罗纳河谷酒精度最高的原因？

法国罗纳河谷葡萄产业发达的原因有以下几个：1. 气候条件优越：罗纳河谷地区气候温和，夏季温度适宜，降水充沛，日照时间长，非常适合葡萄生长。2. 土壤适宜：罗纳河谷地区有着众多不同类型的土壤，包括砾石、石灰石和板岩等，这些特殊的土壤种类及其质量对于葡萄生长和品质的影响至关重要。3. 丰富的葡萄品种：罗纳河谷地区生长着众多品种优良的葡萄，如雪莉、梅尔洛、品丽珠等，使得该地区生产出了许多知名的葡萄酒。4. 传统酿酒工艺：罗纳河谷地区拥有悠久的酿酒历史，多种古老的酿造工艺被传承至今，这些传统技艺为当地的葡萄酒品质提供了保证。5. 世界知名品牌和市场需求：罗纳河谷地区有许多葡萄酒品牌，如香槟、波尔多等，这些品牌在国际市场上享有很高的知名度和声誉，而市场需求的增长也带动了该地区葡萄产业的发展。

土壤类型。该植被类型叶片(宽大/狭小)，质地坚硬，是为了适应夏季(填气压带或风带名称)控制下的气候特征。罗纳河谷区包括五种主要土壤类型：多石粘土土壤、多石土壤、卵石土壤、黄土质土壤和沙地土壤。

卓越罗纳河谷好。环境好，交通也很方便，门口就是公交车站，这里环境很好是适合居住的好地方，罗纳河谷别墅位于黄陂区黄陂区武汉盘龙城经济开发区盘龙大桥，由武汉卓越房地产开发有限公司规划、开发的小区，物业类型为别墅。

些典型植被类型：1、河岸地带有丰富的湿地和河滩植被2、罗纳河谷的平原地区常见草原植被，包括各种草类和灌木丛。3、在罗纳河谷的山地和丘陵地区，看到各种树林和森林。

最近有一些朋友向我了解品尝红酒的问题，在此统一回答，法国波尔多红酒的度数一般是13.5度，罗纳河谷的一般在15度左右，美国的赤霞珠或者波尔多混酒会在14-15度左右，它们配牛排、羊排等烤制的肉类非常合适。最后吃完饭吃甜点时，配以甜点酒，比如葡萄牙的波特酒，加拿大冰酒，法国、西班牙或者美国的甜点酒。品尝红酒是一种享受，大家点道为止。

草原和灌木丛。罗纳河谷地区草原和灌木丛的面积较大，气候温暖，降水充足，适合草原和灌木生长。

烤土豆丝奶酪里昂牛肉汤(Andouillette)、面粉和鸡蛋球(quenelle)、干红肠(Rosette de lyon)、动物内脏(牛肚)、猪蹄(pieds de cochon)、炸猪皮(frittons)、东南亚旅游、脆皮多芬(grenoble)、salade lyonnaise王子区的特色菜、巧克力甜点(la tarte la noix et chocolat)、bresse奶油炖Bresse母鸡(poulet de bresse la creme)、les grenouilles de la dombes in)在德隆省，中国饺子(Pavioles de royans)、松露鸡(Pintadeau la truffe)、牛肉糖(Nougat)、橄榄酱(Tapenade)、蔬菜蛋塔(les tians de lgumes)都是黑金松露。在罗纳河谷的南部，被称为黑金的特鲁夫储量丰富。块菌是一种害羞的蘑菇。如果你躲在土里不肯露面，你就得用狗或猪灵敏的鼻子去找。所以每公斤的价格可以高达500多欧元，是欧洲最高贵的食材之一。巧克力Chocolat巧克力豆并非原产于罗讷阿尔卑斯山区的山区，但这里有一流的巧克力大师相互竞争，做出精致美味的巧克力。这里生产的橄榄油是法国和欧洲最好的。阿尔代什省的阿尔德什糖渍玉米(les marrons glacs)和小鹧鸪(les caillettes)。

楼盘名称：武汉罗纳河谷 城市：武汉楼盘位置：盘龙城经济开发区甲宝山路 开发商：武汉卓越房地产开发有限公司 产权年限：70年 公交线路：该项目地处武汉城市之根-盘龙城核心地带,属武汉近郊，南距汉口火车站10公里、武汉港15公里，东距阳逻深水港20公里，西距天河国际机场8公里，水、路、空交通均便捷异常。规划信息：其占地面积为444889平方米，容积率，绿化率43.9%，共0栋楼，停车位一期400个 周边配套：中小学:盘龙经济开发区配有学校,光华学校综合商场:盘龙城与楚天大道交汇处商贸市场，社区商业街银行:盘龙城区内各大银行医院:社区医疗（所载信息仅供参考，最终以售楼处信息为准。）搜狐焦点网，为您提供房产信息，房产楼盘详情、买房流程、业主论坛、家居装修等全面内容信息

Ronald River village

罗纳是一个敬业且认真的人，他在2018年开始担任罗纳河谷产区推广大使，今年是他在葡萄酒行业的第五年。

长城？？？？？

卢瓦尔河起源于法国南部临地中海岸，往西北流后折向西流，在南特注入大西洋。卢瓦尔河全长1020千米，所流经区域无不风光秀美，无论是伫立在河岸的错落城堡，还是隐藏在丛林深处的神秘花园，人文风光与旖旎景色在卢瓦尔河岸完美的融合。卢瓦尔河谷位于法国西部偏北，气候总体比较温和。靠大西洋的南特（Nantes）和安茹（Anjou）产区属于海洋性气候，冬暖夏凉，温差较小。再往东的索米尔（Saumer）和都兰（Touraine）产区，属于半海洋性气候，受到大陆性气候的影响较多。到中央地区逐渐变成大陆性气候。从气温来看，卢瓦尔河谷并不具备酿造浓厚强劲型的大酒的先天条件。卢瓦尔河谷的土质非常复杂，既有石灰岩、火石岩和砂质岩，也有砾石、火成岩和页岩。赋予了这个产区繁多的葡萄酒种类和丰富的口感。由于位置偏北，卢瓦尔河谷产区的白葡萄酒占领了大半江山，其中最值得夸耀的便是白诗南，这是个可塑性极强的品种，在这气候与土壤多样化的产区展现出“看我七十二变”的特点。罗纳河起源于瑞士中南部的阿尔卑斯山，流入法国东部后向东流入地中海。罗纳河全长813米，它是欧洲的重要贸易河流，相比卢瓦尔河缓慢平和的流速，罗纳河谷更像黄河在咆哮，刚烈迅猛，呼呼吹着的密斯特拉风（Mistral）更是严酷粗暴。罗纳河流域工业集中，特别是水电。说到罗纳河谷，大家首先想到的一定是西拉和歌海娜红葡萄酒。在罗纳河谷，西拉有着近乎完美的表现，颜色深黑，酒体饱满，香气强烈，丰富的黑色水果香气，强劲中呈现出细腻丝滑的质感，并且具有很长的陈年潜力。北罗纳从来不缺乏顶级产区，如埃米塔吉（Hermitage）、罗蒂丘（Cote-Rotie），其中不少红酒的售价超过波尔多列级庄。而南罗纳河谷则是出名的一个以“大杂烩”为特色的产区，红葡萄酒最多可以用13种葡萄混合酿造。南罗纳河谷的葡萄酒颜色厚重，饱满，辛辣而长寿。虽然在多数人印象中，罗纳河谷是以浓郁强劲的红葡萄酒的闻名，但其白葡萄酒依然有着惊人的表现，产量少而精，其中最著名的便是维欧尼。

这地方一直有争议 现在aoc上面归罗纳河谷管理 我也是问的朋友

如果只写着罗纳河谷就没有收藏价值。就是罗纳河谷的大区级，这个等级的价格正常零售价格一百来块钱一瓶。没收藏价值

这款酒产自法国罗纳河谷大区内的罗纳丘产区，这款酒国际价格在300元左右，国内标价1000-1500，价位有点虚高。

这款酒产自法国罗纳河谷产区是一款大区级aoc级葡萄酒，比较普通，国内合理价位应该在40-60元左右。

城市：廊坊楼盘名称：廊坊鸿坤罗纳河谷 公交线路：第一城(公交站):(停运)香河1路;第一城(城前广场)(公交站):(停运)香河1路;天下第一城(公交站):938路;快速直达专线100路;通勤班车;(停运)香河1路;香河高氏公司(公交站):938路;帝都大酒店(公交站):(停运)香河1路;平安小区(公交站):(停运)香河1路;天下第一城总站(公交站):快速直达专线100路;安平开发区管委会(公交站):938路;(停运)香河1路;延福屯(公交站):(停运)香河1路;招呼站(第一城酒店)(公交站):(停运)香河1路; 其他交通方式：公交938（810）路，鑫义公司下。项目位于天下第一城西侧，距北京市中心45公里，距天津市中心65公里，地处京津黄金走廊，京津冀战略核心。可达北京四方桥，京唐高铁直达本项目，2011年全面竣工（所载信息仅供参考，最终以售楼处信息为准。）搜狐焦点网，为您提供房产信息，房产楼盘详情、买房流程、业主论坛、家居装修等全面内容信息

2009年的波尔多阳光、水分和病害情况都比较良好，因此有好年份的说法。但是现在依然有争论，主要集中在后续的变化上。罗讷河谷的葡萄酒我只品尝过07年的，质量比较高。

维瓦莱丘和吕贝龙还有旺度产区都是罗纳河南部范围比较大的普通产区（和教皇新堡，吉恭达斯这类精品产区比）价格比上述产区的普通酒庄比要低100-200，和更大范围的罗纳河谷产区酒比要高一点，价格基本在最多200左右。

1.法国的各个产区以及各个产区代表性的庄园 你要的应该是红酒的产区吧。 1）波尔多产区 ●葡萄品种： 白葡萄：长相思（Sauvignon Blanc）；赛美蓉（Semillon）；密斯卡岱（Muscadelle） 红葡萄：品丽珠（Caber Franc）；赤霞珠（Caber Sauvignon）；美乐（Merlot）；马贝克（Malbec）；味而多（Petit Verdot） ●类别： 法定波尔多葡萄酒（A.O.C.），之上还有优级波尔多（Bordeaux Superieurs） ●风格/口味 格拉夫（Graves）和优级格拉夫（Graves Superieurs）的白葡萄酒干性，有着细致的芬芳和多方面的风味。红葡萄酒散发着辛烈香料和尘圭的味道，并夹杂着烟叶味。 上梅多克（Haut-edoc）所包括的玛歌（Margaux），圣于连（Saint-Julien），圣爱斯泰夫（Saint-Estephe），波亚克（Pauillac）。 幕里斯（Moulis）和利斯特拉克（Listrac）等区出产的红葡萄酒劲度十足，质感重和充满香甜果味。 波美侯（Pomerol）和拉朗德-波美侯（Lalande-de-Pomerol）的红葡萄酒浓郁丰厚，拥有丝绒般的口感和与众不同的香味。酒质随岁月增长变得典雅。 圣埃米利（Saint-Emilion）的红葡萄酒柔中带劲，有着明显辛烈香料的味道。 弗龙萨克（Fronsac）和卡农-弗龙萨克（Canon-Fronsac）的红葡萄酒刚劲丰厚，带有独特的辛烈风味。 索泰尔讷（Sauternes）和巴尔萨克（Barsac）以出产另人目眩的蜜味甜白酒而闻名于世。 塞龙（Cerons），卢皮亚克（Loupiac），圣克鲁瓦蒙（St-Croix-du-Mont）和卡迪亚克（Cadillac）的甜白酒则比较温和易入口。 两海之间（Entre-Deux-Mers）的白葡萄酒干爽，给人一种清新的感觉，红葡萄酒容易上口，匀称。 布尔区（Cotes de Bourg），布拉伊首区（Premieres Cotes de Blaye），波尔多首区（Premieres Cotes de Bordeaux）和韦雷-格拉夫（Graves de Vayres）出产的白葡萄酒果香味重。 卡斯蒂永区（Cotes de Castillon）和弗郎斯区（Cotes de Frances）的红葡萄酒风格上很接近圣爱美浓，而白葡萄酒大部分是干性。 2）勃艮第产区 Bourgogne ●葡萄品种 白葡萄：霞多丽（Chardonnay），阿里高特（Aligote） 红葡萄：黑品乐（Pinot Noir），佳美（Gamay） ●类别： 法定勃艮第产区葡萄酒（A.O.C.）：最好的三十个庄园被列为特级葡萄园（Grand Cru），只标示庄园的名字就已足够。 一级葡萄园（Premier Cru）亦一样，但同时也标示所属村庄的名字。 ●风格/口味 夏布利（Chablis）的酒金黄色，略带一丝淡绿，圆润而干性。 科多尔（Cote d"or）区的尼依酒庄（Cote de Nuits）生产的上好红葡萄酒，馥郁丰厚，充满红浆果和酸果蔓等果香。 博讷区（Cote de Beaune）的红葡萄酒颜色较淡；上好的博讷区白葡萄酒芳香馥郁，圆厚兼且各种感觉配合得宜。 夏隆内酒区（Cote Chalonnaise）生产的红葡萄酒浓厚而圆润，白葡萄酒则清爽宜人。 马孔区（Maconnais）的红葡萄酒和桃红葡萄酒都带有果味，浓郁丰满；白葡萄酒则芳香，细致及干爽。 3） 罗纳河谷产区 Rhone Valley ●葡萄品种 A.北罗纳河谷 白葡萄：马尔萨讷（Marsanne），胡姗（Roussanne），维奥涅尔（Viognier） 红葡萄：西拉（Syrah） B.南罗纳河谷 白葡萄：皮克葡（Picpoul），布布尔朗克（Bourboulenc），克莱雷特（Clairette） 红葡萄：歌海娜（Grenache），西拉（Syrah），慕合怀特（Mourvedre），神索（Cinsault） ●类别： 法定罗纳河谷产区葡萄酒（A.O.C.）;D地区餐酒（Vin de Pays） ●风格/口味 A.北罗纳河谷 孔得里约（Condrieu）和格里叶堡（Chateau-Grillet）完全以维奥涅尔（Viognier）酿造的白葡萄酒，有独特的香味和丝绒般的口感，与众不同。 圣佩雷（Saint-peray）所生产的白葡萄酒则有着紫罗兰和榛子果仁的味道。 圣约瑟夫（Saint-Joseph），埃米塔日（Hermitage），克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage），罗罗第（Cote Rotie）和科尔纳斯（Cornas）主要出产强劲浓厚的红葡萄酒。这些重单宁的酒需要数年甚至数十年的时间才完全成熟。 最高峰时可品尝到结构复杂的野味味道。 圣圣约瑟夫和埃米塔日所酿造的白葡萄酒芳香而带果味。 一种被称为迪-克莱雷特（Clairette de Die）的气泡酒可口宜人，清淡而带有葡萄的香气，气泡适中。 B.南罗纳河谷 塔塔维勒（Tavel）和利哈克（Lirac）以生产馥郁丰厚，劲度十足和有辛烈香味的桃红葡萄酒而闻名。 帕普新堡（Chateauneuf-du-Pape），吉恭达斯（Gigondas），瓦给拉斯（Vacqueyras）和利哈克（Lirac）所生产的红葡萄酒颜色深沉成熟，带辛烈香味和果味。 罗纳河谷区（Cotes du Rhone）和罗纳河谷村庄区（Cotes du Rhone-Villages）主要生产粗壮浑厚，胡椒味重的红葡萄酒。 博姆-德沃尼斯（Beaumes-de-Venise）是加了麝香（Muscat）的白葡萄酒。金黄色的酒带有葡萄的香气和大麦的甜味。 特里加斯丹区（Coteaux du Tricastin），旺度区（Cotes du Ventoux），吕贝隆区（Cotes du Lub ron）的酒较易入口和苹果味。尼母区（Costieres de Nimes）的红葡萄酒强劲和带有辛烈香味；桃红葡萄酒则较温和带果味。 4）.朗格多克-鲁西荣产区 Languedoc-Roussillon ●葡萄品种 白葡萄：霞多丽（。 2.法国所经历的历史是怎样的 公元前1500年，高卢人从莱茵河谷地向南方和西方迁移，定居在现在的法 国和北意大利。 公元前625年，希腊人在今日的马赛地区建立了贸易殖民地， 繁荣了几个世纪。公元前123年，罗马人开始征服高卢，直到公元前54年，凯 撒完成了征服历程。 此后的500年间，高卢人在罗马统治下逐渐罗马化。 罗马衰败后，日耳曼人开始入侵高卢。 6世纪时，法兰克人成为高卢的盟 主。8世纪，大权落入查理曼大帝所建的加洛林王朝手中，9世纪初，他统治的 西部地区被称为法兰西。 984年，加洛林王朝的末代国王去世，卡佩被选为法 兰西国王。卡佩王朝延续到1328年，其版图包括了大部分现代法国国土。 1328年，国王王位落入瓦卢瓦的查理之手。15世纪末，瓦卢瓦王朝的版图 已与今日法国疆界相差无几。 16世纪，基督教传遍法国，引起一系列宗教和平 民战争，波旁家族的新教徒那瓦尔国王亨利四世取得王位，他极力恢复和平，休 养生息。其后经过主教大臣A。 黎塞留和J。马扎然的整顿，到路易十四亲政 时，法国专制王权进入鼎盛时期。 1789年法国大革命爆发，不久，政权落人拿破仑手中。1815年，拿破仑的 统治结束。 法国于1848—1852年间实施过一段共和政体。1870—1871年普 法战争失败后。 建立第三共和国。1940年，希特勒入侵法国，1944年，戴高乐 将军领导的临时 *** 回迁巴黎，建立了第四共和国。 1958年10月，第五共和国诞生，新宪法开始生效。12月，戴高乐当选为第 五共和国第一任总统。 1969年4月28日，戴高乐辞去总统职务，并于翌年病 逝，戴高乐主义者蓬皮杜继任法国总统。 1974年4月，蓬皮杜逝世后，原经济 和财政部长、独立共和党人吉斯卡尔u2022德斯坦当选为第五共和国总统。 1981 年，社会党人密特朗当选辱统。1995年5月17日，保卫共和联盟的雅克u2022希 拉克正式就职，成为新一 总统。 3.法国葡萄酒十大产区分别的各个小产区有多少 法国葡萄酒10大产区 1、香槟产区 Champagne 香槟意为香槟省。 位于法国北部，气候寒冷且土壤gan硬，阳光充足，其种植的葡萄适于酿造香槟酒。香槟是1660年由香槟省境内的贝内迪克廷修道院的修道士Dom.Per ignon发明的，它是一种采用二次发酵法酿造的气泡葡萄酒。 香槟酒的得名源于此。 法国政 府对香槟酒品牌保护相当严格，只有香槟地区出产的酒才可以叫香槟酒，只使用三种葡萄酿造： Pinot Meunier; Pinot Noir和Chardonnay，其他地区用同样方法、同样葡萄或其他葡萄生产的酒只能叫“起泡葡萄酒”（Vin pétillant），不能称为香槟酒。 香槟产区主要是起泡葡萄酒。 2、阿尔萨斯产区 Alsace 阿尔萨斯所生产的酒都是法定产区（AOC）酒，寒冷的气候适合白葡萄的生长，94%的葡萄酒均为白酒，多以单一的品种酿造，并且在标签上会注明所采用的葡萄品种。 这区的酒多不带甜味，而酸味较重，极爽口。本地出产出色的薏斯琳葡萄酒。 阿尔萨斯主要酿造单一品种的白葡萄酒，最知名的是雷司令和琼瑶浆，该地的葡萄酒素来以清新细致的花香和果香而闻名。无论是净饮或搭配食物皆佳。 被公认为世界上最佳白葡萄酒产区之一。 阿尔萨斯产区的葡萄酒之路婉蜒50余公里，大部分葡萄园都散布在弗日（Voses）山脉向阳的坡地上，攀山越岭，横跨深谷。 在油绿的葡萄园之间矗立着一座座保留完整的中世纪小村庄。俯瞰平原，在蓝天与松林的衬托下，装点出法国最优美的葡萄园风光。 3、卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire 这里出产的美酒种类繁多，因为地区内各地的气候相差甚远，种出的葡萄各有特色，所以各葡萄园酿制的美酒味道差别也很大。这里的葡萄园都有上百年历史，到了今天仍然努力研究如何种出品质更佳的葡萄，在致力保留本身酒酿的特色的同时，还不断致力改良成份及酒质。 卢瓦尔河谷地区的葡萄园主要以家族小本经营为主，其中17个及5个品牌已分别获得法定产区酒（AOCs）认可标签及优良地区餐酒（VDQS）认可标签，产量占全地区70%。所以说，这个文化丰富的美食天堂，可谓地灵人杰，实为极品中之极品。 卢瓦尔河谷地区的葡萄品种多样，无论是用来单独酿制抑或混合酿制，都有其独有魅力。这地区出产的葡萄极品和经典名酒不计其数，而且都有好几个世纪的历史。 白葡萄：苏维翁（Sauvignon）：可酿制芬芳冷冽的美酒。这种葡萄原产地为卢瓦尔河谷地区，现於全球各地皆可见到它的芳踪。 Chenin Blanc或Pineau de Loire：地区内历史悠久的葡萄品种，收成期较迟。可酿制酒性烈、口感浓郁、甜如密饯的美酒，由於酸度高，需存放上一段日子才会醇化。 Pineau d"Aunis：地区内历史悠久的葡萄品种，多用来酿制Coteau du Loir各式佳酿。Romorantin:Cheverny区独有的葡萄品种，通常与chenin和sauvignon葡萄混合酿制，酒味带有果香、口感清新而芬芳馥郁。 红葡萄：卡本纳佛兰（Caberfranc）或Breton：原产於波尔多（Bordeaux），是图尔（Touraine）酒的主要成份，酒味带有浓郁果香。加美（Gamay）：勃娇莱区（Beaujolais）的上乘葡萄品种，可用来酿制酒性温和而带有果味的美酒，以酒龄浅者为上品。 4、勃艮第产区 Bourgogne 勃艮第产区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区，分别是：Beaujolais、Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。 与波尔多产区的调配葡萄酒不同，勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。勃艮第的法定葡萄品种有黑比诺（Pinot Noir），佳美（Gamay）两种红葡萄品种，白葡萄品种则有霞多丽（Chardonnay）和亚内吉蒂（Aligote）。 5、汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir 汝拉除生产红酒、香浓圆润的干白酒及瓶中二次发酵的起泡酒外，也出产具地方特色的“Vin Jaune黄葡萄酒”和“Vin de Paille 稻草酒”。Vin Jaune起源自夏龙堡（Chateau-Chalon）产区，现在各AOC产区都有生产。 以萨瓦涅（Savagnin）白葡萄品种酿造，经缓慢的发酵酿成干白酒后，还须在228公升装的橡木桶中储存6年以上。Vin de Paille是一种高残余糖份并且酒精度高的甜白酒，通常经两年的橡木桶培养才会装瓶。 汝拉酒区（Coates du Jura）是本区地方性的AOC，此外还有红、白酒皆有生产的阿伯瓦（Arbois）、只生产白酒的埃托勒（L"Etoile）以及仅产黄葡萄酒（Vin Jaune）的夏龙堡（Chateau-Chalon）。此外还有起泡酒汝拉起泡酒（Crémant de Jura）。 萨瓦葡萄酒产区属于高原气候。葡萄生长在平均海拔在200——450米的向阳山腹中，气候寒冷葡萄无法普遍种植，法定AOC面积仅一千五百公顷左右。 本区采用的葡萄品种高达23种，其中有许多是本地独有的。主要白色品种有五种，包括来自瑞士的夏瑟拉（Chasselas），霞多丽（Chardonnay），胡珊（Roussane）（本地称贝尔热龙Bergeron）。 本地原产的贾给尔（Jacquère）是萨瓦（Savoie）种植面积最广的品种，所产葡萄酒口味清淡，酒精含量低，常有火石味。阿尔地斯（Altesse）（又称为胡塞特（Roussette）产量少，酒精度高，口味重，香味浓郁，具久存的潜力。 主要制成单一品种（或混合霞多丽）。

长城？？？？？

维瓦莱丘和吕贝龙还有旺度产区都是罗纳河南部范围比较大的普通产区（和教皇新堡，吉恭达斯这类精品产区比）价格比上述产区的普通酒庄比要低100-200，和更大范围的罗纳河谷产区酒比要高一点，价格基本在最多200左右。

仿冒拉菲的山寨货，不值钱~~麻烦采纳，谢谢!

外包装像是法国红酒

西拉是酿制干红葡萄酒的良种，具很强的成年能力，其酿制的葡萄酒，呈深宝石红色，澄清透明，结构丰满，柔和，酒质细腻，醇厚，酸度相对较低。典型的西拉葡萄酒颜色很深，有黑色水果的芳香和味道。在凉爽的气候下，西拉无法成熟。在温和以及温暖的气候下，西拉单宁度会很高，黑莓果香中伴随这黑胡椒的风味，有时还有薄荷味，在炎热气候条件下，西拉葡萄酒会有更饱满的酒体和更柔和的单宁，具有成熟的李子香气，也伴随着泥土和皮革的芳香，以及类似甘草和茴香的香料味。Shiraz 和 Syrah的区别 Syrah 和 Shiraz代表了不同的酿造方式以及两种不同的葡萄酒风格。通常来说，酒标上注有Syrah的酒一般代表的是一种传统的酿造方式，多用法式橡木桶陈酿，酒的香气淡雅，有更优雅的风格；而标注为Syrah的酒则通常代表一种新的酿造方式，多采用美式橡木桶陈酿，所酿的酒果香更浓郁，酒体更饱满，酒精度更高。旧世界的西拉 法国罗纳河谷是西拉的原产地，也是其在法国的最佳产地。在罗纳河谷北部，西拉酿制出了许多顶级红酒。由于罗纳河两岸陡峭的山坡，花岗岩土壤和冷凉的气候，使得这里出产的西拉带有丰富的干胡椒辛香，强劲有力，有很好的陈酿潜力，且成年后发展出各种各样动物性的香气，复杂性更强。在罗纳河谷南部，西拉则常被用来和慕合怀特，歌海娜，佳丽酿及其他品种混合酿制，风格简约，葡萄酒的组成更丰富，品质更高，结构感明显，陈酿潜力强。新世界的西拉 1.澳大利亚：西拉在澳大利亚是种植最广泛的葡萄品种，也是澳洲最有代表性的葡萄品种。 产自巴罗萨，库纳瓦拉的西拉，由于产区内阳光充沛干爽，所酿的酒结构复杂，丰满浓厚，果香浓郁，带有香料，胡椒和成熟黑莓的芬芳。而产自部分西奥地区以及维多利亚省等较凉爽的地区的西拉，则带有薄荷以及香料味。 澳大利亚南部，西拉常于赤霞珠，歌海娜等品种混酿；而在整个奥拉利亚产区，也有更多的酿酒师选择将西拉与维奥尼（Viognier)葡萄一起混酿，使酒的酒体更加圆满，香味更有层次性。2.其它产区：在南非，新西兰的霍克斯湾，美国的华盛顿以及智利，西拉的种植也愈为广泛。

黑比诺对适合什么样的气候条件？

最贵的标准瓶装葡萄酒 1787年拉斐酒庄葡萄酒，1985年伦敦佳士得拍卖行售出，售价16万美元。现陈列于福布斯收藏馆，瓶身蚀刻有杰斐逊总统的姓名缩写。 最贵的大瓶装葡萄酒 大瓶装（5升佳酿）摩当豪杰酒庄（Chateau Mouton-Rothschild）葡萄酒，1945年产，这一年被公认为是20世纪最好的酿酒年份之一。1997年伦敦佳士得拍卖行售出，售价11.4614万美元。按照惯例，买家的身份未被公开，但如果他哪天打算试品佳酿，请他一定别忘了，不少人随时愿意为这瓶宝贝做一下“专家鉴定”的。 最贵的加烈葡萄酒 这瓶加烈葡萄酒（fortified wine）由马桑德拉（Massandra）酒厂藏酿，1775年份雪利酒。2001年伦敦苏富比拍卖行售出，售价4.35万美元。 马桑德拉葡萄酒酿造厂位于克里米尔（Crimea），距离雅尔塔（Yalta）4公里，被公认为是沙皇俄国时代最好的酒厂。它的酒窖里收藏了上百万瓶俄罗斯葡萄酒和西欧葡萄酒。其中一些俄罗斯葡萄酒还刻有皇室封印。其中年份最久的就是这瓶雪利酒。 拍卖会上最贵的批售葡萄酒 50箱！600瓶摩当豪杰酒庄1982年份葡萄酒。1997年纽约佳士得拍卖行和扎奇拍卖行（Zachy""s）联合售出，售价42万美元。 最贵的白葡萄酒 1784年份迪琴酒庄白葡萄酒，1986年伦敦佳士得拍卖行售出，售价5.6588万美元。酒瓶上也刻有杰斐逊的姓名缩写。 最贵的干白葡萄酒 7支罗马康帝酒庄1978年份蒙塔榭酒。2001年苏富比纽约拍卖行售出，售价16.75万美元，即每支2.3929万美元。 最贵的单支勃艮第红酒 罗马康帝酒庄1990年份勃艮第红酒，6夸脱大瓶装。2002年纽约扎奇拍卖行售出，售价6.96万美元，折合每标准瓶容量5,800美元。 最贵的批售勃艮第葡萄酒 罗马康帝酒庄1985年份一套7支美杜莎拉酒（Methuselah""s，总容量6升，相当于8标准瓶）。1996年伦敦苏富比拍卖行售出，售价22.49万美元。 最贵的美国葡萄酒 三支1994年份鹰鸣酒（Screaming Eagle）。2000年洛杉矶佳士得拍卖行售出，售价1.15万美元，即单支3,833美元。 最贵的被打破的葡萄酒 1787年份玛戈酒庄红酒，保险赔偿22.5万美元。 慈善拍卖会上售价最高的葡萄酒 1992年份皇家鹰鸣赤霞珠（Imperial of Screaming Eagle Cab）。2000年纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒拍卖会上售出，售价50万美元。

朗格 多 克 确 实 是 法 国 的一个葡 萄酒 产 区

9月29日已经开园，票价是150，有学生证优惠不知道有没有，65岁以上老人和身高未满1.4米小孩半价。

这款酒产自法国罗纳河谷村，是一款基础的村庄级aoc，这酒国内合理价位应该在60-90元左右一瓶。

这是法国罗纳河谷下面的第二大产区旺图产区的AOC级葡萄酒，旺图的名字来源于著名的旺都山（Mont Ventoux）。这里的葡萄酒风格强劲，红葡萄酒充满黑色水果味、香料味和胡椒味。价格200元左右

最令人惊喜的是新疆的葡萄酒，新疆葡萄日照时间长，还特别的甜，种类也丰富，酿出的葡萄酒味道十分的鲜美。

导语： 史前的砾碛线河谷曾经有许多河流流经。 如今，通过不懈地考古挖掘，史前在这里残留下来的物品向我们诉说着早期人类的一个神奇故事—— 他们对周围世界改造的故事 。 我们通过考古挖掘出了许多 石质工具 （法国的考古挖掘活动最多）。挖掘出来的那些石器表明石器时代的猎人们在学会制作石器之后的 几十万年 是如何继续进化的。我们通过研究收藏在 欧美博物馆 中的石器，能够 发现早期人类是怎样从削制粗陋的石器逐渐进化到制作非常完善的石头工具的 。最具代表性的石器就是" 拳斧 "，它被用于当时的一切活动中。 "拳斧"长8英寸至10英寸，下面宽上面窄，刀刃锐利 。能够很简单地切割断枝，还能制作钻木取火的装置，同时还能制作棍棒。它之所以被称作"拳斧"，主要是因为在当时 猎人们常常握着它窄细的一头，那时他们还不会安装把手 。在欧洲以及欧洲之外的其他地方都发现过这种"拳斧"。 可以说，这是我们迄今所发现的最早的人类制作的石器工具 。 人类最早的较为完善的石质工具——拳斧 。拳斧的两端都可用作锋刃，但通常用手握住较窄的一端。最早出现的拳斧还没手柄，木柄和角柄是在更晚的时候才开始出现。 有的拳斧上还可以发现佩带和使用过的痕迹 。 欧洲史前的原始人生活极为不稳定 ，生活中处处充满着危机 ， 过着朝不保夕的生活 ，一些人因此而死去，另外那些人则继续生生不息。 他们在生活和劳动中不断总结经验，改良拳斧，使拳斧变得更加好用。 我们能够肯定，他们还用过一些木质的工具，但 木质的工具易朽烂 ，所以我们对此无法确切地知晓。他们从未有过后世人类所拥有的东西， 现在，我们能够对未来做出预测，但那时的人类却无法做到这一点。 他们与城市繁荣、农田辽阔的欧洲相隔数万年。 几乎所有的野兽都是原始人的敌对方，原始人逐渐 从赤手与这些野兽搏击发展到运用石器与野兽战斗 。那个时期没有羊和家禽，也没有可供抚摸的狗。驯养技术出现的时期要比那个时代更晚。原始森林中的豺狼也许就是如今家犬的祖先。也许， 现代家禽的祖先们早已在欧洲及其他地区绝迹，或仍然像野马那样，永远以野生的形式在森林中出没 。 人 们注意到在石器时代后期，人们赖以生存栖息的森林开始失去温暖的热带气候的保护，即便是现在的科学家也无法解释使热带气候渐渐变冷的原因。 冰川正在不断地 向南移动 。阿尔卑斯山的山顶以及北极地区现在还是常年积雪。 在那个时代， 南下的北极冰川渐渐地覆盖了英格兰，甚至还覆盖到了泰晤士河南部 。阿尔卑斯山的冰川则顺着罗纳河谷一路向南，一直到了如今的法国里昂地区。 北美南部的冰川则以漂砾线为基准，"漂砾"就是我们如今所熟悉的砾碛或砾石堆 。在冰川推动下砾碛开始向南移动， 形成了我们现在所看到的砾碛线 。在南部长岛可以看见这样的，西部的砾碛可以在俄亥俄州和密苏里州的河谷中看到。 冰川在 历史 上有四次向南移动又有四次向北移动，即有四个酷寒时期。每个酷寒期后紧接着会是一个较长的温暖时期。但冰川每次出现的时间和强度都大不一样。图中波浪线表现出来的是周期性的寒暖交替特性。 现在我们所处的温暖期是第四次。 不久之前，一些非常粗糙的石器在英格兰被发现，制造这些石器的人很可能是处在冰川期之前。 这说明，人类在冰川期之前——至少50万年之前，就已经出现了。同时我们也可以了解到，石器的完善是逐步实现的。 最具代表性的就是被称为"始石器"的燧石，但是，始石器能否被称作人类的手工制品在考古界还存在着不同的观点。 但显而易见的是，拳斧的出现时期是在一个温暖期，一些人认为是在距今至少20万年前的 第二次温暖期，同时也有不少考古学家认为出现的时间是在距今约12.5万年至公元前5万年前的第三次温暖期，但无论如何人类手工业的发展史可以从拳斧的发现来追溯了。 那个时代的猎人们亲眼见证了冰川南移的壮观景象。 他们所居住的茫茫原始森林被积雪和冰川所穿过，河谷和地面上的参天大树被无情地冲倒，大多数的动物逃亡南部温暖的地方。 但石器时代的猎人们却没有离开这片土地，严寒的气候也渐渐地适应了。 毫无疑问，他们经受住了冰川一次又一次的考验，早期石器时代的末期是在第三次冰川期来临的时候。 被猎人杀死的野兽骸骨以及粗糙的拳斧被遗弃在山谷的石砾之中，如今法国、南英格兰的河谷的河床内在被史前冰川侵蚀之前，还有潺潺的河水在流淌 。 结语：现在，史前在这里残留下来的物品仍然在向我们诉说着早期人类的一个神奇故事——他们对周围世界改造的故事。

1、旧世界国家如意大利、法国的西拉葡萄酒，一般酸度较高，散发着泥土和药草的气息；2、而新世界国家如澳大利亚、美国和南美洲所产的西拉葡萄酒则一般带有充沛的果味以及馥郁的香料味。西拉既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感，又有黑皮诺雅致、馥郁的果香。澳大利亚的气候比较炎热，在这种环境生长的西拉则拥有较重的浆果芬芳，甚至是果酱般的浓重甜香。热带的西拉葡萄酒酒精度会较寒冷气候中的西拉所酿之葡萄酒高个1-2度，可达到14,14.5，甚至15度以上。如今，澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区，成为西拉最主要的产地。

1、西班牙的代表——里奥哈2、大佬的平替——纳瓦拉（斗牛士干红葡萄酒）3、以老藤歌海娜闻名的另一 DOCa 产区——普里奥拉托4、传统老藤歌海娜产区——卡利涅纳和卡拉塔尤德5、西班牙酒王所在地——杜埃罗河岸6、风格雄壮的杜埃罗河岸平替——托罗7、西班牙最大的白葡萄酒产区——卢埃达8、西班牙最好喝的白葡萄酒——下海湾9、西班牙最大的 DO——拉曼恰10、拉曼恰的优秀邻居——巴尔德佩纳斯11、西班牙最好的卡瓦——佩内德斯12、雪利酒的故乡——赫雷斯

找了一篇文章讲的挺细，在参考资料里面，有时间可以看下！简单说1、红酒文化2、红酒历史3、气候土壤4、列级制度5、加工工艺

产自海岸边的葡萄酒远比一般的葡萄酒来得醇和自然，有一种天生的优雅。原来，在葡萄生长的季节，海岸湿润的空气、通透的沙砾土壤和终日和煦的阳光，赋予了海边葡萄非凡的品质，造就了不同凡响的葡萄酒。人们将这个发现，称作兴建葡萄园的“3S法则”：阳光（SUN）、沙砾（SAND）、海洋（SEA）。 在法国波尔多梅多克盛产葡萄酒,人们遵循这一神奇法则在海边建立起广阔的葡萄园，同时赋予它们一个美丽的名字——葡萄海岸。 而法国顶级酒，来自勃艮地的Romanee-Conti（罗曼尼·康帝）位居首位，它来自于罗曼尼酒村的Domaine de la Romanee-Conti（康帝酒园）中面积最小、最精华的葡萄园，年产量大约是7000瓶左右，除了产量稀少，它的历史更为人所乐道。

歪脖子酒是葡萄酒，产自法国罗纳河谷的教皇新堡产区，因酒瓶造型是歪的，因此得名歪脖子酒。歪脖子酒酒瓶歪脖凸肚，表面灰暗粗糙，有一种时过境迁的沧桑感。“瓶颈歪曲，瓶肚突出，就像常常醉酒之人”，因造型独特而得名的歪脖子红酒，来自南隆河区最负盛名的头号产区——教皇新堡。

极地海洋世界可以坐2号线到江汉路。极地海洋世界那边比较偏僻，住酒店的话，建议去江汉路，还可以去吉庆街吃东西，住酒店的话，江汉路挺多的，平时都是连锁快捷酒店，所以看你自己喜欢哪个酒店选择哪个就可以啦，江汉路酒店挺多的，七天如家城市便捷莫泰都在步行街中心地段，很容易找到。

这题我怎么搜不到呢

属于法国罗纳河谷产区里面的旺图谷产区。市场价格150-250不等主要看酒的品质

设计的问题，有弯的也有直的。歪脖子红酒因酒瓶是歪的而得名，歪脖子酒瓶是为了纪念当年罗马人在罗纳河谷酿制葡萄酒的历史而设计的。歪脖子红酒产自法国罗纳河谷产区，独特的瓶身设计让人眼前一亮。要说歪脖红酒的来历，就要先从它的历史讲起。大约在公元前一世纪，在意大利和高卢之间的战争中，高卢罗马人发现罗纳河谷适合种植葡萄，于是他们将这一地区作为葡萄园开放，并用一个叫做双耳陶罐的容器运输葡萄酒，慢慢演变而来的。

位置：普罗旺斯（Provence）位于法国南部地中海（Mediterranean Sea）和阿尔卑斯山脉（Alps）之间，最东边的蔚蓝海岸（Cote d"Azur）与意大利接壤，最西边紧挨罗纳河谷（Rhone Valley） ，东西距离约200公里。气候：普罗旺斯属于地中海气候，阳光明媚，气候干燥、炎热是这里的典型特点，年日照时长可以达到2,700小时到2,900小时。地质结构：普罗旺斯产区葡萄园面积27,000公顷，西北部地区多山和陡峭的石地，土壤主要以石灰岩土壤为主，又因为水土流失，这里的土壤十分贫瘠。东部地区以晶状土壤为主，因为这里地处山脚下，地势较为平缓，另外由于火山活动，这里分布有一些彩色斑岩。产区简介：这里有三个最重要的大区级法定产区，它们分别是：普罗旺斯丘（Cotes de Provence）、埃克斯丘（Coteaux d"Aix en Provence）和瓦尔丘（Coteaux Varois de Provence）。人文条件：这里汇集着600多个葡萄酒生产商，每年的产量将近1.7亿瓶，其中88%为桃红葡萄酒、9%为红葡萄酒、3%为白葡萄酒。从产量数据来看，普罗旺斯生产的法定产区葡萄酒数量占到全法的6%，同时该产区也是全法最大的桃红葡萄酒产区，其产量占到全法法定产区级桃红葡萄酒产量的40%。

583终点站下 转229滴起点

奔富的数字代表酒窖序号的意思。Bin是指“酒窖”的意思，也有储存室的意思。多年前，澳洲有不少葡萄酒装瓶之后就会被放在储存室里，让它在适宜的温度和湿度环境中储存。为了区别各个 BIN 中葡萄酒的类型和年份，酿酒师会在 BIN 后面加上数字。因此， BIN 每个数字后都代表了一类葡萄酒的风格，这是澳洲葡萄酒界的一大创新。奔富bin系列包含有奔富bin2、8、9、28、128、389、407、707等多个酒款，Bin序号跟葡萄酒的品质并没有关系。奔富BIN系列常见葡萄酒1、BIN2上世纪六十年代开始生产，采用经典的法国罗纳河谷经典调配：设拉子＋玛塔罗（即慕合怀特），葡萄原来来自巴罗萨谷、麦克拉伦谷、兰霍恩等产区，酒体中等，柔顺，是BIN系列中的入门酒款。2、BIN28始于59年，由设拉子酿制，卡琳娜名字来自1945年购买的葡萄园名称。现在，奔富 28已经成为了澳大利亚设拉子的典型葡萄酒，它的口感平衡易饮，酒体均衡优雅，质地坚实。葡萄果实主要来自巴罗萨谷以及其他几个产区混合酿制。

法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上，都是无与伦比的境界，而在食物的品质服务水准用餐气氛上，更要求精致化的整体表现。法国菜所代表的是精致浪漫高雅和昂贵，真正名贵的法式料理，吃一餐可能达一人7千元左右，价格全赖菜肴的种类而定，由于法国菜极重视原料素材的新鲜上等，所以国内法国餐厅多半采用空运现吃的方式，吸引了许多老饕慕名而来，也造成了法国菜的价格居高不下的盛况。法国菜的特色是汁多味腴，而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉；扑鼻的酒香满足嗅觉；入口的美味满足味觉；酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错，则是触觉和味觉的最高享受。这种五官并用的态度，发展出了深情且专注的品味。

清汤牛腩 据说一般游客是很难找到这家已经有50年历史的老店。它非常有个性，中午12点半前不开，下午3点前不设外卖，5点半才有河粉卖，晚上7点15分至8点半休息吃晚饭，9点后只有伊面及米粉，10时30分后只卖米粉，11时30分关门，假期也休息。 九记只卖牛腩，就算有面有粉，也都是跟牛腩有关的。牛腩分为普通、爽腩及咖喱几种口味，清汤牛腩8元一碗，据说超级正点，喜欢牛腩的人一定要试。 一个嗜吃如命的朋友千叮嘱万嘱咐，一定要去吃“九记牛腩”，“否则后悔一辈子”。 顺着“沾仔记”所在威灵顿街向西北走，绕过九如坊，转到了一条更加不起眼，甚至有点“猥琐”的小街———歌赋街———平房比肩而立，拥挤得不透一毫米间隙，砖墙翻出斑驳的面孔，好像还有昨夜今晨小贩的叫卖声出没在耳边。就在这么一条破败的小街上，却极不协调地停满了名牌车，都是冲着“九记牛腩”而来。 也是一家局促的小店，车厢般窄长，挤了没几张桌子，坐着的客人狼吞虎咽，站着的客人心急如焚，一拨接着一拨。墙壁上不动声色地贴着无数剪报：香港牛腩比拼第一名。 牛腩面登场，汤炖成乳白色，黄黄的宽面在嘴里有种生脆的快感，牛腩选的应该是肘子部位，“筋”肥“肉”瘦，好像恩爱的夫妻，相濡以沫的鲜美渗透进每一丝牛肉的纹理。 老板坐在门口，不屑一顾地说：“有人一星期来吃五趟……”九记 地址：中环歌赋街21号地下 丝袜奶茶 中环有家“兰芳园” 据说兰芳园的老板当年就是以丝袜奶茶起家的，起先是流动小档，如今已经开入室内，但门前还摆着当年的小档。很多老主顾觉得还是坐在小档前的板凳上喝丝袜奶茶才够风味。丝袜奶茶12港元一杯，有人放下狠话说：“没吃过兰芳园，就不算吃过香港茶餐厅”，汗。 “兰芳园”的“丝袜奶茶”可谓街知巷闻，奶茶香味浓郁，茶味与众不同，原来这奶茶是用4种不同的茶叶调制而成的。 “丝袜奶茶”真的是用丝袜来制成的吗？这是大家的误解。其实是用一只像丝袜的冲茶袋，这袋原来是一个布袋，被茶水反复冲刷变成啡色，远看就似丝袜了，因此就有这个名称。 “兰芳园”在中环结志街，开业于1953年，至今有51年历史，“兰芳园”以前只是一个小档口，售卖咖啡奶茶，到现在，它已经有一新一旧两家店铺。 “兰芳园”的新旧铺其实就毗邻，新旧店的不同在于，旧店的食物比较简单轻巧，着重旧式茶餐厅的风味和感觉，最驰名莫过于“丝袜奶茶”、“金牌猪扒包”和“葱油鸡扒捞丁”，三者都可算是“兰芳园”首创，因此深受欢迎，成为茶餐厅的招牌菜，吸引了不少传媒报道和名人到访。 食客说，住在中环又怎会不认识“兰芳园”呢？可见“兰芳园”在大家心目中的地位。旧店的装修简单，用的都是圆形木椅桌，墙上贴满报道该店的报纸，又有用毛笔题的字，加上一幅简单的画，便显出“兰芳园”五十年的历史见证。至于新店，是于两年前开业的，店铺面积较大，也较光亮，所做的食物除了有传统招牌奶茶外，还有一些简单的面类和饭类。这些食品都是51年累积的经典食谱的再次表现，当然这些食品是会定时转换的。 兰芳园 地址：中环结志街2号(逢周一休息) 云吞面 铜锣湾的池记，中环的镛记，都是香港云吞面小馆中的佼佼者。不过这回给大家推荐两家云吞面，走的是不同路线，天后地铁站电器道的麦兆记，走的是精致细巧型路线，小小碗，据说老板是著名云吞面世家的女婿，自己跑出来开小馆子。另一家中环威灵顿街的沾仔记走壮硕型路线，粗壮，分量大，价钱便宜。 “一碗上乘的云吞面，除了要注意云吞本身的味道、口感、外形、色泽之外，面条和汤底都要搭配得宜。”香港的“云吞”与北方的馄饨相类似，但在用料和烹调要求上有所不同。港式的云吞，无鲜虾不成话，可说是香港别具一格的道地食品。 一般人品尝港式云吞的时候，都特别留意虾的鲜味，但一碗上乘的云吞面，除了要注意云吞本身的味道、口感、外形、色泽之外，面条和汤底都不能掉以轻心，必须搭配得宜。面条要有蛋香，爽滑而弹牙，更要色泽鲜明。汤底亦非常重要，必须澄清透澈，鲜香扑鼻，才可突显云吞和面条的色泽和口感。 麦兆记 地址：电器道74号B(天后地铁站附近) 沾仔记 地址：中环威灵顿街98号 鱼蛋粉 德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店，鱼丸是这里的招牌，曾获过2001年“美食之最大赏”小吃组的至高荣誉奖。店面很小，甚至可以说简陋，就八九张桌，搭台是常事。可通常，有台搭都算是幸运的，边上还一堆站着等位子的呢。这里的鱼丸个大筋道，用料实在，食客甚众。 德昌鱼蛋粉店 地址：香港北角电器道75号地下 九龙城福佬村道嘉福阁88号地下 墨鱼丸 当家招牌就是墨鱼丸，当然要必尝。如果想吃正餐，推荐这里的墨鱼丸米粉，不但鱼丸吃了会弹牙，米粉也十分清爽，汤里还加了鱼露，能把墨鱼汤的味道调到很鲜美，让人念念不忘。 文辉墨鱼丸大王 地址：铜锣湾渣甸街(近SOGO港岛店)杨枝甘露 香港人对甜品的热爱如滔滔江水绵延不绝，芒果、木瓜、榴莲配着西米露、冰淇淋、牛奶布丁组合出千变万化的甜品绝配，“杨枝甘露”更是其中佼佼者，满记甜品店的此味最为出名，不过最正宗的满记还是在西贡。 西贡是个休息度假的好地方，少了港九的繁华和摩天大楼的压迫感，多了一份恬静和悠闲，满记甜品店又给这里增加了丝丝甜蜜。这里最出名的甜品是“杨枝金露”，也就是拿西米露和芒果熬成，甜中带少许酸，芒果糯糯的香和软裹着西米露从舌尖温热地滑进口腔，哪里都顿时软了，说不出的畅快。还有很好听的名叫“踏雪寻梅”，是什么，不知道，自己尝吧。 小小的“满记”却有很多有趣的地方，“满记”相邻有两家店铺，装修稍简陋的那家高朋满座，稍讲究的一家只有我们几个人，正诧异间，朋友解释说，这里是非榴莲区，那边是榴莲区，奇怪!只听说过“吸烟区”和“非吸烟区”，榴莲还要分开吃，只因为它太臭味了! 满记的墙上有一块匾，古色古香，上书4个楷体大字“高朋满记”，正赞赏这写字人的巧妙，却瞥见落款，大吃一惊：“黄飞鸿十三姨敬赠”，没成想十三姨在这里留下墨宝，不算是古董，也算是宝贝吧，细一想，满记虽不是驰名中外的老字号，但也是有口皆碑的老店，和黄飞鸿、十三姨有瓜葛，倒也不足为奇，于是好奇心爆棚，追着店里的伙计大妈问个不停，无奈几个人都不会讲普通话，有朋友在旁边做翻译，颠来倒去，原来这块匾是店主的邻居街坊送的，至于这街坊为什么胆敢冒黄大侠和十三姨的大名，就愣是解释不清楚了，于是这“冒名顶替”的版权官司就一直困扰着我，也许下回来会有答案吧。 满记 地址：西贡普通道10C号地下桶装豆腐花 广东人喜好喝糖水，糖水是饭后食用的一种甜汤，主要是滋润降火、生津止渴、平衡燥热以及调节肠胃等。糖朝是一家口碑很好的甜品店，不单只有各式糖水，还有各种粥和小点套餐供应，分量不多，清爽精致。最让人念念不忘的是它的桶装豆腐花，那叫一个嫩滑呀。 糖朝 地址：九龙尖沙嘴广东道100号 (海港城对面) 双肠热狗皇 永乐园餐厅的热狗出名之处是它的酱汁和面包，面包现烘，皮脆口，肠仔用欧洲进口的盐水鸡水肠。沙律酱汁是加入了蛋黄的秘制自家酱汁，此味可谓独一家。 永乐园餐厅 地址：中环昭隆街19号地下 多士火腿炒蛋 据说出自澳洲牛奶公司之手。这里的多士火腿炒蛋人气十分旺，曾有网友称它为“厚片土司上有着小山堆的炒蛋”，可见分量十足。 澳洲牛奶公司 地址：佐敦白加士街47号地蛋挞 泰昌饼家据说是前港督彭定康的至爱，曾多次光顾，尤其是对这里的蛋挞赞不绝口，不晓得他现在是否还经常想念这一口呢？事隔多年，他一定没料到，泰昌的蛋挞还是3.5港元一只。 泰昌饼家 地址：中环摆花街35号地下(近阁麟街)历时50年的烧鹅 香港中环威灵顿街32-40号半世纪前，“镛记”在广源西街还是一个烧味大排档，老板甘先生一手烹制驰名的烧鹅，在当时港澳码头一带，吸引着从外地抵港的旅客以及众多海员专程一尝。甘先生从一个酒家学徒，发展到拥有自置于香港中环的“镛记大厦”和“镛记酒家”。由于有这种经历，他被外国杂志及报界誉为传奇人物。 镛记在今年新创不少中式菜，频频获奖；创新菜式之余，镛记的外带礼品也越出越多，从“飞机鹅”、镛记鲍皇到镛记XO酱和镛记红酒，50年的烧鹅文化继续开枝散叶。吕仔记的碗仔翅碗仔翅是香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。 在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅(俗称“翅头翅尾”)，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉(或豆粉)等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。 现在的碗仔翅内已没任何鱼翅成份，只是由平价的粉丝代替。 吕仔记做的碗仔翅入口滑溜，原来是将冬菇丝、肉丝、火腿丝、鸡蛋等主要材料煲足三小时的结果。虽然街头小吃难免会放点味精，幸好这里下得不算多，吃完也不会太口渴。此外，店子的鱼肉也爽口鲜味，用上胶鱼、门鳝、剥皮鱼等鲜鱼每日自己打成，胶鱼本来质地爽口，所做出来的鱼肉既爽又弹，做三沟，已经很少店子做到如此有heart。 所谓三沟，即碗仔翅＋生菜＋鱼肉。原来碗仔翅与生菜鱼肉是分开来卖的小吃，但因一般档口都会两款兼卖。久而久之便会把三者沟在一起。 吕仔记 地址：筲箕湾东大街121A地下 营业时间：1pm－12mn 钟记车仔面车仔面出现在1950年代，因为大陆内地难民涌入香港，谋生困难，所以涌现了流动摊贩。由於顾客可以选择面条、配料、汤汁，而且价钱实惠，所以受到大众欢迎． 菜全由自己选择，可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及疏菜等等，一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己调配，很多人都喜欢车仔面的惹味，简单一碗平价车仔面，就已很饱肚。一般的面底及饭送菜已经非常足够 钟记车仔面之所以美味，配料多是最主要原因，每日更限量供应牛荔枝、牛鞭、牛心碇、牛脆骨、牛上颚等，加点点沙嗲汁更美味。 地址：黄埔花园黄埔新天地第8期1楼 招牌菜：牛内脏 许留山 西米捞2003年，香港话剧团与香港中乐团、香港舞蹈团，曾携手合作了一出原创音乐剧《酸酸甜甜香港地》，2004年此剧还分别获邀赴杭州及上海演出，向内地观众吹去一股酸酸甜甜的港风。那么，这个酸酸甜甜“香港地”，到底是否有具相实体呢？ 据记者一年多来在香港街头溜达所悟，这个酸酸甜甜“香港地”就是“许留山”。 问：“香港什么山最多？” 答：“许留山。” 这组问答从去年年底到今年年中，一直在熙熙攘攘的香港闹市街头，及各类市井媒体上反复出现。 其实，“许留山”是间有40年历史的老字号连锁水果甜品屋，她最为出名的甜品，取名为“捞”，其主打的水果，正是色彩艳丽、酸酸甜甜的热带果王——芒果。 所谓“捞”，就是将各色鲜亮冰镇生果，剖开切成“小一口”状，“腌”在以冰镇西米露、冰激凌混合的“捞底”之中。 果，来自世界各地，通常艳丽得让人不忍动口：日本的殷红草莓、澳洲的翠玉奇异果、新西兰翡翠蜜瓜、马来西亚金色木瓜、中国红黑珍珠西瓜，主题则是阳光灿烂的菲律宾吕宋芒。 “捞底”也有许多口味，椰香、芋香、金枝、燕窝……林林总总，无不爽口滑润，滋味“遛遛的”。 “许留山”的选址，通常都在市口非常好的地段，白天从来熙熙攘攘，街坊、游客将个冰镇小屋，挤得热气腾腾。 只有深宵时段，才有可能霸台静享：用小勺慢慢地搅着那“捞”，若有可人儿对坐，那么或许搅出的滋味会越来越甜；若是独自厮磨，看街头霓虹下闪闪烁烁的人流，那盘“捞”有心无心地就会变酸了。 子夜的“许留山”，还是读书听雨的好去处：随着手中故事的展开，或甜、或酸，随意捞了那泡得很滋味的果子，很能配合阅读的心情；若书故事“太冷”，那么就叫上热的冰糖木瓜杏仁银耳羹，暖胃也温心；如果因为下雨而滞留，或许还能想出一篇以自己为主角的小说来。 其实，只要想想，一个不提供正餐的“甜品屋”，能一口气开上40年，还越做越大开出几十家连锁店，那么她一定已经是当地文化的一部分了。 果然，记者在网上看到近来正流行的一首网络歌曲，名叫《他约我去许留山》。 歌中写道：一客西米捞，配搭那样好，淡奶似在投诉，原来从未修好……当西米任你捞，芒果又蜜桃，开心不得已，忘掉了家母……再细数，本想多叫杯夏枯草，配合珍珠瓜奶当系进补……眼见手瓜开始变粗，仍不肯却步，一公斤咁快又重到……脂肪不算是太高，假使有你在旁扶着我一起过马路，饮多一客银菊露，难道亦会令你苦恼？ 据说，在旺角新宝戏院侧，许留山香港的旗舰店已经开张，2000尺的店堂内座位近百个，包括吧位高脚凳，全部有软皮椅垫。不过，会不会有人很怀念“许留山”的招牌卡座里，那份温暖的你拥我挤呢？ 地址：许留山和SASA一样，是香港除了便利店以外最容易看到的招牌，所以不用特意去找。虽然是连锁经营，但是由于每家店用的原料，特别是芒果的质量略有差别，所以制作出来的甜品味道有优劣之分。如果你住在铜锣湾附近，建议你去轩尼诗道SOGO东南向斜对面街角附近的一家店，我在那里吃了无数次，没有一次让我失望的，在其它地方有一次吃到酸的芒果，还有一次芒果冰淇淋不新鲜，里面结了很多冰块。所以尤其当你准备初尝许留山，一定要找到一家质量有保证的，不然留下不良的第一印象就太可惜了。菠萝包 十个香港人，起码有一半喜欢吃菠萝油。他们对菠萝油，有一种“草根式”的亲切和好感。港剧里的主角们落难贫穷的时候，都公式般地会用菠萝油和矿泉水来填饱肚子。菠萝油是每一家茶餐厅必有的，考察一家茶餐厅应该从最基本的菠萝油开始。 菠萝包是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝（即凤梨）因而得名。 菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的包子不满足，认为味道不足，因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。外形亦与日本的蜜瓜包(en:Melonpan)及香港的墨西哥包相似。 菠萝包是香港最普遍的面包之一，差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖菠萝包，而不少茶餐厅与冰室亦有供应。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜，一般约港币.5至不等，深受香港人欢迎。

现在去香港要办理港澳通行证。自2023年2月6日起，内地及香港正式通关，出入境不限设置（无需预约）、取消核酸检测、所有出入境口岸全部重开。但还是需要港澳通行证的，所以一定要提前办理好。港澳通行证需要携带相关材料前往公安局出入境管理部门申请办理。在户口所在地办理，要提供本人户籍证明，包括身份证及户口本。而异地办理，除了户籍证明，还需提供与身份相对应的材料，高等院校在读的学生需提供加盖学校公章的证明及学生证；就业人员需提供一年及以上有效的居住证、社保证明。香港的特色美食：1、蛋挞香港的蛋挞可是非常有名的，有“牛油蛋挞”和“酥皮蛋挞”之分。前者有一股牛油的香味，口味在我看来与曲奇饼的味道相似；后者蛋挞外面的酥皮被烤得酥香，相较于牛油蛋挞皮更厚一些，口感也更丰富一些。2、丝袜奶茶丝袜奶茶，就是传统的港式奶茶。做法是将煮好的红茶用专门的“丝袜”过滤，将茶渣彤彤过滤干净，得到醇香的茶汤，再将其中加入淡奶和糖。丝袜奶茶的茶味要略微盖过奶味，因此在喝第一口的时候会感觉有些偏苦，不过越喝越香。3、菠萝包菠萝包是源自香港的一种甜味面包，据说是因为这种面包经烘焙后表面呈金黄色且有凹凸的脆皮，外观看起来与菠萝相似而得名——菠萝包。在香港，菠萝包中间往往夹着一块冰冻的厚切黄油，菠萝包与黄油携手，以“菠萝油”为名字组合出道。4、车仔面车仔面是香港街头的流动摊贩发明的一种自助式的美味，因为以小推车的形式售卖，故得名“车仔面”。车仔面并不是一种特定的面，而是可以根据食客的喜好随意搭配汤汁、配菜和粉面。5、鸡蛋仔鸡蛋仔，于20世纪50年代在香港诞生。据说，发明人是一位杂货店老板，为了不浪费破裂的鸡蛋，尝试在蛋液中加入面粉、牛油等配料搅成浆状，再倒入模具中进行烘烤，顿时蛋香扑鼻、焦香四溢，立马成为香港街头人气最旺的小吃之一。鸡蛋仔的外壳酥脆，内里绵软，滋味浓郁，造型可爱。

其实就是春天的最后一个节日，而且代表着他的来临，其实也代表着夏天其实也是要来临的，也是非常的期待的。

谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30° ;于每年公历4月19日-21日交节。下面是我为大家整理的谷雨节气的传统活动及养生攻略，希望能对大家有所帮助。 谷雨节气传统活动 1：祭海 谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边，村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。 2：走谷雨 古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。 3：祭祀文祖仓颉 自汉代以来，陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。传说中，仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节，附近村民都要组织庙会纪念仓颉。 4：禁杀五毒 谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。 谷雨贴，属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手迟七星剑，单斩蝎子精”等文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。 5：喝谷雨茶 传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。 6：渔家流行谷雨祭海 谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。 因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。 7：谷雨食香椿 北方则有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。 8：赏花 谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今，山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。 9：洗澡消灾避祸 在西北地区，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以它洗浴，可消灾避祸。谷雨节人们以“桃花水”洗浴，举行射猎、跳舞等活动庆祝。 谷雨的养生攻略 饮食： 少吃燥热物，应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，如新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等; 多食一些稍凉的食物，如黄瓜、凉瓜、山竹、马齿苋、芹菜、萝卜、绿豆、丝瓜等。少喝偏温的红茶，多喝青茶、菊花茶等性偏凉的茶; 晨起喝杯水 不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。 谨防花粉过敏 过敏体质的人应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触。出现过敏反应及时到医院就诊。 注意防潮 谷雨后，各地降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使内环境与外环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。 此时气温虽然开始转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。同时要注意早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。 谷雨三候 萍始生：谷雨之日，“萍始生”，萍水始相逢。萍，水草，与水相平，故称“萍”;漂流随风，故又称“漂”。 鸣鸠拂其羽：谷雨后五日，“鸣鸠拂其羽”。鸠即鹰所化，布谷鸟。明朝刘伯温有诗：“鸣鸠语芜声相应，又是人间一度春。”芜是杂草。可“春谷终期吹羽翼”，鸠鸣预示着春要结束，此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤。 戴胜降于桑：再五日，“戴胜降于桑”。“戴胜”头顶有长毛，又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生之候。 谷雨喝谷雨茶的原因 谷雨有“雨水生百谷”之意，它也是春季的最后一个节气。这个节气之后，降雨量逐渐增多，空气湿度增大，从中医养生的角度来说，潮湿的环境会对人体产生一些不适的影响。 谷雨茶，经过雨露的滋润，营养丰富，香气逼人。喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好，通全身不畅之气：以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。 谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。 民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，肯定很多人听说过，但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。 茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用作来招待客人，他们在泡茶给你喝的时候，会颇为炫耀地对客人说，这是谷雨那天做的茶哦。言下之意，只有贵客来了才会拿出来给你喝。问其为何要特别把谷雨那天的茶留起来待客喝，却不卖给别人，是什么缘故?茶农会郑重其事对你说，谷雨那天采制的茶，喝了对人身体特别好，通全身不畅之气，有病可以治病，无病喝了防百病。说得那样神乎其神，令你对他的茶不免肃然起敬。