黑苦荞茶和苦荞茶的区别

苦荞茶产地分布较为广泛，主要为四川、云南、贵州、陕西、山西等地。苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”要比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。苦荞茶形态特征：好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中，药丸形状的最好，在冲泡的时候更容易释放出有效成分。另外，不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的，里面的芯依然是黄绿色的。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的颜色略深，是棕褐色的。好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。以上内容参考：百度百科—苦荞茶

产地四川彝族自治州

由于苦荞中含有的各种营养成分极高，是其它食品无法给予的。所以苦荞茶在人们的生活中越来越受认可和欢迎。那么，哪里的苦荞茶最好呢?苦荞哪里最好?苦荞的产地哪里最好?很多人在网上咨询这些问题。优质苦荞产地一：四川凉山苦荞的产地哪里最好？其实毫无疑问，但凡懂苦荞的人都知道，被誉为“中国苦荞之乡”的四川凉山海拔2500米以上。高寒地区造就了绝无仅有的黑苦荞茶，可谓是最好的苦荞。为什么说四川凉山的苦荞最好呢？原因很简单，海拔2500米以上的无污染高寒地区，其日照期长，雨水充沛，喜冷凉、耐瘠薄，使其生长的条件得天独厚，因而含有很高的营养成分，如天然的钙、铁、铜、锌、锰、精氨酸等人体所需的10多种微量元素。对三高人群、上班白领、中老年人及亚健康人群等各类病症具有较好的辅助食疗作用，被誉为“中国苦荞茶之乡”。可是正因为凉山黑苦荞茶好,市场上出现了许多假冒产地、以次充好的黑苦荞茶,一时间让消费者很难辨别,在此为了让国人都能买到好质量的苦荞茶,苦荞之家为大家收集了一些知名品牌，质量上乘的苦荞茶产品，推荐给大家：苦荞茶排行榜。优质苦荞产地二：山西雁门苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。目前大多学者认同苦荞发源于中国。它在世界上主要分布在我国西南和华北等地山区，产地主要为山西、四川、云南、贵州。“世界苦荞之父”林汝法认为：世界苦荞在中国，中国苦荞在山西，山西苦荞看雁门清高。雁门清高黑苦荞的原产地山西古雁门郡，海拔1800米以上，为高寒无污染山区，属于原生态古老作物，又称“鞑靼荞”，为黑苦荞中的极品，土壤中含有丰富的硒元素，原料产品无害虫侵蚀。国家质量监督检验检疫总局于2010年第111号公告批准对左云苦荞（即：雁门苦荞）实施地理标志产品保护。公司生产的苦荞原料及苦荞系列产品均通过了中绿华夏的有机苦荞认证。《本草纲目》中记载：苦荞麦性味苦、平寒，有益气力、续精神、利耳目、降气、宽肠健胃的作用。临床糖尿病治疗实践证明，苦荞麦能够降低空腹血糖、升高胰岛素水平、降低糖化血红蛋白和糖化血清蛋白、降低血脂，从而抑制糖尿病及其合并症的发展。近年来雁门清高已经有许多苦荞产品面世，像黄金粥、苦荞香米、苦荞粉、苦荞茶、苦荞面条等等。淘宝雁门清高旗舰店、一号店清高食品专营店均有雁门清高苦荞产品出售。苦荞优质产地三：云南高寒山区哪里的苦荞茶最好？苦荞茶当然是以云南高寒山区无污染苦荞麦为原料加工出来的苦荞茶最好。苦荞茶以其独特的功效成为当今最时尚的饮品，但是苦荞茶也有优劣之分，苦荞茶质量不一样，其功效大大不同，决定苦荞茶功效的主要是生长环境和产地。哪里的苦荞茶最好了？苦荞茶当然是以云南高寒山区无污染苦荞麦为原料加工出来的苦荞茶最好。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，所以，高寒山区的苦荞茶更好，云南苦荞茶是精选云南海拔2500米以上高寒山区的优质苦荞为原料，通过先进加工工艺精制而成的。它不是传统的茶叶，而是由五谷之王的苦荞麦加工而成。苦荞茶根据原料不同又分为普通苦荞茶和黑苦荞茶。普通苦荞茶采用黄苦荞麦加工而成，黑苦荞茶采用黑苦荞麦加工而成。黑苦荞中含有的保健营养成分是黄苦荞的好几倍，所以售价也更高。

黑荞麦也是荞麦的一种，而且可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

问题一：泡完的苦荞茶能吃吗？ 苦荞茶属于替代茶类，归类为“杂粮饮品”。因富含稀有元素“芦丁”，对三高和排毒有很好的辅助功效。苦荞茶冲泡以后，一般有两种茶渣：一种是米茶状的；第二种是冲剂状的。两种均可以吞服。如果是三高群体，可以直接吞服或者添加木糖醇吞服。这样对身体的辅助功效就更好。 需要注意的是，苦荞茶最好不过夜，过夜的苦荞茶不宜吃。苦荞茶最好的产地在四川省凉山彝族自治州，这里的彝族同胞常年以黑苦荞麦为食，并没有其他禁忌，可以放心食用。凉山州是中国的“苦荞之都”，州内有150多个荞麦品种，但仅仅只有两个属于“国审级”原料。“五彩凉山牌”苦荞茶是唯一采用国审原料制苦荞茶的公司，营养成分更好。选择苦荞茶的时候，可以选择。 问题二：黑苦荞茶不适合哪些人喝 你好！苦荞茶因为对高血压，高血脂，高血糖有一定的辅助治疗作用，所以低血糖，低血压，低血脂的人就不太适合喝了。还有就是月经期的女性，怀孕期的女哗也不太适合。其实苦荞茶的作用还是很多的，又是杂粮类，凉山的少数民族就以它为食，大部分的人都是可以喝的。希望能帮到你。 问题三：黑苦荞茶煮了之后能吃吗 可以吃的，吃法还挺多，还有一种天然硒苦荞茶，也是很有营养 问题四：黑苦荞茶泡水后能吃吗 1、降三高（降血压、降血糖、降血脂）。2、改善心脑微循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。3、抗氧化增强人体免疫机能。4、对糖尿病有一定疗效，有预防功能。5、含有大量膳食纤维，对便秘有疗效 问题五：陕西特产黑苦荞茶能吃吗? 如果是颗粒最好不要吃，比较难以消化，如果是麸皮做的，就可以。 问题六：黑苦荞能直接觉嚼吃多了会怎么样 苦荞是粮食 不会有副作用 吃多了 就是有点难消化哦 因为苦荞在本草纲目里面说了能实肠胃 问题七：苦荞茶能吃吗 苦荞茶的吃法比较多。常见的如下： 1、热饮：取苦荞麦插袋放入杯中，注入开水，约1分钟即可饮用，反复冲饮。茶粒可以食用。 2、冷饮：容器中放入苦荞麦，注入热水，放置3~4分钟，放凉后代入水杯，放进冰箱内冷却后即可饮用。味道非常清香哦！还可以照自己的口味加入柠檬等。 3、直接加入牛奶或豆浆食用，即加即饮 4、做米饭、熬粥时可放入少许，味道鲜美，营养更佳。X宝《茶溪花语》就是我们的。 问题八：黑苦荞茶不适合哪些人喝 你好！苦荞茶因为对高血压，高血脂，高血糖有一定的辅助治疗作用，所以低血糖，低血压，低血脂的人就不太适合喝了。还有就是月经期的女性，怀孕期的女哗也不太适合。其实苦荞茶的作用还是很多的，又是杂粮类，凉山的少数民族就以它为食，大部分的人都是可以喝的。希望能帮到你。 问题九：黑苦荞茶煮了之后能吃吗 可以吃的，吃法还挺多，还有一种天然硒苦荞茶，也是很有营养 问题十：黑苦荞茶泡水后能吃吗 1、降三高（降血压、降血糖、降血脂）。2、改善心脑微循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。3、抗氧化增强人体免疫机能。4、对糖尿病有一定疗效，有预防功能。5、含有大量膳食纤维，对便秘有疗效

苦荞茶属于替代茶类，归类为“杂粮饮品”。因富含稀有元素“芦丁”，对三高和排毒有很好的辅助功效。苦荞茶冲泡以后，一般有两种茶渣：一种是米茶状的；第二种是冲剂状的。两种均可以吞服。如果是三高群体，可以直接吞服或者添加木糖醇吞服。这样对身体的辅助功效就更好。需要注意的是，苦荞茶最好不过夜，过夜的苦荞茶不宜吃。苦荞茶最好的产地在四川省凉山彝族自治州，这里的彝族同胞常年以黑苦荞麦为食，并没有其他禁忌，可以放心食用。凉山州是中国的“苦荞之都”，州内有150多个荞麦品种，但仅仅只有两个属于“国审级”原料。“五彩凉山牌”苦荞茶是唯一采用国审原料制苦荞茶的公司，营养成分更好。选择苦荞茶的时候，可以选择。

黄苦荞和黑苦荞茶的区别：1、外观区别：黑苦荞和黄苦荞在外观上有明显区别，黑苦荞外表多为暗黑色，而且烤制以后，色泽也比较黑，而黄苦荞的外壳多为黄灰色，她取款以后，经过炒制加工成的黄苦荞茶，也会是暗黄色的存在。2、产量区别：黑苦荞和黄苦荞都是荞麦家族的重要成员，但两者在产量上却有明显区别，黑苦荞的产量比较低，是所有苦荞中比较珍贵的存在，亩产量只有200斤左右，而黄苦荞的产量则比较高，每亩年产量能超过500斤。3、出产地区别：黑苦荞和黄苦荞在产地上也有一点区别，因为黑苦荞主要生长在海拔2000到3000米的山区地带，所以它的出产地以高原地区为主，而黄苦荞则主要生长在海拔1500米左右的地区，它的出产地以丘陵平原和小高原为主。

苦荞茶属于替代茶类，归类为“杂粮饮品”。因富含稀有元素“芦丁”，对三高和排毒有很好的辅助功效。苦荞茶冲泡以后，一般有两种茶渣：一种是米茶状的；第二种是冲剂状的。两种均可以吞服。如果是三高群体，可以直接吞服或者添加木糖醇吞服。这样对身体的辅助功效就更好。需要注意的是，苦荞茶最好不过夜，过夜的苦荞茶不宜吃。苦荞茶最好的产地在四川省凉山彝族自治州，这里的彝族同胞常年以黑苦荞麦为食，并没有其他禁忌，可以放心食用。凉山州是中国的“苦荞之都”，州内有150多个荞麦品种，但仅仅只有两个属于“国审级”原料。“五彩凉山牌”苦荞茶是唯一采用国审原料制苦荞茶的公司，营养成分更好。选择苦荞茶的时候，可以选择。

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1、降血糖：苦荞茶能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此能够帮助辅助治疗糖尿病及其并发症。2、减肥瘦身：苦荞茶中含有丰富的膳食纤维以及多种氨基酸，一方面能够帮助促进肠道蠕动，增加身体脂肪燃烧、热量消耗；另一方面经常饮用苦荞茶能够帮助防止身体抵抗饥饿，减少身体过量摄入热量并且能够吸附体内多余的油脂防止脂肪在体内的大量堆积。3、扩张血管：苦荞茶所富含的芦丁等具有扩张血管的作用，槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能。苦芥茶还可用于治疗心律失调，心绞痛，心肌梗塞等症。4、抗菌抗病毒：苦荞茶所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。临床应用该黄酮，对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌，消炎镇痛的奇特疗效。扩展资料苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。参考资料：百度百科-苦荞茶

苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。苦荞茶，并非传统意义上的茶（绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等），严格来说是一种炒米茶。苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。 苦荞，属蓼科双子叶植物，因外壳呈黑色也称黑苦荞、黑珍珠，学名鞑靼荞（Tartary Buckwheat）。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。目前大多学者认同苦荞发源于中国，它在世界上主要分布在我国西南和华北等地山区，产地主要为四川、云南、贵州和山西。祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的八大营养成分有关。

苦荞茶属于替代茶类，归类为“杂粮饮品”。因富含稀有元素“芦丁”，对三高和排毒有很好的辅助功效。苦荞茶冲泡以后，一般有两种茶渣：一种是米茶状的；第二种是冲剂状的。两种均可以吞服。如果是三高群体，可以直接吞服或者添加木糖醇吞服。这样对身体的辅助功效就更好。需要注意的是，苦荞茶最好不过夜，过夜的苦荞茶不宜吃。苦荞茶最好的产地在四川省凉山彝族自治州，这里的彝族同胞常年以黑苦荞麦为食，并没有其他禁忌，可以放心食用。凉山州是中国的“苦荞之都”，州内有150多个荞麦品种，但仅仅只有两个属于“国审级”原料。“五彩凉山牌”苦荞茶是唯一采用国审原料制苦荞茶的公司，营养成分更好。选择苦荞茶的时候，可以选择。

不能1、避免肥胖，维持理想且合适的体重。 2、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。 3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。 4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入 量6克以下为宜 5、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 6、烹调宜用植物性油脂。 7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。 8、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。 9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸 取。 10、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。总之，合理的饮食是控制的基础，每日辅以“信和安堂虫草花”食疗泡茶喝，其含有的虫草多糖物质能够刺激分泌胰岛素，抑制输出肝葡萄糖，增强肝脏内葡萄糖代谢酶的活力，从而达到降低血糖的功效。

是没有任何副作用的，可以放心喝的，不过对苦荞过敏的、有胃寒的人群是不可以喝的。

我是一个来自福建福鼎的资深茶农，各位茶友可以叫我苗苗，一个忠实的白茶爱好者和传播者，从小在父母的耳濡目染下，深受茶文化的熏陶，喝过见过的茶不下百种。白茶能够在近几年被无数茶艺师喜爱，这其中的门道还让我给大家慢慢道来。“一年茶、三年药、七年宝”这是白茶最开始走入大家视野中的口号。很多人都只知道白茶是饮用收藏两相宜的茶品，是最受人们欢迎的日常饮品之一，而且常喝白茶对人们的身体有着很大好处，但却不知道在国内最好的白茶，是出自我国的福建福鼎。若是对白茶略有了解的茶友，或是想要入手白茶的新手就要问了，我也喜欢白茶，但是我要怎样才能买到品质好、性价比又高的正宗福建福鼎白茶呢？今天我将结合自己的亲身经历来跟大家讲解。为了让更多的茶友正确认识福鼎老白茶，大家可以加我的微信详聊，朋友圈也会定期更新如何泡白茶、收藏白茶的教学视频，让更多的茶友了解福鼎白茶，更懂老白茶，品尝正宗的原产地老白茶。我的微信：13237379600福鼎白茶背后的故事2019年福鼎白茶以38.26亿元的品牌价值荣膺“中国茶叶区域公用品牌价值十强”第四名，并被授权“最具品牌带动力”的品牌，在一众茶类中脱颖而出。有人评价白茶是这几年茶类中的黑马，但福鼎白茶能够如此受到大众的喜爱离不开它的功效和它的品质特性。“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”，福鼎白茶以独特制茶方法和功效深使人眼前一亮。白茶不揉不抄不渥堆，采用自然萎调的原生态制法，最大保留了本身的营养物质，被公认养生效果最好的一种茶。白茶具有很强的抗氧化能力，很多的护肤品也都提取其有效成分；常喝白茶还能防治心血管疾病、消炎杀菌、清火祛燥、养胃助消化等功效，素有“一年茶，三年药，七年宝”的美誉，对人体有多种保健作用。常言道“高山出好茶”。福鼎白茶因为地域的独特性，茶青全部取自于海拔690米以上的纯种大白茶树，高山常年气候湿润多雾，早晚云雾笼罩，平均日照短，空气、水质均达国家一级标准，土壤有机矿物质丰富，导致白茶树芽叶中所含的“儿茶素”之类的苦涩成分降低，进而增加了“茶氨酸”和“可溶氧”的香甜口感，这一因素决定了福鼎的白茶，无论是口感、甜度，还是营养物质，都远超其他地区的白茶。总的来说，目前福鼎白茶不论是自饮还是收藏额价值都越来越高，也有越来越多的新手玩家都想入门白茶。但是在这里我想提醒大家的

不是的，没有刺激成分。。

最近买了一些苦荞，还没喝出效果，据说降压效果明显

选择苦荞茶品牌可以从以下三点来考虑：1、产地：各个品牌的产地不同各个地区产的苦荞所含芦丁含量是不同的。有专家分析指出苦荞的芦丁含量受光照时间的影响，光照时间越长则芦丁含量越高。 可参照各产区的气候条件来选择品牌。2、看茶汤品气味：优质的苦荞茶冲泡出来茶汤黄亮清澈，反之则浑浊淡白。其次闻气味，正常的气味应该是麦香味而没有其他味道。如果有异味则可能该产品在生产过程中发生了霉变，或有的产品有奶香味等则是添加了添加剂的原故。苦荞茶是天然的绿色产品，优秀的品牌不应该添加任何添加剂。3、企业核心价值观。产品都是由企业制造出来的，企业的核心价值观直接影响产品的品质。每一种理念都会影响企业人员的行为，也是企业日常活动的一种准则。一个有社会责任感的企业是不会让劣质的产品流入市场的。

喝苦荞茶。对胃有很大的清肠道作用。

苦荞也就是苦荞麦。它的学名是鞑靼荞麦，有着较高的营养价值。它是一年生的草本，有着直立的茎，瘦果为黑褐色的长卵形，没有光泽。我国是种植荞麦的大国，种植的面积较大。苦荞，属蓼科双子叶植物，因外壳呈黑色也称黑苦荞、黑珍珠，学名鞑靼荞。分为黄苦荞和黑苦荞。黄苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值高。邛池做了二十多年的苦荞，都是高品质苦荞茶。苦荞和槐米什么区别1、性质不同：槐米是将苦荞经熟化，脱壳后烘干。苦荞是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。2、颜色不同：苦荞外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差。槐米外观呈黄褐色。3、分布地区不同：槐米主要分布在东亚和欧美, 前苏联种植最多, 占世界种植面积的60%。我国也是荞麦生产大国，面积和产量均居世界第二位，是世界上更大的荞麦出口国，南方和北方都有种植。苦荞产地主要为四川，陕西，云南，贵州和山西。

黑苦荞茶（黑的）和苦荞茶（黄的）区别就是维生素P即芦丁含量不同，苦荞茶中芦丁的含量为1.8%，黑苦荞2.3%。1.苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。2.该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。

黑苦荞茶（黑的）和苦荞茶（黄的）区别就是维生素P即芦丁含量不同，苦荞茶中芦丁的含量为1.8%，黑苦荞2.3%。1，苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。苦荞茶味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能。苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。长期饮用本品，可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。2，,黑苦荞茶以黑苦荞麦作为原料，制作而成的健康茶饮品。富含生物类黄酮、芦丁、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃，通便润肠。长期饮用有益身体健康。

黑苦荞茶（黑的）和苦荞茶（黄的）区别就是维生素P即芦丁含量不同，苦荞茶中芦丁的含量为1.8%，黑苦荞2.3%。

像猫粮一样的茶这是苦荞茶的一种。苦荞茶：是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。

产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”要比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。但是，“芦丁”、“硒”在麸皮里面含量最高，氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量最高，而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的，这些叶子放在一起很容易腐烂，加工不及时就会坏掉，而且只能在苦荞麦收割的时候获得。所以原料是麸皮和胚芽的黑苦荞茶更好。扩展资料：和苦荞茶的好处1、增强免疫力...

产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”要比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中，药丸形状的最好，在冲泡的时候苦荞更容易释放出有效成分。另外，不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的，里面的芯依然是黄绿色的。扩展资料：功效作用(1)祛斑苦荞中油酸和亚油酸的含量较高,亚油酸是体内不能合成的脂肪酸,能促进人体生长发育,同时能抑制皮肤黑色素的活性,可有效防治雀斑和老年斑。(2)减肥苦荞中的淀粉含量与米、面相比较低,而纤维含量却比米、面高;米、面呈酸性,而苦荞呈弱碱性。也就是说,吃1碗苦荞饭,人体摄入的淀粉比1碗米饭的淀粉少,热量也低。(3)抵抗紫外线苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物,具有吸收紫外线的功能,可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化,保持了它们的活性,是一种好的抗氧化剂。参考资料：百度百科--苦荞茶

黑苦荞称为苦荞中的珍品。不同产地的苦荞麦中，黑苦荞麦各项成分指标都高于同产地普通苦荞。而凉山的黑苦荞是各地黑苦荞有效成分最高的。

保质期一年

荞麦茶是一种营养价值很高的茶饮，很多人都非常喜欢喝荞麦茶，但是任何食物都是有其属性的，因此我们便要了解一下荞麦茶是寒性还是热性？荞麦茶是酸性还是碱性的？ 荞麦茶是寒性还是热性 苦荞茶属于凉性的，具有很高的营养价值。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。荞麦茶分为蒸煮型荞麦茶、炒制荞型麦茶两种，而且苦荞茶里面含有人体所需的微量元素和维生素，平时喝些苦荞茶对身体有一定的好处，蒸煮型荞麦茶是利用蒸汽将苦荞麦蒸熟，其属性为凉性；而炒制的荞麦茶是经过调温炒制、干燥制作而成，其性质发生转化，属性为温性。苦荞茶还可以起到清热降火、消食化滞的作用，对于体内上火所引起的眼睛发痒和咽喉肿痛有一定的缓解作用。荞麦茶是酸性还是碱性的 苦荞茶是碱性的，酸性体质的人能喝。苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”要比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。但是，“芦丁”、“硒”在麸皮里面含量最高，氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量最高。苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用；苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。荞麦茶是大麦茶吗 不是。大麦茶不是荞麦茶，大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料，是将大麦炒制后再经过沸煮而得，其呈长扁圆形，棕色，颗粒饱满，呈大麦香味，而荞麦茶是以苦荞的种子为原料，经筛选、烘烤等工艺制成，外形呈颗粒状，无壳，呈黄绿色，颜色稍浅且荞麦香馥郁。大麦茶是以粮食作物大麦的种子为原料，是将大麦炒制后再经过沸煮而得。荞麦茶是以粮食作物苦荞的种子为原料，经筛选，烘烤等工艺加工制作而成的。大麦茶外形呈长扁圆形，颗粒饱满，是带壳的。苦荞茶外形呈颗粒状或长条形状 ，是除去了壳的。大麦茶冲泡后颜色呈透明的棕色，汤色略深。苦荞茶冲泡后汤色呈黄绿色，颜色稍浅。荞麦茶是哪里的特产 苦荞茶的产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。苦荞茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3到5倍，用黑苦荞麦做的黑苦荞茶要比普通苦荞麦做的苦荞茶好。苦荞饭含大量食物纤维，有助消化，而其碱性特征又可以中和胃中的油脂类物质，还可轻松喝出苗条好身材。尤其是该黄酮对皮肤的保健作用，年轻化及血管的保健，抗炎症作用特别显着，故有人称之为皮肤营养素。

区别：1、普通黑苦荞茶的原料是黑苦荞麦的麸皮，其中芦丁、硒、粗纤维和维生素B族含量最丰富的。2、全胚芽黑苦荞茶的原料是黑苦荞麦刚萌发的胚芽。在萌发过程中，黑苦荞果实内的淀粉转化为蛋白质和多糖（大多是膳食纤维），蛋白质经水解后形成大量氨基酸。关于苦荞茶：1、苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。是一种炒米茶。2、苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、云南、贵州和山西。

苦荞茶就是分条状和米粒性状的。当然是条状型的好，因为它是由苦荞的花、果、茎、叶经过超微粉碎而成的。而米粒状的苦荞茶是经过炒制而成的，香味更浓但是其营养成分流失掉了。所以苦荞茶还是条形状的好。朋友介绍的彝家山寨黑苦荞茶喝了之后效果很好，现在一直就喝的这个牌子的，你也可以买几盒试下。百度“彝家山寨黑苦荞”

苦荞茶是用苦荞麦为原料，加工成苦荞粉，然后再做成小节状的苦荞茶；苦荞米是苦荞麦直接碎成块状，没用磨成粉末状。苦荞茶一般冲泡水直接当茶饮用；苦荞米必须跟大米一样，要加热做成饭吃。 苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦 荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。 黑苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁（VP）及硒元素（Se），同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸（VF）、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇。其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物，属纯天然珍贵营养食品。苦荞主要产于四川、山西、云南、内蒙等地区，其中以四川大凉山区的苦荞品质最佳，目前比较有名的品牌： 1、安喜（中国苦荞茶的发明者，独有三项苦荞茶专利，是市场上质量最好的苦荞产品之一） 2、环太（综合性特产生产企业，品牌宣传比较多，接受度一般） 3、彝乡人（较早的品牌之一，产品包装有大凉山民族特色） 4、三匠（近年来新创品牌，广告投入很多，所以知道这个品牌的人也较多） 5、彝家山寨（新品牌，产品包装有凉山特色，质量有待市场检验） 6、航飞(较早的品牌之一，拥有自己的专利，接受度一般)

苦荞茶美容不知有用没，不过降三高，便秘等绝对有效，推荐甘洛原产地的彝家山寨黑苦荞茶。

有没有图片，会不会是咖啡豆

茶，这种东西，如果没受潮，一般没有期限

爱心培为你解答： 有些人担心饮用黑苦荞茶，喝过量了会不会产生一些副作用，事实上是不存在的。具体来讲有以下一些根据可供您参考。 首先，他们的生产加工原料也就是黑黑苦荞茶本身其实就是一种粗粮。这种粮食作物的原产地就是中国，并且早在2500年前的《神龙书》中就有了明确的记载。 过去在遇到旱灾、涝灾的时候，为了能够解决短期的粮食不足问题，通常会选择种黑苦荞茶，这是因为它的生长期较短一般3个多月就可收割，加上它对土壤的要求不高，耐贫瘠耐旱，是度荒、备荒最好的一种储备粮食。 由此可以看出黑苦荞茶事实上就是一种粗粮产品，对于一些品牌黑苦荞茶，里面的原料除了黑苦荞茶再无其他添加物和成分，因此并不存在可能出现副作用的成分在里面。就好比吃玉米、高粱一样，吃多了肚子胀是有可能的，但是一般来说喝黑苦荞茶是不会有任何副作用的。 黑苦荞茶由于以粗粮为原料，不含咖啡因、茶碱等成分，因此可以在何时间段饮用，特别是在睡前饮用一杯浓茶，不仅可以提高睡眠质量，第二天醒来后，还会感觉精力特别充沛。 不过，有一点可能还是需要特别注意的是，因为黑苦荞茶有下气宽肠的作用，既消食健胃的功能比较强，所以建议饭后饮用。因此在解决饭后不消化的问题上，效果是最为理想的。但如果饮用者已经处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝黑苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

有些人担心饮用苦荞茶喝过量了会不会产生一些副作用事实上是不存在的具体来讲有以下一些根据可供您参考首先无论是苦荞茶还是黑苦荞茶他们的生产加工原料也就是苦荞麦本身其实就是一种粗粮这种粮食作物的原产地就是中国并且早在2500年前的《神龙书》中就有了明确的记载过去在遇到旱灾、涝灾的时候为了能够解决短期的粮食不足问题通常会选择种苦荞麦这是因为它的生长期较短一般3个多月就可收割加上它对土壤的要求不高耐贫瘠耐旱是度荒、备荒最好的一种储备粮食由此可以看出苦荞茶事实上就是一种粗粮产品对于一些品牌苦荞茶里面的原料除了黑苦荞麦再无其他添加物和成分因此并不存在可能出现副作用的成分在里面就好比吃玉米、高粱一样吃多了肚子胀是有可能的但是一般来说喝苦荞茶是不会有任何副作用的苦荞茶由于以粗粮为原料不含咖啡因、茶碱等成分因此可以在何时间段饮用特别是在睡前饮用一杯浓茶不仅可以提高睡眠质量第二天醒来后还会感觉精力特别充沛不过有一点可能还是需要特别注意的是因为苦荞茶有下气宽肠的作用既消食健胃的功能比较强所以建议饭后饮用因此在解决饭后不消化的问题上效果是最为理想的但如果饮用者已经处于饥饿状态腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话肯定会加重饥饿感特别是低血糖人士此时会出现血糖下降的不适症状因此需要特别注意

您好~ 荞麦起源中国，在世界各地被广为栽培利用。荞麦属蓼科，是唯一作粮用的蓼科植物。尽管荞麦不属于水稻、小麦等禾木科作物，但出于粮用的目的，人们习惯地把它归于禾谷类。 荞麦有两类栽培种：甜荞(Fagopyum esculentum也就是我们平常所见到的荞麦)和苦荞(F.tataricum)。 甜荞在世界各地广为栽培和利用，主产国和主消费国有中国、日本、韩国、尼泊尔、不丹、印度、俄罗斯、乌克兰、白俄罗斯、波兰、匈牙利、斯洛文尼亚、意大利、加拿大和美国等。 苦荞只生长在中国北方黄土高源高寒山区和西南云贵川高原山地。苦荞中含有较丰富的对冠心病有保护作用的常量元素和微量元素(Mg、Ca、Se、Mo、Zn、Cr)。苦荞中含微量元素硒，而糖尿病患者普遍体内缺硒。北京、天津、四川等地的一些医疗单位近年来大量临床观察和动物试验证明，苦荞食品具有明显降低血脂、血糖、尿糖的三降作用，故北京市中医院称之为三降粉。 苦荞与甜荞〈常指荞麦〉营养差别：苦荞所含的生物类黄酮如芦丁(维生素P)和烟酸(维生素PP)为甜荞的13.5倍,而燕麦、小麦、大米等禾本科植物不含维生素P,膳食纤维、蛋白质、维生素B2分别为甜荞的1.6倍、1.65倍、3.16倍。希望对您有帮助…………

己存放2年的黑苦荞茶能用吗

苦东西少吃，尤其是寒凉的食物。饮食不注意节制,结构不合理,生活差,让体内寒气逐渐累积增多,阴阳失调,胆汁减少,食物停留过久,下面下不去,上面下不来,根在胆,抽时间到附近郊外采点紫花苦菜茶,煮点苦菜红糖汤，红糖煮好后放入，煮的时候不要加，原产地灌南，配些红糖,平时食东西清淡些少油,少食辛辣油腻之物,晚上尽量早点休息。

对高血压的所有好处也就降压，但这个降压也不明显

苦荞可以和生姜一起吃吗现在，很多朋友都喜欢生姜，在吃饭中也喜欢生姜，而且苦荞也喜欢生姜，生姜可以和苦荞一起吃呢，小篇介绍。　　其实生姜最好和苦荞一起吃，苦荞的话还是不要放姜。 苦荞是性寒的谷物，苦荞是苦荞制作的，性寒具有健康健康的效果。 而且苦荞是适合随时吃的面条料理，食物中姜很多，煮苦荞的时候还不要认为好。 苦荞的营养成分不会受损。 苦荞是苦荞的一种，也是五谷杂粮。　　不过苦荞还可以冷却，味道也好，小编教我做好吃的苦荞，味道也好。 但是，朋友们为了做出那么好吃的苦荞，会选择小编苦荞。

如果不是什么特殊人群[高级领导、特殊工作人员等]就不要在意生活中那些特别细微的事情；喝茶来说、喝的其实是心情；如果真要每天跟吃茶叶一样的、对身体反而不利。小喝一点、

那种茶粉 有照片吗或者名字，不同的喝法不一样

印度有什么特产 　　印度有什么特产?古老迷人的印度，一直是许多人的采购天堂，印度工艺水平高、文化底蕴深厚、物产丰饶，各种产品琳琅满目，价格低廉，常教人一逛就很难收手，究竟到印度要怎么买?买什么?才会物超所值呢?让旅游网我为您介绍一下印度的特产吧。 　　特产一：大吉岭红茶 　　大吉岭红茶最主要特色就是含有麝香葡萄风味，但是随着气候条件、采摘期和制作功夫不同，茶叶质量与气味也会有所差异。一般来说，以每年4～5月间采摘的春茶为上品。 　　大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的.一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。 　　大吉岭红茶的产量较低，在印度茶叶总量中只占(96.2万吨)2%左右，依海拔高分布83个茶园。茶叶分四季采摘，3月—4月为初摘茶，5月—6月为次摘茶，7月—8月是雨季茶，9月—10月为秋季茶。初摘茶如同中国的明前茶，被视为珍品;次摘茶香气好滋味更显著，这两种茶都很受消费者青睐。 　　SFTGFOP 是(SUPER) FINE TIPPY FLOWERY ORANGE PEKOE 的英文缩写，是大吉岭红茶中的最高级。PEKOE(白毫茶)这个英文字实际上是中文,闽南话PEHHO(白毫)，此足以证明甜菜兄说的正山小种是世界红茶的祖宗。 　　特产二：香料 　　香料是一种魔法，让食物充满生动的表情，也开启了人们的味觉深度，是许多印度日常食物的灵魂;在中国，香料也渐渐被人们所接受与喜爱。印度这个主要的香料植物产地，让您在品尝各种香料的同时，对于它们能有更深刻的了解和体会，并让您了解关于它们独特的用途，以及相关的传统历史与文化。 　　特产三：黄铜制品 　　印度人也像中国人一样喜欢喝茶。有所不同的是中国人喜欢用陶瓷、紫砂器皿来喝茶;印度人则喜欢用黄铜容器。 　　据说，印度人喝茶都是煮茶，还要加入奶、糖等，用黄铜可以带出这种茶的独特香气。 　　特产四：喀什米尔披肩与地毯 　　克什米尔地区的地毯、披肩等，都是名扬海外的特产品。克什米尔地毯有毛织与丝织两种，色泽柔和淡雅，充满蒙兀儿风格植物花卉。以喜玛拉雅山野生小羊的毛，所制成的帕须米纳披肩，质感细腻，深受时装界喜爱。 　　特产五：家具 　　印度北部流行檀木制作的家具、木盒、镜框、扇子、雕像;而克什米尔地区则取材胡桃木，上面刻划有光滑的花叶图案。两种家具的非常精美，很有印度的异域风情，颇有些神秘的色彩。有一点值得注意，注意古董家具的出口是有限制的，买之前先要问清楚店家。 　　特产六：首饰 　　印度的女性都喜欢戴首饰点缀自己，只要碰上大型的节日，你就可以看到你就可以看到婀娜多姿、华丽动人的印度女性。戴上印度的首饰等于为自己蒙上一种清清的纱，那种神秘的美会偷偷的向外释放。印度的首饰并不贵，可以放心的选购，而且品种很多，有宝石、银饰、项链、戒指、手镯、脚炼等。 　　特产七：艺术品 　　印度的艺术品包括雕塑、绘画等，很值得选购。作为世界四大文明古国之一的印度产生了灿烂的文明，其中他的艺术更是璀璨无比、光芒四射，有一个特点就是这些艺术品的宗教色彩都很浓重。同样，购买时也要注意自己购买的是否是古董，必须问清楚以免出境时带来不必要的麻烦。 ;

今天的印度，并不是古时候的印度，只能说古印度的地理没有变，人物种族，语言，都变了。

1. 中国中国生产超过200万吨茶叶，是世界上最大的茶叶生产国。茶叶是国家社会结构的重要组成部分，一直在经济发展和日常生活中发挥着重要作用。中国以其多种茶类而闻名，流行的品种从绿茶到红茶再到乌龙茶。喝茶还有一种充满活力的文化，特别注意茶的味道和喝茶的环境。茶的传说甚至混合了哲学、伦理和道德的概念。2. 印度印度以 120 万吨的茶叶产量位居第二。印度最早是由多年前从中国前往欧洲的丝绸商队引入茶叶的。尽管有这种早期的联系，但直到英国人正式将这种饮料引入文化之后，它才开始蓬勃发展。该国的气候非常适合种植植物，并且拥有与中国相当的茶叶质量，而英国人的意图是通过在他们珍贵的殖民地印度种植茶叶来推翻中国对茶叶生产的垄断。此外，就像在中国一样，茶是这个国家日常生活的重要组成部分。印度的茶叶市场巨大，全国各地分布着数以万计的茶园，其中包括大吉岭和阿萨姆等受欢迎的品种。印度生产的茶有一半以上留在国内消费，实际上使这个国家成为一个拥有 10 亿茶饮者的国家。3. 肯尼亚肯尼亚是下一个上榜的国家，茶叶总产量为 432,400 吨。说到茶，很多人不会第一时间想到肯尼亚，但事实上，肯尼亚是世界上最大的红茶出口国，全国有超过 50 万的肯尼亚小农种植茶叶。它靠近赤道的位置提供了充足的阳光和种植植物的最佳条件。第一个肯尼亚茶树在 1900 年代初播种。 4. 斯里兰卡斯里兰卡是第四大茶叶生产国，其公民种植的茶叶达 340,230 吨。它是世界上最大的正统茶叶出口国之一，尤其以其锡兰茶而闻名，之所以如此命名，是因为该国过去被殖民者称为锡兰。虽然这个国家最初生产更多的咖啡，但在一场枯萎病摧毁了他们的庄稼后，它转而生产茶。现在，茶叶是该国与其他国家的主要外汇交易，茶叶产量占该国国内生产总值（GDP）的2%。

各城市各大超市均有各品牌阿萨姆大吉岭茶卖。 当然直接去阿萨姆和大吉岭买最好。顺便旅游，那边风景很好的。 你去超市不存在假不假，肯定都是真的，只是品质好坏，查包还是茶粒还是茶叶。去小店一般也没人拿别的红茶骗你是阿萨姆和大吉岭的。但不排除有人会骗你。小店一般的散装茶肯定是以本地产的为主。不在阿萨姆或者大吉岭就最好别买散装的

世界的四大名茶是：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。 祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”）；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称“祁门香”），馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底（泡过的茶渣）红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。 阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6－7月采摘的品质最优，但10－11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。 大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5－6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。 锡兰高地红茶，以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量（11月－次年2月），不利茶园生产，以7－9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季（5－8月）西南季风送雨的影响，以1－3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。

茶叶是如何从中国传到印度的：1772年，斯德哥尔摩老城区斯塔丹岛一座刚竣工不久的皇宫里，瑞典国王古斯塔夫三世头戴皇冠，手握权杖，愁眉苦脸地坐在龙椅上发呆。一位大臣刚刚向他呈报说：从遥远东方传过来一种神奇的树叶，正在宫外引起轩然大波，人们担心饮了这些东西会被毒死。为了一辨真伪，古斯塔夫三世叫人把一对被判死刑的孪生兄弟押进了皇宫，命令他们：“你俩一个每天饮茶，一个每天饮咖啡，既可免去死罪。”60年后，兄弟俩中饮咖啡者因病过世，再过了十多年，饮茶者无疾而终。这段故事，是西方关于茶叶最戏剧性的细节之一。事实上，从16世纪西方接触茶算起，在3个多世纪中，茶叶一直被西方人疑为有毒之物。虽然早在公元前2世纪中国人就开始种植茶树，但直到16世纪中叶它才为西方人所知。茶叶的种子被偷到印度茶叶的西进之路，在美洲大陆，引发了一场战争使一个国家走向独立；在亚欧大陆，也引起了一场战争使一个帝国走向衰落。茶叶就这样改变了历史，改变了世界。