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加饭酒是绍兴黄酒的一种,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。
相关介绍:
加饭酒是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义,“加饭”就是多加原料的意思。是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒又称花雕,其原因在于瓶身刻有花卉图案,故名花雕。
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相关背景:
加饭酒在酿造时需在增加糯米和麦麹的量。由于醪液浓度大,成品酒度高,所以酒质特醇,俗称“肉子厚”。它色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。
酒液深黄带红, 透明晶莹,有十分突出的芳香。糖分高于元红酒,味醇厚,微带鲜甜,具有色、香、味俱佳之 独特风味。
公元4世纪初。在古时绍兴有个风俗,一旦那户人家生了个女儿,就要在出生后的第1个月那天(俗称满月),将亲友送的糯米进行酿造,并封瓶放到地底下埋藏。等到女儿出嫁时在将这酒挖掘出来饮用。
参考资料来源:百度百科-加饭酒
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黄酒名品"加饭酒"是产自哪里
浙江绍兴 绍兴市是浙江省辖地级市,位于浙江省中北部、杭州湾南岸,是具有江南水乡特色的文化和生态旅游城市[1] 。东连宁波市,南临台州市和金华市,西接杭州市,北隔钱塘江与嘉兴市相望,位于东经119°53′03"至121°13′38"、北纬29°13′35"至30°17′30"之间,属于亚热带季风气候,温暖湿润,四季分明。全境域东西长130.4千米,南北宽118.1千米,海岸线长40千米,陆域总面积为8273.3平方千米。市辖区总面积2942平方公里,人口216.1万(2013年11月数据)2023-07-17 18:40:121
黄酒加饭酒什么意思
加饭酒是绍兴黄酒的一种,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒,是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义,“加饭”就是多加原料的意思。是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒是绍兴的特产,是浙江绍兴酿酒总厂推出的特色产品,历史绍兴加饭酒古称“山阴甜酒”、“越酒”,加饭酒:顾名思义,是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。酒液深黄带红, 透明晶莹,有十分突出的芳香。加饭酒色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。酒液深黄带红, 透明晶莹,有十分突出的芳香。糖分高于元红酒,味醇厚,微带鲜甜,具有色、香、味俱佳之 独特风味。酒度为18度左右,总酸在0.45%以下,糖分在2%,属半干酒类。主要功能营养丰富,内含21种氨基酸,好多种蛋白质、糖类和维生素。保健功能具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮用能使人精神旺盛,体力充沛。据《本草纲目》记载,可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。有固本增元,祛除病痛的功效。调味功能可去腥、增香,使菜肴更加鲜美。2023-07-17 18:40:191
中国哪个地方的黄酒最好
黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。 被中国酿酒界公认的,在国际国内市场最受欢迎的,能够代表中国黄酒特色的,首推绍兴酒,其次当属上海老酒、即墨老酒、客家黄酒。2023-07-17 18:40:412
黄酒那里好?
以下是我的回答,希望对你有所帮助。如果你来绍兴游玩,肯定会被安利绘璟轩,因为他们家的黄酒奶茶实在太出圈了!作为“黄酒 ”最早的开创者之一,绘璟轩可以满足你关于黄酒吃法的超多可能性。除此之外,黄酒小镇还将规划产业文化区,这里将成为传承黄酒文化,助力黄酒产业发展的根据地。不仅为绍兴这座城市的发展注入活力,更是对中国黄酒文化的绵延贡献力量。在地道的绍兴人眼里,“饭可以不吃,但是黄酒一定要喝”。作为水土优越的鱼米之乡,得天独厚的自然条件和发达的经济为黄酒的酿造奠定了基础。今年,杭绍城际铁路已经开通,从杭州姑娘桥站直通柯桥,融入绍兴地铁1号线,而在建的黄酒小镇站,就在绍兴1号线延伸段上。未来,从杭州坐地铁到黄酒小镇,感受黄酒之乡的国际化生活方式,指日可待。黄酒小镇,无疑生长在最适合它的地方。绍兴是黄酒的发源地,《兰亭集序》中王羲之饮的酒,就酿自绍兴的鉴湖。离鉴湖不远,是有着“越酒最佳”之称的江南古镇东浦,横穿东浦的河与鉴湖相连。汲鉴湖水酿的黄酒,香味浓郁,清澈甘甜。活动内容:嘉年华整体氛围营造、各黄酒品牌营销促销活动,发放礼品券、消费券;寻找民间好舌头全民互动(黄酒科普);黄酒联名美食、饮品及衍生纪念品展售;黄酒主题元素现场互动,如光影灯光秀、传统文化汉服秀、黄酒鸡尾酒表演及品鉴等;知名网红现场演绎、直播、短视频传播,绍兴地方曲艺视听盛宴等。2023-07-17 18:40:583
黄酒种类 关于黄酒种类
1、按酒的产地来划分:代州黄酒、绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等。 2、按某种类型划分:“加饭酒”往往是半干型黄酒;“花雕酒”表示半干酒;“封缸酒”表示甜型或浓甜型黄酒;“善酿酒”表示半甜酒。 3、按酒的外观分:清酒、浊酒、白酒、黄酒、红酒(红曲酿造的酒)。 4、按酒的原料:糯米酒、黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等。2023-07-17 18:41:121
什么是加饭酒
1、加饭酒的定义:加饭酒是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚。气郁芳香。2、加饭酒的特点:色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。酒液深黄带红, 透明晶莹,有十分突出的芳香。糖分高于元红酒,味醇厚,微带鲜甜,具有色、香、味俱佳之 独特风味。酒度为18度左右,总酸在0.45%以下,糖分在2%,属半干酒类。3、加饭酒的工艺:绍兴加饭酒是选用优质糯米、曲和鉴湖水为原料,采取独特的工艺,用摊饭法精制而成。酒质醇厚,风味优美,是“绍兴老酒”中佳品。4、加饭酒的功效:加饭酒的刺激性小,适量常饮,有兴奋精神,促进食欲,生津补血,解除疲劳的功效。添入烹饪作调料,能除腥、增音、添味,并有健脾的效能。若用于制药,能使药性移行于酒内,从而增加疗功。因此,加饭酒历来为人们所喜用,成为绍兴酒中之佼佼者。2023-07-17 18:41:406
花雕酒的得名由来
花雕酒是黄酒的一种,因其酒坛外面绘有彩色雕塑装饰而得名。花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。花雕酒和黄酒的区别黄酒,是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的,属于料酒中的一种。烹调时加点黄酒,的确能去除鱼、肉类的腥味,但味道却不比添加料酒时来得芳香诱人。而料酒和黄酒的最大区别就是:黄酒可以作为料酒用;但料酒却不能当黄酒喝。花雕是绍兴黄酒的一种,正是因为其温和的特性,花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用。除了佐菜饮用以外,不少名菜都以花雕酒为材料制作而成,例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。2023-07-17 18:42:131
黄酒在什么地方有买的?
黄酒在超市和烟酒店都有的卖啊。黄酒是我国的民族特产,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙派黄酒以浙江绍兴黄酒、宁波阿拉老酒为代表,苏派黄酒以苏州的吴江市桃源黄酒(桃源镇有黄酒酒厂几十家)和张家港市沙洲优黄、江苏白蒲黄酒(水明楼黄酒)、锡山黄酒为代表,海派黄酒以和酒、石库门为代表,北派黄酒以山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;闽派黄酒以福建龙岩沉缸酒、闽安老酒、福建老酒是南方红曲稻米黄酒的典型代表。是世界上三个最古老的酒种之一,是我国的民族特产,其用曲制酒、复式发酵酿造方法,堪称世界一绝。 黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有浙江加饭酒(花雕酒等)、绍兴状元红、苏州的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒;上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒(水明楼)、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。 黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。2023-07-17 18:42:421
绍兴黄酒、绍兴加饭酒、绍兴花雕酒在饮用和营养上有何异同?
我们平日所说的绍兴黄酒只是一个地域范围的概念,即指在绍兴境内所产黄酒的总称。其实在历史发展过程中,代有创造,时有发展,绍兴黄酒品种繁多,如朵朵奇葩丰富多彩。这些不同品类的酒既有绍兴黄酒共有的甘冽芬芳、橙黄澄洁的特色,又各具独特风味。其主要名品如下:元红酒——又称状元红,因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名,是绍兴黄酒的代表品种和大宗产品。此酒发酵完全,含残糖少,色泽橙黄清亮,有独特芳香,味爽微苦,含酒精16~19%,含糖0.4~0.8克/100毫升以下,总酸0.45克/100毫升以下,受到嗜酒者的普遍喜爱。是干型黄酒的典型代表。加饭酒——绍兴黄酒中之最佳品种。加饭,顾名思义是与酒相比,在原料配比中,加水量减少,而饭量增加。由于醪液浓度大,成品酒度高,所以酒质特醇,俗称“肉子厚”。过去,因配方不同,分为单加饭和双加饭,后为迎合消费者的需求,全部生产双加饭,外销称为特加饭。此酒酒液像琥珀那样深黄带红,透明晶莹,郁香异常,味醇甘鲜,含酒精17.5~19.5%,含糖1.5~3.0克/100毫升,总酸0.45克/100毫升以下。在绍兴黄酒总外销量中占9/10,深得中外饮者青睐,是半干型黄酒的典型代表。以坛装的陈年加饭酒,叫花雕酒。其坛包装精美,可作高档礼品。善酿酒——以存储1~3年的元红酒代水酿成的双套酒。深黄色。其香芳郁,质地特浓,口味甜美,含酒精13.5~16.5%,含糖6~7克/100毫升,总酸0.5~0.55克/100毫升。为绍兴黄酒之高档品种。此酒在清代由沈永和酿坛创始。该坊在酿酒的同时酿制酱油,酿酒师傅从酱油酿制中得到启发,即以酱油代水做母子酱油的原理来酿制绍兴黄酒,以提高品质,得以成功。所以,善酿酒是品质优良的母子酒。也是半甜型黄酒的典型代表。香雪酒——以陈年糟烧代水用淋饭法酿制而成,也是一种双套酒。酒液淡黄清亮,芳香幽雅,味醇浓甜。含酒精17.5~19.5克/100毫升,含糖19~23克/100毫升,总酸0.4克/100毫升以下。陈学本《绍兴加工技术史》记述:1912年,东浦乡周云集酿坊的吴阿惠师傅和其他酿师们,用糯米饭、酒药和糟烧,试酿了一缸绍兴黄酒,得酒12大坛,以后逐年增加产量,出而应市。试酿成功后,工人师傅认为这种酒由于加用了糟烧,味特浓,又因酿制时不加促使酒色变深的麦曲,只用白色的酒药,所以酒糟色如白雪,故称香雪酒。它是甜型黄酒的典型代表。加饭酒经多年贮存即为花雕酒。按浙江地方风俗,民间生女之年要酿酒数坛,泥封窖藏,待女儿长大结婚之日取出饮用,即是花雕酒中著名的“女儿红”。因这种酒在坛外雕绘有我国民族风格的彩图,故取名“花雕酒”或“元年花雕”。2023-07-17 18:42:521
趣味问答题目(包含答案)
一个经理有三个女儿,三个女儿的年龄加起来等于13,三个女儿的年龄乘起来等于经理自己的年龄,有一个下属已知道经理的年龄,但仍不能确定经理三个女儿的年龄,这时经理说只有一个女儿的头发是黑的,然后这个下属就知道了经理三个女儿的年龄。请问三个女儿的年龄分别是多少?为什么?2023-07-17 18:43:034
绍兴黄酒、北京黄酒、山东黄酒、山西黄酒、客家黄酒有什么区别?
黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒和河南双黄酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。黄酒简介 黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有浙江加饭酒(花雕酒等)、江西吉安固江冬酒,无锡惠泉酒、绍兴状元红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒;上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒(水明楼)、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、广东珍珠红酒、张家口北宗黄酒和山东即墨老酒等。黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%-20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为"液体蛋糕"。黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙派黄酒以浙江绍兴黄酒为代表(除去绍兴产的都不是很醇),苏派黄酒以吴江市桃源黄酒(桃源镇有黄酒酒厂几十家)和张家港市沙洲优黄、江苏白蒲黄酒(水明楼黄酒)、无锡锡山黄酒为代表,海派黄酒以和酒、石库门为代表,北派黄酒以山东即墨老酒、张家口北宗黄酒和河南双黄酒是北方粟米黄酒的典型代表;闽派黄酒以福建龙岩沉缸酒、闽安老酒和福建老酒是南方红曲稻米黄酒的典型代表。是世界上三个最古老的酒种之一,是我国的民族特产,其用曲制酒、复式发酵酿造方法,堪称世界一绝。2023-07-17 18:43:571
加饭酒与黄酒的区别
黄酒是一个统称,加饭酒是黄酒中的一个品种,按特定的分类标准,可以分为“加饭酒”,加饭酒是半干型黄酒,“花雕酒”表不半干酒;“封缸酒”(绍兴地区又称为“香雪酒”)表示甜型或浓甜型黄酒;“善酿酒”表示半甜酒。2023-07-17 18:44:071
花雕酒和加饭酒有什么区别呢?
加饭酒 绍兴黄酒中之最佳品种。加饭,顾名思义是与酒相比,在原料配比中,加水量减少,而饭量增加。由于醪液浓度大,成品酒度高,所以酒质特醇,俗称“肉子厚”。它色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。 过去,因配方不同,分为单加饭和双加饭,后为迎合消费者的需求,全部生产双加饭,外销称为特加饭。此酒酒液像琥珀那样深黄带红,透明晶莹,郁香异常,味醇甘鲜,含酒精17.5~19.5%,含糖1.5~3.0克/100毫升,总酸0.45克/100毫升以下。在绍兴黄酒总外销量中占9/10,深得中外饮者青睐,是半干型黄酒的典型代表。以坛装的陈年加饭酒,叫花雕酒。其坛包装精美,可作高档礼品2023-07-17 18:44:161
什么酒叫黄酒?
黄酒是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的。黄酒又有许多品类。分类的标准之一就是根据含糖量多少。根据糖份含量,黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。经科学分析鉴定,这四类黄酒刚好是绍兴酒的四个名品,即元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒。 干黄酒——含糖量小于1.00g/100ML(以葡萄糖计) 。“干”表酒中含糖量少,糖份都发酵变成了酒精,故酒中的糖份含量最低。该酒属稀醪发酵,总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低,开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛,故发酵彻底,残糖很低。色香味格:口味醇和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。2023-07-17 18:44:271
绍兴加饭酒是哪种酒
绍兴加饭酒是黄酒。加饭酒是绍兴黄酒的一种,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚,气郁芳香。加饭酒加饭酒,是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义,“加饭”就是多加原料的意思。是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒色泽澄黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。酒液深黄带红,透明晶莹,有十分突出的芳香。糖分高于元红酒,味醇厚,微带鲜甜,具有色、香、味俱佳之 独特风味。酒度为18度左右,总酸在0.45%以下,糖分在2%,属半干酒类。加饭酒又称花雕,其原因在于瓶身刻有花卉图案,故名花雕。这个风俗最早诞生于公元4世纪初。在古时绍兴有个风俗,一旦那户人家生了个女儿,就要在出生后的第1个月那天(俗称满月)。将亲友送的糯米进行酿造,并封瓶放到地底下埋藏。等到女儿出嫁时在将这酒挖掘出来饮用。而生儿子也是这样做。所以这种酒就有了“女儿红”或叫“状元红”。2023-07-17 18:44:561
绍兴加饭酒是哪种酒
绍兴加饭酒是一种黄酒。绍兴加饭酒是使用糯米为原料发酵而得的酒,属于半干型黄酒。因为在酿制过程中,增加了米饭的用量,减少用水量,因此称为加饭酒。加饭酒是绍兴黄酒的一种,顾名思义,“加饭”就是多加原料的意思,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称,是以元红酒为基础精制而成的。加饭酒色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。酒液深黄带红,透明晶莹,有十分突出的芳香。糖分高于元红酒,味醇厚,微带鲜甜,具有色、香、味俱佳之的独特风味。酒度为18度左右,总酸在0.45%以下,糖分在2%,属半干酒类。酿造的方法:加饭酒在酿造时需在增加糯米和麦麹的量,所以叫加饭酒。由于醪液浓度大,成品酒度高,所以酒质特醇,俗称“肉子厚”。它色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。过去,因配方不同,分为单加饭和双加饭,后为迎合消费者的需求,全部生产双加饭,外销称为特加饭。此酒酒液像琥珀那样深黄带红,透明晶莹,郁香异常,味醇甘鲜,含酒精17.5~19.5%,含糖1.5~3.0克/100毫升,总酸0.45克/100毫升以下。在绍兴黄酒总外销量中占9/10,深得中外饮者青睐,是半干型黄酒的典型代表。以坛装的陈年加饭酒,叫花雕酒。以上内容参考:百度百科-加饭酒2023-07-17 18:45:091
黄酒名品“加饭酒”的产地在哪?
黄酒名品加饭酒的产地在我们浙江。2023-07-17 18:45:415
我国黄酒最著名的产地是哪里?
绍兴。。。。浙江的。2023-07-17 18:46:018
绍兴加饭酒的历史
绍兴加饭酒古称“山阴甜酒”、“越酒”,距今已有2300多年的酿造历史。据史书记载,春秋战国时期绍兴即开始酿酒,南北朝时已很有名气。梁元帝萧绎(公元508年-554年)写的《金楼子》 一书中记载,他小时读书,“有银瓯一枚,贮山阴甜酒”。李白几次到绍兴饮酒作诗。他在追忆好 友贺知章的一诗里写道:“四明有狂客,风流贺季真。长安一相见,呼我谪仙人。昔好杯中酒, 今为松下尘。金龟换酒处,却忆泪沾巾。”宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有较在的发展,当时的绍酒名酒中,首推蓬莱春为珍品。南宋诗人陆游的诗句中,不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称第一。绍酒行销全国,甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前,绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多,现代国家标准中的黄酒分类方法,基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。2023-07-17 18:46:561
绍兴黄酒
花雕酒是将储存的绍兴酒坛外雕绘五色彩图而得名。这些彩图通常是 花鸟鱼虫,民间故事及戏剧人物,具有民族风格,习惯上成为花雕酒或远年花雕。并不是陈年的加饭酒称为花雕。加饭酒也是绍兴黄酒的一个名品。加饭酒是叫加料的摊饭酒,就是在酿造是增加了“饭量”而得名。又因为增加的“饭量”的不同称之为,双加饭和特加饭。除上述的2种以外绍兴黄酒的名品还有:元红酒。善酿酒。女儿酒,香雪酒等。2023-07-17 18:47:281
嘉善黄酒的产品产地
浙江省嘉兴市嘉善。 产品特性:酒液澄黄、透明、有光泽,醇香浓郁,味鲜甜、醇厚、柔和、爽口、味甘。2023-07-17 18:47:511
中国有哪些被遗忘的名菜,名酒?有何出处。
中国名酒谱 中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构,间隔一定时期,经过严格的评定程序确定的。中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。中国名酒按酒的种类分别评定。在全部名酒中,白酒类名酒数量最多。下面根据酒的种类重点介绍黄酒类和白酒类的国家名酒。 一 黄酒类名酒 黄酒是中华民族的瑰宝,历史悠久,品种繁多。历史上,黄酒名品数不胜数。由于蒸馏白酒的发展,黄酒产地逐渐缩小到江南一带,产量也大大低于白酒。但是,酿酒技术精华非但没有被遗弃,在新的历史时期反而得到了长足的发展。黄酒魅力依旧,黄酒中的名品仍然家喻户晓,黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠,闪闪发光。 1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有较在的发展,当时的绍酒名酒中,首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中,不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称第一。绍酒行销全国,甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前,绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多,现代国家标准中的黄酒分类方法,基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。加饭酒,顾名思义,是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚。气郁芳香。此外,还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质,远销国外三十多个国家和地区。 2 福建龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒,历史悠久。在清代的一些笔记文学中,多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在14-16%,总糖可达22。5-25%。内销酒一般储存两年,外销酒需储存三年。该酒在1963,1979,1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。比如说,龙岩酒用曲多达4种,有当地祖传的药曲,其中加入30多味中药村;有散曲,这是我国最为传统的散曲,作为糖化用曲。此外还有白曲,这是南方所特有的米曲。红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。酿造时,先加入药曲,散曲和白曲,先酿成甜酒娘,再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。长期陈酿。龙岩酒有不加糖而甜,不着色而艳红,不调香而芬芳三大特点。酒质呈琥珀光泽,甘甜醇厚,风格独特。 二 白酒 白酒中的名酒是按香型评定的。现分为酱香型,米香型,清香型,浓香型,其它香型(董香型,凤香型,芝麻香型等)。 1 贵州名白酒:茅台酒,董酒 酱香型名白酒有贵州茅台酒,四川郎酒等酒。贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省,但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河经贵州仁怀,习水,再流经四川古蔺等县,至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名,有国酒之美称。 在清代,由于川盐入黔,赤水河是川盐从长江经泸州,合江等地的一条水上通道。清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国,盐登赤虺河"。正是频繁的盐业运输,促进了赤水河两岸经济的繁荣,也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。贵州茅台酒的美名开始流传开来。 茅台酒具有"酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长"的特殊风格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艳,低而不淡,闻之沁人心脾,入口荡气回肠,饮后余香绵绵。茅台酒最大的特点是"空杯留香好",即酒尽杯空后,酒杯内仍余香绵绵,经久不散。茅台酒在历次国家名酒评选中,都荣获名酒称号。茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人,因而被誉为"国酒","外交酒"。美国前总统尼克松说茅台酒能治百病,日本前首相也称茅台酒是美酒。茅台酒的独特风味,除了独特的酿造技术外,在很大程度上,还与产地的独特地理环境有密切关系。茅台酒厂在赤水河之畔,该水系受国家有关政策的严格保护,周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是,川黔这一带的湿润,闷热的气候,形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其复杂的生物代谢机理,使茅台酒的风味成份更加复杂,协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州茅台以外的地区建厂,即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产,也无法酿制出真正的茅台酒。 董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为"董酒"。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。 2 汾酒 汾酒产于山西省境内吕梁山东岳,晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。作为我国白酒类的名酒,山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。清代成书的<<镜花缘>>中所列的数十种全国名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的笔记文学中,曾多次盛赞山西汾酒。汾酒属清香型白酒。 3 四川名白酒:五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒和沱牌曲酒 我国的各省名白酒中,四川所产的占的数量最多。原有五种国家名酒,素有"五朵金花"之美称,后又增加到六个。在第五次全国名白酒评比中,有五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒,四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。除郎酒属酱香型白酒外,其余都属于浓香型白酒。 五粮液,原名为"杂粮酒",产于四川省宜宾五粮液酒厂,该酒由高梁,大米,糯米,小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成,相传创始于明代。现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖,宜宾市博物馆还保存着一张"杂粮酒"的技术秘方。1929年定名为"五粮液。五粮液酒具有"香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处"。被认为在大曲酒中,以酒味全面著称。该酒四次被评为国家名酒。 泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。 剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在<<唐国史补>>中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。当然,当时所指的剑南,是指剑门关之南,唐代所谓的"剑南道"之省称,绵竹作为当时剑南道属下的一个县。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。 4 古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法"。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了"古井贡酒"这一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有"色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息"的特点。 5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲 洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。洋河镇地外白洋河和黄河之间,距南北大运河很近,在古代时,水陆交通极为方便。是重要的产酒和产曲之乡。洋河大曲属于浓香型白酒。在第三届全国评酒会后,三次被评为国家名酒。双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以"色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。 6 西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。2023-07-17 18:48:551
2000年的加饭酒是老酒吗还是新酒
加饭酒,是老酒,是绍兴老酒中的名牌。2023-07-17 18:49:284
黄酒的介绍
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒,无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒;上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒(水明楼)、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒(花雕酒等)、广东珍珠红酒等。黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。1黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界四大酿造酒(白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。2023-07-17 18:49:371
黄酒为什么叫“加饭"酒,是不是可以把黄酒到在米饭里,故称加饭酒?!
在生产上,这种酒的加水量较低,相当于在配料时增加了饭量,故又称为 “加饭酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之间。在发酵过程中,要求较高。 酒质厚浓,风味优良。可以长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口酒,均属此种类型。 绍兴酒的种类繁多,有加饭、善酿、香雪、元红和花雕等多种。三年以上的陈酒称为“雕”。2023-07-17 18:49:531
绍兴黄酒就是加饭酒吗?
呵呵,一楼正确,二楼有误。加饭酒只是黄酒的其中一个品种,黄酒虽然喝得味道差不多,但真正品酒的人一尝就能尝出来。黄酒除了加饭酒,还有其他很多种类的。做药引的话,现在没有这样的说法的。但适量的和黄酒可以驱寒暖胃,这是有科学依据的。希望我的回答能给你有所帮助2023-07-17 18:50:022
绍兴黄酒这么出名,是什么原因呢?
黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国有之,可称独树一帜。 黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。但是被中国酿酒界公认的,在国际国内市场最受欢迎的,能够代表中国黄酒总的特色的,首推绍兴酒。 绍兴酒有悠久的历史,从春秋时的《吕氏春秋》记载起,历史文献中绍兴酒的芳名屡有出现。尤其是清代饮食名著《调鼎集》对绍兴酒的历史演变,品种和优良品质进行了较全面的阐述,在当时绍兴酒已风靡全国,在酒类中独树一帜。绍兴酒之所以闻名于海内外,主要在于其优良的品质。清代袁枚《随园食单》中赞美:“绍兴酒如清官廉吏,不参一毫假,而其味方真又如名士耆英,长留人间,阅尽世故而其质愈厚”。《调鼎集》中把绍兴酒与其他地方酒相比认为:“像天下酒,有灰者甚多,饮之令人发渴,而绍酒独无;天下酒甜者居多,饮之令人体中满闷,而绍酒之性芳香醇烈,走而不守,故嗜之者为上品,非私评也”。并对绍兴酒的品质作了“味甘、色清、气香、力醇之上品唯陈绍兴酒为第一”的概括。这说明绍兴酒的色香味格四个方面已在酒类中独领风骚。 所以,一杯在手,浅酌豪饮,已成了许多外地游客旅游绍兴的一大快事。2023-07-17 18:50:121
关于黄酒的文献综述
制度与经济发展的关系与制度的起源、制度变迁与创新、国家制度供给一起被称为是新制度经济学的“四大支柱”,而且,在很大意义上,制度的起源、变迁与创新、供给与需求都与经济发展和增长相关。从结论上说,有效率的制度促进经济增长和发展;无效率的制度会抑制甚至阻碍经济增长和发展。一、经济增长与发展理论回瞻 1.马克思经济增长理论中关于制度的论述 马克思认为,没有抽象的生产,也没有离开制度(马克思的提法是生产关系,实质上就是制度)的生产力及其发展。生产力总是在一定生产关系中组织和运行的。先进的生产关系会促进生产力的发展,落后的生产关系会阻碍生产力的发展。一个持续一定时间跨度的相对稳定的生产关系(制度框架)为生产力提供了一个相应发展的制度“空间”,这对许多经济学家研究制度与经济增长和发展关系是一个极为重要的启示。 2.西方经济增长理论主要流派的论述 (1)模型派 他们认为:社会经济的增长或发展是促进经济增长的各种生产要素的组合、配置、叠加和质变的结果。他们将各种增长要素作为自变量,把经济增长(通常用国民生产总值、国民收入、人均收入等表示)作为因变量,确定函数关系,建立各种经济增长模型,解释经济现象。最著名的有哈罗德=多马经济增长模型,新古典经济增长模型(即索洛=斯旺模型)以及卡尔多、罗宾逊、帕西内蒂等人倡导的剑桥经济增长模型。这些经济增长模型实质上只是说明了长期经济增长与短期、中期经济增长之间的关系,力求使得产出决定的总需求的增长要与生产产品的总生产能力匹配,逐渐强调了技术进步在经济增长中的作用,忽视了制度因素的作用。 (2)结构派 他们认为,经济增长和发展既是一国经济量(总量与均量)和能力的增长与扩张过程,也是一国经济结构的转换过程。主要有刘易斯等的“二元结构论”;纳克斯的“贫困循环论”;由“投资不可分性”而产生的罗丹的“大推进论”;钱纳里等人主张的“发展型式”理论;以及“两缺口理论”,以及“平衡与不平衡增长”的理论等等。在这一流派中,已经隐含着制度这一因素和背景。其中,刘易斯的“二元结构”理论尤为明显。因此,有人甚至将刘易斯划为新制。 (3)阶段派 代表人物是罗斯托,他将经济发展划分为六个阶段,即传统社会阶段、为起飞准备条件阶段、起飞阶段、成熟阶段、高额群众消费阶段和追求生活质量阶段。不难看出,制度背景的框架越来越明显。 (4)因素派或起源派 这一流派中,丹尼森将经济增长的因素划分成为两大类:生产要素投入量和生产要素生产率。细分为八个方面,(有人归纳为7个)即:使用的劳动者的数量及结构;工作小时;使用劳动者的教育程度;资本存量的规模;知识的状态;分配到无效使用中的劳动的比重;市场规模;短期需求压力的格局和强度。 丹尼森在1967年出版的《为什么增长率不同:战后几个西方的经验》中利用了因素分析方法。习惯称为丹尼森模型。在这个模型中,引发了两个问题: 第一个问题:各个因素对经济增长的贡献率可以通过模型进行计算,但是,是什么原因(因素)将这些因素的潜在生产力转化为现实生产力? 第二个问题:将应该计算的因素计算之后,仍然存在“剩余”或“余值”,即所谓“剩余溢出”,那么,这些“余值”应该归入到哪个因素? 而库兹涅茨强调需求结构的高改变率对现代经济增长中生产结构的高转换率影响巨大。它会引起创造新产品的技术高新与发明,促进新产业的形成与发展,最终促进现代经济增长和发展的速度。 (5)新增长理论派 主要有罗默的“收益递增经济增长模式”;卢卡斯的“专业化人力资本积累增长模式”;鲍依德的“动态联合体资本增长模式”;阿温杨的“创新与有限度的边干边学模式”等等。这些理论不仅将知识和人力资本因素引入经济增长模式,更值得注意的是,新增长理论确认了制度与政策对经济增长的重要影响,并总结出了一套政策来促进经济发展,例如,支持教育;刺激物质资本的投资;保护知识产权;支持研究与开发工作;实行有利于新思想形成并在世界范围内传递的国际贸易政策;避免政府在市场上的大的扭曲等。 (6)劳动分工演进派 杨小凯为代表的这一学派首先指出了新古典微观经济学的先天不足,即,将社会的产业结构或分工状态当作固定不变的因素,然后研究资源在其中的最优配置,然后构建了分工演进模式解释经济增长。他们认为,当人们经验不多时,生产率低下,因此付不起交易费用,人们只有选择自给自足。通过实践学习,生产率提高,能够付得起交易费用,因而,人们开始选择高一级的分工与专业化水平。而这种通过专业化学习会加速学习速度,从而可以支付更高的交易费用。这个正反馈(良性循环)将使劳动分工自发地演进。分工之所以能提高生产力正是因为专业化造成了某种信息不对称,卖者对于自己生产的产品知之甚多,而作为买者却知之甚少。 杨小凯等人的分工演进理论模式给我们有两点启示: 启示一:促进分工与交易以及知识的发展对经济增长和发展极为重要。 启示二:一国的制度创新,应当朝促进分工、降低交易费用、提高交易效率方向发展。 (7)“反增长”或“零增长”派 以米多斯为代表的经济学家认为人类经济增长和发展付出的代价太大,因此主张反增长或增长价值怀疑论;米多斯将人口增长、粮食供给、资本投资、环境污染和能源消耗等5大因素连接成为一个“反馈回路”,建立了“世界末日模型”。为了避免世界末日来临,就必须使主要的经济增长因素实现“零增长”,因此,该理论被称为“增长极限论”或“零增长论”。 二、新制度经济学派的主要论点 1.诺斯的观点 (1)制度和经济增长与发展的关系 新制度经济学派对制度与经济发展有创造性贡献的是诺斯。他关于经济增长与发展理论的核心论点简明扼要,即,经济增长和发展的关键是制度因素,一种提供适当的个人刺激的有效的制度是促进经济增长的决定性因素,而在制度因素中,财产关系的作用最重要。其依据是,在传统经济学中,市场的运作被假定为完备的信息、明确界定的产权条件和零成本的运行过程。人们在市场交易的过程被过滤为单纯的价格机制的操作,就连为达成交易而搜寻信息的费用也不存在了。在这一模式分析逻辑下,其它一些协调组织与组织经济活动的“制度”和“组织”被看成无足轻重。如果用传统经济学分析方法无法解释1600年到1850年海洋运输业在技术上并无多大进步的情况下,生产率却有较大幅度提高的现象。因此,制度因素不可忽视。制度的功效在于通过一系列的规则来界定交易主体间的相互关系,减少环境中不确定性和交易费用,进而保护产权,增进生产性活动,使交易活动中的潜在收益成为现实。 诺斯指出:制度环境是一系列用来确定生产、交换与分配的基本的政治、社会、法律规则,制度安排是支配经济单位之间可能合作与竞争方式的规则,而制度本身是“一整套规则,它遵循的要求和合乎伦理道德的行为规范,用以约束个人的行为。”也就是说,制度不同于体制,它是一系列被制订出来的规则,守法程序和行为的道德伦理规范,旨在约束追求主体福利或效用最大化利益的个人行为。制度框架约束着人们的选择集。既然这些规则不仅造就了引导和确定经济活动的激励系统,而且决定了社会福利与收入分配的基础,那么,制度结构在静态上就决定了一个经济实体及其知识技术出路的增长率。诺斯认为:许多经济学家将创新、规模经济、教育、资本积累和知识进展等等归入经济增长的原因,其实就是经济增长本身。而引起经济增长的真正原因是制度的变迁。制度变迁是从均衡到不均衡又回到均衡的过程。在各种因素使潜在的外部利润在现有的制度安排下无法实现时,新的制度就有可能建立以降低成本。他认为,除非现行的经济组织或制度安排是有效率的,否则,经济增长不会简单发生。进而,诺斯对制度的供给与需求进行了分析,当制度的供给与需求相一致时,达到制度均衡。这种制度均衡的实现条件是制度供给者的边际收益等于边际成本,即MR=MC。据此,诺斯提出了构建有效率的新制度的基本(理想)标准或原则是使得新机制(制度)下个人收益率与社会收益率相等或接近。 (2)国家在制度变迁中的作用 国家并非“中立”的,国家决定产权结构,而经济增长有赖于明确的产权,但在技术和现有的组织制约下,产权的创新、裁定和行使代价都极为昂贵,因此国家作为一种低成本的提供产权保护与强制力的制度安排应运而生,以维护经济增长和发展,并最终对造成经济的增长、发展、衰退或停滞的产权结构的效率负责。(3)意识形态理论 意识形态的特征有三个: 第一,意识形态是节约机制,通过它,人们认识了他们所处环境,减少了“试错”成本。 第二,意识形态会通常与个人观察世界时对公平、公正所持的道德、伦理评价交织在一起,也就是说有时会在相互对立的理论和意识形态中作出选择。例如,收入分配是否公平的评价等。 第三,当人们原有的观念或经验与意识形态不符时,他们就会改变试图其意识形态,来发展一套更加适合其观念或经验的新的理性选择。 因此,意识形态是影响制度安排和经济变化的另一个重要因素。 2.国际经济增长中心的最新研究表明: (1)发展中国家普遍面临着维持经济增长和提高经济效率两大难题,而问题的根源在于基本制度框架,例如,寻租。 (2)制度安排是经济发展的主要动力。首先,制度通过影响信息和资源的可获得性、塑造力以及建立社会交易的基本规划而扩展了人类的选择,即经济发展的目标。其次,制度“矫正价格”的努力成效,即对经济发展的基本的和长期贡献。再次,尽管技术创新会推动经济发展,但在发展中国家技术创新依赖于促进创新、界定产权和契约关系或分担外在风险的各种制度安排。 (3)从制度的供给与需求方面研究,制度创新需求产生于经济中无效率的增多、技术变化、市场特征以及确立个人与集团维护自身利益方式的立法秩序;而制度供给依赖于立法秩序、制度设计成本及寻找可选择目标的知识基础。因此,发展中国家必须确立以立法秩序为核心的制度环境,塑造市场力量以驱动创新。 (4)在市场经济不发达的发展中国家,根本问题是缺乏发展市场经济的制度背景。如法律和秩序、稳定的道德、产权的界定、人力资本的供给、公共品的提供、支配交易和分担风险的法规等。因此,在发展中国家,如何使政府发挥“主导”作用,制订一套公开、透明的规则体系,防止寻租、以权谋私和欺诈行为,为市场经济运作制造出公平合理的制度环境,才是实现市场经济顺利转型并高效运作的必不可少的条件。 三、简单的评述及问题 1.诺斯将制度因素纳入经济增长的框架,把制度作为经济增长的内生变量,应用现代产权理论说明制度变迁与经济增长的关系,指出制度变迁是经济增长的重要因素之一。他使制度研究和分析更加成熟,对经济学发展作出了贡献。 2.新制度经济学派方法的应用的影响越来越广泛,许多原来对制度不以为然的经济学家广泛地吸收和利用了新制度经济学家们的分析方法,普遍认为,解决经济发展问题,不仅只关注资本积累、技术引进、资金筹集、产业结构优化、就业的改善等等纯经济方面的因素,而更加应该将注意力放在制度因素对于经济增长的促进或阻碍作用上。 3.将制度因素纳入经济增长和发展问题研究的范围内,大大扩大了经济发展问题的研究视野,而研究对象也由以前的以资本主义发展中小国家或地区为主转向发展中的大国。 4.几个应当深入研讨的问题 (1)在许多人看来,制度仍然是一个非常抽象的概念,如何将制度因素进一步量化。 (2)既然制度变迁在经济发展中非常重要,怎样才能加快制度变迁的步伐,促进经济的发展。 (3)在信息化时代,信息的获取已经非常容易,那么,新制度经济学派的理论基石之一的交易费用的地位是否会动摇。 新制度经济学派的许多观点越来越多地为人们所接受,其影响力也越来越大,但上述这些问题仍然困扰着新制度经济学派及其追随者,有待于进一步的探讨。【参考文献】 [1][美]道格拉斯C诺斯,陈郁、罗华平等译:经济史中的结构与变迁,[M],上海三联书店,1991 [2][美]科斯、诺斯等:《财产、产权与制度变迁》[M],上海三联书店,1991 [3]国际经济增长中心V奥斯特罗姆和D菲尼,H皮希特编,王诚等译:《制度分析与发展的反思:问题与选择》,商务印书馆,1992 [4]张宇燕:《经济发展与制度选择:对制度的经济分析》[M],中国人民大学出版社,1992 [5]林毅夫:《再论制度、技术与中国林业发展》[M],北京大学出版社,2000 [6]卢现祥:《西方新制度经济学》[M],中国发展出版社,1999 [7]李悦:《产业经济学》[M],中国人民大学出版社,1998 [8]罗斯托:《从起飞进入持续增长的经济学》[M],四川人民出版社,1988 [9]库兹涅茨:《各国的经济增长》[M],商务印书馆,19852023-07-17 18:50:201
女人喝什么茶最好,
红茶2023-07-17 18:48:4413
《江山群芳录》最新txt全集下载
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最近有什么好看的小说,推荐几本。
我喜欢看仙侠的:《仙逆》《遮天》《永生》《通天大圣》《长生不死》都是大神写的还不错已经养的很肥了啊2023-07-17 18:49:0615
女生长期喝什么茶好
问题一:女生经常喝什么茶比较好 女生一般体质偏寒,可以多喝花茶,少喝浓茶。比如玫瑰花茶,菊花茶,还有大麦茶,早起喝蜂蜜水,都是有助于养生养眼的。 问题二:女生长期喝什么花草茶比较好?有什么效果? 花草茶功效之Z 竹叶青:产于四川,内含皂苷、糖及维生素A、C,具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效。长饮用是上好的保健饮品。 紫罗兰:有助于治疗呼吸系统疾病,能够保护支气管,也可以解决因蛀牙引起的口腔异味。特别适合吸烟过多者饮用,另外还有治疗便秘的功能。 花草茶功效之Y 杨槐花:具有清心、润肺、平肝明目、对眼睛具有保护作用,可预防角膜炎功能。 洋甘菊:具有微口甘甜,可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛,对胃酸、神经有帮助。特别具有安定神经与助消化的作用,最适合餐后和睡前饮用,是失眠患者的最佳茶饮。洋菊花因为性凉,味苦,所以喝的时候最好加上几块冰糖。 野菊花:疏风清热、消肿解毒、用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂,也常用于预防感冒。 银杏茶:降血压、降血脂、扩张微血管、改善脑血液循环、对动脉硬化具有显著功效。 玉蝴蝶:是云南少数民族的一种民间茶,放入杯中泡似蝴蝶翩翩起舞,茶形秀美,茶汤清澈茶叶清幽淡雅,玉蝴蝶又是一味名贵中草药。具有润咽喉、降压减肥、美白肌肤、提高免疫力、防癌、排毒、解渴解酒之功效。 玉兰花:具有安身开窍、强心补肾、补脾健胃、增强免疫力预防癌症等功效。 虞美人(龙胆草、珠峰圣草):滋阴补肾、调养活血,防治神经衰弱、头晕、烦燥口渴等功效。 月季花:消血肿、活血调经、用于月经不调、痛经、跌打损伤、筋骨疼痛、血瘀肿痛等。 月见草:有降低胆固醇,防止动硬化,减肥、抗炎、抗衰老等药理作用。加竹叶青是减肥的绝配。 花草茶功效之X 香金莲:又名口香菊茶产于我国东北大兴安岭原始森林地带,纯天然野生,无任何污染。其花形秀丽、气味芳香,用金香莲茶饮具有保肝健胃、活血、补血、利尿、排毒养颜美容、治上呼吸道感染、气管炎、咽喉炎、肺炎、膀胱炎,诸种炎症有良好功效。 辛夷花:产于云南深山老林,海拔1000-2000米,是野生植物的花,无污染,功效:消炎、清热、和胃、化痰、流鼻血、鼻炎有一定功效。 雪丽花:清肝、肺火、理气健胃、抗癌、防癌、延缓细胞衰老、提高免疫力等功效。 雪中情:抗衰老、防皱纹、增白皮肤、常饮对人体表面细胞有再生力。能取新陈代谢的作用。 薰衣草:可松弛神经、帮助入眠,是治疗偏头痛的理想花茶。 花草茶功效之T 桃花:具有利水、活血、通便、凉血解毒、清心润肺等功效。 花草茶功效之S 三七花:具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。 山茶花:性味甘、具有凉止血、散淤消肿降压、降血脂等功效。 山桃花:具有健胃、消积、利水、活血、通便、排毒、消炎等作用。 勺药花:具有清热解暑、去斑、清心润肺、平肝明目、止痛益气、护肤养颜等功能。 石竹茶:具有轻身明目、有清热、清炎、利尿、通络等功效。 花草茶功效之R 人参花:产于吉林,纯天然人参花,具有强心补肾,生津止渴,补脾健胃,调经活血,补血,平肝明目护肤养颜等功用。 花草茶功效之Q 七彩菊:具有清热、平肝、明目、长期饮用对女性面部有独特疗效。 千日红:具有清肝明目、止咳、降压排毒、解除疲劳、美容养颜的功效。但是它里面的千日红素会让没有哮喘病的人喝了产生困顿感。 情人草:即含笑花茶,长于福建武夷山的山崖石缝中,花树长年吸天地之灵气,取日月之精华,每年三月花开一次,一年采。本品具有滋润肌肤、清心除烦、治虚安神、美容消斑等保健功效。 花草茶功效之P 胖大海:清热解毒、白喉杆菌、喉痛、肺炎、除口臭等功效。 普洱茶:促进血液循环畅通、分解和消除脂肪、帮助促进肠的蠕动,改善通便。 菩提花:可以减轻感冒,有助于消......>> 问题三:女性长期喝什么茶好些 枸杞,红茶,玫瑰花茶都可以 问题四:女人应该喝什么茶好? 多喝点花茶,像茉莉花茶:镇静安神,还可以防辐射,理气解郁、调经养颜,抗忧郁、消除疲劳!还有玫瑰茶茶:美容养颜、舒缓情绪。这些都不错。 问题五:女生喝什么茶最好啊? 女孩子一般应喝一些清淡一点的茶,绿茶就不错,或是红茶,但是记住要少喝,经期前后不要喝。 问题六:女孩子喝什么茶最好 首先推荐玫瑰茶!! 玫瑰花茶是对女孩子非常好的养颜茶饮品,具有很好的美容作用,可以和普洱茶混合饮用。 如果觉得口感不好可以加蜜枣或者蜂蜜 清肠养颜。 其次是普洱茶 尤其适合女生喝,有清脂排毒减肥的作用,是非常流行的饮品。 泡法: 1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶、紫砂壶。 2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。 3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。 再次是柠檬茶 感觉很清爽~又有点甜~~很开胃~~舒服~ 绿茶(不适合经期饮用) 听人说绿茶属阴性的,夏天多喝一点到是无防,可以消暑,如果是其他季节还是少喝一些。 建议你喝点滋润养颜的茶,比如玫瑰茄加山楂片,既可养颜又可助消化有一定的减肥功效噢,只是有一点点的酸,如果不喜欢可以加点苟杞,也是不错的。 但是例假的时候别吃~!害死人的! 大麦茶~ 清爽平民气味香而且不是不贵而是便宜!! 建议军训吃~~哈哈~ 再来关于减肥...~ 很多都可以 普洱茶,乌龙茶,决明子,菊花茶,苦丁茶,莲子心都可以。 不过女孩子不要喝太多,每周喝三次差不多了(因人而异),因为茶喝多了会导致贫血,对女孩子的内分泌不好,身体发凉,血气差。 所以,建议考虑一下长久的身体健康。 罗汉果茶――减肥也能尝甜头 为了保持婀娜的身材,要和甜食说Byebye。可是总有嘴馋的时候,要是有一种甜味纯正、热量很低的茶,你会不会喝?罗汉果茶就是这样的佳饮。 特别提示:虽然甜如砂糖,热量却近乎等于零。 菊花茶――挺身而出抗辐射 由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用,对体内积存的有害化学或放射性物质,都有低抗、排除的功效。 问题七:女孩子日常喝点什么花茶比较好? 不是和什么花茶好,这个要分时间段的。不同时间段你的身体机能是不一样的。 有些人在一天之中,不同时间饮用不同的茶叶,青晨喝一杯淡淡的高级绿茶,醒脑清心;上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一杯红茶,解困提神;下午工间休息时喝一杯牛奶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品,补充营养;晚上可以找几位朋友或家人团聚一起,泡上一壶乌龙茶,边谈心边喝茶,别有一番情趣。这种一日饮茶巧安排,你如果有兴趣,不妨也可试一试。 问题八:女人经常喝什么茶好呢? 绿茶,消暑降温用,面且对抗电脑辐射有好处(体寒的人不能喝);因为绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。菊花茶,对眼睛好;玫瑰茶,美容、养颜的; 1、黑茶:可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。黑茶在我国生产历史十分悠久,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红,叶底匀展乌亮。 2、吉姆奈玛茶:有效抑制糖分吸收。印度医学中,频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”,嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效,还对糖尿病有辅助治疗的作用。 3、荷叶茶:古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘迹象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食,荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。 4、杜仲茶:可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。 5、乌龙茶:可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。 问题九:女生平时喝什么茶好 首先推荐玫瑰茶!! 玫瑰花茶是对女孩子非常好的养颜茶饮品,具有很好的美容作用,可以和普洱茶混合饮用。 如果觉得口感不好可以加蜜枣或者蜂蜜 清肠养颜美容。 其次是普洱茶 尤其适合女生喝,有清脂排毒减肥的作用,是非常流行的饮品。 问题十:我比较喜欢喝茶,可喝什么茶才对女生好呢?? 对于女生,建议喝一些较清淡的绿茶,比如黄山毛峰。女生应该多喝一点红茶,因为红茶性暖,对女生的身体比较有益。 还可喝一些保健花类,因为保健花类都有美容的效果,玫瑰花、菊花、千日偿、桂花等等,都可以。2023-07-17 18:49:161
群芳录里面的mm可靠不?有耍过的哥没? 谈下经验 都是真的不?
假的 酒托茶托 骗子一群2023-07-17 18:49:291
我会填。 群芳怎么组词
技压群芳2023-07-17 18:49:364
女士适合喝什么茶叶
各种类型的花茶,女孩子都是小仙女呀,女生其实更爱吃零食一些,就可以搭配菊花茶或者金银花茶,可以防止上火长痘痘,玫瑰花茶是养颜的,并且喝起来口感超棒,茉莉花茶真的好香,而且很提神,花茶还可以搭配红茶绿茶来喝,会更好喝,或者水果干,也是很不错的哟2023-07-17 18:49:425
有没有好看的台言,最好是姐弟恋,女王类别的。
弟弟太黏人--香弥 【简介】唉!失去记忆又不等于变成了白痴, 她的亲亲弟弟有必要成天盯著她吗? 就连她跑来台湾找失去的记忆顺便教书, 他也要黏上来在教室门外站卫兵, 甚至还摆出一脸“生人勿近”的样子, 强力拒绝她的男朋友登门造访, 这一大串黏呼呼的举动让她不禁怀疑. 过期情妇--丹菁 【简介】一个年方16的小鬼头居然学人家搭讪,还夸口说要得到她? 够狂妄!她初梓璃等着接招…… 呃,眼前倨傲跋扈的俊男就是两年前那个小鬼, 而他打算履行他俩订下的契约: 他提供资助,而她必须成为他的第一号情妇? 成交!想要在艺文界混出名堂势必要有财力雄厚的集团做后盾, 为了她热爱的绘画,她愿意做点牺牲…… 手气真背!随便在“群芳录”里点一名情妇陪他出国, 谁知来的竟是被他冷落了五年的初梓璃……他受够了! 当年他砸下巨款为她办画展、供她游学, 她却把他这个金主晾在台湾,没半点身为情妇的认知, 现在他不计前嫌想带她去度假,她居然又抢先拒绝, 急着和他撇清关系?他们之间是否结束还轮不到她作主! 既然她宣称自己是个“过期情妇”,那么他就和她重新续约… 小小大丈夫--湛清 【简介】 邵小邻觉得上帝真的没有背弃她,在她惨到爆时,赐给她一个完美的男人──贺悉寒。 嗐~~他真的很完美,从头到脚都帅到无可挑剔,人超级“耐斯”,对她又热情如火, 真是既中看又中用,从里到外把她伺候得服服贴贴,犹如置身天堂…… 就在她为他深深著迷、连心都给他了之后,才发现──这男人的年纪竟然比她小! 妈呀~这世界虽然很流行姊弟恋,但她根本不想赶这种流行好吗?! 她一向爱的是年纪大的大男人,现在被个小子管东管西是怎样? 臭小子!竟然没先讲就把姊姊给吃了, 呜呜~~她要抗议误上贼船啦!不知现在回头还来得及吗… 姐弟恋成灾--陈美琳 【简介】他在发……发情吗?敢情是她比较难为情吧!一别十年的小弟弟竟然一见面就这样……激情狂野的吻她!虽然他们是不同姓的姐弟,但年纪差这幺多实在教她很难光明正大ENJOY……偏偏幼齿如他还是有本事搅乱她心中那湖死水也偏偏他老妈坚持她是诱拐她纯真儿子的妖女而大闹他们爱的基地……活脱脱教「两情相悦」的他们无以为继只是──紧接而至的考验更试炼着这一对相信真爱无敌的恋人… 姐夫恋还有湛亮的《弟弟肖想姐姐》,女王是指大女人吗?寄秋大部分都是。下面介绍其它不错的给你: 下课后爱的辅导课-凯琍 相公我罩你-湛亮 爆走机车妹-黎孅 白马公主-夏娃 爱得比你潇洒-季可蔷 美眉亲亲-子缨 微酸美人-莫颜 琉璃娃娃屋-米子米 老婆勿使坏-卡儿 结婚好伙伴-卫小游 中性美女甘巴嗲-花琪2023-07-17 18:49:441
重生之杨过群芳录
重生之杨过群芳录 第一章:重生归来 杨过是武侠小说《神雕侠侣》中的重要人物,他有着才情出众、武功高强的特点。但是,在一次意外中,他被杀害。然而,他穿越时空,重生到《神雕侠侣》的世界,重新开始他的江湖生涯。第二章:群芳争艳 在武侠小说中,群芳争艳一直是一个重要的话题。杨过也不例外,他身边的女性角色如黄蓉、小龙女、郭襄、穆念慈等都是芳华绝代、美丽动人的女子。在这个新的世界,杨过将面临更多的诱惑和挑战。第三章:过往阴影 尽管重生了,杨过心中的过往阴影却是无法消除的。他曾经失去过母亲、师父,也曾对自己的妻子造成不小的伤害。这些阴影将伴随着他的成长,成为他前进的动力和警醒。第四章:武功修炼 武侠小说最重要的元素之一便是武功。在新的世界里,杨过也需要不断修炼,提升自己的武功实力。但是,杨过并不是那种只会追求武功的人,他有自己的理想和信仰。第五章:爱情感情 在杨过的一生中,虽然他有很多的感情纠葛,但是最深的爱情却是和小龙女之间的。这段旷世之恋也成为了武侠小说中的经典之作。然而,在他重生之后,这段爱情将会有怎样的发展呢?第六章:江湖变迁 时光荏苒,江湖变幻。在杨过的重生之后,这个江湖也不再是当初的江湖了。他将目睹各种势力的兴起和衰落,甚至可以改变这个世界的历史进程。第七章:重生者的责任 另外,重生者是有责任的。杨过的重生将会改变很多事情,他需要承担自己的责任,同时也需要为他所重生的这个世界做出自己的贡献。结语 重生之杨过群芳录,是一部描写杨过新生活的武侠小说。在这个新的世界中,杨过将面临更多的挑战和经历,但是他也将有更多的发挥空间。相信读者们一定会对这部小说产生浓厚的兴趣。2023-07-17 18:49:511
女人适合喝什么茶最好 关于女人适合喝什么茶最好
1、百合花+绿茶:绿茶是电脑一族用于防幅射常喝的茶。百合花的含有多种维生素和微量元素。主要功用是润肺清火,安神醒脑,最适合办公室女性饮用,坚持每天喝一杯效果更好,还可以减肥。 2、普洱茶:喝普洱茶,喝多容易上火,放点杭白菊,口味比原先的要好。在普洱茶中可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己。 3、玫瑰花+桂花:玫瑰花茶,对雀斑、皱纹有明显的消除作用,是最理想的美容养颜饮品。桂花,清心、明目、解口燥。这两款茶叶加在一起可以解毒,帮我们把体内的毒素排出来,而且对我们的皮肤有着从内到外的美白作用。 4、熏衣草+茉莉花:主要有舒压、安眠的作用。而茉莉花有润肠、通便及减肥的功效。觉得味道有点苦的话,可以加一点蜂蜜。2023-07-17 18:49:561
我会填.群芳怎么组词
群芳谱、群芳录、群芳图 群芳吐艳、群芳揽胜、技压群芳、艳冠群芳2023-07-17 18:49:581
中南海瀛台对外开放吗
中南海是中海和南海的合称,位于北京故宫西侧,鳌玉桥以南,面积约1500亩,其中水面700亩,是全国重点文物保护单位。前身为西苑,在古代中南海一直是列朝封建帝王的行宫和宴游的地方。现为中华人民共和国国务院、中共中央书记处和中共中央办公厅等中央国家机关办公所在地,也是中华人民共和国最高领导人的居住地。中海主要景物有紫光阁、蕉园和孤立水中的水云榭。此榭原为元代太液池中的墀天台旧址,还存有清乾隆帝所题“燕京八景”之一的“太液秋风”碑石。南海主要景物有瀛台,台上为一组殿阁亭台、假山廊榭所组成的水岛景区。重要的建筑物有翔鸾阁、涵元殿、香依殿、藻韵楼、待月轩、迎薰亭等。瀛台东现有石桥通达岸边。此外,在中南海中还有丰泽园和静谷,是园中之园,尤以静谷的湖石假山的堆叠手法高超。中海“水云榭”,南海“瀛台”,连同北海琼华岛,构成“三海”中的“三神山”。肯定是不会的2023-07-17 18:48:333
喝什么茶叶对身体好
红茶对女人好。2023-07-17 18:48:255
中南海是大海吗?
当然不是啊~2023-07-17 18:47:542
北京中南海可以参观吗?如果可以需要什么手续吗?
只能在门口向里面望望2023-07-17 18:47:454
从北京西站到中南海怎么走? 具体点 坐公交或者地铁 谢谢了 在线等
起点北京西站乘坐741路线在刘家窑桥西下车乘坐927路在西田阳下车步行至中南海2023-07-17 18:47:354
中南海是新建的吗
不是,中南海是中海和南海的合称,中南海的“海”是蒙古语“海子”的简称,是水域的意思,因为地处北京中南方位,故称为中南海,此名始于元代,明朝以前曾称为太液池、西海子和西苑。始建于辽金,后经元、明、清各代不断的扩建,面积达1500亩左右(其中水面约700亩)。古代中南海一直是列朝封建帝王的行宫和宴游的地方。金代在今日中南海的北半部有太液池和大宁宫,“太液秋波”为形成于金朝的燕京八景之一。元代元朝修筑元大都时,将太液池包入皇城之中,在其周围布置了三组宫殿,即大内、隆福宫和兴圣宫。元朝的太液池范围相当于今日的北海和中海。明代中南海和北海的建筑群最终定型始于明代。明成祖定都北京后,从1406年起营建新的皇宫,明朝宫城在元朝宫殿的位置基础上向南移动,因此皇城城墙也随之南移,为丰富皇城园林景观,开挖了南海 ,挖出的土方和开凿筒子河的土方堆成万岁山(即景山)。北海、中海、南海统称“太液池”,属于皇城西苑。北海与中海以金鳌玉蝀桥为界,中海与南海以蜈蚣桥为界。清代清朝定都北京后,撤消皇城内诸内廷供奉衙署,将西苑大片土地改为民居,同时在北海、中海、南海三海周围设置“内红墙”,御苑范围退缩至内红墙之内。相对政治象征的紫禁城,清帝更喜园居,顺治、康熙、乾隆诸帝均在中南海内兴建殿宇馆轩,作为避暑听政之所。同治、光绪年间,慈禧太后及皇帝按礼制在十二月从颐和园移居紫禁城时,也多在中南海内居住,仅行礼时前往紫禁城。戊戌变法失败后,慈禧太后曾将光绪帝囚禁于南海中的瀛台。1900年义和团运动时期,八国联军入侵北京,中南海成为俄军驻地,苑内文物陈设被掠一空,八国联军总司令瓦德西占领北京后,居住于中南海仪鸾殿。溥仪即位后,曾在中海西岸集灵囿修建摄政王府。民国时期1912年中华民国成立,清帝逊位后,中南海被袁世凯占用,成为北洋政府总统府,袁世凯称帝时期,中南海曾改名“新华宫”,同时宝月楼拆外墙,更名为新华门。从此,新华门取代西苑门成了中南海的正门。此后中南海又先后被用作北洋政府的总统和总理办公地,以及张作霖的“帅府”。国民政府迁都南京后,中南海作为公园对民众开放。抗日战争结束后,国民党接管北平,将国民党军委北平行营设在中南海。共和国建立后1949年后,中南海成为中国共产党中央委员会和中华人民共和国国务院的驻地和部分国家领导人居住的地方,老式建筑多处被拆除或改建2023-07-17 18:47:261
中南海可以参观吗?
不可以的,外观可以拍一拍,不过我觉得里面也没什么好看的,肯定是颐和园好看,说不定都没有恭王府好看,北京好看的景点也挺多,不差那一园子2023-07-17 18:47:182
中国开国元勋十大元帅出生地在那
1、朱德:四川仪陇2、彭德怀:湖南湘潭3、林彪:湖北黄冈县(今湖北省黄冈市团风县回龙山镇林家大塆)4、刘伯承:四川开县(现重庆开州区赵家镇)5、贺龙:湖南桑植6、陈毅:四川省乐至县7、罗荣桓:湖南省衡山(今衡东)县8、徐向前:山西五台县9、聂荣臻:四川江津市(现重庆江津区)10、叶剑英:广东省梅县。1955年9月27日,中华人民共和国全国人大常委会第二十二次会议通过了授予中华人民共和国元帅军衔的决议。1955年9月27日下午5时,在北京中南海怀仁堂隆重举行授元帅军衔及授予勋章典礼,毛泽东主席颁发命令状,授予朱德、彭德怀、林彪、刘伯承、贺龙、陈毅、罗荣桓、徐向前、聂荣臻、叶剑英10人中华人民共和国元帅军衔,并授予一级八一勋章、一级独立自由勋章、一级解放勋章,中国人民解放军历史上著名的“十大元帅”由此确立。2023-07-17 18:46:561
中南海是具体做什么办公的呢
象你爸妈管你那样办公2023-07-17 18:46:492
女人适合喝什么茶?
女性不宜多喝茶,因为每月都有一定数量失血,而喝茶不利于红细胞的生成,有些女性贫血的原因就是如此,如果很想喝茶,我建议您喝奶茶,对人有很多好处。2023-07-17 18:46:2814
抖音上装北京中南海办公室是真的吗
不是。抖音上装北京中南海办公室是没有经过抖音平台认证的博主,并不是真的。抖音,是由字节跳动孵化的一款音乐创意短视频社交软件。2023-07-17 18:46:171