- 余辉
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1、起源不同
茶在中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示。
确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
“咖啡”一词源自阿拉伯语“قهوة”,意思是“植物饮料”。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。
2、功效不同
香港大学研究人员发现,喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现,不喝茶的人高血压的发病率为10.55%,常喝茶的人为6.95%,茶的确有一定的降压作用。
咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响,它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。
扩展资料
1、喝茶注意事项
喝茶的时间最好在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。
2、咖啡注意事项
习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡,会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状,而摄入咖啡因才症状消失。
怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量,因为咖啡因会渗透至胎盘,而且会出现在母乳里。喝咖啡会引起人的精神兴奋,在喝完咖啡的4小时内,咖啡因会影响睡眠。
参考资料来源:百度百科——茶
参考资料来源:百度百科——咖啡
- 陶小凡
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咖啡,含有更多咖啡因;这也是咖啡较茶在销量上拥有的强大优势之一。 如果您对数据有兴趣,那么:每杯(约237ml)不含咖啡因的咖啡含有约5mg的咖啡因、红茶平均40mg、普通咖啡是80-90mg、Espresso则含高达160mg咖啡因。这可能也是为什么许多加拿大人,美国人,澳大利亚人,还有欧洲人喜欢在早上喝上一杯咖啡,而非茶的原因。 当然了,从咖啡因的角度,茶客们也有自己的王牌:茶叶中的咖啡因持续时间久于咖啡中的。 茶,除了咖啡因,还含有抗氧化剂。大多数人从电视、网路及产品广告中得知抗氧化剂对我们的好处 - 让我们为茶叶加上一分吧(偷笑)。而茶叶中咖啡因持久正是因为抗氧化剂减缓了我们对咖啡因的吸收。这意味着茶叶逐渐让我们清醒,之后缓慢下降咖啡因水平。咖啡的唤醒作用却疾来疾走,偶尔还伴随令人心跳过速的症状。 另外,不同发酵程度的茶,咖啡因含量也不尽相同。全发酵茶(红茶、普洱)咖啡因含量 > 半发酵(乌龙、冻顶、铁观音 > 绿茶(龙井、碧螺春)。主要原因吗,有这么几点: 1)发酵改变叶的分子结构,使咖啡因很容易渗入水中。 2)往往饮茶推荐:80度水温短泡绿茶,以保护多酚类物质;高温久泡红茶,以促进内黄酮类物质溶出。于是,咖啡因由于红茶的高温久泡,较绿茶而能更有时间及更容易的溶入水中。 3)茶叶采摘:新叶含较高浓度咖啡因,而老叶较少。 以上,仅仅作为介绍。无法改变的事实是,咖啡中咖啡因含量普遍高于茶中的含量。如果我们想要保持非常,是非常的清醒,咖啡的效果可能更加震撼。不过茶商们从不轻易认输。南美某间就开发了“早晨雷霆唤醒茶”;叶中单宁酸含量较高,因此是有点苦涩的森林系口味。不知道“咖啡客”是不是也会喜欢这种味道呢? 文章由「小熙茶堂」编译
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- LuckySXyd
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咖啡有着浓浓的芳香,飘逸着西方文化的热情和奔放。茶有着淡淡的清香,蕴含着东方文化的深情和含蓄。
咖啡和茶的共性是:提神。
咖啡和茶的区别是:咖啡使人兴奋,茶使人清醒。
咖啡,就像生活,无须加糖就可享受苦中之乐。如果加糖觉得单调,就会试试“伴侣”,便不再有调味不足的遗憾。可是“伴侣”却不能太多,否则便不是品味咖啡,而只是在饮“伴侣”了,难免令人生腻。
茶叶,就像人生。用玻璃杯沏绿茶,透过如雾袅袅上升的水汽,会不知不觉陷入一种无限的遐思。一片无足轻重的茶叶,但却又是那样地微妙。一旦与水融合,便毫无保留地贡献出自己的全部精华。茶叶不会因溶入清水不为人在意而无奈,照样只留清香在人间。人生如茶,品茶如品人生。
茶的好处是可以不停续水,不停地泡,不停地有味道。咖啡哪能做到!
但是茶还可以煮茶叶蛋,可以做冰绿茶,变成各种各样的味道。咖啡做来做去只有糖果冰激凌,总是离不开原本的味道。
用过的茶叶还能养花,晾干了还能装枕头清火。咖啡就望尘莫及了。
“撮一把茶叶放入杯中,再注入滚烫的开水,你便可见到一种颜色在杯里晕开,那是茶叶的颜色。那杯中的每一滴水就沁润了茶叶的芳香。它由每一片茶叶释放出来,溶汇成一杯芬芳的茶水。
我们从不会去想每片茶叶有什么不同,也常常不在意一杯茶是由几百片茶叶沏就。
在一杯茶里,也许哪一片茶叶都无关紧要,少了哪一片,都依然是一杯茶。但每一片茶叶又都有其特别的意义,因为,每一滴茶水中都包含了每一片茶叶的芳香。
人们在喝茶时从不会赞美哪一片茶叶的芬芳。一片茶叶也只是尽心尽意地奉献了自己一份芳香。一片茶叶没有美名、没有回报,但茶中自然蕴含了它生命的意义。
人也如茶叶。你喝茶么?你能否品味出其中的清香?”
- tt白
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茶是东方历史悠久的文化,咖啡是西方享受生活的文化
- 北境漫步
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茶不伤人,咖啡喝多了对身体不好
- meira
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茶起源是中国,咖啡起源是外国