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肯定来讲,昨晚泡过的茶叶今天是不可以再用来泡茶的。
如果执意要用,未免头脑有些问题吧?就算你喝了也毫无价值,甚至会有些伤害。
- 站长在线
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去火茶也没有泡水,只要在保质期内都可以泡茶喝。如果泡在水里,隔天茶水是不能喝的。茶树隔夜里面的成分会丢失,是不能再饮用的。
- 振金
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看情况。首先,剩下的茶叶还有茶汤,那就不用再泡了。其次,剩下的茶叶是干的没有茶汤,一般都可以再泡。绿茶,两仨泡就不用了。普洱茶白茶,泡的次数较多。
- nicf
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如果昨天已经泡过了,我建议你还是把这些剩下的茶叶倒掉吧!或者是用来浇花都不错,不要再继续泡茶喝了
- 左迁
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隔夜的茶叶是不可以再用来泡茶的因为茶会释放出一种转氨酶而这一种转氨酶是对人身体有害的所以隔夜的茶叶对于人的身体会有一定的副作用所以是不可以用来继续续泡茶的的
- 北境漫步
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隔夜茶还是不要再喝了。
如果是干茶叶的话当然可以泡茶喝。
- 苏州马小云
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可以的,不过24小时就可以重新泡茶,
- meira
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过夜的茶叶就不要再喝了。
- cl
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最好不要再喝了,换新的最好
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茶叶隔夜还能继续泡吗
茶叶隔夜就不能泡了。茶叶隔夜后放置时间过长,茶叶中的成分会发生变化,氧化后的茶叶味道和口感会变得较为苦涩,失去原有的香味和风味。因此,茶叶隔夜后不宜继续泡。如果您忘记喝掉泡好的茶水,建议及时将茶叶取出并放入密封袋中,保存在阴凉、干燥、无异味的地方,避免受潮、受污染。下次再泡茶时,可以先闻一下茶叶,如果有异味或者发霉,应该丢弃。需要注意的是,一些特殊的茶叶,如普洱茶等可以隔夜泡,甚至有些茶叶需要陈化数年后才能达到最佳的品质。但是,对于普通的绿茶、红茶、花茶等,建议不要隔夜泡,以免影响口感。泡茶的注意事项1、选择好的茶叶:选择新鲜、干燥、色泽鲜艳、香气浓郁的茶叶,品质越好,泡出来的茶汤越香浓。2、用开水冲泡:泡茶时一定要用开水,水温不宜过高或过低,避免影响茶叶的香气和口感。3、水质要好:水的质量对泡茶的影响非常大,建议使用纯净的水或泉水,不要使用含有异味或污染的水。4、控制泡茶时间:泡茶时间不宜过长或过短,根据茶叶的种类和自己的口感喜好来控制泡茶的时间。5、筛茶渣:泡好的茶汤需要用茶漏或过滤网过滤掉茶叶渣,避免影响口感。6、选择适合的茶具:不同的茶具适合泡不同的茶,选择适合的茶具可以更好地体验茶的香气和味道。2023-07-18 17:00:091
泡过的过夜茶第二天还可以再泡吗?
最好不喝!泡时间长的也不好!2023-07-18 17:00:4313
隔夜茶叶还能泡吗 过夜的茶叶第二天还可以泡水吗
1、过夜的茶叶第二天不能继续泡水。 2、过夜茶中的茶多酚、氨基酸等营养物质易氧化变质,且所含物质已基本全部析出,第二天继续冲泡,饮用口感差且苦涩度极高;另外过夜茶放置一晚后,由于长时间暴露在空气中,易滋生腐败细菌,饮用后可能引起腹泻。2023-07-18 17:01:341
泡过的茶叶第二天还能泡吗
泡过的茶叶第二天不能泡了。茶叶属于传统饮品,在色、香、味上独具特色,或醇厚、鲜爽、甘醇,或清香持久、花香馥郁,茶叶亦现泡现饮,不适合长期搁置,如放置一天的茶叶,其香气、滋味已经大部分消散,且易招致尘埃物、虫子等,因此第二天不能继续冲泡。大家习惯早晨泡茶,有时候喝到下午;晚上加班工作泡的茶,第二天早晨起床后接着喝。你会发现夜间茶水中发生的变化不比白天大,倒是感觉白天气温高的话,同一道茶水变化更大些。其实,所谓的隔夜茶也就是放置时间过长的茶水,并不是简单指茶水过了一夜。茶叶的选购方法1、看外形:外形匀称、齐整、少碎叶的茶制作时是下了认真功夫的往往较好,而那些断碎的茶则差一些。一般来说,条索紧、身骨重,说明原料嫩,做工精良,品质也好;如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶了,这样的茶也尽量不要选购。2、闻香气:选购茶叶时少抓一些干茶,靠近鼻子轻轻嗅一嗅,一般来说,好茶的香气很纯正、馥郁、不刺鼻、令人舒适、愉悦,;如果茶叶有霉气、烟焦味和熟闷味均为品质低劣的茶。3、口感:茶的种类虽然较多,但均以少苦涩、回甘生津、苦涩能快速化开、能口齿留香的为好茶,以苦涩味重、陈旧味或火味重者为次品。2023-07-18 17:01:401
过夜的茶叶还可以泡吗 过夜的茶叶能不能泡
1、过夜的茶叶不可以泡。 2、隔夜茶叶不建议再饮用,隔夜茶在头一天冲泡饮用后,虽然并未继续冲泡,但茶叶的内质却发生了巨大的变化,若是再次冲泡饮用,会使茶叶中滋生出来的细菌,因此隔夜茶叶需尽快扔掉。 3、可以利用泡过的茶来泡脚,茶叶里面富含的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,每晚利用茶叶水来泡脚,持之以恒,断时间不会有明显的效果,但是时间长了就会慢慢的缓解脚气和脚臭。2023-07-18 17:01:581
隔夜的茶叶还可以继续冲水吗
隔夜的茶叶不建议继续冲水。隔夜的茶叶经过长时间的放置,会改变本身茶叶的味道,夜晚的微生物比较多,隔夜的茶叶会容易滋生细菌,继续冲泡饮用可能会给人体带来不良影响。 隔夜的茶叶还可以继续冲水吗 隔夜的茶叶存放时间太长,会导致茶叶流失本身的营养价值,不建议饮用,建议使用新鲜的茶叶。 隔夜的茶叶继续冲泡色泽会变浊,味道也会变淡,影响喝茶的体验,建议用新鲜的茶叶即泡即饮。 茶叶需要放置在阴凉通风的地方,如果放置在高温潮湿的地方,容易导致茶叶变质,还会影响茶叶的口感。2023-07-18 17:02:181
泡过的茶叶隔夜还能泡吗 泡过的茶叶隔夜还能不能泡
1、泡过的茶叶隔夜不能泡。 2、隔夜茶不能再泡着喝了,对人体健康不利,茶叶中含有茶多酚类物质在水和空气中容易氧化形成茶锈,如果喝了后会与食物中的蛋白质,脂肪,维生素结合,阻碍营养物质的消化吸收意见建议:隔夜茶不能喝可以用来除口臭,清洁牙齿,隔夜茶还有预防湿疹效果。2023-07-18 17:02:311
普洱茶隔夜的茶叶还能泡吗 普洱茶隔夜之后会发生什么
夏天的隔夜茶不建议泡,容易馊,气味难闻2023-07-18 17:02:412
茶叶泡了一晚上,第二天还可以继续喝吗?
茶叶泡了一晚上,到第二天因时间过久,维生素大多已丧失,旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。1、茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。2、这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。3、夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。4、隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以说不宜饮用。上述隔夜茶,一般是指普洱、龙井、大红袍等泡出来较为浓的茶。浓茶尽量不能隔夜喝,且泡茶时需用开水过滤两遍,这主要因为茶在采摘与运输过程中被人工污染。2023-07-18 17:03:021
请问一下红茶泡茶叶过夜还可以喝吗?
红茶隔夜不可以喝。红茶的最佳饮用时间在1小时内,适合饮用时间在4小时内,时间越长,其香味和口感都会逊色于最开始的红茶。但是也需要根据红茶大小来决定,若是细嫩茶叶就可以适当的缩短一点最佳饮用时间,若是大茶叶,由于其成分相对来说比较析出慢,就可以适当的延长一点最佳饮用时间。更多关于红茶泡茶叶过夜还能喝吗,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/1d79511615839510.html?zd查看更多内容2023-07-18 17:03:091
茶水可以过夜吗
启动Photoshop2023-07-18 17:03:188
茶叶隔夜还能泡水喝吗 茶叶隔夜还可以泡水喝吗
1、茶叶对人体有很好的保健作用,隔夜的茶叶一般不超过太长时间,是不容易变质的,但是虽然茶叶里面还有部分营养成分,还是不建议继续冲泡。因为隔夜的茶叶不仅味道会有一定的改变,营养价值也会大大降低,如果在夏天,茶叶浸泡时间过长,水中易滋生细菌,饮用后易引起腹泻、腹痛,尤其是胃肠道功能不好的人。 2、虽然隔夜的茶叶不能再泡在水中饮用,但是有一定的作用,比如可以放在花盆里施肥;还可晒干后制成枕头,起到提神醒脑的作用;还可以使用隔夜的茶叶遮盖眼睛,可在一定程度上减轻黑眼圈及眼袋。另外,用隔夜的茶叶洗头,具有生发、去头屑之功效。2023-07-18 17:04:031
泡过的过夜茶第二天还可以再泡吗?
泡过的过夜茶第二天可以再泡,但前提是没有变质的。隔夜茶指过夜的茶,旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料。因时间过久,维生素大多已丧失,故不宜饮用。但是其实没有变质的隔夜茶是可以喝的,对人体无害。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。但如果只是泡过的茶叶呢,你要把水沥干,然后把茶叶放冰箱里保存,第二天继续泡,那还是勉强可以的。但是千万不能和茶水一起放过夜,一定要把水倒干。【拓展】但未变质的隔夜茶,在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细管出血,如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等,可用隔夜茶治疗。隔夜茶不能喝的说法是没有科学根据的。2023-07-18 17:04:231
普洱茶隔夜的茶叶还能泡吗 普洱茶隔夜的茶叶还可以泡吗
1、普洱茶隔夜的茶叶还能泡。 2、普洱茶是一种发酵茶,茶汤浓郁,每一壶的普洱茶都可以泡八、九次之多,有时候一天只泡了几次,那么正确保存之后可以留到第二天继续泡。 3、普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。 4、普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。2023-07-18 17:04:451
隔夜普洱茶可以再泡吗
可以。隔夜的普洱茶其实也能喝的,只要茶水搁置没有超过12小时。按照以下步骤操作即可享用未喝完的茶:1.最后一泡,把壶里的水彻底倒干净。一般说隔夜茶不能喝的主要原因在于茶汤。茶汤放置一个晚上滋生细菌,而茶叶本身没事。到干壶里的水,保持叶底的干燥,就没有问题。2.将壶盖盖牢,壶身反扣。这里我们将壶身反扣,壶嘴朝下,可以尽可能的避免叶底产生细菌。3.次日,要继续泡茶的时候,往壶中注入两次沸水,快速的倒掉,就可以继续享受了。另外,普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压的功效。扩展资料:普洱茶(学名:Camelliasinensisvar.assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。参考资料:普洱茶-百度百科2023-07-18 17:04:541
泡的茶 隔夜了还可以喝么?
肯定不能喝2023-07-18 17:05:024
茶叶泡过一次后第二天再接着泡对人有什么影响?
泡茶有很多讲究,不同的地方泡茶的方法虽有不同,但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来,使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用,其中应注意茶、水的比例。一般来说,茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同。嫩茶、高档茶用量可少一点,粗茶应多放一点,乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点。对嗜茶者,一般红、绿茶的茶、水比例为1:50至1:80,即茶叶若放3克,沸水应冲150至240毫升;对于一般饮茶的人,茶与水的比例可为1:80至1:100。喝乌龙茶者,茶叶用量应增加,茶与水的比例以1:30为宜。家庭中常用的白瓷杯,每杯可投茶叶3克冲开水250毫升;一般的玻璃杯,每杯可投放茶2克,冲开水150毫升2023-07-18 17:05:234
泡过的茶叶第二天还能喝吗,泡了一天的茶叶第二天还能继续喝吗
1.茶叶泡了一晚上,到第二天因时间过久,维生素大多已丧失,旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。 2.茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。 3.茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。 4.没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。 5.茶锈进入人体,和食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。 6.这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。 7.所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。 8.夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。 9.隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以说不宜饮用。 10.上述隔夜茶,一般是指普洱、龙井、大红袍等泡出来较为浓的茶。 11.浓茶尽量不能隔夜喝,且泡茶时需用开水过滤两遍,这主要因为茶在采摘和运输过程中被人工污染。2023-07-18 17:05:422
我昨天晚上泡过的茶叶水,今天晚上把水倒掉,再泡水还能用吗?
最简单的隔夜茶的妙用1.隔夜茶中含有丰富的酸类,氟类,不但可以防止毛细血管出血,还能起到杀菌消炎作用;2.眼睛出现红血丝或莫名其妙地流泪,每天用隔夜茶洗一洗,会有很好的效果;3.用隔夜茶洗头,可治头皮痒;4.一些人有口臭,如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除;5.用隔夜茶擦洗盆、盘、碗、油漆家具等效果明显。残茶的妙用6.湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味;7.用残茶叶擦洗油腻的锅碗,可使物品更为光洁;8.晒干残茶叶,放于潮湿处,能够去潮;9.残茶叶晒干后,可以作枕芯装入枕套;10.残茶经过浸泡,浇在植物根部,可以促进植物生长;11.把残茶叶晒干,放到卫生间燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功效。隔夜茶能喝吗?什么是隔夜茶?隔夜茶一般是指浸泡超过12个小时,或者搁置了一晚上,在放置中,都会发生变化,随着浸泡时间增长,多酚类物质和维生素等物质逐渐消失,同时茶汤中还会有有机酸析出,酸度增加,就会变质。 一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。那么隔夜茶能喝吗?过去有人认为隔夜茶喝不得,喝了容易得癌症。其实这种说法是没有科学根据的。但从营养卫生的角度来说,茶水暴露在空气中,放久了茶水中浸泡的蛋白质、糖分等,都会成为细菌、霉菌等病菌繁殖的养料。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少。如果您经常性的饮用隔夜茶,就是往身体中带入更多的细菌,给身体留下隐患。因此,在没有必要的情况下,最好不要喝隔夜茶,以免对肠胃会造成刺激,引发炎症。隔夜茶虽无害,但一般情况下茶还是随泡随饮为好,不推荐喝隔夜茶或者冲泡搁置很长时间的茶。2023-07-18 17:05:5210
昨晚的茶叶今天还能泡吗?
能泡,没事的,隔夜茶,2023-07-18 17:06:1810
普洱茶过夜还能泡吗
最好不要再泡了,下面具体介绍一下理由:1、隔夜茶在放置过程中,随着浸泡时间增长,多酚类物质和维生素等物质会逐渐消失,形成一些氧化产物,比如茶黄素、茶红素等。这些物质虽然不会对人体产生危害,但从营养卫生的角度来说,茶水暴露在空气中,蛋白质、糖分等会成为细菌、霉菌等病菌繁殖的养料。所以如果长期饮用,难免给身体留下隐患,也会对肠胃造成刺激,引发炎症;2、普洱茶的内含物质在头几泡中融入水里是最多的,之后能泡出来的内含物质会越来越少,滋味口感也会变淡。泡过5泡以上的隔夜茶建议直接倒掉,不要再喝了,这个时候茶叶中所含的内含物质已经没有多少了。拓展资料:普洱茶(学名:Camelliasinensisvar.assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)参考资料:普洱茶百度百科2023-07-18 17:06:541
隔夜的茶叶还可以继续冲水吗
不可以。茶叶内含有大量的蛋白质,大部分均不溶解于热水,残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激。因此,隔夜茶不宜饮用。 不可以。隔夜茶建议最好不要喝。尤其是变味了的茶,既使还尝不出来变味,内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质,大部分均不溶解于热水,残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。2023-07-18 17:07:011
普洱茶过夜还能泡吗
可以的,其实隔夜茶是可以喝的,头一天晚上在喝剩下的普洱茶叶底中加入热水泡着,第二天把水倒了就可以继续饮用。并且隔夜的普洱茶长时间的泡在水中,普洱茶中的茶多酚以及其他的营养元素就会更好的溶于水中,随着茶汤一起进入人的体内被吸收,对身体有益。但是要注意的是,隔夜的普洱茶一定要用水泡着。2023-07-18 17:08:022
过夜的红茶叶第二天可以泡吗
肯定是不行的,茶叶不能过夜喝,所以第二天肯定要把这个茶叶倒掉,可以继续喝新的茶叶,所以一旦出现过夜的茶叶,这个东西都是不能喝的,它里面成分已经产生了一些其他的有害物质。2023-07-18 17:08:102
隔夜绿茶可以喝吗 过夜的茶叶可以再泡来喝吗
1 隔夜绿茶可以喝吗 不建议喝。 绿茶中含有较多的茶多酚、儿茶素、咖啡因、维生素和矿物质等营养物质,放置到第二天之后不仅会被氧化,而且还可能会滋生较多的细菌,容易出现变质的情况,继续喝的话可能会出现肠胃不适的症状。 而且经过一夜的放置之后,绿茶中所含的风味物质也会发生较大的流失,继续喝的话口感也不会很好,因此一般情况下是不建议喝隔夜绿茶的。 2 过夜的茶叶可以再泡来喝吗 不可以再泡来喝。 茶叶经过一次的浸泡之后,其中含有较多的水分,放置时间过长时不仅很容易滋生细菌、霉菌等微生物而发生变质的情况,而且其中所含的有效成分也会很容易被氧化而失去相应的作用。 此时如果继续喝的话不仅起不到相应的保健作用,而且还有可能会引起身体出现不适的症状,所以过夜的茶叶是不可以再泡来喝的。 3 喝了隔夜的绿茶会怎么样 可能会腹痛腹泻、恶心呕吐等。 绿茶本身的性质就比较寒凉,饮用后会对脾胃造成一定的刺激,再加上隔夜的绿茶中可能会含有较多的微生物,因此此时继续喝的话就会影响到人体组织器官的正常生理功能,并扰乱肠道菌群的平衡。 因此对于一些本身肠胃功能不是很好的人群来说,就有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状。 4 隔夜绿茶可以洗脸吗 可以用来洗脸。 茶叶中所含的鞣酸对于皮肤具有一定的收敛作用,因此在被太阳暴晒之后,可以用毛巾适量地蘸取一些绿茶,然后涂抹在被晒的地方,这样可以在一定程度上缓解皮肤被晒伤的情况。 而且绿茶中所含的类黄酮化合物也具有抗辐射的作用,因此平时适当地用绿茶来洗洗脸的话也能使皮肤保持水润柔软,从而起到抗衰老、美容养颜的作用。2023-07-18 17:08:281
隔夜茶包能继续用吗?
红茶隔夜还能泡吗 1、红茶隔夜不可以喝隔夜红茶可以用来漱口可以除口气,洗头可以使头发去头皮、而且还有很好的抗辐射的作用。但是隔一宿的红茶尽量还是不要喝因为俗话说的好茶可多喝,不可多泡。喜欢喝茶懂茶的人都知道。俗话说,不能喝隔夜茶,那么红茶过夜之后真的不能再喝了吗?其实过夜红茶还有一些意想不到的功效与作用呢,红茶放置时间长了,会丧失大部分的维生素,并且很容易滋生细菌,茶汤中的蛋白质、糖类等物质给予了细菌良好的生长环境,因此人们普遍认为过夜红茶不能再饮用,会有损健康。2、过夜红茶也有其他保健用途抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。3、红茶的储藏方式铁罐的储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。热水瓶储藏法:选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。陶瓷坛储藏法:选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。红茶可以煮着喝吗茶在我国有着悠久的历史,许多人都喜欢在闲暇的时候品茗会友,那是一种非常高雅的生活。茶的种类很多,有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、黑茶等,每一种茶的滋味和功效都不一样,而每一种茶的泡法也不尽相同。有的人喜欢泡茶喝,还有的人喜欢煮茶喝,那么,红茶能不能煮着喝呢?在泡茶的时候应该注意些什么呢?红茶能煮,但一般都是冲泡法饮用。饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。量茶入杯。每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶。红茶的几种功效抗氧化、延缓衰老。在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。养胃护胃。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。2023-07-18 17:08:384
红茶可以隔夜再泡吗
红茶不可以隔夜再跑茶是不可以过夜的过夜的茶就没有它原来的清香,而且也没有他原来好喝。2023-07-18 17:08:564
请问谁知道65年生产的53度飞天茅台和84年生产的五粮液各卖多少钱?
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纯粮白酒与勾兑白酒的区别
纯粮白酒与勾兑白酒的区别体现在以下三个方面:一,制作原料上不同纯粮白酒是采用谷物如麦黍、高粱、玉米、等粮食,经发酵、曲酿、蒸馏而成的一种酒。勾兑白酒则是利用食用酒精加上一定的水和调味酒勾兑出来的白酒。二,制作成本不同纯粮白酒由于其采用的原料和复杂的工艺,成本高,价格贵。勾兑白酒由于其快捷性,所以成本低,价格也低。三,所需时间不同纯粮白酒经过原料蒸煮、冷却加翻料、入窖发酵、蒸馏取酒、装坛窖藏等环节,因此所需的时间较长。勾兑白酒是在不需要传统制酒的工艺程序,用固态法生产的白酒加入稀释酒精既成,用时短。四,口感差异纯粮酿造的只有高端白酒和超高端白酒 ,因此最大程度的保证了酒的原本香气,口感好。勾兑白酒因其勾兑白师的技术水平差异,口感不一,通常饮后会上头。参考资料来源:百度百科-纯粮白酒参考资料来源:中国经济网-白酒专家:勾兑是酿酒工艺 不是说酒不好2023-07-18 17:07:591
最贵的低度白酒
没有最贵,只有最好,最好的酒在于自己的口味,有中国的,外国的,你喝的顺,口感好,那就是最好的2023-07-18 17:08:075
白酒度数高了怎么勾兑
白酒度数高了勾兑的方法:白酒降度最快最好的方法是加浆降度,所谓加浆降度,是指按比例来添加适量的水,以此来勾兑出低度酒。以100斤65度白酒为例,纯酒精的重量为57、1527斤,按百分比来表示则为57、1527%,降度时则可按照折算率来进行加浆降度。 例100斤原酒酒度为65度降成46度的白酒,65度降原酒的酒精度为57、1527%,而46度白酒的酒精度为38、7165%,46度酒折算率=57、1527%/38、7165%=1、476,所以65度白酒折算到46度时的折算率为1、476%,原后加浆数=100*1、476-100=47、6斤,也就是说需要加浆47、6斤,才能将65度的酒勾兑成46度的白酒。2023-07-18 17:08:131
现在白酒都是勾兑的吗?
基本上都是,但市场上的勾兑分为两种:一种是酒的勾兑(可以算纯粮,未参杂添加剂),另一种就是酒精的勾兑。 酒的勾兑:实际是酒与酒之间的调和,指的是酒厂为了达到酒口感的一致,会用优质的老基酒或调味酒与新酒进行调制,这样才能达到口感一致。 这种勾兑的技术手段,茅台在用,五粮液在用,泸州老窖和汾酒等等大酒厂都在用。 试想一下,如果这些酒都不勾兑的话,3月和10月的茅台酒口感不一样,消费者一定说买到了假货,因为这两种酒口感不一样,肯定是买到假的了。 酒与酒之间的勾兑(茅台的勾调),不仅好喝,更具有收藏价值,而且会随着时间的储存而越陈越香。 酒精的勾兑:指的是酒精勾兑,香精香料勾兑。 这种勾兑方法又被称之为新工艺,目前很多酒厂的低端产品都使用这种手段。 酒精和香精香料的勾兑,在国家允许范围之内,是安全的。 但是从品质上来说,新工艺酒与传统的勾兑酒是又很大的差别的。 一瓶十几元的二锅头和一瓶一千多元的茅台,喝起来都是酒的味道,但是品质却很不一样。 酒精勾兑,香精香料的勾兑。 价格便宜,正规酒厂的新工艺白酒符合国家食品安全标准,添加剂对人体产生的影响在可控范围,可以放心使用。 【拓展资料】 纯粮食酒指的是以高粱,玉米,大米,糯米,大麦,小麦,小米,青稞等各种粮食为原料,经过糖化,发酵后,采用蒸馏方法酿制的白酒。 1,高端:就是茅台和五粮液; 2,中档:泸州和剑南春,扳倒井,汾酒,景阳冈,景阳春,西风等 鉴别方法: 1,物理方法:将怀疑的酒水加水降度,兑水比例1:1,失光的是白酒,不失光是酒精。 2,品尝:酒精勾兑的酒水香气浮躁,几乎没后味。 白酒则放香好,后味足。 3,化验:白酒中香味物质复杂,酒精勾兑香味物质简单。 4,看执行标准,执行GB/T20822,GB/T20821标准的是加入食用酒精或者全用食用酒精勾兑的白酒。 当然,正规企业生产的白酒,无论加入食用酒精与否,伤害身体的物质都进行严格控制。 符合白酒卫生标准GB/T2757标准。 白酒的主要成分是酒精,水的混合物。 加入粮食酿造的食用酒精,从本质上是没有办法区分的,分子结构是一样的,当掺入比例比较大时候,影响到白酒微量香味物质比例含量才能按照上述方法区分,若是加入食用酒精比例小,上述方法也没有办法区分。 拓展资料 用一个干净的瓶子装半瓶纯净水,然后用你要鉴定的酒把瓶子装满,,用力摇晃后,浑浊的是粮食酒,反之是勾兑白酒(因为粮食酒中含有酯类物质,酯类物质只溶于酒精,难溶于水,当水量增加时,酒精比例减少,酯类"析出"而呈混浊现象)2023-07-18 17:08:221
中国什么白酒最贵!!最好喝 多少度那产的 谢谢
一、中国最贵的酒中国前年出土的春秋时期的美酒,颜色都变绿了,前年美酒,醇香浓郁。估价在100万一两! 五粮液集团限量生产的纪念酒第“0009”号日前在深圳拍卖,最终以88万元的价格卖出。据了解,这是目前中国内地价格最贵的白酒。 纪念酒的酿造集六百多年明代窖池酿造之精华,采用了90年的陈酿,经国家级评委、五粮液首席调酒大师精心勾兑而成。纪念酒限量生产,品质可与1915年获奖酒品相媲美。二、国外最贵的酒——《福布斯》 1.最贵的标准瓶装葡萄酒 1787年拉斐酒庄葡萄酒,1985年伦敦佳士得拍卖行售出,售价16万美元。现陈列于福布斯收藏馆,瓶身蚀刻有杰斐逊总统的姓名缩写。 2.最贵的加烈葡萄酒 这瓶加烈葡萄酒(fortified wine)由马桑德拉(Massandra)酒厂藏酿,1775年份雪利酒。2001年伦敦苏富比拍卖行售出,售价4.35万美元。 马桑德拉葡萄酒酿造厂位于克里米尔(Crimea),距离雅尔塔(Yalta)4公里,被公认为是沙皇俄国时代最好的酒厂。它的酒窖里收藏了上百万瓶俄罗斯葡萄酒和西欧葡萄酒。其中一些俄罗斯葡萄酒还刻有皇室封印。其中年份最久的就是这瓶雪利酒。 3.拍卖会上最贵的批售葡萄酒 50箱!600瓶摩当豪杰酒庄1982年份葡萄酒。1997年纽约佳士得拍卖行和扎奇拍卖行(Zachy""s)联合售出,售价42万美元。 4.最贵的白葡萄酒 1784年份迪琴酒庄白葡萄酒,1986年伦敦佳士得拍卖行售出,售价5.6588万美元。酒瓶上也刻有杰斐逊的姓名缩写。 5.最贵的干白葡萄酒 7支罗马康帝酒庄1978年份蒙塔榭酒。2001年苏富比纽约拍卖行售出,售价16.75万美元,即每支2.3929万美元。 6.最贵的单支勃艮第红酒 罗马康帝酒庄1990年份勃艮第红酒,6夸脱大瓶装。2002年纽约扎奇拍卖行售出,售价6.96万美元,折合每标准瓶容量5,800美元。 7.最贵的批售勃艮第葡萄酒 罗马康帝酒庄1985年份一套7支美杜莎拉酒(Methuselah""s,总容量6升,相当于8标准瓶)。1996年伦敦苏富比拍卖行售出,售价22.49万美元。 8.最贵的美国葡萄酒 三支1994年份鹰鸣酒(Screaming Eagle)。2000年洛杉矶佳士得拍卖行售出,售价1.15万美元,即单支3,833美元。 9.最贵的被打破的葡萄酒 1787年份玛戈酒庄红酒,保险赔偿22.5万美元。 10.慈善拍卖会上售价最高的葡萄酒 1992年份皇家鹰鸣赤霞珠(Imperial of Screaming Eagle Cab)。2000年纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒拍卖会上售出,售价50万美元。 (注:至于最好喝的酒,就要看个人的喜好了,每个人的审酒标准都不一样,所以不好说.)2023-07-18 17:08:231
纯粮白酒与勾兑白酒的区别
纯粮白酒与勾兑白酒的区别 勾兑就是几种不同档次、不同时间、不同特点的白酒掺和到一起,达到最佳口感的目的。 本质上没有区别。 勾兑分为固态法、固液结合法、液态法白酒 液态法白酒就是酒精酒。固液结合法白酒就是传统酿造白酒与酒精混合使用的勾兑方法。 不论哪种工艺,原料都是粮食发酵得来的产物。 酒精勾兑的白酒和纯粮白酒的差别在哪 020202 有多年从事白酒酿造的相关人士称,首先看酒花及酒色是否清澈透亮。白酒装在瓶内,必须是无色透明、无悬浮物、无沉淀。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,酒花(气泡)消失得慢的那瓶酒质量好,气泡消失得慢,说明固态酒陈香、幽雅、酒体顺畅、流线性好、自然,存放时间长,喝时味道醇香。如果酒花(气泡)密集上翻且立即消失,则为酒精酒。020202 其次是闻酒香气。酒精勾兑白酒其香味物质基本都要靠人工外加,无法体现粮食的精华,闻其香气时,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点,如果香气短暂、放香不稳定则是酒精酒。020202 最后是品尝。喝少量酒在舌面上铺开,纯粮酿造醇厚丰满、窖香优雅、空杯留香,陈香舒适,入口绵甜,适口性好,酒精酒口感淡薄、喝着刺喉等。 品牌是纯粮白酒还是勾兑白酒 品牌是提升产品附加值的一个手段。与生产工艺没有直接关系。 白酒生产过程离不开酿造、也离不开勾兑。 勾兑的保障产品质量稳定的一个手段,不然每个批次的白酒口感没有保障。不同窖池、不同季节生产的白酒口感不一样,一锅酒先后顺序不一样,口感也不一样。 酿造白酒是勾兑白酒的上一步,有良好的原酒才能勾兑出好的成品酒。 品牌白酒企业生产白酒时候会根据实际情况进行高中低档次进行分开档次。具体情况看企业执行标准。 白酒纯粮和勾兑如何区别 第一招:看执行标准 (1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。 (2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。 (3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。 消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。如果发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,而瓶中的装的却是酒精酒,就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。 第二招:手搓法 取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,纯粮白酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。 第三招:看酒花 把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化,酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。 第四招:空杯法 将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。 第五招:加水法 酒精勾兑的酒加入水不失光,纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的,本人亲自试验过。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小,从而析出,造成失光混浊;而酒精中这类物质甚微,所以加水后不会混浊。 第六招:加碱法 用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒与烧碱以50:1的比例放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯勾兑酒,因为勾兑酒遇到烧碱不会起化学反应。 第七招:燃烧法 取适量白酒倒入杯中,点火,待火熄灭后,观察剩余酒体。酒体浑浊的是粮食酒,酒体清澈的是酒精酒。因为纯粮白酒除酒精成分外,还含有酸酯等成分,酯不溶于水,所以呈浑浊状。 亦可品尝/嗅剩余酒体,纯粮酿造的白酒在乙醇被燃烧以后剩下的是粮食的发酵物,有曲香味和酸酸甜甜涩涩的味道;而勾兑白酒燃烧后剩下的都是化学勾兑成分,有一股骚味。 怎么区分纯粮酿造白酒与勾兑白酒 你好、我是温州一本机械酿酒公司小榄公司的技术老师章盛奎。我来解答你的问题,首先纯粮酒和勾兑酒喝过之后。勾兑酒会口干、头痛。纯粮酒不会。或喝之前用拇指和食指蘸一点,来回摩擦,纯粮酒有滑感。勾兑酒会有涩手感。当然这个方法不够绝对。最好的,也是最简单的。倒一点在手掌中,双手合并,来回搓动,直到搓干为止。搓干后立马闻一闻。纯粮酒会留下酒糟味。勾兑酒则无酒糟味。希望可以帮到你。 纯粮酿造白酒与酒精勾兑酒有何区别 简单说纯粮食酿制白酒,是完全采用粮食(固态)埋入密封容器(窖池、缸等),经自然发酵生成再蒸馏而出。完全采用粮食靠微生物自然发酵生成,微量组份相当丰富而复杂。决定白酒口感的正是纯粮食酿造中产生的微量成份。纯粮食酿造白酒感觉就是饮后不上头,不刺喉,不口乾,香气独特,味醇尾净,酒体丰满。 酒精勾兑的白酒,是用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精,然后把酒精和酒糟混蒸,吸入发酵白酒的香气和滋味,再加入增香调味物质,模拟传统粮食白酒的口感制成。按行话讲就叫“三精一水”,酒精+香精+新增剂+水。用酒精勾兑出来的白酒带有明显的刺鼻味,喝时有明显的苦味,有辣喉的感觉。 我们要详细的说说: 传统白酒和酒精勾兑酒 传统白酒以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。 酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。 纯粮固态发酵白酒是中华民族传统食品产业的代表,为确保采用纯粹的粮食(不是人的口粮)为原料、用曲经固态糖化、固态发酵、固态蒸馏后贮存、勾兑生产出的中国传统优质白酒的特定品质。 液态发酵的白酒也称为新工艺白酒,液态发酵法是食用酒精的主要发酵方式,其主要原料是废蜜糖、谷物和薯类等含淀粉、糖类物质为原料,经酵母或细菌微生物的作用转变为酒精,再使用香精、香料调兑香味。 实际上,“新工艺白酒”的诞生经过了两道槛——如何将酒精改制为白酒;如何让酒精改制的白酒,拥有传统工艺酿制出来的白酒香味。 液态法酿造因为出酒率高,成本便宜,生产周期短而被采用。但香精不能模拟传统白酒的所有香味型别,新工艺白酒口感不丰满,味短,因此主要存在于中低档酒市场之中。 而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。 据此,酒精勾兑酒不是传统白酒,所以不宜称白酒,既然是为了模仿白酒口感而来的那么应叫“仿白酒”! 有人说食用酒精也是粮食,其实不是的,食用酒精主要是利用粮食类的玉米、薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等作为原料经过发酵、蒸馏精制而成的,供食品工业使用的含水酒精。 其实它也不是传统的液态发酵叫液态法白酒也不够准确,准确说是采用现代化的酒精;产出符合质量标准的酒精,再加工或改制成的白酒。 固态法白酒不允许新增食品新增剂和食用酒精,液态法白酒和固液法白酒允许使用食用酒精和食品新增剂。 新型白酒不同香型的勾兑是依据传统白酒香型骨架风味物质特征而设定的,实质上是醇、酸、酯、醛等香味物质的排列与组合,属于对传统固态法白酒香型的效仿,由于工艺决定,香味在口中停留时间不长,呈“浮香”,往往具有爆辣,香气不协调,香精味过明显等缺点。 如何辨别勾兑白酒和纯粮洞藏白酒 看懂白酒标准才知道白酒技术。 执行GB20822 固液结合法生产的白酒 就是说:用酿造的白酒与酒精勾兑的白酒。 执行GB10781.1或者GB10781.2 固态法生产的白酒 就是说:用酿造方法生产的白酒。 至于洞藏与否那是看不出来的。 和酒精勾兑白酒相比纯粮白酒对人体有何好处? 减少酒精中毒的机率。 怎样鉴别白酒纯粮酿造与酒精勾兑 纯酿造柔和,勾兑的刺鼻,有香精的味道 纯酿造加温水变浑,勾兑的没有变化 我一直喝东北蒙白酒,他家都是纯酿造,好喝不上头 其实鉴别方法很简单: 1、物理方法:将怀疑的酒水加水降度,失光的是白酒,不失光是酒精。 2、品尝:酒精勾兑的酒水香气浮躁,几乎没后味。白酒则放香好,后味足。 3、化验:白酒中香味物质复杂,酒精勾兑香味物质简单。2023-07-18 17:08:321
白酒不是越放越好喝吗?那为啥时间越久回收价格越低?
呵呵,白酒并不能保证越放久越好喝。五粮液出厂装瓶也有勾兑工艺的,所以一般来说纯正五粮液放五年就足够了。放得久的是原酒,真正的,市场上装瓶的只有概念原酒,并没有真正的。所以酒厂自己做的陈酿能保证是原酒放置一定年份,但是出厂同样不是100%,是以此为基酒的。不仅仅五粮液,中国白酒都是这样做的。所以要说从质上来说,都不能放很久的。你如果要说别人卖了多少,一是某些为炒作做的价格出来,二是酒厂自己提供的原酒。所以正常想成交的,都是低价的;不然你打对折卖给那些动辄就说放多少年的茅台能值多少,五粮液又值多少那些人,你看他们要不要。如果是拍卖,你去和拍卖行过过招,就知道不仅不能变现,你还要倒帖很多啦2023-07-18 17:08:511
勾兑白酒是怎样进行的?详细方法怎么做?
白酒的勾兑和调味???? ?在生产过程中,将蒸出的酒和各种酒互相掺和,称为勾兑,这是白酒生产中一道重要的工序。因为生产出的酒,质量不可能完全一致,勾兑能使酒的质量差别得到缩小,质量得到提高,使酒在出厂前稳定质量,取长补短,统一标准。勾兑好的酒,称为基础酒,质量上要基本达到同等级酒的水平。 ?勾兑的作用,主要是使酒中各种微量成分配比适当,达到该种白酒标准要求和或理想的香味感觉和风格特点。勾兑的做法就是把生产车间的酒逐一品尝,分析各自的长处和短处,将它们互相掺和,使各种微量成分按比例配合,酒体更加谐调。 ?好酒与差酒相勾兑,勾兑后的酒可以变好酒;差酒与差酒相勾兑,勾兑后的酒也可以变好酒;如果好酒与好酒勾兑,比例不当,各种酒的性质、气味不合,也可能使勾兑后的酒质量下降。但一般来说,好酒与好酒勾兑,质量总是提高的。 ??由于有了勾兑这一工序,所以各种杂味酒不一定是不好的酒,它们可以用作调味酒,尤其是苦、酸、涩、麻的酒,还可能是好酒。后味苦的酒,可以增加酒的陈酿味。后来涩的酒,可以增加酒的香味,可作带酒、搭酒。有焦糊味的酒,有酒尾味的酒,以及有霉味、倒烧味、丢糟味的酒,如果这些酒异味较轻微而又有其特点,也可作为搭酒,少量用以勾兑,可增加酒的香气。 ?调味调味是对勾兑后的基础酒的一项加工技术。调味的效果与基础酒是否合格有密切的关系。如果基础酒好,调味就容易,调味酒的用量也少。调味酒又称精华酒,是采用特殊少量的(一般在1/1000左右)调味酒来弥补基础酒的不足,加强基础酒的香味,突出其风格,使基础酒在某一点或某一方面有较明显的改进,质量有较明显的提高。 ??白酒调味的作用可归纳为三种:即添加作用、化学反应作用和平衡作用。调味前对基础酒必须有明确的了解,要选择好调味酒,在方法上要行作小样试验。调味后的酒还须再贮存7—15天,然后再经品尝,确认合格后才能包装、出厂。 ?调味酒的种类很多。单独品尝调味酒时,常常感到味怪而不谐调,容易误认为是坏酒。调味酒的种类、质量、数量与调味效果也有密切的关系。 ?酒的勾兑和调味都需要有精细的尝酒水平,尝评技术是勾兑和调味的基础。尝评水平差,必须影响勾兑、调味效果。为尽可能保证准确无误,对勾兑、调味后的酒,还可采取集体尝评的方法,以减少误差。 希望以上解答对你有用!不清楚再联系。2023-07-18 17:08:531
白酒怎么进行勾兑方法
想做什么香型?我可以教你2023-07-18 17:09:042
快手直播拍卖老酒是真的吗?
快手只是一个平台,就像是淘宝一样,直播卖的东西也是有真有假的。这个需要你具体的去了解看是那一家了。2023-07-18 17:09:041
公车拍卖事件的介绍
五粮液公车2013年1月11日在五粮液集团多功能厅正式开拍,来自广东、上海等地的800多位竞买人参加了昨日的竞拍。昨日共成交车辆84台,成交总额789.5万元。其中,24号拍品丰田塞纳商务车被122号竞买人以53万元拍得,成为成交价最高车辆。备受关注的五粮液公车拍卖,在五粮液集团多功能厅举行。343辆车从昨日起到14日共分4天进行拍卖。在昨日参与竞拍的90辆车中,丰田塞纳商务车,被竞买人以53万元拍得,成为成交价最高车辆,更有一些车辆的成交价达到或者超过目前市面上新车的价格。2023-07-18 17:09:101
勾兑白酒执行标准
勾兑白酒执行标准是GB/T20822。纯粮食酒瓶身标明的执行标准是固态发酵,而酒精勾兑酒有两种,一个是液态法白酒,另一个是固液法白酒。液态法白酒是纯食用酒精酒,固液法白酒是30%以上的纯粮食酒勾兑食用酒精而成,固液法白酒也是市面上最多的一种酒类。固态法白酒是指以粮谷为原料,通常是高粱、小麦,采用固态糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,不添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质。而液态法白酒以含淀粉、糖类物质为原料,通常选择薯类、甘蔗,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精)。利用食品添加剂调味调香,勾兑而成的白酒。相关口感粮食酒是粮食的精华、香气和水的完美结合、它们浑然一体,各方面都是协调的。酸甜苦辣皆有,幽雅、醇厚、绵柔、或清冽。酒精酒就不一样了,它是利用添加剂去强行凑合成一瓶酒的,它的香气和酒是分离的,完全结合不了在一起。开盖一段时间,香气就会消失殆尽。或许能尝出酸甜苦辣的味道,但也只是添加剂给你的感官体验,不是天然发酵出来的,口感寡淡,味道分离不协调。酒精勾兑酒中,液态法酒的标准号是GB/T20821-2007,固液法酒的标准号是GB/T20822-2007。根据这些标准,不仅可以区分纯粮酒,也可以区分酒的香型。2023-07-18 17:07:301
12年五粮液是几代
五粮液2012是第七代。第一代1909年开始,正式得名和商标诞生。第二代(1934-1958),在改变中坚守自我,第三代(1959-1965),创下单瓶拍卖价格新高,第四代(1966-1988)经典鼓型瓶的中国白酒。第五代(1989-1998),开启五粮液晶质瓶时代,第六代(1998-2004),第七代2003年面世,推动了中国白酒国际化。第八代是对第七代经典传承和延续。成为中国酒业大王。第七代将前六代产品纸盒改成PET透明盒包装,为中国白酒赋予新的时代色彩。品质特征:五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以“包包曲”为糖化发酵剂,以陈年老窖池为发酵设备,依托独有的“跑窖法”工艺,通过泥窖发酵。分层起糟、看糟配料量质摘酒、按质并坛”传统工艺特色等一百多道工序酿造而成,以“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的独特风格闻名于世。2023-07-18 17:07:261
勾兑是什么意思(白酒勾兑是什么意思)
勾兑什么意思勾兑“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水,而是包括了不同基础酒的组合和调味,是平衡酒体,使之保持独有风格的专门技术。勾兑1、社会上的一些有用“勾兑”之今行开后门、谋私利、弄虚作假和贪污贿赂之实。指彼此或单方对另一方为达成某一目的而进行的不便于公开的活动。有“协商”、“调和”之意,多指暗箱操作之事。如:新闻标题:成都楼市现象:"勾兑"开发商只为买个好商铺2、“勾兑”指男女之间的感情谋和,而且是静悄悄的,不为人所知。如:你和那个她不熟没关系,又不是让你急着结婚,先勾兑勾兑嘛。3、“勾兑”同“勾引”相同如:歌曲:牙尖帮作品《成都好吃嘴》:小伙子阴到勾兑老板娘金融方面所说的勾兑是什么勾兑就是一个市场的形成的组成部分,或者说公司。例如一个投资平台,他就是由做市商+代理商+投资客财务中的勾兑一般指银行对账。一笔单位日记账和一笔银行对账单对上后,要双双打钩。银行的流水勾兑专指柜台人员的业务,每天要根据你的票据和打印出来的流水凭证按照发生顺序和流水号,逐笔勾兑,而且需要换人复核,最后双方加盖人名章。扩展资料:“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。在白酒的生产过程中,生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑,勾兑技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。所以,直接从字面意思来讲,勾兑营销,即是酒类营销的意思。但是,勾兑营销更有其深层次的理论追求,具体可归纳为以下几点:其一、“综合创新”是勾兑营销的理论基础。勾兑是一种模仿、竞合、综合性思维,而综合本身就是一种创新。企业在营销过程中必须擅于将计划、创造、整合以及营销传播的各种形式综合运用,排列组合也是一种创新。在国内酒类营销中,营销模式的创新和综合运用推动很多优质企业的快速发展,企业可以针对不同的市场环境,不同的产品策略,不同的渠道终端,综合运用深度分销模式、终端盘中盘模式、消费者盘中盘模式、直分销模式等诸多营销模式,或者侧重某个营销模式。其二、勾兑营销理论在应用上强调“鸡尾酒效应”,勾兑即综合,发挥“1+12”的增值效应。庞杂的国内市场环境,特殊的酒水消费特色,在不断考验企业营销的综合应变能力,在现实情况中,每一个酒水企业都在尝试使用不止一种的营销模式。但却遭受各种营销模式之间的冲突和隔离之惑,如何解决这些冲突和羁绊,找到最适合企业发展的营销模式,最快速最大化的发挥企业的营销合力,就不要学会勾兑不同的营销模式、理念和工具,整合一条最适合企业发展的营销模式,形成自己的独特的营销优势。其三、勾兑营销是一种系统的结构型思维模式,综合即结构,结构出力量。同为碳原子,既可组成最软的物质——石墨,也可组成最硬的物质——金刚石,这就是结构力量的表现,勾兑营销强调的是结构型营销。企业营销必须快速适应讲综合,讲结构,系统权衡,配套互补的大时代的营销趋势。结构化、系统化的渠道思维模式,告诉我们不是一般的道理,而是强调分销渠道的各个环节之间刚性的融合和柔性的匹配,同时把“以客户为中心”作为分销设计原则,活化企业资源。参考资料:勾兑-百度百科勾兑是什么意思?正常的讲,就是按照比例把两样东西掺合到一起。比如白酒的酿造,就需要勾兑这种工艺,简单的说就是将不同度数的白酒掺合到一起,勾兑成一种新的度数,新的口味,让酒的口感更加香醇。勾兑是啥意思?勾兑有五种意思。1、白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。示例:把不同的酒适量混合,并加添调味酒,进行配制的工艺叫做勾兑工艺。2、开后门、谋私利、弄虚作假。示例:新闻标题:成都楼市现象:“勾兑”开发商只为买个好商铺。3、男女之间的感情谋和,而且是静悄悄的,不为人所知。示例:你和那个她不熟没关系,又不是让你急着结婚,先勾兑勾兑嘛。4、勾结串通,施诈、引诱人做不好的事。示例:歌曲:牙尖帮作品《成都好吃嘴》:小伙子阴到勾兑老板娘。5、疏通一下关系。示例:学校某人犯了事,请求领导帮忙,让其他人去勾兑一下。扩展资料:勾兑的近义词1、勾引:勾结串通,引诱杨朔《大旗》:“最叫殷老大痛心的是,儿子竟受了日本浪人的勾引,常往白面馆跑,没钱抽时,便从家里偷东西变卖。”2、勾调:白酒制作工艺示例:书中重点阐述了白酒品评、酒中微量成分及其作用、新型白酒的配方设计、生产方法及白酒勾调中常见的疑难问题。3、疏通:调解关系老舍《茶馆》第三幕:“官方上疏通好了没有?”勾兑什么解释是什么?勾兑的解释:简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味。【拼音】[gōuduì]【近义词】混合、兑换勾兑的近义词1、混合【拼音】[hùnhé]【解释】①掺杂在一起:~物|男女~双打|客货~列车。[近]混杂。②两种或多种物质掺和在一起而不发生化学反应,原来的各种物质并不改变其性质。【近义词】夹杂、搀杂、羼杂、搀和、混淆、同化、混杂【反义词】分离、一同、分开、分解2、兑换【拼音】[duìhuàn]【解释】用一种货币换另一种货币。【近义词】对换、承兑、交换【反义词】失去勾兑勾兑是什么意思勾兑“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水,而是包括了不同基础酒的组合和调味,是平衡酒体,使之保持独有风格的专门技术。勾兑1、社会上的一些有用“勾兑”之今行开后门、谋私利、弄虚作假和贪污贿赂之实。指彼此或单方对另一方为达成某一目的而进行的不便于公开的活动。有“协商”、“调和”之意,多指暗箱操作之事。如:新闻标题:成都楼市现象:"勾兑"开发商只为买个好商铺2、“勾兑”指男女之间的感情谋和,而且是静悄悄的,不为人所知。如:你和那个她不熟没关系,又不是让你急着结婚,先勾兑勾兑嘛。3、“勾兑”同“勾引”相同如:歌曲:牙尖帮作品《成都好吃嘴》:小伙子阴到勾兑老板娘2023-07-18 17:07:211
“五粮液”首推新车,凯翼炫界能够到达怎样的高度?
几天前,凯翼汽车的全新SUV车型炫界,正式开启预售,起步预售价5.89万元,并且为提前订车的消费者提供了6重礼包优惠。预计在6月份,凯翼炫界将会正式上市。而无论是这款车本身,还是凯翼汽车,都有很多的点值得关注、值得拿出来说一说。接下来,我们就来详细聊聊凯翼汽车还有这款全新车型炫界。“五粮液”的首款新车说起凯翼汽车与“五粮液”的关系,就必须简单回顾一下凯翼汽车的历史。凯翼汽车出身于奇瑞控股,于2014年正式成立,而最初凯翼汽车的目标非常清晰,主要是针对年轻消费群体,同时还提出了“众包造车”的概念。对于众包造车,还记得笔者曾经参加过凯翼汽车的“思享会”。“众包造车”指的是凯翼汽车通过平台发起众包任务,征集广大网友对于凯翼的首辆众包车型的设计方案,也就是说集思广益,设计出年轻人自己喜欢的车型。这其实是一个非常独特的造车理念,比现在很多车企提出的“个性化定制”更为深入,当时炒得也是非常火热。但是后来非常可惜,凯翼汽车推出的几款车型,并没有坚持这种路线,几乎所有车型都有着浓浓奇瑞品牌的影子,比如凯翼E3和奇瑞早期的奇瑞A3相似、凯翼X5与奇瑞瑞虎5就是一个模子刻出来的......也因为大致相同的外观造型、一模一样的三大件,所以凯翼汽车也一度被认为是“换标品牌”。这个时候问题开始出现,凯翼汽车车型与奇瑞品牌车型的产品力相差不大,售价区间高度重合,彼此内耗严重、各自拖累,这也加重了奇瑞自己的负担。于是后来为了加强“一个奇瑞”的策略,奇瑞控股一方面拉开混改大幕,一方面把观致汽车和凯翼汽车被放在了“货架上”,明码标价进行拍卖,其中观致汽车被宝能集团拿下,而凯翼汽车则是被“五粮液集团”收购,至此凯翼汽车正式换了娘家。收购之后,2018年凯翼汽车整体入驻宜宾和成都,但是后来却经历了两年之久的沉寂,市场上几乎没有与凯翼汽车相关的消息,此次凯翼汽车推出全新车型,可以看作是一个重新开始的信号,并且也打破了很多负面的猜测。那么作为“五粮液”的首款新车,这款车的产品力究竟如何?“摆脱不掉的影子”其实从外观来看,炫界的前脸造型设计保持着较高的原创度,并且提供了两种设计,其中多幅式镀铬使得前脸看上去非常精致,而熏黑式蜂窝中网的设计则充满运动性;不过从侧身还是尾部的造型尤其是灯组的设计,看上去还是非常眼熟,有着很浓的奇瑞品牌车型影子。来到内饰部分,无论方向盘的造型,还是10.25英寸的全液晶仪表以及10.25英寸全液晶中控屏的布局,整体的奇瑞风格更加凸显,而在尺寸方面,该车的长宽高分别为4,400/1,831/1,653mm,轴距为2,632mm,这样的空间表现使之介于小型SUV和紧凑SUV之间。动力方面,凯翼炫界搭载1.5L自然吸气发动机,最大功率为116马力,峰值扭矩为143牛米,满足国VI排放标准。传动系统方面,匹配5速手动变速箱或CVT无级变速箱。从动力参数来看,这款1.5L的发动机参数与瑞虎5x或者是艾瑞泽5的那款1.5L发动机保持一致,可以确定为同款发动机。 所以总结来看,凯翼炫界还是没有完全摆脱奇瑞品牌车型的影子,这一点虽然有些遗憾,但考虑到凯翼汽车此前与奇瑞的紧密联系,其实也可以表示理解。重新出发的凯翼,能否顺利?先来讲一讲凯翼汽车的优势吧。第一,凯翼汽车被“五粮液集团”收购之后,在政策、资金、场地、建设等方面,都得到了宜宾市政府和相关机构的鼎力支持,也就是说凯翼汽车可以不用为资金的问题犯愁,可以把心思更多放在产品上面,不再有后顾之忧。第二,炫界的定位介于紧凑SUV和小型SUV之间,也可以说是入门级别的紧凑SUV车型,这里市场空间还算广阔,目前笔者能够想到的,比如自主品牌的哈弗H4、合资品牌的逍客等等,竞品车型并不算太多。炫界采取这样的定位,也能够避免与主流车型硬碰硬,从而增加存活率。第三,炫界的价格非常低调。从预售价格来看,5.89万-8.99万元的预售价,甚至比自主主流的小型SUV还要便宜,在价格上给足了诚意,考虑到这仅仅是预售价格,未来售价或许还会给到惊喜。其实对于三四线城市的消费者来说,还是主要偏向务实,炫界的高性价比优势,成为其最大的武器。当然,凯翼炫界依然要面临一点难题,就是凯翼汽车已经隐身两年之久,在市场上知名度已经大大消退,与全新品牌无异,这对于炫界来说并不友好。写在最后在收购凯翼汽车之后,从2003年就开始蠢蠢欲动的“五粮液集团”,终于实现造车梦想,但是摆在面前仍有很多难题,尤其是在市场竞争形势如此复杂的背景下,凯翼汽车能否满血复活尚未可知。希望凯翼汽车能够不骄不躁、一步步来,如果炫界能够成功打响,那么未来的路或许就会变得顺畅。本文来源于汽车之家车家号作者,不代表汽车之家的观点立场。2023-07-18 17:07:171
茅台酒好还是五粮液好
茅台酒是世界四大名酒之一,我想哪个好自然不言而喻了吧。茅台酒是酱香型白酒,它的价值也是没有标准的,唯一的就是出厂价、当前市场价和拍卖价。其它的酒,尽管营销做得再好,也达不到这个层次。营销做得好,只能说明公司成功,有人才等等,并不代表酒的品质好坏。买茅台推荐“贵州酒神驾到酒业有限公司”2023-07-18 17:07:083
1995年五粮液酒多少钱一瓶
1995年52度500ml五粮液目前市值在1800元左右2023-07-18 17:06:582
金源村位于哪个省
淳安县金峰乡金源村是由原金家坞自然村和下源自然村合并而成。地域面积6.5平方公里,共有168户,456口人,该村主要以产茶叶、蚕桑、蔬菜、山核桃等为生。金源村与金峰村、百照村、山后村、蒋岭上村、安上村、景山村、殿峰村、锦溪村、五龙村、朱家村相邻。金源村附近有金峰峡谷漂流、千岛湖、千岛湖钓鱼岛景区、九咆界风景区、仙人谷漂流等旅游景点,有千岛玉叶、千岛湖鱼、甲鱼、鸠坑毛尖、淳安冬酱等特产。2023-07-18 17:06:561
霞五村位于哪个省
霞五村位于姜家镇西北部。辖12个村民小组,452户村民,人口1388人,耕地面积1103亩。姜家镇霞五村坐落在瀛山脚下,郁川溪畔。南宋著名学者朱熹曾在瀛山脚下教书育人。近年来,霞五村以“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的新农村建设为目标,积极改善村庄环境。村里加快了基础设施的建设,拓宽并硬化了通村道路,各自然村之间的联村道路也进行了硬化,方便了村民的出行,村里还建起了三格式无公害厕所,大大改善了村里的环境。在全村人民的共同努力下,霞五村群众生活水平逐年提升,村庄也由昔日的杂乱、环境脏乱变成了如今的山清水秀、绿色和谐。霞五村附近有千岛湖、千岛湖森林氧吧、仙人谷漂流、下姜村景区、芹川古村等旅游景点,有千岛玉叶、千岛湖鱼、甲鱼、鸠坑毛尖、淳安冬酱等特产。2023-07-18 17:06:381
梅口村位于哪个省哪个市
梅口村地处淳北距临岐镇政府1公里,全村由8个自然村组成,即:梅口、黄泥岭、寒岭上、湖球、杜丰、右口、钟头、里冲湾。东邻新华村,西毗金坑村;南面是临岐镇政府,北靠新溪村,村内有新安江水库,清澈的溪水穿村而过,村中农舍依山傍水,错落有致,是一个环境幽雅而又具有现代气息的山村。地域面积6.92平方公里。由里冲湾、杜丰、梅口三个自然村组成。村庄共有269户,906人,2011年农民人均收入为8720元。林业资源丰富,经济林最主要是茶叶、蚕桑等,占全年总收入的70%以上。2011年新一届村两委班子上以来,继承发扬上届班子的优良传统,努力工作,积极抓好基础实施建设、服务新农村,在做好原有基础实施上,今年投资25万元完成了杜丰、钟头自然村的村道路硬化,在上级部门的大力支持下投资近二百万元的农发工程,现已开始兴建,对全村农电网实行改造,梅口自然村的自来水工程,解决群众用电用水因难,使村民全部受益。梅口村附近有千岛湖、千岛湖森林氧吧、仙人谷漂流、下姜村景区、芹川古村等旅游景点,有千岛玉叶、千岛湖鱼、甲鱼、鸠坑毛尖、淳安冬酱等特产。2023-07-18 17:06:311
杭州市有没有七宝八区?
杭州有七宝: 1、茶叶(西湖龙井、径山茶、雪水云绿、千岛银珍、千岛玉叶) 2、山核桃(深宝、世外桃源、人长久、山之子) 3、竹笋(郭氏、绿叶、百岁坊、天目山) 4、蜂制品(蜂之语、蜂农氏、万事吉、碧于天) 5、甲鱼品(龚老汉、中德、彪牌、西湖之春、千岛湖) 6、有机鱼(淳牌) 7、酱腌菜(紫香牌萝卜干、钱江牌萝卜干、党山牌萝卜干,秋梅倒笃菜) 另有候选之宝(余杭塘栖枇杷、桐庐钟山蜜梨、建德里叶白莲、富阳东坞山豆腐皮、西湖纯菜、建德草莓、滨江祖名豆制品、淳安红姑娘牌无核柿、淳安千农园柑橘) 另有七堡(一堡、二堡、三堡、四堡、五堡、六堡、七堡) 杭州有八区(上城区、下城区、江干区、拱墅区、西湖区、余杭区、滨江区、萧山区)2023-07-18 17:06:241
千岛湖的特色风景
景点简介:位于中国浙江杭州西效淳安县境内的千岛湖,东距杭州129公里、西距黄山140公里,是长江三角洲地区的后花园,景区内碧水呈奇,千岛百姿 ,自然风光旖旎,生态环境佳绝,因湖内拥有1078座翠岛而得名。千岛湖以千岛、秀水、金腰带 (岛屿与湖水相接处环绕着有一层金黄色的土带,称之名 “金腰带”) 为主要特色景观。千岛湖是中国首批国家级风景名胜区之一,也是中国面积最大的森林公园 ,是“杭州——千岛湖——黄山”名山名水名城黄金旅游线上的一颗璀璨明珠。千岛湖年接待游客500多万人次,跻身全国文明森林公园 ,并被台湾游客和媒体评为台湾市民赴大陆旅游的三大热点之一,与北京、长江三峡齐名 。2001年又被评为首批 中国AAAA级旅游区。2002年被评为全国保护旅游消费者权益示范景区和浙江青年文明号示范景区。 千岛湖所在的县城——千岛湖镇是一个充满浙西风情的滨湖旅游小镇,曾相继获得“国际花园城市”和“中国最佳自然生态名镇”的桂冠。此外,千岛湖底还保存有两座1800多年历史的古城,期待世人去揭开她神秘的面纱。千岛湖风景区群山绵延,森林繁茂,绿视率 100% ,湖区573平方公里的湖水晶莹透澈,能见度达12米,属国家一级水体, 被原新华社社长穆青赞誉为“天下第一秀水”。千岛湖主要岛屿介绍梅峰观岛千岛湖海拔最高的岛屿,位于千岛湖中心湖区西端的状元半岛上,距千岛湖镇12公里。它以群岛星罗棋布、港湾纵横交错、生态环境绝佳而被确定为千岛湖的一级景点。登上梅峰观景台,可以纵览300余座大小岛屿,是目前千岛湖登高揽胜的最佳处。“不上梅峰观群岛,不识千岛真面目”,这是到过梅峰的中外游客对其群岛风光的一致赞誉。原国家旅游局局长刘毅在登上梅峰观景台忍不住为眼前妙景题下“梅峰奇观”四字横匾。梅峰景区目前开发有:“登高观岛”、“水上泛舟荡漾”、“逛果园”、“森林野趣游”、“缆车观光”、“梅峰滑草”、“梅开五福”等特色旅游项目,景区内拥有丰富的特色景观:带香归、连理松、芸香园、兰花潭、双风桥、紫沙坡、万枝梅海……具有“金龟背负一青松,雪压水沁她从容”之写照的“迎客松”更是堪称千岛湖一绝。猴岛原名云蒙列岛,由十余青翠的大小岛屿组成。中国科学院利用水困法,使这里成为名副其实的猴岛。猴王德高望重,有长者风范,母猴相夫教子,猴群家庭祥和。上得岛去,与机灵的猴儿嬉戏一番,野趣十足。孔雀岛坐落在千岛湖中心湖区与东南湖区交界处的界牌岛山,这里林木葱翠,空气清新,在此观孔雀开屏,赏孔雀群飞,看孔雀觅食,听孔雀欢叫,和成群孔雀合影。龙山岛古为浙西名胜。1959年秋,由于新安江水库建成蓄水,龙山便成了龙山岛。岛上建有海瑞祠,飞檐翘角,从海瑞祠拾级而上,约行五百级石阶小径可直达宁古钟楼。楼内置一宁代铁钟,游人可乘兴撞钟觅趣,亦可眺望湖光山色,隔水遥望县城千岛湖镇雄姿,领略一番世间少有的人间美景。清心岛山坡平缓,林木葱茏,很适应梅花鹿的放养和栖息,也适宜游人逗鹿拾趣。游人登岛进门,过凉庭,漫步林中,活泼可爱的鹿会立即前来欢迎。这时,您可买上一束鲜嫩的树叶给鹿喂食,看到那一头头的鹿向您摇嘴乞食,别有一番温馨、自然的野趣。霭云洞在建德市西南35公里、铁帽山北坡。每逢雨前团团云气从洞中逸出,飘浮飞散,成为特有奇观。景区在千岛湖中以游客满意率最高,旅游项目最丰富,年接待游客量最多,经济和社会效益最佳而容获“千岛湖最优景点”、“星级服务优秀单位”、“浙江省消费者信得过单位”等多项荣誉。并率先通过了iso9001质量管理体系和iso14001环境管理体系认证。锁岛是锁的世界。现有十六万把各式心锁挂满全岛,建有开心锁、智慧锁和十二生肖挂锁广场供游客参与开锁和挂锁许愿。我国第一座锁具博物馆——中华锁展馆和获世界基尼斯之最的平安锁也在此安家,展示了我国博大精深的锁文化。鸟岛是鸟的乐园。辟有百鸟园、珍鸟园、孔雀苑、猛禽园、鸟语长廊和飞鸽广场等赏鸟逗鸟游览区。跟鹩哥、八哥对话,观看鹦鹉表演,其乐无穷。当成群的鸟儿停在你的手上啄食,则有回归大自然的亲切感受。真趣园蹦床、摇椅、滑梯等项目任你选择,去找回一份童年纯真。在此你可以欣赏到淳安地方特色的两大民间文艺--睦剧和曾获全国民间艺术表演“山花奖”的跳竹马。此外还可以去五龙餐馆品尝千岛湖特色餐饮。奇石岛采集了全国各地的景观石、象形石、抽象石等六大类千余件,其中有中国“四大名石”之称的灵壁石、太湖石、英石。并建有石艺馆、得元亭、铁井等游览项目。鱼乐桥集观鱼、戏鱼和水上交通于一体的水上浮桥,是千岛湖淡水鱼观赏基地。有重达100余斤的青鱼,号称“白娘子”的大白鳙鱼。其中群鱼争食是这里的一大奇观。幸运桥全长230米,是国内目前跨度最大的水上浮桥,素有“走过幸运桥祝君走好”之说。千岛湖垂钓中心依桥而建,可在此垂钓、品茗、休闲。状元桥是一条钢索桥,惊险刺激,有惊无险。是为纪念“三元宰相”商辂及方逢晨、詹睽等三状元而建。人称“状元桥上走一走,高中状元就是我”。黄山尖位于东南湖区珍珠半岛,距千岛湖镇西园旅游码头5公里,游艇行驶仅需6分钟,景区内碧波万顷,风光旖旎,岛屿千姿百态,疏密有致,宛如一串串珍珠洒落在湖面上。三潭岛三潭岛位于千岛湖中心湖区与东南湖区交界处,距千岛湖镇10千米,景点占地面积80公顷,主要由山寨遗风、娱乐参与和特色餐饮等三大区块组成。山寨遗风区设有民间用品陈列馆,山越文化馆,酒楼茶肆及服务中心,在这儿可欣赏到民间歌舞、现场麻绣、茶艺表演等本地民间风情。娱乐参与区设有鹿苑、蛇园、放生园、山涧溪流、晃晃桥、同心乐园。在这里你可观看多种珍惜动物,与动物嬉戏交流、擂鼓观潮,临水而渔,找回童真,体会惊险和刺激。特色餐饮区建有800余平方米的特色餐厅,可让您享用独具本地特色风味的美味佳肴和山珍野味。特色餐饮千岛湖美食以烹调湖鲜为主,色味俱佳。千岛湖盛产85种淡水鱼,还有大森林中盛产的山珍野味,均是城里难以吃到的美味佳肴。千岛湖镇上的鱼味馆堪称中国淡水鱼品尝中心,在此品鱼无疑是人生一大享受,不可错过。当地特色菜有清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼圆、椒盐野猪排、千岛玉鳖、银鱼羹等。千岛湖餐馆首推排岭南路上的鱼味馆,此外,淳安饭店的四冷盆、四热炒、六大件拼盘也不俗。特产鱼干:千岛湖是淡水鱼的一个“大仓库”,94种淡水鱼做的各式水产品丰富多彩。有桂鱼、鳊鱼、鲢鱼、干鳅、石斑鱼、棍子鱼等等,千岛湖的各种大大小小的鱼经过爆晒或烘焙,制成各式鱼干,或咸或淡,有的长达一米,挂在土特产商店的货架上,甚是壮观,现在也有将鱼新鲜的经过处理,剁成一段一段封好,放上一年半月都很新鲜。鱼干可制作成褒等美味佳肴,深得人们的喜爱。高山绿茶:淳安四面皆山,群峰耸峙,山峦叠翠,溪水纵横,云雾缭绕,漫射光多,林木繁茂,高山底谷差异悬殊,地形复杂多变以及千岛湖水体调温效应产生的多层次立体型气候,使沿湖几十万公顷山坡地成了栽培茶树的风水宝地。众多的高山茶园出产了许多高品质的绿茶,鸠坑毛尖在唐朝就列为贡品了,它已有2000余年的生产历史。宋人陈晔品尝了鸠坑毛尖后,情不自禁的写下了“我爱淳安好,溪山壮县居,锦文光灿烂,雉羽泄轻徐”的诗句,他将鸠坑毛尖比喻成 “雉羽”,将喝了“雉羽 ”后的那般清心爽神之感用“泄轻徐”来形容,更是恰当不过。80年代新品种千岛玉叶曾荣获国家部优省优产品,千岛湖系列名茶已远销50多个国家和地区以及全国22个省市区。山核桃:又称小核桃、小胡桃,是我国特有的、稀少的木本油料和干果。淳安的产量占了全国的40%。山核桃是植物界的“遗老”,仅淳安和临安有。说它名贵,是由于它富含油脂,种仁含油率高达70—74%,且油的碘价、皂化价高,酸价低,油酸、亚油酸、亚麻子酸等不饱和脂肪含量总计为95%以上,是一种鲜美而又易被人体吸收,可以防冠心病的优良品种,千岛湖的开发商以核桃肉为主要原料的各种糕点、蜜饯、糖果等系列产品,深受消费者的喜爱。每到9月初,是山核桃丰收的时候,千岛湖镇的街上,热乎乎的浓香伴随着清脆的翻炒声飘洒而来,令人闻之心动,未尝其果而先得其味,买些尝之,香脆可口,吃不停手。猕猴桃:千岛湖为浙江省面积最大的县,它以丘陵、高山为主,因而野生果实特别多,特别有名的是野生猕猴桃,它具有“水果之王”美誉,富含糖、维生素、有机酸等,有抗癌等多种医用功效。如值秋天,正碰上猕猴桃成熟,千岛湖大街小巷都有物美价廉的从乡村大山里来的猕猴桃卖。唐村无核柿:柿子是淳安的一大特产,以唐村无核柿最为有名。它形大果美,色泽晶莹剔透,橙红可人,柔软多汁,香甜可口,吃不完的柿子经剥、切、熏、晒等几道程序,可制成柿饼,酥软甘甜,是居家旅行的良伴。红枣皮:是一种名贵的中药材,外形嫣红若霞,润泽如珠,经水煮干后,是上佳的药材,它富含16种氨基酸,可医治遗尿、尿频、遗精滑泄、月经过多等疾病,在抗癌抗艾滋病、治疗心血管系统疾病中,有明显的疗效。野生藕粉:是淳安的传统特产。它是从高山野生葛根中提取而成的纯天然的野生类淀粉,在明朝是就列为贡品了。葛粉的营养价值很高,还有一定的药用价值:可生津止渴、消炎解毒、防暑止泻、清热润肺。葛粉的食用很方便,只需在葛粉中加入适量的开水,拌匀,即可食用,吃起来润滑柔滑,清香芬颊,是夏季的消暑佳品,更是老人、孕妇、儿童的理想食品。茶园豆腐干:早在清朝,茶园豆腐干就十分有名,它的制作工艺十分讲究,先将虾米和冰糖研细,掺进豆腐里,然后将豆腐一小块一小块压实,在鸡汁里煮过,起锅后又放入有各种调料的酱油里浸泡,取出后阴干即成。制成的豆腐干,成褐色,光泽明亮,韧软能卷,嚼有余味。当年乾隆皇帝游江南时,尝到此豆腐后,赞不绝口,钦定为贡品。直到现在,这种豆腐干上还印着一个“乾”字。千岛湖各农贸市场都可买到。木瓜:木瓜主要产在浙皖交界一带的山区,现代医学研究证明,木瓜的果实含有黄酮类、维生素C和苹果酸、酒石酸等大量有机酸,还富含过氧氢酶、过氧化物酶等,有舒筋活络、和胃化湿的功能,它浸制的“虎骨木瓜酒”是医治风湿关节痛、腰腿酸痛、吐泻腹痛、四肢抽搐、水肿等疾病的良药。蜜枣:枣在全国各地都有,但千岛湖的蜜枣制作特别独特,形大核小,质地细密而酥,丝缕均匀而著称。相传清朝乾隆皇帝下江南时,尝到淳安蜜枣,口味独特、甜而不,定为贡品,因表面富有光泽,颜色艳如湖泊,则“枣断丝连”,壮如金丝缠裹。带一些回去馈赠长辈好友。农夫山泉:取之千岛湖一级水体深处的水。投资3个亿的先进设备,制成清洌甘泉的纯净水,远销国内外各地。甜玉米:千农园甜玉米经千岛湖生态农区精心栽培,科学加工而成,品味独特,纯天然产品,获胜98年浙江省、农业部优农中心颁发的优质农产品奖。2023-07-18 17:06:161