凤凰单枞茶怎么泡

1、单从茶的品质特点：外形挺直肥硕，色泽黄褐，有天然花香，因为种植单从茶土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。滋味浓郁、甘醇、爽口，汤色清澈，叶底青绿镶红，非常耐泡，一泡茶叶可冲泡20次左右，仍可留香，口感醇厚,喝后喉咙回甘，耐人寻味。2、凤凰单枞茶的冲泡方法：①浓香型：三沸水，满泡快入慢出，重韵甘醇，时间长点，一水不低于10秒，二水20秒，三水30秒，以后随便；②清香型：二沸水，平泡高冲快出，冲泡时间短点，一水5秒出汤；二水—五水10秒；六水以后可适当延长，第一冲泡茶一定要三沸水，不然汤不热不凉；③三沸水：大开的水，煮水到水泡翻滚；④二沸水：是鱼目连珠，水泡象鱼目连连上升，又未翻滚之时；⑤如果是北方是朋友泡茶，最好使用纯净水泡茶，因为北方的水质比较硬，使用PH值在6.5左右的水质最为合适；⑥茶量基本控制在100毫升4~5克，100度沸水，出汤时间可以根据自己喜欢茶的浓淡来自行选择，喜欢浓时间可以稍长些，淡茶稍微短些；

乌岽单从茶叶是乌龙茶类，乌龙茶保质期为2年左右。对一般的茶类，新鲜些比较好。如绿茶在低温下一般为一年左右茶叶过期，不同茶类茶叶保存时间不同，而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面；如果存放方法得当，降低或消除以上因素，则茶叶可延长保存时间而不变质。相反，如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短，所以茶叶多久过期的前提是保存，然后才是各类茶的保存期限。比如绿茶为12个月左右，红茶为一年到两年，乌龙茶为2年左右，黑茶为10年左右，超过这个时间段基本就是过期茶叶。扩展资料：乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单丛中的精品，属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年，历史悠久，制茶传统的乌岽山茶农，皆富有丰富的制茶经验，乌岽山区老茶树很多，200年以上的茶树，目前尚存三千多株。凤凰单从茶享誉四海，位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种，备受茶友喜爱。乌岽单枞茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。参考资料来源：百度百科-乌岽单从人民网-茶叶过期了还能喝吗茶叶一般多久过期

1、乌岽单丛茶是乌龙茶系。2、乌岽单丛是凤凰单丛中的精品，凤凰单从茶享誉四海，位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种。冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽具有独特山韵品格。3、泡茶技术包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。

(1)除了空气，水是人类生存最必需的物质。如果一个人不吃东西只喝水，可以维持生命一个月左右。但如果断了水，人最多只能活一个星期。一个人一天大约需要饮用1000－1500毫升水，加上饮食中的水，总共需要3000毫升的水。只有这样，才能满足身体的需要。 喝水有十大好处：1、促进新陈代谢、消化吸收；2、运输营养；3、排泄废物；4、利于通大便；5、解热降温；6、润滑关节、肌肉和器官；7、保持皮肤湿润；8、镇静；9、增加元气；10、利尿。 一个人一天大约需要1000毫升--1500毫升水，加上饮食中的水，总量共2500毫升--3000毫升，也就是说，每人每天应喝1000毫升--1500毫升水，才能满足身体的需要。 不要等到口渴时才去喝水。口渴的信号已表明体内严重缺水，对身体是不利的。要养成即使口不渴也经常喝水的习惯。每日起床洗漱后，早餐前饮一杯水（200毫升--300毫升），温开水最好。午餐、晚餐前半小时饮一些水，以保证各个器官分泌出一定的消化液，帮助消化食物，吸收营养 白开水是最好的饮料 白开水不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。 (2)喝茶的好处： (1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 （2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 （3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 （4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 （5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 （6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 （7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 （8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 （9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 （10）饮茶可以预防老年性白内障。 （11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 （12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 （13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 （14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

dan 单枞的枞是加木子旁的，属于乌龙类，广东潮汕茶系

著名的品种有凤凰单枞茶、岭头单枞茶。凤凰单枞茶，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇。凤凰单枞茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单枞茶实行分株单采，新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、杀青、揉捻、烘焙等到工序，历时10小时制成成品茶。凤凰单枞茶外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。岭头单枞茶，属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。单枞是继岭头奇兰后，在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞外形条索弯曲，色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香其为花香带蜜香，香高浓郁，滋味香浓醇爽会甘，汤色橙红明亮清澈，叶底笋黄色红边明亮（叶称朱边绿腹）。单枞茶的作用单枞茶口感清爽，层次丰富，有天然兰花香，清新怡人。单枞茶对人体有特殊的保健作用，经常饮用，可以防衰老，搞辐射，防癌，降压强心，退热绳主，退热消暑，明目醒脑，消除疲劳，生津止渴，消滞去腻，减肥健美。《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”单枞茶中含有茶多酚物质，可诱导癌细胞自杀凋亡，经常饮用对于身体十分有益。

湖北不产单从茶，单从茶一般指凤凰单枞，主要产地在广东潮州，潮州是我国三大乌龙茶产区之一。凤凰单从是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是我国六大茶类之一。

姜花香单从茶是凤凰单丛茶的一种，是里面最好的最贵的一种。。

不可以。这种习惯的养成与紫砂壶的特性有关。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此，一把“不事二茶”的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，否则今天泡乌龙茶，明天泡普洱茶，后天又泡花茶，那么必然导致茶味混合，了无个性可言。值得特别注意的是，有些人为了在壶内形成“茶山”，使其看来更具古意，便将茶叶留存其中，任其阴干。但若是当地高温多湿，茶壶内极易产生霉菌，若就卫生观点考量，此法实不足取。更有些人泡茶后，故意将最后一泡茶汤存于壶内，直至下回使用前倒掉，认为此法可收内浸外养之效。殊不知，紫砂壶的气孔结构既善于吸附茶汤，自然也易于吸收霉菌。

可以的。茶叶是有保质期的，但茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶其保质期也不一样。单枞茶属于乌龙茶，通常密封包装的保质期是12个月至24个月不等，在茶叶包装袋上会标明。茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。如能保持茶叶含水率7%以下，则在12个月内茶叶品质不会过分陈化。扩展资料：以下茶亦不可再饮用：1、头道茶。现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快倒掉。茶叶中农药残留不仅可能引起慢性毒性，也会引起急性中毒，特别是对儿童的危害性更大。2、焦味茶。炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。3、久泡茶。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值，而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。另外，茶汤搁置时间太久，会受到微生物等污染。

老写的茶字多少画

单从茶带点茶根喝茶的话口感不会有太大的变化。肯定茶的颜色没有那么浓郁，但是口味是不会变的，而且茶喝的时间会更长。

乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单枞中的精品，属于乌龙茶类。特别是消脂解腻，提神等。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且耐冲泡。 产自“枞中枞”品牌的大红罐是经典的乌岽蜜兰香口感。 乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单丛中的精品，属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年，历史悠久，制茶传统的乌岽山茶农，皆富有丰富的制茶经验，乌岽山区老茶树很多，200年以上的茶树，目前尚存三千多株。凤凰单从茶享誉四海，位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种，备受茶友喜爱。乌岽单枞茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。功效作用 1.阻止发生齿垢，预防蛀牙 ； 2.消除危害美容与健康的活性氧； 3.能改善皮肤过敏状况； 4.能提高能量代谢，达到减肥瘦身效果； 5.溶解脂肪、降低胆固醇 ； 6.抗肿瘤、预防老化功效 ； 7.增强肠胃功能，提高机体免疫力； 8.提神醒脑；乌岽单从茶实行分株单采，清明前后，新茶芽萌发至小开面（即出现驻芽），即按一芽二、三叶标准，用骑马采茶手法采摘。过嫩，成茶苦涩，香不高；过老，茶味粗淡，产耐泡。采制时间以午后最好，强烈日光时不采，雨天不采，雾水天不采。

　　凤凰单枞，属单枞茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。　　特点　　外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。　　鉴别茶叶的优劣，可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。　　外形：主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。　　条索：条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好；　　嫩度：茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。　　此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。　　色泽：看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同；绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄，以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿、光润为好。　　净度：主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质，以无梗、末和杂质的为好。　　此外，还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常，有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。内质审评包括评定香气、滋味、汤色和叶底。取一小撮茶叶，放入茶杯中，用开水冲泡，并盖上杯盖。5分钟后，打开杯盖，先嗅杯中香气，再看汤色、品尝滋味；　　最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次，以辨别香气的高低，强弱和持久度，以及是否有烟、焦、霉味或其它异味。汤色茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好；汤色灰暗、混浊者为差。红茶以红艳明亮为优，绿茶以嫩绿色为上品。滋味茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤，形成一定的滋味，滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时，含少量茶汤，用舌头细细品味，从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。叶底观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压，去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。花茶的审评标准主要是香气和滋味。以花香鲜浓持久、滋味醇和鲜美、汤色叶底嫩绿明亮为好。　　识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价，比如说绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色，汤色黄绿明亮，香气是悦鼻的板栗香；乌龙茶外形一般是条形或颗粒状，汤色橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽，带有自然的花香，乌龙单枞茶类，就能很好地体会到这些特征。红茶有碎茶和条形茶之分，红碎茶外形是匀度好，色泽黑褐油润，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜，条形红茶在外形上是紧结显毫，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜。这些特征都是好茶的几点特征。

我觉得大红袍应该更好送给别人吧！，很多人会拿这个送长辈

茶从基本上都有消食，袪油，提神，强壮骨骼、抗氧化、延缓衰老、利尿、抗癌等等。每种茶的制作工艺不同，那它的成份多少就不同，好处就偏向哪一方。1、红茶是全发酵茶，属于热性，对胃的刺激小、促消化。但如果你是热体质，喝多了你就很容易上火。2、绿茶是不发酵茶，属于寒性，维生素含量丰富，抗氧化性最好；同上，是寒性体质就要用热性的茶来平衡，热性体质就要用寒性的茶来平衡，但不是说一点都不能喝，尽量节制就行了。有时候也需要调节一下，不要太单一。3、凤凰单枞：属于乌龙茶中的广东乌龙茶。它介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶。偏热性，但与红茶相比热性较小。现在有些乌龙茶都补烘培过，简单的说就是补火烤过，火味重，这种茶喝着就容易上火我喝茶都是想喝就喝，一般根据身体需要，天气，季节来选择某种茶，但如果你是女孩子，那你来月经的时候不要喝

茶叶规格型号这么填写，礼盒包装3两装、5两装、一斤装。散茶包装分为半两装、一两装、3两装。 烟条包装普遍为120g包装 茶饼棉质包装是350g装 茶叶规格型号是指 公务接待一般没有对某种商品有特别的要求和标准,所以,公务接待对购买茶叶没有标准的。公务接待主要是限制每人每次消费的总金额,或者每年用于公务接待的总金额不能超过规定。抢首赞分享评论曾经爱听的这首经典老歌你还记得吗？快来免费听过瘾！00:21YY4.3版本8.19.2广州津虹网络传媒有限公司隐私权限立即下载YY广告上海专注力训练机构,4-18岁注意力正规训练金博智慧注意力训练中心广告问题还没解决？快来咨询专业答主~茶叶规格型号怎么填写在线5283位答主在线答服务保障专业响应快马上提问茶叶商品规格值怎么填写起司学姐行业答主茶叶的单位一般是两，因为茶叶也算是贵重产品所以说话时候是用两。但是书面是写成多少多少克，用克。

是单丛茶不是单从茶。喝后不会拉肚子的！单丛茶是产于广东粤东潮州市境内的凤凰山上。最高海渤1400多米。产出茶清、香、甘具全、回味无穷，誉满全国乃至世界。

需要品尝：好的茶有茶香，喝起来不涩，特别爽口。

凤凰单枞，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在22℃以上，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰单丛茶的品质特点是：外形挺直肥硕，色泽黄褐，有天然花香，滋味浓郁、甘醇、爽口，汤色清澈，叶底青绿镶红，非常耐泡，一泡茶叶可冲泡20次左右，仍可留香，口感醇厚,喝后喉咙回甘，耐人寻味。凤凰单丛多次被评为全国名茶凤凰单枞茶的冲泡方法：浓香型：三沸水，满泡快入慢出，重韵甘醇。清香型：二沸水，平泡高冲快出.补：第一冲泡茶一定要三沸水，不然汤不热不凉，就不是工夫茶啦。三沸水：大开的水，煮水到水泡翻滚；二沸水：是鱼目连珠，水泡象鱼目连连上升，又未翻滚之时。凤凰单枞的香气给人的印象最深刻，独具特色。如果要想泡好单枞茶，水质，茶量，水温都是很关键的因素。北方的水质比较硬，所以最好选择纯净水泡茶，PH值在6.5左右，茶量基本控制在100毫升4~5克，100度沸水，至于出汤时间自己控制了，喜欢浓时间可以稍长些，在加上一个好心情，感觉每泡酽香袭人，滋味浓醇鲜爽回甘。一：我们泡单枞喜欢用盖碗，而且比较固执，呵呵，总觉得用盖碗泡来比紫砂好喝。二：先分清香和浓香。三：清香型时间短点，一水5秒出汤；二水—五水10秒；六水以后可适当延长。四：浓香型的时间长点，一水不低于10秒（20秒，三水30秒，以后随便。投茶量一般是把盖碗放满，这只是个大概，很多要看茶来定有长有短。凤凰单枞，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的3000余株单枞大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤。

(1)除了空气，水是人类生存最必需的物质。如果一个人不吃东西只喝水，可以维持生命一个月左右。但如果断了水，人最多只能活一个星期。一个人一天大约需要饮用1000－1500毫升水，加上饮食中的水，总共需要3000毫升的水。只有这样，才能满足身体的需要。喝水有十大好处：1、促进新陈代谢、消化吸收；2、运输营养；3、排泄废物；4、利于通大便；5、解热降温；6、润滑关节、肌肉和器官；7、保持皮肤湿润；8、镇静；9、增加元气；10、利尿。一个人一天大约需要1000毫升--1500毫升水，加上饮食中的水，总量共2500毫升--3000毫升，也就是说，每人每天应喝1000毫升--1500毫升水，才能满足身体的需要。不要等到口渴时才去喝水。口渴的信号已表明体内严重缺水，对身体是不利的。要养成即使口不渴也经常喝水的习惯。每日起床洗漱后，早餐前饮一杯水（200毫升--300毫升），温开水最好。午餐、晚餐前半小时饮一些水，以保证各个器官分泌出一定的消化液，帮助消化食物，吸收营养白开水是最好的饮料 白开水不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。 (2)喝茶的好处：(1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 （2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 （3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 （4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 （5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 （6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 （7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 （8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 （9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 （10）饮茶可以预防老年性白内障。 （11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 （12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 （13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 （14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

乌岽单枞茶是乌龙茶，既不属于热性也不属于凉性。单丛属于浓香型茶叶，而单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，同时它也体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺——分株单采，出现驻芽时即按一芽二、三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。一般于午后开采（规定有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采），当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。现代的单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单丛茶属凤凰单丛茶中的最佳品种。自古高山出名茶，乌岽山作为凤凰茶区海拔较好的山，山上林木苍笼，溪水潺潺，常年云雾缥缈，雨水充沛，日照时间短，优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。扩展资料：功效作用：1、阻止发生齿垢，预防蛀牙；2、消除危害美容与健康的活性氧；3、能改善皮肤过敏状况；4、能提高能量代谢，达到减肥瘦身效果；5、溶解脂肪、降低胆固醇；6、抗肿瘤、预防老化功效；7、增强肠胃功能，提高机体免疫力；8、提神醒脑；参考资料来源：搜狗百科-乌岽单丛参考资料来源：搜狗百科-单丛茶

乌岽单从是乌龙茶。乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年，历史悠久，制茶传统的乌岽山茶农，皆富有丰富的制茶经验，乌岽山区老茶树很多，200年以上的茶树，目前尚存三千多株。凤凰单从茶享誉四海，位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种，备受茶友喜爱。乌岽单从外形特点和采摘技巧：乌岽单丛茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。乌岽单从茶实行分株单采，清明前后，新茶芽萌发至小开面（即出现驻芽），即按一芽二、三叶标准，用骑马采茶手法采摘。过嫩，成茶苦涩，香不高；过老，茶味粗淡，产耐泡。采制时间以午后最好，强烈日光时不采，雨天不采，雾水天不采。

3年都没大问题

凤凰单枞，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在22℃以上，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰单丛茶的品质特点是：外形挺直肥硕，色泽黄褐，有天然花香，滋味浓郁、甘醇、爽口，汤色清澈，叶底青绿镶红，非常耐泡，一泡茶叶可冲泡20次左右，仍可留香，口感醇厚,喝后喉咙回甘，耐人寻味。凤凰单丛多次被评为全国名茶凤凰单枞茶的冲泡方法：浓香型：三沸水，满泡快入慢出，重韵甘醇。清香型：二沸水，平泡高冲快出.补：第一冲泡茶一定要三沸水，不然汤不热不凉，就不是工夫茶啦。

凤凰单丛茶的优点是：有天然花香，滋味浓郁、甘醇、爽口，汤色清澈，叶底青绿镶红，非常耐泡，一泡茶叶可冲泡20次左右，仍可留香，口感醇厚,喝后喉咙回甘，耐人寻味。缺点是色泽黄褐。如果要想泡好单枞茶，水质，茶量，水温都是很关键的因素。北方的水质比较硬，所以最好选择纯净水泡茶，PH值在6.5左右，茶量基本控制在100毫升4~5克，100度沸水，至于出汤时间自己控制了，喜欢浓时间可以稍长些，在加上一个好心情，感觉每泡酽香袭人，滋味浓醇鲜爽回甘。凤凰单枞，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在22℃以上，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。

凤凰单枞，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在22℃以上，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰单丛茶的品质特点是：外形挺直肥硕，色泽黄褐，有天然花香，滋味浓郁、甘醇、爽口，汤色清澈，叶底青绿镶红，非常耐泡，一泡茶叶可冲泡20次左右，仍可留香，口感醇厚,喝后喉咙回甘，耐人寻味。凤凰单丛多次被评为全国名茶凤凰单枞茶的冲泡方法：浓香型：三沸水，满泡快入慢出，重韵甘醇。清香型：二沸水，平泡高冲快出.补：第一冲泡茶一定要三沸水，不然汤不热不凉，就不是工夫茶啦。三沸水：大开的水，煮水到水泡翻滚；二沸水：是鱼目连珠，水泡象鱼目连连上升，又未翻滚之时。凤凰单枞的香气给人的印象最深刻，独具特色。如果要想泡好单枞茶，水质，茶量，水温都是很关键的因素。北方的水质比较硬，所以最好选择纯净水泡茶，PH值在6.5左右，茶量基本控制在100毫升4~5克，100度沸水，至于出汤时间自己控制了，喜欢浓时间可以稍长些，在加上一个好心情，感觉每泡酽香袭人，滋味浓醇鲜爽回甘。一：我们泡单枞喜欢用盖碗，而且比较固执，呵呵，总觉得用盖碗泡来比紫砂好喝。二：先分清香和浓香。三：清香型时间短点，一水5秒出汤；二水—五水10秒；六水以后可适当延长。四：浓香型的时间长点，一水不低于10秒（20秒，三水30秒，以后随便。投茶量一般是把盖碗放满，这只是个大概，很多要看茶来定有长有短

乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇，是凤凰单枞中的精品，属于乌龙茶类。特别是消脂解腻，提神等。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且耐冲泡。具有溶解脂肪、降低胆固醇，抗肿瘤、预防老化功效；增强肠胃功能，提高机体免疫力；提神醒脑的功效；乌岽单从茶实行分株单采，清明前后，新茶芽萌发至小开面（即出现驻芽），即按一芽二、三叶标准，用骑马采茶手法采摘。过嫩，成茶苦涩，香不高；过老，茶味粗淡，产耐泡。采制时间以午后最好，强烈日光时不采，雨天不采，雾水天不采。扩展资料：乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年，历史悠久，制茶传统的乌岽山茶农，皆富有丰富的制茶经验，乌岽山区老茶树很多，200年以上的茶树，目前尚存三千多株。凤凰单从茶享誉四海，位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种，备受茶友喜爱。参考资料：百度百科----乌岽单从

dan单枞的枞是加木子旁的，属于乌龙类，广东潮汕茶系

(1)除了空气，水是人类生存最必需的物质。如果一个人不吃东西只喝水，可以维持生命一个月左右。但如果断了水，人最多只能活一个星期。一个人一天大约需要饮用1000－1500毫升水，加上饮食中的水，总共需要3000毫升的水。只有这样，才能满足身体的需要。 喝水有十大好处：1、促进新陈代谢、消化吸收；2、运输营养；3、排泄废物；4、利于通大便；5、解热降温；6、润滑关节、肌肉和器官；7、保持皮肤湿润；8、镇静；9、增加元气；10、利尿。 一个人一天大约需要1000毫升--1500毫升水，加上饮食中的水，总量共2500毫升--3000毫升，也就是说，每人每天应喝1000毫升--1500毫升水，才能满足身体的需要。 不要等到口渴时才去喝水。口渴的信号已表明体内严重缺水，对身体是不利的。要养成即使口不渴也经常喝水的习惯。每日起床洗漱后，早餐前饮一杯水（200毫升--300毫升），温开水最好。午餐、晚餐前半小时饮一些水，以保证各个器官分泌出一定的消化液，帮助消化食物，吸收营养 白开水是最好的饮料 白开水不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。 (2)喝茶的好处： (1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 （2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 （3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 （4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 （5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 （6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 （7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 （8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 （9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 （10）饮茶可以预防老年性白内障。 （11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 （12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 （13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 （14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

乌岽是一种茶叶。乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单丛中的精品，属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年，历史悠久，制茶传统的乌岽山茶农，皆富有丰富的制茶经验，乌岽山区老茶树很多，200年以上的茶树，目前尚存三千多株。凤凰单从茶享誉四海，位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种，备受茶友喜爱。乌岽单枞茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。

添加色素会掉色的，可以用手或者其它介质试试。添加香精，味道就不是很自然了。有些要凭感觉，文字很难形容。

凤凰单枞享誉四海，位于中国三大乌龙茶之列，许多茶客将其视为至饮，终其一生，都只爱凤凰单枞。而乌岽单枞茶，又属于凤凰单枞中最有名气的茶种。乌岽单枞的成长史乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年，历史悠久，制茶传统的乌岽山茶农，皆富有丰富的制茶经验，乌岽山区老茶树很多，200年以上的茶树，目前尚存三千多株。乌岽单枞的外形特点乌岽单枞茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。怎么采摘乌岽单枞乌岽单枞茶实行分株单采，清明前后，新茶芽萌发至小开面（即出现驻芽），即按一芽二、三叶标准，用骑马采茶手法采摘。过嫩，成茶苦涩，香不高；过老，茶味粗淡，产耐泡。采制时间以午后最好，强烈日光时不采，雨天不采，雾水天不采。望采纳。

凤凰单枞享誉四海，位于中国三大乌龙茶之列，许多茶客将其视为至饮，终其一生，都只爱凤凰单枞。而乌岽单枞茶，又属于凤凰单枞中最有名气的茶种。乌岽单枞的成长史乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年，历史悠久，制茶传统的乌岽山茶农，皆富有丰富的制茶经验，乌岽山区老茶树很多，200年以上的茶树，目前尚存三千多株。乌岽单枞的外形特点乌岽单枞茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。怎么采摘乌岽单枞乌岽单枞茶实行分株单采，清明前后，新茶芽萌发至小开面（即出现驻芽），即按一芽二、三叶标准，用骑马采茶手法采摘。过嫩，成茶苦涩，香不高；过老，茶味粗淡，产耐泡。采制时间以午后最好，强烈日光时不采，雨天不采，雾水天不采。望采纳。

有

最好就是白水，不加任何的东西，茶对孩子没有好处，会影响到钙的吸收。

分开

普洱熟茶，确切的说之能辅助减肥，熟茶里的成分可以让脂肪类在肠道里吸收时间变短，从辅助减肥，喝熟茶的时候经常会觉得好饿好饿就是这个道理，要是当时没忍住大吃的话反而会胖

本文由友谊小茶原创首发于头条号：友谊小茶很多人第一次喝凤凰单从茶会被它的香气惊艳到，可以说潮州凤凰单从茶是乌龙茶里追香的极致代表。然而茶这片树叶掉落在水中后，为什么会出现这么香艳的花香呢？凤凰单从茶单从茶所生长的凤凰山地处高海拔地带，雨水充足，空气湿润，而广东地区气候温暖，土壤里有机质积累丰富，含有多种微量元素，土壤对香气的构造起了一定的作用。凤凰单从是由凤凰水仙群体种筛选而来的，水仙本来并不够香，在凤凰山种植之后，当地茶师发现，其中一些山头的茶变得很香，再把这些很香的茶树种到别的山头，结果又出现了变化，诞生了一种新的香型。云雾环绕的凤凰山凤凰单从茶属于半发酵茶，在发酵过程中形成了从低沸点到高沸点的多种芳香物质，形成了非常丰富，迷人的香气。据检测，凤凰单从茶内所含生化成分非常丰富，里面所含的醚浸出物与茶叶香气有密切关系，这是凤凰单从茶自然花香成分的物质基础。凤凰单从有成百上千的香型，其中每一种都有超过了40种以上的香气物质，有十几种是不同的香型所共有的，这些香气物质通过不同的排列和含量，组合成不同的花香类型，这其中高沸点居多，低沸点相对少，这也是单从茶香气持久，耐泡的原因。单从茶持久耐泡在同一个茶产区内各个山头的小环境—比如是否近水，向阳或背阳，土壤的不同，使得各个山头形成了自己独特的品质风格，这也在香气上会有所表现。此外，季节及采摘标准的差异对香气的影响也是非常显著的。凤凰单从茶追香的几百年演绎中，形成了无数差异化的香型，其中最典型的是如下十大香型（1996年提出）：蜜兰香:像番薯的香蜜气味桂花香:似桂花香黄栀香:像黄栀子花香玉兰香:似玉兰花香气夜来香:似夜来香花味肉桂香:似有药材肉桂香杏仁香:杏仁香味明显茉莉花香:似茉莉花香味。芝兰香:香高细锐，香如幽兰姜花香:似姜花香，香气冲天，又名通天香版权声明：本文由友谊小茶原创所写，任何媒体未经允许不得转载

真够浑浊的！

众所周知，茶叶作为食品的一种，几乎都有保质期或是最佳品饮期的限制，只是不同品种的茶叶，保质期时间上有一定的差异，那么乌岽单丛茶保质期多久呢?跟随小编去了解一下吧。乌岽单丛茶保质期多久乌岽单丛茶保质期多久，保质期限在2年左右(附存放注意事项)乌岽单丛茶是半发酵乌龙茶的一种，属于凤凰单丛茶其中一个系列，保质期时间在2年左右，如果是通过足火或是重火烘焙，在环境适宜的位置密封存放时，保质期时间能够稍微得到会延长，最多可存放3年不会发生变质或发霉。乌岽单丛茶保质期多久，保质期限在2年左右(附存放注意事项)乌岽单丛茶从本质上进行分析，是凤凰单从茶中最佳品种，茶树主要生长在濒临东海的乌岽山区，优越的地理环境使得茶树在发育的过程中形成茶多酚和芳香物质，成品茶叶从外形上来看，条索匀整挺直且粗壮，茶色油润油光，只有放在适宜的位置才能保证茶叶品质。

四季天气，配合天气品茗不同的茶种。答案各异，并无标准。所谓“茶无珍品，适口为上”。下面我来说说我的四季品茗之道吧！春天主湿热，我喜欢喝点单从茶。单从茶香气高，又是乌龙类的，轻火烘焙。黄枝单从茶香四溢，久久闻香。夏天主炎炎，我喜欢喝点龙井。绿茶止渴，龙井茶又是绿茶至尊，夏天饮来正合适宜。消暑止渴，饮之清甜。秋天主干燥，我喜欢喝点红茶。秋天是进补之时。红茶性温，甘甜浑厚，温心暖胃。极品金骏眉偶尔品之满嘴留香。冬天主严寒，我喜欢喝点普洱。有些人喝不太惯，可以喝点人工催熟的熟普，最好是喝4年以上的老生普。喝普洱冬天是最佳时机，三杯老茶下肚，额头必然冒汗。另外武夷山的岩茶，四季皆宜。只是母树茶，市面上百分之百是假的。嫁接茶，又不太耐泡，喝不出真滋味，有点可惜。

没听过 不过我知道石斛茶的好处

顾名思义，杏仁香单枞茶的香气肯定是有杏仁的味道的，她还有另一个名字——锯朵仔，为啥又叫锯朵仔呢？因为她的叶子像锯齿一样，一个有一个连着。这让我想起一句话：带刺的玫瑰。隐约都能感受到她的“美”了。锯朵仔生长在海拔900米以上，成茶条索紧卷，细小，灰褐色，油润；具有蜜香味，香气清高持久，汤色橙黄明亮，滋味浓厚甘醇，山韵蜜味较浓，回甘较强，耐泡。成品茶素有形美，色翠，香郁，味甘四绝之称。冲泡时，芬香四溢，甘醇爽口，有独特的天然味，富含人体需要的多种微量元素。属乌龙茶极品名茶。和其他几大类茶分级一样，凤凰单从也分级，每一款茶分一二三级和特级，更有新老从和春夏秋茶之分。高品级的凤凰单从多是天时地利人和的特定产品，难有量产，价格不菲，量产的多是工业化推出，品质可以但更应是普罗大众茶。杏仁香单从是凤凰单从茶中的高端茶。品凤凰单丛茶前，先观其汤色，闻其香和韵，然后，啜吸茶汤，品其味，回其甘，分三次慢慢地饮完这杯茶，慢慢地品尝。单枞茶素有“先苦后甘”“健康之液”的美誉。入口感觉苦涩随即化为甘醇，极高境界的感官享受。

高血压患者是可以喝茶的，如果在服药期间建议隔开一个小时再喝茶，高血压可以喝些利于降压的茶饮，也可以减少药物依赖。

大乌叶属于乌龙茶的一种，也就是平时所说的青茶，它是凤凰单从茶品种之一，由于茶叶颜色为深绿色，且叶幅很大，故因此得名。大乌叶茶的产地主要集中在广东地区，属于半发酵茶类，外形条索粗壮，均匀挺直，色泽乌润，冲泡之后的香味独特持久，闻起来会有一种天然的兰花香，味道醇厚鲜美，入口后回味甘甜。大乌叶茶也分春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分，其中冬茶的外形比较粗壮，在平时也叫雪片茶，它的产量很少，但香味最为浓郁持久，色泽金黄，口感丰富，耐冲泡，素有绿叶镶边的美誉，在当地也备受出名。乌龙茶乌龙茶（Oolong Tea），属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区，其主要生产地区是福建省安溪县等地。

这个茶叶真的是太好喝啦！ 拿到办公室，同事们都抢着要喝，单从这包装来看，就非常的高大上，做工精致，传承上品， 九百年单从茶，原自凤凰山，看出来的茶叶香气好，韵味浓，苦涩低，再加上传统炭焙，日升香，活生色，背出来的茶叶回味留长， 茶汤橙黄清澈，焙香味十足，叶底肥厚柔软，泡出来的茶叶每一片都是整整的，同事们，喝完都说好喝。 真的是爱了爱了，么么哒哦

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俗话说“柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶”，在边疆、西北地区更素有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。在寒冷的冬季，一杯普洱姜茶，暖胃暖心；美好的下午茶，曲奇和伯爵红茶更配哟。看着一片茶叶从蜷缩卷曲到慢慢舒展开来，生活就此慢了下来。因为全家人爱喝茶，所以我从小就连带着喝了不少。虽然自诩好茶之人，但对茶的了解真心不太多。茶叶分哪几个品种？铁观音怎么泡才能更好喝？绿茶适合冬天喝吗？喝普洱真的能减肥？办公白领怎么泡茶方便又好喝？这些问题困扰我许久，为了找寻答案，我听了几堂微课，看了几篇文章，读了几本书，总结出如下内容，主要有茶叶的起源、作用、种类、泡法，和健康禁忌。文章有些长，大家可以选读自己感兴趣的内容。 茶叶的起源 。茶被人类发现和利用已有五千年的历史，但是最初却不是用来饮用的。最初人们将茶叶放在水中煮当做药材，后来充当食物充当蔬菜，最后才慢慢成为了一种可以拿来冲泡的饮品。 我国是最早发现、栽培和利用茶叶的国家。关于茶叶的起源，其中有一个古老的传说。在远古时代，人们吃野草野果喝生水，常常容易生病中毒。当时华夏太古三皇之一的神农氏有一个水晶一样透明的肚子，他为了解除百姓疾苦，就把看到的植物都尝个遍，通过看植物在肚子里的变化来判断哪些有毒哪些无毒。有一天他不小心吃了断肠草，差点丢了性命，情急之下他顺手摘下身边一种叫荼（现在叫茶）的树叶吃下，毒竟神奇的被化解了。这就是“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的故事。 茶未见神农，依旧是那么一颗植物，或常绿灌木或小乔木，无人问津。奈何神农火眼金睛从众物之中挑选出来，还嘴馋拿到嘴里尝了一下，一试把自身的七十二毒给解了。这是关于茶叶起源的美丽传说，也侧面说明了人们对茶叶保健功效的认识。 茶的发展经历了从野生到人工种植，从药用食用到饮用的过程，对于中国人来说，现在的茶已经发展成为人们生活的必需品。想深入了解茶叶的起源，可以看看唐代陆羽所著的《茶经》，这是问世最早，内容最全面的茶学典籍。 茶叶的功能 有很多，大体分为四种：营养功能、保健功能、修身养性、社交功能。茶叶的营养和保健功效，主要是清、减、排。就像房子住久了，垃圾灰尘就会多起来，人也是一样。茶就像一把扫帚，能清除人体内垃圾和毒素。 近千年以来，许多现代医学研究人员证实了，茶叶的保健作用是由多种化学成分决定的。茶叶中含有不少特殊成分：茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等。不同茶叶的保健功效不同是因为其中的内含成分和含量不同。 茶多酚含量最多的是绿茶，其次是乌龙茶、红茶。这是由于茶多酚含量不同决定的。茶多酚还具有杀菌作用，口腔溃疡喉咙痛可以喝点绿茶。 咖啡碱具有提神醒脑解排毒的作用。都说喝茶能提神醒脑，这都归功于咖啡碱。但喝茶产生的兴奋作用是接近正常的，而酒精、咖啡产生的兴奋或多或少会对人体产生毒害作用。所以上班族犯困通过喝茶是相对健康的。 咖啡碱具有解酒毒的作用，能促进血液中的酒精排出体外。抽烟喝酒的人口味会相对比较重，所以推荐普洱生茶+单丛茶+红茶。普洱生茶的甘、单丛茶的韵、小种红茶的温，在满足烟酒男人味蕾的同时，茶中的功效成分能缓解烟酒对身体造成的伤害。 茶氨酸，具有镇静安神抗疲劳的作用。白茶的茶氨酸含量高，对于熬夜加班造成的疲劳感具有很好的缓解作用。 当然茶叶还含有微生物、矿物质类，能补充人体所需要的元素。另外茶叶非常香，含有非常丰富的芳香物质。饭后用茶水漱口，既可以去油腻，还可以清新口气。 一杯茶还可以帮你解决身体中的哪些病症呢？在日常生活中，稍不注意身体就会出现这样那样的不适，时常困扰着我们的正常生活。下面就简单介绍不需要看病吃药，就通过简单的喝茶调理就可以预防或解决的病症。第一，消食助消化，缓解胃病。一般情况下胃会处于半休眠状态，进食后才开始活跃。吃饭后如果长时间坐着不动，会导致胃依然处于半休眠状态。这样食物存在胃里却没有及时消化，长时间如此就会对胃造成一定的影响。6大茶类的黑茶经过人工发酵，可以帮助肠胃蠕动，调理脾胃，还有助于食物消化。不过单就消食来说，乌龙茶的消食效果是最好的，比如广东单从。 第二，可以缓解眼睛疲劳干涩。长时间使用电脑，加上长时间处于空调环境，容易出现眼睛干涩、视力疲劳的状况。秋季更是干眼症的高发季节。绿茶、菊花茶对于缓解眼睛疲劳干涩有很大的作用。体寒的朋友，如果眼睛疲劳干涩，绿茶不能多喝，可以将红茶和菊花茶搭配着喝。 第三，可以跟精神萎靡、经常犯困、疲劳等症状说再见。长时间工作导致打不起精神来，犯困等是常有的事情了。办公室工作有时间会显得枯燥，容易出现这样的症状，又或者长时间对着电脑产生了疲劳。茶具有提神醒脑的功能，尤其是云南古树红茶、生普等大叶红茶类，咖啡碱含量比较高，所以提神效果好。 第四，预防蛀牙和口臭。大家都知道氟化物可以有效预防龋齿，而茶叶中含氟量较高，这些含氟物质可以杀死在牙缝中残留的细菌，起到预防蛀牙的作用。还可以抑制人体内钙质流失，消除口腔内残留的蛋白质，对于预防龋齿、护齿、间齿都是有益的。平日里休息不好，上火后，口气就会不清新。这时使用茶水来漱口，使整个口腔更加清新。绿茶的效果会更佳。 第五，消炎排毒。有人夜跑外出运动时，脚底板被红蚂蚁咬到。因为红蚂蚁含有毒，所以脚底板被咬的地方肿了一大块，连走路都剧痛。因为茶叶的解毒作用，这时可以在被咬的地方擦白茶的浓茶水。一个上午就可以发现，被咬的地方明显消肿，走路也没有那么痛了。茶叶对于口腔溃疡、牙龈肿痛的症状都有缓解的作用。白茶、绿茶都是不错的选择。 第六，杀菌治脚气。茶叶中含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对脚气的菌类特别有效。所以患脚气的人，可以每晚将茶叶的煮成浓汁来泡脚，日久便会有不治而愈的作用。不过煮茶泡脚药持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好选用绿茶，因为经过发酵后的红茶黑茶，单宁酸的含量会比较少。 因为家里人都爱茶，每年就托亲戚从外地买当年的新茶，大半麻袋几家人分，那场面极其壮观。新茶的颜色翠绿，甚是好看。虽然因为新摘下的嫩叶没有陈茶苦涩，味道比较淡，但确是我的最爱。茶于我而言，已成为生活必需品。 在中央电视台录制的一个六集纪录片《一片树叶的故事》里有一句话，“在不完美的生命中感知完美。哪怕，只有一杯茶的时间”。有空的时候，独自一人也可以，约上三五好友也可以，泡一壶茶，“以茶养德，借茶修为”，静静体会“茶禅”文化。 茶叶的种类 。我国茶叶的种类众多，并且各具特色。单就加工工艺和品质差异可分为基本茶类和再加工茶类。其中基本茶类，包括绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶（乌龙茶）。再加工茶类则包括花茶，袋泡茶、紧压茶、速溶茶等。上图是中国俗称的6大名茶，也就是基本茶类的种类及加工工艺，以及冲泡方法。 绿茶是不经过发酵的茶，制作时是将采摘下来的鲜叶经过摊晒，散失部分水分后，用200多度的热锅炒制，再揉捻干燥，形成了绿茶清汤绿叶品质的特点。常见的有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖。 黄茶，是我国特有的茶类，最大的特点就是黄汤黄叶。制法有点接近绿茶，不过需要闷黄2-3天。如君山银针。 白茶，主要产区在福建福鼎。基本上是靠自然阳光晒制而成，他的外形、香气、滋味都非常独特。具有防暑、解毒、治牙痛等作用。最近几年白茶大热，大部分因为其清热降火的功效非常好，有时熬夜上火，喉咙就会疼，第二天喝点白茶，效果会非常好。 红茶，已有400多年的历史，因其红汤红叶而得名，是一种全发酵茶，发酵程度大于80%。和绿茶的工艺区别是少了一道进锅翻炒及杀青的工序，而多了一道氧化发酵的过程。常见的红茶有福建的正山小种，云南的古树红茶，广东的英红九号等。以前我常犯的一个错误，就是认为普洱是红茶。当时打算自制奶茶的时候就是用的普洱，结果味道可想而知，很淡，以失败告终。 青茶，也叫乌龙茶。是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，综合了绿茶和红茶的品质特点，既有绿茶的清爽，又有红茶的香醇。是六大茶类中工艺最复杂费时的，泡法也最讲究，喝乌龙茶也被称为喝功夫茶。我国的三大乌龙茶体系有安溪铁观音、武夷岩茶、广东的凤凰单从。其中大红袍原指武夷山九龙颗上的六株母树，现在已不能采摘。所以现在都是在岩茶上扦插的，如肉桂等。去店里购买时可以具体到某个品种，才会显得不外行。另外铁观音建议是在冰箱真空包装存放。 黑茶，是在6大茶类中原料最为成熟的，干茶色泽黑褐，主要因为堆积发酵时间较长。如云南普洱茶，具有减肥降脂降血压的功效。但是有个误区就是，在茶类中减肥效果最好的还是乌龙茶，如潮汕人体型偏瘦，就是因为常喝单从茶。 再加工茶，是以上面各种品类的茶为原料进行再次加工以后的产品。如茉莉花茶，又称熏制茶，这类茶只闻花香不见花。如袋泡茶，是由固有茶叶经过过滤材料包装而成，没有任何的添加剂，其品质口感与固有茶叶一致。如果有茶和过滤袋，在家也可以自己制作再加工茶呢。 茶叶的冲泡方法 。1、绿茶：存放至冰箱，保质期1年。方法，投茶量（对应的是110ml盖碗而言）3克，80度水温冲泡1分钟。因为绿茶采的时候很嫩，所以冲泡的水温应控制在80-85度，这样不会出现因水温过高而导致茶汤汤色变黄，不破坏绿茶的清爽。 2、红茶，讲究甜，细，滑。方法，投茶量5克，90度水温冲泡10-15分钟。5泡后没味道，就延长时间。 3、黄茶，投茶量3克，85度水温冲泡，1分钟。 4、白茶，投茶量5克，90-95度水温冲泡30秒。 5、乌龙茶，投茶量8克，100度水温冲泡，10秒内，不能闷。用95-100度冲泡比较好，这样才能激发茶香和茶味。 6、黑茶，投茶量8克，100度水温紧压茶头泡20-30秒散开，二道茶10-15秒。 注意：水蒸气走曲线时是95度，两边漂看不清是80度。 另外再说说泡茶的几个小细节。泡茶时先放茶叶再注水，避免茶叶浮在上面下沉慢，容易喝到茶叶。注水时以不击打茶叶为佳，可以沿着杯壁缓缓的将水注入杯中，不然茶叶容易浑浊。续水时，第一杯喝到剩下1/4时续水，可以使茶汤浓淡适中，不会使剩下的茶叶太浓，或者第二杯太淡。 偶尔也可以换种方式喝茶，试试冷泡茶吧。红茶、单从和绿茶都非常适合冷泡。方法：将2-3克茶叶放入250-300毫升的杯中，倒入冷水，充分浸泡5分钟后放入冰箱冷藏1-2小时后取出即可饮用，清甜爽口。泡茶时偶尔可以加些蜂蜜和糖，夏天喝些冷泡茶是非常赞的。 办公室适合泡什么茶？ 一杯口感好的茶冲泡方法是很重要的。但是办公室白领也想喝茶怎么办？在办公室怎么泡茶好喝又方便呢？总结了几点和大家分享。 首先，红茶白茶熟普最随性。这三种茶冲泡比较随和，基本上是怎么泡都不难喝。其中在办公室最能泡好的茶是白茶，因为白茶不怕闷，冲泡时也不需要沸水。一般办公室的饮水机经常连90度的水都达不到。 其次，可以选用飘逸杯，能做到茶水分离，一般飘逸杯的泡茶量在150-250毫升不等，可以根据需要来选购。 饮茶的健康禁忌 。1、根据茶性选择适合自己体质的茶。6大茶类因其经过不同的制作工艺，茶叶的发酵程度分为未发酵、半发酵、全发酵，因此茶叶有了凉性、温性、中性之分。 绿茶核心工艺是杀青，未经过发酵，性本寒。对于阴虚体质、胃火胜、精力充沛者饮用绿茶是有很好的清火醒脑提神的功效。除此之外，绿茶有很好的防辐射作用，对于久坐办公室、电脑前的朋友，有很大的益处。红茶核心工艺是发酵，属于全发酵茶，茶性转温。对于阳虚体质、胃寒、体弱、年龄偏大者都是用。四肢酸懒、手足发凉者饮则更佳。 乌龙茶，茶性转平和，由于发酵程度变化跨度太大，但总体是寒向平温转变。核心工艺是做青和烘干，发酵的程度轻很接近于绿茶，如清香型铁观音、单从而寒性就比较大。发酵重的就和红茶就比较接近了，适应人群较广。对于自己体质不清楚的朋友，可以先从乌龙茶喝起，然后再慢慢品饮其他茶类。 白茶基本是借助日晒成茶，保留了茶叶最原始的茶性。白茶存放后由寒转凉，直至平和。新茶本性与功效大多接近绿茶，但最明显不同的是绿茶存放为渣，白茶存放为宝。老白茶茶性反而更加平和，适应的人群会更广。 黄茶茶性有所改变，但不是很大。核心工艺是闷黄。近些年传统工艺，黄茶由于加工比较困难，人才师傅紧缺，黄茶绿茶化比较明显。茶性和功效与绿茶相同或是很接近，最大的区别就是口感了，黄茶会更加醇厚。 黑茶茶性转温，核心工艺是握堆，属于后发酵茶。可以去油腻、解肉毒、降血脂，效果特别佳。保存的好、年份长的，口感和疗效会更加显著。 2、从中医角度来看，人的体质分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、血瘀质、痰虚质、湿热质、气郁质、特禀质。那么不同体质的人应该喝什么样的茶呢？ 人分九种体质，我们就要根据体质来选择适合自己的茶。平和质，越是红润、精力充沛、睡眠饮食良好，这类人群什么茶都能喝，来者不拒。 阳虚质，忌寒冷。可以暖胃暖身的温性茶，如红茶黑茶重发酵乌龙茶，特别是有一定年份的好茶。 阴虚质，会多感热、渴、干燥，需要多补充水分滋润，可饮用绿茶、黄茶、白茶等清爽淡雅的茶。 血瘀质，体型多偏瘦，急躁健忘，面色偏暗，皮肤干燥，头发易脱落，多见痛经。绿茶、白茶、花茶皆可，茶汤宁可弄些。 气郁质，体型多偏瘦，常感闷闷不乐、情绪低落，焦虑不安，易失眠健忘。这类人群可以饮用香气高雅通窍芬芳的花茶，安吉白茶，花香高的凤凰单从。 痰虚质，经常鼻塞打喷嚏，又或者容易被药物、食物、花粉、季节过敏。这类人群可以选饮发酵程度重、备火适度的茶品。如浓香型铁观音，单从，武夷岩茶等。 3、四季饮茶之道：“春喝花茶和单从，夏爽绿茶和观音，金秋乌龙正当令，冬阳红茶与熟普。”茶有寒凉之分，人的体质有寒热差别，喝茶究竟是养胃还是伤胃，不仅因人而异，也因季节而异。一年四季，节令气候不同，喝茶种类也应作相应不同的调整。 春喝花茶和单从。春天重点在于疏通肝气，所以建议多喝凤凰单从和茉莉花茶。但是新鲜绿茶在春季寒气还是太重，不宜多喝，体寒者尤其要注意。 夏爽绿茶和观音。夏天消暑解渴首选绿茶，此外铁观音、台湾高山茶都是不错的选择，体质好的人也可以喝些存放3-5年的生普洱。 金秋乌龙正当令。秋天适合喝青茶，青茶的性味介于绿茶和红茶之间，既能清除体内余热，又能生津养阴。 冬阳红茶与熟普。红茶冬天喝可以养阳气，给你温暖的感觉，熟普可以暖胃驱寒，消食化积。 4、以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间，在对的时间喝对的茶，就能达到事半功倍的效果。一天当中喝茶，建议早上喝红茶，补水通气；午后喝绿茶、乌龙茶或者生普，提神去火；晚上可以喝黑茶、白茶，提高睡眠质量。 早上喝红茶，补水通气；是因为红茶可促进体内的血液循环，让大脑的供血充足。每天吃完早餐饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用。需要注意的是一定要吃完早餐才能喝茶，空腹饮用的话会导致出现心慌等不适症状。 午后喝绿茶、乌龙茶或者生普，提神去火；下午三点左右的时候喝茶是一天当中最重要的。喝茶能起到调理作用，增强身体抵抗力，对于三高人士来说，坚持喝下午茶效果显著。 晚上可以喝黑茶、白茶，提高睡眠质量。有些人担心晚上喝茶影响睡眠，所以不敢喝。其实晚上八点左右喝茶对人体健康是有一定益处的。若是担心晚上喝茶影响睡眠，可以选择喝黑茶，黑茶以普洱熟茶为首选，可以帮助分解脂肪，既可以暖胃又可以帮助消化。要是不喜欢黑茶的味道，还可以喝白茶，例如福建的白牡丹，同样也不会影响睡眠质量。 5、判断茶叶是否适合自己，不妨看尝试后身体是否出现不适症状。最主要表现两个方面。其一是肠胃不耐受，饮茶后容易出现胃痛、大便稀拉；其二是出现过度兴奋，失眠，头晕，手脚乏力，口淡等。如果尝试某种茶类后感觉对身体有益，则可继续饮用，反之则应该停止。 茶叶在生活中使用的小窍门 。 生活中茶叶不仅可以拿来品饮，以达到保健的作用，茶在生活中还另有妙用。 一，可以驱除异味、臭味。茶叶本身具有很强的吸附能力，可以吸附掉很多难闻的异味臭味。所以可以将晒干的茶叶收集起来，装入纱布内放入冰箱；还可以装在尼龙袜内塞进有异味的鞋子，吸附鞋子内的水汽，消除臭味；另外可以将废茶叶放在厕所或空气不好的地方；新买的木制家具往往会有刺鼻的油漆气味，可用茶水擦洗几遍，异味就会消退，比清洁剂效果更好。 二，驱除虫蚊。在日常生活中，将残留的茶叶收集起来晒干，放在有虫蚊的地方燃烧即可。 三，去腥味。带有腥味的器皿，或煎过鱼的锅，腥味会持续很长时间。这时可用剩余的茶水擦洗或者煮4分钟，再用清水冲净，气味即可消除。 四，植物盆栽的好材料。平常将喝过的茶叶末，喝剩的茶水浇在弱碱性的花盆里，不仅能保持土质的水分，也是很好的有机肥料。 五，DIY安眠枕头。喜欢喝茶的人，可以将喝过的茶叶或过期的茶叶收集起来，在不受潮不发霉的前提下，将约2公斤的茶叶装在枕头内。茶叶的天然香味可以提高人的睡眠质量，还可以去头晕。 看了这么多关于茶的知识，有没有你需要的呢？有任何关于茶的问题，欢迎留言，让我们一起交流，一起走进茶的世界里吧！

　　首先要分清楚要收藏的是什么茶叶；　　1、普洱茶-适合干燥通风无异味的环境，不适合装在密封空间内；　　2、铁观音、绿茶要求密封性好；如果是半年内的茶叶为了保住茶叶的香气还需要将茶叶放到冰箱里冷冻起来，过了半年的茶叶香气也跑了，那么只要保持密封干燥就行了；　　3、凤凰单从茶，属于乌龙茶，适合用密封罐，同样要求干燥密封，锡罐效果最好；　　4、红茶，要求干燥，对茶叶罐是否密封要求不高；　　正确的红茶保存方法：　　方法1：红茶干茶的含水量不高，所以吸水性很强，也容易四处散发香味，所以保存一定要使用专用的容器。　　方法2：购买的时候会配备有茶叶罐或者茶袋的，只可以短时间保存，最好还是把茶叶放到专用的容器内保存。　　方法3：最好能保证红茶茶叶能在恒温的地方保存，温差太大容易使红茶变质，所以要特别注意。　　方法4：要把红茶放在干燥的地方保存，湿气重的地方也不适宜，希望红茶在吸收水分的同时也会消失香味。　　方法5：选择专用的红茶茶叶罐，必须是密封性好的，一旦受潮变质，一罐红茶就全毁了。　　方法6：红茶茶叶罐也不能放在右日光照耀的地方，阳光会使茶叶罐升温，温差大的话容易把红茶的香味逃逸，味道也不如之前。