关于路易十六

看具体的酒是哪年的，真假只有品了才能知道吧

分年代吧。我见过一瓶，9988元，在百货超市路易十六是一种以法国国王，路易十五之孙命名的酒。法兰西波旁王朝复辟前最后一任国王，也是法国历史中唯一一个被处死的国王。路易十六制锁的技术很高，且极富创意。法国大革命爆发后，路易十六被迫组织立宪派拥立资产阶级掌握实权。1792年法国被迫对奥地利宣战。人民迫切要求处死路易十六。国王企图逃跑，最终被捕。以密谋叛国罪被送上了法庭。最终，国王和他的妻子被推上了断头台。法兰西共和国成立，革命领导人相互之间开始进行残酷的政治斗争。成千上万的人在断头台上被斩首，巴黎成了鲜血的海洋。路易十六现已出现在的历史课本上

路易十六（Louis Χ Ⅵ，1754～1793），法国国王（1774年～1792年在位），路易十五之孙，法兰西波旁王朝复辟前最后一任国王，也是法国历史中唯一一个被处死的国王。路易十六性格优柔寡断，即位后多次更换首相和部长，任由内阁内讧，从激进的改革到保守的节俭措施，政策变化无常。路易十六无心朝政，经常来到自己的五金作坊里，与各式各样的锁为伍，路易十六制锁的技术很高，且极富创意，几乎每一把都是一件艺术品，他的成就有点类似中国的明熹宗朱由校(即天启帝，擅长木工）。他高薪聘请著名的铜匠加曼，甚至可以自由出入他的寝宫。１８世纪８０年代法国陷入财政危机后，更经常借打猎等活动逃避复杂的国事。法国大革命爆发后，路易十六被迫组织立宪派拥立资产阶级掌握实权。由于奥地利等国的威胁，1792年法国被迫对奥地利宣战。此后，法国长达20多年的对外战争开始了。起初，路易十六暗地与欧洲其它君主国联合共同镇压国内革命党人。1792年法国民众组成的义勇军打退了他国的侵略者，成立法兰西第一共和国，波旁王朝被推翻。人民迫切要求处死路易十六。后在吉伦特派的公开下，于1793年在巴黎革命广场被推上断头台。

为了记的方便，所以取名为那些名字

在非洲某国买的么？那里一张公交车票都不止25亿，你朋友捡到便宜货了。

英国资产阶级革命

怎么没有标出级别

好喝。1、法国路易十六红酒好喝，散发出强烈的芳香,各种胡桃、水仙、茉莉的香味融入其中，单宁柔和，酒体均衡极佳，口感味道持久。2、酒色深而浓，芳香的气味充实，口感如丝一般的顺滑。

路易十六并不是一道菜，而是一位法国王室的国王。路易十六是法国波旁王朝复辟前最后一任国王，也是法国历史上唯一被处决的国王。

听都没有听说过 不属于世界名牌不属于中国名牌

先醒酒。首先要选择适合的酒杯，打开后要放置一下来达到醒酒的目的，醒好后，倒入酒杯中，一定不要倒太满，酒杯的四分之一就好，用手拿着杯底，顺时针或者逆时针轻轻摇晃酒杯，然后闻一下酒的香味，再小小的抿一口品尝味道，千万不要大饮特饮。路易十六是以法国国王路易十五之孙命名的酒。洋酒要用醒酒器醒酒，像红酒、白兰地和威士忌都是需要醒酒的。醒酒的目的是为了让酒味更好，喝起来风味更佳。

香槟酒的经典传说 法国著名的路易十六国王的妻子玛丽，安托瓦内特早年是香槟区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿，1770年才18岁的玛丽被路易十六选为王后，埃佩尔纳的酒农为玛丽王后建了一座凯旋门，玛丽王后离家那天，全镇的人出动欢送玛丽王后。带着香槟赴巴黎的玛丽激动的砰的一声打开一瓶香槟洒向欢乐的人群。然而，玛丽王后好景不长，1789年法国大革命爆发，玛丽王后仓皇出逃，当她逃到家乡的凯旋门时，被革命党人抓住了。感时花溅泪，面对凯旋门，玛丽王后触景生情，再次打开香槟，人们听到的却是玛丽王后的一声叹息。 后来，为了纪念玛丽王后，从1789年至今的两百多年里，香槟区的酒农们除了盛大的庆典活动外，平时在开启香槟时，是不弄出声响的。当酒农们拧开瓶盖酒体串出“咝”的气声时，他们便会说这就是玛丽王后那个女人的叹息声。

法国香槟，位于巴黎东北200公里，以气泡香槟闻名。现在世界各地都生产起泡酒，但香槟永远是起泡酒的典范。不仅仅是因为优雅细致的品质，还因为这里香槟的风格多样，是其他产区无法比拟的。香槟是法国最早建立的aoc(法定产区)。所以，只有产于法国香槟区的起泡酒才能称之为香槟。1668年，香槟的传教士培里侬(Perignon)喝腻了烈酒，突发奇想，酿造了一种香甜爽口的葡萄酒。像化学家一样，他把各种酒混合在一起，用软木塞封好，放进酒窖。第二年春天，当他取出瓶子时，他发现瓶子里的酒清澈明亮。当他摇晃瓶子时，软木塞砰的一声消失了。酒一涌出，香气四溢，世界上最浪漫的事情之一就这样诞生了。时至今日，佩里尼翁的雕塑依然矗立在埃佩尔奈的香槟大道上，人们纷纷向他献上花环，感谢他的独特贡献。砰！那是开香槟的甜美声音，可能是我们对香槟最早的记忆。然而，在法国的香槟区，我尝过50多种香槟，却从未听过这种声音。忍不住在心里打了个问号。一个故事给了我答案。在香槟一个叫沙伦的地方，有一个美丽的圣克罗伊门，是1770年专门为玛丽安托瓦内特女王修建的。当时，她正带着许多香槟前往巴黎，准备嫁给路易十六。这个女孩将会成为女王！路过圣克罗伊门，看到欢送的人群，快乐的玛丽砰的一声打开香槟，洒在快乐的人群上。在1789年的法国大革命中，玛丽女王和路易十六逃离了巴黎。当他们逃到圣克罗伊门时，他们被逮捕了。在花瓣已经像眼泪一样流下的地方，面对圣克罗伊的大门，非常悲伤的玛丽又一次打开了一瓶香槟。她听不到砰的一声。随着瓶塞的扭动，她听到玛丽绝望的叹息。后来，为了纪念玛丽女王，香槟区的人们除了在盛大的仪式上制造噪音外，平时也会开香槟庆祝。他们习惯于发出轻微的动静，只听到微弱的气泡声，香槟称之为女人的叹息。香槟不仅是开胃酒，也是配菜。在著名的莫查农家族的午宴上，主人突然拿出六瓶不同年份、不同颜色的香槟。第一瓶淡黄色香槟，店主说，是用来搭配餐桌上的餐具，作为开胃酒。淡黄色的香槟让这套波旁时代遗留下来的古铜色餐具一下子活了起来。然后是粉色香槟，专门用来配以虾为主的开胃菜。香槟配海鲜是香槟区的招牌菜。当雨果前往香槟时，他写了一首关于这一绝配的诗，诗中品味着地中海的蓝色。主菜是牛肉，搭配一杯白香槟。甚至奶酪和甜点都配有不同颜色的香槟。每一瓶香槟都会动起来，让我的舌尖兴奋。最让我惊讶的是，晚宴即将结束，仆人送来一束红玫瑰和一瓶红香槟。主持人轻轻地打开香槟的瓶子，说这种红香槟含有花的香味。试试看。这是欧洲旅游的特色。满满的香味。主持人说，拿破仑来莫奇农家吃午饭的时候，就坐在我今天坐的这个位子上。莫查农也拿出了和今天一样的六种香槟来招待拿破仑。那一天，拿破仑专门订购了10箱红香槟，亲自送到奥茨前线。香槟有如此大的能力将大自然的气息埋藏在葡萄酒中。融合花草，融合山水，香槟的灵魂就这样诗意地融合了。香槟的发酵过程，比如哺育、养育孩子，需要细心呵护。发酵香槟的瓶子必须倒过来插。工人每天手动翻瓶，每翻15度，香槟里的沉淀物就会聚集在瓶口。去除这些沉淀物后，香槟变得清澈晶莹。兰斯著名的香槟家族，卡蒂亚小姐的酒窖。这个存在于1758年的酒窖是目前世界上最大的，绵延38公里。酒窖角落的岩石已经风化多年，看起来像一个香槟酒瓶。

路易十六是个人（一个国王）不是一支酒。路易十三吧。人头马路易十三是属于白兰地，在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。酿制“人头马”的原料必须是产自夏朗德省科涅克地区的优质葡萄。

法国菜。路易十六是法国历史上的一位国王，后在法国大革命中被处死，为纪念法国大革命法国人把其名称用于菜系中，是有名的法国菜。路易十六，路易十五之孙，王太子路易·斐迪南之子，法兰西波旁王朝复辟前最后一任国王；既是法国历史上唯一被处决的国王，也是欧洲历史中第二个被处死的国王。

主要是因为他当上国王之后，加剧了国内的政治乱象，所以最后在被革命推翻之后，他成了人们发泄愤怒的途径。

应该是阻碍革命

因为在当时法国的习俗就是不洗澡，所以路易十六哪怕体臭难闻也一直不洗澡。

十八世纪末路易十六王后木质旅行箱长宽高长度和宽度分别为111厘米和51厘米。预估价是8千至1万欧元。然而，最终售出价为43750欧元。箱子盖上有王后卧室№10的字样。历史学家解释称，这是非常罕见的拍品在所有拍品中最珍贵的是法国玛丽·安托瓦内特王后使用过的布满玫瑰图饰的白色餐巾。路易十六国王在1775年6月举行了加冕礼，玛丽王后在酒宴上曾使用过它。历史学家指出，这件珍品可以让国王夫妇回想起幸福的日子。餐巾的成交价是1.45万欧元。

仁者见仁智者见智

克主人的

1793年，法国大革命风起云涌间，路易十六与他那以美丽豪奢著称的的皇后玛丽 ·安东尼特 被送上了断头台。路易十六性格软弱，并非暴虐的君主，但因重税和贫穷愤怒的民众并不愿为他展示仁慈。221年前的今日，人头落地鲜血溅落，围观行刑的民众涌向刑台，争着让自己手中的丝绢沾上国王的鲜血……这是来自西班牙与意大利的研究者们2010年根据一些文物证据推测而出的画面，在一个雕花葫芦中，研究者们发现了属于一个生活在约200年前蓝色眼睛男人的血液。 这个估价70万美金的葫芦上饰有罗伯斯庇尔等法国大革命几个领导者的形象，另用法文刻了一行字——“马克西米利安·布尔达卢于1月21日，将他的手绢浸于国王斩首后的血中”。这个葫芦曾被献给拿破仑，后落入私人收藏者手中，如今，葫芦中的丝绢已经不知去向，但研究者们幸运地在葫芦内壁上找到了当初沾染的几个血渍。生化检测确定了这的确是男性人类的血渍。 虽然人类的基因中99.9%的DNA完全相同，但位于细胞核内的常染色体与男性的Y染色体上有些特定区域序列比较多变，这些区域被称为“短串联重复区（STR）”，研究者据此可以进行亲属关系的比对。此外，细胞器线粒体也包含一部分遗传信息。线粒体的DNA上有两个高变区HVR1与HVR2。另外，研究者也在其中发现了与蓝色眼睛相关的基因HERC2。而流传至今的宫廷油画上，路易十六也有一双湛蓝温和的眼眸。 意大利博洛尼亚大学的人口遗传学家佩蒂纳（Davide Pettener）参与了这项研究，他希望能进一步确认这些鲜血的主人，而这有三种办法：第一，找到 路易十六 父系的后代比对Y染色体，第二，用路易十六母系的后代比对线粒体基因——受精时，由于精子的线粒体不会带入卵子内，因此线粒体的17个基因全部来自母系遗传。最后一种，用路易十六的儿子，路易十七的心脏样本进行比对。 路易十七是路易十六与 玛丽·安东尼特 的次子，在他父母被斩首的两年后，被关押的路易十七也去世，年仅十岁，法国官方宣布的死因是肺结核。解剖他尸体的医生偷偷将他的心脏剖出，放在酒精中保存。此后这颗心脏在欧洲颠沛辗转两百年多，对于这颗心脏原主人的真实归属也一直争论不休。2000年，这颗心脏的DNA与玛丽·安东尼特母亲玛丽亚·特蕾西亚女皇(Maria Theresa)以及其后代 波旁-帕尔马的安妮公主 的线粒体DNA进行了几次比对后，才得以确认身份。直到2004年，经历诸多波折的这颗心终于被安置在路易十六与玛丽·安东尼特的墓穴边。 要取得法国政府的许可取出这颗心做DNA比对恐怕会很困难。不过理论上，如今已被废黜的罗马尼亚王室的皇后即波旁-帕尔马的安妮公主，她至今仍在世并育有五位公主，这些人都会继承与路易十七一样的线粒体DNA。

路易十六洗澡次数少。基督教对于上帝是非常尊重的，当出生的那一刻，就要进行一种洗礼，洗去身上的赃物，以及净化自己的心灵。公民心里面一致认为，频繁的洗澡那么就是对上帝的一种不满，基本作为一名基督教徒都是很少洗澡的。路易十四虽然洗澡次数很少，他还是很爱干净的，根据相关记载到他喜欢用酒精涂抹身体来消毒。为了让自己时刻干净，他的洗澡的地方都会用很多的酒精来消毒，并且洗完还会喷香水。

海洋之心，蓝色钻石。具有鲜艳深蓝色的钻石，是稀世珍品，大粒者世界上仅有几颗，名钻"希望"，就是其中之一。在电影《泰坦尼克号》中，是用坦桑石来顶替的。具有鲜艳深蓝色的透明钻石，是稀世珍品，大粒者世界上仅有几颗，名钻"希望"，就是其中之一。海洋之心现存于世的钻石"希望"，重45.52克拉，具有极其罕见的深蓝色。据说，它不仅蓝得美丽，而且似乎发射出一股凶恶的光芒，这可能是因为在它那像迷雾一样的历史中，充满了奇特和悲惨的经历，它总是给它的主人带来难以抗拒的噩运之故。公元1642年，法国的探险家兼珠宝商塔维密尔，在印度西南部首先得到了这块巨大的宝石金刚石，重112.5克拉，它具有极为罕见的深蓝色。塔维密尔将宝石带回法国，献给了法国国王路易十四，国王封了他一个官职，并且赏他一大笔钱作为宝石的代价。传说中的噩运也随之开始降临到接触宝石的人的身上。塔维密尔的财产，被他那不孝的儿子花得精光，使得他到了80岁的高龄时穷得身无分文，仍不得不再一次到印度去，希望寻求新的财富。可是，他却在那里被野狗咬死了。下一个便轮到法国国王路易十四了。他将这颗蓝色的宝石金刚石琢磨成了重69.03克拉的钻石。路易十四仅仅戴了一次，不久就患天花死去。继位的法王路易十五，成了钻石的新主人。他发誓不戴这颗深蓝色的大钻，可是，他把它借给他的情妇佩戴。结果，路易十五的情妇在法国大革命中被砍了头。这颗蓝色大钻又传给了法王路易十六，他的王后经常佩戴此钻，结果是将路易十六夫妇双双送上了断头台。路易十六王后的女友兰伯娜公主，随之成了这个蓝色噩运之钻的主人。她大概又是因为戴了这颗倒霉的钻石，在法国大革命中被杀。

因为溥仪没有太大民愤，只是个傀儡，没有参与，而且还有很多人崇拜他，而路易就不一样，当年王公贵族腐败，导致民不聊生，老百姓都挨饿而王公贵族却继续花天酒地，引发了很大的民愤，于是爆发革命，路易被抓，然后处死以平民愤，也好提升革命领袖的声望。

法国大革命(French Revolution)概述： 18世纪资本主义在法国部分地区已相当发达，出现许多资本主义性质的手工工厂，个别企业雇佣数千名工人并拥有先进设备。金融资本雄厚。资产阶级已成为经济上最富有的阶级，但在政治上仍处于无权地位。农村绝大部分地区保留着封建土地所有制，并实行严格的封建等级制度。由天主教教士组成的第一等级和贵族组成的第二等级，是居于统治地位的特权阶级。资产阶级、农民和城市平民组成第三等级，处于被统治地位。特权阶级的最高代表是国王路易十六。18世纪末第三等级同特权阶级的矛盾日益加剧。特权阶级顽固维护其特权地位。在第三等级中，农民和城市平民是基本群众，是后来革命中的主力。资产阶级则凭借其经济实力、政治才能和文化知识处于领导地位。 1789年5月国王被迫召集三级会议，继而改为国民议会和制宪议会。7月14日巴黎人民起义，攻占巴士底狱，革命爆发。8月26日制宪会议通过《人权与公民权宣言》 ,确立人权、法制、公民自由和私有财产权等资本主义的基本原则。议会还颁布法令废除贵族制度，取消行会制度，没收并拍卖教会财产。革命初期，代表大资产阶级和自由派贵族利益的君主立宪派取得政权。1791年6月20日路易十六乔装出逃，企图勾结外国力量扑灭革命，中途被识破押回巴黎。广大群众要求废除王政，实行共和，但君主立宪派则主张维持现状，保留王政。君主立宪派制定了《一七九一年宪法》，召开立法会议，维护君主立宪政体，反对革命继续发展。 第一、二等级和大资产阶级的取得了妥协，但和占法国人口大多数的农民和城市平民的矛盾依然没有缓和，相反，人民在斗争中看到了自己的力量。1792年8月10日，巴黎人民再次起义，推翻君主立宪派统治，逮捕路易十六国王。9月21日召开国民公会，次日宣布成立法兰西共和国。 8月10日巴黎人民起义后，吉伦特派取得政权。9月20日法国军队在瓦尔密打败外国干涉军。由普选产生的国民公会于9月21日开幕，9月22日成立了法兰西第一共和国。吉伦特派执政期间颁布法令，强迫贵族退还非法占有的公有土地，将没收的教会土地分小块出租或出售给农民，严厉打击拒绝对宪法宣誓的教士和逃亡贵族。1793年1月21日，国民公会经过审判以叛国罪处死路易十六。吉伦特派把主要力量用于反对以M.F.M.I.de罗伯斯比尔为首的雅各宾派、巴黎公社和巴黎无套裤汉。从1792年秋季起，要求打击投机商人和限制物价的群众运动高涨起来。以忿激派为代表的平民革命家要求严惩投机商，全面限定生活必需品价格，以恐怖手段打击敌人。吉伦特派却颁布法令镇压运动。1793年2～3月，以英国为首的欧洲各国组成反法联盟，加强武装干涉；国内也发生大规模王党叛乱。4月，前线的主要指挥、吉伦特派将领C.F.迪穆里埃叛变投敌。在革命处于危急的时刻，巴黎人民于5月31日～6月2日发动第三次起义，推翻吉伦特派的统治，建立起雅各宾派专政。 雅各宾派颁布《雅各宾宪法》，废除封建所有制，平定吉伦特派叛乱，粉碎欧洲君主国家的武装干涉；但仍保持反劳工的《列·霞飞法》和《农业工人强迫劳动法》，并镇压忿激派和埃贝尔派。 但不幸的是，雅各宾派过激和恐怖的政策，也使它走向分裂和内讧，陷于孤立的罗伯斯比尔也末能完全守护住法国革命的成果，而反法同盟一而再地被各欧洲封建君主拼凑起来，它们一轮轮地围剿法国革命，企图恢复法国波旁王朝的封建政治。1794年7月27 日，雅各宾中被罗镇压的右派势力发动“热月”政变，逮捕了罗伯斯比尔和圣鞠斯特，建立热月党人统治。这时革命最危急的关头已过去，热月党人成立了新的革命政府－－督政府，他们清除了罗伯斯比尔时期的革命恐怖政策和激进措施，建立了资产阶级的正常统治，维护了共和政体，在法国国内维护了资产阶级革命的成果。 但国外围剿革命的势力仍是浊浪滔天，此时，督政府中又一个新的政治明星应运而生，他就是拿破伦，历史又淘汰了热月党人，在“雾月政变”中，年轻的拿破仑执政，担负起了扫荡欧洲封建势力、最后巩固大革命成果的重任。 法国的革命力量就是这样一波一波地行进，一批人完成了特定阶段的历史使命，就被历史无情地淘汰，如此行进直到革命的成功。这次革命摧毁了法国封建专制制度，促进了法国资本主义的发展；也震撼了欧洲封建体系，推动了欧洲各国革命。高中世界史第一册的更简单，你可以看看书本

何为贵族——被当代中国人误读的欧洲贵族 何为贵族，这篇转载的文章也许给你一个感性的范畴，题目作了调整。一场前所未有的阶级运动，人间几千年形成的伦理关系全面崩盘了，代之而起的是那种全无人性的穷人杀富人、富人恨穷人，于是60年来人间的是非、好坏、优劣、善恶、美丑全乱了，例如对贵族、宗教的认识就是一派混账话，然后只剩下现世的物欲与来世的虚无，人全面回到了动物世界，唯有“丛林法则”的残酷厮杀。文章的作者以几个具体案例诠释什么是欧洲贵族，这种贵族与我们中华民族几千年的士大夫具有异曲同工之妙，目的是告知国人，你想成为精英或者贵族，下面提供的范例就是标准，否则不要树立什么伟大的理想，那种所谓的理想要么虚伪，要么龌龊——怀着阴暗心理奋斗的人渣，一如《红与黑》中的于连之流。现如今，中国的许多有钱人把孩子送到英国上贵族学校，希望他们毕业后也能成为贵族，但当他们发现即使是英国最好的学校----伊顿公学的学生，睡硬板床，吃粗茶淡饭，每天还要接受非常严格的训练。甚至比平民学校的学生还要苦时。他们怎么也弄不明白这些苦行僧式的生活同贵族精神究竟有何联系。 其实这一点也不希奇，因为西方所崇尚的贵族精神不是爆发户精神，它从不同平民的精神对立，更不意味着养尊处优。悠闲奢华的生活，而是一种以荣誉、责任、勇气、自律等一系列价值为核心的先锋精神。1、富与贵不是一回事世界著名的贵族学校要实行如此严格和艰苦的军事化训练，目的是要培养学生的合作意识和自律精神。真正的贵族一定是富于自制力，一定是有强大精神力量的，而这种精神力量需要从小加以培养。伊顿公学也确实用这种方式培养出了很多优秀的人物，比如打败拿破仑的那个威灵顿将军，就是伊顿公学的高材生。威灵顿是世界军事史上非常有名的人物，他在和拿破仑进行决战的时候，曾经留下过一句非常有名的话。当时他冒着炮火在前线观察敌情，他的参谋人员多次劝他早点撤下去，因为前线太危险，可是威灵顿就是不动，参谋人员只好问他，您万一阵亡了有什么遗言？威灵顿头也不回地说，“告诉他们，我的遗言就是像我一样站在这里。”我们现在大部分中国人所理解的贵族生活就是住别墅、买宾利车、打高尔夫，就是挥金如土、花天酒地，就是对人呼之即来，挥之即去。实际上，这不是贵族精神，这是暴发户精神。在我们中国人的概念中，贵族学校就应该享受贵族般的条件，有贵族样的生活。 但是，英国贵族学校的学生睡的是硬板床，吃的是粗茶淡饭，每天还要经过非常艰苦严格的训练，这甚至比平民学校还要辛苦。在大多数中国人的意识里，富与贵是一样的，没有什么区别。但事实上这是两回事儿。富是物质的，贵是精神的。贵族精神，首先就意味着这个人要自制，要克己，要奉献自己，服务国家。英国的威廉王子和哈里王子，毫无疑问，是贵族。 英国皇室把他们送到陆军军官学校去进行学习。毕业后，哈里王子还被派到阿富汗前线，做一名机枪手。英国皇室知道哈里王子身份的高贵，也知道前线的危险。但是他们公认为国家奉献自己、承担风险是贵族的本职，或者说是本分所在，是理所当然的。英国二战的时候有一张照片流传得非常广，当时的英国国王爱德华到伦敦的贫民窟进行视察，他站在一个东倒西歪的房子门口，对里面一贫如洗的老太太说：“请问我可以进来吗？”这体现了对底层人的一种尊重，而真正的贵族是懂得尊重别人的。1793 年1月21日，在巴黎的协和广场，一个行将被处死的囚徒，上断头台时不小心踩到了刽子手的脚，她马上下意识地说了句：“对不起，先生。”而此刻她的丈夫路易十六，面对杀气腾腾的刽子手，留下的则是如此坦然高贵的遗言：“我清白死去。我原谅我的敌人，但愿我的血能平息上帝的怒火。”几分钟后，路易十六及皇后便身首异处。两个世纪之后，时任法国总统的密特朗在纪念法国大革命200周年的庆典上真诚地表示：“路易十六是个好人，把他处死是件悲剧……1910 年10月28日，一位83岁高龄的老人，为了拯救备受煎熬一生的灵魂，决意把所有的家产分给穷人，随后他离开自己辽阔的庄园出走了，带着聂赫留朵夫式的忏悔，最终像流浪汉一样死在一个荒芜的小车站……他就是俄国伟大的作家托尔斯泰。多年后，奥地利著名作家茨威格在评价托尔斯泰时这样感慨道：“这种没有光彩的卑微的最后命运无损他的伟大……如果他不是为我们这些人去承受苦难，那么列夫·托尔斯泰就不可能像今天这样属于全人类……”这几位主人公尽管命运不同，但他们都有一个共同的身份：贵族。2、贵族代表了尊严和品行西方直到18世纪，贵族依然是主流社会，发挥着重要的作用，直到今天，英国仍然保留着贵族的爵位、封号。（中国的贵族阶层早在秦始皇统一中国之后，就整体消失了。西方的贵族社会转入到平民社会之后，资产阶级并没有掀起否定、批判贵族文化的精神浪潮，相反的，把自己的子女送到贵族学校去学习，买贵族的纹饰、徽章，买贵族的头衔，想全方位继承贵族的衣钵。我国著名报人储安平在《英国采风录》中说过，英国的贵族制度之所以能延续至今，是因为得到了大家的认可。英国的老百姓普遍认为，贵族精神代表了一种尊严，一种高超的品行。 西方中世纪的战争好多跟中国春秋战争非常相似，战场上是对手，下了战场仍然还是朋友。所以那个时候的好多战争，在今天看来就有点像小孩子过家家一样。公元前1135年，英国国王亨利一世去世了，他的外甥斯蒂芬和他的外孙亨利二世都认为自己有权继承英国王位。斯蒂芬本身在英国，就捷足先登，抢先登上了王位；亨利二世在欧洲大陆，听到这个消息后愤愤不平，在欧洲大陆组织了一支雇佣军前来攻打斯蒂芬。那个时候亨利二世很年轻，经验不足，出兵的时候没有很好的筹划，所以大兵千里迢迢开到了英伦三岛一上岸，就发现钱已花光了，没粮食了。 怎么办呢？这个时候亨利二世作出了一个咱们中国人绝对想不到的选择，给对手斯蒂芬写了封求援信，说我出征准备不周，没了粮草，您能不能给我点接济，让我把这些雇佣军遣散回欧洲。斯蒂芬居然慷慨解囊，给了亨利二世一笔钱。可后来亨利二世竟然第二次发动了同样的战争来争夺王位。人家当初接济你，你现在又杀回来了，这在中国人看来是忘恩负义。欧洲的贵族认为对手的宽容是理所当然的，该竞争的还是要接着竞争。所以过了几年之后，亨利二世再次率领大军，卷土重来。这时他年龄大了羽翼已丰，所以在战场上打败了斯蒂芬。虽然他取得了胜利，但结果却很有意思。他和斯蒂芬签订了一个条约，就是这王位还是由斯蒂芬来做，把亨利二世立为太子，一旦斯蒂芬百年之后，由亨利二世来继承王位。 在一般人眼中，好不容易打赢了，却只得了接班人的名义，好像不值得。按照中国皇位争夺，非杀个你死我活不可。另外还有一场战争也非常有戏剧性。 英国爱德华三世两个儿子兰开斯特公爵和约克公爵的后代，他们都对英国王位感兴趣，于是两个家族间发起了一场内战。战争的结局竟然是不打不成交，两大家族后来打出了感情，互通了婚姻，兰开斯特家族的亨利七世娶了约克家族的伊丽莎白。联姻之后，约克和兰开斯特两大家族宣告合并，开创了都铎王朝。在欧洲的政治中，有一个特殊传统，就是一个国王，即使是被从王位上推翻下来，也会受到必要的礼遇，这也是骑士精神的一种体现。所以在欧洲的权力斗争中，很少有像中国那种斩草除根的想法。3、要竞争更要有风度欧洲的贵族宁可承担养虎为患的后果也不愿意丧失自己的风度。1688年时候，威廉三世攻打詹姆斯二世。威廉三世是詹姆斯二世的女婿，但他觉得这个王位应该是属于自己的，所以从詹姆斯二世手中夺取了英国王位，把自己的岳父给俘虏了。他把自己的岳父关在靠近海边的一座城堡里，同时在城堡靠海那一侧给他留了一条小船。詹姆斯二世心领神会，就坐着这条小船逃到了欧洲。第二年詹姆斯二世组织了一支雇佣军想重新夺回自己的王位。这时威廉三世正在组织和法国进行一场战争，他一看自己岳父卷土重来，不得不腾出一只手来对付自己的岳父。最后虽把詹姆斯二世打跑了，但在英法战争中却遭到惨败。正如荷兰史学家约翰·赫伊津哈所说的，“火药的传入虽然把骑士阶层炸得粉碎，但是中世纪骑士所体现的，并且被理想化的骑士精神，却在近代西方文化中得以保留”。这种骑士精神实际上就是贵族精神的一部分，它作为一种道德理想，对西方人的民族性格有着长久的影响。西方进入平民社会之后，贵族之间网开一面的传统在高层政治中还依然得以保留。比如在美国南北战争中，南方军即将面临失败，军官中有人提议化整为零分散到老百姓家里，进入山区打游击战。但当时南军最高统帅罗伯特·李将军却不同意，他说：“战争是军人的职业，我们要是这样做，就等于把战争的责任推给了无辜的老百姓。我虽然算不上一个优秀的军人，但我绝不会同意这样做，如果能用自己的生命换来南方老百姓的安宁，我宁愿作为战争犯被处死。”他的对手是大家熟知的林肯，林肯总统同样表现出宽宏大量的贵族风度。本来他确实应该按照军法对罗伯特·李进行处置，但是他认为南北之间的仇恨宜解不宜结，所以他对李将军说，您也到了退休年龄了，就告老还乡吧。于是，李将军就以这种方式光荣退休，回到自己的庄园，撰写回忆录去了。贵族精神有很多还不为我们所理解，比方说，贵族精神当中的低调。洛克菲勒帝国，那个小洛克菲勒在上大学的时候，过的是贫穷的生活，自己烫裤子，自己缝钮扣，不抽烟，不喝酒，不随便到剧院去看电影，和他爸爸一样，把每一笔开支都记在小本子上。这些人看起来很节约，但是并不小气，因为在面向社会进行捐赠的时候，都非常慷慨。比如咱们大家都非常熟悉的比尔·盖茨，后来把他名下所有的财产全都捐给了社会。看既节约又慷慨，这也是贵族精神非常可取的一部分。这种精神，从一个角度来看是慷慨，从另外一个角度去解读，也可以说是一种担当精神，一种社会责任感。所以在今天西方社会的主流意识当中，最让我们感动的就是这种无处不在的担当精神。比如西方的航海业有个不成文的规定，当一艘船遇到危险要沉没的时候，船长肯定是最后一个离开的，或有的船长干脆选择和船一起沉没，这就是从贵族精神延续下来的一种承担精神。在电影《泰坦尼克号》中，船即将沉没的时候，船长走进了船长室，选择了和船共存亡，这就是一种担当精神。在大船开始沉没的时候，船长请船上的小乐队到甲板上来演奏，以安抚大家的情绪。在演奏完毕之后，首席乐手向大家鞠了一躬，乐手们开始离去，船上非常混乱，大船马上就要沉没了，首席乐手看见大家都走远了，他自己又回到了原来的位置，架起小提琴，拉起了一支新的曲子，已经走远的乐手，听到音乐声，不约而同地又回到了首席乐手身边，大家重新开始演奏。船要沉没了，大家相互握手，互道珍重，首席乐手说：“今天晚上，能和大家一起合作，是我终身的荣幸。”这是对贵族精神的最好的诠释，它告诉我们，有一种死比平凡的生更伟大。 4、贵族精神的实质储安平在其《英国采风录》中记述了他对英国贵族和贵族社会的观察，他说：“凡是一个真正的贵族绅士，他们都看不起金钱……英国人以为一个真正的贵族绅士是一个真正高贵的人，正直、不偏私、不畏难、甚至能为了他人而牺牲自己，他不仅仅是一个有荣誉的、而且是一个有良知的人。”用当年法国政治学家托克维尔的话来说：贵族精神的实质是荣誉。贵族精神跟物质条件，有的时候可以说没有什么关系。就像当年张爱玲所说的，旧上海公寓里的那个电梯工，一定要衣冠楚楚，领带打得整整齐齐，才肯出来给顾客开电梯，这也体现了一种贵族风度。还比如许纪霖教授所说的，有一个下岗的三轮车夫，靠自己蹬三轮车的微薄收入，养活了几十个孤儿，一个一个送他们去上学，我们也可以说，这个人具有一定的贵族精神。所以说，贵族精神说离我们远也远，说离我们近也很近，我们每个人都可以成为一个精神贵族。 英文里的noble，除了有“贵族”的含义外，还有“出身高贵的”、“高尚的”、“伟大的”、“崇高的”、“卓越的”、“辉煌的”等含义。“贵族精神”则包括高贵的气质、宽厚的爱心、悲悯的情怀、清洁的精神、承担的勇气；以及坚韧的生命力、人格的尊严、人性的良知、不媚、不娇、不乞、不怜；始终恪守“美德和荣誉高于一切”的原则。 “贵族精神”并不必然地为“贵族”所垄断，我等平民只要不断努力学习坚持塑造自己的人格状态，同样是具有“贵族精神”的贵族，我们所要强调的是“精神的贵族化”。然而，如今国内对于贵族的理解是：拥有高档住宅、豪车、美女如云、消费欧洲奢侈品、子女入学“贵族学校”和出国留学等等，崇尚这样的贵族式生活方式，更多只是一种形式主义的贵族生活。不是表现在人对精神和审美的追求，而是体现在挥金如土、绫络绸缎、花天酒地的金钱主义形式上。贵族化中的“贵”，就是华丽、气派、显赫、奢侈等形式。传媒传递给我们一种错觉就是这种和真正的贵族文化毫不沾边的虚荣和幼稚的形式氛围。这种贵族文化实际是一种肤浅、粗糙的文化氛围，这将源于幼稚而止于成熟，源于虚荣而将止于务实。真正的贵族精神，应该有三根重要的支柱：一是文化的教养，抵御物欲主义的诱惑，不以享乐为人生目的，培育高贵的道德情操与文化精神；二是社会的担当，作为社会精英，严于自律，珍惜荣誉，扶助弱势群体，担当起社区与国家的责任；三是自由的灵魂，有独立的意志，在权力与金钱面前敢于说不。而且具有知性与道德的自主性，能够超越时尚与潮流，不为政治强权与多数人的意见所奴役。贵族这一无论是在称谓还是实质上的确认，都必须是与其品德、学识、行为相符合的。否则，即使其权倾天下，富可敌国，亦不能进入贵族的行列中。贵族的真正意义是指其在精神和高尚行为上的拥有。贵族精神的高贵之处，那就是干净地活着，优雅地活着，有尊严地活着。他不会为了一些眼前的现实利益，去背信弃义，去不择手段。基于这样一种意义上来讲，精神的贵族和所谓富有之人应该是没有关系的。精神的贵族不一定富有，富有之人不一定是贵族。因为这种贵族精神不是用钱可以买来的。

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8％－14％之间，其中大部分香槟是11％－13％度。香槟，法国香槟区特产，中国国家地理标志产品。 8％－14％之间，其中大部分香槟是11％－13％度。香槟，法国香槟区特产，中国国家地理标志产品。 香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层。17世纪末，香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装，目的是完全保持香槟酒的品质和特点。当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时，香槟酒一举成名，成为摄政王宫、路易十五、蓬巴杜夫人的最爱。在路易十五和路易十六时期，葡萄酒业蓬勃发展，香槟酒的声誉传遍法国和国外，饮用气泡酒成为时尚。因为18世纪的欧洲都跟随法国的潮流，香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品，声誉一直持续至今。

人头马

路易十六打算谋反，被国民公会下令处死。

　　法国烹饪　　法国烹饪是在西方世界最具影响和最具特色的烹饪系统，法国君主具有较强的王权，在路易十四时达到顶峰，宫廷奢华风气在饮食上十分讲究，各种烹饪方法通过效仿的贵族流入民间。法国烹饪重视烹饪方法和就餐礼仪，法国盛产葡萄酒(vin)和奶酪(fromage)，成为法国烹饪必不可少的调料，法国各地大约出产450多种不同风味的奶酪，每一种奶酪以最先发明其做法的村镇名命名，有的村镇如Camembert在任何普通地图中都找不到，但在任一本法语词典甚至英语词典中都能找到这个代表奶酪名称的词。　　法国烹饪在各地区根据其特产也具有不同的特色，南方沿海多使用橄榄油，南方和西方沿海多水产，北方和东方则多肉食，总的说法国人不太喜欢素食。　　法国比较具有特色的食品有：青蛙腿(grenouill)、炖鸡(coq au vin)、法式田螺(l`escargot)；主食主要是面包，具有法国特色的面包有月牙型小面包(croissant)和棍式面包(baguette)。　　法国人就餐非常讲究礼仪，一般用长条型餐桌，男女主人各坐餐桌两头，家中其他成员或客人在餐桌两旁按从女主人一侧向男主人一侧重要程度递减方式排列，餐具使用各种不同形状的餐刀、叉子和勺子，用餐盘就餐，桌面上只能存在一道菜，撤去前一道才能上第二道，但餐具根据本次用餐情况全部摆放到就餐人餐盘两侧，从外到里使用。一般第一道菜是开胃浓汤(soupe)，然后是冷盘(hors-d`u0153uvre)，接着才是主菜(plat de résistance)，最后是甜点(dessert)，面包随时取用，比英美人消耗多。餐前喝利口酒，餐中水产和禽类菜配干白葡萄酒。肉类菜配干红葡萄酒，法国人消耗葡萄酒较多，几乎每餐必备，和英美法律也不同，未成年人也允许饮用葡萄酒。到法国人家中作客，则不能像到英美人家中作客一样，用一瓶酒和鲜花作礼物，等于讽刺主人家没有足够的酒，只能用一盒巧克力做礼物。法国人的就餐礼仪已经成为西方宴会的经典模式。　　法国餐馆以其豪华的礼仪和风味著称，世界各大城市中最豪华昂贵的餐馆几乎都是法国餐馆，曾有英国人抱怨说：乘协和式飞机从伦敦去巴黎吃一顿饭，再乘机返回，所有旅费加到一起，也比在伦敦的法国餐馆吃一顿饭便宜。　　法国是世界著名的饮食文化大国，在法国不同地区有不同的特色美食。由于法国人相当地重视美食，所以吃法国菜时所需要的餐具也是非常多的。　　1、肉类料理排餐的吃法　　（1）从左边开始切。　　法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等，种类相当多，又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单，烤小羊排、烤鸭、焖牛肉等等各样的肉类料理　　名称琳琅满目地排列在一起，而且吃法千奇百样，令人垂涎三尺。　　首先必须记住的是排餐的用餐方法。排餐可说是自古至今的肉类料理代表，排餐的吃　　法自然也就成为其他肉类料理的基本形式，所以最好下点功夫研究。点用牛排时，首先服　　务生会询问烧烤程度，可依你所喜欢的料理方式供应。　　用餐时，以叉子从左侧将肉叉住，再用刀沿着叉子的右侧将肉切开，如切下的肉无法　　一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切开刚好一口大小的肉，然后直接以叉子送人口中。　　（2）重点在于利用刀压住肉时的力度。　　为了轻松地将肉切开，首先就要松肩膀，并确实用叉子把肉叉住。再以刀轻轻地慢慢　　地前后移动。用力点是在将刀伸出去的时候，而不是将刀拉回时。　　（3）将取得的调味酱放在盘子内侧。　　点排餐时，会附带一杯调味酱。在正式的场合中，调味酱应是自行取用，而非麻烦服　　务生服务。　　首先将调味酱钵拿到盘子旁边，以汤勺取酱料时要注意不要滴到桌巾。调味酱不可以　　直接淋在牛排上，应取适当的量放在盘子的内侧，再将肉切成一口大小蘸酱料吃。　　调味酱的量约以两汤匙为最适量。取完调味酱后，将汤勺放在调味酱钵的侧边，并传　　给下一个人。　　（4）不可一开始就将肉全部切成一块一块的，否则好吃的肉汁就会全部流出来了。如　　果用叉子叉住肉的左侧却从肉的右侧开始切；会很难将肉切开。因左手拿叉子，所以从左　　侧开始切才是基本。　　千万不要从右侧开始切。如果太用力切，在切开时会因与盘子碰撞而发出很大的声音。　　身体向前倾的姿势很难使用刀子。　　（5）点缀的蔬菜也要全部吃完 放在牛排旁边的蔬菜不只是为了装饰，同时也是基于营　　养均衡的考虑而添加的。国人大都会把水芹留下，如果不是真的不爱吃，最好不要剩下。　　利用汤取酱料并放在餐盘内侧，放在旁边的蔬菜与肉互相交替着吃完。　　丽兹酒店　　奢华而诱惑的巴黎丽兹酒店 丽兹酒店位于巴黎一区的旺多姆广场北侧，是一座5层高的巴洛克宫殿式建筑。 这里有文化传承下来的奢华古典风格。酒店共有106间标准间和56间豪华套房。墙上画框里的画作是欧洲十八世纪著名画家的真迹。如果把丽兹所有客房的画作集中起来，差不多相当于一个中型艺术博物馆的收藏量。客房的地毯都是来自土耳其的上等货色，地毯之厚之软足以将脚趾埋没。壁炉是拿破仑时代的式样，红木质材的椅子、床、衣柜一律是路易十六时代的风格；茶几和化妆台上摆放的花瓶据说是购自印度，件件堪称宝贝。花瓶里的玫瑰每天更新，整个酒店所用的玫瑰花需要3个花店专门供应。 每间客房都会根据客人的嗜好专门配制不同的香水。至于大厅、走廊等公共空间，则选用埃及香料，然后通过送风口向外散播香气。 一直在丽兹包房的“资生堂”香水设计师塞尔日u2022鲁滕斯曾经感言：“丽兹是一座宫殿，它拥有你所需要的一切，但并不是一个缺乏个性的炫耀场所。在这里，你有回家的感觉，服务生对客人直呼其名，甚至对你的怪癖了如指掌。” 现任主厨米切尔u2022罗斯曾获得过博库斯世界烹饪大赛的冠军。点心师艾迪u2022本汉姆同样得过美食界顶级大奖的他主管配制整个酒店中“让人无法抗拒的点心”。从开业之初，酒店就设立了自己的面包店、点心店、巧克力店、肉店甚至熏鱼店，丽兹的客人只要凭客房的钥匙牌就可进入厨师学校进修，并在名师的指导下亲手制作各种美食。 客人入住酒店后，首先会收到服务生送来的两份礼物，除了一张精美的贺卡外，还有一瓶香槟酒。在豪华卧室饮酒小憩之后，客人还可以到走廊尽头的“休闲吧”继续享用美酒。另外，酒店还有三间对外开放的酒吧：旺多姆吧、丽兹吧和海明威吧。这三间酒吧各有特色：旺多姆吧更像一家西餐厅，有吃有喝有琴师，可点食点酒点曲子；丽兹吧注重娱乐性，有豪华的舞池，是情侣们的好去处；海明威吧则是间灯光幽暗、充满乡愁的酒吧。与众不同的是，这里不提供主食，却备有上等的巴西雪茄。海明威吧面积不大，却是世界上最有地位的酒吧之一——曾被《福布斯》杂志评为“全球最好的酒吧”。 早在酒店创立之初，凯撒u2022丽兹就建了足够多的酒窖，并储备了大量法国白兰地和波尔多葡萄酒。在百年后的今天，当年的储酒仍有留存。现在，酒店中设有30个大小不同的酒窖，藏酒数千种，共三万多瓶。 每天洗浴后，穿上绣有“丽兹”字样的浅粉色浴袍，舒适之余更会有一种回家般的温馨和体贴感。其实早在酒店创办之初，创始人丽兹先生就定下一个规矩：酒店不接待单身男女客人。他希望丽兹酒店就是家庭的酒店，入住者是一对夫妻或者是父母和孩子，甚至一个大家族。虽然创建七十年后废除了这个规定，但是流传下来的以“家”为本的思想还是成为了酒店很重要的部分。 品牌介绍：丽兹酒店是被称为“世界豪华酒店之父”的凯撒u2022丽兹于1898年创办的，距今已有一百多年历史。出身于瑞士一个牧羊人之家的凯撒u2022丽兹，在创办丽兹酒店之初，就立志要把它办成一个宫殿式酒店，这一初衷始终没有变。即使在1979年埃及富豪艾尔u2022法伊德成为其新主人以后，其追求尊贵品质的传统依然没有动摇。 词典中对“丽兹”一词的注释是：“极其时髦的、非常豪华的。”如今，“丽兹”已成为一个奢华浪漫的酒店代名词，象征全世界的最好的住宿，餐饮，服务它的主人说：“所有梦境都发生在丽兹。”两次荣获美国波多里奇国家质量奖。丽兹酒店及度假村遍布全球。 品牌特点：以其无与伦比的个人化服务享誉全球，此顶级酒店拥有丰富的历史与优质服务的传统，具有典雅的风范及独树一帜的格调。这些创立目标最能在酒店的特色中展现无遗。其中包括要求顶级服务的房客所提供的专属套房楼层与特殊客房。 信条：丽兹酒店是一个以真正照顾和安慰我们的客人为最高使命的地方。我们保证提供最好的个人服务与设施，我们的客人将永远享受温暖、轻松、完美的氛围。 丽兹经历着，调动着我们的客人的感官，灌输福祉和满足他们还没来得及表达，预期之外的愿望与需要。 员工承诺：我们的女士们和先生们是我们承诺服务客人最重要的资源。我们将运用原则、信任、诚实、尊重、正直和承诺来培养人才，最大限度造福于公司的每一个人。丽嘉促进工作环境、价值多样性与生活质量的提高，使个人的愿望得到满足和丽嘉的魅力得以增加。 服务方针：“在本饭店，殷勤关照和客人的舒适是我们最高使命。我们保证提供最佳的个人服务及一切设备，让客人充分感受温馨、且已有高雅的休憩环境，本饭店的体贴入微，让人生气活跃、舒适愉悦，满足客人意料之外的希望与需求。” 座右铭：我们是绅士与淑女服务绅士与淑女。 市场细分（目标客户）：丽兹的客户是全球顶尖5%的商务人士，他们不在乎你是否给他们打折，是否提供免费服务，他们在意你的服务，丽兹不依靠优惠卡、会员卡来吸引客户，丽兹提供的是“隐形的会员卡”，因为客人所有的喜好，丽兹都有档案记录。 酒店位置：丽兹卡尔顿酒店在美洲地区、亚太地区、欧洲及中东开业或即将开业94家酒店（包括9家俱乐部）。其中预计09年开业6家，2010年开业7家，2011年开业4家。其中中国区9家：北京华贸中心丽兹酒店、北京金融街丽兹酒店、香港九龙（2010开业）、广州、澳门（2010年开业）、三亚、上海波特曼丽兹酒店、上海浦东丽兹酒店（2010年开业）、深圳（2009年开业）　　复制别人的. 本人在这方面不算多了解.请见谅

香槟区的酿酒历史可以追述到公元1世纪，当时香槟区的一个主教用他所知道的知识栽培葡萄并酿造成酒送给当时的法国国王。从公元9世纪起，法国的国王开始在香槟区的兰斯接受加冕，而兰斯的神圣地位使香槟区的葡萄园受益非浅。因为继位的国王在隆重的盛典上喝了美味的葡萄酒后，便会给生产这些葡萄酒的酒农们许多捐助并相应减免他们的税收。从此，香槟区的葡萄酒开始了它的辉煌时期。香槟区的自然环境香槟区位于法国巴黎的东北部，是法国最北面的一个葡萄酒产区。香槟区所处的地理位置决定了它同时受大西洋温和气候和大陆性气候的影响，加上分布广泛的独特的白垩土质，使得香槟区的葡萄的湿度平稳，香味细腻，单宁含量较低而果酸和成熟度恰到好处。这种葡萄最适合酿制风格优雅口感细致的香槟酒。香槟酒的诞生香槟酒--庆典上品、餐桌佳酿虽然香槟区的酿酒历史很悠久，但直到17世纪中叶，世界上才出现第一瓶香槟酒。1668年，香槟区有位叫佩里农的传教士，因为喝腻了酒体浓郁的葡萄酒，便突发奇想，要酿造一款甘甜清爽的酒。于是，他象做化学实验一样，将各种葡萄酒随意勾兑后，用软木塞密封。第二年春天，当他取出酒瓶时，发现瓶内酒色清澈透明，他一摇酒瓶，只听到砰地一声，瓶塞不翼而飞。而就在酒喷出来一刹那，芳香也四处弥漫开来。香槟，这个世界上最浪漫的东西诞生了。香槟酒的酿制香槟酒的酿制，有一套十分特殊的工艺。这种工艺从葡萄采摘就开始了。香槟区的葡萄采摘必须完全使用手工，采摘后不能随意扔进葡萄筐里，而是必须用手把一串串葡萄分装进小篮子里，这样可避免葡萄破损而使红色素溢出来。采摘后的葡萄要马上榨汁，按香槟区的规定，每4000公斤的葡萄，只能榨出2500公升用来酿酒的葡萄汁。等到酒装瓶后，要进行瓶中二次发酵，时间至少一年以上。然后再进行人工或机器摇瓶。摇瓶对香槟酒来说特别重要，每次只能将瓶转动15度，这样既能去掉酒泥又能保持酒体的纯净和结构，丰富清新的口感。摇瓶后的香槟酒待装瓶封塞后便能饮用了。香槟酒--浪漫聚会高雅伴侣香槟区的三款葡萄品种香槟区只种植三款葡萄，分别是酿制红色香槟的黑品乐和莫尼耶品乐以及酿制白色香槟的霞多丽。香槟酒的四个产区香槟区是法国最早的葡萄酒法定产区，所以，只有在香槟区内生产酿制的酒才能叫香槟酒。除此以外，全世界任何地方出品的同类型酒只能称之为起泡酒。在香槟区内，共有四个产区生产香槟酒，它们分别是兰斯山脉，马恩河谷，白岸和巴尔河岸。香槟酒的经典传说法国著名的路易十六国王的妻子玛丽，安托瓦内特早年是香槟区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿，1770年才18岁的玛丽被路易十六选为王后，埃佩尔纳的酒农为玛丽王后建了一座凯旋门，玛丽王后离家那天，全镇的人出动欢送玛丽王后。带着香槟赴巴黎的玛丽激动的砰的一声打开一瓶香槟洒向欢乐的人群。然而，玛丽王后好景不长，1789年法国大革命爆发，玛丽王后仓皇出逃，当她逃到家乡的凯旋门时，被革命党人抓住了。感时花溅泪，面对凯旋门，玛丽王后触景生情，再次打开香槟，人们听到的却是玛丽王后的一声叹息。后来，为了纪念玛丽王后，从1789年至今的两百多年里，香槟区的酒农们除了盛大的庆典活动外，平时在开启香槟时，是不弄出声响的。当酒农们拧开瓶盖酒体串出“咝”的气声时，他们便会说这就是玛丽王后那个女人的叹息声。香槟酒的四大家族如果严格区分的话，香槟酒有四个品种，它们分别是用红葡萄做粉红底酒酿制而成的粉红香槟酒，用同一年份的葡萄酿制并标上年份的年份香槟酒，用霞多丽酿制的白葡萄香槟酒和用黑品乐或莫尼耶品乐酿制的红葡萄香槟酒。香槟酒和美食香槟酒不仅可以做为开谓酒开启我们充满诱惑和食欲的味蕾，更能与不同的菜肴以及甜品搭配而营造出一份独具匠心的美食口感。比如粉红香槟酒可以配法国美食中的鹅肝，火腿或家禽，亦可以配中国美食中的红烧肉。而白葡萄香槟酒则可以配法国美食中的羊羔肉，亦可配中国美食中的清蒸鱼和白灼虾等。香槟酒无论是作为开胃酒饮用还是与菜肴搭配饮用，其最佳饮用温度应该是8至10摄氏度。饮用前可在冰桶里放20分钟或在冰箱里平放三小时

分类: 社会民生 >> 宗教 问题描述: 上水若善是什么意思？出自哪儿？ 有什么典故？ 解析: 出自《老子》 南怀瑾《老子他说》第九章 持而盈之，不如其已；揣而(木兑)之，不可长保。金玉满堂，莫之能守；富贵而骄，自遗其咎。功遂身退，天之道。 由“上善若水”到“不争故无尤”的用世无净三昧，引而申之，说明天道自然的法则，因而引用在人生处世的哲学艺术上，便构成本章一连串“劝世文”式的老子格言。 首先他说：“持而盈之，不如其已。”可作两个层次来理解它： （一）一个人，真能对天道自然的法则有所认识，那么，天赋人生，已够充实。能够将生命原有的真实性，善加利用，因应现实的世间，就能优游余裕而知足常乐了。如果忘记了原有生命的美善，反而利用原有生命的充裕，扩展欲望，希求永无止境的满足，那么，必定会遭来无限的苦果。还不如寡欲、知足，就此安于现实，便是最好的解脱自在。 （二）告诫在现实人生中的人们，若能保持已有的成就，便是最现实、最大的幸福。如果更有非分的欲望和希求，不安于现实，要在原已持有的成就上，更求扩展，在满足中还要追求进一步的盈裕，最后终归得不偿失，还不如就此保持已得的本位就算了。 总之，这种观念的重点，在于一个“持”字的诀窍。能不能持盈而保泰，那就要看当事人的智慧了。如果从第二层次来讲，老子这句话，是对当时在位的诸侯和权臣大夫们有所感而发的金玉良言。 因此便有“揣而税之，不可长保。金玉满堂，莫之能守。富贵而骄，自遗其咎”等三联引申的说法。 “揣”，是比喻很突出，很尖锐的东西。“(木兑)”，原本是梁上加楹的意思。用在这里，引申发挥，则和锐利的“锐”相通。一个人如果已经把握有锋锐的利器，但却仍然不满于现状，反要在锋刃上更加一重锐利，俗谚所谓“矢上加尖”，那么原有的锋刃就很难保了。这是形容一个人对聪明、权势、财富等等，都要知时知量，自保自持。如果已有聪慧而不知谦虚涵容，已有权势而不知隐遁退让，已有财富而不知适可而止，最后终归不能长保而自取毁灭。 例如财富到了金玉满堂的程度，不能透彻了解陶朱公（范蠡）三聚三散的哲学艺术，最后，要想守住已有的利益而不可得。人们常会讥笑某种程度的有钱人是“守财奴”。其实，有财而能“守”，谈何容易！“守”的学问，大矣哉！因此古人便有“创业难，守成不易”，“为君难，为臣不易”等永垂千古的名训。 等而下之，一个人在既有的富而且贵的环境中，却不知富与贵的本身，便是招来后祸的因素。如果持富而骄，因贵而做，那便是自己对自己过不去，终会自招恶果，后患无穷。 讲到这里，使我们联想到许多历史故事，可以反证老子这些名言的真实性。现在只随便提出历史上的帝王、将相，以及一般所知道的资料，稍作启发。 富贵难保的反面文章 在我们的历史经验上，有关历代帝王创业与灭亡的兴衰成败史，悉心详读，完全是一套因果报应的记录。因此，守成之君，必须要“朝乾夕惕”，随时戒慎恐惧，记取《老子》本章所说的道理，才能长保基业，坐稳江山。春秋五霸之一的齐桓公，曾经对历史的怀疑，提出问题来问管仲：“昔者三王者，既弑其君。今言仁义，则必以三王为法度，不识其故何也？” 对曰（管仲说）：昔者，禹平治天下，及桀而乱之。汤放桀，以定禹 功也。汤平治天下，及纣而乱之。武王代纣，以定汤功也。且善之伐不善 也，自古至今，未有改之。君何疑焉！ 公（齐桓公）又问曰：古之亡国，其何失？ 对日（管仲说）：计得地与宝（只打算拥有国土与财富宝物的现有大 业），而不计失（并不考虑将来失去的必然祸害）。诸侯计得财委（对于 各地方的诸侯，只要求他输纳财物或奉献封地），而不计失（但不考虑地 方诸侯怨愤反感的失策后果）。百姓计见亲（对于一般人民，只满足于目 前臣服拥护的虚荣亲切），而不计见弃（并不考虑他们不是衷心悦服，将 来会被大家所反对扬弃的悲惨下场）。 三者之属，一足以削。遍而有者，亡矣。古之隳国家，殒社稷者，非故且为之也。必少有乐焉，不知其陷于恶也。 这里管仲所说的“非故且为之也，必少有乐焉，不知其陷于恶也”的意义，就是指只见日前的小利，而不计后果的大恶。也就是董仲舒《春秋繁露》所指的“春秋二百四十年之中，弑君三十六，亡国五十二，细恶不绝之所致也”。“细恶”，是指小小的过错，小过不慎，终酿大祸，甚至于亡家亡国。 历代创业继统的皇王帝霸，如果不深明老子所说传统道家的哲学，到头来，便有如刘宋末代的十三岁小儿皇帝来顺帝，与明思宗两人一样的悲惨下场，至死不明为什么遭遇有如此惨痛的前因与后果。 中外历史上的悲剧 法国大革命的远因，早自十八世纪（清朝康熙中叶）法国的中兴英主开始。他就是自称为“太阳王”的路易十四，穷兵黩武之外，又加上穷奢极欲，建筑了名城凡尔赛宫等处。五六十年之间，传位到曾孙路易十五手里，在极度的豪华以后，不知“持而盈之，不如其已”，反而变本加厉，“揣而税之”。因此给后代子孙——路易十六留下国债四十亿之巨。如此局面，当然不可长保。但路易十六明知危殆，始终没有大刀阔斧的改革魄力，甚至还要矢上加尖。终至“金玉满堂，莫之能守。富贵而骄，自遗其咎”。 路易十六在凡尔赛宫的宫廷生活，耗费国家金钱之多，令人叹为观止。每当有外国君主或重臣来访，路易十六都一定要在凡尔赛宫开设盛宴，一次宴会下来，动辄就是千万金元，笙歌达旦，作长夜之欢，戏子、歌女、舞妓，日夜不停地出入宫门，跳羽衣舞，唱霓裳曲。凡尔赛宫一年所喝的葡萄酒，就值七十九万法郎之多。此外，单是鱼肉就多达三百四十七万法郎。还有点灯的蜡烛费用，也在五万法郎以上。至于王宫中所用的宫女、宫人，那更是多到令人难以置信。例如御膳房的厨师就有二五九人之多，其主任厨师的年薪是八万四千法郎。国王的秘书官将近千人之多，每个人的年薪是二十万法郎。王后的侍女也有五百人之多，每个人的年薪最少也有一万二千法郎。总计凡尔赛宫的宫女和侍臣是一万六千人，这里面还不包括一般贵族与朝臣。皇宫里的御用马匹有八千九百匹，御用车辆百多辆，所以每当路易十六出外巡幸，其行列之壮大有如祭典，无数车马排成一条长蛇阵，大臣们佩紫带黄，宫女们美服艳装，那种穷奢极欲的威风气派，真是有如天人一般。总计每年王室所花用的金钱竟相当国库总收入的五分之一。除此之外，还有将近一万的禁卫军，每年也要花费三百万元以上。王后安唐妮，那更是豪阔无度。她光是各种手镯，就能值到七八百万法郎，其他的首饰那就更不用说了。至于那些官廷贵族的年金，还不包括在王室经费以内。当时的凡尔赛宫，位于巴黎城郊，里面有二十九个庭园，四座了望台，有喷泉，有瀑布，四季鲜花盛开，极尽娱游之乐。 可惜路易十六不能“持盈保泰”，反而促成大革命的提早来临，徒使自己与安唐妮王后都上了断头台，留为后人啼嘘凭吊，寄予无限的同情。有人将路易十六的王后安唐妮的促成败亡之局，匹比清末的慈禧，虽不尽然，但都犯了“揣而税之，不可长保”的错误，却是相同。其实，富贵易使人骄，得意容易忘形，这是人类心理的通病。尤其是以往历史上的帝后王孙，生育在深宫之中，长养于太监宫女之手，何尝备知人间社会的种种。因此，在我们的历史上，便常有自悲生为帝室儿孙的浩叹。 当萧道成迫使刘宋末代皇帝——十三岁小儿刘准让位的时候，可怜的小皇帝，已自知不免于死亡，惊惧万分，随口就问萧道成的帮凶大臣王敬则说：“今天就要杀我吗？”王敬则说：“不要怕，不过迁居别宫。官家（对皇帝的称呼）先世取司马家，也是如此。”刘准一边哭，一边说：“愿后身世世，勿复生帝王家！” 同样的问题，发生在明思宗（崇祯）的时代，当李闯王率兵入宫的时候，思宗用剑砍杀他的女儿长平公主，叹曰：“汝何故生我家！” 由此，更可明白深入传统道家哲学的历代隐士、高士们，薄帝王而不为，唯恐富贵来迫，于是便有“避世唯恐不早，入山唯恐不深”的思想了。 有关历史名人在富贵贫贱之际，这一类的人生经验典故，多到不胜枚举。现在我们姑且摘取数则就反面发挥的诗文，以发人深省。 仔细体会中国历史上第二个南北朝——宋、辽、金、元时期几首名人的诗，便可了解《老子》本章有关人生哲学的深意。也许说这些作品未免过于悲观低调。但人生必须要经历悲怆，才能激发建设的勇气，这便是清代史学家、大文学家赵翼先生在《题元遗山诗集》中所谓的： 身阅兴亡浩劫空，两朝文献一衰翁。 无官未害餐周粟，有史深愁失楚弓。 行殿幽兰悲夜火，故都乔木泣秋风。 国家不幸诗家幸，赋到沧桑句便工。 以下便是反映辽、金、元三朝有关“金玉满堂，莫之能守，富贵而骄，自遗其咎”的哲学文艺作品。 辽·《伎者歌》 百尽竿头望九州，前人田土后人收。 后人收得休欢喜，更有收人在后头。 人生事，的确如此。无奈人们明知而不能解脱！ 金·元遗山《秋夜》 九死余生气息存，萧条门巷似荒村。 春雷漫说惊坯户，皎日何曾入覆盆。 济水有情添别泪，吴云无梦寄归魂。 百年世事兼身事，樽酒何人与细论。 “百年世事兼身事”，到头来，谁都难免有此感受。无论清平世界或离乱时代，大概都是如此。只可惜无遗山亲身经历兴衰成败的哲学观点，却是“樽酒何人与细论”的感慨，除非与老子细斟浅酌，对饮一杯，或许可以粲然一笑。 元·刘从益《题闲闲公梦归诗》 学道几人知道味，谋生底物是生涯。 庄周枕上非真蝶，乐广杯中亦假蛇。 身后功名半张纸，夜来鼓吹一池蛙。 梦间说梦重重梦，家外忘家处处家。 “学道几人知道味”可为世人读老子者下一总评。“谋生底物是生涯”，人人到头都是一样。若能了知“梦间说梦重重梦，家外忘家处处家。”又何必入山修道然后才能解脱自在呢？ 元·密兰沙《求仙诗》 刀笔相从四十年，非非是是万千千。 一家富贵千家怨，半世功名百世愆。 牙笏紫袍今已矣，芒鞋竹杖任悠然。 有人问我蓬莱事，云在青山水在天。 “一家富贵千家怨，半世功名百世愆。”真是看透古今中外的人情世态。正因其如此，要想长保“金玉满堂”的富贵光景，必须深知“揣而税之”的不得当，以及“富贵而骄，自遗其咎”，自取速亡的可畏。 进退存亡之际 “崇高必致堕落，积聚必有消散。缘会终须别离，有命咸归于死。”这是佛学洞穿世事聚散无常的名言，同时也是出世思想的基本观点，可是以老子所代表道家哲学的可以出世，可以入世，他却有“挫其锐，解其纷”的不死之药，长保“散而未尽”的七字真言：“功遂，身退，天之道。”其中去了一个助语词的之字，真正只有六字真言。后世的许多文学家们，感受意犹未尽，又再插入两字一句，变成九字真言，成为“功成，名遂，身退，天之道”了。七字真言也好，九字真言也好，说尽管说，说来还很潇洒，可是在一般的观念里，总觉得它消沉低调意味太浓。其实，大家只是忘记观察自然界的“天之道”，因此便觉低沉。如果仔细观察天道，日月经天，昼出夜沉，夜出昼没，寒来暑往，秋去冬来，都是很自然的“功遂、身退”的正常现象。植物世界如草木花果，都是默默无言完成了它的生命任务，静悄悄地消逝，了无痕迹。动物世界生生不已，一代交替一代，谁又能不自然地退出生命的行列呢！如果说有，只有人类的心不肯死，不肯甘休，永远想在不可把捉中冀求把捉，在不可能永久占有中妄图占有。妄想违反自然，何其可悲！ 至于老子这些名言，究竟是正言天道不易法则的自然哲学？或是对他当时生存的时势，有感而发，用来警觉世人？似乎不须争论。但在我们的上古的历史文化上，原来儒道并不分家的共通观点来看，孔子、孟子，以及其他诸子之学，动称先王，也都极力推崇尧舜的作为。尧舜之道的值得赞扬，那便是“功遂，身退，天之道”的最好范例。至于三代以后，家世天下的推位让国，想要表现一下“功遂身退”，自称为太上皇的戏剧，则几乎没有一个是出于至诚，也没有一个有美好的收场。其次，如北魏文帝的退位出家，以及相传清初顺治入五台山的剃度，都是别有心事，绝非“功遂身退”的情怀。 急流勇退的类型 等两次之，从秦、汉之后，看历史上风云人物的作为风格，取其稍微类同于道家的，如汉代的张良与诸葛亮，原本存心都想“功遂身退”，但很可惜其遭遇仍然不能遂其所愿。张良虽然不肯居功，只自谦退封于“留”地而为“留侯”，但却身不由己，不能再加上三点水而一“溜”了之，以已绝人间烟火食的半仙之分，结果仍免不了受吕后的饮食所害而殁。与其如此，还不如诸葛武侯的“鞠躬尽瘁，死而后已”，身成绝代之功，更为划算。 也许由此历史经验的教训，致使后来道家人物的作为，如东晋的抱朴子——葛洪，南朝齐梁之际的陶弘景，更加小心谨慎。葛洪便早早抽身，自求出任为勾漏令，以宦途当隐遁，暗暗修他所认为的仙道以终。陶弘景则及早挂冠神武门，悠哉游哉，造成“山中宰相”的局面，作他的洞天《真诰》，自在精神领域了事。 到了隋唐之间，文中子以儒佛道三家通才的学养，讲学河汾，造成唐初开国一班文武兼资的盛世人才，在人文文化上立下莫大功德，但结果姓名隐没不彰，反令后世多方考据，是为退身幕后的旷代奇人，虽无赫赫事功，却真合于身退之道。 至于宋初，隐逸在华山的陈抟，已经完全走入道家的神仙行列，另当别论。南宋的韩世忠，知机早退，骑驴湖上，笑傲山林，可算明智之举，难能可贵。明初的诚意伯刘基，以亦儒亦道的姿态出山，辅助朱元璋而成功帝王事业，但结果仍然难逃被毒而亡。 此外，另如佛家出家的高僧而返还俗世初服，成功留名于历史的，如元初的刘秉忠，明永乐时期的少师姚广孝，可算切实作到了“功遂身退”。此外如帮助朱元璋，专任办理西番外交政治的高僧宗泐禅师，不论道业学问，或者事功，都是第一流的人物，但照样不能“功遂身退”而圆寂于西番任所。由此可见无论如何高明的人物，毕生能完全合于“功遂身退，天之道”的，确是不易了！难道“名缰利锁”，当真牢不可破吗？ 但从唐宋以后儒家思想的观点来看，对于老子的这句名言，虽然并无非议之处，只是把它换了文字的表达，变成“谦让”或“谦光”的美德而已。其实，后世的儒家是心有不甘，不敢完全苟同老子的观念，尤其反对修仙成佛之说，因此而搬弄文字的表相而已。这种思想，最有意趣的代表作品，莫如清人一首借题发挥、咏吕纯阳的诗： 十年橐笔走神京，一遇钟离盖便倾。 不是无心唐社稷，金丹一粒误先生。 介于道家、儒家的风范，能够做到“功遂身退”，入世又似出世的，历史上有没有这一类的典型人物呢？我认为从两晋清谈玄学的影响，在南北朝之间，有着不少风流人物。风格最为标准的，要算梁武帝的名臣韦睿。他善于从政，也善于用兵作战，有诸葛亮纶巾羽扇、指挥若定的丰神，又有“上善若水”、“功成不居”的意境。如遇老子，或者肯收他为徒，较之函谷关的守关吏尹子，应无逊色。可惜南北朝这一时代，在历史上不大出色，因此南北朝的人物也都被人所遗忘埋没了。 韦睿，字怀文，京兆杜陵人。他是汉丞相韦贤的后裔，系出名门世族。自少即受郡守祖征的赏识，认为是“干国家，成功业”之才。当南齐紊乱之际，他肝衡人物，认为梁武帝萧衍还可算是命世之才，便决计辅从。历迁太子右卫率，出为辅国将军、豫州刺史，领历阳太守，后迁调合肥，以功进爵为侯。 梁武帝决心北伐，魏遣中山王元英为征南将军，率兵南来御敌。韦睿奉命统部北伐，屡建奇功。他素来体弱多病，虽在前线作战，也未尝骑马，只乘坐白木板舆，手执白如意，督厉将士，勇气无敌。平常与士卒同甘苦，极力爱护部下，令出必行，战无不胜。魏人军中有谣：“不畏萧娘与吕姥，但畏合肥有韦虎。”对他畏惧万分。 当前方军情紧急的时候，梁武帝遣亲信曹景宗与他会师，而且特别对景宗说：“韦睿，卿之乡望，宜善敬之。”因此，景宗见韦睿，执礼甚谨。但每当战胜，景宗与其他将领，都争先上报。独韦睿迟迟报告，不愿争功。有一次，在庆祝胜利的庆功宴会上，韦睿与景宗同席，酒酣兴至，大家倡议赌钱来作余兴，约定以二十万为赌注。景宗一掷便输，韦睿赶紧把一张骰子翻转，变成景宗是赢家，韦睿自己还连声说：“奇怪！奇怪！” 其实，萧梁朝代开创之初，所有的巨僚将佐，莫过韦睿。梁武帝明知他的才能，但始终不委任他作统帅，反而用一个无大才略的宗室临川王萧宏来当元帅，而且又派曹景宗与他并肩作战，在在处处，都心存顾忌。好在韦睿自知苟全于乱世，隐避林下，并非上策，只有如此行其自处之道，不贪名利，不争功劳，而且还在功成之时，深自谦退，以免猜忌。因此他活到七十九岁而殁，遗嘱但穿常眼薄葬便了。总算在他身死的时候，感动得梁武帝亲临恸哭，完结他一生苟全于乱世，“功遂身退，天之道”的名剧。 与韦睿行迹有所不同，便是后梁元帝萧绎的功臣、荆山居士陆法和。他先识侯景必反，但没有人相信其言。到了侯景派兵攻击湘东，他自请统兵以解湘东之危，受任郢州刺史。后又向元帝建议大举定魏的政策，不为所用，自称：“吾尝不希释梵天王生处，岂窥人王位耶！但于空王佛所，与王有因缘，如不能用，则奈业何！”及元帝失败，齐宣帝封他为太尉，赐甲第。他只求将府第作佛寺，终日焚香 *** 偏室，预期死日。到时果然坐化，尸缩三尺如婴儿大小。这也是“功遂身退”、异常之道的一例，颇可耐人寻味。 附“功遂身退，天之道”的一些资料： 独庵老人——姚少师《自题像赞偈》 看破芭蕉拄杖子，等闲彻骨露风流。 有时摇动龟毛拂，直得虚空笑点头。 应臬姚少师影堂有《自题偈语》诗（明诗纪事） 冀北江南事已非，禅机未了说戎机。 止闻智者师黄石，曾见功臣着衲衣。 衫翠湿空春欲老，砌尘凝席客来稀。 一参偈语低徊久，飒飒灵风动素纬。 明·苍雪大师诗四首 鹤马遗踪自道林，相传野老尚堪寻。 花开不择贫家地，鸟宿偏投嘉树阴。 弃世久拼随世远，入山惟恐未山深。 命根断处各根断，十载应难负寸心。 山深麋鹿好为群，水草丰饶隔世氛。 牵犊饮流嫌污口，让王洗耳怪来闻。 鸿飞易远逃罗网，水草难求脱斧斤。 不是绝人何大甚，人情更薄是秋云。 匹夫有志实堪从，难夺三军气所钟。 圣代唐虞如在上，隐沦巢许亦相容。 楚狂昔日歌衰凤，汉室今谁起卧龙。 草木余年能遂养，大夫何必受秦封。 天子浔阳特诏宣，虎溪慧远志辞坚。 僧因赐号恩逾重，山不称臣怒受鞭。 狮子爪牙随踞地，象王鼻孔任撩天。 慧持入定今何在，老树枯禅不记年。[转自铁血读书 book.tiexue]

分年代吧。我见过一瓶，9988元，在百货超市路易十六是一种以法国国王，路易十五之孙命名的酒。法兰西波旁王朝复辟前最后一任国王，也是法国历史中唯一一个被处死的国王。路易十六制锁的技术很高，且极富创意。法国大革命爆发后，路易十六被迫组织立宪派拥立资产阶级掌握实权。1792年法国被迫对奥地利宣战。人民迫切要求处死路易十六。国王企图逃跑，最终被捕。以密谋叛国罪被送上了法庭。最终，国王和他的妻子被推上了断头台。法兰西共和国成立，革命领导人相互之间开始进行残酷的政治斗争。成千上万的人在断头台上被斩首，巴黎成了鲜血的海洋。路易十六现已出现在的历史课本上

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处死路易十六“我死之后，哪管洪水滔天”这句话是一个有名的历史人物公开说出来的。原创者是谁呢？说法不一，有人说路易十四，有人说路易十五，有人说路易十六。《南风窗》曾载文对词话出处作一番考究。至于这话跟路易十六搭上关系，恐怕是指革命洪流。 关于路易十六，在法国大革命历史教学和研究中，人们总是把他描绘建构成为这样的形象：专制君主、暴君、不理朝政，生活上奢华糜烂，挥霍无度，终日与锁为伴，浑名“锁匠”，就在人民攻占巴士底狱的那一天，他仍然在日记上写着，今日无事。总之，正是路易十六的昏庸和残暴引发了法国大革命，并把自己送上了革命的断头台。路易十六向来昏庸、懦弱，成天恐怕得罪贵族。他不但对国务无什么兴趣，还对贪得无厌的王后玛丽·安东尼特（Marie Antoinette）言听计从，使国家债台高筑，屡战屡败。 在旁的一名农夫大叔也插嘴道：“他早就应该被处死了！穷人缴税，而丰衣足食、成天花天酒地的贵族却免税，这是什么道理？” 这段关于路易十六之死的描述让人觉得路易十六更像是受到贪得无厌的老婆所连累。在更为宽广的视野和历史中看待路易十六此人，他曾有“激进改革家”或“忽然改革家”的名声，也试图改革，以挽救国家危亡。 1774年，当路易十六执政时，他所承继的是一个自路易十四时就已达到空前鼎盛的专制的王朝，国王的权力被看作是上帝的代表和化身。国王在其诏书中都要宣称自己是“按照上帝的安排，法兰西和纳瓦尔的王”。在神授权力的名义下，国王拥有一切权力，成为专制的君主。 法兰西此时也是危机四伏。专制体制对人的漠视，对人的权利的剥夺和方式上的横暴是空前的。在这样的体制下，居于法兰西底层的第三等级承载着整个国家的重负，但却享受不到任何政治权利。税收负担全落在贫困者身上，使他们更加怨声载道。同时，官僚制度充满惰性、政府人员腐败懒散、行政管理庞杂而且混乱。 专制体制的暴政和不合理性自然引起了种种不满和反抗。庞大的帝国受到了种种困扰，此时路易十六认识到现存的专制“旧制度”必须进行改革，改革的首要任务是要解决国家的财政危机。南怀瑾先生在《老子他说》中提到： 法国的中兴英主就是自称为“太阳王”的路易十四，穷兵黩武之外，又加上穷奢极欲，建筑了名城凡尔赛宫等处。五六十年之间，传位到曾孙路易十五手里，在极度的豪华以后，不知“持而盈之，不如其已”，反而变本加厉，“揣而税之”。因此给后代子孙——路易十六留下国债四十亿之巨。如此局面，当然不可长保。 路易十六决意要借财政问题向贵族开刀了，他同时对让人生厌，举国怨恨的“旧制度”进行改革。这种改革，是前所未有的一项举动，关乎国家前途。这次改革在复旦大学李宏图教授看来是充满着悲情的。路易十六的确有过一番努力： 路易十六当政后，首先任用了73岁的重臣莫普，想借他的威望和经验来帮助他理顺现存体制的混乱，但这样的目标没有实现，国王旋即起用有新思维的杜尔阁。杜尔阁上任后，他制定了一个宏大的计划，准备取消一切奴役，一切特权。具体来说，他建议免除农民的徭役，取消省界的壁垒，废除贸易的关卡，振兴工业的发展，最重要的是让贵族和僧侣同第三等级享受一样的税率。在政治上，他想利用现存的省议会的途径，扩大政治开放，让人民能够获得政治权利，参与国家的政治生活。 这项改革，按照路易十六的说法，杜尔阁和他自己是想要为人民谋求利益。但是，这项改革计划由于受到特权阶级的反对而无法推进，在特权阶级的一片反对声中，路易十六只好免去了杜尔阁的职位，改由马尔泽布尔来继任。与杜尔阁一样，马尔泽布尔也是主张要给每一个人以权利的。在法律上，取消拷打逼供，给被告人以辩护的权利；在政治上，取消国王的“密札”和新闻出版检查，让所有人都有人身安全和言论出版自由；在宗教上，反对宗教迫害，实现宗教自由。由于他的改革与杜尔阁差别不大，依然无法进行，他也同样落了个下台的结局。随后克吕尼走马上任，但好景不长，仅仅六个月他就下了台。 路易十六先后任用杜尔哥、内克等为财政总监，企图进行改革，将希望寄托于贵族们与国家共渡难关，主动放弃自己的一些权益和利益，只不过特权阶级对此不屑一顾，甚至坚决反对。在走投无路的情况下，路易十六被迫召开多少年没有行使过权利的三级会议了，1788年的8月8日，国王同意在第二年的五月召开三级会议。 他万万没想到此举反而促成大革命的提早来临，导致自己被送上了断头台。而后人也多了一个啼嘘凭吊，寄予无限的同情的对象。 1789年的5月5日，三级会议如期召开。刚开始，当国王走进会场时，全场热烈鼓掌，国王表示了希望能够在现有的体制和程序内解决问题的愿望。随后，贵族阶级拒绝合作，第三等级只好自己单独组成国民议会。革命眼看就要爆发，路易十六竟然暗中调派军队试图威胁第三等级，双方展开了冲突。7月14日，人民群众攻占巴士底狱，以此为标志，革命正式爆发。南怀瑾先生如是评价：“路易十六明知危殆，始终没有大刀阔斧的改革魄力，甚至还要矢上加尖。终至‘金玉满堂，莫之能守。富贵而骄，自遗其咎"。 路易十六被控勾结外人，泄漏军事秘密，出卖法国，罪名成立，判死刑。 1793年1月的一天，法国巴黎协和广场的人潮汹涌，气氛是那么的欢腾、激昂。国王路易十六被押上断头台，在人民的欢呼中，人头落地！不过，路易王直到临死前，仍坚称自己无辜。他是在早上十时被公社（Commune）押来这里的，手臂被反绑在背后，走上断头台。这时，他高喊起来：“我清白死去。我原谅我的敌人，但愿我的血能平息上帝的怒火。” 法国著名历史学家米涅说：路易十六，以他的胸怀和品德来说，是最适合于他那个时代的。当人们对独断专制的政治体制不满时，他就自愿地放弃这种专制的做法；当人们对路易十五的荒淫挥霍感到愤恨时，他能够品行端方，生活俭朴。人们要求作一些必要的改革时，他也能够体察公众的需要并立意要给予满足。但是，改行仁政和继行暴政都是困难的，因为要改革，就要有力量使贵族特权阶级服从改革。在这一改革的过程中，路易十六缺乏坚强的意志，实际上只有这样的意志才能完成国家的重大变革。他头脑清楚，心地正直、善良，但是性格不够坚定，在他的所作所为中缺乏坚持到底的精神。他的改革计划所遇到的阻力是他所意想不到的，也是他未能加以克服的。因此，正如一个君主因拒绝改革而遭到毁灭的结局那样，他是由于尝试改革而毁灭的。 在米涅的笔下，路易十六不是什么暴君，而是“心地正直、善良”，“他没有任何野心，因此他可能是惟一没有权力野心的国君，惟一具有一切好国王所应有的畏上帝和爱百姓这两个优点的国君”。在革命者的步步为营面前，路易十六步步退让，而实际上如果不惜代价从一开始就坚决抵抗的话，他甚至有可能在有生之年保住王位。 也有意见指出米涅在谈论历史人物的时候过于同情、过于微观的考虑了个人情感。在路易十六的问题上，反复强调其人善良的本性，殊不知西谚云“地狱的道路是由善良的愿望铺成的”。作为一国之君，路易十六过于缺乏刚毅的性格，作为非常时期的法国君王，这样的性格害人害己。

在更为宽广的视野和历史中看待路易十六此人，他曾有“激进改革家”或“忽然改革家”的名声，也试图改革，以挽救国家危亡。路易十六曾多次试图改革。先任用经济学家杜尔哥，银行家内克，卡隆等，试图向贵族和神职人员代表的富人阶级征税，弥补路易十五留下的财政赤字。一面是贫苦的法国人民，一面是强势的贵族阶级，他夹在中间无力撼动任何一方，本身软弱的性格注定了他悲剧的一生。他不像好大喜功的路易十四，亦不像荒唐无能的路易十五，他甚至没有情妇（法国国王多有情妇法国人也以此为傲），他爱他的国民，但最终他们却杀死了他。路易十六决意要借财政问题向贵族开刀了，他同时对让人生厌，举国怨恨的“旧制度”进行改革。这种改革，是前所未有的一项举动，关乎国家前途。路易十六的确有过一番努力：路易十六当政后，首先任用了73岁的重臣莫普，想借他的威望和经验来帮助他理顺现存体制的混乱，但这样的目标没有实现，国王旋即起用有新思维的杜尔阁。杜尔阁上任后，他制定了一个宏大的计划，准备取消一切奴役，一切特权。具体来说，他建议免除农民的徭役，取消省界的壁垒，废除贸易的关卡，振兴工业的发展，最重要的是让贵族和僧侣同第三等级享受一样的税率。在政治上，他想利用现存的省议会的途径，扩大政治开放，让人民能够获得政治权利，参与国家的政治生活。这项改革，按照路易十六的说法，杜尔阁和他自己是想要为人民谋求利益。但是，这项改革计划由于受到特权阶级的反对而无法推进，在特权阶级的一片反对声中，路易十六只好免去了杜尔阁的职位，改由马尔泽布尔来继任。与杜尔阁一样，马尔泽布尔也是主张要给每一个人以权利的。在法律上，取消拷打逼供，给被告人以辩护的权利；在政治上，取消国王的“密札”和新闻出版检查，让所有人都有人身安全和言论出版自由；在宗教上，反对宗教迫害，实现宗教自由。由于他的改革与杜尔阁差别不大，依然无法进行，他也同样落了个下台的结局。随后克吕尼走马上任，但好景不长，仅仅六个月他就下了台。法国著名历史学家米涅说：路易十六，以他的胸怀和品德来说，是最适合于他那个时代的。当人们对独断专制的政治体制不满时，他就自愿地放弃这种专制的做法；当人们对路易十五的荒淫挥霍感到愤恨时，他能够品行端方，生活俭朴。人们要求作一些必要的改革时，他也能够体察公众的需要并要给予满足。但是，改行仁政和继行暴政都是困难的，因为要改革，就要有力量使贵族特权阶级服从改革。在这一改革的过程中，路易十六缺乏坚强的意志，实际上只有这样的意志才能完成国家的重大变革。他头脑清楚，心地正直、善良，但是性格不够坚定，在他的所作所为中缺乏坚持到底的精神。他的改革计划所遇到的阻力是他所意想不到的，也是他未能加以克服的。因此，正如一个君主因拒绝改革而遭到毁灭的结局那样，他是由于尝试改革而毁灭的。在米涅的笔下，路易十六不是什么暴君，而是“心地正直、善良”，“他没有任何野心，因此他可能是唯一没有权力野心的国君，唯一具有一切好国王所应有的畏上帝和爱百姓这两个优点的国君”。在革命者的步步为营面前，路易十六步步退让，而实际上如果不惜代价从一开始就坚决抵抗的话，他甚至有可能在有生之年保住王位。也有意见指出米涅在谈论历史人物的时候过于同情、过于微观的考虑了个人情感。在路易十六的问题上，反复强调其人善良的本性，殊不知西谚云“地狱的道路是由善良的愿望铺成的”。作为一国之君，路易十六过于缺乏刚毅的性格，作为非常时期的法国君王，这样的性格害人害己。 关于路易十六，在法国大革命历史教学和研究中，人们总是把他描绘建构成为这样的形象：专制君主、暴君、不理朝政，生活上奢华糜烂，挥霍无度，终日与锁为伴，浑名“锁匠”，就在人民攻占巴士底狱的那一天，他仍然在日记上写着，今日无事。总之，正是路易十六的昏庸和残暴直接引发了法国大革命，并把自己送上了革命的断头台。路易十六昏庸、懦弱，成天恐怕得罪贵族。他不但对国务无什么兴趣，还对贪得无厌的王后玛丽·安托瓦内特（Marie An-toinette ）言听计从，使国家债台高筑，屡战屡败。虽然他并不暴虐，但他的昏庸成为了之后被处死的直接原因。“他早就应该被处死了！穷人缴税，而丰衣足食、成天花天酒地的贵族却免税，这是什么道理？” 这是路易十六被处死时一个农民激愤的喊话。

优雅的气质。

无间道第二部，黄sir说的

激起民愤

革命后的巴黎，成立了代表着大资产阶级利益的巴伊政府。这是一个软弱和妥协的政府，混杂着保皇派和一些新贵族。广大群众依然被饥饿和寒冷的阴影包围着，逃往国外的王公贵族带走了一切能带走的金银财宝，而留在巴黎的照样花天酒地。跑到凡尔赛的国王路易十六，大声咒骂高举革命旗帜的巴黎人民。巴黎人民被激怒了，丹敦发表了战斗檄文般的演说。10月5日，六千余人向凡尔赛出发，把路易十六抓回了巴黎。但巴伊政府只是把国王简单地一关了事，反而对到处进行宣传鼓动的丹敦充满仇视。他们说丹敦是英国间谍，是疯子，是挑拨离间者，是奥尔良保皇派的走狗。丹敦以沉默代替反驳。

当我们在谈论或是研究人类历史的时候，你会发现一个非常有趣的现象，那就是不管是东方还是西方，都非常钟爱一种方式来结束最烦或是敌人的生命，那就是砍头，或被称之为斩首。将罪犯或是革命者的头颅砍下来公开示众，这会起到杀鸡儆猴的作用，而这也是人类历史上最常见的一种手法。 不过，自从秦朝有皇帝以来，中国历史上几乎没有被斩首的帝王。就算一个朝代颠覆另一个朝代，也不会有人说，要把上一个皇帝斩首。大多是自杀，或者是毒死。 因为在中国古人的思想中，没有人会比天子大，所以没有人可以斩他，也没有合适的刀，只有老天可以收回天子的命。否则新皇帝会显得残暴失去民心，在史册上留下污名。 在中国历史上，真正有记载的断头帝王只有两个。 商朝末代君主纣王，他在兵败后逃回来，登上鹿台，投火自焚而死。周武王赶来，看见尸体，砍下纣王的头，把它挂在旗上。 这事情记录在司马迁《史记·殷本纪》里。不过，纣王是死后才被砍下头颅! 历史上还有一个皇帝被切断头颅，他是宋理宗赵昀。 宋朝灭亡后，元朝初年，曾发生大规模的“宋陵大浩劫”。带头盗掘南宋帝王陵寑，是一位叫杨琏真珈的番僧。 据说宋理宗的陵寝埋藏宝物最多。墓室打开后，赵昀尸体因被水银浸泡，还未腐烂。听说尸体内有夜明珠，杨琏真珈便将其尸体倒悬于陵前树林中，却只沥出了水银。 随后，杨琏真珈将理宗的特大号头颅割下，带回元大都镶银涂漆，做成盛酒器具，送给了元朝统治者。朱元璋灭掉元朝后，从皇宫中找到了理宗的头颅酒具，连忙命人送回宋陵安放。 但奇怪的是，西方被送上断送台的国王却不少，如苏格兰女王玛丽一世、英国国王查理一世、法国国王路易十六。 下面，我要说的这个人虽不是国王，却胜似国王。他在生前将一位国王送上了断头台，死后却被身后又被另一个国王掘尸割头、枭首示众，最后，头颅被当古董般买来卖去到处展览的。他就是克伦威尔。 克伦威尔推翻了英国的君主专制统治，并将国王查理一世送上了断头台，出任护国主，成为英国事实上的统治者。 克伦威尔永远没有获得“国王”的称号。但是，克伦威尔的一举一动看起来都像一个国王，他把自己的家搬进了皇家宫殿，宣布他成为护国公的仪式看起来完全就是一场加冕典礼，他的顾问们常常称呼他“陛下”。 1658年，克伦威尔因热病在伦敦去世。他的尸体在经过防腐处理后，葬在了威斯敏斯特大教堂内，葬礼十分隆重，如同皇家作派。 两年之后，查理二世复辟，英国再次成为君主制国家。克伦威尔经过防腐处理的尸体从陵墓里被挖出来，放在囚笼里拖着走遍伦敦的大街小巷。随后，被吊在泰伯恩刑场上的绞刑架上，并被斩首。 几天之后，他的首级被钉在一根20英尺的旗杆上，竖在威斯敏斯特宫的屋顶。那颗长钉在敲进他的脑袋时，由于用力过猛，以至穿透了颅骨的顶部，钉子和颅骨从此再也分不开了。 此后40年里，它一直被钉在这根旗杆上。直到17世纪末的一个夜里，一场暴风雨将旗杆刮断，克伦威尔的头颅连同那颗取不掉的钉子滚落在地。 不久之后，头颅在古董收藏家克劳迪亚斯的私人博物馆里展出，那是1710年。展出的头颅在英国和世界收藏界引起了轰动，许多藏家从世界各地专门赶来，一些旅游者也来凑热闹。 此后，头颅在多位收藏家以及私人之间流通，它成为一件古董。1841年，克伦威尔的头颅被约西亚u2022威尔金森买下，从此为他的家族所有，直到1960年。 1960年，约西亚的重孙霍勒斯u2022威尔金森博士开始觉得，照料这颗头颅的负担太过繁重，他决定，应该让克伦威尔的头颅入土为安。 因此，在一个小规模的私人仪式上，克伦威尔的头颅被装进了古老的橡木例子，埋在了剑桥大学的教堂门厅地板下的某个地方。剑桥大学对具体位置守口如瓶。 300年后，克伦威尔的头颅终于长眠地下，但它依然吸引着四面八方的人群。

中国被杀的皇帝很多（尤其是在乱世），但怎么死的，很少有明确记载。

路易十七（Louis XVII de France，Louis-Charles，1785.3.27－1795.6.8？） 原名是路易-查理，路易十六和他的王后玛丽·安托瓦奈特的第二个儿子。他出生后被封为诺曼底公爵。１７８９年，在其兄路易·若瑟夫·赛维尔·弗朗索瓦死后成为太子，但他从未成为法国的真正统治者。 法国大革命期间，路易十七与他的父母被关在丹普尔监狱。１７９３年１月２８日路易十六被处死后，他逃亡到科隆大主教的领地，他的叔叔（后来的路易十八）在当地宣布年仅七岁的小路易为法国国王。实际上这个宣布毫无意义，因为这时法国已是共和国，没有国王，于是１７９３年起，他成为挂名的国王。１８１５年路易十八上台后，其它国家接受了他的顺序数为十八，也就相当于后来追认了路易十七的国王地位。 １７９３年夏革命政权将他和家人分开关押，他被迫由一个名叫西蒙的鞋匠照管，并被迫咒骂他的父母。虽然鞋匠没有故意的虐待他，但是将他看作与自己一样人家的孩子，粗暴地对待他。 １７９４年１月，交由４名守卫看管。７月２７日，单独囚禁，无人可以进入他的囚室。２８日，当地革命领袖巴拉斯去看望这个可怜的小男孩的时候，发现他已经重病在身了。以后开始给他进行治疗，其生活待遇也稍有好转，但是为时已晚。死后的验尸报告证明他是死于淋巴结核。今天一般认为他死于肺结核，传说他死于癌症或疥疮。他死后尸体被解剖，解剖的医生按皇家习俗，将他的心脏秘密取出，放在手绢中偷带出并存放在酒精中。他的尸体被葬在万人坑中。 他短短的生命中最后几个月的生活情况被保密，因此生出许多谣言，有的说他是被害死的；有的说他没有死，尸体只是调包；有的说他逃走了。１８１４年波旁王朝复辟后曾有三十多个人自称是路易十七，但是谁也拿不出确切的证明来。直到此后几十年依然有人称自己是王子。甚至今天，还有很少数人自称为路易十七的后代。马克·吐温在他的《哈克贝里·费恩历险记》中描写了公爵和王太子两个角色，来讽刺这众多的假王子。 路易十七的心脏也历尽曲折。首先那解剖医生的一个学生偷了这颗心，在临死前这个学生向他的妻子坦白了这件事，并让妻子把这颗心还给那个医生，但他的妻子却把这颗心交给了巴黎大主教。１８３０年法国七月革命期间它就由大主教保护起来了。后来它又流亡西班牙。１９７５年它被放入巴黎市外的圣德尼大教堂里的王家墓室中，路易十七的父母和其他王室成员也葬在那里。２０００年，经过三次不相关的基因对比（与路易十七的母亲的留下的头发的比较）后证实这颗心的确是路易十七的。２００４年６月８日它终于被正式葬入大教堂。

第一问不知道。第二问是因为拿破仑的民法典从法律上肯定和保护了小农经济。

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历史形象关于路易十六，在法国大革命历史教学和研究中，人们总是把他描绘建构成为这样的形象：专制君主、暴君、不理朝政，生活上奢华糜烂，挥霍无度，终日与锁为伴，浑名“锁匠”，就在人民攻占巴士底狱的那一天，他仍然在日记上写着，今日无事。总之，正是路易十六的昏庸和残暴引发了法国大革命，并把自己送上了革命的断头台。真实形象实际上路易十六确实昏庸、懦弱，成天恐怕得罪贵族。他不但对国务无什么兴趣，还对贪得无厌的王后玛丽·安托瓦内特（Marie An-toinette ）言听计从，使国家债台高筑，屡战屡败。但他并不暴虐。“他早就应该被处死了！穷人缴税，而丰衣足食、成天花天酒地的贵族却免税，这是什么道理？” 这是路易十六被处死时一个农民激愤的喊话。这段关于路易十六之死的描述让人觉得路易十六更像是受到贪得无厌的老婆所连累。在更为宽广的视野和历史中看待路易十六此人，他曾有“激进改革家”或“忽然改革家”的名声，也试图改革，以挽救国家危亡。

你不说是哪个国家的国王我怎么回答？