世界上有哪些著名的红酒品牌（包括中国的）？

　　随着生活质量的提高，红酒慢慢为我们所熟悉，当我们面对酒庄里玲琅满目的红酒时，该如何挑选呢?以下是我为你整理的该如何选购红酒，希望能帮到你。 　　怎样挑选红酒 　　看酒的等级 　　有些国家会给红酒分不等级，例如法国把红酒分为4个等级，最好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC，酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。二级是优良地区餐酒，简称VDQS，酒瓶上会有Appellation+产区名+Qualite Superieure的标识。三级是地区餐酒，法文称VIN DE PAYS，酒瓶上会有Vin de Pays + 产区名的标识。最低阶是四级日常餐酒，法文称VIN DE TABLE，酒瓶上会有Vin deTable的标识。义大利的分类也是四个等级，最高阶DOCG，意思是保证法定地区级。二级是DOC，意思是法定产区葡萄酒。三级是IGT，意思是地方餐酒级。四级是VDT，意思是一般餐酒。 　　看酒的来源地区 　　红酒的来源地一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒是指欧洲的一些国家，如法国、义大利，西班牙、德国等，价格比较昂贵。新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、纽西兰、阿根廷等国家。旧世界红酒要受当年温度及环境的影响，而新世界红酒则气候较适宜。但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。 　　看酒来自那些庄园 　　除了看红酒的来源地外，还要看产自那些庄园，例如法国的的波尔多地区就有九千多做酒园，质量自是参差不齐。比较著名的红酒庄园有：拉斐庄Chateau Lafite Roths child、拉图庄Chateau Latour、玛高庄Chateau Margaux、木桐庄Chateau Mouton Rothschild、柏图斯庄Petrus、奥松庄Chateau Ausone、白马庄Chateau Ch Blanc等。 　　看红酒是否有陈年能力 　　市面上95%以上的红酒是不具备陈年能力的，那些不具陈年能力的红酒并不是放的越久越好，最佳饮用期视其储存环境和所选葡萄及酿酒工艺而定。但也有一些红酒具有陈年能力，能存放数十年甚至上百年。红酒的陈年能力主要看酒内所含单宁酸的强度，以及葡萄型别，例如赤霞珠就较适合制作陈年酒。有一种鉴别酒是否能够陈年的方法，就是一样酒选购十几瓶，每隔半年开一瓶品其味道，如果两三年内其内部结构变化不大，说明可以多放些时日。 　　看红酒的年份 　　就算是同一酒庄同一品牌，每年的红酒也是有区别的，这要看当年的雨量、温度、光照等，以波尔多地区1995年为例，这一年夏季温度高且稍微有些干燥，葡萄生长较好，加之十月份干热天和一些潮溼天气的交替，为贵腐生长提供了良好的条件，所以这一年的红酒质量较高。 　　看红酒的日期 　　红酒的保质期一般是十年，不过最好在5年内饮用，因为红酒有衰退期，放的越久味道越不好***具有陈年能力的红酒除外***。最好在其巅峰期饮用，但巅峰期不好把握，要从多方面分析而定。有些红酒名称上标有红酒年份，例如2005年乾红葡萄酒，意思是2005年出产的，不管你是什么时候购买的，保质期都要从2005年算起。 　　看红酒的标签 　　标签上会清楚表明厂址、厂名、保质期、酒精度、产品型别、原料等。消费者应根据自己需要选择。 　　看红酒的型别 　　红酒有几种分类方法，这里不一一介绍，主要介绍下按含糖量分类的方式，红酒按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。酒中含糖量低于4克时是干葡萄酒，***时觉不出甜味，如干白葡萄酒、乾红葡萄酒。含糖量在4-12克时是半干葡萄酒，***有微甜感觉，如半乾红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃花葡萄酒。而半甜葡萄酒则含糖在12-50克之间，***甘甜。甜葡萄酒含糖量在50克以上，***有明显的甜感。 　　注意事项 　　1、如果自己嫌上述方法太麻烦不好把握，最好去网上查一些网友对红酒的评价，如有条件可咨询下专业的品酒师。 　　2、如果是大宴会，饮用量较多，可选择价格适中的红酒，如果是高档宴会，则需要拿出有品位的红酒才是。

来自法国波尔多区五大酒庄，即拉菲酒庄、奥比昂酒庄、拉图酒庄、木桐酒庄和玛歌酒庄出产的高档红酒

88。格鲁吉亚红酒是由法国生产并且制造的一款红酒品牌，其是由当地最新鲜的白葡萄进行酿造而成的，口感柔和，复杂度较高，根据世界红酒协会统计的排名中，格鲁吉亚红酒排名88。

建议你参考<<年度十大红酒>>http://www.nanfangdaily.com.cn/mp/2005jynj/mp2005ggw14.htm

82年的拉菲!!!!!!!!!!!这都不知道

首先，看茶叶的颜色，色泽鲜艳的比较好。其次，闻茶叶的味道，好的茶叶味道清香，最后尝，好的茶叶都是苦涩的。

中 文：简佩筠 又名：简佩云/芸 英 文：Jian 出 生：香 港 籍 贯：广东 生 日：1973 年11 月6 日 生 肖：牛 星 座：天歇座 身 高：1.65 m 体 重：50 kg

结婚了吧！

《新神雕侠侣》中陆无双的扮演者是孙耀琦。人物介绍：孙耀琦，1987年3月29日出生于山东省淄博市，2008年毕业于湖南大学表演系。中国大陆女演员、主持人、模特，上海创翊文化传播有限公司签约艺人。2004年荣获新丝路模特大赛专业组长沙赛区第一名，湖南省十佳、最佳上镜奖。2006年与何炅饰演情侣，被快乐购推选为“感恩天使”，并成为型录购物形象代言人。2012年由中国大学生电视节发起的“2012最受大学生瞩目古装传奇电视剧投票”评选活动中，孙耀琦主演的《新还珠格格》《怪侠欧阳德》 《太平公主秘史》三部古装戏同时入围，她因此也成为2012年暑期档的“荧幕宠儿”。2013年7月孙耀琦出演网络剧《我为宫狂》，8月孙耀琦出演《武松》，饰演“潘金莲”。2015年将出演由华夏视听、于正工作室联合出品的古装武侠剧《神雕侠侣》，剧中她饰演“陆无双”，因一张身处冰山的剧照，照片中孙耀琦身着素雅长裙，面向阳光，被网友称赞为“冰山美人”。

1、查外形 好的普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。 普洱散茶以嫩度划分等级，从级外、十级到一级、特级，嫩度越来越高，一般来说，嫩度越高，品质越好。 衡量嫩度的高低主要看四点： 一看芽头多少，芽头多、毫显的嫩度高； 二看条索紧结、厚实程度，紧结、厚实的嫩度高； 三看色泽光润程度，色泽光滑、润泽的嫩度高； 四看净度，匀净、梗少无杂质者为好。 普洱紧压茶外形要求松紧适度，色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。2、看汤色：俗话说：乌龙闻香，普洱赏色。取3至5克普洱茶放入壶中，用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。普洱茶的汤色红浓通透明亮，在普洱茶的加工过程中，80%左右的茶黄素（TF）和茶红素（TR）氧化、聚合，形成茶褐素（TB），再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红褐的基物质础。

1、按照葡萄酒颜色分类，可以分为：红葡萄酒：酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。白葡萄酒：酒液颜色一般为黄绿色、禾杆黄、柠檬黄或者金黄色的葡萄酒。桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，一般呈现橘红色、粉红色的葡萄酒。 2、按照二氧化碳的压力分类，可以分为：平静葡萄酒：是指在20℃时，酒中二氧化碳压力低于0.05Mpa的葡萄酒，市面上的大部分葡萄酒都是属于这种类型。起泡葡萄酒：是指在20℃时，酒中二氧化碳压力高于或等于0.05Mpa的葡萄酒，法国香槟、西班牙卡瓦以及意大利阿斯蒂等都属于起泡葡萄酒，但不是所有的起泡葡萄酒都可以叫做香槟或者卡瓦。低泡葡萄酒：是指在20℃时，酒中二氧化碳压力在0.05Mpa-0.35Mpa的葡萄酒。高泡葡萄酒：是指酒中自然发酵产生的二氧化碳压力高于或等于0.35Mpa的起泡葡萄酒。对于酒瓶容量小于250ml的葡萄酒，二氧化碳的压力高于或等于0.3Mpa时，也可称为高泡葡萄酒。高泡葡萄酒较为常见。

品茶叶的好坏主要的方法是闻香、品滋味、品后劲。1、闻其香气，闻香气主要看纯不纯，是否符合茶叶本身的特性，如绿茶清香、豆香等，其次品其滋味，感受滋味的醇厚度、厚薄程度、鲜爽程度等，最后品后韵，感受生津回甘程度，后韵持久程度。2、品滋味，品滋味要靠舌头，茶汤喝到嘴巴之后，用嘴先含一下，感受茶汤的醇厚度。下一步进行啜茶：翘起舌尖，稍微收下巴，向口中吸气，此时茶汤被打散，分布到舌面的不同位置，然后用味蕾感受茶汤的酸甜苦涩。3、品后劲，茶汤喝下去后，稍等几秒，感受身体的变化，如果感觉喉咙很舒服，口腔生津，有回甘，甚至是身体微微发热，那么这款就是好茶。如果感觉喉咙不舒服，有异物感那就说明这款茶的品质有问题。茶叶介绍茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。

90年，西安农村买的二元葡萄酒，叫西域葡萄酒。

　　中国的饮酒之风由来已久，酒还是作为封建统治者进行礼仪的重要工具。随着时间的不断发展，酒文化更是融入我们的生活里。那么作为多朝古都，有着悠久历史的西安文化和酒又有什么不解的缘分呢？ 　　唐代酒业取得了很大进展，一方面由于我国传统的酿造技术发展，不断地增加新的品种，另一方面是各民族与中外之间的经济文化交流频繁，引进了许多品种，形成了各种地方特色。高昌有葡萄酒，北方有大曲造酒，南方则奠定了小药曲酒的酿造基础。 　　《唐国吏补》卷下记有“酒则有郢州之富水，乌程之若下，荥阳之土窟春，富平之石冻春，剑南之烧春，河东之乾和葡萄，岭南之灵溪、博罗，宜城之九酝，浔阳之湓水，京城之西市腔、虾蟆陵、郎官清、阿婆清，又有三勒浆酒，法出波斯。”其中长安一地就占四种。 　　当时长安就是今天的西安是全国酒业的中心，酒的酿造、买卖都很发达。诗人们咏及长安美酒，赞不绝口。刘禹锡“劝君多饮长安酒，南陌东城占取春”。说明长安名酒在人们心目中具有很高的地位。“长安百花时，风景宜轻薄，无人不沽酒，何处不闻乐”。酒的买卖也很繁盛。 　　长安常住人口包括普通百姓、皇族、宦官、宫女、官员、禁军、僧尼、国子生等。另外，入京应举者、各地驻京人员、各民族朝觐使团及各国使者、商人等，“浮寄流寓，不可胜计”。大量消费人口的生活，依赖于市场商品供应，同时也刺激了市场经济的活跃，这是长安酒业发展的潜在动力和有利条件。 　　长安酒业是在全国酒业普遍发展的基础上发展起来的。《新唐书》卷53《食货志》载“唐都长安，而关中号称沃野”，土地肥沃，物产丰富，经济居全国之首。 　　市坊酒家从整个唐代长安的酿酒业看，这种自酿自用的酒类生产，所占比重并不大。在长安，私家能够酿酒的多半是富商巨贾、豪门贵戚。主要原因是城市中农业人口少，平时维持生计的粮食都要取之于市，没有能力酿酒。 　　市民遇节日，重大祭祀活动或来客人时，多于市上取酒应酬。戴叔伦有“客来应是酒频赊”的诗句，岑参也因“爱客多酒债”。“取酒虾蟆陵下，家家守岁传卮”，说明城市中酒业发达，随处可买到酒。 　　唐代长安有几个酒类生产中心，以出产美酒闻名全国。西市是长安城中一个着名酒类生产地，唐代十三种名酒之一的“西市腔”即产于此。

200元上下。

陈硕修 香港演员、主持人。原名陈硕修，1950年11月21日生于香港，上世纪五、六十年代为粤语片童星，七十年代加入无线电视，逐渐成为无线电视的当家小生，代表作有《绝代双骄》、《天龙八部》、《铁血大旗门》、《无名火》等。1989年移民加拿大经商。1997年复出，参演多部电视剧和电影，也担任了一些大型活动（如TVB台庆）的司仪。 刘松仁 夏雨 夏雨，香港演员，本名黄成志，1946年1月11日生于广州市。1962年偷渡到香港，之后报读了邵氏的“南国实验剧团训练班”，边读边做临时演员，后期加入丽的映声，改艺名为夏雨，1974年转投无线电视，1997年左右移民加拿大，2000年重返无线电视，2008年签约无线电视成为旗下代理人合约艺员。2008年，凭借《溏心风暴之家好月圆》在无线万千星辉颁奖典礼获得最佳男主角奖项。参演作品众多，有《射雕英雄传（83版）》、《溏心风暴之家好月圆》、《甜孙爷爷》、《秀才爱上兵》，《当旺爸爸》，《陀枪师姐》系列等，另有参拍电影《吉星拱照》。 朱江 朱江，香港老牌演员。生于1941年9月，本名朱士东，广东人，在香港长大。1959年底考入岭光公司成为基本演员，受训四个月后，首次演出粤语片《夜半奇谈》，接着的《电梯情杀案》即任主角。1969年加入TVB任配音员。他与郑少秋、刘松仁及夏雨都是香港1970年代的著名靓仔小生，曾在一系列的港版武侠剧中饰演主要角色，但在其电影生涯中，大多以配角的身份出现。他在《喋血双雄》中忠义软弱的经纪人角色与《方世玉》中李连杰的受气老爸的形象深入人心。并凭借电影《喋血双雄》获得第9届香港电影金像奖最佳男配角提名。 罗兰 罗兰，（Helena Law Lan ，1934年11月13日—），原名卢燕英，香港女演员，曾获得2000年香港电影金像奖最佳女主角和香港电影评论学会最佳女主角。是香港著名的实力派演员，代表作品有《神雕侠侣》、《阴阳路系列》、《爆裂**》等。 姜大卫 姜大卫，原名姜伟年，香港著名导演兼演员。出身于演艺世家，生父严化、母亲红薇以及继父尔光均为演员。其兄秦沛和同母异父的弟弟尔冬升，以及其妻李琳琳都是香港著名艺人，育有两女姜依兰、姜依文及一子姜卓文(John Junior)。其女姜依兰于2007年与电视演员曹永廉结婚。 梁家仁 梁家仁，香港武打演员，现为无线电视旗下艺人。七十年代出道，曾演出过多部武打影视作品，以《天龙八部》饰演乔峰而出名。 简佩筠 简佩筠早年乃广告模特儿，曾接朱古力、百力滋、地铁及电讯广告，最广为人知的是替卫生巾拍电视广 告，乃早年护舒宝代言人。及后被无线发掘邀请拍了十多部电视剧，更在不少重头剧中担当重要角色：在台庆剧《笑看风云》中演郑少秋女儿；在古天乐主演的《九五神雕侠侣》中饰演陆无双；在《阿sir早晨》中做黎明个妹，与古天乐扮情侣。及后与陈明君结伴到过英国读书。近年她已半退出娱乐圈。她现在是瑞士护肤品牌Bellefontaine的亚洲总代理执行董事。 韦家雄 韦家雄 做广告摄影师入行,香港TVB演员，TVB剧集监制韦家辉的胞弟。长相憨厚可爱.但挑大梁是戏份不多，主要是一些绿叶的配角。 “双眼情浓而深邃奀茄、外型朴实而憨厚，很惹人疼爱”，这正是韦家雄的写照。韦家雄演的角色很多而且很杂，《壹号法庭Ⅴ》中的神经病（自称是周润发的朋友），杀死了张家贤的那个；《青春爱火花》中和李珊珊是一对，《刑侦4》中又是和李珊珊有对手戏，《兼职pol.ice》饰演一个满搞笑的角色，《再生缘》中马德钟身边的侍卫阿桑哥，和刘玉翠一对，看起来很愣很傻。《谈判专家》中饰演家全，一个很令人同情又很惨的角色。这些角色都从不同方面表现出韦家雄的演技非常不错，可以适应各种角色，是一个比较不错的演员。 鲁振顺 鲁振顺(Lo Chun Shun) ，出生日期：1957年，昵称卤水蛋，擅长演出很娘的角色，最著名的就是1996年笑傲江湖的东方不败。鲁振顺于1983年演出北斗双雄后，1984年转投(亚洲电视)，演出毋忘我、武则天等片，后来继续演出四大名捕重出江湖、群芳颂、哪咤、清末四大奇案、决战江湖、满清十三皇朝2等片； 1995又重回无线演出真情 的 唐明 ，其后在无线电视服务10余年。 鲁振顺擅长演出很娘的角色，最出名的就是1996年笑傲江湖的东方不败。鲁振顺拥有一颗善心，于每年“欢乐满东华”参与“卡拉之星”环节，以歌声换取朋友赞助方式筹款。2005年他主唱罗文的“全为爱”，表现最为大众赞赏肯定。每年都名列本环节善款榜三甲，唯2008年开始没有参与本环节。 邓一君 邓一君，曾用名：邓浩君。童星出身的他9岁开始便参加香港电台拍摄的几部教育电视剧的演出，15岁时在电影《记得香蕉成熟时》中扮演男主角。 邓一君 曾出演《美味天王》《精装四大才子》《倚天屠龙记》《烈火雄心1》《刑侦四》《寻秦记》等电视剧。 惠英红 惠英红，满洲正黄旗人，出生于山东，香港无线电视演员。1982年，惠英红凭电影《长辈》获得第1届香港电影金像奖的“最佳女主角”奖。2010年，又凭电影《心魔》再次获得第29届香港电影金像奖“最佳女主角”奖。最新作品：《巾帼枭雄之义海豪情》（重头台庆剧）。古装历史剧《唐宫燕》中饰演武则天。2012年，惠英红出演惊悚电影《绣花鞋》，颇受好评。 戴志伟 戴志伟(Tai Chi Wai)，原名戴志卫；香港人，香港无线电视艺员，在1981年无线电视艺员训练班毕业后加入无线电视（同期的还有刘德华、梁家辉等如今已贵为影帝的学员）。 戴志伟 在83版《射雕英雄传》中戴志伟饰演蒙古四王子拖雷。当时年纪尚轻，的确非常英气勃发。可惜他如今大都饰演一些不讨好的角色，不复当年的英气感觉。适合类型：各种反派。但大都是不太聪明的反派、奸人的形象已经深入人心，戏路基本已被限制，难以转型出演其他的角色。他亦常在**剧集中饰演督察，代表作为〈刑事侦缉档案IV〉。 郭政鸿 郭政鸿，原名郭锦雄，香港电视演员。于1985年参加第四期无线艺员进修班加入无线电视，至今为无线电视演出的剧集逾七十部。第一次参与演出的电影是《杀手风雷》。后来加入邵氏电影公司，拍了很多电影。但可惜的是大都是以配角出演。在《桌球天王》、《古灵精探B》、《五味人生》等剧集中冷酷台球手、正义**及娘娘腔的角色深入民心，人气急升。近年来于《团圆》、《潜行狙击》亦再掀起热潮，当中《潜行狙击》“狗头Sir”更提名《万千星辉颁奖典礼》中“最佳男配角”一奖，更打入最后五强。现为TVB旗下全约艺员。 艾威 艾威，男，1965年3月28日生。原名徐威信。1990年改为现时艺名。目前为香港电视广播有限公司（TVB）演员。艾威为全能实力派演员，忠奸皆宜，庄谐并重。

首先从外观上来看，一些好的茶叶从表面看色泽亮丽，纹路统一，里面不会掺杂一些除了茶叶之外其他的东西。不会有碎叶，发黑的情况出现。在国内喝茶也是一门学问，中国人喝茶已经有好几千年的历史。茶作为生活中常见的饮品，清香淡雅，味道非常好闻，很多人都喜欢睡前喝一杯。很多人都喜欢喝茶，但是懂茶的人非常少。尤其在挑选茶叶中，加上已经临近年关，家里面都会备上一些茶叶，用来招待亲朋好友。茶叶品种现在的茶叶种类繁多，市场非常混乱，让人挑选的眼花缭乱。很多消费者都不知道怎样去选，有时候花了很多钱，纷纷踩坑。即使花了大价钱也没买到好喝的茶叶。喝茶要先烫一下，放到茶具里面后，可以根据茶叶的颜色来判断。不管是什么茶，只要生产标准符合，品质有保障，泡出来的茶汤都是清澈明亮的，不会变得浑浊暗淡没有光泽。好的茶叶闻起来非常香，但不是掺杂大量香精的那种香，茶香闻起来很自然。有的闻起来香味非常淡，但是喝起来非常好。如果闻到此批或者发霉的味道，说明茶叶已经变质。

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2007年在广州，先后任职于《优悦生活》（创刊）、香港点心卫视（记者）。2008年底，北上，任职于北京《中国美容时尚画报》，社长是张晓梅，负责美容、人物、专题。2009年4月起，和造型师萧峻合作，打造时尚造型师萧峻（后成为刘诗诗、何晟铭、林更新、唐嫣、胡歌、戚薇等艺人长期合作的造型师）。2009年10月起，开始和娱乐圈深度合作，先后合作过的艺人有张泽宏、陶红、马苏、张乐、朱晓渔、马睿、苏素、邢宇菲、王梓诺、阴奕彤、张溪芸、徐杉、刘洋、宁丹琳、王澜霏、何晟铭、傅艺伟、白庆琳、甘露、刘羽琦、于咏琳、戚薇等。2009年，做媒体公关，曾做项目当年6月北京新光天地bellefontaine专柜开幕的媒体公关。2010年，合作过ORBIS品牌的媒体推广。2010年，和上海格兰父子洋酒贸易公司合作，负责格兰菲迪、亨利爵士金酒的媒体活动推广。2010年，合作过电影《龙凤店》、电视剧《蜜月加加》的媒体推广。

1、好的茶叶干茶条索完整，没有过多碎末和杂质；肥壮也比较均匀，不会粗细不一；颜色一致，不会比较杂。再看干燥程度，好的茶叶是干燥的，如果摸起来软软的，最好不要购买，可能是受潮茶叶。2、品质好的茶叶香气鲜明，并且很有特点，比如绿茶是清新鲜香的，红茶的花香浓烈扑鼻，乌龙茶的茶香馥郁清幽。如果一款茶叶的香气不够鲜明，甚至有难闻、刺鼻的味道，令人感到不适，最好远离它。3、不论是绿茶、红茶或白茶，好茶茶汤的一致特征便是明亮有光泽，如果茶汤混浊，品质也不会太好。茶汤的滋味以微苦中带甘为上，如果喝了之后舌面发涩，口腔中有一种黏腻感，茶叶的质量是有问题的。

法国共有十个比较大的葡萄酒产区，这里介绍主要的三个。 朗格多克产区， 属于波尔多产区，位于法国南部地中海沿岸，该地区是中央高原山脚下的丘陵地，全法国

鉴别茶叶的好坏：1、闻茶叶的气味：好的茶叶通常会有明显的的茶香；不好的茶叶则会有一股涩味、酸味或者其它异味。2、看茶叶外观：好的茶叶干净，完整均匀；不好的茶叶则会松散而粗糙。3、品尝茶叶所泡出的茶水：好的茶叶味道香醇回甘，口齿留香：不好的茶叶则苦涩，或有其它异味。

应该是简佩筠吧中文：简佩筠 英文：Jian 出生：香港 籍贯：广东 生日：1973年11月6日 生肖：牛 星座：天蝎座 身高：1.65m 体重：50kg 家庭：父母、1个姐姐宗教：无宗教 履历：伦敦大学帝国理工学院 嗜好：饮食、购物愿望：写文章出书 出版书籍：《简佩筠记事》 喜爱运动：步行、缓步跑 喜爱歌星：K.D. Lang 喜爱影星：周润发 喜爱电影：教父 喜爱食物：劲辣、劲咸 喜爱水果：西瓜. 喜爱颜色：白色,褐色 座驾牌子：BMW 325i 喜爱地方：香港、屋企 喜爱乐器：色士风 个人理想：美好的愿望 个人爱好：听歌

　　茶叶作为日常生活最为常见的物品之一，在大众眼里已经是司空见惯的了，那么如何分辨茶叶的好坏呢?大伙在买茶叶都会遇到这样的问题吧，下面我就从5个方面教你如何分辨茶叶的好坏。 　　 1、茶叶的色泽 　　好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的，好的绿茶是有碧翠的颜色及非常鲜润的，好的炒青茶是为灰绿中又带点光泽的。不好的茶叶很明显的黑色焦点或者深酱色斑点，还有茶叶夹又有老叶黄叶就会颜色不统一。 　　 2、茶叶的外形 　　每种茶叶都有各自的外形特征，如果茶叶的大小、粗细、长短比较均匀则是较好的茶叶，如果茶叶比较粗糙、松散而又短碎则是不好的茶叶。 　　 3、闻茶叶的气味 　　好的茶叶一般会有非常明显的的茶香，有清香型、浓香型、甜香型的.，不好的茶叶则会有一股焦糊味、苦涩味或者陈老味的。 　　 4、品尝茶叶的茶味 　　好的茶叶泡出来的茶汤是非常甘鲜醇厚，而且口中甘味经久不去。若有苦涩、浑浊或者其他杂味则为不好的茶叶了。 　　 5、茶叶的干湿程度 　　用劲捏一捏可以捏成粉末状的茶叶，说明比较干是好茶。若不能捏成粉末状的茶叶说明已经受潮了会很容易变质则是不好的茶叶。 　　以上就是从5个方面教你如何分辨茶叶的好坏，现在知道怎样分辨茶叶的好坏了吧。

简佩筠早年从事广告模特出道，接拍过朱古力、百力滋以及卫生巾广告，还担任护舒宝代言人。1993年，首次在陶君薇、郑丹瑞、吴大维主演的恐怖片《大闹广昌隆》中饰演陆晓彤。1994年，在郑少秋、郑伊健、陈松伶主演的商业题材剧《笑看风云》中饰演黄茵 。在黎明、李绮红、古天乐主演的时装喜剧《阿sir早晨》中饰演祝中平。1995年，参与古天乐、李若彤主演的金庸武侠剧《神雕侠侣》饰演陆无双，为观众所熟知 。与魏骏杰、郑秀文、钟汉良主演时装亲情剧《亲恩情未了》饰张家美。参与刘松仁、关咏荷、林保怡主演的警匪推理剧《一切从失踪开始》。1997年，在罗嘉良、张可颐主演的科幻悬疑剧《迷离档案》中饰演冯淑恩。出演悬疑探案剧《刑事侦缉档案III》 。之后与陈明君结伴到过英国读书 。近年她已半退出娱乐圈，担任瑞士护肤品牌Bellefontaine的亚洲总代理执行董事 。

没上过这样的课，不过我觉得应该就是理论和实践相结合吧，首先，要教会学生怎么品鉴葡萄酒，然后，再拿不同的葡萄酒让学生亲自品鉴，最后，交流感受。

1、喝茶不会出现上火的症状，相反喝茶会去火。临床上可以通过茶叶每天的少量进行饮用，对于人体具有很强的保健作用比如可以提神醒脑，使精神振奋，改善记忆力，还可以促进消化来增进食欲，消除口臭。 2、喝茶也会使脂肪加快分解达到减肥的效果，喝茶还可以消除疲劳促进新陈代谢，减慢衰老等。 3、喝茶的好处有很多，但是不会引起出现上火的相关表现，像口腔溃疡、牙龈肿痛、眼睛红肿等症状可以通过喝茶来进行辅助治疗，需要的在医生的指导下结合相关的治疗药物进行茶饮，这样效果最好。

方法一：凭手感优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，轻飘者为劣。随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。温馨提示：在触碰茶叶的时候，不要大把抓，避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。方法二：观干茶观察红茶干茶的外形： 条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润者为优；条索粗松，色泽杂乱，碎茶，粉末茶多，甚至还带有老枝、杂草、树枝等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质茶。有的红茶还需要看是否带金毫，比如说优质的滇红一般都会提及“金毫显露”，这种情况一般是因为红茶的嫩度高，牙头鲜嫩所以红茶干茶看起来长满了毛(金毫)。方法三：嚼干茶干茶放入口中咀嚼，优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。方法四：观汤色在品茶时，会这样评价一款好茶：茶汤色透亮、清澈、不浑浊等等。从中可以看出不管是什么茶，汤色透亮是很重要的一点。优质红茶的汤色要求金黄、橙黄、橙红、红艳等色，色泽清澈明亮，次品茶和劣质茶的汤色则显红浓稍暗。茶汤透亮表示着茶的茶质较优且制作工艺优良，茶叶较为完整没有碎末杂质。且茶的内含物较为丰富，在良好的储存空间下很好地释放出来。温馨提示：茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时观察汤色以免误判一款好茶。方法五：品茶汤红茶要求香高味甜、口感顺滑、醇而不涩。香气以花果香或蜜香为上。优质的红茶不应当有涩味，也不应当有青味。一旦闻到这两种味道，应弃之。方法六：观叶底叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。

简佩筠，1973年11月6日出生于香港，毕业于伦敦大学帝国理工学院，中国香港女演员、模特。简佩筠早年担任广告模特儿出道，后被香港无线电视台发掘邀请拍摄电视剧，1993年首次参演电影《大闹广昌隆》。1994年出演商业题材剧《笑看风云》1。1995年在金庸武侠剧《神雕侠侣》中饰演陆无双，为观众所熟知2。1997年出演悬疑探案剧《刑事侦缉档案III》。近年已半退出娱乐圈，担任瑞士护肤品牌Bellefontaine的亚洲总代理执行董事3。

LAMER

茶叶的品种繁多、规格各异，要对茶叶的质量进行审评，是一项技术性很强的工作。一般来说，买茶时可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。条索条形茶的外形叫条索。以紧细、圆直、匀齐、身骨重实的为好；粗松、弯曲、短碎、松散的为差。嫩度茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、身骨重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。粗松、叶质老、身骨轻为较次。色泽看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同；绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿、光润为好。净度主要看茶叶中是否含梗、碎末或其他非茶类的夹杂物，以无梗、碎末和其他夹杂物的为好。此外，还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常，有无烟、焦、霉、酸味或其他不正常的气味。取一小撮茶叶（约3g-5g），放入容量为150毫升左右的茶杯中，用开水冲泡，并盖上杯盖。5分钟后，打开杯盖，先嗅杯中香气，再看汤色、品尝滋味，最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次，以辨别香气的高低、强弱和持久度以及是否有烟、焦、霉味或其他异味。汤色茶叶内含物质被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好；汤色灰暗、混浊的为差。红茶以红艳明亮为优，绿茶以嫩绿色为上品。滋味茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤中，形成一定的茶香滋味。茶香滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时，口中含少量茶汤，用舌头细细品味，从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。叶底观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压，去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。

这个你还是把酒标发上来吧，看这段你截取的法语大概的意思，翻译如下，酒庄: 贝拉酒庄，产区: 方丹产区，品牌:卡斯蒂乐-尼布姆 ，年份:2012年份，上次也有一瓶是来自方丹产区的，说实在话方丹产区的确不太听到，问了很多红酒品鉴师对这个地区的情况也不清楚，这个应该是很小众的产区并不出名，至于价格区间不好意思无法给出参考价。

茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。 一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。 ````````````````````````````````````````````````` 过了期的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料.还可以晒干做枕头,代替荞麦,茶叶做的枕头对睡眠有好处

绿茶

　　茶叶的品种繁多，但主要分为红茶、绿茶、乌龙茶等三大类。红茶经过完全发酵，绿茶制作过程中不经过发酵，乌龙茶为半发酵茶。而怎样分辨红茶的好坏?消费者要选择好自己满意的茶叶，可以从茶叶形状、色泽、香气来鉴别茶叶的品质。有条件的还可以经过冲泡，嗅其香气，品其滋味，观其汤色，甄别茶渣嫩度、色泽来确定茶叶的品质。具体应怎样分辨红茶的好坏? 　　色。包括茶叶的色泽及汤色。新茶外观干硬疏松，色泽新鲜，一般呈嫩绿色。老陈的茶叶则紧缩暗软。选购茶叶时，外观颜色应以清纯鲜嫩为好，杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清澈为优，暗而深为劣。 　　香。质量好的茶叶，一般都香味纯正，浸人心脾。若茶叶香味淡薄或根本无香味的.，或者有异昧的，则不是好茶叶。如茉莉花茶是许多消费者所喜爱的，这种;茶有浓郁的茉莉花清香。如无这种香气或有其它气味，则说明该茉莉花茶质量较差。 　　味。是指茶水的滋味。新茶汤色澄清而香气足、陈茶则汤色灰褐、香味差。就绿茶、红茶来说，质量好的绿茶口感略带苦涩，饮后又感鲜甜，且余香缭绕，回昧无穷。若苦涩味重，鲜甜昧少的则为次茶。红茶以口感甜爽为好，苦涩为次。 　　形。指茶叶的外形。各种名茶都有它的外形特征，千姿百态。不同的品种有不同的鉴别方法：有的品种要看它的茸毛多少，多者为优，少者为劣;有的品种要看它的条索松紧，紧者为好，松者为劣。质量好的茶叶外形应均匀一致，所含碎茶和杂质少。 　　所以做到这几点，也即掌握了怎样分辨红茶的好坏的方法。

观茶：饼面干净，无霉点，撒面芽茶显毫茶饼茶叶条索分明，无融化感饼型压制周正，饼边整齐品茶：生茶苦涩可以有，但必须化得快。品茶后生津回甘明显，持久熟茶无霉味，无堆味（新熟茶无法避免）。汤色红亮，透彻，不应是酱油色。茶汤糯香、枣香、樟香或药香均为上品，饮后喉头无异物感或锁喉感。

1、手抓 。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。2、眼观。随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。冲泡后，优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。3、鼻嗅。即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。4、口尝。当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣。此外，还可以通过开汤来进行品评。优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，功夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。

绿茶的品质差别较大，可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。　　新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。　　陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。　　春茶、夏茶和秋茶：春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重；泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。夏茶外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明；泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。　　秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿；泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。　　高山绿茶和平地绿茶：高山绿茶外形条索厚重，色绿、富光泽；泡出的茶汤色泽绿亮，香气持久，滋味浓厚，叶底明亮，叶质柔软。　　平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄，色黄绿；泡出的茶汤色清淡，香气平淡，滋味醇和，叶质较硬，叶脉显露。

1、外形特征：看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣，内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之，外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄，表明质量低次。2、香气特征：取上一泡茶叶放在手心，用嘴轻轻地哈一口气，马上就能够闻到茶叶原汁原味的干茶香，龙井茶有花香、栗香、清香、高火香，如果是有异味，或者是香味很淡，那有很有可能就是受潮了，或者是掺茶，好的龙井茶香气浓郁。3、滋味特征：西取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味。春茶滋味清爽，夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩。4、汤色特征：汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽，主要看色度、亮度和清浊度。西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好，汤色深黄为次。5、叶底特征：茶叶用玻璃杯泡开，静置待茶叶舒张开来，在看茶汤是否清澈明亮，叶底翠绿有光泽。如果茶汤浑浊，有杂质叶底红边那么这款茶叶就比较次了。拓展资料：龙井茶是中国名茶之首，西湖龙井素有“绿茶皇后”之称，所以现在人们都非常喜欢西湖龙井。作为茶类，龙井茶自然也具有挺多不错的功效，其中抗菌消炎、减肥瘦身、提神、利尿、降压降脂、抗癌症、保护牙齿等。百度百科-西湖龙井茶

茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。　　干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 　　1、嫩度　　嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。　　这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。　　2、条索　　条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。　　以杭州地区绿茶条索标准为例：　　一级二级三级四级五级六级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松可见，以紧、实、有锋苗为上。　　3、色泽　　茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。　　茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。　　制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。　　购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香；假狮峰则角松而空，毛糙，偏黄色，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易判断出来。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰，完全没有龙井应有的馥郁鲜嫩的香味。　　4、整碎　　整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。　　比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。　　5、净度　　主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。　　此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。　　上述文字，只是非常笼统的介绍。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之所在了。国内茶叶品种车载斗量，非专业人士，不太可能每种茶都判断出好坏来，也只是取自己喜欢的几种罢了。我不太在各处的茶叶店买茶，一般是在产地或者是茶艺馆里买，所以一到春天就到处跑。产地的茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺的差别，使得茶叶质量有高低之分。茶艺馆里的茶，价钱比外面的贵出许多，但这里比较容易找到好茶，一则是可以试过知其好坏，二则比较好的茶艺馆的茶，本身就是经过认真挑选的，若无法到产地购茶，也不失为一个选择。还有就是一些比较大的茶庄，可以当场试茶。如果对某种茶很有鉴别能力，则可以到茶叶批发市场去购买，那里的茶，相比于小茶叶店，比较新，且可选的种类多，价格比较便宜。但是我自己的经验，这里一般不太容易找得到非常好的茶，特别是绿茶。因为特级绿茶价钱偏高，茶叶批发市场和小茶叶店因成本的缘故都较少经营，好茶多数被大的茶庄和茶叶公司收购。

鉴别红茶的质量 红茶有工夫红茶和红碎茶之分，它们的质量鉴别如下： (1)工夫红茶：质量鉴别有以下几方面： ①外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。 ②色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。 ③香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。 ④汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。 ⑤滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。 ⑥叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。 (2)红碎茶：红碎茶的品质优劣，特别着重内质的汤味和香气，外形是第二位的。 ①外形：红碎茶外形要求匀齐一致。碎茶颗粒卷紧，叶茶条索紧直，片茶皱褶而厚实，末茶成砂粒状，体质重实。碎、片、叶、末的规格要分清。碎茶中不含片末茶，片茶中不含末茶，末茶中不含灰末。色泽乌润或带褐红，忌灰枯或泛黄。 ②滋味：品评红碎茶的滋味，特别强调汤质。汤质是指浓、强、鲜(浓厚、强烈、鲜爽)的程度。浓度是红碎茶的品质基础，鲜强是红碎茶的品质风格。红碎茶汤要求浓、强、鲜具备，如果汤质淡、钝、陈，则茶叶的品质次。 ③香气：高档的红碎茶，香气特别高，具有果香、花香和类似茉莉花的甜香，要求尝味时，还能闻到茶香。我国云南的红碎茶，就具有这样的香气。 ④叶底：叶底的色泽，以红艳明亮为上，暗杂为下，叶底的嫩度，以柔软匀整为上，粗硬花杂为下。红碎茶的叶底着重红亮度，而嫩度相当即可。 ⑤汤色：以红艳明亮为上，暗浊为下。红碎茶汤色深浅和明亮度，是茶叶汤质的反映。决定汤色的主要成分，是茶黄索和茶红索。茶汤乳凝(冷后浑)是汤质的优良表现。

看成色

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1、干净匀称，条索紧结。红茶外形条索紧结、完整，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润者为优，且部分带有金毫；条索粗松，色泽杂乱，碎茶，粉末茶多，甚至还带有老枝、杂草、树枝等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质茶。相反，如果干茶整体看起来有很多杂质，不清爽，那么它品质存在问题。另外，红茶主要分为三大类，红碎茶、工夫红茶、小种红茶。其中，经过揉捻的工夫红茶与小种红茶，干茶条索是以紧结、匀整为宜。2、茶香馥郁，层次丰富。红茶的茶香，受茶树品种、产区环境以及工艺、储存等因素的影响。但是无论是什么品种，品质出众的红茶，茶香都是馥郁的，层次都是丰富的。3、茶汤清澈透亮，不浑浊。好的红茶，冲泡之后，汤色晶莹清透。饮之香高味甜、口感顺滑、甘醇香甜，细腻醇厚。而要是一款红茶泡出来的茶汤，汤水浑浊，饮之滋味寡淡。4、叶底嫩匀。红茶叶底红褐色、古铜色、匀齐，嫩匀，质感软嫩；有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。

1、看外观；首先从外观上来看，一些好的茶叶从表面看色泽亮丽，纹路统一，里面不会掺杂一些除了茶叶之外其他的东西；不会有碎叶，发黑的情况出现。如果从表面看出这款茶叶发黑，甚至色泽纹路非常不好，就说明这个茶叶不好。 2、看茶汤；喝茶要先烫一下，放到茶具里面后，可以根据茶叶的颜色来判断，不管是什么茶，只要生产标准符合，品质有保障，泡出来的茶汤都是清澈明亮的，不会变得浑浊暗淡没有光泽。 3、闻茶香；好的茶叶闻起来非常香，但不是掺杂大量香精的那种香，茶香闻起来很自然，有的闻起来香味非常淡，但是喝起来非常好，如果闻到此批或者发霉的味道，说明茶叶已经变质。 4、尝干茶叶；买茶叶的时候，如果不能品尝的话，就要尝一下干茶叶的味道，取少量的茶叶，放入口中，细细咀嚼，如果口中苦涩甚至有其它的味道出现，就说明这种茶叶别不是很好。 5、泡一杯品尝；在条件允许的情况下，就泡一杯品尝一下，买茶叶就买自己喜欢的，如果在店家泡茶，要注意水温，泡茶的量，冲泡时间等等；因为有的商家为了掩盖这款茶叶的缺点，会在步骤里面造假，品尝的时候多泡几杯，好的茶叶经过数次泡，茶香依旧在。品尝的时候，不要着急咽下去，在口中留一下，之后再一点点咽下去，让茶水在口中转一下，看看咽下去的时候口中的香味还在不在。 6、看茶叶底部；这个观察的就是泡过的残渣，从中可以看出茶叶的品质如何，好的茶叶即使经过水泡，茶叶还是非常整齐的样子，同时，还茶叶在冲泡的过程中，极易舒张开。

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这里提醒您，选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。一看色泽:新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧，鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿，略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边，说明不好，不是好茶;若茶叶色泽花杂，颜色深浅反差较大，说明茶叶中夹有黄片，老叶甚至有陈茶，这样的茶也谈不上是好茶。二观外形:各种茶叶都有特定的外形特征，有的像银针，有的像瓜子片，有的像圆珠，有的则像雀舌，有的叶片松泡，有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状，如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形:条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好，粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好，粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好，松散块者为次。三闻香气:新茶一般都有新茶香。好的新茶，茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气，其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶，香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡，绿茶发甜香为上，如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶，则香气淡薄或有一股陈气味。四品茶味:茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味者最好;通常取少量样品冲泡观察，好的绿茶，汤色碧绿明澄，茶叶先若涩，后浓香甘醇，而且带有板栗香味。五捏干湿：用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存，必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干，可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏，能捏成粉末的是足干的茶叶，可以买；若捏不成粉末状，说明茶叶已受潮，含水量较高，这种新茶容易变质，不宜购买。同时，要防止以次充好，特介绍几种名优茶的特色，以作选购新茶时参考，午子仙毫：外形微扁条直，像一片兰花瓣，色泽翠绿，嫩香持久，泡于汤中，嫩芽成朵，直立于杯中，交错相映，清汤碧液，回味幽香。午子绿茶：外形紧细重实、匀齐、有锋苗，色绿润，香气嫩鲜，高爽持久显板栗香，滋味醇爽，汤色嫩绿亮，叶底嫩绿明亮。茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。 2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，茶在3类致癌物清单中。

据当地时间10月14日消息，出生于爱尔兰的格斗明星康纳·麦格雷戈（Conor McGregor）出现在意大利罗马街头，带着他的未婚妻迪·德文琳（Dee Devlin）逛街。尽管现年33岁的康纳很是健壮，但他还是找了四位保镖贴身跟随。保镖们穿得比康纳还要整齐，都是西装革履的，而这样似乎更能突显出格斗明显的气派。 在UFC的历程中，康纳的职业战绩很是显赫，截至2020年1月他取得了23胜4负的成绩，不过却也在同年6月宣布了退役，而这也是康纳的第二次退役，不知道还有没有回归的可能了。 穿着深蓝色polo衫逛街的康纳，显得很是放松随意，手还伸进了T恤中搔痒，大有要在大街上横晃的感觉，而身为未婚妻的迪看上去也很是开心。而能够有如此大场面，也多亏着康纳在决斗台上的努力所赐，他也被称为是“肩负着一个国家名誉的一流拳手”。 康纳一行人走在街道上，也引来了周围行人的频频侧目，这样的场面平时还真是不太常见。走在最前面的一位保镖，手中还拿着一杯意大利特有的鸡尾酒“Aperol Spritz”，这种橘红色的液体也被称为是意大利的国民饮料。端着酒杯而不是拿着酒瓶，可见康纳还是很想突显自己有品位的一面的，反正不用他自己拿着。 当康纳和未婚妻准备进入一家奢侈品店时，门外更是聚集了很多围观群众，似乎都想一睹格斗明星的风采。不过远远看去，倒也不太能看清楚康纳，倒是他随行队伍中的那位个头最高的保镖，轻而易举地就被发现了。 康纳和迪走走逛逛，估计也会收获到不少的“战利品”。康纳在19岁大时和迪在爱尔兰相遇，之后两人就一直在一起，并且已经生了三个孩子，4岁的小康纳、2岁的女儿克罗亚以及4个月大的瑞安，据悉两人计划很快结婚。 康纳因为已经退役，因此也就很少挥拳了，不过在上个月举办的VMA颁奖礼上，穿着桃红色西装的他却将拳头挥向了摇滚歌手机关枪凯利。事后康纳却说“什么都没有发生”，“我只打真正的斗士，我不认识那个人，就知道他和梅根·福克斯在一起”。

提到意大利，你可能会想到时尚之都米兰，文艺之都佛罗伦萨，恢弘大气的罗马，浪漫奢靡的威尼斯，阳光灿烂的西西里...... 其实，还有一座古城，很少被人提起。 我在这儿呆两天，原本并没有抱什么期待，却成为了这趟旅行最不舍的停留。 没有预想到的，有时候反而更惊喜。这儿叫做维罗纳，意为“极高雅的城市”。 如果你也来意大利旅游，我会给你推荐这里。 你不会失望的， 因为他就是那样一个地方，那种让人觉得很好的地方， 好就好在，一切都刚刚好。这座城市的历史可以追溯到公元前，是联合国教科文组织世界文化遗产。 但或许是因为建筑的颜色，或许是路上友好欢乐的人群，或者是各种各样丰富的活动。这里虽然古老，并不会拘谨严肃，反而温暖热情。它始建于公元一世纪，是世界上第三大圆形竞技场，意大利保留最完整的古罗马遗址之一。到如今，每年夏季，还会在此举办大型的歌剧表演，吸引全世界成千上万的爱好者前来朝圣。领主广场，也可叫做但丁广场。 气势恢宏，是昔日维罗纳的政治中心。但丁的雕像伫立在中心，消瘦憔悴却坚毅深沉。他离开那个回不去的故乡，在维罗纳完成了《神曲》。 现在据说每个星期三晚上，会有年轻人在此弹奏吉他，跳舞，聚会，成为维罗纳一个社会新现象。从古老的圣彼得城堡往下看，有最美的夕阳和夜景。 这座安静古老又浪漫的城市，时光像河流缓缓流逝，仿佛还能想象千百年前的繁华美丽。维罗纳的街道上，纵然有许多游人，但却不拥挤喧闹。大家仿佛都达成了一种默契，在这里静静欣赏，空气中的氛围都让人觉得很舒适。 而古朴典雅的街道上，很多奢华新潮的店铺隐藏在古老斑驳的建筑里，别有一番风情。如果有一下午的时间，浪费在香草广场上是最好不过了。 这个光听名字就有香气萦绕的广场，从中世纪就繁华到现在。 找一间有阳光，有舒服的椅子的广场咖啡店，点上一杯Aperol或者Espresso，看看来往的各色人群，热闹有趣的市集，中世纪的古老建筑和那座屹立了一千多年，叫做“维罗纳的爱人”的喷泉雕塑，享受一下意大利式的消磨时光。周杰伦好像也特别钟情于意大利，《算什么男人》MV，就在维罗纳拍摄的。MV中的场景，现实中却更加浪漫迷人， 难怪，这里又被人唤作“爱之城”。 莎翁笔下凄美的爱情故事，朱丽叶的故居，为这座城市带来甜蜜的爱情气息。无数游客蜂拥而至，在墙上写下爱人的名字，留下爱情的誓言。听说抚摸朱丽叶雕塑的右胸，能带来爱情的好运气。 且不论传说的真假，看着这么多真诚炽热的愿望，就已经足够美好。看，连民宿老板都是浪漫的人呐。 他说他每天都为太太，孩子做早餐，一直如此，这大概是最平凡的浪漫了吧。 作为一个用心的老板，他每天早上都会来到民宿，为远道而来的客人准备丰盛的早餐。 看来意大利人的用心，还真是美味：）听说我们要去加达湖（Lago di Garda）（是意大利面积最大的湖泊，约在威尼斯和米兰的半途之间，坐落于阿尔卑斯山南麓，在上一次冰河时期结束时因为冰川融化而形成）旅店老板推荐了我们一处深受当地人喜爱的的湖边小镇，Sirmione。 深入加达湖中的西尔米奥半岛，卡斯拉家族的城堡矗立岛上，鲜花和树木环抱，风景优美。 硫磺温泉散布在半岛边，很多民众在这泡澡泡脚聊天，据说有疗养功效哦。岛上“请接吻”的牌子。 当地商店非常流行一款超级超级大只的冰淇淋，我只买了两个球，两个人都无法吃掉～～～推荐黑色香草口味，非常特别。沿着湖边小路漫步，非常悠闲舒适。这里是属于比较原生态的景观，没有太多的人工痕迹，反而有一种野生的美。维罗纳这样的城市， 真的很难让人不喜欢。 他不大不小， 装的下欧洲中世纪的古老的沉淀， 也有与现代完美且得体的融合； 他不多不少， 用脚步就可以丈量整个城中心， 却足够多美好充满内心。 时间在这里好像都变得特别奇怪， 那些古老的遗迹，精致斑驳的雕塑，传统的小商贩......好像都和千百年前一样，又如此不同。 时光有自己的步伐和姿态在这流淌，不动声色，优雅缓慢。 如今身处的世界，太多的日新月异，目不暇接。 人们好像越来越需要更多的欲望，更新鲜的刺激，更愉悦的享受。 是否可能，让一切慢下来，找回生活和心跳原本的节奏和步调？ 我将维罗纳轻轻装在心中，就像是一首能让人平静下来的歌曲，回响起来，还能感受到那缓慢的抒情。