菊花茶怎么泡才好喝？

菊花茶的饮用方法很多，可根据不同需求选择。 清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。 饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。 菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如以下几种菊花茶饮。 1、菊花山楂茶 ：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。 2、三花茶 ：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。 3、菊花蜜饮 ：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。 4、 取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。 5、 取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。 6、 甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。 也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。 7、 每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。 8、 取野菊花15克(鲜品加倍)、,沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。 每日2剂,代茶饮用,冲至无味。 清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。 9、八宝菊花茶 ：金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。 现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。 健康的人平常也可当开水饮用。 饮用菊花茶注意事项 人们常饮的菊花茶，虽然具有清热解毒作用，但对中医所指的阳虚体质就不太合适。其实，花茶偶尔饮饮无妨，但几乎所有的花茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。 不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。 孕妇饮用菊花茶对身体有影响吗？ 菊花是清肝明目的，喝点也对眼睛好的。要是美容的话可以喝点绿茶，菊花茶属于寒凉性食物应该忌口的。 但是如果你是孕妇就不能喝了，因为茶叶中含有大量的咖啡因，而咖啡因有兴奋作用，饮用过多则会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。此外，茶叶中还含有大量的鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成一种不能被体内吸收的复合物。 菊花茶属于寒凉性食物应该忌口的。 哪些人不宜喝菊花茶 菊花为常用的中药，中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用，对心血管系统的作用尤为显著，对高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等疾病具有辅助防治作用，因而备受中老年朋友的青睐。 菊花茶虽然有如此多的好处，但也并非人人皆宜。这是因为菊花性微寒，比较适合于阴虚阳亢或实热体质的人服用，《本草汇言》认为菊花对于“气虚胃寒，食少泻泄之人，宜少用之”。现代研究也发现，极少数人长期大量饮用菊花茶会出现食欲减退、腹疼腹泻、咽喉疼痛加重等症状。所以，在饮用菊花茶时必须因人而异。平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者最好和菊花茶保持适度的距离。

菊花茶的泡法也是有很有讲究的。水温、茶具、花量，花的干燥的方法都很重要。泡菊花茶最好用滚烫的开水，而且一次只放三到四朵花，选择的菊花最好要微波干燥的，盛放菊花茶的茶杯最好是透明的玻璃杯。这样泡出来的茶水清澈透亮 泡法(一) 贡菊（茶叶店超市有售）糖水桂花（长得想罐头的包装，超市也有，与众不同的味道就*它了）冰糖 做法：把冰糖和菊花用开水冲开，跟泡普通菊花茶无异，喜欢冷饮的话，就放在冰箱中制冷，拿出后在加入几汤匙桂花，注意，糖水桂花有点咸咸的味道，别放太多，如果热饮的话，就跟菊花和冰糖一起冲就OK了～ 泡法(二) 菊普 一、[选料] 菊花5克用无味纱布包三到五层、宫庭散普洱8克、冰糖若干、梅子干两个 二、[备具] 玻璃泡壶一把（容量刚好和一个饮料瓶一样）饮 饮料瓶三到四个 漏网 冰块若干 三、[制法] 把8克宫庭普洱放到包好菊花未的第一层纱布中一到两天 冰块（若干解成小块放入饮料瓶中备用，同时投入适量冰糖） 投入三到四克宫庭普洱至玻璃壶， 同时投入干梅。 洗茶10秒左右（以茶性打开为准），用88度至90度的水温定点冲泡第一水（1分钟）然后注入第一个饮料瓶中，把余下的普洱茶分两次投到漏网中（每次必须洗茶‘水温同上`，然后把洗好的茶投到壶中） 重复以上操作。（出汤时间第二水为1分半钟点，第三水为两分钟点。） 几瓶好瞧又好喝的的冰普洱就可以了，如果还不够冰的话，那还可以放到冰箱箱去冰一会。 [功效]： 解暑止渴，补充体能，醒脑。 爱心杞子菊花茶 [材料]：杭白菊、杞子酌量 [做法]：1. 杞子先用濃海鹽水浸五分鐘，除去可能有的防腐劑。 2. 用滾水與菊花沖飲（亦可煲十分鐘）。 [补益]： 菊花和杞子都有清热、明目、抗衰老的功能。 白菊花味甘多用於治療高血压型头昏及眼花诸症。黄 菊花味苦主治风热感冒。 菊花山楂茶 [原料]菊花15克、生山楂各20克。 [做法]水煎或开水冲泡10分钟即可。 [用法]每日1剂，代茶饮用。 [作用]健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。 [评注]菊花又称“延寿花”，久服利血气、轻身延年；新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇，止疼痛。二药相佐，是老年人理想的保健饮料。 三花清暑汤 [原料]白菊花、金银花、扁豆花各20克。 [制法]开水冲服代茶饮。 [功效]清暑湿解热毒。 杞菊决明子茶 [原料] 枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。 [制法] 将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。 [用法] 当茶，频频饮用，一般可冲泡3至5次。 [功效] 清肝泻火，养阴明目，降压降脂。用于 肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，烦躁易怒，血压增高，舌质偏红，苔黄，脉弦。 蜜香菊普 [选料] 选级不高的熟茶（最好是三年以上的）五克左右，杭白菊五，六朵 。不喜欢苦涩味的还可以备生蜜（三克） [备具] 高石瓢紫砂或辍只紫砂一把 工夫茶具一 [泡法] 先把白菊投入漏网中一至两朵 （可以根据各人口味不同来控制菊花的多少） 用80度的水温采用高冲的手法直接冲击菊花8----12秒 把普洱茶投入烫过的紫砂壶内，洗茶一至两次（水温95度以上） 菊花不动仍在漏网中，把冲好的茶、经漏网过菊花漏入公道 喜欢厚度的朋友可以出汤慢些，不喜欢苦涩重的朋友可以出快一点，加生蜜与否全在各人喜好。 当菊花冲至熟时，再另投新花，同样用80度的水冲击花表面 一壶好喝的菊普就出台了，不过重点：不要加太多生蜜，那样甜味会夺去茶的 的本味。功效 清凉解表，和胃，通气。

　　第一步：洗茶

　　虽然菊花和茶叶不同，但是也不要忘了，菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面，因此必须用80度的热水泡个3到5秒，再迅速把水滤掉。因为时间久了，就会把菊花的营养也会滤掉的，这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。

　　第二步：泡茶

　　用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里，放置5分钟即可饮用。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦。这是因为热水冲进去会搅动菊花，泡的郎利充分，不用再去专门搅拌了，而把菊花放进热水，还要搅拌，否则菊花会飘在水面上。

《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。” 泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2—3分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果加少许蜂蜜，口感会更好

菊花茶+点冰糖+点枸杞+红枣，用保温杯冲泡，味道不错哦