茶艺须知：铁观音的冲泡方法及其步骤

1、1725铁观音是什么意思其实，铁观音为啥会跟1725这么有缘，还得从铁观音是怎么来的说起，铁观音大约发明于1702—1730年间，至今已接近300年的历史，铁观音诞生真正的确切时间，目前也无从考证。不过，在安溪人们都认为1725年是安溪铁观音出现的最早年份，这个年份代表着安溪铁观音悠久的历史，以及博大精深的铁观音茶文化。2、1725铁观音茶营养元素铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。3、1725铁观音的作用铁观音既然有这么丰富的营养元素，那么其功效也很全面，经研究表明，铁观音具有以下十种功效：一、铁观音的抗衰老作用。二、铁观音的抗癌症作用。三、铁观音的抗动脉硬化作用。四、铁观音的防治糖尿病作用。五、铁观音的减肥健美作用。六、铁观音的防治龋齿作用。七、铁观音的杀菌止痢作用。八、铁观音的清热降火作用。九、铁观音的提神益思作用。十、铁观音的醒酒敌烟作用。4、1725铁观音的功效解毒消食去油腻郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。美容减肥抗衰老医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

绿色有机铁观音茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶，是茶叶中高品质的代表，因此它需经过有机食品颁证组织严格的生产加工认证。近年来，安溪铁观音已有几十个茶叶生产单位获得绿色有机茶证书，铁观音有机茶基地发展迅猛。然而，从铁观音有机茶外观上看，有机茶和铁观音常规茶很难区分。业界人士认为，就产品质量的认定来说，铁观音有机茶与常规茶有以下几点区别：　　首先，消费者从市场上购买的铁观音有机茶，如果发现质量问题，可以通过有机产品的质量跟踪记录系统，追查到茶叶生产过程中的任何一个环节（茶园和农户），这是常规茶难以具备的。　　其次，常规茶叶通常是对终端产品进行质量审定，不考虑或很少考虑生产和加工过程，而铁观音有机茶的质量审定不仅要对终端产品进行必要的检测，还要审查产品在生产、加工、贮藏和运输过程中是否受到污染。　　最后，常规铁观音茶叶种植过程中通常使用农用化学品，如化肥和农药，而有机茶在种植和加工过程中禁止使用任何农用化学品和所有人工合成的助剂，不仅保护了农田的生态环境，而且实现了生物的多样性。嵘麒茗茶(www.94069.com)

婺山水铁观音有机茶的只做过程大致有以下几个步骤采摘：采摘的工具有剪刀、小镰刀、绑指等工具。采摘标准：观音采摘讲究一芽两叶或一芽三叶开采晒青：茶青采摘回来后，要将其薄薄的摊凉在地上晒青。晒青形式有很多种，有的是摊在水筛上架在架子进行；有的是直接摊铺在地上；有的在地上铺上竹筛进行。主要还是根据当时的气温来。晒青的目的是先使箐叶蒸发部分水分，为摇青作准备晾青：青叶经过晒青后，将青叶归筛，放入青间静置，青叶经过晒青时，会蒸发部分水分，青叶成遢软样，在青间静置时，叶梗、叶脉的水分这时会往叶面补充，这时，叶面又会挺直起来。摇青：当青叶晾青后，根据青叶的水分变化情况，就可以决定是否摇青了。将水筛中的青叶倒入竹制摇青机中准备摇青在摇青的过程中，通过“闻青叶香气，看青叶颜色变化”来决定摇青的次数和轻重静置：将摇青过的青叶移入青间，放在水筛架上静置。这时在摇青时青叶散发的水分通过静置，又会从叶梗、叶脉往叶面补充散发看青：在摇青－静置的往返过程中，要闻青，看青，来决定轻重和次数和决定是否要炒青！试青：炒青前将青叶泡泡看炒青：投青入锅青叶在炒锅中的量不能太多，保证每一片叶子都能炒熟出锅去红边：为保持茶汤的色度，将做青时形成的红边搓揉掉对比一下：将红边沫冲泡和去红边的茶叶对泡看看有何区别揉捻前的准备：将搓揉后的箐叶摇筛，去掉茶末包揉：将炒好的箐叶用布包好，准备放入整形机。整形包揉：利用机器两边的转轮和上边的铁杆将茶包打紧打散：将揉捻成球的茶球放在打散机里面打散往返重复：束包——揉捻——打散根据茶叶的具体情况来决定再整形再揉捻再解块的次数，一般到茶叶成型要20次以上。揉捻好的茶型

铁观音茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。铁观音茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。铁观音茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。　　铁观音茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。铁观音茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。铁观音茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。铁观音茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的

铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。铁观音市场主流分清香型和浓香型，特点如下：清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

这个绝对是错不了的，而且味道还是很好的。麦特网有机茶的品质颜色光照人有机茶种植时不施尿素和化肥，加工时不用色素，因此，颜色可能没有普通茶那么墨绿。因为是施用农家肥，有时个别地段水没有浇透，茶树没有充分吸收肥料，出现个别粒茶叶偏黄，色泽不均匀，这属于正常现象。香味光照人有机铁观音因为不加香精香料，又没有拼配其他品种的乌龙茶，因此，个别消费者如果喝惯了其它香味的茶，可能会觉得不够香；其实，真正纯正的有机铁观音正是这样，香如空谷幽兰。一般常规茶冲泡第1-2遍时较香，冲第3-4遍时香味就明显减淡甚至无香味了，而光照人有机茶第一冲可能不太香，第2-4遍时越来越香，冲泡第8-10遍时还有味道。味道光照人有机茶喝完后，咽喉清爽而甘甜，生津止渴，等级越高的茶更是满口甘甜幽香。如果一般普通茶喝完后会引起咽喉或者舌头发干，甚至口渴，很可能是农药残留的反应。

1、 铁观音介绍铁观音的发现于1725年，清香型铁观音具有绿茶的鲜爽，红茶的醇厚，花茶的香气，七泡仍有余香被评为“茶中之王”；产品问世后很快闻名海内外，成为中国十大名茶之一，2010年更是被评为上海世博会十大名茶之首位☆ 铁观音的主要保健功能有：① 解毒消食去油脂② 美容减肥抗衰老③ 防癌增智人聪明④ 交友养生好心情⑤ 提神益思在以上的基础上铁观音还有抗动脉硬化，防治糖尿病，防治龋齿，杀菌止痢，清热降火，醒酒敌烟等作用☆ 坪山·富硒茶：公司在推出生态，绿色，有机的传统铁观音产品的基本上并开发出坪山富硒茶，硒是人体必须的营养元素，具有特殊的生理功能，被医学界誉为生命的奇效元素，保证硒的摄取量对人类的健康相当重要。目前研究表明，采用土壤回植物叶面施硒技术，借助植物自身的生理代谢将无机态硒转化为有机态硒是一项改善人体缺硒的很好措施。富硒茶在具备了铁观音对人体的功效基础上，还具有以下的奇妙功效：① 消除体内垃圾，减轻心脑血管负担② 天然的解毒剂，解毒排毒，健康清道夫③ 胰腺卫士，补硒可以保护胰腺不受伤害④ 增强免疫力，防止糖尿病和白内障⑤ 防止克山病，关节炎和大骨节病⑥ 防治肝病，保护肝脏目前我们72%的地区缺硒，所以我们每个人基本都需要补硒，对人体增强强化免疫力，对儿童可以保护眼睛，对中老年人可以减少疾病都有着神奇的功效。建议每日适取量：7岁以上每日50微克，富硒茶0.3-5.0PPM的含量符合人类消费要求。2、 公司产品介绍九大产品系列全部采用自有38800生态茶园基地产出，种植生产销售的“绿色生产链产品”系列一：生态PS系列（清香型铁观音）系列二：养生PS系列（浓香型铁观音）系列三：纯雅礼和系列（清香型铁观音）系列四：绿色有机系列（韵香型铁观音）系列五：自然系列（清香型铁观音）系列六：富硒茶系列（浓香型铁观音）系列七：“悟”系列（大红袍系列）系列八：“最”工夫茶(浓香型铁观音)系列九：坪山茗点系列

有机茶外观上看，有机茶和常规茶很难区分；就产品质量的认定来说，有机茶与常规茶有以下3点区别： 1、常规茶叶通常是对终端产品进行质量审定，不考虑或很少考虑生产和加工过程，而有机茶的质量审定不仅要对终端产品进行必要的检测，还要审查产品在生产、加工、贮藏和运输过程中是否受到污染。 2、常规茶叶种植过程中通常使用农用化学品，如化肥和农药，而有机茶在种植和加工过程中禁止使用任何农用化学品和所有人工合成的助剂，不仅保护了农田的生态环境，而且实现了生物的多样性。 3．消费者从市场上购买的有机茶，如果发现质量问题，可以通过有机产品的质量跟踪记录系统，追查到茶叶生产过程中的任何一个环节（茶园和农户），这是常规茶难以具备的。 查看原帖>>

铁观音（tiě guān yīn）茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。营养成分19世纪初，茶叶的成分逐渐明确。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。

铁观音茶叶可以干吃，对身体无害，但最佳方法还是用开水冲泡。

　　天气变热，暑气难耐，近日记者发现，不少茶客在喝茶方面琢磨出了不少小窍门。其中，呼声最高的当属蜜茶。眼下，不仅民间茶客开始自己秘制蜜茶，一些小型茶叶店也出现了蜜茶的身影。不过，虽然都是在茶中加入蜂蜜，但是，如何加？民间茶客与茶叶企业的做法各不相同。做法如下；首先，去茶叶店购买铁观音的陈茶回家；然后，找个密闭效果比较好的罐子，比如外形美观的瓷罐就是不错的选择；接着，在罐子中加入优质的蜂蜜；然后把适量的陈茶放入罐中，蜂蜜要没过茶叶；紧接着，把罐子密封起来即可。要喝茶的时候，把茶叶从密封的罐子中取出，按照平常泡铁观音的方法泡制即可。作者新康有机铁观音小编。

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。韵香型是属于清香型里的比较特殊的一种，（正味，消正，消青，消拖，拖酸。这五种也是属于清香型。(正味，消正) 这两种口感会比 (消青，消拖，拖酸)这三种口味淡。由于后面三种口感比较浓，商家有时也会当浓香型铁观音销售（这种情况很常见）陈香型铁观音，一般就是陈年老茶了（清香型和浓香型存放久了都有机会成为这类型的）铁观音清香型味道相对淡点，浓香型回比较浓，清香、韵香、浓香 应当有个“度”一直以来，在茶叶界并没有一个很准确的“度”，将清香型和浓香型铁观音区别开来。也就是说，目前为止，并没有一个准确的数据，来说明清香型铁观音发酵程度应当为多少，浓香型铁观音发酵程度应当为多少。 清香系列产品：清香型是用轻火烘焙干燥的铁观音，保留了砂绿或墨绿的颜色和鲜香的口感。也俗称“青茶”。低温轻发酵。它最大的特点是“鲜”，本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发 源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受，产品倍受广大消费者的青睐.浓香系列产品：是传统铁观音做法，汤重味浓，浓香型铁观音颜色黑褐色，香气口感较熟香。也俗称“熟茶”。因为原来是用炭烘焙的，有炭香味，所以有的也称“炭香型”，现在大都用电烘焙了，和炭焙一样具有“炭香味”。也习惯上称“炭焙型”铁观音。本产品以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇、厚、甘、润”，条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。茶性温和止渴生津，温胃健脾。 韵香系列产品特色：韵香铁观音只有新苁（种植3-5年之内的铁观音茶树）才能有的味道，条形紧如，沉重如铁，色泽墨绿或砂绿。香气浓郁，汤色金黄，口感醇厚，持久耐泡，7泡有余香等！色泽是墨绿，一定不是很翠绿的。叶底暗黄绿色，也不是翠绿色。汤色金黄。不是黄中带嫩绿的。这种茶叶做得成功的，是香气浓郁，口感醇厚耐泡。这类茶叶采用的是较传统的重发酵传统工艺制作，也叫正味。突出的铁观音的精髓“韵味”。正味，消正，消青，消拖，拖酸一是回青、二是拔青、三是拖青。对比正炒茶，区别如下：正炒茶：采青后第二天凌晨三点杀青为正味，凌晨4点-中午12点前炒青（杀青）消正，毛茶条形圆结，色泽乌绿润，香气高强，带兰花香，滋味醇和但带微涩，音韵明，汤色金黄。二、回青制法：采青后第二天15-18点炒青（杀青）为消青，毛茶条形紧结，色泽绿润，香气高强，滋味醇正，音韵明，带花生仁味及酸甜味，但滋味淡些，汤色金绿黄。拔青制法：采青后第二天22-24点前炒青（杀青）为消拖，毛茶条形较紧结，色泽墨绿，香高，较醇正和有音韵，带酸甜味，汤黄色或深金黄。拖青制法：采青后第三天6-10点前炒青（杀青）为拖酸，毛茶外形紧略不沉重结，色泽暗绿，香气尚高，不够纯正，音韵轻，滋味醇和带有较强酸馊味，久浸则茶汤转橙黄色，叶底硬挺暗绿。以上这些为大概划分，一个产业里面有普遍性，也有特殊性（比如凌晨三点杀青有时候也属于消正）。具体影响茶叶因素很多，比如茶青的老嫩度，气候条件，海拔的高低，还有制作过程的其他工序等多会或多或少影响茶叶品质类型。

观音红也是全发酵的茶叶，在发酵的过程中，铁观音茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红，不仅使茶叶色泽乌黑，水色叶底红亮，并且使茶叶的香气和滋味也发生了微妙变化，具有独特的香气和醇厚滋味。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，但又有铁观音典雅的韵味,故名观音红。观音红口感鲜爽、浓醇，甘甜，香气甜润中蕴藏着独特的观音韵味。 故凭其独特的原料及作法，观音红品质可与时下流行的金骏眉/银骏眉相媲美，堪称红茶上品。铁观音红茶，取上等有机铁观音茶叶原料，独家采用传统铁观音工艺结合林家祖传红茶的制作，经萎凋、完整发酵、揉捻、特殊烘焙精制而成。此茶汤色红艳，滋味鲜醇、回甘，香气甜香,浓郁高长，冲泡多次后尚不失原茶真味。铁观音红茶性甘温，可以和胃、健脾，润肺养生御寒生热。

1、1725铁观音是什么意思其实，铁观音为啥会跟1725这么有缘，还得从铁观音是怎么来的说起，铁观音大约发明于1702—1730年间，至今已接近300年的历史，铁观音诞生真正的确切时间，目前也无从考证。不过，在安溪人们都认为1725年是安溪铁观音出现的最早年份，这个年份代表着安溪铁观音悠久的历史，以及博大精深的铁观音茶文化。2、1725铁观音茶营养元素铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。3、1725铁观音的作用铁观音既然有这么丰富的营养元素，那么其功效也很全面，经研究表明，铁观音具有以下十种功效：一、铁观音的抗衰老作用。二、铁观音的抗癌症作用。三、铁观音的抗动脉硬化作用。四、铁观音的防治糖尿病作用。五、铁观音的减肥健美作用。六、铁观音的防治龋齿作用。七、铁观音的杀菌止痢作用。八、铁观音的清热降火作用。九、铁观音的提神益思作用。十、铁观音的醒酒敌烟作用。4、1725铁观音的功效解毒消食去油腻郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。美容减肥抗衰老医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

著名营养学家于若木说：“能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。” 铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖piss病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 茶叶中的化学成分 饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。 近几年来，经国内外科学家研究证实，尤其是倭族科学家研究证实，铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能，大致有以下几个方面： 一 铁观音的抗衰老作用 中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。 通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近倭族研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。 二 铁观音的抗癌症作用 癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。 早在1983年，倭族冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。 三 铁观音的抗动脉硬化作用 1999年5月31日，在倭族东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象，探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。倭族三井农林研究所原征彦博士，在多年的研究中也确认，茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。 据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%；偶尔喝的为2.3%；常年喝的（3年以上）为1.4%。由此可见，常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。 四 铁观音的防治糖piss病作用 糖piss病是一种世界性疾病。目前，全世界约有2亿人患糖piss病，中国有三千多万人患糖piss病。糖piss病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少”，即多饮、多piss、多食及消瘦，全身软弱无力。此病中医称“消渴症”，属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分，使糖代谢发生障碍，体内血糖量剧增，代谢作用减弱。 倭族医学博士小川吾七郎等人 临床实验证实，经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖piss病的发生。对于中度和轻度糖piss病患者能使血糖、piss糖减到很少，或完全正常；对于严重糖piss病患者，能使血糖、piss糖降低，各种主要症状减轻。 五 铁观音的减肥健美作用 肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症，它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。肥胖症不仅给人们日常生活中带来诸多不便，而且也是引发心血管疾病、糖piss病的一个原因。 1996年，福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女，进行了饮用铁观音减肥作用的研究。研究表明，铁观音中含有大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。 福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗，每天服减肥茶12～14克，15天为一个疗程。经过两个疗程的观察，患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降，体重也随之减少，治疗总有效率达70%以上。 六 铁观音的防治龋齿作用 人们一般认为危害人的牙齿有两大疾病，一是龋齿，二是牙周炎。龋齿俗称蛀牙，是牙科常见的多发病。龋齿发生的原因很多，其中有一个重要原因是：牙齿钙化较差，质地不够坚硬，容易受到破坏。饮茶可以保护牙齿，在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云：“浓茶漱口，既去烦腻，且能坚齿、消蠹。”现代科学分析，铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。 倭族曾在两个相邻的村庄对入学儿童的龋齿率做过调查，结果表明，饮用铁观音对防治龋齿有良好的效果。每个入学儿童每天喝一杯铁观音，按含氟量0.4毫克计算，持续一年，原患龋齿的儿童中就有一半痊愈。倭族统计了100所小学中患有龋齿的在校学生，经改饮铁观音后，其中有55%患龋齿的学生病情明显减轻。由此可见，饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用。 七 铁观音的杀菌止痢作用 在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢？主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动；同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。 八 铁观音的清热降火作用 茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。 九 铁观音的提神益思作用 饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：“携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰：“建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士，让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思，故受到人们的喜爱，尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶，以助文思。 铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。 十 铁观音的醒酒敌烟作用 茶能醒酒敌烟，这也是众所周知的事实。明代理学家王阳明的“正如酣醉后，醒酒却须茶”之名句，说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效。古人常常“以酒浇愁”，“以茶醒酒”。唐朝诗人刘禹锡，有一天喝醉了酒，想起了白居易有“六班茶”可以解酒，便差人送物换茶醒酒，被后人传为茶事佳话。酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故饮茶能解酒。 铁观音不仅能醒酒，而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然，这种作用不仅仅是咖啡碱的单一功效，而是与茶多酚、维生素C等多种成分协同配合的结果。

在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的传说:清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看症状也没改善。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药。从大多数陈茶采取的文化包装方式看，主打功效与稀缺两大旗帜，普洱已经做得很成功，铁观音则刚刚起步。从稀缺性来说，新茶年年有，而陈茶属于历史遗留之物，数量有限且越来越少。从市场营销角度来讲，只要市场认可有需求，产品越稀缺就越珍贵，储存就有可能升值。十多年以前，空气更加洁净，土地很少受到农药化肥的污染，那时产出的安溪铁观音比有机生态茶更加符合自然原则。业界分析认为，陈年铁观音在功效品牌和稀缺性方面还缺少系统的包装与宣传。要让泉州的陈茶从"局部复活"到"遍地开花结果"，单靠企业的宣传或经营者的传播显然不够，必须有整体的文化包装与宣传才能加快营销速度，提高营销效率。

尽量在节日之前赶回家中陪父亲过节 　　作为子女的我们，平常很少回家陪父亲。而父亲节是在星期日，这一天不如陪着自己的爸爸！ 　　 在外的游子请在父亲节那一天给父亲打个电话 　　由于工作的原因，由于路途遥远的原因，在外的游子，如果实在不能回家，请给你的父亲打个电话吧，好好陪他说说话，他不奢望你什么，也不需要你什么礼物，要的就是你能平平安安的。 　　 亲自下厨给老爸做一桌好菜 　　也许小时候都是老爸给你做好吃的，现在轮到你给他做好吃的了，给他张罗一桌好菜，配上好酒，一家人团团圆圆的陪他过一个愉快的父亲节。 　　 带父亲去旅游 　　父亲为了这个家，付出了太多太多，现在我们长大了，有经济条件了，应该带他好好出去看看外面的世界，有些老人可能一辈子呆在老家，还没有坐过火车，没有坐过飞机，作为子女的我们，应该要让他享受享受。 　　 用行动表达对父亲的爱 　　在父亲节这一天，你可以给父亲洗个脚，或帮父亲洗个头。爱不需要用嘴吧说出来，我们可以用自己的行动去表达。我们往往会歌颂母亲，却忽略了父亲在家中的付出，父爱如山，父亲就是家里的顶梁柱，好好孝敬一下父亲吧。 　　 父爱如山、你养我小，我养你老 　　小时候总是不断的跟父亲索取，长大以后才明白父亲是多么的不容易。父亲为这个家，付出了一切，如今看到父亲的白发渐渐的增多，作为子女的`我们真的很心酸。多希望时光过得慢一些，不要让父亲变老。你养我小，我养你老。父亲，在这个节日里，我想对你说：“爸爸，节日快乐！谢谢你为这个家所做的一切。我爱你！” 　　怎么陪父亲过父亲节2 　　 带父亲去游乐场所。 　　小时侯总是父亲带我们去游乐场，父亲节了，带父亲去游乐场，有些活动类型是父亲年轻时带我们去没有的活动，让父亲体验一下时尚的乐趣。 　　 带父亲去吃洋餐。 　　父爱如山，在我们身上的投资花费是毫不犹豫的，用在自己身上就要精打细算了。带父亲吃吃洋餐，体验中西餐饮的区别，体验现代年轻人的生活。 　　 带父亲去郊游。 　　和大自然拥抱，真正去享受这自然的一切，体验风味道，闻淡淡的花香，潺潺的溪水和欢快的鸟叫。 　　也可以去以前小时候父亲经常带你去玩的地方，回忆一下小时候的乐趣。 　　送父亲年轻时喜欢的东西可以是钱包、腰带、烟斗、打火机、鞋等，只要父亲喜欢，但本着有利于父亲身健康为宜。 　　送父亲年轻时喜欢的音乐重温当年的梦想，父亲听到年轻时喜欢的励志的歌，会让父亲心情振奋，心情愉悦。 　　送父亲年轻时喜欢的电视剧CD或明星图片回味过去，能让父亲一下想起年轻时的梦想，心态年轻。 　　送父亲一套酒器梳妆台、首饰盒……专属于女性的东西到处可见，但属于父亲的空间却很少。对于善于饮酒的男人，一定对酒具有些研究。在父亲节那天，送给喜欢喝酒的父亲一套高贵精美的酒具，可算的上是投其所好的品位之选啦。现在的活瓷酒器是最受欢迎的，将一般白酒倒入活瓷酒器5-30秒钟，即可改变口感，降低辛辣味，口感甘醇绵顺，像收藏了多年的陈年老酒;用活瓷酒器喝葡萄酒，即可让口感顺滑可口，亦可加快醒酒的时间;用活瓷酒器和啤酒，可以啤酒的泡沫更细致，降低气泡的涨胃感，味道甘甜可口。 　　送父亲一个保健杯一杯子，一辈子。爸爸，我们一辈子都是您的好儿子/女儿。乾唐轩活瓷杯，它释放出的远红外线功能，很容易被水分子吸收，因此可将大的分子团震散而变成小分子水，达到优化水质的功能。有促进人体新陈代谢、促进血液循环、增强免疫力、常保青春的神奇作用。让爸爸用好杯，喝好水。上年的父亲节为爸爸买了活瓷杯，连他自己都说好啊。 　　送父亲一盒茶叶父辈平日都喜欢喝茶，那么我们就投其所好，送茶作为父亲节礼物吧。挑选茶的时候，一般是根据 父亲的所好来选择，相信父亲收到这个礼物，一定会赞不绝口。我上次为爱喝茶的父亲在这个网址买了有机铁观音茶，我的父亲很是喜欢，现在快喝完了，打电话叫我再买回去，我心里美得很啊。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗动脉硬化、抗衰老、抗癌症、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、杀菌止痢、清热降火、提神益思，敌烟醒酒等十大功效。

铁观音主要产在哪里 　　铁观音主要产在哪里，中国是个饮茶的大国，茶的品种多种多样，铁观音是生活中的一种常见茶品，也是十大名茶之一，它滋味甘醇，味道清香，深受人们喜爱。以下了解铁观音主要产在哪里。 　　铁观音主要产在哪里1 　　铁观音是乌龙茶中的极品，创造在1725年到1732年之间，其最先产于福建省安溪县。铁观音的茶叶如名字同样——极重繁重似铁，其形状美如观音。差别产地的铁观音出产出来的品格特性也有所不同，最拿拥有代表性的安溪两个产区乡村(西坪、戴德)来讲。 　　 铁观音西坪产地 　　由西坪出产出来的铁观音堪称：汤色清楚、香韵流长之特征。此地的铁观音香气不但浓烈并且喝入口中后感触甘甜爽口。在开盖那一刻堪称是其香溢室让人有种不由得直接一口把它干掉的激动。头泡以及二泡的汤色相对于平淡。 　　到了三泡之后就呈现出黄绿色清醇可见底。入口后那特别的微酸口感堪称是酸中有甘、甘中有香、水香长流啊。西坪铁观音重要有：汤浓(所沏茶汤光彩亮丽，色度较深)、韵明(安溪铁观音特有的“观音韵”显着)、微香(汤味虽香但悠悠然不猛烈)三个特征。 　　 铁观音戴德产地 　　感德镇那但是中国著名的一个城镇，曾今取得中国铁观音第一镇的声誉。有得天独厚的高山地理位置及天气的情况，照就了高山铁观音的奇特韵味。这也是当地高端铁观音绝大部分来自安溪戴德的首要缘故原由之一。 　　其出产出来的铁观音有着香浓汤平淡之特征。拥有高山韵叶之香气兰花之幽雅让人久闻而不厌;香气不但浓重并且还很耐泡;汤色为淡绿色清楚见底，入口清甘开朗真是让人意犹未尽久久不可不回味啊。最首要的一点是因其海拔高的缘故害虫对比少以是农药也相对于的对比少真是全天然无污染啊。 　　铁观音主要产在哪里2 　　 铁观音属于什么茶 　　铁观音是一种介于绿茶和红茶之间的茶叶，它属于炒青茶的一种，也是乌龙茶家族的重要成员，据说这种茶叶最早出现在福建泉州的安溪县，现在市场上依然有大量安溪铁观音在出售，而且他一直是茶叶中的精品，铁观音中含有多种有机化合物后，对人体有益的矿物质，能延缓衰老，也能预防三高。 　　 铁观音的泡法 　　 简单泡法 　　平时如果一个人在家中冲泡铁观音，可以直接选择白瓷茶杯，在茶杯中投入3到5克茶叶，直接用90度以上的开水冲泡，23分钟以后可以直接取出茶汤，慢慢品饮。 　　 正确泡法 　　1、想品尝到铁观音的真正滋味，平时冲泡方法也大有讲究，再泡茶以前应该先把茶具准备好，而且要用开水，把茶具全部冲洗一遍，这样既能洗掉茶具表面的脏东西，又能起到温杯的作用。 　　2、把茶具处理好以后可以直接用茶匙从茶叶盒中取出茶叶放到茶具中。再准备好九十度左右的开水，这里要注意，水最好是纯天然的山泉水或者购买的矿泉水，绝对不能使用家中的"自来水，冲泡以后，也品尝不到铁观音的独有滋味。 　　3、冲泡铁观音要经过洗茶这个环节，也就是把开水倒入到茶具中以后，马上要把茶汤倒出，这样既可以洗掉茶叶表面的脏东西，就能对茶叶起的温润作用，在洗茶以后，才可以直接把开水倒入到茶具中冲泡，大约一分钟左右就可以直接出汤。 　　铁观音主要产在哪里3 　　 铁观音属于什么茶 　　在生活中有人以为铁观音属于绿茶，有人以为它属于红茶，实在它是一种介于绿茶以及红茶之间的茶叶叫青茶，那种茶叶既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清香，无非按加工工艺来看，铁观音属于乌龙茶的一种，它在加工过程中没有经由完整发酵，制成之后拥有奇特的绿叶红镶边。 　　 铁观音的功效与作用美容减肥 　　铁观音养分富厚滋味诱人，人们饮用之后能吸取富厚的养分，也能起到美容以及减肥的首要作用，它含有的维生素以及矿物质之后能滋养细嫩肌肤，也能淡化色斑加强皮肤的抗氧化本领。此外铁观音可以清肠排毒也能加速脂肪剖析，时常饮用减肥结果尤其好。 　　 延缓衰老 　　平常人们多喝一些铁观音，能进步身材的超氧化物歧化酶的活性，并且能进步身材的抗氧化本领，淘汰氧化反映产生，同时能清算身材内的自由基，可以淘汰它们对于人体组织细胞的损害，能让人体各器官功效明显提高，也能延缓身材朽迈，延伸寿命。 　　 促进牙齿和骨骼发育 　　日常生活中，人们多喝一些乌龙茶，还能增进牙齿以及骨骼发育，，由于乌龙茶中含有富厚的微量元素钙以及增进钙吸取的磷，这些营养成分被人体吸取之后，能增进骨骼发育，也能进步骨密度防备骨质松散。而钙也是人类牙齿发育是必须的营养成分它与氟一块儿被人体吸取之后可以牢靠牙齿，也能防备蛀牙涌现。 　　 提神醒脑 　　铁观音这种茶叶中非但含有富厚维生素，它还含有多种矿物质，更含有富厚的咖啡碱以及茶多酚，这些营养成分被人体吸取之后，能直接作用于人类的大脑以及中枢神经，能让脑细胞活性明显提高，并且可以让神经维持愉快，它能提神醒脑也能让人们的头脑更新晰更活泼。

　　不管是不是爱茶人士相信都会听说过铁观音的大名，铁观音不仅仅是中国的名茶，同时对人体也有意想不到的作用。下面我为大家整理了陈年铁观音的功效和作用，希望大家能够喜欢。 　　陈年铁观音的功效和作用 　　1. 一般铁观音是绿色的，而陈年铁观音乌黑油亮，相当耐泡，是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。并且每隔一、二年须再把它重新 烘焙 一次;每次茶师要用碳熔方式烘焙30-60小时;而后包装保存于瓦缶中。 　　2. 此茶水品为醇厚，柔软，并带有明显的“陈年味”，饮之犹如陈年老药酒，称为“天然保健品”。陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实。在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的 传说 ：清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看症状也没改善。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药. 　　3. 陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品，经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点，分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。 　　4. 陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实。在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的传说：清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药。 　　5. 是什么让陈茶成为茶界“新贵”呢?福建省茶产业研究会专家分析认为，无论是已经成功进行市场运作的普洱茶，还是正在兴起的武夷岩茶、安溪铁观音，其市场前景与 文化 包装息息相关。从目前大多数陈茶采取的文化包装方式看，主要打功效与稀缺两大旗帜，普洱已经做得很成功，铁观音则刚刚起步。 　　6. 从稀缺性来说，春草年年绿，新茶年年有，而陈茶属于历史遗留之物，数量有限，而且是越来越少。从 市场营销 角度来讲，只要市场认可有需求，产品越稀缺就越珍贵，储存就有可能升值。十多年以前，空气更加洁净，土地很少受到农药化肥污染，那时产出的安溪铁观音比现在的有机生态茶更加符合自然原则。 　　7. 业界分析认为，从目前市场推广情况来看，陈年铁观音在功效品牌和稀缺性方面还缺少系统的包装与宣传。要让泉州的陈茶从“局部复活”到“遍地开花结果”，单靠企业的宣传或经营者的传播显然不够，必须有整体的文化包装与宣传，才能加快营销速度，提高营销效率。 　　喝铁观音注意事项 　　铁观音固然有着诸多的功效与作用，但如果 饮茶 不注意，好茶也会变成影响身体健康的废茶，那么我就给大家 说说 为什么吧。 　　铁观音的禁忌一忌 　　空腹饮茶，空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷憎恶 爱好 。 　　铁观音的禁忌二忌 　　饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙，食管和胃非常刺激较强。假如长时期饮用太烫的茶水，有可能引动这些个器官的病变。 　　铁观音的禁忌三忌 　　饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，心明眼亮;冷茶对躯干则有滞寒，聚痰的副效用。 　　铁观音的禁忌四忌 　　浓茶浓茶含咖啡碱，茶碱多，非常刺激强，易引动头疼，睡不着。 　　铁观音的禁忌五忌 　　冲泡时间太久冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳馨事物等可以半自动氧气化，不止茶汤色暗，味差，香低，错过仔细辨别价值;并且因为茶叶中的维他命C，维他命P，蛋白质等因氧气化而减损，使茶汤营养价值大大减低;同时因为茶汤闲置时间太久，遭受四周围环境的污染，茶汤中的微有生命的物质(球菌和直菌)数目较多，很不卫生。 　　铁观音的禁忌六忌 　　饭前饮茶话会冲淡唾沫，使口腹没有滋味，还能短时间之内使克化器官吸收氨基酸的功能减退。 　　铁观音的禁忌七忌 　　饭后立刻饮茶茶中包括鞣酸，能与食品中的氨基酸，铁质发生凝结效用，影响人的身体对氨基酸和铁质的克化吸收。 　　铁观音的禁忌八忌 　　用茶水吃药茶叶中包括数量多鞣质，可分解成鞣酸，与很多药物接合而萌生沉淀，阻拦吸收，影响药效。所以，俗语说：“茶叶水分解药”。 　　铁观音的禁忌九忌 　　饮隔夜茶因隔夜茶时间过久，维他命已失去，并且茶里的氨基酸，糖类等会变成球菌，霉菌蕃息的养分。 　　铁观音的冲泡过程 　　1、洗杯 　　先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。 　　2、置茶 　　用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。 　　3、洗茶 　　将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。 　　4、冲泡 　　向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。 　　5、出茶 　　将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。 　　6、分茶 　　取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。 　　7、品茶 　　经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。 　　8、结束 　　喝完茶后将茶具冲洗干净，用茶巾搽拭干净。 猜你喜欢： 1. 铁观音茶的功效与禁忌 2. 老白茶的功效和作用 3. 铁观音的功效与禁忌 4. 铁观音的功效作用和冲泡方法 5. 铁观音茶有什么功效 6. 铁观音的主要品种有哪些 7. 铁观音茶功效与作用是什么

铁观音茶叶会过期。绿茶在低温下一般为一年左右茶叶过期，不同茶类茶叶多久过期问题的答案不同，而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面；如果存放方法得当，降低或消除以上因素，则茶叶可延长保存时间而不变质；相反，如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短，所以茶叶多久过期的前提是保存，然后才是各类茶的保存期限。比如绿茶为12个月左右，红茶为一年到两年，乌龙茶为2年左右，黑茶为10年左右，超过这个时间段基本就是过期茶叶。扩展资料营养成分：19世纪初，茶叶的成分逐渐明确。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达450多种，无机矿物元素达40多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。参考资料来源：百度百科-铁观音参考资料来源：人民网-茶叶过期了还能喝吗茶叶一般多久过期

1725年

黑茶中含丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用黑茶，是他们人体必须矿物质和各种维生素的重要来源，因而有生命之茶的说法。助消化，解油腻，顺肠胃。黑茶中的咖啡矿或、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。抗衰老，调节脑神经作用。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，具有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而保护人体健康长寿。黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，那茶黄素可了不得，不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。“金花"学名叫冠突散囊菌，又称霸王菌，只要它一生长，能抑制其他菌。这种菌一般只在安化黑茶茯砖茶中有。由于茯砖要经过发花工艺，在其表面上会有一层金黄色的“金花”，比较其他黑茶，金花也可以算作是茯砖的专属了。黑茶中的金花非常有益于人体，有提神醒脑，止渴生津，胃肠调理，消化功能。长期饮用，降低血压，血脂和血糖，毛细血管韧性明显改善。V jiuyunhaowu

铁观音茶属于乌龙茶中的一种，是半发酵茶。产自于福建安溪县，是中国十大名茶之一。 [1] 铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。干茶色泽枯暗，汤色深黄、褐色或红褐色，味道温和，冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外，还有降压、降脂、助消化等效用。茶叶经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，促进其后熟作用及一系列变化，沉香凝韵，绵甜甘醇。茶叶经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点，分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。陈年铁观音是一种收藏多年，经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶，它保持了以前传统的铁观音制作过程，口感好，茶汤呈淡黄色，香气呈现碳香型，回甘强，陈年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效。一般铁观音是绿色的，而陈年铁观音乌黑油亮，相当耐泡，是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。并且每隔一、二年须再把它重新烘焙一次；每次茶师要用碳熔方式烘焙30－60小时；而后包装保存于瓦缶中。此茶水品为醇厚，柔软，并带有明显的“陈年味”，饮之犹如陈年老药酒，称为“天然保健品”。陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实。在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的传说：清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看症状也没改善。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药.陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品场前景与文化包装息息相关。从大多数陈茶采取的文化包装方式看，主要打功效与稀缺两大旗帜，普洱已经做得很成功，铁观音则刚刚起步。从稀缺性来说，春草年年绿，新茶年年有，而陈茶属于历史遗留之物，数量有限，而且是越来越少。从市场营销角度来讲，只要市场认可有需求，产品越稀缺就越珍贵，储存就有可能升值。十多年以前，空气更加洁净，土地很少受到农药化肥污染，那时产出的安溪铁观音比有机生态茶更加符合自然原则。业界分析认为，从市场推广情况来看，陈年铁观音在功效品牌和稀缺性方面还缺少系统的包装与宣传。要让泉州的陈茶从“局部复活”到“遍地开花结果”，单靠企业的宣传或经营者的传播显然不够，必须有整体的文化包装与宣传，才能加快营销速度，提高营销效率。陈年铁观音特点：干茶色泽枯暗，而且随着年份的增加，色泽越发枯暗。味道温和，而且随着时间的推移，越来越平和。干茶闻起清香，带有微弱花香。冲泡后香味更加浓郁。

安溪感德。。。。安溪铁观音有机茶主产地感德，素有“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”之彦。内安溪感德是高海拔茶区，气候温和，日照短，昼夜温差较大，云雾弥漫，雨量充沛，土壤理化性能好，腐殖质含量较高，土层深厚，多为山地棕壤，质地为砂质壤土，表层有机质含量较多，矿质营养丰富，pH值4.5～6.5，非常适宜茶树生长，在高海拔茶区，其独特的生态环境，特别有利于鲜叶中含氮化合物和某芳香物质的形成积累，氨基酸、茶氨酸含量较高，而苦涩味较重的茶多酚含量较低。此外，海拔较高茶区，茶树纤维素合成速度较为缓慢，鲜叶的持嫩性增强，此为优质茶品质形成也奠定了基础。且高海拔茶区地处深山，大都以茶为产业，整个生态环境优越。

生活中，减肥一直都是一个我们常提常新的话题，主要是减肥的方法有很多种，有的人会用运动的方法，有的人可能会用饮食的方法，有的人可能还会辅助喝些茶之类的，因为茶一般都有一定的减脂作用。那么，一般喝铁观音有没有减肥的作用呢？1、喝铁观音能减肥吗铁观音的减肥功效是值得肯定的，因为铁观音中含有单宁酸，单宁酸能控制人体脂肪的代谢功能，还能够降低血液中的胆固醇。经常喝铁观音可以加快身体的产热量，加快脂肪燃烧速度，尤其对于腹部堆积较多脂肪有明显的效果。但是铁观音虽然有减肥的功效，也需要看人体质的，若想成功减肥不反弹的，肯定不能光靠喝茶，还要坚持运动，保持健康硬是调理，才是标本兼职的减肥方式。2、铁观音的减肥原理铁观音中含有茶多酚、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类等多种营养成分，而且所含茶多酚高于其他茶类，这种物质可以有效抑制小肠里某种酶的活性，使脂类物质不易分解，从而抑制脂类被肠道吸收。同时，在叶绿素、黄酮醇、维生素c等营养成分的作用下，发挥了明显的降脂功效。此外，铁观音在发酵过程中形成大量的有益菌群，这些都可以有效减少人体小肠对甘油三脂和糖的吸收，提高酵素，分解腰腹部脂肪。3、怎么喝铁观音减肥想要通过喝铁观音达到排毒燃脂的功效，除了注意饮用的方法，还要注意饮用时间。最好是三餐前后各喝1杯，泡茶水温控制在80℃到90℃之间，茶泡好后最好在1小时内喝完，不然茶中含有的营养成分会被氧化，因为饭后马上喝茶不利于身体健康，4、什么时候喝最减肥铁观音的饮用时间正确了，排毒减肥的效果会更好。要想通过喝铁观音清肠胃，可以选在早上起床后空腹喝一杯清香型铁观音，这样不但能清理肠胃，稀释血液，还能促进毒素排出，能起到预防和治疗便秘的作用，同时对肠胃刺激也小;下午三点喝浓香型铁观音，对人体能起到调理作用，还能增强抵抗力，预防感冒;吃过油腻食物之后半小时，喝一杯铁观音，能有效去除油腻，还能帮助消化，自然就起到了减肥功效。5、喝铁观音食用禁忌一忌：空腹饮茶，空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷憎恶爱好，等于“开门揖盗”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。二忌：饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙，食管和胃非常刺激较强。假如长时期饮用太烫的茶水，有可能引动这些个器官的病变。另据海外研讨显露，常常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易显露出来胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。三忌：饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，心明眼亮；冷茶对躯干则有滞寒，聚痰的副效用。四忌：浓茶浓茶含咖啡碱，茶碱多，非常刺激强，易引动头疼，睡不着。五忌：冲泡时间太久冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳馨事物等可以半自动氧气化，不止茶汤色暗，味差，香低，错过仔细辨别价值；并且因为茶叶中的维他命C，维他命P，蛋白质等因氧气化而减损，使茶汤营养价值大大减低；同时因为茶汤闲置时间太久，遭受四周围环境的污染，茶汤中的微有生命的物质(球菌和直菌)数目较多，很不卫生。六忌：冲泡回数过多通常茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有啥子茶汁了。据有关尝试标定，头开茶汤可含水浸出物总量的50百分之百，二开茶汤含水浸出物总量的30百分之百，三开茶汤则为10百分之百，四开茶汤却只有1-3百分之百，再多次冲泡便会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，由于茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。七忌：饭前饮茶饭前饮茶话会冲淡唾沫，使口腹没有滋味，还能短时间之内使克化器官吸收氨基酸的功能减退。八忌：饭后立刻饮茶茶中包括鞣酸，能与食品中的氨基酸，铁质发生凝结效用，影响人的身体对氨基酸和铁质的克化吸收。九忌：用茶水吃药茶叶中包括数量多鞣质，可分解成鞣酸，与很多药物接合而萌生沉淀，阻拦吸收，影响药效。所以，俗语说：“茶叶水分解药”。十忌：饮隔夜茶因隔夜茶时间过久，维他命已失去，并且茶里的氨基酸，糖类等会变成球菌，霉菌蕃息的养分。由于铁观音含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。此外铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”（即绿茶改制乌龙茶）。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。　　铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜制种铁观音茶。【成分】　　饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。一、茶叶基本成份: 儿茶素类:俗称"茶单宁",是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。 咖啡因:带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。 矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮等11种矿物质。 二、茶叶基本成份之功能: 儿茶素类: 俗称"茶单宁",是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 咖啡因: 带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。 矿物质: 茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。 1.钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。 2.氟：具有防止蛀牙的功效。 3.锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。 维生素: 1.类胡萝卜素：在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。 2.B群维生素及维生素C:为水溶性，可由饮茶中获取。 其他机能成份: 1.黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。 2.皂素抗癌、抗炎症功效。 3.胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生，称佳叶龙茶可以防高血压

大麦茶功效：美白，调理肠胃，帮助消化。会变得浓密。用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。铁观音功效饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

铁观音茶是色、香、味、形四美俱全之物,正可与人们追求真善美、追求超越的精神相契合！我从小听闻我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣，特别喜好在品茗中，吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画，以追求高雅的享受。古人把饮茶的好处归纳为”十德”：即以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气．以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。我想这就是那么多人喝铁观音的原因！ 品味浓郁的铁观音茶，那股先苦后甜滋味正蕴含着千百年来中国儿女做人的哲理！“先苦后甜”“不吃苦中苦，难为人上人”这可能就是中国的味道了！

有有机茶的，但价格比不是有机茶的贵多了，

铁观音茶属于乌龙茶中的一种，是半发酵茶。产自于福建安溪县，是中国十大名茶之一。 [1] 铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。干茶色泽枯暗，汤色深黄、褐色或红褐色，味道温和，冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外，还有降压、降脂、助消化等效用。茶叶经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，促进其后熟作用及一系列变化，沉香凝韵，绵甜甘醇。茶叶经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点，分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。陈年铁观音是一种收藏多年，经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶，它保持了以前传统的铁观音制作过程，口感好，茶汤呈淡黄色，香气呈现碳香型，回甘强，陈年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效。一般铁观音是绿色的，而陈年铁观音乌黑油亮，相当耐泡，是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。并且每隔一、二年须再把它重新烘焙一次；每次茶师要用碳熔方式烘焙30－60小时；而后包装保存于瓦缶中。此茶水品为醇厚，柔软，并带有明显的“陈年味”，饮之犹如陈年老药酒，称为“天然保健品”。陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实。在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的传说：清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看症状也没改善。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药.陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品场前景与文化包装息息相关。从大多数陈茶采取的文化包装方式看，主要打功效与稀缺两大旗帜，普洱已经做得很成功，铁观音则刚刚起步。从稀缺性来说，春草年年绿，新茶年年有，而陈茶属于历史遗留之物，数量有限，而且是越来越少。从市场营销角度来讲，只要市场认可有需求，产品越稀缺就越珍贵，储存就有可能升值。十多年以前，空气更加洁净，土地很少受到农药化肥污染，那时产出的安溪铁观音比有机生态茶更加符合自然原则。业界分析认为，从市场推广情况来看，陈年铁观音在功效品牌和稀缺性方面还缺少系统的包装与宣传。要让泉州的陈茶从“局部复活”到“遍地开花结果”，单靠企业的宣传或经营者的传播显然不够，必须有整体的文化包装与宣传，才能加快营销速度，提高营销效率。陈年铁观音特点：干茶色泽枯暗，而且随着年份的增加，色泽越发枯暗。味道温和，而且随着时间的推移，越来越平和。干茶闻起清香，带有微弱花香。冲泡后香味更加浓郁。如何鉴别：陈年：干茶色泽枯暗，而且随着年份的增加，色泽越发枯暗。新茶：色泽油滑。陈年：汤色深黄，而且随着年份的增加，色泽逐渐变化，由深黄—褐色—红褐色。新茶：汤色金黄而亮。陈年：味道温和，而且随着时间的推移，越来越平和。新茶：味道鲜爽、浓醇。陈年：干茶闻起微酸，有明显陈旧味。冲泡后则无酸微甜回甘。新茶：干茶闻起清香，带有微弱花香。冲刨后香味更加浓郁。不少五年陈的铁观音经过烘焙加工，可以做到和15年陈差不多。但是有明显烘焙过的火味，真正的陈年铁观音，应当无火味。名茶鉴赏：鉴别铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣，道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显（新工艺中，红镶边大多已经去除）。内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚（棕叶蒂），叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。最核心特征：干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；评叶底应肥厚软亮。一般品饮铁观音可从"观形、听声、察色、闻香、品韵"入手来辨别茶叶优劣。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富，而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉，一杯铁观音，杯盖开启立即芬芳扑鼻，满室生香。品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解？至今茶人尚未能解说清楚，只得留待后人品断，这也正是安溪铁观音之魅力所以。名茶保存：一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每包7克的包装，这种包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。不过，铁观音茶作为一种饮料，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜,最多不要超多一年，以半年内喝完为佳！针对铁观音的保存来说，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶，原因如下：茶叶发酵后的烘干程度 采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，茶汤也比较漂亮（呈现标准的绿豆汤），但是要让干茶叶体现香气，一般情况茶叶就不会烘得太干，茶叶含一定的水分，这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封，以减少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干，入手感觉很脆很干爽，这样的茶叶对低温的要求就比较低。茶叶发酵程度的控制 有经验的制茶人在控制茶叶的发酵是会充分考虑到市场流通和保存的问题，所以在制茶时会通过发酵程度的控制来保持茶叶的鲜香，通俗的讲大家都知道波峰波谷这样的曲线，那么在制茶时如果在发酵快接近波峰时控制住，那么茶叶制作后通过时间的推移进行后发酵，这样的茶叶就可以较长时间的保存，如果茶叶已开始就让其发酵到波峰，那在保存的过程中就要注意抑制茶叶的后发酵的形成条件-即控制温度和空气的接触，如果茶叶的发酵已经过来波峰点，茶叶就难入上乘境界！功效：铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。综合来看，有五大功效效果显著：解毒消食去油腻郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。美容减肥抗衰老文章说，医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。防癌增智人聪明文中引用有关科学研究成果说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。交友养性心情好文章还对安溪铁观音的社会属性进行了评析，认为安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。文章说，安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。提神益思饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：“携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰：“建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士，让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思，故受到人们的喜爱，尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶，以助文思。 铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。品饮实例：一个爱好者关于陈年铁的品饮感受：陈年铁，陈期36年，从茶样可见存放期间再无后继培火。冲泡后茶汤没有火味，陈香显著，第5水左右开始逐渐缓慢转淡。水柔滑，回甘强烈，茶汤厚，韵味足，有“肉”质感。冲泡程序，投茶量盖碗容积的三分之一，前三水冲泡时间30s，第四到第六水冲泡时间20s，第七到第九水冲泡时间20s-60s。

豪车名表，甚至电脑芯片，都可以批量生产！而铁观音是特产，我们可以批量生产普通品质的铁观音，但是高档铁观音是没办法批量生产的！就像我们可以培养很多的大学生，但是才华横溢的只是极少数人一样！ 　　这里说的高端铁观音是实实在在高品质的铁观音，是能被公众认同的高档铁观音，不是以某个人的喜好作为高档的依据。这类高档铁观音是能出入厅堂的，香气清正，甘甜味迷人，属于正味系列。是铁观音茶赛中易获奖的一类。这个界定很关键。因为我们曾有几次市场调研，发现很多消费者买到的高价铁观音并非是正味的。诚然茶叶交易是市场行为，只要双方当事人同意就可以。这里是从理论上进行研究，所以作此界定。　　因为她的品质受制于非常多的因素，一款好茶的出品，是天时，地利，人和的有机统一。　　为叙述方便，先说地利，能够产好茶的地方其实是很少的。俗语说“高山出好茶”，好像山越高茶越好，但实际上并非如此，经实践分析出，海拔高度500~1000米范围内生长的铁观音质量最好。但是到了千米以上，由于日照少、温度低，土壤微生物活性弱等原因，反而影响了茶树生长及鲜叶物质的合成积累，使其滋味略淡。　　除了海拨高度限制，还有土质的要求。铁观音最喜在PH值为5的酸性红壤土质，其中又以有粘性的"红油泥"最好。平原一般是河流冲积成的,其土质大都是砂质的,所以具有先天之不足。土壤的成份结构直接影响到茶叶的香气和滋味。　　铁观音还有一个更特别的地方，就是荒地第一次开采种植铁观音的，其品质较好。如果是用田地或其他已经种植植物的土地种植，包括种过铁观音再改种新枞铁观音的，其品质也不如新开采的。那这点有限的资源正在消耗将近了。　　最后，还得说一下，在这样的环境下，还得有较好的植被，如果有原始森林等最好不过了。这是因为丰富的植被可以调节局部的气候，使局部的温湿度较恒定。另外，森林也有助于丰富生态环境，比如可以利用自然生物链来除虫，以减少虫害。如果山光秃秃的，做出来的铁观音质量也较差。　　那么您说，适宜产高档铁观音的地方多吗？虽然平原或人口密集的城镇等其他地方可以产铁观音，甚至产量更高，但是，要制作出精品的来就难了。　　天时上，一年当中，只有春、秋两季可生产好茶。春季天气温暖，茶树经过一个冬春的生长，根系发达，贮藏养分多，鲜叶里的各种成份丰富协调，因此滋味特别醇厚鲜爽，香气浓郁持久。秋茶天高气爽，日照时间长，气温稍低，利于茶叶当中芳香物质的形成和积累。　　而一季当中，茶叶成熟度适中而且气候最适宜的往往只有几天。这几天茶农们就称为正季黄金时间。这几天对于气候的要求就更高了，要求晴天，有微风，西北风最佳，温湿度适宜。要是这几天，碰上下雨或阴天，那么就完了。这样说来，一年当中，能产好茶的时间不过10多天。而且在这10多天的时间里，并不是可以产出很多的，比如说采茶，一天当中只能中午12点～下午3点为最佳，而且都得用手工采摘，量是很少的。　　还有一点，高档铁观音还要求茶龄最佳是种植2～5年的茶树（俗称新枞铁观音）采摘的，而且要正统的“红芯铁观音”品种。下图就是高山2年新枞铁观音茶树。产量很低的。　　这里说的天时，是以上述的地利为前提的。之所以春秋季茶叶好，是因为在茶树生长过程中，有最适宜的温湿度及日照，（铁观音最佳生长温度为20～30度）空气等因素存在。在高山茶称为正季秋茶的时候，也许对于平原地区来讲，气候还热着呢，所以同一时间做出来的茶叶，品质又是不同的。　　人和更是关键，天时，地利还只是基础前提条件。从茶园管理，摘采，凉青，摇青，控制发酵，到杀青，包揉，烘干等工序，真的要面面俱到，哪个环节稍有闪失，品质就打折扣了！这些操作，更多的是凭经验，是几十年生产过程中经验的积累沉淀的结晶。但是要制作出一泡好茶受制的因素太多了，要制作高档铁观音真的是不容易！　　以我们安溪感德的茶园为例，可以说是出高档铁观音是出名地，出的好茶数量可算太多了，但是这些都是以出产很多普通铁观音奠定起来的。其实每个茶农，都是非常认真想生产出好茶的啊！现状是难啊？就像天下父母都望子成龙，实际成蛇的是大部分！　　所以真正高档的铁观音永远都是稀缺的！物以稀为贵，所以这个标题也可以说成“为什么高档铁观音总是那么贵”！随着有限“适宜土地”资源开采枯竭，高档铁观音以后还会越来越少，价格还会一路上涨的哦！

要想把销售搞好，就要确立一个企业的全员销售意识。销售不光是销售部门的事情，而是全体员工的事情。做好销售的几个关键有以下几个：产品的质量、企业的形象、服务的质量。 1. 产品的质量谁都知道这很重要，这和企业一线工人的质量意识很有关系，现在很多企业工人都是拿产量计件的，要让他们知道：“如果质量不好，产品销不出去，你产量再高，做得再多，那只能是亏本得越多。”要坚决把工人的收入和质量挂钩而不只是说说而已，要让工人确立一切为销售服务的理念，一件产品出来，工人首先想到的不是我又多收入了多少钱，而应该先想到这件东西能不能卖得出去。要注意做到后一道工序其实就是前一道工序的客户。 2. 企业的形象，一个好的企业的形象能给客户留下一个好的主观印象，会让客户首先就能认同你这企业，认为你们能帮他把事办好。这个要从最高领导到普通员工乃至门卫、清洁工都要能意识到这一点，为创造一个好的销售环境，为了能给客户一个至关重要的好印象，而要时刻注意自己的形象，注意自己工作有没有到位。一个门卫如果懒洋洋地坐在门房里，一个清洁工搞了一堆垃圾没有及时清理掉，一些员工光着脖子围在一起聊天，一个领导懒散地在办公室吞云吐雾。想想看这些情形被来订货的客户看到客户会怎么想。 3. 服务质量：这个不只是客户来了到杯茶那么简单，答应客户的事情一定要想办法做到，做不到的事情坚决不能答应，象交货期之类的事情千万不能敷衍客户。要做到像有些服务行业那样全程微笑服务也不大可能，不过至少不能让客户不开心，不管什么时候，不管什么理由。因为客户他们也有一个固定的群体，好的事是能传，不好的事更能传，而且是传起来更快更会变形。关键几个地方是：门卫不能以貌取人、接待员大小客户要做到一视同仁（最好暗地里也能一视同仁）、财务室做到送钱来的客户和来取钱的供应商一样接待等等…..所有员工做任何事情考虑一下会不会让客户生气而让客户流失。千万不能销售员辛辛苦苦拉了一个客户进门，五分钟不到就被气跑。观点三：售后服务一定要到位，不要等客户提出意见再去处理，要做到定期回访。哪怕打个电话问问，这次货怎么样，质量有没有什么要改进的。这样会拉住好多回头客。如果真的出了问题一定不能推卸，要实事求是的处理。

如何经营好一个小超市？首先我们来分析一下影响超市营业额增长的原因，从顾客与门店营业额角度来看，营业额是由顾客购买单价与来客相乘而得，一方或两方增加时，营业额就会上升。所以最主要的是要抓住重点既社区型超市就是以服务社区为前提就应该从这方面进行着手：1、 增加经营项目 2、 提高有效商品的引进 3、 增加消费者的入店次数 4、 进行商品的的错位经营，总之从每个细节做起相信你的门店的销售一定会有所提升。希望这些可以帮助到大家。

这是茅台镇酒厂的。不是茅台集团的。 茅台镇大大小小的厂子很多。 利波是茅台镇汉室酒业有限公司的品牌。 利波品牌主要是礼品酒和商务式用酒。 这盒酒的大概市场价为100元左右。 酒质没有问题。毕竟是茅台镇的产品。

这是。。。广告啊？措不及防

要成为一个优秀的客户经理，说难也不难。这些年我见过很多不同类型的客户经理，他们的脾气性格销售方法都各有不同，但是都做出了优异的成绩。他们的共同之处，在于都做到了三件事情：拥有基本的销售技巧，进行合理的时间安排，做好客户关系管理。做好这件事都不需要什么高超的技巧和知识，但是需要掌握基本的准则，加上常年如一的坚持。如果能把这几件事情做好，就一定能取得不错的成绩。今天我们首先要谈的，就是客户关系管理这件事。 目前一般一个零售银行的客户经理都有几十到几百个客户不等，他们在如何管理客户上， 每个人都有自己的一套办法。有的是随意型，客户不一定都见过，也记不全，反正上门来了就接待，有产品推出了就用公司统一平台发个短信通知，谈不上什么特别的关系维护；有的是过目不忘型，只要见过一面，谈过一次话，不管过多久都能清楚的叫出名字，记得当时闲聊的内容；有的是烂笔头型，随身一个万用本，把客户信息和交待要办的事项全部记在上面；有的是工具型，自创管理软件或者利用银行的软件记录客户关系的点滴供参考。 如何管理客户关系，当然每个人有不同的习惯，但正是这些细微习惯的差别，常年累月下来，造成了业绩上巨大的不同。如同《铁娘子》里所说：“小心你的行为，因为他们会成为习惯；小心你的习惯，因为他们会成为性格；小心你的性格，因为他们会成为命运。” “强悍“的客户经理 我自己见过的客户关系管理最强悍的人，是一位台湾地区的个人客户经理，因为业绩优秀，到大陆来交流学习。他在台中某商业银行工作了十年左右，担任客户经理五年多。他所在的银行地理位置不算理想 他自己也只有四十多个客户，新增客户也不多。台湾地区的银行竞争激烈，客户精明挑剔，各家行的产品同质化现象很严重，他所在的行也没有什么特别出彩的拳头产品。但在这样的情况下，他每月仍然需要销售折合人民币四百万的基金，三百万的保险(是期缴寿险，不是趸交)，三百万的个人贷款，还能每月都超额完成任务。我非常惊讶，就这么一个不算很大的客户盘子，怎么能够不断挖掘出这么多的业务量呢？ “秘密就在这里” 他打开他的笔记本电脑，告诉我：“秘密就在这里“。他给我看了几份他自己创建的客户管理的表格，都是 excel，做得相当精美和完善、清楚明白、一目了然。一份是我们常见的客户信息清单，可能很多客户经理都有类似的清单，但他做的这一份特别的完整和详细。 首先，第一张表里面详细列出了所有客户常规的个人信息，包括姓名、电话、地址、生日、职业、工作单位、爱好等等 ; 另外，还有客户的资产状况，包括房产、房贷、基金、债券、理财产品、目前的市值、年限、金额等等；此外，还有一些额外的信息，显然是经过长期充分的了解之后累积起来的，比如家庭成员的姓名、年龄、在哪里读书或者上班，还有客户的风险偏好，特别需要注意的地方等信息。拿出这张表，客户的基本情况一目了然。 第二张表是客户的保险涵盖范围表，清楚的列出了每一个客户购买了哪些保险，险种、年限、保额、保费分别是多少，甚至还专门列出了一些重大疾病的保障是否已经涵盖。针对每一位客户，还专门注明了他的家庭情况如是否结婚，有几个小孩，家庭的保障情况等等。一表在手，盘里客户的家庭保障情况就清楚明白了。 第三张表是专门为客户做资产回顾的时候使用的。他为每位客户都建立了一个文件夹，里面放着跟这位客户相关的所有信息，包括曾经做过的保险提案，曾经购买的基金和理财产品的认购书等，方便随时查阅。同时，每位客户都有一张专门的资产回顾表格，上面详细列出了客户的资产情况，包括各种不同的资产类型如股票、债券、基金、贷款、存款、理财产品、房产等等，既有在本行的也有在其他行的。每一项资产都详细列出名称、持有时间、风险等级和上次回顾时相比的变化情况等。同时，他还配了两张图，一张是客户资产的饼图，表明每类资产在客户的总资产中所占的比例，另外还有一张柱形图，表明了客户的总资产以每次资产回顾为节点发展的一个趋势图。他说对于重要的客户，他每个月都会固定跟他们面谈，回顾客户的资产状况，介绍目前的市场情况，听取客户下一步操作意见，同时也会了解他们新的生活状况，提出新的保障方案。有些客人特别繁忙，或者对于股票或基金的操作不是很频繁，他会以季度为频率进行面谈，如果实在不能见面，他也会把最好的回顾表发给客户，同时通过电话进行一个简单的回顾。常年坚持这样的回顾，客户已经形成了习惯，也对他非常信任和倚赖，会不断告诉他很多新的信息，有什么需要也会第一时间来找他，这样他对于客户就会越来越了解，很多生意也是非常水到渠成的就做出来了。 看完他的这些销售工具，我真是感慨良多。

销售如何做好服务 　　销售如何做好服务，销售这个职业我们并不陌生，这个职业很需要和别人打交道的工作，和客户交谈需要注重方法和技巧，这样才能提高销售业绩，下面分享销售如何做好服务。 　　销售如何做好服务1 　　 一、真诚 　　态度是决定一个人做事能否成功的基本要求，作为一个销售人员，必须抱着一颗真诚的心，诚恳的对待客户，对待同事，只有这样，别人才会尊重你，把你当作朋友。业务代表是企业的形象，企业素质的体现，是连接企业与社会，与消费者，与经销商的枢纽，因此，业务代表的态度直接影响着企业的产品销量。 　　 二、自信心 　　信心是一种力量，首先，要对自己有信心，每天工作开始的时候，都要鼓励自己，我是最棒的。 　　要能够看到公司和自己产品的优势，并把这些熟记于心，要和对手竞争，就要有自己的优势，就要用一种必胜的信念去面对客户和消费者。 　　作为销售代表，你不仅仅是在销售商品，你也是在销售自己，客户接受了你，才会接受你的商品。 　　被称为汽车销售大王的世界基尼斯纪录创造者乔·吉拉德，曾在一年中零售推销汽车1600多部，平均每天将近五部。他去应聘汽车推销员时，老板问他，你推销过汽车吗？他说，没有，但是我推销过日用品，推销过电器，我能够推销它们，说明我能够推销自己，当然也能够推销汽车。 　　知道没有力量，相信才有力量。乔·吉拉德之所以能够成功，是因为他有一种自信，相信自己可以做到。 　　 三、做个有心人 　　“处处留心皆学问”，要养成勤于思考的习惯，要善于总结销售经验。每天都要对自己的工作检讨一遍，看看那些地方做的好，为什么？做的不好，为什么？多问自己几个为什么？才能发现工作中的不足，促使自己不断改进工作方法，只有提升能力，才可抓住机会。 　　机遇对每个人来说都是平等的，只要你是有心人，就一定能成为行业的佼佼者。台湾企业家王永庆刚开始经营自己的米店时，就记录客户每次买米的时间，记住家里有几口人，这样，他算出人家米能吃几天，快到吃完时，就给客户送过去。正是王永庆的这种细心，才使自己的事业发展壮大。 　　作为一个销售代表，客户的每一点变化，都要去了解，努力把握每一个细节，做个有心人，不断的提高自己，去开创更精彩的人生。 　　 四、韧性 　　销售工作实际是很辛苦的，这就要求业务代表要具有吃苦、坚持不懈的韧性。“吃得苦种苦，方得人上人”。销售工作的一半是用脚跑出来的，要不断的去拜访客户，去协调客户，甚至跟踪消费者提供服务，销售工作绝不是一帆风顺，会遇到很多困难，但要有解决的耐心，要有百折不挠的精神。 　　美国明星史泰龙在没有成名前，为了能够演电影，在好莱坞各个电影公司一家一家的去推荐自己，在他碰了一千五百次壁之后，终于有一家电影公司愿意用他。从此，他走上影坛，靠自己坚韧不拔的韧性，演绎了众多的硬汉形象，成为好莱坞最著名的影星之一。 　　销售如何做好服务2 　　 1、首先要保持认真负责的态度。 　　作为销售员要服务客户还是需要态度认真负责，这样才能为客户解决问题，更好做出有价值的事情，这样会让自己的业绩提高。 　　 2、做自己擅长的事情。 　　服务客户需要做自己擅长的事情，一方面会让自己展示自己的`才能，另一方面会让自己的特长更好为企业创造价值，获得客户认可和支持的概率就大很多。 　　 3、先做调查，先去好好的了解一下客户的需求。 　　对于销售员而言，服务客户需要提前做好调查，好好的了解客户需求才会针对需求去做工作。 　　 4、利用自己产品的优势来获得客户的认可。 　　我们做服务也好，销售产品也罢，都需要能够利用产品和服务的优势来获得客户认可，帮助客户解决问题的`同时，获得自己想要的结果。 　　 5、多看书，多学习，让自己成为一个博学多识的人。 　　这样有利于自己服务客户，并且能够让自己和客户产生很多的共同话题，让自己给客户留下好印象。 　　 6、如果可以，和客户成为朋友。 　　但要做符合规矩的事情，这样做可以让我们得到客户的认可，也可以更好的服务客户，朋友式的客户关系，会让自己收获更多。 　　 7、保持平和心态，能够站在对方的角度去思考问题。 　　遇到问题不要着急，要服务客户，就需要有平和的心态，帮助客户真正解决问题，换位思考会让自己更好理解客户。 　　销售如何做好服务3 　　1、营销的本质是，先做好场景营造、好产品、好服务、好品牌、好体验、好口碑，然后顺带着把好产品销售给顾客； 　　2、门店销量的本质=客流量×成交率×客单值。服务=售前服务+售中服务+售后服务。客户又分为自然进店客户、卖场内拦截客户、卖场外客户，卖场外客户其实很多时候是老客户推荐的新客户。 　　3、售前服务，通过广告宣传、物料影响、网络推广、小区装修攻略，甚至是免费的装修讲座把客户吸引到门店，提升客流量； 　　4、售中服务，做门店五觉系统，好门店服务环境，让顾客对产品和装饰效果所见即所得；通过量房服务，给客户专业的服务，一整套家居解决方案，从而实现预期的生活方式；通过设计服务和家居建议，让消费省时、省钱、省心得获得满意的装修效果。我在讲什么？售中服务，其实就是提高成交率！ 　　5、售后服务，怎么理解？与其临渊慕客，不如退而织网。织的是好客户、好服务、好口碑的网络，做好价值，客户才真正愿意把你的产品推荐给身边的亲朋好友。注意，市场环境不好，其实是对产品、服务的进一步升级。衡量你是不是好的经销商，最简单的标准是老客户带单是否超过35％？如果答案是NO,那么就需要进行反思！ 　　6、所谓基础不牢，地动山摇。服务不是说说而已，需要人员、团队架构与考核。最基本的送货服务，有没有做到把产品放到不同房间？仿古砖、微晶石需要留缝，有没有铺贴说明？铺贴过程，有没有上门指导？遇到问题，能不能第一时间赶到现场或者电话解决？铺贴完工之后，能不能帮忙打扫卫生？每一次走铺贴工地，会不会给业主、设计师发短信，告知铺贴顺利？客户乔迁新居，能够送一些礼品、盆栽，让客户感动呢？其实，表面是服务，背后是真诚的做事，底层要有相应的人员、机制与考核系统！

　　导语：销售管理(SalesManagement)，是为了实现各种组织目标，创造、建立和保持与目标市场之间的有益交换和联系而设计的方案的分析、计划、执行和控制。通过计划、执行及控制企业的销售活动，以达到企业的销售目标。 　　企业如何做好销售管理工作? 　　一、销售计划管理 　　销售工作的基本法则是，制定销售计划和按计划销售。 　　销售计划管理既包括如何制定一个切实可行的销售目标，也包括实施这一目标的方法。具体内容有：在分析当前市场形势和企业现状的基础上，制定明确的销售目标、回款目标、和其他定性、定量目标;根据目标编制预算和预算分配方案;落实具体执行人员、职责和时间。 　　然而，许多企业在销售计划的管理上存在一些问题。如无目标明确的年度、季度、月度的市场开发计划;销售目标不是建立在准确把握市场机会、有效组织企业资源的基础上确定的，而是拍脑袋拍出来的;销售计划没有按照地区、客户、产品、业务员等进行分解，从而使计划无法具体落实;各分公司的销售计划是分公司与公司总部讨价还价的结果;公司管理层只是向业务员下达目标数字，却不指导业务员制定实施方案; 　　许多企业销售计划的各项工作内容，也从未具体地量化到每一个业务员头上，业务员不能根据分解到自己头上的指标和内容制定具体的销售活动方案，甚至，有的业务员不知道应该如何制定自己销售方案等。 　　由于没有明确的市场开发计划，结果，企业的销售工作失去了目标，各种销售策略、方案、措施不配套、预算不确定、人员不落实、销售活动无空间和时间概念，也无销售过程监控和效果检验措施。这样，在竞争激烈的市场上，企业的销售工作就象一头闯入火阵的野牛，东冲西撞最后撞得头破血流。 　　二、业务员管理 　　“只要结果，不管过程”，不对业务员的销售行动进行监督和控制，这是企业普遍存在的问题。 　　许多企业对业务员的行动管理非常粗放：对业务员宣布一个业务政策，然后，把业务员象鸽子一样地放飞到市场上，等得业务员给企业拿来一份份订单、开发出一片片市场。 　　由此，而造成一系列问题：业务员行动无计划，无考核;无法控制业务员的行动，从而使销售计划无实现保证;业务员的销售活动过程不透明，企业经营的风险增大;业务员工作效率低下，销售费用高;业务员的销售水平不提高，业务员队伍建设不力等。 　　三、客户管理粗糙 　　企业对客户管理有方，客户就会有销售热情，会积极地配合厂家的政策，努力销售产品;管理不善，就会导致销售风险。 　　然而，许多企业对客户没有进行有效的管理，结果，企业既无法调动客户的销售热情，也无法有效地控制销售风险。目前，销售过程中普遍存在的问题，如客户对企业不忠诚、窜货现象、应收帐款成堆等，都是企业对客户管理不当的结果。 　　四、信息反馈差 　　信息是企业决策的生命。 　　业务员身处市场一线，最了解市场动向，消费者的需示特点、竞争对手的变化、经销商的要求，这些信息及时地反馈给企业，对决策有着重要的意义，另一方面，销售活动中存在的问题，也要迅速向上级报告，以便管理层及时做出对策。然而，许多企业没有建立起一套系统的业务报告体系，未及时地收集和反馈信息。 　　业务员的工作成果包括两个方面：一是销售额，二是市场信息。 　　对企业的发展而言，销售额不重要，重要的是市场信息。 　　因为销售额是昨天的，是已经实现的，已经变成现实的东西是不可改变的，因此它对企业没意义;有意义的是市场信息，因为它决定着企业明天的销售业绩、明天的市场。然而，许多企业既没有向业务员提出过收集信息的要求，也没有建立一套业务报告系统，以便能够及时收集和反馈信息。 　　企业销售工作出了问题并不可怕。可怕的是企业不能够及时地发现企业营销活动各个环节中发生的问题，并在管理上做出及时的反馈，使这些问题得以迅速解决而不至于给企业造成重大危害。 　　为什么有些企业客户档案长期不真实?为什么有些企业应收款不断发生而得不到纠正?为什么有些企业给公司造成的同类事件反复发生而不能根治?为什么有些企业在营销方面的.严重问题长期不能发现?一旦发现，则已经处于破产边缘，无力回天。其根本原因盖出于对企业营销管理过程中发生的各种信息无监控管理，尤其是无及时的制度性的管理反馈。 　　五、业绩无考核 　　许多企业没有对业务员的销售业绩定期进行考核。 　　企业对销售人员定期进行定量和定性考核，包括考核业务员销售结果，如销售额、回款额、利润额和客户数; 　　考核业务员的销售行动，如推销员每天平均拜访次数、每次访问所用时间、每天销售访问的平均收入、每次访问的平均费用、每百次访问平均得到的订单数、一定时间内开发的新客户数、一定时间内失去的老客户数、推销员的费用在总销售额所占的比重等;对业务员进行定性考核，如考核业务员的合作精神、工作热情、对企业的忠诚责任感等。 　　对业务员进行考核，一方面是决定销售人员报酬、奖惩、淘汰与升迁的重要依据，从而调动业务员的积极性;另一方面对业务员的业绩进行检讨和分析，可以帮助业务员进步。销售管理的一个重要内容就是培养业务员的销售能力，业务员不进步，就不会提高销售业绩。 　　六、制度不完善 　　许多企业无系统配套的销售管理制度和与各项销售管理制度相匹配的销售管理政策一个企业的销售工作要想不出大的问题，先决条件是，在企业的销售管理制度上要没有明显的缺陷和遗漏，销售管理制度系统配套、互相制衡，并有相应的销售管理政策与之相匹配。 　　有的企业对违反企业规定，给企业造成重大损失的销售人员，从制度上制定了严厉的处罚规定，但实际上，这些处罚规定无法实施，因为企业没有制定相应的配套制度，致使一些靠吃回扣个人发了财而企业造成巨额无主应收款的业务人员，一旦事发，一走了之，企业在事实上无法对其进行惩处。 　　很多企业的销售管理制度不配套，好象缺了一块板的“木桶”，盛不住水，其特征是：许多应当受到鼓励的没有受到鼓励，一些应当受到惩处的没有在制度上做出规定;对应该鼓励的行为缺乏制度上的奖励规定，对禁止的行为缺乏相应的处罚制度;该奖励的不能及时兑现，该处罚的无法实际执行。 　　七、建立一套完善的销售管理体系? 　　实践说明，无管理销售，已成为制约企业销售工作顺利开展的陷阱。要搞好产品销售工作，企业必须建立一套完善的销售管理体系。 　　1.销售计划管理。 　　其核心内容是销售目标在各个具有重要意义方面的合理分解。这些方面包括品种、区域、客户、业务员、结算方式。销售方式和时间进度，分解过程既是落实过程也是说服过程，同时通过分解也可以检验目标的合理性与挑战性，发现问题可以及时调整。合理的、实事求是的销售计划，在实施过程既能够反映市场危机，也能够反映市场机会，同时也是严格管理，确保销售工作效率、工作力度的关键。 　　2.业务员行动过程管理。 　　其核心内容是围绕销售工作的主要工作，管理和监控业务员的行动，使业务员的工作集中在有价值项目上。包括制定：月销售计划、月行动计划和周行动计划、每日销售报告、月工作总结和下月工作要点、流动销售预测、竞争产品分析、市场巡视工作报告、周定点拜访路线、市场登记处报告等。 　　3.客户管理。 　　客户管理的核心任务是热情管理和市场风险管理，调动客户热情和积极性的关键在于利润和前景;市场风险管理的关键是客户的信用、能力和市场价格控制。管理手段和方法有：客户资料卡、客户策略卡、客户月评卡等。 　　4.结果管理。 　　业务员行动结果管理包括两个方面。一是业绩评价，一是市场信息研究。业绩评价包括：销售量和回款情况、销售报告系统执行情况、销售费用控制情况、服从管理情况、市场策划情况、进步情况。信息研究包括：本公司表现、竞争对手信息，如质量信息、价格信息(二批和零售)、品种信息、市场趋势、客户信息等。

抓住目标群体，不断挖掘消费潜力 众所周知，高档卷烟是高层次消费群体的首选目标。由于高档卷烟价格相对较高，所以这部分的消费群体也是相对稳定和有限的。因此在销售过程中，零售客户一定要认真做好周边的市场分析和需求预测，从中确定重点的目标市场和目标群体。重点要抓住周边的党政机关、厂矿企业以及宾馆、饭店、娱乐场所等有相当经营规模的客户对高档卷烟的消费需求，积极组织适销对路的高档名优品牌卷烟进行投放，以最大限度地挖掘消费潜力，促进销售。 做好货源组织，确保货源充足供应 由于消费群体数量有限，加之个别消费者的需求规模有限，所以高档卷烟的货源组织必须做到因地制宜，科学合理，以免因供过于求而造成高档卷烟积压。在这方面，零售客户要结合客户自身经济情况和所在区域消费情况，依据月季销量、库存数量和烟草部门高档卷烟货源供应状况，制定出科学有效的购货计划，保证货源充足供应。 提供优质服务，促进销量最大化 高档烟的需求群体大都是生活层次较高的群体，由于生活习惯上的一些差异，这部分群体对服务质量的要求相对较高。因此，零售客户在高档卷烟经营中首先要保证产品的质量，用产品质量赢得顾客信任，真正让顾客买着放心；其次要结合自身实际，积极为顾客提供个性化和差异服务，尽最大努力去满足客户需求，切实用优质服务保证顾客舒心消费。可以说，搞好服务特别是运用情感营销是做好高档卷烟销售的一个关键。

贵州省怀仁市茅台镇汉室酒业集团酱香型赖茅大概两三百元

好喝不上头

准确不知道，以我多年的销售经验，此酒价值为120元到160元左右。

这酒可真不错，就是不知道去哪里买？

渠道支持和管理有了好的渠道，是不是就一定能获得好的销售业绩了呢？我想大家都知道，答案是否定的。没错，不做好针对当地的市场策划来具体支持他们的工作，不真正地把对渠道的支持和管理落到实处，单靠渠道是做不好市场的，久而久之我们就会失去渠道的配合。举个反面的例子，我们的供货商卡氏，他们对我们的支持基本没有到位，从来也不会主动地提供市场信息和策划，也基本不关心我们的推广情况，更是根本谈不上对我们进行管理了，如果他们能够做好对我们的支持并对我们的一些市场行为进行管理，将我们的销售工作纳入到卡氏整体的市场策划体系中去，那我们一定不止获得今天的成绩。如何做好对渠道的支持和管理呢？我想要分几个层面来进行，在每个层面都要有明确的目标、清晰的策划并不打折扣地执行好策划，我们在渠道身上能实实在在地多投一分力量，就能多获得十分的回报，因为我们的渠道工作的效果是会被渠道去放大的。这就好比传道，你一人传道给十个人，就可能会有十个人传道给一百个人，这是一个良性的、几何的增长过程。层面一：信息传递这一阶段的目标是将我们掌握的信息无损耗地传递给渠道，要把我们对产品的整体市场策划传递给渠道的决策层；要把我们产品的基本功能、性能亮点以及销售我们产品的切入点、销售的技巧以及销售我们产品可能带来的回报传递给渠道的销售人员；要把我们产品的安装、配置、维护知识传递给渠道的售前售后技术人员。只有让渠道的人员完全了解了我们的产品技术以及市场情况，他们才能更好地帮助我们去推广产品。我们对渠道应该有一个培训和认证体系，对渠道根据级别的不同有不同的要求，例如对于金牌代理要求至少有4位认证产品工程师和两位认证产品专家，我们可以提供免费培训和考试。同时要给渠道的销售人员提供不定期的销售培训，并在培训的同时多对渠道的销售人员进行激励，让他们了解到我们的产品是有大量的市场需求并且有很高的利润回报的。当然由于渠道都在外地，如果都要我们到当地去进行培训，成本也是问题，所以信息传递不是一定要采取到当地进行培训的形式，我们还可以有下面很多种办法：1.在区域中心城市一次性安排多家渠道人员进行培训；2.给渠道提供培训材料文本，由渠道自行安排培训；3.定期发布《渠道快讯》，传递市场及产品信息；4.开通渠道网上支持系统，方便渠道获取信息。层面二：合作拓展对渠道要支持可能大家天天都在说，但是如何把支持落在实处，恐怕很多人说不出个所以然来。我认为我们对渠道最有效的支持就是合作拓展了，什么是合作拓展呢？大家都知道，我们要做好任何事情，目标是最重要的。同样，合作拓展的核心就是我们要和渠道一起锁定共同的目标，然后分工合作共同完成目标，这个目标我们通常可以直接定为一些重点的目标行业和目标客户。也就是说，我们可以和渠道一起锁定目标客户群，然后共同策划对目标客户群的市场及销售工作，做好分工合作，争取在最短的时间内完成一定量的销售。下表是一个模拟的合作拓展分工，可以在实际工作中参照。

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怎么样做好渠道销售 渠道销售的方法 渠道，形象一点说，制造商是源头，产品从制造商那里到最终消费者手上的流通路线就是销售渠道。如制造商->省级经销产->地区或市级经销商->乡镇销售终端->直接消费者，各家公司和产品的通路不同。 渠道销售，就是采用渠道作为销售形式的销售，主要指如何开发与选择经销商，经销商的日常管理，如何协助经销商进行市场推广，日常维护等，并能根据市场的变化提出对应的5P策略，有效激励经销商共同成长的销售过程，当然还要处理一些市场冲突的问题。 销售都有哪些？这个问题，唉，有很多种回答的方式， 如果依通路的形式基本分为渠道销售，大卖场销售，专卖店销售，连锁店销售 当然，还有依销售借助的工具和媒介，有的如网络销售，电话销售等 客户对象不同也分不同的销售，如大客户销售，顾问式销售等 推销，直销，行销，营销，销售，的概念都不相同的。建议你还是看一些书籍吧，不要处于这种混沌的状态。 不知以上是否可以回答你的问题。 什么是渠道销售 销售渠道是企业最重要的资产只之一，同时也是变数最大的资产。它是企业把产品向消费者转移的过程中所经过的路径。这个路径包括企业自己设立的销售机构、代理商、经销商、零售店等。对产品来说，它不对产品本身进行增殖，而是通过服务，增加产品的附加价值；对企业来说，销售渠道起到物流、资金流、信息流、商流的作用，完成厂家很难完成的任务。不同的行业、不同的产品、企业不同的规模和发展阶段，销售渠道的形态都不相同，决大多数销售渠道都要经过由经销商到零售店的这两个环节。为了满足零售店的需求，也为了自己的利润最大化，很少有经销商只代理一家的产品，而是有自己的产品组合。 这两年以北京国美、山东三联、南京苏宁为代表的超级终端浮出水面，甚至公开和工业企业叫板，一些家电企业要按照超级终端的定单来生产，这个是无法阻挡的历史潮流。虽然超级终端是企业关注的目标，但是在营销实战中，国内企业主要面临的还是经销商层面的问题。经销商不是只经销一家的产品，企业都想让经销商把资金、人员、网络等资源投向自己，扩大自己在当地的市场份额，增加自己的产品在当地的推动力。有些企业想用一些办法来掌控经销商，与经销商结合成战略联盟，共同发展，甚至有的企业与经销商结成合资公司。 我们知道经销商守着一方市场，有充足的社会关系，有健全的销售网络，有经过市场考验的销售队伍。他的短期利益是要赚钱，长期利益是要发展，目标和厂家的不尽相同。那么企业要靠什么手段来“掌控”经销商呢？下面的五种手段或许能给出您答案。 一、远景掌控： 就象《第五项修炼》中所讲的，企业远景是企业领导人所要考虑的头等大事。一个没有远景的企业是没有灵魂的企业，是只会赚钱的企业，没有发展前途。虽然国内的经销商素质普遍偏低，没有自己的长远的规划是很正常的，但是对于厂家来讲一定要有自己的远景规划。因为每一个商家都要考虑自己上家的发展情况，市场机会是有限的，我主要做甲公司产品的经销，同时意味着我很可能放弃了乙同类产品的经销。如果几年以后甲公司出现了经营上的问题，而乙公司非常兴旺发达。那么这个经销商在选择上家的时候就付出了巨大的机会成本。 基于经销商的这个考虑，企业一方面要用市场的实绩来证明自己的优秀，另一方面企业要不断描述自己的美好前景给经销商，我们所谓的“唾沫粘鸟”。经销商认可了你公司的理念、企业的发展战略、认可了公司的主要领导人，即使暂时的政策不合适，暂时的产品出现问题，经销商也不会计较。具体的做法如下： 1、企业高层的巡视和拜访：直接让企业的高层和经销商进行沟通与交流，让他们建立个人的联系。通过高层领导传达企业的发展理念和展望企业发展远景，这样的举措可以让经销商更深入地了解企业的现状和未来的发展。 2、企业办内部的刊物：定期刊登企业领导讲话，各地市场状况。最好是开办经销商专栏，让经销商的意见和建议成为刊物的一部分。定期把刊物发到经销商的手中。 3、经销商会议：企业定期召开经销商会议，在会议上对业绩好的经销商进行表扬和激励。公司的各项政策的出台，事先要召开经销商的讨论会议。这样使经销商有企业一员的参与感，觉得自己是企业的一部分，自己的发展和企业的发展密不可分。 二、品牌掌控： 现代的商业社会是一个产品同质化的社会，往往区别产品的唯一特征就是品牌。品牌对于很多企业来说是最重要的资产，所以可口可乐公司的老板敢说：把我的所有的厂房都烧掉，只要给我可口可乐的品牌，我一样会作到今天的规模。有一些品牌就象麦当劳、百事可乐、MTV，已经脱离产品而存在，变成了一种文化、变成了一种价值观、变成了一种宗教。 站在渠道管理的角度上，产品品牌通过对消费者的影响，完成对整个渠道的影响。作为经销商也要树立自己的品牌，但是经销商的品牌只能是在渠道中起到作用，对消费者的作用较少。往往经销商的品牌是附加在所代理主要产品的品牌上的，没有和厂家的支持，经销商的品牌的价值就会大打折扣。 --------------------------------------------------------------------------------2 什么是渠道销售 对于经销商来讲，一个品牌响亮的产品的作用是什么呢？是利润、是销量、是形象，但是最关键的是销售的效率。一般来讲畅销的产品的价格是透明的，竞争是激烈的，不是企业利润的主要来源。但是畅销的产品的需要经销商的市场推广力度比较小，所以经销商的销售成本比较少，还会带动其他产品的销售。这样可以从其他产品上面找回来利润，同时因为销售速度比较快，提高了经销商资金的周转速度。 所以企业只要在消费者层面上建立了自己的良好的品牌形象，就可以对渠道施加影响。通过这个品牌给经销商带来销售成本的降低，带来销售效率的提高而销售掌控渠道。 三、服务掌控： 一般来说经销商的管理能力要比企业弱，经销商的人员素质要比企业差。企业有专业的财务人员、销售人员、管理人员和市场推广人员，经销商可能是亲戚或朋友居多。很多经销商在发展到一定的时期以后，非常想接受管理、营销、人力资源方面的专业指导，有一些想借助一些大学的教授或者专业的咨询公司来帮助自己提高管理水平，最后往往发现对方不能满足自己的真实需求，不能达到自己的期望，费用也比较高。 现代营销中所倡导的顾问式销售就可以专门用来解决这个问题。所谓顾问式销售就是企业的销售代表不仅仅是把产品销售给经销商，而是要帮助经销商销售、提高销售效率、降低销售成本、提高销售利润。也就是说销售代表给经销商的是一个解决方案。这个解决方案能解决经销商目前的赢利问题，也能解决他长远的赢利问题。 企业日常的销售都在固定的平台上面正常进行，很多企业的销售已经实现了“销售自动化”，商务助理就可以完成日常的销售工作了。销售代表如果把精力放在自身水平的不断提高上，不断在企业接受充电，根据经销商的需求开展不同的培训课程，对经销商的业务人员、管理人员进行培训。这样可以使销售代表的能力得到的提高，可以提高经销商人员的专业性，同时可以促进经销商之间的知识交流，提高经销商整体水平。 在这样的解决方案的贯彻中，企业充当了老师的角色，经销商充当了学生的角色，经销商是按照老师的思路去运做的，企业在思想上面控制了经销商，这样的师生关系是牢不可破的。这样的渠道还会出现“叛变的问题”吗？对于企业来讲，培训经销商，帮助经销商加强管理，这样的投入，和市场推广的投入相比较，要省很多。 四、终端掌控： 消费品行业最多用的一个办法就是直接掌控终端，直接掌控经销商的下家.。有一些企业是顺着做市场，也就是先在当地找到合适的经销商，在帮助经销商做业务的过程中逐步掌握经销商的下家和当地的零售店。也有一些企业是倒着做市场，也就是企业没有找到合适的经销商，或者是企业没有找经销商，企业认为做市场最重要，要先做市场再做渠道。企业直接和当地的零售店发生业务关系，通过直接对零售店的促销活动炒热了整个市场，使产品成为畅销产品。这个时候主动权在企业的手上，再通过招商的方式选择合适的经销商来管理市场，完成渠道的建设。 无论哪一种方法，掌控零售店是最根本的目的，要让零售店首先认同产品、认同品牌、认同厂家的，而不是首先认同经销商，厂家就有把握在经销商出现问题的时候，把零售店切换到新的渠道而不影响销量。具体的手段有几种： 1、建立基本的档案：制作零售店分布的地略图、建立零售店档案、建立主要店 员小姐档案、建立竞争对手的档案，建立经销商档案，建立厂家基本情况档案。这些档案要在例会的时候经常更新，保证基础资料的准确性和完整性。 2、建立零售店的会员体系：有一些企业组建了零售店的会员体系，定期举行活动，增加零售店和厂家的联系。摩托罗拉不单单有零售店的会员体系，它甚至建立了零售店店员的会员体系，定期举行会员参与活动，根据店员销售的手机数量进行积分式奖励。 3、促销活动：企业要把促销活动落实到终端，甚至举行零售店店员奖励和零售店奖励方式的活动，只有这样促销活动的结果才是有最大效果的，只有这种活动的开展才能增强终端与企业的感情。增强企业品牌的影响力。 --------------------------------------------------------------------------------3 什么是渠道销售 4、培训店员：零售店的店员在销售中起得作用是最大的。一个性能价格比非常好的产品，如果店员不积极推荐，甚至打击这个产品，它的命运可想而知。对店员的培训可以增加她对企业的认同，增加对产品的认同。有助于店员全面了解产品的性能和指标，增加销售技巧。 以上的只是掌控终端的几个办法。最根本的还是要有一个好的档案，也就是当地市场状况的基础数据库，在这个数据库的基础上，开展针对终端的拜访和举行各种直达终端的各项活动。 五、利益掌控： 以上的办法可以说是在服务方面掌控经销商，考虑的是和经销商长久合作。但是每一个商家都是要一定的利益作为保障，尤其是短期的利益。这种短期利益要给经销商多少呢？我们经常听到销售代表这样和公司要政策：再多给点返利吧，给个好价格吧，如果不给，客户就不和我们做了。果真是这样吗？如果经销商不和我们做了，他还在经营其它的产品，经销商的变动费用在短期是减少不了多少的，房租等固定费用还会发生，折旧还会发生。如果损失了合作的利润，就使得他的整体利润降低，而费用没有降低多少，也就是说他很可能亏本，这样转换风险太大，他是不愿意冒的。这个时候一定会充分尊重企业的意见。也就是企业掌控住了经销商 那么什么时候经销商的风险才小呢？如果企业给经销商带来的利润很小，他和企业不合作以后，自己还是有赢利的。那么，这样的合作关系对经销商来讲是无所谓的，企业也就没有掌控住经销商。所以经销商的掌控除去上面的服务方面，还要在利益上掌控，要给经销商足够的利益。换句话说，企业给经销商的利润要大于经销商的纯利。只有这个时候，才会让经销商在和企业“分手”的时候感到肉疼，才是企业说了算，才是掌控住了经销商。具体办法有下面五种： 1、增大自己的返利和折扣，使自己给经销商的单位利润加大。 2、增加自己产品的销售量。 3、降低经销商其它产品的销量。 4、降低经销商其它产品的单位利润 5、增加经销商的费用 以上五种方法，前面两种办法是一般企业都在采用的，通过不断地促销活动，不断地渠道奖励来刺激渠道的销量和单位利润。中间的两种办法的本质就是打击竞争对手的产品，使对手的销量和利润降低。第五种办法是对经销商的大损招，最好不要使用，因为渠道的价值就是能以较低的成本进行分销，如果经销商费用过大，它的存在就是不合理，掌控不掌控也没有了意义。 以上分析只是一个感性的认识，和不方便度量的办法，销售代表接触的最多的是具体的销售数量，而不是利润。下面用量化的方法来表示“给经销商的利润大于经销商的纯利”。假设：经销商的总体销售量是Y，本厂家的销售量是X，其他产品的单位利润是T2，本产品的单位利润是T1；客户的纯利率是M。 厂家掌控经销商的公式是：X*T1》M[X*T1+（Y-X）*T2]。 变化一下公式就成了：X/Y》1/[(1-M)*T1/T2+1] 从上面的公式，我们知道企业的销售量要占经销商总销量的多少比例就可以掌控客户了。例如：手机行业的例子，其它产品的单位毛利是T2=20元，厂家的单位毛利是T1=20元，经销商的纯利率M=1/3，那么X/Y=66%，也就是这个厂家要想掌控这个经销商，他的销售量要占这个经销商销售量66%。 以上公式只是一个粗略估算，商务的实际运做不是这么简单。每一个理智的商家或厂家，在进行渠道变换的时候都要三思。厂家在切换经销商的时候，早已经选择好候补的客户。商家在切换厂家的时候，也早就选好的新的婆家，很少有没有征兆的突然切换。但是无论怎样，以上公式X/Y是每一个销售代表努力的方向。 如果企业树立了远大的远景，并使经销商认同；如果在消费者心目中建立了良好的品牌形象；如果企业培养出来了客户顾问队伍，并真正服务于企业；如果企业掌控住了终端，并与终端建立了良好的沟通；如果企业能给经销商带来对方拒绝不了的利益。这个企业的发展的前途就是远大的。这样建立起来的通过掌控经销商而形成的一流的渠道，就能掌握行业的发展，实现真正的网络为王，树立行业领导者的风范。 --------------------------------------------------------------------------------4 缝纫机生产线平衡之研究 现阶段工业竞争激烈，若各公司要使本身之产品可拥有好品质及好的销售，必须在设计及生产各阶段需有良好之管理。制造业者为了追求更多之利润，最需考量即是降低生产成本，致获得最大的生产效益。且生产线更是面临产品产出的第一关卡，所以其重要性更是不在话下。由於机具的进步，使得生产线已经不容得有重大的过失出现，而最有效的方式就是产品生产的过程能够顺畅的完成，也就是要达到生产线的平衡。其本研究是以慧国工业之缝纫机生产线为例，探讨此生产线之各个工作站是否平衡，便提出各种改善生产线平衡之方案，且进行分析及模拟，将求得此生产线之最佳方案。在个案公司蒐集到的原始资料进行分析及模拟，并计算平均延迟作为最佳方案之判定基准。其次，提出改善生产线平衡之方案，便进行计算及模拟分析，且求得各个工作站之使用率。最後，藉由模拟取得之各方案结果，其利用ANOVA及Duncan进行统计分析检定，进而决定最佳改善方案。经由eM-Plant模拟得到每日产量为四十五台时，对於应付平稳的订单流量是最为恰当的，本研究将此研究之结果，予以建议个案公司作为参考依据。

茅台、董酒、习酒、贵州醇、鸭溪窖、湄窖、匀酒、安酒、青酒、金沙回沙酒，前述这些酒都是 历史 上曾经辉煌一时的产品，现还存在更上一层楼的有茅台、习酒、金沙回沙酒，其他多多少少都有点差强人意，有的甚至是王小二过年一年不如一年。近年，新产品中异军突起的有国台、钓鱼台、龟仙洞、人民小酒、衡昌烧坊、仁怀酱香酒等。综合各方面来看，按我的学习理解，现可以入选贵州十大名酒是以下几家酒厂的产品： 茅台酒（“国酒”名誉，市场龙头。） 董酒（瘦死的骆驼比马大，贵州唯一和茅台同列为中国老八大名酒的产品，工艺独特，未来可期。） 习酒（现市场除了茅台以外，贵州酱酒最有影响的厂家，系列产品中像窖藏1988、君品习酒等打造都非常成功，成为贵州白酒行业第二家上市公司的可能性很大。） 金沙回沙酒（成功开发打造出了“摘要酒”，从而提升了金沙回沙酒厂家的品牌形象，跻身高端酱酒第一梯队。） 国台（外来资本在茅台镇投资酱酒的成功样本，与习酒一样有望成为贵州白酒行业的第二家上市公司。） 钓鱼台（高屋建瓴，厚积薄发，稳打稳扎。其“国之重器，和而不同”的定位表述，让人耳目一新。对比同在茅台镇的有些酒厂，只想打擦边球蹭茅台的短视行为，让人深思。） 贵州醇（低度酒先河的开创者。曾登高顶，现折戟重整，气势如虹。当然也是我个人偏爱，身为贵州人，酒厂能把“贵州”注册成商标，卖力吆喝宣传，一定要支持。） 人民小酒（白酒行业政府鼓励下的脱贫致富典型代表。） 龟仙洞（实力雄厚，敢于创新，洞酿洞藏，世界唯一。） 元老院（老朱卖酒，自卖自夸。老百姓的口粮酒，历经岁月陈酿发酵，为感恩铭记而酿造。） 说到贵州10大名酒，就一定要是贵州生产的酒，说到贵州生产的酒，相信很多人都会想到贵州茅台镇生产的酒，但是茅台镇生产的酒众多，洒厂如云，并不是所有茅台镇生产的都是名酒，很多茅台镇生产的酒在我们贵州本地市场根本就站不稳脚，这种酒显然就不是贵州名酒。 作为贵州人的我，并且拥有多年贵州市场，高端白酒销售经历的我今天就来盘点真正的贵州10大名酒，让大家能够清楚的认识贵州10大名酒，在盘点名酒之前，我我向天发誓，本人所言，句句属实，绝不偏袒任何厂家。 贵州10大名酒排名榜： 第一名.贵州茅台酒（贵州茅台酒股份有限公司） 第二名.贵州习酒（贵州茅台酒厂习酒有限公司）第三名.贵州金沙回沙酒（贵州金沙窖酒酒业有限公司）第四名.贵州青酒（贵州青酒厂有限公司）第五名.贵州醇（贵州醇酒业有限公司）第六名.贵州赖茅酒（贵州茅台镇汉室酒业有限公司）第七名.贵州董酒（贵州懂酒股份有限公司）第八名.贵州镇酒（贵州省仁怀市茅台镇五星酒厂有限公司）第九名.贵州怀酒（贵州海航怀酒酒业有限公司）第十名.贵州珍酒（贵州珍酒酿酒有限公司）以上贵州10大名酒，是根据贵州市场排名的，绝对好喝，绝对畅销，绝对深受大众喜爱，生产厂家绝对给力，如果大家喜欢喝酒，可以买其中一款品尝品尝，希望大家喜欢。

使用crm系统可以帮助销售进行数据分析，数据分析在整个销售流程中也是很重要的，可以对之前的工作进行复盘和改进，crm系统可以进行可视化报表分析，对商机、客户资源、成交订单、市场数据统计及分析。快速生成报表和数据看板，全面了解业务运行情况，决策更科学。从线索到回款，通过流程自动化，销售过程管理，客户资源管理等，可以帮助企业很好的提升工作效率。有了crm客户管理系统，管理者也不需要担心员工离职带走客户了，当员工离职时就可以实行客户无感交接，实现微信以工作号的形式代替个人号，当销售离职时，只需要将工作号交接给下一个跟进的工作人员，不会对业务有其他影响，也不用担心销售将客户带走的问题，可以将员工离职对企业和客户的影响降到最小。使用crm系统可以实现全流程销售管理，可以帮助企业制定PDCA销售计划，业绩目标与销售计划匹配执行，精准实现目标落地，随时随地穿透销售进度，提升销售业绩。通过crm系统还可进行销售行为管理。有了销售管理crm系统，管理者可以高效管理销售工作，提高销售工作效率，提高销售业绩，为企业提供更满意的服务，提高客户的转化率和留存率，推动企业往更好的方向发展。从而可以更好的树立企业形象，扩大企业的知名度和品牌的曝光度。

封藏老窖22，浓香型，52度，多少钱？

没听说过