- 阿啵呲嘚
-
导语:一些老人喜欢喝一点红酒,认为喝红酒可以软化血管,晚上还能有助睡眠。可是什么样的红酒好,如何去甄选红酒,大家却不知道。下面我为大家介绍一下如何鉴别红酒。
疑惑:为什么有人没打开酒瓶就知道好坏?
陈阿姨的朋友从国外带回来一瓶酒,还没打开,大家看了看酒标,都说这瓶酒好。陈阿姨有些疑问,这酒没打开,怎么能判断好坏呢?到底要怎么去鉴别呢?
市民李女士非常喜欢喝红酒,令她苦恼的是,每次买回来的红酒口感都不是自己喜欢的,她很想知道,如何去选口味,到底什么样的红酒才是最好的?是国外产的好,还是年份越高的越好?
专家提醒:注意查看很重要
对于鉴别红酒,范经理介绍,其实很简单,一看酒标,二看获奖情况,三看瓶身。
看酒标
葡萄酒酒标的信息涵盖量最多,基本上通过酒标,就能大致判断这个酒的好坏。通过酒标,你能知道这款酒的名字、产地、年份、酿造品种和级别等。通过这些基本信息,就能大致判断这款酒处于一个什么位置,品质好还是坏。
看产地
法国葡萄酒的历史极其悠久,拥有非常规范的葡萄酒认证体系,酒标标注的信息也非常完整。酒标能透露酒庄的信息、级别、灌装地点和年份等。判断法国酒品质好坏,首先看级别,再看产地、酒庄、年份和装瓶信息等,结合这些信息就能综合判断出葡萄酒的好坏。
看饮用场合
作为开胃酒的葡萄酒,就跟和甜点搭配时的葡萄酒不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外,红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有区别。假如在派对上大量饮用红酒,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。如果有较多女士,最好再备点味道可人的"白葡萄酒和香槟酒。
看菜肴搭配
选择白葡萄酒还是红葡萄酒要根据搭配的菜肴来决定,奶油鸡适合白葡萄酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉,一般来说,红葡萄酒适合红肉、酱汁类、奶酪和熏肉制品;白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。
看价格
便宜的酒几十元到几百元不等,贵的酒几千元甚至几万元不等。不同国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄酒的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品或商务宴请可以选择高级点的葡萄酒,日常用餐或居家请客时选择的葡萄酒,口味大家都能接受便好,不必选太高档的。
看年份
这点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与众不同。比如,法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如,1991年和1992年,波尔多地区就曾阴雨连绵,这两年的葡萄就不够甜,皮薄,酒酿好后,单宁含量明显不足,导致口感差。老饕们常常拿着年份表对比选酒,就是这个道理。
如何鉴别假红酒
有时候会买到假酒,对此,专家也教大家几招,让大家知道哪些是假酒?其中对于原装瓶、同品牌、只是把酒液换成了不同年份的假酒来说,足以做到以假乱真。这类假酒可以算是假酒中最“高端”的一种,它的酒标也会被替换,寻常人难以分辨。惟一能露出马脚的地方就在它的酒塞,建议在开瓶饮用前先检查热缩帽和软木塞。如果酒塞的年份与酒标的不一致,那就要当心了。这类酒就是俗称的“灌装酒”,也是假酒中数量最多的。不法商贩从某些渠道收购高端酒的空酒瓶,仿造标签和软木塞,再向空瓶子灌装劣质葡萄酒。这类酒的辨别方法有两种,对于有一定经验的朋友来说,可以仔细观察它的软木塞。假酒的软木塞一般组成颗粒较大较粗,做工粗糙并且长度偏短。另一种方法就是直接品尝,这是最有效的鉴别方式。
还有一类假酒瓶,原装标签的假酒相对来说不那么常见,因为某些声名在外的酒庄拥有自己独特的瓶身形状,要仿造这些酒瓶的成本太过高昂。所以,这类假酒的酒瓶都是标准酒瓶,在辨别时注意酒的包装,或者拿真酒的酒瓶作为对比,比较重量、尺寸、色彩等。
另外,有的假酒可谓从头假到尾,浑身上下没有一处是真的。由于制作成本低,这类假酒也非常普遍,市面上价格非常便宜的假酒大都属于这一类。这类假酒可谓漏洞百出,瓶子质量低劣、热缩帽也过于崭新、酒瓶的颜色浓淡、软木塞长度太短等都是这类假酒的标志。甚至某些假酒的标签由于采用劣势墨水印写,用沾水餐巾纸就能轻易将其擦除。
相关推荐
如何挑选好的红酒
1、看外观:葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。 2、看香气、口感:直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。 3、看产地、产区:大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的。 4、看价格:便宜的酒几十到几百,贵的酒几千,甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。 5、看年份:这一点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。2023-07-17 09:19:511
新手如何挑选“真正的”红酒?需要注意哪些方面呢?
可以通过味道,通过颜色进行判断,需要注意时间,注意生产地,才可以挑选合适的红酒。2023-07-17 09:20:203
如何挑选优质红酒
如何挑选优质红酒?下面一起来看看小编今天的分享吧。1、一看,即观看颜色。一般来说,优质酒酒液的色泽应接近原果实的色泽且清亮、透明、有光泽、无悬浮物,色泽强光照射酒身稍带反光。澄清、透明、无浑浊和沉淀,接近原品种果实的真实色泽是优质酒的基本特征。2、二闻,即闻闻香味。一般来说,葡萄酒应带有果香和酒香。味依品种而异,干型葡萄酒应清快、爽口、丰富和谐;甜型葡萄酒应醇厚浓郁,酸、涩、甘各味和谐,爽而不薄,醇而不烈,甜而不腻,馥而不艳。优质葡萄酒应具有芬芳的果香及厚实的酒香。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了,将酒杯以45度角倾斜于鼻子前端,静止状态下闻其香气,然后轻晃酒杯,将杯口包住鼻子和口部,但不要接触,深吸气,闻其香。若是闻到酒中有霉臭味或醋酸味,则可断定此酒质量低下或已变质。3、三尝,即尝尝口味。口味是消费者购买葡萄酒时最关心的因素。从口感来说,白葡萄酒应有清新、爽怡、纯净感;红葡萄酒应有干爽、醇厚、绵长、圆润感。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。或含一小口酒在嘴中,用舌头搅动几下,让味道在口腔中扩散开来,然后轻张嘴唇吸气,让酒香进入鼻腔,最后将酒轻吞入喉,品其余韵,若舌尖感觉不到任何刺激味,则此酒质量上乘。4、再介绍一个鉴别葡萄酒的小窍门:只要取一些葡萄酒滴在过滤纸上,就能鉴别出葡萄酒质量的好坏,好的葡萄酒颜色扩散得比较均匀,质量差的葡萄酒扩散不均匀,并有环状的色素沉淀。5、在有诚信度的红酒商城购买。以上就是小编今天的分享了,希望可以帮到大家。2023-07-17 09:20:521
如何选一瓶好的红酒?
作为对葡萄酒拥有极大兴趣且准备入门的朋友,如何挑选一瓶合适自己的红酒? 让九歌来帮你。对于一般人来说,刚开始喝红葡萄酒可能不大习惯,因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的,单宁含量比较高,所以尝起来口感会比较涩,会造成不愉悦的品尝体验。因此,作为新手来说,如何挑选红葡萄酒以及如何饮用红葡萄酒就显得尤为的重要。 对于入门的红酒爱好者来说,口感柔顺,简单易饮的红葡萄酒可能更适合。因此,我们可以选择从酒体轻盈的红葡萄酒着手。1、酒体轻盈的红葡萄酒在众多酒体轻、单宁低的红葡萄酒中,梅洛(merlot)葡萄酒风格相对柔和,单宁含量和酸度中等,以红色水果风味为主。在智利,梅洛也是广泛种植的葡萄品种,面积达13,280公顷,主要集中在中央山谷(Central Valley)产区。在早些年间,很多人都把一些葡萄园里的佳美娜与梅洛混淆。最好的智利梅洛葡萄酒表现极好,甘美可口。其次,黑皮诺(Pinot Noir)是最简单易饮的葡萄酒之一。它的风味变化多端,既有覆盆子的香甜果味,又有可乐的清爽微甜。你既可以单独饮用,又可以搭配蘑菇、南瓜、茄子等多种果蔬,还可以搭配鲑鱼。此外,搭配巧克力、牛奶等是非常不错的选择,非常的美味。给刚入门的朋友建议的另一款简单易饮的红葡萄酒是歌海娜(Granache)葡萄酒。歌海娜主要产自于西班牙和法国南部,用该葡萄品种酿造的酒散发着橙子的迷人香气,浓郁的樱桃风味,适宜搭配墨西哥菜,比如说墨西哥芝士烤饼、乳酪玉米烤饼、鸡肉饼等另外一些清爽的、冒泡的红葡萄酒也是一个不错的选择。比如说果味浓郁的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau),它是由100%的佳美(Gamay)酿造,在每年的11月份的第三个星期四进行发售。它的特点是酒体轻盈,酸度较低,是一款简单易饮型葡萄酒,建议立即饮用,因为该酒不适宜陈年。这款果味突出的红葡萄酒最佳试饮温度均在10摄氏度左右。2. 酒体饱满的红葡萄酒喝多了轻酒体的红葡萄酒,是不是也想尝试一下风格不一样的葡萄酒类型呢?那么,我们就可以入手加州的仙粉黛(Zinfande)了。仙粉黛是一款中度酒体的红葡萄酒,它带有浓郁的覆盆子风味,余味中蕴藏着巧克力的风味,非常适合搭配披萨和菲力牛排。西拉(Syrah),也被称作设拉子,原产自澳大利亚。该款红葡萄酒酒体丰满,它带有明显的胡椒味。除此之外,还带有浓郁的黑莓酱风味,余味中蕴藏着咖啡的香味。它适宜搭配火鸡,是感恩节晚餐的最佳选择。此外,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)也是一款酒体丰满、风味浓郁的大酒。它散发着黑莓、香草的香气,还蕴藏着一丝烟草的气息,口味丰富,层次复杂。单独饮用口感最佳,同时也可以搭配炖菜以及烤肉等这些比较重口味的菜肴。3. 选酒法则我们在选酒时,需要考虑的是该酒是单独饮用呢,还是用餐配酒。如果是用餐配酒的话,葡萄酒的选择取决于食物的风味,如果是重口味的菜肴,那么,我们应选择酒体稍重的葡萄酒。反之,如果是口味清淡的菜肴,我们则应该选择酒体轻盈的葡萄酒。在餐酒搭配时,只有两者的风格和谐统一,才能相得益彰,衬托出各自的美味。此外,一款酒的香味特征也是帮助我们选酒一大关键因素。酒标上的香气描述有助于你建立对酒的整体印象,从而满足你对该酒的期待。如果你喜欢草莓、巧克力,那么选择一款带有草莓和巧克力香气的葡萄酒就是一个不错的选择。2023-07-17 09:20:591
新手如何选择红酒 新手应该怎么挑选红酒
1、首先,用红酒的标签来区分红酒。瓶子上的标签是每瓶红酒的身份证。红酒标签上不仅有红酒名称、品牌,而且还记录了关于红酒的各种信息,如原产地、年份、度数、葡萄品种、酿造商、等级排名等。然而,仅仅看红酒标签并不能判断红酒的质量,更多的内容需要在背面找到,但产地信息越详细,红酒的质量就越好。 2、考虑红酒的甜度。红酒的甜度主要是指发酵后酒体中残糖的百分比等级。根据这个等级,红酒一般分为四种甜度:干红酒,酒精含量高,品尝时几乎感觉不到甜味,残糖含量不超过4g/L。半干红酒的残糖量在4g/L到12g/L之间。仔细品尝,味道有点甜。半甜红酒残糖含量超过12g/L,但不超过45g/L。尝起来又甜又爽。甜红酒中残糖含量应超过45g/L,且无上限。味道几乎与饮料相同。 3、新手应该用新世界的红酒作为入门级的红酒品尝。红酒的新旧世界是通过原产地来区分的。欧洲红酒早兴起,以法国、意大利和西班牙为代表,被称为旧世界,而南非、美国、新西兰、澳大利亚、智利、阿根廷等国家生产的红酒被称为新世界红酒。对于红酒新手来说,一般推荐新世界的红酒作为入门级,因为新世界的红酒更便宜,价格更低,可以买到好的红酒。酒体轻盈,口感简单,层次复杂性不多,适合新手口味。 4、根据不同的场景选择不同等级的红酒。关于红酒的等级划分,在不同的国家会有不同的划分,但不能说等级越高,质量和价格越高,这就是为什么很多红酒小白人买酒坑,所以在很大程度上,红酒等级划分,给消费者带来了很多便利,事实上,法国红酒等级划分只是为红酒设定一个等级下限,而不是上限。要认真谈论红酒等级,您可以参考雷盛红酒等级方法,它采用了第一个数字红酒等级,最重要的亮点是红酒场景不同,选择不同。2023-07-17 09:21:181
怎么样挑选干红葡萄酒
选干红要选酒精度12度或以上的,低于12度的干红基本都是勾兑的(尤其是国产的,因为国内根本就没有严格的葡萄酒分级制度)。你可以拿一瓶国产的11.5°的干红(任何牌子都可以,包括哪些所谓的名牌)和一瓶12-13度的进口干红做比较,别说口感上相差很大,连气味都有很大的区别。进口酒有一股果香,而国产酒只有一股刺鼻的酒精味而已(酒精度12度以上的国产红酒就很少有这种情况,但价格却高于同档次进口酒的50%-100%),所以最好别去买国产酒,要喝还是喝进口的划算(最好是新世界的酒,如智利、南非、澳洲的,性价比高。少买法国酒,在中国,法国红酒的性价比是最低的。)2023-07-17 09:21:292
新手挑选红酒的技巧新手怎么挑选红酒好喝
1、白葡萄酒:葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,其中白葡萄酒是比较适合新手的。因为红葡萄酒的味道比较涩,对于第一次接触的人来说口感不好,而白葡萄酒的口感更适合新人。2、含糖葡萄酒:如果白葡萄酒的酸味也无法接受,不妨尝试一些含糖的普太久,比如冰酒、甜型酒等,这些都可以作为入门。尝试过甜味后,就会对葡萄酒的其它口味产生好奇,也能方便了解更多的酒。3、清爽红葡萄酒:如果一上来就想选红葡萄酒,其实也可以买清爽型的红葡萄酒,它的味道不如浓厚型,但口感和功效都很不错,而且还有一定的果味,这样也能从清新到厚重,慢慢了解葡萄酒。2023-07-17 09:22:051
新手如何挑选红酒
作为对葡萄酒拥有极大兴趣且准备入门的朋友,如何挑选一瓶合适自己的红酒? 让九歌来帮你。对于一般人来说,刚开始喝红葡萄酒可能不大习惯,因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的,单宁含量比较高,所以尝起来口感会比较涩,会造成不愉悦的品尝体验。因此,作为新手来说,如何挑选红葡萄酒以及如何饮用红葡萄酒就显得尤为的重要。 对于入门的红酒爱好者来说,口感柔顺,简单易饮的红葡萄酒可能更适合。因此,我们可以选择从酒体轻盈的红葡萄酒着手。1、酒体轻盈的红葡萄酒在众多酒体轻、单宁低的红葡萄酒中,梅洛(merlot)葡萄酒风格相对柔和,单宁含量和酸度中等,以红色水果风味为主。在智利,梅洛也是广泛种植的葡萄品种,面积达13,280公顷,主要集中在中央山谷(Central Valley)产区。在早些年间,很多人都把一些葡萄园里的佳美娜与梅洛混淆。最好的智利梅洛葡萄酒表现极好,甘美可口。其次,黑皮诺(Pinot Noir)是最简单易饮的葡萄酒之一。它的风味变化多端,既有覆盆子的香甜果味,又有可乐的清爽微甜。你既可以单独饮用,又可以搭配蘑菇、南瓜、茄子等多种果蔬,还可以搭配鲑鱼。此外,搭配巧克力、牛奶等是非常不错的选择,非常的美味。给刚入门的朋友建议的另一款简单易饮的红葡萄酒是歌海娜(Granache)葡萄酒。歌海娜主要产自于西班牙和法国南部,用该葡萄品种酿造的酒散发着橙子的迷人香气,浓郁的樱桃风味,适宜搭配墨西哥菜,比如说墨西哥芝士烤饼、乳酪玉米烤饼、鸡肉饼等另外一些清爽的、冒泡的红葡萄酒也是一个不错的选择。比如说果味浓郁的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau),它是由100%的佳美(Gamay)酿造,在每年的11月份的第三个星期四进行发售。它的特点是酒体轻盈,酸度较低,是一款简单易饮型葡萄酒,建议立即饮用,因为该酒不适宜陈年。这款果味突出的红葡萄酒最佳试饮温度均在10摄氏度左右。2. 酒体饱满的红葡萄酒喝多了轻酒体的红葡萄酒,是不是也想尝试一下风格不一样的葡萄酒类型呢?那么,我们就可以入手加州的仙粉黛(Zinfande)了。仙粉黛是一款中度酒体的红葡萄酒,它带有浓郁的覆盆子风味,余味中蕴藏着巧克力的风味,非常适合搭配披萨和菲力牛排。西拉(Syrah),也被称作设拉子,原产自澳大利亚。该款红葡萄酒酒体丰满,它带有明显的胡椒味。除此之外,还带有浓郁的黑莓酱风味,余味中蕴藏着咖啡的香味。它适宜搭配火鸡,是感恩节晚餐的最佳选择。此外,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)也是一款酒体丰满、风味浓郁的大酒。它散发着黑莓、香草的香气,还蕴藏着一丝烟草的气息,口味丰富,层次复杂。单独饮用口感最佳,同时也可以搭配炖菜以及烤肉等这些比较重口味的菜肴。3. 选酒法则我们在选酒时,需要考虑的是该酒是单独饮用呢,还是用餐配酒。如果是用餐配酒的话,葡萄酒的选择取决于食物的风味,如果是重口味的菜肴,那么,我们应选择酒体稍重的葡萄酒。反之,如果是口味清淡的菜肴,我们则应该选择酒体轻盈的葡萄酒。在餐酒搭配时,只有两者的风格和谐统一,才能相得益彰,衬托出各自的美味。此外,一款酒的香味特征也是帮助我们选酒一大关键因素。酒标上的香气描述有助于你建立对酒的整体印象,从而满足你对该酒的期待。如果你喜欢草莓、巧克力,那么选择一款带有草莓和巧克力香气的葡萄酒就是一个不错的选择。2023-07-17 09:22:381
新手买红酒如何挑选 买红酒怎么挑选
1、看配料表。如今市场上有许多红酒是勾兑出来的,有添加剂的红酒绝对不能选择,当然二氧化硫除外,这是为了延长保质期。 2、选材来源。购买进口红酒,比较推荐智利、美国、澳大利亚等新世界产国,性价比较高,也比较容易饮用。 3、葡萄品种选择。推荐黑皮诺、歌海娜、其次西拉/设拉子和仙粉黛,最后慢慢尝试赤霞珠这种酒体丰满、风味浓郁的大酒。 4、选择糖分含量。依据酒的含糖量,将其分为干型、半干型、半甜型、甜型,比较推荐从半甜或半干开始,酸涩的感觉就没有那么强烈,比较好接受。2023-07-17 09:22:441
新手如何选购红酒?
作为对葡萄酒拥有极大兴趣且准备入门的朋友,如何挑选一瓶合适自己的红酒? 让九歌来帮你。对于一般人来说,刚开始喝红葡萄酒可能不大习惯,因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的,单宁含量比较高,所以尝起来口感会比较涩,会造成不愉悦的品尝体验。因此,作为新手来说,如何挑选红葡萄酒以及如何饮用红葡萄酒就显得尤为的重要。 对于入门的红酒爱好者来说,口感柔顺,简单易饮的红葡萄酒可能更适合。因此,我们可以选择从酒体轻盈的红葡萄酒着手。1、酒体轻盈的红葡萄酒在众多酒体轻、单宁低的红葡萄酒中,梅洛(merlot)葡萄酒风格相对柔和,单宁含量和酸度中等,以红色水果风味为主。在智利,梅洛也是广泛种植的葡萄品种,面积达13,280公顷,主要集中在中央山谷(Central Valley)产区。在早些年间,很多人都把一些葡萄园里的佳美娜与梅洛混淆。最好的智利梅洛葡萄酒表现极好,甘美可口。其次,黑皮诺(Pinot Noir)是最简单易饮的葡萄酒之一。它的风味变化多端,既有覆盆子的香甜果味,又有可乐的清爽微甜。你既可以单独饮用,又可以搭配蘑菇、南瓜、茄子等多种果蔬,还可以搭配鲑鱼。此外,搭配巧克力、牛奶等是非常不错的选择,非常的美味。给刚入门的朋友建议的另一款简单易饮的红葡萄酒是歌海娜(Granache)葡萄酒。歌海娜主要产自于西班牙和法国南部,用该葡萄品种酿造的酒散发着橙子的迷人香气,浓郁的樱桃风味,适宜搭配墨西哥菜,比如说墨西哥芝士烤饼、乳酪玉米烤饼、鸡肉饼等另外一些清爽的、冒泡的红葡萄酒也是一个不错的选择。比如说果味浓郁的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau),它是由100%的佳美(Gamay)酿造,在每年的11月份的第三个星期四进行发售。它的特点是酒体轻盈,酸度较低,是一款简单易饮型葡萄酒,建议立即饮用,因为该酒不适宜陈年。这款果味突出的红葡萄酒最佳试饮温度均在10摄氏度左右。2. 酒体饱满的红葡萄酒喝多了轻酒体的红葡萄酒,是不是也想尝试一下风格不一样的葡萄酒类型呢?那么,我们就可以入手加州的仙粉黛(Zinfande)了。仙粉黛是一款中度酒体的红葡萄酒,它带有浓郁的覆盆子风味,余味中蕴藏着巧克力的风味,非常适合搭配披萨和菲力牛排。西拉(Syrah),也被称作设拉子,原产自澳大利亚。该款红葡萄酒酒体丰满,它带有明显的胡椒味。除此之外,还带有浓郁的黑莓酱风味,余味中蕴藏着咖啡的香味。它适宜搭配火鸡,是感恩节晚餐的最佳选择。此外,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)也是一款酒体丰满、风味浓郁的大酒。它散发着黑莓、香草的香气,还蕴藏着一丝烟草的气息,口味丰富,层次复杂。单独饮用口感最佳,同时也可以搭配炖菜以及烤肉等这些比较重口味的菜肴。3. 选酒法则我们在选酒时,需要考虑的是该酒是单独饮用呢,还是用餐配酒。如果是用餐配酒的话,葡萄酒的选择取决于食物的风味,如果是重口味的菜肴,那么,我们应选择酒体稍重的葡萄酒。反之,如果是口味清淡的菜肴,我们则应该选择酒体轻盈的葡萄酒。在餐酒搭配时,只有两者的风格和谐统一,才能相得益彰,衬托出各自的美味。此外,一款酒的香味特征也是帮助我们选酒一大关键因素。酒标上的香气描述有助于你建立对酒的整体印象,从而满足你对该酒的期待。如果你喜欢草莓、巧克力,那么选择一款带有草莓和巧克力香气的葡萄酒就是一个不错的选择。2023-07-17 09:22:521
市面上进口红酒泛滥究竟应该怎么选?
广义的说看你的经历能力专业知识 简单的说经济实惠2023-07-17 09:23:144
如何选择一款好的红酒?
作为对葡萄酒拥有极大兴趣且准备入门的朋友,如何挑选一瓶合适自己的红酒? 让九歌来帮你。对于一般人来说,刚开始喝红葡萄酒可能不大习惯,因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的,单宁含量比较高,所以尝起来口感会比较涩,会造成不愉悦的品尝体验。因此,作为新手来说,如何挑选红葡萄酒以及如何饮用红葡萄酒就显得尤为的重要。 对于入门的红酒爱好者来说,口感柔顺,简单易饮的红葡萄酒可能更适合。因此,我们可以选择从酒体轻盈的红葡萄酒着手。1、酒体轻盈的红葡萄酒在众多酒体轻、单宁低的红葡萄酒中,梅洛(merlot)葡萄酒风格相对柔和,单宁含量和酸度中等,以红色水果风味为主。在智利,梅洛也是广泛种植的葡萄品种,面积达13,280公顷,主要集中在中央山谷(Central Valley)产区。在早些年间,很多人都把一些葡萄园里的佳美娜与梅洛混淆。最好的智利梅洛葡萄酒表现极好,甘美可口。其次,黑皮诺(Pinot Noir)是最简单易饮的葡萄酒之一。它的风味变化多端,既有覆盆子的香甜果味,又有可乐的清爽微甜。你既可以单独饮用,又可以搭配蘑菇、南瓜、茄子等多种果蔬,还可以搭配鲑鱼。此外,搭配巧克力、牛奶等是非常不错的选择,非常的美味。给刚入门的朋友建议的另一款简单易饮的红葡萄酒是歌海娜(Granache)葡萄酒。歌海娜主要产自于西班牙和法国南部,用该葡萄品种酿造的酒散发着橙子的迷人香气,浓郁的樱桃风味,适宜搭配墨西哥菜,比如说墨西哥芝士烤饼、乳酪玉米烤饼、鸡肉饼等另外一些清爽的、冒泡的红葡萄酒也是一个不错的选择。比如说果味浓郁的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau),它是由100%的佳美(Gamay)酿造,在每年的11月份的第三个星期四进行发售。它的特点是酒体轻盈,酸度较低,是一款简单易饮型葡萄酒,建议立即饮用,因为该酒不适宜陈年。这款果味突出的红葡萄酒最佳试饮温度均在10摄氏度左右。2. 酒体饱满的红葡萄酒喝多了轻酒体的红葡萄酒,是不是也想尝试一下风格不一样的葡萄酒类型呢?那么,我们就可以入手加州的仙粉黛(Zinfande)了。仙粉黛是一款中度酒体的红葡萄酒,它带有浓郁的覆盆子风味,余味中蕴藏着巧克力的风味,非常适合搭配披萨和菲力牛排。西拉(Syrah),也被称作设拉子,原产自澳大利亚。该款红葡萄酒酒体丰满,它带有明显的胡椒味。除此之外,还带有浓郁的黑莓酱风味,余味中蕴藏着咖啡的香味。它适宜搭配火鸡,是感恩节晚餐的最佳选择。此外,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)也是一款酒体丰满、风味浓郁的大酒。它散发着黑莓、香草的香气,还蕴藏着一丝烟草的气息,口味丰富,层次复杂。单独饮用口感最佳,同时也可以搭配炖菜以及烤肉等这些比较重口味的菜肴。3. 选酒法则我们在选酒时,需要考虑的是该酒是单独饮用呢,还是用餐配酒。如果是用餐配酒的话,葡萄酒的选择取决于食物的风味,如果是重口味的菜肴,那么,我们应选择酒体稍重的葡萄酒。反之,如果是口味清淡的菜肴,我们则应该选择酒体轻盈的葡萄酒。在餐酒搭配时,只有两者的风格和谐统一,才能相得益彰,衬托出各自的美味。此外,一款酒的香味特征也是帮助我们选酒一大关键因素。酒标上的香气描述有助于你建立对酒的整体印象,从而满足你对该酒的期待。如果你喜欢草莓、巧克力,那么选择一款带有草莓和巧克力香气的葡萄酒就是一个不错的选择。2023-07-17 09:23:391
红酒挑选新手技巧 红酒怎么挑选
1、看配料表,如今市场上有许多红酒是勾兑出来的,有添加剂的红酒绝对不能选择,当然二氧化硫除外,这是为了延长保质期。 2、选材来源,购买进口红酒,比较推荐智利、美国、澳大利亚等新世界产国,性价比较高,也比较容易饮用。 3、葡萄品种选择,推荐黑皮诺、歌海娜、其次西拉/设拉子和仙粉黛,最后慢慢尝试赤霞珠这种酒体丰满、风味浓郁的大酒。 4、选择糖分含量,依据酒的含糖量,将其分为干型、半干型、半甜型、甜型,比较推荐从半甜或半干开始,酸涩的感觉就没有那么强烈,比较好接受。 5、挑选招牌酒,初学者推荐从不同国家中挑选最有代表性的葡萄酒,如澳大利亚的西拉/塞拉子,智利的佳美娜,西班牙的丹魂,意大利的莫斯卡托等等。2023-07-17 09:23:531
新手应该怎么挑选红酒 新手如何选择红酒
新手在挑选红酒时,应该根据自己的口味和偏好选择。首先,要选择自己喜欢的葡萄品种,并了解它们的特征,以便挑选出适合自己的口味的红酒。其次,要根据红酒的酒精度、口感、香气等信息,结合自己的口味和偏好,选择合适的红酒。最后,可以向专业人士寻求帮助,了解红酒的特点,以便更好地选择红酒。2023-07-17 09:24:014
买红酒怎么挑选新手买红酒如何挑选
1、看配料表。如今市场上有许多红酒是勾兑出来的,有添加剂的红酒绝对不能选择,当然二氧化硫除外,这是为了延长保质期。2、选材来源。购买进口红酒,比较推荐智利、美国、澳大利亚等新世界产国,性价比较高,也比较容易饮用。3、葡萄品种选择。推荐黑皮诺、歌海娜、其次西拉/设拉子和仙粉黛,最后慢慢尝试赤霞珠这种酒体丰满、风味浓郁的大酒。4、选择糖分含量。依据酒的含糖量,将其分为干型、半干型、半甜型、甜型,比较推荐从半甜或半干开始,酸涩的感觉就没有那么强烈,比较好接受。2023-07-17 09:24:331
新手如何挑选葡萄酒
1、看外观。葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。2、看香气、口感。直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。3、看产地、产区。大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。4、看价格。便宜的酒几十到几百,贵的酒几千,甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。5、看年份。这一点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。以上是关于“新手如何挑选葡萄酒”的方法,如果你是新手购买葡萄酒的话,最好学习一下挑选葡萄酒的知识,希望上面的内容对你有用吧!2023-07-17 09:24:401
怎样选葡萄酒?
挑选一瓶性价比比较高的进口红酒,逻辑上的第一步,首先是保证不要买到假货、冒充货,或者是国内勾兑货。要保证这一点,要重点看两个地方,三个方面。 第一,看是否有中文背标。按照中国视频进出口规则,凡正规渠道进口的红酒必须要有中文背标,如果没有中文背标,则必然是走私货甚至假货。如果要是既有中文背标,又有英文背标(不是必须的)则不是国内灌装勾兑几率更高。 第二,看被标条形码。背标条形码第一个数字能够较为准确的反映红酒的产地,一般第一个数字是3产地为法国,澳大利亚是9,美国、加拿大是0,西班牙是8,而以6开头的则必然是中国制造的。 第三,看瓶底。在红酒底部一般会印有红酒的容量。红酒一般多为750ML,但是法国进口红酒一般没有ML这个单位,而会在瓶底印有75CL字样。因此,如果你发现红酒瓶底是750ML则很可能不是原装进口。 而在选择红酒产地上,个人还是建议刚开始接触红酒的时候选择法国产的红酒。理由主要有两条:第一,法国红酒历史久远,工艺精良,制作工艺及水准能得到较好的保证。第二,法国的红酒文化对红酒的品级要求严格,并能在红酒的标签上对这些信息进行有效的反映,会使刚开始接触红酒的人在挑选的时候更加容易。 挑选红酒逻辑上的第二步是确定红酒的品质。法国红酒大致可以从高到低分为四个等级,分别是AOC、ADQS、ADP、ADT。其中,AOC级最好100元以上的红酒一定要达到这一等级。部分地区如波尔多地区,在AOC之上还会有更高的等级,但是一般这些等级的酒不会出现在超市里,而价格也超出了本文所讨论小资生活的承受能力了。AOC标示在法国里有着严格的管理,为授权使用,有着严格的法律许可要求,如果酒庄不满足一定要求,则不允许使用这一标示。所以,大凡带有AOC标示的红酒,都有着一定的出身,不会是低质量酒。这也是我为什么建议刚接触红酒的师弟师妹选择法国红酒的原因。 选择红酒逻辑上的第三步是挑选适合的年份。具有一定红酒知识的人都会知道,决定红酒品质的主要是葡萄酒生产年份葡萄的质量。这一点与白酒不同,并不是储藏时间越久的越好。经常在超市里,售酒员会误导你,比如会说这瓶是06年的,比08年的储藏时间更久,质量也更好。事实上这是彻头彻尾的谎言。建议挑选红酒的时候可以先去网上初步查询。虽然不得不承认,同一年份不同产地葡萄质量会差异很大,但是从平均意义上来讲,特定年份还是会更优一些,挑选的好一些红酒的概率也会更高一些。 但这里有一点需要注意。高质量的红酒,在储藏的过程中也需要更加精心的呵护。一般而言,超市的红酒大批零存储,很难做到像专业酒庄、红酒店那样的精心贮藏。因此,如果在超市购买红酒,年代过长,很可能会由于超市储藏不到位而导致红酒品质下降。而购买红酒的时候,建议购买软木瓶塞,使用塑料瓶塞的红酒更容易质量下降。 选择红酒逻辑上的第四步是细选红酒。在这里主要是找三组法文单词。 第一组单词是Chateau是庄园的意思,庄园说白了就是作坊,酒标上有Chateau标明的酒一般而言会相对好一些,一般非优良红酒法国不允许印有此标识,没有Chateau的酒不应该卖得太贵。 第二组单词是Bordeaux(波尔多)和Bourgogne(勃艮第)二者有其一。这个单词代表葡萄酒的产地。整体而言,产自这两个地方的红酒是整体质量最好的。但是波尔多地区面积较大,产量较高,整体水平参差不齐,价格相对低一些。而勃艮第产量较少,价格较高,一般会在200以上。 第三组单词是Bouteille,是瓶子的意思,全文是MIS EN BOUTEILLE,翻译过来就是装瓶。好酒通常在酒庄装瓶,相当于手工操作,自然要好一些,200到300元以上的酒最好是mis en Bouteille au Chateau,如果不是Chateau,则会代以某个地名。如果根本没写mis en Bouteille, 则产量更大,肯定是工业化大批量生产的。 当同时满足以上条件,又赶上超市打折的时候,很容易挑选到性价比较高的优质红酒。除法国红酒外,其他地区比如西班牙、澳大利亚等红酒质量也很不错,而且一些酒的口味比较奇特,品尝的时候会别有乐趣。当然,这得限于品酒高手,像我这样的水平也顶多就是知道自己更喜欢喝哪一种了,呵呵。至于红酒的口味,视个人喜好,因人而异,品尝的多了,自然知道自己更喜欢什么样的口味,在这里就没有办法做更多的推荐了。亲,记得点击右上角按钮采纳为满意吧,你的采纳是我前进的动力!!2023-07-17 09:24:501
如何挑选适合自己的葡萄酒
要选择适合自己的葡萄酒也比较难!只能教大家如何品尝红酒的小知识,但是对葡萄酒种类和味道自己喜不喜欢?就要大家自己去品尝过才能知道了!在这里教大家怎样去品尝红酒。品尝红酒的“5个S”: 第一个“S”:观看(See):酒的颜色应该是清澈和有光泽的,不应该是浑浊不清。最好是要在自然光和白色的背景下观看和观察。通常越老的红葡萄酒颜色越浅,越年轻的红葡萄酒颜色越深,而白葡萄酒正好相反,越老的颜色就越深,越年轻的颜色就越深浅。 第二个“S”:旋动(Swirl):旋动能带出酒的芳香及味道,同时把氧气带进酒内,这样可使新酿红酒丹宁变得柔和。 第三个“S”:闻(Sniff):在酒杯口数寸位置闻一闻,把鼻子直接冲向酒杯反而不会闻到酒香,要切记的是各种酒香的浓烈度及和谐性。如果有难闻的气味的话,可能表示酒质已变坏。 第四个“S”:细尝(Sip):细尝一口并把酒“吸入”,如同反响吹口哨一样。让就在口腔内流动,并找出四种味道“甜味、咸味、苦味和酸味”,这些都是透过口腔“尝”出来的。当你在口内品尝时,口中的酒香会被吸入到鼻腔通道,从而能鉴别出酒在口腔中的味道。大家要留意酒的浓度,这对选择食物配搭会有很大的帮助。 第五个“S”:品尝(Savor):要试想着口中所品尝红酒的味道(香草、香料、木、水果、蔬菜、花卉、泥土还是其它酒香),感觉一下红酒属于是浑圆柔顺还是强劲,丰厚、清淡、新鲜、幼滑、和谐还是酸性过高?酒香是持久还是短暂?味道自己喜欢还是不喜欢?这样你就能选择自己喜欢的红酒了!那这样你跟亲戚朋友吃饭或聊天时,就能配搭出更好的餐前酒和餐后酒或聊天时所用的葡萄酒了。2023-07-17 09:24:592
怎样在商场里选优质的红酒?
你好,请仔细阅读如下:其实不要想着在超市商场里能选购到优质的葡萄酒,要选购到优质的葡萄酒,应该到专门经营葡萄酒的公司在各个城市开设的酒窖里选购,这样不仅能选购到质量稳定的葡萄酒,还能在购酒的同时,在酒窖的员工那里学到很多有关于葡萄酒的知识,在超市商场里的员工给的意见,本人真不敢恭维。下面给出相关选购红酒的知识,请慢慢阅读: 更多的人喜欢在超市里买葡萄酒,当那家值得信赖的酒窖不在生活圈内,在超市顺手拎回一两瓶葡萄是更多初尝者的做法。超市的葡萄酒一般是由几个不同的代理商提供的,酒的品质只有依仗代理商的心肠,超市并不能向我们打包票。因此,在超市买酒,最好还是选择自己熟悉的葡萄酒代理商的产品,在中文酒标上可以找到代理商的名称。当然,也不要过份依赖商家的促销活动。同时,在超市里,不是越贵的酒越可以信赖,相信自己的常识和直觉吧!最后,在超市里不要盲目崇拜法国波尔多(Bordeaux)的神话,面对一群便宜的餐酒,不妨试试澳洲或者智利这些可能出产价廉酒美的地方。 其实最简单的办法还是直奔信赖的酒窖,一次选上几瓶放在家中,就不必费神地在超市里辨别真假好坏了。 当然,不经历几次买假酒劣酒的经验,似乎也缺乏生趣,太过顺利的人生,总是觉得连一点谈资都没有了。超市商场葡萄酒摆放的坏处 常识告诉我们,葡萄酒至少应该是横着放,为了葡萄酒能够“呼吸”,为了软木塞不干燥,可是几乎所有超市里的葡萄酒都是竖着放的,这样对酒的品质有影响吗? 如果不是放很长时间的话,对于一般的餐酒,可以说影响不是很大。所有的超市,都认为他们货价上的葡萄酒不至于放上一个月都卖不出去,甚至会告诉你这是一个小时前才换上的。超市葡萄酒的克星其实是明亮的灯光,无论是不是一个小时前刚放上去的,也不要选择那瓶被灯照射到的葡萄酒,可以让超市卖酒小姐帮忙拿一瓶靠里面的、阴凉角落里的葡萄。至于那些摆在橱柜里,被两排聚光灯照得闪闪发光的贵价酒,最好还是算了吧,花两百块买一瓶灯光下的好酒,还不如去真正的酒窖里选上一瓶,酒窖才是真正有好酒的地方,而超市,只适合选择餐酒。 应该在什么地方购买葡萄酒 直奔专业的葡萄酒专营店是比较安全的。选择你比较了解的葡萄酒代理商,去他的酒窖或者专营店选购葡萄酒,基本不会有买到假酒的危险。只是由于有越来越多的酒窖和专营店,难免会有鱼目混珠的情况。所以,先确认一两个值得信赖的代理商,对于初尝葡萄酒的人来说更为重要,等到眼光锐利了,舌头专业了,再去四处尝新。当舌头处于初级阶段的时候,最好老老实实在万无一失的葡萄酒之间练好基本功。 选一瓶什么酒呢?什么价位合适呢?法国的最好吗?白葡萄酒还是红葡萄酒呢? 如为刚对葡萄产生好奇的人,如何在一片葡萄酒森林里找出一瓶自己可能会喜欢的酒呢?这的确是一件难事。如果是在专业的葡萄酒窖,完全可以交给专业的销售人员给你拿主意,你只需要告诉他自己喜欢什么样的口味,一般都可以得到合理的推荐,如果他不是一开口便向你推荐几百元一瓶的葡萄酒,你完全可以接受他的意见。任何有点常识的销售人员都明白不能向葡萄酒初级爱好者推荐贵的酒,这就像给英语初学者推荐一本英语小说。一百左右的价钱,已经有足够可以初尝的酒了,再往上的价钱,等到舌头进步了再说吧,除非你是真的非常有天赋。 万一销售人员看上去不值得信赖,或者希望自己亲手来挑选一瓶,应该怎么选择? 首先,不必把眼睛盯着那些贵的,先看看初级的酒,有哪些感兴趣的。如果打算买一些,那么可根据不同的葡萄品种各买一款试试,先感受不同葡萄之类的不同魅力。 大多数人在刚开始挑选葡萄酒的时候,总会直奔干红,其实白葡萄酒是更好的入门葡萄酒,一开始喝不惯干红的人,都会觉得白葡萄酒更好喝一些。不妨带一瓶白葡萄酒回家,选择最会讨好人的白葡萄品种雪当利(Chardonnay),基本不会让你失望。 如果你只想买一瓶酒,可以对照一下此书里所描绘的不同葡萄品种的口味特点以作参考选择,只是,葡萄酒的感受不是靠书本获得的,如果不亲自尝上一口甚至更多,如何拥有自己的感受呢?如同鲜花、美食或者美女,在书上看的还是不如亲身体会更美妙一些。 由于葡萄酒的早期宣传令众人一听到法国波尔多(Bordeaux)便两眼发亮,仿佛在餐牌上看到燕窝鲍鱼般。到底“法国波尔多”是否优秀葡萄酒的标志呢?应该说,波尔多是优质葡萄酒的产区,很多顶级葡萄酒都产自波尔多,但产自波尔多的不一定都是顶级好酒。那些标着一百多元的波尔多葡萄酒,如果不是经验丰富的酒窖人员推荐,最好还是不要盲目崇拜,说不定你觉得它喝起来的口感还不如一百元的澳洲酒。如果你认为自己非常有品酒天赋,那么就从几百元的波尔多名庄酒着手吧,祝你有奇妙的口舌之旅! 选酒快捷方式 在没有形成自己的品酒习惯、仍未知道自己偏好哪一种葡萄酒的时候,站在颇具挑战性的葡萄酒窖里,要把手伸向哪一瓶酒呢? 餐酒。如果你只是希望买一瓶普通的餐酒,吃饭的时候增加风味并且为自己软化血管,那么只需选择普通的餐酒即可,一百元左右的新世界餐酒,完全可以让你享受美味和健康。 南澳的穗乐仙(Shiraz)。澳洲南部盛产穗乐仙葡萄,而且每一个产区的穗乐仙都有不同的风味,如果你拿不定主意,要由哪一种葡萄先尝试起,那么闭着眼睛挑一瓶穗乐仙吧! 智利的雪当利(Chardonnay)。由于独特的地理位置,充分的日照时间,令智利的葡萄酒和其它地方相比,有一种特殊的风味:带着一种新鲜水果的芬芳和香甜。表现最好的当属雪当利,它比其它国家所产的雪当利更加甜美,带有一种蜂蜜、鲜桃的香味。而智利的酒又价廉物美,许多人都很喜欢。 美国加州纳帕谷(Napa Valley)。纳帕谷是加州最经典的葡萄酒产区,拥有许多顶级名庄。不过这个地方的酒并不便宜。如果碰到一瓶纳帕谷的葡萄酒,价格又可接受的话,不妨带回家试试。 德国甜酒。第一瓶甜白葡萄酒,最好选择德国的。德国的红葡萄酒不是很有名气,但甜白葡萄酒、冰酒、贵腐霉葡萄酒都非常有名,价格也不贵,一般在一百至两百左右,非常超值! 当然,以上只是相对的经验,葡萄酒是极具个性化的尤物,每个人的喜好完全不同,惟独靠自己的嘴一一体味,才能找到真正属于自己的那一瓶。注:每一条答案,都汇聚着回答者的付出,请在选择满意答案后的选项时,慎重点选你的选择。2023-07-17 09:25:211
红酒贵还是香槟贵?怎么挑选好喝的红酒?
我觉得是红酒比较贵。可以根据红酒的销量质量口碑来选择。最好要在实体店里去买,不要在网上买。2023-07-17 09:25:414
如何选购葡萄酒?
1、首先要认真看酒瓶上正面和背面标签的内容,国家标准要求标签上明确注明:产品名称、配料、净含量、酒精度、糖度、厂名、厂址,生产日期、保质期、产品标准代号、条形码等,一般酒标都标明上述内容,如标注不全,最好别买,如果未标明出厂日期、厂名厂址的则是伪劣产品。 2、选择葡萄酒,最好选择信誉好的大企业,或者选择通过ISO9001体系认证和绿色食品认证的企业。 3、观察酒的颜色和透明度,如果酒体透明,没有质量问题,如果酒体透明,略有沉淀,生产日期超过1年的没有质量问题,如果酒体浑浊,则酒有问题。 4、如果买普通酒,最好选择最近生产的酒,如果买中高档酒,最好选择贮存3个月以上的酒。 5、从自己的爱好来选择葡萄酒的类型,你喜欢甜型、干型,红的或是白的,酒标上都有。 6、至于酒的质量好坏,只能通过品尝或自己的喜好来判定。一般价格高一点的质量较好。2023-07-17 09:26:232
怎样挑选甜的红酒
红酒有干红、半干红、半甜红和甜红,干红在酿造后原料中的糖分转化成酒精,含糖量小于4g/升。半干红含糖量在4.1一12g/升,半甜在12~50g/升,甜红在50g以上,根据自己喜欢选择。2023-07-17 09:26:311
怎样鉴别葡萄酒
支持!2023-07-17 09:26:544
怎么选红酒?要请领导吃饭,人又不喝白酒
看饮用场合作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外,红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。有较多女士的话,最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。看菜肴搭配选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲,奶油鸡适合白葡萄酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉,一般来说,红葡萄酒适合红肉,酱汁类,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。看价格便宜的酒几十到几百,贵的酒几千,甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以高级点,日常用餐或居家请客的话,口味大家能接受便好,不必要太高档的。总之锁定金钱预算后,就方便选择,以免花多眼乱。看年份这一点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如,1991年和1992年,波尔多地区就曾阴雨连绵,结果,这两年的葡萄就不够甜,皮薄,酒酿好后,单宁含量明显不足而口感差。老饕们常常拿着年份表对比着选酒,就是这个道理.看产地、产区大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。看品类比如,按葡萄酒中含糖量分类,可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味,酸味明显;半干葡萄酒饮用时有微甜感;半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感;甜葡萄酒饮用时有明显的甜醉感。 看外观葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。看香气、口感直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。2023-07-17 09:27:121
怎样选购葡萄酒?
1.了解自己的口味:在挑选葡萄酒之前,最重要的一步就是了解自己的口味,比如是否偏好果香,酒体较重,酸度较高,还是偏好酒体清淡,酸度较低的温和口感。2.考虑酒的类型:挑选葡萄酒时,要根据自己的口味来考虑酒的类型,比如是白葡萄酒,还是红葡萄酒,甚至是桃红葡萄酒。3.考虑酒的产地:不同的产地会有不同的口感,比如法国的葡萄酒口感会比较浓郁,意大利的葡萄酒则会比较温和,而新西兰的葡萄酒则有浓郁的果香。4.询问酒店老板:如果不确定自己喜欢什么口味,可以询问酒店老板,他们一般都会有一定的专业知识,可以给出建议。5.购买小样:如果刚开始接触葡萄酒,可以先购买一些小样,然后尝试不同的口味,以便找到自己喜欢的口味。2023-07-17 09:27:381
怎样在商场里选优质的红酒?
你好,请仔细阅读如下: 其实不要想着在超市商场里能选购到优质的葡萄酒,要选购到优质的葡萄酒,应该到专门经营葡萄酒的公司在各个城市开设的酒窖里选购,这样不仅能选购到质量稳定的葡萄酒,还能在购酒的同时,在酒窖的员工那里学到很多有关于葡萄酒的知识,在超市商场里的员工给的意见,本人真不敢恭维。 下面给出相关选购红酒的知识,请慢慢阅读: 更多的人喜欢在超市里买葡萄酒,当那家值得信赖的酒窖不在生活圈内,在超市顺手拎回一两瓶葡萄是更多初尝者的做法。超市的葡萄酒一般是由几个不同的代理商提供的,酒的品质只有依仗代理商的心肠,超市并不能向我们打包票。因此,在超市买酒,最好还是选择自己熟悉的葡萄酒代理商的产品,在中文酒标上可以找到代理商的名称。当然,也不要过份依赖商家的促销活动。同时,在超市里,不是越贵的酒越可以信赖,相信自己的常识和直觉吧!最后,在超市里不要盲目崇拜法国波尔多(Bordeaux)的神话,面对一群便宜的餐酒,不妨试试澳洲或者智利这些可能出产价廉酒美的地方。 其实最简单的办法还是直奔信赖的酒窖,一次选上几瓶放在家中,就不必费神地在超市里辨别真假好坏了。 当然,不经历几次买假酒劣酒的经验,似乎也缺乏生趣,太过顺利的人生,总是觉得连一点谈资都没有了。 如果不是放很长时间的话,对于一般的餐酒,可以说影响不是很大。所有的超市,都认为他们货价上的葡萄酒不至于放上一个月都卖不出去,甚至会告诉你这是一个小时前才换上的。超市葡萄酒的克星其实是明亮的灯光,无论是不是一个小时前刚放上去的,也不要选择那瓶被灯照射到的葡萄酒,可以让超市卖酒小姐帮忙拿一瓶靠里面的、阴凉角落里的葡萄。至于那些摆在橱柜里,被两排聚光灯照得闪闪发光的贵价酒,最好还是算了吧,花两百块买一瓶灯光下的好酒,还不如去真正的酒窖里选上一瓶,酒窖才是真正有好酒的地方,而超市,只适合选择餐酒。 直奔专业的葡萄酒专营店是比较安全的。选择你比较了解的葡萄酒代理商,去他的酒窖或者专营店选购葡萄酒,基本不会有买到假酒的危险。只是由于有越来越多的酒窖和专营店,难免会有鱼目混珠的情况。所以,先确认一两个值得信赖的代理商,对于初尝葡萄酒的人来说更为重要,等到眼光锐利了,舌头专业了,再去四处尝新。当舌头处于初级阶段的时候,最好老老实实在万无一失的葡萄酒之间练好基本功。 如为刚对葡萄产生好奇的人,如何在一片葡萄酒森林里找出一瓶自己可能会喜欢的酒呢?这的确是一件难事。如果是在专业的葡萄酒窖,完全可以交给专业的销售人员给你拿主意,你只需要告诉他自己喜欢什么样的口味,一般都可以得到合理的推荐,如果他不是一开口便向你推荐几百元一瓶的葡萄酒,你完全可以接受他的意见。任何有点常识的销售人员都明白不能向葡萄酒初级爱好者推荐贵的酒,这就像给英语初学者推荐一本英语小说。一百左右的价钱,已经有足够可以初尝的酒了,再往上的价钱,等到舌头进步了再说吧,除非你是真的非常有天赋。 大多数人在刚开始挑选葡萄酒的时候,总会直奔干红,其实白葡萄酒是更好的入门葡萄酒,一开始喝不惯干红的人,都会觉得白葡萄酒更好喝一些。不妨带一瓶白葡萄酒回家,选择最会讨好人的白葡萄品种雪当利(Chardonnay),基本不会让你失望。 由于葡萄酒的早期宣传令众人一听到法国波尔多(Bordeaux)便两眼发亮,仿佛在餐牌上看到燕窝鲍鱼般。到底“法国波尔多”是否优秀葡萄酒的标志呢?应该说,波尔多是优质葡萄酒的产区,很多顶级葡萄酒都产自波尔多,但产自波尔多的不一定都是顶级好酒。那些标着一百多元的波尔多葡萄酒,如果不是经验丰富的酒窖人员推荐,最好还是不要盲目崇拜,说不定你觉得它喝起来的口感还不如一百元的澳洲酒。如果你认为自己非常有品酒天赋,那么就从几百元的波尔多名庄酒着手吧,祝你有奇妙的口舌之旅! 选酒快捷方式 餐酒。如果你只是希望买一瓶普通的餐酒,吃饭的时候增加风味并且为自己软化血管,那么只需选择普通的餐酒即可,一百元左右的新世界餐酒,完全可以让你享受美味和健康。 南澳的穗乐仙(Shiraz)。澳洲南部盛产穗乐仙葡萄,而且每一个产区的穗乐仙都有不同的风味,如果你拿不定主意,要由哪一种葡萄先尝试起,那么闭着眼睛挑一瓶穗乐仙吧! 智利的雪当利(Chardonnay)。由于独特的地理位置,充分的日照时间,令智利的葡萄酒和其它地方相比,有一种特殊的风味:带着一种新鲜水果的芬芳和香甜。表现最好的当属雪当利,它比其它国家所产的雪当利更加甜美,带有一种蜂蜜、鲜桃的香味。而智利的酒又价廉物美,许多人都很喜欢。 美国加州纳帕谷(Napa Valley)。纳帕谷是加州最经典的葡萄酒产区,拥有许多顶级名庄。不过这个地方的酒并不便宜。如果碰到一瓶纳帕谷的葡萄酒,价格又可接受的话,不妨带回家试试。 德国甜酒。第一瓶甜白葡萄酒,最好选择德国的。德国的红葡萄酒不是很有名气,但甜白葡萄酒、冰酒、贵腐霉葡萄酒都非常有名,价格也不贵,一般在一百至两百左右,非常超值! 当然,以上只是相对的经验,葡萄酒是极具个性化的尤物,每个人的喜好完全不同,惟独靠自己的嘴一一体味,才能找到真正属于自己的那一瓶。2023-07-17 09:27:481
发荔枝的朋友圈说说
1、荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香。2、一骑红尘妃子笑,合江荔枝天下闻。3、你轻轻地咬开它的果皮,就可以看见那洁白的果肉,嘴唇上舌头上同时染满了清甜的汁水。4、枝外表很粗糙,但是果肉很好吃。5、天生荔质,乡约灵山。6、一种天然好滋味,可怜生处是天涯。7、试问荔枝谁家好,还看合江妃子笑。8、我家乡的荔枝呈鲜红色或黄绿色,但其他地方的荔枝有的是绿色、有的是黄绿色,还有的是紫色,让人眼花缭乱。9、双手紧握荔枝,手就感觉像是放在砌满鹅卵石的小道上那样舒服。10、香誉世界,魅荔灵山。11、五月鲥鱼已至燕,荔枝卢橘未应先。2023-07-17 09:24:071
茶的抒情散文
茶的抒情散文1 早先看过一些关于茶的文章,但未曾切身体会过。今与同事共饮,才真正发现其中的乐趣,也悟出了一些道理。 品茶,一种生活态度。泡一壶茶,热气散发出清香,从茶壶中倒于杯子,一种脱俗的感觉随即带出。抿一口,心归于平静,享受茶带来的淡然。在此时可以抛开一切杂念,让其穿越肠,胃,并在身体的每一个细胞中遗留香味。 品茶,品出一个雅字。有别与古人的琴棋书画,又有别与诗词歌赋,他有他独特的风味。一桌茶友举杯,淡雅的说上几句,个人的素质修养可以展现地淋漓尽致。茶水就可以作为一种思想交流的媒介,不用多说,茶意在就可以看出意气相投,志同道合。 品茶,一种文化的交流。虽未过于深入了解,以鄙人略知。茶有他浓郁的地方特色,带有一种地方的文化气息。通过品尝不同地域,不同国度的茶,你可以了解不同的风土人情。朋友千里迢迢从云南带了茶,他带来的不仅仅是茶,还有云南的少数民族的文化。杭州的龙井,就带有江南的细腻,或许可以品出一个淡淡的略带忧伤的爱情故事。 品茶,一种心境的升华。平和、安详,心可以像平静的湖面一样。即使有风也吹不起涟漪。茶叶漂于杯中如同扁舟行于静湖之中,水波不兴,清风徐来。安逸如水流,道于和谐,可以湮没烦躁。 一杯茶可以品出一种人生,一杯茶可以品出一种境界,与其在繁杂的时间斤斤计较小事,还不如心平气和的喝口茶。与其耿耿于怀,还不如落落大方的抿他一口。人生还在继续,继续品茶,也在品味人生。 花开茶靡月光茶里眷情暖一陌茶香听茶(夏凉文学杯征文)爱如茶香,润你心房如茶爱情奶茶情缘茶杯的倒影·之《伊人秋水》 茶的抒情散文2 品茶亦是修禅,无论在喧嚣红尘,还是处寂静山林,都可以成为修行道场。茶在众生的心里,有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶,在茶客的唇齿间回绕,品后有人似觉苦若生命,也有人淡如清风。 后来才知道品茶如品人。 选择一个飘逸闲适,清幽淡雅的环境,沏上一杯好茶,让自己置身这种环境之下,以清净闲适的心情来品茶, 伴着淡淡茶香来品悟人生,感悟生活。一个人喝茶,其意不仅在止渴,而更在于鉴赏其色、香与味, 体会其苦、甜与醇, 领悟 起淡、雅与和。自省自悟,品出茶的真性,体会人生百味,达到天地人和相通的境界。 茶,源于自然,汲日月精华,沐春秋洗礼,从而有了如此山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘,过滤心情,广结善缘。所以懂得品茶的人,也是一个愿意让自己活得简洁的人。始终相信,禅是一种意境,有些人用一生都不能放下执念,悟出菩提。而有些人只用了一盏茶的时光,就从万象纷纭中走出,绽放如莲。 人们心目中,茶叶是圣洁之物,供奉佛祖,追思先人,献上清茶一杯,自然是表达无限敬意的最好的方式。 “人品如茶品,”希望能像茶叶一样圣洁,受人尊重,茶还象征着从一而终,对爱情的坚贞不移,茶树繁茂生长带有一种多子多孙的涵义。在有些地方,有些民族,茶贯穿着婚礼的始终,所以把整个婚姻的礼仪总称为“三茶六礼”,三茶即指订婚时的下茶,结婚时的定茶,洞房时的合茶。也有的把提亲、相亲和洞房前的三次所沏之茶,合称三茶。这些都是普通百姓用茶表示最真挚的愿望,是中国人奉茶为宠儿的重要原因。 人有万象,茶有千面。茶可分几种,人也是如此,这是品质决定的,是无法改变的事实。真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品质的人同样也要能承受尘世的侵蚀,眼明心清,始终保持着天赋本色。茶在杯中,上下漂浮,香气四溢,乍看上去平淡无奇,若想分辨其优劣,还得需用心去品。正如三毛说茶的一句话,“第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风”。若以此标准来衡量人,滋味又岂止三道? 世间一切情缘,皆有定数。有情者未必有缘,有缘者未必有情。随缘即安,方可悟道。茶水洗心,心如明镜,一个人只要看清楚自己,即可辨别无常世界。意乱情迷时,大可不必慌乱。静心坐禅, 明天会如约而至。。春花依旧那样美,秋月还那么圆。 品茶可以让人宽恕过错,从而在杯盏中得到平和。真正完美的人生当留白,留白,即是佛家所说的空明。 人间是最能表现自我的剧场,如果有一天故事剧终,选择出离,一定要真的放下,而不是走投无路的放逐。要相信,别无选择,会有最好的选择。 茶有四德,慈悲喜舍。所谓云水禅心,就是在一盏清茶中,品出生者必死,聚者必散,荣者必枯的真意。须知任何悲伤都是喜悦,任何失去都是得到。一个人对自己慈悲,才是对万物慈悲。 静水深流,简单的人其内心清和,越容易参透禅理。修佛亦如品茶,将一杯苦茶喝到无味,这就是禅的境界。人生应该删繁留简,任世事摇曳,心始终如莲,安静绽放。就如同万千溪涧,终究要汇入河流,潺潺清明,简静安宁。 世间风云,变幻莫测。佛家讲究因果轮回,无论物转星移、飞沙走石,有一天都会烟消云散、俱静归尘。如茶,融汇了万物的精魂,倒入杯盏中,钟情一色,澄澈醒透。时光流转,云水千年。茶成了生活中的习惯,成了修行者不可缺少的知音。只是多少人,可以将汹涌不安的岁月,喝到水静无波。多少人可以将浑浊纷纭的世象,喝到纯净清朗。也许我们可以选择一个无意的日子,无论晴雨,不管春秋,饮下一壶人生的禅茶,回归本真,找到最初的自己。 茶的抒情散文3 临窗温一壶香茶,邀朋友几个赏雪。看雪花飘飘洒洒悠闲的落下,听雪花的呢喃私语耳鬓厮磨。一地的雪、遍野的花。拾几支记忆的雪梅,烧一炉温暖,品茶吟诗,字里是雪,行间开花。温暖着满屋的诗、醉了厚厚的雪花…… 白云下鸽哨飞落悦耳声声,牵手素云在雪中挥毫。泼下浓墨、描出淡彩,把一枚红红的印章落于厚厚的雪上,点睛之笔将画卷收藏。茶香、醇厚、赏画、悦目。满屋的文采、一院的章华,在大雪中飞扬…… 茶香袅袅婷婷,诗歌吟颂阵阵。翻阅古词韵华,首首悠长漫漫。诗中人间春色,书就苍空一世。雪花制作成书签夹在鸿篇巨制中,记忆雪、温暖书,收藏着岁月的声音、临摹着年轮的笔划。满屋的书香在冬雪中慢慢融入浓茶…… 厚雪铺满了山、铺平了路、铺盖了红瓦。袅袅升起的晨曦温柔的照射在只露出房角的山村。一线金黄一缕明亮。炊烟飘进晨曦、黄色中绽开丝丝白色、飘香了馋嘴的"玉米羹和熏烟的年货。雪花来了、春花还会远吗?茶香里早就飘出了儿时的记忆。仿佛一屋的年味…… 目光中,院落里绽开红梅,一朵两朵片片、花开一处两处到处。暖了一院的 厚雪、醉了一屋的诗香。依窗赏梅,梅红映雪雪正红、雪照红梅梅更香。索性在雪地上书就雪的诗,花的词,贯穿着诗人的挥毫和灵性,把雪的精致、花的艳丽栽培到静静的院落里…… 合窗、入坐、温盏、润壶。把冰寒水冻阻挡。一道茶、几个人、那时静好。茶香里品尝天地灵性,书案上寻找风花雪月。字里含情、诗中有爱。慢慢品赏着流逝的风景;阅读远去的故事。岁月中的温暖慢慢溢出芳香,年轮里的美酒淡淡飘过耳边,静静享受一屋茶香的时光…… 推窗,红尘漫过。卷带红土和微尘去追寻找岁月的脉搏。一程山水一程云彩,该去的已走、要来的在路上。告别昨日的晚霞,轻轻摇醒明早的晨曦。雪花铺满山峦、密林、风景如画一片、心如繁花朵朵…… 茶里含情,茶外有爱。没有永远的相拥,没有永远的缘分。爱来好好珍惜,爱走道声安好。爱不在乎长短、不在乎远近,无关风月,爱了就够了。雪送片片温情、花赠朵朵瑰丽,一切随缘茶香…… 淡淡岁月,人生如茶。在精致的茶叶上抒情心灵的小诗,回首往事、过往烟云。一首诗、几滴相思的泪花;一幅画、几片牵挂的温馨。坦然心中的另一半、在心间、在身边。在雪花飘过的地方温暖着浓浓的情、滋润着深深的爱…… 茶香静谧温暖,静静品尝。深情处冉冉茶香飘莹、落洒在琴炫上。弹拨的古韵中含着茶香,醉满屋诗行。轻轻的拾几首飘佛的句子洒落在院里,诗立刻吟风弄月颂舞在雪花中…… 茶的抒情散文4 容我为你再续 一壶好茶 在另一生命的形貌里 偿还 所有未尽的因缘 ——————-陈育虹 关于茶,我一直怀着朝圣的心情,谦卑的欣赏,品味。 看着茶叶在沸水里翻腾,继而吸尽清水,慢慢的变得圆润,而后缓缓的沉淀在水底。水清茶香,茶绿水白。相信,所有的爱茶者意不在片片茶香,而是那份如茶的人生吧。 茶如人生。 微漾的爱情宛如一壶红茶。醇香的红茶,注入沸水,像浓烈的爱情在平凡的生活中,淡淡的冲散了当初的热情。当一切变为极为简单时,不管你愿意与否,满口的茶香,就是让你欲罢不能。喜欢了,水里来火里去,也值得回味。红茶,味虽不怎么样,可是她就是贴心的暖胃。我们的爱情或许有忧伤与痛苦,却是没有人肯舍弃她,依然有着许多人为爱情,甘心放逐天际。 一路走来,浅浅的亲情像绿茶,清淡的相伴。绿茶入口,清香几许,梦里梦外枕着茶香入眠。我们每一个人生活在亲情,友情的重重包围下。“人生有情泪沾臆,江水江花岂终极。”人生有限,亲情永恒。从一个呱呱落地的婴儿,直至我们成年,老去,在繁华褪尽之时,亲情温暖我们一生。在每一个夜里醒来时分,我们的眼前划过的总是绿茶般情感,温馨如昔。 细品普洱与苦丁,人生的羁绊与无奈味虽苦,却是荡气回肠的耐人寻味。 好的茶要有好的因缘,好的人生抑或也要一番好因缘吧。 好茶喝得人,神清气爽,口有余香。粗糙的茶叶,再怎么喝,也不过是树叶,不值得回味。 面对如茶的人生,我是做树叶还是溢香的茶叶呢。 茶的抒情散文5 人生如茶,茶如人生。 我喜欢喝茶,但是,我不能随便喝茶;因为我属寒性体质人,所以,很多的茶不适合我喝。 茶叶,经开水一冲,茶叶在开水冲泡的作用下,上下翻滚,起起落落,一起一伏,散出的香气,沁人心扉。 俗语说:头道茶苦,二道茶香,慢慢品饮,没有了茶香,也没有茶色了,茶水就趋于平淡了。 人生如泡茶,人的一生,上上下下,起起落落;坎坎坷坷,最终都趋于平淡,了却一生,走完一生…… 喝茶能增进人们的感情,我和先生,每每泡一壶茶,慢慢品。随饮随冲,边品边聊;大到国家世界事,小到私家邻里曲;无所不谈,无所不说,悠哉悠哉。 年轻时,各忙各的,长时间静不下心来交流交流,两人有点小摩擦,就会起口舌之战。偶然发现,抽点时间,泡一壶茶,坐下来慢慢品饮,茶香四溢;喝茶的同时聊聊天,也是不错的选择;再忙,我们尽也要抽出点时间来,品茶聊天,慢慢地误会少了,笑声多了;两个人的心情也好了。 好的不是茶,是人;香的不是茶,香的人心;品的不是茶,是生活! 捧着一杯茶,还未放在嘴边,一股清香之气悠然飘起;令人心旷神怡,如此生活,好生惬意! 常喝茶,对人体有好处: 红茶,性温和,适合体质虚弱的人喝,每天喝几杯能温暖四肢寒凉。 绿茶,适合年轻人喝,防辐射;用电脑多的,可以喝绿茶;能使人精神饱满,头脑清醒,还能提高记忆力。 乌龙茶,适合肥胖人喝,有减肥的作用;还有抑制胆固醇上升的作用,还能燃烧脂肪,所以又减肥又抑制胆固醇。 玫瑰茶,我的最爱,玫瑰花调经理气、活血化瘀、疏肝解郁、调理脏腑,最适合女性的一道好茶;还能美容养颜呢! 女士们记得:春天喝玫瑰茶是最最适宜的时间哦! 因为,一冬天的进补和敛收,使得身体产生许多邪气。到了春季,春天是个生发的季节,花儿草儿开始露芽,整个大地蠢蠢欲动,所以,人的身体也随着季节的变化而变化,也要往外散发邪气。这时,来杯玫瑰茶,既赏心悦目,又能推动驱除邪气,对身体大大滴好,何乐而不为呢,女士们赶紧行动起来吧! 男士们,也能喝玫瑰茶,一样起到疏肝理气的作用。 还有薄荷茶,菊花茶,金银花茶……因人而异,因季节而异…… 也有不适合喝茶的人,比如:缺铁性贫血,胃溃疡,神经衰弱,孕妇,哺乳期妇女,心脏病……任何东西,都有它的两面性;有利也有弊。 有人喜欢,三五知己,围坐一起,高谈阔论,大碗喝茶,喝茶侃大山;他们属于梁山好汉型的。大口吃肉,大碗喝酒;哥们义气! 我是属于爱静的人,闲暇时,沏一杯玫瑰茶,捧在手中,放几首舒缓的音乐;听着小曲上着网,悠闲自在,慢慢品饮;诗意生活,自娱自乐。在品茶中,享受悠闲、舒畅的感觉。 有时,也和邻家的几个少妇们喝喝茶,有一句没一句地闲聊,你问我答,你说我接,好生热闹,生怕话儿掉在地上;你谈我侃,嘻嘻哈哈,笑声四起;也别有一番情调! 我在品茶中体会到的感受就是一杯清茶,那种淡淡的滋味;初尝苦涩,醒脑提神;再尝甘美;香甜生津。茶养生气,除病气;散郁气,驱睡气。一个人在茶中有品味,自然在生活中有感悟。对生活有感悟的人,自然对情感真诚;热爱生活,热爱生命;品茶使我宁静、淡泊,坦然面对一切。 茶在中国已经不单纯像可口可乐那样是一种饮料,它代表着一种文化,一种价值取向,表达了对情感、对生命的态度,有着更深层次的精神境界。一个人若能品出茶味,自然对生活、对情感、对生命会热爱。这就是在品茶中,悟出来的道理!正是如此,我们中国才有如此深厚的茶文化吧!人生如茶,品茶如人生。 一杯清茶在手,享受到的芬芳与风雅之时,又慢慢地从中感悟到许多。一片茶叶,看起来是那细小纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的微妙。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切,毫无保留地贡献出全部精华。 虽说没有茶叶便不会有诱人的清香,但此时此刻,人们所欣赏,所关注,所品位的已经不再是那片片茶叶,而是这杯中之水了。这一切又何尝不像人的一生!在茫茫人海之中,每个人都宛如一片茶叶,或早或晚要溶入这变化纷纭的大千世界。在融合的过程中,每个人都要从生到死,贡献出自己的一生,走完自己人生的历程。 人生如茶,茶如人生,品茶如人生…… 茶的抒情散文6 说好要亲手为你调制奶茶,用大朵粉红玫瑰与英伦红茶同煮,待香气馥郁充盈夏日午后的陋室,二十七摄氏度的空调温度衡定;阳光越过透明玻璃窗照在你的笑颜上,十指交握立在一旁,静静看我忙碌。 从烛火上取下茶壶,清澈的绛红色微微漾动,遗落几片花瓣惬意舒展着,仿佛永远不会枯萎。选了一只白色瓷杯做容器,纯粹的乳白,手感厚重,杯壁细细用金色勾勒出玫瑰花纹,疏密有致,蜷曲处像欧式建筑上的巴洛克风格,典雅精致;杯沿和把手由金线勾了边,是细腻的庄重。 乘热往杯中注入三分之二的红茶,雾气袅袅上升,弥漫在眼镜上模糊一片;你忍不住为我递过牛奶,从冰箱取出不久,纸盒子外有冰凉的湿意,指尖触碰在一起惊人温暖。小心沿一侧倒入牛奶,乳白液体丝状柔滑,如舞者的长练螺线旋转,渐渐和茶色混合一体,温度顿时降下来,雾气散开,醇厚的浅咖啡色沉静温和。拧开白兰地瓶盖,盛满银匙,凌空划着圆洒进瓷杯里,转眼被茶色覆盖;就着匙顺时针搅拌两圈放回杯碟,借残余液滴在边缘画一颗心;五十摄氏度左右,茶香奶香酒香参差相融,刚好不烫嘴。 你说,喜欢我调制的味道,像少男少女午后阳光下的甜蜜拥吻,梧桐树荫里,知了鸣叫着无人知晓的故事;所有浪漫回忆聚集到舌尖,温暖顺喉而下。 而我,喜欢你品茶的侧影,小口浅酌,弥漫起一个女子略显矜持的幸福。我近近望着你,也是幸福的。 茶的抒情散文7 北国冬日的早晨天亮的有些晚。当清晨的一缕阳光透过窗户上的玻璃照在我那张慵懒的脸上时,有种暖洋洋的感觉让我不得不睁开惺忪的睡眼。新的一天就这样来到了,新的日子也在我迷迷茫茫中开始了。 阳光还是和我小时候一样,不曾有多少改变,可我已经不是小时候的我了。我享受着这暖暖的光照,静静地想着,也许几千年前的阳光也是这样吧。不管经历了多少岁月阳光依然不见老去,他可是见证了自然的兴衰和人类历史的变迁,目睹过人类的快速发展和进步。也见证了我的成长,虽然我只是世间一粒微不足道的尘埃。但一样有过曾经流逝的温馨情怀和点点不如意的酸苦,阳光下也曾有过我渺小身影的灵动,可随着时光的磨砺阳光下的身影只剩下了斑驳的印记和模糊的影像,回望经历过的日子只剩下伤心,悔恨,茫然和无奈还有淡淡的一点温暖和甜蜜。 阳光伴随着时光,让时光静静地在不知不觉中慢慢流失,可他依然还是自己当初的模样这不由让我想起朱自清先生的《匆匆》来了,我们的日子真的像一滴水滴入了时间的大海里,没了声音,也没了踪迹。时光去的是那样的匆匆,匆匆的让人连回过神的机会都没留下,可是这日子你还得打起精神来过。因为岁月不会为了你的懒惰而停下他飘行的脚步,你得努力在时光中煮好人生这杯茶,你的人生可以清淡如茶,但你必须让茶的余香留下来 有的人喜欢时光煮酒,我也不知何时开始迷恋上了小酌一杯的感觉,但心中更多的是留恋那种清茶一杯飘香,手中一卷书,阅读着历史变化的沧桑和人生的悲欢离合,想着宇宙之浩大而深邃,思考着微观粒子最小能小到何种程度,让自己的想象随意飞扬,天马行空般飞驰在自己的脑海中。任无数的细碎遐想填满自己思想的星空,照亮自己迷茫的心,也许人的生命经历过一次和死亡擦肩而过你会更加懂得生命的宝贵和眷恋,也许当你拥有一切时你不会太珍惜,可等到你即将失去一切时又是那样的留恋和悔恨。人生就是这样在得失间匆匆忙忙地过去,在这匆匆而过的人生中我们又留下了什么呢?得到的和失去的都将随时间的流失化为尘埃消失在茫茫宇宙间。 若是能坐在时光的流里,煮一杯人生的清茶,细细地回忆着那早已失去的岁月,让岁月飘香着生命划过的味道,然后坐看云卷云舒,让自己慢慢老去,这是一种岁月留香的情怀。 茶的抒情散文8 如茶的女人是淡定的,和她交流是一种心灵的净化,灵魂的洗礼,滤去的你满身的疲惫和浮躁,留下的是人之初的本善。 如茶的女人会制造一种飘逸闲淡的情调。你会体悟到那是一种“蒹葭苍苍,白露为霜,所谓伊人,在水一方”的朦胧情景。当你置身于此会忘记尘世的哀愁与苦恼,时刻聆听的是泉水般悦耳的禅音。 如茶女人的爱是恬淡的。她没有咖啡那种厚重的叫你成瘾如痴的留恋,也没有红酒那种让你醉的沉迷,她炽热的爱深深收敛在心里,她会当你需要的时候,一点点的绽放抚平你的忧伤。她把那一抹微笑藏在头上,当你困惑时,抖开那一头长发来舒展你的心事,柔软你的心扉。 如茶女人的美是素颜的。她的美不会让你望穿秋水,而是回眸一笑间那如月光般柔和的洒脱。尽管她平淡素雅,可谁能否认她不是姹紫嫣红中的独秀奇葩。在你掬一捧微笑间,送你一程春暖花开。 如茶女人的魂是麝香的根。无声的滋润着你沁泡着你,淡淡的韵味氤氲你一生的灵魂,牵着你一世的情根。 如茶女人柔情似水。因为她的心是一瓢瓢雨露浇灌的,她流的每一滴泪都含着深深的情,浓浓的意。她用这种柔情似水的悠悠之心,浅淡温婉着她的爱情,梳理着她的诗情画意。 如茶女人的忧伤是怜人的。她思念爱人也会“倚危亭,恨如芳草,过尽飞鸿,字字愁。”但这种伤感她会在无人处流露,然后悄悄收起。唯一留下的是眉宇间淡淡的忧痕,美得叫人疼惜。 如果“零落成泥碾作尘,只有香如故,”是痴心女人香消玉损的美。那么“茶丝化瓣展做花,唯浅香留唇”则是如茶女人情意绵绵清凉的美。 如茶的女人唯美的女人。做一个如茶的女人,淡雅的女人吧,给浮夸的尘世一股清凉,一缕淡香,一世芳华。 茶的抒情散文9 此刻,你也这么坐着,我也这么坐着。你像我一样,握杯在手,无论韵味是深是浅,是苦涩还是清新,都是时光的成色。 捧茶的手心,冒着细微的汗珠,粒粒晶莹,宛若二十年前小楼灯光下的颗颗清泪,而今朝千言万语,又要向谁倾诉? 真的,我不懂茶,但无论苦涩清淡醇郁与否,我都细细品味,都把他当做生活赐予我的意义,正如我对你只有真心二字。 不懂茶就不懂你吗? 你淡定地面对一杯茶的姿态,是你面对生活的经典,诠释者着成功者的姿态。 历经多年,当我已能真正融入你时,你已离我远去,是转身走人了茶园,还是隐于惨淡的小溪? 可你坚定地站立于杯中,潇洒地舞蹈着生活,指点我的江山,激扬着我的诗歌,从此充斥着我茶香的别样生活。 茶的抒情散文10 浓郁而甘醇 ,清香而诱人。一杯茶的芳一香,让我不由的回忆起洛嘉。其实,我们的友谊开始的如同一杯白水,清澈的不含一粒沙尘。相识至今,也终究没能如这杯淡茶,呈现出一点儿淡绿或微红,更闻不到一丝幽香。 洛嘉和我一样,都是个老师。耿直的性情融合着古怪的思维,渗透了一个老师固有的特性。这些年他只身一人,如公交车一样一成不变的点线生活使它变得更加古板和怪癖,显得和这个花俏的社会严重脱节。在别人的眼里,他似乎还有点清高和自恋。洛嘉爱看书,也爱练字,喜欢网络,更喜欢影视,他总是沉浸在自己的世界,也张扬着高傲的性情。没有独身主义的思想,却拒绝着身边的爱情。 洛嘉和我是初中同学,我们一直是最亲密的朋友。可我们的相处方式又极其简单——聚到一起聊聊天,谈谈理想和人生,谈谈生活和琐事,没有奢华的聚餐,没有刻意的邀请,没有虚伪的客套,更没有丝毫的掩饰。时间长了打打电话,有说不完的唠叨,还有相互善意的责骂。他总是告诫我过于浮华,我也总是劝解他早点成家。 我欣赏洛嘉的才华,欣赏他的憨直和正派,也赞叹他的开朗和实诚。十多年的友情,平淡的那样率真,那样直白。我们总是以“君子之交淡若水”来自勉,不会说的太多,却总是心神领会,不言而知。 捧着这杯浓郁的清茶,看着茶叶一片片的舒展,白水变成淡绿,透出一股浓浓茶香。我也开始莫名地想,我和洛嘉也好久没有联系了,我们的友情也该放点茶叶,让白水拥有点颜色和芳一香。我开始惧怕,我怕白水的乏味会淡化我们的童真,淡化这段沉寂多年的友情。我无意识的拿起电话,却显得那么生分,不知该说些什么。短暂的寒暄,才知道我们失去的很多很多。 是呀,人生如茶。当我们忙碌着为生计埋头奋斗时,千万别忽视身边的每一段尘缘。也许,每一位亲人和朋友都不喜欢好无味道的白水,我们要为亲情和友情放入茶叶,加上冰糖,让其有色有味,甘醇芳一香。2023-07-17 09:24:211
一片好茶是什么茶
一片茶叶富一方,茶汤清澄,,以清静心布施方为好。2023-07-17 09:24:313
关于茶叶的电影或电视剧
电视剧:闪亮茗天2023-07-17 09:24:403
小故事大全50字 一共60篇
什么类型的小故事呢?是边给小朋友看的那种小故事吗?那种小故事可以说是伸手拈来啊!2023-07-17 09:24:556
茶文化作文800字(通用5篇)
对于学生来说,写作文是家常便饭,写作题材不限,可以关注现实生活,可以仰望星空想象未来。优秀的作文里面包含了许多技巧,我们不能敷衍地写去写一篇作文!相信你应该喜欢我整理的茶文化作文,建议你收藏并分享给其他需要的朋友! 茶文化作文【篇1】 窗外的雨还是那么大,打在玻璃窗上发出清脆的响声,我闲来无事,便擅自动用了父亲的茶具,泡了一杯芳香四溢的西湖龙井。才小小地品了一口,那熟悉的味道便将我的记忆唤醒,四面八方地朝我涌来。 那也是一个雨天,出门忘带伞的我只能在大街上奔跑着回家,雨淋湿了我的衣裳,刺骨的寒意让我不禁阵阵打着哆嗦。忽然,我看见了一家店铺,想都没想,就冲了进去。“进来躲雨啊”一个柔和的声音传来。我抬头,一个约摸三十岁的妇人正微笑着看着我。“嗯。”我淡淡地回了一声,她倒也没在意,脸上还是一派温柔,可我总觉得气氛好像有些尴尬。 “对了。”她像是想起了些什么,赶忙站了起来,从货架上拿了一瓶矿泉水,放进身旁的热水器里加热。水很快就热好了,然后她拿出两个小玻璃杯,利索地放了几片茶叶进去,最后倒上了热水。她把杯子递给我:“刚刚你在外面淋了雨又吹了风,喝点热水暖暖身子,等雨停了再走吧。”我缓缓地接过杯子,热水正冒着白气,几片茶叶回旋在杯子里,时上时下,很是漂亮。“这是什么茶啊”我下意识地问。“西湖龙井,你尝尝。”她又轻声笑了笑,打了个手势示意我喝一口。我把杯子凑到唇边小小地喝了一口,水是热的,温度从口中传入,顺着血液直至心脏,我整个人都被温暖了。 她盈盈一笑,唇角上扬,眉眼上扬,整张脸仿佛是一朵绽放的桃花,朴素而美丽。“我的家就在西湖湖畔,茶叶是自家种的,价格不比外面,味道却一定好上很多!”我点点头:“是很好喝啊。”她笑得越发开心了,不知不觉间,气氛变得如此融洽。 外面的雨也不知什么时候停了,天空一碧如洗,美得令人心神恍惚。“我该回家了。”“是呀,这雨来得快,去得也真是快。”“再见。”我转身欲走。“下次别忘了再到我这来坐坐。”她热情地向我挥了挥手。“嗯。”我答应了她,回头向她挥手的一霎那,我又看到了她如花的笑靥。 喝着手中的龙井,我不由地想:其实一颗心与另一颗心的距离并非那么遥远,只需一杯淡淡的茶,一抹浅浅的笑,一句甜甜的话,便可以依偎在一起。 茶文化作文【篇2】 玉山的茶叶十分漂亮,泡茶也十分的香。城里人肯定没见过茶树,也应该不知道茶叶还可以卖钱。玉山的茶叶品种多样。名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶等,但最有名的莫过于婺州东白。 关于婺州东白还有一段玉山人耳熟能详的的故事。相传晋朝时,玉山茶农过着半年种茶,半年挑盐,无米过年的困苦生活。一天,道士许逊传播道教文化游历于此,喝到当地醇香的山茶而流连忘返。他见茶树遍布山野,茶农却为茶叶卖不出去而愁容满面,他就住了下来,与茶农一道切磋制茶工艺,终于制成婺州东白。许逊还派道徒带四处施茶。从此,四方茶商纷至沓来,玉山古茶婺州东白名声鹊起,畅销各地。唐代,陆羽专著《茶经》记载:婺州东白作为名茶,被列为贡茶,排第十位。秉承唐代贡茶婺州东白的工艺特色,1979年磐安研制出云峰名茶,历史名茶婺州东白在千年之后实现了华丽蜕变。云峰茶具有外形条索挺直有锋苗,芽叶肥嫩,色泽翠绿鲜润;内质叶底嫩绿成朵,汤色杏绿明亮,滋味醇和鲜爽,回味甘甜,香气清高持久的品质特点。云峰茶问世后,畅销大江南北。 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 泡茶的方法也有很多种,下面我来介绍新手泡茶。泡茶的第一步,要想泡好茶,首先要选对茶具。茶具有材质上的不同,一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃;茶具还有形态上的不同,分为小壶、大壶、盖碗、杯。想和好茶就要学习泡茶,泡茶有多种方法,这里介绍一个比较简单适合新手的方法。 但,茶叶喝多了也有坏处比如茶叶让牙齿变黑。日常生活中都会看到有很多人牙齿会是黑的,这很可能是因为平时茶喝得过多而引起的,这时候就要多加控制了。因为喝太多茶或者过浓的茶都可能引起牙齿出现黑色的情况,在牙齿的内外都会残留一些喝茶后的痕迹,就是呈现出黑色的牙齿,这不仅影响美观,还会让牙齿很不健康的,因此要多加控制。 所以茶叶茶不要多喝。看了我给茶叶的介绍,你有没有羡慕呢? 茶文化作文【篇3】 “流血了吗?用‘邦迪"!邦迪贴处透气,不用多久,伤口就能愈合,真棒!”电视上常卖这个广告,而我呢?也常常买“邦迪”止血贴。可是,自从我看了《茶水也能疗伤》这个故事后,我就改变了我往日的做法。 有一天,我在家蹦啊跳的,忽然,我不知怎么的,脚绊了一下,跌倒在地,手心的皮被擦破了,鲜血一下子涌了出来,我惊呆了。不过,当我看到桌上有一杯茶时,我又冷静了下来,我忙把手掌浸在茶水里,嘿!还真神,血止住了。不过,我觉得还是奇怪,问了父母。原来,茶叶中含有大量安茶碱,它能暂时麻醉神经末梢,如果茶水的温度较低,还会让伤口的毛细血管紧张收缩,起到封闭伤口的作用,血也就止住了。 从这件事中,我深受启发:如果多关心一下周围的事物,就会有新发现,如:洋金花为什么使人麻醉?那是因为洋金花里含有一种麻醉成分,它能使人的大脑神经细胞的信息受到阻碍,人也失去知觉了;为何切开了的茄子会发黑?那是因为茄子的果实含有单宁,它是地种药构复杂的酚类化合物。单宁有一个物性,空气中会气化成黑色的物质,时间一长,就逐渐氧化变成黑色了;为会么荷叶上会有水珠?因为荷叶的叶面上有许多密密麻麻的纤细茸毛。它们每根都很细而含有蜡质。这种蜡质的叶面会使水凝结成珠而不滑落……,这些都是细心的人认真观察了解所发现的自然界植物的奥秘。 《茶水也能疗伤》这篇作文的作者在出血的时候,急忙把手伸进了茶水里,偶尔发现了茶水也止血。而我们学校有许多含羞草,用手轻轻地动一下它就会把叶子合上了,但是我却不知道是什么原因。其实,在生活中有许多有趣的事情。 茶文化作文【篇4】 茶是世界四大饮料之一,但它并没有想象中的好喝,不像咖啡中带有一丝甜甜的奶香,茶大多是苦涩的。现在的人饮茶已经和从前不大一样了,年轻人喝不惯苦的饮料,对于大多数中年人来说,喝苦茶却是一种享受。 摆一张八仙桌,在实木托盘上放上几个精致的瓷杯子,用紫砂壶沏上热水,泡上上好的普洱或者大红袍,当香气从壶中偷偷溜出来钻进你的鼻孔时,慢慢地把壶中的茶水从过滤杯中倒入小茶杯里,这样一杯上好的茶叶水就沏好了。淡黄色中可以根据不同的人喜好加上几片茶叶或者是茉莉花,这样的茶入口后先苦后甜,唇齿留香。 茶不仅仅是饮料,它更是一种精神和文化,这里面的内涵,就是中华文化。 沏茶可以反映出一个人的人生态度。一个人若是太急躁,入口的茶就会烫口,茶叶并没有融入水中,茶水就会发涩,还伴有一丝丝的酸。同样的,一个人若是太慢,入口的茶就会发凉。茶凉了,便失去了入口时那温润的感觉。中华文化反映的出是从古至今中国人的一种乐于吃苦的态度,茶苦,证明这个人干活干事不辞辛苦,那么他喝到嘴里的茶过一会就会变得香甜无比,这就是先苦后甜的茶道。有些人认为茶苦放些糖不就行了吗?但是加了糖的茶就会发涩,变酸,难以下咽,这些人可能因一时吃不了苦而错过了成功的机会,这杯沏得不好的茶就成了鞭策他们吃苦的最好礼物。 茶道并不仅仅是简单的喝茶,茶是一种文化,它所反映的就是先苦后甜的做人态度,它不急不躁,不慢不骄,越是经历挫折,越是活得开心快乐。浮浮沉沉的茶才是一壶好茶,起起落落的人生才是成功的人生,这就是我心目中的茶文化。 茶文化作文【篇5】 驰名中外的茶乡,孕育了灿烂辉煌的茶文化,凡中外好茶之人历来关注产茶圣地,仅凭这点,我们的汤湖那可真是“前途似锦”呀!这里的自然条件为栽种茶叶提供了一个绝妙佳镜,这里的茶农们个个更是老手。 春天是采茶、产茶、出茶的好季节。这儿的人们,春季的喜庆无法把他们沉迷,因为魅力茶文化牵引、唤醒他们内心绿色的希望,这时的茶叶不仅鲜嫩,而且芽壮叶厚,整日焕发着朝气,雨露后的茶,沾有雨水,玲珑剔透,样子更是可爱。大册里的姑娘对采茶可谓是钟爱有加,轻盈的双手喜摘茶叶,因为茶的确讨她们的欢心,当地的姑娘唱出茶山歌,更体现淳淳的茶情民味,茶在这时最受人们欢迎,因为它能给茶农带来最好的经济效益,因此,他们称茶是汤湖的“摇钱树”。 茶不仅仅是本质清秀,而且它的制作过程可谓是一种绝伦的艺术。茶农们精湛的技艺,的确值得称道。茶园里刚采下的茶,沾有过量的水分,要用垫子摊开,待水分干后,才可真正上锅炒制,制茶时火候要适中,火热程度太大或太小,都会影响茶的质量,茶农制茶一般有三道工序:炒茶---揉茶——烘干,每道工序,都有独特的艺术。我只是井底之蛙,难以面面俱到。工序完成后,茶叶外形紧结秀丽,条索卷曲匀齐,叶嫩片匀,香气十分高雅,饮而可觉其口感醇厚,清爽甘冽回味悠长。 文学也包掩不了茶的魅力。曾经就有文化墨客,领悟出了人生如茶的理。只要我们用心去体验感悟,茶可以与人生相比拟。我们每人的精神、追求、心境不同,其感悟的哲理意味亦不同。用心去感悟,茶是我们人生的导师。2023-07-17 09:25:371
葜茶去的典故
契茶去就是指:让你去泡茶倒茶的意思。 其中泡茶是中国人的发明,中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝。 泡茶技巧分广东潮汕功夫茶与福建闽南一带为代表的闽南工夫茶,闽南功夫茶因泡茶用具不同又分盖杯功夫茶、紫砂功夫茶。 中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。2023-07-17 09:25:442
网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感
“我是接班人”网络大课堂在继节气文化大课《惊蛰》后,重磅推出茶文化大课《一片叶子的故事》。下面是我给大家带来的网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感5篇,以供大家参考! 网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感1 中国是茶的故乡。中国的西南一带属热带和亚热带气候,生长着大片的原始森林,温暖、湿润,非常适宜茶树的生长。至今在中国的云南、四川、贵州一带,仍然生长着许多参天的野生大茶树,树龄最高的达2700多年,已发现的人工栽培的大茶树也已800多年树龄。这些大茶树与我们今日在茶园中能够栽种的茶树已有很大的不同了。 我国茶叶的生产也和茶树的栽培历史一样久远,尤其是我国花茶的生产始于南宋,距今已有1000多年的历史。 花茶,亦称熏花茶、香花茶、香片。花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰,既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品啜,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,有益人体健康。 最普通的的花茶是用茉莉花窨制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。 花茶的制作方法非常考究,以茉莉花茶为例:因为茉莉花茶兼有绿茶和茉莉花的.香味,制作时将采摘来的大批含苞欲放的鲜花,堆放于清洁场所,入晚待花半开呈虎爪形,吐香正浓时,将其掺入绿茶中窨制,待鲜花萎缩时除去花朵,烘干茶胚,再用鲜花复窨,如此再三而成。茉莉花每年分三期开放。第一期为初夏时节盛开,乏为“头花”或“霉花”;第二期于暑期伏天盛开,是为“伏花”或“夏花”,用伏花窨制的茉莉花茶,其品质最为清香宜人;第三期则为入秋后盛开的“秋花”。 如何选购花茶呢?据了解,好的花茶主要看其色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目。温度高、水分和光线照射过分,都会影响花茶的风味,使花茶中的芳香成分挥发散去。因此我们在选购时,要把握以下几个原则: 1、新鲜干燥:果实、花朵或花草需具干燥感; 2、色泽鲜美:花朵果实有颜色及光泽; 3、香味浓郁:摇动之后花茶散发香气。如果有条件的话可以闻一闻,一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道,另一方面是否新鲜也可以闻得出; 4、包装紧密:密闭包装最佳,尽量不要接触空气,潮湿的空气易使果茶变质。包装材质也以不易受光线曝晒为主。 5、一定要小心保存,不要与受潮、发霉的产品摆放一起。 花果茶与花草茶的保存期限不同:坊间贩卖的果茶只要密封好,就可以保存到两年。花草茶的寿命与保存方式、密封程度非常相关,保存环境佳可保存一年,保存环境一般则约半年。一般的保存方式是用干燥的容器保存在阴凉、干燥的环境。开封后尽快饮用,才可保证新鲜度。取用时,要用干汤匙。建议将花茶放入冰箱冷冻库里,注意储藏时应远离腥味,避免与鱼、海鲜等食物摆放在一起。 花茶在国际与国内市场上行销量大的是茉莉花茶。这是因为茉莉的香气为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众花之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》诗赞曰:“他年我若修花史,列作人间第一香。”花茶是我国特有的茶类。主产区为福建、浙江、安徽、江苏等省,近年来湖北、湖南、四川、广西、广东、贵州等省、自治区亦有发展,而非产茶的北京,天津等地,亦从产茶区采进大量花茶毛坯,在花香旺季进行窨制加工,其产量也在逐年增加。 网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感2 中国的茶文化博大精深,在经历了几千年的沉淀后,它更是闪烁着耀人的光芒。在熊老师的带领下,我们详细了解了中国的茶文化的发展史,通过这次学习,我深有感悟。 中国是茶的故乡,我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂为“南方之嘉木”。古代史料中的名称很多,“茶”字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的祖国是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓。中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大影响。这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故乡。中国同样也是茶叶的原产地。 茶文化是以茶道为核心的,德贯穿于茶文化的始终。关于这个德我是比较有感触的,尤其是在现在的这个社会里,特别需要道德来衡量我们的所作所为。其实,早在两千年以前,我们的”圣人“孔子就提出了伦理道德,非常重视道德在社会中的作用,强调统治者要为政以德,臣要忠君,还有其他的平民百姓全部都要按照这标准来做。虽然以前的伦理道德束缚了人们的思维发展,尽管它有着种种弊端,但毫无疑问是维系民族团结、统一和中国得以延续的重要原因。没有这伦理道德的束缚,也许中国早已经像其他的文明古国一样,消失在历史的潮流中了。相对于古代,纵观我们现在所处的社会,道德已经被人们摒弃了,人们的道德已经跌到了最低点,可谓硕果仅存了。我们现在经常听到的什么“事件,我们可以看到我们现在所处的社会的道德缺失。当然,这些事件多多少少也唤起了一些人对道德的呼唤,重新倡导我们几千年前古人所早已经领悟的道德,但里面的糟粕是需要摒弃的。但愿我们是社会真的可以唤起道德这面旗子,否则,一个国家是很难强大并延续下去的。 我个人对道德是十分推崇的,在日常的生活也严格遵守一些基本道德。虽然有时在别人眼中有些另类,但我依然坚持,不求影响别人,但求心中无过。让我感到非常幸运的事,我的家人都是比较有德行的,他们的一举一动都在感染着我。小时候,我不明白他们为什么要这样做,我爷爷经常去义务修路、搭桥等,那时我真的觉得他们很傻,但慢慢地我就领悟到其中的真谛了。其实在帮助别人的过程中就是创造快乐,别人快乐自己也快乐。德行不仅是茶文化的核心,也应该是我们人生的核心,遵守德行就走上了一条成功之路。在学习茶文化的过程中,除了德,还有定和静是很有感悟的。在我的理解中,定和静虽然有着字面上的差别,但大体上的意思都是相同的。定中有静,静中必有定,两者是不可割离的,必须连在一起。 十分赞同到的。我自己是把它理解为心定,内心平静并坚定。只要能做到这一点那一切问题就能引刃而解了,但往往能做到这一点的人却寥寥无几特别是在现在这个充满浮躁的社会中,能定下来更显得可贵了。 我自己本身就是一个十分浮躁的人,定下来一直是我所追求的,但也是很难做到的,但学习了茶文化后,特别是看到我们上课时那种淡定,真的"让我感悟良多,特别是在上课时,我觉得我无法不定下来,因为上课时的那种气氛感染了我,使我能够定下来,即使有时不是很认真去听课,但老师常说的,能两节课安静地坐下来,一种不小的成功了。 一种境界,一种人生的最大境界。 茶文化的精髓还有孝、恭敬心、谦卑等很多对我们的人生有很大启发和教育意义的东西,只有慢慢地深入体会,才能领悟其中的奥秘。 今学期选择了茶文化,真的没有选错。这节课不仅是学习茶文化知识,更多的是学习做人的道理、成功的方法。在现在的学习中,都是以专业课为主,而专业课都是一些理工科的,都是容易让人浮躁的,往往是缺少人文知识的,很多人力最基本的礼仪都没有,更不要说自身的内涵了。而茶文化这门课,刚好弥补了这一缺陷。在平时的学习中,选修这样一门课,简直就是久旱逢甘露,让我们干枯的内心得到一丝滋润。 虽然在课堂上我没有学到很多关于茶的知识,只会一点很简单的 知识,但我却学会了比茶知识更重要的东西。茶文化真是让我获益良多,我尽量地让自己可以独善自身,让自己的觉悟和智慧更上一层。一门让人感悟良多,收获甚丰的课,一门真正有意义的课。 网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感3 茶之于中国,就如同红酒之于法国,啤酒之于德国,茶是中国博大精深的历史文化中的璀璨瑰宝,也是中国文化的一种传承。 茶伴随中国的历史篇章缓缓展开,中国茶史可上溯至传说中的神农尝百草,当时茶被作为一味药,治疗各种疑难杂症。到西汉时,茶已是宫廷及官宦人家的一种高雅消遣,王褒《童约》中记载了“武阳买茶”的境况。茶兴于唐,盛于宋,唐代饮茶蔚然成风,贡茶的出现加速了茶产业的发展,全国范围内茶铺、茶馆鳞次栉比,茶产业和茶文化空前发达。 羽撰《茶经》三卷,阐述茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮等林林总总,成为世界上第一部茶叶着作。到了宋代,宫廷、地方官吏、文人雅士皆尚茶、崇茶,以相聚品茗为雅,进一步推动了饮茶之风的蔓延。宋朝宰相蔡襄着有《茶录》,宋徽宗赵佶撰有《大观茶论》,茶成为举国之饮。明清时期茶叶制作技术进一步发展,“作罢龙凤团”使散茶的生产规模进一步扩大,蒸青的制茶方法改为炒青。同时也推动了其他茶类的发展。茶随着历朝历代的兴盛而兴盛,繁荣而繁荣。 茶与宗教的关系历来也相当密切,不难发现,很多名优茶都与宗教有一段渊源,很多茶最早也是由僧人所种植打理。道教最早将茶作为得道成仙的重要辅助手段,视茶为长生不老的灵丹仙草。佛家也偏爱茶,认为饮茶能够“破睡”,帮助坐禅修行,还能清心寡欲、养气颐神。故历古有“茶中有禅、茶禅一味”之说。杭州龙井寺产龙井茶,余杭径山寺产径山茶,庐山招贤寺产庐山云雾茶,“名山有名寺,名寺有名茶”,一点都不为过。 茶也影响了各族人民乃至外国的文化及传统。从广东人的早茶到北方人的大碗茶,到日本的日式茶道,抹茶文化及英国的英式下午茶。千年来,茶文化传播到世界各国,与各地文化相融合,开枝散叶,浸润到生活的点点滴滴,形成了具有各国特色、形式丰富的`全球茶文化。 中华上下五千年文明史,经历了几朝历代的更迭。与其同寿的茶,用自己独特的方式,记录着中国的一山一水,一草一木。一叶嘉木承载着五千年的岁月,蕴藏了五千年的文化基因。在任何时候,喝上一杯茶,都仿佛能穿越时空,寻到历史的痕迹,感受到中华文明的气息。茶,是当之无愧的中国文化名片。 在高度信息化的今天,如何打造和传播这张文化名片,是我们当代茶人肩上的责任。要让承载中华文明的茶传播到世界的每一个角落,就必先把茶注入每一个国人的血脉,代代相承。国民教育是传承文化的主要方式,国学则是中国传统文化的精华。茶学作为国学及中国传统文化中的重要分支,可以与国学及传统教育相互捆绑。 “和敬清寂”是日本对唐宋时期习得的中国茶道的提炼和升华,但其中的精神已很难在中国茶人中寻得芳迹;中国千余种茶的品种、传统制茶工艺也有一大部分在历史的长河中消失殆尽。此时,急需国民更多关注茶学,研习茶文化,增进传播及教育,以保留、保护、复兴先人给予的茶文化瑰宝。 永恒都是经典的,而要做到经典必先在当下时代成为风尚与流行。让茶在时下成为一种流行、不被淘汰,这是生存与传承的根本。如何把茶做得时尚,被更多年轻人所喜爱和接受,是今日茶叶传承之路上需要面对的最棘手的问题。 今天的90后、00后们将是未来二三十年茶学传播的主力军,要让他们接受茶,就一定要摘掉茶古板的帽子,给茶换上新潮的衣装。纵观历史,五千年来茶的形式也并非一成不变。在唐代茶流行煮着喝,宋代流行点茶法,明清流行冲泡饮用。而到了今天或者未来的50年到100年中,茶会是以怎样一种方式流行着呢? 也许这正是我们现在需要思考的问题。中华民族是智慧而又勤劳的民族,也是最早发现和利用茶的民族。有十三亿双手就会创造出十三亿个奇迹,有十三亿张口就会讲述十三亿次传奇。茶,这一叶承载中华五千年智慧的文化方舟,随着中国这一东方睡狮的觉醒,将拉起昨日的铁锚、扬起万众一心的风帆,驶离历史的港湾,远航未来的彼岸。向世界发出一张中国的文化名片! 网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感4 茶,是一种很健康的饮品,从古至今,受到世界各地无数人的喜爱。 茶的味道,很难用语言去表述。刚刚入口时略显得苦涩,但是慢慢的,就会一点点地转甜,香甜的味道一点点变得浓郁,渐渐充满了整个口腔。虽为浓郁,但却不是像巧克力般甜腻的,而是一种淡淡的,清新的味道,口齿留香。但是,尝到这样的味道,是要慢慢地去“品”的,只有先忍受入口时的苦涩,才会感觉到到香甜的余味。也只有先感受到苦涩,才会愈发地去珍惜后来的甜美。 中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶” 不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。 忙里偷闲地泡上一杯香茗,坐在藤椅上,钢琴轻灵的声音飘荡在空中,手中捧着一本诗集……这不仅仅只是物质上的享受,更是灵魂升华到高尚的艺术境界的一个过程。作文 中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。大概在晋代、南北朝时期,随着佛教传入、道教兴起,饮茶已与佛、道教联系起来。在道家看来,茶是帮助炼“内丹”,升清降浊,轻身换骨,修成长生不老之体的好办法;在佛家看来,茶又是禅定入静的必备之秀之物。尽管此时尚未形成完整的宗教饮茶仪式和阐明茶的思想原理,但茶已经脱离作为饮食的物态形式,具有显著的社会、文化功能,中国茶文化初见端倪。 中国,与茶文化有着密不可分的关系,中国人制茶、饮茶至今已有几千年的历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。不但茶有好坏,连水,也分三六九等。中国自古就有“品茶先品水”的说法,并非什么水都能泡出好茶。除了有好的茶叶外,水,也是至关重要的。作文 世界第一部茶叶专著《茶经》的“五之煮”中介绍了煮茶和水品。“山水上,江水中,井水下”。这是当时有茶圣之称的陆羽的评价。 茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。 总之,中国茶的历史及其发展,不仅仅是形成简单的一种饮食文化的过程,而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。 网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感5 因为各种原因结缘茶艺,让我对这门艺术产生了浓厚的兴趣,在机缘巧合之下,我获得了跟龙龙老师学习茶艺的大好机会。通过为期半个月的学习,本期的茶艺学习已经告一段落,在这半个月的时间,我对茶文化有了一定的了解。 茶文化的历史悠久、博大精深,通过悠悠五千年的历史传承。茶文化在历史长河中不断积淀,在丰富了中华民族文化的同时,也充实了各族人民的生活,成为中华文化中不可缺少的一部分。茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都密切相关。高山出好茶,清泉泡好茶,茶艺并非空洞的玄学,而是生活内涵改善的实质性体现。 在还没有学习茶艺之前,我只懂得绿茶、红茶、茉莉花茶、龙井茶等少数的几种茶,并且除了茶名之外我什么都不了解。然而当我听到美丽大方的龙龙老师的讲解的时候,才意识到自己的知识面是多么的窄小,也知道茶分为六大基本茶类:绿、红、白、黄、青、黑。除此之外,还有它们复杂的加工工艺让我大感茶的复杂以及深刻的内涵,这些都蕴藏着高尚的品质。自从了解了茶的加工工艺和品饮过程之后,也知道了所谓的茶香醇厚是怎么个感觉,更加坚信懂茶的人肯定是个气质高雅的人。因此也立志做个优雅之人。努力认真学习这门课:《茶艺课》。在体验茶香、茶味之际,我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵。 在科技发达、工作繁忙的当今社会,在紧张的学习、工作之余,泡上一泡清茶,品味它苦中带甜,饮后回甘的滋味,闻一闻它清淡怡人的香气是何等的沁人心脾。佛家有曰:茶禅一味。每每把生活比喻成茶,清清淡淡,苦中有甜,自然而美好。又有一说法:人生如茶,品茶犹如品百味人生。当品味到甘、甜、苦、涩等味道各异的茶的时候,我深切地感悟到了人生的真谛。茶有不同的味道,犹如人生有不同的经历。品茶要用心才能品出味道,泡茶要真诚才能泡出一泡好茶,人生也要用心经营才能创造出灿烂的人生。 茶是造物主送给人类的一本无字天书,只有用心体会,用心去感悟,才能悟出茶之道。今天高速的经济发展要求高度的社会精神文明,高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养。让我们结合当今时代的要求和我们中华民族的特色,弘扬茶的文明,提高茶的艺术修养,推动社会的高度。就像龙龙老师所言:“我要用我所学,发扬中国的传统文化。” 通过理论与实践相结合,在龙龙老师的精彩解说下,让我对茶文化有了更深层次的理解。在以后的生活中,我会继续努力,把这半个月学到的知识化为我用,让它们伴随着我的生活,丰富我的人生。2023-07-17 09:25:501
四平市香誉得食品有限公司怎么样?
四平市香誉得食品有限公司是2010-12-07在吉林省四平市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于吉林省四平市铁西区长平经济走廊102国道954公里处路南侧。四平市香誉得食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是91220300565065071R,企业法人郁春敏,目前企业处于开业状态。四平市香誉得食品有限公司的经营范围是:食品生产;农副产品收购、销售。在吉林省,相近经营范围的公司总注册资本为13500万元,主要资本集中在 5000万以上 规模的企业中,共2家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。通过百度企业信用查看四平市香誉得食品有限公司更多信息和资讯。2023-07-17 09:26:021
宁夏八宝盖碗茶作文500字
花盆里的植物一根根向上伸着,毎根上面长有大概十几片叶子,最顶端上面有花骨朵。它的叶子是椭圆形,不太大,绿油油的,毎片叶面上长着密密的白色小绒毛。 从小学四年级开始,我们全班同学都开始觉得你的学识很高,我也很想与你交朋友,在我们看来,你的文学水平很高,说起话来很有学者风度,每一句话都蕴含着一些道理,所以,我们愿意与你交朋友,从你那儿学到点东西。可是,你总是喜欢独自一人学习或行动,不太与我们交往。曾经,因为某些误会,我失去了在学校时最要好的一个朋友,让我痛心地与这段真正的友情失之交臂,也因为自尊和倔强让我们谁都不愿先低头认错。所幸我们及时的找回了它,让我们再次成为好朋友,有一天能够再寻回曾经错过的友谊,那真的是一种缘份,也是一种幸福啊!像这样的福份与机缘能不值得珍惜么?这位好朋友过得很幸福,倍受老公呵护,钥匙事件(相信只有我和她明白)让我实在很惊诧一个男人能如此细心!他们的幸福生活一直让我很羡慕。希望她可以过得越来越幸福……船队平静地驶过海峡,他们眼前出现了一片巨大的水域,一片开阔无比的大洋,这就是欧洲人从未到过的地球上另一个海。舰船升起西班牙国旗,向大洋鸣礼炮致意。从这一天起,人类终于弄清了自己星球的模样,麦哲伦亲切地称这片大南洋为“太平洋”。这便是太平洋名称的由来。 如果停电了。机器人就会自动打开充电,屋子马上就会亮起来。如果停水了,机器人会自动打开储水器。如果有人撒谎了,它会说:“撒谎了,撒谎了。”边说,边身上发出红光。如果你买的是假货,机器人会说:“上当了,上当了!”连接的晴日,给足了小城阳光,春天没有太多的过渡就浓郁起来。代表春天的鸟鸣一刻也不曾怠慢,轻盈着,清扬着,轻俏着。所谓时光静好,光阴曼妙,大抵就是这个状态,欢喜极了。此刻,午间小寐真的是舍不得。煮茶,应该可以和窗前的安然陪衬。花盆里的植物一根根向上伸着,毎根上面长有大概十几片叶子,最顶端上面有花骨朵。它的叶子是椭圆形,不太大,绿油油的,毎片叶面上长着密密的白色小绒毛。瓷壶闲置有些日子了,今日悠闲,正是它登场的好时候。选的是大叶茶。两片稍大的叶子,两片很小的叶子,两片稍小的叶子,六片茶叶,我喜欢和“三”相关的数字,连选茶叶就是这样。大叶茶,虽然是茶中最普通的茶品,然,却有着极其丰富的渊源。它的故事与南海观世音菩萨有关。“传说南海观世音助唐僧师徒四人到西天取经路过两湖地区时,见长江两岸山青水茂,可是百姓都异常穷苦,于是大发慈悲之心,从空中撒下了一些仙界的大叶茶种,大叶茶从此遍布两湖。”这么说,大叶茶,有着“神来之物”的美誉是可以相信的了。故事虽然是传说,但因了传说的美好,我愿意相信故事是真的,美好的东西,就这么传承下来,传承下去。洗好了茶叶,煮好了水,很快,茶色就呈显出来了。我喜欢透明的茶器,所以,我选了玻璃盖碗作为我今天茶事的工具。说它是“工具”我觉得亏怠了它,然,这时又找不到何时的词。第一杯大叶茶颜色较浅,我站在窗口,迎着阳光,迎着清风,迎着绿意,喝上一口,奶奶的味道马上清晰起来。对,大叶茶就是奶奶的味道。多年前,我还写过关于奶奶的大叶茶的许多文字。今日自己泡起大叶茶,味道又是格外的不同。大叶茶,奶奶叫它“一匹罐茶”。我喜欢跟着奶奶那么叫它——一匹罐茶。奶奶的一匹罐茶煮的才叫地道,我住在厅式结构的房子,没有大锅大灶,更不可能取屋山头的柴禾来烧水煮茶。然,这并不影响我泡茶、喝茶的心情,更不影响我回忆奶奶一匹罐茶的心情。奶奶烧的一匹罐茶,爷爷劳作回来用大碗喝。“咕咚,咕咚”,爷爷喝茶是“牛饮”,这可不是我说的,是奶奶三十多年前说的。三十多年前,奶奶和爷爷才五十出头,还是种庄稼的好把式。爷爷下田耕种,奶奶在家烧茶做饭。奶奶一见着爷爷就大声嚷嚷说话,甚至是骂爷爷,要不,就是小声嘀咕。无非是爷爷喝茶喝汤没斯文相、大事小事没商量。这也怪不得爷爷,爷爷就是个纯粹的庄稼汉,老实人。爷爷吃了奶奶几十年的茶饭。这几十年,奶奶嘀咕她自个儿的,爷爷吃自己的饭、喝他的茶,反正,爷爷是个聋子耳朵。其实,我说,脾气粗暴的爷爷,很多时候是在装糊涂。人呐,难得糊涂,糊涂点好哇,口里有茶喝,有饭吃,时下有闲情,这就够了。这样的时日多了,就是一生,很好哇。所以说,喝了一辈子一匹罐茶的爷爷,其实是个活得超然的人。谁说他仅仅只是个耕田放牛的庄稼汉?我喝一匹罐茶用精致的玻璃盖碗喝。其实,无论用什么东西烧水,用什么容器泡茶,用什么杯子喝茶,讲究的都是当时的一个心情。其实,无论是怎样的心情,终归都的要集于一心的,这就是对待茶的心情。茶心,你可以精致,亦可以粗糙一点,享受好当下的悠闲才是最珍贵的。一如,我今日想起喝一匹罐茶,只是源于这个新买的茶壶。新买的瓷壶,放在玻璃桌上,每日闲暇的时候抬头就能看见它。它像个娴淑的侍女,安静又美丽。又像个懂你的知音,默默的与你对视,不言不语,却能感觉得到它的慈悲。其实,朋友之间应该就是这个样子,懂得,识得,却不说破,两情相悦,既妖娆,又内敛。怜惜自在内心,说出来的好与欢喜,往往有了修饰的味道,让原味打了折扣。那日,伊当着冬子的面说,清,其实大鸟是爱你的,你就是太不管不顾了……这个谁不知晓?伊知情,清也晓得。伊说破也可,又何必不管不顾的当着第三者的面说?情感往往是最脆弱的东西,像瓷一样,需要默默呵护,小心典藏才是。一经他人转口,情绪就不对了,这其间所淤积下来的痕,久了,就成了伤。伊是个古道热肠的人,但清说过,伊就是一个粗糙的人。这个和待人热情没有一丝关系,丝毫不影响伊的热肠古道。伊适合闯荡江湖,适合成就一名烈烈侠客,却未必做得了品香静禅的智者。君和我家公子都不喝茶。有回泡了上好的铁观音独自品尝,君也忍不住跑来讨一杯喝,这可是很稀奇的事情。以往,我可是千劝万引他都不近身尝一下的,更不说陪我喝茶了。茶他是喝下去了,他却折腾了我一个晚上——喝了茶,睡不着觉,老找我麻烦。之后,我再也不打他识茶、赏茶、近茶的主意了。我家公子倒是想配合我的闲情。时不时凑过来咭上一口,也就是那么象征性的咭一下,蜻蜓点水一般,哪里融入什么情绪。不过,今日午间,他倒是连喝了两小玻璃杯一匹罐的茶。那时我正在假寐,偷偷的看他喝茶,观其面色和表情,对这一匹罐茶还有点意思。他喝这一匹罐茶的时候,茶汤已经趋于凉意了,这个时候的茶,其味,其色,其香,才真正彰显出来。所以说,当年爷爷大碗大口喝茶的贪婪其实是一种享受,是对一匹罐茶最挚城的爱。盛夏来的时候,一匹罐茶,就将是我家敞口而喝的解渴之物了。2023-07-17 09:26:181
万喙的解释万喙的解释是什么
万喙的词语解释是:1.众口。亦借指众人之言。万喙的词语解释是:1.众口。亦借指众人之言。拼音是:wànhuì。注音是:ㄨㄢ_ㄏㄨㄟ_。结构是:万(独体结构)喙(左右结构)。万喙的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈众口。亦借指众人之言。引宋刘克庄《和南塘食荔叹》:“_来_舌擅瑰_,赞香誉味万喙同。”明胡应麟《少室山房笔丛·史书_毕三》:“世之儒者,万喙一词。”鲁迅《二心集·“硬译”与“文学的阶级性”》:“万喙息响,天下太平。”二、网络解释万喙词语解释wànhuìㄨㄢ_ㄏㄨㄟ_万喙(万喙)众口。亦借指众人之言。宋刘克庄《和南塘食荔叹》:“迩来鸡舌擅瑰玮,赞香誉味万喙同。”明胡应麟《少室山房笔丛·史书占毕三》:“世之儒者,万喙一词。”鲁迅《二心集·“硬译”与“文学的阶级性”》:“万喙息响,天下太平。”关于万喙的诗句亿万万喙饥可想万喙夸呼海倾泻_言嘈万喙关于万喙的成语_行喙息喙长三尺百喙莫辩不容置喙长颈鸟喙别置一喙虎目豕喙关于万喙的词语长颈鸟喙百喙难辞喙长三尺百喙莫明_行喙息百喙难辩无从置喙利喙赡辞百喙一词别置一喙点此查看更多关于万喙的详细信息2023-07-17 09:26:261
好心人帮收集一下关于茶叶和水的爱情故事
茶叶和水的故事 夜凉如水,空气里暗流涌动的思念散发着令人窒息的寂寞味道。蜷缩的茶叶在玻璃杯滚烫的水波中荡漾,轻盈的在舞动中舒展身姿。 用音乐堵住耳朵,堵住思念的听觉,躲开隔时隔空也自在袭击我耳膜的你的声音。一股燥动的情绪在体内横冲直撞,寻找迸发的途径。眼睛有温温的液体汹涌而下,伴着啜泣也只是脆弱释放。 手里把弄着茶杯,俯看茶叶继续旋转着,绽放着身体所有的激情和美丽。看似一杯淡绿色晶莹剔透的固体里镶嵌或包裹着恬静的生命。一股清香的热气在升腾中扑面而来,片刻迷离了神智。轻呷一口香铭,圆润微涩的茶水在舌尖打了个转,温柔的滑下。微张开嘴深呼吸,满嘴顿时甘甜。想念一个人就是这种微苦后的甜蜜。 有紫色的玫瑰在指尖盛开,绿色的叶轻缀在旁。桌上的玫瑰有些干枯,而指甲上美丽的图案依旧鲜活。安静欣赏着,那指尖似有生命在跃动,顿生娇羞暧昧的眼神,迎合着我的眼神。我知道,心怀美好回忆时,一切皆有生命。 时间隔的太久,距离拉的太长,我们都有些倦怠于这样疲惫的想念。很多个寂寥的夜,我或看着墙上的画,或数着窗外的星,凝固的坐在被自己温暖的空气里,如水中的茶叶,缓缓绽放心情。茶叶的美丽在水中验证,我因你而生动。你知道我不能失去你,一如茶爱着水。 缠绵的音乐混沌的回荡,夜还在身边潜行迈进,我守着杯中寂寞的美丽,将你的轮廓解构,把我重重包裹,然后继续着生动的思想…… 茶叶和水 我看着你沉入我的怀里 看着你像一朵花儿一样沉入我的心底 然后,静静地将自己展开 先是墨绿, 既而深绿, 现在,你已拥有最美丽的翠绿 你还冷吗 还打算将自己炸干、重叠、 翻卷、收裹、隐藏 到明年的春天,才让我来融化 还是你,眷恋着自己发香的身体 不肯让我来拥抱 突然,天昏地旋 你在我的怀中荡漾 你高傲的表情开始展露恐惧 你迅速的将自己的美丽收起 微笑着,同我一起坠入 那条流淌着爱情之水的河道里2023-07-17 09:26:311
餐饮执照取名字大全
一个好的店铺名称,不会给消费者和客户太严肃的感觉,更不能给人一种拒人千里之外的感觉,如果名称能够有一种亲和力,就是给消费者一种能够平易近人的感觉,这样也可以给消费者带来好的印象,提高店铺的影响力。 餐饮执照取名窍门 窍门1、选取大气的字眼搭配起名 给商标起三个字大气的名字,那么大家便可以直接选取一些大气的字眼来搭配起名。这样起出来的名字则能直观的给人以大气之感,令人一目了然,如“百、万、隆、云、天、”等字。 窍门2、借助气势恢宏的成语起名 如“气势恢弘、气壮山河、风起云涌”等成语都有着磅礴恢宏的气势,从这些成语中提取“势恢弘、壮山河、风云涌”来给商标起名,不仅显得十分大气,读起来也是十分顺口好听,和谐自然。 餐饮执照取名推荐 1.味客 味是味道、品味、味觉的意思;客是顾客、客人、好客的意思。起名为“味客”,一方面,味道和客人是餐饮行业最重要的两个因素;另一方面也突出了餐饮行业是以人为本,味道和服务都是很好的,展现出餐饮公司营养美味的特色。名字寓意十分的霸气,很适合用作餐饮商标名字。 2.御食轩 御是御厨的意思,在古代是皇家专用的,意为尊贵的意思。食是食物、食用的意思。轩是不一般、器宇轩昂的意思。三字搭配起名“御食轩”,表明了餐饮公司的不一般,路线是中高端的路线,能来这里吃饭的人都是非富即贵的人。一方面说明餐厅的特殊性,另一方面表明不管是厨师或者是菜品都是不一般的。名字看起来就很尊贵霸气,寓意也霸气。 3.膳康 膳是膳食、用膳的意思。康是健康、质量、很好的意思。两字搭配起商标名字,表明了公司的类型就是餐饮行业,也说明了公司的正规和历史性,在古代吃饭的术语就是用膳。在餐饮行业中,只有时间做的越长久、品牌才越吃香。另一方面,也是在告诉客户,我们的理念就是健康美味的菜,让顾客吃的健康、吃的放心。体现了一个大企业的责任心和雄心,十分的霸气。 餐饮执照取名大全 川湘缘、欣尚嘉、益品房、味荤夫 香誉久、瑞膳缘、川香楼、味多亲 蜀湘香、川湘轩、香博士、客食爱2023-07-17 09:23:431
《相遇是缘分》txt下载在线阅读全文,求百度网盘云资源
《相遇是缘分》百度网盘txt最新全集下载:链接:https://pan.baidu.com/s/1kttoyrZ9F-KB1npsjnt7KA?pwd=7wmy 提取码:7wmy简介:如果说相遇是一种缘分,那么当我们在茫茫人海中相遇时,我们应该好好把握这一次相遇的机会,努力相处,就算最后我们成为敌人,也不会后悔曾经的相遇。或许有一些人与你在这一辈子注定是朋友,闺蜜,恋人,敌人,陌生人。平凡的许香,当她遇到篮球天才蒋天,性格孤高的学神宫成誉,黑社会老大离铭,会发生什么呢?谁与谁会成为恋人,谁与谁今生只能成为朋友,好像这一切上帝早就安排好了,无论你曾经付出多少,结局似乎已经注定。本书也就香誉是缘分。2023-07-17 09:23:171
石门坊导游词(临朐)
此过见神仙”的诗句.在明朝的宣德年间,我们临朐出了个状元叫马愉,他的家乡就是现在的七贤镇朱位村,他少年的时候跟他的老师、同学一块来石门坊游玩,当他们路过仙人桥的时候,对面来了一个砍柴的樵夫,这樵夫挡住了他们的去路,老师让樵夫给他们让路,樵夫不肯,说:“只要你能对上我的对子,我就给你们让路.”老师心想:你一个砍柴的樵夫能有什么学问?老师就点头答应了,于是樵夫就出了他的上联:“此木为柴山山出”,老师一听,一时回答不上来,其他的同学也都面面相觑,这时马愉同学略加思索,对出了他的下联:“因火成烟夕夕多”.樵夫一听连连点头称赞,转眼之间,化作一团烟不见了.原来是天上的神仙下山来指点.以后,马愉同学进京赶考,考中了状元 ,还封了礼部尚书,人们就说马愉同学考中状元是因为在仙人桥上遇上仙了.所以,凡到我们石门坊的人都想过仙人桥,因为在仙人桥上不仅能遇仙,而且还能进官、吉祥. 这边的三元洞便是明末青州知府河永清弃官隐居的地方,他在此洞虔诚修道了十几年,由于他的虔诚修道,头发都脱没了.后来,他的虔诚感动了天上的王母娘娘,王母娘娘就派她的金乌鸟来给何永清送仙丹,何永清一吃完,头发马上变黑,他非常高兴,于是提笔在山石壁上写下了“但能留的金乌在,谁向石门看晚晖”的诗句.那边有个通天洞,它便是金乌鸟给何永清送仙丹破开山石留下的痕迹. 紧挨通天洞的便是龙洞,相传东海的一条虬龙犯了龙规,被赶出了龙宫,此龙无奈,漫游天空,无处着身,到处寻觅栖身之地,当游到石门坊时,见此地丛林翠木,奇石秀峰,景色绝佳,便一头扎在这里形成龙洞.“龙洞”也由此得名,龙洞非常的深,它的洞壁层鳞曲动,宛如一条巨龙身卧其中,看洞之深,就可知此龙的身躯有多大. 西行还有悬天洞,悬天洞又称鹁鸽洞,它因为有成群的十色飞鸽栖息处而得名,这十色的飞鸽是我们石门坊的警卫. 我们沿山路下行,不知大家发现了没有?我们石门坊的山路形状是一层一层的,每一层都有不同的观赏特色,我们经过夕阳桥,夕阳桥这地方只有傍晚夕阳才能照射此地,夕阳桥的名字也由此而取.这边比较静一些,只有从山涧中流出山水的声音.我们看这边山上有著名书画家武中奇题写的“滴水穿石”四个刚劲有力的大字,这些水流常年不息,冬天天冷,这些水流便形成一根根冰柱,那时来此观光就会有身临冰山的境地. 这边便是奇观天成的石门“晚照”了.“晚照”两字刻于清康熙四年,是由朐人衣于帝在此书刻的,由于这里地处山冈峡谷,平时很少有阳光照射到这里,只有在每年重阳节前后几天少数日子的傍晚,残阳才能透过群山照在“晚照”两字上,这时残阳把“晚照”两字反射于这边的另天池中,再加上山中红叶倒映池中,绚丽多彩,别有洞天.“骈邑石门晚照残”的诗句也由此而得.这边另天池中的水清澈甘甜,泉水中含有人体所必需的多种矿物元素,常喝极益人体健康.相传,崇圣寺里的住持长老每天都派他的弟子来这里取水沏茶,他曾经作诗称赞它:“佛心静似山藏玉,书味清香水养鱼,神茶冲破正觉梦,不窘情思兴有余.”看来,当时老和尚在石门坊山中过的是多么怡然自得啊! 走进崇圣寺寺院,里面有两座庙宇,它们分别是逄公庙与文昌殿.逄公庙最早建在殷商时期,距今已是三千多年的历史了,逄公庙里供奉的是逄伯陵大将军的塑像,逄伯陵将军是殷商时期一位好将军,有一年,朝廷叛乱,出了一位叫杨骥的叛军,杨骥想一举攻下商都,朝廷就派逄伯陵平叛,而杨骥则利用我们石门坊的有利条件,利用“悬羊击鼓,饿马咆槽”,使的逄伯陵中了他的“金蝉脱壳”之计,让叛军逃之夭夭了,逄伯陵将军深知难向朝廷复命,就跳进了南边的逄山自尽了,这便是“逄山留影万古传”的故事.由于逄伯陵是一位好将军,所以人们为了纪念他,就为他建了这座逄公庙,称逄伯陵为逄山爷爷.现在庙里墙上的壁画讲的就是这样一个故事. 逄公庙的西边便是文昌殿了,文昌殿里供奉的是文昌帝君.它是一个人间俸禄的全国性大神,他的两旁是“天聋、地哑”的神像.神像形象逼真生动,望子成龙的人都回来此地瞻仰膜拜,尤其是每年的二月初三是文昌帝君的诞辰日,那时四乡父老、学子文人都会纷纷登台膜拜,香烟成云,庙若闹市,非常的热闹. 崇圣寺的门口处有棵母子槐,它生长在殷商时期,这棵母子槐已有3000岁的高龄了,但她的树叶还是非常的茂密.旁边的小树是以后自然生长出来的,它与母树的根部是连着的. 在石门坊崇圣寺的山石壁上刻有了很多的摩崖造像,这些佛像大都刻于唐朝天宝年间,这些佛像刻的形象逼真,栩栩如生,可惜的是到了唐朝末年发生了“会昌法难”,就是佛教与道教两派发生的战争,这些佛像全部被道教的人砸了头顶,不过这些造像为研究我国古代历史提供了宝贵的资料,也是研究我国唐代社会背景的资料,在1992年,这里被山东省人民政府列为“省级重点保护文物单位”. 紧挨佛壁的便是三石龛了,这三个石龛自左至右我们分别称它为坐化龛、卧化龛与三盘炕.其中卧化龛是石门坊崇圣寺第一代主持僧法正禅师生前的斋舍,也是他死后的寿堂,他临终前叮嘱他的弟子说他生在洞里,要死卧龛室,他的弟子就遵照师傅的遗言封了龛门,行了葬礼.坐化龛是石门坊崇圣寺第二代主持僧聚公禅师生前的斋舍,也是他死后的寿堂,他为了效法师父,因为师父是卧于龛中圆寂的,所以他要坐于龛中圆寂,时间是大元元贞的十年五月一日.这两位禅师因为圆寂不朽,人们就说两人的灵魂已升天成仙了.右边的石龛是三盘炕,它因为龛中有三块石炕而得名,它是为一个名为道明的和尚所凿建的,它的时间是明朝的嘉靖十五年. 石门坊被群山环抱,优越的地理环境,形成了独特的小气候,这样的气候极利于植物生长,这里生产的柿子、苹果、山揸与药材非常盛名.这里的柿子已有600多年的栽培历史.这些柿子以果大、色鲜、味美而闻名,它们加工成柿饼、柿霜、煎饼畅销国内、出口国外,香誉四方.这里的苹果个头大,含糖量高,比其他地方的苹果都要甘甜,水分多.这里的核桃产量也很高,而且壳碎肉多,营养丰富.山中盛产多种药材,有元胡、柴胡、全蝎、仙鹤草、益母草等百种药材,正因如此,石门坊有中药库之称. 我们沿着这边的山路就要下山了,为让大家的心情愉快,我再为大家讲一个发生在石门坊中的故事吧!这个故事的名字叫“贪财欺子十丧命”. 大家还不知道吧,我们石门坊又称石门房.传说,石门房是天上财禄大神藏宝的地方,为了嘉奖人间善事,凡是家中生有十个男孩,而且品行端正,不生邪念的人就能到石门坊中开门取宝. 在山下有一个叫崇财的人他自小就死了父母,家境非常贫苦,但他勤劳做工,省吃俭用,不几年他的生活也有些富裕了,也就娶了媳妇,他的媳妇厉氏为他生了九个男孩一个女儿,他们夫妻勤劳耕织,小日子过的也算不错了,但是他们却不满足.有一日,他的妻子对他说:“咱们孩子多,光靠死力气挣钱太难了,咱们人多力大,谁怕谁家?咱们要教孩子出小力,挣大钱,然后成为大财主,过荣华富贵的日子该多好!”崇财一听,也认为老婆的话有理,于是夫妻两人就教唆十个孩子不务正业,赚不义之财.有一日,他的大儿子玉儿偷了邻居的一只羊,到集市上卖了两吊钱,当他接过儿子手中的钱时,心中很是高兴,当着十个孩子的面表扬了大儿子一番,他的妻子也随从赞不绝口的夸奖,而且还把十个熟鸡蛋赏给大儿子.对其他孩子说:“你们以后要学哥哥,只要能弄到钱来,爹娘就满意.”从此,他们的孩子就更加放纵,四处打劫、行盗,不多时日,他们家的财物大增,夫妻两人心中高兴,进一步放纵十个孩子.这天,他们的四儿子偷了邻居永正家的牛,被永正发现便找他算帐,他们家不但不讲理,反而仗着人多势大,出手殴打永正致死,酿造了一场官司.但崇财行贿买通了官方,使得案子早早了结.这件事情过后,崇财一家人便无法无天了,整日放肆行为,仗势欺人,不几年,他们的家业增加了十几倍,一家人过着花天酒地的日子. 但是人心无足,一天,他的妻子厉氏对他说:“如果我们能开放石门,取到金银珠宝,那咱们就什么也不愁了.”崇财说:“我也这样想过,但是咱们却只有九个男孩,缺一个没法去取啊!”他的妻子说:“这好办,咱们把女儿扮成男孩不就行了吗?”丈夫听了妻子的话也同意,两人喜形于色.次日,他们便率领十个孩子来到石门房,到了石门房前,他们双膝跪地请求天上的财禄大神开门,说罢,门真的开了,他们一家人一见房中满满的金银珠宝,耀的眼都发亮,他们便赶快放下手中的担筐,往担筐中拼命拿取珠宝,不一会儿,他们九个儿子的筐中已是满满的,只因女儿力薄,拿的慢,急的他父亲催促说:“闺女,你快拿……”.话还没说完,只听“砰”一声,石门紧闭了,贪得无厌、欺诈妄为的崇财一家人被关在房内,最终因窒息而死.这件事惹怒了天上的财禄大神,从此为了防止贪婪之徒,石门房便永闭不开了. 故事讲完了,大家是不是都明白了贪婪、胡作非为的人是不会有好结果的,这也教育了我们一定要堂堂正正做人,好人有好报,恶人有恶报. 石门坊的游玩也就要结束了,不知各位朋友的心情如何?玩的是否开心?如果在工作中我有什么不周到之处,我向你们表示歉意,也希望你们对我们的管理工作提出宝贵的意见,非常感谢大家的合作,现在大家可以自由活动了,愿你们能够带更多的朋友来游览观光,愿石门坊的美景能让你们留下深刻的印象. 祝各位朋友在返程途中一路顺风. 朋友们,再见!2023-07-17 09:23:081
海天酱油的创始人是谁
金海和徐美天联手创办海天酱油海天酱油,中国最大的专业调味品生产企业,溯源于清乾隆年间的佛山酱园,海天酱油至今已有300年的历史,其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。1955年,佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园,因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和,佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台,海天破茧而出,1988年即跻身国有大型企业行列,1994年,海天酱油成功转制,驶上发展的快车道,并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天(高明)调味食品有限公司盛大落成,海天酱油已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。2023-07-17 09:22:521
茶仙子的故事,或者传说。
茶仙子云里青和茶叶的故事在安徽黄山的一个偏远村落,流传着一个古老而感人的关于茶叶的故事:很久很久以前,这个村落因为有人得罪了山神,于是山神将村子的海拔增高千米,将原来用于灌溉的河水变为泉眼来惩罚这个村落的人。这样一来,村民便无法种植庄稼了。在远古时代,这里还没有贸易关系,粮食是生命之源,山神的惩罚给村民带来饥荒,随之而来的便是可怕的瘟疫,许多村民的了不知名的疾病,满脸红斑浑身无力,如同瘫痪。村里有一户姓云的人家,只有父女二人,老汉年过六旬,膝下仅有一个年方二八的女儿,小姑娘芳名云里青,终日随父亲行医乡里。见父亲对这种从未遇到过的疾病束手无策,云里青看在眼里,急在心头,她到处奔走,想找一位能给乡亲们治病的人。 一天,云里青在磅礴的连岭山上遇到了一位采药老人,便向老人说出了心中的苦衷。老人听后,叹息连声,想了一会,对姑娘说了一件上辈人讲的奇闻:还是洪荒时期,神农氏曾经跑了很多地方,尝遍了百草,找到了一种宝树。这种树的叶子片片都是宝贝,只要人们喝了用它煎的汤,便神清目爽,积劳顿消,百病可除。这种宝树在什么地方呢?老人也说不准。为了搭救乡亲们,云里青历尽艰难险阻,一处一处地寻访,可是在途中,她也得了可怕的疾病,倒在了路旁。在她奄奄一息的时候,一只浑身青色羽毛的仙鹤衔来一片树叶送进她口中,顿时,姑娘苏醒过来了,仙鹤告诉她,它也叫云里青。仙鹤飞走了,姑娘觉得神清目爽,浑身是劲。她从口中取出那片树叶,心想:这一定就是那种宝树上的叶子吧!于是,她带着叶子继续寻找。终于,在神农架山巅上找到一棵不高却枝叶茂盛的树,树叶和救了她性命的那片叶儿一模一样。云里青可高兴啦,从树上摘下一粒金晃晃的种籽,不由得看着它唱起歌来。 她的歌声惊动了一位银须银发的老者,他就是人人敬仰的神农氏。神农氏走到云里青身边,捋着胡子把姑娘打量了一番,赞许地说:“你真是一位好心的姑娘。这树叫山茶树,种籽采下来,播进土里,长出茶叶,便可以治愈村民的瘟病,但是种籽不能落入水中,否则就会失效!”姑娘发现,和她同名的仙鹤一直守在神农氏身边。姑娘连声道谢后,拜辞了神农氏,手里握那粒金晃晃的茶籽,踏上了归途。 日夜兼程,不敢有丝毫倦待,一心只想尽快赶回家,播下种籽,医治乡亲们的病。走啊走啊,终于要到家了,此时,她的全部心血和力气都快用光,喝水时,不知不觉在泉眼边睡着了,手中的种籽跌落在水里。云里青醒来后发现手中的种籽不见了,万分着急,到处寻找,渐渐地,她竟然化成了一粒种籽,仙鹤飞来,将种子埋入土壤之中,悲唳两声便飞走了。东海龙王听说了云里青的故事感动了,于是连续施了三天三夜的大雨,说来真是奇怪,这茶籽得到了雨水的滋润,马上发芽出土,见光就长,很快就长成了一棵又高又大的茶树,还飘出清香。这香气吸引了附近村民,云老汉采下一片茶叶放入口中,顿时觉得神清气爽,于是让乡民们采摘食用,那些得了瘟病的人食用后马上“药到病除”。 天帝为云里青的行为所感动,废了山神,封云里青的灵魂做了茶仙子,管辖天下山脉。云里青普渡众生,在得到神农氏的应允后,将茶叶种子散播神州大地。如今,当地的村民还经常说,在那片幽静的山林中,会看见一位头带茶花,身着青衣的女子,身上散发着茶叶的清香。故事的来源没人去探究,因为那美丽动人的情愫已弥漫整个山野。2023-07-17 09:22:511
人生就像一片茶叶的旅行散文
一片茶叶,看起来如此纤弱,直到放入杯中,与水融合,绽放出清香。然而,就在茶叶与沸水相融,热烈舞蹈的时刻,人们的目光往往忽视了茶的实质,反而注意那杯中之水了。一片茶叶要经历多少风雨,忍受多少煎熬,才能百炼成茶? 人生,其实就像 一 片茶叶的旅行,满载而归时,择一处清幽,斟一盏芳茗,细看一撮茶叶在滚烫的热水中历练、翻滚、渐渐舒展,最后沉落杯底,在一遍遍地冲泡之后,逐渐回复到平静真实的过程。人的生命曲折往复,犹如这杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静,清苦,那味蕾上的涩涩清香是生命的滋味,亦是茶的原味。 好的茶叶就像一种人生,在有限的生命旅程中,虽然没有发生惊天动地的故事,没能捕捉到刻骨铭心的.镜头,只有平平静静、平平淡淡,但这份平凡却令人回味隽永,品味出淡泊名利的心境来。做人也要像茶一样,坦诚质朴,给人以温暖,繁华过后,唇齿间仍留有淡淡余香,值得人们去细致回味。 世人对好茶的品位也是有讲究的,可谓仁者见仁,智者见智;对人生的功成与否,更是众说纷纭。其实,在我看来,茶与人生一样,也分为三六九等,这是由茶叶的品质决定的。真正的好茶经得起沸水的考验,真正的人生同样能够承受世俗的煎熬,却始终保持生命的本色。 静坐窗边,我曾幻想自己是一杯被岁月洗礼,被时光冲淡的茶,坦然地舒展在杯底,历尽摘、揉、焙、泡的煎熬之后,剩下半杯残茶,留给余生以无限回味的滋味。在浩瀚的岁月中,人的生命何其短暂,有多少人真能及得上一片小小的茶叶,释放出人生的光芒?在生命的过程中,有多少人能够成为人们细细品味的焦点,仔细端详的风景?茶味的人生就在这被茶水冲泡、翻滚、碰撞、释放清香的过程中,慢慢沉淀出人生的精彩。2023-07-17 09:22:421
故事巜茶叶的由来》的读后感
晚上,灯下,我手中捧着书,面前一杯清茶。橘黄的灯光中,茶越发淡雏,而我,仿佛也随着那幽幽的茶香,逃脱了尘世的羁绊。难怪人们说茶是有灵性的…… 跟爸爸妈妈去茶楼喝茶,大人们谈公事,我不懂;小姐们在认真地表演茶道,我也不懂。只有眼前杯出里的茶水,淡淡的,仿佛流动着的貌泊,却更蕴含着一缕清香,让我沉醉其间。 我又想起日本的茶道,似乎比眼前的更烦琐,也更精致。但茶总可算是一种殷勤待客之道吧。到中国人家做客,可以没有烟,没有酒,茶是绝不可少的。客人来访,主人的一杯清茶多少给人一种“宾至如归"的感觉。 一次去茶庄做客,主人特别热情,招呼我喝茶,我便在一张老八健桌前坐下了。主人往白瓷茶壶里倒入小半杯水,细细放入茶叶,待一片片都漾开,再注满壶,茶叶在壶中翻滚着,随即一阵馨香。 我想起周作人先生曾说过:“喝茶当于瓦窗纸屋之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二、三入共饮,得半日之闲,抵十年尘梦。"大约茶、喝茶早先是文人的雅事吧。 我望了望眼前这忠,茶叶早已舒展开,就那么两三片,静静地躺在杯底,很悠闲。 我突然记起钱钟书先生在(围城)中有这么一段谈茶论茗的趣闻: 茶叶初到国外,那些外国人常把整磅的茶叶放在锅里煮,到水烧开,泼掉水,加上胡椒和盐,专吃那叶子。 其实我也挺喜欢吃茶叶,但绝不会煮了再加佐料。拿一片茶叶,放在嘴里,细细地嚼,那味儿苦苦的,却与中药绝不相同,一会儿淡,一会儿浓。嚼完后,一阵阵甘甜便溢出来,舌上、齿上满是,让你忍不住再嚼上一片。 有人要笑了,说茶哪能吃呢?其实各人都有不同的吃法,(红楼梦) 中妙玉的“三杯即是蠢物"有她的道理,刘姥姥的“牛饮“不也别具风味吗? 说到“牛饮“我又想起了大碗茶,当年蒲松龄先生在泉边开一小茶座,不就是用大碗茶换来的(聊斋志异》吗? 我又想起‘醉茶"。一次,我为了复习迎考,泡了一壶浓茶,却才饮了两杯,胃就不舒服,大人说这叫醉茶,我心想:茶也会醉呀!就胡乱猜想北方喝大碗茶的人天天跟醉酒似的,有趣! 我笑出了声,杯子跟着微颤了两下,杯中的茶水,也跟着晃了起来,又一阵淡淡的馨香,我醉了……2023-07-17 09:22:221
陆游与茶之间,有着怎样的故事?
陆游的众多茶诗记述了茶事活动的许多方面,细致描绘了茶艺活动的情节,真实反映了当时的品茶习俗,再现了广阔而绚丽多彩的宋人生活画面,成为映现宋代茶文化的一个窗口。至宋,制茶工艺日臻完善,饮茶程序更趋细腻,陆游茶诗中不仅有对名茶香茗的溢美之辞,还对各式各样的茶具做了细致记述。此外,他的茶诗中还涉及到当时的茶叶贸易等经济活动,有助于我们全面了解宋时茶文化的特色和发展面貌。2023-07-17 09:21:424
一个关于茶的感人故事
自家老房子旁边有一个茶馆。我很想知道茶馆里到底有什么,有一次,自己终于按捺不住心中的好奇,独自一人跑了进去。茶馆不大,只是一间小屋子,但却布置得很用心,可见主人的闲情逸致:小屋子周围松摆满了各种茶以及茶具,墙上还装点着几幅山水画,屋子中间是几张木桌,木桌上面的凉棚上倒挂着绢伞,倒是风味独佳。屋子里有两个人,一个姐姐,一个老伯。他们看见了贸然闯入的我,并没有不快,姐姐有些许惊讶地走过来,亲切地对我说:“你想来这看看吗?”我点点头,姐姐于是弯起嘴角,说:“那好,你既然这么想了解,那我们请你喝茶吧。2023-07-17 09:21:212
既有故事又有茶,我叫样本茶!
花开花落,悠悠岁月长长的河,每一片茶叶都有自己故事诉说。匆匆过隙中有多少人记住了她清晰的面容?每一个茶人都只是这些故事的过客,而我们试图挽留的这部分记忆都封存在了一个叫茶叶样本的世界里。茶叶样本作为一种固定的记忆,将我们对一个时代或一款经典的茶叶产品定格。或许是她的外观承载了时代的面貌,更或许是她岁月的味道复现了年代的记忆。茶叶样本是中国茶叶引进西方严谨的科学体系思维下的一种鲜活的茶叶文献索引,这也是茶叶生产的历史存档。记录当下的精彩,才能续写下一个时代的传奇,为当下也为后来者保存样本,是现代茶学体系下科学与严谨地对待传承与发展,为茶叶生产与加工提供借鉴,更为茶叶的发展方向展示了一个可看得见的未来。茶叶样本保存了一段可触摸的茶叶加工历史,因为有了历史样本的存在,便有了一段可追溯的实物历史。当我们致敬经典、学习经典、复制经典时便有了不同时代的对照模板。蔡老茶社秉承“追根溯源、交流技艺;打造特色、铸就经典;传播真知、领航未来”的宗旨,结合理论、联系当下;传承过去、衔接未来,为行业留下可追溯的原料、工艺、存放之间不同差异的实物样板。并通过实践(实物)检验理论,在当下保存实验设计数据,为后来者提供可追溯的时代参照茶叶样本,进一步验证“原料是基础、工艺是关键、存放是升华(见《湖南黑茶》机理篇117一145页)”。比如:新页茯茶在试验设计中采用同一原料、同一工艺、同一规格、同一紧压度在泾阳与益阳两地同时间段不同水土环境下对茯砖茶品质影响的探索实践。经实践两地茯砖口感品质及后期转化差异明显,作为样本级典范的新页茯砖,为爱好黑茶人士提供了一册鲜活立体的“工具书”。而机压茶之源则是更多的还原机压青砖、黑砖、花砖、茯砖首创时的原本口感风貌,包装上也极具特色,将压制砖茶的机身与模具1:1还原,重现那一段历史的记忆。各地蔡老茶社的茶友表示对此种“教科书式”产品的视觉冲击深表震憾,这种样本茶式的学习展示了黑茶更直观更通俗的一面。将科学理念赋于产品,通过产品传播黑茶的真知真解也正是蔡老茶社宗旨与责任。茶叶样本一直是黑茶业界致敬并模仿的对象。58黑砖、83千两、95茯砖、9101青砖等等更是各方藏友争相追逐的宝贝。茶叶样本原来存在于各国营茶厂样本保存室,她的保存具有连续性与完整性,较邮票所蕴含的信息量大,除了集邮所能包含的文化历史等设计元素外,还有原料、工艺、民俗、味觉(口感)、嗅觉(香气)、触觉与年代变化感,藏茶比集邮更具魅力!茶叶样本不仅仅是一个躺着的茶叶年鉴,更是一个鲜活的文物(有人称是可以喝的古董)。她的外包装标识内容折射着当时的政治、文化(如:最高指示)与饮茶习气,她的茶体再现了当时的原料采摘加工习惯,模具水平及工艺生产条件。这为我们将来学习与参照经典提供了实物范本。也为我们逆向追溯工艺提供实物参考。茶叶样本是封存了的茶历史经典,开启她时,不仅看到了茶历史的演变,更唤起了茶历史鲜活的面容。经年历久,时光磨平了记忆,追忆也就成了一代茶人的年代情怀与寄托。茶样本对于黑茶的意义还不仅于此,她封存着某款经典的技术细节(原料配方与工艺),还倾注着那一代人对茶叶执着的理解与对前人的敬畏。茶叶样本是前人留给后人检验、参照与学习的一手资料。“江畔何人初见月,江月何年初照人”,当我们翻阅学习经典,也当思当下为后来人留下当今的经典。为今后检索茶叶“档案”时能清晰再现这一段历史或经典。今天留存的“新页”是的明天翻开新的一页时保留一份古今对比的茶叶样本!2023-07-17 09:21:111
金骏眉第一泡不能喝(茶艺师手把手教你如何冲泡金骏眉)
金骏眉第一泡不能喝一直以来,金骏眉因其独特浓郁的香韵,深受广大茶客亲睐,品味金骏眉的独特风味,冲泡方法是关键,下文就为您介绍冲泡金骏眉的方法及注意事项吧!当然的,再此,小编希望能给大家提供帮助喔!__泡金骏眉步骤__1、烫壶__在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》:金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶,瓷砂为上,铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶,砂铫煮水为上。金骏眉茶叶盏,惟宣窑坛为最,质厚白莹,样式古雅,有等宣窑印花白瓯,式样得中.而莹然如玉。次则嘉窑,心内有金骏眉茶叶字小盏为美。__2、置茶__一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色黄白,岂容青花乱之。注酒亦然,惟纯白色器皿为最上乘,四金骏眉茶叶之器。__3、温杯__烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款,川竹刀i画之,书法闲雅。__4、高冲__冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗,式如扁壶,中加一盎,鬲而细窍其底,便于过水漉沙。金骏眉茶叶藏,以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用各有奇制。水杓、汤铫,亦有制之尽美者,要以椰瓢、锡缶为用之恒。__5、低泡__泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。__6、分茶__茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大,宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香,俾得团结氤氲,方为佳也。__7、敬茶__将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。__8、闻香__品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。__9、品茶__“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝。壶若有宿杂气,须满贮沸汤涤之,乘热倾去,即没于冷水中,亦急出水泻之,元气复矣。__金骏眉的冲泡注意事项__1、醒茶__醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后,将干茶投入烫热的盖碗,然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气,然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。__2、注水__直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入,并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡,请一定用纯净水冲泡,请一定用纯净水冲泡!重要的事情说三遍。。__3、时间__冲泡金骏眉要快进快出,一般头泡金骏眉3-5秒出水,后面逐次增加时间,以茶汤金黄澄亮为准,然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用。__关于冲泡金骏眉的提示:好的金骏眉头泡茶刮掉盖碗上的漂浮物可以直接饮用,非天然的金骏眉第一泡可以倒掉。图文部分源于网络,如有侵权请联系删除喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。【一片茶叶的故事】为您解答茶叶保存、冲泡、选购等问题,每天分享实用茶知识,欢迎关注我们哦!金骏眉第一泡不能喝2023-07-17 09:21:051
中国那个地方产的酱油好?
东北啊,大豆的产地2023-07-17 09:21:042