北境漫步 -
以下是一些在南通必尝的美食：
1. 南通拌面
南通拌面是南通的传统特色面食，它有着独特的制作工艺和口感。面条细而富有弹性，配料丰富多样，常见的有肉丝、黄瓜丝、酱腐皮等。拌面的汤料以酱油和花椒为主，带有独特的香气和味道。
2. 南通狮子头
南通狮子头是一道传统的著名菜品，由猪肉末和其他配料制作而成。它以肉质鲜嫩、口感细腻为特点，搭配上酱汁，味道浓郁。南通狮子头是南通的特色菜之一，是家庭聚餐和宴请宾客时的常见菜。
3. 南通渔翁炒粉丝
南通渔翁炒粉丝是一道南通地方菜，以鱼肉和粉丝为主要材料制作而成。炒粉丝色泽金黄、清爽爽口，鱼肉鲜嫩，汁汁美味。这道菜品是南通地方特色菜之一，值得一尝。
4. 蟹粉小笼包
南通蟹粉小笼包也是当地的传统特色美食之一。它采用熟蟹黄和猪肉为馅料，以其鲜美的蟹香和独特的口感而闻名。小笼包的皮薄而透明，包裹着馅料，吃起来鲜嫩多汁，口感极好。
5. 水煮鸭血
水煮鸭血是南通特色的一道传统湖北菜。它以嫩滑的鸭血为主料，配上辣椒、花椒等调料，煮熟而成。鸭血味道鲜美，口感丰满，搭配上麻辣的调料，具有浓郁的风味。
这些是南通非常有代表性的美食，每一道都有其独特的特色和口感。在南通旅行期间，不妨尝试几种当地美食，体验正宗的南通味道。
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南通作为江苏省的一个城市，有许多美食值得尝试。以下是一些南通的特色美食：
1. 阳澄湖大闸蟹：南通阳澄湖是中国著名的淡水湖泊，出产的大闸蟹被誉为“中国第一蟹”。品尝鲜美的阳澄湖大闸蟹是来南通不能错过的体验。
阳澄湖大闸蟹
2. 南通稻香村月饼：南通稻香村出产的月饼闻名全国，以其香酥可口而深受喜爱。传统口味有豆沙、蛋黄和五仁，也有创新口味供选择。
南通稻香村月饼
3. 老母鸡汤烧饼：这是南通传统的早餐，由鸡汤煮熬的细腻鸡肉和烧饼搭配，美味又营养。
烧饼
4. 侬窝：侬窝是南通的特色小吃，由虾鱼肉做成的小型麻藤球，外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，口味独特。
5. 花雕醉蟹：这是南通的传统菜肴，用酒浸泡后蒸制的大闸蟹，肉质鲜美，具有特殊的花雕酒香味。
螃蟹
6. 南通小酥肉：小酥肉是南通的传统名菜之一，用猪里脊肉切成薄片，裹上面粉翻炒制成，外酥里嫩，味道香脆。
小酥肉
除了上述的特色美食，南通还有许多其他的当地风味小吃和传统名菜等，可以根据个人口味和喜好进行尝试。试着探索当地的小吃摊和餐馆，你会发现许多美味的食物。
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走油肉
走油肉是一道当地十分具有特色的传统菜肴，工序繁复，制作考究。做出来的走油肉色泽浓郁油亮，香味四溢，十分诱人食欲。口感酥软易烂，味道醇香厚重。尝上一口，唇齿留香，让人回味无穷。
火饺
火饺是当地一道传统特色小食，外皮金黄焦香，里面的馅料口感丰富，滋味鲜美，让人越吃越有滋味，十分值得品尝。
石港窖糕
石港窖糕是一道独具风味的传统糕点，用糯米、豆沙、桂花等一起制作而成。口感松软，桂花香味沁人心脾，十分具有风味。尝上一口，甜而不腻，有滋有味，深受当地人喜爱。
南通文蛤
南通文蛤有“天下第一鲜”的美誉，文蛤肉质鲜嫩饱满，十分富有弹性。味道鲜美，滋味悠长，让人回味无穷，到南通一定要尝一尝。
茄儿嵌斩肉
茄儿嵌斩肉是当地的一道家常菜，用整条茄子夹上猪肉一起烹饪而成。香味浓郁，诱人垂涎三尺。口感丰富，滋味鲜美，让人越吃越过瘾，百吃不厌。
曹公面
曹公面选用猪骨汤和鸡汤作为汤底，烹饪方式多样，可炒可煮，也可加入虾皮、文蛤等一起制作。汤水清甜鲜美，面条软韧劲道，滋味鲜美，口感独特，让人念念不忘。
金钱萝卜饼
金钱萝卜饼是地方特色小吃，外皮焦黄酥脆，里面的萝卜馅香脆可口，清甜鲜美，滋味悠长，让人越吃越爱吃。
提汤羊肉
提汤羊肉是南通的一道特色美食，汤汁清甜鲜美，羊肉鲜嫩酥烂。加上白萝卜一同炖煮，味道绝美，让人百吃不厌，对此赞不绝口。
红烧河豚
火烧河豚口感醇厚，肉质鲜嫩细腻，润滑爽口，鲜味十足。独特的酱汁味道让人食欲大增，对这道美食爱不释手，十分耐人寻味。
西亭脆饼
西亭脆饼已有一百多年的历史，选料精细，采用十几道工序制作而成。口感香酥脆口，甜而不腻，让人越吃越有滋味，十分受人们喜爱。
黄焖狼山鸡
黄焖狼山鸡是当地的一道特色菜肴，鸡肉紧实细腻，加入调料焖煮后香味四溢，让人直流口水。滋味丰富，味道绝美，好吃到根本停不下来。
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南通是江苏省的一个美食之都，拥有着丰富的饮食文化和美食资源。在南通，你可以品尝到各种美味的小吃，这些小吃不仅口感独特，而且价格实惠，深受本地人和游客的喜爱。下面是南通本地人的十大小吃，让你一口吃遍南通。
1. 灌汤包
南通灌汤包是一道传统的小吃，以其鲜美的汤汁和精致的包子皮而闻名。灌汤包的馅料有猪肉、虾仁、鲜肉等多种选择，口感鲜美，是南通人喜欢的早餐之一。
2. 阳春面
阳春面是南通的一道传统面食，以其细腻的面条和浓郁的鲜汤而闻名。面条口感细腻，汤汁鲜美，是南通人喜欢的午餐之一。
3. 烤鳗鱼
南通烤鳗鱼是一道独特的美食，以其鲜美的味道和独特的烤制方式而闻名。鳗鱼肉质细嫩，口感鲜美，是南通人喜欢的晚餐之一。
4. 烤肉串
南通烤肉串是一种经典的小吃，以其烤制的方式和鲜美的口感而广受欢迎。烤肉串的口感鲜美，价格实惠，是南通人喜欢的夜宵之一。
5. 烤鸭血粉丝汤
南通烤鸭血粉丝汤是一道经典的小吃，以其浓郁的鸭血汤和细腻的粉丝而闻名。烤鸭血肉质鲜美，粉丝细腻软糯，是南通人喜欢的下午茶之一。
6. 糖醋鱼
南通糖醋鱼是一道传统的家常菜，以其鲜美的口感和独特的做法而闻名。鱼肉鲜嫩，口感酸甜可口，是南通人喜欢的主食之一。
7. 酱爆鸭
南通酱爆鸭是一道传统的家常菜，以其鲜美的口感和独特的做法而闻名。鸭肉鲜嫩，口感酥脆可口，是南通人喜欢的主食之一。
8. 葱油饼
南通葱油饼是一种经典的小吃，以其酥脆的口感和独特的味道而闻名。葱油饼口感酥脆，香味四溢，是南通人喜欢的早餐之一。
9. 麻辣烫
南通麻辣烫是一种经典的小吃，以其辣味浓郁和丰富的食材而闻名。麻辣烫的口感辣爽，食材丰富，是南通人喜欢的夜宵之一。
10. 糯米糍
南通糯米糍是一种传统的小吃，以其细腻的口感和独特的味道而闻名。糯米糍口感细腻，香甜可口，是南通人喜欢的甜点之一。
以上是南通本地人的十大小吃，这些美食不仅代表着南通的饮食文化，而且展示了南通人的热情和好客。如果你来到南通，一定要尝试这些美食，让你一口吃遍南通。
南通美食我超爱！
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如果你来到南通，以下是一些你一定要尝试的当地美食：
1. 阿胜螺蛳粉：南通的特色美食之一，以鲜美的汤底和丰富的配料闻名。
2. 小笼包：南通有独特的小笼包风格，口感细腻，汤汁丰富，非常美味。
3. 南通盐水鸭：这是南通的传统名菜之一，以盐水腌制的鸭肉色泽金黄，肉质鲜嫩。
4. 糖醋里脊：南通的糖醋里脊以肉质嫩滑、酸甜可口而闻名。
5. 馒头师傅：南通有着馒头师傅店铺的连锁品牌，馒头松软可口，种类繁多。
6. 海棠糕：南通的特色糕点，以红豆馅和细腻的面皮而著称。
7. 花生汤：南通有一种独特的花生汤，清甜可口，是夏季常见的解暑饮品。
以上只是南通的部分特色美食，当然还有许多其他美味的当地小吃和特色菜品等着你去品尝。在南通旅行时，不妨向当地居民咨询或探索当地餐厅，以找到更多美食。
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南通历史文化悠久，自然环境优美，特别是美食方面更是不容错过。作为有着丰富鱼产资源的城市，南通美食界以其独特的本地鱼味、糕点、小吃、粥等获得了众多游客的喜爱。接下来，我们将为您介绍南通不可错过的美食！
一、鱼鲜
南通市是高产鱼苗和鱼种的地方，因而鱼类烹调也非常出色。烤鱼、清蒸鱼、红烧鱼、糟鱼、煮鱼汤等各种鱼料理种类繁多、风味独特。南通有很多家城市场和餐厅可以品尝到正宗的本地鱼肴。
二、麻花
南通的麻花清脆可口，表面上金黄酥脆，内部软糯，香味十足，让人垂涎三尺。麻花的制作过程需要多次折叠和揉捏，确保酥软之余又不失口感，是南通的特色美食之一。
三、蟹黄包
南通蟹黄包使用当地的特产螃蟹肉、蟹黄等原材料，制作出的包子皮薄馅大，吃起来鲜美可口。蟹黄包在南通也是非常有名的小吃。
四、花壳粉
南通花壳粉属于江苏本地的特色美食，米粉细而爽滑、花壳鲜而嫩滑，浓浓的汤汁中还放着一些千层蛋，吃起来味美爽口、十分的鲜美。
五、小笼包
南通的小笼包口感独特，包子松软、皮薄、馅嫩，营养丰富，不失人性化的美食。配上特制的麻油和醋，一口吃下去更是让人回味无穷。
六、七宝饭
七宝饭是南通的传统美食，有花生、糯米、红枣、桂圆、蜜枣、梅花等七种材料，粘而不腻、软而不糊，口感独特。南通人视之为一道胜过子时粥的小吃佳肴。
以上六种美食是南通不可错过的特色美食，在南通旅游时一定要去品尝。这些美食不仅具有独特风味，更是南通本地文化的代表之一。欢迎大家来南通品尝这些美食，一定会给您留下难忘的味道！
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盐酱醋，调出万千滋味！大家好，我是寻食小哥：来南通必吃的6种美食，每一种都百吃不腻，来看看你都吃过几种？
#南通#
1.天下第一鲜
天下第一鲜，是南通境内一种非常有名的特色美食。整道菜主要以文蛤为原料，做法讲究个原汁原味，烹饪时先将文蛤壳劈开，用力将文蛤肉及衣裳膜从壳上一道刮下，洗后带水放在碗内，然后将文蛤肉、葱花、姜末、黄酒、盐等放在一起，之后将炒锅上火，倒入食用油，油温至九成热时，最后将准备好的文蛤肉等一起倒入油锅，快速翻炒几下即可。成菜后口感滑嫩，鲜冠群菜，因蛤肉富含氨基酸与琥珀酸，其味非常鲜美，一直被历代帝王将相和文人墨客视为珍馐。
2.清炖狼山鸡
清炖狼山鸡，又称原焖狼山鸡，是南通境内特别鲜美的一道美食。整道菜主要以活新母鸡为原料，烹饪时先将鸡治净焯水，然后把鸡和脚爪一起放入有竹算垫底的砂锅中舀入清水，同时加入葱段、姜片盖上锅盖置中火上烧沸，之后加绍酒，撇去浮沫，再移至微火上炖几个小时，最后取出火腿脚爪，竹垫、葱段、姜片，再加入精盐，烧至微沸即成。此菜汁清澈见底，皮白光亮，鸡味浓郁，微兼腊鲜，汤菜俱美，食后齿颊留香，一直都备受外地游客喜爱。
3.清蒸刀鱼
清蒸刀鱼，是南通境内非常地道的一种特色美食。因刀鱼肉嫩油润，味道鲜美，一直都是当地民众的最爱。清蒸刀鱼成菜后入口鲜嫩，味感超棒，经常食用还有健脑等功效，基本是每个来观赏游玩的人必吃的美味。清蒸刀鱼烹饪工艺也很讲究，制作时先将刀鱼去鳍、鳃，从鳃中绞出内脏，洗净，然后将刀鱼入沸水锅中略烫，整齐地放入盘中，之后将火腿末、笋片、冬菇片相间地排放在鱼身上，加熟猪油、绍酒、精盐、虾子、鸡清汤，再盖上猪网油，上放葱姜入笼蒸熟，最后取出将蒸鱼卤汁倒入碗中，加白胡椒粉调匀浇在鱼身上，上桌前撒上香菜末活酸笋即成。
4.提汤羊肉
提汤羊肉，是南通海门境内的一种很著名的美食。主要以当地山羊为原料，经过独特工艺烹调而成，成菜具有鲜嫩、多汁、易消化、膻味轻等特点，一直是当地民众的最爱。当地的提汤羊肉有三种吃法，一种是在冬天制作的叫冷吃，一种是加工的羊肉配上粉丝或青菜心用原汤烧煮，这叫白烧，还有一种是加上酱油、冰糖和少许羊油烧煮即成，这叫红焖，三种吃法，各具特色，其滋味同中有异，异中有同，妙不可言。
5.麻虾炖蛋
麻虾炖蛋，是南通境内一种非常接地气的一种美食。制作方式和我们平时家庭版的蒸鸡蛋糕相似，但是南通的麻虾炖蛋主要以鸡蛋，麻虾酱和葱花为原料，烹饪是先将鸡蛋调匀，倒入适量麻虾酱调匀，然后再加入葱花调均匀，最后将锅中水烧开调均匀的蛋液放入锅中蒸10分钟左右即可。整道菜入口非常鲜嫩，当地家里有小孩子的话，几乎每个家庭都会做了。
6.茄儿嵌斩肉
茄儿嵌斩肉，是南通境内的一种家常美食。当地茄儿嵌斩肉都是用整条茄子夹肉，也可分段夹，还可以切片夹，斩肉也就是肉泥，讲究将茄子塞的饱满而不漏，先煎后焖，茄子烂而不散，配上香气四溢的肉馅，好吃极了。具体的成菜做法可根据个人喜好调整，不论是哪种方式做出来都各有风味。
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南通是江苏省的一个美食之都，拥有着丰富的饮食文化和美食资源。在南通，你可以品尝到各种美味的小吃，这些小吃不仅口感独特，而且价格实惠，深受本地人和游客的喜爱。下面是南通本地人的十大小吃，让你一口吃遍南通。
1. 灌汤包
南通灌汤包是一道传统的小吃，以其鲜美的汤汁和精致的包子皮而闻名。灌汤包的馅料有猪肉、虾仁、鲜肉等多种选择，口感鲜美，是南通人喜欢的早餐之一。
2. 阳春面
阳春面是南通的一道传统面食，以其细腻的面条和浓郁的鲜汤而闻名。面条口感细腻，汤汁鲜美，是南通人喜欢的午餐之一。
3. 烤鳗鱼
南通烤鳗鱼是一道独特的美食，以其鲜美的味道和独特的烤制方式而闻名。鳗鱼肉质细嫩，口感鲜美，是南通人喜欢的晚餐之一。
4. 烤肉串
南通烤肉串是一种经典的小吃，以其烤制的方式和鲜美的口感而广受欢迎。烤肉串的口感鲜美，价格实惠，是南通人喜欢的夜宵之一。
5. 烤鸭血粉丝汤
南通烤鸭血粉丝汤是一道经典的小吃，以其浓郁的鸭血汤和细腻的粉丝而闻名。烤鸭血肉质鲜美，粉丝细腻软糯，是南通人喜欢的下午茶之一。
6. 糖醋鱼
南通糖醋鱼是一道传统的家常菜，以其鲜美的口感和独特的做法而闻名。鱼肉鲜嫩，口感酸甜可口，是南通人喜欢的主食之一。
7. 酱爆鸭
南通酱爆鸭是一道传统的家常菜，以其鲜美的口感和独特的做法而闻名。鸭肉鲜嫩，口感酥脆可口，是南通人喜欢的主食之一。
8. 葱油饼
南通葱油饼是一种经典的小吃，以其酥脆的口感和独特的味道而闻名。葱油饼口感酥脆，香味四溢，是南通人喜欢的早餐之一。
9. 麻辣烫
南通麻辣烫是一种经典的小吃，以其辣味浓郁和丰富的食材而闻名。麻辣烫的口感辣爽，食材丰富，是南通人喜欢的夜宵之一。
10. 糯米糍
南通糯米糍是一种传统的小吃，以其细腻的口感和独特的味道而闻名。糯米糍口感细腻，香甜可口，是南通人喜欢的甜点之一。
以上是南通本地人的十大小吃，这些美食不仅代表着南通的饮食文化，而且展示了南通人的热情和好客。如果你来到南通，一定要尝试这些美食，让你一口吃遍南通。
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南通是江苏省的一个城市，拥有多种美食和特色小吃。以下是一些你在南通一定要尝试的美食：
1. 小笼包：南通的小笼包以其鲜美的馅料和薄而嫩的皮闻名。它们通常以猪肉和鲜汤为主要配料，蒸熟后口感鲜美，汤汁丰富。
2. 姜汁糖芋苗：这是一道传统的甜点，由鲜嫩的芋苗煮熟，然后裹上姜汁和糖。它具有独特的口感和甜香味，是南通的特色甜品之一。
3. 阿拉伯糕：南通的阿拉伯糕是一种以黄豆、小米和糯米为主要原料制作的糕点。它口感软糯，甜度适中，常常作为早餐或下午茶的点心。
4. 鲍鱼糕：南通的鲍鱼糕是一种传统的海鲜糕点，由新鲜的鲍鱼肉制成。它口感细腻，鲜美可口，是南通地区的特色美食之一。
5. 三丝汤：这是一道清爽的汤品，由丝瓜、豆腐和虾皮等食材制作而成。它口感爽滑，汤汁鲜美，是南通当地家常菜之一。
6. 老鸭粉丝汤：这是一道以老鸭和粉丝为主要食材的汤品。老鸭肉鲜嫩，粉丝入味，汤汁醇厚，是南通的特色汤品之一。
7. 牛肉丸子面：南通的牛肉丸子面是一道经典的面食，由弹牙的面条和鲜嫩的牛肉丸子组成。它通常搭配浓郁的汤底和各种配料，味道鲜美。
这只是南通美食的一小部分，还有许多其他的美食和特色小吃等待你去探索。在南通旅行时，不妨品尝当地的特色美食，体验地方风味。
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到南通，你一定要尝尝以下美食：
1. 南通特色小吃：南通有许多独特的小吃，如锅贴、扬州炒饭、蟹黄汤包等，都是当地人喜爱的美食。
2. 南通盐水鸭：南通盐水鸭是一道经典的当地名吃，肉质鲜嫩，口感独特，用盐水腌制而成。
3. 鱼面：南通以水产资源丰富而闻名，鱼面是一道以新鲜鱼肉为主料的面食，清爽可口。
4. 虾脑壳：这是一道南通传统名菜，用虾肉做成的脑壳形状，口感鲜美，制作工艺独特。
5. 豆腐脑：南通的豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而受到喜爱，你可以在当地的早市或小吃摊上品尝到。
6. 羊肉汤：南通的羊肉汤煮得醇厚，肉质鲜嫩，是冬季暖身的绝佳选择。
这只是南通美食的一小部分，当你到达当地时，还可以向当地人推荐更多的当地特色美食。
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1.西亭脆饼：西亭脆饼是南通的特色糕点之一，以米粉、芝麻、白糖、花生等原料制成，口感酥脆，香甜可口，是南通非常受欢迎的小吃之一。
2.林梓潮糕：林梓潮糕是南通的传统糕点之一，以糯米粉、豆沙、芝麻、蜜糖等原料制成，口感软糯，香甜可口，是南通非常有名的特色小吃。
3.蟹黄包：蟹黄包是南通的传统点心之一，以面粉和猪肉、蟹肉等馅料制成，口感香甜可口，特别适合作为早餐或下午茶的点心。
4.红烧羊肉：红烧羊肉是南通的传统名菜之一，以新鲜羊肉、姜、葱、料酒等原料烹制而成，口感香浓鲜美，是南通非常有名的特色菜品。
5.金钱萝卜饼：金钱萝卜饼是南通的传统糕点之一，以萝卜、鲜虾、香菇、青菜等馅料制成，口感软糯，香甜可口，是南通非常受欢迎的小吃之一。
6.炒文蛤：炒文蛤是南通的特色海鲜之一，以新鲜文蛤、蒜、葱等原料炒制而成，口感鲜美，非常适合作为夏日消暑的佳肴。
7.芙蓉藿香饺：芙蓉藿香饺是南通的传统点心之一，以猪肉、虾仁、豆腐等馅料包裹在饺子皮里制成，口感香甜可口，特别适合作为早餐或下午茶的点心。
8.曹公面：曹公面是南通的传统面食之一，以面粉、鸡蛋等原料制成，口感柔软，搭配牛肉、鸡肉等配料食用，味道鲜美可口，是南通非常受欢迎的特色美食之一。
9.南通脆饼：南通脆饼是南通的传统糕点之一，以面粉、白糖、芝麻等原料制成，口感酥脆，香甜可口，是南通非常受欢迎的小吃之一。
10.牡蛎粥：牡蛎粥是南通的传统美食之一，以牡蛎、大米、鸡汤等原料煮制而成，口感浓郁鲜美，是南通非常适合冬季食用的暖身佳肴。
以上介绍的这些南通美食是南通非常受欢迎的特色美食，每一道都有其独特的风味和历史背景，是南通美食文化的重要组成部分。如果大家有机会去南通旅游，不妨尝试一下这些美食，让您的舌尖也能感受到南通的魅力。同时，南通还有很多其他的美食和特色小吃，也值得一一品尝，让您的味蕾不断地开启新的味觉体验。无论您是喜欢甜食还是咸食，南通的美食都能满足你的口味，让您的旅程更加难忘。
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南通海蜇头：南通海蜇头是当地的特色美食之一，以其爽口、鲜嫩、营养丰富而闻名。可以清炖或者凉拌，搭配花生米、香菜等食材，味道格外鲜美。
虾爆鳝粉丝：虾爆鳝粉丝是南通传统的汉族菜肴之一，选用新鲜的草鱼，配上细腻的粉丝和鲜美的虾仁，口感极佳。
听涛楼小笼包：听涛楼小笼包是南通比较有名的小吃之一，采用当地优质面粉，包裹着鲜嫩的猪肉馅，加入少量高汤制成，口感十分鲜美。
南通盐水鸭：南通盐水鸭是当地另一种特色美食，选用当地优质鸭子，先用盐水腌渍，再经过晾干、烤制等多道工序，口感鲜嫩、肥而不腻。
八宝饭：八宝饭是南通传统节日美食之一，选用糯米、豆沙、红枣、桂圆等多种食材制成，口感绵软、甜香适中。
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1. 秦淮河大闸蟹：南通是大闸蟹的主产地之一，秦淮河大闸蟹是当地的特色美食，肉质鲜美，蟹黄饱满。
2. 水煮河虾：河虾是南通的特产之一，水煮河虾是将鲜活的河虾用滚水煮熟，再加上姜葱蒜等调料，味道鲜美。
3. 苏北腌鱼：苏北腌鱼是南通的传统名菜之一，选用鲜活的鱼类加上葱姜等调料腌制而成，口感鲜咸适中。
4. 肉夹馍：南通的肉夹馍是将烤肉、蔬菜等配料放在夹馍里，口感香脆可口。
5. 灌汤包：灌汤包是南通传统小吃之一，包子中夹有鲜汁，吃起来汁水丰富，味道鲜美。
6. 腐竹烤肉：南通的腐竹烤肉是将鲜嫩的肉类和脆嫩的腐竹一起烤制而成，口感独特。
7. 东海海鲜：南通位于东海之滨，是海鲜的宝库，各种新鲜的海鲜品种丰富，尤其是鲍鱼、海虹、带鱼等，都是当地的特色美食。
左迁 -
南通长江河豚是江苏省南通市特产，色泽鲜艳，体型丰满，鲜嫩可口，主要吃法有红烧、干烧、清炖、汆汤、刺身等
南通藿香茶是江苏省南通市夏日清脾润肺、抗菌去暑的佳品。藿香，名副其实，它的枝叶都带着香气，它是一味草药，著名的藿香正气丸就是用它来取名的。
苏式巧酥是江苏省南通市的传统名点，其选用高品质食材，配以传统配方，精心烘焙而成。其色泽金黄，层层酥皮相互叠加，香味沁鼻，色泽美观，颜值与口味俱佳，深受人们的喜爱。
石港窨【xūn】糕是江苏省南通市千年古镇石港的一种传统特色糕类名点，是传统的应时茶食。其本名印糕，因每块糕上均用桃红印花而得名。缸爿(pán)（南通话中发音类似”钢板“），因形状似菱形，又称“斜角儿”，南通市的传统美食，是价廉物美的面食，属于烧饼的一类，常作早点。该面食不仅名称和形状独特，口味也极具特色，不似油酥烧饼那般流油溢香，因低脂低盐，散发出芝麻和葱花的淡淡香味。
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当你到南通旅行时，有几道美食是你一定要尝试的。以下是我推荐的几个重点：
1.鱼翅羹：南通以丰富的水资源而闻名，而鱼翅羹是该地区的特色美食之一。它以用多种鱼翅熬制的清汤为基础，再加入鲜美的海鲜和海味。汤口鲜美，鱼翅细嫩滑爽，是南通的经典菜品之一。
2.苏锅：苏锅是南通的传统特色菜，它是用豆腐、豆瓣酱、虾皮、冬笋、猪油渣等炖制而成的美味佳肴。苏锅的特点是味道鲜美，汤汁醇厚，配料丰富多样。它是南通地区不可错过的经典菜品之一。
3.尖面包：尖面包是南通的传统糕点之一，也是当地人最喜欢的小吃之一。它是用小麦粉、糖和鸡蛋制作的，外皮焦脆，内里松软，口感独特。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，尖面包都是一种美味的选择。
4.阳春面：阳春面是南通的特色面食之一，它以细面条搭配鲜美的汤底和配料而闻名。阳春面的汤底清爽，配料多样，常见的有豆芽、鸡蛋、油条等。它是南通地区非常受欢迎的传统美食之一。
5.四大至尊：四大至尊是南通特色糕点，由南通传统四大糕点组成：南糖、糯米年糕、厚烧和榴莲糕。每一款糕点都有独特的口味和制作工艺，有甜有咸，口感丰富多样。品尝四大至尊是了解南通传统糕点文化的绝佳方式。
以上是在南通旅行时一定要尝试的美食。这些菜品代表了南通地区传统的烹饪文化和美食特色，无论是口味还是制作工艺都是非常独特和美味的