贵州钓鱼台15升53度酱香型酒好吗

**是的**，钓鱼台珍秘酒是正规酒。钓鱼台珍秘酒产自钓鱼台国宾馆，传承了酱香酒传统酿造工艺，是钓鱼台国宾馆酱香型白酒。

好。1、钓鱼台酱香53度酒采用传统酿造工艺酿制而成，这款酒喝起来口感不错，具有幽雅细腻、余味爽净的特点。2、钓鱼台酱香53度酒是由高粱、小麦等天然材料发酵而成，没有任何添加剂。

有收藏价值。钓鱼台酒御藏采用优质的酒曲和高品质的酒精，年份和产量都非常有限有着悠久的历史和文化底蕴，具有非常重要的文化价值和历史沉淀，因此值得收藏。钓鱼台酒御藏是中国著名的高档白酒品牌之一，出产于北京钓鱼台国宾馆内。

好酒都是要看基酒的，大厂的酒都是有产量的，钓鱼台酒就看名字就懂了，在加上他产量是只有3000吨，所以市面就流通不多，尤其是像钓鱼台天香陈蕴这样的特调酒，市面上没有这么好的酒体，是它们的高端酒，这种酒不管是喝还是收藏都绝对超值

联合推出。山东景芝酒业股份有限公司，位于“山东三大古镇”之一的景芝镇，迄今已有5000年酿酒历史。1948年，集景芝镇72家酿酒作坊于一体创立中国最早的国营白酒企业之一——山东景芝酒厂，1993年经山东省体改委批准改为股份制企业。贵州钓鱼台国宾酒业有限公司，由北京钓鱼台国宾馆为投资主体，始建于1999年，坐落于国酒之都贵州省仁怀市茅台镇，公司占地160余亩，具备年产酱香型白酒3000余吨的生产能力。1、是在2017年11月，景芝“和”钓鱼台国宾酒联合了推出的产品，因此叫“景芝定制款钓鱼台酒”。2、在合作模式中，钓鱼台主要负责生产，景芝负责销售，该款产品是钓鱼台的酱香型，并不是景芝的芝麻香型，是景芝定制的。

钓鱼台世纪辉煌酒好。根据相关公开信息显示：钓鱼台白酒作为茅台镇核心产区出品的酱香型单品，其味道幽雅醇厚、回甘持久，具有明显酱香风格。

钓鱼台戎酱酒是正规酒。根据查询相关资料信息，钓台酒是贵州钓台酱酒集团有限公司旗下高端酱香型白酒，钓鱼台酒戎酱酒是中国十大名酒之一，是茅台镇坤沙酱香酒的典范，钓鱼台酒在2017年之前钓鱼台酒不对外销售，只供北京钓鱼台国宾馆及附属单位宴请、招待、作为礼物馈赠使用。

有以下几种：钓鱼台铁盖、七星芳华、雅品级K60、第三代国宾等。S级，S就是Super超级的意思，S级里面做得出彩的有很多。

钓鱼台h20酱香型白酒还不错 钓鱼台酱香型系列白酒产于中国贵州茅台镇，以本地优质糯高梁、小麦、水为原料，利用其独特自然环境，传承古典酱香酒酿造工艺。整个勾兑过程完全采用酒勾酒方式，不使用包括水在内的任何外加物质。钓鱼台酱香型系列白酒具有酱香浓郁、酒体醇和绵软、口感醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点，打造历史名酒，酱香品质如一

三台酒是指茅台酒、国台酒和钓鱼台酒。

钓鱼台酒2012年对外开放的。根据查询相关公开信息显示，（截止于2023年1月16日）钓鱼台饭店2012年11月1日开始对外营业。

2019年。钓鱼台酒推出的乾隆御题酒是在2019年进行推出发售的。钓鱼台位于山东省鄄城县临濮镇庄子庙村北五百米，该台为全国十大著名钓鱼台之一且排行第二

就这么说吧是你很难喝到的酒，酒还没出来酒已经开始预订了，这是一家做老酒收藏酒的公司做的运营 ，他们对酒的要求很高，也是反复推敲特调的酒体，绝对是好酒，收藏酒，送礼有面子的酒

这个酒品质一般，合起来口感不是很好。

钓鱼台·华礼酒是S级酒质，其以红金配色为主，诠释了具有中国特色的美学；以中国图腾为视觉主导，以龙纹篆刻于瓶身，挥洒不凡的器度；以远古时期沟通天地的礼器玉琮为灵感作容器，架起当代设计与传统文化之间的桥梁，尽显尊贵与典雅。拓展资料：说起钓鱼台酒，那就要提到钓鱼台宾馆。钓鱼台宾馆于1959年国庆前夕建成，至今已经接待过1300余位外国元首和政府首脑下榻，并成为从事国务和外事活动的重要场所。而钓鱼台白酒品牌成立于1996年，是为了弘扬钓鱼台历史文化和满足宾客需求投资创建而来。以前的钓鱼台酒一直供应钓鱼台国宾馆对外接待服务，市面上能见到的量较少，近几年来产能扩大，才开始对外进行开发产品。

真的。以钓鱼台芳华七星版和钓鱼台芳华酒作对比，依据其官方网站给出的产品信息可知，其具体的区别如下：1、净含量不同。钓鱼台芳华七星版酒，其对应的净含量为500毫升。钓鱼台芳华酒其净含量为258毫升。2、零售价格不同。依据其官方网站发布的信息，钓鱼台芳华七星版酒建议零售价格是1599元；钓鱼台芳华酒其建议零售价格是688元。3、产品外包装不同。钓鱼台芳华七星版酒的外包装以及瓶体包装上印制有七个五角星。钓鱼台芳华酒的外包装以及瓶体包装上是没有印制七个五角星的标志。所以是真的。

钓鱼台鹤鸣酒53度是高端新品。钓鱼台鹤鸣酒53度作为重磅力担的高端新品之一，鹤鸣酒由12987酿造承装了“12987传统酱酒工艺，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸者，八次发酵，七次取酒，从原料到出厂经过五年以土，确保了吗鸣酒的品质保证。可以说，有鹤鸣酱香浓、软、醇，真正达到了高质量。高标准、高价值的要求，真正做到了精益求精，也做到了优质、稀缺。

黑龙江省、四川省等。根据查询钓鱼台酒售卖介绍显示，钓鱼台酒在黑龙江省、四川省等省份有卖的，钓鱼台酒的售卖省份较多，知名度高。钓鱼台酒，于茅台镇酱酒核心产区建厂落户，自成立以来，钓鱼台酒业只生产大曲酱香酒，从未间断。

钓鱼台尚雅酒是真的。钓鱼台酒在2017年之前钓鱼台酒不对外销售，只供北京钓鱼台国宾馆及附属单位宴请、招待、作为礼物馈赠使用。钓鱼台酱香型系列白酒产于中国贵州茅台镇，按照古老而秘不可传的酿制工艺生产。取水美酒河，精选当地高粱为主要原料，小麦制曲，经二次投料，八次发酵、七次取酒，贮存老熟，勾兑调味等工艺。整个勾兑过程完全采用酒勾酒方式，不使用包括水在内的任何外加物质。钓鱼台酱香型系列白酒具有酱香浓郁、酒体醇和绵软、口感醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。钓鱼台酒系列酒有：国宾酒、贵宾酒、精品酒、珍品一号、芳华、特别展示、年份酒、礼宾、国藏、生肖、雅品、御笔，一共90多个，有点像90年代的五粮液

国宴级白酒。根据搜狐网查询可知，钓鱼台玺鲤红是国宴级53度酱香型白酒。钓鱼台酒有限公司生产的各系列酒都以中高端为主，恰恰符合了大众的需求，钓鱼台酒业有限公司新推出的一款礼盒装的53度钓鱼台玺鲤红，是一款适合高端人士的高端产品。

很多人都觉得茅台多少钱都合适，觉得喝的是面子，没错，但是除了茅台还有其他品牌，也有值得收藏与品鉴的酒，钓鱼台天香陈蕴酒就是，因为酒体十年以上的基酒与百余种优质老酒勾调，选用古方酿造大法，包装设计，一千块太良心了

低调质朴的玉质翠绿色瓶身和六边形外盒设计，立意高远，卓尔不凡，绝对的高档酒

是。钓台酱酒1935是经过相关部门的检验的，是一个品牌中的产品的，所以是一个真酒的。钓鱼台酒是产自于茅台镇酱酒核心产区的钓台御品系列。

钓鱼台君藏酒是真的。根据查询相关信息显示：钓鱼台君藏酒是钓鱼台国宾酒业出品的一款53度酱香型白酒，酒友们都知道钓鱼台与茅台、国台齐名，是茅台镇的三大酱香名酒。

如果是钓鱼台一号珍品珐琅彩盒子，在底部打开底部有开盒提示。但是一定要注意不要伤到手，按照酒盒上的提示打开即可！

钓鱼台系列酒产品之一。钓鱼台朝印酒也是钓鱼台系列酒产品之一，而且是由贵州钓鱼台国宾酒业有限公司所出品的酒类产品。钓鱼台朝印酒的酒味丰满醇厚，并且非常细腻，而且入口之后回味悠久。

钓鱼台酒大师工造2013年的酒好的。根据查询相关公开信息，钓鱼台酒大师工造2013年的酒是比普通香型的酒成本要高，手酿融入了酿艺人的匠心、汗水、经验，在口感上的层次也丰富了不少，是好的。

现象级高端酱酒。钓鱼台手工酿艺酒诞生在钓鱼台国宾酒厂，该酒厂紧邻茅台酒厂，与茅台的生产环境和气候环境一致，生产的酱酒品质自然实属上乘。钓鱼台国宾酒厂以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，酿造高品质的酱酒。同时该地气候条件湿润，闷热，形成了特殊的微生物菌群，使钓鱼台手工酿艺酒的风味成分更加复杂，协调，富有特色。拓展资料：钓鱼台臻艺酒（君品竹）是西藏酒盒子商贸有限公司与贵州钓鱼台国宾有限公司共同合作推出的53度中高端酱香型白酒，有着始终如一的酱香品质、独特精巧的包装设计、低调深厚的文化内涵。品质方面，钓鱼台臻艺酒（君品竹）产于贵州茅台镇核心产区，以本地优质红缨子高粱、小麦、水为原料，利用独特自然环境，传承古典酱香酒酿造工艺，天然精心酿制而成。有专家品评后表示，钓鱼台臻艺酒（君品竹）酱香典雅、酒体丰满、醇香协调、回味悠长、空杯留香。颜值方面，钓鱼台臻艺酒（君品竹）整体包装以竹蕴为色，以金竹为饰，以竹节为身，整体刚直挺拔，颇具顶天立地之感。文化方面，钓鱼台臻艺酒（君品竹）取竹君子之意，寓意君子不畏逆境、不惧艰辛、中通外直、宁折不屈的高尚品格，集传承中华传统竹文化精神与传承钓鱼台传统酱酒酿造工艺精神于一身。西藏酒盒子商贸有限公司相关负责人告诉酒业家，在设计研发钓鱼台臻艺酒（君品竹）的时候，研发部提出了重品牌、重内涵、重市场的“三重”理念，在酒质、包装设计、文化提炼上力求达到臻艺，致力于用品质吸引客户，用内涵留存客户，用市场激发潜力。“我国的白酒营销已进入到‘文化酒"的竞争阶段。”在正一堂高级咨询师王军辉看来，品牌的文化带领，离不开对我国传统文化、民族历史的认知和运用，不管是白酒企业，还是其他企业，除了质量而外，品牌是企业的重要生命线，而高端、次高端品牌的成长，更多需要文化的带领、品质的支撑去完成。可见，锚定中华传统君子文化的钓鱼台臻艺酒（君品竹），天生就具备强劲的发展动力、在市场竞争中立于不败之地的文化优势。在业界看来，钓鱼台臻艺酒（君品竹）备受瞩目、备受期待，也与其全国总运营商西藏酒盒子商贸有限公司不无关系。“酒盒子是国内知名的名酒运营商。近年来，酒盒子持续开展市场推广活动，在市场、品牌等方面均取得了亮眼的成绩。相信在其强力运作下，钓鱼台臻艺酒（君品竹）能够实现迅猛发展，成为又款一现象级高端酱酒。

钓鱼台工匠酒对标钓鱼台V20。钓鱼台v20和工匠两者差距不大，钓鱼台V20酱香神仙酒S级酒质酒厂，钓鱼台工匠酒是工匠制造的酒。工匠是大国工匠相于高级工程师。

贵州钓鱼台国宾酒业有限公司。是钓鱼台酒的生产厂家，大股东是钓鱼台经济开发公司，而外交部钓鱼台宾馆管理局，全资持有钓鱼台经济开发有限公司。

钓鱼台员工酒不是小红粮。钓鱼台员工酒是用坤沙(完整高粱)酿造出来的酱香酒。钓鱼台酒按照古老的酿制工艺生产，美酒河取水，精选当地高粱为主要原料，小麦制曲，经二次投料，八次发酵、七次取酒，贮存老熟，勾兑调味等工艺，形成酱香突出、酒体丰满、细腻幽雅、回味悠长、空杯留香的特殊风格，誉为酒中经典。

是。钓鱼台酒，中国十大著名白酒品牌，因其在外宾接待宴请活动中，承载着重要角色，雅赏酒是常作为外宾招待专用酒，多次外销，得到了社会各界的高度重视。贵州钓鱼台国宾酒业有限公司秉承一流品质、优级品牌的宗旨，坚持以质量为生命，以诚信为根本，致力于打造与钓鱼台品牌相匹配的名酒形象。

是。是，钓鱼台宫藏酒是开发酒的，钓鱼台没有自己的产品所有产品全部是开发产品因为自己要对自己产品负责所以品控相当严格。钓鱼台酒是贵州钓鱼台国宾酒业有限公司生产的产品，其是大曲酱香型白酒产地位于赤水河流域。

不是。钓鱼台华礼酒是贵州钓鱼台国宾酒业有限公司隆重推出的新品，包装惊艳，定位中高端市场，是送礼、收藏佳品。

质量检查。根据查询西瓜视频得知，钓鱼台酒的批号代表质量检查，生产批号就是在工业生产中，虽然原料和工艺相同，但是每一批投料生产出来的产品，在质量和性能上还是有差异的。

上市了。根据查询钓鱼台酒股票官方得知，钓鱼台酒股票上市了，贵州钓鱼台国宾酒业有限公司，由北京钓鱼台国宾馆为投资主体，始建于1999年，坐落于国酒之都贵州省仁怀市茅台镇，公司占地160余亩。

包装上的字母。常规的是根据基酒年份来判断，钓鱼台的酒质却是几个字母。钓鱼台的品类特别多，定制产品也很多，据我了解钓鱼台大概有五百多款产品，所以往往在选择的时候会比较困难，那我们就从酒质的角度来做一个划分。钓鱼台酒质等级的划分目前是有六个等级，B级、A级、A+级、A++级、S级、T级。一般都直接去掉B级、A级，因为存酒量比较少。

一样张一元茶叶有限责任公司一直秉承“诚信为本”的古训，以“金般品质、百年承诺”为经营理念，以“打造中国茶叶第一品牌、弘扬国饮”为目标。1994年在福建重新建立了自己的生产基地——闽东张一元茶叶有限公司。张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺，以其“汤清、味浓，入口芳香，回味无穷”的特色，深得国内外茶客的欢迎，使得老字号张一元蜚声海内外。为保证茶叶安全、卫生、达到国家标准，公司从1995年起所生产的茶叶产品一律经过国家质检部门的严格检验，公司内部专设了质量监督审评办公室，严把质量关。1999年公司通过了ISO9002国际质量体系认证，2003年公司通过了ISO9001国际质量体系转版认证，保证了企业管理体系的有效运行。张一元茶叶在国家质检部门的历次抽查中保持了全部合格的业绩。

“张一元”是京城茶叶店老字号，始创于清光绪二十六年（1900年），创办人是安徽歙县人张昌翼（字文卿），其匾额最初为清末进士及翰林冯恕所题。

葡萄酒的开瓶已不是什么新鲜事了，但如果想规范的开好每一瓶用软木塞封口的葡萄酒并非易事。从专业角度来说，开启葡萄酒有诸多讲究，如规范的动作、开启质量及开瓶速度等。不论使用何种开瓶器，均有技术要求。 否则会出现动作死板，不割瓶口锡箔，钻穿或拔断软木塞等状况。要想像侍酒师一样能够潇洒地开好每一瓶酒，需要具备相关理论知识及丰富的实操经验，才能掌握其中的技巧。葡萄酒从17世纪开始采用软木塞封口，在这300多年的历史发展过程中，出现了许多形状及功能各异的开瓶器，从原始的钻头到今天备受推崇的“电动开瓶器”，种类及款式多不胜数。 ■T型酒钻(Corkscrew):最古老且传统开瓶器，优点：构造简单，操作直接。缺点：开瓶较费力，速度慢，目前选择此类开瓶器的消费者非常少。 ■侍者之友(Waiter"sfriend):又称酒刀，为侍酒师专用开瓶器。优点：体积小巧，便于携带，能充分体现开启葡萄酒的_系列服务过程，并且有一定的技术含量。 ■双翼酒钻（De丨uxeWingCorkscrew):为家庭或中式酒楼常用的一种开瓶器。优点：操作简单而省力，安全系数高。缺点：容易钻穿酒塞，开启过程简单。 ■杠杆式开瓶器(LeverModel):设计独特，坚固而锋利。 优点：省力，开启速度快(约10s)。缺点：笨重，占地方，适合每天开瓶数量较大的经营性场所。 ■气压开瓶器（PressureCorkscrew):利用针头通过软木塞向瓶内加压的一种新式开瓶器，操作简单，省力，速度快，但使用的消费者较少。 ■电动开瓶器（ElectricWineopener): 最具高科技含量的新式开瓶器，有充电和非充电两种类型。优点：操作简单，速度快，安全系数高。缺点：操作不当时，容易损坏。 开瓶注意事项 1. 为了避免断塞，开瓶前先了解酒龄及存储状况，从始至终应按规范操作。 2.开瓶前将酒标面向宾客，动作应自然、优美、大方。 3.开瓶前记得用小刀沿着瓶口凸出部位的上沿整齐划开瓶封，将其去除。 4.下钻时控制速度，避免将软木塞钻穿，导致塞渣落入酒中。 5.拨塞时动作应缓慢，保持垂直向上抬起，切忌用力过猛或速度过快。 6.在整个开瓶过程中，葡萄酒的正标始终面向宾客，以视尊重。 7.开瓶后记得用餐巾或纸巾将瓶口内外的木屑及灰尘擦拭干净。 8.木塞拨出后，先闻一下是否有异味，避免为宾客提供劣质葡萄酒。 9.在葡萄酒喝完之前，不要将酒瓶和软木塞丢弃，以防随时需要或查验。

北京张一元佳茗苑茶叶有限公司是2012-09-18注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于北京市西城区阜外大街37号国侨宾馆37-2。北京张一元佳茗苑茶叶有限公司的统一社会信用代码/注册号是911101020556424060，企业法人于荣芬，目前企业处于开业状态。北京张一元佳茗苑茶叶有限公司的经营范围是：预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）；散装食品销售（不含冷藏冷冻食品）；特殊食品销售（保健食品）（食品经营许可证有效期至2021年08月08日）；销售茶具、工艺品、日用品。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）。北京张一元佳茗苑茶叶有限公司对外投资0家公司，具有2处分支机构。通过爱企查查看北京张一元佳茗苑茶叶有限公司更多信息和资讯。

大慈阁以“市阁凌霄”之美誉位居“上谷八景”之首，成为古城保定的象征，故有“不到大慈阁，何曾到保定”之说。大慈阁自古为佛教圣地，现为全国重点文物保护单位。大慈阁香油始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自大慈阁禅院内的香油坊，其创办人是元朝蔡国公张柔部将、元朝易国公何伯祥之弟何伯策。大慈阁香油坊是我国最古老的香油坊之一。清乾隆三十年（公元1765年），在乾隆皇帝途经保定时，因机缘际会，大慈阁香油被乾隆皇帝钦点为御用膳食。秉承古寺悠久历史，大慈阁香油选料上乘、做工严谨，以精选芝麻为原料，利用小石磨采用特殊工艺加工制作，保持了芝麻香油的古朴风味，其颜色呈棕红色，清澈透亮，味香持久。大慈阁香油历代薪火相传，虽岁月变迁，但其风味依旧。 桂发祥十八街麻花是天津的传统食品，是秉承传统工艺的百年老字号麻花老店。清朝末年，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为“十八街”的巷子，有一个叫刘老八的人在这个巷子里开了一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥”。这个人很聪明又能干，炸麻花可以说有一手绝活。他炸的麻花真材实料，选用精白面粉，上等清油。每天做的麻花香味能传遍整条巷街，人们闻到香味纷纷蜂拥到他的铺子购买，因此他的铺子总是顾客盈门。十八街麻花选料考究，工艺精良，色泽金黄，酥脆香甜，风味醇厚，在国内外都享有盛名。什锦夹馅的麻花不仅酥脆不艮、口感油润、越嚼越香、甜口适度、造型美观，而且由于炸得透，无水分，不含防腐剂，春秋季可存放三个月，夏季也可存放两个月，令人叫绝，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。在制作过程中，麻花成型后，放进花生油锅里在微火上炸透，再夹上冰糖块，撒上青红丝、瓜条等小料，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。因店铺曾坐落大沽南路十八街处，人们又习惯称其为十八街麻花。 大慈阁酱园起源于南宋宝庆三年（公元1227年），大慈阁酱园的创始人是元朝蔡国公张柔部将、元朝易国公何伯祥之弟何伯策。大慈阁酱园是我国历史最古老的酱园之一。清乾隆三十年（公元1765年），大慈阁酱园的酱菜被乾隆皇帝钦点为御用膳食。大慈阁酱菜购进原料，务求精良，不惜重价。如收购小红萝卜，论个给价，但必须保持嫩脆。收购韭菜花，则要鲜嫩的纯花，不带花籽、花铃。但收购价格往往要高于普通韭菜花的一倍。这样的原料制成的成品，质优则无柴，食之无渣滓。大慈阁酱菜为保证口味纯正，其售卖环节要求严格，酱菜要存放在酱缸内，售卖多少出缸多少，从出缸到顾客手中都在很短的时间内完成。大慈阁酱园不仅保持北方风味优良传统，而且吸收南方酱园特长，形成自己独有的工艺，其特点甜、咸、嫩、脆，酱香浓郁，始终传承大慈阁酱菜既有的老辈子口味。 全聚德创始人是杨全仁。他初到北京时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白，生意越做越红火。他平日省吃俭用，积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭，都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目，但生意却江河日下。到了同治三年（1864年）生意一蹶不振，濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会，拿出他多年的积蓄，买下了“德聚全”的店铺。有了自己的铺子，该起个什么字号呢？杨全仁便请来一位风水先生商议。这位风水先生围着店铺转了两圈，突然站定，捻着胡子说：“啊呀，这真是一块风水宝地啊！您看这店铺两边的两条小胡同，就像两根轿杆儿，将来盖起一座楼房，便如同一顶八抬大轿，前程不可限量！”风水先生眼珠一转，又说：“不过，以前这间店铺甚为倒运，晦气难除。除非将其‘德聚全"的旧字号倒过来，即称‘全聚德"，方可冲其霉运，踏上坦途。” 风水先生一席话，说得杨全仁眉开眼笑。“全聚德”这个名称正和他的心意，一来他的名字中占有一个“全”字，二来“聚德”就是聚拢德行，可以标榜自己做买卖讲德行。于是他将店的名号定为“全聚德”。接着他又请来一位对书法颇有造诣的秀才--钱子龙，书写了“全聚德”三个大字，制成金字匾额挂在门楣之上。那字写得苍劲有力，浑厚醒目，为小店增色不少。在杨全仁的精心经营下，全聚德的生意蒸蒸日上。杨全仁精明能干，他深知要想生意兴隆，就得靠好厨师、好堂头、好掌柜。他时常到各类烤鸭铺子里去转悠，探查烤鸭的秘密，寻访烤鸭的高手。当他得知专为宫廷做御膳挂炉烤鸭的金华馆内有一位姓孙的老师傅，烤鸭技术十分高超，就千方百计与其交朋友，经常一起饮酒下棋，相互间的关系越来越密切。孙老师傅终于被杨全仁说动，在重金礼聘下来到了全聚德。全聚德聘请了孙老师傅，等于掌握了清宫挂炉烤鸭的全部技术。孙老师傅把原来的烤炉改为炉身高大、炉膛深广、一炉可烤十几只鸭的挂炉，还可以一面烤、一面向里面续鸭。经他烤出的鸭子外形美观，丰盈饱满，颜色鲜艳，色呈枣红，皮脆肉嫩，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴，为全聚德烤鸭赢得了“京师美馔，莫妙于鸭”的美誉。全聚德能够成为有名的大饭馆，首要原因是选料实在，厨工手艺精，操作认真；店伙招待顾客热情。烤鸭是全聚德的主要经营品种，从选鸭、填喂、宰杀，到烧烤，都是一丝不苟的。 位于前门大栅栏内的张一元茶庄由安徽歙县定潭村人张文卿于清光绪三十四年（1908年）所建。店名取自“一元复始 万象更新”之意。寓意开市大吉，不断创新发展。 张文卿是安徽省歙县定潭村人，年青来京在崇文门外瓷器口荣泰茶庄学徒。后在花市摆茶叶摊，买卖很好，在创办大栅栏张一元茶庄后，张文卿亲自到福建开办茶场。 在福州郊外半山坡上，盖了几十间房子，雇佣当地雇工按时收购新摘的茶叶，并买花自己熏制。依京城及北方人的口味，就地进行窨制、拼配，形成具有特色的小叶花茶，并以汤清、味浓、入口芳香、回味无穷在京城百姓中得以认可，广为流传。张文卿自己办茶厂，不仅可以熏制特味的茶叶，而且要比在北京从茶叶批发商手中买货价码便宜得多。所以，同等级的茶叶，张一元茶庄比别的字号茶庄卖得便宜。张一元茶庄还经常派人到一些茶店了解售价，掌握商品行情，并且买回别人销售的茶叶，与自家同级茶叶比较，以便使自家的茶叶质量优于同行。他依京城及北方人的口味，就地进行窨制、拼配，形成具有特色的小叶花茶，并以汤清、味浓、入口芳香、回味无穷。张一元茶庄货色齐全、质优而价廉，招待顾客有礼貌，态度和气，经营灵活。张一元茶庄店堂中不仅设有品茶桌，而且可以看茶叶小样，使顾客先看货后买茶叶。 “狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村（现天津市武清区）有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活（按照北方习俗，此名饱含著淳朴挚爱的亲情）。狗子十四岁来天津学艺，在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计，狗子心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的精心指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活，很快就小有名气了。三年满师后，高贵友已经精通了做包子的各种手艺，于是就独立出来，自己开办了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。他用肥瘦鲜猪肉3：7的比例加适量的水，佐以排骨汤或肚汤，加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、调味剂等，精心调拌成包子馅料。包子皮用半发面，在搓条、放剂之后，擀成直径为8.5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料，用手指精心捏折，同时用力将褶捻开，每个包子有固定的18个褶，褶花疏密一致，如白菊花形，最后上炉用硬气蒸制而成。由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，引得十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。据说，袁世凯任直隶总督在天津编练新军时，曾把“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦，曰：“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也。”从此，狗不理包子名声大振，逐渐在许多地方开设了分号。狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得大众百姓和各国友人的青睐。 在北京前门外繁华的商业区、著名的大栅栏商场对面，有一家很吸引人的饭馆，那就是历史悠久、中外驰名的都一处烧麦馆。 人们纷至沓来，除了因为烧麦这个食品北京经营者不多，而这家专营烧麦馆又名声远播外，还因为都一处烧麦馆有着神秘的传奇色彩和动人的故事。这家饭店是1738年（乾隆三年）由山西浮山县一个姓王的青年开办的。当时，只是个经营些应时饭菜和酒的小饭摊，后来虽盖起了一间小楼，但经营了十四五年后仍没有什么发展，主要是因为前门外饭店、酒馆太多，而且有几家很有名气。在这个竞争激烈的环境中，这个山西人早开店晚关门，甚至到农历大年三直也如此。 那年除夕之夜，乾隆皇帝从郊外私行回城，见家家商店、饭馆都已关门，只有这一处还灯光闪亮，便和随从一同来到这家饭店。店主为这么晚了还有人光顾而格外高兴，于是殷勤招待、热情问候，饭菜也做得精细。乾隆饮酒用饭时对这家饭店的酒饭和招待都很赞赏，尤其对他们在除夕之夜仍开门迎客感到兴趣，于是问店主这个饭店叫什么字号，店主说：只是个小店，没有起什么字号。乾隆有些感叹地随口说道：岁末之夜全城商店都关了门，京都里大概只有你们这一处还在营业，你们就起个店名叫"都一处"吧！店主并不知道面前坐的就是当朝皇帝，对他的赞扬虽觉得很惬意，但也没有放在心上。 谁想过了两三天，突然有几个皇宫的人威威风风来到这家小店，把一块题有都一处三个字的匾牌送给他们，落款为乾隆御笔，皇宫来人告诉店主：除夕夜来这里用餐的就是乾隆皇帝。 乾隆题字号的匾上下左右有四个虎头样的图案，虎眼内射亮光，护围着中间的都一处三个大字。店老板惊喜万分，当即让伙计们把这虎头匾高悬店堂正中；把乾隆徐夕夜坐的椅子用黄绸布盖严，说这是宝座，把它供在那里，还把乾隆走过的从店门口到定座处的那条土甬道保护好，从此不再打扫它，说这条路下边藏着一条土龙，土路因此年年长高，直到解放前，这条永不清扫的甬道土路还保留着。 天子临驾，又题了店匾，都一处的名声自然震动京城，生意也就特别红火了。 都一处的烧麦，做工非常讲究，烧麦皮是烫面的，馅有三鲜的、猪肉的、蟹肉的，包出的形状如同石榴，又似莲花，吃起来格外鲜美。 烧麦是都一处的拳头产品，除烧麦外，他们还有一些很有特色的食品、酒菜、炒菜等。 功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶于1922年创立于上海。一提到素食，人们可能大多数人都会想到吃斋念佛，实际上斋菜和素菜是有区别的。斋菜是专指在寺院内由寺内人员烹制的食品。佛教认为食素、不杀生是虔诚的表现。而素菜，指的是面向大众的，素菜馆开在闹市区，和佛门清静之地不同，所以只能称作“素菜”，而不是斋菜。 其素菜显着特点是以时鲜为主，选料考究、技艺精湛，品种繁多，风味独特。通常以植物油、食用菌、新鲜果蔬、大豆类制品、面筋、竹笋、藻类和干鲜果品等植物性原料烹制而成。佛门净素菜肴非常讲究。菜品原料以“三菇六耳”为主。这三菇是指，香菇、草菇、蘑菇，六耳说的是黑耳、白耳、云耳、地耳、石耳和银耳。当然还有其各种食用菌类、新鲜果蔬、大豆及再制品。“大五荤类”食物绝对禁用，同时在烹制过程中“小五荤”也不让使。也就是说，平常调味的葱、姜、蒜、葱头、韭菜等带有辛辣、且有壮阳作用的调味品和青菜，在功德林的菜肴中是绝对不能用的。不过，不用这些调料，却并不能说素菜就没了滋味。就说十八罗汉这道菜。相传有一寺院的和尚们下山化缘，回来每人化缘的食物都很少，都不能独炒一盘菜。一个和尚说：“合起来炒，不就够了。”没想到，出锅后味道极佳。众和尚都说：“好菜好菜。”给这菜起个什么名字呢？有个聪明的和尚数了一下周围的人数，正好十八个人，就说：“叫十八罗汉吧。”后来，这道菜传入了民间，随之又被引进餐馆。功德林饭庄的师傅们将原有菜肴的主料本着投料科学化、营养合理化的原则，重新调整搭配，使这道菜不仅色香俱佳、味足爽口，而且营养丰富。十八罗汉已成为食客到功德林饭庄用餐的首选菜品。看到香油脆鳝、清炒蟹粉、孜然羊肉串、素红烧肉、红烧海参、焦淄鱼片……估计您怎么也想象不到自己是进了一家经营佛门净素菜肴的饭庄。如您细细的品尝，似肉非肉的口感中能品味出若有若无的清香，这正是功德林素菜馆与别家餐馆的不同之处。功德林的另一大特色在于它所做出的素食不仅味道酷似荤菜，连形状也如同荤菜，让您难辨真假。功德林的素菜以淮扬风味为基础，兼容了释菜及民间素菜的精华,结合了北方人的口味，确立了自己的独特风格。 功德林的素菜不仅仅是诸如以上提到的香油脆鳝、清炒蟹粉等，其金刚火方、天竺素斋、罗汉素斋、如意紫鲍、普渡众生、白果芦荟等才是功德林的招牌菜，同时也是受到食客赞尝最多的菜肴。不过，看到这些菜名您可千万别以为自己进到寺庙了，这些精致菜肴只是功德林为你打造的净素菜品，而体现了佛教文化的功德林装修风格和独具匠心营造的“清、净、洁”氛围才是您修心养性的绝佳之选。 耳朵眼炸糕起源于清光绪庚子年间(1892年)，当时的天津北门外大街是去往京师的通得街大道，东西两侧的估衣街、针市街、竹杆巷等，有着，全市最大的干鲜果、皮货、染料、药材市场。商号鳞次楷比，顾客车水马龙，吸引了众多经营各种食品的小商贩来此摆摊设点，招揽生意。耳朵眼炸糕店的第一代掌柜刘万春(1874年─1962年)就是由原来推着独轮车在鼓楼，北大关一带走街串巷流动售货，改为在估衣街西口的北门外大街上摆摊设点现做现卖的。后来，刘万春与他的外甥张魁元合伙，在北门外大街租下一间八尺见方的门脸，挂起“刘记”炸糕的招牌，办起了炸糕店。起初，每天不过卖二、三十斤左右，由于刘万春的炸糕选料精，制作细，物美价廉，因而在北门外大街卖的炸糕中，出类、拔萃、独树一帜，使刘万春赢得了“炸糕刘”的绰号，买卖日渐兴隆。以后刘万春的儿子刘玉才、刘玉山、刘玉书等陆续进店，每天炸糕销售量达100多公斤，逢年过节，人们借“糕”字的谐音，取步步登高之意，争先购买，互相馈送，销售量达400多公斤。每逢生孩子，过生日，办喜寿事，人们更是提前预约，大量购买，使得炸糕生意蒸蒸日上，刘记炸糕店开始显露名声，因为炸糕店紧靠一条只有一米多宽的狭胡同─耳朵眼胡同，人们便风趣地以耳朵眼来称呼刘记炸糕。日伪时期，耳朵眼炸糕店被迫加入商会，起名“增盛成”，但并不为群众所接受。久而久之，增盛成的官号逐渐被人们遗忘，而耳朵眼的绰号却不胫而走，广为流传至今。传统的耳朵眼炸糕采用北运河沿岸杨村、河西务和子牙河沿岸文安、霸县产的黄米和江米经水泡涨后用石磨磨成粥状，盛在布袋中。经淋水发酵后兑好碱当作面皮；再用天津出产的朱砂红小豆，制成豆馅，加优质的红糖在锅内熬汁炒成豆沙馅，凉后作馅心，包好后温油(130℃)下锅，勤翻勤转，这样炸出的炸糕，色泽金黄爆刺儿，炸糕外皮酥脆不艮，内里柔软糯粘，豆馅细甜爽口，别有风味。 东来顺饭庄坐落于北京王府井大街的东安市场，是驰名海内外的清真老字号饭庄。清光绪二十九年（1903年），河北沧州的回民丁德山（字子青），在王府井大街东侧的东安市场内，摆设了一个小饭摊，经营平民小吃豆汁、扒糕和杂面条。清真素来以洁净、慎食为本，丁德山又善于诚信经营，小饭摊生意越做越大。三年后，在原饭摊处，搭盖起铺棚，正式挂上了招牌“东来顺粥摊”，这便是东来顺饭庄之始。1912年，窃取了辛亥革命胜利果实的袁世凯，制造了“北京兵变”，一把火把东安市场烧为灰烬，东来顺粥棚也未能幸免。丁德山苦心经营的“东来顺”招牌，第一次遭到了致命的打击。这场灾难并未使丁德山灰心丧气。他看准了王府井这块经商的宝地，又筹措奖金，得到友人、广兴木厂老板张某的帮助，待兵变过后，又在原铺棚地址，盖起瓦房数间，于1914年重新开张，将店名更为“东来顺羊肉馆”。1914年，东来顺增添了爆、烤、涮羊肉和炒菜，同时更名为东来顺羊肉馆。他想方设法高报酬挖来前门外正阳楼饭庄的一位名厨帮工传艺，使东来顺的羊肉刀工精湛，切出后铺在青花瓷盘里，盘上的花纹透过肉片隐约可见。到三四十年代，东来顺的涮羊肉己驰名京城，三十年代一些帐面记载，每年旺季销出的羊肉在五万公斤以上。东来顺还在后开办酱园作坊，涮羊肉所需的酱油、香油、芝麻酱、糖蒜、韭菜花、火锅等都由这些作坊加工制作。经过几代厨师博采众家之长，苦心钻研羊肉菜品的制作技艺，在爆、烤、涮的基础上逐渐总结出一套具有独家风味的熘、炸、扒、炒等烹调技法，经营的菜品日益精美。东来顺饭庄以经营涮羊肉久负盛名，多年来一直保持选料精、加工细、佐科全、火力旺等特点。羊肉只选用内蒙古地区锡林郭勒盟产羊区所产的经过阉割的优质小尾绵羊的上脑、大三岔、小三岔、磨档、黄瓜条五个部位。切出的肉片更以薄、匀、齐、美著称，半公斤羊肉可切二十厘米长八厘米宽的肉片80到100片，每片仅重4.5克，且片片对折，纹理清晰，“薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花”，投入海米口蘑汤中一涮即熟，吃起来又香又嫩，不膻不腻。佐料包括芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油及葱花、香菜等，集香、咸、辣、卤、糟、鲜等多种口味为一体，加上自制的白皮糖蒜和芝麻烧饼，吃起来醇香味厚，口感独特，加之该店在数十年前率先改革的涮肉火锅身高膛大，容炭多而不飞灰，底部的铁箅子粗而疏，易于通风供氧，保证炭火始终硬旺。除涮肉外，该店还经营多种清真炒菜，其代表菜品有干爆羊肉、芫爆里脊、烤羊肉串、它似蜜、鸡茸银耳、烤羊腿、白汤杂碎、手抓羊肉、炸羊尾及烤鸭等二百余种。近百年来，东来顺人在秉承传统的同时，博采众长，精益求精，创造了独特的色、香、味、形、器的和谐统一，形成了风味涮肉的八大特色：选料精，刀工美，调料香，火锅旺，底汤鲜，糖蒜脆，配料细，辅料全，形成了独树一帜的特色。 大慈阁以“市阁凌霄”之美誉位居“上谷八景”之首，成为古城保定的象征，故有“不到大慈阁，何曾到保定”之说。大慈阁自古为佛教圣地，现为全国重点文物保护单位。大慈阁糕点铺始于南宋宝庆三年（公元1227年），创始人是何伯策。大慈阁糕点虽历史久远、世代相传、味美色佳、独具风味，但在历史上最初只有皇帝、大臣、大慈阁僧众等少数人才能享用。大慈阁糕点有外用糕点、内用糕点两大类，讲究现吃现烤，味美色佳、独具风味。外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏等。内用糕点分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点五类，各类皆独具特色。应时糕点是根据花卉开放季节而制作，有春季的藤花饼、百合饼；夏季的薄荷饼、绿豆饼；秋季的菊花饼、桂花饼；冬季的萝卜饼、豆沙饼等。常年糕点有大酥合、菊花酥、百合酥等。到门糕点是专作宾客上门款待用，如一口盅、棉花糖。宴席糕点是根据宴席的性质而做，如寿宴用“寿”字饼、“如意”饼等。节日糕点有元宵、月饼等。大慈阁糕点是历代劳动人民智慧的结晶，是中华传统饮食文化中的瑰宝！ 常州味香斋面馆始创于1912年，已有百年的历史，其创制的常州银丝面誉满常州、无锡和上海一带。1985年江苏省饮食服务公司编辑出版的《中国小吃（江苏风味卷）》一书第93页载明：“常州银丝面由味香斋面馆创制，又在面粉中直接加入鸡蛋清，再用细齿面刀轧制成面条。因面条洁白如银，纤细如丝，故而得名。”。常州味香斋面馆的常州银丝面配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊、汤鲜味美等特点。常州味香斋面馆的银丝面条是用上白面粉来轧制，还要在10斤面粉中加入1.5斤蛋清，在轧面的过程中要比普通的面条多轧二道，使面条更筋道，最后用每寸有30个齿口的“面刀”来轧制出“白如雪、细如发、韧劲足、滑而爽”的银丝面条来。这就是“面”的讲究。当年常州味香斋面馆一天要卖10包面粉的银丝面，当年的面汤大都是用黄鳝骨，猪肩胛骨、鸡、海蜒等经厨师精心煲制出来的。过去面浇头大都是小锅现炒的，讲究的是红案师傅与白案师傅的配合，这一边灶头上炒菜师傅的炒勺哐哐哐的一敲，那边下面师傅的捞面刚好送到。当年一角四分钱一碗咸菜肉丝面、六角洋钿一砂锅的什锦锅面，是大家一致公认的好浇头。常州银丝面配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊、汤鲜味美等特点。

开瓶器开红酒的正确方法如下：一、普通螺旋开瓶器将红酒锡纸封口拆除。将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转。转动到螺旋钻只剩一圈为止。握紧红酒，另一只手转动可旋转套，木塞便会随着螺旋钻一起出来。二、海马刀开瓶器打开海马刀的小刀，沿着凸台边旋转切割锡箔纸。将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转。转动到螺旋钻只剩一圈为止。用开瓶器的第一节卡住瓶口，往上提刀柄，然后换第二节继续往上提，木塞就出来大半，轻轻摇晃即可拔出。三、电动开瓶器将红酒锡纸封口拆除。将气针从软木塞中间插入。持续按压开瓶器拔塞键，直至软木塞自动拔出。持续按压开瓶器退塞键，软木塞便会自动脱落。四、Ah-So开瓶器将红酒锡纸封口拆除，将长金属片沿着瓶口杯壁和木塞之间慢慢插入。将短金属片也插入瓶口。摇晃手柄，两个金属片夹紧后即可旋转拔出。开瓶器的简介：开瓶器，有普通塑料开瓶器，酒刀，欧式开瓶器，T型开瓶器，合金开瓶器，真空开瓶器，电动开瓶器，台式开瓶器 ，墙挂式开瓶器，迷你开瓶器等。在意大利巴罗洛，有一家开瓶器博物馆。这家开瓶器博物馆收藏了从18世纪起的500件来自世界各地的开瓶器藏品。

老字号张一元茶庄由安徽歙县定潭村人张文卿于清朝光绪三十四年（1908年）所建。定名“张一元”，取“一元复始，万象更新”之意。寓意开市大吉，不断创新发展。

生产原料、人工等成本上涨。贵州茅台近5年主营业务成本上升是生产原料、人工等成本上涨原因。中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(以下简称茅台集团)是国家特大型国有企业，总部位于贵州遵义市茅台镇，平均海拔423米，占地1.5万亩。

张一元直营店和加盟店的茶叶一样的。1、张一元茶叶有限责任公司一直秉承“诚信为本”的古训，以“金般品质、百年承诺”为经营理念，以“打造中国茶叶第一品牌、弘扬国饮”为目标。2、1994年在福建重新建立了自己的生产基地——闽东张一元茶叶有限公司。3、张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺，以其“汤清、味浓，入口芳香，回味无穷”的特色，深得国内外茶客的欢迎，使得老字号张一元蜚声海内外。4、为保证茶叶安全、卫生、达到国家标准，公司从1995年起所生产的茶叶产品一律经过国家质检部门的严格检验，公司内部专设了质量监督审评办公室，严把质量关。5、1999年公司通过了ISO9002国际质量体系认证，2003年公司通过了ISO9001国际质量体系转版认证，保证了企业管理体系的有效运行。6、张一元茶叶在国家质检部门的历次抽查中保持了全部合格的业绩。

　　茅台酒厂地址在中国的贵州省仁怀市茅台镇。 　　贵州茅台酒厂集团总部位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔的茅台镇，地处东经106°22"，北纬27°51"，海拔423米，现占地面积220万平方米。 　　贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂集团技术开发公司、贵州茅台酒厂集团习酒有限公司、及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成，集团所涉足的产业领域包括茅台白酒、礼盒白酒、原浆酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。

地　址：北京市宣武区西砖胡同2号院7号楼北京张一元茶叶有限责任公司邮　编：100052电　话：010－8351 3282网　址：http://www.zyy365.com

解放后，“张一元”发扬老字号的优良经营传统，在确保茶叶质量的基础上，不断更新、改造、调整、增加茶叶品种，受到消费者的欢迎。1952年，观音寺张一元茶庄和大栅栏的张一元文记茶庄合并。张一元发扬老字号的优良经营传统，在确保茶叶质量的基础上，不断更新、改造、调整、增加茶叶品种，受到消费者的欢迎。1990年在北京召开第十一届亚运会期间，亚奥理事会官员和各国运动员慕名来买茶叶的络绎不绝。1992年以张一元为龙头成立了“北京市张一元茶叶公司”，使这一老字号再度辉煌。公司定出“以品牌定位，以质量创效益，服务促经营”的发展战略，不仅直接从各名茶产地进货，还在福建闽东建立了张一元茶叶有限公司，拥有了自己的茶叶基地。在北京建有设施完善的库房、加工车间，实现了加工、拼配全部机械化。现在供应的茶叶不仅有龙井、碧螺春、君山银针等绿茶，还有深受北京及北方人喜爱的各个档次的花茶、紧压茶、红茶、保健茶等。同时还有张一元品牌的袋装‘系列茶叶"，品种达二百余种，集全国名优特茶于一店。他们不仅赢得了顾客、争得了市场，而且获得了较好的经济效益。张一元的传统服务，电话订货、特需登记、送货上门、代客邮寄等得到了继承和进一步的发展。张一元茶叶公司现已在河北的承德、燕郊，山西的阳泉，以及北京的密云、通州、丰台等地开设了多家分号，使张一元这个北京老字号的传统得到发扬，使企业的规模不断地发展。 1900年 安徽人张文卿于北京花市创办张玉元茶庄。1906年 在大栅栏开办第二家茶店，始称“张一元”。1925年 创建福建茶厂，就地加工生产。1930-1940年 开始利用电台、电影等手段进行广告宣传。1952年 观音寺张一元茶庄和大栅栏的张一元文记茶庄合并。1956年 公私合营。“文革”期间 先后改称红旗茶庄、大栅栏茶庄、闽春茶店。1982年 恢复张一元茶庄的名称。1992年 成立了“北京市张一元茶叶公司”。1995年 建立产业生产基地------闽东茶叶公司。1999年 成立不久张一元茶叶有限责任公司，实行股份制。2002年 扩建为张一元饮品有限公司。

　　我国是茶树的原产地，是世界上发现和利用茶树最早的国家。改革开放以来，茶叶行业得到了迅速发展，已成为主产区农村经济的重要行业和出口创汇的优势农业行业，备受国家重视。随着市场竞争的加剧，茶叶行业趋于品牌整合、产业化、集约化的发展，各生产基地也正在走规模化道路，各地政府纷纷出台扶持政策调动茶农、茶商及茶企的积极性，茶叶行业表现出一种空间聚集和地方专业化的现象。　　前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》显示，早在2010年我国就已经成为全球最大的茶叶生产国和第二大茶叶出口国，但行业发展仍面临诸多制约因素，全面转型升级已是大势所趋。　　前瞻产业研究院茶叶行业研究小组分析认为，在我国茶叶行业快速发展的同时，茶叶行业也面临着较多的问题，例如我国茶叶企业虽然数量众多，但缺乏真正意义上的国际茶叶行业中的龙头企业和全球知名品牌，尚未形成有规模的标准化、规范化茶叶生产链。　　值得注意的是，我国茶叶出口仍多为原料性产品，竞争以低层次的价格竞争为主，大多数企业缺乏自主研发能力。　　总体来说，茶叶行业需求还是很不错的，市场前景非常良好。　　希望我的回答可以帮助到您。