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普洱茶品质特点是:温和平和、老少咸宜、具有美容瘦身的功效。普洱茶口感甘滑、醇厚,不可不试;
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一、 普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。
二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。
三、 普洱茶易冲耐泡,操作平易随和。陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性。
四、 普洱茶保存容易,茶性转换富变化。从某个定义来说,普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用),随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中。
五、 普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”,是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值”,是喝一片少一片的“消费财”,那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”,随着时间砝码往左推移,这饼茶的典藏价值就越高,反之亦然,远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身(酒庄、茶庄),注重稀有性与保存状况。
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鉴别普洱茶的基本特征:
色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红...
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普洱茶是什么茶
是十大名茶之一2023-07-18 18:53:5014
普洱茶是一种什么茶
普洱茶是一种云南茶叶 普洱茶是云南茶叶的一种统称,它是用云南的大叶种茶,经过加工烘焙后制成的晒青毛茶,主要分为散茶和紧压茶两大类。普洱茶不仅是一种茶,还是一种收藏品,可以清饮、混饮,存放的年份越长,品质越好,价值越高。2023-07-18 18:54:251
普洱茶是什么茶?
普洱茶是大叶种茶制成的2023-07-18 18:54:422
普洱茶的种类有些什么?
我们分为历史上的普洱茶种类和现代普洱茶的种类: 一历史上的普洱茶种类 清代阮福的《普洱茶说》中有二月采蕊极细而白谓之毛尖,以作贡茶;采而蒸之揉为茶饼,其叶少放而柔嫩者名芽茶;采于三四月者名小满茶;采于六七月者名谷花茶;大而圆者名紧团茶;小而圆者名女儿茶,女儿茶为妇女所采于雨前得之,即四两重圆茶也的记载。由此可知,普洱茶在历史上即分为散茶(即毛尖,粗叶)和紧压茶(芽茶,女儿茶)两大类。 二现代普洱茶的种类 由于流传久远,品赏,收藏者众多,加之近代制茶工艺的发展变化,普洱茶的分类已渐趋复杂。 (一)依制法分类 生茶:是指茶菁摘采后,以自然方式发酵的茶品。 生茶含有果酸,单宁酸等成份,茶性刺激,放置多年后,茶性才会转为较为温和。好的普洱茶通常是以此种制法制成,并利用时间的延伸,产生越陈越香的效果。 熟茶:是指在现代科学基础上,利用人工陈化工艺,通过调配合适的温度,湿度,加速茶叶的发酵过程,使茶性变得温和,茶味得到改变。 (二)依保存方式分类 干仓普洱茶:是指茶叶存放在干净通风的仓库,使茶叶自然发酵陈化,具有樟树香。如果经过自然陈放10-20年并妥善保存,就能越陈越香,成为珍品。 湿仓普洱茶:是指将茶叶存放在地下室,地窖等较湿热不通风的地方,加快其发酵的速度。由于茶叶内含物破坏较多,喝起来常有泥味或霉味。所谓湿仓,是指投机商将年份比较短的普洱茶成品陈置于湿度较高的环境中,利用高湿度或泼水,使新茶快速陈变,外观上可以伪充陈年茶以应市。用这种方法催化,加工出来的茶品容易产生霉变,而且禁不住高温冲泡,更对人体健康不利。 (三)依外形分类 茶饼:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357g,每7个为一筒,每筒净重2500g,故名七子饼。 沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100g,250g,现在还有迷你小沱茶,每个净重2g-5g. 砖茶:是长方形或正方形的,以250g-1000g居多,制成这种形状主要是为了运输方便。 金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100g到数千克均有。 千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶重量都比较重(最小的每条都有50kg左右)。 散茶:指制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶。散茶有用整张茶叶制成的条索粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。2023-07-18 18:55:051
普洱茶是什么形状?怎样判断优劣?
茶,作为世界三大主要饮料其修身养性的功效已经越来越受到各国专家的注意。而普洱更是以茶中之王而著称。 普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。(见普洱茶的典故) 又由于云南常年适宜的气温及高地土壤养分富裕,故使得普洱的营养价值颇高。 普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效及保健功能。 <<梵天庐丛录>>(柴萼,箸于公元1925年)云:"普洱茶,性温味香,治百病,蒸制以竹苈成团裹,价等兼金。因此,普洱茶作为传统饮料,除能止渴生津和提神外,还被国内及海外侨泡,港澳同胞当作养生妙品。 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久.民间有"武侯遗种"(武侯是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用,至少已有1700多年的历史。 千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。 普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为"熟茶"和"生茶"。经过渥堆转熟的,就成为"熟茶"。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要2-3年。干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。"生茶"是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年才适合食用。但是完全稳熟后的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶越陈越香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。 随着时代的发展和生产条件的变化,现在的普洱茶与过去相比,制作工序上有所改变,产品也有所不同,但其风格和品质依照。 历史上普洱茶,是指以"六大茶山"为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶,以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子饼茶、藏销紧压茶、圆茶、竹筒茶、拼装散茶等。在长期的生产制作和销售过程中,普洱茶的花色品种不断更新,形成自己特有的产品系列。普洱茶依外型分类介绍 普洱的储藏与陈放 首先指的是自然慢慢发酵的茶,也就我们说的“生茶”,真正经过了数十年存放的普洱茶,在陈化后发酵过程中形成了独特的品质,但这类茶稀少,只能作为文物保存。 如果您真的有兴趣自己存放普洱生茶来体会一下普洱茶品质的改变过程和其特有风格的形成经历也是很有意义的。建议您储存紧压茶:由于紧压茶体积小,且有规则,易于存放。再者紧压茶耐储藏,不宜变质,紧压在内部的茶所处的环境较好,利于后发酵。通常需要10年优质的自然陈化才能获得普洱的自然风味。 普洱茶特有的品质和陈香是在陈方过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色,香味趋向于理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶,仍一味的无限期的存放,必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年,一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。 一般来说普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射或雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味异味。 普洱茶和其他绿茶乌龙茶不同,普洱茶不需要隔绝空气,相反普洱喜好通风干燥的环境,所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中存放。 在家可将即将要喝的普洱拆去包装,整块或用普洱刀小心将其开松成小片,用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。 普洱茶的生产在云南,通常目前存在历史较悠久且知名的茶厂有勐海茶厂,下关茶厂,等 鉴别普洱茶的基本特征:色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。 普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上:外形辨别:普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩,紧结(因采用大叶种为原料)。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看3点:1)芽头多,毫显,嫩度高。2)条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实,嫩度高。3)色泽光润,色泽光滑,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。 普洱紧压茶:外形要求形状匀整端正;棱角整齐,不缺变少角;厚薄一致,松紧适度;模纹清晰,条索整齐紧结;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。 内质辨别:汤色:明亮,红浓,红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常。黄,橙色或浅,或暗黑浑浊的为劣质。 香气:主要看香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香,红枣香,槟榔香等,总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味,酸味,或其他异味,香味等为不正常。 滋味:普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不强,没有涩味,口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强,茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。2023-07-18 18:55:141
散装普洱茶是什么茶生和熟
怎么说呢,普洱茶生茶与熟茶不是说仅看它是否是散装的来分辨吧。生茶是高温蒸压,自然存放未经过发酵的茶,而熟茶是杀青,经过人工发酵制作而成的。两者茶性不同!2023-07-18 18:55:243
好的普洱茶标准是什么?
第一步:干看茶老练的制造应该是工艺安稳,外形上匀整规矩,饼形圆润,饼窝天然;边缘规整,不缺边少角;厚薄共同,松紧适度;模纹显着,油润光亮,条索明晰,饼面清新;规范普洱茶直径19.5公分,通常情况下分量357克。熟茶茶饼色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常;生茶茶饼依据年份由墨绿色(年份短)→棕褐色(年份长)第二步:干摸茶摸摸紧实度,茶体疏松,依据平等贮藏条件则陈化速度较快,茶体紧实,则陈化速度稍慢。撬茶看表里,洒面指茶体外表撒上一些等级较高的茶叶,卖相更好,一口料指整个紧压茶都是一种等级的茶叶。第三步:闻干茶望文生义,用鼻子细细闻感觉。普洱茶越陈越香,但假如存储不妥,如将普洱茶与其它一些杂物胡乱堆积在一起,就会串味,吸附有其它异杂味,如发作的水闷味、草席味,烟熏味、霉味,调料发作的各种刺激性滋味等等。当然,普洱茶在制造的过程中工艺发作失误也会发作各种异味。总归,有异味的普洱茶绝不是好喝的茶!喝这样有异味的茶会令你发作不愉快的感觉。第四步:开汤闻香取茶6-8克,洗茶1-2泡,公正杯倒出茶汤后,闻杯底香。有的茶杯底无香味,有的若隐若现,有的香气飘散,有的直澈内心即为高锐。比方景迈的古树茶香气显示,耐久潇洒,冰岛的古树茶浓艳幽香悠远如丝,只能品尝而无香感。有的香气则是制造中呈现失误导致的,比方青草味是因为采摘的鲜叶炒得很不熟导致的,而采摘的鲜叶炒时欠火候则闪现生青味。戏弄一句,不扫除有些茶友就喜爱这样的香气,仅仅要买到这样的茶叶恐怕也很难。第五步:开汤观色熟茶汤色为依据发酵程度汤色改变如下红艳→红亮→红浓→红褐→褐色→黑褐。普洱生茶依陈期改变繁复,观之养眼。色泽度:黄绿→酒红1~2年汤色黄绿,如儿童稚气未消→3年左右汤色金黄→3~5年汤色橙黄→5~8年汤色橙红→8~15年汤色石榴红→15~30年汤色宝石红→30年以上是为酒红,有如佳偶天成。通明度:污浊→晶莹剔透污浊(汤体犹如山洪之水,悬浮物显着可见,台地茶多如此)→不明晰(汤体有如黄河之水,悬浮物不显着)→明晰(汤体有如6月长江之水,1米可见游鱼嬉戏)→通明(汤体犹如滇池之水,水生万物一目了然)→通明发亮(汤体有如云南墨江双胞井之水,寒冷且身着光荣)→晶莹剔透(汤体犹如九寨溪水之水,精美之极巧夺天工)粘稠度:流水→粘稠流水(就是自来水样)→油状(有丝滑感觉)→粘稠(稠密极富质感)。第六是看叶底评叶底(即审评冲泡后剩下的茶渣。审评叶底主要有三个指标,分别为嫩度、色泽和匀度。叶底最能反映出茶叶品质的高低。)(1)嫩度。叶质的老嫩可以从软硬度和有无弹性来区别:手指压叶底时柔软,放手后不松起则嫩度好;质硬有弹性,放手后弹起表示粗老。叶脉隆起触手的为叶质老,叶脉不隆起平滑不触手为嫩。叶边缘锯齿状明显的为老,反之为嫩,叶肉厚软为嫩。叶的大小与老嫩无关,叶片的大小常与茶树品种有关。(2)色泽。如生普茶叶底以嫩绿、黄绿、翠绿明亮为优;深绿较差;暗绿带青张或红梗红叶为差。老生茶叶底以红艳、红亮为优;红暗、乌暗花杂者为差。(3)匀度。主要从老嫩、大小、厚薄、色泽和整碎去看。上述因子都接近,一致匀称的说明匀度好,反之则差。2023-07-18 18:55:572
普洱茶是什么样的茶 普洱茶资料
1、普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。 2、普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温,促进有益菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。2023-07-18 18:56:161
生普洱茶是什么茶类
1、生普说起来要比熟普复杂一些,是绿茶又不是绿茶,是黑茶又不是黑茶。生普的制作工艺很简单,就是先将云南大叶种茶树的鲜叶制成晒青毛茶,然后压制成饼状或者沱状。所谓晒青,是一种通过晾晒来干燥的绿茶加工工艺。所以我们可以认为,生普应该归为绿茶类。2、普洱茶,属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。2023-07-18 18:56:521
普洱茶都有什么作用?
普洱茶保健功效: 1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。 2、降脂、降压、抗动脉硬化 3、防癌、抗癌 科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。 4、健齿护齿 普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。 5、护胃、养胃 在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。 6、抗衰老 经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。 7、防辐射 据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。 8、醒酒 《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。 9、美容 普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。2023-07-18 18:57:033
普洱茶属于什么茶
普洱茶是特种茶类。中国六大茶类为白茶、黄茶、绿茶、红茶、青茶、黑茶,普洱茶不属于六大茶类,而是其之外的一种特种茶类,因产自云南普洱市而得名,属于后发酵茶。称为普洱茶,有五个必备条件,分别是产地,必须是云南境内的一定区域;树种,必须是云南大叶种;原料,必须是晒青毛茶;工艺,必须经过一定程度的发酵;水浸出物含量,必须不低于38%。根据发酵工艺分类,普洱茶包括了生茶和熟茶,生茶经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺加工成晒青毛茶,再放入模具定型压制,并烘干,就成了紧压茶品。而熟茶的制作多了一道渥堆发酵,其他工序和生茶一样。普洱茶的特点1、形态普洱茶有散茶和紧压茶两种形态,散茶即一片一片散开的茶叶,紧压茶则包含了饼茶、砖茶、方包茶、沱茶、龙珠茶、碎银子茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、竹筒茶等类型。2、工序普洱茶按制作工序分为生茶和熟茶两类,生茶是将云南大叶种晒青毛茶以自然的方式陈放,不经渥堆发酵加工制成,熟茶是将云南大叶种晒青毛茶进行渥堆发酵加工制成。3、陈放普洱茶因为制作工序特殊的缘故,只要不发生变质,就能一直保存下去,具有越陈越香的特点,因此普洱茶在特定情况下能够保存几十年,或上百年的时间。2023-07-18 18:57:411
普洱茶有什么作用?
普洱茶功效的现代研究共列术这20项,即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其它、部分功效是与中枢有关,如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。下面主要简术茶叶中主要物质所产生的这些功效的作用和机理。 1、减肥、降脂、防治动脉硬化 茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能发送毛细血管壁的弹性,因此,对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。 肥壮病大都是因人体代谢失调、过多积累所引起。茶叶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有效成人的综合作用。 茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C有促进胆固醇排泄的作用,因而喝茶可以达到理想的减肥效果。 降脂(又称降血脂),是指降低血液中胆固醇的含量,防治高血脂(或称高脂血症)。由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高,所以茶的减肥作用同样对降脂有效。 茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升,抑制动脉壁硬化的防治。楼福庆教授等研究表明,茶色素(儿茶素氧化而成)具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血“宓恼掣骄劢辜耙种贫銎交∠赴錾茸饔谩 2、防治冠心病 冠心病,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。所以饮茶对防治冠心病有效。据统计资料表明,不喝茶的冠心病发病率为3.1%,偶尔喝茶的降为2.3%,常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加剧,与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素,经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。 3、降压 高血压指收缩压或扩张压增高,超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病,与高血压关系也十分密切。降压、即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化全物和茶黄素对血管紧张素I转化的活性明显抑制作用等,都能直接降低血压。 4、抗衰老 人休中脂质过氧化过程已证明是人体衰老的机制之一,采用一些具有搞氧化作用的化合物维生素C。维生素E能延缓衰老。茶叶中不仅有较多的维生素C与E,而且茶多酚还起重要作用。所日本学者研究:向来被视为抗衰老药的维生素E,其抗氧化作用只有4%,而绿茶因兼含茶多酚,其抗氧化的效果高过74%,另外,茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能。 5、抗癌 茶叶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治作用。我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体内。体外的科学实验、大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。主要对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用。茶叶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系,面具还可直接和亲电子最终致癌代谢物起作用,改变其活性,从而减少对原致癌基因的引发和促成,使最终致癌物的数量减少。经大量的人群比较,也证明饮茶都的癌症发病率较低。最新研究显示,中的化学成人还可以使一个在发展癌症过程中的重要分子停止动作。这意味着绿茶的抗癌能力要比科学家预测的还要强并更加多样化。多粮类则主要是间接地通过增强机休的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞目的。 6、助消化 茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。 7、解酒 茶之解酒,因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作用催化剂。饮茶,可以补充维生素C,有利于酒精在肝脏内解毒。另一方面,茶叶中咖啡碱的利尿作用,使酒精而处于状态的大脑中枢、因而起到解酒作用。 8、利尿 现代研究表明,由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过肾脏的微血管,增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制,从而起到明显的利尿作用。2023-07-18 18:58:092
普洱茶是什么茶,我答绿茶说我错了
他问普洱茶是什么茶,回答这么多干什么啊2023-07-18 18:58:446
普洱茶属于哪类茶 普洱茶是什么茶
1、普洱属于六大茶类中的黑茶,按照制作工艺以及产品特质,茶叶分为六大茶类,红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶,而普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶发酵或压制而成,属于黑茶范畴。 2、普洱茶的外形呈褐红色,冲泡后汤色红浓明亮,可以散发出一种独特的沉香,滋味醇厚回甘。而普洱茶有生茶和熟茶之分,其中生茶制作工艺为采摘 、摊晾、杀青 、揉捻、 晒干、蒸压、晾干,而熟茶制作工艺为毛茶、湿水、渥堆、出堆、解块、干燥。2023-07-18 18:59:021
普洱茶是什么茶是红茶还是绿茶
普洱茶既不是红茶,也不是绿茶,而是发酵茶,不归属于六大茶类。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过杀青、揉捻、烘焙、蒸压、干燥等工艺制成,成品茶分为普洱生茶和普洱熟茶两类。其中生茶不经发酵,因而茶性浓烈,而熟茶经过渥堆发酵处理,茶性趋于温和。此外,普洱茶种类多,常见的有散茶、沱茶、饼茶、紧茶等。普洱生茶是将新鲜的茶叶以自然的方式陈放,不经过渥堆发酵处理,其茶性生烈,刺激性强。而普洱熟茶采用渥堆工艺,经过发酵后制成,成品茶趋向温和,茶香也会随着时间的陈化而变得越来越柔顺。普洱茶的选购1、定产地想要挑选普洱茶,第一步要看普洱茶的产地。普洱茶名贵。生长在远离人工污染的山林区,由人工种植茶树产出,对气候有一定的要求,并非什么环境都适宜生长。目前,普洱茶主要产于我国的云南省。2、看外形在购买普洱茶的时候,我们都是能直观看到普洱茶的样子。好的普洱茶,品相也是好的。仔细观察普洱茶的外形,也可以分辨精品与劣质。而观察普洱茶的外形,主要是看色泽,完整度以及嫩度上存在的差异。3、看汤色俗话说:乌龙闻香,普洱赏色。普洱茶是讲究色泽的,除了利用上述办法,来直接判定普洱茶的好坏,我们也可以冲一杯普洱茶,不同质量的普洱,颜色肯定不一样,通过对比泡出普洱茶的颜色,也会有所收获。2023-07-18 18:59:231
普洱茶属于茶叶吗 他是什么茶
1、属于,普洱茶,属条形黑茶之一,我国历史名茶。用云南大叶种鲜叶制成,因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末,普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后,才得以恢复发展,现为云南省主要茶类之一。 2、普洱茶名目较多,有普洱散茶。普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、紧茶、饼茶。普洱茶指的是普洱散茶,品质特点是条索肥壮,色泽乌润,汤色橙黄,香味醇浓,带有特殊的阵香。滋味醇厚回甜,饮后令人回味无穷,而且茶性温和,有效好的药理作用。 3、普洱茶选用云南大叶种晒青毛茶,筛制成半成品后,经过潮水沤堆,促进茶叶中多酚类物质在湿热条件下转化,以形成其独特的品质。沤堆过程要多次散热透气,避免烧心。沤堆变色适度后,开堆进行自然风干。然后经复筛、拣剔、匀堆、包装即成商品茶。2023-07-18 18:59:381
关于葡萄酒方面,什么是精选葡萄酒?
Auslese:精选,按照字面的理解,这一等级在收获的时候要对葡萄进行选择(一串一串的有选择的收获葡萄,而不是一锅儿烩),这一等级的收获时间比晚收还要晚一些,达到这一级有一些葡萄可能会有点轻微的贵腐感染,表面带有些贵腐霉菌。这个等级算是日常能够消费到的德国葡萄酒里面的最高等级了,价格自然也会昂贵一些。虽然大多数Auslese等级的葡萄酒是甜的,但是也有极少数干型的。好的Auslese等级的葡萄酒可以陈年15~40年之久,可以配浓郁口味的菜肴,它甜而不腻可以作甜点酒用。当然他本身就可以是作为甜点直接饮用。它是一款值得珍藏的酒。不知楼主是否说这种,这是德国葡萄酒的等级划分,精选是属于德国最高等级QMP中的其中一级..QMP里还有细分6种等级,精选是第三种..除了冰酒比较特别之外..精选等级的葡萄就是排第三..价值也挺高的!刚好我最近常喝德国的葡萄酒..所以还算有点认识..我喝德国蓝冰博士的葡萄酒..他们也有精选的葡萄酒..价值好似都上千元..如果你也对德国葡萄酒感兴趣也可以加我好友..大家常联系讨论啊!2023-07-18 18:58:111
高品质的葡萄酒如何选择?
在选葡萄酒这方面我还是多少有点经验的,第一是自己平时就喜欢喝葡萄酒,第二是身边有个很好的朋友是做葡萄酒的,经常去他店里混日子,多多少少也学了点选酒的经验,跟你分享下哈!要看葡萄酒品质高不高,首先咱们肯定要选大品牌的,品质上会更靠谱,其次就是了解一下葡萄酒的酿造工艺和原料品种,不过一般不懂得人对工艺这些没研究,也不太好明白,我这边可以给你推荐下我自认为高品质的葡萄酒,就是长城五星赤霞珠干红葡萄酒。长城首先是国内葡萄酒的领军品牌,其次长城五星赤霞珠干红葡萄酒又是公认的最畅销的高端葡萄酒。它的酿造工艺非常严谨,从葡萄选品种到酿制的要求都是按照五星级标准的,而且长城有专属酒窖,每一瓶长城五星赤霞珠干红葡萄酒都要在酒窖中经历12-18个月的橡木桶陈酿,后期还要经过3-6个月的瓶贮才能上市销售,口感非常好哦!百度能查到相关资料的。2023-07-18 18:58:181
红酒怎么选
1、看葡萄酒的类型:葡萄酒有几种分类方法,这里不一一介绍,主要介绍下按含糖量分类的方式,葡萄酒按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。酒中含糖量低于4克时是干葡萄酒,入口时觉不出甜味,如干白葡萄酒、干红葡萄酒。含糖量在4-12克时是半干葡萄酒,入口有微甜感觉,如半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃花葡萄酒。而半甜葡萄酒则含糖在12-50克之间,入口甘甜。甜葡萄酒含糖量在50克以上,入口有明显的甜感。2、看葡萄酒的年份:就算是同一酒庄同一品牌,每年的葡萄酒也有所不同,这要看当年的雨量、温度、光照等,以波尔多地区1995年为例,这一年夏季温度高且稍微有些干燥,葡萄生长较好,加之十月份干热天和一些潮湿天气的交替,为贵腐生长提供了良好的条件,所以这一年的红酒质量较高。3、看酒的来源地区:葡萄酒的来源地一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒是指欧洲的一些国家,如法国、意大利,西班牙、德国等,价格比较昂贵。新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。旧世界红酒要受当年温度及环境的影响,而新世界红酒则气候较适宜。但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。4、看葡萄酒的日期:葡萄酒的保质期一般是10年,不过最好在5年内饮用,因为葡萄酒有衰退期,放的越久味道越不好(具有陈年能力的葡萄酒除外)。最好在其巅峰期饮用,但巅峰期不好把握,要从多方面分析而定。有些红酒名称上标有红酒年份,例如2005年干红葡萄酒,意思是2005年出产的,不管你是什么时候购买的,保质期都要从2005年算起。2023-07-18 18:58:521
怎样挑选进口葡萄酒
1、首先来看葡萄酒的产地,一般分为“旧世界葡萄酒”和“新世界葡萄酒”。2、最简单的区分我们可以看瓶盖。旧世界葡萄酒依旧延续着用软木塞封瓶的惯例。而新世界葡萄酒大多使用更便捷的螺旋盖封瓶。其次,葡萄品种也是我们选择葡萄酒时应该考虑的因素。例如红葡萄品种里面的梅鹿辄、赤霞珠、西拉等,白葡萄品种里面的霞多丽、长相思等品种都是种植相对较多,在葡萄酒市场的比例也最高。并且大家需要注意的是,就算是同一酒庄同一品种,它每年的葡萄酒也是有区别的,我们需要参考当年的雨量、温度、光照等等。3、虽然葡萄酒没有保质期的说法。但由于食品监管局有规定,所以一般葡萄酒瓶上的标签都会标注5到10年的保质期。而葡萄酒有最佳适饮期,没有开瓶的葡萄酒的适饮期是3到5年。4、其次我们还有一种区分方法就是按照形态划分,分为起泡酒和静止酒。5、也可以直接从配料表上发现:全汁葡萄酒的配料为百分之一百的葡萄或葡萄汁,而半汁葡萄酒的配料还标有其他食品添加剂的成分。所以在口味上与营养上也会有区别。最后我们还有一个参考因素,就是葡萄酒的级别。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级,但是由于具体等级是由各国自己制定,因此各国不同等级的酒较难直接比较。2023-07-18 18:59:271
葡萄酒知识 如何挑选义大利红葡萄酒
为了帮助大家更好的挑选葡萄酒,本文以图表的形式将义大利红葡萄酒按照风格分类,结合义大利八大主要红葡萄酒介绍,为爱酒人士和葡萄酒学习者们学习和选购义大利红葡萄酒提供便利。 1、桑娇维塞(Sangiovese) 种植面积:173,000英亩 主要分布:全义大利 典型酒款:基安帝(Chianti)、蒙塔希诺布鲁内罗(Brunello di Montalcino)、高贵蒙特布查诺(Vino Nobile de Montepulciano)、蒙特法科红(Montefalco Rosso)、思康萨诺莫雷利诺(Morellino di Scansano)等。 适饮期:陈年4-7年内饮用最佳,上乘佳酿陈年潜力更长。 桑娇维塞是义大利种植最广泛的红葡萄品种,别名很多,不同产区出产的桑娇维塞也具有不一样的风格特点。托斯卡纳出产桑娇维塞葡萄酒伴有黑樱桃味,高单宁,而义大利南部地区出产的桑娇维塞葡萄酒则酒体更为轻盈,单宁中等,并伴有草莓和玫瑰花香。 2、蒙特布查诺(Montepulciano) 种植面积:75,000英亩 主要分布:义大利中部 典型酒款:阿布鲁佐蒙特布查诺(Montepulciano d"Abruzzo)、 皮切诺红(Rosso Piceno)和科内罗红(Rosso Conero)。 适饮期:陈年4-7年内饮用最佳,上乘佳酿的陈年潜力更长。 蒙特布查诺是种植第二广泛的红葡萄品种,主要分布在义大利中部,其葡萄酒颜色很深,近似西拉葡萄酒(Syrah),高单宁,因此大多数酒庄都采用混酿的形式来令其变得更圆润。 3、巴贝拉(Barbera) 种植面积:70,000英亩 主要分布:皮埃蒙特(Piedmont) 适饮期:陈年3年内饮用最佳。 巴贝拉是皮埃蒙特产量最大的红葡萄酒,世界上超过六成的巴贝拉都产自这里。巴贝拉葡萄酒带有典型的甘草味,非常显著。义大利巴贝拉往往以药草味为主,并伴有酸黑樱桃味,而美国巴贝拉则以果味为主。 4、黑珍珠(Nero d"Avola) 种植面积:47,000英亩 主要分布:西西里岛(Sicily) 适饮期:陈年5-7年内饮用最佳,上乘佳酿陈年潜力更长。 黑珍珠葡萄酒酒体醇厚,但果味馥郁,是西西里岛的标志性红葡萄酒。有时候,黑珍珠葡萄酒的风格近似于西拉和赤霞珠葡萄酒(Caber Sauvignon)。 5、普里米蒂沃(Primitivo)和黑曼罗(Negroamaro) 种植面积:60,000英亩 主要分布:普利亚(Puglia) 适饮期:陈年3年内饮用最佳。 普里米蒂沃是仙粉黛(Zinfandel)的义大利别名,与黑曼罗一起主要分布与普利亚省。 两种红葡萄酒都属于酒体轻盈-果味型葡萄酒,往往伴有草莓、覆盆子、黑樱桃和皮革气息。其中普里米蒂沃的果味更为澎湃,而黑曼罗的黑色水果味则更为突出。另外,两种葡萄混酿也是常见的形式。 6、瓦坡里切拉混酿(Valpolicella Blend) 种植面积:22,000英亩 主要分布:威尼托(Veo) 适饮期:风格不同而适饮期不同, 具体可参加《图解瓦坡里切拉葡萄酒》。 根据风格不同,瓦坡里切拉红葡萄酒按等级从低到高可分为:经典瓦坡里切拉(Valpolicella Classico)、超级瓦坡里切拉(Valpolicella Superiore)、里帕索(Valpolicella Superiore Ripasso)、阿玛罗尼(Amarone della Valpolicella)和雷乔托(Recioto della Valpolicella)等。这些酒都采用科维纳(Corvina)、莫利纳拉(Molinara)和罗蒂内拉(Rondinella)混酿而成。 7、多姿桃(Dolcetto) 种植面积:18,000英亩 主要分布:皮埃蒙特 适饮期:陈年3年内饮用最佳。 典型酒款:多利亚尼红(Dogliani)、阿尔巴多姿桃(Dolcetto d"Alba)、奥瓦达多姿桃(Dolcetto d"Ovada)和迪亚诺多姿桃(Dolcetto di Diano d"Alba)等。 多姿桃红葡萄酒颜色较深,高单宁低酸,年轻易饮。葡萄主要种植在皮埃蒙特产区,另外伦巴第也有少量分布。 8、内比奥罗(Nebbiolo) 种植面积:12,000英亩 主要分布:皮埃蒙特 适饮期:陈年7-10年内饮用最佳。 典型酒款:巴巴莱斯科(Barbaresco)、巴罗洛(Barolo)、瓦尔特利纳红(Valtellina)、罗埃洛红(Roero)、盖姆梅红(Ghemme)和加蒂纳拉(Gattinara)等。 气候更为温暖地区出产的内比奥罗葡萄酒酒体更为饱满,高单甯,陈年潜力长,就如巴罗洛红葡萄酒一样,而在巴罗洛(产区)以北的盖姆梅和加蒂纳拉,这里的气候更为凉爽,因此其内比奥罗也更为精细,酸度也更高,并伴有玫瑰花和樱桃味。 酸度也更高,并伴有玫瑰花和樱桃味。2023-07-18 18:59:491
选葡萄酒一般考虑哪些条件 知乎
价格不是主要的,要找适合自己口味的才是最重要的。2023-07-18 18:59:571
姜米茶的功效与作用
姜米茶的功效与作用 姜米茶的功效与作用,姜米茶对人体是有很多好处的,大多数人都是可以喝的,那么下面大家就跟随我一起来看看姜米茶的功效与作用的相关知识吧,欢迎大家借鉴和参考,希望对大家能有所帮助。 姜米茶的功效与作用 1 1、通鼻窍防过敏 姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。 2、改善血液循环 姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸,有助于恢复和改善血液循环,防止动脉内脂肪沉积,可降低心血管疾病危险、脑中风发生的风险。 3、缓解生理期不适 而以汉方医学医来说,生姜有温经散寒的作用,月经来潮感到身体不适时,喝1杯加蜂蜜的姜茶,有助活血散瘀、缓解不适。另外,选择将毛巾在热姜茶中浸透,然后热敷下腹部,也有放松肌肉、减缓痛经的效果。 扩展资料 注意事项 1、忌空腹饮茶 空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象。 2、忌饭前后大量饮茶 饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响人体对铁和蛋白质的吸收。 3、忌睡前饮茶 睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,造成失眠。 姜米茶的功效与作用 2 炒姜米茶的功效为驱寒保暖,改善油腻,缓解脂肪,暖胃护胃,长期饮用可补充身体所需膳食纤维,促进血液循环,同时可以缓解湿气,滋润肺腑,具有调理肠胃,消食健胃的作用。 姜米茶是可以减肥的,因为生姜的辛辣就可以让身体发热,然后加快身体的新陈代谢,将体内的毒素尽快排出体外,从而达到减肥的.效果。 扩展资料: 注意事项: 对大多数人来说,喝姜茶似乎是安全的。但是,在某些情况下,最好先咨询医生。根据国家补充和综合健康中心的说法,有些人担心姜可能会干扰血液稀释药物。虽然研究尚无定论,但服用血液稀释剂的人应在饮用姜茶前与医生交谈。 如果有些女生是常常觉得燥热,或者是便秘,常常觉得心烦想脾气,这类的女生最好是尽量少喝,特别是月经期间是不能喝姜茶的,因为本来体质是热的,就不太适合长期饮用姜茶,这样很可能会出现反效果。 不适合姜米茶的人群: 姜米茶不合适孕妇以及哺乳期妇女和体质偏热的女性喝。 姜米茶是暖胃饮品,具有暖胃的功能,并且能够改善血液循环,起到活血的效果。重要不合适以下人群食用:一、孕妇,由于姜米茶是温热的饮品,孕妇服食以后,会变得更加暴躁,本来孕妇心理情绪就处在一个不稳定形态,服食姜米茶以后,会造成心理情绪波动比较大,并且加米茶具有活血功能,简单造成流产。2023-07-18 18:59:591
姜米茶是智商税吗
<strong>姜米茶不是智商税。</strong>姜米茶功效与作用有祛寒湿、暖宫暖胃、增强免疫力。祛寒湿:生姜性质温热,具有驱寒作用,将其与大米一起做成姜米茶,可有效清除体内寒湿之气。寒湿之气长时间存在,易导致风湿、关节炎等慢性疾病,通过喝姜米茶可预防一些疾病的发生。暖宫暖胃:姜米茶性质温热,有暖宫暖胃的功效,可使子宫和胃部保持温暖状态,防止出现痛经、不孕、胃痛以及消化不良等症,使身体保持健康状态。提高免疫力:姜米茶营养丰富,富含姜辣素,是一种天然抗氧化剂;可有效清除体内自由基,减少自由基对身体健康造成的损伤,从而增强人体免疫力,预防疾病。2023-07-18 19:00:051
姜片有何作用与功效?姜片与大米炒制而成的姜米茶有何作用与功效呢?
第1点姜片的功效其实就是能够促进气血的运行,第2点就是大米草的话,那么姜米茶是非常不错的,能够改善便秘消化不良,这种情况也能够促进气血运行。2023-07-18 19:00:124
茶叶的基本知识大全
茶叶的基本知识包括茶叶的种类、成分、产地等。根据不同的制作工艺和茶叶的发酵程度,茶叶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶等六大类。茶叶中主要含有茶多酚、咖啡因、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素等成分。茶叶的产地主要分布在中国、印度、斯里兰卡、日本、韩国、肯尼亚等国家和地区。中国是茶叶的故乡,有着丰富的茶叶文化和历史。茶叶的品质主要取决于其品种、产地、制作工艺、存储和加工方式等因素。好的茶叶通常具有色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽、汤色清澈等特点。茶叶的冲泡方法也是影响茶叶口感的重要因素。一般来说,冲泡时需要用沸水冲泡,不同种类的茶叶有不同的冲泡时间和温度要求。选购茶叶的注意事项1、茶叶的种类:茶叶种类繁多,不同种类的茶叶口感和品质也有所不同。需要根据自己的喜好和需求选择合适的茶叶种类。2、茶叶的产地:不同产地的茶叶品质和价格也有所不同,需要根据自己的需求和预算选择合适的产地。3、茶叶的等级:同一种类的茶叶,不同等级的茶叶品质和价格也有所不同。需要根据自己的需求和预算选择合适的等级。4、茶叶的外观:茶叶的外观应该通透、色泽鲜艳,没有杂质。需要仔细观察和比较,以便选购到外观优美的茶叶。5、茶叶的气味:茶叶的气味应该清香自然,没有异味或杂味。需要用鼻子仔细嗅闻,以便选购到气味清香的茶叶。2023-07-18 19:00:121
如何选择法国的葡萄酒?
法国南部的葡萄种植区位于东起意大利西至西班牙边境的地中海沿岸。阳光充沛、气温较高,因此葡萄拥有普遍的高成熟度,酿造出来的葡萄酒浓郁饱满,深受国人喜爱。得益于南法的大规模、现代化的种植和酿造技术,葡萄酒的产量较高,因此性价比也是相当高。近年来精细化的种植,令产区的质量有显著的提升,是中国市场上较为受欢迎的产区之一。2023-07-18 19:00:192
快过年了,想买点葡萄酒送礼,请问葡萄酒怎么选?
送礼的话首先档次要过得去,不能太廉价,当然也要在自己的预算之内。贾斯特里尼&布鲁克斯干红葡萄酒就很不错,这是一款法国进口酒,口感很好,包装也很上档次,价格适中,安利一下。2023-07-18 19:00:372
茶叶基本知识?
1、茶叶的分类:按照加工工艺的不同,我国的茶叶可分为:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶及红茶,也就是我们常说的“六大基本茶类”,除了六大茶类之外,还有就是“再加工茶”,比如花茶。2、睡前不饮。这一点对于初期饮茶者尤为重要。很多人睡前饮茶后,入睡会变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态,有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。3、酒后不饮:饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大的刺激作用,会影响肾功能,所以,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合二为一,更增强了对心脏的刺激。所以,心脏病患者酒后喝茶危害更大。2023-07-18 19:00:421
如何挑选性价比较高,且适合家庭日常饮用的葡萄酒?
自家酿酒也很好呢。2023-07-18 19:00:4711
六大茶类基本知识 六大茶类基本知识有什么
1、绿茶:绿茶(西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,且汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。 禁忌:肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。孕妇和手术病人不宜喝,绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝,以免引起肠胃不适,神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。 2、黄茶:黄茶(君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等)性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。 禁忌:黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶,不然可能形成胎儿缺铁。 3、白茶:白茶(白毫银针、月光白、白牡丹等)性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。 禁忌:白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。 4、青茶:青茶即乌龙茶(大红袍、武夷水仙、凤凰单从等)性平,适宜人群最广。有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。乌龙茶中的武夷岩茶,更是特点鲜明,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出,在通窍理气上尤为明显。 禁忌:忌空腹饮乌龙茶,因为这样很容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶,这样只会让自己难以入眠。另外,冷了凉掉的乌龙茶最好要加温后饮用,因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。 5、红茶(正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等)性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经,具有补养气血,补充热能,解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮,情绪低沉之时最宜饮红茶。 禁忌:结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮过多,因为红茶有提神作用。胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。 6、黑茶(云南普洱茶、安华黑茶、广西六堡茶等)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。黑茶五行属水,入肾经。脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。黑茶汤色黑红艳亮,凉饮热饮皆可,亦可煮饮更妙。 禁忌:患有严重的动脉硬化、高血压病的人,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶,因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险,它可能促使脑血栓的形成。贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。2023-07-18 19:00:481
八大茶类基本知识
1、绿茶是未经发酵直接干燥与炒制的茶叶,在中国有着多年的栽培和饮用的历史。绿茶性质寒凉,保留了茶叶中大部分的营养物质,其汤色青绿带黄,香气清新甘爽,回味悠长。2、花茶是我国独有的一种茶类型,又叫香花茶和香片,制作时需要用茶叶与带有香气的鲜花混合搅拌,使茶叶带有花香。冲泡后的花茶颜色浅黄,较为明亮,香气扑鼻,具有甘香润泽的口感。3、红茶是经过充分发酵后制成的茶叶,主要的制作工艺为凋零、揉捻、发酵和干燥,茶叶中的茶多酚经过长时间的发酵后已经挥发掉大半,形成了对人体有益的茶青素和茶红素,更有利身体健康。4、乌龙茶又叫青茶,属于半发酵茶,其中及带有绿茶的清新之气,也带有红茶的香浓滋味,介于绿茶和红茶之间,性质较为温和,饮用后口齿留香,回味绵长,一年四季均适合饮用。5、紧压茶是为了方便长时间的运输和保存而制成的茶叶,紧压茶的形式一般为茶砖和茶饼等。紧压茶一般是由黑茶和红茶制成,销往内蒙和西藏等地,方便牧民携带饮用,制成当地有名的奶茶。6、白茶是的干茶为白色或者清白色,上方一般会布满白毫,白茶中最著名的品种为银针白毫,加工方式较为简单,不经过炒制和发酵,而是直接让其自然凋零,并充分烘干。7、黄茶的特点是叶片和汤色均为黄色,部分叶芽发黄的茶叶也被称之为黄茶,黄茶是中国的特产,属于轻发酵的茶叶种类,其制作过程与绿茶类似,不过增加了闷黄的步骤,使加工出来的茶叶微微泛黄。8、喝茶是经绿毛茶蒸熟压制而成的茶叶品种,主要的生产地区为四川,成品的黑茶颜色为黑色,因此而得名。与红茶类似,黑茶属于全发酵的茶叶,利用微生物的力量发酵茶叶,发酵时间较长。2023-07-18 19:00:571
最容易让人混淆的几个茶叶常识
原创 | 义芳君说茶要说中国最让世界惊艳的东西实在有很多,譬如:丝绸、瓷器、书法……,当然还包括茶叶。人们常常惊艳于一片小小的茶叶,竟然能有如此万千的世界。真是一入茶门深似海!但是,大家不知道有没有注意到。日常喝茶时,我们常常可以听到别人说得天花乱坠,我们却只能默默地喝茶,还喝得不知所以然。因为在茶叶世界里,总有一些属于那种“冷知识”。有的看似正确无误,实则恰恰相反;有的虽是多年经验总结,实则虚虚实实;有的看似高大上,实则你被收智商税了,而自己还偷着乐,以为占到便宜了……1、想当然的张冠李戴典型如:“black tea” 是黑茶,安吉白茶是白茶,君山银针是绿茶,武夷岩茶是红茶,茉莉花茶是花不是茶……等等。殊不知,眼见并非就是实。这些全是自己想当然的,属于望文生义,有的是文化背景的缺失,比如:“black tea ”为什么是红茶,而不是黑茶;有的是入乡随俗,比如:安吉白茶实则是绿茶,而君山银针是黄茶,武夷岩茶是乌龙茶。2、似是而非的经验总结这类看似正确,实则断章取义的经验总结,在日常喝茶生活中随处可见。譬如:喝茶会让牙齿变黄、会导致身体钙流失;喝茶能治病;长白霜的茶叶不能喝;茶叶越老越值钱、越嫩越有味……等等。实际上,这些经验总结都需要在特定条件下,才有可能成立。譬如:茶叶越老越值钱,如果茶叶原料不够优质、工艺不适合做老茶、仓储又不注意,茶叶越老只能越贬值。3、以假乱真坐收智商税这类也很典型,譬如:小罐茶明明知道不值这个钱,买的人还是很多;明明包装上写着大红袍,实际上你喝到的却是水仙;抑或是,明明包装上是“马头岩肉桂”、“牛栏坑肉桂”天价茶叶,实际上它们可能只是一般的岩茶。实际上,关于普洱、岩茶这类言必山场、山头的茶类来说,即使身经百战的品茶高手,也都未必能一一品鉴出来,何况是普通的茶人这智商税还真好收呢!总之,茶海无涯,真叫人活到老,喝到老,学到老。我是【义芳君说茶】,每日分享原创茶文。欢迎关注转发,在评论区留下宝贵意见和建议。2023-07-18 19:01:181
红酒清澈和浑浊哪个好
红酒清澈和浑浊哪个好 红酒清澈和浑浊哪个好?红酒在很多人的印象当中都是高贵的代名词,然而现如今红酒市场上的红酒,质量大多参差不齐,有好的红酒,也有劣质的红酒,那么红酒清澈和浑浊哪个好呢? 红酒清澈和浑浊哪个好1 红酒好与差可以通过酒液颜色、味道和口感来分辨。好的红酒应该是清澈澄亮,味道闻着让人舒服,口感柔顺,层次丰富;差的红酒酒液可能会有浑浊,味道刺鼻难闻,喝起来单薄,没有层次感。 品酒是社交场合中非常有用的技能之一,能够辨别您选择的葡萄酒,并且听起来知识渊博,这在各种情况下都是有用的。 优质葡萄酒有各种颜色,各种程度的甜味和干燥度,以及各种口味。仅仅因为葡萄酒质量高并不意味着你真的会喜欢它,任何超过三星级的酒都意味着你会喜欢一家特定的餐馆。在选择葡萄酒时,个人品味比质量更重要。 看 葡萄酒的外观应该是澄亮透明(深颜色的酒可以不透明),有光泽,其颜色应与酒的名称相符,色泽自然、悦目;而质量差的葡萄酒,或者混浊无光,或者颜色与酒名不符,没有自然感,或者色泽艳丽,有明显的人工色素感。 闻 葡萄酒是一种发酵产品,它的香气应该是有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,这些香气应该平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快,而质量差的葡萄酒,不具备上述特点,或者有突出暴烈的水果香(外加香精),或者酒精味突出,或者有其他异味。 品 任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的,各种香味应细腻、柔和,酒体丰满完整,有层次感和结构感,余味绵长;而质量差的葡萄酒,或者有异味,或者异香突出,或者酒体单薄没有层次感,或者没有后味。 挑选红酒首先要看红酒的酒标,了解红酒的基本信息,如品牌、产区、品种、类型、年份等,还要观察葡萄酒的酒液,应该是清澈的,有些陈年红酒会有沉淀,但不是浑浊的,最重要的是根据自己预算挑选适合的红酒。 葡萄酒的味道差别很大,每个人对什么是好的都有不同的偏好。一些人喜欢更酸更干的葡萄酒,而另一些人喜欢重而甜的葡萄酒。还有一些葡萄酒带有更多水果味,而其他的.可能更橡木味。在这种广泛的口味中,有些落在光谱的极端,而有些则在中间。 选购红酒技巧: 1、 看酒标。 酒标上有:(1)葡萄品种;(2)葡萄酒名称;(3)收成年份;(4)等级;(5)产区;(6)装瓶者;(7)酒厂名;(8)产酒国名。 2、 红酒分类。 市场上流行的大多是干红葡萄酒,其糖度低,口感柔顺,酒后回甘;白葡萄酒有点酸的味道,又带点甜,所以会适合一些人的口感;起泡酒(香槟)比较甜,女性比较喜欢,我们可以根据自己的口感选购红酒。 3、 看颜色。 一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系,如果是相同葡萄品种的红酒对比,年轻的酒色深(紫或深紫),陈年老酒色浅(专色棕红)。瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该是清澈的。 4、 选对不选贵。 选购红酒的时候,别人说好的不一定就好,因为每个人的口感不同。大品牌的进口红酒价格被炒作得非常高,选择的时候我们可以倾向于普通餐酒或性价比高的红酒。 红酒清澈和浑浊哪个好2 红酒清澈比较好! 红酒怎么区分好与不好 看瓶塞 判断红酒好还是不好,首先可以看红酒的瓶塞,如果瓶塞是翘起来的,或者喝红酒之前发现红酒瓶口有一些黏黏的感觉,这瓶红酒基本上就是劣质的红酒了。 看沉淀物 紧接着,还可以将红酒瓶倒过来,将其以一定的角度倾斜着,然后迎着光亮去观察酒水的底部,如果有很多沉淀物的话,那么这瓶红酒也是质量很差的,如果只有少量的沉淀物,则红酒质量还可以。 看透光 还可以用手电筒对着红酒瓶的底部进行照射,如果光线能够直接穿过酒瓶,而且还会产生透明的红光,那这瓶酒的质量是比较不错的,但如果手电筒的光穿过酒瓶之后散开了,这就说明酒的质量很差,甚至可能变质了。 此外还可以通过看红酒的颜色,因为一般红酒是蓝色或者淡紫色,那么说明其有3~5年的年龄,如果是红色,则说明这瓶酒有5~8年的年龄,如果是琥珀色的,则说明生产了十年左右。 还可以将葡萄酒滴在纸巾上,葡萄汁酿造的优质葡萄酒在纸巾上呈现的是均匀的红紫色,可以通过这点来判断红酒的质量。 闻气味 以上的判断方法并不需要打开红酒,如果是打开红酒之后也能够进行判断,首先是通过闻气味,好的红酒打开之后,能够闻到浓烈的酒香。 还可以将其导入高脚杯当中,如果红酒非常的清澈,那么质量就很好,如果非常浑浊,则说明红酒质量很差。感兴趣的朋友还可以了解一下喝红酒的好处和坏处。 红酒清澈和浑浊哪个好3 红酒清澈比较好! 第一点: 我们一般拿起一瓶红酒,先看到的就是它的颜色,但是由于红酒的种类不同,会出现颜色上的变化,这些都是很正常的现象。 就比如说干白葡萄酒,它的颜色多为黄中带绿,显得比较清澈,给人不同以往的红酒只知道红酒是红色的,其实不以为然 再说干红葡萄酒吧,它的颜色有很多种,深红、宝石红等,红酒的颜色一般是随红酒的酝酿时间而变化的,新鲜酿的红酒颜色通常为深红色,但还带着一点淡淡的棕色,所以从颜色上也能发现好的红酒是怎样的。 第二点: 我们现在要注意的就是酿的葡萄的品种,葡萄品种中有很多。在一些国家的标准中,葡萄品种达到85%以上的就是较好的葡萄酒,我们选择时可以注意一下,这种葡萄酒口感比较好 所以在购买时建议选择这种,再给大家介绍几种较好的葡萄酒,比如干白的就选择霞多丽、雷司令等,干红的选择美乐、赤霞珠等,这几种都是比较好的,选择时可以选择这几种。 第三点: 我们还要观看红酒是否有有沉淀物,这也是很关键的。我们在选择时可以将红酒倒立过来。观察一下其中,如果里面有较浑浊,这样的就不要选,很有可能发生变质; 如果里面是软木渣就不要紧;还有就是沉淀物是颗粒状的,倒立过来能够迅速下降,且酒液体比较鲜明,这样的也不要紧;都可以饮用,这两种就可以选择了,这点要记好了,以防喝到变质的,伤害身体。 第四点: 在选购时要看清葡萄酒的级别,级别越高的酒相对来说要好一点,我们在选择时就选择级别高一点比较靠谱。 第五点: 我们还要看清酒瓶上的标签,标签中含有酒精和白糖的这两种最好都不要选,口感会比较差,都是为了提高酒精度的,从而破坏了葡萄酒的整体感觉,所以遇到这两种也不要选。2023-07-18 18:57:511
养颜喝什么红酒最好
养颜喝什么红酒最好 养颜喝什么红酒最好,你知道吗?研究表明,红酒中含有的有些成分对女人有美容养颜的作用。经常喝红酒可以预防癌症,促进身心健康喝取暖。红酒的好处如此之多,接下来我推荐了几款适合女性养颜的红酒,一起去了解吧。 养颜喝什么红酒最好1 1.君主穗乐仙干红,这种酒产于克罗伦谷,采用的葡萄品种是穗乐仙,其酿造的葡萄酒含有单宁,结构紧实,抗氧化能力好,能防老抗衰。这种红酒口味浓烈、给人以回味绵长的感觉。 2.法国原装波尔多AOC级优质克雷松庄干红,产于旺图法定产区,原料含有歌海纳、希拉和神索等品种。这种红酒有水果的.香味,口味柔和,酒体丰满,非常适合女人饮用。 3.佳得堡优级波尔多进口干红,产于法国波尔多,原料含有有赤霞珠、品丽珠和美乐,色彩深厚强烈,含有水果味口味,有良好的平衡和优雅感,非常圆润和成熟。 4.喜欢果香味浓的话,可选择梅洛葡萄酒。赤霞珠或西拉葡萄品种的红酒,具有苦涩的口感。但是这几种酒都适合女人饮用。 5.喜欢甜味的女性朋友,可以选择桃红酒,这种酒没有很浓的涩口感。晚饭后喝点酒,可以选择红葡萄酒,配点小甜点。夏天天气较热,建议喝点青梅酒和桃红酒。 6.另外家里酿造的红酒也很适合女人饮用,不过酒精浓度不可过高。适当饮酒可以活络胫骨,促进血液循环,尤其是冬天喝红酒还可以促进睡眠,驱除疲劳等作用。 养颜喝什么红酒最好2 女人喝红酒的好处 1、美容养颜 研究发现红酒中的某些成份具有帮助女性清除体内自由基、促进新陈代谢的作用,因而每晚临睡前小饮一杯红酒具有焕发女性皮肤生命活力,使女性的皮肤更娇嫩的作用。 2、促进身心健康 熬夜加班之后,饮一杯红酒有利于人体保持欢快、舒适的状态,更有利于身心健康,特别是对经常性失眠的女性而言就具有很好的提高睡眠质量的作用。 3、预防癌症 研究发现红酒中,特别是葡萄酒中由于含有一种叫白藜芦醇的抗癌性物质。这一种物质有具有抑制癌细胞活动的能力,因而研究认为常喝红酒也有利于预防癌症的作用。 4、取暖作用 寒冷的冬季,临睡前,如果能喝上一杯温热的红酒,显然更有利于提高人体的新陈代谢,有利于达到瘦身的效果。2023-07-18 18:57:431
受伤后能不能吃羊肉吗?
望采纳 如果仅仅是有外伤,吃羊肉是可以的,即使羊肉也算是“发物”,但是羊肉属于“发热”的发物,并不影响伤口愈合。 一: 什么是发物: 所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。 发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。 而且,所谓的“发物”只是中医范畴的概念,西医没有“发物”的概念。 二: 发物的种类和范围: 发物的范围很广,有时将荤腥食物都看作发物。 一般来说,按照发物的性能分为六大类: 第一类是发热之物: 比如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等; 第二类是发风之物: 比如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等; 第三类是发湿热之物: 比如饴糖、糯米、猪肉等; 第四类是发冷积之物: 比如西瓜、梨、柿等各种生冷之品; 第五类是发动血之物: 比如海椒、胡椒等; 第六类是发滞气之物: 如羊肉、莲子、芡实等。 由此看来,有外伤吃羊肉是可以的,如果生有疮疖之类的则不行。2023-07-18 18:57:253
带鱼是发物吗?手术后可以吃带鱼吗?
带鱼生长在海洋,性情凶猛,虽然长得不好看,但是肉质真的是灰常赞!带鱼做汤、油炸都非常棒,很多人十分喜欢带鱼,如果带鱼是发物,那么很多情况就无法品尝美味了。 带鱼是发物吗 营养专家指出带鱼是发物 鱼、虾、蟹类本身就含组织胺,而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等,从而导致了机体变态反应,即过敏反应,诱发皮肤病,如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。 海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。 带鱼的禁忌 服用某些药物者:服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。 出血性疾病患者:血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。 痛风患者:因为带鱼中含有大量的嘌呤类的物质,所以,痛风的人最好不要吃。痛风注意是因为我们身体中嘌呤代谢发生紊乱而出现的现象。 肝硬化患者:肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。 结核患者:轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。 带鱼怎么吃好吃 油炸带鱼 材料 主料:带鱼500克 调料:花生油60克,大葱15克,姜8克,胡椒粉1克,盐3克,酱油25克,料酒20克,味精2克,椒盐35克 做法 1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分; 2.剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中; 3.碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油,抓匀,腌渍入味; 4.将锅加在火上,加入花生油烧至八成以上沸热时,投入鱼段,用手勺翻动拨开,一般炸半分钟至1分钟,一见鱼段呈黄色并浮出油面时,即可用漏勺捞起; 5.待锅内油温又升高至沸热时,再将鱼段回锅冲炸一下,待外皮炸至香脆时捞出,控净余油,装在盘内即成,食时蘸花椒盐。 糖醋带鱼 材料 主料:带鱼500g 调料:葱段5g,姜片5g,蒜5g,酱油6g,醋6g,料酒10g,糖10g,盐4g,鸡精2g,鲜汤40g 做法 1、将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌。 2、用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉。 3、锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。 4、锅中留底油,下葱段、姜片、蒜煸炒,放入炸好的带鱼。 5、烹入料酒、醋、酱油,加少许鲜汤,加糖、鸡精,入味后炒匀即成。 小诀窍 1、鱼段大小要适中,鱼太窄肉少而干,不好吃,太厚太宽,不容易入味。 2、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。 3、带鱼去脏:如果带鱼很脏,用自来水洗不干净,不妨用淘米水擦洗,这样,手不会被沾污,又可以将鱼洗得很干净。 4、带鱼除腥:把带鱼放入80度左右的开水里,烫约10秒钟,然后马上放入冷水里浸泡一下,再用刷子刷或用手捋一下,鱼鳞很快就可以除掉。做鱼时姜、料酒一个都不能少。 5、菜板除腥:切过鱼的菜板上有一股很难清除的鱼腥味,只要在洗过的菜板上洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水刷就不会有腥味了 6、器皿除腥:器皿中的鱼腥味用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。 (:)2023-07-18 18:57:161
鹅肉能和南瓜一起吃吗
应该没什么问题。但不知好不好吃2023-07-18 18:57:009
怎么挑选葡萄酒品牌?想要送父母
我觉得长城这个品牌的葡萄酒比较适合送父母,毕竟是葡萄酒里的老牌子了,口碑还很不错,父母辈不懂什么进口酒,就比较认这个牌子。我买的是长城特选5橡木桶解百纳干红葡萄酒,年份不算长,口感却不错。我爸是真的很喜欢这款酒,买一箱空一箱,要不是过节我都不敢给他多买,怕他喝多了。这酒一箱有六瓶,750ml/瓶,13度,属于干型陈酿,喜欢这个类型葡萄酒的人可以尝尝。这款红酒开瓶即饮没有醒酒后喝好。开瓶醒个30分钟果香就出来了,口感细腻顺滑,甜度还好。酒色偏紫红,不是那种浓黑的颜色,色泽漂亮。价格也很便宜,活动的时候入不到300一瓶,周末和父母小酌或者作为亲友来时餐酒是非常合适的,性价比极高,推荐!百度上面有这方面的资料。2023-07-18 18:56:531
喝药需要忌口吗?
喝药需要忌口吗?具体这个要看说明书,以及医生的嘱咐,不同的药要求不同。2023-07-18 18:56:514
吃完芒果可以喝茶吗?
问题一:吃了芒果可以喝茶吗? 1.吃了芒果可以喝茶,但是要注意适量,一般适量的话都不会有什么问题。 2.茶不能和白糖混合在一起,混在一起喝,容易导致胃肠道疾病的发生,而且容易出现呕吐的现象,所以要注意。 3.茶不能和鸡蛋一起吃,像是平时吃的茶叶蛋,如果平时吃的多的花,容易造成营养流失,从而影响人体对蛋白质的吸收和利用。 4.喝完酒之后不能喝茶,这样喝的话,容易导致对肾脏的功能影响很大,必须注意。 5.若是吃羊肉也不能饮用茶,一起容易导致羊肉的营养物质流失。 问题二:吃完芒果干之后可以喝茶吗 最好不要 水果中含有大量维生素及营养,和茶一起吃的话茶水果的营养就不大了。而且茶是用来品的,味觉中掺杂了其他的味道也会影响茶的味道。 问题三:吃完芒果可以紧接着喝茶吗? 芒果每天不可吃过量,切不能与发物一起食用,注意这个就可以了,其他没什么大的问题的; 问题四:喝茶再吃芒果再喝茶后果会怎样呢? 它们之间的成份会相互抵冲,容易患肾结石,但一次两次也许没事,可能拉拉肚子,最好不要这样常吃。 肉类――茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘。 牛奶――果珍:牛奶中蛋白质丰胆,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。 茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 芒果:忌与大蒜等辛物同食。 问题五:吃芒果过敏可以喝茶吗? 你好。皮肤过敏并伴有脱皮这种情况,建议在口服抗过敏药物的同时,可以外涂橄榄油等油性比较大的护肤品,同时注意少食生冷和辛辣食物,这样可有效的改善皮肤的问题。 可以用专用药物过敏清 问题六:芒果汁喝完可以喝红茶吗 可以喝,但是水果中含有大量维生素及营养,茶属碱性,当一边吃水果一边喝茶,茶的作用和水果的营养就都不大了. 问题七:吃完了芒果喝茶果汁饮料对身体健康有害吗? 你好!芒果属于热性水果,建议你吃了芒果之后不要立即喝凉茶和果汁饮料,因为人体对外环境有一定的适应能力,吃完热性食物立即吃凉性食物可能会导致腹泻,为了你的身体健康,建议你吃完之后缓缓在喝果汁,希望我的解答能够帮到你 问题八:喝茶可以吃芒果和油桃吗 您好,喝茶是可以吃这两种水果的。芒果属于热带水果,与油桃匹配是可以吃的。另外茶是很好的饮品,对身体有好处,喝茶吃水果是很健康的生活方式,但是注意不要喝隔夜茶,过浓的茶还有凉茶。 祝您健康,望采纳!2023-07-18 18:56:411
为什么老人总会提醒我们感冒了,不可以吃鱼,鸡蛋这些食物呢?
为什么老人总会提醒我们感冒了,不可以吃鱼,鸡蛋这些食物呢? 一般来说,凡患热性疾病服药时,应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物,因酒、辣味食物性热,鱼肉类有腻生热、生痰作用,食后助长病邪,使病情加重。 我昨天回答了一个关于“发物”的问题,可能看一下会更了解些的。 中医食疗学认为,不同的食物在性能(偏性)上有差异,尽管都有其可食性和营养功能,但在患病服用中药时期,如果不了解“发物”和不重视“忌口”,饮食不当,则可能引起病变,产生不良反应和副作用。从而加重病情和引起严重后果。《金匾要略·禽兽鱼虫禁忌并治篇》指出“所食之味,有与病相宜,有与身为害。若得宜则益体,害则成疾,以此致危,例皆难疗”。提示不相宜的食物与疾病转归的关系。 “发物”是指某种疾病的患者,在此期间进食某些不宜食用的食物,亦即能诱发疾病的食物。一般按其性能可分为六类:一为发热之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物,如虾、蟹、椿芽等;三为发湿之物,如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;四为发冷积之物,如梨、柿及各种生冷之品;五为发动血之物,如辣椒、胡椒等;六为发滞气之品,如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。 “忌口”,即是在服用中药期间,为保证其药效,对于某些能减低药物功效并发生副作用的食物禁忌,俗称为“食忌”或“忌口”。 “发物”致病与人体的体质、遗传、季节、年龄、食后受凉或发怒生气等多种因素有关。如属“热体”者,享用羊肉美味可能成为“发物”,而“寒体”者却可安然无恙;属痰湿肥胖之体者,甜腻膏脂食物皆可能成为“发物”。所以,对发物是否需要忌口的问题,还得按中医的方法“辨证论忌”。如果你形体虚寒,大便溏薄,胃痛喜温,四肢发冷,则西瓜、雪梨、香蕉等凉性食物当忌;如果你近来面目红赤,发热口渴,失眠心烦,痔疮下血,则生姜、胡椒、白酒、大蒜等热性食物当忌;患有荨麻疹、各种皮炎、湿疹、酒渣鼻、痤疮的人,一切具有 *** 性食物都可能成为“发物”,需当“忌口”。有的哮喘病人,平时可以无所顾忌地随便吃喝,而在哮喘发作期间,蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的“发物”,理当“忌口”。 一般来说,凡患热性疾病服药时,应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物,因酒、辣味食物性热,鱼肉类有腻生热、生痰作用,食后助长病邪,使病情加重;当服用解表、透疹药时,宜少食生冷及酸味食物,因其有收敛作用,能影响药物解表、透疹功效;服温补药物时,应少饮茶、少食萝卜,因茶叶性凉下气,能降低药物温补脾胃之效能;服清热凉血及滋阴药物时,不宜吃辣物,辣的食物性热,食辣的食物会增加热现象而抵消清热凉血药物(如石膏、银花、连翘、栀子、生地、丹皮等)及滋阴药(如石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等)的作用;服用补药人参时,不宜吃萝卜,萝卜有消食化痰、通气的作用,而人参是滋补性药物,这样一补一消,作用就抵消了,无疑浪费了贵重药物人参。 妇女妊娠期间由于胎儿生长发育的需要,机体的阴血相对不足,而阳气偏盛,因此凡辛热温操之物不宜食用,即所谓“产前宜凉”。若有妊娠恶阻者,则更应忌用油腻、腥臭及不易消化的食物。产后机体常呈虚寒状态,同时多兼见瘀血内停,此时凡属寒凉、酸收、辛燥发散之品均宜“忌口”,故有“产后立温”之说。 患病期间服用中药,均不能用茶水送服。茶叶汁中含有鞣酸,鞣酸会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐起化学作用而发生沉淀,影响药物疗效,甚至导致药物失效。茶叶中含有的咖啡碱、茶碱、可可碱等成分,具有强心、利尿、 *** 胃酸分泌及兴奋高级神经中枢等作用,所以,贫血病人服铁剂时,以及服镇静、催眠等药物的前后,都不宜喝茶,更不能用茶叶水送服这些药物。 为什么感冒不可以吃鸡蛋? 可以吃,但要少吃。鸡蛋属于不好消化的食物。生病的时候肠胃功能会差一些,所以要少吃一些这样的食物。 鸡蛋,鸡,海鲜,都属于 发 性的食物,在生病是,吃这类食物很有可能使病情加重的,可以通过其他比较温和的食物补充蛋白质,如奶,豆制品 为什么感冒了不能吃鱼类这些带腥的食物 感冒时宜吃和不能吃的东西 感冒,俗称伤风。根据发病季节或症状不同,中医通常分为风寒感冒和风热感冒两大类型。风寒感冒多表现为发热怕冷,头痛全身痛,鼻塞流清涕,咳嗽痰为白粘痰,知苔薄白;风热感冒者发热不怕冷,头痛,咽喉痛,咳嗽痰为黄稠脓性痰,舌苔微黄。至于气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、风湿感冒、暑湿感冒等类型。 宜 忌 原 则 : 总的来说,感冒属于外邪侵犯,所以,原则上感冒初起宜吃清淡稀软饮食或食物,忌吃油腻、粘滞、酸腥、滋补食品,以防闭门留寇,外邪反不易驱出。风寒感冒者宜吃具有辛温发汗散寒之品,忌吃生冷性凉食物;风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物,忌吃辛辣性热物品。 宜 食 物 品 : 凡感冒之人,宜分清风寒感冒或风热感冒,分别适宜选用以下食物: 【生姜】性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。 【葱白】性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。 【紫苏】性温,味辛,有发汗、散寒、退热作用,对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时,宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用。由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛,即紫苏油精,易于挥发,发所,煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克,稍沸即可,不宜久煮。 【金银花】有清热作用,中医常用以治疗风热感冒。《常用中草药手册》:“金银花清热解毒,治外感发热咳嗽。制成凉茶,或预防中暑感冒。”凡夏季风热感冒,发热咽痛者,宜用金银花泡茶频饮。 【荷叶】适宜夏天风热感冒者食用,它有清暑作用。《滇南本草》:“荷叶上清头目之风热。”《本草再新》也说:“清凉解暑,止渴生津,解火热。”所以炎夏酷暑之季,用荷叶煎水代茶,频频饮用,对预防和治疗暑热感冒,最为适宜。 【薄荷】性凉,味辛,有疏风、散热利咽喉的作用。《本草纲目》中说:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于消风散热。”适宜风热感冒,头痛目赤,咽喉肿痛者,泡茶饮用。 【白菊花】风热感冒者,宜用白菊花5克,开水冲泡,代茶饮。尤其适宜夏天炎热时饮用,它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效。 【豆豉】性平,能解散表邪,民间常以豆豉与葱白同用,或煎汤饮,或煮粥食,无论对风寒感冒或风热感冒均宜,有发汗、退烧的效果。 【芫荽】性温,味辛,风寒感冒者宜食。民间喜用芫荽、饴糖各30克,加米汤半碗,蒸熟食用。 【菊花脑】在江苏南京地区常作为夏令佳疏。性凉,味甘,有清热、凉血、祛暑、降火、清利头目的作用,最适宜夏季风热感冒,发热口干,咽痛口苦,头痛目赤者熬汤食用。 【橄榄】又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜。民间习惯用橄榄2 ~ 5个,劈开,鲜萝卜(红皮、白皮均可)半个至1个切开,煮水代茶饮。 【地瓜】能生津止渴,治生啖或煮食。《陆川本草》记载:“生津止渴,治热病口渴。”适宜风热感冒、发热口干、头痛烦渴时食用。 【荸荠】适宜风热感冒之人咳嗽痰黄,咽喉肿痛,口干作渴者食用。它有清热、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁饮用均可。若与海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。 【梨子】性凉,味甘,能生津、清热、化痰、适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时,随意食用。民间习惯对风热感冒咳嗽者,用生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖炖服。 【萝卜】有清热解毒、止咳化痰的作用,对风热感冒引起的咳嗽痰多者,尤为适宜。 根据中医“寒者热之,热者寒之,虚者补之,实者泻之”的治疗原则:凡风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物,诸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、柠檬、佛手柑、洋葱、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂等;风热型感冒者宜食用寒凉性物品,如绿豆、苹果、柿霜、枇粑、柑、橙子、猕猴桃、草莓、罗汉果、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、丝瓜、胖大海,马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。 感冒可以吃鸡蛋吗?为什么?人都说感冒不可以吃鸡蛋,为什么会有这种说法呢? 大家都知道,人在进食后体温会略有升高。这是因为,食物在体内氧化分解时,除了本身释放出热能以外,还会增加人体的基础代谢率, *** 人体产生额外的热量,食物的这种 *** 作用,在医学上称为食物的特殊动力作用。然而,这种作用与进食的总热量无关,而与食物种类有关。比如进食碳水化合物,可增加基础代谢率的5%—6%,脂肪会增加基础代谢率的3%—4%,二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大,可增加基础代谢率的15%—30%,持续时间也较长,有的可达10—12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高,发烧时食用,不但不能使体温降低,反而会升高,不利于病情的恢复。鉴于这一点,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃 感冒了可以吃鸡蛋吗? 感冒分两种,风热感冒和风寒感冒。一般而言,风寒感冒是可以吃鸡蛋的,风热感冒是不可以吃鸡蛋的。如果风寒感冒伴随着发烧,那样是不能吃鸡蛋的,否则会惹上加热。但是人体感冒的时候,肠胃功能会减弱,会影响吸收,尤其是孕妇和孩子。因此在感冒的时候,如果想要吃鸡蛋来调养,那么需要烹调得当,烹调成流体和半流体的形式,例如鸡蛋羹和蛋花汤,这样才能更好地被人体吸收,起到调养的作用。 出现感冒咳嗽,如果有发烧,吃鸡蛋会影响病情的,要多喝水,可以吃点感冒药。 你好,不是不能吃,而是少吃,主要是不好消化.因为人感冒时,消化不好,高蛋白食品不好消化,吃得越多,越油,身体的负担越重,恢复的慢。 可以少吃一点,在感冒发烧时身体大量产生GCS和急性反应蛋白。此时需要大量氨基酸补充,而细菌或病毒也需要氨基酸的补给来合成,因此少量给进食鸡蛋可增加抵抗力又不会造成能量过剩而使病菌大量繁殖。 感冒了可以吃煮鸡蛋吗 鸡蛋的营养价值丰富,在感冒期间是可以吃的,没有什么不良影响。 感冒可不可以吃鸡蛋,鱼虾之类的食物 感冒的时候血管收缩,充血,吃高蛋白的饮食会对胃黏膜不好,最好清淡饮2023-07-18 18:56:341
适量合理地饮用葡萄酒,对人体有什么好处?谢谢了,大神帮忙啊
葡萄酒有很多好处,但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果,这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里,而防治心血管病有效的丹宁酸,主要在葡萄籽中。所以长期适量的正确饮用红葡萄酒,确实可以起到养身保健作用。另外,里面泡上红洋葱对保健养身效果更佳。服用剂量因人而异,普通葡萄酒半杯即可,不可一饮而尽,最好是下班回家,晚饭前20分钟服完。; 逢年过节,餐桌上总少不了酒助兴。可说到酒,它的种类品牌极多,其中,对人体健康有好处的,首推葡萄酒,尤其是红葡萄酒。好的红葡萄酒,外观呈现一种凝重的深红色,晶莹透亮,犹如红宝石。打开瓶盖,酒香沁人心脾,啜一小口,细细品味,只觉醇厚宜人,满口溢香。缓缓咽下之后,更觉惬意异常,通体舒坦。从医学的最新研究结果看,饮用红葡萄的好处有以下几方面: 第一是延缓衰老:人体跟金属一样,在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。 第二是预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用,但几个小时之后会出现"反跳",使血小板凝集比饮酒前更加亢进,而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。 第三是预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。 第四是美容养颜作用:自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。 饮用葡萄酒的八大益处 一、葡萄酒是惟一碱性的酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。 二、美国医学方面的专家证实,葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质,可以补血、降低血中的胆固醇;尤其矿物质钾和钠,含量约为10比1,能预防心脏病和高血压。 三、红葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化,提升血中高密度脂蛋白(HDL),促进血液循环,预防冠心病。 四、红葡萄酒中含有Flavonoids的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻管。 五、红葡萄酒中含有丰富的酚类化合物Procyanidols,可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。 六、红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。 七、饮用葡萄酒对有轻微贫血的女性可养气活血、养颜美容,使皮肤有弹性,并且能使菜肴中的油质消失,促进胃的消化能力。 八、每天饮用2-3杯葡萄酒,可大幅降低心血管病变的发生率。 尽管葡萄酒对健康有着重要的作用,但这并不是鼓励人们不分场合,不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的场合,饮酒是不合理,甚至是不合法的。比如,酒后开车是违法的,孕妇也没有必要冒险喝酒。而在更多的场合,则是个适量饮用和正确饮用的问题。 首先,对于经常饮用葡萄酒的人,绝不能忘记喝水。每天的喝水量在 l至 l.5升左右。 其次,萄萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的,应配合其它食物一起食用,最好是在进餐时饮用。与大多数食物不同的是,葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收,特别是空腹饮用时,在饮用后30~60分钟内,人体中游离的酒精含量就达到最大值,葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内表现出来。而在进餐时饮用,则葡萄酒与其它食物一起进人消化阶段。这时,葡萄酒的吸收速度较漫,约需1~3小时,有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分发挥。这样饮用葡萄酒,不仅能增进食欲、帮劲消化,还可减少对酒精的吸收,血液中酒精浓度可比空腹饮用时减少一半左右。 第三,葡萄酒的饮用量。这首先是与人们的经济收入和生活习惯有关。一些人显然比另一些人能更经常、更多地饮用葡萄酒而得到保健作用;而有些人则由于不善饮,很少甚至不能享受到饮用葡萄酒所带来的健康和乐趣。据澳大利亚科学家1997年的研究结果,对善饮者,男子最好每天饮用1~4杯葡萄酒,女子最好每天饮1~2杯葡萄酒,这些饮用者的心赃病死亡率约为不饮酒者的30% ( McE lduff & Dobson,1997)。1997年3月,法国波尔多大学中央医院Dr.0rgozo等报告,每天饮红葡萄酒3~4杯的老人,患痴呆症和早衰性痴呆症的概率只为不饮酒者的25%。 显然,我们大家都会从每天适量饮用萄萄酒中受益。2023-07-18 18:56:211
喝什么茶对肝病患者有好处
解毒2023-07-18 18:56:045
湿疹喝什么茶好
问题一:得了湿疹 喝什么茶会有帮助 可以喝绿茶,或者是其他排毒养颜的花茶都是可以的 可以涂湿疹膏,忌食羊肉、鳗鱼、咸鱼等发物,以及辣椒、生葱、白酒等 *** 性食物、 问题二:慢性湿疹喝什么茶好? 南参茶,增强免疫力, 如果重最好吃中药或外用克癣灵 问题三:湿疹患者可以喝什么茶 喝茶是为了什么?,解渴的。 你想喝茶保健?古代喝茶也有很多禁忌的。 问题四:湿疹喝红茶还是绿茶好?? 宝宝湿疹后,家长不要替宝宝乱涂成药。可以用惠民局小儿疹克消,使用药物治疗外,保持皮肤清洁干爽 注意事项: 1,日常生活中注意少吃辛辣食物及 *** 性食物. 2.多喝水,多吃一些水果蔬菜,保持每天通便的习惯. 3.皮肤要保持清洁、干燥,预防继发感染 4.避免外界各种 *** (搔抓,热水烫洗,肥皂擦洗)和易过敏与 *** 性食物 问题五:有湿疹的人喝绿茶好还是红茶好 你好!茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥,对于患湿疹的儿童也非常适用。建议在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。 问题六:身上出湿疹,几年消不掉,喝什么茶能去除体内湿气 1、湿疹处用湿疹药膏涂抹,脸部尽量不用氢化可的松一类药膏,容易使脸部色素沉着。 2、不用洗涤剂或热水洗脸,可用温水清洗。 3、严重者在医师指导下,进行治疗。 4、应把手指甲剪短,睡觉时带手套,不让爪破患处。一般1-3个月会慢慢痊愈的。2023-07-18 18:55:541
喝点干红葡萄酒对身体有什么好处
建议不要养成习惯,否则会有依赖性,虽然少量饮用是有助眠的效果,但是至今没有哪个专家敢断言,睡前饮用葡萄酒酒一定是完全安全、有益无害的。这种说法只是近几年才流传开的,我也是葡萄酒爱好者,知道它对人有好处也有坏处,所以我们更应该要有必要的判断力,不要轻信没有准确依据的说法。2023-07-18 18:55:523
吃中药期间能吃海鱼吗
一般喝中药期间都忌辛辣海鲜,尽量不吃吧。2023-07-18 18:55:462
葡萄酒与葡萄汁哪个健康功效更好
葡萄汁中含有丰富的维生素、烟酸,有强壮身体之功效,是秋季保健美容佳品。葡萄酒有很多好处,但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果,这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里,而防治心血管病有效的丹宁酸,主要在葡萄籽中。所以长期适量的正确饮用红葡萄酒,确实可以起到养身保健作用。另外,里面泡上红洋葱对保健养身效果更佳. 从医学的最新研究结果看,饮用红葡萄的好处有以下几方面: 第一是延缓衰老:人体跟金属一样,在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。 第二是预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用,但几个小时之后会出现"反跳",使血小板凝集比饮酒前更加亢进,而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。 第三是预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。 第四是美容养颜作用:自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。 虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。 另外,还有葡萄酒的保健作用 : 1、增进食欲 2、滋补作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复-健康有利. 3、助消化作用 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。 4、利尿作用 一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。 5、杀菌作用 很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。2023-07-18 18:55:291
喝葡萄酒对人体有哪些好处
其实没有好处的,那都是误传,葡萄酒也是含酒精的,有酒精自然用肝解毒,但是总会有些伤害的2023-07-18 18:55:114
身上患白斑可以喝普洱茶吗?
白斑患者可以适当喝普洱茶。2023-07-18 18:55:0915