花雕酒放了十几年还能喝吗？

花雕酒泸州老窖、红星二锅头、洋河大曲牌子好。1、泸州老窖：泸州老窖是中国著名的白酒品牌，其花雕酒口感绵甜醇厚，香气浓郁。2、红星二锅头：红星二锅头是广受欢迎的烧酒品牌，其花雕酒清新爽口，香气淡雅。3、洋河大曲：洋河大曲是江苏著名的白酒品牌，其花雕酒风味浓烈，口感醇厚，带有浓郁的酱香味。

　　花雕酒品牌推荐：古越龙山花雕酒不错，是黄酒业界的中华老字号，产自绍兴，喝黄酒的人应该无人不知无人不晓。古越龙山的酒口感醇厚，含糖量相对较低。石库门花雕酒也不错，产地上海，是上海地区饭店必备的黄酒品牌之一。

会稽山。1、工艺方面。会稽山花雕酒是花香型白酒，以纯米酿造为基础，在泡花、浸泡、糟蘖、残渣等环节均加入当地独有的嵌花花酿，酿制而成。2、口感方面。会稽山花雕酒酒液金黄透亮、香气浓郁、入口醇厚，余味悠长，闻名于世。

越善牌花雕酒好喝。根据相关信息查询显示，越善牌花雕酒很好，恪守传统技艺，传承经典。越善系列产品精选新产糯米，辅以独特配方小麦酒曲，汲取鉴湖核心水域之水，从用料、取水，到酿造、低温发酵、陶坛储藏，均遵循古法传，由专业技师手工酿造。

1、古越龙山古越是绍兴酒的发祥地，龙山是古越政治文化集我国黄酒行业标志性品牌、国内较大的黄酒生产基地、行业龙头企业，规模实力和经济效益在我国黄酒企业中保持地位。古越龙山绍兴酒一方面体现黄酒的历史源远流长，另一方面体现其品质日臻完美。2、越品越品酒业始创于1970年，坐落于风景秀丽的会稽山脚下，占地五十余亩，年产优质绍兴黄酒五千吨以上，由此成为我国绍兴黄酒生产基地。而且公司生产的越州珍品牌绍兴酒有加饭、花雕、香雪、善酿、糟烧等五大系列，产品在江浙沪等地有较高的度，是绍兴酒中的优质产品，深受消费者青睐。3、女儿红女儿红是绍兴东路酒的代表，位于浙江省绍兴东麓的东关，是一家以黄酒生产与销售为主，拥有自营进出口权的生产型企业，是我国黄酒行业的骨干企业之一，是我国酿酒工业协会黄酒分会常务理事单位。4、塔牌塔牌是绍兴酒中的优质品，其原因是有得天独厚的鉴湖源头水，此处水清如镜，硬度适中，含有适量的矿物质和有益的微量元素，溶解度高、耗氧量少，以此水酿酒不但色、香、味俱佳，且极富营养。作为具有五十多年历史出口品牌的塔牌绍兴酒其出口量一直在同行业中名列前茅，是绍兴酒的重要出口基地。5、会稽山会稽山绍兴酒，酒度适中，性醇和，营养丰富，能修身养性，延年益寿。据科学测定，含有二十一种氨基酸，其中包括人体必需但不能自身合成的八种氨基酸，是一种适合世界潮流的滋补型低度酒。

你好，绍兴三江酒厂花雕酒是出了名的老牌子，老牌子的口碑都是相当不错的，希望对你有用。

、外观：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒。1级：橙黄色至深褐色，清亮透明，有光泽，允许瓶（坛）底有微量聚集物。2级：橙黄色至深褐色，清亮透明，允许瓶（坛）底有微量聚集物。2．香气：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒。1级：黄酒特有的醇香，较浓郁，无异香。2级：具有黄酒特有的醇香，无异香。3．口味：干黄酒1级：醇和爽口无异味。2级：醇和，较爽口，无异味。半干黄酒1级：醇厚，柔和鲜爽，无异味。2级：醇厚，较柔和鲜爽，无异味。半甜黄酒1级：醇厚，鲜甜爽口，无异味。2级：醇厚，较鲜甜爽口，无异味。甜黄酒1级：鲜甜醇厚，无异味。2级：鲜甜，较醇厚，无异味。4．风格：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒。1级：酒体较协调，具有黄酒品种的典型风格。2级：酒体尚协调，具有黄酒品种的典型风格。花雕酒有保健功能：具有活血、行气、醒神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能，常饮能使人精神旺盛、体力充沛。有营养功能，营养丰富，内含21种氨基酸，含多种蛋白质、糖类和维生素。有调味的功能，可以去腥、去膻、增香，使菜肴更加鲜美，具有美容的功效。花雕酒中含有丰富的蛋白质和氨基酸，其富含的蛋白质为酒中之最，每升酒的蛋白质为16克，是啤酒的四倍。

绍兴花雕酒，花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。

绍兴花雕酒 《会稽山》的算是老牌子了。收藏的话 《女儿红》可是出名的，九九女儿红，18年后 一坛酒能酿成一碗粘稠浓郁的女儿红

老品牌的

花雕酒是黄酒中的一种，所以黄酒是酒类中比较大的类别，花雕则是小的类别，花雕酒是绍兴黄酒中质量比较上乘的一种。打个比方，酒是学生的话，黄酒是中学生，花雕酒是高中生。懂了吗？

会稽山

现在的黄酒古赿龙山品牌比较好，加饭酒和花雕酒只是牌子不同罢了。

你用绍兴花雕酒试试 我家做红烧肉、鱼啊什么的都是用那个 味道很不错的

8年的好吧，因为酒是越沉越好吧

古越龙山：黄酒发源于中国，在江南发扬光大，其中的集大成者，莫过于绍兴黄酒。绍兴黄酒，讲究六味谐调，甜味、酸味、苦味、辛味、鲜味、涩味兼具，且能达到均衡，后又发展出元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒等优秀酒种。会稽山：会稽山黄酒在低中高端价位均有分布，风格以传统型为主，有少量清爽型和特型黄酒，含糖量主要是半干型。畅销单品五年陈花雕酒，酒精度14%，传统半干型，由于是加饭酒，米香格外浓郁，口感平顺，味道香醇鲜美，入喉略辛辣，回味有淡淡的甘甜。

花雕酒。根据市场调查即可花雕酒好喝，花雕酒会更好入口一些，具体哪个好喝还是看个人喜好，花雕酒属于酒性柔和、酒色橙黄清亮、酒香馥郁芬芳、酒味甘甜醇厚的一种酒。

料酒做菜的目地主要是去腥提味，用料酒还是要用绍兴原产地的最好，别的牌子都是当地自己酿制就算配方一样但是水质是无法替代的。直接去超市买那种4.5元一瓶的（啤酒式样的玻璃瓶）花雕就可以。如果当地有温州人聚集区他们有卖大可乐瓶子装的自酿料酒也很不错。别的的牌子看也别看！

古越龙山

好不好就看大家的口味了。 现在大部分干米酒的含糖量和半甜差不多。一般企业的半甜米酒含糖量在40-50g/l，半干米酒在30-40g/L，是否纯正要看每个人的口味，营养上没那么大区别。黄酒含有多种氨基酸。绍兴酒含有6种氨基酸(定量)，总含量高达每升60mg，尤其是人体必需的，人体自身无法合成。只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达到2,550mg，是葡萄酒的两倍。尤其是促进人体发育、大多数谷物都缺乏的赖氨酸，比啤酒、葡萄酒、清酒高出2~36倍。热度很高。绍兴元红酒、黄酒、山酒、香雪酒每升热量分别为424 kJ、5024 kJ、48 kJ、845 kJ，是啤酒的28~56倍，葡萄酒的2~23倍。易于被人体消化吸收。绍兴酒是纯酿造压滤酒，在生产过程中几乎保留了发酵产生的全部有益成分。其营养成分不仅含量高，而且容易被人体消化吸收。所以，如果把啤酒归为一种营养食品，叫做“液体面包”，那么绍兴酒就是当之无愧的“液体蛋糕”。

花雕酒属于黄酒，是汉族的特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒，中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为"高级液体蛋糕"。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。

都不错。其实，加饭酒和花雕酒，从酿酒原料、工艺、类型、口感等方面来说，都没有太大的区别，只是花雕酒多了“花雕”工艺，而加饭酒，相比一般黄酒用料更多，口感更香甜。

生长出来，属于轮生的叶子，显连坐状以丛生的形态生长。中央长出来扁平或者细线状好似

女儿红确实比花雕醇厚，不过味道差不多。现在真的花雕太少了。 古代女儿红和花雕制作过程是一样的，现在市场上那些都不怎么纯。三十年前就很少了。

花雕酒比加饭酒档次高一点，做菜的话都无所谓，用来喝的话最好就喝花雕酒年份越久越好喝，喝的时候最好加几粒九制话梅一起煮热喝效果更佳

三年陈绍兴花雕酒。1、成分方面。三年陈绍兴花雕酒成分中的乙醇含量高达15%，而其他黄酒成分中的乙醇含量只有5%。相比之下三年陈绍兴花雕酒去腥好。2、纯度方面。三年陈绍兴花雕酒中提取的乙醇含量纯度高达90%。而其他黄酒中提取的乙醇含量只有70%，不能完全去除腥味。

花雕酒知识介绍：绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”，正是因为其温和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用，也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低，因此变得更加香醇厚实，容易入口。 花雕酒营养分析：花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。 花雕酒补充信息：花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。 花雕酒食疗作用：有活血、祛寒的功效。 花雕酒做法指导：除了佐菜饮用以外，不少名菜都以花雕酒为材料制作而成，例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配。

都不错。其实黄酒和雕酒在酿造原料、工艺、种类、口感上并没有太大区别，只是雕酒多了一些“刻”的工艺，而黄酒用料更多，口感也比普通黄酒更甜。著名的米酒和米酒产于绍兴。黄酒是绍兴黄酒的一种，因改变配料比例，增加糯米或糯米的投入而得名。米酒是一种半干的酒。酒精度15%左右，含糖量0.5%-3%。这酒醇香四溢。米酒可以搭配一些肉类、大闸蟹等。，既能去除腥味，又能增强食材本身的新鲜度。花雕酒是黄酒的一种，但也有一些细微的区别。黄酒是以大米和黑米为原料，经加工发酵而成。而花雕酒是用糯米、麦曲、干净的湖水酿造而成，经过长时间的储存和酿造。花雕酒属于黄酒，是我国传统特色酒。据记载，雕酒起源于6000年前的山东大汶口文化时期，代表着源远流长的中国酒文化。在各地的雕酒中，最古老的是浙江绍兴的雕酒。绍兴酒品种丰富，有元红酒、黄酒、好酒、香雪酒、花雕酒等，其中以花雕酒最具特色。

哪种类型的黄酒好喝？黄酒在江浙沪地区非常流行，而且历史也是最古老的一种酒类之一！下面为大家介绍一下黄酒类型：一　黄酒的种类黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。1　琳琅满目的黄酒品种经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更 是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江 封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代 表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（绍兴地区又称为“香雪酒”），表示甜型或浓甜型黄酒；“善酿酒” 表示半甜酒。还有的按酒的外观(如颜色，浊度等)，如清酒，浊酒，白酒，黄酒， 红酒（红曲酿造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黄酒、粟米 酒、青稞酒等；古代还有煮酒和非煮酒的区别，甚至还有根据销售对象来分的，如 “路庄”（具体的如“京装”，清代销往北京的酒）。还有一些酒名，则是根据酒 的习惯称呼，如江西的“水酒”、陕西的“稠酒”、江南一带的“老白酒”等。除 了液态的酒外，还有半固态的“酒娘”。这些称呼都带有一定的地方色彩，要想准 确知道黄酒的类型，还得依据现代黄酒的分类方法。2　最新国家标准中黄酒的分类法在最新的国家标准中，黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为 原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。 　　按黄酒的含糖量将黄酒分为以下6类：干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，糖份都发酵变成了酒精，故酒中的 糖份含量最低，最新的国家标准中，其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖计) 。这种酒属稀醪发酵，总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低，开 耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛，故发酵彻底，残糖很低。在绍兴地区， 干黄酒的代表是“元红酒”。半干黄酒：“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些 糖份。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，故又称为 “加饭酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之间。在发酵过程中，要求较高。酒质厚浓， 风味优良。可以长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口酒，均属此种类型。半甜黄酒：这种酒含糖份3.00~10.00%之间。这种酒采用的工艺独特，是用成品 黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到 较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发 酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。这种酒，酒香浓郁， 酒度适中，味甘甜醇厚。是黄酒中的珍品。但这种酒不宜久存。贮藏时间越长，色 泽越深。甜黄酒：这种酒，一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒娘， 当糖化至一定程度时，加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发 酵作用，酒中的糖份含量达到10.00-20.00 g/100ml之间。由于加入了米白酒， 酒度也较高。甜型黄酒可常年生产。浓甜黄酒，糖份大于或等于20 g/100 ml。加香黄酒:这是以黄酒为酒基,经浸泡(或复蒸)芳香动、植物或加入芳香动、 植物的浸出液而制成的黄酒。3　淋饮酒、摊饭酒和喂饭酒这是按酿造方法对黄酒分类时的称呼。按这种方法分类，可将黄酒分成三类:淋饭酒：淋饭酒是指蒸熟的米饭用冷水淋凉，然后，拌入酒药粉末，搭窝， 糖化，最后加水发酵成酒。口味较淡薄。这样酿成的淋饭酒，有的工厂是用来作为 酒母的。即所谓的“淋饭酒母”。摊饭酒：是指将蒸熟的米饭摊在竹篦上，使米饭在空气中冷却，然后再加入 麦曲、酒母（淋饭酒母）、浸米浆水等，混合后直接进行发酵。喂饭酒：按这种方法酿酒时，米饭不是一次性加入，而是分批加入。4　麦曲黄酒、小曲黄酒、红曲黄酒、乌衣红曲黄酒黄酒还可按酿酒用曲的种类来分。如小曲黄酒，生麦曲黄酒，熟麦曲黄酒， 纯种曲黄酒，红曲黄酒，黄衣红曲黄酒，乌衣红曲黄酒。4954阅读搜索汾酒最好喝黄酒评测十大黄酒排名绍兴黄酒排名前十名绍兴黄酒哪个最正宗黄酒哪个牌子最好

浙江人一般都喜欢喝什么酒？ 这个因人而异吧，我们浙江人的口味其实挺丰富的，茅台、各类烧酒啦、啤酒啊，一般都喝 浙江有名的酒都有哪些？ 黄酒有绍兴女儿红、古越龙山绍兴酒、塔牌绍兴酒、花雕酒、元红酒、香雪酒、宁波老酒、嘉兴黄酒，另外金华、湖州 、衢州也出酒，记不清名字了。 露酒有致中和五加皮酒。 白酒就要稍微差些。葡萄酒似乎没有。 杭州人喝什么酒 是的，一般杭州人是都可以接受黄酒，白酒也有人喝，但还是送黄酒稳妥。菸酒店也有，但是最好是到大超市去买，品种也多，各种价格都有。其实杭州人自己买黄酒的话，不会去专门看什么牌子，只看黄酒种类和几年陈，比如镶春、太雕、女儿红等等这些是黄酒的品种，再看最少三年陈以上的吧。要牌子的话塔牌、古越龙山什么的都可以。。。送礼的话红酒也可以，尤其一般年纪大的人喜欢养生，红酒对身体也不错。 浙江省衢州市一般喝的白酒是什么品牌? 伊利老陈酒。 浙江人喝白酒的多吗 其实并不多，事实上浙江因为天气原因喝啤酒的人反而更多一些。 我谈了一个女朋友是浙江的，现在要上门，不知道买什么酒，浙江人喜欢喝喝什么酒呢？求解决 五粮液 浙江人的喝酒习俗 记住最后一次喝醉的经验 一如字面上所示，我们指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。 对于大多数人而言，长久以来“喝一杯酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光。基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境，我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑) 使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、杜松子酒加奎宁水、威士忌加啤酒、一口红酒或诸如此类的事物等等。 周而复始，在多数人早期喝酒的过程中，对于酒精的期待总是能够符合实际需要喝下的酒量。 如果刚好每次都能恰如其分，我们自然认为“喝杯酒”是一件令人愉快的经验，不仅满足自己的需求，也不会逾越宗教习俗的规范。同时满足渴望、迎合社交场合的礼仪，并有助于我们放松心情、振奋精神，达到我们各种不同的追求目标。例如以一位55岁的芬兰人而言，当有人找他喝一杯时，不禁立即使他联想到年轻时，在寒冷的天气下喝下一两杯白兰地或伏特加烈酒后，所带来的阵阵暖意。 若是一名年轻的女性，她脑海里可能立即浮现，华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影、耳鬓厮磨、情意绵绵罗曼蒂克的气氛，或是摇滚音乐会中蓄胡、长发牛仔装装扮的年轻人，从满袋瓶装酒中取出一瓶豪饮，闪光灯不停闪烁，四处烟雾迷漫，每个人都尖声狂叫，令人兴奋不已的景象。有一位A.A.会员说：“喝一杯”几乎等于是吃比萨、喝啤酒的代名词。 还有一位78岁的寡妇说，她时常会不由自主地想起在疗养院时，很喜欢在就寝时来杯雪利酒的习惯。虽说我们脑海中这种对于喝酒的印象极为自然，然而就我们现在的情况而言，却是一种误导，这也是我们有些人开始喝酒的方式。 如果我们喝酒的过程仅仅是这样，那么我们后来就不太可能会恶化成为嗜酒的问题。然而如果我们毫无畏惧的检视从前喝酒的过程，就可以看出在我们最后几年或几个月的嗜酒期间，不论我们再如何努力的尝试，未曾再出现如此完美、神奇的时光。 取而代之的是我们一再的发现自己的实际的酒量远大于此，最后总是导致某种程度的麻烦。也许我们对自己饮酒过度单单只有私下感到些许内疚。 但有时却会演变为剧烈的争吵，影响本身工作，甚至导致严重的疾病、意外，或法律和财务问题。所以，当一个“喝一杯”的建议出现时，现在我们尝试着回想从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的整个过程。 一般朋友对我们提议喝一杯酒的邀约，一般而言纯粹指的是社交应酬、一两杯浅尝即止的方式。 但是如果我们认真仔细的回想上次喝醉所给我们带来的痛苦的全部细节，我们就不会再被长久以来盘据在我们心头对“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。 如今我们可以坦白地承认，就我们生理上的真实反应而言，我们相当确定一杯黄汤下肚，意味着我们迟早又会再喝醉酒，而带来一连串的麻烦。 喝酒对我们来说已不再意味着音乐、欢乐，而是病痛和悔恨的记忆。有位A.A.会员曾经如此表示：“我知道现在如果去酒吧喝一杯酒，将绝不可能再像以前一样，只是用一点时间、花一些金钱而已。 这一杯酒将会耗尽我的银行账户、我的家庭、我的房屋、汽车、工作、我的理智，甚至于我的人生。这实在是太大的代价太高的风险。” 他记住了他最后一次喝醉的情况，而不是第一次喝酒的经验。 浙江有什么好酒 黄酒的主要产地及国家名酒：主要产于中国长江下游一带，以浙江绍兴的产品最为著名。 浙江绍兴加饭酒.有会稽山`越龙山`女儿红`花雕酒`等著名品牌.啤酒有名的品牌为:千岛湖 现在浙江人最爱喝然后最贵的白酒是哪个？ 晕 还用问吗 中国人喝的目标都是茅台 浙江绍兴什么酒最好喝 女儿红

一人一个口味，要想知道栗子的滋味，就必须亲口尝一尝。

黄酒和白酒一样，都是我国的传统酿造酒，不过黄酒的酒精度数比白酒要低一些。黄酒中最著名的要属绍兴黄酒了，其中花雕酒是最知名绍兴黄酒之一。很多人喜欢喝花雕酒，那么花雕酒和黄酒有什么具体的区别呢？ 黄酒和花雕酒的区别 1、产量的不同黄酒的主要原料是大米、小米和黑米，经蒸制等工序发酵而成。花雕酒是用糯米、小麦曲等原料经特殊工艺酿制而成。因此，花雕酒的风味会更加奇特，营养成分更加丰富，含有氨基酸和维生素等，对身体非常有益。 2、酒色香味的区别黄酒具有强烈的酒精性和较重的辛辣感。它通常用作菜肴。吃螃蟹的时候也可以喝一点，暖胃。花雕酒的颜色是橙色，会比较凉爽，颜色很漂亮，入口会比较甜，喝后回味很长。除了饮用，花雕酒还可以用于菜肴。花雕酒的性质比较温和，适当饮用几乎不会刺激肠胃。冬天喝花雕酒时，可加些生姜和适量的枸杞，既可口又暖身。不过花雕酒虽好，但不宜过多饮用。 3、含糖量的差异根据两者的含糖量，黄酒的含糖量会略高一些。因为两者的原料不同，含糖量会略有不同。 黄酒和花雕酒哪个对身体好 花雕酒是黄酒中的一种，在绍兴黄酒中是比较优质的一种。 花雕酒的风味更独特，更有营养。 花雕酒比较柔和，颜色呈橙黄色，闻起来浓郁芬芳，回味甘甜。 但是黄酒不一样，黄酒更烈，喜欢吃螃蟹的可以喝一点黄酒暖胃。 根据存放时间，花雕酒有三年、五年、八年甚至几十年的陈酒等，花雕酒越陈越好。 黄酒储存小知识 1、黄酒最适合凉爽的环境，温度变化不大，一般在20度以下，相对湿度在60%-70%之间。 黄酒的储存温度不是越低越好。如果温度低于负 5 度，它将被冻结，并会冻破酒坛。 2、黄酒堆放平稳，酒坛、酒盒堆放高度一般不超过4层。 3、黄酒不应与其他有异味的物品或饮料存放在同一仓库。 4、黄酒的存放不要经常振动，也不要暴露在强光下。 5、不能用金属器皿盛放黄酒。

花雕酒加热饮用比较好。1、冬天的喝法：加入切成细丝的姜、枸杞子加温至45度左右饮用。也可将鸡蛋打入酒中，烧热时成蛋花状，倒入杯中酒香扑鼻，暖人心肠，细品慢酌、其乐融融。2、夏天的喝法：在花雕里放入几颗话梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食），用电热壶（最好是用小砂锅）加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10—15℃为佳，加冰块饮用亦可。不宜似啤酒之牛饮，小口小口地慢饮方可觉其真味。花雕酒的选购技巧：1、看色泽：一般品质好的黄酒应呈现琥珀色、橙色、棕色，黄酒酒液透明澄澈，无混浊物。原液混浊不清、有杂质等为劣质产品。2、闻气味：手工酿造的黄酒馥郁芬香，口感清爽醇厚，无异味。但是勾兑的黄酒由于添加了酒精、香精等其他的添加剂，闻起来会有一股刺鼻的酒精味，喝起来没有黄酒的清香，甜味较大。3、尝味道：好黄酒具有浓厚的口感，有甜味和黏稠的感觉；而假劣的黄酒一般口味较淡，因为是勾兑的缘故，酒精味比较大，容易上头，喝起来比较腻口。4、试手感：一般好的黄酒粘到手上晾干之后比较粘手，但是勾兑的黄酒就如同清水一般。以上内容参考 百度百科-花雕酒

花雕酒。花雕酒有营养，对人体有好处，花雕酒氨基酸总含量每升高达6770.9毫克，尤其是人体必需的、而人体本身又不能合成。能够起到活血化瘀的作用。

我以前每天工作结束，到吃晚饭时总喜欢吃半斤黄酒。普通的黄酒其实只比烧菜的料酒好一些。我们苏州人喜欢吃甜，所以我总是吃“加饭”，或“善酿”酒，如果有亲戚来，则用花雕酒。大概在上世纪六十年代，苏州生产一种“醇香酒”。酒味香而甜。据说国务院招待外宾时有一杯甜酒，就用醇香酒，但只是听说。中国的黄酒略述于下：料酒，普通黄酒，三年陈，五年陈，加饭，善酿，花雕，太雕，女儿红。等等。但告诉朋友们，黄酒中含嘌呤，酒愈好，嘌呤愈高。当心痛风。 花雕酒其实是黄酒里的其中一种，黄酒与啤酒，葡萄酒并列世界三大古酒。黄酒是吴越文化中最典型的代表之一，具有二千多年的 历史 。 1、黄酒和花雕酒的用料不同。 黄酒是以稻米、黍米、黑米等为原料，经过蒸料，再加以麦曲、米曲，进行糖化和发酵制成的。 而花雕酒则是黄酒中的一个奇葩，它选用的是上好的糯米以及优质的麦曲，再加上明净清澈的湖水，用古老的方法共同酿制，等到贮存一段时间后，才能产出这风味独特和营养丰富的花雕黄酒。 2、黄酒和花雕酒的口感不同。 花雕酒属于酒性柔和、酒色橙黄清亮、酒香馥郁芬芳、酒味甘甜醇厚的一种酒。 黄酒则酒性较为刚烈，对于那些爱吃蟹的人，多喝黄酒对胃部有很好的暖胃作用。 3、黄酒和花雕酒窖藏时间不同。 一般的黄酒是有时间限制的。但花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈等，陈酿的时间越长，则说明这酒就会越好。 黄酒根据工艺（糖度）不同，分为四类，元红、加饭、善酿和香雪。花雕酒不是专业的叫法，也不是黄酒的品种，而是一种俗称。它其实就是经过长期贮藏的黄酒，因其酒坛外面绘有五彩雕塑装饰而得名。品质好的花雕酒，酒坛内装的一般是绍兴加饭酒，放在地窖或酒库中经过多年储藏而成。 如果是老人什么酒都别喝为好，如果半老那就无所谓了，说实话烟和酒都不好。如果你境界到了，你就会明白烟和酒都是轻毒品 到山西太原的清和园，约三五好友，喝头脑，要双碗，再整一到两壶他自己生产的黄酒，半壶兑到头脑里，剩下的浅斟慢饮。那是一天的舒服，从头暖到脚。要排队的哈。。花雕味差点。 个人建议，老人可以适量喝花雕酒。其实花雕酒是黄酒的一种，只不过两者有些微区别。黄酒的度数更高，更烈，花雕酒相对较柔和。花雕酒属于正在发酵中的黄酒，选择比较好的糯米、麦曲、湖水等进行酿制。黄酒多是用稻米、黍米、以及糯米作为原材料，然后再搭配泉水、酒曲一起进行酿制。 黄酒有很高的药用价值，其含有氨基酸等对人体有益的微量元素，对老人非常好。之所以推荐花雕酒，是因为老人由于身体的原因，对酒精的耐受性随年龄的增加而降低，所以喝高度的、烈性的酒不利于老人的胃壁，容易对身体造成伤害。 但不管喝哪种酒，都不能过量饮用。另外，老人还爱喝一些保健酒和药酒，切不可盲目买酒或者泡酒喝，以免适得其反。 红谷子黄酒 白开水，和绿茶

黄酒属于料酒，是属于度数比较低的。

不能具体说，哪种好于哪种，花雕酒是黄酒，可以饮用，可以做调味品，可以入药。性温。葡萄酒主要饮用为主。

花雕酒怎么喝味道好： 1、不加温直接喝：可加入适量话梅或生姜。可与各种果汁饮料任意勾兑，非常好喝别有一番风味。 2、花雕酒加热至温喝味道最佳：到底花雕酒要加热到多少度合适，如里一次喝不完下次喝时需要用什么方法加热，花雕酒加热到60度左右合适再高酒精就挥发了低 了不够味，罐或瓶泡在烫水里少倒些避免没喝完一大杯就凉了。开了封的花雕酒别留太长时间否则氧化了就败酒为醋了。陈酿不求甜有不少人爱加话梅泡着喝。 3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟趁热喝：花雕酒的喝法是这样的冬天的酒中加入切成细丝的姜和枸杞子加温至45度左右饮用。 4、夏天的喝法在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食)，用电热壶(最好是用小砂锅)加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10—15℃为佳，加冰块饮用亦可。 5、有的人还喜欢把花雕加热到90°上下，然后打进一个土鸡蛋搅拌，再加点糖，这种喝法的营养价值非常高。喝酒虽易，会喝不易。特别是花雕酒，用醇厚的酒液，把每一个品酒的人的味蕾欢欣跳舞。会喝花雕酒，才会有众不同的感受，才会有哪种独有的情怀和感受，上面这几种花雕酒的饮用方法大家参考一下，不同的时节采用不同的饮用方法口感才最好喝。

1 黄酒和花雕酒一样吗 黄酒和花雕酒其实区别不大，花雕酒属于黄酒的一种，只是花雕酒属于正在发酵中的黄酒，选择比较好的糯米、麦曲、湖水等然后用古法酿制，然后储存一段时间后能产生独特的风味及丰富的营养。 除了工艺制作上不同外，选材上略微有些不同。黄酒多是用稻米、黍米、以及糯米作为原材料，然后再搭配泉水、酒曲一起进行酿制。花雕酒的话多死采用糯米、麦曲进行酿造。 2 黄酒分哪些种类 1、干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，糖分都发酵变成了酒精，故酒中的糖分含量最低。干黄酒的代表产品是元红酒。口味醇和、鲜爽、无异味。 2、半干黄酒：“半干”表示酒中的糖分还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖分，又称为“加饭酒”。我国大多数高档黄酒，均属此种类型。如加饭(花雕)酒。口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味。 3、半甜黄酒：半甜黄酒是用成品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，成品酒中的糖分较高。代表产品如善酿酒、即墨老酒等。口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。 4、甜黄酒：甜黄酒一般采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒酿，当糖化至一定程度时，加入40%-50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用。代表产品如香雪酒、福建沉缸酒。口味鲜甜、醇厚，酒体协调，无异味。 3 黄酒和花雕酒哪个口味好 花雕酒会更好入口一些，具体哪个好喝还是看个人喜好。 花雕酒属于酒性柔和、酒色橙黄清亮、酒香馥郁芬芳、酒味甘甜醇厚的一种酒。黄酒则酒性较为刚烈，对于那些爱吃蟹的人，多喝黄酒对胃部有很好的暖胃作用。 4 选购黄酒要注意什么 1、优先在正规的大型商场、超市中购买知名品牌的产品。 2、选购黄酒时，酒液呈黄褐色或红褐色，清亮透明，允许有少量沉淀的产品为佳。如酒液已浑浊，色泽变得很深，最好不要饮用。 3、选购时可从产品名称、产品类型(含糖量)来判别黄酒种类，以选择适合自己需要的产品。最好不要购买散装黄酒。

柠檬配花雕酒好喝。根据查询相关公开信息，花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒，花雕酒有一丝天然的苦味，常温喝的时候，可以适当加入姜片或话梅，柠檬来中和苦味，喝起来略带酸味和辛味。

镇江恒顺料酒相当好

黄酒和白酒一样，都是我国的传统酿造酒，不过黄酒的酒精度数比白酒要低一些。黄酒中最著名的要属绍兴黄酒了，其中花雕酒是最知名绍兴黄酒之一。很多人喜欢喝花雕酒，那么花雕酒和黄酒有什么具体的区别呢？ 黄酒和花雕酒的区别 1、产量的不同 黄酒的主要原料是大米、小米和黑米，经蒸制等工序发酵而成。花雕酒是用糯米、小麦曲等原料经特殊工艺酿制而成。因此，花雕酒的风味会更加奇特，营养成分更加丰富，含有氨基酸和维生素等，对身体非常有益。 2、酒色香味的区别 黄酒具有强烈的酒精性和较重的辛辣感。它通常用作菜肴。吃螃蟹的时候也可以喝一点，暖胃。花雕酒的颜色是橙色，会比较凉爽，颜色很漂亮，入口会比较甜，喝后回味很长。除了饮用，花雕酒还可以用于菜肴。花雕酒的性质比较温和，适当饮用几乎不会刺激肠胃。冬天喝花雕酒时，可加些生姜和适量的枸杞，既可口又暖身。不过花雕酒虽好，但不宜过多饮用。 3、含糖量的差异 根据两者的含糖量，黄酒的含糖量会略高一些。因为两者的原料不同，含糖量会略有不同。 黄酒和花雕酒哪个对身体好 花雕酒是黄酒中的一种，在绍兴黄酒中是比较优质的一种。 花雕酒的风味更独特，更有营养。 花雕酒比较柔和，颜色呈橙黄色，闻起来浓郁芬芳，回味甘甜。 但是黄酒不一样，黄酒更烈，喜欢吃螃蟹的可以喝一点黄酒暖胃。 根据存放时间，花雕酒有三年、五年、八年甚至几十年的陈酒等，花雕酒越陈越好。 黄酒储存小知识 1、黄酒最适合凉爽的环境，温度变化不大，一般在20度以下，相对湿度在60%-70%之间。 黄酒的储存温度不是越低越好。如果温度低于负 5 度，它将被冻结，并会冻破酒坛。 2、黄酒堆放平稳，酒坛、酒盒堆放高度一般不超过4层。 3、黄酒不应与其他有异味的物品或饮料存放在同一仓库。 4、黄酒的存放不要经常振动，也不要暴露在强光下。 5、不能用金属器皿盛放黄酒。

半干其实黄酒半干和半甜没有好不好之分，这是依据个人口味而定的。如果平时喜欢甜口的可以选择半甜黄酒，因为这款黄酒中含糖量比较高，酒精度数相比也低一些，比较适合女性朋友饮用；如果追求口感，平时喜欢高度酒就选择半干黄酒，因为这款酒味道更加浓厚，比较适合爱酒人士慢慢品尝。

红酒！浪漫的很...

四川产的巨龙黄酒可以泡阿胶吗？

雕酒和黄酒各有好处。 1、雕酒。雕酒含有人体所需的多种氨基酸，蛋白质，和微量元素。太雕酒是绍兴咸亨酒店注册专利的传统黄酒，按传统工艺酿造，经八年以上陈年储藏，按最佳比例勾兑，酒质醇厚，香气浓郁，品种独特，回味无穷。绍兴黄酒营养丰富，而且具有蒸馏白酒不具备的增加营养和调节营养的双向功能。 2、黄酒。黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久

三年

哪种类型的黄酒好喝？黄酒在江浙沪地区非常流行，而且历史也是最古老的一种酒类之一！下面为大家介绍一下黄酒类型：一　黄酒的种类黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。1　琳琅满目的黄酒品种经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更 是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江 封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代 表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（绍兴地区又称为“香雪酒”），表示甜型或浓甜型黄酒；“善酿酒” 表示半甜酒。还有的按酒的外观(如颜色，浊度等)，如清酒，浊酒，白酒，黄酒， 红酒（红曲酿造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黄酒、粟米 酒、青稞酒等；古代还有煮酒和非煮酒的区别，甚至还有根据销售对象来分的，如 “路庄”（具体的如“京装”，清代销往北京的酒）。还有一些酒名，则是根据酒 的习惯称呼，如江西的“水酒”、陕西的“稠酒”、江南一带的“老白酒”等。除 了液态的酒外，还有半固态的“酒娘”。这些称呼都带有一定的地方色彩，要想准 确知道黄酒的类型，还得依据现代黄酒的分类方法。2　最新国家标准中黄酒的分类法在最新的国家标准中，黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为 原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。 　　按黄酒的含糖量将黄酒分为以下6类：干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，糖份都发酵变成了酒精，故酒中的 糖份含量最低，最新的国家标准中，其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖计) 。这种酒属稀醪发酵，总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低，开 耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛，故发酵彻底，残糖很低。在绍兴地区， 干黄酒的代表是“元红酒”。半干黄酒：“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些 糖份。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，故又称为 “加饭酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之间。在发酵过程中，要求较高。酒质厚浓， 风味优良。可以长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口酒，均属此种类型。半甜黄酒：这种酒含糖份3.00~10.00%之间。这种酒采用的工艺独特，是用成品 黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到 较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发 酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。这种酒，酒香浓郁， 酒度适中，味甘甜醇厚。是黄酒中的珍品。但这种酒不宜久存。贮藏时间越长，色 泽越深。甜黄酒：这种酒，一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒娘， 当糖化至一定程度时，加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发 酵作用，酒中的糖份含量达到10.00-20.00 g/100ml之间。由于加入了米白酒， 酒度也较高。甜型黄酒可常年生产。浓甜黄酒，糖份大于或等于20 g/100 ml。加香黄酒:这是以黄酒为酒基,经浸泡(或复蒸)芳香动、植物或加入芳香动、 植物的浸出液而制成的黄酒。3　淋饮酒、摊饭酒和喂饭酒这是按酿造方法对黄酒分类时的称呼。按这种方法分类，可将黄酒分成三类:淋饭酒：淋饭酒是指蒸熟的米饭用冷水淋凉，然后，拌入酒药粉末，搭窝， 糖化，最后加水发酵成酒。口味较淡薄。这样酿成的淋饭酒，有的工厂是用来作为 酒母的。即所谓的“淋饭酒母”。摊饭酒：是指将蒸熟的米饭摊在竹篦上，使米饭在空气中冷却，然后再加入 麦曲、酒母（淋饭酒母）、浸米浆水等，混合后直接进行发酵。喂饭酒：按这种方法酿酒时，米饭不是一次性加入，而是分批加入。4　麦曲黄酒、小曲黄酒、红曲黄酒、乌衣红曲黄酒黄酒还可按酿酒用曲的种类来分。如小曲黄酒，生麦曲黄酒，熟麦曲黄酒， 纯种曲黄酒，红曲黄酒，黄衣红曲黄酒，乌衣红曲黄酒。

不能，茶把药的药性去了

　　益生菌是护肝还是伤肝？益生菌对人体是有很多好处的，益生菌可以保护我们的肝脏，而且还可以有效地促进消化，如果肠胃出现问题，就可以吃益生菌来调节。 益生菌是护肝还是伤肝 　　益生菌中的某些营养成分可以调节肠道免疫系统，也可以调节益生菌中的益生菌，抑制有害细菌的生长和繁殖，并将免疫活性调节到最佳状态;从而促进肠道吸收和营养吸收;能增加人体抵抗力;能帮助肠道建立健康的循环;可以预防或改善腹泻，生活中的益生菌是对人体有很大的帮助的。 　　益生菌对人体健康的好处是非常多的，因为它能够调节肠道菌群平衡，提高身体的免疫力和抵抗力，因为不良的饮食习惯或者长期劳累熬夜会导致肝脏内有一些毒素存留，益生菌可以加快肝脏的代谢排毒功能，让肝脏内的毒素通过新陈代谢排出体外，维持正常的肝脏功能和活力。 　　科学家门曾给肝病患者肠道引入双歧杆菌，结果发现病的人血氨降低，同时食欲增加，有助于肝病的恢复。把益生菌应用于治疗肝硬化、肝炎，结果证明明可有效地改善肝脏蛋白质代谢功能，降低血中的内毒素水平。其疗效优于现有的治疗肝炎、肝硬化药物。临床动物实验研究结果也证实了这一理论，经益生菌制剂治疗后，肠道内致病菌数量减少，双歧杆菌数量增加，提示内毒素血症的好转与肠道内致病菌的增殖受到抑制有关。服用双歧杆菌治疗后，可降低血中内毒素和血氨浓度。这些研究结果均证明益生菌制剂可减轻致病因素对肝脏的损伤，并有效地改善肝脏代谢功能。 　　肝脏对于人体非常重要。人体由各种器官、组织构成，在生活中，一定要维护，保持健康。饮食方面，多吃一些保持肝脏的食物是有好处的，那么春季护肝吃什么? 　　1、猪血。猪血中含有丰富的维生素以及各种重要元素，蛋白质的含量特别高。并且蛋白质含有的氨基酸和人体内的氨基酸很相似，这就导致了如果人食用猪血很容易消化，吸收。猪血补血美容，对于爱美的女性来说，无疑是一种相当鲜美有用的食物，而且还具有解毒的作用，多吃猪血对人体很有好处。 　　2、香菇。它也是一种可以保护肝脏的食物。香菇中含有丰富的维生素，自然对人体有好处。更何况它含有丰富的亚麻油蛋白质，可以起到抗病毒的作用从而保护肝脏。对于喝酒的人来说，多吃香菇可以有效地缓解酒精对人体造成的伤害，并且蘑菇类的食物都有抗癌的作用。 吃什么可以护肝养肝? 　　1、蜂蜜泡大蒜 　　虽然这个名字听起来可能会有些奇怪，但是蜂蜜与大蒜搭配食用的话，会对人的肝脏带来非常多的益处。在蜂蜜中有着丰富的矿物质以及人体所需的糖分，将蜂蜜与大蒜的营养充分结合起来的话，可以有效增强人肝脏的代谢功能。大蒜虽然辛辣刺激，带上搭配蜂蜜能够起到很不错的缓和作用。 　　2、红枣泡水 　　平时可以尝试多用红枣泡水饮用，这样的话对肝脏是非常好的。经过研究发现，红枣中富含极大的氨基酸含量，它们可以使人体中的蛋白质完善合成，并且还可以防止人出现低蛋白的不良情况，从而就能够达到良好的健脾养肝功效。用红枣泡水喝，不仅可以帮助人的肝脏排毒。还可以使面色变得更为红润。 　　中国人非常喜欢喝茶，中国的茶多种多样，很多我们不可思议的东西也可以拿来当做茶来喝。很多人都知道喝茶有很多的好处，经常喝茶可以对身体产生极大的有利影响。有的人知道喝茶可以养肝护肝，那么喝什么茶可以养肝护肝呢? 　　1、蒲公英茶 　　蒲公英全草皆可入药，药食兼用，其味苦、甘，性寒，归肝、胃、肾经，清热解毒，散结消肿，除湿利尿，尤其具有保肝、护肝的功效。 　　将蒲公英(75克)洗净，放入锅中，加水(1000毫升)淹过蒲公英。大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。滤除茶渣，待凉后即可饮用。 　　2、蜂蜜柠檬茶 　　美国肝病专家彼得·克雷默博士建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。蜂蜜不仅仅是女士们养颜的佳品，也是男士们护肝的良药。