龙井茶的来历 龙井茶的来历是什么

一、龙井茶产地原产于浙江杭州西湖龙井村，根据产地分为狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，目前分为湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井，其中以西湖龙井品质最好。二、龙井茶的来历据说清代乾隆皇帝下江南时，到杭州龙井狮峰山下的龙井茶区观看茶叶采制，之后随手采摘无意将茶叶带回宫中，太后喝后肝火顿消，连说这龙井茶胜似灵丹妙药，乾隆立即传旨将胡公庙前的十八颗茶树封为御茶，每年采摘专供太后饮用，之后龙井身名远扬。三、龙井茶的传说传说很久以前，地仙在蟠桃会上不小心掉了一只茶杯，正好落到杭州，之后地仙到杭州寻找茶杯，终于在狮峰山上的茅屋旁找到，但茶杯早已变成石臼，当地仙找绳子准备拿走时，惊动了石臼中蜘蛛精，蜘蛛精以为有人来抢仙茶，便把石臼打入地底，地仙寻找无归，之后地底下石臼成了一口井，据说有龙来吸仙茶，龙走后留下一井水，这便是传说中的龙井。

龙井茶得名于龙井。 龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。 龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。 离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾佑二年（949年），初名报国看经院。 北宋时改名寿圣院。 南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。 明正统三年（1438年）才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。 龙井是杭州四大名泉之一，水质清洌甘美。 龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。 地下水比重较大，因此地下水在下，地面水在上，如果用棒搅动井内泉水，下面的泉水会翻到水面，形成一圈分水线，当地下泉水重新沉下去时，分水线渐渐缩小，最终消失，非常有趣。 龙井茶始产于宋代，明代益盛。 在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。 向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。 龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。 先时此茶按产期先后及芽叶嫩老，分为八级，即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。 今分为十一级，即特级与一至十级。 一斤特级龙井，约有茶芽达三万六千个之多。 狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。 该茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。 其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。 操作时变化多端，令人叫绝。 清代品茶名家赞誉龙井：“甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，此无味之味，乃至味也。”

龙井产自杭州西湖，它是中国十大名茶之一。它的由来和当时的乾隆皇帝下江南有关。 爱喝茶、爱品茶的人们对茶道有着很深的研究，西湖龙井作为一道名茶，自然也会出现在爱茶人士的清单中。那么你知道，西湖龙井的来历是什么吗？ 详细内容 01 乾隆皇帝在位时，他非常关心百姓们的生活，经常微服私访，体恤民情。这天，乾隆皇帝便来到杭州龙井狮峰山下，拜访乡女采茶。看到姑娘们采茶，觉着好玩，自己便和姑娘们一同采摘。正当第一把采完，准备采第二把时，身边的贴身侍卫传来消息说太后生了病，要皇上立刻回京。 02 一听这个消息，乾隆皇帝便将采摘好的茶叶向袋里一放，连夜赶回了京城。 03 经宫中太医诊断，太后并无大碍，只是山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里有些不舒服罢了。见皇上来了，屋内还传来了一阵清香，觉着好闻，便问是否带了什么好东西。 04 这乾隆皇帝一时也被问懵了，自己也不知道是哪里传来的香味。便追随着香味，去寻找其源头。原来是自己在杭州采摘的那一把茶叶，事隔几天，已经干了，这香气便由此而来。太后生性好吃，便想尝一尝此茶的味道。于是宫女们将茶泡好后端到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，便觉得自己身体好多了。 05 太后对茶叶称赞道：“这杭州的龙井茶，可真是灵丹妙药”。乾隆皇帝见太后如此高兴，便传令下去，将杭州龙井茶封为御茶，每年采新茶进贡给太后。龙井茶由此而来。 06 现在去杭州游玩，还可以再见到当年保存着的这十八棵御茶，不少游客还在此拍照留念。龙井也同时被列入到了十大名茶的名单。

　　西湖龙井是杭州西湖地区所产的绿茶，西湖龙井村周围的群山之中，气候温和，雨量充沛，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，全年可采茶30批左右。　　龙井的历史最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在撰写的茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺寺、灵隐寺产茶的记载。北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐山下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已被列为贡品。乾隆游览杭州西湖时，对西湖龙井大加赞赏，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。　　2005年4月，众多茶文化专家向世人宣告，茶应该成为中国的国饮，并将杭州定为中国茶都。每年三月底、四月初在西湖龙井茶乡都会举办“开茶节”，开茶节的举办，对弘扬和传播中国传统的茶文化有着非常重要的作用。

龙井茶得名于龙井，龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井茶始产于唐朝，明代益盛。清时，乾隆皇帝六下江南，四上龙井，题写六首龙井茶御诗，亲封“十八棵御茶树”，将龙井茶上升为至尊地位。民国后，龙井茶逐渐成为中国

　　龙井茶最初起源于寺庙，其种、采、抄、品都有一番讲究。　　龙井茶多种植于靠山近水，晴能受到充分日照、雨又易于排水的酸　　性丘陵坡地上。春采、夏锄、秋剪、冬肥，一点都耽误不得，不然的话，　　人误茶一季，茶误人一年。龙井附近茶农一年柴米油盐的开销就靠一季　　春茶，除了春茶，另外夏秋两季的茶，当地人都把它视作柴草。春茶共　　分四挡，清明前开始采头春茶，称“明前茶”，其茶嫩芽初迸，如同莲　　心，就称之为“莲心”，这是珍品中的绝品。制作“莲心”，一般要四　　斤以上的青叶(当地人称“草子”)才能抄制一斤干茶，而一个熟练的采　　茶姑娘，每天最多只能采摘嫩芽十二两。谷雨前采二春茶，又称“雨前　　茶”，这时茶的芽柄已发一叶，其形似旗，茶芽捎长，其形如枪，故又　　称之为“旗枪”。立夏之前采三春茶，这时茶芽旁一有附叶两瓣，形似　　雀舌，所以也以“雀舌”相称。四春茶则在三春茶后一月开始采摘，这　　时茶已成片，并附带有茶梗，所以茶农也称之为“梗片”，这种茶过去　　是茶农后代练技术用的。　　制作绿茶一般都有采、晾、揉、抄、装这几道工艺，而龙井茶却有　　自己的讲究。首先是采摘茶叶不能掐，可能用拔更恰当一点，据说原先　　进贡皇上的茶叶，是茶乡姑娘用双唇采下来的，而掐下来的茶叶，其掐　　痕在制成茶叶后都去不掉；其次是晾，所谓晾就是刚采摘下来的茶叶得　　在阴凉处堆放上大半天，　　大约相当于机械加工的退火，　　也就是通过堆晾，　　褪掉茶叶里残余的大部分刚性；揉也叫揉捻，是通过外力将茶叶的内部　　结构揉捻成人们希望的形状，但龙井茶的制作却在文火铁锅的条件下，　　把揉和抄两道工艺合二为一了。龙井茶的形状要求青叶保留一部分自然　　的刚性，以便茶叶成型后还能看到部分青叶的原状，因此就将揉捻工艺　　弱化了，即将抄分解成抄--晾--抄--晾--抄的过程，并在这个过程中完　　成部分揉的要求。在完成了几近繁琐的制作过程之后，扁平、光滑、翠　　绿、整齐就成了龙井茶的经典造型。

湖龙井是商品名称，简称龙井。龙井为泉名，古称龙泓，在1700多年前的龙井寺左侧。传说正德年间掘井时，从进底挖掘出一块大石头，形如游龙，故名龙井。明代田艺衡《煮茶小品》说：“今武林诸泉，惟龙泓入品，而茶亦以龙泓山为最。”明代屠隆诗云：“采取龙井茶，还烹龙井水，茶经水品两是佳。”自古名茶伴名泉，龙井茶因以得名。（摘自《中国茶典》）

龙井茶的产地在浙江西湖龙井村一带。龙井茶是一种绿茶。唐代就有龙井茶的记载。其色鲜翠，香鲜嫩，居中国十大名茶之首。龙井茶有三个特点：早、二嫩、三勤。早是指采摘时间早，二嫩是指茶叶细嫩，三勤是指分批采摘。龙井茶介绍炒制龙井茶的传统方法有十种：抛、抖、拍、扇、舔、抛、抓、推、扣、压。不同种类的茶有不同的炒制方法。西湖龙井茶因产地生态条件和炒制工艺的不同，分为狮、龙、云、虎、梅五大类。春季的特色西湖龙井茶、浙江龙井茶，外形扁平光滑，苗尖，芽长于叶，色泽淡绿，体表无毛；汤是绿的，明亮的；或嫩栗香，但有的茶火香高；新鲜或浓缩的味道；叶子是绿色的，完好无损。

1、很久以前，有一个叫龙井的小村子。在村边的破茅屋里住着一位老婆婆，她精心照看着茅屋后面的18棵老茶树。因为缺少肥料，每年只能从老茶树上采下来很少的茶叶，而且茶叶的质量也不好。2、老婆婆的生活很清苦，可她是一个心地善良的人。每天，老婆婆都用从老茶树上采下来的茶叶沏茶，让过往的行人在这里歇歇脚、解解渴。3、有一天，一位老爷爷来到老婆婆这里喝茶。他看到茅屋外有一个破石臼，就指着它对老婆婆说：“这可是个宝贝，把它卖给我，行不行?”4、老婆婆笑着说：“这哪里是什么宝贝啊，你就把它搬走吧。”5、老爷爷连声说“谢谢”，就去找人帮忙来搬破石臼。6、老爷爷前脚刚走，老婆婆紧跟着就忙活起来了。原来，破石臼里面有堆放了很多年的草啊，土啊，动物粪便什么的，已经很脏了。老婆婆可不愿意把这样一个脏东西送给人。所以，她赶紧把破石臼里面的东西都埋在了老茶树下面，又把破石臼洗得干干净净的。7、老爷爷回来了，他看看破石臼，问老婆婆：“这里面的东西哪儿去了?”老婆婆领着老爷爷来到老茶树前，把刚才做的事情说了一遍。8、老爷爷笑呵呵地说：“我说破石臼是宝贝，是因为它里面盛的东西才是真正的宝贝呢!瞧，你把宝贝都埋在老茶树下面了，我也就放心啦。”说完，老爷爷潇潇洒洒地走了。9、后来，这18棵老茶树长得枝繁叶茂，采下来的茶叶嫩嫩的。香香的，用这些茶叶沏的茶水味道可好了，再后来，龙井这一带都种上了茶树，这里出产的茶叶就是大名鼎鼎的“龙井茶”。

跟井有关吧

在今龙井市龙井街与六道沟交叉路口处。19世纪末，朝鲜移民张仁硕、朴仁彦在今龙井市龙井街与六道沟义叉路口东北方向60米处发现了一眼古井，井水清凉甘甜,移民们便在井边立了"桔槔"，即"龙吊桶"。后来六道沟人们把本村取名为"龙井村"。几经沧桑，1934年，为纪念龙进地名起源，由李基燮等人发起在井边立了镌刻"龙井地名起源之井泉"九个字的石碑。http://140.111.1.12/primary/country/tc_ua/h019/1/1-3.htm看看这个，可是只有繁体字……

大佛龙井茶生长于唐朝诗仙李白曾经为之梦游的浙江新昌境内环境秀丽的高山云雾之中，采用西湖龙井茶优良茶种嫩芽精制而成，品质超凡，外形扁平光滑，尖削挺直，色泽绿翠匀润，嫩香持久沁人，滋味鲜爽甘醇，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵，具有典型的高山风味。属国家原产地域保护产品，2002年获国家商标局“大佛”证明商标注册。为浙江省名牌产品和中国国际农博会名牌产品，在国内外茶文化节上多次荣获金奖。

什么叫做雨前龙井呢？雨前龙井是属于西湖龙井中的一个种类。雨前指的是在谷雨这个节气前采摘的制造龙井茶，故而称之为雨前龙井。还有种是清明前采摘的茶叶称之为明前龙井。谷雨和清明两个节气之前采摘出来的茶叶比较鲜嫩。谷雨前正是采摘雨前龙井的最佳时期，因为此时的茶树正处于一叶一芽的状态，俗称一旗一枪。这是采摘出来的茶叶制作成的龙井茶茶香是最为香醇的。正所谓，玉髓晨烹谷雨前，春茶此品最新鲜。谷雨前采摘出来的茶叶比较嫩绿，口感也很鲜爽。民间流传着“雨前是上品，明前是珍品”这么一句话。谷雨后采摘的茶叶应该也不差吧？有句谚语说的好：“早采三天是个宝，迟采三天变成草”，这与茶叶的幼嫩有关系的。谷雨后茶叶比较松散，茶色也没那么绿，口味也比较重。

西湖龙井让我陶醉　　古人云：“上有天堂，下有苏杭。”苏州、杭州真是闻名遐迩，人人皆知，我有幸能登入那天堂般的境地。　　杭州是以西湖而著名，所以来到杭州首先要去欣赏一下西湖美景。白天的西湖是风平浪静的，静的如一面明镜；湖边的杨柳倒映在水中，让人心旷神怡，陶醉其中。到了夜晚，走在西湖边上，则会有阵阵清风飘来，让神清气爽，远望西湖，道道波纹此起彼伏，在远处灯光的映照下，波光粼粼，好一副完美的“西湖夜景图”。　　谈起西湖，很多人就会想到闻名天下的西湖龙井。西湖龙井产于杭州的几个村庄，来买西湖龙井的人络绎不绝，而且那里的龙井每年都要上交给中央，这足以说明西湖龙井的价值和它的丰富营养。　　我们闻着龙井茶的香味来到了“龙井山庄”。那里的茶农们都很好客，我们一到那里，他们就拿出刚采来的新鲜的茶叶给我们泡真正的传说中的西湖龙井茶。透过玻璃杯，茶叶和开水融为一体，舒展开来的茶叶碧绿碧绿的，绿得如此的彻底，好象这才是他最后的归宿，这才是他最开心的事。此时茶香已弥漫了屋子的每个角落，一种想喝茶的欲望油然而生，喝一口，甘甜而稍带苦涩，让人神情气爽回味无穷。听茶农介绍说茶渣可以咬一咬咽下去，因为它里面含有很多营养.我们边品茶，边听茶农介绍关于西湖龙井的来历等内容。啊!看着这茶色、闻着这茶香、品着这茶味，不尽让我们每一个游人深深的陶醉并进入了仙境┉┉　　啊!美丽、风景怡人的西湖；香气扑鼻、营养丰富的西湖龙井，我爱你，我为你醉，我为你舞；我为你骄傲，我为你自豪 !

六安瓜片

中国十大名茶之一。属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女。龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

当地人把每年3月里采的茶，叫婴儿茶，是茶中的极品；清明前采的茶，叫黄毛丫头茶，是茶中的上品；那些雨后采的茶和清明后采的茶。则分别叫姑娘茶和嫂子茶，虽然无品，却也是正宗的好茶。据说西湖龙井每年只采一茬的，分为明前茶（清明之前采）、谷雨茶、春茶。民间的说法，又分为皇帝茶、黄毛丫头茶、姑娘茶、嫂子茶和婆婆茶。其中皇帝茶我们一般人是见不到的，据说都上贡了，或者作为送给国外王室的礼物，价格自然是奇高无比了。我们喝的是姑娘茶，也就是雨前茶，外型粗糙，一包明前茶，也就是丫头茶，外型均匀，颜色纯正，就是价格不菲。

1. 写龙井茶的作文490字数 西湖龙井让我陶醉 古人云：“上有天堂，下有苏杭。”苏州、杭州真是闻名遐迩，人人皆知，我有幸能登入那天堂般的境地。 杭州是以西湖而著名，所以来到杭州首先要去欣赏一下西湖美景。白天的西湖是风平浪静的，静的如一面明镜；湖边的杨柳倒映在水中，让人心旷神怡，陶醉其中。到了夜晚，走在西湖边上，则会有阵阵清风飘来，让神清气爽，远望西湖，道道波纹此起彼伏，在远处灯光的映照下，波光粼粼，好一副完美的“西湖夜景图”。 谈起西湖，很多人就会想到闻名天下的西湖龙井。西湖龙井产于杭州的几个村庄，来买西湖龙井的人络绎不绝，而且那里的龙井每年都要上交给中央，这足以说明西湖龙井的价值和它的丰富营养。 我们闻着龙井茶的香味来到了“龙井山庄”。那里的茶农们都很好客，我们一到那里，他们就拿出刚采来的新鲜的茶叶给我们泡真正的传说中的西湖龙井茶。透过玻璃杯，茶叶和开水融为一体，舒展开来的茶叶碧绿碧绿的，绿得如此的彻底，好象这才是他最后的归宿，这才是他最开心的事。此时茶香已弥漫了屋子的每个角落，一种想喝茶的欲望油然而生，喝一口，甘甜而稍带苦涩，让人神情气爽回味无穷。听茶农介绍说茶渣可以咬一咬咽下去，因为它里面含有很多营养.我们边品茶，边听茶农介绍关于西湖龙井的来历等内容。啊！看着这茶色、闻着这茶香、品着这茶味，不尽让我们每一个游人深深的陶醉并进入了仙境┉┉ 啊！美丽、风景怡人的西湖；香气扑鼻、营养丰富的西湖龙井，我爱你，我为你醉，我为你舞；我为你骄傲，我为你自豪 ！ 2. 龙井茶的作文 位于西子湖畔的西面，经过灵隐寺，穿过新开通的梅灵隧道，便到了西湖龙井茶的产地，我的家乡-梅家坞。你顺着马路一直走来，一畦畦的茶树呈阶梯状分布，从山脚蜿蜒伸向山顶，景色非常怡人。山顶上常年云雾缭绕，特别适宜茶树的生长，早上太阳出来的时候，阳光透过薄雾撒在茶树上，晶莹透亮，一片生机益然。 有句话广说“山饮西湖，雾生龙井”。这句话非常形象的概括出了龙井茶的生长环境和自然条件。正是好山好水出好茶，这种得天独厚的地理条件，孕育出了西湖龙井茶特有的质。它具有颜色翠绿，形状扁平，味甘醇美，香气馥郁，以这四绝林立于中国十大名茶之首。 这些龙井茶的叶子有的是细长的，像一个绳子一样，也有的是一个圆形的，好像一个个小小的球，还有的是细长的上面还加上了一个圆，好像一个音符。这些茶非常像一个个干枯的树叶，我把这些茶放到鼻子前闻到了一股清香，里面还夹杂着清草的苦味。我看了看茶叶，心想一定非常不好喝。 老师把这些茶叶放到了杯底，茶叶静静地躺在杯子底下，好像一个个小宝宝在睡觉。老师把水放在杯子里面的时候，茶叶一下子就在杯子里上下翻滚，好像一个个小女孩在随着音乐翩翩起舞着。水慢慢得变绿了，里面的茶叶也比原来的茶叶好多了，它们在一个个伸展着，好像注入了生命的活力。我闻一闻茶，再也没有那些苦味了，我真想喝一口。 我喜欢喝龙井茶。 3. 家乡的龙井茶作文400字 龙井茶，大家一定都听说过吧！因为龙井茶是驰名中外的茶叶，也是国家一级茶叶之一。 龙井茶喝起来色、香、味具全，是人间少有的极品绿茶。还记得我6岁时，我和妈妈西湖边的一家茶室，只见这里中外茶客慕名而至，座无虚席，服务员把虎跑泉水慢慢到入杯中，杯中的龙井茶叶扁扁长长，或疏或密散卧在杯中，扑鼻而来的淡淡香气，清澈透绿的茶叶，晶亮芳香明丽，我先嗅嗅香气，嗅够了，才细细品茶，我一口喝下去，如云雾直灌心腑之底，好象神仙般无可比拟，一杯下肚，不过瘾，叫服务员再来一杯。就这样，直到我喝到第3杯时，因为肚子实在太胀了，所以才不继续喝了，因此龙井茶给我留下不可磨灭的深刻的印象。 龙井茶的知名度也是非常高的。上次我和妈妈爸去湖心亭玩，正看见旁边的小店在卖现炒的正宗龙井茶，周围有一批中外游客大家一面在看售货员那熟练的炒茶技术，一面抢购茶叶，可见它的知名度有多高。听说西湖龙井茶被杨利伟带上太空船“神州5号”，带到太空在失重的环境下接受辐射。我想也许以后外星人也可以品尝到西湖龙井茶。 我爱家乡的龙井茶，爱它的味道，爱它的知名度。 4. 龙井茶的作文优美开头 我喜欢喝可乐、喜欢喝果汁、但比起这些我更喜欢喝清香的的龙井茶。 龙井茶生长在杭州西湖美丽的山区里，因为那里气候湿润、林木葱郁、地势为北高南低日照丰富，所以有着得天独厚自然环境。另外那里土地肥沃、还有茶区上空长年凝聚有一片云雾、这都有利于茶的芳香物质和氨基酸等物质的形成和积累，有了这些自然因素才产出了好喝的龙井茶。 龙井茶的叶子扁平光滑，挺秀尖俏、色泽嫩绿呈定光色、香味馥郁持久、汤色嫩绿明亮、滋味甘醇鲜爽，有着生津止渴、抗菌、抗突然变异的功能。 据说乾隆年间乾隆皇帝的母亲得了一种怪病无人能医。乾隆皇帝便让人从杭州西湖捎来一些上好的龙井茶为母亲冲泡，母亲喝后顿时心情舒畅、面色红润。于是龙井茶便在一时间闻名天下。从此以后乾隆皇帝和母亲天天都坚持和龙井茶，母亲再也没有生病，乾隆皇帝也长寿到86岁，是我国历史上寿命最长的皇帝，这也许是他坚持喝龙井茶的原因吧！ 听了上面的介绍你一定想喝杯龙井茶吧？想喝就得会泡呀、那么下面我就再讲讲龙井茶的冲泡方法吧！ 冲泡的水温约在75摄氏度、千万不能用100摄氏度的开水，因为龙井茶是没有经过发酵的、茶叶片较嫩，温度太高会影响茶的味道。控制水温的办法是先把烧开的水倒进一个杯子，然后再倒进茶盅，这样缓慢的操做会使水温降下来冲出好味道的茶叶。 现在你已经被我的介绍所吸引了吧！那就赶快动手冲杯清香的龙井品尝一下吧！ 5. 龙井茶说明文 茶 西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。 游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。 西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。 采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理（去 *** 和茶末）、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。 凡观看过炒制龙井茶全过程的，都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。 品饮龙井茶，宜用玻璃杯冲泡，3克茶叶加200毫升80℃左右的热水，冲泡3—5分钟后，就可闻香、观色、品味了。 西湖龙井茶，过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”字号为龙井狮峰一带所产， “龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。 其中公认狮峰所产者香味品质最佳。 来源： 中国茶叶在线。 6. 关于龙井茶的作文原创 我喜欢喝可乐、喜欢喝果汁、但比起这些我更喜欢喝清香的的龙井茶. 龙井茶生长在杭州西湖美丽的山区里，因为那里气候湿润、林木葱郁、地势为北高南低日照丰富，所以有着得天独厚自然环境.另外那里土地肥沃、还有茶区上空长年凝聚有一片云雾、这都有利于茶的芳香物质和氨基酸等物质的形成和积累，有了这些自然因素才产出了好喝的龙井茶. 龙井茶的叶子扁平光滑，挺秀尖俏、色泽嫩绿呈定光色、香味馥郁持久、汤色嫩绿明亮、滋味甘醇鲜爽，有着生津止渴、抗菌、抗突然变异的功能. 据说乾隆年间乾隆皇帝的母亲得了一种怪病无人能医.乾隆皇帝便让人从杭州西湖捎来一些上好的龙井茶为母亲冲泡，母亲喝后顿时心情舒畅、面色红润.于是龙井茶便在一时间闻名天下.从此以后乾隆皇帝和母亲天天都坚持和龙井茶，母亲再也没有生病，乾隆皇帝也长寿到86岁，是我国历史上寿命最长的皇帝，这也许是他坚持喝龙井茶的原因吧！ 听了上面的介绍你一定想喝杯龙井茶吧？想喝就得会泡呀、那么下面我就再讲讲龙井茶的冲泡方法吧！ 冲泡的水温约在75摄氏度、千万不能用100摄氏度的开水，因为龙井茶是没有经过发酵的、茶叶片较嫩，温度太高会影响茶的味道.控制水温的办法是先把烧开的水倒进一个杯子，然后再倒进茶盅，这样缓慢的操做会使水温降下来冲出好味道的茶叶. 现在你已经被我的介绍所吸引了吧！那就赶快动手冲杯清香的龙井品尝一下吧。 7. 龙井茶作文 我喜欢喝可乐，喜欢喝美年达，喜欢喝果汁。 自从上完那次作文课以后，我更喜欢喝龙井茶了， 那次作文课的时候，张老师就给我们带了龙井茶的叶子，还有一些纸杯和一个大水壶，老师说要请我们喝茶，我们的心情非常愉快。 这些龙井茶的叶子有的是细长的，像一个绳子一样，也有的是一个圆形的，好像一个个小小的球，还有的是细长的上面还加上了一个圆，好像一个音符。 这些茶非常像一个个干枯的树叶，我把这些茶放到鼻子前闻到了一股清香，里面还夹杂着清草的苦味。我看了看茶叶，心想一定非常不好喝。 老师把这些茶叶放到了杯底，茶叶静静地躺在杯子底下，好像一个个小宝宝在睡觉。老师把水放在杯子里面的时候，茶叶一下子就在杯子里上下翻滚，好像一个个小女孩在随着音乐翩翩起舞着。 水慢慢得变绿了，里面的茶叶也比原来的茶叶好多了，它们在一个个伸展着，好像注入了生命的活力。我闻一闻茶，再也没有那些苦味了，我真想喝一口。 我喜欢喝龙井茶。位于西子湖畔的西面，经过灵隐寺，穿过新开通的梅灵隧道，便到了西湖龙井茶的产地，我的家乡-梅家坞。 你顺着马路一直走来，一畦畦的茶树呈阶梯状分布，从山脚蜿蜒伸向山顶，景色非常怡人。山顶上常年云雾缭绕，特别适宜茶树的生长，早上太阳出来的时候，阳光透过薄雾撒在茶树上，晶莹透亮，一片生机益然。 有句话广说“山饮西湖，雾生龙井”。这句话非常形象的概括出了龙井茶的生长环境和自然条件。 正是好山好水出好茶，这种得天独厚的地理条件，孕育出了西湖龙井茶特有的质。它具有颜色翠绿，形状扁平，味甘醇美，香气馥郁，以这四绝林立于中国十大名茶之首。 国家质量监督检验检疫总局已于二00一年十月二十六日发布公告，自公告之日起对包括梅家坞在内的十四个村的龙井茶实施原产地域保护，并为这里的茶农核发了西湖龙井茶防伪标识。 梅家坞龙井茶的发展，凝聚着伟人的心血。 周总理生前十分的关注梅家坞茶叶的生产，曾经先后五次来梅家坞帮助和指导茶农的生产，总理的行动，带动了茶农的热情，也就在那时，梅家坞龙井茶的种植面积扩展到了一千多亩，是目前西湖乡最大的龙井茶生产基地。世界各国首脑如西哈努克等也来梅家坞参观考察。 今天的梅家坞发展成了旅游度假区，前来休闲度假的人络绎不绝，就连海外旅游团也常来梅家坞做客。朋友们，真诚地欢迎您到梅家坞品好茶，买好茶。 8. 龙井茶的作文 位于西子湖畔的西面，经过灵隐寺，穿过新开通的梅灵隧道，便到了西湖龙井茶的产地，我的家乡-梅家坞。 你顺着马路一直走来，一畦畦的茶树呈阶梯状分布，从山脚蜿蜒伸向山顶，景色非常怡人。山顶上常年云雾缭绕，特别适宜茶树的生长，早上太阳出来的时候，阳光透过薄雾撒在茶树上，晶莹透亮，一片生机益然。 有句话广说“山饮西湖，雾生龙井”。这句话非常形象的概括出了龙井茶的生长环境和自然条件。 正是好山好水出好茶，这种得天独厚的地理条件，孕育出了西湖龙井茶特有的质。它具有颜色翠绿，形状扁平，味甘醇美，香气馥郁，以这四绝林立于中国十大名茶之首。 这些龙井茶的叶子有的是细长的，像一个绳子一样，也有的是一个圆形的，好像一个个小小的球，还有的是细长的上面还加上了一个圆，好像一个音符。这些茶非常像一个个干枯的树叶，我把这些茶放到鼻子前闻到了一股清香，里面还夹杂着清草的苦味。 我看了看茶叶，心想一定非常不好喝。 老师把这些茶叶放到了杯底，茶叶静静地躺在杯子底下，好像一个个小宝宝在睡觉。 老师把水放在杯子里面的时候，茶叶一下子就在杯子里上下翻滚，好像一个个小女孩在随着音乐翩翩起舞着。水慢慢得变绿了，里面的茶叶也比原来的茶叶好多了，它们在一个个伸展着，好像注入了生命的活力。 我闻一闻茶，再也没有那些苦味了，我真想喝一口。 我喜欢喝龙井茶。 9. 家乡的龙井茶作文400字 龙井茶，大家一定都听说过吧！因为龙井茶是驰名中外的茶叶，也是国家一级茶叶之一。 龙井茶喝起来色、香、味具全，是人间少有的极品绿茶。还记得我6岁时，我和妈妈西湖边的一家茶室，只见这里中外茶客慕名而至，座无虚席，服务员把虎跑泉水慢慢到入杯中，杯中的龙井茶叶扁扁长长，或疏或密散卧在杯中，扑鼻而来的淡淡香气，清澈透绿的茶叶，晶亮芳香明丽，我先嗅嗅香气，嗅够了，才细细品茶，我一口喝下去，如云雾直灌心腑之底，好象神仙般无可比拟，一杯下肚，不过瘾，叫服务员再来一杯。 就这样，直到我喝到第3杯时，因为肚子实在太胀了，所以才不继续喝了，因此龙井茶给我留下不可磨灭的深刻的印象。龙井茶的知名度也是非常高的。 上次我和妈妈爸去湖心亭玩，正看见旁边的小店在卖现炒的正宗龙井茶，周围有一批中外游客大家一面在看售货员那熟练的炒茶技术，一面抢购茶叶，可见它的知名度有多高。听说西湖龙井茶被杨利伟带上太空船“神州5号”，带到太空在失重的环境下接受辐射。 我想也许以后外星人也可以品尝到西湖龙井茶。我爱家乡的龙井茶，爱它的味道，爱它的知名度。

中国传统文化丰富多彩，有诗.词.曲.贼；有京剧.曲艺.书法.图画；还有对联.灯谜.歇后语等等。其中最有名的就要数中国的茶文化了，尤其是杭州的龙井茶更为著名。 龙井茶有四绝：色绿.得郁.味甘.形美。茶叶泡进水里，颜色由深变浅，慢慢变成翠绿。然后 就能闻到一阵阵香味，啊！可香了，只要一喝，可口极了，虽然泡得时间很久不过喝这一杯暖和的茶，在那泡茶中，茶叶上下跳动真像一个调皮的小孩，有的沉在水底了，好像睡觉了似的，有的茶叶非常暴躁，还能停留在水上飘浮着呢！多么可爱的茶叶啊！ 龙井茶不但有四绝，而且经常喝对身体也非常有益。因为茶中含有矿物质，能提神醒脑，让人精神振奋，增强记忆力，还可以消除疲劳，促进新陈代谢。 因为茶叶有这么多优点，所以中国人才喜爱喝茶。

龙井的来历：一、古时龙井旁住着一位老妇人，周围有18棵野山茶树，家门口的路是南山农民去西湖的必经之路，行人走到这里总想稍事休息，于是老太太就在门口放一张桌子，几条板凳，同时就用野山茶叶沏上一壶茶，让行人歇脚，日子一久，远近闻名。有一年冬天，快过年时分，雪下得很大，茶树也将冻死，采办年货的行人络绎不绝，依旧在老太太家门口歇脚，其中有一长者见老太愁容不展，就问：“老太太年货采办了没有？”老太太长吁短叹地说：“别说年货无钱采办，就是这些茶树也快冻死，明年春天施茶也就不成了。”长者指着边上一个破石臼说：“宝贝就在这里，有何为，不如将此石臼卖于我好么？”老太太说：“这石臼越旧越好，如今洗了就不值钱了。”老太太说：“破臼本不值钱，你要只顾取去。”长者掏出10两银子将石臼搬去，老太太本不肯收钱，无奈长者转身已不知去向，老太太只得将钱收下。过了年，第二年春天，18棵茶树嫩牙新发，长得比往年好，并且洗臼泼水的地方又长出无数棵茶树，老太太又欢天喜地的施起茶来。这就是龙井茶叶的来历。二、龙井茶现在的扁形特点相传源于清乾隆皇帝。据传乾隆巡游杭州时，乔装打扮来到龙井村狮峰山下的胡公庙前，老和尚献上西湖龙井茶中的珍品——狮峰龙井请乾隆品饮。乾隆饮后顿感清香阵阵，遂亲自采茶，并在匆忙中将所采之茶放入衣袋带回京城。时间一长，茶芽夹扁了，却备受太后赞赏……乾隆传旨封胡公庙前茶树为御茶，每年炒制成扁形龙井进贡，供太后享用。其实这是一个美丽的传说，一般认为，龙井茶的扁形，是明末清初，受临近的安徽大方茶制作的影响所致。

龙井的来历：　　一、古时龙井旁住着一位老妇人，周围有18棵野山茶树，家门口的路是南山农民去西湖的必经之路，行人走到这里总想稍事休息，于是老太太就在门口放一张桌子，几条板凳，同时就用野山茶叶沏上一壶茶，让行人歇脚，日子一久，远近闻名。有一年冬天，快过年时分，雪下得很大，茶树也将冻死，采办年货的行人络绎不绝，依旧在老太太家门口歇脚，其中有一长者见老太愁容不展，就问：“老太太年货采办了没有？”老太太长吁短叹地说：“别说年货无钱采办，就是这些茶树也快冻死，明年春天施茶也就不成了。”长者指着边上一个破石臼说：“宝贝就在这里，有何为，不如将此石臼卖于我好么？”老太太说：“这石臼越旧越好，如今洗了就不值钱了。”老太太说：“破臼本不值钱，你要只顾取去。”长者掏出10两银子将石臼搬去，老太太本不肯收钱，无奈长者转身已不知去向，老太太只得将钱收下。过了年，第二年春天，18棵茶树嫩牙新发，长得比往年好，并且洗臼泼水的地方又长出无数棵茶树，老太太又欢天喜地的施起茶来。这就是龙井茶叶的来历。　　二、龙井茶现在的扁形特点相传源于清乾隆皇帝。据传乾隆巡游杭州时，乔装打扮来到龙井村狮峰山下的胡公庙前，老和尚献上西湖龙井茶中的珍品——狮峰龙井请乾隆品饮。乾隆饮后顿感清香阵阵，遂亲自采茶，并在匆忙中将所采之茶放入衣袋带回京城。时间一长，茶芽夹扁了，却备受太后赞赏……乾隆传旨封胡公庙前茶树为御茶，每年炒制成扁形龙井进贡，供太后享用。其实这是一个美丽的传说，一般认为，龙井茶的扁形，是明末清初，受临近的安徽大方茶制作的影响所致。

　龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。　　龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。　　龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾佑二年（949年），初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年（1438年）才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。 　　龙井是杭州四大名泉之一，水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大，因此地下水在下，地面水在上，如果用棒搅动井内泉水，下面的泉水会翻到水面，形成一圈分水线，当地下泉水重新沉下去时，分水线渐渐缩小，最终消失，非常有趣。 　　龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。　　先时此茶按产期先后及芽叶嫩老，分为八级，即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级，即特级与一至十级。一斤特级龙井，约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端，令人叫绝。　　清代品茶名家赞誉龙井：“甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，此无味之味，乃至味也。”

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龙井茶的品种： 1、群体种 群体种是龙井茶最早的品种，也是目前来看茶叶品质最好的，现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说，群体种采摘的时间较其它品种要晚一些，大约在清明左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区，面积十分有限。 2、龙井43 龙井43是中国家业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。灌木型，中叶类，树姿半开张，分枝密。特早生种，在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。育芽能力特强，发芽整齐密度大，芽叶短壮少毛，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。 特点：香味和浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。 3、平阳特早 中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬，发芽密度大，育芽能力强。特点：香气高是它显著的特点，同一时期采的茶叶，平阳早品貌上要好些，但口味稍微清淡。 4、大佛白龙井 大佛白龙井的制作原料为安吉白茶，2000年安吉白茶被处于高山云雾之地的新昌镜屏乡茶农从安吉引进试种获得成功，2002年又被该乡龙井茶炒制高手炒制成龙井。2002年6月，镜屏乡主要负责人带着几位茶农，拎着炒制成龙井的白茶样品，找到了中国农科院茶叶研究所沈培和主任，得到这位国内资深茶叶专家的高度评价。沈培和认为，白茶炒制成龙井，在技术上是一大突破，其外形扁平光滑、气味嫩香浓郁，滋味鲜爽，叶底肥嫩、绿亮成朵，感官品质良好。经农业部茶叶质量监督检验测试中心理化检验，其氨基酸含量达7。1%。在沈培和的建议下，桐桥湾村炒制的白茶终于有了一个响亮的名字——大佛白龙井。白茶适宜在高山云雾地区生长。其叶片呈椭圆形，淡绿色，春季嫩叶除主脉外，均为白色，尤其一芽二叶最为明显，后随叶片成熟和气温升高，逐渐变成淡绿色，夏秋时均为绿色。白茶春芽鲜叶氨基酸含量一般为6。19%左右，茶多酚10。7%左右，咖啡碱2.8%左右，适制绿茶。特点：其色泽嫩绿，口味较浓，香气相对平阳早要低些，滋味鲜爽，营养价值较高，是消费者理想的保健绿茶。 5、迎霜 该品种系杭州市茶科所从福云自然杂交后代中采用单株选育而成的小乔木型、中叶类无性系良种。发芽早，春芽萌发期一般在3月上旬，一芽三叶盛期在4月中旬；发芽密度中等，育芽能力强，生长期长，茸毛多，叶黄绿色，持嫩性强，但抗逆性稍弱。一芽三叶，百芽重为45.0克。产量高，红、绿茶兼制，尤其适制名优绿茶特点：香味高并鲜浓。 6、浙农117 浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种，2002年通过浙江省省级鉴定，列为浙江省重点推广品种。持嫩性强、适制扁形与针形茶、芽壮色绿。发芽时间早、青岛地区名茶开采时间在5月上旬、育芽力强、抗逆性强，特别是抗寒性突出、制成的绿茶香高持久、滋味浓鲜爽口。 7、浙农139 浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种，2002年通过浙江省省级鉴定，列为浙江省重点推广品种。春茶开采期比早生种福鼎大白茶早7天左右，适制名优绿茶，香气高而持久、味鲜醇有回甘，并有耐贮藏的特点，单产比福鼎大白茶增27%。叶色翠绿、产量高.优点是持嫩性好、抗寒性强,缺点是抗病性稍弱。 8、乌牛早 该品种成熟最快，一般立春一到就开始发芽，公历3月上旬就可以开摘。由于乌牛早外形和西湖龙井相似，产量也很大，所以在春茶上市的早期，市场上有些不法商贩用它来冒充西湖龙井。龙井茶简介龙井，又称龙井茶，属绿茶，是我国最有名、产量最大的茶叶品种。 “龙井茶”，因产于杭州西湖山区的龙井村而得名，习惯上称为西湖龙井，有时简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。西湖龙井茶以其独特的品质风韵，精湛的制作工艺而蜚声于国内外市场，以“色绿、香郁、味甘、形美”“四绝”誉满全球。 龙井茶来源龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾佑二年（949年），初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年（1438年）才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。 龙井是杭州四大名泉之一，水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大，因此地下水在下，地面水在上，如果用棒搅动井内泉水，下面的泉水会翻到水面，形成一圈分水线，当地下泉水重新沉下去时，分水线渐渐缩小，最终消失，非常有趣。 龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名，分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后，龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植，品质参差不齐，现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井，以西湖龙井品质最佳。 龙井的外形与传说：一、古时龙井旁住着一位老妇人，周围有18棵野山茶树，家门口的路是南山农民去西湖的心经之路，行人走到这里总想稍事休息，于是老太太就在门口放一张桌子，几条板凳，同时就用野山茶叶沏上一壶茶，让行人歇脚，日子一久，远近闻名。有一年冬天，快过年时分，雪下得很大，茶树也将冻死，采办年货的行人络绎不绝，依旧在老太太家门口歇脚，其中有一长者见老太愁容不展，就问：“老太太年货采办了没有？”老太太长吁短叹地说：“别说年货无钱采办，就是这些茶树也快冻死，明年春天施茶也就不成了。”长者指着边上一个破石臼说：“宝贝就在这里，有何为，不如将此石臼卖于我好么？”老太太说：“这石臼越旧越好，如今洗了就不值钱了。”老太太说：“破臼本不值钱，你要只顾取去。”长者掏出10两银子将石臼搬去，老太太本不肯收钱，无奈长者转身已不知去向，老太太只得将钱收下。过了年，第二年春天，18棵茶树嫩牙新发，长得比往年好，并且洗臼泼水的地方又长出无数棵茶树，老太太又欢天喜地的施起茶来。这就是龙井茶叶的来历。 二、龙井茶现在的扁形特点相传源于清乾隆皇帝。据传乾隆巡游杭州时，乔装打扮来到龙井村狮峰山下的胡公庙前，老和尚献上西湖龙井茶中的珍品——狮峰龙井请乾隆品饮。乾隆饮后吨感清香阵阵，遂亲自采茶，并在匆忙中将所采之茶放入衣袋带回京城。时间一长，茶芽夹扁了，却备受太后赞赏……乾隆传旨封胡公庙前茶树为御茶，每年炒制成扁形龙井进贡，供太后享用。其实这是一个美丽的传说，一般认为，龙井茶的扁形，是明末清初，受临近的安徽大方茶制作的影响所致。 龙井茶的采摘： 有春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。我国绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间，划分为春、夏、秋三季茶。但划分标准不一致。有的以节气分：清明至小满为春茶，小满至小暑为夏茶。有的以时间分：5月底以前采制的为春茶，6月初至7月上旬采制的为夏茶。7月以后采制的当年茶叶，就算秋茶了。 1、一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶。春茶分为明前茶、雨前茶、雨后茶。“明前茶”是清明节前（4月5号之前）采制的茶叶，分为四个等级：特特级、特一级、特二级、普通二级。“雨前茶”是清明后谷雨前（4月21号之前）采制的茶叶，分为两个等级：一级、二级。 2、一般6-7月份采制的茶为夏茶。 3、一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶。

　古人云：“上有天堂，下有苏杭。”苏州、杭州真是闻名遐迩，人人皆知，我有幸能登入那天堂般的境地。　　杭州是以西湖而著名，所以来到杭州首先要去欣赏一下西湖美景。白天的西湖是风平浪静的，静的如一面明镜；湖边的杨柳倒映在水中，让人心旷神怡，陶醉其中。到了夜晚，走在西湖边上，则会有阵阵清风飘来，让神清气爽，远望西湖，道道波纹此起彼伏，在远处灯光的映照下，波光粼粼，好一副完美的“西湖夜景图”。　　谈起西湖，很多人就会想到闻名天下的西湖龙井。西湖龙井产于杭州的几个村庄，来买西湖龙井的人络绎不绝，而且那里的龙井每年都要上交给中央，这足以说明西湖龙井的价值和它的丰富营养。　　我们闻着龙井茶的香味来到了“龙井山庄”。那里的茶农们都很好客，我们一到那里，他们就拿出刚采来的新鲜的茶叶给我们泡真正的传说中的西湖龙井茶。透过玻璃杯，茶叶和开水融为一体，舒展开来的茶叶碧绿碧绿的，绿得如此的彻底，好象这才是他最后的归宿，这才是他最开心的事。此时茶香已弥漫了屋子的每个角落，一种想喝茶的欲望油然而生，喝一口，甘甜而稍带苦涩，让人神情气爽回味无穷。听茶农介绍说茶渣可以咬一咬咽下去，因为它里面含有很多营养.我们边品茶，边听茶农介绍关于西湖龙井的来历等内容。啊!看着这茶色、闻着这茶香、品着这茶味，不尽让我们每一个游人深深的陶醉并进入了仙境┉┉　　啊!美丽、风景怡人的西湖；香气扑鼻、营养丰富的西湖龙井，我爱你，我为你醉，我为你舞；我为你骄傲，我为你自豪 !

祁门红茶 祁门红茶简称祁红，素以香高形秀享誉国际，产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤上，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，以8月份所采收的品质最佳。祁门红茶创制于1875年，以工夫红茶为主，无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。 大吉岭红茶 大吉岭红茶 产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色的OP，二号茶为金黄毫显露的FOP。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖 (约5分钟) 使茶叶尽舒，才能得其昧。下午茶及进食口味重的盛餐后，最宜饮此茶。 锡兰高地红茶 锡兰高地红茶 以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量（11月-次年2月），不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西侧的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风雨的影响而品质差，以1-3月收获的最佳。 阿萨姆红茶 阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆省喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。 【中国十大名茶】 中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下我们仅罗列一种说法： 1、西湖龙井 龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。有专家说，正宗龙井可能绝迹。 2、洞庭碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。 3、黄山毛峰 产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。 4、庐山云雾 产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。 5、六安瓜片 产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。 6、君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二 千年来草更长”的描写。是具有千余年历史的传统名茶。君山银针全由没有开叶的肥嫩芽尖制成，满布毫毛，色泽鲜亮，香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇，虽经久置，其味不变，冲时尖尖向水面悬空竖立，继而徐徐下沉，头三次都如此。竖立时，如鲜笋出土；沉落时，像雪花下堕。很高的欣赏价值 。君山银针的采制，与一般细嫩名茶大同小异，唯在烘干处理上，颇有特殊之处。烘干分为初烘、初包、复烘、复包四个部骤，要经三天时间。初烘温度为摄氏八九十度，烘到七成干后，用牛皮纸包好后放置木箱中，称为初包，经两天再取出复烘。复烘温度较低，烘至九成干时，再用纸包好，放置一天时间，等到芽色变成淡黄，发出清鲜香气，再用低温烘至充分干燥后放入铁箱中储藏。采用这种工艺，能使芽叶内所含有效化学物质，随着叶中水分的缓慢散失，发生良好的变化，茶叶色香味形更臻完善。经考证《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的“老君眉”即是君山银针。 7、信阳毛尖 产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫；内质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿；饮后回甘生津冲泡四五次，尚保持有长久的熟栗子香。 欲得毛尖独特风格，须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖得第一关，一般自四月中、下旬开采，全年共采九十天，分二十到二十五批次，每隔两三天巡回采一次，以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖，一芽二三叶制二三级毛尖，芽叶采下，分级验收，分级摊放，分级炒制。摊放的地方，要通风干净，摊叶厚度不超过五寸，摊放时间不超过十小时，要当天炒制完毕。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶（信阳毛尖）列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。 8、武夷岩茶 产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口 ，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。 9、安溪铁观音 产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。 10、祁门红茶 简称祁红，素以香高形秀享誉国际，产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤上，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，以8月份所采收的品质最佳。 祁门红茶创制于1875年，以工夫红茶为主，无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

品龙井品人生

赵继龙进

　　丝竹　　汉族传统民族弦乐器和竹制管乐器的统称。亦泛指音乐。《礼记·乐记》：“德者，性之端也，乐者，德之华也，金石丝竹，乐之器也。”《商君书·画策》：“是以人主处匡床之上，听丝竹之声，而天下治。” 唐 韦应物 《金谷园歌》：“ 洛阳 陌上人廻首，丝竹飘颻入青天。” 明 李贽 《哭怀林》诗：“交情生死天来大，丝竹安能写此中！” 叶圣陶 《倪焕之》十：“这时候，前街的锣鼓声和人声一阵阵地沸扬起来，中间碎乱地夹杂着丝竹的吹弹。”

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要到杭州旅游，有推荐的旅游景点吗？好的景点一般都是需要点门票的。但是有的地方可以不用购买门票，我给你一下自己的经验！京杭大运河杭州段是值得一游的。你可以从武林门开始，沿着运河向北走。首先在武林门是购物中心（杭州大厦），在运河的东面，是西湖文化广场，里面有很多好看的，好玩的东西。然后运河一路上有青纱公园，香积寺（是运河第一香），大兜路历史街区，小河直街，卖鱼桥等等，打北边的时候我们就可以看到京杭大运河南端的标志性建筑——“拱宸桥”。拱宸桥东边有运河广场，有运河博物馆，很有趣，西边是桥西直街，有些小吃，还有方回春堂等古老的中药店铺。还有博物馆群“刀剪剑博物馆，扇博物馆，伞博物馆，工艺美术博物馆等”。都是国家的重点博物馆。另外还有财神庙，张大仙庙等。你累了，然后坐着水上巴士，只要三元钱，上船不找零钱。回到武林门。如果你玩得比较久，还可以做晚上的漕舫船，每人50元，漕舫船历史悠久，是以前江南进贡皇宫的船只。船体坐得舒适，还可以观看两岸的夜间风景。还有导乘的讲解。还是蛮有意思的。建议不要去杭州乐园，因为来杭州玩，你就这么玩一下乐园太没有意思，而且价格贵，还不如去宁波凤凰山乐园玩，或者上海的都比杭州乐园好玩。另外的就是西溪湿地，西溪湿地不是全免费的，前些年，免费的还是蛮多的，近几年，免费区少了，东区是免费的，西区是要钱的。就是在长途汽车站坐193到周家村下车，在天目山路上面。南区就是在马路对面，风景不如东西边好看。西区很大，要玩的话，建议你早上9点到西溪湿地，里面有很多收费口和出口，所以，你要多看地图。一般你全走完看完，要下午4点左右了，所以要带点干粮，里面东西很贵。行动不便的可以坐游船，100元每人的样子。另外的景区就是九溪十八涧。也是免费的，风景好，还有正宗的龙井茶品尝。也是蛮不错的地方。另外的话还有灵隐了，你应该知道的，我就不多说了。杭州各大院校也是欣赏的好去处。第一“中国美院”在南山路西湖边上，你如果的时候可以去看，是中国领先的美术院校，建筑特点，行为艺术都是蛮好的。“浙大”有很多校区，环境优美；“浙工大——浙江科技大学”两所在小和山连在一起的，在春天有著名的工大花园，目前亚洲最大的食堂在工大，美食很可口，学生素质很好，去的话，可以麻烦同学帮你刷卡，品尝一番。广州三元里有什么好玩的地方广州三元里好玩的地方有：1.三元里人民抗英斗争纪念馆，该庙建于清初，鸦片战争时期，三元里人民自发组织起来在古庙前誓师抗英，谱写了近代史光辉的一页； 2、白云山，为南粤名山之一，自古就有羊城第一秀之称，山体相当宽阔，由30多座山峰组成，为广东最高峰九连山的支脉； 3、云台花园，它南临广园路，东接白云索道，因背依白云山的云台岭、园中又遍植中外四季名贵花卉而得名，是我国大型的以各种观赏花木造景为主的园林式花园，享有花城明珠的美誉； 4、南湖国家旅游度假区，是一个大型的现代化游乐场所，现有大小娱乐项目40多个，设备由欧美、日本等国家地区引进优美的自然环境，布局合理的园林特色； 5、大河马水上世界，位于南湖国家旅游度假区内，园内有浪涛湾、急流直下、冲浪快艇、儿童嬉水池、标准游泳池、漂流河等水上设施； 6、广州水果世界，一个集科学研究、技术开发、观光旅游于一体的开放式外向型农业示范基地。三元里人民抗英斗争纪念馆的纪念碑一百多年前三元里人民英勇抗击外来侵略者的斗争业绩可歌可泣，为此而牺牲的先辈们在这片红棉花盛开的土地上洒下了滴滴英雄热血。这正是：手执锄矛举三星，百乡同心结联营；振我民族英雄气，牛栏岗上鬼魂惊!为了永远缅怀英烈们的英雄业绩，解放后，广州市人民政府于1950年10月在三元里村西门楼的山冈上，建起了三元里人民抗英烈士纪念碑，纪念碑四周建成三元里抗英纪念公园。公园占地面积7920平方米，布局庄严肃穆。公园中心高处耸立着高约10米的英雄纪念碑，上面镌刻着两行醒目的大字：“一八四一年广州人民在三元里反对英帝国主义侵略斗争牺牲的烈士们永垂不朽！”1985年，纪念碑被定为市级文物保护单位。广州人民在近代反帝反封建斗争中留下许多光辉业绩和动人故事。如距这里15分钟车程的白云区石井镇内，就有一座三进五间的祠堂式建筑，叫做升平社学。升平社学是一个广州抗击外国侵略的群众武装组织。三元里抗英斗争之后的第二年6月，由举人李芳等发起，发动13社80余乡的农民、知识分子、小商人、手工业者等参加，其宗旨是反抗英国侵略者。升平社学还招募义勇、团练御侮，“无事则负耒力田，闻警则操戈御侮”。升平社学先后组织领导了1842年的火烧洋馆、1844年反对英国强租广州河南地区、1845年驱逐知府刘浔以及1846年至1849年反对外国侵略者进城等一系列斗争，使英国侵略军在《中英南京条约》签订多年后，一直未能进入广州城。现在，升平社学原址内仍保存着“众志成城”、“气慑鲸鲵”、“义维桑梓”、“藩篱永固”等石匾．真实地记录了广州人民反侵略斗争的光辉历史。八都有什么好玩的地方问题一：八都溪猕猴桃基地周围还有什么好玩的去处呀？ 十里樱花、廊桥啊什么的都在那边哦，风景真的不错。 问题二：一个最不好玩的地方但人八都想去,那里? 皇宫我最想到清朝皇宫去玩玩 问题三：8，9月份有哪些旅游的地方适合的 中国旅游十大风景旅游区： ①.作为中华民族象征的万里长城居于榜首 ②.“江作青罗带，山如碧玉簪”的桂林山水列为第二 ③.“淡妆浓抹总相宜”的杭州西湖 ④.标志着祖国悠久文化传统，显示着劳动人民在建筑上卓越成就的北京故宫 ⑤.曲径通幽，巧夺天工，使人叹为观止的苏州园林 ⑥.以奇松、怪石、云海、温泉著称于世的安徽黄山 ⑦.水险山雄、涛飞浪卷，令人驰魂夺魄的长江三峡；直饮水。 ⑧.湖光山色、风韵幽绝互象一颗璀璨明珠闪耀在宝岛台湾中部的日月潭 ⑨.集秀美雄浑的自然景观和别具神韵的寺宙宅院为一身的承德避暑山庄 ⑩.颇具历史价值和艺术价值，被誉为“世界第八奇迹”的秦陵兵马俑 中国古镇 【 云南古镇 】 丽江 　 大理 　 束河 　 和顺 　 香格里拉 【 湖南古镇 】 凤凰 　 德夯 　 芙蓉镇 【 广西古镇 】 阳朔 　 黄姚 　 兴安 【 浙江古镇 】 西塘 　 乌镇 　 南浔 　 前童 　 安昌 　 郭洞 　 俞源 　 新叶 　 诸葛村 　 龙门 　 三门源 　 廿八都 　 斯宅 　 皤滩 　 石塘 　 绍兴 碗窑 　 大济 　 泰顺　 楠溪江 　 新市 　 长乐 【 江苏古镇 】 同里 　 周庄 　 锦溪 　 f直 　 枫桥 　 木渎 　 盛泽 　 沙溪 【 安徽古镇 】 宏村 　 西递 　 塔川 　 呈坎 　 查济 　 卢村 　 南屏 　 关麓 　 唐模 　 棠樾 　 三河 【 江西古镇 】 婺源 　 流坑 　 黎川 【 山西古镇 】平遥 　 张壁 【 福建古镇 】 永定 　 长汀 　 泰宁 　 和平 　 芷溪 【 贵州古镇 】 青岩 　 镇山 　 肇兴 　 岜沙 　 加去 【 四川古镇 】 洛带 　 罗泉 　 黄龙溪 【 上海古镇 】 朱家角 【 广东古镇 】 石湾 【内蒙古古镇 】 室韦 【 重庆古镇 】 龚滩 问题四：广西贺州八步有什么地方好玩的? 八步好玩的地方有.姑婆山.玉石林.紫云洞.十八水.等等! 问题五：8月份去浙江，都有哪些地方好玩的 浙北，像是湖州嘉兴，古镇比较多，西塘乌镇南浔。还有太湖和钱塘江潮。浙东就是大海，舟山普陀 桃花岛 溪口雪窦山 浙东大峡谷。浙南山比较多 像是雁荡山 天台山 天姥山 仙居 仙都 楠溪江 浙西山水多 千岛湖 富春江-新安江 江郎山 龙游石窟。 问题六：北京七八月有什么好玩的地方 【 北京中心区旅游景点介绍 】 以天安门广场为主线，游览天安门城楼，参观人民英雄纪念碑、 *** 纪念堂、人民大会堂、历史博物馆、故宫、中山公园、景山公园、北海公园。 天安门广场：是世界上最大的城市广场，面积44万平方米，南北长880米，东西宽500米。 天安门：天安门是皇城正门，原名承天门，建于明永乐十五年（公元1417年），清顺治八年（公元1651年）重建，改名为天安门，是皇帝颁发诏令的地方。 中山公园：也称社稷坛，位于天安门西侧，是明清皇帝祭祀土地神和五谷神的地方。中山公园是遗留下来的明代完整建筑物。 故宫：原名紫禁城，是明、清两代24位皇帝的皇宫，是中国保存最大最完整的帝王宫殿群，是国内最大的博物院，是我国现存最大最完整的古建筑群。 【 城西区旅游景点介绍 】 从景山公园往西便进入城西区，在这里有北海公园、团城、白云观、大观园、五塔寺等景点。 北海公园：北海公园是有八百多年历史的皇家宫苑，因为未受战火的破坏，很多历史遗物仍然可见到。阅古楼保存有三希堂发贴，濠濮涧是慈禧听评书的地方。 团城：是位于北海南门外的小型园林，城内有承光殿，供有嘉庆时 *** 进贡的玉佛。 白云观：有“全真第一丛林”之称，是道家的圣地，供奉着玉帝、全真道祖王重阳七大弟子及长春真人丘处机，是了解中国道教的好地方。 大观园：原来是清代皇家茶园，后在20世纪80年代中后期根据曹雪芹的《红楼梦》中大观园的描述而建。 【 城东区旅游景点介绍 】 此区拥有雍和宫、孔庙、国子监、天坛等景点。 雍和宫：原为雍正皇帝的府邸，是北京最大、保存最完好的喇嘛寺。寺内汉藏建筑相统一，文化艺术气息丰富、浓厚。 孔庙：是元、明、清三代皇帝祭祀孔子的地方，并且这三代5万名进士的姓名、次第和籍贯都刻在大成门两侧的进士提名碑上。 天坛公园：是圜丘、祈丘两坛的总称，是明清两代皇帝祭天祈谷的地方，是我国和世界上现存最大的古代祭祀性建筑群；内有三音石和回音壁，还有八九百年树龄的九龙柏。 【 近郊西区旅游景点介绍 】 来到北京不能不去颐和园，与颐和园相邻的还有香山公园、圆明园遗址，更有时间的话可以去卧佛寺、八大处公园以及北京大学和清华大学看看。 颐和园：原名清漪园，是乾隆皇帝建造的皇家园林，于1860年遭英法联军火烧，后有慈禧挪用巨额军费历经10年重新建造，更名为颐和园，占地290.8公顷，内有3000多间殿堂楼阁、亭台水榭，是我国园林之首。 香山公园：颐和园的西边是香山公园，是金代的皇家猎园，后在乾隆期间扩建，更名为“静宜园”。 卧佛寺：寺内有五座重殿和西山院。卧佛殿里供奉着铸造于元代至治元年，长5.3米、重54吨的释迦牟尼铜卧佛像。 圆明园遗址：原是清朝的皇家御园，经过150年的建造，集中华园林建筑之精华，有“万园之园”之美誉，后被英法联军掠夺和焚烧，现只留下残檐断壁。 【 远郊西南区旅游景点介绍 】 卢沟桥：是北京现存最古老的石造联拱桥，建于金代大定二十九年（公元1189年）。中国人民抗日战争纪念馆坐落于此。 潭柘寺：北京地区最早的佛寺。在大雄宝殿后有颗千年银杏树，曾被乾隆封为“帝王树”。观音殿是元世祖忽必烈的女儿妙严公主出家之所殿内有“公主拜砖”。 戒台寺：以戒台和松闻名，是我国现存戒台中最大的一座，是明代遗物，与杭州的昭庆寺、泉州的开元寺并称中国三大戒台。寺中有五颗奇松：塔松、九龙松、卧龙松、自在松和活动松。 周口店猿人遗址：是人类文明的发源地。 【 远郊西北区旅游景点介绍 】 十三陵：是明朝成祖到思宗13位皇帝的陵墓，目前开放的景点有神路、长陵、定陵和昭陵。陵区前有建于1540年我国现存...... 问题七：8月份去苏州，都有哪些地方好玩的 苏州景点推荐 盘门 推荐级别 位于苏州城西南的盘门是我国现存的唯一的水陆门，坐落于古运河之畔。与瑞光寺塔和吴门桥共同构成盘门三景。盘门兼为水陆两座门，陆门又有两重，内外门合上，形成瓮城，而水门也为又重水闸，作用与瓮城相似。 性质所属：历史人文 摄影 徒步 交通指向：游2、5线，7、39、701路到盘门景区站下。从人民路上的泰华商厦向西200米亦可到达盘门景区。 开放时间：7：30～17：30 门票：25元，可购买套票38元(含登塔游览) 公园外有一座桥，不在公园内，其实那里才是拍摄古城门的最佳取景点，但是看样子，外地人不太容易找到，大家有空可以去找找，就不用买门票进公园了 拙政园 推荐级别 一座最具江南水乡风格的园林，称得上是园林艺术中尽善尽美的典范。拙政园的布局以水池为中心，亭台、厅榭、花木、水廊，足不出“户”便得山野情趣。 性质所属：古建筑 摄影 徒步 历史人文 交通指向：游1、游2、游5线，202路（原2路）、313路（原3路）、923路（原23路）、529路（原29路）、40路、78路拙政园站下，往东行100米即到。 开放时间：8：00—17：00 门票：旺季70元，淡季50元 拙政园是是一个费尽心思做到极尽完美的中国园林典范。叶圣陶先生写的《苏州园林》已经很淋漓的表现出了这么一个完美之处，去之前再看一遍这篇文章，相信会有所收获。 山塘街 推荐级别 在苏州众多的街巷之中，名胜山塘街，被称誉为“姑苏第一名街”。其原因：一是山塘街是一条有1100多年历史的古街；二是它的格局具有最能代表苏州街巷的特点；三是它与许多名人、名事相关。 性质所属：古建筑 历史人文 摄影 徒步 交通指向：公交游5线、6、7、46、70、91路到达。距离火车站3站路,紧挨着石路商业圈。市中心打车10元可到。 门票：逛山塘街道是不收门票的，但街里的部分老宅和会馆参观需要门票，门票45元 山塘街分为东西两段，东段从阊门渡僧桥起至半塘桥，这一段大多是商铺和住家，最为热闹繁华。西段从半塘桥至虎丘山，这一段渐近郊外，一片田园风光。 留园 推荐级别 有“吴中第一名园”之称。这当然不是徒有虚名，与其它园林不同的是，在这里既有山水庭园，又见田园风光，还不乏山林野趣。能将不同的风光情趣溶于一体，相辅相承只惟有留园。 性质所属：古代建筑 摄影 徒步 历史人文 交通指向：游1、游2、3线，54路、85路、406路（原6路）、7路、949路（原49路）到达。 开放时间：8：00--17：00 门票：旺季40元 淡季30元 建议：拙政园挺大的，但相对来说留园更精细些，所有时间充分的情况下还是值得一看。 网师园 推荐级别 用建筑的造势和布局将“曲径通幽”的意境阐释到了极致，虽不如拙政园大，但不枉一游。 性质所属：古代建筑 历史人文 摄影 徒步 交通指向：公交47、55、202、204、501、529、931路可到达。 开放时间：8：00--17：00（夜花园开放时间：3月中旬—11月中旬，每晚19：30—22：00） 门票：旺季（4.16日—10.30） 30元，淡季20元，夜花园门票80元 建议：每晚都有江南评弹、昆曲和江南丝竹表演，你也许会体验到园林另外一种美丽。 中国昆曲博物馆 推荐级别 中国昆曲博物馆是在原来的苏州戏曲博物馆基础上筹建的，博物馆充分利用古建筑的环境优势，营造古典昆曲的艺术氛围，并以兰花为主要的观赏植物，来突出古典昆曲的清新淡雅 性质所属：历史人...... 问题八：江山有什么好玩的地方 江山山川秀美，物产丰富。境内森林覆盖率超过67%，有国家级森林公园一个，大小水库500多座。旅游资源丰富，有国家级风景名胜区、国家4A级景区——江郎山，全国唯一保存完整的黄巢起义遗址——仙霞关，以及清漾毛氏祖居、保安戴笠老家、浮盖山、峡里湖、月亮湖等150多处景点。自然景观秀丽奇特。境南仙霞岭地处浙闽要冲，旧有“仙霞天险”之称。唐代黄巢起义军在此刊山伐道，进军福建。岭上仙霞关，系浙江省重点文物保护单位。江郎山三爿巨石耸立，高260余米，形如天柱，雄伟壮观。市郊南有老虎山，西有鸡公山，城北“百祜（hu）塔”、“凝秀塔”隔江对峙。大陈岭、坛石、大桥一带的天然岩洞，奇异瑰丽，各具特色。 江郎山国家重点风景名胜区，位于城南25公里处，地处浙、闽、赣三省交界，交通便捷。总面积51.39平方公里，涵盖江郎山景区、月亮湖景区、仙霞岭景区、廿八都古镇、浮盖堆石洞群等五大景区。名胜区内飞霞削翠，集自然景观、人文景观于一身，集奇山秀水、古道雄关、古镇秘宅于一体，是人们回归自然、休闲娱乐的最佳选择。 廿八都为历史文化名镇，浙江省作家创作基地。地处浙闽赣三省交界，历史上是边区的重要集镇，素有“枫溪锁钥”之称。专家誉此为“文化飞地”，学者称其为“一个遗落在大山里的梦。”以公共建筑--民间工艺--文艺活动--格扇窗--门与门拱--木雕--石雕--彩绘壁画为主要特色。 问题九：现在8月份，去什么地方好玩？ 海南吧！其实海南游,主要是游三亚。三亚是海南之旅中的精华所在。三亚以辽阔广袤的碧海蓝天、旖旎秀丽的热带风光和淳朴独特的风土人情，让我们大开眼界、梦幻遐想；使我们心醉神迷、流连忘返；叫我们有些发呆有人说：在都市发呆是一种罪过，是一种懒惰。但在三亚，你拥有发呆的自由和权力。因为这儿有一种奇特的力量，心儿会傻傻地忘了跳，宛如魔法罩在这座滨海城市，一切都显得那么地可爱 .请大家去那里的话千万要当心...坚决不跟旅行团出游;(我受不了一天购物两次) 旅行团大巴一批批到的地方,不去!(人太多,怕最后除了人,什么也没有...但是绝对不跟团了 满意请采纳 问题十：阳光旅行社8月份都有哪些好玩的地方 看山水风景首选：张家界、九寨沟、华山看大海、玩沙滩、游泳、 潜水：三亚、西沙、上下川岛 看古迹首选：北京、西安、南京、敦煌 看古镇：苏州、平遥、丽江、凤凰、阆中、西塘、南浔、周庄 城市景点：苏州、杭州、桂林 拜菩萨：五台山、普陀山、九华山、峨嵋山、南华寺； 普陀山是观音菩萨的道场，五台山是文殊菩萨的道场，峨眉山是普贤菩萨的道场，九华山为地藏菩萨道场，南华寺六祖道场。 看草原：呼伦贝尔大草原、锡林郭勒大草原，一望无际 游沙漠：敦煌、月牙泉、响沙湾、沙湖、穿越巴音郭勒、轮台到且末或民丰，也可走国道到若羌； 看戈壁：走哈密进塔里木第一农场，进罗布泊 探险：1线：西宁-昌都-成都或至德钦； 2线：安多-尼玛-改则-革吉-噶尔新 景点：万盛石林、武隆-荔波喀斯特世界遗产、广西贺州，全是新景点，石林不亚于路南，十八水，姑婆山瀑布群非常壮观，有30多个，有温泉，景点集中，吃住行门票价格低廉． 贺州离桂林也近，两个多小时就能到．西部的百色地区，德天瀑布，乐业天坑都不错． 中国最有价值的自驾游线路： 1.西宁、玛多、玉树、囊谦、类乌齐、昌都、芒康、巴塘、雅江、成都。（自驾游最佳线，人世间看不到的自然景观，野生动物，鸟类，沿途景点离奇，各类温泉在这都能遇到） 2.Na曲、班戈、张归、尼玛、改则、噶尔、日土、多玛、克里雅山口、日末、若芜（可去罗布泊）、尉犁、库尔勒、乌鲁木齐（探险路线） 3.长沙、张家界、永顺、保靖、秀山、西阳、武隆、万盛、重庆（风景山水路线） 广州堪称国际购物的天堂,祖国开放的前沿: 你来三天到三十天都有玩的地方,看的地方,让你快乐的地方,只要你想要的,一定能找得到.广州是购物的天堂，广州是知识的天堂，广州是玩乐的天堂:、建议你到广州入住壹心宾馆，卫生，豪华，安全，交通便利，标双200元。 1.白马附近有大小100多间服装批发城. 2.梓元岗皮具批发城(即三元里皮具城),中国最大的皮具批发城,全世界所有的皮具在这里都有. 3.海印电器城,全世界有的电器在这里都有,价格是全世界最便宜的. 4.华南影都鞋城,钟表城,堪称世界规模之大,劳力士的总裁看了会马上跳楼自杀. 5.美博城,都是中国最大的,法国有的在这里都有,法国人看了会渐愧. 6.中国最大的中药材市场,清平市场,李时珍永远都没有想到在广州发生的. 7.中国最大的海货干货市场,鱼翅燕窝堆积如山,世界上有的干货在这都有. 8.中国最大的海鲜市场,黄沙市场,是中国所有海鲜的集散地,澳大利亚最大的海鲜市场也没有这里的多. 9.南方茶叶市场,全世界有的茶叶在这里都可以买到,而且是最好的. 10.中国最大的酒店用品批发市场,南天批发市场. 11.长寿路玉器一条街,全世界有的玉器在这都有. 12.中国最大的花卉市场,各种培育的花草让你耳目一新. 13.装饰材料批发城,品种可说世界之最. 14.太平洋、天河、南方、怡高、总统、百脑汇，广州电脑东西城，比尔盖茨进去后会感觉惭愧的，没有能早进来看看。 15.乐从家具城，全世界有的家具在这都有，布什祖孙三代如进去也会感到自己孤陋寡闻。 16.三元里汽配城，湛隆汽配城，致友汽配城，怡福汽配城，看完以后你就可以做一个汽车制造商了。 17.吃在广州，广州以粤菜、海鲜为主，全中国、全世界所有的菜肴在广州都可以吃到。 18.玩乐的天堂，人生最高境界的游戏在这一定能找到。来广州旅游会让你耳目一新、见多识广，一定会有你收获的宝典，寂寞的一定能找到快乐。创业的一定能找到立足点。主要景点有:南越王墓,中山纪念堂,光孝寺,光塔寺,陈家祠,黄浦军校,白云山,华南植物......广州三元里有什么好玩的好玩的地方有很多，列举以下几个：1、南越王墓：是西汉初年南越王国第二代王赵_的陵墓，该墓于1983年6月被发现，挖掘完毕即在原地建立西汉南越王博物馆，是全国重点文物保护单位；2、光孝寺：初为南越王赵建德之故宅。三国时代，吴国虞翻谪居于此，世称虞苑。寺名曾几次更改，东晋隆安五年称五园寺，唐代称乾明法性寺北宋时称万寿禅寺，南宋时称报恩广孝寺，不久后改广字为光字，才改名光孝寺；3、华南植物园：中国科学院华南植物园前身是国立中山大学农林植物研究所，国家高级旅游景区，由著名植物学家陈焕镛院士创建于1929年，中科院四大植物园之一；4、中山纪念堂：是一座八角形建筑，外形庄严宏伟，具有浓厚的民族特色，1929年1月动工，1931年11月建成。1963年对纪

茶叶入馔，古已有之。据唐《茶赋》载，茶乃“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”。相传，清末安徽的厨师就已在用“雀舌”、“鹰爪”等茶叶去炒河虾仁了。美食家高阳在《古今食事》里曾提及：“翁同龢创制了一道龙井虾仁，即西湖龙井茶叶炒虾仁，真堪与蓬房鱼（《山家清供》里介绍的名菜）匹配。”相传，杭州厨师受苏东坡词《望江南》“且将新火试新茶，诗洒趁年华”的启发，选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。成菜虾仁白玉鲜嫩，茶叶碧绿清香，色泽雅致，滋味独特。

很多旅游景点都有传说故事或来历，主要是因为：1、文化底蕴深厚，是历史的传承（自古以来就有的）；2、主要为了增加经济利益杜撰，以此达到增加知名度及地方影响力的需要；

西湖

汤屋得名源自房舍外观酷似《千与千寻》中汤婆婆的屋子。这栋伫立在满觉陇茶园里的建筑为砖木结构、层层叠叠，在身后一片粉墙黛瓦的衬托下，造型更显独特。记者以“汤屋”为中心，在雾气氤氲中沿着周围西湖龙井茶基地走了一圈。在各大社交平台上，汤屋的视频，照片比比皆是，是满觉陇除桂花外又一道靓丽风景。

盛夏时节走进钟山县钟山镇龙井村,一栋栋整齐的农家新房,干净、平坦的村道环绕四周,崭新的篮球场成了村民运动娱乐的好去处,各家房前屋后的垃圾都被村民自觉地收拾得干干净净……清洁乡村活动让这个村庄面貌焕然一新。作为重点帮扶的贫困村——钟山镇龙井村在清洁乡村活动之前又是怎样一番状况呢?“记得我第一天到龙井村委上班,发现村民都不太关注村容村貌,杂物乱放、垃圾乱丢、污水横流,对生产生活造成很大影响。”担任龙井村党组织“第一书记”的董绍信这样告诉笔者。自“清洁城镇乡村,建设美丽钟山”活动开展以来,钟山镇龙井村推行“四制度一行动”(即村委理事会负责制、村民房前屋后负责制、“党员先锋行”保洁常态制、交叉检查户主牵头制和开展“红领巾”清洁小天使行动)的清洁长效机制,逐步引导村民从“要我清洁”转变成“我要清洁”的主动意识上来,发扬主人翁精神,积极投入到美化家园的活动中,进而形成清洁乡村的强大合力。村民吴标龙告诉笔者,上周他们在全镇21个村委的清洁活动评比中再次拿到第一名,坚持下去,住的地方干净了,大家心里也很舒畅。如今,随着清洁乡村活动的深入,驻村的董书记还积极引导村民做好垃圾分类工作,将有机垃圾还田沤肥,可回收的垃圾送废品收购站,不可利用的垃圾统一清运处理。在5个自然村规划设置垃圾池60个,426户村民按户均50元标准自愿筹集村保洁经费,开展4次集中整治,累计参加人数达1100人,使龙井村的长效保洁机制做到有钱办事,有人做事,有章理事。

备注：以下为原创回复请尊重劳动成果，可以转载，但不得用作广告，谢谢。这样跟您解释吧：狮峰龙井的来历，本身就是茶农长期经验比较发现，位于杭州市西湖区龙井村的狮峰山上面产的茶叶品质最好（口感、香气、回甘等等），所有大家就对狮峰山产的龙井茶特别感兴趣，后来有研究者从各个方面进行比对发现，狮峰山所处独特的地理位置、独特的土壤（白砂土）造成了他品质优于与其他茶山所产茶叶的重要原因，更有甚者，就算同在狮峰山，不同的地块因为其向阳程度不同位置不同他所产茶叶的品质也有明显区别。再后来，很多人开始盘算了，是不是弄个狮峰龙井的叫法，这样让消费者能记住这个赫赫有名的名字，但是光你龙井村这个狮峰山的茶可以这么叫范围太小，不行，其他村的茶也要找几个这么叫叫让其他茶农也收益，正因为有了各方利益相关这的推动，才有了翁家山、杨梅岭等地的茶都被允许说成是狮峰龙井茶。正如以前龙坞的茶没人认为是西湖龙井茶一样，相关利益方的强烈推动下，把他们也包括进入西湖龙井的范畴，这样龙坞的茶一下子就从灰姑娘变成了金凤凰，带动了一片农民的发家致富。所以，现如今说狮峰龙井的话，翁家山杨梅岭他们说自己的茶算狮峰龙井也是没错的，但是不是狮峰山产的狮峰龙井，这个大伙要搞清楚的。好了，最后再上两张图片，供大家参考，一张是狮峰山在哪儿，一张是什么来自我家在狮峰山那块茶地里的土壤是这样的，这种土壤种出来的茶最好喝的1）这里是狮峰山2)这样的土壤种茶最棒

凡是品饮过碧螺春的人，都会十分赞赏它的嫩绿隐翠，叶底柔匀，清香幽雅，鲜爽生津的绝妙韵味。

大佛龙井产地：浙江省新昌县的高山茶区，品种：中国六大茶之一·绿茶·完全不发酵。佛教强调“茶禅一味”以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味枯寂的同时，也在茶中注入佛理禅机。新昌自古为茶的重要产区，又是南渡以来的名士高僧的栖居之地，自然成为茶道的发源地之一。而江南第一大佛“大佛寺”就坐落于新昌，新昌大佛龙井因此而得名。如何挑选？形状：扁平光滑、尖削挺直，色泽：绿翠匀润，汤色：黄绿明亮，香气：嫩香持久、略带兰花香，口感：鲜爽甘醇，叶底：细嫩成朵、嫩绿明亮。历史发展大佛龙井的来历，在当地还有一个美丽的传说呢，说的是很早以前有一妇人住新昌大佛寺旁的大佛寺村，一天夜里去大佛寺祀梦，忽见大佛起身走到大殿外摘了几颗树芽泡饮，芳香扑鼻。妇人醒来找到这些茶树，依法采制泡饮，果然香高味醇，因此被称为“大佛茶”。冲泡方法投茶：投入3g左右大佛龙井，茶与水比例1：50；摇香：沿杯壁悬壶注入85℃沸水至1/3处，轻摇晃；注水：再次注入热水，七分满，饮至1/3即可续水。昵茶贴士：可连续冲泡3次，水温不宜过高85℃（沸水晾后温度）。冲泡技巧先加入85C的热水，约占玻璃杯1/4。（大佛龙井最好使用85℃的水冲泡，水温较高芽叶容易“烫熟”，茶汤易变黄，影响茶汤滋味)微晃茶杯，温润15~20s,待茶叶略有舒展时，便是品闻茶香的最好时刻。再次注入85℃的水直到茶杯3/4处，待水温适口就可以品尝了。工艺采摘：采摘龙井选取茶枝上之鲜嫩芽叶，以大拇指与食指捏紧，折断采下；摊凉：将采回的鲜叶进行薄摊，增进茶香，减少苦涩味，提高鲜爽度；杀青：主要是杀死酶的活性，散发水分，初步整形、作色，为辉锅打好基础。辉锅：辉锅是炒龙井茶的最后步骤，为进一步整理制成扇形，使表面光滑油润，色泽翠绿；成品茶：形状扁平挺直，大小长短匀齐，茶香清高鲜爽，冲泡后茶芽嫩匀成朵，味鲜爽口。

武夷山大红袍武夷大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型，为千年古树，九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，产量稀少，被视为稀世之珍。大红袍由来典故关于大红袍名称的来历。明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇一和尚取所藏大红袍茶泡予他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，并用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩，同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。流传更广的是每当采茶之时，要焚香祭天，然后让猴子穿上红色的坎肩，爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶。所以广东话把这种猴采茶称为"马骝茶"(广东人管猴子叫马骝)。正由于数量稀少，采摘困难，这种茶在市场上是价格昂贵的珍品。　　2、西湖龙井西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一，是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为比较佳。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的比较好享受之一。西湖龙井是绿茶，龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。　　3、安溪铁观音铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖

一、东坡肉 二、龙井虾仁 三、西湖醋鱼 四、宋嫂鱼羹

保存正山小种茶时需要注意避光、防潮、防异味、密封、常温，首先将正山小种茶装入铝箔袋中，挤掉袋内多余的空气并封好袋口，将茶叶连同铝箔袋一起放入铁罐子中，盖上盖子，最后放置在书架或茶几上常温保存即可。

正山小种红茶为何有烟熏味 　 　导言语: 正山小种红茶就是人们比较喜欢的茶叶了，那么大家知道正山小种红茶泡法是什么吗?正山小种红茶功效有哪些呢?下面我就给大家一一介绍下。 　　茶道知识 　　喜欢喝红茶的朋友应该都知道，我国的红茶可以分为三种，小种红茶、工夫红茶以及红碎茶，其中小种红茶中的正山小种被誉为“红茶鼻祖”，生长于国家级自然保护区——桐木关。它独具的烟熏味成为正山小种红茶的一种标志，那正山小种的这种独特的烟熏味是怎么来的呢? 　　1.独具特色的松烟香 　　正山小种红茶有一种十分独特的烟熏味，许多人都不知道这个味道是怎么出来的，正山小种的烟熏味是由于经松木熏制而成，会有着非常浓烈的松烟香，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶，才被称为红茶的鼻祖，并且正山小种的烟熏味最为容易被人所记住。但在后来，因松木资源慢慢减少且成本加大以及工艺繁琐，现在市面上正宗的正山小种大多也去掉了松木熏焙工艺，无烟小种喝着滋味不错，但总少了些韵味。 　　正山小种红茶有一种十分独特的烟熏味 　　2.正山小种熏焙工艺过程 　　那么大家知道正山小种红茶的熏焙过程是什么吗?正山小种的烟熏味是由制茶过程中的熏焙工艺形成的，将复揉后的茶胚抖散在竹筛上，放进“青楼”的底层吊架上，在室外灶堂烧松木明火，让热气导入“青楼”底层，茶胚在干燥的过程中不断吸附松香，使正山小种带有独特的松脂香味。 　　3.未烟熏不叫正山小种 　　由于松木资源正在逐渐减少，市场上许多打着正山小种的名号但茶本身却没有烟熏味，这一点容易误导消费者，据专家介绍，由于金骏眉的崛起，武夷山保护区的小种茶资源基本被拿取做金骏眉等高档红茶，因此正山小种的原料开始稀缺，加上松木资源的匮乏和工艺的繁琐，市场上出现了不少未经过熏焙的“正山小种”。其实，没有经过熏焙过的小种红茶，是不叫正山小种的，只能叫做小种红茶。 　　1、根据瓷壶的容量投入适量正山小种，注入沸开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为益)，冲泡时间一般为三——五分钟。 　　2、往高壁玻璃杯中投入方状冰块，投放冰块时要将冰块不规则的投入，投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。 　　3、根据客人的口感投入适量的糖浆，不加入糖浆也可。 　　4、待茶冲泡五分钟后，将过滤网置于茶杯上方，而后快速的`将茶水注入茶杯中(此时注入茶水一定要急冲入杯中，否则在茶杯上方会出现白色泡沫会影响冰红茶的美观)。 　　头泡的“温茶”(也就是大家常说的“洗茶”)的出水要快，这一泡的浸泡时间不宜超过10秒，5秒内出水为佳，要不就会对正山小种红茶香气的表现产生不良的影响，不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同，通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡，一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒，后几泡浸泡时间可以略长一些，但也以不要超过60秒为宜。 　　茶叶冲泡之后就应该闻香观色，红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。 　　接着，品饮尝味，待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。 　　正山小种的功效 　　一、正山小种的缓解水肿功效 　　正山下种茶叶中含有咖啡碱这种黄嘌呤生物碱化合物，而咖啡碱能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，达到解毒效果;而起咖啡碱会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果;同时在咖啡碱的作用下，人体可以调节体温，维持体内的生理平衡;同时由于咖啡碱与芳香物质的联合作用下，可以增加人体的排尿量，有利于体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等的排出，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 　　二、正山小种的止渴消暑功效 　　正山小种茶叶中还含有多酚类化合物，这种物质能起到消炎的效果，而且有些可以与病毒的蛋白质结合，达到杀菌的效果，同时茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等的作用下可以剌激人体唾液分泌，让人觉得觉得滋润，产生清凉感，达到止渴消暑作用。 　　同时由于正山小种茶叶中的其他活性物质的作用，还可以达到延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等其他功效。因此喝红茶对于人体来说还是挺有益处的。正山小种的保健养生功效之多所以老人经常饮用正山小子也不会造成太大的危害。 　　正山小种茶叶中的其他活性物质的作用 　　红茶的储存方法 　　1、铁罐的储藏法 　　选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。 　　2、热水瓶储藏法 　　选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。 　　3、陶瓷坛储藏法 　　选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。 　　4、食品袋储藏法 　　先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。 　　5、低温储藏法 　　方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮. 　　6、木炭密封储藏法 　　利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。 　　结语：上面就是我给大家介绍的正山小种红茶的相关内容，看了上面的介绍相信大家对于正山小种知识应该更加了解了吧，大家知道正山小种烟熏味是怎么样出来的吧，希望今天的介绍对大家有所帮助，最后祝大家身体健康。 ;

是指代理招商的一种机构，代你完成招商活动，通常用采购招标方式确定，给予代理机构一定的费用。还有一种招标代理，是指专门为别人完成招标采购业务的机构，如中技招标公司等，也要收取一定的费用。

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问题一：正山小种红茶怎么泡？正山小种冲泡方法和水温如何 器具可选盖碗或者抽拉杯都可以！水温控制在85度左右，投茶量一般在7克左右。要快速出汤！ 问题二：正山小种适合多少度的水温，出水时间是多久 20分 武夷山正山小种 适合100°水温 前3泡出水速度较快 为什么武夷山正山小种不是80°水温呢？众所周知100°的水下去会浮坏茶性 同样的水温为什么小种可以100° 这个和武夷山的山场信息有关 武夷山丹霞地貌 自然环境优越茶叶生存条件得天独厚 造就了不管是100°还是80°都是好汤好水~~ 问题三：正山小种用什么茶具 可以用盖碗 紫砂壶 玻璃杯都行， 不过建议可以用三件套的玻璃杯可以看到泡出的样子和色泽。 问题四：泡正山小种一类的红茶，是否需要洗茶》若是洗茶多少温度的水冲洗多长时间合适？ 水开后等一分钟，或听着不沸就好 问题五：红茶颜色应该是红色的吗为什么我买的正山小种红茶泡出来的是明亮的金黄色呢？ 红茶是经过发酵的，茶叶的品种、发酵的菌种、时间、湿度等等都会对茶叶的口感、气味、常色泽产生影响。金黄色、褐色、红色等等都很正常，只要泡出来芳香、明亮、清澈、、即可。 问题六：大红袍和正山小种能用一把紫砂壶泡吗?水仙和肉桂也要分开用吗?请您用自身经验回答噢。麻烦 大红袍、水仙、肉桂属于岩茶，可以用一把壶泡。正山小种是红茶，香气口感都不一样，最好不要和前三种混淆。 至于器型和材质其实影响不大，就个人体会而言。只要不要用扁腹大口的就行，因为岩茶香气高，口太大容易散香 问题七：怎么选正山小种茶叶，选购正山小种茶叶技巧？ 很多朋友喜欢喝红茶，特别是红茶的鼻祖正山小种赢得了广大爱茶朋友的追捧，你还在为？我们当然要从茶叶的外形开始看起。正山小种茶叶分为叶茶、碎茶、菜茶、片茶、末茶五个种类，这五个种类的茶叶外形有一定区别。叶茶的颜色偏深，条索紧结匀齐。而片茶外形基本呈现为木耳形的屑片，具有褶皱，色泽也是乌褐。而末茶的茶叶形状多为沙粒状，颜色更偏深一些，一般为乌黑色。采茶和上面集中茶叶的形状又有所不同，采茶茶叶叶片更细，颜色也是乌黑色。要区别是否是好茶叶，首先得看茶叶形状是否均匀一致，茶叶碎片比较少的当然是好茶叶，还有要用手摸，触感太坚硬干燥的，不一定是好茶叶，触感温和，带有一点润润的感觉的，才是上等好茶。在观了形之后，我们要，还得从茶汤颜色和香味上进行辨别。正山小种茶叶分为有烟型和无烟型两种，有烟型正山小种茶用手闻茶叶有一股浓浓的松树的香味，因为正宗的正山小种茶叶是用松脂进行熏制的，所以松香味会很浓。茶汤颜色正宗的茶叶为黑褐色偏红的汤色，味道甘甜中透着微微的苦涩。茶汤和茶碗的交界处会透出一层晶亮的深黄色茶圈，这样的红茶才是好的红茶。如果你的红茶泡出来味道很苦或者太甜，都是由于在制作时加入了其他添加剂，并不是特别好的红茶。还有一个快捷放心的选正山小种茶叶的方法，那就是上手礼网，手礼网提供正宗福建正山小种茶叶、武夷山大红袍、福建铁观音等上等茶叶，精选好茶，包装美观，网上下单，机场提货，让您轻松旅行。各位爱茶的朋友看了上面的介绍后是否对 问题八：红茶怎么泡才好喝 冲泡红茶的开始温度85℃-90℃左右,不能太烫了,不然会苦涩还会导致不耐泡. 当然,只有武夷山的正山小种红茶和金骏眉不怕1户0℃开水冲泡. 另外红茶不能做杯太久. 我在武夷山喝正山小种,冲泡方法得当,一二十泡色香味依旧. 不过太甜了不能喝多容易腻,可以加炼乳和蜂蜜搅拌着喝. 问题九：红茶可以和茉莉花一起泡茶喝吗 建议分开喝，味道不是很好。 补充: BLACK TEA是红茶的意思，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。 红茶，起源于中国，最早的红茶叫做正山小种，由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖，于明朝中后期（约1568年），创制而成。 武夷山市桐木村 *** 是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。 红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香。此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很出名。

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正山小种喝了对便秘是没有治疗作用的。正山小种是红茶的一个类型，具有消炎杀菌的作用。而便秘的出现与饮食过于精细、肠道功能紊乱等因素有关，正山小种对于这些因素没有改善的作用，因此只是单纯的喝正山小种茶对于便秘是没有缓解作用的。对于便秘严重的人来说，除了需要多吃膳食纤维丰富的食物、适当运动之外，可以采用果导片、乳果糖之类的药物进行缓解。

关于正山小种红茶的质量等级介绍 　正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽，环境优美的&“世界双世遗产地&”中国国家级自然保护区&—&—福建武夷山，是中国著名的历史名茶。历史上的BOHEA就是指&“正山小种红茶&”，当时它是中国茶的象征。起源于福建武夷山市星村镇桐木村的正山小种红茶，是世界红茶的始祖。在中国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种(也称拉普山小种)。那么正山小种红茶质量等级是怎么亲确定的呢?　　小种红毛茶的.审评是根据国家规定毛茶等级标准和办法的对毛茶外形、内质好坏特征进行审评，确定等级，制定精制加工程序，以达到准确定等级，归堆，合理利用原料以发挥最大经济效益。这是评审正山小种红茶质量等级时参考标准介绍，而正山小种红茶质量等级具体评审时又从哪个方面出发呢? 　　审评是感官的通过视觉、嗅觉、味觉、触觉对茶叶优劣进行全方面鉴定对比。程序是：扦取代表性茶样，进行干看，外形嫩度、条索、色泽净度四个因子初步确定外形的好坏，再看内质的汤色，香气，滋味、叶底四个因子，通过外形内质各因子的对照评定情况确定茶叶等级。 　　高档正山小种的条索要求粗壮紧实，色泽乌润均匀有光，净度好，不含梗片，干嗅有一股浓厚顺和的烟味(桂元干香味)。越低档小种红毛茶其条也越趋松大，色泽渐失乌润至枯暗、梗片也渐多。各级有各级标样对比。以上是对正山小种红茶质量等级评审相关知识的介绍。 　　正山小种毛茶是很难仿制成的，它由于受地域、气候、土壤、品种及制法的限制，再加上产区范围小，交通不便难以运进运出冒充。但精制成品就有冒充正山小种现象出现需加以区分。所以说对正山小种红茶质量等级进行审评是很有必要的。;

不早说正宗的烟丝，就算大兴的上海也很难看到。