- CarieVinne
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一年里,商品市场总有旺季和淡季之分,红酒也不例外。 旺季固然是红酒销售的“黄金期”,然而淡季同样忽视不得,它是红酒市场厉兵秣马,休养生息的关键时刻,调整的最终状态决定了红酒销售能否在下个旺季战役中大获全胜。因此,谁能在市场淡季积蓄力量,抓住机遇,谁就能在即将来临的市场旺季竞争中游刃有余,抢得先机;反之,商家或企业淡季中被动等待,势必落得个坐以待毙、兔死狗烹的下场。足以见得,红酒市场要想决胜千里之外,就得在淡季中厉兵秣马,蓄时以待。这也是市场经济规律这个“无形杠杆”调节的结果。 市场淡季,红酒企业要做什么,还能做些什么呢? 加强整合力度,努力完善营销网络 在市场旺季的时候,各商家纷纷使出十八般利器,攻城略地,运用各种策略吸引消费者,提高销售量。到了淡季,多数企业都悄无声息了。 为此,著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构CEO于斐先生认为,淡季正是红酒企业开拓市场好时机,要加强整合营销力度,努力完善营销网络系统,以此积蓄力量,才能领先竞争对手。 销售旺季,销量摆在第一位,厂家、商家往往会忽视对营销网络的建设与管理,对代理市场选择与操作是否合理,媒体投放是否与传统节日、当地风俗完美结合等整合营销、网络系统安排井井有条。比如,中秋、国庆来临之前,一些红酒商家是否考虑到将产品灵活的融入节日中去。当然,有些商家动作快、狠、准,在淡季时节早已适时的完善好传播和销售系统。 营销大师科特勒在谈到整合营销时说,从事整合营销传播,必须认清每一次顾客与公司、产品、品牌接触的机会。不仅促销工具需要整合,4P(即,产品、价格、通路、推广)也同样需要整合。淡季,是加强整合力度的好时机。精明的商家十分注重利用红酒淡季做好这方面工作。 进入红酒淡季时,厂家、商家要努力检查和完善营销网络系统。 对营销网络进行完善,要跟着样板市场走,把握省级代理商,指导和培训一级代理商及各级营销人员,对一级代理商的二级经销商予以监管、控制和指导。同时,在原有网络结构基础上优化整合部分代理市场。代理商是企业产品的第一消费者,他们对企业的忠诚度、满意度是维持产品营销通路流畅的关键,而维持厂商的关系,除了利益分配,还要注重感情培养。 在销售的淡季中,厂家和商家可以有更多的时间投入到市场建设方面,因为在销售旺季中企业忙于生产,无力于搞渠道建设。另外,也害怕由于渠道一变动,引发销量上出现问题,产生大幅波动。但是,淡季则正好有时间、有精力去搞市场建设,实施流程再造。 因此,加强整合营销力度,努力完善营销网络系统,抓淡季搞渠道建设,做营销流程的改造,建立健全终端管理系统才是明智的选择。 调整品牌战略,优化配置产品结构 淡季正是厂家品牌战略调整、产品结构优化配置、开拓潜在市场、苦练内功的关键时季。 从某种意义上讲,谁能有效地利用市场淡季,调整品牌战略,优化配置产品结构谁就能在即将来临的市场旺季中把握先机,占据主动。 产品品牌效用是红酒企业决胜市场的“利器”,市场淡季应该成为厂家的品牌推广旺季。企业要组织技术人员、营销人员研究细分市场,根据消费者需求的差异,找出最有利的潜在机会,有针对性地调整和优化配置产品结构,争取在旺季到来时使销售有重大突破。 目前绝大多数进口红酒的市场细分多是以性别、年龄、收入、职业和教育程度等人口变量作为细分标准。这里的问题在于即使是这些人口变量都相同的人群,他们在行为和心理上也可能存在较大的差异。而对于本身承载着丰富文化内涵的进口红酒来说,仅以人口为标准的细分无疑是不够的。这就需要我们在人口细分的基础上对消费者进行行为或者心理上的进一步细分。 首先,从配餐的角度来说进口红酒本身已经进行了细分。例如,西餐、海鲜、烧烤、甜品都有相应的配餐酒。 其次,以行为细分来说,政务和商务应酬、日常家庭饮用、朋友聚会、自饮、约会、喜庆、生日、节日、发烧友品鉴、收藏等都是行为细分的来源。 再以心理细分中较常见的生活方式细分为例:青年人追求浪漫和小资情调;一些富裕阶层想体验贵族的生活方式;又或者老年人对于保健养生,女性对于美容都可以作为细分标准。 细分只是进口红酒差异化营销的起点,而不是终点,要在变化中不断调整。市场细分只是营销的开始。 每一个细分市场如何进入都需要我们去进一步分析和探讨。例如,对于发烧友品鉴市场,它在产品组合、销售渠道和市场推广上就明显区别于其它细分市场。但是,这种市场细分又是可复制的,无法真正区隔市场。所以,我们还需要用产品差异化进一步提高区隔市场的壁垒。而红酒丰富的品牌资源正是产品差异化的来源。以法国红酒为例。法国有八大产区,每个产区里又有若干个小产区,再加上葡萄品种,年份、酒庄,甚至酿酒师上的差别,无疑为进口酒带来了相当丰富的产品差异化的资源。如果我们能将这种资源和市场差异化相结合,那这种结合就可以形成企业的独特定位,而这种独特的定位正是进口酒在目标市场上获取竞争优势的源泉。 有些红酒企业产品销售的淡旺季仍然十分明显,造成了人力资源周期性闲置,设备利用率降低,原材料和产成品库存时间增加,严重地影响了厂家经济效益。在这种-全球品牌网-情况下就必须考虑在充分利用现有生产设备、场地、销售网络等的基础上,对产品结构进行优化配置,开发出适销系列产品。例如,由蓝哥智洋国际行销顾问机构服务的红酒企业就非常重视新产品的开发和产品结构的调整战略的制定与实施。 淡季以来,该商家在深入进行市场调研和市场预测的基础上,开发出了针对目标人群的以养生美容作为诉求的xxx牌系列红酒,同时,它们还开发出了分别适合夏季、冬季服用的系列产品,使产品全年处于生产销售的活跃期。尤其是红酒通过产品结构调整和优化配置战略的实施,完成了产品的战略转移,实现了销售量与利润率同步增长的经营发展目标。老实说,只要做到这一点基本上都能获得一定成功。 有人说,市场营销无淡季!只要真正做到了无论在市场消费的旺季,还是淡季,商家的营销工作都处于繁忙之中,其市场开发和销售渠道开拓工作都处于繁忙之中,红酒企业品牌研制和产品结构优化配置和调整战略工作都处于繁忙之中,才能达到“淡季不淡”的境界。 当然,市场淡季要做的工作很多,而不是企业和代理商无所事事。要根据市场和企业的实际情况来制订实施方案。红酒要想在旺季的市场中立于不败之地,就必须在这个淡季期间做好品牌调整和产品结构优化配置工作。 重置销售方案,抓住淡季营销问题 每到淡季,红酒代理商的库存产品减少,销售积极性也随着减退。红酒企业这时就要重置销售方案,千方百计提高产品销售量。 淡季,设法营销,有很多方法值得借鉴,大概注意以下几点方法的运用: 一、优惠政策,刺激代理商进货。例如:厂家对消费者提出买几赠几的优惠政策,其中赠品由厂家免费提供给商家,同时按销售业绩,给代理商奖励。 二、操作市场高手的大力帮助。产品给经销商并不等于销售的完成,因为只有产品完成向终端转化才能真正实现价值。淡季,委派市场操盘手赴代理市场实地操作,帮助消化淡季库存。 三、要给予代理商一定的政策补助。协助其召开品鉴会、咨询会议等以此提高产品销售量。不同的产品,不同的市场采取的应对措施不同。在具体操作时,要结合市场调研,根据红酒市场实际情况来制定工作方案,抓住产品销售淡季的季节特点,推出适销对路的特殊产品,加大销售力度。 由此可见,近年来,随着人们生活水平的提高,人们的消费习惯也在悄悄的发生变化,于是一些别出心裁的消费方式也出现了。但需要注意以下几个淡季销售问题。 一、意渠道的重点突破,整合营销,以系统的管理营销思想来解决淡季酒品的销售和发展的问题。 二、红酒商家和厂家要有一个比较完整的营销规划方案,把握好淡季营销的尺度在渠道建设,品牌传播,现场生动化等方面均须投入。 三、抓住淡季加大建设市场的力度。 总之,不遗余力的把销售方案调整好,牢牢树立淡季也要不断得在销售产品途径上推陈出新,在大大提升产品销售数量上苦下文章。 重塑重视管理体制,优化营销团队建设 几乎所有亏损红酒企业或营销不畅的商家,其经理和业务人员不但对商品消费没有强烈的“淡旺季”概念,而且对市场营销活动也没有强烈的“淡旺季”概念,他们对生产商品的消费或销售淡季显得不知所措,无所事事,甚至把销售业绩下降成亏损的责任都推给“淡季”。 著名品牌营销专家于斐先生认为,这种可怕的“销售淡季”观念恰恰是导致企业销售业绩下滑、营销管理不善的重要原因。因此,重视管理体制调整,加强营销团队建设很重要。 比如一些功能性红酒常常视淡季为下一个旺季前的战术准备期,而在这个时期,他们非常看中营销团队的建设。 因为功能性红酒是一个典型的季节性产品,这些厂家均有着“淡季销量上不去”的烦恼,因此,在淡季中大幅削减人员成本。但在旺季时人才奇缺、补给不足,仓促招来的新员工因为业务不熟练、不适应公司而使营销队伍出现严重短板现象。 其实,像这种红酒企业,越是销售季节短,销售团队越要拧成一股劲,组建并保持一支在短时间里创造巨大销量的团队非常重要。为了树立榜样、鼓励士气并防止在淡季的人员流失,商家可以通过组织员工旅游、发放奖金等不同方式维护团队,提高团队战斗力。 红酒企业和商家时刻注意,针对人力资源管理思想滞后、岗位职责变化较大以及贡献与报酬不对等的现状,制订完成了一套以个人贡献和岗位价值为导向的薪酬及绩效考核体系,在体制上解决了营销人员的后顾之忧,从而加强团队建设。 整合公关资源,构筑市场保护大棚 淡季往往是竞争对手懈怠的时候,此时的一些宣传举措,反而能给淡季的购买者以深刻的印象,也会强化消费者的品牌记忆。 同时,借机和媒体(广告部门与新闻部门)、卫生防御监督部门、工商、消费者进一步打好深层次关系,这样当产品“突发事件”的发生时,可以得到很好的解决。 淡季的购买者通常是产品的忠诚消费者,前期和消费者建立良好的关系,抓住这些消费者会使品牌维护得以进行,并对实现最终的旺季销售非常有价值。 没事时候,平时多找媒体广告人员和新闻部门多“拉家常”,以资建立和谐关系。这样负责广告的朋友就会给自己 “开绿灯”,保证广告在最好的位置或时间段投放,价格也最优惠。一定程度上讲,产品的价值就是它在人们心理中所占有的特殊地位。当媒体有意无意说产品坏话的时候,人们对产品就有了看法,心理落下阴影,势必影响产品形象,销售量就会受挫。所以,和新闻人员建立良好的关系同样重要。 至于,抓住红酒淡季,灵活的和各级卫生防御监督部门、工商等政府部门人员建立良好关系就显得更加重要了。也是个方法和策略问题,如何去做,相信每个红酒企业和商家都早已深谙其中的奥妙了! 蓝哥智洋国际行销顾问机构有理由相信,那些在产品旺季来临之前,就开始厉兵秣马、休养调整的商家和厂家一定会蓄势以待,夺得赫赫战果。
- 阿啵呲嘚
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1、意渠道的重点突破,整合营销,以系统的管理营销思想来解决淡季酒品的销售和发展的问题。
2、红酒商家和厂家要有一个比较完整的营销规划方案,把握好淡季营销的尺度在渠道建设,品牌传播,现场生动化等方面均须投入。
3、抓住淡季加大建设市场的力度。
总之,不遗余力的把销售方案调整好,牢牢树立淡季也要不断得在销售产品途径上推陈出新,在大大提升产品销售数量上苦下文章。
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浙江大学的四大校花如下:一、浙大校花千熙妍1、前不久,全球红酒皇后中国区决赛落下帷幕,浙大校花千熙妍登基总冠军,变成中国第一位红酒皇后,她将意味着中国报名参加全球红酒皇后世界总决赛。坐着对门的千熙妍的身上释放着醇正的芬芳。2、千熙妍可以从诸多美女和奇女子中出类拔萃,并并不是不经意的。名牌大学称号、本身雅致的气场,对西湖美景的衷心钟爱和浓厚的历史时间文化内涵才算是她击败诸多容貌丽人获得荣誉的杀手锏。二、浙大校花倪百慧1、10级大学本科新闻学专业,以优异成绩跨专业保研14级法律专业。巨蟹座温州人,业余时间喜好拍摄和蛋糕烘焙。2、倪同学们一直被叫法为“浙江大学飞燕女神”,学舞蹈十五年,得奖成千上万。浙江大学带来她最重要的财富便是积极主动无所畏惧的人生价值观,它是一种内在的气场,得以危害人生道路的运动轨迹。三、浙大校花柴柳依1、浙大校花柴柳依,很多第一次看到她的人,最先会被柴柳依的容颜和气场所吸引,她的五官很精美,大大的眼睛释放着温柔知性优雅的光辉,被网民们受封浙江大学女王。2、她是个规范的九零后,爱旅行、爱唱歌、爱逛街也爱美食,在浙江大学期内,她是个实实在在的积极分子,热衷于很多团体活动,报名参加了很多赛事,还曾出任过浙大迎新晚会的节目主持人。四、浙大校花冯硕1、浙大校花冯硕能够说成新闻报道学校的一段热血传奇,她身材火辣,气场超凡脱俗,五官秀美迷人不用说,普通高中就取得了四六级证书,入校四年每一年全是技术专业班级第一,大二到大三出任新闻报道学校学生会主席,毕业了考上英国威斯康辛高校修读研究生。2、高校期内,她还担任广播站播音主持人,天上杂志期刊软文写手,拍摄了好几部微视频参加全国性比赛,而且仍在全国性挑战杯比赛中取得省赛一等奖。2023-07-13 01:54:151
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1、牛排的做法有哪些?2、呵呵!!我想了解天津美食:天津菜的一些介绍!谢谢!3、学炒菜的网站有哪些呀牛排的做法有哪些?煎牛排的做法x0dx0ax0dx0a一、煎牛排(西餐x0dx0a牛排,葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。x0dx0a【制作过程】x0dx0a①将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖;x0dx0a②下热油锅两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条,或生菜和蕃茄片上席即可。x0dx0ax0dx0a二、煎牛排(北京菜x0dx0a烹调类别:煎菜系:北京菜x0dx0a食材类别:牛羊肉味道:酱香x0dx0a适宜季节:无关色香味:外焦内嫩x0dx0a主料:牛排辅料:葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片;x0dx0a制作:x0dx0a1将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖;x0dx0a2下热油锅两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条,或生菜和蕃茄片上席即可。x0dx0ax0dx0a煎牛排秘籍x0dx0a通常我们吃的那种浇汁牛排是欧式的,美式牛排比较适合中国人的胃口。它不仅量比较大,还有很丰富的配菜。在美国的SteakHouse(牛排屋,专门吃牛排的餐厅里,菜单上牛排是单点的,它把牛肉分成不同的部分,有不同的名称,客人可以根据自己的喜好选择肉的部位,这配菜也是需要单点的,像菠菜、蘑菇、沙拉、薯条等,上菜时每个人要的牛排放在自己面前,配菜放在中间,大家可以分吃,很像中餐的吃法,而且牛排的量也很大,爱吃肉的人绝对可以吃得心满意足。x0dx0a这样的牛排大餐,平时在家里一样可以做到。要是请朋友吃饭,做上这样一餐,要比餐厅里的气氛更多一份温馨和甜蜜。x0dx0ax0dx0a▲煎牛排:x0dx0a首先,锅要烧的非常热,这样牛排下锅时,高温会迅速把肉的表面封住,让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油,也可以用黄油,因为不是炸,所以油不用太多,薄薄一层就可以。x0dx0a牛排一般有二分熟、五分熟、八分熟和全熟,全凭煎的时间长短。最后再加盐和黑胡椒粉(后放盐是因为,如果先放会把肉里的汁吸出,影响肉的鲜嫩度。x0dx0a还有一种方法是先把牛肉腌制一下再煎。用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉,调和成汁,把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备,可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来,放在冰箱里过夜,第二天再做,效果会更好。x0dx0a配菜:蘑菇酱x0dx0a材料:蘑菇250克、搅打奶油100克、黄油x0dx0a调料:盐、胡椒粉、鸡精、老抽酱油x0dx0a做法:把蘑菇切成1厘米左右的厚片。在煎锅里放一大勺黄油,化开后,倒进蘑菇片,小火煎5分钟左右,待水分蒸发后,放入1/4块鸡精,一小勺老抽酱油,少许盐和胡椒粉,炒几下就可以出锅了。x0dx0ax0dx0a▲生煎牛排x0dx0a原料:x0dx0a牛里脊肉、姜、葱、蒜、蚝油、酱油、精盐、糖、味精、嫩肉粉、色拉油、湿淀粉、上汤。x0dx0a制作:x0dx0a1、牛里脊肉去除筋膜,切成厚片,两面剞“十”字花刀,用刀背拍松,加入嫩肉粉、精盐、葱段、姜片、绍酒、腌渍待用。x0dx0a2、平锅炕热,滑油后放入少许油,将牛排煎至刚熟起锅,放于盘中堆放整齐。x0dx0a3、另起锅,放入油,加姜、葱、蒜末炒香加入蚝油,加上汤,调味用湿淀粉勾芡淋油,调成汁,浇淋在牛排上即可。x0dx0a特点:质地韧嫩,干香味浓。x0dx0ax0dx0a▲煎牛排x0dx0a原料x0dx0a牛外脊肉250克,面包粉100克,鸡蛋2个,面粉50克,葱段5克,姜片5克,绍酒15克,精盐2克,胡椒粉1克,味精1.5克,猪油100克,番茄沙司1碟,辣酱油1碟。x0dx0a制法x0dx0a(1把牛肉批三大片(厚片,两面用刀交叉排过,加葱、姜、盐、酒、味精、胡椒粉渍味。鸡蛋磕入碗中打散。x0dx0a(2牛肉片先拍一层面粉,再拖一层蛋液,然后粘上面包粉揿实。x0dx0a(3烧热锅,用油滑过后,放少量油置小火上,把牛入锅,慢慢煎至两面金黄色成熟时取出,剁成一指宽的条,码入盘中,上席跟番茄沙司、辣酱油。x0dx0a特点:外酥脆,里鲜嫩。x0dx0ax0dx0a▲嫩煎牛排x0dx0a材料:(二人份x0dx0a1.生牛排。4.红酒。2.海盐。5.乾燥香料(ItalianSeason。3.黑胡椒粒。6.橄榄油。x0dx0a做法:x0dx0a事先的腌制:x0dx0a1.在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐,用粗盐也可以、现磨黑胡椒。x0dx0a2.淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的,高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒,不使用也无所谓,然而,味道的丰富性稍微不足。x0dx0a3.再洒上薄薄一层乾燥香料。使用新鲜的迷迭香,味道也不错。x0dx0a4.整个腌制约十来分钟即可。x0dx0a煎锅x0dx0a1.热锅,下橄榄油,下牛排。x0dx0a2.用大火将两面稍微煎过,以锁住牛排的肉汁为目标。x0dx0a3.一旦锁住肉汁之后,倒入刚刚腌制用的剩余酱汁,关小火,盖上锅盖,闷煮个几分钟,(端看牛排的厚度而定,即可起锅。x0dx0a4.切开来的肉片切面,是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒,就是美味的嫩煎牛排罗。(坤德文化网x0dx0ax0dx0a▲椒盐牛排制作方法x0dx0a原料:x0dx0a牛排500克,绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许,鸡蛋一个,猪油适量。x0dx0a制法:x0dx0a①将牛排斩成宽、厚均匀的条,每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味;x0dx0a②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动,炸至呈金黄、浮起,捞出装盘,佐以花椒盐x0dx0ax0dx0a▲辣味红酒烤羊排x0dx0a配料:x0dx0a特选羊肋排1公斤,义大利尖管通心粉(PENNE20克,青芦笋6支,Abasco辣椒酱4滴,辣椒粉2茶匙,红糖粉2大匙,红酒醋1.5大匙,番茄酱2大匙,盐2茶匙,清水1大杯,橄榄油1大匙,橄榄油,红酒1大杯x0dx0a制作方法:x0dx0a(1将材料均匀混合,腌渍羊肋排,大约半天或一天(2滚水煮熟尖管通心粉,待凉备用(3青芦笋整支川烫,待凉备用橄榄油热锅煎羊肋排,加入红酒,然后以中火煎3分钟,烤箱预热,将煎五分熟的羊肋排送进220°C的烤箱烤15~20分钟,利用煎羊肋排的油锅加热腌酱,以中火收乾汁液,使其浓稠,取出羊肋排,将通心粉与清芦笋置於盘缘并淋上酱汁与辣椒粉即可食用。(琅琊新闻网x0dx0ax0dx0a▲咖喱牛排x0dx0a菜系:广东菜x0dx0a材料:牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。x0dx0a调味料:x0dx0a1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙;x0dx0a2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。x0dx0a做法:x0dx0a1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料(1调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;x0dx0a2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料(2的其他材料烧开;x0dx0a3、改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出。(天津美食网x0dx0ax0dx0a▲法式煎牛扒x0dx0a原料x0dx0a原料:牛肉150克,洋葱10克,番茄10克。x0dx0a调料:花生油10克,盐10克,味精10克,干生粉适量,绍酒5克。x0dx0a制法x0dx0a(1牛肉切厚片,两面用刀拍一拍,洋葱切丝,番茄切丝。x0dx0a(2牛肉用盐,味精,绍酒,干生粉拌匀。x0dx0a(3煎锅下油,放入牛肉,用小火煎至两面金黄至熟,铲起入碟即成。x0dx0a特点:牛扒的腌制要到位,煎时要掌握好的火候。x0dx0ax0dx0a▲XO酱牛排制作方法:x0dx0a[原料/调料]x0dx0a牛排2片(1/2斤x0dx0a调味料A:黑胡椒酱1又1/2大匙x0dx0a酱油1/2大匙x0dx0a沙拉油1/3大匙x0dx0a嫩粉少许x0dx0a味料B:XO酱1大匙x0dx0a制作流程]x0dx0a(1将牛排洗净沥干备用。x0dx0a(2先将牛排加入调味料腌制10分钟。x0dx0a(3将烤肉架洗净后,放在碳火上,先刷上少许沙拉油,再放入牛排烤,烤至肉略成褐色后,立即翻面,再烤至肉熟(可依自己口味,调整肉的熟度,即可刷上XO酱,盛起食用即可。x0dx0ax0dx0a▲牛排做法-美式椒盐牛仔骨x0dx0a国带骨牛小排(含1根肋骨450公克x0dx0a2.柠檬1个x0dx0a3.甜豆3荚x0dx0a4.玉米笋3支x0dx0a5.胡萝卜3片x0dx0a调味料:椒盐1小匙x0dx0a法将牛小排直接放入预热的烤箱内,以200度的温度烤20分钟取出,放入盘中,周围配上蔬菜,食用时咳撒些椒盐及柠檬汁x0dx0ax0dx0a▲奶酪牛排x0dx0a制作方法:x0dx0a1.平底锅烧热,放少量的橄榄油,油热后放入牛排,尽快用高温将两面煎老,这样可以锁住里面的汤汁。然后改小火慢慢煎,给狗狗吃一般六七成熟就可以了,如果肠胃比较敏感的狗狗建议把牛肉煎成十成熟。x0dx0a2.取出牛排,用吸油纸把牛排的油尽量吸收掉,因为过多的油会加重狗狗肠胃的负担。趁热在牛排上放奶酪片,这道菜一定要等牛排里边也冷下来再给狗狗食用,以防里边的汤汁烫伤狗狗。x0dx0a美容功效:x0dx0a牛排可以给狗狗提供足够的蛋白质和热量,让它们骨骼更加健壮,适量的奶酪可以促进油脂分泌,让它们的皮毛在干燥的冬天也可以保持湿润和亮泽。《好管家·GoodHousekeeping》x0dx0ax0dx0a▲鲜橙牛排x0dx0a健康小语:牛肉中含有丰富的蛋白质,维生素。冬天人们运动少,吃的好,年底工作精神压力大,人最易上火,长溃疡。现在不妨试一下鲜橙牛排。因为甜橙其性凉有生津止渴、舒肝理气的作用。x0dx0a原料:牛排5片橙子2个x0dx0a制作方法:x0dx0a1.先将牛排每片切成三等分,用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。x0dx0a2.橙子洗净后,一个榨汁待用,另一个切成四等分后取下果肉切成片状,用四分之一的皮切成条状备用。x0dx0a3.将炒锅放入适量的油,先煎牛排3或5分钟,然后加入橙子汁及橙果肉,快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。x0dx0a4.最后洗净炒锅,入油少许,待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后,立刻捞起,撒在牛排上即可。x0dx0a1、首先选上好牛肉一块----牛眼肉,不过大家要是第一次做可以用普通牛肉,切成3-5厘米厚的块,直径可以为10-15厘米,用厚刀背多拍,把经络拍断,之后反过来拍,程序一样,x0dx0a2、用黑胡椒和盐撒在表面上腌制,半小时后,x0dx0a3、平底锅少下油,放入牛肉,煎制,反面,乘出,x0dx0a4、把鲜橙(建议新奇士进口橙扎出汁,到入锅中,加入红葡萄酒,黑胡椒!熬制粘稠!x0dx0a5、淋在牛排上既可!呵呵!!我想了解天津美食:天津菜的一些介绍!谢谢!1.富大火锅(Fudachafingdish特色:手切鲜牛,羊肉,手打三宝丸,港式汤底,自选小料(沙爹小料好吃,免费奉送酸梅汤.地址:成都道与贵州路交口奥林匹克大厦二层2.花月日本料理(KAGETSUJapaneseRestaurant特色:牡蛎大酱火锅,日式炸豆腐,鲜虾沙律卷地址:成都道与贵州路交口奥林匹克大厦二层3.江南春酒家(ShanghaiRestaurant特色:正宗的港式上海菜,水晶虾仁,上海酱方肉.大厅可容纳100多人同时就餐,另设多间豪华,典雅,风格各异的VIP单间.地址:成都道与贵州路交口奥林匹克大厦二层4.橄榄树咖啡厅(OliveCoffee特色:进口牛扒,意大利咖啡,英国伯爵.地址:成都道与贵州路交口奥林匹克大厦首层5.博蒂日本料理(BodiJapaneseRestaurant君悦店:日本神户牛铁板烧,活鱼刺身.地址:贵州路君悦大厦首层奥林店:主营日式家庭料理,造型自然雅致,别有风味.地址:成都道与贵州路交口奥林匹克大厦首层6.百世威咖啡厅(BestwayCafe特色:东南亚菜肴,海南鸡饭,咖喱牛肉地址:南京路吉利大厦中2楼7.韩罗苑韩式烧烤名店(HanluoyuanKorenB.B.QRestaurant特色:星级服务,用餐抽奖,免费赠送冰淇淋,果盘,口香糖地址:河西南京路20号金皇大厦首层8.朝日俱乐部(ZhaoriClub特色:两层小楼,作为婚宴场地别有情调.锡纸香菇鸡,岭南虾球.地址:重庆道64号9.钻石佳人女士餐吧(DiamondLadyWesternRestaurantBar特色:专属女士会所,男士入场需女士陪同.上海菜,汤面,附加西式菜品.新近推出"上海音乐宵夜"(20:00--凌晨地址:南京路59号10.两岸咖啡西餐厅(C.STRAITSCafe特色:各种花式咖啡,果汁,西餐,特价牛扒,竹筒饭等.地址:平山道25号增5号11.阿里巴巴印度餐厅(AlibabaIndianRestaurant特色:印度清真菜系,印度特制咖喱地址:卫津南路90号体育宾馆二层12.椰岛风情泰餐厅(TheBiggestThaiRestaurant特色:最大的泰味餐厅,各种泰国咖喱菜,菠萝饭,秘制咖喱大虾,椰子糕地址:河东新开路嘉华商业中心四层13.小伦敦西餐酒吧(SmallLondonResturant特色:3月开始,凡当日过生日者,凭身份证就餐不设最低消费,并赠干红一瓶.地址:成都道73号14.丁香花园海鲜美食城(DingxiangGardenSeafoodRestaurant粤菜,海鲜8.8折.15个VIP房,服务一流."适合您"活动进行中.地址:河西人民公园内(厦门路中段15.粤园餐厅(YYBeerHouse特色:泰国菜,香,酸,辣口味.酒吧风格,几十种进口啤酒,葡萄酒.地址:澳门路三号(国际大厦后身16.真锅咖啡(ManabeCafe特色:各式咖啡,果茶,中西简餐,商务套餐,韩式迷你泡菜火锅.24小时外卖送餐.地址:开发区第三大街翠亨广场东部108号17.哈维斯特咖啡(HarvestCafeShop特色:集美式咖啡,西式简餐,文化书籍于一体的美式咖啡书吧.学生购咖啡优惠30%,办生日会优惠10%,65岁以上客人优惠15%.地址:华苑久华里迎水道191号18.西堤岛咖啡(CiteCoffee特色:各式咖啡,果茶,西式套餐,冰点地址:马场道59号国际经济贸易中心首层19.蓝色西西里咖啡厅(BlueSicilyCoffeeGarden特色:商务自助午餐,RMB68+15%PerPerson地址:河西南京路18号金皇大酒店内20.燕园咖啡厅(TerraceCafe特色:每周五晚18:00,德式美味自助餐,啤酒免费畅饮.RMB148+15%PerPerson地址:河西马场道干部俱乐部院内21.上岛咖啡(UBCCoffee特色:覆盖式连锁经营模式,品牌咖啡,果茶,商务套餐.地址旗舰店和平贵州路18号(一店河西琼州道121号22.名典咖啡(MINGTIENCOFFEELANGUAGE特色:各类咖啡,酒水,特价餐地址卫津路店和平区卫津路159号(东海语茶苑河东十一经路63号23.卡斯伯特咖啡厅(CuthbertCoffee特色:各式咖啡,茶,正餐地址:河西华盛广场首层24.鹦鹉西餐厅酒吧(ParrotWesternRestaurant特色周二比萨饼之夜55元不限量(周三意面之夜85元(周四炸鱼柳88元(周五自助大餐88元(含一杯免费饮料地址:开发区黄海路88号英东小区25.二楼酒吧(TheUpperDeck特色:功能性西餐酒吧,美式文化风格和餐饮口味,大屏幕播放体育节目,设有儿童游戏天地.地址:河西梅江道107号26.金环西餐厅(JinhuanHesternFood特色:纯正西餐厅,风味西餐地址:南开区卫津南路13号下面再来推荐推荐!在解放南路上有一家东光酒楼,牌匾是宁书伦题的,他们家的中式牛柳超好吃,还有阿凡提小炒,喜欢吃素的朋友可不要错过.还有腰果虾仁,里面虾仁又大,量又足,才26元,超值啊,蜜汁八宝饭是不错的甜食,还有香滑花生糊,如果赶上有新鲜带鱼,再来一份家熬带鱼,绝对没治了,我觉得请客去那吃饭是不错的选择,价钱便宜,又能享受高档美味,幽雅环境在中环线与隆昌路交口红旗饭庄对过有家新派飘香,那的酱爆鸭片是我吃过最好的,超嫩,还有炸香芋卷,入口及化,价钱中档偏上,但上菜速度稍慢再说红旗饭庄,老字号,别的不说,偏偏爱吃那口肝泥,超过所有西餐厅,香滑细腻在乐园4路终点站对过有家凯乐喜(记不太清了西饼屋,那的肉松面包最好吃,两元一个,好多学校的面包都是从那批的大沽路与利民道交口有百粤湾,我喜欢那,环境好,有些贵且量少,最爱吃百粤湾虾饺皇,12元4个,香葱猪肉肠粉,8元,澳门烧肉,甜口的,20,皮蛋瘦肉粥,12,好吃的太多了,记得带足银子百粤湾旁边有田野家,感觉像是吉野家和永和的综合,又有牛肉饭,双拼饭等,还有粥,豆浆,面,油条什么的,总之不错,大人小孩都能接受,可能是门面太漂亮了,以至于人们以为很贵,都不敢进,实际很便宜,环境又好它旁边就是米旗蛋糕房了.虽然我最爱宾果士,最爱芝士蛋糕和蒜泥条,还有弥月蛋糕,但米旗的面包超好吃.爱吃奇妙肉松,挪威三明治,还有那个带玉米粒的三明治,还有那的红豆刨冰再这里说一下宾果士,据我所知天津有四家,八里台同安道店,河西永安道店,佟楼天海商厦(in城市里(只是销售,不能现做,还有河东区有一家,好象是六纬路大沽南路与西楼后街交口处有家豪上豪牛排馆,推荐豪上豪牛排套餐,30元,意式_饭(强烈推荐15元大沽南路上有家娘家人面馆,牛肉盖浇面不错,三鲜打卤面,经济实惠绍兴道附近的市场里有家砂锅李,很有名的,李家大排,甜甜的,吃不腻,还有我们一家最爱吃的虾蓉蘑菇白菜,一个字爽,砂锅红菜汤,吃不惯西餐的来试试这个汤,中西合壁,绝佳.最重要的,还有土豆沙拉,每次去我都要三份,吃两份带一份马场道与浦口道交口再往里走,(外院旁边有个不起眼的韩国小店,我上高中时经常去,那附近的学生都知道,虽然地方又小又破,卫生也不好,可我吃过那么多高档豪华韩国店,哪个也不不上那的味,现在还好怀念啊,好想牛肉拌饭,豆腐汤,泡菜炒饭,土豆饼不说了,眼泪哗哗的新华路国际大厦后有家利隆乾园,港式菜,环境一级,适合小资,最爱吃冰糖东坡肘子,还有那的什么什么鳗鱼花,就是价位贵了些,不过值再说佟楼,中环线上儿童医院那站旁每天下午4:30到转天凌晨4点有个窗口,夫妇两人卖煎饼果子,牌子叫”真好牌”,3元一套,我自从吃过后,就再也咽不下别的煎饼了,超级无敌好吃,入口及化,皮薄果筚脆,酱香佟楼外文书店旁有家”二姐”刨冰,2~5元不等,经常排队去买,料很全,好吃死了那附近还有大圆碗和大成家,我爱吃大圆碗的鸡腿饭套餐,大成家的牛腩饭,对过吉祥馄饨我就不多说了,大家都知道,我最爱吃虾仁鲜肉和蛋黄鲜肉的,蛋黄鲜虾也不错再说南开区凤荷园口那有一个软件城,那有一条又窄又脏的小巷(从家乐福后面也可穿过去,虽然卫生条件太差,但是有重要的美食我不得不提,小巷口有个卖印度手抛饼的大叔,那手抛饼皮特薄,馅特香,比饭店里做的好吃一百倍,再往里走,有个卖杭州小笼包的,2.5元一屉,那可真叫好吃,一口一个趁热吃,满口的汤汁,皮薄,馅足,比南翔小笼有过而无不及,如果不介意超级恶劣的环境,我强烈推荐,反正我还没闹过肚子,吃了不后悔塞博下圣西林有种”一加一”汉堡,好吃,4元母月广场附近有家上海菜,叫埔江花园,环境好,服务好,水平比的上翰金佰,价格偏高,那的素鹅,生煎包,东坡肉,大馄饨,还有所有的菜品都很好吃,能满足挑剔的人再说滨江道附近,吉利对过有家小杲邪俦洌_堑呐__鼙阋耍_缺厥た秃贸裕_汤夷馨嗡浚_胀ǎ勾纾常霸?再望里走,肉夹馍店旁有家小破店叫胖哥,都是一些拌饭,名字起的停乐,最那个的饭,甜不辣饭,要是身上没银子了,去那能吃好滨江道上麦购里,吉野家就不用说了,说说我最爱的美国DQ冰激凌,每次去都要大杯核桃脆的暴风雪,现在改成大杯芝士奥里奥加1元核桃的了,哈哈DQ的长勺我已经存了50多把了麦购五楼以前有个东池便当,爱吃那的卤肉饭,还叫过那的外卖,不加价哦,现在没了,不知搬哪去了再往前康乐附近有家陈老头臭豆腐,3元一份,找不到闻味就知道了,超好吃,康乐的年华冰糕很好吃,很像小时侯去上海吃过的冷狗冰糕,菠萝粒的这附近的津津小吃店又搬回来了,只是生意大不如前,泡菜不错正阳春的鸭油包我的最爱冠生园的八珍豆腐干老天宝楼的杂样,想想就流口水和平路上特别特附近有家一品牛肉面,个人认为比李先生好吃解放南路小白楼附近以前有家江南特快,都是小吃,可是现在停业了,不知搬哪去了,那的蒜香肋骨很棒爱喝亚惠的酒酿元宵,美味豆花,酱海带丝成都道黄家花园附近有家苏易士西餐厅,价格便宜,味道正宗,爱吃奶汁烤银雪鱼,炸瑞士牛排,英式芥末黄瓜,时菜沙拉,洋葱圈,加过蜂蜜的红茶很好喝,过生日聚会去那不错,低价位,高享受再说成桂的西餐自助,挺划算的,楼上单点的6元一分的全麦餐包很好吃,红烩鱼很正点以前在万客隆常买的悠浓系列浓汤,现在各大超市都有卖了,最爱玉米奶油浓汤,经常和安利的蛋白粉和在一起冲着喝,味道不错,最主要是方便在绍兴道与永安道交口附近有家十八童网吧,对过有家拉面,地方惨不忍睹,但味道超棒,他家熏蛋也很好,每次都要两个拉面旁那家羊肉串的烤羊排和烤鸡翅不错,是刷过蜂蜜烤的瀚金佰的红烧大白鲨很美味,蛋挞很好吃,就是贵了些,平时吃KFC的葡式蛋挞也不错我家门口大沽南路家乐北店有家稻谷寿司,现在全场寿司打五折,超值啊,他家门口兼营关东煮,一元一串,比外面的便宜多了,章鱼烧也不赖大沽路上庆刚麻辣烫千万不要去,我去过一次,生菜上吃出条大青虫,卫生很差在隆昌路上有家萃格西点,他那的奶油泡芙超好吃,12元一斤,很划算顺便提一下,萃格对面有家金师傅馄饨,和吉祥一样是连锁的,味道也不错,可是辣椒油不好吃以前亲戚请客常买的烤香鸡味道不错,甜甜的,好象河东和南开都有分店粥旺俯的粥觉得很一般,有道菜不错,很爽口,叫什么烟肉炒豆芽(记不太清了中环线上德才里那站附近有个茶斋,旁边的那家韩国烧烤的咖喱饭不错,烧烤没吃出好来,注意,他家店厕所没有便池,郁闷!!最爱喝避风塘的珍珠奶茶,还很便宜,夏天加冰喝更美味佟楼附近有个龙门文化用品批发店,他对过有家清真2023-07-13 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互联网带来的利与弊
先说一说互联网给我们带来的三大优势:1,互联网让学习变得随时随地。互联网的发展给我们足够的信息,每个人足不出户就可以了解国家大事、国际新闻等。我们不了解的事情上百度一搜几百万条信息就出现了,因此我们可以更好借助互联网找寻信息,学习提升自己。2,互联网让我们的生活更便利。从以下几个方面做分析:第一,互联网让消费者花更少的钱得到更多的实惠。互联网让电商有了突飞猛进的发展,去中心化有效的降低成本,因此给消费者带来最大的实惠。举个例子来说:前几年想喝一瓶进口红酒要花很大的价钱,但是电商的发展让我们不需要花很多钱也可以喝到进口红酒,直接把进口红酒的价格给降下去了。第二,互联网让信息更加及时高效。信息的及时高效提高了我们的工作与生活的效率,我们可以及时了解我们关注的事项的进展。第三,互联网让出行更方便。滴滴、优步的发展给我们的生活带来了极大的便利。第四,互联网让交流更深入。微信、微博等沟通工具的发展让我们可以通过多种沟通工具和我们想要沟通的人更方便的去交流。3,互联网给了每个人普通人提供了最大的机会。为什么这样讲?是因为互联网时代给了年轻人最大的公平,我们可以借助互联网更好的去发展自己,或者去创业。每个人都是一个自媒体只要你有能力就有机会发光。当然在互联网时代抓住趋势很重要,做的早,再用心,风来了,猪都可以飞起来,很多时候不是自己多牛是风来了被吹起来了,这个时候不断修炼内功最重要。互联网带给我们的三大弊端:1,互联网让人们变的更浮躁。互联网我们的阅读放到了手机上,貌似每天都在学习,看朋友圈的各种消息,看关注公众号的各种信息,殊不知我们都是在吃快餐,缺少足够的系统和营养,我在这里问一句看到这篇文章的朋友,你多长时间没有认真看完一本书了?你一年能看三本书吗?我想你不用回答我都知道大家现在的状态。这个社会我们太浮躁,要学会静心。2,互联网让手机成了人们身体的一个不可或缺的器官。我们每个人平均一天看手机的频率不下于30次,基本上都被手机绑架了。因为花在手机上的时间多了,所以身体其他的器官便劳损严重,比如:我们的眼睛,我们的颈椎等等。长时间的看电脑和手机让我们的眼睛严重疲劳,很多人患上了眼干燥症,有的甚至视网膜脱落,很可怕。我在这里只是举一个例子,我们要合理利用互联网,保护好身体的其他器官。3,不要被互联网蒙蔽了双眼。罗振宇讲过一个故事:说一个聋子看见别人放鞭炮,他百思不得其解,一个纸卷怎么就炸了呢?因为他缺少一个信息的纬度,所以他就无法理解事情的真相。我们不要盲目崇拜,要学会看事物的本质,不然只知其然,不知其所以然。就像苏宁,以为学别人开个网店就能实现转型。在这里给大家阐明一个观点:不是因为有了互联网才有了互联网思维,而是因为互联网的发展让这些思维得以集中爆发。互联网时代,要尊重人性,曾国藩讲:一切都在变,唯有人性不变。人性的光辉是推动进步的首要力量。互联网的发展给有心人带来最大的发展,所谓三大利与三大弊,没有绝对,我们要善于借力,同时要不断沉淀自己,在互联网时代最根本的出发点是不要忘记初心。2023-07-13 01:54:531
吃海鲜搭配什么酒比较好啊?求详细说明
一般西餐中,海鲜比较多配白葡萄酒,不过如果这个海鲜的烹饪方式是比较重的调味,我倒是觉得应该陪红酒。在中餐里,白酒比较合适,因为可以杀菌,暖胃。我们吃螃蟹(虽然不是海鲜)的时候不是常常和黄酒吗?去寒气。说到食物和酒的搭配,我给大家补充点相关方面的知识。先来来看看一般公认的饮酒规矩是怎样的。先讲究一点看这个问题。因为吃一顿饭(无论中西菜)总有好几道不同的菜式,我们便要开几瓶不同的酒,来配合这些不同的菜式。我刚从意大利的Siena参加"酒周"回来,一口气吃了好几顿历时三小时才吃完的酒餐。一顿这样的饭可能有多道菜,每道菜上碟的时候,酒待应会开一瓶两瓶不同的酒来给客人佐这道菜。一餐饭,先来佐餐的酒,再加饭前饭后酒,可能饮十种八种酒之多!在香港,Petrus餐厅曾一再举办名酒的Wine Dinner,一顿饭每客的费用达二万余元!其中不说九成甚至以上是买酒的价钱!这种酒宴,说是以酒佐餐,不如说是以餐佐酒。不过,不论一瓶酒如何昂贵,总有此酒"应佐"的食物。比如:CH.Latour是佐红肉的,CH.d"Yquem是佐甜品或鹅肝酱的,总是有点"规矩"的。美酒与佳肴(或普通酒与粗菜)匹配,其实不应说何者是“主”,以酒佐餐为目的,一方面固然是想增加享受,一方面也要藉着餐?quot;使食物更好吃。“辅以美食”来饮好酒,你对品酒的乐趣也会大有增益。碰到一顿饭开许多瓶酒来配不同的菜的情况,有什么要守的规则呢?你对品酒的乐趣也会大有增益。第一,先开白酒后开红酒,这也与吃西餐"先鱼后肉"的规矩配合。第二,如果开两瓶或更多瓶的红酒,应先饮新酒后饮陈酒,愈陈的酒愈迟饮。第三,如果开两瓶或更多瓶的白酒,应先饮较“干”的,再顺次饮“甜”的。第四,一般而言,红酒宜佐红肉,白酒宜佐鱼或白肉(例如鸡肉)。第五,即使单是"红酒佐红肉"也有讲究。如果你用两瓶不同的红酒,佐两道不同的红肉菜式,那便应以酒身比较醇和的红酒,佐食味比较淡的肉。比方说,吃“焖”和“炖”的肉,宜选布根地红酒或比较柔顺的波都酒(如St.Emilion或Pomerol)。吃野味和调浓味稠汁的肉,宜选酒身(boby)够而浓郁的红酒, 例如Rhone或成熟的Medoc,或意大利红酒王Brunellodi Motalcino。这些都是所谓的“规矩”。只是规矩虽多,例外也一样多。有时许多这些例外,使你觉得“尽信规矩不如没有规矩”。例外的形成,许多时候是因为烹饪的方法。打个比方说,吃白汁焖鸡,也许可以佐以Chardonny白酒,但法国名菜Coq au Vin(红酒焖鸡)则宜佐以红酒,最好是饮用来焖鸡的同一种红酒。原因很简单,这个菜的红酒浓汁,可使鸡味变成浓郁如红肉。关键是一道菜的汁酱是什么。现在高级烹饪有许多创新之处,即使是烹制海鲜,也有用肉汁或红酒汁去做的。汁酱“怎样配酒”很重要的一个因素,这个因素的重要性,不逊于“红肉白肉”的考虑。家禽类可用不同的汁酱去炮制,从汁酱去考虑配酒,有时红酒白酒皆宜。不过,有些汁酱,是酒的天敌。比如极辣的川菜汁会令你的味蕾麻醉,饮上佳的好酒尝不出真正的酒味。又如洋人用蕃茄做汁酱,蕃茄的酸性也徒然浪费了好酒。碰到这类浓烈的汁酱,我们配酒只宜选便宜酒。从另一个角度看,要饮好酒,便不宜"配"这类食物。酒的规则如果人们希望在一顿饭中,通常是正式的饭局,能每一道菜搭配不同的酒的话,那么试酒时的规则也适用于此。于是一种特定规律的上菜顺序慢慢地就形成了习惯。而由此引出的黄金规则,就成为多余的限制。在法国,喜欢以每个人都爱的开胃酒,来款待人,表示欢迎之意。如此便有机会放下平日紧张状态,也能把对烹调(关于主人)及旅途(关于客人)的紧张卸下,并可彼此交换一些新闻,还有可能结识一些其他不相识的客人。开胃酒尝起来,有酸涩的雪莉酒、酸涩的香槟酒,或同样酸涩的苦艾酒。至于不甜的波特酒,同样也用来当开胃酒。新鲜水果很明显地会使酒的口味产生偏差。因此,只有较烈的酒才能配合。而蛋糕和其他甜点,就适合用选串葡萄酒、甜酒、和甜的气泡酒来搭配。在法国及意大利,喝咖啡时会加入白兰地酒,或名为马尔克、格瑞帕的葡萄渣白兰地,还有水果白兰地。酒食搭配酒和食物的配搭千变万化,有传统的经典组合,也有依各人不同口味而配搭。因此,以下只是就一些酒食配搭作最概括的介绍。理想的配搭,应可以令食物和酒都更好味:头盘意大利的头盘,多有一些加入醋的沙律。配合这种食物,宜用较淡的白酒,或微微有汽的淡红酒。由于醋能令酒失去味道,故不宜饮用酒质丰厚的酒。配合带酸味的头盘,酒都宜降至低温。汤和意大利粉加入了意大利粉或蔬菜的汤,宜配不太浓的干性白酒或轻淡红酒。如果吃比较干的意大利粉或意大利饭(risotto),配料有肉或茄酱的,宜配较轻淡的红酒和玫瑰红酒,宜冰镇至摄氏15-16度饮用。如果吃加入白酒煮的意粉或饭,最宜配干性白酒,也宜冰镇。鸡蛋和奄列鸡蛋和奄列其实不易配酒。味不太浓的奄列可配不太冻的白酒。如配料带点辛辣的鸡蛋或奄列,可配丰厚的红酒。茹类、菌类最宜饮用陈年,浓郁的红酒。鸡如是白煮的菜色,可配白酒或轻淡红酒。如是烧、烤、炸,可配红酒。鱼宜配白酒或汽酒。鱼的煮法和食味越清淡,则酒也宜清淡。鱼的味道和汁料如浓郁,包括炸鱼,宜配高酒精度的丰厚的酒。以干性汽酒配鱼(以及其他海产),很合适。炸肉则宜配酒精度较高的浓郁红酒、玫瑰红酒,酒的温度宜略低。烧烤的肉和野味最宜配陈年的丰厚红酒。肉牛仔肉,猪肉或其它[白肉]。如汁液不浓,则可配较轻淡红酒。焖煮的肉也顺要较厚的酒。芝士/乳酪意大利的芝士品种很多,和酒的配合也像其他食物一样,淡味的可配较清淡的酒,浓味芝士可配高酒精度的酒。甜品甜品是最后一道菜,宜配酒精度高的甜酒。水果太酸的水果不宜配酒。但用酒来洗葡萄、草莓却可增加这些水果的味道。桃和草莓与红酒是天作之合,甜味浓郁的水果如木瓜、芒果、蜜瓜等可配甜酒。什么菜配什么酒现在流行与Sauternes甜白酒送鹅肝,但这与一个世代前认定Sauternes"只是佐甜品的Dessert Wine"的想法相反。波都人最先用Sauternes佐不论是嫩煎的鹅肝或鹅肝酱,初时不少人持异议,但现在这配合已差点成为金科玉玉律了。不过也要说,我在伦敦名餐厅Le Gavroche作此一选择时,酒待应却建议我不如选一瓶Alsace Tokay。他认为Sauternes佐鹅肝肝酱还好,佐我那天点的嫩煎的鹅肝(作主菜)则仍然"太甜",我也采纳了他的意见。这样说像Late-harvest Riesling或Gewurztraminer便是佐鹅肝与鸭肝的佳选。这个例子,也说明了"酒食配"可以变,而且怎样配总是见仁见智。另一法国特色菜Escargots(法国蜗牛)有人配以醇和的红酒Gigondas,但在阿尔萨斯时与配以甜白酒Muscat却又似乎更不错。吃虾最适宜的配酒,也许是比较好的干白酒,如布根地或Graves。吃蚝的酒可省一点,配最干的白酒,如Chablis或Muscadet都好。后都极干及"中性",是佐蚝的上品。不必用昂贵的好酒,便宜的Muscadet是Belon的良伴。吃意大利餐的冷盘如Antipasto,不妨试试"干"或"偏干"的意大利白酒如Arneis和Pinot Grigion。其实Muscadet也可以,这种法国干白酒不算什么好酒,但却适用于佐多种食品。2023-07-13 01:55:241
用红酒来比喻友情的句子有哪些?
世界上很多事情都是需要珍惜的。从水到电,从时间到金钱,从一花一草到一叶一木,还有资源、亲情、生命等等,这些都是值得珍惜的,可我认为最需要珍惜的就是朋友之间的感情——友情。友情,需要鼓励。人们常说,“友谊第一,比赛第二。”我认为这句话说的太对了,因为如果在比赛中有人赢了,你不屑地说出“有什么了不起的,他只不过是运气好而已,再来比一次我肯定赢”这样的话,就会失去友情;相反如果你向他竖起大拇指:“你真厉害,跑的好快呀!恭喜呀!”这样,多用一些鼓励性的语言,给朋友激励,就会获得更多的友情,拥有更多朋友。所以,友情,是要鼓励的。友情,需要照料。我曾经就有这样的经历:在暑假中,我和好朋友没有来往;开学后,又不经常在一起,缺少交流后的我们,就渐渐疏远了。直到现在,我们俩都很少交往。这让我认识到,友情是需要照料的。是呀!如果不照料友情,不多看望朋友,不相互沟通,怎么会有好朋友?怎么会获得友情?友情,要真诚面对。我曾经在新闻上看到,有人骗感情,也有人骗友情。有个人,他先和一个“好友”搞好关系,然后不间断地向“好友”借钱,最后,不顾及“友情”而一走了之。这种人,是我最不喜欢的,因为他对友情不真诚。我交朋友总是真心诚意地对待,我就拥有了许多值得信赖的好朋友。有一首歌唱得好:“朋友一生一起走,一句话,一辈子,一生情……”唱出了朋友间的心声,在鼓励、照料、真诚面对中,珍惜友情,收获友情。2023-07-13 01:55:311
红酒品鉴会流程及方案
比较有特色的品鉴会,携手高端客户做相应的客情维护。2023-07-13 01:55:512
求一份酒业市场推广计划书
http://cache.baidu.com/c?m=9d78d513d9d437ad4f9e97690c66c0176d43f6692ba7d1020ed18448e2732b365017e7ac51220774d4d27d1716de3a4b9cf22102361453b48cc9f85daccd85592b9f573f676b875613a30edfba5154c537e02afedc6ef0bb8025e2ddc5a4d440148a0d0a20c6b6c94d0167d772b84e62bef8c21b490a15b8e83572ff2e2777c27657b630fae4337907f6a7800351&p=807ec35981904eaa08e2977f1b52&user=baidu2023-07-13 01:56:072
什么样的红酒才算好酒
红酒基本都是葡萄酒吗2023-07-13 01:56:176
怎么分辨葡萄酒的品质好坏?
喝起来有浓度(感官上的)就是好酒,如若不然就是bad2023-07-13 01:56:354
红酒会发胖吗
一般红酒是不会发胖的,当然有些红酒含糖分较高,在睡前喝的会引起发胖的。注意虽然喝红酒不太会,但还有其他途径令你发胖的机会,因为在喝酒的同时肯定要摄取大量的其他食物,其他食物就容易发胖,特别是脂肪含量高的最后少喝啤酒,啤酒肚就是结局。2023-07-13 01:57:066
红酒跟牛奶一起泡澡可以吗? 新闻
理论上红酒跟牛奶一起泡澡可以的,但这样做有什么意义呢?有那么多钱买红酒牛奶还不如放在家里慢慢享受,喝不完送人也行啊,这样糟蹋红酒和牛奶,那叫暴殄天物啊。2023-07-13 01:57:411
葡萄酒木盒妙用,什么样的葡萄酒才是好酒
1、什么是60分的葡萄酒?红酒和食物一样,也和任何的饮料一样,要用酸(果酸)甜(酒精圆润感、残糖)苦(单宁)辣(酒精浓度)咸的口感标准来判断。当它们平衡时,这是一款基础合格的葡萄酒。2、什么是70-80分的葡萄酒?尝出平衡与否后,你还可以继续尝出,它整体的酒体(口中的重量感)是薄(轻飘飘的,像橙汁儿,果汁儿,滋味平淡回味不长),还是厚(重酒体,粘稠感强,像牛奶一样有厚度,有滋味,回味也长);薄的肯定相对便宜,厚的肯定相对贵。厚的,可以说是70-80分的葡萄酒了。3、什么是90分的葡萄酒?在厚的基础上,还有与葡萄品种、生产产区相匹配的特色风味;有紧致的单宁(集中、有活力、有陈年潜力的涩感,也就是葡萄酒的骨架);还有与单宁相匹配的酸度(让葡萄酒保持新鲜,留住果香)。如果说你的嗅觉味觉灵敏,喝的酒又够多,常注意比较,再加上一点儿对产区的了解和探索,摒除对“靠,这可是法国酒”“靠,这可是澳洲酒”“哇,这是波尔多”的盲目崇拜和迷信,那么你基本就具备“不被酒商轻易忽悠”的素质了。这里重申,不是波尔多的就是好酒,不是AOC就是好酒,不是DO就是好酒,这些级别的规制非常复杂,而且也只是个泛泛的规制。真的能不能做好酒的,不受级别法规的限制,不受国别的限制,也不太受年份的限制。葡萄酒其实没有那么多规则,确实,好喝,适合自己,就是一款90分的葡萄酒。但是这个好喝,是建立在你真的觉得好喝,无偏见的对比过,而不是受人忽悠的基础上的。4、什么是100分的葡萄酒?100分的葡萄酒分为两大类,第一大类是奢侈品酒,膜拜酒,新闻酒,被神化了的酒。它们坐于神坛,被追捧了几十年,品质确实非常之好,但是,这样的顶级酒,只占世界所有葡萄酒总和的1%。因为它贵,所以它们不仅是土豪的玩物,还是骨灰级发烧友的里程纪念碑。比如波尔多五大名庄,你敢说拉菲古堡正牌不是好酒?你敢说罗曼尼康帝不是好酒?其实我敢,这关乎我自己的评判标准。这就说到了第二大类——品质远超自己价格层级的酒,或者基本符合价格层级的酒,在现在这个市场混乱的大环境阶段中,算是100分的酒。其实就是三个字:性价比。中国把葡萄酒当奢侈品卖,已经二三十年了,而且还将一直持续下去。很正常的,商人会根据口感薄厚的程度,拿不透明的低价酒卖个相对高价,忽悠一下不懂的人,一瓶净赚50%-150%,甚至更高。比如,一瓶进价20的酒,其实卖到35-40元在中国就是天地良心了,但是你算一下,利润比例是多少?加一个盒子,不好意思,再翻一倍。去国外看看超市货架上3-6欧元的酒什么品质,就知道我们现在卖到动辄150-250的酒什么品质了。这个数字仅限截止目前的年份哦。也许再过两年市场就变了,因为现在已经有这个变化趋势了,因为各大电商的冲击。喝了很多烂酒,也喝了一些好酒,现在已经稳定出了自己的口粮酒和尝试新酒的额度。有朋友就是做酒庄的,所以了解,国产的精品酒庄现在势头很好,可以去电商搜索:类人首、贺兰晴雪、留世,这些家酒尝过高端,风格都还不错。也可以私信我,也做一些小批量进口,性价比也可以。2023-07-13 01:57:501
产品计划方案
为保障事情或工作顺利开展,我们需要提前开始方案制定工作,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。优秀的方案都具备一些什么特点呢?下面是我为大家收集的产品计划方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。 产品计划方案1 一、市场分析 对于市场分析肯定是少不了的,长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。 据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。 对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家,20xx年国内销量估计为400万台,20xx年为550万台,20xx年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20xx年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。 浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为2。6亿元,市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或OEM,自主研发能力不强。 我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。 比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5——10亿元以上。我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。 二、目标的制定 我们的目标是,在几年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10—15家,销售额在200万元以上,20xx年达到500万销售额,几年内达到20xx万销售额,利润率保持在30%——50%。 三、资金使用 由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元; 各种认证,许可证,商标:5万元; 公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元; 房租水电费,人员工资(半年):15万元; 参加展会,广告费:10万元; 小批量生产成本(5000件):20——25万元; 周转资金:20万元。 合计:100万元。 四、产品成本及盈利分析 为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7—8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1。5元,开关0。5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。 批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。 (以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能) 五、销售前景 目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。 六、合作方案 本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。 七、原材料供应方案 可外协生产,无特殊要求。 八、本项目的未来 由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3—5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。 产品计划方案2 为了使资产投资行为更能符合客观需要,能获得最佳经济效益,在具体投资之前,应对拟投资的项目进行可行性研究。其主要任务是论证新建或改、扩建项目在技术上的可行性和经济上的效益性,并预测投资后的经济效益,为投资决策提供可靠的依据。 营销策划的基本框架: 一、分析营销机会 1、管理营销信息与衡量市场需求。 (1)营销情报与调研。 (2)预测概述和需求衡量。 2、评估营销环境 (1)分析宏观环境的需要和趋势。 (2)对主要宏观环境因素的辨认和反应(包括人文统计环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治法律环境、社会文化环境)。 3、分析消费者市场和购买行为 (1)消费者购买行为模式。 (2)影响消费者购买行为的主要因素(包括文化因素、社会因素、个人因素、心理因素等) (3)购买过程(包括参与购买的角色,购买行为,购买决策中的各阶段) 4、分析团购市场与团购购买行为(包括团购市场与消费市场的对比,团购购买过程的参与者,机构与政府市场) 5、分析行业与竞争者 (1)识别公司竞争者(行业竞争观念,市场竞争观念) (2)辨别竞争对手的战略。 (3)判定竞争者的目标。 (4)评估竞争者的优势与劣势。 (5)评估竞争者的反应模式。 (6)选择竞争者以便进攻和回避。 (7)在顾客导向和竞争者导向中进行平衡。 6、确定细分市场和选择目标市场 (1)确定细分市场的层次,模式,程序,细分消费者市场的基础,()细分业务市场的基础,有效细分的要求。 (2)目标市场的选定,评估细分市场,选择细分市场。 二、开发营销战略 1、营销差异化与定位 (1)产品差异化、服务差异化、渠道差异化、形象差异化。 (2)开发定位战略——推出多少差异,推出那种差异。 (3)传播公司的定位 2、开发新产品 (1)新产品开发的挑战,包括外部环境分析(机会与威胁分析)。 (2)有效的组织安排,架构设计。 (3)管理新产品开发过程,包括营销战略发展,商业分析,市场测试,商品化。 3、管理生命周期战略 (1)产品生命周期包括需求、技术生命周期,产品生命周期的各个阶段。 (2)产品生命周期中的营销战略,引入阶段、成长阶段、成熟阶段、衰退阶段,产品生命周期概念的归纳和评论。 4、自身定位——为市场领先者、挑战者、追随者和补缺者设计营销战略。 (1)市场领先者战略,包括扩大总市场,保护市场份额与扩大市场份额。 (2)市场挑战者战略,确定战略目标和竞争对手,选择一个进攻战略,选择特定的进攻战略。 (3)市场追随者战略。 (4)市场补缺者战略。 5、设计和管理全球营销战略 (1)关于是否进入国际市场的决策。 (2)关于进入哪些市场的决策。 (3)关于如何进入该市场的决策,包括直接出口,间接出口,许可证贸易,合资企业直接投资,国际化进程 (4)关于营销方案的决策(4P) 三、营销方案 1、管理产品线、品牌和包装 (1)产品线组合决策。 (2)产品线决策,包括产品线分析、产品线长度、产品线现代化、产品线特色化、产品线削减。 (3)品牌决策。 (4)包装和标签决策。 2、设计定价策略与方案 (1)制定价格包括选择定价目标,确定需求,估算成本,分析竞争者成本、价格和提供物、选择定价法,选定最终价格。 (2)修订价格,地理定价,价格折扣和折让,促销定价,差别定价,产品组合定价。 3、选择和管理营销渠道 (1)渠道设计决策 (2)渠道管理决策 (3)渠道动态 (4)渠道的合作、冲突和竞争 4、设计和管理整合营销传播(开发有效传播,包括确定目标受众,确定传播目标,设计信息,选择传播渠道,编制总促销预算,管理和协调整合营销传播)。 5、管理广告,销售促进和公共关系。 (1)开发和管理广告计划,包括确定广告目标,广告预算决策,广告信息选择,媒体决策,评价广告效果。 (2)销售促进 (3)公共关系 6、管理销售队伍 (1)销售队伍的设计,包括销售队伍目标,销售队伍战略,销售队伍结构,销售队伍规模,销售队伍报酬) (2)销售队伍管理,包括招牌和挑选销售代表,销售代表培训,销售代表的监督,销售代表的极力,销售代表的评价。 四、管理营销 1、营销组织,营销部门的演进,组织营销部门的方法,营销部门与其他部门的关系,建立全公司营销导向的战略。 2、营销执行监控以保证营销的有效性。 3、控制营销活动,年度计划控制,盈利能力控制,效率控制。 4、根据营销部门的信息来进行战略控制。 中美合资北京莱软电子科技有限公司开发研制的“天翼全景多媒体教学系列软件”将在**年全面推向市场,为使该产品成功导入,特委托北京智诚友邦信息咨询公司(友邦顾问公司)为其制定市场营销策划方案。策划方案对教学软件市场环境和市场机会进行分析,对天翼软件的目标市场、目标消费者等进行定位,并提出**年年度营销计划。 产品计划方案3 前言 我们知道,摇曳灯光下,沉醉在葡萄酒那殷红的色泽里,是一种惬意的心理享受,而饮用葡萄酒,更是一种排毒养颜、健胃活血的生理享受,其营养成分更胜于牛奶。对一般人来说,每天饮用200ml左右的红酒,益处多多。 红酒虽好,但每日都喝一点的人却不多,主要原因在于红酒的保鲜比较差,一旦开了就必须在三天之内喝完,否则容易变质。 现在随着“圣珠红酒机”的到来,这个问题迎刃而解,它采用的是二十一世纪新专利术(专利号:0321158.4)“盒中袋”式包装,有效阻止空气进入和阳光照射,能长久保鲜。开启后保鲜期长达6个月,使您每天喝一点的愿望轻松实现。 本策划书主要侧重在圣珠酒的包装功能的诉求,强调其“保鲜”特点,以迎合顾客每日喝一点的需求。 消费者分析 (1)目标消费群体以中年为主,其具有中等以上收入,有保健养颜的需要,平常有喝红酒的习惯。 (2)潜在消费者:以中老年女性为主,有中等以上收入,这些人还没有喝红酒的习惯,但是却有保健养颜的需求,我们需要做的就是对她们宣传每日喝点红酒的好处,以及我们圣珠酒包装上的“保鲜”功能,以引导他们成为我们的目标消费群体。 (3)现有红酒消费群体的消费行为:主要在超市、酒店、酒吧购买,具有比较高的指明购买率,品牌忠诚度比较低。 (4)现有红酒消费者的态度:对红酒一旦打开不能长久保鲜存在明显的不满,这就成为我们圣珠红酒机打开市场的契机。 产品分析 (1)优势: 圣珠红酒的最大优势在于其包装的独特性,不同于市场上任何一款产品,其具有长久保鲜的功能,开启后保鲜期长达6个月!适合每日喝红酒消费者的需要。 口感较好,能满足一般消费者的需求。 (2)劣势: 产品形象模糊 产品包装没有现代感,不够美观大方。其包装明显显得档次不够,不符合产品的价格定位。建议改进产品的包装档次。以符合其价格形象。 价格较高,不能满足很多较低收入的消费者每日喝一点的需求。建议降低售价,以争取更多的潜在消费者。 竞争环境分析 随着国内红酒消费浪潮的兴起,红酒以一种独特的品位吸引了广大的消费群。众多企业纷纷看中了葡萄酒市场这块蛋糕,使得红酒市场的竞争空前激烈,目前在国内市场,长城、张裕、王朝等国内红酒企业控制着全国超过80%的市场份额。在重要的红酒消费市场华南地区,长城、张裕和王朝三个品牌市场综合占有率之和超过60%。长城红酒在华北、华南、西南、西北4个地区市场综合占有率均名列第一。其中在西南地区,长城红酒市场综合占有率达到66.13%。张裕和通化红酒则分别在华东、东北地区占据榜首。 竞争对手的广告表现策略多为情感诉求,渲染一种喝红酒的情调,圣珠红酒在广告表现方面应该另辟新径,采用以功能诉求为主的广告表现策略,重点宣传圣珠红酒的保鲜功能。 产品定位策略 价格定位: 圣珠红酒的价格定位不宜过高,因为我们的目的是让圣珠红酒机成为人们每日都能方便饮用红酒的一种工具,但是由于圣珠红酒在包装功能等方面有其附加值,它的价格定位在中高价位比较合适。 功能诉求: 圣珠红酒机与其它市场上的同类产品与众不同点在于其包装上的保鲜功能,开启后易于保存。 综上所诉,我们把圣珠红酒定位为中高档易保鲜红酒 广告诉求策略 A、广告诉求对象 目标消费群体以中年为主,其具有中等以上收入,有保健养颜的需要,平常有喝红酒的习惯。 B、诉求重点 广告诉求从消费者喜欢喝红酒,但是红酒却不容易保鲜,一旦开启就很容易变质入手,来突出圣珠红酒机不同于一般的红酒,其有长期保鲜的功能,适合于存于家庭饮用。 C、诉求方法 感性诉求策略是同类产品常用不衰的诉求方法,它能够包含丰富的生活和情感内容,对诉求对象起到比较好的效果,因此建议“圣珠红酒机”广告也以感性诉求为主要的诉求方法。具体可以通过生活场景、处于日常生活中的人物形象和生活场景来表现。 电视广告文字脚本(1)——保鲜篇 场景一: (1)一男子在经过精心布置的家中苦苦等待自己的女朋友 (2)快到约会时间的时候男子打开了一瓶红酒 (3)这时候男子接到女朋友的电话说今天有事来不了了 (4)因为酒已经开了,怕变质,男子只能独自把红酒喝了(表情沮丧) 场景二: (1)与一同样一个场景,另一名男子也在家中等待自己女朋友 (2)快到约会时间的时候男子打开了一瓶红酒,只是男子打开的是圣珠红酒机 (3)这时候男子接到女朋友的.电话说今天有事来不了 (4)挂了电话,男子微笑的自言自语到,下次等你来的时候,我们一起来喝这瓶圣珠红酒。 (画外音) “圣珠红酒机”——常饮常“鲜” 电视广告文字脚本(2)——美容保健篇 思路:采用蒙太奇得手法,虚拟的来表现圣珠红酒机得美容功效。 场景: (1) 在一个布置得温馨浪漫得环境下,一女孩与一男孩正在约会 (2) 女孩子得脸色显得不好,但是男孩子透过盛红酒得杯子,女孩子得脸色就显得很好,如此反复几次 (3) 等女孩子喝了一点圣珠红酒以后,即使不透过盛红酒得杯子,女孩子得脸色也变得出奇得好了。 (画外音) “圣珠红酒机”——常饮常“鲜” 拍摄重点: (1)场景得布置,要带点梦幻情调 (2)女孩子脸色得变化要处理得当。 公益活动 思路:要与众不同,用支持国防作为企业长期的公益活动。 主题:心系国防 圣珠有责 活动方式:消费者每购买一瓶“圣珠红酒机”,圣珠企业就拿出一元钱来支持国防事业。圣珠企业还将不定期组织一些爱国主义教育,比如组织贫困地区儿童参观军事基地,为退伍军人提供就业机会等等。 现场品酒活动 思路:采用在杭城举行露天酒会的形式,让圣珠红酒在较短时间内为人们所熟识。并利用特殊形式,向消费者展示圣珠红酒的长久保鲜功能。 主题:常饮常“鲜” ——“圣珠红酒现场品酒会” 活动方式:在杭城较繁华地带(可以选择武林广场、吴山广场、家友华商店等地)举行现场品酒会,将圣珠红酒机做成较大的模型(质地与商品一样,大小相当于普通饮水机)放置于现场,供消费者任意享用,并在现场派发一些圣珠红酒的宣传资料。为了吸引人群,我们还可以在现场搭台,与消费者进行一些互动活动。 特别活动:为了证明 圣珠红酒的保鲜功能,并制造新闻亮点,我们还可以现场打开一瓶圣珠红酒机模型,先请消费者品尝里面倒出的红酒。接着我们将这瓶红酒机放置于现场,一个月后,在新闻媒体的监督下,我们再次从这瓶红酒机里倒出红酒请消费者进行品尝。如果红酒依然新鲜,那么圣珠红酒的保鲜功能也将被杭城消费者牢牢记住。可以利用这个亮点,邀请一些新闻单位进行现场报道,以达到很好的宣传效果。 广告媒介策略 1、媒介策略 由于本次广告活动是“圣珠红酒机”首次在杭城开展广告活动,而且企业准备投入较多的费用,所以我们建议采取全方位的媒介策略。 (1)以电视广告为主导,向目标消费者做重点诉求争取以电视广告达到最广泛的覆盖面。 (2)以报纸、电台广告为补充,向目标消费者传达关于产品的更丰富的信息,同时将各种促销活动的内容及时告知消费者 (3)以张贴广告(吊旗等)、邮报等形式在各大超市、商场进行品牌宣传。 (4)用公交车体广告进行宣传。 (5)在家友超市各大门店(建议选择家友庆春店、华商店、义乌店)进行大型户外广告宣传。 2、媒介选择的标准 (1)选择杭州地区对消费者生活最有影响力的媒介 (2)选择杭州地区消费者接触最多的媒介 (3)选择最家庭化的媒介 (4)选择杭州地区最有亲和力的超市、商场 3、所选媒介 (1)电视媒介选择杭州地区最深入家庭的杭州3套钱江频道以及杭州6套影视频道。这两个频道是杭州地区收视率最高的电视台,一般家庭都收看。并且收视人群比较接近于我们的目标消费者。 (2)报纸方面选择都市快报以及钱江晚报。 (3)公交车体广告,选择绕杭城各繁华地段的21路车等。 (4)联华超市的吊旗以及邮报封面进行宣传。 (5)广告发布频率:各媒介在广告发布的时间和频率上互为补充。在广告开始的一个月内采取集中发布的策略,即在各媒介上持续发布广告,以节省广告费用,保持广告的持续性,起到持续的说服和提醒作用。 4、整体传播策略 因为本次广告活动是“圣珠红酒机”的首次广告活动,需要迅速地打开市场,因此除广告之外,还需要促销活动的配合。通过广告来促使消费者产生购买欲望通过促销促使消费者直接产生购买行为。整体传播活动由下面的内容构成: (1)媒介广告:通过上诉大众传播媒介发布广告 (2)售点广告:在圣珠红酒的所有售点张贴各种宣传资料 (3)售点促销活动:在各售点派出促销人员,直接开展促销。 现场品尝:请消费者现场品尝圣珠红酒。并发放企业制作的一些小册子。 赠品促销:向购买一定数量产品的消费者赠送小型礼品或者采取买几送几的方式赠送 加大包装促销:制作特别的包装以优惠价格出售 (4)各种主题促销活动:与报纸广告相配合,开展大型的促销活动,以吸引更多的消费者购买本产品。(比如在部分商品包装中加入幸运兑换券,消费者凭兑换券可以免费兑换一定数量的商品)。 (5)产品本身的配合: 由于本产品的重点诉求就在于其“保鲜”功能上,所以在包装上一定要进一步改善其保鲜功能,如果连这一点都不能过关,那做以上的广告就等于搬起石头砸自己的脚。在保鲜功能能够保证的前提下,进一步增加其包装的美观性。因为喝红酒的人具有一定品位,希望在包装上也能满足他们的需求 茶叶营销策划方案餐饮营销策划方案博览会策划方案2023-07-13 01:57:591
喝红酒后可以喝红茶吗?
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。美研究发现红茶漱口可防蛀牙*助消化*消除水肿*降低血糖、高血压*消除口臭*预防蛀牙喝红茶好处多改善血管功能助健康;喝红酒的好处: 首先第一点:可以丰胸,这对于女人来说可是个非常好的消息,范冰冰就是喝红酒喝出的爆乳,网上有新闻:范冰冰红酒丰胸爆乳引发“潜规则” 喝红酒还能养颜美容,这点对于女性来说也是个好消息。 喝红酒可以治感冒,可以治疗感冒啊,听说可以直接杀死感冒病毒,至于什么原理,我也解释不清楚,因为我不是学化学的,这个是砖家说的。 喝红酒还可以防癌,抗癌。 喝红酒喝的不只是味道,也喝的是品味,喝的是情调,约会的时候喝红酒让你的气氛更加浪漫。 喝红酒还可以防止动脉粥样硬化,降低胆固醇保护心脏,预防心血管疾病和中风。 红酒好喝,可是也不要贪杯啊!这是不管什么都遵循的道理,过量了,什么都不好。2023-07-13 01:58:181
林松岭事件最终判决结果是什么
最终审判结果是:哈尔滨市中级人民法院认为,被告人齐新、刘力男、杨森故意伤害他人身体的行为均构成故意伤害罪。齐新、刘力男共同伤害致死林松岭,均系主犯,犯罪情节恶劣,后果特别严重。鉴于齐新、刘力男是在杨森首先殴打他人并致二人受伤,齐新本人又被杨森、林松岭殴打致伤后,实施伤害林松岭的行为,应酌情从轻处罚。刘力男案发后向司法机关投案,如实供述罪行,构成自首。杨森首先殴打齐新等人,对本案的发生负有重要责任。以故意伤害罪,依法判处齐新无期徒刑,剥夺政治权利终身,判处刘力男有期徒刑十二年,剥夺政治权利二年;二人共同赔偿被害人林松岭家属经济损失人民币334534元。以故意伤害罪依法判处杨森有期徒刑三年,赔偿受害人李鑫宇、王金刚的经济损失人民币37245.11元。扩展资料:事件始末5男2女先在和兴路一个餐馆小聚,其中有人喝多了。但酒似乎还未尽兴,7人打算继续去酒吧玩。糖果酒吧是位于哈尔滨西大直街的一家慢摇吧,也是哈尔滨各大学校学生的聚集地。车亮驾驶着杨森父亲的黑色老本田车,带着林松岭从和兴路赶到糖果酒吧。酒吧门前灯光炫目,从这一刻起,林松岭等7人的举动都在酒吧门口的视频监控之下——如果没有这段视频,这起普通的刑事案可能很难轰动全国。下车后的林松岭显得兴奋,他穿着黑色风衣,双手插在口袋里,径直走进酒吧。门很矮,1.92米的林松岭不得不弯腰低头。车亮和同行女伴一起等候乘出租车随后赶到的4名好友。2时07分,一辆银色宝来轿车从几人身后疾驰而过。“速度很快,直接向我们冲过来。”车亮说。他转头想看车牌号,但这辆车没挂牌。颇有醉意的杨森下意识地嚷了一句:“咋开的车啊?”此时,从另一辆车里下来3名男子,晃悠着走过来。他们便装打扮,其中有人同样醉意明显。其中一人听见杨森嚷嚷,拍了拍他的肩膀:“弟,吓着了?”杨森说:“吓着了。”但从宝来车下来一个男子反问:“吓着了咋的?”酒精的刺激下,略带火药味的话引起了强烈争执。杨森当天酒喝多了,已经回忆不起是谁先动的手。车亮则称:“有人先踢我一脚,我才还手的。”开始争执时,林松岭并没有参与。双方开始在酒吧内的过道上扭打起来——这一切也被监控录像拍摄下来。22时11分,林松岭走出酒吧,脱掉黑色风衣扔给同行的朱婧(化名),挣脱开劝阻的保安和同伴,捡起一块碎砖头,冲上去把一个穿浅色衣服的男子打倒在地。他不知道被打倒的人是齐新,哈铁公安局直属公安处刑警大队副大队长。6名警察的行为后来被广为诟病,这也成为此事备受关注的重要原因。公安部《警察八不准条例》明文规定:不准酗酒;《中华人民共和国交通安全法》规定:严禁酒后驾车。去灯红酒绿的娱乐场所,也和警察身份不符。此时场面混乱,但很快,双方被众人劝开。没有人亮明警察身份,也没有人报警。22时14分,一直被劝说在一边的林松岭又走到歇在一边的警察面前,抬手又是两下。此后还对着齐新的头部,又猛拍一砖,当即见血。一度相对克制的警察此时愤怒起来,冲过去将林松岭打倒在地。林松岭的上衣白衬衫被扯掉了,光着上身的他挣脱开后,奔跑到酒吧空地的另一侧——正在建设的地铁护栏处。参考资料:新浪新闻中心-完整视频解密哈尔滨警察打死人案真相2023-07-13 01:58:251
红酒可以加热喝吗
红酒是可以加热饮用的。比如在德国,天寒地冻的冬天,一家人围着旺盛燃烧的炉火,饮用热葡萄酒的情景相当常见。奥地利人喜欢将白葡萄酒作为热饮对象,而法国人通常在滑雪后乐意选择一款口味较为浓厚的波尔多红酒进行加热,些许劲爆的法国人还热衷于往热乎乎的红酒中猛加白兰地,以达到热烈强劲的口感。热饮红酒不仅口味香甜,对于女性而言,还有驻暖御寒、保健美容、舒筋活血的功效。感冒的人,喝一杯热气腾腾的葡萄酒,也有利于对抗病毒、提升免疫力及舒缓心理压力,对常常失眠的人来说,热饮葡萄酒还有助于改善睡眠时间、提升睡眠质量。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0823dd54564e925859e1bdab9282d158cdbf4e99"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0823dd54564e925859e1bdab9282d158cdbf4e99?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0823dd54564e925859e1bdab9282d158cdbf4e99"/>扩展资料:热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法,通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒。所谓热红酒就是红酒加热,然后加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、一点点白糖,开锅即成。虽然这种热红酒来喝的方式来自于毫不浪漫的德国,但可以负责任地说,把红酒热了喝,绝不会辱没一瓶好酒。对酒来说,冷藏可以让一瓶不大好的酒更容易入口,而把酒加热则是令它“原形毕露”的一种方法。在酒中加了香料和水果之后,酒的口感变化更丰富,同时也更容易入口。热红酒给大家在冬天带来独特的享受,是因为热红酒中加入水果和糖,口感偏甜,适合配中国传统的汤圆炸糕之类的甜食。参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E6%B8%A9%E9%85%92/222879"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科--温酒参考资料来源:/www.chinanews.com/wine/2014/11-17/6782319.shtml"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">中国新闻网--红酒热着喝口感更丰富可配合炸糕等甜食2023-07-13 01:58:427
红酒真的能美容养颜吗
你好。红酒确实有一些抗氧化的作用,对心脑血管有一定的好处。至于美容养颜,这就是商家的一种宣传手段而已,根本没有任何的科学依据。2023-07-13 01:59:053
贾乃亮吃饭送红酒什么节目
早前在一档综艺里,贾乃亮的同学万思维请贾乃亮吃饭,贾乃亮便带着老婆李小璐欣然前往。到了餐厅坐下之后,...2023-07-13 01:59:347
上海一位大叔举着红酒杯排队做核酸意外走红网络,你还见过哪些核酸名场面?
我见过带狗狗锅做核酸检测,最后算是打喷嚏,呕吐,戴着口罩戳了两个洞让防疫工作者做核酸,还有做核酸捏着鼻子的名场面。2023-07-13 01:59:593
葡萄酒开了之后可以放多久 红酒没喝完能放多久
葡萄酒是将葡萄经过自然发酵之后酿造的,主要还是葡萄汁,另外还有专门的分离出大部分酒精的脱醇葡萄酒。喝葡萄酒讲究的是细品,让葡萄和酒的香气在唇齿间萦绕、留香,所以一大瓶葡萄酒一般不会很快喝完,那么葡萄酒打开之后可以放多久呢? 葡萄酒开了之后可以放多久 通常情况下,不使用真空保鲜的技术,开瓶以后的葡萄酒在正常温度下就已经开始发生了变化,一般不超过72小时就会完全变质。 有的酒在24小时内会变得柔顺,果香四溢的年轻葡萄酒一般开瓶1小时内有最佳表现。 48小时,打开的酒会变色,酒中的果香也会慢慢地消散,酸味就会额外突显。 72小时,葡萄酒通常就完全变质了,香气会完全消失,剩下的就是酸涩的口感了。 红酒没喝完能放多久 红酒存放妥当可以放到3-5天,1-3天不会引起太多的口感变化,白葡萄酒因为酿造手法的不同,最多是1-3天,可以抽空里面气体,真空保存,或者大瓶换小瓶,在或者加入惰性气体等方法来达到保存时间更久的目的。 但是有一点,开瓶触氧之后,酒就会进入不可逆状态,不管什么方法都不可能在像以前那样放着继续陈酿,选择尽快喝掉才是最好的办法,并且不管怎么处理,都会有一些残余空气留存,只能延长存放时间,不能根本解决,时间越久,对酒的影响也就越大。 葡萄酒开瓶了怎么保存放得久 如果想要延长葡萄酒的生命周期,那开瓶后喝多少倒多少。剩下的留在瓶中使用瓶塞密封,防止空气渗入与葡萄酒混合发生反应。放进冰箱也可以延长葡萄酒的生命周期,因为低温的环境可以延缓氧化过程。 通常打开后的葡萄酒,用普通方式密封的葡萄酒可以储存2-3星期。如果使用真空密封瓶塞抽出瓶内空气的方式则可以延长数倍的储存周期。 相关新闻 在过去的十年中,阿根廷已经从在全球葡萄酒界鲜为人知的国家,发展成为新世界增长最快的葡萄酒出口国。就声誉和数量而言,阿根廷的顶级葡萄是马尔贝克(Malbec),这是一种19世纪中叶从法国进口到阿根廷的波尔多品种。 阿根廷生产的其他红色品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot),博纳达(Bonarda),西拉(Syrah),丹魄(Tempranillo)和黑皮诺(Pinot Noir)。在白葡萄酒中,阿根廷葡萄酒产区的标志性葡萄是特浓情(Torrontés),有芬芳的花香和热带水果味。其他还有霞多丽,长相思等。2023-07-13 02:00:321
关于葡萄酒的电影有哪些
●《芭贝特的盛宴》(Babette"s Feast)1987这是一部轰动世界影坛的饮食电影,它带动了西方近十几年的饮食电影风潮。葡萄酒作为西方餐桌上重要的组成部分,在这部电影中的地位表现得极其突出。电影中,流落于丹麦渔村的巴黎著名餐厅Café Anglai主厨芭贝特被当地清教徒教区神甫的两个善良的女儿收留,为报答十几年收留之恩,芭贝特用买彩票获得的一万法郎为当地的清教徒做了一顿丰盛的法国大餐。不论是菜色还是配酒都堪称经典。现在一些西方的顶尖餐厅还会有人仿效这些菜式与配酒,带领饕客重温芭贝特的盛宴。正如片中将军的一句话:“美酒和美食足以使平凡的一餐变成一场恋爱。”●《云中漫步》(A Walk in the Clouds)1995影片《云中漫步》是一部充满了拉丁风情的爱情影片。影片给我们描绘了一个浪漫温馨的爱情故事。在影片中那薄雾笼罩的葡萄园宛如仙境般使人迷醉。美丽如梦的景色和诗一般的表现技巧使观众不由得深深沉入浪漫的气氛之中。在这般美妙的田园风光中发生的爱情故 事,自然也格外地浪漫感人。为了寻找一个带有梦幻般色彩的葡萄园,该片导演曾亲赴欧洲、澳洲和南美各地挑选,最后才选定了空气朦胧恬静的美国加州纳帕山谷。影片中,人们在深夜点着火,如蝴蝶展翅般将葡萄催熟,如诗如画般的美景使观众沉浸在无尽的遐想与浪漫的气氛之中,此景堪称“电影酿酒史”上最华美的一幕。●《失乐园》(Paradise Lost)1997渡边淳一原作的小说《失乐园》曾经也引起了不少的风潮,他小说中对于道德观念的反叛与反思值得很多人去讨论与考虑,后来这部小说被搬上了大银幕。电影中只在末尾出现一款酒,这就是波尔多玛歌地区的顶级酒庄玛歌庄(Chateau Margaux)1984年份的红葡萄酒。1984年份并非是一个好年份,但是这一年的玛歌庄易饮,富于果香,也有绚烂的一刻,只是不同于那些好年份,能够持续一个世纪以上。或许作者是想通过这瓶酒,告诉大家,两个人的感情关系,是片刻的但是绚烂诱人。●《秋天的故事》(Conte D" Automne)1998这是法国导演埃里克·侯麦在76岁高龄时的一部作品。45岁的女主人公Magali经营着一小片葡萄园,因为怕影响酒质而坚持不用除草剂,导致葡萄园杂乱无比。她宁愿以减产为代价,也要证明她酿的酒与布根地酒一样味道醇厚。举起一杯红酒,面对丰美的葡萄园,方能领悟:只有心灵与葡萄酒一样醇美持久,才是深谙酒道的种植者。●《沉默的羔羊2-汉尼拔》(Hannibal)2001这部电影并非一部饮食电影,但是,通过对饮食的挑剔,也从侧面反映了杀人魔王汉尼拔的性格。从他对美食的态度,也可以看到他对生活的热爱。他对于酒的挑剔程度可谓极致,为小提琴手选了价值700美金一瓶的Montrachet顶级白葡萄酒;在街头露天咖啡厅小憩时,喝的是Castello Banfi酒厂的Chianti Classico Riserva红葡萄酒,生煎Paul的脑前叶的时候,旁边放的是阿尔萨斯著名酒厂Trimbach稀有的Clos St. Hune。就算是在飞机上,也自己带上自己的每餐和一瓶1995年份波尔多圣使提芬(St. Estephe)地区飞龙世家(Chateau Phelan Segur)的红葡萄酒。主人公的赏酒品位,似乎让观众对杀人狂魔多了几分同情与怜悯。●《007系列》007系列是一部长盛不衰的电影剧集。能像007詹姆斯·邦德一样,与香车美人醇酒相伴,游历世界各地去冒险是每个男人的梦想。最近,金钟庄(Chateau Angelus)成了新007的专宠。每次出现在007电影里的葡萄酒都价格不菲,这也隐含着他是皇家大特务的特殊身份,不然,他怎么能够调动所有国家机器为他泡妞服务呢?●《杯酒人生》(Sideways) 2005这是一个发生在葡萄园的爱情故事:明媚的加州阳光、醇香的葡萄酒把观众带入一个肆意享受的画面……虽然这是一部喜剧电影,但笑声过后,你一定会掌握一点关于葡萄酒品位和生产的知识。截至2005年1月15日前12周内,美国葡萄酒的销售量达到37万箱,比前一年同期增长了16%。在加州,增长达到33%。葡萄酒商们都认为这种增长明显受到《杯酒人生》的影响。这部片子是借酒来喻人生,关于葡萄酒的知识贯穿在整个戏里。对如何品尝,以及葡萄园的景色和采摘葡萄的场景进行了大幅拍摄。无疑这是一部非常好的葡萄酒知识教学片。●《美好的一年》(A Good Year) 2006这是一部风格清新的爱情喜剧,出生在英国伦敦的银行家麦克斯·斯金纳在一次度假结束后成了失业者。就在麦克斯最懊丧的时候,他却收到了一份从天而降的财富:远在法国的叔叔亨利过世后给他留下了一块葡萄园。从伦敦逼仄的办公室出来,麦克斯投入了法国普罗旺斯的怀抱。虽然葡萄园风景如画,习惯了都市生活的麦克斯仍决定把葡萄园卖出去。在法国停留的期间,麦克斯重遇了小时的玩伴芳妮并萌生了情愫,也使得他有意保留葡萄园并在此生活。此时,一位美国女郎出现并自称是亨利的私生女。庄园的归属问题一时间还难以判定。于是麦克斯便以此为由,顺理成章地呆在庄园,享受难得的一年好时光。●《酒瓶惊世》(Bottle Shock) 2008《酒瓶惊世》于今年1月份在圣丹斯电影节(Sundance Film Festival)上首次公映,据说目前的票房收入看好。这部影片以发生在1976年的“巴黎品酒会”为时代背景和故事线索,叙述了美国加州纳帕葡萄酒工业的诞生以及发展历史,描写了加州纳帕葡萄酒是如何通过著名的巴黎品酒会这一历史事件而出现在世界葡萄酒版图上的。背景资料:发生在1976年的“巴黎品酒会”是世界葡萄酒历史上的一个重大事件,因为在这次品酒会上,来自美国加州的葡萄酒以盲品的形式战胜了法国波尔多及布根地的葡萄酒,红葡萄酒和白葡萄酒的第一名都是由纳帕谷的庄园获得。从某种意义上说,“巴黎品酒会”这一历史事件的发生也标志着新世界葡萄酒由此而登上了世界葡萄酒舞台。●《第一皇帝》(The First Emperor)据《醒酒器》(Decanter)网站此前发布的爆料新闻说,一部片名暂定《第一皇帝》(The First Emperor)的名人传记片已经开拍,片子的主人公就是葡萄酒界大名鼎鼎的罗拔·帕克(Robert Parker)。电影将改编自美国美食作家艾琳·麦科伊(Elin McCoy)在2005年出版的帕克传记《葡萄酒皇帝》(The Emperor of Wine),首次披露帕克成长为葡萄酒大师历程中一些鲜为人知的一面。2023-07-13 02:00:401
葡萄酒的制作方法
自制葡萄酒的酿制方法红葡萄酒作为一种能够防治心血管病、帮助蛋白质的消化和吸收、平衡人体内酸碱值的饮品,越来越受到大众的喜爱。随着健康饮观念的深入人心,市面上葡萄酒又常被爆出勾兑而成的新闻,这使得越来越多的市民开始选择自酿葡萄酒。接下来,我就向大家介绍一下自制葡萄酒的酿制方法。第一步:选材(购买葡萄)俗话说,七分葡萄三分酿,可见葡萄的质量对于葡萄酒的作用了。通常,自酿爱好者用来酿酒的葡萄都是普通葡萄或者山葡萄。但无论选择哪种葡萄都应选择成熟度高,且果皮上带有白霜(天然酵母)的葡萄作为酿酒原料。第二步:清洗风干购买完所需酿酒的葡萄后,首先应去除有病害、干瘪、发霉的果粒。将葡萄整串放在水中浸泡1到2小时即可,不用逐粒清洗。局部葡萄沾染了霉菌等或泥土较多的,则进行局部清理。可用自来水淋冲,但不需要用任何消毒剂,以免破坏掉葡萄皮上的天然酵母。清洗后一定要将葡萄风干,可以用剪刀分解为小串,摊开在干净物品上,放到阴凉通风处自然风干,也可以使用风扇加快风干速度,但切忌不要放在阳光下暴晒。第三步:除梗破碎这个过程中我们需要保持所有接触到葡萄或葡萄汁液的器物的洁净,包括我们的双手。在做好准备工作后,先摘粒去梗,然后用双手对葡萄进行破碎处理,做到果肉和果皮分离即可,太碎的话会使汁液变得太过浑浊。第四步:装罐将破碎后的葡萄进行装罐。需要注意的是,破碎后的葡萄汁不能把容器装满,最好在容易的三分之二处。因为在后期葡萄酒发酵的过程中会产生大量的气体,会使液面升高,如果装的太满就会出现溢出现象,造成不必要的浪费。第五步:加糖可以在破碎葡萄后一次性按10斤葡萄1斤白糖的比例加入,也可以在发酵启动后分1到2次分期加入。此过程一定要将加入的白糖搅拌均匀,只要被葡萄汁划开才能被酵母菌更好的分解;且糖不要加的太多,否则会影响发酵的时间和酒液的澄清度。第六步:发酵装罐后一般24~48小时后开始进入发酵阶段,发酵后会有大量气泡上浮,并且葡萄皮渣也上浮,形成一个比较硬的皮渣帽。由于发酵过程也需要微量氧气且产生的二氧化碳气体较多,所以不要密封,要留有透气孔,以不落入灰尘和小虫子为标准就可以了。在发酵期间桶最好能温控制在15-30度之间,桶温以皮渣帽底部温度为准;温度低发酵时间延长,出来的酒颜色较淡,但是口感和品质较好。温度高则时间缩短,酒色较好,但是口感和品质不如低温发酵。另外,在发酵期间需将上浮的皮渣形成的厚厚的一层较硬的皮帽层压入葡萄酒中,一是可以防止皮渣冒上滋生细菌,二是可以加强果皮浸润,一般每天2-4次。主发酵一般持续7-10天,具体时间由葡萄品种,加糖量和发酵温度决定。来确定分离时间。分离过滤的标准是:经过一次发酵旺盛期(大量的气泡产生)后气泡量大幅减少或消失,能闻到很浓的酒味且尝尝甜味消失时就可以过滤了。最好不要长期不过滤,因为时间过长会使葡萄皮中的单宁和其他一些影响口感的物质增加,使葡萄酒涩感增加。主发酵结束后,就需要进行酒液过滤分离了,分离前最好12个小时内停止搅拌或压帽,以便酒液不那么浑浊,分离最好使用虹吸管采用虹吸法进行,这样可以防止酒液浑浊和接触空气过多造成氧化或醋酸菌感染而变质。酒液分离后的皮渣可以用3-5层纱布或者尼龙袜之类的进行过滤,用手轻轻挤压,出来的压榨酒也可以倒入虹吸出的酒液里一起进行二次发酵,如果感觉压榨酒太浑浊的话,可以单独放到一个容器里,待过一段澄清后就可饮用了。第七步:分装陈酿经过澄清后的葡萄酒,已经接近成品酒了,口感可以了。但是想要更佳,更香醇的话,那就需要陈酿了。陈酿时建议小容量容器,因为陈酿后的酒打开后最好是短期喝完。容器可以选用可乐瓶,也可以用旧红酒瓶等等。陈酿时间最好是过了冬天。因为冬季的低温可以把葡萄酒里的酒石酸结晶析出,酒的酸度有所降低。另外就是这么长时间的陈酿,杂醇类物质基本已经得到分解,果香会有所增加。所以陈酿的酒品质肯定更好更香醇。陈酿时需要注意的是要满瓶,密封;低温(8-10度最好);避光储藏。可以采用黑塑料袋遮盖以达到避光目的。另外值的一提的是陈酿装瓶前,一定要确定所有发酵都完全终止。一般家庭自酿的葡萄酒因为没有添加任何防腐剂,所以如果按照程序严格操作,且酒精度稍高的也只能存放1-2年左右,所以最好在这期间饮用完毕,以免发生变质。2023-07-13 02:00:481
葡萄酒 存放时间问题
葡萄酒是有最佳饮用期的,不同葡萄酒的生命周期是不一样,越好的就生命周期越长!最好的酒一般是在30-50年,电影里的酒可能师真的,也是很贵,但是他的饮用价值已经没有他的纪念意义大了!我们生活中见到的葡萄酒一般都是十年左右喝掉酒对了!如果是餐酒也就四五年酒不“好”喝了。好一些的酒才有陈年十年以上不变质而口感发展成熟的能力。而且好的酒一般都师长时间木桶陈酿过的,木桶中的单宁进入葡萄酒中了,经过足够长的时间才能软化!2023-07-13 02:01:167
如何做好软文营销?怎样才能知道软文营销达到的效果?
一、提前做好软文营销计划软文营销是广告目标软文化的具体表现,而广告又是品牌目标和销售目标广告化的产物,最终要达到的是建设形象与获取利润的目的,因此,软文营销也应遵循计划、组织、实施、修正的操作规律。了解我们的用户是谁,目标是什么,投放的时间和篇数,预计阅读量和浏览量,用户对软文的评价等等问题。二、给软文拟一个“漂亮”的标题就整篇软文推广而言,标题就像“脸面”一样,能否吸引读者的目光就全靠它了。当然,仅仅吸引目光是不够的,标题还应该让读者动心,并产生“让我瞧瞧”的欲望。标题分类:1、利诱型标题比如:《小站长年收入10万不是梦——我的奋斗历程》(XX网站培训软文标题)《留下你的10块钱,也留下你的痔疮》(医疗软文标题)《注册XX网站会员,即送100元现金券》(XX网上商城软文标题)2、新奇型标题比如:《苹果AIR创、新、薄(世上最薄的笔记本电脑)》(苹果软文标题)《终于,多功能车开始用安全诠释豪华》(途郎轿车软文标题)3、以情动人型标题比如:《为了这个网站,我和女朋友分手了》(XX网站软文标题)《19年的等待,一份让她泪流满面的礼物》(XX礼品软文标题)4、以事感人型标题比如:《一个襄樊汉子和他的世纪华峰装饰品牌梦想》(XX装饰公司软文标题)《我和采茶美女的邂逅》(XX茶叶软文标题)5、悬念型标题比如:《十年里发生了什么》(XX红酒的软文标题)《高端乳酸猪肉是忽悠吗》(XX食品的软文标题)《我是如何从失败中奋起,进而走向成功的?》(XX培训的软文标题)6、惊吓型标题比如:《高血脂,瘫痪的前兆!》(XX保健品的软文标题)《天啊,骨质增生害死人!》(XX保健品的软文标题)《30岁的人60岁的心脏》(XX保健品的软文标题)7、发问型标题比如:《喜欢上海,飞的坐飞机过来?》(新浪上海站软文标题)《还有谁想要雅思、托福、CJRE学习资料?》(XX培训机构的软文标题)8、趣味型标题比如:《赶快下‘斑",不许‘痘"留》(XX祛痘化妆品软文标题)《有“锂”讲的清》(XX手机电池软文标题)《不要脸的时代已经过去》(XX润肤水软文标题)《打得火热的男女也不会出汗,因为有XX冷气机》(XX冷气机软文标题)9、建议型标题比如:《千万不要为了当老板而去创业》(XX招商软文标题)《果珍建议:冬天要喝热果珍》(XX饮品软文标题)10、傍名人型标题比如:《赵雅芝年轻20岁的秘密》(某化妆品的软文标题)《李冰冰最喜爱的几款包包》(某品牌包的软文标题)《巩俐:欧莱雅,你值得拥有》(某化妆品的软文标题)11、抓热点型标题比如:《圣诞节鲜花预定火爆鲜花网》(本站为某鲜花网撰写的软文标题)《神六采用爱国者U盘能重复擦写百亿次》(某数码的软文标题)12、对比型标题比如:《中国公关面临十字路口:向左走,向右走?》(XX公关公司软文标题)《五粮液不再强攻党政军市场》(XX酒软文标题)13、数字型标题比如:《软文操作的八大技巧》三、用新闻体组织正文结构四、善于运用新闻惯用词汇在软文的写作过程中,要善于运用新闻惯用的一些词汇,来增强正文的“新闻性”,如何才能运用好新闻词汇?1.注意地名、姓名的规范2.重视异形词的正确使用3.数字用法要规范4.计量单位要规范统一5.成语使用要正确规范五、广告信息要巧妙地融合软文广告在创作过程中,“说什么”和“怎么说”是创作人员首先要考虑的两个重要因素。1、借用第三方身份也就是比如用某专家称、某网站的统计数据、某人的话,一定要真实。引入的文字也不要太长,这种方式多应用于平面媒体软文。2、标题关键词形式植入这种形式多应用于网络门户软文。内文中植入的关键词牛人,如“鱼爪网认为.....”。这类植入方式尽管没有太多地融入产品信息,但是因为关键词及内文多次带有产品、商标或者公司名称,又能传达被百度检索收录的效果。3、故事揭秘形式这种多应用于论坛软文,开始就围绕植入的广告编故事,一切都是以这个需要植入的广告为线索展开。这种植入尽管非常容易让读者意识到是软文,但是只要故事新颖,读者还是愿意一口气看完。4、版权信息的方式这种也多用于博客软文、微博软文。这种方式最为简单实用。这需要找出潜在客户群体,找出他们感兴趣的话题,远传或者伪原创相关话题文章,内文中不需要可以琢磨如何植入广告,在文章结尾后加入版权信息即可。六、遵循新闻排版风格设计字体、字号、分栏、边框、行距1、划分段落。文章第一段可以简单概括文章的主要内容,或者概述,或者开门见山。第一段要吸引人,不能长篇大论,又长又臭。每个段落的第一句话要简单明了,让读者阅读舒服。2、图文并茂。一篇文章全部的文字的话比较枯燥,单调,最好是图文并茂,每两百个字左右插入一张图片,图片大小要一致,图片尽量高清。3、文字简洁。移动互联网时代,大部分用户都在手机上阅读,根据手机屏幕字号选择14PX~16PX为宜。行间距以1.5~1.75为佳,两端对齐为佳.字体颜色不要超过3种。七、发布时和新闻粘在一起如果说成就某件事情需要“天时”、“地利”、“人和”的话,软文广告的成功发布也需要如此。“天时”:主要表现在企业发布软文广告时对发布契机的把握与对当时新闻热点的巧妙跟从。当新闻媒体在连续“炒”某个重要话题时,企业要快速做出应变,撰写与此话题相近的软文进行“跟风”。八、媒体公关工作不可少任何一家公司和产品都必然有负面的信息和评论,我们在发文软文广告的时候尤其需要一个相对正面的环境,据调查,一条负面信息达到的效果至少抵消5条正面信息,所以就需要媒体公关的协同配合。2023-07-13 02:01:311
自带酒水被收200元酒杯使用费是怎么回事?
8月10日,成都市民邓君的家庭聚会,被一笔“红酒杯使用费”搅得十分闹心。当天,邓君一家三口在成都领地希尔顿嘉悦里酒店的“御蓉“餐厅吃西餐,并且自带了一瓶红酒。“一开始,服务员说需要收取200元的开瓶费。”对此,邓君并没有异议。但在开瓶时,大堂经理发现邓君自带的红酒并不需要开瓶器,直接可以拧开。“这个时候,经理就改口了,说需要收取的是红酒杯使用费。”邓君说,餐厅给出的收费标准没有变,依旧是200元。但名目从“开瓶费”变成了“红酒杯使用费”。餐后结账,“御蓉”餐厅给出的账单上,一项“开价杂项目-15%”的项目后面,金额对应200元。邓君说,餐厅解释这就是收取的“红酒杯使用费”。除开这200元“红酒杯使用费”,邓君该次消费的菜品总金额是876元,在此基础上,餐厅收取了15%的服务费,即菜品总收费1007.4元。最后加上200元“红酒杯使用费”,邓君总计为这次消费支付了1207.4元。扩展资料酒店回应没有“开瓶费”这项收费8月11日,有记者将邓君所遇之事,反馈至成都市青羊区市场监管局。当日下午,青羊区西御河市场监管所有关负责人带队,前往成都领地希尔顿嘉悦里酒店,进一步了解情况。在酒店的餐厅,相关负责人坚持称,在餐厅并没有“开瓶费”这一收费项目。而面对记者的追问,“账单上的‘开价杂项目"是收取的什么费用?”时,这位负责人则表示,还需要进一步查实。希尔顿酒店官方网站上,对成都领地希尔顿嘉悦里酒店有详细介绍,“御蓉”餐厅也在官网上有简介,标注了营业地点,营业时间等,没有任何价目信息。记者注意到,在餐厅的点餐单上,每一页下面均用中英文标注:以上价格均以人民币计算,并加收15%服务费。参考资料来源:封面新闻—云投诉丨在豪华酒店餐厅消费被收 “红酒杯使用费” 律师:违反法律规定2023-07-13 02:01:461
西班牙红酒有分级制度,瓶身标明该等级(如:Crianza、Reserva、Gran Reserva
crianza, reserva 和 gran reserva 的主要区别在于酿酒年数。西班牙Rioja 的酒应该不会有假的,因为很出名而且有专门的检查机构。至于怎样分辨瓶内的酒,那就要看你喝酒多少年了,要靠品的,看是看不出来的。我虽然红酒和的不多,但这些年我没看到过假酒的新闻。如果送礼的话,像 Faustino 或 Marquez 一类的品牌不会有假的。希望帮到你,望采纳。来源:移民西班牙12年。2023-07-13 02:02:051
自带酒水被收200元酒杯使用费合理吗?
不合理,不符合国家相关法律规定,建议向当地消费者协会投诉反映解决即可。2023-07-13 02:02:123
红酒搭配什么食物比较好
红酒搭配什么食物比较好 最简单的搭配原则就是红酒配红肉,白酒配白肉, 红酒指的是红葡萄酒,红肉是一个营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉,具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。 白酒指的是白葡萄酒,白肉是一些地方对于肥肉的称呼,同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等) 或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色,也不能算作红肉。 烹饪好后的食物的颜色不能作为判断是否为红肉或白肉的标准,如猪肉虽在烹饪时变为白色,也仍然是红肉 哪的红酒配哪的肉!红葡萄酒可以搭配猪肉、羊肉、牛肉等粗一些的肉,也可以配酱汁弄一点的菜! 义大利的配合义大利菜 跟黄酒配浙江菜一样! 葡萄酒与粤菜 粤菜是我国著名的四大菜系之一。它形成于秦代,迄今已有两千多年的历史,是中华民族饮食文化的重要组成部分。 下面我们摘取粤菜中的部分菜品,以建议它们与葡萄酒的和谐搭配。 在畜肉类中,主要菜品有: 发财猪手:猪手I滑,口味浓郁,色泽大红。是乾红葡萄酒的最佳搭档。 椒盐排骨:外酥里嫩,椒盐香味突出。可选配乾红葡萄酒,或结构感强的干白或桃红葡萄酒。 岭南橙花骨:肉质软嫩,有较浓的橙香味。配半干或半甜葡萄酒。 乱蒜肚丝:蒜香浓郁,猪肚软嫩。可选配乾红葡萄酒,或结构感强的干白或桃红葡萄酒。 白灼牛百叶:百叶爽脆,口味咸鲜。是干白葡萄酒的最佳搭档。 双红炖牛月展:汤味清甜、咸鲜,牛月展软糯。可选配乾红葡萄酒。 在禽肉中,蠔油滑手撕鸡、豉油鸡、豉味荷香鸡、板栗鸡煲、时菜扒红鸭、冬瓜夹大鸭、广东烧鹅等,是乾红葡萄酒的最佳搭档,根据情况,也可选配桃红或结构感强的干白葡萄酒;而咖哩类、沙爹类,则应选配半干或半甜葡萄酒。 在水产类中,所有的生吃、清蒸等海鲜,均是干白葡萄酒的良好搭档;而红焖类、豉汁类和咸鱼,可选用乾红葡萄酒;蒜茸类,可选用桃红葡萄酒;咖哩类、甜香类则可选用半干或甜型葡萄酒。 葡萄酒与鲁菜 鲁菜最突出的特点,一是选料、刀工十分讲究,不厌其精细,注重菜肴的色彩和形象。二是烹调方法多样,如油爆、芫爆、酱爆、清炒、锅烧、扒(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)菜、拔丝、蜜汁、清汤、奶汤都是济南菜的手法,而烹、煮、扒、炒、熘又是海味原料的福山菜技法。烹制中多先用水焯、水划、水煮、油划、油氽、蒸、油炸的方法,对原料作两次以上的热加工而成菜,从而保证了菜肴的纯正、清淡与利口,较少采用生原料一次加热至熟食用的做法。三是十分重视火候,讲究口味,不论何种烹制方法,都强调火候掌握的恰倒好处,尽量做到不过无不及。口味讲究清、鲜、脆、嫩、纯的特点。所谓纯,就是要求保持原味。鲁菜中善于用汤,吊制的清汤、煮制的奶汤都十分鲜美,这也保证了鲁菜味道的可口。由鲁菜的特点可知,它们最佳的葡萄酒搭档应为干白葡萄酒、桃红葡萄酒或柔和的新鲜乾红葡萄酒。 下面我们选取鲁菜中最具特色的菜肴进行介绍,并建议其与葡萄酒和谐搭配。 香菇豆角:黑如铁,绿如翠,鲜咸口,软烂香。可配干白或桃红葡萄酒。 奶油西兰花:芡乳白,菜碧绿,鲜脆咸嫩,清爽适口。可选用干白葡萄酒或半干白葡萄酒或新鲜乾红葡萄酒。 炸藕夹:色金黄,外焦里嫩,鲜脆咸香。是乾红葡萄酒的最佳搭档。 干烧冬笋:色白、绿,鲜嫩酥脆清香。可配干白或桃红葡萄酒。 糖醋素排骨:素排骨为油面筋和土豆,色金黄,形象逼真,酸甜咸香。可配半甜或甜型葡萄酒。 清蒸双龙鳝:双龙鳝即白鳝,造型别致,色泽淡雅,味道鲜美。是干白葡萄酒的最佳搭档。 霸王别姬:以元鱼当霸王,以鸡当虞姬,汤清,红、绿、黑点缀其中,鱼、鸡咸嫩咸香。是干白葡萄酒的最佳搭档。 啤酒搭配什么食物比较好 与啤酒搭配比较好的,一是坚果类;一是大豆类,比如毛豆、豆腐干都不错。 平时喝啤酒也可以搭配吃洋葱、韭菜等蔬菜,营养丰富,还不会产生嘌呤高这类问题。 常见的啤酒搭配误区 1. 啤酒+ 海鲜:易患痛风,尿酸不正常或者稍微偏高,以及内分泌代谢不正常,血糖、血脂高的人要尽量少吃这样的搭配。 2. 啤酒+ 烧烤:易患消化道肿瘤。 3. 啤酒+ 凉性蔬菜、螃蟹:黄瓜、苦瓜、野菜以及螃蟹搭著吃容易腹泻。 4. 啤酒+ 豆浆:不适合尿酸高的人。 红酒,洋酒,啤酒各搭配什么零食比较好? 啤酒配卤菜 洋酒比较烈,通常都要兑可乐雪碧绿茶或冰块后再喝,兑完后就象含酒精的饮料,所以可以配署片花生米话梅什么的。 红酒配红肉 睡前喝红酒搭配什么吃比较好 睡前不宜吃得过多,一定要吃的话,牛奶、水果、全麦面包都可以的,但单纯饮用少量红酒味道更好。 肉搭配什么食物比较好 吃肉搭配技巧 肉类烹调后香气四溢,加上大蒜独特的香味,让人闻香驻足,尤其像红烧肉、酱牛肉等经典肉食。俗话说:“吃肉不吃蒜,营养减一半”。吃肉时,不妨加点蒜。 肉类含有丰富的维生素B1,尤其是瘦肉。维生素B1属于水溶性维生素,在人体内停留的时间短,如果不能及时吸收,便会随小便排出。大蒜中的大蒜素能和维生素B1结合产生蒜硫胺素,可延长维生素B1在体内的停留时间,提高吸收率,产生了营养素协同作用。日本人喜欢吃鸡肝配大蒜来对抗疲劳、恢复体力。 烹调肉类食品时,切开或拍碎的大蒜能增香、去腥。肉类的油脂包裹住大蒜的切口,又会减少大蒜素的损失。大蒜素对多种细菌、真菌有杀灭和抑制作用,被称为“天然植物杀菌素”。调制酱肉、熟食等冷荤菜时,为保证食用的安全性,常会用到蒜泥、蒜汁等,如“蒜泥白肉”“夫妻肺片”“凉拌肚丝”等。 实验表明,紫皮蒜的营养高于白皮蒜,紫皮独头蒜营养价值最高。如果不能适应大蒜的 *** 性味道,也可以试着吃些其他富含大蒜素的食品,如青蒜、洋葱、大葱、小葱、韭菜、韭黄等。值得注意的是,有些人喜欢把大蒜制成糖蒜、醋蒜和腌酱蒜,这会导致大蒜素的损失,还是吃生蒜比较好。对健康人群来说,每天吃3瓣蒜刚刚好。 葡萄酒怎么搭配食物比较好? 麻辣型别适合配的酒为清爽型干白、半干白、普通的芬芳型白葡萄酒。 辛香类味型适合于配中等酒体的芬芳的白葡萄酒、浓郁的在橡木桶发酵的白葡萄酒、中等酒体的成熟的红葡萄酒 咸鲜酸甜类味型适合于配中等酒体的芬芳型的白葡萄酒 广州菜以清爽型干白葡萄酒、偏重酸味的白葡萄酒、芬芳型的白葡萄酒为主导酒 广州味的鱼翅和鲍鱼则以成熟的法国勃艮地红葡萄酒为佳。 潮州菜芬芳圆润型白葡萄酒搭配最适合。 客家菜可配以浓郁的白葡萄酒,中等酒体以上的红葡萄酒。 海南菜清爽型和芬芳型的白葡萄酒为主。 湖南菜适合搭配的葡萄酒型别适合于配半干白和清爽型的干白,红葡萄酒以最普通的清淡红葡萄酒和价格不贵的成熟的红葡萄为佳。 江苏菜适合搭配的葡萄酒的型别主要以芬芳圆润的干白葡萄酒、清爽型干白葡萄酒、半干型白葡萄酒为主。 红酒搭配什么东西比较好卖? 您要是开个专卖葡萄酒的酒庄 可以考虑送 酒篮(可金属 可木质 可藤质 估计成不不会太高见过超场卖的才10来元)酒刀 佐酒的干酪 干鲜花 酒庄的小纪念品 都是不错的选择 (酒庄卖酒利润较高以上还都送的起 哎~~羊毛出在羊身上呗 我是不是不教好呀 哈哈)再说人家买你瓶几千元的香槟 你送个 冰桶算个啥 要是超市嘛 送的东西最好要实惠 通常饮家最感兴趣的是价格上的优惠!譬如买酒送酒 买2赠1 买酒的无非两种人 要么自己喝要么送人 注意自身促销的酒 定位的是那个人群 对症下药 菠菜和什么食物搭配比较好 菠菜可以和以下几种食物一起食用: 菠菜+鸡血:菠菜营养齐全,蛋白质、碳水 化合物、维生素及铁等含量丰富。鸡血也含多 种营养成分,并可净化血液,清除污染物而保护 肝脏。两种食物同吃,即养肝又护肝,患有慢性 肝病者尤为适宜。 菠菜+猪肝:猪肝富含叶酸、维生素B以及 铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,两 种食物同食,是防治老年贫血的食疗良方。 菠菜+鸡蛋:菠菜中的钙含量高于磷含量, 搭配磷含量高于钙的鸡蛋,有助于人体达到钙 与磷的摄取平衡。 菠菜+大蒜:菠菜中含有丰富的维生素, 与富含大蒜素的大蒜搭配食用,可消除疲劳、滋 养面板、集中注意力。2023-07-13 02:02:411
葡萄酒越放越好喝吗 保质期10年的红酒过了八年能喝吗?
葡萄酒可以说是一种特别讲究的酒了。比如选用的酿酒葡萄的品种,发酵酿造的方法,合适的温度,合适的容器,以及到饮用时倒酒的方式如何不影响葡萄酒的风味,如何醒酒、品酒等都特别讲究。有的酒越陈越香,那么葡萄酒是不是也越放越好喝呢? 葡萄酒越放越好喝吗 虽然葡萄酒可以不管保质期,但不是说过了N年再喝都是好好的。只要葡萄酒密封完好,是不会腐败变质,吃坏肚子的。但是葡萄酒随着时间的增长,其品质是会下降的。包括:颜色、香气、口感都会退化,最后只剩下一堆沉淀和酒精、水。 这个退化速度依据葡萄酒的品质和存放条件来决定的。 在同等的理想存放条件下,品质越高的葡萄酒其退化(也叫老化)速度越慢。品质越低的越快。如果存放条件不好,会加快葡萄酒的老化速度。就算一瓶拉菲放在日常的家庭环境中,过几年也会变成垃圾。 葡萄酒只有在其状态最好的时候饮用才会达到最佳的口感。 高品质的葡萄酒其最佳状态来得比较迟,保持得比较久。老化得慢。 而低品质的葡萄酒的最佳状态来得快,去得快。很快老化。 这就是那些顶级的酒能喝到很老年份的,而便宜葡萄酒都是新年份的原因了。 保质期10年的红酒过了八年能喝吗 大部分葡萄酒过了10年“保质期”以后虽然还能喝,但口感肯定不如在适饮期内好。 红酒标明保质期是中国特色,以前是法律强制要求,2006年以后酒精度超过10的酒则不在强制,因此2006年以后罐装的酒可标可不标。 对葡萄酒来说真正有指导意义的是“适饮期”,在适饮期内饮用可以达到最好的口感,过早饮用酒的口感可能达不到巅峰状态,而过了适饮期口感就会衰退。 大部分葡萄酒适饮期都在1—3年内,可陈酿5—10年的酒已经很少了,像82拉菲之类有10年以上陈年潜力的更是少之又少,因此这些酒都很贵很贵。 葡萄酒的陈年潜力基本是葡萄品质决定的,这也是大家都很看重年份的原因。差的年份,没有好葡萄,就算你酒庄或酿酒师再有能力,也酿不出好酒。 红酒的aoc代表什么 AOC是Appellation d"Origine Controllee的缩写,意为原产地控制命名,是法国葡萄酒最高等级。分有产区级(如波尔多)、次产区(如波尔多的梅多克),村庄(如玛歌村),产区越小等级越高。 法国法律将法国葡萄酒分为4级: 法定产区葡萄酒(AOC); 优良地区餐酒( VDQS);地区餐酒和日常餐酒。 法定产区葡萄酒(AOC)酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。 优良地区餐酒( VDQS)酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。 地区餐酒酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名。 日常餐酒酒瓶标签标示为 Vin de Table。 相关新闻 @梨视频 :#用冰雪中的葡萄酿酒#【葡萄熟了也不摘?#博士后用冰葡萄榨汁酿酒#:香气更加馥郁[憧憬]】吉林通化。兰义滨在加拿大读博士后的时候,发现当地的冰葡萄酒口感胜过葡萄酒,回国后开始尝试制作,成熟的葡萄得经过从秋到冬,被积雪覆盖的时候才能采摘下来,经加工成为冰酒。他说这样出来的才是精华。2023-07-13 02:02:481
红酒的销售业务要怎么做?
代理红酒品种和规格在一定程度上还不是非常完善。产品本身的品牌知名度还不够高,在同种性质的行业,经销模式相同的情况下,我们做好了两手准备,一是按照零售终端销售的模式进行铺点,二是找到针对性人群,进行家庭长期饮用销售。 二, 目标人群 有一定文化修养的中老年家庭,对与生命比较珍惜,懂得保养的人士,月薪超过5000以上的家庭。和一些有一定消费能力的家庭。 三, 消费趋势分析 在目前的中国市场,白酒和啤酒在家庭消费中占着绝大部分的地位,白酒的主要消费群体是中老年人,而白酒以后将不会成为消费能力强的产品,现在中国的主要人口还是在于中老年人,而在将来的日子里白酒的消费能力会降低,而啤酒的主要消费人群是在各个阶层都会产生的,我们所要占领的市场其实是一个很大发展空间的市场,随着现在人快速吸收新产品的同时,红酒会在人们的心目中站的比例更加重,我们现在不光是要找到我们销售的目标人群,主要是培养我们目标人群。在以后的消费趋势上,红酒会成消费能力强的产品,而廉价的啤酒会一直在市场上占着大部分比例。红酒的消费趋势会在5—10年以后上涨,成为和白酒一样有着强力消费群体的产品。 四, 产品优势 (功能、卖点、利益点) 我们公司的产品最大的竞争优势在于红酒的品质好,价格便宜,压缩流通渠道,挤去价格水分,最大限度的让利与消费者,原装进口的红酒在价格上的优势其功能达到一般保健品的功效,软化血管,适量饮用能保持心脏健康,在这个有着繁忙的社会气氛的都市,许多人都忽略了保健和健康,而适量的饮食红酒会达到健身养颜的功效。主要卖点在于,红酒能给女士带来美白的效果,给男士带来华贵和品位,给老人带来健康。而我们的利益点主要在于推广我们公司的名誉,给消费者带来一种选择择仁是选择一种正确的消费方式,无论买到什么样的红酒,只要在择仁购买,那么就会得到价格和品质成正比的最优秀的红酒。 五, 产品定位和价格 我们公司产品的定位在低价的高品质商品上,走平民消费路线,用高性价比产品来推广公司的市场认知度,用强有力的低价终端销售来占领中国的低价红酒市场。用产品魅力和公司诚信员工热情来打动消费者,把择仁做成一个红酒消费品牌。帮中国消费者看清中国红酒消费市场,让中国消费者体会到红酒给人们带来的健康和贴身利益。帮中国的红酒市场打开市场透明度,不在让黑心的红酒商黑老百姓的钱。用低价来打动人们的购买欲,当然品质也是和价格成正比。 六、营销导向下的产品质量与创新使命 市场经济下,迎合了需求了产品才会有自己的市场,而不断追求的质量与随社会发展或需求提高而不断创新的产品才有可能占有更大的市场。 在营销导向下的产品 首先,产品的主要功能要与目标群的用需求相对应,满足目标群的使用也就是说,产品的主要功能必须在宣传的手段下大力的体现出来,让目标人群深度的了解产品的主要功能以及能给顾客带来多大的利益下,才会让顾客产生多强大的购买欲;其次,产品的宣传与包装形式要与产品特点想对应,并与顾客的心理需求相对应,才能使得产品本身的价值提高,满足顾客的购买需求;再次,增加产品的附加值,附和顾客的潜在感情需求,如服务、文化等,让顾客感觉到消费以后心里有一种满足感; 推广办法 (一) 信息推广 资源库营销 可以利用柏拉图理论,抓住重点,因为一个公司80%的利润通常来自于20%的客户,我们可以对大客户进行详细的调查,从他们哪里可以了解一些对我公司产品的一些可取的评价和要求,我们可以再提供更完善的信息,满足对客户的要求。另外,我们成立专门的电话营销中心(当然要有好的管理与详细的划分),对部分客户尝试电话营销,或先进行电话推销,再派销售代表前往洽谈订单事宜,或对已形成合作关系客户,进行电话回访,关系维护。开拓我们的新市场,发掘新客户,我们可以通过工博会得到客户的一些资料,比如Email或电话形式,来提供更详细的资料,加大力度推销我们的产品,询问对方的一些要求。 (二)通路推广 1.零售终端 可以在一类、二类城市成立自己的办事处与销售终端,好处是直接接近客户,方便与客户沟通,便与产品价格管理与质量问题处理。在建立自己的销售网点当中,选择一些有能力做公司形象的店面,做自己的品牌包销,或则开设一家旗舰店主营专卖,用公司名牌设立销售网点,进一步的直接面对消费群体。更好的市场民意调查。能更直接找到消费人群。 2.网络推广与销售 利用人员推销、广告宣传手段等,满足通路需求,使产品快速通过中间环节达到铺货目的。在网络建设上,应先对目标市场进行市场调研,对市场潜力、成熟度有一定了解,将最后归整好的主要市场集中精粹力量,直接进驻,并以此作为样板,打造以此为一个小中心点的点面辐射。对终端开通绿色通道,营造销售气氛,制造热销事件,在此基础上增加产品份量,顺理成章的将产品推给分销商。另外,对个别市场(如工厂所在区或认识度很高的区域),益守不益攻,应待基本成熟的时候一举拿下。名不见经传的商品如何在一个陌生的市场上站住脚呢?直接攻击大品牌,怕是竹篮子打水一场空,而利用我们集中精力做足一条通路的灵活性,如给经销商更高的折扣或鼓励措施,增加他的利润,给他更多的尊重与支持,想切入立即可以形成流通的通路,也许不是那么困难,而下一步切断大品牌的部分通路又岂不可能?当然这属于“红海”攻击,只是其中一技巧。一个新生的企业,新生的产品,想要迅速立足市场,还需要寻找自己的“蓝海”,这就是在被大品牌放弃了区域或不被大品牌注重的区域,或我们直接进驻三类市场,以强攻弱。 (三)有效捆绑 1.与大品牌的捆绑 在选择零售终端地址或展柜上摆放产品时,与大品牌临近摆放,首先给消费者有同质感,利用价格优势与终端推力,将产品直观而直接的推该消费者。 2.相近行业的关联捆绑 如装饰专柜或与之相配套的产品,可在消费者购买的同时,引发关联,方便消费者关联购买。或引发消费者的购买欲,引发关联购买 (四)平台推广 1、新闻发布会 在新产品推出时,召集新闻媒体召开新闻发布会,借助新闻媒体与权威部门,提高潜在客户对企业的认识,提升企业形象,为下一步公关工作做好铺垫。 2、大型展会 首先可以参加技术博览会或科技展览会,把我们的产品列入工业博览会,提供产品实物和详细资料。对其它客户进行产品详细介绍,这样做的目的可以提高我公司的知名度,而且还可以和其它客户进行交流,知己知彼,百战百胜。 3、装材商场(商家)展位推广 属于平台推广范畴,在一个消费群体不是大众化的行业,借助大众广告媒介所浪费的可能不只是那说不出的50%广告费,而且费用过高,新成立的企业势必负担过重。找到与自己最贴近的商场,无非也就找到了最大的消费资源,一个新生的企业和消费者还相对陌生的商品,借助商场就站在了与品牌商同一个竞争平台上。与商家合作最好的一点是可以省去了自己寻找、培训、建立同期维修服务站的费用。 七、通路维护之无间隙跟踪与24小时质量服务 这我们企业是最重要的一点,完善售后服务,只有诚信好,以后才有更多的合作机会,对于客户反馈的意见不足,我们要进行改正,不满意的地方双方可以进行交涉,如果对方的要求合理我公司尽量满足记得采纳啊2023-07-13 02:02:573
关于评价的葡萄酒
法国原瓶装进口的卡斯特兄弟股份有限公司旗下的玛琍莎美露2023-07-13 02:03:398
红酒分为哪几种?
红酒是葡萄酒的一种。 葡萄酒的分类: 葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型: (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 (2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒 红酒: 年轻单宁重红酒14-17℃ 成熟红酒15-18℃ 年轻味淡红酒12-14℃ 新酒10-12℃ 玫瑰红酒7-10℃ 白酒: 清淡型白酒7-10℃ 浓郁型白酒12-16℃ 半干型7-8℃ 甜白酒4-6℃ 气泡酒、香槟7-8℃ 下面,我们主要来介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。 静态葡萄酒:由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。 白酒----只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年内,口味清爽,单宁含量低,带水果香味及果酸味。 红酒----将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养一年以上。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,保存期可达数十年。 玫瑰红酒----所谓"玫瑰红"是形容它的色泽,是在白酒中加入红酒而得,可以缩短红酒浸皮的时间来酿制,口味介于白酒与红酒之间。 气泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名,酒精含量约9%-14%。这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。 加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒性较稳定,保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。2023-07-13 02:04:091
葡萄酒怎样酿快速方便
请输入你的答案...葡萄酒怎样酿快速方便 葡萄酒是大自然的产物,是健康的酒精饮品。随着生活水平、鉴赏能力的提高和人们对健康饮酒的认识,葡萄酒已逐步成为中国人喜爱的酒种。但商场内一排排包装各异的葡萄酒却常常会给你无从下手的困惑,做聪明的葡萄酒消费者唯一的途径就是当一名葡萄酒的内行。而欣赏葡萄酒并不是看几篇文章就能体会到她的内涵和多变,听他人讲一万次葡萄酒的特点区别,也没有亲自尝一口来的直接和印象深刻。记得:葡萄酒,它首先是酒,是含酒精的饮料,是入口的食物。葡萄酒,不是生活必须品,她却是能带给你奇妙梦幻般享受的“上帝之水”。要相信自己的感觉,选择自己喜欢的。有条件的朋友在闲暇之余自己动手酿造葡萄酒,在娱乐中了解了葡萄酒的品种、工艺知识,感受回归自然、陶冶情操、给平淡的生活增添成功乐趣。在亲朋好友聚会时端起一杯自己做出来的葡萄酒,给大家介绍你这杯酒的来历过程,与朋友们分享你成功的喜悦,岂不是一举多得的美事?自己在家就能做出葡萄酒来?回答是肯定的,所以她才是与人类历史同样悠久的饮品,是“大自然的产物”。酿酒很简单,想要酿出好酒可就是需要点学问和经验了。至于您的酒香气、味道、颜色等物理指标如何,我相信普通人对酒的评判是带有感情色彩的,“自己的孩子最漂亮”这一不变的真理,用来回答对葡萄酒的真实感受是再合适不过了。以下是一些初次酿造葡萄酒的常见问题,解答结合了现代葡萄酒酿造工艺与传统葡萄酒酿造方法的优点,简单易行,希望对跃跃欲试的美好生活爱好者有所帮助。1、什么葡萄可以用来酿葡萄酒?自酿葡萄酒,讲究的是因地制宜,自娱自乐,对葡萄品种没什么特别规矩,只要是葡萄就可以玩玩,条件允许的情况下,每年选择3、2个葡萄品种同时酿 (也就是多准备几个容器而已),会在对比中更深地感受不同葡萄品种对酒风格的影响。酿红葡萄酒必须用红色葡萄,颜色越深(紫黑)越好,成熟度越高越好,红皮红肉更好;白葡萄酒用白(绿色)葡萄或红皮白肉的葡萄(发酵前压榨去皮)。葡萄酒的酒精度是由葡萄所含的糖分转换而来,红葡萄酒的颜色来源与葡萄皮肉所含的色素,所以,应尽量选择成熟度好、新鲜、干净卫生的葡萄用来酿酒。若家居葡萄酒产区能买到专用酿酒葡萄,那就使您可以用自酿的葡萄酒与商店花钱买来的葡萄酒做一个对比品尝,当然是再好不过的事儿。红葡萄酒常见的酿酒专用葡萄品种有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Carbernet Gernischet)、梅鹿辄(Merlot 美乐)、佳丽酿(Carignane)、黑品乐(Pinot Noir)、佳美(Gamay,Gamay Noir)、西拉(Syrah)等。白葡萄酒常见酿酒专用葡萄品种有:雷司令(Riesling)、贵人香(Italian Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon B1anc)等。另外,红皮白肉的玫瑰香鲜食葡萄也常用于白葡萄酒(去皮后发酵)和玫瑰红葡萄酒(带皮发酵)的酿造,而且成酒的香气很特别。至于不同葡萄品种酿出的葡萄酒的风格特色,网上有很多有关酿酒葡萄品种的介绍,这里不一一介绍。2、需要专用工具和专用敷料吗?不是必须。瓶瓶罐罐、水桶、大缸都可以当容器。少量观赏试验,推荐使用透明的玻璃瓶、可乐瓶、矿泉水瓶。为防止与空气过度接触而使得酒液氧化,最好用口孔较小有盖的容器,或者用塑料布包裹后捅破一小孔。酵母、澄清剂等辅料添加物也应该尽量少用或不用,但SO2对葡萄酒的长期保存起着至关重要的作用,能弄到少许SO2 含量6%的亚硫酸是最好不过的。3、用塑料桶好还是用坛子好?用具发酵时没规矩,食品级用无毒塑料、坛子都可,当然,玻璃瓶、瓷器、不锈钢罐更好。切忌与铁、铜、锡等金属接触。4、葡萄要不要用洗涤剂清洗?不要。洗涤会大量损失葡萄皮上的天然酵母,使得发酵的自然启动变的困难。如果不是对化学农药的忌讳,连葡萄的冲洗也尽量避免。酒精它自然的消毒能力,您大可不必追求在绝对洁净的真空中生活,切忌谈微生物色变。如果您势必要洗,也尽量减少洗涤强度,且尽快凉干后再破碎酿酒。5、葡萄入罐(瓶)前需要除梗破碎吗?需要。葡萄汁液与葡萄皮接触,有助皮上的天然酵母繁育快速启动发酵。红葡萄酒破碎程度挤破即可,避免捣成糊状给后期的过滤找麻烦。白葡萄酒需要取汁发酵,破碎压榨当然就是要榨干最后一滴汁。6、发酵过程理想温度是多少?红葡萄酒控制在25-30度,白葡萄酒控制在18-20度。7、容器里装多少为合适?前期的酒精发酵会产生大量气体,葡萄皮会分层漂浮于酒液上方,保险期间容器应留有30%左右的剩余空间,以免宝贵酒液溢出。发酵由启动(少量冒泡)——强烈(大量气体外逸)——减弱(起泡骤减)——静止(发酵完成)。此阶段时间约1个礼拜左右。对红葡萄酒来说,后期的苹果酸-乳酸发酵(不是必须)会降低酒的尖酸而使得酒质更柔润可口。温度合适(20度以上),酒精发酵后的葡萄酒会自然启动苹乳酸发酵(很多情况下苹乳酸发酵不能正常启动),此时皮渣已滤出,气泡细腻干净,也没有酒精发酵那么激烈,容器上方留有10%空间即可。尽量避免空气的介入同时又要排出容器内的气体,有条件的可用简易单向阀控制气体只出不进。此阶段的时间约需半个月左右。如果当年没有启动苹乳发酵,可满瓶密封存放,酒液在过冬低温会析出酒酸石(米粒大小,晶体状),降低酒液的酸度,等来年温度合适时,用虹吸法除去沉淀,期待苹乳发酵会自然启动。温度常常事葡萄酒苹果酸- 乳酸发酵的决定因素。8、加糖的原则是什么?是否需要加糖和加多少糖,是根据最后想酿成的酒度和葡萄原料的糖度来推算出添加量的。一般是17克糖/升能产生1度的酒度。自然酿造最高能达到的酒度是15度。葡萄汁含糖量低——酒度低,难以保存;糖太高——发酵不彻底,产出甜葡萄酒。9、那么每次加糖间隔多长时间?一共加几次为好?如果葡萄成熟不是很好,糖度低,将来出酒达不到12度酒精,会影响酒的口感和保存。这时可以考虑加糖,每加17克糖/升产生1度酒,一般每升葡萄汁液可加入34克白糖,给酒增加2度,如果葡萄实在太不成熟可以考虑加68克糖/升,产生4度酒精。比如德国太冷,葡萄糖度低,只能做到7度酒,法律允许加 68克到11度酒,而法国波尔多只能加34克达到12度酒,且要经国家审批才可以。加糖要在发酵起动后二天或第三天,那时发酵最旺盛,酒中酵母含量达到最大,酵母活力旺盛,这时候加糖,有利于发酵的比较彻底,不留下残余糖,保证酒的稳定。残余的糖会被乳酸菌分解带来刺激和苦味。糖的添加分两次,间隔1-2天。以上说的是红酒,白酒可保留残余糖成半干8克。但是白葡萄酒要避免苹果酸-乳酸发酵,酒精发酵(5-6天)后立即分离酒脚、装满容器、降温到17度,有条件的添加SO2封闭容器。“苹果酸乳酸发酵”是指的红酒。是酸的转化,不产生酒精。10、发酵时是不是应该把糖全部加入,蜂蜜或者冰糖是不更好?糖最好分次加入,过高浓度的糖会影响酵母的繁殖,由于冰糖颗粒太大会影响融解;冰糖效果其实并不如白糖;蜂蜜当然可以,但是蜂蜜里的水份含量高而且还含有其它的微生物。11、发酵的时候要不要密封?葡萄入罐后需要通气吗?不要密封。需要微透气。发酵需要氧气,同时又有大量的CO2排出,过度密封有爆炸的危险。因为发酵过程不是简单的一个方程,有多个方程。酵母自身繁殖需要微氧,色素与单宁结合成稳定的颜色需要氧气参与,否则颜色会退化,这是大工业生产过程中开放式倒罐的原因,另外倒罐通风也可以去除酒中的还原硫化氢臭味,酵母本身发酵会自生SO2如果不给氧,会还原出臭味来。这是理论与实践的结合得出的工艺总结。12、第一次发酵时要不要搅拌?要。通常一天2-3次,把漂浮的葡萄皮压到酒液里,利于浸泡浸渍出葡萄皮上的单宁、色素等酚类物质。13、发酵期一般需要多久完成?25天左右。第一步是葡萄糖份转化到酒精的发酵,有明显的气泡,气泡量由少到多,再由多到少,大约需要一个礼拜;第二步是对红葡萄酒而言的苹果酸到乳酸的发酵,气泡细腻均匀干净,也是经历少-多-少的过程,大约半个月。14、红葡萄酒什么时候皮渣与酒液分离?发酵启动(明显的泡泡上升)的5天左右就应该皮渣分离了。丢掉过滤出来的皮渣,保留酒液。初次过滤(皮渣分离)可用干净的布料或丝袜等等(滴滴皆辛苦,过滤不要忘记用力挤压出皮渣里残存的酒液)。15、白葡萄酒发酵前要不要去皮?白葡萄酒去皮压榨过程要不要快速操作?有什么简便好方法?要去皮。为了降低葡萄汁中悬浮物和酚类物质的含量。破碎取汁最好是隔氧操作,防止葡萄汁氧化。如果量小,把葡萄粒摘下来装入透明的缩料食品袋子里面,把空气排除去,封口,或口朝上,用手掌压袋子里面的葡萄,这样手不会沾到汁液,又隔离了空气,然后把汁液倒入容器。袋子大用脚踩,如果袋子结实可用多用几次。16、自酿白葡萄酒要不要低温发酵?温度要严格控制在18~20度。17、自酿酒能放多长时间?储存的时候必须把皮过滤掉吗?自酿的葡萄酒因为没有使用工业生产的酵母和下胶澄清等工艺手段,酒液中会含有无害健康的微量杂菌,应在低温逼光条件下保存,在一两年内与亲朋好友共享。当然,如果你的葡萄原料质量很高(葡萄品种、成熟度、卫生条件、当年的气候等条件好),也不排除你能酿造出经得住陈年的好酒。酒精发酵一般在1个礼拜左右就应该把皮渣过滤了。一般1个月后就可以喝了,最好是3个月(过冬)经过一段时间的隔氧、低温、静置、沉淀、过滤后喝更好。除渣后期的过滤,只需静放一段时间后,用虹吸法滤出上部清澈的酒液满瓶(尽量减少容器内的空气)、密封(隔氧)存放,丢掉底部沉淀。18、为什么要过滤?皮有营养,家酿不要外观只要质量?首先是功能。酒的基本作用:松弛神经、使人兴奋、营造气氛,,,这是同样生理工效的一杯漂亮的颜色、清澈的感官、优美的酒杯造型与一大碗漂浮着颜色陈旧难看的浆糊粥的选择。其次是原理。葡萄到葡萄酒的过程是糖发酵到酒精的发酵过程,这个过程是在一段时间内集中完成的。葡萄中的糖分经过发酵过程转换成酒精后,甜度消失酒精度已定,与有无皮渣已没有关系。第一次发酵结束后过滤是必须的,皮渣中有不少对葡萄酒并不好的东西,同时也有不少杂菌,除了美观的原因外对酒的稳定有很大影响。最后是概念。白酒是粮食酿造的,喝一杯酒不等于吃了一碗大米;同理,喝一杯葡萄酒也绝对不等于吃一串葡萄,其成分已经发生了质的变化。葡萄酒是上帝赐予人类的自然产物,不需要添加任何外加物就可以享受的酒精饮品。但喝酒不同于吃药,唯美一点,在家也浪漫一些岂不更好?19、我喜欢喝甜的葡萄酒,发酵时多加糖就行,对吗?自然酿造法得来的葡萄酒的酒精度一般最高能达到15度,酿造时过多地加糖,就会得到甜葡萄酒。但是,葡萄酒中含糖量高,酒液的残余糖分高,稠度高,不但会给酿酒过程添加难度,影响成酒的澄清度,还会造成微生物繁殖、酒容易坏等难以保存等后果。喜欢喝带甜味的葡萄酒,可以在喝的时候根据自己的口味临时在干(不甜)葡萄酒中添加糖、果汁或蜂蜜,很方便得到你喜欢的甜葡萄酒。当然,如果是葡萄原料本身自带的含糖量高到可以酿出甜酒,您可千万不要拒绝这难得的机会!20、我喜欢喝高度酒,又要享受葡萄酒的保健作用和味道,怎么办?白兰地就是低度葡萄酒经过蒸馏得来的。酒精度高的葡萄酒易于保存。喜欢喝度数高点的朋友,在葡萄酒酿造完成,适量添加白兰地或白酒后,满瓶、密封保存。21、家庭自酿葡萄酒用小包装的酿酒辅料(酵母、果胶酶等)哪里有卖?如需要葡萄酒酵母-果胶酶-单宁-发酵助剂等酿酒辅料的朋友,22、配备简单的检测工具,晋级为专家型自酿高手 :比重计——用于测算葡萄汁糖度含量和估计成酒的酒精度,测量范围0.9000-1.100。若测量范围没有跨越0.9-1.1的,可用0.9-1和1-1.1的两个比重计,根据发酵过程酒液情况分段使用;量桶——用于测算葡萄汁糖度含量和成酒的酒精度,高度与比重计匹配使用,250ml的就行。这两样东西普通的化验室用品店有卖。试想一下,发酵期间每天闻着家里徐徐飘然的葡萄香、酒香,亲眼看着伟大的葡萄在气泡升腾中魔法似的变成高贵的葡萄酒,再能预期知道上帝赐予您的葡萄酒是浓烈还是寡淡,这种带着自信的期盼是不是更让人幸福地沉醉其中?2023-07-13 02:04:262
红酒多酚的有益成分
科学家发现红酒提取物有利身体健康。红酒当中含有为数最多的多酚类物质,如没食子酸、儿茶素、槲皮酮、原花青素、白藜芦醇等等,都具有抗氧化作用,效果更胜维他命E。从皮肤保养的角度来看,白藜芦醇同时具有良好的保湿特性及抗炎作用,还可延缓肌肤细胞衰老的过程,甚至亦能抑制酪胺酸酶的活性,减少黑色素的形成。白藜芦醇是一种在红酒和红葡萄等多种植物中存在的化学物质,具有很好的防癌抗癌、降血脂、抗氧化等作用。白藜芦醇长久以来被认为是“法国悖论”的关键因素——有喝红酒习惯的法国人虽然吃了很多高热量的饮食,却鲜有人罹患心血管疾病。最近的一项研究发现,在长期服用高卡路里食物的情况下,白藜芦醇可以有效减少老鼠因肥胖带来的诸多副作用,这是美国科学家11月1日在《自然》杂志在线新闻中报道的。美国哈佛大学医学院的David Sinclair一直相信白藜芦醇是一种神奇的药物,这三年来他一直谈论着白藜芦醇。尽管以前没有证据证明白藜芦醇对人类有作用,也没有任何长期使用安全性的证据,Sinclair还是寄希望于白藜芦醇可以帮人类活得更久。然而上周,Sinclair和他的同事在《自然》杂志在线发表文章说白藜芦醇至少可以减少老鼠因摄取高脂肪、高卡路里饮食带来的副作用。对于一些科学家来说,这个发现是具有里程碑意义的:它为未来生产出人类对抗肥胖的药品奠定了基础。但是这个基础究竟有多实在呢?Sinclair和美国国家老龄化研究所的Rafael de Cabo一起领导了实验小组。他们把一岁大的老鼠分成三组。第一组食用正常食物,第二组吃高卡路里的食物,第三组在摄取高卡路里食谱的同时每天服用白藜芦醇。6个月以后,所有吃高卡路里食谱的小鼠都长胖了。但是一年之后,第三组服用白藜芦醇的小鼠似乎比第二组的小鼠健康很多——白藜芦醇似乎防止这些老鼠产生糖尿病类或肝脏损伤类的疾病,并且还减少了30%的死亡率。这确实是一个潜在的革命性发现。但是对于那些长期饮食过量,现在不顾一切想要消除副作用的人来说,这项研究还远远不足以在人类身上使用。首先,这项研究不能说明白藜芦醇可以消除高卡路里饮食已经造成的危害,因为实验用的小鼠在开始高卡食谱的同时就服用白藜芦醇。等价的实验应该强迫一个饮食健康的人在中年之后大吃麦当劳巨无霸,同时服用白藜芦醇。第二,缺乏表明白藜芦醇是如何对小鼠起作用的数据,也没有证据证明它对人类也同样有用。卡路里限制食谱已经被证实会增加某些动物的寿命,但是还没有在人类身上做过实验。Sinclair假设白藜芦醇通过一种叫做sirtuins的蛋白质起作用。尽管有数据证明在酵母、蠕虫、水果中是如此,但是没有类似数据证明在人类或小鼠也管用,所以很难知道白藜芦醇的益处在人类身上能起多大作用。第三,服用白藜芦醇的老鼠并不是准确地仿效食用卡路里限制食谱的人类。比如说,老鼠持续肥胖、它们的胆固醇水平比那些标准食谱的老鼠高得多。这就意味着不管是Sinclair和de Cabo对副作用的减弱还是使用白藜芦醇都没有真正仿效哺乳动物体内的卡路里限制。当然,如果药物起作用,那么这个机制也不是很重要。但是就目前而言,专家警告人们不要急于去网上药店购买白藜芦醇。在知道它的作用机制或者对人体的长期效果之前就终身服用白藜芦醇是很冒险的。最后,尽管研究结果已经发表,但是这项分析仅仅用了121只老鼠,其中的许多依然活着,只要这些老鼠还有一只活着这项实验就没有真正结束。研究小组的下一项研究是要查明白藜芦醇是否会使健康的老鼠延长寿命。只有等到所有这些结果都出来了人们才能全面地了解白藜芦醇对肥胖老鼠和正常老鼠的作用。即使如此,Sinclair正在努力研究其中的一些问题。他是剑桥Sirtris医药品基地的创始人之一。今年夏天,Sirtris基地在85个健康人的体内测试了白藜芦醇的改良版本。10月4日,该公司发表声明说在这些志愿者身上没有发现不良反应,所以他们已经开始在90个糖尿病患者身上进行临床试验。2023-07-13 02:04:351
济南轻骑国俊125-2D 济南轻骑国俊200-2D 济南轻骑国俊250-2D 等车型都是欧几排放? 为什么国内没有销售?
济南轻骑国俊125-2D 和 济南轻骑国俊250-2D是销售外国的,国内上牌目绿没有,只有 济南轻骑国俊200-2D 国内可以上牌所以有卖2023-07-13 01:59:321
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符国俊案主犯为什么只是无期
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甄嬛传晚上国俊王和甄嬛做在河边是哪集2
第19集,真的,请采纳2023-07-13 02:00:003
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闫国俊这个名字好不好请指教
闫国俊名字分析结果如下 繁体 拼音 五行 笔划 名字分析 闫 yán 土 11 (吉) 国 国 guó 木 11 多才巧智,清雅伶俐,忌车怕水,教育界大吉,成功隆昌,官旺之字。 (吉) 俊 俊 jùn 火 9 英敏之才,上下敦睦,中年成功隆昌,出外吉祥,名利双收。 (吉)数理:31吉凶:此数大吉,名利双收,渐进向上,大业成就 吉2023-07-13 01:59:041
下里的解释
下里的解释[aspect or direction;countryside] 用在数目字后面,表示方面或方位 人群忽拉一下向四下里散开 详细解释 犹方面。 金 董解元 《西厢记诸宫调》 第四卷:“做箇 夫人 做不过,做得箇积世虔婆,教两下里受这般不 快活 。” 元 无名氏 《气英布》 第一折:“喒一下里相迎,你且一下里趓。” 《儿女 英雄 传》 第三三回:“南北下里,南边对着我家庄门那座山的山阳里,有一片枫树林子…… 东西 下里,尽西头儿,有个大苇塘。” (1).谓乡里,乡野。 汉 刘向 《说苑·至公》 :“臣窃选国俊下里之士曰 孙叔敖 。” 《旧五代史·晋书·景延广传》 :“ 延广 在军,母凶问至……曾无戚容,下里之士亦闻而恶之。” 清 刘大櫆 《与李侍郎书》 :“其有沉沦下里,不得亲明公之謦欬者,皆闭门屏息, 愧赧 而 不敢 自比於人。” (2).指民间歌谣。 晋 陆机 《文赋》 :“缀 《下里》 於 《白雪》 ,吾亦济夫所伟。” 《老残游记》 第十回:“ 岂敢 岂敢!只是‘ 《下里》 "之音,不敢入耳。” 参见 “ 下里巴人 ”。 (3).谓人死归葬之所。 《汉书·韩延寿传》 :“百姓遵用其教,卖偶车马下里伪物者,弃之市道。” 《汉书·田延年传》 :“先是, 茂陵 富人 焦氏 、 贾氏 以数千万阴积贮炭苇诸下里之物。” 颜师古 注引 孟康 曰:“死者归蒿里,葬地下,故曰下里。” 词语分解 下的解释 下 à 位置在低处的,与“上” 相对 :下层。下款。 等级低的:下级。下品。下乘(佛教用语,一般借指文学艺术的平庸 境界 或下品)。下里巴人(泛指通俗的普及的文学艺术,常与“阳春白雪”对举)。 方面,方位:两 里的解释 里 (④⑤裏) ǐ 居住的地方:故里。返里(回 老家 )。 街坊 (古代五家为邻,五邻为里):里弄(恘 )。 中国 市制长度单位:一里(等于五百米)。里程牌。 衣物的内层:被里。 内部,与“外”相对,并引申为2023-07-13 01:58:571