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洋酒的历史和兑法

2023-07-20 09:51:03

TAG: 酒洋酒

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我来回答

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兑酒是中国特色的喝法.它是--中国制造.!

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鸡尾酒的调制方法

很多酒吧都有鸡尾酒，人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术，您也不妨自己也做一次调酒师，尝一尝自己调出的酒是什么滋味。这里介绍鸡尾酒的调制方法：

1．搅拌

将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时，另一只手要握紧调酒杯，当手感到冰冷时，即表示已达到冷却和度，便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。

2．摇晃

采用"摇晃"手法调酒的目的有两种，一是将酒精度高的酒味压低，以便容易入口；二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时，应先把冰块及材料放入壶体，然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正，否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后，按下述程序操作：

（1）右手的拇指按在谳酒壶的壶盖：

（2）用无名指及小指夹住壶身；

（3）中指及食指并拢，撑住壶身；

（4）左手的中指及无名指置于体底部；

（5）拇指按住滤网，食指及小指夹住壶体。

此后便可不停地上下摇晃，但手掌绝对不可紧贴调酒壶，否则手温会透过调酒壶，使壶体内的冰块溶化，导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时，手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间，并呈横线水平状，然后前后前后做有规律的活塞式运动，约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时，应立即打开壶盖，然后用食指托住滤网，将倒入事先冰冷的酒杯中，便完成了整个"摇晃"调酒的操作程序。

3．搅拌机打

用搅拌机调酒，操作比较容易，只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内，封严顶盖，启动一下电源开关可。不过，在调好的鸡尾酒倒入载杯时，要注意不要把冰块随之倒进，必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。

4.兑和

将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度.操作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的

下面是几种鸡尾酒的调制材料：

B-52 轰炸机地震 earthquake 21 点

甘露咖啡甜酒

百利甜酒

伏特加

将原料依次倒入利乔杯中.并且

点燃伏特加出品,兑和法调制杰克丹尼1/3

杜松子酒1/3

回香酒 1/3:

将原料摇匀倒入鸡尾酒杯杰克丹尼0.75

咖啡甜酒0.75

电蕉长岛冻茶处女

香蕉酒0.75

特其拉酒0.75 金酒1/3oz,

百家得1/3oz,

特其拉酒1/3oz,

君度1/3oz,

柠檬汁1oz.

将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰

的高杯,然后注满可乐特其拉酒1oz

香蕉酒0.5oz

君度0.5oz:

材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆

酒的艺术

「品酒」，这门古老又精致的艺术，过去或许是少数爱酒人士所钻研的学问。但近年来，随着红酒的风行，使得它已成为一般人闲谈时的材料，对于如何品酒，也成为一项必备的常识了。其实，品酒时的入门技巧一点也不复杂，只要掌握以下几个诀窍，就可以对红酒的好坏有了基本的认识，同时也可以享受到品酒的乐趣了。

首先，是软木塞的学问。理想的软木塞状态应该是只有底部是湿的，而其它的部份保持干燥，太干或太湿的软木塞都表示空气已经进入酒内，也就影响了酒的品质。理想的状态应该是软木塞的底部是湿的，而其它部份保持干燥，另外，若软木塞潮湿的部份，带有酸味或不好的味道，表示这瓶酒可能已被开过。

其次，要检查「颜色」；也就是在品尝之前，将少量的酒倒入酒杯，观察酒的颜色。酒的色泽，无论是白酒或是红酒都应该是清澈的。有些红酒颜色较深，但是也不至于混浊不清。同时，颜色的色度也很重要，就像紫色通常是年份较轻的酒，深红色是较成熟的酒，砖红色或褐色则是代表更成熟的酒龄。一般说来，不管是白酒还是红酒，较深的酒色品质也相对的比较好。

「多数不懂酒的人在喝葡萄酒时也会有样学样的晃动着酒杯，却不知道这是为什幺。事实上，这是品酒的基本动作，好的酒，尤其是红酒在轻晃后会留下酒痕」，轻晃酒杯，让酒形成漩涡绕着酒杯打转，然后举起酒杯，保持稳定，让酒由玻璃壁上滑落。如果酒慢慢滑落，留下清楚的酒痕，那就表示酒的品质不错。

轻晃酒杯的另一目的是要让酒的芳香散发出来，使品酒者能由「闻酒」的过程判断酒的好坏。一般人的嗅觉能区别超过100种以上不同的气味，凑近酒杯，深吸一口，好的酒会有其特殊的香气。酒的香气是品酒时非常好的指标，好的红酒有颇为复杂的气味，不会搀杂坏的气味或奇怪的味道。精于此道者甚至能由闻酒的过程中区别出包括橡木桶、黑樱桃、紫罗兰、肉豆寇，或其它种种不同的香味。

经过这样步骤及简单的练习，您是否已可以分辨口中的葡萄酒是偏甜味的或是较涩的？是否带有浓郁的水果味？喝下去的口感又如何呢？当然，真正要能品出酒的好坏，还是得经由不断尝试比较各类的葡萄酒、并吸收相关的资讯，才能精于此道的。同时，一个人也会随经验的累积而对同一种酒有不同的看法。

但毕竟品酒是非常私人的经验，一瓶酒的好坏，多多少少也取决于各人的喜好，因此，品酒者对一瓶酒的优劣评价，也常存在着歧见，不过，唯一不变的共识都是：学习及品酒的过程是充满乐趣和无穷的吸引力的！

1、鸡尾酒是混合酒

鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中至少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。

2、花样繁多，调法各异

用于调酒的原料有很多类型，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的中味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。

3、具有刺激性中味

鸡尾酒具有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，等等……。

4、能够增进食欲

鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。

5、口味优于单体组分

鸡尾酒必须有卓越的口味，而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时，舌头的味蕾应该充分扩张，长能尝到刺激的味道。如果过甜、过苦或过香，就会影响品尝风味的能力，降低酒的品质，是调酒时不能允许的。

6、冷饮性质

鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒，以沸水调节器配，自然不属典型的鸡尾酒。当然，也有些酒种既不用热水调配，也不强调加冰冷冻，但其某些配料是温的，或处于室温状态的，这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。

7、色泽优美

鸡尾酒应具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明，除极少量因鲜果带入固形物外，没有其它任何沉淀物。

8、盛载考究

鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须，但却常有的。它们对于酒，犹如锦上添花，使之更有魅力。况且，某些装饰品本身也是调味料。

鸡尾酒分为短饮和长饮。

短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。

长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汁等。长饮鸡尾酒几乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分为以下几种：

果汁水酒Collins

烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。

清凉饮料Cooler

烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒。也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。

香甜酒Flip

在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。

餐后饮料Pousse-Cafe

把任何种类的烈性酒、甜露酒、鲜奶按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。

宾治Punch

以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制。几乎都是冷饮，但也有热的。

酸味鸡尾酒Sour

在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。

朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。

根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型、

＊浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86％左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。

＊轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95％度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。

百家得金牌百加得朗姆摩根船长朗(黑) 摩根船长朗姆(白) 奇峰朗姆美亚士

对六大基酒的详细介绍 1 白兰地 2.威士忌 3. 金酒 4.朗姆酒 5.伏特加酒 6.特其拉酒

B-52 轰炸机

甘露咖啡甜酒

百利甜酒

伏特加

:将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制

地震 earthquake

杰克丹尼1/3

杜松子酒1/3

回香酒 1/3

:将原料摇匀倒入鸡尾酒杯

21 点

杰克丹尼0.75

咖啡甜酒0.75

电蕉

香蕉酒0.75

特其拉酒0.75

长岛冻茶

金酒1/3oz,百家得1/3oz,特其拉酒1/3oz,君度1/3oz,柠檬汁1oz.

:将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可乐

处女

特其拉酒1oz

香蕉酒0.5oz

君度0.5oz

:材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆

田纳西黑泥

原料：适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡（按个人口味酌量）制法：将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中，再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。

热托地

原料：5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾制法：先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水，摇匀。5枚丁子香花蕾嵌到柠檬片上，放到酒杯里：撒上桂皮粉，加一大滴柠檬汁。再次摇匀，插入桂皮枝做点缀。

莫基多

原料：5厘升龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水制法：先将薄荷叶放到鸡尾酒杯里，加朗姆酒，用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管，你就可以品味神秘的莫基多了！

牛奶潘趣

原料：3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖（视个人的口味）、肉豆蔻碎屑制法：调酒杯加满冰块，倒入白兰地和朗姆酒摇匀，倒入威士忌酒杯里。加牛奶，视个人口味加糖，撒上肉豆蔻。

灯笼裤

原料：5厘升杜松子酒、两滴苦艾酒、一滴甜味苦艾酒制法：先将杜松子酒和两种苦艾酒倒入装有冰块的调酒器中。摇匀之后立即倒入马丁尼酒杯中。注意：酒杯需事先

关于林酒的起源，现在流传着许多说法，其中有一种说法来源于英国海军。一七四五年英国海军上将温侬（VERNON）

发现属下的士兵患了坏血病，因此他令士兵们停止喝啤酒，而喝西印度群岛的饮料，凑巧把坏血病治好了，这些士兵为

了感激他，都称他为“OLD RUMMY”，为了纪念他，就称这种酒为Rum。在第八世纪时，英格兰人形容好人、好事，俚

语常以Rum这个字当“最好”来解释。

林酒可分为三类：

1.糖份极少而酒精度高的。

2.淡质的。

3.浓质的。

它们的产地，以西班牙语系和英语语系的

岛国为主；如波多黎各、牙买加、以及东

印度群岛的爪哇一带。

林酒的陈年时间长短并不重要，其特色

主要的是看原产地而决定。

PUERTO RICO RUM（波多黎各）

是以它酒质轻而著名，有淡而香特色。

BARBADO RUM（巴贝多）

是介於味淡质轻波多黎各所产和牙买加

所产味浓之间。

DEMERARA RUM（盖亚那）

比牙买加产的味醇但颜把较淡，大部份

都销到美国。151 PROOF。

HAITIAN RUM（海地）

味很浓但很柔和。与波里尼西亚出的轻

质林酒很相似。

BATAVIAN RUM（巴达维亚）

是爪哇出的淡而辣的林酒。它特殊的味

道是因为特种蜜糖、水质，以及加了稻

米发醇的缘故。

VIRGIN ISLAND RUM（维京岛）

它虽然质轻味淡，但比波多黎各产的富

糖蜜风味。

JAMAICAN RUM（牙买加）

味浓而辣，黑褐色。伦敦达克林酒

（LONDON DOCK RUM）是由牙买加运去

的，经过汤姆士经销商特别陈年后，而

成为一种美酒。

在出产林酒的国家，多是喝纯的而不加

以调混，这也是品尝好林酒最好的方

法。在美国多是用它来作鸡尾酒如

DAIQUIRI，PLANTER‘S PUNCH，RUM

SWIZZLE等。

HAWAIIAN RUM（夏威夷）

是市面上所买到的酒质最轻而最柔和以

及最新制造的林酒，如加上橙汁为早中

餐之间最好的饮料，再加上冰块奎宁

水，是热天最佳饮料。80 PROOF。

NEW ENGLAND RUM（新英格兰）

其酒质不淡不浓，是用西印度群岛产的

糖蜜制造的。适合调热饮酒。

林酒在烹饪上用途很多，可用来作甜

点的调味品，做糖果和冰淇淋，也会加

上一些，在菸草加工时也加入林酒，以

增加风味。

豆豆staR

　　轩尼思:一种BRANDY。现在属于 LVHM集团（该集团还有著名的雪树伏特加Belvedere Vodka 和Moet & Chandon铭悦香槟）

　　较常见的分为：HENNESSY RICHARD 。HENNESSY PARADIS。HENNESSY CHOICE。hennessy xo hennessy vsop

　　人头马同样的也是一种 BRANDY。

　　在法国 Charente河边的干邑—Cognac古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名

　　Brandy是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。

　　白兰地除了已公认为有医疗作用外，所有的都是由水果酒（WIN，主要指有葡萄酒）蒸馏来的，因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水，可作任何休闲时的饮料。

　　白兰地还有：

　　V.S Very superior 5--10

　　V.S.O.P Very superior old pale 25---30

　　X.O Extremely old 40---50

　　Remy Martin V.S.O.P 人头马VSOP

　　Remy Martin X.O 人头马XO

　　Remy Martin XIII (50---100years) 人头马XIII

　　Hennessy V.S.O.P

　　Hennessy X.O

　　Martell V.S.O.P

　　Martell X.O

　　Martell Cordon Blue

　　chivas 12只是国内比较有名的scotch whisky.是一种比较普通的blended whisky。个人理解为量产型不注重品质的腐败产品

　　Scotch whisky

　　苏格兰在英伦三岛的北部，其地理位置使得威士忌的原料能够生长在优越气候环境里，而这些环境以及当地的水源恰可使这些原料最适合于制作威士忌。。

　　苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成：谷物、水和醇母，需经历最少3年的醇化过程

　　1. 单一麦芽威士忌single malt whisky.在麦芽威士忌中，如果是由一家酿酒厂，采用同一批大麦发酵酿制而成的，

　　2．谷物威士忌Grain whisky谷物威士忌是以燕麦、小麦、黑麦、玉米等谷物为主料。大麦只占20％，主要用来制麦芽，作为糖化剂使用。谷物威士忌的口味很平淡，几乎和食用酒精相同，属清淡性烈酒，多用于勾兑其它威士忌酒，谷物威士忌很少零售。

　　3．兑和威士忌Blended scoth whisky兑和威士忌是用纯麦威士忌、谷物威士忌或食用酒精勾兑而成的混合成士忌

　　Single malt whisky:

　　Glenfiddich,Balvenie,Glenlivet,Macallan（本人最爱号称是scotch中的Rolls—Royce）,Glenmorangie,Glenfarclas

　　Blended whisky:

　　Chivas,Johnniewalker,Ballantine"s,Dewar"s, J & B Rare,Famous Grouse,Cutty Sark,Grant"s,Teacher"s

　　杰克丹尼

　　美国波本whiskey的一种。用51%以上的玉米+谷物为原料经过发酵蒸馏陈酿的whiskey 还有比较熟悉的：JIM BEAN

　　Bourbon Whiskey——波本威士忌

　　波本，原是美国Kentucky——肯塔基州的一个地名。所以波本威士忌又称为Kentacky Stright Bourbon Whisky。在本地生产的威士忌被称作波本威士忌，后来波本威士忌成为美国威士忌的一大类别的总称。

　　波本威士忌的玉米、大麦等。玉米至少占原料用量的51%---75%，经过发酵蒸馏后，装入新的内壁经烘炙的橡木桶中陈放4年，最多不超过8年，装并时要用蒸馏水稀释到43.5度，酒液呈琥珀色，酒体香浓，口感醇厚、绵柔，以肯塔基的产品最为有名，价格也最高。

　　波本威士忌并不意味着必须是产于肯塔基州波本县的。按美国酒法规定，只要符合以下3个条件的产品，都可以用此名：1、酿造原料中，玉米至少51%；2、蒸馏出的酒液度数应该在40-80度的范围内；3、以酒度40-62.5度贮存在新制烧焦的橡木桶中，贮存期2年以上。所以伊利诺、印第安娜、俄亥俄、宾夕法尼亚、田纳西及密苏里州也有生产。但只有肯塔基州的才能称为Kentacky Stright Bourbon Whisky

　　AK-47

　　这个我只有在小酒吧见过。一种vodka。不用非常关注与Belvedere Vodka（波兰）或者grey goose（法国）一比较不知道差哪里去了。

　　vodka 只需要在意比较大的生产商比如前苏联的stolichnaya 红牌伏特加

　　瑞典绝对伏特加 absolut vodka

　　美国的 smirnoff（现在属于美国） sky（凯悦国际的店酒）

　　兑法： chivas + soda water/iced water/green tea(中国人恶俗腐败的表现)

　　hennessy/remy martin+ginger ale/cointreau/lime juice

　　vodka+orange juice/tonic water/grapefruit juice

　　有什么问题可以联系 momo.x.x@163.com

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中文名称：评酒客由中央一级新闻媒体中国日报社合作打造的评酒网互联网媒体平台，以高度，深度，权威，以全球视野观照中国酒业和世界酒业，解读中国酒业成功之道，助推中国酒业走向辉煌；展示中华文明、中华酒文化的厚重与博大，和世界文明、世界酒文化的多姿与灿烂，充当东西方酒文化交流融合的桥梁；奋力搭建一个多方对话、交流互动的多元文化平台，既聚焦酒业生产商的创造风采，又观注酒类经销者的弄潮丰姿，既呈显专家学者文化技术品读的智慧光茫，也展现亿兆美酒消费群体的大千世界；立足中国，面向世界，共同推动中国酒业走向世界、世界酒业走进中国的进程。主要栏目内容：新闻：主打频道，深入研究酒类行业的重大话题，深度报道当前热点事件，全面报道行业****，对话企业灵魂人物，意见领袖，专家学者，深度挖掘行业的热点论坛：好酒人士的聚集地，煮酒论英雄，各类酒的点评平台资讯：主要是生产商，经销商的信息发布平台，是厂商和经销商的信息沟通平台，知识：传播酒文化知识，白酒类，红酒类，洋酒类，解密众多酒类神秘的产品世界，让贵族产品走进消费者，部落：关于酒的讨论区，不同类别的社群，对各类酒发表自己的看法和意见，是厂家了解产品和用户口碑的平台评酒会：评酒会现场秀，我们评酒师主持，商家参与，品牌档案馆：记录品牌历史，故事，灵魂人物事件，经典案例

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中国八大名酒有哪些 作者说的对，也可以了解一下江山志。 2023-07-18 20:07:273

世界卫生组织建议酒精摄入 世界卫生组织建议酒精摄入　　世界卫生组织建议酒精摄入，在生活中有很多人都喜欢喝酒，喝酒能缓解人们的疲劳，但是长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。下面我和大家分享世界卫生组织建议酒精摄入的文章。　　世界卫生组织建议酒精摄入1 　　酒精让人的对事物的分辨率降低，判断力降低、却更勇敢。　　于是，人喝酒以后，发现身边的看着会觉得更好更可爱，这也是很多ONS的诱因，估计是第二天酒醒、被不同程度的惊吓所致吧。　　至于勇敢导致的暴力事件，判断力降低+勇敢导致交通事故，就不在此赘述了。　　大量的科研数据证明喝酒会致癌，但人们就因此不喝酒了吗？　　世界卫生组织给出了一个酒精的每日摄入量：　　一、按世界卫生组织WHO标准，我们以14°葡萄酒来计算，成年男性每日的摄入总量是287ml，按每日3餐，每餐只能喝大概1两葡萄酒），女性的量要少，只有男性的2/3。　　WHO还说每周最好有两天不要喝酒，所以想每天喝，自己匀着算去吧。　　进阶：抛开氛围和心态，让我们醉酒的主要成分是乙醇(即酒精，化学式：C2H5OH)。根据世界卫生组织（WHO）标准，成年男性每天标准酒精摄入量是1个单位（15g，酒精的密度是0、789下文按照0、8计算，即15/0、8=18、75ml）最高摄入量是3个单位（即15/0、8*3=56、25ml纯酒精），即每天喝14°的葡萄酒18、75/0、14=133、92ml再*3=401、8ml——750ml的半瓶多。这是指一天24小时，而不是一次性哈。　　但医学家指出，这个所谓的安全每日摄入量也并不安全，所以，如果你依然舍不得戒了酒，在这个基础上，再降低吧。　　以下科研文字，源自网络。　　英国《每日邮报》载文，刊出了多位专家总结出的不同时间点酒精对人体的影响。　　晚上8点：饮酒后最易兴奋。　　晚上10点：酒后口无遮拦。　　晚上11点：最不适宜喝威士忌。　　午夜12点：女性醉酒更快。　　凌晨2点：酒后大吃烧烤很危险。　　凌晨4点：影响睡眠。　　上午7点：酒后脱水导致头痛。　　上午9点：油炸食物加重宿醉症状。　　上午11点：一天中感觉最难受。　　下午1点：身体开始恢复。　　常喝酒害苦五大器官　　1、心脏。过量饮酒会导致心脏肌肉力量虚弱　　2、大脑。酒精会对大脑的多个部位造成损伤，出现抑郁、记忆力丧失。　　3、肝脏。过量饮酒严重还会导致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。　　4、胰腺。饮酒过度会扰乱胰腺的功能,，引发胰腺炎。　　5、肾脏。过度饮酒会导致高血压，它是引起肾功能衰竭的第二大原因。长期饮酒对身体伤害非常大，如果能掌握有效的方法，也可降低酒精对身体的伤害。其实最简单的就是喝酒前吃点主食，可以保护胃黏膜，防止酒后反胃和低血糖。其次就要选对喝酒必备的下酒菜。　　饮酒致癌：　　有“防癌斗士”的英国癌症研究中心琳达鲍尔德教授表示，已有足够证据表明，饮酒会增加患口腔咽喉癌、食管癌、肝癌、肠癌、乳腺【癌】5种癌症的风险，足以令人警醒。　　琳达鲍尔德教授把口腔咽喉癌、食管癌、肝癌、肠癌、乳腺【癌】称为“酒精相关癌症”。就在2015年10月，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构正式界定酒精为“致癌物质”，与烟草齐名。她解释说，尽管酒可以分为红酒、啤酒和白酒等不同种类，但主要成分都是乙醇。当酒精在肝脏中分解时，会产生有毒物质乙醛，从而损害细胞DNA，引发癌变。比如在肝脏内，乙醛会导致肝细胞生长速度超常，可能因此发生基因改变，最终致癌。　　酗酒与乳腺【癌】之间也存在明显关联。酒精会改变性激素水平，尤其对雌激素干扰较大，增加了女性患乳腺【癌】的风险。英国南安普敦大学临床肝病学负责人尼克谢伦教授表示，能够致癌的饮酒量并不是人们想象中的那么多，而是只要一周一瓶红酒就会让女性患乳腺【癌】风险增加10%。　　此外，酒精还会降低人体内维生素和矿物质水平，引起细胞和肠道内壁变化，继而引发肠癌。　　在2014年世界癌症报告中做出了一个统计——3、5%的癌症是由酒精造成的，同时每30个癌症死亡患者中就有一个是酒精造成。并且，酒精引起癌症的风险近年来正在增加，仅2012年一年就已经有5、5%的癌症是由酒精造成的（5、8%的癌症死亡患者）。　　如果这些数据还不足以警醒好酒者的话，接下来还有一堆最新的实验结果。　　2015年8月，一项前瞻性队列研究统计了88,084名女性和47,881名男性长达30年的随访数据，发现酒精和癌症的发生具有无可辩驳的线性关系。另一项相似的研究中，研究人员发现酒精和一些癌症（结直肠癌、女性乳腺【癌】、口腔癌、咽癌、喉癌、肝癌、食道癌）发生的相关风险为1、13（女）和1、26（男）。　　另一些研究人员用队列研究的方式验证了和饮酒有关的癌症的种类，发现大量饮酒的受试者（每天大于3次）相比于不饮酒的人，更容易罹患五种癌症：上消化道/呼吸道癌症、肺癌、女性乳腺【癌】、结直肠肿瘤以及黑色素瘤。而轻中度饮酒的受试者更容易患以上除了肺癌在内的其余四种肿瘤。　　其他肿瘤就跟饮酒无关了？　　别太天真，另一项研究统计了572次实验的486538例癌症病例，结果显示，发现相对于不饮酒的人和轻中度饮酒的人，大量饮酒的人患口腔癌、鼻咽癌的相关风险为5、13，食管鳞状细胞癌为4、95，结直肠癌1、44，喉癌2、65，乳腺【癌】1、61，胃癌1、21，肝癌2、07，膀胱癌2、64，胰腺癌1、19，肺癌1、15。前列腺癌和黑色素瘤中也能看到相似结果。看看这个结果，几乎是一网打尽。还有多少种肿瘤能说与酒精无关呢？　　酒精的致癌机制　　IARC早就把酒精和它的初级代谢产物甲醛一起归类为1类致癌物，在人体和动物中都有最高等级的致癌证据。　　酒精导致癌症的具体机制因癌症种类不同而不同，比如在肝癌发生中，酒精就先引起肝硬化，而在上消化道肿瘤中，则主要是因为乙醇在唾液中转化为乙醛，使唾液中乙醛的浓度达到血液中的10-100倍，从而导致上消化道癌变。　　除了酒精乙醛的直接致癌作用以外，酒精也可在细胞色素P450的作用下促进氧自由基的大量生成，从而造成DNA的广泛突变以及组蛋白的甲基化与乙酰化。同时，酒精能使维甲酸浓度降低，从而导致细胞过度增生、分化，因此更易于发生癌变。　　酒精还可以影响激素的效果，比如提升雌二醇水平，这也是女性生殖系统癌症，比如乳腺【癌】的发生原因之一。　　世界卫生组织建议酒精摄入2 　　俗话说“无酒不成席”，无论是亲朋欢聚，还是工作应酬，都少不了用酒来助兴。中国人对酒的偏爱，成就了酒类消费市场的火暴，尤其每年春节，更是达到高峰。就在刚刚过去的春节长假里，有多少人是在酒桌上度过的？某酒评网近日公布的“全国酒量调查”结果给出了答案———全国26个省市区的数万名受访网友每天都在喝酒。有人拼命劝酒，有人玩命喝酒，中国传统的“小酒怡情”文化，早有了异化的苗头。而这背后隐藏的严重问题是，人们为此透支的健康成本。　　据世界卫生组织统计，有60种疾病因不健康饮酒造成，酒精引起的疾病发病率和死亡率均高于吸烟。然而在我国，“禁烟”已经开始行动，“限酒”却迟迟未见效果。虽然中央提倡节俭，也颁布了“禁酒令”，但我们不得不承认，国人对酒的依赖仍然很强，甚至超过了对自身健康的关注。　　我国将成为全球酒类消费的增长“引擎” 　　2012年，白酒行业风波不断。从国务院提出“三公经费瘦身”、“塑化剂事件”，到中央军委下发“禁酒令”，白酒市场一度遭到冷遇，但这些并没影响人们对白酒的钟爱。搜狐酒评网的调查共有28、5万名网友参与，其中74%的人仍将白酒视为第一选择，其次是啤酒和红酒，分别占21、5%和8、8%。　　中国人喝酒的地域差异也很明显，“酒量最高的省市”前十位分别是：山东、河北、江苏、河南、北京、辽宁、安徽、山西、吉林和湖北。其中，72%的山东网友年夜饭喝了超过三两以上的白酒，35%的人喝了半斤以上。江苏紧随其后，有68%的`人喝了三两以上的白酒，喝半斤以上的占33%。排名第三的河北也不甘示弱，67%的人喝了三两以上，31%的人喝了半斤以上。在饮酒量方面，山东人依然拔得头筹，日均饮酒中所含酒精为83、1毫升，相当于3、8两45度白酒或4瓶500毫升的瓶装啤酒，酒精完全被人体分解需要5小时54分钟。　　调查还显示，今年春节喝白酒的人群中，30—50岁的中青年人成为主力军，占到73%，18—29岁的消费者占18%，50岁以上的人仅占0、9%。另外，有26个省市区的数万名网友春节假期里每天都在喝酒。　　虽然春节长假里喝酒仍是主旋律，但与2012年调查结果相比，每人日均饮酒量下降了30%，未成年人喝酒人数也减少了一半。　　尽管如此，我国酒业市场仍然繁荣。尽管去年国家颁布的一系列政策对高档白酒市场冲击不小，一些高档酒水的销售额也明显下降，但中低档白酒依然很畅销。本次调查显示，价位在三五百元的白酒最受欢迎，红酒销量也是一路飘红。　　根据国际葡萄酒与烈酒研究机构2011—2016年预测报告，未来5年，中国的酒精饮料增长率将达到63、2%，成为全球酒类消费增长的“引擎”。　　另据商务部监测，今年除夕至正月初六，全国重点监测零售和餐饮企业的销售额为5390亿元，比2012年春节期间增长14、7%，酒类消费的助推作用不可小觑。深圳酒类行业协会的最新统计数据显示，深圳人每年光喝酒就喝掉了100亿元。由此看来，我国的酒类消费潜力真的很大。　　过量饮酒，全身遭殃　　人们在饭桌上喝得酣畅淋漓，却很少有人关注随着酒杯流走的健康。北京急救中心宣传中心主任李坚韧告诉《生命时报》记者，与春节前相比，因喝酒引起的急救出车次数有所增加，7天长假中，共有207人醉酒或酒精中毒，年龄从十几岁到六七十岁。济南急救中心因醉酒出车就达64次，这还不包括因喝酒导致的疾病突发、外伤等。北京大学第三医院急诊科主治医师郑康告诉记者，每年春节，他都会遇到因醉酒引发的悲剧。“今年大年初一晚上，一名30多岁的男性喝醉了，晚上7点多倒头就睡，到了9点多，家人发现叫不醒他，送到医院时呼吸、心跳都没有了，因为醉酒呕吐窒息，最终没能抢救过来。” 　　中国老年保健协会心血管病委员会主任委员洪昭光教授把喝酒形象地分为五个阶段。第一阶段是君子，适量喝酒有益健康、心情愉快，这是最佳状态；如果继续喝，超过了自己的酒量，那就变成了孔雀，喜欢炫耀自己；再喝就变成了狮子，乱发脾气、目中无人；如果不控制还继续喝，就变成了猴子，失去了自控能力，最容易误事；最后一个阶段，被洪昭光毫不客气地形容为“蠢猪”，思维混乱、语无伦次、东倒西歪，出现昏迷甚至死亡。“如果经常过量饮酒，对身体的伤害超乎想象。”洪昭光说。此外，美国研究也发现，长期喝酒，全身器官都跟着遭殃。　　肝脏。经常饮酒过量对肝脏的危害最大，短时间内大量饮酒导致的中毒会让肝脏组织因缺氧而坏死。长期大量饮酒会引发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化等。　　胃。酒精能使胃黏膜分泌过量的胃酸。大量喝酒后，胃黏膜上皮细胞受损，诱发黏膜水肿、出血，甚至溃疡、糜烂，导致胃出血。　　胰腺。酒精可通过多条途径诱发急性胰腺炎。　　大脑。德国海德堡大学医学院研究证实，饮酒6分钟后，脑细胞开始受到破坏，长期喝酒记忆力会变差。　　心脏。酒精不仅会导致酒精性心肌病、高血压等，更会造成心梗、脑梗突发。　　骨骼。过量饮酒会加速体内钙质的流失，更易骨质疏松和骨折。　　耳朵和眼睛。北京【军区】总医院急诊科主任周荣斌指出，喝酒会损害视网膜，发生“酒弱视”。酒精对人体咽喉部黏膜表面也会产生刺激，因此喝酒的人更容易患上咽炎，从而引起咽鼓管阻塞，产生耳鸣，导致听力下降。　　此外，“过量饮酒还会引发癌症。”著名心血管专家洪昭光补充说，研究发现，食道癌、胃癌等癌症最容易盯上爱喝酒的人。　　酒精除了摧残身体健康，对家人、朋友甚至陌生人也会带来伤害。与“二手烟”一样，国外早已有了“二手酒”这一说法。醉酒后打架斗殴，因酒驾造成的交通事故屡见不鲜，威胁自己和他人的生命；喝了酒对家人、朋友乱发脾气，影响了亲朋关系；父母经常喝酒对孩子影响更大，孩子会因此自卑、孤僻，出现严重的心理问题……这些间接影响，也给社会带来了不安定因素。　　改变不良酒风，倡导健康饮酒　　既然酒对健康危害这么大，为何国人还是如此钟爱喝酒呢？在华南师范大学心理学副教授迟毓凯看来，中国人喜欢喝酒与内敛、含蓄的传统性格有关。几杯酒下肚，人的精神放松，半醒半醉之间，人与人之间的关系拉近，可以“酒后吐真言”。正因为酒的这种特殊作用，人们才赋予了它“情感纽带”、“社交工具”的角色。我国酒文化更是源远流长，过去消遣、养老、敬老都用酒来表达，让人们从内心对酒有着一种特殊的情感。然而，当传统的酒文化遭遇“无酒不成礼、酒桌上好谈事、以酒量论英雄”的现代环境时，喝酒就不仅仅是怡情那么简单了，劝酒、敬酒也变为一种交际手段。　　“劝酒、敬酒是中国人喝酒独有的特色，带有一定的功利色彩，背后隐藏的是关系文化。”上海复旦大学社会学系教授于海说，人们之所以喜欢在酒桌上谈事，很多时候是为了达成谈判目的。著名心血管专家洪昭光说：“当喝酒喝到失去自控能力时，不该说的话也说了，不该办的事也敢办了，不该签的字拿起笔就签……酒杯一干，政策放宽。”因此，不少人才会乐此不疲地劝酒。另外，喝酒和劝酒的习惯也有地域性特色，北方相对于南方更严重些。于海说：“我在内蒙古就遇到过跪在地上劝酒的，你不喝他就不起来，让人很难接受。” 　　在这一点上，西方国家所表现出来的理性与中国就形成了鲜明对比，“全世界很多国家都有饮酒带来的问题，但国外几乎不劝酒，这不仅是对别人的尊重，也体现了一个国家的文明程度。” 　　于海指出，高档酒价格飙升的幕后推手是公款消费，“如果禁酒令能持之以恒，三公消费接受监督，公款吃喝的减少就可以大大改变我国扭曲的酒风。”而相比于对香烟广告的控制，国家对酒的限制则小得多，不管是电视、报刊，还是网络，酒类广告都充斥其中。对此，洪昭光建议，国家应进行限制。　　另外，洪昭光和于海两位专家一致认为，国人偏爱酒的根本原因在于，人们对酒精的危害认识不足。“中国人饮酒状况调查”显示，赞同“喝酒会上瘾，应尽量少喝或不喝”这种健康观念的人只有30%。　　关于酒和健康之间的问题，世界卫生组织早已下了正式结论，就五个字：“酒，越少越好。”世卫组织国际协作研究指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克，女性应更少一些，用“饮酒量×酒精浓度×0、8”这个公式就能算出酒精摄入量。如果喝酒不能避免，专家建议，最好不要空腹喝酒，喝前吃一些富含淀粉和高蛋白的食物，如点心、面包等。如果醉酒严重，家人朋友要及时帮忙，首先让醉酒者静卧休息，把衣领解开；呕吐时，使醉酒者屈身侧卧，切勿俯卧或仰卧，以免将呕吐物吸入气管，导致窒息。如果醉酒者出现昏睡不醒、皮肤湿冷、抽搐、昏迷等症状，应马上送医院急救。　　世界卫生组织建议酒精摄入3 　　世界卫生组织（WHO）规定标准饮酒量为10克纯酒精，建议男性和女性每天不要超过2个标准饮酒量。虽然WHO关于标准饮酒量的定义是最经常使用的一个，那些制定饮酒指南的国家当中，有50%并不采用它。　　喝酒的危害　　1、长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯能量食物之一，在体内可分解产生能量。但不含任何营养素，过量饮酒不仅会减少其他含有多种重要营养素（如蛋白质、维生素、矿物质）食物的摄入，而且会使食欲下降，摄入食物减少。长期过量饮酒还会损伤肠黏膜，影响肠对营养素的吸收。　　2、酒中的乙醇对我们身体的组织器官有毒害作用，对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，容易得脂肪肝，严重的会导致肝硬化。　　3、少量酒精能使人感觉兴奋，注意力集中，但是实际上并非如此，少量酒精可有镇静作用，摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力和情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。大量饮酒的人容易患心脏病，长期大量饮酒容易造成心肌的损害，严重的会造成猝死。　　4、过量饮酒会造成脑细胞损伤，过度饮酒的时间越长，大脑自我修复伤害的能力就越小。过度饮酒会破坏成年人的新生脑细胞发育，孕妇过度饮酒也会影响胎儿大脑发育。　　5、过量饮酒的男子会出现睾丸萎缩，导致精液质量下降。大量和无节制地饮白酒，会造成男子性功能减退、精子畸形、过早阳痿，女子则会出现月经不调、停止排卵、头发枯黄、性欲减退等早衰现象。 2023-07-18 20:07:341

安徽亳韵坊酒业怎么样 安徽亳韵坊酒业是一家以生产白酒为主的企业，成立于2022年5月22日，注册地位于安徽省亳州市谯城区古井镇兴邦。他们的产品线包括“亳州老窖”系列、“坊王”系列、“亳醇”系列等。其中，“亳州老窖”系列因为品质上乘，被评为“中国名酒”、“国家地理标志产品”。我无法对安徽亳韵坊酒业的品质和市场表现做出评价，建议您查阅更多资料，以获取更全面的信息。 2023-07-18 20:07:412

52度郎酒浓香典藏600ml怎么样 郎酒其实是做酱酒的。这个还是去具体酒款怎样还是去专业的品酒网站吧，诸如酒评网，名酒之家，斗酒网，酒仙网之类的，有专家也有酒友的亲身品鉴。 2023-07-18 20:08:011

上海国泰酒店是几星级 上海国泰酒店是中国最大最好的连锁酒店品牌之一,在上海虹口区内酒店也较为知名。关于上海国泰酒店的星级评级,我们可以从以下几个角度进行分析:国泰酒店作为上海的高值酒店品牌之一,一般对星星评定较高争议较小。根据国泰酒店官网上的描述,上海国泰酒店被国家旅游局评为五星级高档酒店,属于顶级消费品牌。这似乎显示该酒店拥有较高的服务质量与设施配置,应属较高星级。但仅依赖官网自述难以彻底断定五星级评定是否准确无争议。第三方酒店评级网站如酒店中国、大众网酒店等,对上海国泰酒店的评分也在四星以上,大多在四星半至五星之间。它们评价酒店环境优美、设施先进、服务周到,价格较高但整体性价比较好。这些评价显示上海国泰酒店有较高的星级争议较小,属上海较为罕见的五星级高档酒店。但仍有主观讨论间的差异,单一网站评分难以作出最终判断。根据《中华人民共和国星级标准》《星级酒店评定办法》相关规定,五星级酒店标准较之四星级酒店明显提高。主要指标包括建筑面积、标准间面积、空调系统、电器设施、公共空间装修等,都达到较高要求。根据业内人士分析,上海国泰酒店在这些关键指标上应属较高水平,符合五星级要求,但无法查阅官方认证资料,无法100%确定其五星级星级要求是否全部达到。综上,上海国泰酒店的真实星级评定,尚存在一定的不确定性和争议。主要原因在于:依赖官方自述的五星级评定难以彻底证明,可能存在运营推广上的宣传考虑。第三方意见支持但差异也存在。五星级酒店标准较高,关键指标要求较详细,但无查阅官方认证资料无法100%确认是否已全部达标。部分要求可能未能严格遵循。不同渠道的评分也有一定差异,如四星半五星,难以作出统一权威判断。主观性较强。综上,尽管相关内容显示上海国泰酒店有较高星级,但在五星级这个具体星级划分上,仍存在一定疑问和争议,无法给出极为权威和确定的回答。更权威的判断还取决于官方正式认证。如果需要获知最权威评定,我们建议查阅上海国泰酒店官方星级证书或权威的酒店评鉴机构评定。这也是我们在回答中提高权威性的更佳途径。以上就是我们对“上海国泰酒店是几星级”这个问题的分析与回答。如果您对相关内容或结论仍有需要进一步验证或商榷的地方,欢迎继续提出宝贵意见或咨询,我们会继续努力进行论证分析。非常感谢您的提问! 2023-07-18 20:08:081

要比较好的红酒点评 逸香葡萄酒点评网上面有很多~~~上面类型的都有，里面有专家~红酒达人~mm=的红酒点评，，，最方便的是还可以自己参与进去点评~~~~推荐去尝试~~~ 2023-07-18 20:08:392

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买酒看评分，你不可不知的4件事？ 70-79分：普通（Average）。一款普通的葡萄酒除了酿制工艺完整之外，没什么过人之处。这种葡萄酒香气和风味简单明显，缺乏复杂之感，个性不鲜明，没有深度。不过从整体来看，也无伤大雅。如果不贵的话，倒是可以考虑大口饮用。　　80-89分：优良（Above Average）。特别是85至89分的葡萄酒品质十分优异。一款优良的葡萄酒能从各个角度展现其细腻之感，其风味较复杂，个性鲜明，没有明显的缺陷。　　90-95分：优秀（Outstanding）。一款优秀的葡萄酒极具个性，风味香气尤为复杂。简而言之，优秀的葡萄酒极为美妙。　　96-100分：顶级佳酿（Extraordinary）。一款经典的顶级佳酿复杂醇厚，如人们所期盼一样，尽显其葡萄品种和风土特征。这种葡萄酒值得葡萄酒爱好者不遗余力地去探寻、购买和享用。　　四、葡萄酒评分体系的缺陷　　缺陷1：酒评家见解不同 2023-07-18 20:09:044

中酒评：中国的精酿还是“精”酿吗 买酒时看到GB/T10871你就要小心一些了，一定要注意，标准酱香型白酒的国标是GB/T26760，二者是有区别的。　　如何鉴别酒的好坏　　要想鉴别酒的好坏，最有效的方法就是学一下如何做裸体酒。裸体酒就是给酒点一把火，把它的酒精烧光，把酒的衣服给扒下来，这个时候剩下的酒就叫裸体酒，这是一种酸酯分离的手法。纯粮酿造的酒做裸体酒之前是清澈透明的，做成裸体酒之后会变得很浑浊，入口细细品味会有粮食发酵的酸味，酸味之后会有一点淡淡的甜味，甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味，舌根上还会带有一点淡淡的苦味。如果入口是像小便一样骚涩的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精还是玉米酒精，它们都有这个特征。白酒塑化剂真相：是“必需品”，并非神马塑料管子　最近，由湘西酒鬼酒被媒体送检检出塑化剂导致的中国白酒信任危机愈演愈烈，十几天来，整个在中国股市上白酒板块蒸发掉上千亿市值。在香港，自称是茅台投资者的网民“水晶皇”购买茅台后送检，结果显示，号称中国最好的白酒的茅台，似乎也难逃塑化剂的魔咒。　　“水晶皇”的这次送检，由于购买和送检过程未经第三方见证，且仅送检了一家检验机构，所得出的茅台的塑化剂数据是否可信还有争议，但仍导致白酒行业的极大震撼。　　12月12日，在贵州茅台有限公司在贵阳的记者会上，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇为茅台辩解称，即便是按“水晶皇”所送检的，DHP检出值3.3的结果，按照欧盟相关标准每日每公斤体重50微克的耐受量折算，每人每天喝两斤茅台酒，仍符合欧盟食品安全标准给出的人体耐受量的限值。　　但问题是，本不该出现在食品中的化工制剂，为何出现在酿造白酒中？　　但广州的新闻周报《时代周报》昨天刊发的报道称，塑化剂的使用，在中国白酒，尤其是目前市场主流的勾兑白酒中非常普遍。　　塑化剂事件曝光后，虽然各大白酒厂家对外界宣布，所以有塑化剂产生，是因为在酿制及运输过程中，由输送管道和装酒容器为塑料制品而致，并称已在全面整改，而茅台之前也对媒体表示，已经基本杜绝了生产过程中塑料制品的使用。　　据该报道，在中国当前的酿酒行业中，凡是以勾兑为主的酒业，基本都有塑化剂的产生。而中国多数白酒含有塑化剂，最主要的原因是—勾兑。　　上个世纪50年代中期，为节约粮食，推动酿酒工业发展，新工艺的勾兑白酒被提上前台。这就是后来中国白酒勾兑的开端。　　目前中国市场上的白酒，以川、贵为原酒输出大省。除此之外，任何品牌的所谓名酒，基本上以上述两省的“原酒”进行二次勾兑。　　勾兑酒（包括众多所谓“名牌”）在勾兑过程中，除了用“酒头”（原酒），还要用到一种神奇的“食品添加剂”，如果不用这种“食品添加剂”，制出来的白酒口感就会差很多。大量白酒生产厂家无一例外地全部使用这种“食品添加剂”，造成白酒塑化剂严重超标。　　根据该报调查，市场上可以购买到这类的勾兑添加剂。　　勾兑白酒大量使用和添加塑化剂，主要的作用是防止出现液体分层。众所周知，酒精溶于纯水，但食用酒精不是纯酒精，勾兑过程中必须要加香精等众多添加剂，故采用勾兑工艺的酒水如果不添加塑化剂，长时间放置会造成上半部分喝着是水味，下半部分喝着是酒精加香精味。　　此外，塑化剂还可以增加浓稠感，也就是白酒行业中常说的挂杯。　　此外，很多厂家对外宣传自己的高档白酒是所谓年份酒这个噱头，因为年份越久价格越高。关键是，众多酒厂根本没那么多窖藏，消费者判断年份长短的唯一依据，是色泽和黏稠度。这就给生产厂家提供一个机会—靠塑化剂来增加酒的黏稠度，标注年份越久的添加得越多。　　塑化剂是塑料工业的传统叫法，在塑料工业中，这类酯类有助于改善塑料的理化性质，如韧性等，所以新的塑料制品闻起来往往有很浓烈、很特殊的香气。　　四川大学化学工程学院教授唐敏告诉该报记者，现代人追求享乐，白酒里原有的醇香已经不能满足人们对香味无限的追求，而大部分有机化学反应过程极为缓慢。　　中国古人并不知道“窖”与“香”之间的关系，把“香”的来源归功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因为酿制白酒里的杂质，如：有机酸，跟醇结合构成酯，而所谓的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分为“窖香”、“窖藏”等概念。　　唐敏说，现在的白酒生产厂商很懂化学，不再用“窖藏”办法提升香味。为了获取最大限度的经济回报，最多快好省的办法就是：酒精或原酒+水+酯。这个“酯”其实就是塑化剂。有的地方还把“酯”取了一个更好听的名字—陈化剂。　　唐敏还表示，除了个别有大量酒窖能藏酒的厂家，其余所谓“10年陈酿”、“5年陈酿”，基本都是用食用酒精+水+酯来勾兑。　　国内最早推出“年份酒”的是白酒业老大贵州茅台。　　茅台公司先后推出了15年、30年和50年，后来又增加了80年“年份酒”，而继茅台推出所谓“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟风效仿，依次推出了五花八门、眼花缭乱的“年份酒”。　　该报称，年份酒纯属玩的一个噱头，因为从生产流程上就能清楚看到，只有茅台或许能有点几十年前的存酒，具体有多少不得而知。但在30年前，即上世纪80年代初，茅台酒产量只有200吨，其他品牌的年份酒哪里来的就不言而喻，哪来那么多的“年份酒”？　　许多品牌的年份酒，如实在一点，是加了几滴确实是三十年前窖存酒，只是几滴而已。不实在的，就是刚从包装车间出来的成品，装在精美的礼品盒子中，和平时的普通酒没任何区别，但只要加上“年代”二字，身价马上就是几万到几十万。　　茅台酒设计师、高级工艺设计师马熊的说法，价格不菲的茅台年份酒根本就不上市，从厂里出来，直接被有头有脸的部门或人物从厂内提走，每瓶年份茅台至少5万元，年代越久远，价格越高，30到50万属常态。购买者，从公款到个人都有，但以公款为多。　　酒鬼酒塑化剂超标一曝光，行业潜规则整个暴露，该报断言，塑化剂就是中国白酒行业的三聚氰胺事件 2023-07-18 20:09:351

今天在酒美网上买了一瓶雷司令，可是打开的时候感觉有一股汽油味，这正常吗？ 好的阿尔萨斯雷司令需要陈年一定时间，通常需要3年以后，上好的雷司令则需要8-15年。随着陈年的增加，酸度会越来越下降，更柔和。熏烤香气，汽油，煤油。为了避免或者你不喜欢这种味道，还是建议你在8年之内把他喝掉。　　感谢您选择酒美网。 2023-07-18 20:09:422

著名红酒品尝师 罗伯特·帕克-Robert Parker来源: 作者 admin Total Views: 22142 关键词:罗伯特·帕克Robert ParkerWine Advocate Robert Parker Jr. 是最有影响力的酒评家。他自己办了一份刊物《Wine Advocate》，专门刊载他对世界各地葡萄酒的评分报告。这些评分报告有部份收集成书，成为很多酒商和爱好者卖酒和买酒的参考标准。Parker 是美国人，以前不喝葡萄酒，只喝可口可乐。但有一年他追随女朋友去法国，喝不下法国昂贵的可口可乐，被迫改喝葡萄酒。就像美国人说的，the rest is history，以后的事我们都知道了。82 年的法国波尔多葡萄酒还在橡木桶里尚未装时，Parker 赌下他一生的信誉，宣称这是本世纪最好的年份之一。这一年的酒果香重，单宁不强，在橡木桶中的初期阶段充满青春活力，非常吸引人。换句话说，太像加州酒了。这绝对不是一句赞美话。有些专家警告这可能不是能久藏的年份，果香淡去之后，可能没有足够的单宁为骨架以支撑酒在瓶中进一步的发展。当时美圆强势，但是美国最大的葡萄酒杂志《Wine Spectator》仍然警告她的读者价钱太贵，于是有不少人观望。但是相信 Parker 的人开始买 wine future (酒装瓶上市之前的一两年前就先预订并付钱，便宜很多)。82 年的波尔多上市之后确定成熟极慢，潜力无穷，毫无疑问可列本世纪最佳年份之一。九零年代初期连续几年天气不好之后，82 年的酒连番几番，现在已经是天价了。所以82 年的波尔多奠定了 Parker 的声望，他的追随者日增，影响力愈来愈大。　据常和他一起品酒的专业酒商的经验，Parker 有异于常人的对单宁的强烈抗力，日品百酒仍能维持味觉的敏锐。今年夏天他接受法国电视节目现场访问，主持人临时要求他 blind taste 一些他所熟悉的波尔多酒，也就是在不知道酒名的情况下品酒，打分数并猜酒庄和年份。他没有理由拒绝，只好硬着头皮接受。他被带离摄影棚，十一杯酒倒好之后才进来。在摄影机和观众注视之下，他正确猜中其中九种，有七种的分数和他书上给的一模一样。他甚至指出其中一种不是来自波尔多，而猜错的中有一种是他从没喝过的。Parker 事后说在这十五分钟中他老了二三岁。他承认这一次运气好，因为有一半以上的酒是第一级酒，他非常熟悉，他也曾在其它场合一败涂地。　 Parker 的影响力已经到了一个程度，酒商对他又爱又恨。纽约一个酒商半开玩笑半认真地说，Parker 给不到九十分的酒他卖不掉，Parker 给超过九十分的酒他拿不到。有商学院的学生作专题研究，发现拍卖市场上好酒的增值率受年份、名声、产量等很多因素的影响，但其中最重要的一个因素是 Parker 给的分数。著名的例子是北隆河的酒庄 Guigal 所产的三种单一葡萄园的 Cote Rotie，La Mouline, La Landonne 和 La Turque 经常在 Parker 的评分中满分或接近满分。这三种酒有一阵子价格飙成几乎是全世界最贵的葡萄酒，现在虽然冷却下来，仍然是隆河区最贵的酒。酒商按照 Parker 的评分进酒，很多消费者完全依照 Parker 的评分买酒，结果满意和失望的都有。所以国际网络上有一个站专门给 Parker 评分，他现在得到的平均分数是八十六分。　 Parker 的争议性和受欢迎度和他评酒的方式有关。在他之前，酒评家用文字叙述来描述酒，用比喻和形容词来描述颜色香味和口感，有的人再用几颗星来订等级。这些 Parker 也都做，但他再给每一种酒打一个分数，满分一百。这是一种最直接且一目了然的评分方式，就是学校里大家最熟悉的方法。九十分显然比八十九分高，所以九十分的酒显然比八十九分的酒好，对于卖酒的和买酒的，再也没有比这更方便的参考标准了。但是，九十分真的和八十九分有差别吗？极有影响力的 UC Davis (加州大学戴维斯分校) 的葡萄酒系 (Oenology)发展出来的评分制度是以二十分为满分，因为根据研究结果，人的味觉并没有办法分辨百分之一的差异，所以一百分中一两分的差别是完全没有意义的。当然感官的灵敏度因人而异，加上后天的训练，显然有些人的味觉特别敏锐。但是仍要回到根本问题，这个分数到底有多大的参考价值？苹果和橘子可以比分数吗？即始同样是苹果，不同的品种如 Red Delicious 和 Golden Delicious 可以用分数来比较吗？一般相信 Parker 对波尔多和隆河区的酒的判断是可以信赖的。他对这两个区域很熟悉。这两个区域之外，他的判断就常有争议性。英国作家 Andrew Barr 在《Wine Snobbery》这本引起很大风波的书里认为他对 Burgundy (勃艮地) 的评价不可靠，也说他不太懂德国酒。Parker 虽然在 ""90 年出版一本厚达千页的专书《Burgundy》，但很多行家不尊敬他对勃艮地的判断。Parker 评 Joseph Faiveley 为五颗星的酒庄，称赞没有多少酒庄的酒可以和 Faiveley 相比。Andrew Barr 在另外一本书《Pinot Noir》中和《Making Sense of Burgundy》的作者 Matt Kramer 都认为 Faiveley 的酒不出色。 95 年出版的《Wine Buyer""s Guide》中 Parker 终于把 Faiveley 降为三颗星，承认他错了。他和另一位勃艮地的专家，八百多页的巨著《Burgundy》的作者 Anthony Hanson 也有冲突。他给 Hubert Lignier 五颗星，给 Georges Lignier 三颗半星；Hanson 说后者比较好；Parker 说因为以前 Hanson 在英国代理 Georges Lignier 的酒；Hanson 说 Parker 根本不懂勃艮地 ......。这里扯出一个英国和美国酒评家很基本的差异。Parker 很自豪他完全是一个独立而客观的酒评家。他花钱买酒，不接受招待，极力避免利益冲突。他投资他内弟在美国 Oregon 的酒庄 Beaux Freres，所以他从来不评这个酒庄。其它的酒评家大部份都在新闻界工作，对利益纠葛一向非常敏感。但在英国情形就很不一样。很少英国酒评家和卖酒这行业没有直接或间接的关系。有的当顾问，有的是代理商，有的根本就自己卖酒。著名的英国杂志《Decanter》也常被批评报导文章撰稿人常接受招待，受广告厂商的左右太大。美国杂志《Wine Spectator》所受到的批评就很不一样，大部份在于他们有意无意塑造葡萄酒的高档商品形象，间接鼓吹收集和投资，偏离正轨。除了酒评家的身份问题，当然还有个人品味上的差别。来自不同地区及饮食文化的人多少会有不同的口味偏好。同是英语世界的作者中，就常有明显的不同。最常见的品酒报告作者除了 Parker，就是 Christie""s 拍卖公司主管拍卖葡萄酒的 Michael Broadbent。Broadbent 是世界上喝过最多好酒的人，他写的三本书都是这一行的经典，而其中的《Great Vintage Wine Book》更是拍卖及收藏葡萄酒的圣经。Broadbent 是英国人，而 Parker 是美国人，随便翻翻比较他们两人的书就可以看出他们两人有相当不同的口味和标准。Parker 对波尔多的评价很受到尊敬,讲波尔多的专书《Grands Vins》的作者英国人 Clive Coates 也是公认的波尔多专家，即使像波尔多这样相对比较单纯的区域，他们两人的意见也常不一致。这么多不同的酒评家有不同的意见，对爱好者其实是一件好事，每个人可以从他们自己的经验中去选择最对自己味口的报告当参考。Parker 的超级影响力其实是国际葡萄酒界的一大隐忧。每个人都有自己的口味，Parker 当然也有。他的影响力使得有些酒厂试图迎合他的口味，以便在他的书中得到高分。如果这个趋势得到鼓励，不同地区的特色将会逐渐消失。Parker 鼓吹低收成高品质的制酒方式，当然有正面的效果，但是如果有一天，世界不同地区都开始生产相同葡萄品种风格一致的 Parker Wine，这将是所有葡萄酒爱好者的损失。http://www.vinehoo.com/baike/default_53_255.aspx 2023-07-18 20:10:061

有没有人知道茅台葡萄酒怎么样 茅台葡萄酒上市已经十几年了，只是其和茅台品牌超高知名度不相符的“低调”运作方式和“红色国酒”的高大上定位，让其一直在市场上默默无闻，扮演着“葡萄酒隐士”的角色，并没有散发出作为国酒的风采和光环。在近几年的市场接触和了解中，茅台干红葡萄酒的品质并不差，甚至可以说得上是顶级，其售价几百元产品的口感及品质可以和国外几千元的产品相媲美，也能得到众多国内外高端消费人群的认可，只是其一直处在风头强劲的茅台光环下。 2023-07-18 20:10:144

钻酒网的酒真么 钻酒网的酒真。根据查询相关资料显示，“钻酒网”是高端红酒批发、零售和在线下单的知名网站。该网站提供的酒精产品均为正宗精品葡萄酒，并由星级葡萄酒评定机构进行质量检验，以确保可提供最优质的酒类服务。 2023-07-18 20:11:061

怎么查酒店的星级怎么查酒店是不是星级酒店 1、怎么查询酒店的星级?2、携程怎么看酒店星级?3、携程网怎么看酒店的挂牌星级是多少？4、美团怎么知道是不是星级酒店5、酒店的星级是怎么看的6、怎么知道酒店是几星级的？怎么查询酒店的星级?可以在国家旅游局官方网站、中国旅游饭店业协会官方网站上查询到酒店的星级。全国星评办下发《关于公开旅游星级饭店名单信息的通知》，组织各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会，新疆生产建设兵团旅游星级饭店评定委员会开展全国旅游星级饭店名单信息公开工作。这意味着某饭店几星级、所在地区、星级标牌编号今后都将“上网可查”。据悉，五星级旅游饭店名单信息已分别在国家旅游局官方网站、中国旅游饭店业协会官方网站上公开。今后，各地的旅游委、旅游局、旅游协会饭店业分会或旅游饭店业协会官方网站上将公开所在地一星级、二星级、三星级、四星级旅游饭店名单信息。扩展资料：五星级酒店评选要求星级酒店要有三种枕头供客人选择,前厅要有同层公用卫生间这都是新版星级酒店评判标准的规定。昨日，记者从2010版饭店星级标准宣贯培训会上获悉，新版饭店星级标准从2010年1月1日开始实行。与旧标准相比，新的标准强调游客住店舒适度，如客房舒适度的评分就从之前的10分提高到35分。酒店评星更看重舒适度客人入住五星级酒店，更看重的是客房舒适不舒适。相比于旧版的评级标准，新的标准更强调客人进入客房后的感觉。在新标准中，客房分值比重最大，占31.8%。对客房舒适度的评价包括房间的温度和湿度、枕头和床垫的质量等。“以枕头为例，因为每个人对枕头软硬、大小、厚薄的要求都不同，五星级酒店至少要有3种枕头供客人选择。”重庆市旅游局监督管理处副处长白雨玄表示，对于床单被套一类的纺织品，对其密度、软度都有严格要求。记者对比新旧标准发现，旧标准中，顾客在酒店舒适度感觉总分仅26分，而新标准提高到49分。其中，客房的舒适度，分值从10分提高到了35分。参考资料：中国网—全国所有旅游星级饭店名单今后将“上网可查”百度百科—酒店五星级标准携程怎么看酒店星级?问题一：携程网怎么看酒店的挂牌星级是多少？酒店如有挂牌，携程上会显示出挂牌星级。图中就是标的星级如果没有挂牌，会显示根据携程用户的评价来标出钻级。问题二：携程网酒店查询几星级?您好！感谢您对携程旅行网的关注！您在网上可以查看到酒店星级，挂牌酒店的星级会出现在酒店名称的左侧，黄色的五角星的数量就代表酒店的星级。如您看到酒店名称没有黄色五角星，说明该酒店没有挂牌星级，是按*星标准建造的。您可以通过“酒店级别”中的星级进行筛选。如您后续仍有疑问，建议您可以关注携程旅行网微信号（ictrip找到我们，在9：00-18：00之间点击“微服务-人工服务”告知具体事宜或订单号，会有专员为您核实处理的。您可在微信中搜索携程公众号“iCtrip”，回复“绑定”或“关联”，即可使用微信预订携程产品，更有专享优惠活动让热爱旅行的您惊喜不断～另外，推荐您下载“携程旅行”APP（m.ctrip/m/c270，“携程在手，说走就走！”动动手指，扫描以下二维码图片即可关注和下载，预订咨询更容易～问题三：携程网为什么有些酒店没有星级标识？在酒店列表页和酒店详情页，酒店名称下方有对应的星形图案的则为挂牌星级酒店，如五颗星则表明是挂牌五星级酒店；若没有星形图案则是未评星级酒店，未评星级的酒店在硬件设施方面，与国家旅游局星级标准相比可能存在某些缺失，这类酒店可以参考钻级，即“携程用户评级”。更多资讯请查看携程官网：ctrip/#c=baiduzd问题四：携程网酒店查询几星级?您好！感谢您对携程旅行网的关注！携程酒店官网为您提供国内1300个城市酒店预订及价格查询，包括全球200多个国家，5万个城市的酒店预订服务，国内外超过25万家的酒店、宾馆、旅社、客栈、经济连锁、酒店公寓、青年旅社等住宿信息，覆盖酒店图片、房间照片、酒店电话、酒店地址以及真实用户的酒店点评等。网上预订携程神秘特价酒店，还可体验不可思议低价惊喜。更多酒店信息，欢迎点击这里了解：dwz/sPrAK您可在微信中搜索携程公众号“iCtrip”，回复“绑定”或“关联”，即可使用微信预订携程产品，更有专享优惠活动让热爱旅行的您惊喜不断～另外，推荐您下载“携程旅行”APP（m.ctrip/m/c270，“携程在手，说走就走！”动动手指，扫描以下二维码图片即可关注和下载，预订咨询更容易～问题五：携程网“酒店级别”分类是什么意思？如何选择？“五星级”、“四星级”等为挂牌星级酒店，即通过国家旅游局的星级评定并获得相应称号的酒店；若酒店未参加星级评定但酒店认为其各项设施基本达到相应水平，可参照使用“豪华”、“高档”等进行分类；“豪华”可参照五星级、“高档”可参照四星级...依此类推；未评星级的酒店在硬件设施方面，与国家旅游局星级标准相比可能存在某些缺失。更多资讯请查看携程官网：ctrip/#c=baiduzd问题六：携程网怎么看点评您好！感谢您对携程的关注。亲，携程预订的酒店是安全可靠的，而且每个酒店通常都会有住客的点评记录，亲在网上预订的时候，搜索到酒店后可以将酒店名称点开，在酒店详情的旁边会有酒店点评，如亲是使用客户端预订点击需要预订的酒店名称以后，在酒店名称的下方会有评分和多少人点评过的显示，亲直接点击点评的数量就可以看到该酒店的点评了哦，我欢迎您随时体验～如需其他帮助，建议您可在关注携程微信（iCtrip后，在9：00-18：00之间发送“KF”进入人工告知您的具体事宜，我们会有专员为您核实处理。更多国内酒店优惠信息，欢迎点击这里：dwz/sPrAK查看。您可在微信中搜索携程公众号“iCtrip”，回复“绑定”或“关联”，即可使用微信预订携程产品，更有专享优惠活动让热爱旅行的您惊喜不断～另外，推荐您下载“携程旅行”APP（m.ctrip/m/c270，“携程在手，说走就走！动动手指，扫描以下二维码图片即可关注和下载，预订咨询更容易～问题七：携程选酒店是看最受欢迎还是看评分看最受欢迎，评分可以刷，不是很真实。问题八：携程旅行网酒店内宾什么意思内宾：是指国内各地入住客人外宾：是指国外各地入住客人因为国人和外籍人士入住酒店的消费能力不一样，所以大多星级酒店都会区分外宾以及内宾。一般来说因为外宾都会有客房消费，所以酒店给外宾的价格会比较低，而内宾因为很少有酒店内其他消费，所以住宿费用会高于外宾！问题九：携程网酒店预定怎么知道房间剩余携程网酒店预定知道房间剩余的方法：1、首先，登录携程网，在首页的左侧有酒店预订，按照提示输入目的地、入住日期、退房日期及酒店名等相关信息，点击“搜索”按钮。2、在搜索出来的页面中，根据自己的实际情况，对酒店进行筛选，比如位置、房价、星级、设施及品牌，找到最佳的酒店。3、点击查看酒店，会显示该酒店中所有的房间类型及房间剩余数量，但是携程网上房间剩余数量并不代表是酒店内该房型房间的剩余数量，只是代表酒店与携程合作当日售房总量所剩余的房间数。问题十：在携程网上为什么有些酒店没有星级标识？在酒店列表页和酒店详情页，酒店名称右侧有对应的星形埂案的则为挂牌星级酒店，如五颗星则表明是挂牌五星级酒店；若没有星形图案则是未评星级酒店，未评星级的酒店在硬件设施方面，与国家旅游局星级标准相比可能存在某些缺失，这类酒店可以参考“携程用户评级”。携程网怎么看酒店的挂牌星级是多少？酒店如有挂牌，携程上会显示出挂牌星级。图中就是标的星级如果没有挂牌，会显示根据携程用户的评价来标出钻级。携程是一个在线票务服务公司，创立于1999年，总部设在中国上海。携程旅行网拥有国内外六十余万家会员酒店可供预订，是中国领先的酒店预订服务中心。携程旅行网已在北京、天津、广州、深圳、成都、杭州、厦门、青岛、沈阳、南京、武汉、南通、三亚等17个城市设立分公司，员工超过25000人。2003年12月，携程旅行网在美国纳斯达克成功上市。2018年3月21日，携程发布定制师认证体系，国内首张定制师上岗证出炉。2019年10月29日，携程宣布英文名称正式更名为“Trip.comGroup” 。2021年4月16日报道，携程集团于4月19日正式于港交所挂牌上市。携程度假提供数百条度假产品线路，包括“三亚”、“云南”、“港澳”、“泰国”、“欧洲”“名山”、“都市”、“自驾游”等20余个度假专卖店，每个“专卖店”内拥有不同产品组合线路多条。客人可选择由北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、沈阳、南京、青岛、厦门、武汉十一地出发。此外，旅游还详细分成了主题旅游，周边旅游，境内旅游，港澳台旅游等多种不同形式旅游。在每一种形式中，内容详尽丰富，可适合客人做不同选择。以上内容参考：百度百科-携程美团怎么知道是不是星级酒店1、首先打开手机，进入美团软件。2、其次点击软件上方的租房功能，点击筛选功能。3、最后选择筛选中的类型选择星级酒店即可。酒店的星级是怎么看的一星级酒店标准，设备简单、有自动贩卖机，能满足客人最基本需要，价钱十分经济。二星级酒店标准，设备一般、提供有限的服务和设施、客房有电视和电话，配备有小型餐厅。三星级酒店标准，通常位于主要的交通位置、邻近商务中心或购物区、提供不同类型的客房、有基本的设备、也有简单的综合设施和商务设施，如健身房、咖啡厅、会议室等。四星级酒店标准，正规大型酒店、提供一流服务、有多种不同类型客房、设备多元化，除了餐厅和商务设施，还有娱乐设施、游泳池、托儿所等等。通常4星级酒店附近都有购物、餐饮和娱乐中心，交通方便。五星级酒店标准，装修豪华、房间设备非常齐全、有24小时客房服务、服务素质最高、酒店内设有各式各样的娱乐设施、购物中心、提供会议和婚宴场地等。基本上留在酒店足不出户也能满足你所需。扩展资料：星级酒店是由国家（省级旅游局评定的能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。是要达到一定的条件一定规模的。酒店所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准。参考资料来源：百度百科—旅游饭店星级的划分与评定怎么知道酒店是几星级的？用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级.星级越高，表示旅游饭店的档次越高。一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备；16小时供应热水；至少有15间（套可供出租的客房；客房、卫生间每天要全面整理一次，隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套，并做到每客必换；能够用英语提供服务。二星级饭店在上述基础上（下同还需要有叫醒服务；18小时供应热水；至少有20间（套可供出租的客房；有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话；有彩色电视机；每日或应客人要求更换床单、被单及枕套；提供洗衣服务；应客人要求提供送餐服务；4层(含4层以上的楼房有客用电梯。三星级以上饭店需设专职行李员，有专用行李车，18小时为客人提供行李服务；有小件行李存放处；提供信用卡结算服务；至少有30间(套可供出租的客房；电视频道不少于16个；24小时提供热水、饮用水，免费提供茶叶或咖啡，70%客房有小冰箱；提供留言和叫醒服务；提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务；提供擦鞋服务；服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。四星级饭店需要有中央空调（别墅式度假饭店除外；有背景音乐系统；18小时提供外币兑换服务；至少有40间(套可供出租的客房；70%客房的面积(不含卫生间不小于20平方米；提供国际互联网接入服务；卫生间有电话副机、吹风机；客房内设微型酒吧；餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损；3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅；代购交通、影剧、参观等票务；提供市内观光服务；能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。五星级饭店除内部装修豪华外，要求70%客房面积（不含卫生间和走廊不小于20平方米；至少有40间(套可供出租的客房；室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰；每个客房配备微型保险柜；有紧急救助室。 2023-07-18 20:11:131

携程网网友对该酒店点评、打分为： 1、环境优美，地理位置好，交通方便，房间舒适卫生，服务人员很热情，乐于提供各种帮助，早餐丰富。2、设施很人性化，网络高速信号好，窗外风景好。3、性价比不错，下次还要入住4、这酒店让在外的人，感受到了归家的感觉：这里有住家的可口菜肴，这里有温馨如家的环境，还有那周到齐全的全天候服务。如果有机会，我还会来这里。5、定位为城市度假村位于XX边上，宛若私家园林的布局、明式家具的住家风格、比的客人和员工比例都让这座低调的酒店在行业内成为被模仿的典范。6、正位于XX金融和购物的中心地带，步行3分钟即可到中信广场、市长大厦、大都会广场、天河购物城、正佳购物广场、宏城广场等百货购物中心，天河体育中心和地铁站；步行15分钟到达连结广九直通车站（广州东站）；距离广州白云新机场仅40分钟的车程。7、凭借独有的人文素养和其婉约美丽的殷殷之情，运用国际化的管理经验，让您在能体验由浩瀚历史演绎而形成的风采焯灼的中国饮食文化，更可以享用世界高水准的管理服务。西方典雅的情调融合了中式诚挚的服务，恬淡中尽显皇家特有的风范与尊贵。8、坐落在繁华市中心，虽然不是星级酒店，但是装饰豪华、气派，酒店的菜肴具有异国风味，其中的巴西烤肉更是独树一帜。前来就餐的人络绎不绝，酒店门口停满了各种颜色的小汽车。9、酒店环境整洁，房间布局堪称完美，优雅又不失情调，服务周到，让人无比舒心。给我营造了一种家的感觉，无论大处到小处都是那么无懈可击，价格也很合理。 2023-07-18 20:11:321

人如果喝了三斤白酒会怎么样？ 一. 三斤白酒没问题，慢慢品尝别着急。一天喝上二三两，十天半月正适宜。二. 三斤高梁水，喝了抖抖腿。嘴里说糊话，眼里看见鬼。三. 三斤白酒肚里装，艺高胆大过景阳。空手打死斑斓虎，盖世英雄武二郎。我有遇到过。几年前的一个清晨，急诊出车接回了一个重度黄疸病人，出现呕吐、高烧，全身比电影里面的小黄人还黄，病人家属诉说病人一天3斤多白酒！！！！我没有说错，是白酒3斤多，当时去急诊会诊的时候，所有在场的病人和医生都惊呆了！！病人前胸白蛇，后背大蝎子刺青文身，左臂青龙，右臂白虎文身！！一天正常人喝水也不会喝3斤，更何况白酒！病人家属在急诊苦苦哀求不抽血检查，说急诊费用报销不了！值班医生考虑患者病情太重，没敢收入普通病房！病人神志尚算清醒，家属拒绝入ICU（重症监护室），沟通病情后入普通病房，检查结果糟糕透顶，随时有生命危险，但家属仍然强烈拒绝入ICU。到下午4点多人就死了！家属一点哀伤情绪没有，留下年幼的儿女，病人父母一直说死了好！估计这家伙无恶不作，家里恨惨他了！酒量大小谁决定？酒精摄入到人体后，10％会通过呼吸、尿液和汗液排出，剩下90％的酒精全部进入肝脏被氧化成二氧化碳和水，这样酒精就算被彻底分解。人的酒量为什么不同? 原来，这与人体肝脏内的醇脱氢酶和醛脱氢酶有关，每个人肝脏内这两种酶的含量有很大差异，含量多则酒量大，含量少则酒量小。酒精中毒是啥样？酒桌上劝酒时常说的一句话是：酒量越喝越大。人们根据自己凭空想像的这个“道理”，千方百计地逼人喝酒，致使酒量小的人喝得烂醉，身体受到严重损害，个别人还因饮酒过量而丧失性命。酒精中毒昏迷期患者可出现面色苍白，双瞳散大，口唇紫绀，皮肤湿冷，心跳加速，体温不升，抽搐，大小便失禁，最后呼吸衰竭死亡。这边有一个事例。家住济南市槐荫区的老宋(化)，喝了20多年的酒，是当地有名的“酒疯子”。每天2到3斤的酒量，三顿饭没有酒就不动筷子，用他的话来说，没有酒，饭菜就像锯渣一样，难以下咽。如果遇到宴席，一般能喝到4到5斤，不醉不归。那么他喝完之后怎么样了呢？回到家后，尿失禁、打老婆、打骚扰电话，出洋相的事情不断。只要在外面喝高了，他可以醉到连家人都不认识，甚至尿失禁自己还不知道。在中国，什么样的酒量为好呢？根据数据显示，半斤的酒量就是中上等了，假若你能喝半斤，在中国13亿人中你的酒量可以排的上中上，超过了中国平均超过70%的水平。正所谓一两为药，二两为酒、三两为毒。酒这个东西适合助兴，不适合忘忧。喝酒慢慢喝醉了，比如意识不清，上脸，就是酒精中毒的表现。只不过有程度深浅罢了。所以喝酒要注意，自己的身体健康很重要。人如果喝了三斤白酒会怎么样？本人酒量不行，属于一杯起两杯止的主，但是我的表姐夫，却是一个公斤级人物，在当地是酒神般的存在。表姐家住在山区，有一次杀了年猪，邀请我去作客，等我赶到的时候，酒菜己经准备好了。菜除了猪的各精华部分，如猪耳朵，里脊，护心肉，猪蹄，大肠头等。更多的是山货，我认识的只有猴头菇，其他动物类的叫不上名字。显然表姐夫是把我当贵客招待了。酒是自酿，表姐家开有一间酒房，由公公主持，八十多岁的老人家，身体硬朗，挑着一百多斤的谷物杂粮，在山区的小路健步如飞，我空身走路都是勉强跟上。酒色淡黄，据公公介绍，这是用一年的酒饭（发酵了十二个月的米饭）蒸制而成，味道醇厚，后劲十足，醉不上头。山里人实在，喝酒不用杯子，而是用碗，一碗就有半斤的量。表姐夫更是豪爽，端起碗，高声话平：“我干了你们随意！”众人真的跟着干了，只有我随意，真的是不能喝呀。但是也不能只装装样子，不久，竟然也喝了一碗。 “来来来，添福添寿！”表姐为我续酒，连理由也这么堂皇。我已经超量了，想加点就行，但表姐拨开我的手，一定要满福满禄。没办法了，人在江湖，身不由己。我醒来的时候，已经是傍晚，晚霞满天，鸡狗归家，表姐忙着喂鸡喂猪。而表姐夫他们竟然还在喝酒，五十斤的塑料酒桶，已经快空了。见此情此景，我赶紧找个理由，叫表侄送我回家，再喝肯定继续醉。酒量也分三六九等，而且是物以类聚人以群分。如表姐夫和他的朋友，基本上每次聚会的都是这七八个人，外人加入的话，由于不是一个量级，很快就会被放倒。其实他们并非故意，而是觉得酒就应该这样喝。经历了这次震撼人心的饭局后，以后凡是聚会，我就说自己不会喝酒，专门跟大妈孩子们同桌。也从喝酒看尽了人间百态，据观察，每一桌都有一位人物，大家以他为中心，极尽讨好献媚之态。有次参加一场婚宴，我旁边桌就是黄老板主持，其他人都是他的员工。只见黄老板叫手下倒满三杯酒，然后对其中的一个员工说：“小刘呀，别说不结你机会，只要把这几杯酒干了，销售经理的位置就是你的啦。” 小刘也不含糊，马上连干三杯。也许是进入状态了，小刘开始敬黄老板和同事，就这样走了一圈。就在我心里表示佩服的时候，小刘身子一软，钻桌底去了，而菜还没开始上。小喝怡情，大喝伤身。我们无论酒量多好，也不要强出头，象小刘这样的年轻人，不知道职场凶险，很容易就着了道儿。而小刘升任经理后，饭局更多，但是性格不改，每次都是扶回家的。强中更有强中手，不断有人挑战表姐夫。我记得有一次，表姐夫从中午喝到晚上，大败而归，骑摩托车归家途中，不胜酒力连人带车摔下田里，睡至第二天才醒，幸好没事。从此以后，不再接受别人挑战，而是喝好就行。白酒这种东西怎么说呢，要是喝个3-5两左右，可以改善一些身体循环，要是喝个5-9两左右，就要有点不舒服想睡觉了，要是喝个1斤以上了，就要直接醉倒在酒桌上了要是你一不做二不怕直接喝个2斤以上，我估计有80%的人就要接受检查了，所以在喝白酒的时候，一定要注意适量问题，对了，在购买白酒的时候，最好就是购买稍微好点的，因为现在的普通白酒，有不少都是勾兑白酒，这些白酒怎么说呢，一是在口感上面比较辛辣刺激，二是在后遗症上面有点上头难受，所以为了自己的身体着想，也要购买稍微好点的，至于哪些白酒是属于稍微好一点的，就是价格100块钱以上的，毕竟这些白酒在勾兑的时候，无论是在食用酒精品质上面，还是杂淳去除上面，多是比较先进的生产办法，要是舍不得购买100块钱以上的，就要到外面小酒坊购买三十块钱一斤的散装纯粮白酒，说到这里不得不说一句，这些30块钱一斤的纯粮白酒，无论是在口感上面，还是酒的后劲上面，都要比一两百块钱的勾兑白酒好上不少，不过由于现在的小酒坊越来越少，所以想要购买这些散装纯粮白酒，就要花费一点时间了喝三斤白酒吗？不一定，可能会死人，醉是一定会的的，现实生活中没见过喝三斤高度白酒的，两斤半倒是经常看到。以前喜欢玩儿双升，记得是在朋友家里面，玩双升喝酒，我的印象里面是他们家用杨梅泡的一坛子杨梅酒就我们四个人给喝完了，只是喝的时间比较长而已，朋友家是开药店的嘛，只记得第二天就在他们家地上躺了几个人，吐的到处都是，那是真的不省人事了。然后就是身边几个比较亲近的人了，有些人不喜欢喝慢酒，喜欢喝快酒，酒到杯干的那种，我看过喝那种三两一次性杯子喝三伦次酒（酱酒里面的三伦次酒，54以上的）的，连喝了八杯的，前面六杯是清醒的，六杯以后开始飘了，那次印象特别深刻，哈哈哈还有就是那种三两一个的分酒壶（我们这个地方叫小钢炮），我见有人喝7个钢炮的，不过也是醉了的。所以其实一般人喝白酒差不多是在半斤还能清醒，一斤就会醉了，两斤可能就会人事不醒，三斤嘛，三斤可能和两斤差不多了，哈哈哈，因为没人能记住两斤以后的事儿。不过还是那句话，喝好酒，喝少酒，千万别用生命喝酒，再好的酒喝多了对人体也是有害的。我们就是最好的例子，因为做着酒行这个生意了，经常陪客户朋友喝酒，而且年轻的时候也没个什么节制，现在明显感觉身体大不如前了，年轻时酒到杯干，现在都是慢慢喝，控制量了，什么尿酸高，酒精肝的一应俱全了，唉....... 什么白酒也不说清楚！有的省份还有很多30度以下的白酒！像我们这里白酒就没有低于42度的，一般都是48度到52度之间！我估计能喝一斤半，极限了！曾经在深圳，我们同事聚餐，喝的低度白酒，不到30度，我们6个人喝了12瓶白的！又喝了三十瓶500ml的青岛啤酒！我喝懵了，但一点事没有！有个同事喝多了，下楼梯时候摔跤了，磕到头破血流！后来打了120拉走了，印象深刻我说说我个人喝白酒的亲身体验，如有雷同，纯属同道酒人，哈哈。喝了三斤白酒？是一顿？一天？还是一年？网络上有句话说得好：“不谈剂量说疗效，纯属耍流氓！” 但这光有剂量，没有饮用的时间及频次，是不是也有点耍那啥了呢？（开玩笑啊，不带生气嘀。）既然问者没有说明，我就补上这个缺儿，暂定一顿、一天，还有一年。我的一斤半白酒的醉酒狂吐史！说实话，我确实听酒友说过，但我倒是没亲眼见过一顿喝三斤白酒的主儿。一顿饭喝一斤和二斤白酒的酒仙儿，这些年确实碰到不少！对于我来讲，跟人家拼酒，根本不是一个档次的，一个照面儿都下不来，一不小心就钻桌子底下去了。我记得我有一次最大的量是一天喝了一斤半，中午半斤，晚上一斤，这是我喝白酒的最大极限了，也是巅峰之作。各位酒友看到这一定会问：当时的我怎么样？哈哈，肯定是大醉，是狼狈不堪、不堪入目啊。我来说说我的悲惨感受吧：当时喝完酒之后，我的意识还算清醒，知道自己怎么回事。但清醒根本无济于事，你的手脚根本不听使唤。双脚沉得跟灌了铅一样，双腿根本就没法站直溜，直往底下出溜儿，要不是没人架着，基本就是“躺平”了。即使别人架着，也是往前走一步推三步的嘚瑟走法。走直线？！那是痴人说梦啊，脚底下跟踩了棉花似的，根本没有根儿。好不容易给我送到酒店，躺在床上，哎呦喂！我就觉得开始天旋地转，就像坐过山车一样吓人。天花板和地面都是倒着的，而且还是一圈一圈地转，给我难受的，老糟心了！给我转迷糊了，紧跟着胃也开始来劲儿了，翻江倒海、万里奔腾！我是实在忍不住了，哇得一下！狂吐不止，一泻千里啊！后来干呕，吐得胆汁都出来了，差点没把我这点“下水”都给吐出来。第二天早上起来，别说吃早餐了，喝水都想吐。更别说闻到油烟味儿了。最可气的是，连酒瓶都不能看，一看到酒瓶立马恶心要吐！各位酒友，你说就我这样的，要是喝三斤白酒，会怎么样？那就彻底躺平了。基本上就得医院抢救的干活。到底有没有一顿或一天能喝三斤白酒的人呢？我相信一定有，这种人真的是巨能喝。而且喝完不像我那么狼狈。人家啥事没有。没办法，这是天生的。天生人家的体内就拥有丰富的能够分解代谢酒精的酶。要不然，根本喝不来这些的。有人说，喝酒能练不？我身边确实有一些原来不能喝的朋友，经过刻苦的练习，现在确实比以前能喝了。但是……，我说的是但是，酒量还是真不是练出来的。为什么呢？因为不能喝酒的人长期喝酒，身体虽然对酒精产生了一定的耐受性，但身体对酒精的分解和代谢却没有明显的提升。只会加重肝肾等脏器的负担。短时间内酒量提升、身体无碍，看不出啥来！但是，假以时日，这些人的身体各种不良症状就开始显现出来了。各种病也就跟着来了。所以，我真的奉劝各位不能喝酒的人，一定不要幻想通过练习来提升酒量，虽然结果确实是能提升点酒量，但这是以身体的健康为代价的。不值得！那么，要是三斤白酒喝一年呢？会怎么样呢？反正闲着没事啊，不妨算一算：以52度，500ml的白酒为例： 500ml 3瓶=1500ml 1500ml 365天=4.1ml 如果按白酒的“两”为单位的话，50ml为一两，那么：4点多毫升的白酒约为0.08两白酒。那么0.08两的白酒又是什么概念呢？这么说吧，还不如一瓶眼药水的容量多！远远低于国际健康组织关于人体对酒精摄入量的健康限定。那么，会怎么样呢？对于一个正常人来说，这点酒量喝完，什么反应都没有，跟没喝一样。但对于酒精过敏者或一个天生就严重缺乏乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶的人来说，这点白酒也会让他们产生酒过敏反应，对身体也会造成不良影响。写在最后：芙兰君一直提倡的饮酒原则是：喝少点、喝好点、喝慢点，微醺微妙，切莫暴饮。酒再好，喝多了也伤身体，喝醉了也伤神经，喝垮了一定伤亲人！所以，我们饮酒还得饮健康酒，健康饮酒。记住，千万别贪杯！不然又该重蹈我的烂醉史！文|芙兰一醉，独立酒评人芙蓉深处凭兰阅，唯有一醉敬芳华！文|芙兰一醉，略备佳酿迎迓酒友，在此鞠躬谢啦！（因受认知局限，以上内容仅代表个人观点供各位酒友参考，敬请指正鞭策！）一般人会醉得像只醉虾和醉螃蟹样。当然大师列外，大师不参与醉虾和醉螃蟹行列，独辟蹊径，彰显其醉样年华。喝过一次三斤，当时是没有反应的，反正后来两天没起来，吃啥吐啥，喝啥吐啥。 2023-07-18 20:11:391

酒店预订网站上面的评论是真实的么？ 难说，有和网站专门请一些水军来做好评，一个酒店的服务优劣不能只看这个数据，特别是现在一些职业道德不良的从业人员，为达自已目的，什么招都用上。 2023-07-18 20:11:506

葡萄酒评论杂志与葡萄酒杂志有什么区别？杂志网有？ 这是两个不同的杂志，一般杂志网有的都是过期的 2023-07-18 20:12:191

什么是酒的风格啊？ 酒的风格，酒风网客户回答为酒的特点，所谓特点即：色、香、味等 2023-07-18 20:12:272

怎样让携程网宾客对酒店点评呢？ 网页上有的，你仔细找找，他们酒店里也就评价的册子的 2023-07-18 20:12:383

泸州老窖三人炫算什么档次? 属于一线高档品牌，三人炫酒是泸州老窖特意推出的一款系列酒，该系列就是泸州老窖这几年火热的产品之一。“三人炫”是一款互联网定制白酒，目标群体是年轻人，只在网上销售。这款酒从产品的设计包装到定价营销都要体现互联网的特色，并迎合年轻消费群体的喜好。黑色瓶身，浮雕一样的设计，上刻三位名人的签名，相当有时尚感。口感与香气在浓香型里面中规中矩，不易上头，性价比不错。基础信息传承“城以酒兴，酒以城名”，自元代郭怀玉酿制泸州老窖大曲酒开始，经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大，泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代，泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。1959年，国家出版了酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》，成为我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者，酒界泰斗周恒刚先生亲笔题写了“浓香正宗”。荣誉始建于明代万历年间的1573国宝窖池群，1996年12月经国务院批准成为行业首家“全国重点文物保护单位”，2013年3月，泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16个酿酒古作坊及三大天然藏酒洞，一并入选“全国重点文物保护单位”。2006年、2012年相继入选《中国世界文化遗产预备名单》；另外，自元代传承至今的“泸州老窖酒传统酿制技艺”于2006年5月入选首批“国家非物质文化遗产名录”。1952年，第一次全国评酒会上，泸州老窖被评为首届中国四大名酒，并成为蝉联历届“中国名酒”的浓香型白酒。 2023-07-18 20:12:531

如何品红酒，和品茶？ 一楼的都说全了。 2023-07-18 20:13:224

携程网关于酒店评论怎么查看 通过携程预订并成功入住后，即可以点评酒店。登录我的携程——我的订单——酒店订单，点击酒店名称下方的“点评酒店”或“补充点评”，即可以开始发表酒店点评，或补充点评。 2023-07-18 20:13:531

1982年的拉菲红酒到底是什么味道的？ 买瓶喝喝吧 2023-07-18 20:14:034

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入门白酒推荐 小白想要入门白酒，有两个前提需要注意。首先是要“多喝”，第一次喝白酒即使酒质再好，通常也不会觉得好喝，需要几次的历练才能使味蕾接受白酒的味道；其次要从“好酒”开始喝，不是说要喝飞天茅台那种档次，最起码也要从知名厂家的固态法白酒入门。白酒有香型之分，在第三届全国评酒会，正式确立了酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。如今共有酱、清、浓、米、凤、董、豉、芝、特、兼、老白干、馥郁香共十二种香型，但总体来说浓、清、酱占据了中国白酒的大部分市场份额，因此今天主要推荐这三种香型的白酒。值得注意的是，对于一些日常不怎么接触的白酒可以少量购买先行尝试，确认是自己喜欢的再大量购买，切记不要冲动消费。名酒不差钱系列之茅、五、洋、泸53度的飞天茅台、52度的五粮液经典普五、52度的洋河梦之蓝M9、52度的泸州老窖国窖1573等，这些名声在外的硬通货白酒，有钱就可以随便买，不用担心品质。这些经过时间检验的名酒基本上已是各自香型天花板的存在，资金充足可以每样买一瓶来试试，以方便有钱的你，找到自己适合的产品。值得注意的是，白酒香型有地域性之分，比如山西当地人会偏爱汾酒，喝其它香型的会觉得不对味，再比如习惯喝酱香型白酒的地区，往往觉得其它香型的白酒不够劲。好在你是没喝过酒的人，可以先从浓香型入手，再尝试下清香型与酱香型。这是一个比较合理的顺序，当然，“喝”无定法，一切还是要因人而异。名酒系列之浓香型：泸州老窖特曲与品味舍得泸洲老窖特曲天猫超市716元两瓶浓香型白酒占据白酒70%以上的市场份额，是白酒爱好者接受度最高的白酒香型，其“入口甜”、“回味绵”的特质备受酒友、消费者喜爱。说到浓香型白酒不得不提泸州老窖，作为浓香鼻祖，它曾蝉联五届国家名酒，而这个国家名酒指的就是泸州老窖特曲。单粮浓香经典之作，你值得拥有。品味舍得天猫旗舰店售价888元两瓶值得注意的是，浓香型白酒按照酿酒粮食的差别可以分为单粮浓香与多粮浓香，单粮代表泸州老窖是以高粱为酿酒原料，多粮代表五粮液是以五种粮食为原料。五粮液的普五有多经典就不多说了，一句话“有钱，买它！”这次推荐的品味舍得也是属于多粮浓香白酒，由高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦酿造而成，比传统五粮多了大麦。舍得拥有10万吨的陈年基酒，号称每一批酒的设计与加工都要从10万吨好酒中层层遴选，最后只选择其中的2%。“舍百斤好酒，得二斤精华”，想尝试多粮浓香的朋友，可以关注一下这一款品味舍得。名酒系列之清香型：青花20青花20京东超市售价458元清香型白酒的主体香是乙酸乙酯，香气清雅纯正，无其他杂香，与浓香型白酒相比更为“纯净”。清香型白酒讲究原料越纯净，杂味越少，酒质越好，而作为清香鼻祖的汾酒在产品品质上更无需担心，那是“一清到底”。清香型的白酒价格往往较为“良心”，即使是汾酒高端的青花系列也是如此。以其它名酒中端的价格买到汾酒高端的品质，实在是一件愉快的事情。名酒系列之酱香酒：飞天迎宾与红花郎飞天迎宾京东售价513元最近酱香大热，本来前些年我对酱香型白酒不是很感冒，不过几波茅台零售价大涨之后，“金钱滤镜”让我也想尝试下久违的酱香。可是但凡能买到的飞天茅台价格都过两千了，真是应了那句老话“今天你对我爱搭不理，明天叫你高攀不起”，好在我找到了几款飞天“平替”，那就是飞天迎宾与红花郎。红花郎京东超市售价369元飞天迎宾，不是普通茅台迎宾与茅台王子，它采用酱香型白酒传统工艺酿造而成，选用的是本地优质糯高粱酿制，从生产到出厂要用五年时间。酱香突出，空杯留香时间长，可以说平价茅台中最接近飞天的酒款了。郎酒的红花10也是性价比很突出的酱酒产品，它的口感描述为：酱香突出、优雅细腻、醇厚净爽、回味悠长，意思就是“挺好喝”。值得鼓励的是，红花郎的瓶子是陶瓷的，比玻璃瓶子高级太多。互联网白酒系列之浓香型：子约名酒产品的主流销售渠道还是线下，品质很好但是品牌溢价也不少，正因如此出现了一系列互联网白酒品牌，主打高品质与高性价比，如果你不那么重视酒厂的“大名”，那么可以看一下子约与品酱这两个牌子。子约正如泸州老窖、洋河等名酒厂也涉足互联网领域一样，鲁酒代表孔府家也推出了它的互联网品牌“子约”，也许是其它厂家的偶像包袱比较重，孔府家的子约在线上卖得那是相当好，而且很有特色。例如，它有一款酒完全是由百分百2013年的基酒做出来的，还有一款酒是完全不勾调不降度的“原浆”。感兴趣的朋友，可以关注一下。互联网白酒系列之酱香型：品酱这年头什么热，什么涨价，酱酒就是个很好的例子，好在还有一个“品酱”，价格不错，品质很好。酱酒市场很乱，三条建议帮你拨开迷雾：看厂家，看基酒，看工艺。品酱的出品方是茅台镇的酱酒大厂，拥有茅台镇第二大酱酒酿酒基地，品酱系列酒属“12987”工艺酿造的坤沙酒，而且在同价位性价比相当突出，所以品酱的产品是很值得入手的。品酱最后，很感谢大家耐心看完，虽然列举了一些品牌，但也有很多品牌因篇幅有限没有写道，希望大家理解。至于每款产品的价格，因为促销与时间的关系，肯定是存在波动，所提到的价格仅供参考。最后，希望大家都能买到称心如意的好价白酒。4571阅读搜索百年牛栏山牛栏山酒厂十大公认最好喝的白酒汾酒牛栏山二锅头十款好喝不贵的白酒 2023-07-18 20:15:153

赖圣坊酒怎样 喝着不错，都说它是飞天平替，两者的口感确实很像 2023-07-18 20:15:254

葡萄酒怎么辨别真假？ 优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化，变成深蓝色，而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应。平常喝红葡萄酒时，不妨用氢氧化钠或家用的白醋、食用碱一试。如果是红葡萄酒还有其它一些鉴别方法： ①看标示看标示，可以区别是原汁葡萄酒还是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何东西都不能添加。如果添加了白砂糖，葡萄酒的酒精度就会提高；添加了山梨酸钾（防腐剂）则会破坏葡萄酒成份，进而影响到葡萄酒的酒质。如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾，那应该无疑就是半汁葡萄酒。 ②看外观真葡萄酒外观澄亮透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符，色泽自然、悦目；香气平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快；假葡萄酒混浊无光，颜色与酒名不符，没有自然感，色泽艳丽，有明显的人工色素感。 ③品酒味真葡萄酒口感舒畅愉悦、柔和，酒体丰满完整，余味绵长；假葡萄酒有突出暴烈的水果香（外加香精），酒精味突出，异香突出，酒体单薄，没有后味。希望对你有帮助。 2023-07-18 20:15:366

关于茅台王子酒味道问题 常喝就习惯了，很好的！详细的你可以到爱好酒网问下那里专业些 2023-07-18 20:16:348

请问红酒里面有一种涩涩的口感，是有涩的口感重一点好还是说口感涩的淡一点好，为什么？ 涩来自葡萄酒中的主要成份单宁，主要来自酿造过程中对葡萄皮的挤压，葡萄酒美容抗氧化主要也是它的功劳，买放心葡萄酒酒推荐米兰酒业官方商城，多家专卖连锁店，商城与门店产品同步，名产区酒，名庄酒，获大奖酒，高评分酒琳琅满目，不但原装原瓶，更可靠的是原庄直购，我们是国外近百家酒庄到中国的传递者，无中间渠道！ 2023-07-18 20:17:012

自酿酒的危害有哪些 1、甲醇超标：葡萄酒在发酵过程中，甲醇的产生是不可避免的，不论是自酿还是工业化生产都会产生。因为甲醇的产生主要来源于原料。一方面，葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，发酵越彻底，甲醇含量会越高。　　2、易爆炸：葡萄酿酒发酵过程中，会将糖分等物质转化为酒精，然后会产生大量气体，气体在完全密闭的容器中越来越多，产生出巨大的压力，一旦超过容器的承受限度，容器就会被炸开。因此，人们在自制葡萄酒时，容器内一般要留1/3的空间以备发酵，盖子不要盖得太紧。装满自酿葡萄酒的容器就是一枚定时炸弹。　　3、杂菌污染：与甲醇超标相比，杂菌污染导致的有毒物质积累是更常出现的问题。我们觉得可口美味的东西，微生物也同样喜欢。葡萄果实中大量的葡萄糖为酵母提供了适宜的营养来源，同时也为其他杂菌提供了良好的生存条件。 2023-07-18 20:14:551

自制葡萄酒含有哪些危害物质 本团回答，自酿过程如果处理不当，肯定会产生有害物质： 1、甲醇葡萄中果胶物质水解，氨基酸脱氨和发酵原料的霉变均会造成甲醇的大量产生。用橡木桶陈酿可以降低甲醇含量，但是自酿往往不具备条件。 2、杂醇酵母菌选择不当会产生较多杂醇，建议购买专用的葡萄酒酵母。另外高温下酿制的葡萄酒，其杂醇油含量普遍偏高。最后加糖肯定也会产生杂醇，因为葡萄里面的糖和加的糖类型并不一样，外加糖越多，产生杂醇油也越多。 3、金属元素比如铁元素，一方面葡萄上难免沾染泥土，其中会含有铁元素。另外一个更重要的原因就是器具选用不当，甚至有的初学者用金属器皿自酿，直接导致葡萄被“秒杀”。 2023-07-18 20:15:061

自己做葡萄酒有毒吗 很多人喜欢喝葡萄酒，所以有人自己也学会了酿葡萄酒。但是有一些人认为自酿的葡萄酒喝了对身体不好，因为在酿葡萄酒的过程中，技术不过关，容易导致中毒。下面我们就一起来看看为什么自酿葡萄酒不能喝？第一：不会清洗。葡萄生长在野外，表面会有很多的细菌和各种农药残渣，自己酿造葡萄酒只是采取了简单的清洗方式，用清水对葡萄进行清洗，而这些灰尘和农药残渣无法通过清水来彻底的清洗干净。所以就会残留在葡萄的表面，然后酿成酒，被人喝到肚子里面去了。这样会对身体健康造成很大的损伤。第二：不会消毒。葡萄上面会有很多的细菌，如果没有把细菌杀死，那么细菌就会混入到葡萄酒里面，导致葡萄无法正常发醇，这样不但会影响酒的味道，而且还会使葡萄酒变坏。第三：使用的发醇器皿不合格。很多人喜欢使用塑料瓶来装葡萄酒，这样既容易密封，同时也不容易被摔碎。但是塑料瓶是不能长期用来装酒或者是水的，因为很多的塑料瓶在材料上是不合格的，用塑料瓶装酒，会导致塑料里面的一些有害物质被溶解到酒里面，从而对我们的身体产生危害。装葡萄酒最好的器皿是木桶，既安全又卫生，不会轻易发生爆裂。自酿的葡萄酒如果处理得好，还是可以喝的。为了验证葡萄酒的安全度，有专家特意用半年的时间来做了实验。而且自己酿制的葡萄酒更好喝，更安全。葡萄酒的制作方法第一：清洗干净。选用比较甜的新鲜葡萄，首先放在大盆里面用水浸泡一段时间，注意，水里面要加一些盐，因为盐水可以把葡萄里面的小虫子泡出来，还可以分解掉葡萄上面的残留农药，而且还有杀菌的效果。第二：可以用大锅把葡萄用水煮开，然后再捞出来放凉，把葡萄滕去掉，只要葡萄，然后把葡萄和冰糖一起放入木桶或者是玻璃瓶子中。第三：用盖子密封好。注意葡萄不可以放得太满，否则葡萄在发酵的过程中会膨胀，有可能会溢出来，或者是把瓶子撑裂。对于葡萄酒来讲，只要密封得好，时间越长，最好放置半年以上，味道就越好！ 2023-07-18 20:15:253

自己做的葡萄酒有毒吗？能不能多喝？谢谢 自制葡萄酒无毒，但是不能多喝。一方面，葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，酵越彻底，甲醇含量会越高。另一方面，葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，再经过酶的催化作用生成杂醇油。自酿葡萄酒的发酵过程中会产生大量的气体，千万不要用塑料瓶、不锈钢、铝器皿等来盛装，以免发生化学反应。扩展资料：过度饮用葡萄酒，不仅不利于身体健康，反而会极大地损害身心健康。自己酿造葡萄酒虽然实惠，但是，目前，大多数家庭酿制葡萄酒过程还没有除去甲醇和杂醇油的工艺，自行酿制和饮用时应该当心，避免此类有毒、有害物质对身体造成危害。参考资料：人民健康网-自制葡萄酒应慎喝日常饮用应避开4个雷区 2023-07-18 20:15:341

自制葡萄酒有毒吗 无毒 2023-07-18 20:16:0814

听说自家酿的葡萄酒，甲醛超标，对身体有害？是真的么，有亲自喝过的么说说来 我家自己做过葡萄酒，超标的主要原因是葡萄皮产生的，家酿的工序没有标准的那么好。 2023-07-18 20:16:354

普洱茶是否含有咖啡因茶多酚 普洱茶主要的成分有：蛋白质与氨基酸、茶多酚、咖啡因、碳水化合物色素、有机酸、维生素等。　　茶类都会含有咖啡因、茶多酚这类物质。普洱茶的咖啡因含量非常低，绿茶100ml咖啡因含量约10到15毫克，同样份量的普洱茶，咖啡因约只有十分之一，约1到2毫克。每人每天咖啡因摄取限制约为300毫克。咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。咖啡因是世界上最普遍被使用的精神药品。茶是咖啡因的一个重要来源。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。具抗癌、解毒和抗辐射等作用。但是任何饮料饮用过多都是不好的行为，最好能节制饮用。另外，若是特殊体质、身体虚弱、孕妇、儿童，最好不要饮用过多茶叶。因为茶叶中的咖啡因还是会影响吸收，对身体虚弱、需补充营养的人较不合适。 2023-07-18 20:16:501

自制葡萄酒可以喝吗 如果你要喝有点甜的15天就可以喝了，如果你想品尝真正的葡萄酒30天就可以，自制葡萄酒制作时要注意卫生，不然酿出来的酒甲醛含量高 2023-07-18 20:16:514

有没有有不含咖啡因的茶？ 应该有吧，注意身体 2023-07-18 20:17:0113

被热闹遗忘的女皇故里 地理位置:我的家乡广元是四川省的一个地级市，古称利州，至今已有2300多年的建城历史。它地处四川盆地北部、嘉陵江上游、川陕甘三省结合部，为四川的北大门。是三国历史文化的重要走廊，女皇帝武则天的诞生地，川陕革命根据地的重要组成部分。提起四川，大家总是对成都津津乐道，可对广元来说呢，常常是与“广安”混为一谈。前些年，学术界通过种种论证已经坐实了女皇武则天出生于广元的事实，结束了广元和西安关于这个话题长久的争论。作为如今唯一的女皇故里，家乡广元也依靠好山好水紧锣密鼓地发展起第三产业来。可火候，貌似总是差那么一筹。从前，广元对我来说是我赖以生存的家园，第一次接收到外界对它的认识是高考的连片扶贫，自那以后，穷这个字总出现在别人谈论的话语里。可这么美的地方，也该像其他景点一样，风风光光地惊艳大家的眼球。毕竟是女皇故里，本就该独具一格、众星捧月。下面从景点、美食、文化三个方面简单给大家介绍一下这个地方，以论证“广元是个值得去的地方”这个命题。一、值得一去的景点在众多大大小小的景点当中，翠云廊和剑门关可谓是最出彩最有历史韵味的两个地方了。翠云廊是一片拥有上万古柏树的古驿道，里程长达三百三十多里。关于翠云廊最早的传说始于秦始皇时期，而后最多的就是蜀汉三国时期了，有诸葛亮行军种树、也有张飞栽树乘凉，传说唐朝时期给杨贵妃运岭南荔枝的时候也经过这里。这里的树木，从古至今，生长了上千年，树木宽大苍劲，形状千奇百怪。不少树木还因为别致的形状获得了特别的名字。如鸳鸯柏，就是树枝形状像两只鸳鸯而得名的，相传更是鸳鸯神鸟的化身。其次还有皇柏，状元柏，帅大柏等，几乎每棵树都有自己的故事。古老的树木见证了岁月的流逝，紧握了上千年的故土，不知扎根多深多久。当地的人们十分爱护它们，从古至今都是如此。如今它们作为珍稀树种被挂牌保护，更增加了不少神圣的感觉。这里的柏树究竟有多大呢？据说最老一批的树木也大约有2400左右的树龄了，树高二十多米，宽七八米就更是常事了，远远看去，一片翠绿。仅仅是树，就足以让你瞠目结舌，走在石板小径上，心里莫名的宁静，树间偶尔有石桌石凳布满青苔，已不知是哪朝哪代的文人雅士曾在此地停留过了。剑门关，以蜀道难著名，说到这个，还得感谢李白的文采。“一夫当关，万夫莫开”，这句话送给剑门蜀道最合适不过了。不少游客都是慕名而来，想尝尝难于上青天究竟是什么滋味。大家很容易就误以为山很高很陡峭，所以会危险。其实不然，山不高，只是没有路，势不险，只是够称奇。如果你见到了坚硬的几乎竖立的石壁上硬生生地嵌进去一根根木板，观察到这一个个阶梯都是如何撑起这入蜀的羊肠道，你会感叹古人的智慧，你会惊叹眼前的奇景。悬在半空中的木阶梯，由简单的三角结构撑起，有些因年久失修而被加固了一遍，妥妥当当但仍有让人发抖的险感。遇上不平坦的石壁面，修阶梯并不可行，于是前人们就凿出了向内凹进的小径。可能是因为动土，要先乞求自然的谅解，故而石壁内侧经常能看到大圆石夹缝中无数的小木棍竖撑着，据说也是为了祈福。剑门的蜀道除了天然的风光之外，个中蕴含的文化也足够让客人听导游侃侃而谈半日了。二、不一样的美食说起美食，米粉、串串、凉面和火锅自然必不可少。可能有人会说这些平平无奇，别的地方也不是没有，可是作为过来人，我自问同样的名字，从未在外头吃到更好的味道。另外值得一提的是剑门特有的剑门豆腐宴。先说特有的豆腐宴吧。从材质来说，剑门豆腐充分利用依山傍水的优势，传统石磨磨豆的同时加当地山泉水点制，做出来的豆腐不仅白嫩，而且口感香滑。虽然现在主张品牌化、产业化，可传统的工艺一个也不落下，产地一直坚持在本地，工坊也贵精不贵多。当地人，家家户户隔三差五总会吃一顿家常豆腐，味道一直很好。因为发展旅游业，美食也必不可少地作为助攻，当豆腐碰上了文化，它就不再是简简单单白嫩的豆腐了。在剑门关，一顿正经的豆腐宴足足有二三百道菜，加上新推出的三国系列，除了抓住你的眼球之外，更是让你的味蕾足够享受。这些豆腐，经过大厨之手后，从造型到口味，绝对让你怀疑人生。不要质疑，这些就是豆腐，豆腐的味道也可以百变。其次说点大家都有的，但味道吃着绝对不让你失望的。 1、米粉。这里的米粉承袭了绵阳开元米粉的风格，吃起来多少有点相似，不过也有所不同。开源米粉油多味道重，而这里的米粉油相对要少。同样撒香菜的基础上，这里的米粉除了料汤中的番茄和海带之外，多加的豌豆粒也是香味十足，破有当地特色。另外为了迎合当地口味，除了白汤、中间味和红汤的选择外，除了牛肉、肥肠和普通的选择外，还增加了一种加酸菜的米粉，颇得大家的喜爱。当地一般早上卖米粉的多，吃米粉的也多，米粉作为早餐已经和稀饭包子并列起来，而且经久不衰。2、串串香串串也并不是我们那里独有的，可家里独有的味道，并不是哪里都可以相比的。记忆中，同龄人都喜欢吃串串，以前小学的时候，随便一个便利店里都有一个炉子架着的老汤锅，锅里就慢慢煮着一串串用竹签穿起来的吃的。一般是豆腐块、海带、豆皮、米豆腐、灰菜（魔芋）、火腿肠等，还有各种蔬菜放在架子上，以便现买现点保证新鲜。汤是红的，不像火锅那样有红的白的两种。不同的店里，味道的麻辣程度各有不同。可不管辣味重不重，当地人都不怕。吃串串的桌子上总是放着一个碟子和一个小壶，碟子里是辣椒面，壶里是醋。外人来了，醋用的多，本地人，总是辣椒面不够。当地人对串串的喜爱简直可以和正餐媲美，甚至觉得这味道比正餐还要棒。于是不少人上顿了总会凑着吃几串，于是聪明的老板们学会在电饭锅里备上热乎的酸菜米饭，完美迎合了当地人的口味。当然，也让不少第一次尝试的人欲罢不能（我的他就是其中一个）。3、蒸凉面广元的蒸凉面可以作为当地的特色小吃了，因为外地卖蒸凉面的虽然少，但还是无一不打着广元的牌子的。这里的蒸凉面看起来和大家熟悉的米皮有相似之处，但比米皮厚点、筋道一些。蒸凉面，顾名思义，是需要蒸。把泡好的米磨成浆子覆在麻布上，利用蒸汽的高温迅速定形后晾凉，再用刀切成合适的长条备用。做好的凉面被调味的时候会搅拌均匀，不会粘接或者碎掉。放调料调好的凉面总会浇上一勺油辣子提香，配上细碎的小葱，简直好看又好吃。4、火锅说起火锅，大家都熟悉的不得了，如果我说四川各个地方的火锅味道都有所不同，是不是有人不信呢？确实是这样的，越是外地越是大火锅店、连锁店，越是要顾及大众口味，久而久之，味道就不一样了。在家乡，火锅店比饭店更多，几乎五步一个小的，十步一个大的。不得不说，在家乡吃火锅是个绝对享受的过程，除了味道，还有一直以来坚持的习惯。当地火锅有三宝：红油、鸳鸯和苦荞。一般吃火锅之前，服务员总是会上一壶纯正的苦荞茶，茶色金黄金黄的，甚是养眼。点完菜品后，人们总是自己端着小碗去盛自己的香油，或者服务员拿着长嘴壶对着小红碗一个个轮流添。当地人偏爱鸳鸯锅煮火锅，并不是因为怕辣，而是有的菜白汤煮起来更好，还有需要照顾小孩子的口味。一个鸳鸯锅，什么问题都解决了。菜熟了之后，配上碗里的香油，除了柔和辣味之外，更是齿颊留香。口干了，喝一口正宗的苦荞，让麦香沉寂在口中，整个过程巴巴适适，保证顾好你的嘴和胃。三、不一样的文化 1、女儿节 “广元女儿节，妇女游河湾”，女儿节作为广元特有的民间文化活动，是当地文化的重要标志。自1988年9月1日当地政府举办首届女儿节后，每年公历9月1日就成了女儿节的日子。关于女儿节的来由，有个大众的说法。据说女皇武则天的母亲杨氏曾江上游船，偶见远处彩船若隐若现，当日回家后便有孕，十月后产女。故每逢女儿节时，利州江潭上布满彩船，广元女儿们身着节日的盛装，载歌载舞地欢庆自己的节日。就因这独一无二的"游河湾"，使"广元女儿节"在众多的文化节日中脱颖而出而一炮走红，并很快天下尽知。"游河湾"是广元特色，是其他地方没有的一种文化现象，也是广元重要的文化标签，值得体验。2、梨花节广元市苍溪雪梨种植历史悠久，已有1000多年，在全国享有盛名，被誉为“中国雪梨之乡”。这里的梨树集中大面积种植，所产雪梨肉白如雪，细润爽口，水分饱满，汁液甘甜，颇得大众好评。每年3月，梨山梨花遍开，“千树万树梨花开”的盛景，令人美不胜收。当地政府为推出当地品牌、结合特色资源，于是提出举办“以花为媒，以节促经，以节提神，以节扬名”为主题的“中国·苍溪梨花节”。梨花节由此而来。2003年3月18日，首届“中国·苍溪梨花节”隆重开幕，内容有梨花节民俗文化演唱会、生态家园游、赏花游、招商引资洽谈会、农产品展示会。视觉盛宴之下，这更为苍溪雪梨布上了一层文化色彩，想想就觉得是大场面。四、尾声如果你有机会到了广元，如果你为没有做好攻略而遗憾，那么大可不必，因为这里山水处处好，风景也处处有。山不高，解闷还够，水不多，赏玩还够。这里的山一个个圆圆憨憨的，很亲和，不会让人望而生畏。山虽不大，但绝不光秃秃，除非是石壁。当地人人喜欢爬山，不管是锻炼也好，消食也罢，总是一群人说说笑笑地去，开开心心地回。因为经常有人走，上山的小道久而久之也踩出来了，有人气儿，便不会荒凉。环山的山脚下，大多有浅浅的溪流。我不否认有污浊一点的，但正因为如此，清澈的湖水才更让人向往。而刚好在这里，你有幸可以找到清澈见底的家伙，那时候，估计你的心都会化在里边了。不花钱的景致，也可以很怡人，不过如果需要找对地方，免不了询问当地的老乡。还好大家都爱到处走走玩玩，也都很热情好客，如果你们用普通话交流，那他们的一口地道川普保证您能会意。还有，要是路过那里的伙伴，记得在环山路上多深呼吸几口，这是天然氧吧免费给您的福利。去年，通往剑门关的高铁开通了，当地的老乡一波又一波地去高铁站拍照晒朋友圈。我知道，大家都是高兴的，因为家乡真的在变化了，里边的人出去更方便了，外边的人也归家更快了，一切都在向好的方向发展。可离家远了，买票太难，总也圆不了坐上通往剑门关那趟高铁的梦，我想，等大家发现这里的美了，去的人多了，交通就会越来越便利，高铁的车次也会越来越多，那时，回去就更方便了。当然啦，这只是我小小的私心，不必在意不必在意。 2023-07-18 20:12:051

红茶哪个品种最好喝 红茶品种里面，最好喝的品种应该就是祁门红茶了，还有就是英红九号也非常不错的。 2023-07-18 20:12:005

太行深山的古茶村 文霍建明在太行深山河北邢台境内有一座叫茶旧沟村的古村，已经有几百年的历史。相传，古村的村民是明朝后期由山西羊范村迁徙而来。令我好奇的是村子的名字叫茶旧沟，与茶有什么关系？前几年秋天的一个周末，我与几个茶友到古茶村探访了一番。到了村里了解到，当时村民的祖先迁到此地，村口有一块大石头，状似茶臼，而“臼”与“旧”谐音，于是人们便以此给村子起了名字。茶旧沟村傍依白云山而建，东西北三面环山，南部开阔，一条玉带状的小河从西向东潺潺而过，山水相得益彰，相映成趣，山坡上植被茂密，有板栗、核桃、柿子、山桃、山杏等，还有四季常青的松柏，树木成荫，花草葳蕤，野兔、山鸡随处可见，又常常能看到百鸟啁啾，一派欣欣向荣的景象。村内有长近九公里的小河蜿蜒而过，河水清澈如玉、河道蜿蜒交错、滩涂连绵铺开。宋氏先祖在小河上建了桥，上面铺青石板为街道，桥下为泄洪排水，河沟两侧则依山势而建房屋，布局合理，且错落有致、美观大方。整个村子以四合院为主，房屋以木石为框架，筑成二层青石楼，但这里的院落与北方传统的四合院略有不同，茶旧沟村的院落围墙并非正直的四方形，而是呈弧形。韩少功曾经在《阳台的遗憾》一文中说过“建筑是人心的外化和物化”，从建筑的特点中我们能看到古人的智慧和习性。茶旧沟村的这种院落正体现出村民们朴素和善良的一面。过去，老辈人种田需要一种叫作手推车的农用车，每日劳作的人们经常推着手推车穿梭于街头巷尾，为了他人推车经过自己家门前时行走方便，故把自己家的屋墙砌成圆形，形成相互礼让的和谐氛围，象征着邻里之间和睦相处。再加上茶旧沟地势比较特殊，是位于山上的一个小盆地，面积狭小，村中空间不足，为满足全村人的生活住房需求，巷道原本留的很窄。但是人们为了大家及子孙后代通行方便，将自己家的围墙砌成圆形并各让出一尺，形成了大家现在看到的小巷，将邻里之间相互谦让之意展现得淋漓尽致，良好乡村风俗一直延续至今。村子里的小路皆铺着古老的青石板，两边紧密的建筑物夹着小小的石板路，房子和房子连在一起，一家煮饭，整条街都飘香；谁家娃儿跌跤碰脱牙、打了碗，街坊邻里心中都有数。走在这样的石板路上，能随时感受到历史的底蕴和味道，不管是明末清初建造的高大门楼的石墙上斑驳的时间印记，还是同时期遗留下来的石臼、石碾和磨盘上生活痕迹，都让人不由透视到过去的时光，看到历史的沧桑。村子里几乎每家每户门前都有一个茶臼，其实村子里并没有茶树、茶叶，这茶臼是否用于捣茶叶已无从考证，但村民用它制作一种叫做豆沫的食物这件事一直从古延续至今。过去茶旧沟村村民普遍喜欢喝豆沫汤，可以说是家家户户的家常饭。所谓的豆沫汤就是将黄豆清洗干净后倒在石臼中使用圆形的石锤将黄豆捣成碎末状，捣豆沫过程中一边捣一边加入少量的清水，把黄豆捣成沫，俨然是没有过滤的豆浆。完成后倒入米粥锅里，开小火熬制一小时左右即可食用。既然跟茶叶无关，为什么非要给它取一个跟茶有关的名字呢？我想，茶在古代数量不是太多且价格不菲，是只有富商巨贾、达官贵人才能享用的奢侈饮品，对于普通农家来说，喝不起茶，便把其他食物称之为茶，正是表达出对茶叶这种于北方来说的奢侈品的追求和向往。正如距离茶旧沟村不远的临城、赞皇一带都有一种叫作茶面的食物。说是茶面，其实也跟茶完全无关。所谓的茶面就是把小米用水洗一下，晾至半干，然后在磨坊里磨成合适粗细的面粉；磨好面粉后，放在大铁锅里，小火长时间炒制而成；茶面炒好之后还不算完，还要加入辅料，一般是炒熟的芝麻和花生，捣碎后加入炒好的茶面当中，搅拌均匀。以前，老百姓生活不富裕，往往只有逢年过节的时候才能吃上这种好吃的茶面。我想不管是茶面还是茶旧沟村的茶臼，这些名字里面饱含着过去劳动人民对美好生活的向往。正如我国北方雁门地区的苦荞茶，也并非常规意义上的茶叶，只是一种冲泡之后可以连吃带喝的食物，既能解渴又能解饿。但人们一样把它称为茶。在古代，我国北方特别是黄河以北并不种植茶叶。北方的茶叶均是千里迢迢从南方运来的，所以在北方茶叶是一种高端消费品，价格贵，进入不了寻常百姓家。但隋朝京杭大运河开通后，茶叶能够沿水路顺利地进入北方市场。于是，北方也出现了很多加工茶叶的地方。到了北宋年间，汴京地区——也就是现在的开封市，处在一个水陆交通的要道上，且处于茶叶产区与消费区之间，是当时全国最大的茶叶集散中心，茶经济空前繁荣，茶文化内容也十分丰富，张择端的《清明上河图》画卷、宋徽宗的《大观茶论》更是提供了更为翔实的历史资料和佐证。自从汉朝丝绸之路开始，中国丝绸销往西方，让欧洲人爱得抓狂，后来茶文化兴起，茶叶作为大宗商品也来到了丝绸之路上。所以丝绸之路同样是一条“茶叶之路”，也有人称为“丝茶之路”。其实，完整的丝绸之路可分为两段，一段是从长安（西安）一路向西，经甘肃、新疆，到中亚、西亚，一直到欧洲的地中海地区。据史料记载，还有一段则是自西向东，从长安出发，经洛阳，安阳（相州），向北经河北邢台（邢州）、石家庄（恒州）、易县（易州），再经北京（幽州）、密云（白檀），越过古北口、辽东半岛，再到朝鲜半岛，渡日本海，最终抵达日本。茶叶要进入丝绸之路首先就需要从南方运到北方。当时南方的茶向北运输分为陆路和水路，水路主要是通过京杭大运河，很方便地将茶叶从南方运送到北方。而位于华北平原的清河是隋唐运河和京杭大运河的交汇之地，也是重要的枢纽码头，大量的茶贸易在这里进行，茶叶通过大运河运来之后一部分一路向西，穿越太行八陉，跨过太行山，进入山西境内之后再运往西北。还有的经拒马河，通过易县紫荆关又运往辽阔的西北地区。可能也有一部分茶叶被转运到邢台县茶旧沟村，经过加工后再运往西北地区。据茶旧沟村族谱记载，村子的祖先曾加工茶叶，质量还不错。当时是不是通过古老的茶臼加工包装茶叶再销往各地，已经无证可考。但正如陕西安康地区的泾阳茯砖茶，南方的茶叶运至安康泾阳后进行加工包装，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，经过蒸压后变成砖状，故称为“茯砖”，这就是著名的泾阳茯砖茶。当时有句名言流传：“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”。我想随着茶叶的不断交易，茶文化也逐渐从南方向北方、从富裕人家慢慢地渗透进普通老百姓家中，老百姓们也逐渐把茶叶作为了一种美好生活的象征！时光荏苒，岁月悠悠。进入新时代以来，党和政府聚焦乡村振兴战略，注重农村改革发展。而今的茶旧沟村，在党的领导下，村民们解放思想，结合本村的地域、文化特点，招商引资，充分挖掘村子的文化价值，针对村子里古风古貌的建筑特点和四周秀丽的山水风光，开发了旅游业，让历史重新焕发出了生机，让文化的基因继续传承。村子周围商店、超市、宾馆比比皆是，村民的生活自然也蒸蒸日上。茶叶对于他们来说也不再只是一种梦想、一种符号，而是真真切切的现实生活。他们不但喝上了南方的绿茶、花茶、铁观音，而且附近的临城县桐花村还有了茶园，生产了著名的邢香绿茶、红茶。我想不管时光怎样流逝，老百姓们追求美好生活的脚步不会停下，老百姓的生活会一天更比一天好！（作者单位：河北省司法厅） 2023-07-18 20:11:591

武汉甘和卞酒业公司老甘白苦荞原浆精酿？ 我是挺喜欢喝苦荞茶的,但是苦荞啤酒的话,不太能接受的了,总感觉喝着怪怪的味道,不是很喜欢喝苦荞啤酒,但是我身边的朋友有很多还挺喜欢喝的。 2023-07-18 20:11:503

荞太黑苦荞茶怎么样？ 天行健苦荞高原生长黑苦荞绿色食品价值高营养全面集一身生命之源来养肾精工细作苦荞茶口感清香味醇和调理肠胃清毒素防癌抗癌强免疫软化血管降三高预防硬化心脏好由内到外来调理养颜美白祛色斑常饮苦荞来养生生活健康快乐多郑州苦荞专卖店欢迎朋友品茗茶详细情况请百度中国苦荞茶空间 2023-07-18 20:11:354

西铺村位于哪个省 地理位置贵州省盘县红果镇（办公室位于下西铺）村组组成本村共分为六个自然村：胭脂脑、干沟岩、冷水沟、团脑、上西铺、下西铺国土面积全村总面积约20.68平方公里，有耕地（旱）面积4720余亩，农田（水田）1090余亩，森林面积约9460余亩。人口数量全村1154户，共计人口约3900余人。村概况贵州省盘县红果镇西铺村，又名西堡（通铺）村。2004年12月由原上西铺村与下西铺村两村合并而成。本村依狭长的河谷大坝子而建。依山傍水，村前前有西铺河河流过，后靠高山并有大面积森林覆盖。有山川河流，平地坝子，环境优美，是一个难得的城郊旅游休闲之地。全村总面积约20.68平方公里，有耕地（旱）面积4720余亩，农田（水田）1090余亩，森林面积约9460余亩。有村民小组19个，由上西铺、下西铺、胭脂脑、团脑、冷水沟、干沟岩等6个自然村构成。全村1154户，共计人口约3900余人。西铺村是一个以农业（种植与养殖）为主，劳动力输出为辅的城郊农业村。区位优势西铺村位于盘县县城红果镇正南方向，距城红果区4公里。地理位置优越，交通便利。是盘县新城的南大门：红威公路（红果至黔西南州兴义市威舍乡）、盘县城区东环线与红石公路（红果至盘县石桥镇）过境并交叉于西铺村上西铺自然村。并有南昆铁路过境。发展展望西铺村是一个快速发展的村庄。全村均已规划为盘县新城的开发区，投资环境优越。目前正在建设的项目有盘县新城东环线交通要道和南昆铁路上西铺货场。县城红果郊区的人工湖泊——东湖就在西铺村村郊，规划中的西铺湿地公园也即将投入建设，未来的西铺将是一个集三农产业、旅游、休闲娱乐一体的新农村。随着盘县县委县政府对新城红果开发力度的进一步加大和资金的投入，本村的投资环境将更加优越，未来的西铺村在本村村支两委的领导下将更加进步，更加繁荣！联系电话15885345266QQ：1516940264地址：贵州省盘县红果经济开发区联系人：李世松（党支部书记）--人口总数：3874人农业人口：3760人非农业人口：114人--行政区面积：20.68平方公里耕地面积：4800.0亩--主要民族成分：汉族,彝族,苗族发展口号：传统主业稳村庄，劳务输出增收入，城郊产业促发展，乡村旅游促转型，招商引资促跨越--所辖村：上西铺,下西铺,胭脂脑,干沟岩,冷水沟,团脑生产总值：500.0万元--主要经济产业：养殖,种植名特产品：鸡枞,野生杨梅,刺梨,野生菌,脱毒马铃薯办公所在地：贵州省盘县红果镇西铺村（红威公路旁）--自然条件：环境优美，水资源丰富资源：土地,地下水,旅游资源西铺村附近有盘县哒啦仙谷景区、盘县古银杏、古驿胜境景区、境温泉大健康国际旅游休闲度假景区、盘县娘娘山旅游景区等旅游景点。有四格乌洋芋、盘县核桃、盘县火腿、盘县刺梨果脯、六盘水苦荞茶等特产。 2023-07-18 20:11:271

你好，我想问一下关于普洱茶方面的知识 无论新茶还是老茶,生茶还是熟茶,泡出来最重要的是要透亮无杂质.颜色关乎你泡的时间,茶的新旧与生熟.不过酱油色一般是不大正常的,若是杂质多不清亮就要注意了.现在普洱的市场很乱,以次充好也多. 真正的好茶不在云南,在香港广东与台湾.没有必要到云南买,那里一般都是新的.多找可靠的买家吧.我刚开了个茶店，旺旺vengeance1989,QQ1020546161,有空可以交流交流。 2023-07-18 20:11:063

普洱茶的特性 普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。 2023-07-18 20:10:502

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