用哪个字来形容茶好

“观音王”茶不属于绿茶类，而属于乌龙茶类。所谓“观音王”，其实就是铁观音“茶王”，是铁观音中的“极品”或者“特级”的另一叫法。安溪茶王赛上评出第一名的铁观音茶样，即被称为观音王。所谓“观音王”，自然就是铁观音中的王者，它是经过规范的审核评定流程的。安溪茶叶协会制定了“等级标准”，根据茶叶的品质划分了不同的等级，每个等级也有规定大概的价位范围。扩展资料：铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。铁观音的抗癌症作用铁观音中的儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性，维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。铁观音的抗动脉硬化作用铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。参考资料来源：百度百科-观音王

首先，将铁观音倒入盖碗或者紫砂壶中，盖碗或紫砂壶必须先烫下，否则会吸茶香第二步：水烧沸腾，倒入水在盖碗或紫砂壶中，用盖子将泡沫撇清，盖上盖子，第一泡为洗茶，水可以浇茶宠或者洗杯，水要控干。泡出来的茶会涩。闻茶香，淡淡兰花香。第三步：将水注入盖碗或壶中，根据个人口感，选择出水时间，我一般3秒就出水，清淡点的。随后几泡出水时间可以慢慢延长，注意：水必须控干。3泡4泡是精华，一般好的铁观音可以泡7泡左右，铁观音王可以泡8泡。

铁观音属乌龙茶类，好像没有别称

一样，叫法不一样！

乌龙茶中的精品“铁观音”发祥地在福建省安溪县西坪镇，这是世人公认，从无争议。但是关于铁观音的母本原株却有尧阳村的“王说”和松岩村的“魏说”两种说法，二者各说铁观音源自于此，此时早已难辨。安溪栽培乌龙茶已经有千年历史，“铁观音”从古至今较为一致的说法有三百多年，源自一株（也有说是两株）茶树苗。但是，这株母本茶树在哪里？一说在尧阳村，一说在松岩村。两个村各自认定“铁观音”最早源出的所在，均位于山涧岩缝之中，高耸突兀之处，那确实是能生产出好茶的地方。就算是御道这样在安溪经营生产铁观音多年的茶叶公司也很难断定哪个是真，那个是假。两个村现在对这两个地方十分看重，进行精心整治，兴建纪念碑、亭，吸引游客，以示荣耀。但是，碑亭标志的茶树虽然也有相当年岁，粗壮的茎干外皮皱裂流露出饱经风霜，可惜已不是母本原株。 坚持“铁观音”源产在尧阳村的，主要依据这样一个故事：1736年，也就是清乾隆元年，尧阳南阳有位读书人王仕让，勤奋好学。一日，在书轩旁偶然发现一株生态奇异的茶树，爱不释手，遂移植在书轩圃内，精心培育，适时采摘精制。果然，制成的茶品非同一般，色香味俱佳。次年，王仕让进京，特意带上这一茗茶敬送礼部侍郎方苞。方苞转献内廷，乾隆皇帝饮品之后大加赞赏，“以其茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如观音”，于是赐名为“铁观音”。有说乾隆皇帝不仅赐名，还为之亲笔题词。尧阳村族姓谓王，又因王仕让的缘故，这一“铁观音”来源的说法，被称为“王说”。坚持“铁观音”源产在松岩村的，主要依据另一则故事：1725年，也就是清雍正三年，松岩村松林头茶农魏荫，笃信观音菩萨，每日晨昏都要以清茶三杯敬奉。数十年如一日，其虔诚之心感动了大慈大悲的观世音菩萨。忽有一夜，观音菩萨赐梦，让他在蒙间见到一株葱郁温润的茶树。第二天清晨，魏荫遵循梦中指引，终于在打石坑石崖峭壁上找到一株异于他种的茶树。魏荫如获至宝，把它移植在家中的一口破铁鼎里,用心护育,亲自培土、莳草、浇水，采撷制作的茶叶,果然是上品。“奇为观音所赐,又茶紧结沉实似铁，故名曰‘铁观音"。”松岩村族姓谓魏，又因茶农魏荫培育制作，这一“铁观音”来源的说法，被称为“魏说”。 两则故事说来生动有趣。从这两则故事可以看出，“铁观音”来源于西坪无疑，但是具体母本原株在哪里，怎样得名的，双方各执一词，坚持己见。特别是因何叫“铁观音”，一“仕”一“农”，大相径庭。御道茶业从故事本身分析，“魏说”过于虚幻，扑朔迷离，有浓厚的神话色彩，实难令人信以为真。“王说”也有诸多不一致的地方，茶树的发现，有说是王仕让在书轩旁发现的，有说是王仕让偕友游南山发现的；“铁观音”的命名，有说是方苞，有说是乾隆皇帝。王仕让一位乡村仕人，与大名鼎鼎的大学士方苞有何交情，乾隆皇帝是否喝过“铁观音”，是否题过词，都无从考证。看来，故事纯属一种民间传说，是尧阳王族与松岩魏族商品营销的谋略。这种谋略颇似现代社会市场竞争中，推介品牌所采取的手段。

特工因他是经过一种特殊的治法向特使疙瘩那样。他是由一个非常好的典故而来。

清香系列产品特色：本产品为中国茗茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受，产品倍受广大消费者的青睐。浓香系列产品特色：初制按传统半发酵做青。精制加工按等级火温烘焙。外型色泽乌润、砂绿，香气浓郁、持久，滋味醇厚、音韵明显.铁观音毛茶经拣梗、筛末、除杂、拼配、烘焙等精制工序制作而成的产品，叫作浓香型安溪铁观音。 本产品为中国茗茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受，产品倍受广大消费者的青睐。青酸韵香系列产品特色：本产品原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，长期以来倍受广大消费者的青睐。冲泡方法：每次5-7克放进工夫茶具（盖瓯或紫砂壶），用沸水冲泡，1分钟即可倒出茶水，不可久浸，可连续冲泡6-7次温馨提示：宜用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮效果最佳。陈年铁观音是一种收藏多年，经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶，它保持了以前传统的铁观音制作过程，口感好，茶汤呈淡黄色，香气呈现碳香型，回甘强，多年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效。色泽：汤色深黄，而且随着年份的增加，色泽逐渐变化，由深黄—褐色—红褐色。 口感：味道温和，而且随着时间的推移，越来越平和。 陈年铁观音十大养生功能：一、陈年铁观音的抗衰老作用二、陈年铁观音的抗癌症作用三、陈年铁观音的抗动脉硬化作用四、陈年铁观音的防治糖尿病作用 五、陈年铁观音的减肥健美作用 六、陈年铁观音的防治龋齿作用七、陈年铁观音的杀菌止痢作用八、陈年铁观音的清热降火作用九、陈年铁观音的提神益思作用十、陈年铁观音的醒酒敌烟作用陈年铁观音保存方式：常温保存。 极品观音王外观：条形肥壮，略结实，砂绿较明。 汤色：金黄或青黄 口感：滋味入口软滑、饱满、略带青醇。观音气韵平和。 香气：香气高长，带有生的花生仁香。 耐泡度：冲泡五次后，口感与香气开始转淡。 叶底：叶底青黄色。嵘麒茗茶(www.94069.com)

茶树良种“铁观音”树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮。采用“铁观音”良种芽叶制成的乌龙茶也称“铁观音”。因此，“铁观音”既是茶树品种名，也是茶名。铁观音原产安溪县西坪乡，已有200多年的历史，关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着两种历史传说，一说是西坪茶农魏饮做了一个梦，观音菩萨赐给的一株茶树，挖来栽种而成；另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上，皇上赐名“铁观音”而得。一、“魏说”－－观音托梦 相传， 1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775），勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，儿十年如一日，从未间断，有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙问，找到梦中的条树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴，将这株条树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。因这茶是观音托梦得到的，取名"铁观音"。 二、“王说”－－乾隆赐名 相传，安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判，曾经在南山之麓修筑书房，取名“南轩”。清朝乾隆元年（1736年）的春天，王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时，就徘徊在南轩之旁。有一天，他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同，就移植在南轩的茶圃，朝夕管理，悉心培育，年年繁殖，茶树枝叶茂盛，圆叶红心，采制成品，乌润肥壮，泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王士让奉召人京，谒见礼部侍郎方苞，并把这种茶叶送给方苞，方侍郎间其味非凡，便转送内廷，皇上饮后大加赞誉，垂问尧阳茶史，因此茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如“观音”，赐名“铁观音”。 还有一些传说与以上两种传说类似。这些传说的共同点是，茶树都与观音菩萨有关，故而茶名之中有“观音”二字。而之所以冠以“铁”字，又有两种解释：一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着“铁色”之光，另一种说法是茶经过发酵后，“茶色如铁”。 安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，土质大部分为酸性红壤，土层深厚，特别适宜茶树生长。铁观音原产于福建安溪县西坪。“内安溪”为亚热带季风气候，这里的民谚说：“四季有花常见雨，严冬无雪有雷声”，可谓得天独厚，群山环抱，土质大都是红壤，呈弱酸性，非常适宜于茶的生长，又可谓得地之灵气。安溪铁观音条索肥壮，卷曲紧结，汤色金黄明亮，香气馥郁，清香悠长，品之滋味浓郁，醇厚甘鲜，入口留余香，回味甘甜带蜜味，有“七泡有余香”之誉。 安溪铁观音“沐日月之精，收山峦之气，得烟霞之华，食之能治百病”。常饮铁观音茶，有益于祛病保健，养生长寿，犹如观音菩萨保佑一般。加之安溪铁观音茶叶冲泡之后,量重如铁,形如观音,故名"铁观音"。铁观音源自松岩魏荫所创 “铁观音“这个惟妙惟肖的芳名，是何时何地和在什么情况下，谁给她定名？以往，曾有人认为：铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一，而不知其二。其一：魏荫发现，加以培育研究，其时名为“魏荫种”。国家首屈的茶叶研究专家、中华全国供销社杭州茶叶研究所所长骆少君女士认为，产于安溪西坪松岩村的魏荫铁观音茶是传统的铁观音茶，松岩地域是铁观音最早的产地。福建省人大常委会农委副主任、省茶叶协会会长、高级农艺师冯庭俭先生认为，《安溪县志》早有记载安溪铁观音茶起源于松岩村。在福建省茶叶部门工作了一辈子的福建省农业厅经作处老专家李冬水，五十年代曾在西坪任区长，经调查也证实铁观音是魏荫首种。年逾八十的陈伴水先生也说：解放前后的教科书，也只说安溪铁观音茶为安溪西坪松岩魏荫所发现。 王氏成名。时尧阳人王仕让任朝廷副贡奉召进京，谒礼部侍郎方望溪，以魏荫种为礼品馈赠方，而方转进乾隆皇帝，乾帝饮之觉其味香色美，形沉似铁，美如观音，遂赐其名曰：铁观音。然近数十年来，在安溪西坪镇松岩与尧阳两村两族产生了两说的激烈争论，一为魏论，即魏荫梦观音托梦发现乃及成名；一为王说，乃王仕让发现以及进贡成名。两说争论不已，然追根溯源，《安溪县志》所载，安溪人流传；专家证实，松岩村魏荫发现是真，王仕让转进、乾隆赐名也是史实，故两者功不可没，若无魏荫无以得其佳品，若无王仕让无以获其御赐美名，所以两者俱是创始人，无可厚非。由于传统铁观音和目前市面上比较鲜绿的铁观音有所区别，其主要是为了迎合现在市场消费者的视觉和味觉，对传统铁观音制作工艺进行相应的改进（或改变）；且业界对后者的定位和定性还未达成一个共识，故此文对有别于传统做工的观音暂称为“现代铁观音”。铁观音TeiGuanYin原产福建省安溪县。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”，说明安溪唐代已产茶。到明代茶产稍盛，《安溪县志》有“常乐、崇善等里货（指茶）卖甚多”的记载。18世纪后期安溪茶户有了较大发展。诗人阮 锡在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨，甚阴常湿生丛茶。居人清明采嫩叶，为价甚*保万家……”之句。随之茶区农民还选育出许多优良茶树品种，其中以铁观音制茶品质为最优。 来历： 一是“魏说”相传，清雍正三年（1725）年前后，西坪尧阳松林头（今西坪乡松岩村）老茶农魏荫（1703－1775），勤于种茶，又信奉观音，每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯，数十年不辍。一夜，魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树，枝壮叶茂，芬芳诱人。魏荫好生奇怪，正想探身采摘，突然传来一阵狗吠声，把一场好梦扰醒。翌晨，魏荫循梦中途径寻觅，果然在观音仑打石坑的石隙间，发现一株如梦中所见的茶树，细加观察，叶形椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴，异于他种。他喜出望外，遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里，悉心培育，经数年压枝繁殖，株株茁壮，叶叶油绿。便适时采制，果然茶质特异，香韵非凡，视为家珍，密藏罐中。每逢贵客佳宾临门，冲泡品评，凡饮过此茶的人，均赞不绝口。一天，有位塾师饮了此茶，便惊奇地问“这是何好茶？”魏荫便把梦中所遇和移植经过，详告塾师，并说此茶是在崖石中发现，崖石威武似罗汉，移植后又种在铁鼎中，想称它“铁罗汉”。塾师摇头道：“有的罗汉狰狞可怖，好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获，还是称‘铁观音"才雅！”魏荫听后，连声叫好。 二是“王说”。相传，安溪西坪尧阳南岩（今西坪乡南岩村）仕人王士让，清雍正十年（1732）中副贡，乾隆十年（1745）出任湖广（今湖北）黄州府蕲州通判，曾筑书房于南山之麓，名为“南轩”。清乾隆元年（1736）春，王与诸友经常会文于南轩，每于夕阳西坠，徘徊于南轩之旁。一日，见层石荒园间有株茶树异于他种，遂移植南轩之圃，朝夕管理，精心培育，年年繁殖，枝叶茂盛，圆叶红心；采制成品，乌润肥壮，气味超凡；泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王奉召赴京，晋谒礼部侍郎方望溪，以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡，便转献内廷。乾隆帝饮后，甚喜，召见士让询问尧阳茶史，以其茶乌润结实，沉重“铁”，味香形美，犹如“观音”，赐名为“铁观音”。

分辨铁观音的好坏可以从外观、香气、滋味上进行。1.外观外观上，优质铁观音外形肥壮圆结，沉重匀整，呈蜻蜓头且砂绿明显，而劣质铁观音茶多松散，色泽鲜艳，无质感。2.香气香气上，优质铁观音香气高扬，悠长纯正，而劣质茶香气冗杂、不明显。3.滋味滋味上，优质铁观音汤色橙黄透亮，滋味醇厚，回甘明显，劣质茶则口感淡薄，涩感明显。名称由来唐末宋初，有位裴姓高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，他自己做茶并传授乡民，乡民称茶为圣树。元丰六年（1083年），安溪大旱，请来普足大师祈雨果验，乡亲留普足大师于清水岩，他建寺修路恩泽于乡民。他听说圣茶的药效，不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶，并移栽圣树。一天，普足大师（清水祖师）沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶，发现有美丽的凤凰正品茗红芽，不久又有山羌（俗称小黄鹿）来吃茶叶，他眼见此情景，非常感叹：“天地造物，果真圣树”。清水祖师回寺做茶，用圣泉泡茶，他思忖：神鸟、神兽、僧人共享圣茶，天圣也。此后，天圣茶成为他为乡民治病之圣方。清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民。南岩山麓，一位退隐打猎将军 “乌龙”，因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺，做出的天圣茶香气更足，味更甘醇。乡亲向他学习，以后，用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。王士让告假回乡访亲会友，在南岩山麓发现此茶。乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为“铁观音”。

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　　茶是大自然赐予人类的最佳饮料。下面是我为大家精心挑选的铁观音的食用方法，希望对大家有所帮助。 　　铁观音的食用方法 　　铁观音最好用盖碗泡，水尽量用纯净水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒。 　　最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去。 　　另外，新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。 　　此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。 　　铁观音冲泡按其程序可分为八道 　　1 、白鹤沐浴 (洗 杯)：用开水洗净茶具 　　2 、乌龙入宫 (落 茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分; 　　3、 悬壶高冲 (冲 茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动; 　　4、 春风拂面 (刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净; 　　5 、关公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里; 　　6 、韩信点兵 (点 茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里; 　　7 、鉴尝汤色 (看 茶)：观尝杯中茶水的颜色 　　8 、品啜甘霖 (喝 茶)：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。 　　喝铁观音的坏处 　　1、冲泡次数过多 　　一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使铁观音茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。 　　2、空腹饮茶 　　空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。 　　3、用茶水服药 　　茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以，俗话说：“茶叶水解药”。 　　4、饭前饮茶 　　饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。 　　铁观音的简介 　　铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。

　　一、铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。　　1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。　　2、浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。　　3、香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。　　二、铁观音的产地分布：　　福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。　　三、参考资料：　　http://baike.baidu.com/link?url=vnCTLjiuO37ORpCDZ32PNLC-nsjqmHPFxj8kd9yEFYngCBhdXVoSXpOgXVp7rKfS592JkUl9DyCp2-om-FLriaQZullcS5gs6fZIvkYUfrq#3

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独饮：品一杯香茗，徐徐咽下，余香缭绕，追忆生活中的点点滴滴，就如同这香茗一样，平常普通，却意味隽永。有时一边品茗，一边听着老歌，静静的追忆过往的岁月，曾经的点点滴滴，相识的、相爱的人，伤心的、开怀的事都浮现在眼前，亲情、友情皆如茶水般溢出。 对饮：与闺中密友一边饮茶一边谈心，将心中的苦闷和快乐一股脑儿的倾出，与闺中密友分享。一份快乐分给两个人，就变成了双份快乐；一份烦恼分给两个人，就成了半份了。说到尽兴之处，惺惺相惜，往往忘却了时日、境遇，就像《笑傲江湖》里的曲洋长老和刘正风师叔，既有琴萧相合，也就无所谓正邪殊途了。 众饮：老友们聚集一堂，或在居室或在茶艺馆，品一壶茶，谈一宿话，述一番情，彼此沟通交流，谈一谈近况，聊一聊旧谊，同学情、伙伴情……让自己觉得被一股浓浓的情谊包围着，真是独乐乐不如众乐乐啊，茶于是更觉醇香了。 蓉儿饮茶确是饮得有些痴迷了，这等嗜茶之人何异于古时的山人名士呢？其实饮茶之道在如今珍惜时间的世人眼中，也是要如樵夫般道声敢辞的吧。因为无论饮什么茶，均须以品茶人肯大方地消遣掉个把小时为垫底的。例如这功夫茶，操作程序繁琐，老半天方轮上一巡而且也就是一小口茶,真是“浪费时间之道”。所以才会有商家发明出“袋泡茶”之类的东西来适应现代人所谓快节奏，殊不知那些粉碎后装在纸袋袋里的茶固然还有些茶的味道，却哪里能见到茶的精神呢？更何论看那茶叶在水中载浮载沉，缓缓舒展的叶形之美呢？ 还记得网上有一个流传甚广关于茶的故事： 一个屡屡失意的年轻人迢迢来到寺院，慕名寻到老僧说：“像我这样屡屡失意的人，活着也是苟且，有什么用呢？” 老僧如入定般坐着，静静听着这位年轻人的叹息和絮叨。什么也不说，只是吩咐小和尚说：“施主远途而来，烧一壶温水送过来。”小和尚诺诺着去了。 稍顷，小和尚送来了一壶温水，老僧抓了一把茶叶放进杯子里，然后用温水沏了，放在年轻人面前的茶几上，微微一笑说：“施主，请用些茶。”年轻人俯首看看杯子，只见杯子里微微地袅出了几缕水汽，那些茶叶静静地浮着。年轻人不解地询问：“贵寺怎么用温水冲茶？” 僧微笑不语，只是示意年轻人用茶。年轻人只好端起杯子，轻轻呷了两口。僧说：“请问施主，这茶可香？” 年轻人又呷了两口，细细品了又品，摇摇头说：“这是什么茶？一点茶香也没有呀。”僧笑笑：“这是闽浙的名茶铁观音啊，怎么会没有茶香？”年轻人听说是上乘的铁观音，又忙端起杯子吹开浮着的茶叶呷两口，又再三细细品味，还是放下杯子肯定地说：“真的没有一丝茶香。” 僧微微一笑，吩咐门外的小和尚说：“再去膳房烧一壶沸水送过来。”小和尚又诺诺着去了。稍顷，便提来一壶壶嘴吱吱吐着浓浓白汽的沸水进来。僧起身，又取一个杯子，放入茶叶后稍稍朝杯子里注了些沸水。放在年轻人面前的茶几上，年轻人俯首去看杯子里的茶，只见那些茶叶在杯子里上上下下地沉浮，随着茶叶的沉浮，一丝细微的清香便从杯子里袅袅地溢出来。 嗅着那清清的茶香，年轻人禁不住欲去端那杯子，僧微微一笑说：“施主稍候。”说着便提起水壶朝杯子里又注了一缕沸水。年轻人再俯首看杯子，见那些茶叶上上下下沉沉浮浮得更嘈杂了。同时，一缕更醇更醉人的茶香袅袅地升腾出杯子，在禅房里轻轻地弥漫着。僧如是注了五次水，杯子终于满了，那绿绿的一杯茶水，沁得满屋津津生香。 僧笑笑说，用水不同，则茶叶的沉浮就不同。用温水沏的茶，茶叶就轻轻地浮在水之上，没有沉浮，茶叶怎么会散逸它的清香呢？而用沸水冲沏的茶，冲沏了一次又一次，茶叶沉了又浮，浮了又沉，沉沉浮浮，茶叶就释出了它春雨的清幽，夏阳的炽烈，秋风的醇厚，冬霜的清冽。 在老僧的手里，茶亦有了禅意。这世间的芸芸众生，又何尝不是茶呢？那些不经风雨的人，平平静静地生活，就像悬浮在温水里的茶，弥漫不出他们生命和智慧的清香；而那些栉风沐雨饱经沧桑的人，坎坷和不幸就像沸水一次次注入生命的杯中，让他们在风风雨雨的岁月中沉沉浮浮，从而溢出了他们生命的脉脉清香。浮生若茶啊，如果我们在仓促的人生之旅中，偏安一隅的话，是不是也便成为那杯温水的茶？ 也许，我们生命中所欠缺的，就是那样一壶沸腾的水吧

茶叶不仅可以当做一种饮料来喝，还可以与其他食材一起，做成菜来吃，这就是一种新口味的菜－－茶菜。下面我们为您介绍厨师林先生制作的几道茶菜。 说到茶菜，很多人马上会想到杭州名菜“龙井虾仁”。这道脍炙人口的名菜，不仅保留了杭州内河鲜活虾仁的嫩色和鲜腴，还有龙井茶“香郁、味甘”的特色，堪称杭州名肴中的一绝。 在总结其他茶菜特点的基础上，林大厨推出了自己的茶菜，“茶汤滑豆腐”就是其中之一。这道菜需用的茶为铁观音。林大厨提醒，放茶叶的量可根据个人口味而定，口味喜重就多放些茶叶，相反就少放些。如果想把这道菜做得更美味，就用好一点的茶叶，现在秋茶已经上市，所以用秋茶做菜其味道就更清香了。 用茶叶做菜，可谓是让菜锦上添花，在烹调“洪七公猪尾”时，先将猪尾过油锅，屋子里只是弥漫着淡淡的香味，然而当大厨将炸过的茶叶入锅与猪尾一同翻炒时，顿时从锅中飘出一阵清新宜人的鲜香来。“洪七公猪尾”不仅闻起来香气十足，入口时，猪尾还吸收了铁观音的清香，使得整道菜吃起来茶味饱满，关键是猪尾吃起来还没有油腻感，很清淡。 假如能把茶融入汤中那就更好了，这并不难，林大厨特意教大家做了一道茶味汤－－清茶功夫乳鸽汤。先将乳鸽炖好后，再将茶汤调入鸽汤中，茶汤不能太多也不能太少，茶汤乳鸽做好后再将它灌入紫砂壶中，灌汤前茶壶中要放少量的茶叶，然后再将汤倒入杯中，像是喝茶但又不纯粹是茶，二者融合在一起，茶在汤中，汤在茶中。 林大厨提醒说，茶叶种类繁多，口感各不相同。因此做茶菜，最重要的是针对不同的茶叶选用不同的做法。以茶做菜也很讲究手艺，如果温度控制不好，浓度太大，菜肴就会变得苦涩，难以入口；而如果茶叶或茶汤用少了，浓度不够，菜肴又吃不出茶香味来。 主料：乳鸽1只、观音王20粒、白果20粒 配料：姜片、红枣、桂圆肉 调料：胡椒粒、精盐、鸡精、鸡汁、白糖 制作： 1.乳鸽洗净，切成均匀的块，用葱、姜、绍酒汁稍腌制，再用清水洗干净，在六成热油中过一下，出锅； 2.铁观音用温水浸泡，待用； 3.白果、乳鸽、姜片、绍酒放入沙煲一同煲三十分钟，再放入铁观音煲两分钟即可。 特点：茶香鲜美，味甘性温。 主料：水豆腐500克、鲜虾20克 配料：胡萝卜泥、咸蛋黄2只、鸡蛋2只，观音王10粒 调料：精盐、鸡汁、鸡粉、胡椒粉、麻油 制作： 1.把水豆腐切成粒，开水调味后放入豆腐粒浸泡； 2.鲜虾去皮，开边，洗干净，热锅放油放入鲜虾微煮出锅； 3.热锅放油将咸蛋黄煮出泡，放入胡萝卜泥、鲜虾，加一杯茶水，再放入豆腐一起煮开。 特点：咸鲜香嫩，含人体便于吸收的钙、茶香鲜美、蛋白质高。

从我空间里取的，比较完整，这里不能在特定地方插入图片，不知你需要多少，自己酌情取舍：一、安溪铁观音简介 02 铁观音的产地主要在福建安溪和台湾，这里主要介绍安溪铁观音。 02 安溪铁观音色泽乌润，富有光泽，条索肥壮，卷曲紧结，砂绿明显，沉重似铁；汤色橙黄明亮；香气清高悠长，胜似幽兰花香，滋味浓郁甘鲜，具有独特的“音韵”，饮后齿颊留香，喉底回甘，素有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉。“铁色皱皮带志霜，含英咀美入诗肠。舌根未得天真味，鼻观先闻圣妙香。” 0202二、安溪铁观音的传说 02 世代以来，安溪流传着很多生动感人的茶的传说。这些传说，大多是茶乡人民在生产、生活中创造出来的，或追溯名茶起源，或剖析特色，或渲染神奇，或颂扬机智，或寄托希望，雅俗共赏，众口相传。“打猎将军乌龙”的传说从某种意义上总结了安溪劳动人民长期的生产实践和经验。“乌龙太子传乌龙”的传说传颂着古老茶乡美丽的爱情故事。“佛手茶起源”的传说展现了安溪先人美好而丰富的想象，浓缩着历代安溪人民不断积累生产经验，精心培育茶树新品种，从而获得名茶的艰辛历程。而铁观音发源的两个传说“魏说”和“王说”，更为茶乡人民所津津乐道。 02 1、“魏说”一一观音托梦 02 相传，清雍正三年(1725年)前后，西坪尧阳松林头(今西坪镇松岩村)，老茶农魏荫(1702一l774年)勤于种茶，又信奉观音，每曰晨昏必在观音佛前敬奉清茶一杯，从不间断。有一天晚上，魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树，枝壮叶茂，芬芳诱人。魏荫好生奇怪，正想探身采摘，突然传来一阵狗吠声，把一场好梦扰醒。第二天清晨，魏荫循梦中途径寻觅，果然在观音仑打石坑的石隙间，发现一株如梦中所见的茶树，细加观察，叶形椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴，异于它种。他喜出望外，遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里，悉心培育，经数年压枝繁殖，株株茁壮，叶叶油绿。便适时采制，果然茶质特异，香韵非凡，乃视为家珍，密藏罐中。每逢贵客嘉宾临门，才取出冲泡品评。凡饮过此茶的人，均赞不绝口。一天，有位塾师饮了此茶，便惊奇地问：“这是何好茶?”魏荫就把梦中所遇和移植经过详告塾师。并说此茶是在岩石中发现，岩石威武胜似罗汉，移植后又种在铁鼎中，想称它为“铁罗汉”。垫师听后摇头道：“有的罗汉狰狞可怖，好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获，还是称‘铁观音"才雅！”魏荫听后，连声叫好。 02 2、“王说”——皇帝赐名 02 相传，安溪西坪尧阳南岩（今西坪镇南岩村），有位仕人叫王士让，清康熙二十六年（1687年）出生，雍正十年（1732年），中副车，乾隆十年（1745年）任湖广（今湖北）黄州府蕲州通判，卒任上。士让平时喜欢收集奇花异草，曾筑书房于南山之麓，名为“南轩”。乾隆元年(1 7 3 6年)春，士让告假回家，访亲问友，常与亲朋好友聚于南轩。一日，见层石荒园间有株茶树异于它种，遂移植南轩之圃，朝夕管理，精心培育，压枝繁殖，枝叶茂盛，圆叶红心。采制成品，乌润肥壮，气味超凡：泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年(1741年)，士让奉召赴京，在拜谒礼部侍郎方苞时，以此茶馈赠。方苞品其味非凡，遂转献内廷。乾隆饮后甚喜，召见十让垂问尧阳茶史，士让如实禀告此茶发现始末。乾隆细察、掂量此茶，认为此茶乌润结实，沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，便赐名为“铁观音”。

唐末宋初，有位裴姓（俗名）高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，他自己做茶并传授乡民，乡民称茶为圣树。元丰6年（1083），安溪大旱，请来普足大师祈雨果验，乡亲留普足大师于清水岩，他建寺修路恩泽于乡民。他听说圣茶的药效，不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶，并移栽圣树。一天，普足大师（清水祖师）沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶，发现有美丽的凤凰正品茗红芽，不久又有山羌（俗称小黄鹿）来吃茶叶，他眼见此情景，非常感叹：“天地造物，果真圣树”。清水祖师回寺做茶，用圣泉泡茶，他思忖：神鸟、神兽、僧人共享圣茶，天圣也。此后，天圣茶成为他为乡民治病之圣方。 清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民，南岩山麓，一位退隐打猎将军 “乌龙”，因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺，做出的天圣茶香气更足，味更甘醇。乡亲向他学习，以后，用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。王士让告假回乡访亲会友，在南岩山麓发现此茶。乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为“铁观音”。相传， 1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775），勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，二十年如一日，从未间断，有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙问，找到梦中的条树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴，将这株条树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。因这茶是观音托梦得到的，取名“铁观音”

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消青型铁观音是利用制茶专用空调进行凉青，来达到控制做青房间里的温湿度，放置到第二天，中午12点后，如能达到品质要求，即开始杀青的一种闽南铁观音特有的一种做青工艺。消青工艺可以使铁观音达到外形更油润绿亮、香气比传统铁观音更为清香高扬，汤色更浅绿透亮，滋味更鲜爽。业界所说的“消正”也同指这个工艺。安溪铁观音,由于制作工艺的不同,从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行，轻发工艺随后又分化为正炒、消青、拖酸三种类别，其中消青又衍生“消青偏正”、“消青偏酸”两个小类。消青型铁观音特点1、外形：干茶一般显乌绿，色泽鲜活度普遍较高，视觉观感较好。叶底：一般介于墨绿色到土黄绿色之间.2、香气：消青茶盖香清晰，上品盖香或风格张扬、或含蓄，但都很容易感知——优品香气高雅。但近几年盖香极尖锐、霸气的铁绝迹，接触过等级最高的茶品，香气为极幽细风格，香气一缕、极富穿透力。不过这类茶也极罕见，不建议追求。总体来说，消青茶容易做到盖香清晰高扬，茶友也最容易接受。1）消正：香气靠近正炒风格；2）消酸：洗茶后闻叶底，会有明显的酸香，这种酸香普遍令人愉快；一水后酸香消失，茶汤则不带酸味。3、口感：消青茶汤的汤香多见浓郁，茶汤色泽青绿带黄，外观较好。口感也较为浓郁，优品以柔细、稠滑见长，适合在口中细细品味，饮后回味甘爽，但无法与正炒茶相比。偶也有消青茶有茶汤发甜现象，但比例很低。——消青工艺比较容易做到香气高扬，茶汤细腻，较为讨好，目前仍居于市场主导地位。4、制作工艺：采摘后第二天中午到晚上炒制，靠近中午的称为消正，靠下午的消酸。小贴士：消青型铁观音是福建安溪县感德镇下村（霞春）创造和发明的新型铁观音加工工艺。金鼎王生态茗茶位于中国铁观音原产地—福建安溪。专业从事以乌龙茶为主的各种茶类种植、加工、销售。有一套丰富茶叶种植、初制、精制、评审、销售经验。

外观上，优质铁观音外形肥壮圆结，沉重匀整，呈蜻蜓头且砂绿明显，而劣质铁观音茶多松散，色泽鲜艳，无质感。香气上，优质铁观音香气高扬，悠长纯正，而劣质茶香气冗杂、不明显。滋味上，优质铁观音汤色橙黄透亮，滋味醇厚，回甘明显，劣质茶则口感淡薄，涩感明显。

好的茶色泽鲜绿，味道清新

铁观音不属于绿茶，属于半发效的乌龙茶。铁观音的功效:一、铁观音的抗衰老作用:中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。 通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。 二、铁观音的抗癌症作用：癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。 早在1983年，日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。 三、铁观音的抗动脉硬化作用：1999年5月31日，在日本东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象，探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士，在多年的研究中也确认，茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。 据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%；偶尔喝的为2.3%；常年喝的（3年以上）为1.4%。由此可见，常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。 四、铁观音的防治糖尿病作用：糖尿病是一种世界性疾病。目前，全世界约有2亿人患糖尿病，中国有三千多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少”，即多饮、多尿、多食及消瘦，全身软弱无力。此病中医称“消渴症”，属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分，使糖代谢发生障碍，体内血糖量剧增，代谢作用减弱。 日本医学博士小川吾七郎等人 临床实验证实，经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常；对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。 五、铁观音的减肥健美作用：肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症，它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。肥胖症不仅给人们日常生活中带来诸多不便，而且也是引发心血管疾病、糖尿病的一个原因。 1996年，福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女，进行了饮用铁观音减肥作用的研究。研究表明，铁观音中含有大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。 福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗，每天服减肥茶12～14克，15天为一个疗程。经过两个疗程的观察，患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降，体重也随之减少，治疗总有效率达70%以上。 六、铁观音的防治龋齿作用：人们一般认为危害人的牙齿有两大疾病，一是龋齿，二是牙周炎。龋齿俗称蛀牙，是牙科常见的多发病。龋齿发生的原因很多，其中有一个重要原因是：牙齿钙化较差，质地不够坚硬，容易受到破坏。饮茶可以保护牙齿，在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云：“浓茶漱口，既去烦腻，且能坚齿、消蠹。”现代科学分析，铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。 日本曾在两个相邻的村庄对入学儿童的龋齿率做过调查，结果表明，饮用铁观音对防治龋齿有良好的效果。每个入学儿童每天喝一杯铁观音，按含氟量0.4毫克计算，持续一年，原患龋齿的儿童中就有一半痊愈。日本统计了100所小学中患有龋齿的在校学生，经改饮铁观音后，其中有55%患龋齿的学生病情明显减轻。由此可见，饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用。七、铁观音的杀菌止痢作用：在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢？主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动；同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。 八、铁观音的清热降火作用：茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。九、铁观音的提神益思作用：饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：“携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰：“建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士，让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思，故受到人们的喜爱，尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶，以助文思。 铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。 十、铁观音的醒酒敌烟作用：茶能醒酒敌烟，这也是众所周知的事实。明代理学家王阳明的“正如酣醉后，醒酒却须茶”之名句，说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效。古人常常“以酒浇愁”，“以茶醒酒”。唐朝诗人刘禹锡，有一天喝醉了酒，想起了白居易有“六班茶”可以解酒，便差人送物换茶醒酒，被后人传为茶事佳话。酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故饮茶能解酒。 铁观音不仅能醒酒，而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然，这种作用不仅仅是咖啡碱的单一功效，而是与茶多酚、维生素C等多种成分协同配合的结果. 普洱茶属于紧压茶。苦丁茶属于绿茶

在夏天喝铁观音还是白茶， 我自己觉得可能白茶要好点， 从加工来说，白茶是微发酵茶，铁观音是半发酵茶， 这里说来，白茶就要比铁观音解暑， 同时我自己觉得，口感上夏天口比较淡，喝茶能对酸气和苦涩味比较敏感， 所以喝铁观音就觉得越喝越渴，但是白茶整个口感比较清甜，在低水温时也不减滋味， 所以我觉得在夏天白茶比铁观音好。

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花茶

群望堂号自成立以来，推崇“踏实、努力、负责”的企业精神，坚持用自己的服务打动客户，以诚信、共赢、开拓的经营理念，深受广大用户的喜爱。君旺堂品牌主要产品有:浓香铁观音、安溪铁观音、铁观音茶、铁观音礼盒、铁观音茶、茉莉花茶、花茶礼盒、特制铁观音茶包、观音茶、浓香茶、大白号、春茶铁观音、散装茶、浓香铁观音茶、安溪茶、茶叶礼盒、茶叶礼盒、正宗金骏眉。郡王堂品牌线上销售主要在郡王堂旗舰店等平台。主要产品有:食品/保健品。点击页面上方的“官方旗舰店”，查看菌王堂的产品效果和价格。旺唐豪品牌聚集了一支优秀的专业营销、管理和技术人才团队。在现代企业运营模式下，品牌规模不断发展壮大，更好地服务用户。

茶是很健康的，1、乌龙茶: 减肥美容,降低胆固醇。 2、绿茶: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。 3、红茶: 消脂。 4、菊花茶: 降火,利尿。

找到了么。好像是j劲爆小子

近几年来，经国内外科学家研究证实，铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能，大致有以下几个方面：　　一、铁观音的抗衰老作用 铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。　　二、铁观音的抗癌症作用 铁观音中的儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性，维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。　　三、铁观音的抗动脉硬化作用 铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。　　四、铁观音的防治糖piss病作用 经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖piss病的发生。对于中度和轻度糖piss病患者能使血糖、piss糖减到很少，或完全正常；对于严重糖piss病患者，能使血糖、piss糖降低，各种主要症状减轻。 五、铁观音的减肥健美作用 铁观音中含有大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。　　六、铁观音的防治龋齿作用 铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。　　七、铁观音的杀菌止痢作用 铁观音能起到杀菌止痢作用，主要是因为含有茶多酚化合物。茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动；同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。　　八、铁观音的清热降火作用 茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。　　九、铁观音的提神益思作用 铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。　　十、铁观音的醒酒敌烟作用 酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故饮茶能解酒。

乌龙茶就是指那种半发酵的茶，它是介于绿茶（不发酵）和红茶(全发酵）之间的茶叶。本山，是属于乌龙茶的一种茶叶名字，是安溪的四大名茶之一。铁观音，也是属于乌龙茶的一种茶叶的名字，是安溪的四大名茶的第一位，也是全国的十大名茶。本山王：可能是某个公司或者茶农对自己产品的称呼。用“王”字，可能是想体现这个产品的很好的意思，王嘛，一般都是第一啊，很好的。（其实真的好不好，本人不得而知了）观音水：同样可能是某个公司或者茶农对自己的产品的称呼。铁观音讲究一个观音韵，其实就是茶留在口中的滋味的回味。可能想强调，他的这个铁观音的茶水很好，很顺，很滑，很软或者回甘好，等等。

就是铁观音

对于茶叶，很多人有一个误区，觉得包装是唯一性的，看包装就可以知道价格。其实什么价格的茶叶都可以用这个包装袋。要判断茶叶的价格应该从茶叶的外形、汤色、口感、香气等方面进行判断。

您好，您看下在包装上面有没有详细的产品信息或者品牌标识，如果没有那就是通用包装，在外观上是看不出来价格和品质的好坏。淘 宝：金寨县茗香园茶行

是1752年出的铁观音

稍微懂茶的人应该都知道，茶叶分为很多种，每种茶叶又包含很多种小品种。那么，铁观音和毛尖哪个好？铁观音和毛尖有什么区别？ 铁观音和毛尖品种不同 铁观音是红茶，毛尖是炒青绿茶。 补充：茶，属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候，在中国长江流域以南地区广泛栽培。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽，制作茶叶质量非常好，属于珍品。广泛流行于世界的保健饮品，起源于中国。中华茶文化博大精深，汉人饮茶已有几千年的历史。三皇五帝时代便有神农以茶解毒的故事。铁观音和毛尖口感区别 铁观音 清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。 浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重。 毛尖 信阳毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。 白马毛尖其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。采摘标准和工艺的区别 鲜叶标准 铁观音一般采摘更成熟的新稍驻芽开面2—3叶鲜叶。 信阳毛尖则采摘更细嫩的一芽一叶至一芽二叶鲜叶。 工艺 铁观音属于半发酵茶，经过晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、烘焙制成。 信阳毛尖属于不发酵茶，经过杀青、揉捻、烘焙、整形制成。铁观音和毛尖哪个好 当然还要看档次来说话，打个比方信阳毛尖就比普通的铁观音好很多，而观音王又比普通的毛尖强，不能一概而论，在福建一带都是喝铁观音的，而且品茶是闲情逸致，慢慢地冲泡享受；而毛尖比较受北方朋友的喜欢，泡在大碗里，大口大口的喝茶，过瘾，香气十足。

安溪铁观音：属乌龙茶之极品，产于福建省安溪县尧阳乡。采制工艺：每年分四次采摘，春茶在立夏，夏茶在夏至后，暑茶在大暑后，秋茶在白露前，春茶为最好。其成品茶外形条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整；色泽油亮，滋味醇厚甘鲜，素有茶中之王的美誉。饮之具有清心明目，防止动脉硬化，,降脂减肥之功效。 一是“魏说”相传，清雍正三年（1725）年前后，西坪尧阳松林头（今西坪乡松岩村）老茶农魏荫（1703－1775），勤于种茶，又信奉观音，每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯，数十年不辍。一夜，魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树，枝壮叶茂，芬芳诱人。魏荫好生奇怪，正想探身采摘，突然传来一阵狗吠声，把一场好梦扰醒。翌晨，魏荫循梦中途径寻觅，果然在观音仑打石坑的石隙间，发现一株如梦中所见的茶树，细加观察，叶形椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴，异于他种。他喜出望外，遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里，悉心培育，经数年压枝繁殖，株株茁壮，叶叶油绿。便适时采制，果然茶质特异，香韵非凡，视为家珍，密藏罐中。每逢贵客佳宾临门，冲泡品评，凡饮过此茶的人，均赞不绝口。一天，有位塾师饮了此茶，便惊奇地问“这是何好茶？”魏荫便把梦中所遇和移植经过，详告塾师，并说此茶是在崖石中发现，崖石威武似罗汉，移植后又种在铁鼎中，想称它“铁罗汉”。塾师摇头道：“有的罗汉狰狞可怖，好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获，还是称‘铁观音"才雅！”魏荫听后，连声叫好。二是“王说”。相传，安溪西坪尧阳南岩（今西坪乡南岩村）仕人王士让，清雍正十年（1732）中副贡，乾隆十年（1745）出任湖广（今湖北）黄州府蕲州通判，曾筑书房于南山之麓，名为“南轩”。清乾隆元年（1736）春，王与诸友经常会文于南轩，每于夕阳西坠，徘徊于南轩之旁。一日，见层石荒园间有株茶树异于他种，遂移植南轩之圃，朝夕管理，精心培育，年年繁殖，枝叶茂盛，圆叶红心；采制成品，乌润肥壮，气味超凡；泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王奉召赴京，晋谒礼部侍郎方望溪，以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡，便转献内廷。乾隆帝饮后，甚喜，召见士让询问尧阳茶史，以其茶乌润结实，沉重“铁”，味香形美，犹如“观音”，赐名为“铁观音”。

光看包装，又不是什么大品牌产品，很难知道价格我估计，也就300-400

吃大便啊每天把你的屎都吃光，也许就好了 啊

参考答案: 不要忘本，任何时候，任何事情。

1993年考入西北大学地质系首届本-硕连读基地班，1999年获得理学硕士学位。1999年7月-2005年8月在中国煤炭地质总局航测遥感局从事遥感技术应用与研究工作。2005年9月考入西北大学地质学系，2008年6月获得理学博士学位，2008年6月留校任教。主要讲授《遥感技术与应用》、《安徽巢湖野外地质填图实习》等课程。

每晚睡觉前喝一瓶矿泉水就可以。

肠胃不好引起的口臭，应该得治根吧。找中医调理下试试。

首先改善和消除口臭并不是一件很困难的事情，关键在于口臭原因是否检查清楚，如果能够把发生口臭的真正原因查出来，然后因人制宜的采取针对性防治措施，则口臭有望迎刃而解或消失的无影无踪。消除口臭的具体方法有以下几种：一、查出病因，对症治疗，俗话说因之已明，治则有方，口臭者首先应到医院口腔科检查一下是否患有口腔疾病，然后再进行治疗。二、坚持每天早晚刷牙和饭后漱口，保持口腔清洁卫生，这是改善口臭最为有效的基本方法。有口臭者需养成良好的口腔卫生习惯，正确掌握刷牙方法，及时清除滞留于牙面、牙缝及颊唇沟等处的食物残渣、软垢。三、定期洁牙除口臭，平时要定期去医院洁牙，消除牙菌斑、软垢、牙石，对改善口臭和预防牙周病都有益处。若因饮食不节、胃热熏蒸所致口臭，除少食荤腥肥厚及辛辣之品、多吃新鲜蔬果外，在医生指导下也可采用清热解毒、凉血通便作用的“清胃散”调理。即取黄连、黄芩、生地、丹皮、升麻、生石膏等中药组方煎服，对肝火上冲口臭者也可以起到缓解作用。

商人不可能天天走好运，商人应该具有如履薄冰、如临深渊、如临大敌的危机意识，在心理上及实际行动上有所准备。危机感成就南存辉世界首富比尔·盖茨有一句经典名言：“微软离破产永远只有6个月。”这与中国“生于忧患，死于安乐”那句古话异曲同工，说的就是人要具有危机意识!一个国家如果没有危机意识；迟早会出问题，一个企业如果没有危机意识，迟早会垮掉，而一个商人如果没有危机意识的话，破产或许还用不了6个月那么长时间。为什么今天的温州商人这么会赚钱?有着“温州第一大老板”之称的南存辉就认为，是忧患意识成就了温州人。温州东临东海，北、西、南三面环山，过去交通不便，只有一条水路去上海。环境地域上的劣势和人多地少造就了过去温州人的生存危机。而现在，民营企业机制上的优胜劣汰、自我负责也使温州人充满了忧患意识。就以南存辉的正泰集团来说，17年前，正泰还是只有5万元资产很原始的一个小作坊，而17年后，它成了资产数十亿元的大企业。其成长的动力之一就是南存辉的如履薄冰的危机意识。他以业经历的几次大改革，形成了现代的企业结构。第二次改革1991年，南存辉手里已经有100万元的资本了，他成立了温州正泰电器有限公司，并招了9位家族成员人股，将自己100万股金所占的100％的股权一下稀释到40％。南存辉利用这些资本，开始正式走上“科技兴业，质量创牌”之路。正泰投资建标准化厂房，吸引八方人才，提高产品品质，扩大销售渠道。到1994年，正泰资产已达5000万元。南存辉的个人资产翻了20倍。第二次改革为企业成长的更快。当正泰已成为温州首屈一指的知名企业时，南存辉却清醒地认识到企业要迅速做大，仅靠自身的利润增长是远远不够的，还需要新的“发动机”。他意识到应充分利用正泰这张“牌”，走兼并、联合的资本扩张之路。南存辉选择企业的标准是：资产比较雄厚、产品有较好前途且还能为正泰“抬遗补缺”。这时正泰品牌的效益出来了，先后有38家企业以各种形式加盟正泰，而南存辉的个人股权也被稀释到了不足30％，这样正泰集团正式成立。到1998年，正泰集团已初步形成了由低压电器、输变电设备、仪器仪表、通信电器、汽车电器等产品结构的成产业格局，资产达8亿元。南存辉的个人资产已超过2亿元。尽管如此，危机感重重的南存辉为了正泰具有长久的竞争力，他先后又进行了三次股改，不仅能自已具有危机意识还进行改革让所有的员工和管理人员产生了强烈的危机意识，他又一次扩股。南存辉在集团内推行股权配送制度，将最优良的资本配送给企业最优秀的人才。这就是正泰的“要素人股”制度——管理入股、技术人股、经营人股。接下来，南存会对产权制度进行改革，将企业所有权与经营权分离：不管你是大股东，还是小股东，如果按制度考核下来能力不行，就要“下课”；反之，不管是否股东，只要有能力就掌权。之后，集团又进行了股份化改造，建立健全了“董事会、股东会、监事会”，形成了三会制衡、三权并立机制，初步形成了以公司总部为投资中心，以专业总公司为利润中心，以基层生产公司为成本中心的现代化的公司管理体系。创业难，守业更难中国有四大商帮：晋帮、徽帮、浙帮、粤帮。可到今天，晋帮、微帮已经消失得无影无踪，浙帮、粤帮却依然生机勃勃且日益发展壮大。究其原因，正是因为他们具有强烈的危机意识。以浙帮为例，浙江独特的地理环境、人文环境，以及浙商走天下的经历赋予了浙江商人敏锐的市场洞察力和强烈的危机意识，因此也锻炼了浙商善于化危机为转机，化不利为有利的超强的生存与发展能力。商场是变化莫测的，商人也不是天天都走好运的。所以商人应该具有如履薄冰、如临深渊、如临大敌的危机意识，这样就能在心理上及实际作为上有所准备，以便应付突如其来的变化，即使不能把危机彻底清除，也可把危害降到最低，为自己留一条退路，为日后翻身打下基础。一个温州商人就说过：“企业做得越大，风险也就越大；你知道的东西越多，就越觉得自己无知；事业给了我很多快乐，也让我觉得沉重。失败是成功之母，更重要的是，成功也是失败之父。中国老话说的好，福兮祸所倚，祸兮福所浮。这么多年来，这种危机感从来没有在我身上消失过。温州大虎打火机厂不但是全国打火机行业首家获得自营进出口权的企业，而且还是国内同行业中的“中国质量万里行荣誉企业”还获得了全国打火机行业最高荣誉——“中国防风打火机最强生产企业”。在荣誉面前，周大虎没有得意忘形，没有忘记办厂初期定下的“劣质产品将使你我丢掉饭碗”这个座右铭。很多厂家曾想和大虎厂挂钩，打他们的虎牌商标卖给老外，这样，每一只打火机大虎厂可赚1～2元，一个月就可白白地赚几百万元。在巨大的诱惑面前，周大虎很有危机意识，他清醒地认识到，决不能为了眼前的利益砸了自己辛苦创下的牌子。他既不卖商标，也不盲目扩大规模、增加产量，而是老老实实把好自己产品的质量关。另外，周大虎对儿子周小虎的“接班培训”中，也能感受到他的危机意识。1999年，周小虎高中毕业进入宁波大学国际学院读商务管理专业。毕业后，跟许多温州老板一样，周大虎送儿子出国留学，在加拿大多伦约克大学学习商务管理。在留学的第一年，按照父子的事先约定周小虎就开始打工。一边学习功课，接受系统的教育；一边打工赚取社会经验，因为父子俩一致认为，掌握在社会上的生存能力，比获得好的学习成绩更为重要。周小虎在餐馆送外卖、洗车以及销售“虎牌”打火机。周小虎做洗车工作时，要从早上8点工作到晚上6点，报酬是每小时6加元。有一段时间，他把每周的3个休息日全部用来做洗车工作。2004年6月，儿子留学回来，周大虎安排他进公司，开始真正的“接班培训”。第一步是进车间学习，周小虎先后在各个不同的车间学习管理，熟悉生产流程、产品质量要求、了解产品研发情况。第二步他进入行政办公室，第三步进入销售部。除了在各个部门的一线锻炼，周小虎还要跟随或代替父亲出席各种会议、应酬，这是周大虎为了让儿子进入企业界的圈子而拓宽人脉的又一个步骤。周大虎之所以这么用心良苦地培训儿子接班，是因为他清醒地认识到“创业难，守业更难”。只有具备了危机意识，含着金汤匙出生的儿子才会真正懂得，如何经营发展企业。自我革命，解除危机在今天，温州商人都清醒地认识到了他们面临的危机：企业组织形式转换、企业管理方式转换、企业经营区域范围转变等诸多考验。《中国经济时报》就曾经指出：“家族企业在温州、在柳市镇，是相当普遍的企业制度形式。但是，在竞争压力增大的情况下，企业意识到了进一步发展的困难，企业运行中的问题也不断涌现出来。一段时间里，企业领导总是怪机构不健全，干部素质不高，管理不科学等等。而没有认识到，原因恰恰在于企业的家族特征限制了企业的进一步发展。集团企业与成员企业、集团与销售公司的关系怎么才能更紧密地结合起来，成为一个严重的问题。”这些现象在长城集团公司同样存在，但可贵的是长城集团在2001年开始，就意识到了这个危机，勇敢地进行自我革命，自己拿起手术刀给自己动了“大手术”。长城集团公司是一家十分典型的家族型企业，其所有者就是老大叶祥勇、老二叶祥尧、老三叶祥桃、老四叶祥呈四兄弟和两个亲戚。老大负责生产，老二为董事长，老三为总经理，老四负责财务。兄弟和两个亲戚之间工作分工明确，配合密切，大家都十分努力，因此企业在短短的十几年时间里，实现了超常规的发展，产值、销售额、员工数等同创业初期相比增长了上千倍。然而2001年新年序幕刚拉开，大家办公室椅子都还没坐热，集团公司便开起了董事会，讨论起增资扩股一事来。这是由于在市场日益加剧、中国加入WTO脚步逐步的临近的情况下，本企业在的集团企业与成员企业、集团与销售公司关系的不紧密更加明显，所有一切切问题都影向到了企业的发展必须解决。当时董事会开了5次，增资扩股方案一直通不过。有几个股东认为我们企业搞得不错，年收入还可以，年利润很可观，资金也不太紧张，怕什么?有人说，柳市镇有的企业扩股操作不行，内乱起来，导致企业倒闭，这方面的例子也有。他们讲得不是没有一点道理，人多容易造成内部不团结。但叶祥尧认为只要我们做到公正、公平、公开、规范，大家坐得正，有章可循，照样可以做好增资扩股工作，而且更重要的是将人才引进来。后来几次的董事会，有关领导、专家以及叶祥桃讲企业的形势，讲今后的发展，最后终于给一些股东说明改革顺利进行。。自我革命的结果是：在短短的20多天时间里，先后有20位投资人认股，加盟长城，而原来的6位董事中，有2位出局，董事会增加了7位新董事，同时聘请了学有专长的人士作为非股东进入董事会，享有与股东董事同等的表决权。另外，公司还聘请了财务管理、网络营销、资本经营等方面的30位专家、学者组成智囊团，从而大大提高了公司的决策水平、管理水平和创新能力。与此同时，长城集团为进一步理顺内部关系，完善法人治理机构，公司开始改革股东会、董事会、监事会和管理层，实现产权和经营权的彻底分离。集团下设资本运作中心、决策中心、销售中心，同时建立接触器公司、断路器公司、成套公司、电源公司、仪器仪表公司、高科技股份公司、配电器股份公司等9大公司。由于改革十分成功，使长城后来与世界电器巨人西门子顺利结成合作伙伴，让公司爬上了一个高的基点。在全国城乡电网改造和许多重点工程的业务洽谈和投标中，他们不仅响亮地推出了长城品牌，更巧妙地推出了西门子合作企业这块硬牌子，给人更增添了一份信任感、安全感。叶祥尧很欣赏这样一段文字：“这是一个崇尚企业英雄的时代，也是一个残酷、善变的时代。成功对于企业、企业家而言，绝非是凝固的目标，在下一个港湾，我们谁都不会知道，我们将会颠倒或迷失在什么地方。”人最难战胜的是自己，企业进行自我改革就是战胜自己，没有改革的疼痛，就不会体会到发展的快乐；不挖出病灶，就不健康成长。温州人勇敢地改革和革新给自己带来了无限的生机。

1. 企业家自我效能对战略变革的影响：基于认知理论视角的实证研究，国家自然科学基金委，71172102/ G0201，2012.1-2014.12，主持人（41万）。2. 基于心理能力提升的大学生创业教育理论与实践研究，江苏省教育/南京理工大学，高等教育教改研究重点项目，2012.2－2014.2，主持人。3. 南京理工大学资产管理公司管理机制与薪酬设计，横向课题，2011.2－2011.12，主持人。4. 南京1912集团发展战略研究，横向课题，2010.5－2012.5，主持人5. 江苏省人才管理创新机制研究，江苏省人事厅，2010-2011，主持人。6. 中国化学工程第十四建设有限公司发展战略研究，横向课题，2010.10－2011.12，主持人。7. 全球化制造下江苏海外投资战略研究，江苏省社会科学基金项目，编号：09JD043，2008.9-2009.8，主持人8. 社会资本、战略惯性与企业绩效：基于网络嵌入视角的考察，国家自然科学基金委，编号：706772087，2010.1-2012.12，主要负责人。9. 组织社会资本对企业国际化影响研究：以中小企业为例，国家自然科学基金, 70672087/ G0201，2007.1－2009.12，主持人（17万）。10. 企业5S管理研究，横向课题，2007.5－2008.5，主持人。11. 社会资本与中小企业成长研究，安徽省人文社科项目，2003.1－2004..2，主持人。12. 中国企业集团成长与重组的路径研究，南京理工大学科研发展基金项目，2005.1－2005.12，主持人13. 企业社会资本战略，南京理工大学基金项目，2004.12－2006.12，主持人。14. 企业战略调整的路径以来特征及其超越，国家自然科学基金项目，2002－2005，主要参与人

常见的口臭原因是口腔疾病引起的，这种情况要在治疗口腔疾病的基础上，保持口腔的卫生。口腔疾病一般分类较多，要确定具体的病因，再采取治疗措施。而且治疗好后，每天至少刷牙两次。吃完东西后可以用漱口水漱口，如果有必要，可以去医院洗牙，能有效的清洁牙结石和牙菌斑等。还有一种口臭原因是胃部疾病造成的，当患者消化不良或者患有其他的慢性胃病时，也有可能出现口臭症状。可以服用一些胃药进行缓解，严重的话可以胃镜检查后再治疗。

1，欧阳小枫欧阳小枫，动画片《弹珠传说》中的五大主人公之一。弹珠嘉年华与弹珠至尊赛的冠军，幼时被遗弃在森林里，是戈多大叔把他捡去养大的。其父母是神圣弹珠战机守护者。2，雷火像只猴子一样从小就四处旅行，走遍天下，是个孤儿，和周小虎差不多一样在深山老林里长大，所以体力超强，爬大树跑楼梯攀峭壁淋瀑布就仅仅打了个喷嚏。3，多杰克多杰克的妈妈是弹珠战机设计大师，他爸爸是弹珠战机建造大师，他们认为只要制造出最强的弹珠战机，就能打败鬼伯爵。曾和弹珠仙人造了九部弹珠战机，但被鬼伯爵抢走四部战机和夜影合体战机后，才意识到只有运用出最完美的发射弹珠的技巧才能打败鬼伯爵。临终前其父母将多杰克托付给哈吉老师。他是哈吉老师养大的孩子，所以他十分尊师重道。4，海小眉海小眉，动画片《弹珠传说》中的女主角（五大主人公之一）。是一位理论分析型弹珠战士，弹珠战机是白冰蛙号。她性格热情、聪明、善良、胆大心细、处变不惊。5，大力大力，动画片《弹珠传说》中的角色，弹珠战士之一。做事非常莽撞，但为人憨厚正义单纯，而且很胆小，那也是他的致命伤，并且爱吃番薯，吃后经常放屁还坏了许多事。

莲子百合糖水、蔬菜豆腐汤、蜂蜜柠檬茶、煮白萝卜、酸奶。1.莲子百合糖水莲子百合糖水对于口臭有不错的效果，具体材料：枸杞30克、干百合35克、莲子50克和适当的蜂蜜即可。制作方法：先把干百合用清水泡3小时，枸杞用温水稍微冲洗，把这些材料加入锅中，煮至熟软，放冰糖，等到喝的时候加些蜂蜜就可以了，具有美容润肤、治疗口臭、便秘等功效。2.蔬菜豆腐汤去除口臭你可以选择蔬菜豆腐汤，材料包括：豆腐一块，木耳、白菜、海带、冬瓜、番茄、葱姜适量。材料洗干净，放入姜丝爆香，加水下其他材料，大火烧开后，放白菜转小火炖10分钟左右，出锅调味，撒上葱花，可以排除毒素，比较适合肠胃热口臭者食用。3.蜂蜜柠檬茶蜂蜜可以清理肠道，促进毒素的排除，对于熬夜的口臭患者有很好的效果，只需2—3片柠檬，蜂蜜适量。柠檬片用水冲泡，温度冷却一些时，再加点蜂蜜，搅伴均匀即可。4.煮白萝卜煮白萝卜具有消食、健脾开胃的功效，适合口干、口臭的人群使用，采用鲜白萝卜 个，姜、蒜、食用油、盐各适量。将宝蒜切粒，白萝卜洗净、切片备用。放适量食用油于锅中，待油温升高后 入姜、蒜，爆香炒锅。加入白萝卜炒2分钟，倒进适量清水煮至熟透即可。5.研究表明，酸奶对于口臭也有一定的效果，如果每天坚持喝酸奶就可以降低口腔中的硫化氢含量，所谓的硫化氢含量就是引发口臭的主要因素，按时喝酸奶可阻止口腔有害细菌，但需注意的是只有天然的酸奶有这样的效果，含糖的是没有效果的。口臭不仅影响社交，对身体也不好，尤其是女孩子影响更大，因此，这方面一定要注意，如果发现自己有口臭的情况，可以按照上文的几个方法来去除，当然也要注意口腔卫生，勤刷牙，不吃刺激的食物，这样对预防口臭很有帮助哦。

陈传明教授是马工程版本的编著之一。《管理学》是马克思主义理论研究和建设工程重点教材，由JYB组织编写，经国家教材委员会审查通过。在教材编写过程中，得到了国家教材委员会高校哲学社会科学(马工程)专家委员会、思想政治审议专家委员会以及JYB原马工程重点教材审议委员会的指导。同时，广泛听取了高校教师和学生的意见与建议。本教材由陈传明主持编写，徐向艺、赵丽芬任副主编。绪论，陈传明撰写;DY篇，陈传明、贾良定撰写;第二篇，张玉利撰写;第三篇，赵丽芬、周利国、周卫中撰写;第四篇，杨忠撰写;第五篇，徐向艺、钟耕深、班博撰写;第六篇，周小虎、陈传明撰写;结语，陈传明撰写。