世界十大最贵的酒是哪些酒

1、木桐酒庄地理优势是木桐酒庄葡萄园位于小圆丘上，坡度适宜，利于自然排水，还能享受更多的光照。酒庄得名也与这种优越的地形有着不可分割的关系。木桐酒庄名字里的Mouton源自古法语motte一词，指的就是小山岗，这也从侧面突出了葡萄酒绝佳的地利优势。2、木桐酒庄葡萄园的面积为90公顷，土壤上层以砾石为主，既有助于储存阳光的热量，又有助于排水，下层是泥灰岩，土壤总体比较贫瘠，有助于刺激葡萄树向下汲取更多深层的养分。

木桐和武当属于一个品牌，且指的同一款葡萄酒。1983年木桐正牌/武当葡萄酒：产于1983年的木桐酒庄，也叫大木桐、正牌、武当。风味丰富、单宁紧致、风格简单，带有醋栗利口酒、花香浓郁的香气。酒体丰满，带有咖啡、昵图和巧克力丰富的味道。预计成熟时间在2015-2050年。1983年罗曼尼·康帝拉塔希园LaTache干红葡萄酒：产于1983年法国的拉塔希，位于罗曼尼康帝酒庄，是勃艮第著名酒庄之一。该酒以厚重、复杂和耐存为特点。

五星级。木桐嘉棣是波尔多地区最知名的美酒，所以珍藏属于五星级。木桐嘉棣诞生于1930年位于波尔多的梅多克产区，木桐罗斯柴尔德酒庄庄主为保持木桐酒庄酒的品质和声誉，决定1930年生产的酒不以木桐酒庄标识，而将这种酒命名为“MoutonCadet”，即木桐嘉棣。

目前来说，法国波尔多八大酒庄比较出名，各自比较好的年份分别如下：No. 1 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild2003、2002、2001、2000、1999、1998、1996、1995、1990、1988、1986、1983、1982No. 2 玛歌酒庄 Chateau Margaux2003、2000、1996、1995、1990、1986、1985、1983、1982No. 3 拉图酒庄 Chateau Latour2003、2002、2001、2000、1996、1995、1990、1982No. 4 侯伯王酒庄 Chateau Haut-Brion2003、2000、1998、1995、1990、1989、1985、1982、1975No. 5 木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild2003、2002、2000、1998、1996、1995、1989、1986、1982No. 6 柏图斯酒庄 Petrus2003、2001、2000、1998、1990、1989、1982No. 7 白马酒庄 Chateau Cheval Blanc2001、2000、1999、1998、1995、1990、1985、1983、1982No. 8 欧颂酒庄 Chateau Ausone2003、2002、2001、2000、1999、1998、1996、1995、1983、1982、1976

他在扯淡

Chateau Mouton Rothschild(正牌)：这款酒在橡木桶中发酵15-25天(木桐是梅多克区仅有的依然使用橡木发酵的几个庄园中的一个)，然后在新橡木中熟成19-22个月(几乎全采用新橡木桶，根据不同的年份来决定新橡木的比例)。Le Petit Mouton de Mouton Rothschild(副牌)：使用传统的方法让葡萄酒在闻名的木桐大橡木桶中进行发酵且在橡木桶中进行陈酿。Aile d"Argent(木桐庄园干白)：依据年份和葡萄品种，葡萄要么直接进行压榨(60%)，要么在压榨和发酵之前进行浸皮(40%)。果浆液被冷却到8℃至10℃后开始在一个恒温为18℃以下的不锈钢大桶里缓慢地进行发酵。当发酵进行到一半，赛美容和长相思的果浆会被转移到小橡木桶中(50%为新桶，50%为一年旧桶)。发酵继续进行，且可能持续好几个星期。然后开始熟化过程。保留酒泥以便对葡萄酒进行培养，给予它丰满度、绵延度和复杂度。对不同的品种进行调配之后，葡萄酒会在收获后的第二个秋天进行装瓶。

风格木桐酒的风格比较另类，风格介于拉菲和拉图之间，特别是它的酒香十分独特，带有浓烈的咖啡香味，喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。在一些较优的年份，木桐酒的酒体相当丰厚，且回味悠长，酒质纯净，没有杂质，给人很优雅的感觉。但如果碰上较差的年份，酒的风格会变得平庸，毫不突出。木桐酒缺乏稳定性，好的时候给人以惊喜，不好的时候又很平庸，因为这种特性让酒客们对它又爱又恨。特点木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)为主，根据年份不同，加入不同比例的品丽珠(Cabernet Franc)，美乐(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑加仑子果味，咖啡、烤木香气，单宁劲道，需在瓶中陈年7-15年方可以饮，是世界顶级收藏酒之一。1945年说到木桐的酒，1945年的木桐酒是二十世纪的世纪之酒。1945年二次大战胜利，也是波尔多二十世纪中最佳年份之一，木桐酿出完美无缺，被酒评家评为100分的酒，大大高于顶级酒庄拉菲和拉图的评分。世界著名酒评家小罗伯特·帕克(Robert Parker, Jr.) 评论这款酒时认为，1945年的木桐酒是一款持之以恒的100分酒(因为他的评分范围只到100分) ，是二十世纪真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品评时，果香依然丰富，口感浓郁醇厚，酒却依然年青。令帕克认为可以再收藏50年，那得到2045年了。葡萄酒真的非常奇妙，如果要体验中国“流芳百世” 这句成语的意义，只要品一品1945年的木桐酒就明白了。当时菲利普之所以想到请艺术家另设计酒标，就是因为他在品了这款酒之后，知道这是一款难得的好酒，才想到应有个性化的酒标设计。其他年份除了1945年的酒外，木桐历史上1959，1982和1986年份的酒都是满分酒。佳年顶级葡萄酒在50岁时依然年青，而绝大多数葡萄酒2-3年就老掉了。但是，新酒和陈酿50年后依然年青的酒的风格是大不相同的，新酒刚劲有力，陈年后依然年青的酒坚实醇厚。如果有机会，在不同年头上品一品，体会出变化中的不同，是一种无穷无尽享受。此外，同是顶级酒，不同年份也大不一样。我曾品五大顶级酒庄的不同年份的陈年酒，多数不是最佳年份的酒果香已消失了，酒的醇厚感也参次不一，当然这与酒的保存条件大有关系。这就是为什么酒庄原存最佳年份的顶级葡萄酒有极大吸引力的原因。1996年另外值得一提的是木桐1996年的酒，这年的酒标由中国书画家古干创作的。古干由英国大英博物馆馆长介绍为木桐创作酒标，使木桐的酒标中有了中国艺术品的代表。1996年波尔多其它次产区年份稍差，但波亚克却非常好。这款酒呈漂亮的紫红色，黑加仑子香气，肉桂、香料和烤木香，香气复杂；酒质集中，单宁劲道，虽是中酒体，却可以说是体现出木桐酒的经典风格。说来也巧，这款由中国艺术家创作酒标的酒很可以让中国的葡萄酒爱好者体会一下木桐酒的特点。

1、木桐酒庄干红葡萄酒 Baron Philippe de Rothschild Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France（2010）评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2010 《酒窖追踪》 98/100(7 notes from 6 users) 　　2010 《维诺葡萄酒杂志》 18.5/20 2022 to 2050 2010 詹姆士·沙克林 99-100/100 　　2010 《醇鉴》 5/5 2020 to 2050 2010 《葡萄酒倡导家》 97-100/100 　　2010 史蒂芬·坦泽 95-98/100 　　2010 《醇鉴》 19.5/20 　　2010 杰西斯·罗宾逊 18.5/20 2030 to 2050 2010 让·马克 95/100 2022 to 2045 2010 高特与米罗 19/20 　　2010 《葡萄酒观察家》 95-98/100 　　2、木桐酒庄干红葡萄酒 Baron Philippe de Rothschild Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France（2009）评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2009 《葡萄酒评论》 19.5/20 　　2009 《葡萄酒倡导家》 96-98+/100 　　2009 让·马克 96/100 2021 to 2040 2009 《葡萄酒杂志》 96/100 　　2009 《维诺葡萄酒杂志》 19.5/20 2017 to 2030 2009 史蒂芬·坦泽 95-98/100 　　2009 詹姆士·沙克林 98/100 　　2009 杰西斯·罗宾逊 18.5/20 2018 to 2045 2009 《葡萄酒观察家》 98/100 　　3、木桐酒庄干红葡萄酒 Baron Philippe de Rothschild Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France（2008）评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2008 《醇鉴》 18.5/20 　　2008 史蒂芬·坦泽 94/100 　　2008 詹姆士·沙克林 95/100 　　2008 《醇鉴》 5/5 2017 to 2035 2008 《葡萄酒倡导家》 95/100 2015 - 2045 2008 《葡萄酒观察家》 94/100 　　2008 《葡萄酒观察家》 94/100 　　2008 高特与米罗 19.5/20 　　2008 《维诺葡萄酒杂志》 18/20 2018 to 2030 2008 《葡萄酒评论》 19/20 　　2008 《葡萄酒杂志》 96/100 　　2008 让·马克 92/100 2020 to 2035 2008 杰西斯·罗宾逊 18.5/20 2018 to 2032 4、木桐酒庄干红葡萄酒 Baron Philippe de Rothschild Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France（2007）评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2007 《葡萄酒杂志》 95/100 　　2007 《葡萄酒观察家》 92/100 　　2007 《葡萄酒倡导家》 93/100 2010 - 2025 2007 让·马克 94/100 2013 to 2023 2007 《醇鉴》 18.0/20 　　2007 《维诺葡萄酒杂志》 17.5/20 2011 to 2018 2007 杰西斯·罗宾逊 17/20 　　2007 《醇鉴》 4/5 2013 to 2025 2007 《葡萄酒评论》 18/20 　　2007 《法国葡萄酒向导杂志》 18.5/20 2019 to 2027 2007 《葡萄酒观察家》 92/100 　　2007 史蒂芬·坦泽 93/100 　　5、木桐酒庄干红葡萄酒 Baron Philippe de Rothschild Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France（2006）获奖 颁奖组织 酒款年份 奖级 桦榭葡萄酒指引 2006 三星级 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2006 高特与米罗 19/20 　　2006 《维诺葡萄酒杂志》 17.5/20 2016 to 2030 2006 《葡萄酒评论》 19.5/20 　　2006 《法国葡萄酒向导杂志》 19/20 2018 to 2031 2006 《葡萄酒观察家》 94/100 　　2006 《醇鉴》 5/5 　　2006 杰西斯·罗宾逊 18/20 2014 to 2024 2006 《葡萄酒杂志》 97/100 　　2006 让·马克 94/100 2018 to 2035 2006 《葡萄酒倡导家》 98+/100 2020 - 2060 2006 《酒窖追踪》 95/100(18 notes from 18 users) 　　2006 史蒂芬·坦泽 96/100 　　2006 《葡萄酒观察家》 94/100

众所周知。作为法国波尔多五大酒庄之一的木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）自1945年起，每年都会在酒标的上部用一副艺术家的绘画作品作为标签的装饰，这是木桐酒庄最大的特色，也成为了木桐酒庄的标志之一。这也使木桐酒庄的葡萄酒成为众多的葡萄酒爱好者与收藏家们热爱收藏且具有收藏价值的葡萄酒之一。今天我们来说说友谊大年份--2018年的木桐酒庄有什么特色吧！詹姆斯·萨克林（James Suckling） 100分语言难以表达我对这款酒的感受。在我的职业生涯中，从未遇到一款年轻的木桐葡萄酒能富有泥土气息且深刻地反映土壤特征。当然，我没有品尝年轻时的1945或1959年份木桐，但我很幸运能在生命中有机会品尝过数瓶。这是一款真正反映风土的葡萄酒，如此富有层次，如此浓郁，拥有精致且惊艳的单宁。《醇鉴》（Decanter） 98-100分这款酒有着极为持久且浓郁的风味，口感中段的各要素相得益彰，缓慢展现出多汁而饱满的西洋李子与黑莓的香气，以及颇具这一年份特征的木炭、薄荷、雪茄盒、铅笔芯与黑巧克力的气息。我一直十分喜欢拉菲与木桐这两座拥有相同砾石高地葡萄园的酒庄，但两者所产的葡萄酒具有不同的个性，对年份的解读也不同——2018年份的木桐表现出这一年份葡萄酒的丰富度，是一款有魅力的佳酿。同这一年份大多数酒款相比，这款酒的酒精感十分平衡，但相较于往年的木桐来说已经算很高了，酒庄总经理菲利普·多林（Philippe Dhalluin）解释说：“通常木桐酒庄葡萄园内贫瘠的土壤会使葡萄具有高单宁与低糖度的特点，但2018年份这两者都很高。”混酿时采用了不到1%的味而多（Petit Verdot），因比例极小而并未出现在官方数据中。陈酿时会使用100%的全新橡木桶，正牌酒占总产量62%，葡萄酒的pH值为3.78，多酚总指标为88，2018年份葡萄酒的艺术酒标将于稍后公布。杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider） 98-100分这款酒酒色深浓，呈华丽的紫黑色调，香气浓郁，散发着海盐、铅笔、黑莓利口酒、黑醋栗、烟草、香料和烟熏的香气，令人倾倒！仅香气就令人应接不暇，然而当你真正触碰到这款酒，在酒液击中味蕾、流过口腔的每个角落和缝隙时，这种接应不暇之感会更加强烈。丰富、醇厚、集中、耀眼，这款酒将木桐葡萄酒与生俱来的华丽气质表现得淋漓尽致。不仅如此，它还充满活力与激情，余味长达60秒以上。显然，2018年将会是木桐有史以来最卓越的年份之一。该酒由86%赤霞珠、12%梅洛和2%品丽珠混酿而成，酒精度为13.8%。酒庄的酿酒葡萄于9月10日至10月3日采收，产量非常低，每公顷2, 800升。2018年份的木桐葡萄酒品质超群，已然荣登木桐酒庄最成功佳酿之列。这款酒色泽极为浓郁，单宁结构十分出色，稠密、柔和的质感同样卓尔不群，香气和风味的集中度更是无与伦比。同样，创作这一年份酒标之人必然是一位不负这一卓绝年份的艺术大家，一位在艺术之路上风格鲜明独特的大师，与木桐酒庄葡萄酒的特征异曲同工。2020年12月1日，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）发布了由中国艺术家徐冰绘制的2018年木桐酒庄正牌的艺术酒标，这也是木桐酒庄近30年来第三次邀请来自中国的艺术家创作酒标。徐冰在为2018年份创作的酒标作品上，两个看起来酷似传统汉字，但其实是由酒庄名“Mouton Rothschild”的拉丁文字母构成。他借由“英文方块字书法”，展现外在玄妙幻象, 以此展现其在语言方面的创造力，以他发明的一种独特文字为载体，将外文单词纳入中国传统表意文字的规则之中。这一酒标也因此成为多样文化之间和谐包容的一个代表。看英文方块字的感受与品尝葡萄酒如出一辙，乍一看似乎如身处迷雾之中茫然，似懂非懂，非得静下心来仔细辨认、品味、思索，才能一笔一笔地认出这艺术的原貌，一层一层地辨析出葡萄酒中那无穷无尽的香气。广受关注的法国波尔多每年的新酒上市都广受关注，而现在葡萄酒市场名庄酒的品质参差不齐，假货横行，雪诗尼酒窖在2018年与波尔多酒商合作，是杭州市期酒配额最大的一家进口商，并开始获得波尔多列级酒庄购买配额。雪诗尼酒窖通过跨境电商和酒窖现货的两种方式带给消费者已酒庄直达的价格，品质优质的葡萄酒，专业的酒款推荐及专业仓储服务等，获得市场的好评与持续关注。2018名庄新品已全面上线，敬请关注并欢迎现场参观品鉴！to be continued...往期推荐· 2018缔造传奇波尔多 -- 雪诗尼带你品鉴· 2018名庄上市！| 最热门的大拉菲到底特别在哪里· 拉菲酒庄150年的礼物· 葡萄酒期酒，教您稳健投资· 请收藏，1855级梅多克分级名庄

法国波尔多1855年分级共评出58家列级名庄，其中一级酒庄（Premier Grand Cru Classe）4个，分别为拉菲古堡、拉图酒庄、侯伯王酒庄和玛歌酒庄；二级酒庄（Deuxiemes Crus）12个；三级酒庄（Troisiemes Crus）14个；四级酒庄（Quatriemes Crus）11个和五级酒庄（Cinquiemes Crus）17个。虽然在刚开始只有58家列级名庄，不过由于种种历史因素，一些酒庄被分成了几家，但是分级制度没有变，同样拥有1855年所给予的等级排名，所以到了现在，列级酒庄的数量已经发展到61家了。这61家酒庄分别是：一级庄（5个）拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）拉图酒庄（Chateau Latour）玛歌酒庄（Chateau Margaux）侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）二级庄（14个）布莱恩酒庄（Chateau Brane-Cantenac）爱士图尔酒庄（Chateau Cos-d"Estournel）宝嘉龙酒庄（Chateau Ducru-Beaucaillou）杜霍酒庄（Chateau Durfort-Vivens）金玫瑰酒庄（Chateau Gruaud Larose）力士金酒庄（Chateau Lascombes）雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）巴顿酒庄（Chateau Leoville-Barton）波菲酒庄（Chateau Leoville-Poyferre）梦玫瑰酒庄（Chateau Montrose）碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Baron）碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande）鲁臣世家酒庄（Chateau Rausan-Segla）露仙歌酒庄（Chateau Rauzan Gassies）三级庄（14个）贝卡塔纳酒庄（Chateau Boyd Cantenac）凯隆世家酒庄（Chateau Calon-Segur）肯德布朗酒庄（Chateau Cantenac-Brown）狄士美酒庄（Chateau Desmirail）迪仙酒庄（Chateau d"Issan）菲丽酒庄（Chateau Ferriere）美人鱼酒庄（Chateau Giscours）麒麟酒庄（Chateau Kirwan）拉拉贡酒庄（Chateau La Lagune）力关酒庄（Chateau Lagrange）丽冠巴顿酒庄（Chateau Langoa Barton）马利哥酒庄（Chateau Malescot-Saint-Exupery）侯爵酒庄（Chateau Marquis d"Alesme Becker）宝玛酒庄（Chateau Palmer）四级庄（10个）龙船酒庄（Chateau Beychevelle）班尼尔酒庄（Chateau Branaire-Ducru）杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）拉图嘉利酒庄（Chateau La Tour-Carnet）拉科鲁锡酒庄（Chateau Lafon-Rochet）德达侯爵酒庄（Chateau Marquis-de-Terme）宝爵酒庄（Chateau Pouget）荔仙酒庄（Chateau Prieure-Lichine）圣皮尔酒庄（Chateau Saint-Pierre）大宝酒庄（Chateau Talbot）五级庄（18个）巴特利酒庄（Chateau Batailley）巴加芙酒庄（Chateau Belgrave）卡门萨克酒庄（Chateau Camensac）佳得美酒庄（Chateau Cantemerle）克拉米伦酒庄（Chateau Clerc-Milon）柯斯拉伯丽酒庄（Chateau Cos-Labory）歌碧酒庄（Chateau Croizet-Bages）达麦酒庄（Chateau d"Armailhac）杜扎克酒庄（Chateau Dauzac）杜特酒庄（Chateau du Tertre）都卡斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Ducasse）拉古斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）自由欧堡（Chateau Haut-Bages-Liberal）奥巴特利酒庄（Chateau Haut-Batailley）靓茨伯酒庄（Chateau Lynch Bages）浪琴慕沙酒庄（Chateau Lynch-Moussas）百德诗歌酒庄（Chateau Pedesclaux）庞特卡奈酒庄（Chateau Pontet-Canet）

瞎掰乎的~~~纳撒尼尔·德·罗斯乔德男爵是1853年购买木桐酒庄的，酒庄的分级制度也是从1855年才开始的，而拿破仑死于1821年，除非是从坟墓里爬出来去喝了。不过太阳王路易十四倒是很喜欢木桐的酒，在相当长一段时期，只喝木桐酿制的酒，而且为了表彰木桐·罗斯乔德家族对皇室的忠诚，还将普桑的名画《酒神节》赐给了木桐·罗斯乔德家族。

木桐嘉棣诞生于1930年。梅多克产区遇到了1928年和1929年气候异常的困难年份，当时葡萄种植和酿酒技术尚未达到现代化的先进水平，因此气候不佳对酒的质量影响非常大。为此，木桐罗斯柴尔德酒庄庄主菲利普·德·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）为保持木桐酒庄酒的品质和声誉，决定1930年生产的酒不以木桐酒庄标识，而将这种酒命名为“Mouton Cadet”，即木桐嘉棣。Cadet在法文中是小的意思，菲利普男爵在兄弟姐妹中排行最小，因此有自喻之意。木桐嘉棣即木桐酒庄酒的小弟弟。木桐嘉棣牌酒推出时，由于质量超过普通波尔多葡萄酒，且物美价廉，加之木桐酒庄的声誉，因而立即受到市场欢迎，大获成功。市场需求之大，使得木桐酒庄葡萄园的葡萄原料根本不能满足酿酒的需求。所以，从1931年开始，木桐嘉棣改以木桐酒庄部分葡萄，波亚克和圣艾斯代夫村葡萄园的葡萄酿成，由此迈出了品牌酒的第一步。1932年，为保持酒质量的稳定性，菲利普男爵决定将收购酒的范围扩大到整个波尔多地区，并制定了严格的收购标准，开创了以高档酒庄声誉带动品牌酒发展的时代。这是木桐嘉棣与一般波尔多经销商最大的不同。第二次世界大战后，木桐嘉棣在战争的灰烬中重新发展。最初仅在法国闻名，随着品牌声誉的扩大，1950年开始进入英国市场。之后迅速发展，于1960年进入美国市场，并成为享誉世界的波尔多品牌酒。继木桐嘉棣红酒成功之后，为满足美国市场对白葡萄酒的需求，菲利普在1972年发展了木桐嘉棣白葡萄酒（Mouton Cadet Blanc）。以新鲜果香和圆润柔和为特点的木桐嘉棣白葡萄酒立刻流行世界，1986年销售量达1700万瓶。当时，市场上卖出的波尔多酒，每四瓶红酒中就有一瓶木桐嘉棣红酒，每两瓶波尔多白葡萄酒中就有一瓶木桐嘉棣白葡萄酒。1988年菲利普男爵逝世后，由其女儿继承父业，成为菲利普·德·罗斯柴尔德男爵公司董事长。在她的持续创新推动下，木桐嘉棣除了继续巩固发展欧洲、北美洲传统市场外，继续在世界范围内扩大市场，特别是在新兴市场更有长足的发展。在南美洲、日本，东南亚等国家和地区，木桐嘉棣已成为波尔多酒的象征。

1、罗曼尼·康帝罗曼尼·康帝位于法国勃艮第金丘产区的一面山坡上，葡萄园总面积约1.8公顷，只种植黑皮诺葡萄树，黑皮诺是世界上最难种植的葡萄树，园内平均树龄已近50年。直到目前，罗曼尼·康帝依然沿袭犁耕、有机堆肥、人工踩皮榨汁等18世纪的传统耕作方法和酿造工艺，平均每3株葡萄才能酿出1瓶酒。2、柏图斯酒庄柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆产区，虽然没有光辉的历史，而且还是四大产区最小的一个，但却是波尔多目前最璀璨的明珠。虽然区内酒庄不到200个，但这里的酒没有便宜货。主要原因当然是其区内的微型气候和土壤加上小规模庄园式的精工细致，能酿造出不少稀世珍品。而其中最好的酒庄当然是柏图斯酒庄。3、里鹏酒庄里鹏酒庄坐落于庞美罗高原的中部，庞美罗是在波尔多吉伦特河入海口的右岸。庞美罗还从未有一个正式的官方分级。而里鹏酒庄并未在前列，尽管如此，里鹏酒庄的葡萄酒依然与波尔多最优质的葡萄酒定价相当。备受崇尚的里鹏葡萄酒，却成为了人们用于收藏的第一个小型或微型葡萄酒。这些葡萄酒颠覆了传统葡萄酒的分类。4、勒桦酒庄勒桦酒庄在勃艮第产区是数一数二的酒庄，酿制出了一款又一款生命力极长且浓烈的美酒佳酿。具有讽刺意味的是，这座酒庄经常会因为一些与葡萄酒无关的原因而饱受非议。在大多数葡萄酒迷的心中，罗曼尼·康帝酒庄是一个遥不可及的传说，但其实，同在勃艮第，勒桦地位可与罗曼尼·康帝分庭抗礼。5、拉菲拉菲酒庄作为法国波尔多五大名庄之一，有着悠久的历史。拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔顺，十分典雅，被称为葡萄酒王国中的“皇后”。拉菲红酒不仅是享誉世界的波尔多葡萄酒之一，也创造了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。历经几个世纪的变迁，拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准，把拉菲红酒作为世界顶级葡萄酒的质量和声誉维持至今。6、欧颂该酒庄在圣埃美隆列级酒庄中，属于一级特等酒庄A级，欧颂酒庄丰富的葡萄栽培历史可追溯到罗马时期，相传当时罗马著名诗人奥索尼乌斯获封地于波尔多，而且他还是总督并兼任最高书院的校长，深受人们尊崇。奥索尼乌斯爱好葡萄酒，不仅会在很多诗歌中宣传葡萄酒，而且亲自开拓了不少葡萄园，成为波尔多葡萄酒最早的先驱。现在欧颂所在的位置就是奥索尼乌斯的故居，这也是酒欧颂的由来。7、拉图尔酒庄它是法国的国宝级酒庄，位于波尔多波伊雅克村庄的南部，酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩，植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株，年产大约2万箱酒。拉图尔庄园也是1855年分级定制被定级为顶级一等的酒庄之一。拉图尔酒庄对葡萄的产量控制得比较严格，在不好的年份时，对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛选，在这一点上，高出拉斐特酒庄一筹。拉图尔酒庄的酒刚刚酿成时十分青涩，会感觉难以入口，但是在瓶中成熟10年以上时才能品出其味道，而且50年以上也能保持劲度，还可以继续藏酿。拉图尔酒庄的酒一贯酒体强劲，厚实，并有丰满的黑加仑香味，和细腻的黑樱桃的香味。英国的著名品酒家休·约翰逊对比拉斐特酒庄和拉图尔酒庄时说，如果拉斐特是男高音，拉图就是男低音，如果说拉斐特是一首抒情诗，拉图尔就是史诗巨著。8、拉弗尔酒庄拉弗尔位于波尔多右岸的的波美侯产区，距离著名的柏图斯酒庄仅200多米，大多数人都称它为花庄或花堡。拉弗尔酒庄是没有评级的，但是这并不影响它波美侯乃至法国优质酒庄的地位。拉弗尔酒庄现拥有4.5公顷葡萄园，园内土质甚佳，土壤多样，包括一道往北的砾石脊，往东的砂砾，往南的一段粘土土质，沿葡萄园对角线延伸的还有一个淤沙土质丰富的狭窄断层。酒庄的原创力就是源于这些不同土质的混合。所种植的葡萄品种中，梅洛与品丽珠平分秋色，各占50%，平均树龄为37年，并且葡萄采收控制到比柏图斯酒庄还要晚，以确保葡萄足够成熟。9、木桐葡萄园木桐葡萄园的土地最早称为Motte，意为土坡。这些地方各种起伏跌宕最深的到12米，历来被认为可以种出最好的葡萄，酿出最好的酒。1720年JosephdeBrane开辟葡萄园时，确定Mouton的领地权。十八世纪，这块葡萄园便称为"Brane-Mouton"。1853年，菲利普男爵的高曾祖父纳撒尼尔·德·罗斯乔德男爵购买木桐酒庄时，已有37公顷葡萄园，以种赤霞珠葡萄为主。购买酒庄后两年，便是著名的1855年波尔多分级，木桐酒庄被列为二级葡萄园庄。但当时波尔多“葡萄园分级联合会”也认为木桐在二级中出类拔萃，所以特地列为二级头名。10、奥比昂庄园1935年有个非常富有的金融家ClarenceDillon因为喜欢葡萄酒，所以去波尔多买一个顶级庄园。Dillon原来是想要白马庄。但由于当天天气状况不好。所以走进了离城不远的奥比昂庄园，成了庄园的客人。饥寒交迫之下，喝着奥比昂的美酒，吃着庄园准备的美餐，Dillon喜欢不已。后又得知原来业主也打算出售庄园，所以双方一拍即合，当场成交。之后Dillon及其后人一直拥有奥比昂庄园。GeorgeDelmas1921年加入奥比昂成为酿酒师。Delmas家的第三代Jean-Philippe也已成为目前庄园管理队伍的一员。Delmas家族也是波尔多公认的最顶尖酿酒师之一。他们在1961年第一个提出打破传统，使用新的方式酿酒，酿出了口感独特的红酒。

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永利酒品商城】 贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成，故名“贵腐酒”。 贵腐酒的问世纯属偶然，也可以说带有很大的必然性。有一年因葡萄收获得太晚了，受“贵族霉”感染的葡萄呈半腐烂的干瘪状态。通常人们只能将其遗弃了，但有位名叫托卡依的匈牙利果农却利用它酿成了口味异乎寻常的甜酒，被人们称之为“帝王葡萄酒”。 大家知道，能附着于葡萄皮上的霉菌及酵母、细菌等各种微生物的种类很多，而“贵族霉”的特殊之处在于：若附着在尚未成熟的葡萄皮上，则会导致葡萄的腐烂，故果农们很讨厌它；但它若附着于已经成熟的葡萄皮上，则会繁殖而穿透葡萄皮，促使葡萄中的水分得以挥发，葡萄中的糖分、有机酸等有效成分呈高度浓缩的状态。而且这种菌还能进行一定程度有效的自然发酵，使最终酿成的产品杂一同类的甜型葡萄酒中显示出超群的风采。试想如果当年的托卡依若没有半点葡萄种植和葡萄酿造的经验，他能有如此与众不同的想法和实践吗？因此贵腐酒的诞生同世界上很多新事物的产生一样，在偶然中带有很大的必然性。 现在，产于法国波尔多地区闻名全球的索丹酒也属于贵腐酒，它是利用灰绿葡萄孢菌的“贵腐作用”酿制而成的。其工艺特点为：在进行自然发酵尚未结束时加入原白兰地或二氧化硫，使其停止发酵，再经长期贮存老熟为原酒。这是一种典型性极强的甜型白葡萄酒。其酒香特异，果香微弱，口味浓厚，酒体丰满。 贵腐酒的酿造[1] 要酿造贵腐甜白酒，必须使用感染了贵腐霉菌 (Botrytis cinerea) 的白葡萄。这种微小的霉菌会使葡萄失去水分，因而糖份增浓。 主 要：Semillion榭密雍葡萄具有皮薄容易感染霉菌的特性。故为酿造波尔多贵腐甜酒最主要的品种。例如Chateau Climens就采用 100% 的 Semillion，而一般酒庄约只使用70到80%左右。 次 要：Sauvignon blanc长相思葡萄会被酒庄拿来做另外约20%的调配，以增添酸度和香气。而 Sauvignon blanc感染贵腐霉的条件没有 Semillion 好。 再次要：Muscadelle具有麝香味,有时酒庄也会添加一些Muscadelle调配。 熟成过程 金黄(dore)：九月底，葡萄由青黄色变成金黄色。此时葡萄已相当甜，每公升含 200 公克以上的糖分。 烂满(pourri plein)：葡萄感染徽菌后，由金黄色变成红褐色。 糖渍(confit)：菌丝穿透葡萄皮吸取葡萄内部的水分和糖分，经过这样的脱水过让糖分含量变得更加浓缩，葡萄干缩成所谓的

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波尔多品牌酒（Blend wine）与酒庄酒（Chateau wine）的不同之处是前者可以用某个产区以至整个波尔多地区内采购的酒调配，后者仅能用自有葡萄园的葡萄酿造。波尔多品牌酒历史虽然悠久，而木桐嘉棣所以能后来居上，并在世界范围内获得成功则主要有如下因素：1、将高档酒庄注重质量的原则运用到品牌酒中。木桐嘉棣最初是木桐酒庄酒中位居第二位的酒，在市场大量需求中发展为品牌酒。由于挂了木桐的名字，菲利普男爵从一开始便将控制木桐嘉棣的质量放在首位，采用严格标准控制收购酒的质量。在1930年代，波尔多经销商销售的品牌酒以量为主，品质高低居次要位置，这使得注重酒质量的木桐嘉棣得以在品质上获得消费者迅速认同。2、长期的品牌发展战略。木桐嘉棣是品牌酒，在品牌发展上与顶级的木桐酒庄酒有非常大的区别，主要通过赞助体育、时尚、电影、艺术欣赏和高档消费等影响大众的相关活动建立和扩大品牌知名度，发展新一代消费者，扩大市场；进而保持传统消费者对这一品牌的支持度，提高重复购买率。木桐嘉棣长期以来将市场预算的大约50%以上用于赞助文化体育活动，以保持品牌的高档形象。

1999年的木桐，法国五大名庄之一，目前的市场价应该在五万左右吧

自从1855年后截止2001年，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化，有的酒庄被分割，有的酒庄被合并，而定级从来没有做过相应的修订。1973年，终于对等级酒庄进行了一次修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是Chateau Mouton-Rothschild，在主人菲利浦男爵几十年的努力下，从原来的二等酒庄晋升为1等酒庄。此时，一等酒庄的数量增加到5个，这5个一等酒庄就是人们常说的“波尔多五大酒庄”。其他的由于分家的关系，二级酒庄Chateau Rauzan 分成了Chateau Rauzan-Segla与Chateau Rauzan-Gassies两家；二级酒庄Chateau Leville分成了Chateau Leoville Las Cases和Chateau Leoville-Poyferre以及Chateau Leoville-Barton三家；还有二级酒庄Chateau Pichon-Longueville分成了Chateau Pichon-Longueville和Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande；三级酒庄Chateau Boyd分成了Chateau Boyd-Cantenc和Chateau Cantenc-Brown；很遗憾的是四级酒庄Chateau Poujet-Lassale已经由于历史性因数不复成在了；五级酒庄Chateau Batailley 分成了Chateau Batailley 和Chateau Haut-Batailley 。此时的等级酒庄已经增加到61个，其中超一级列级酒庄1个，一级列级酒庄5个，二级列级酒庄14个，三级列级酒庄14个，四级列级酒庄10个，五级列级酒庄18个。，而这其中又以Margaux 区有21个酒庄在列级名单里面排在第一，Pauillac 有18个，St. Julien 有11 个，St- Estèphe 有5 个和Haut Medoc 区也有5个，其次就是那个例外的Grave区的Haut-Brion；还有要提醒大家的是，现在的很多酒庄名称和1855年时定级的时候有少许的改变，如大家所熟悉的五级酒庄Pauillac产区的Chateau Lynch 现在的名字是Chateau Lynch-Bages等。1855年波尔多列级酒庄　　超一级酒庄Premier Cru Superieur：吕萨吕斯酒堡CH d"Yquem五大一级酒庄 Premiers Crus拉菲酒庄 CH. Lafite-Rothschild拉图酒庄CH. Latour玛歌酒庄CH. Margaux奥比昂酒庄（红颜荣）CH. Haut-Brion木桐酒庄（武当王）CH. Mouton-Rothschild二级酒庄 Secondes Crus侯赞·塞格拉酒庄（施加）CH. Rauzan-Ségla侯赞·佳希酒庄（露仙歌）CH. Rauzan-Gassies里奥威·雄狮酒庄CH. Léoville-Las Cases里奥威·波斐酒庄（柏芙）CH. Léoville-Poyferré里奥威·巴顿酒庄CH. Léoville-Barton杜夫·维旺酒庄（韦温斯）CH. Durfort-Vivens古贺·拉浩斯酒庄 CH. Gruaud Larose拉斯贡酒庄（力士金） CH. Lascombes帕讷·冈特纳酒庄 CH. Brane-Cantenac碧尚·龙维酒庄CH. Pichon-Longueville碧尚龙维·拉朗德伯爵夫人酒庄（拉朗） CH. Pichon Longueville Comtesse de Lalande杜克·宝嘉龙酒庄CH. Ducru-Beaucaillou科·埃斯图耐尔酒庄 CH. Cos d"Estournel玫瑰山酒庄（梦初醒） CH. Montrose三级酒庄 Troisiè mes Crus麒旺酒庄（奇温） CH. Kirwan迪桑酒庄 CH. d"Issan拉刚日酒庄（力关） CH. Lagrange朗歌·巴顿酒庄 CH. Langoa Barton吉事客酒庄 CH. Giscours马莱斯科·圣埃克苏佩里酒庄 （苏波利）CH. Malescot Saint-Exupéry波瓦·冈特纳酒庄 CH. Boyd-Cantenac布朗·冈特纳酒庄 CH. Brown-Cantenac帕梅尔酒庄（庞马）CH. Palmer拉·拉贡酒庄 CH. La Lagune戴斯米瑞酒庄 CH. Desmirail加隆·西古酒庄（古龙世家） CH. Calon Ségu费里埃酒庄（法拉利） CH. Ferrière阿莱斯姆·贝克侯爵酒庄（玛奇）CH. Marquis d"Alesme Becker四级酒庄 Quatrièmes Crus 圣·皮埃尔酒庄 CH. Saint-Pierre大宝酒庄 CH. Talbot帕纳·杜克酒庄（周伯通） CH. Branaire-Ducru杜哈·米龙酒庄（都夏美隆）CH. Duhart-Milon宝爵酒庄 CH. Pouget拉图·嘉内酒庄 CH. La Tour Carnet拉芳·罗齐酒庄 CH. Lafon-Rochet贝契维酒庄 (龙船) CH. Beychevelle彼奥雷·李奇酒庄 CH. Prieuré-Lichine特美侯爵酒庄 CH. Marquis de Terme五级酒庄 Cinquièmes Crus庞特·卡内酒庄 CH. Pontet-Canet芭塔叶酒庄 CH. Batailley奥·芭塔叶酒庄 CH. Haut-Batailley岗－皮伊·拉克斯酒庄 CH. Grand-Puy-Lacoste岗－皮伊·杜卡斯酒庄 CH. Grand-Puy Ducasse林奇·贝斯酒庄（靓茨伯） CH. Lynch-Bages林奇·慕萨酒庄（靓茨摩） CH. Lynch-Moussas杜扎克酒庄 CH. Dauzac达玛雅克酒庄（德米阿）CH. D"Armailhac杜·黛特酒庄（杜特） CH. du Tertre奥－巴里贝酒庄 CH. Haut-Bages Libéral贝德斯科酒庄 CH. Pédesclaux百家富酒庄 CH. Belgrave卡梦萨酒庄 CH. Camensac科·拉博酒庄 CH. Cos Labory米龙修士酒庄CH. Clerc Milon歌劳斯·巴碧酒庄 CH. Croizet-Bages坎特美乐酒庄 CH. Cantemerle

有图才有真相哦，现在很多酒标都会选用山羊做为图案的

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【导读】：　　要从难以计数的葡萄酒种类中挑选出十款，其实是一件很难的事情，因为太多的葡萄酒都有它难以错过的地方。既然是一生不能错过的酒品，那就细细品尝吧！ 要从难以计数的葡萄酒种类中挑选出十款，其实是一件很难的事情，因为太多的葡萄酒都有它难以错过的地方。既然是一生不能错过的酒品，那就细细品尝吧！ No.1罗曼尼·康帝 罗曼尼·康帝酒园(La Romanee Conti)是法国最顶尖的酒园，甚至被广泛认为是世界最顶级的红葡萄酒园。曾掌舵波尔多顶级酒园之一的伊甘酒园(Chateau dYquem)长达30余载的老贵族亚历山大·德·吕合萨吕斯伯爵就曾经提到过，在他家里只能轻声而富有敬意地谈论罗曼尼·康帝这款梦幻之酒。 罗曼尼·康帝酒园占地约1.805公顷，精耕细作下产量极低，几乎平均每3株葡萄才能出一瓶酒，平均每年产量仅约6000瓶，还不及拉菲酒园产量的1/50。柏翠酒园面积是罗曼尼·康帝酒园的6倍，产量却是其10倍。罗曼尼·康帝将顶级黑皮诺的优点集于一身：馥郁持久的香气，精致醇厚，单宁(Tannins，一种提升红酒口感的酚类物质)细腻而有力，平衡而又凝缩，丝绒般的质地柔滑优雅。 No.2 柏翠堡 “Pétrus”是“Peter”的拉丁文，是天堂入口的守护神将之名，其酒标上的画像就是这位执掌天堂钥匙的神将。柏翠堡的成功当然首先是以品质取胜，而优质的品质是来源于其对追求酿酒艺术的完美主义态度。除了常见的控制产量和树龄之外，他们要求采摘时全部统一在干爽和阳光充足的下午，以确保阳光已将前夜留在葡萄上的露水晒干。如果阳光不够或风不够，甚至会用直升机在庄园上把葡萄吹干才摘。在酿造的过程中每三个月就换一次全新的木桶，保证酒充分吸收不同橡木的香气。这种不惜成本的做法至今为止还是无人能比。 柏翠堡的酒色深浓，气味芳香充实，酒体均衡，细致又丰厚，有成熟黑加仑子，洋梨，巧克力，牛奶，松露，多种橡木等香味，其味觉十分宽广。 No.3 木桐堡 1973年，法国 *** 对波尔多酒庄分级制度进行了唯一一次改动，破格晋级的酒庄只有一家，就是木桐·罗斯柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild，简称木桐酒庄)。酒庄的老庄主菲利普·德·罗斯乔德男爵当年的一句话“现是第一，曾是第二，木桐未变”，表现出这个酒庄不同寻常的豁达与执着。 木桐不仅是极品美酒的同义词，更凝聚了其它酒庄无法效仿的艺术气质。第二次世界大战胜利后，酒庄每年邀请世界各地著名画家来此品酒、创作，其作品用以作为木桐堡这个年份的酒标。历年来名画家的真迹不但成为了酒标，还为木桐酒庄建起了一个名画博物馆，成了波尔多的游客必去之地，也为酒庄增添了浓厚的艺术气氛。米罗、夏加尔、布洛克、毕加索、沃霍尔、巴贡……很多顶级艺术家都为木桐酒设计过酒标，其中最出名的一幅画，是1973年用于木桐武当王酒贴标上的毕加索的《酒神祭》。 另外值得一提的是木桐1996年份酒，这年的酒标由中国书画家古干创作。 No.4伊甘堡 伊甘堡的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。拥有410年历史的伊甘酒庄甜白被公认是世界甜白葡萄酒之王。1855年法国实行葡萄酒定级制度时，伊甘堡在苏玳和巴萨区的葡萄酒评级中成为唯一被评为超顶级葡萄酒园的酒庄。这一至高荣誉使得当时的伊甘庄比人们熟知的五大名庄还高出一个等级。 有人说伊甘甜酒走出橡木桶时便闪烁着金光，一方面指酒的价格，另一方面当然是伊甘的品质与口感：新伊甘酒浓郁丰富，萦绕着蜂蜜，花朵和优雅的热带水果香气。陈酿经年的伊甘酒具有香气甜美，层次复杂，浓郁醇厚，回味悠长的风格。 No.5 唐培里侬1988香槟王 由巴黎向东约1小时的车程，就到了香槟产区，这里的大街小巷到处都是一个人的画像和雕塑，这就是香槟的创始人培里侬(Dom Pérignon)神父。在遥远的17世纪末，培里侬终其一生对香槟酿制技术精益求精，并不断追求创新和完善，他的关于香槟酿制方法和技术的记录被誉为“香槟圣经”。 如今已归入LVMH集团旗下的Dom Pérignon始终严格遵循其创始人的承诺——“酿造世界上最好的酒”。年份香槟王的酿制，通常是在十年中只有三至四年才会遇到葡萄的丰收最佳年，而Dom Pérignon就只在这些最佳的年份里出产，并需要长达八年的成熟期。每个香槟王的年份香槟皆是独一无二的创造，因此从气味和口感等感官来说，唐培里侬香槟王的矿物性质保持着其独特的醇香，并散发海水、土司、烟熏及炭香的气息。唐培里侬香槟王在口中的触感浑然天成：既新鲜又成熟、浓厚、轻柔如烟，令人难以忘却。 No.6 神恩山 亨施克(Hensce)是南澳大利亚最早成立的酒庄之一，19世纪德裔的Johann Christian Hensce开始将来自法国罗纳河谷的Shiraz葡萄树带入澳洲，并且在伊甸谷(Eden Valley)开始进行种植。后来欧洲的根瘤蚜病摧毁了罗纳河谷全部的葡萄园，这些源自罗马时代的葡萄种受到了灾难性的打击，反而在大洋彼岸的澳洲获得新生，大放异彩。酿制每一瓶神恩山的葡萄都是全部为手工采摘，经过最严谨、细致的配制工艺，产量极低。 神恩山酒身呈很深的红色。香气甜美、成熟、复杂而奇特，同时具有洋李干、李子、黑樱桃、雪松以及巧克力的香气，具有丰盛甜美多汁的口感。 No.7 唯佳独一珍藏 唯佳西西利亚园位于西班牙Dureo河谷区，它的成功秘诀有赖于卓越的品质以及惊人的超长窖藏时间。Unico(独一珍藏)在发酵后需要在大橡木桶陈酿1年的时间，之后转换到中型橡木桶中挤出存放，陈酿3年之后再转入老木桶中继续醇化6到7年，在装瓶后至少还要再待上1到4年。这样草草算下来，一瓶Unico从采摘到出厂至少要经历10余年的时间，遇到稍差的年景，酒庄会一直在酒窖中存放，直到酿酒师认为品质足以担当Unico的名号才会进行销售，最高纪录是25年，更有某些年份的酒在存放的过程中经不起时间的考验败下阵来，便永远没有机会出厂销售了。 我们不难想象一个如此用心的酒庄生产出来的酒会具有怎样的特质：该葡萄酒富有烤木香味和橡木桶内，由氧化反应所带来的一丝榛实果香。其浓郁的老橡木香味和由橡木带来的、悦人的、苦涩干单宁味及酒液中所含的微甜口感。 No.8 提丁之南 自古就被称为酒之国的意大利近现代却有些“不思进取”，虽为全世界生产和消费葡萄酒最多的国家，但酒质和名气远赶不上近邻法国。虽总体水准平庸，但其中仍不乏一些璀璨耀眼的明珠，位居第一的便是雅嘉(Gaja)酒庄。现任庄主安吉洛·嘉雅(Angelo Gaja)于1969年接替父亲掌管酒庄，进行大刀阔斧的改革，严格控制产量，学习法国新式技术，改进陈酿工艺，采用当地特色葡萄品种Nebbiolo进行酿造……所有这些努力终于得到了回报，现在雅嘉已当之无愧地成为了“意大利第一园”，其出产的每支酒都得到广泛的赞誉。为了纪念祖母，安吉洛用祖母的小名“Tildin”(提丁)来命名雅嘉最好的葡萄园。 No.9 伊慕TBA 伊慕酒庄拥有世界最著名的葡萄园Scharzhofberger，在这里依然保留着一小部分在曾经的葡萄根瘤蚜灾害中幸存的、未嫁接的葡萄树。因为这一脉精华，近一千年历史的古老庄堡，成就了粒选贵腐葡萄甜白酒(TBA)这款世界顶级甜白葡萄酒。从1797年开始的慕勒家族五代的精益求精理念，伊慕酒庄被誉为德国“Riesling之王”(Riesling，国内译“雷司令”)。 这个葡萄园的葡萄酿出的Riesling香气优雅、细腻精致，具有经典德国Riesling风格。葡萄收获均以人工采摘，根据年份不同而定是否直接压榨还是先破碎再压榨。酿酒用不锈钢与木发酵桶，基本上是很传统的酿酒，最大程度地保持酒的自然香气和质感。 No.10 一号乐章 Opus one(一号乐章)可以说是美国纳柏谷(Napa Valley)具有里程碑式的一款酒，它是法国酒王、木桐堡堡主Baron Philippe De Rothschild和美国酒王Robert Mondavi联手打造的一个加州葡萄酒品牌。 Opus源自拉丁文，意为“作品”，后面加上“one”，体现了双方希望把这个葡萄酒做成美国第一号葡萄酒的宏伟目标。他们的愿望现在已经变成了现实，一箱由他们联手酿造的葡萄酒在纳帕谷葡萄酒拍卖会上第一次进行公开拍卖就卖出了24000美元的天价。同时也是有史以来，成交价最高的加州葡萄酒。

一般保存10年。甜的葡萄酒保质期长一些。也不能超过20年。81年估计不能喝了。

拉菲，拉图，玛歌，奥比昂，木桐

入门红酒爱好者总是想要先了解到底哪种红酒品牌比较好，或是最好的红酒品牌是哪个呢?今天好物君带大家一起了解一下世界十大红酒品牌。红酒品牌一般是以酒庄的名字作为品牌名称，世界著名的红酒品牌有罗曼尼·康帝酒园、柏翠酒庄、里鹏酒庄、拉图酒庄、瓦朗德鲁酒庄、拉梦多酒庄、木桐酒庄、奥比昂酒庄、玛歌酒庄、拉菲酒庄。其中罗曼尼·康帝酒园是法国最古老的葡萄酒园之一。这里最早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺·德·维吉。罗曼尼康帝被誉为天下第一园,最昂贵的葡萄酒,罗曼尼康帝在市场上是找不到的，没有零售，所以只有在特别的地方才能找到它，大家有个传说就是说罗曼尼康帝不是百万富翁拥有的，只有亿万富翁才能享受的起。柏翠位列波尔产区八大名庄之首,是目前波尔多质量最好、价格最贵的酒王之王。红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名，它们分别是拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄(又叫玛歌庄)、武当庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄，法国最顶级的红酒都产自其中。中国人最熟悉的红酒品牌应该就是拉菲酒庄，拉菲酒庄坐落在法国波尔多波亚克区菩依乐村北方的一个碎石山丘上，气候土壤条件得天独厚。拉菲至今保持着世界上最贵一瓶葡萄酒的记录，拉菲酒庄的正牌酒丹宁丰厚，可历久藏。拉菲红酒在波尔多名庄酒中是最优雅的，它有丰盈的稠度，完美的平衡，与复杂精致的口感，果香显著可口，回韵持续成熟单宁和橡木气息。

韩剧泰勒瓦是描写这方面的，你可以看看

蔬菜和水果是很多人都会选择的减肥食品，因为蔬菜水果很多热量都比较低，还有一些也有果腹的作用，但是我们在选择蔬果的时候也要注意，因为有的水果热量也不低，还有的不能果腹。那么，吃什么蔬果减肥效果最好？减肥吃东西需要注意什么？1、吃什么水果减肥Fruit1：西瓜大热天时食一口冰凉西瓜只有一个字：爽!实时消暑排解闷热，而且西瓜性凉，有助清热解渴。同时，西瓜更含有大量的钾，对利尿亦有帮助，有水肿问题不妨多吃。Fruit2：苦瓜苦瓜的糖和脂肪含量非常低，所以热量相对亦低，食再多都不会超标。而且夏天当造，苦味当然较浓，这有助抑制食欲，自自然令你瘦下来。Fruit3：青瓜含水量极高，正好于炎夏为大家补水，同时除了胶质、果酸，青瓜还含有生物活性酶，可促进新陈代谢、利尿，提升细胞活跃度。Fruit4：冬瓜冬瓜高钾低钠的特性，特别适合水肿人士，而内含的丙醇二酸，更可抑制糖类转化为脂肪。同时，当中的活性物质还能抑制体内黑色素沉淀，带来额外的美白效果。Fruit5：菠萝Fruit6：苋菜铁、钙及胡萝卜素含量皆丰富，可促进肠胃蠕动，同时有着清热、解毒和通便作用。要知道，排毒绝对是减肥的重要一环。Fruit7：芦笋含丰富天门冬胺酸，能提高体内的新陈代谢同时抗氧化，更有助钠排出，对肥胖、水肿很有帮助。Fruit8：番石榴热量低又易有饱肚感，是不错的代餐选择，而且含大量维他命、矿物质和纤维，更能提升代谢率及排清体内毒素。8款蔬果都是夏天当造，即使不是当做减肥餐，夏天吃多点水果都是无害的哦~2、减肥饮食注意事项1、科学的减肥观减肥不是节食只是改变习惯。减肥最成功的人并不大提节食，而只是改变吃东西的习惯，戒吃脂肪、甜饼和零食。2、减肥是一个循序渐进的过程，心急不得减肥别那么着急，你不是妖精，不能一下就减成白骨精。希望把体重减到不可能的程度，注定要失败。比较聪明的办法是：开始时慢慢来，使体重稳定地逐渐减轻，譬如每星期减1~2斤。3、每次只戒吃一种食品。在同一时间戒食太多种食物，可能反而使人在美食面前忍不住大吃一顿。戒吃一种食品，比较容易做得到。4、切不可戒餐，餐前清谐茶。每日吃3餐的人，比不吃正餐的人多消耗10%的热量，因为人在每次进餐时，其新陈代谢率会加速，而且也可以在正餐前喝一杯天方一草堂的清谐茶，用中药茶饮为自己减肥加速。3、不反弹的减肥法1、最佳抗氧化减肥食物：要想有效减肥，首先要清楚脂肪是怎么来的。人体摄入的油脂，在血管壁和体内不会直接形成胆固醇、脂肪等，而是和一种叫自由基的东西结合而成的，也是俗称的氧化过程。如果减少了这种自由基，胆固醇和脂肪形成的量就会相应的大大减少。在美国时代杂志评选的十大抗自由基（氧化）食物里，列在第一位的是西红柿（熟的效果最佳），第四位的是西兰花。所以如果不想节食又想达到减肥的效果，推荐最好的一道菜，西红柿炒西兰花或者西红柿炒花椰菜。此道菜对体型较胖的朋友效果更加明显，而且减肥美白抗衰老三效合一，感兴趣可以坚持试试。2、最佳排便排毒减肥食物：有些朋友为了减肥会喝些减肥茶，为了减肥即便拉肚子也要坚持，殊不知严重影响了健康，破坏了体内维生素的平衡，时间久了各种莫名其妙的副作用就出来了。中医讲药食同源，我们平时吃的食物里就有很多有助排便清肠的粗纤维食物，比如白菜、黄花菜、红薯、玉米等。注意：这些食物晚饭吃效果最佳，而且早上起床后有便意后不要懒床，及时如厕。排毒养颜减肥，推荐晚餐：素炒白菜，凉拌黄花菜（注意别选择看上去鲜黄的硫熏黄花菜）3、切记饭后久坐：饭后百步走活到九十九，这是中国的俗语。饭后走动对于减肥保持体形也是非常重要。饭后久坐会使腹部脂肪增加明显，而且不利于保持灵活的思维，人会感觉比较慵懒，时间久了记忆力也跟随下降，所以对于上班的朋友少订餐，坚持饭后散步，有助远离小腹婆。也可以在家养只狗，晚饭后遛遛狗，有趣又容易坚持。4、怎样才能做到坚持吃素菜？对于吃素菜减肥中的朋友，经常忌不住口，体形总抵不过肉香的诱惑。其实坚持吃素有个要点，就是要打算吃素，就要坚持连续三天，前三天是最难忍的，但是一旦过了第三天的坎，之后闻到肉香也没那么馋了，不信就试试吧。

苦瓜素清脂减肥胶囊怎么样 　　苦瓜素清脂减肥胶囊怎么样？减肥一直是很多MM一直努力的目标。而苦瓜又被誉为减肥刮脂的神器。但是苦瓜由于太苦，并且是蔬菜需要应季和保鲜，烹饪起来也十分麻烦。于是市面上就推出了苦瓜素清脂减肥胶囊，那么苦瓜素清脂减肥胶囊怎么样？好用吗？ 　　苦瓜素清脂减肥胶囊怎么样1 　　苦瓜减肥可以劲减脂肪好多mm都早有耳闻啦~~！！很多名人都在吃苦瓜减肥保持身材，效果不是一般的好呢~~！！但是有一个问题，就是苦瓜太苦啦，生吃苦瓜从来不敢试试的，以前吃过一次苦瓜粉，结果差点吐出来，受罪呀~~！！ 　　现在这些问题可以解决啦~~！偶们新团了一批苦瓜清脂减肥胶囊过来，牌子质量一等一，是提纯的苦瓜素做成的胶囊，不但全天然，效果好无任何副作用，而且解决了苦瓜类减肥东东难吃的问题，更有的mm吃了以后不拉肚子减10几20斤闹！，要减肥的mm们加油啦~~~~！！！ 　　周边不少同事都在吃一种叫苦瓜素清脂减重胶囊的产品，反映说不错，让我试试。可是我对这个不是很了解，就想来问问苦瓜素清脂减重胶囊有那些功效？ 　　你好，每一粒苦瓜清脂减重胶囊所独含有的活性融脂酶进入人体后可使脂肪的分解速度加快8.8倍。可分解相当于是20克黄油的脂肪。每一粒苦瓜清脂减重胶囊能够通过脂肪的重新摄入满足人体自身能量有必要，在满足人体生理有必要的条件下，减少食品中的脂肪被人体汲取。每一粒苦瓜清脂减重胶囊所含的腺粒体脂肪分解酶具有强效靶向减少体内脂肪的作用，可迅速分解腰、腹、臀部的脂肪，消除小肚腩，减小腰围。每一粒苦瓜清脂减重胶囊能够减少80%以上的葡萄糖转换为脂肪，有效操纵脂肪堆积。希望我的回答能够很好的帮助到你。 　　苦瓜素清脂减肥胶囊怎么样2 　　 一、清脂茶真的可以减肥吗 　　有些人在喝了一段时间的清脂茶后，体重是下降了，但是之后又会马上反弹，有些人喝了后则没有什么明显变化，由此可看出，清脂茶的减肥功效是因人而异的。 　　不过市面上在卖的清脂茶有很多种，大多数清脂茶是对人体有副作用的，并不适合长期饮用，所以大家不要一味的相信其打的广告，为了自己的健康，还是不要喝最好。 　　 二、减肥可以喝的茶 　　自制的茶相比市面上卖的清脂茶来说更有减肥效果，对身体很有益，所以我们还是了解下减肥可以喝什么茶吧！ 　　 1、桑叶茶 　　桑叶茶也是非常不错的养生茶，具有明目、利尿等作用功效，日常生活中坚持喝些桑叶茶，可以帮助将细胞内多余的水分排出体外，同时也能够帮助清除多余的脂肪以及胆固醇，因此它对减肥自然是有一定帮助的`。 　　 2、乌龙茶 　　乌龙茶是一种富含微量元素的茶，其中像钙、铁等微量元素等非常丰富，虽然含有极少数的维他命C，但是乌龙茶具有促进消化酶和分解脂肪的成分，因此在减肥期间多喝点乌龙茶自然能够帮助我们减肥瘦身。 　　 3、荷叶茶 　　荷叶中含有荷叶碱，它是一种活性生物碱，会在肠道内部上形成一层可以阻隔脂肪吸收的膜，从而达到消除脂肪的作用。另外，荷叶中也有大量的纤维，促进肠道蠕动、排毒、排脂肪。但需要注意的是，荷叶茶比较寒凉，女性最好不要经常喝荷叶茶。点击了解：荷叶茶怎么喝才减肥，喝荷叶茶要注意什么 　　 4、菊花茶 　　菊花茶一向具有清热、解暑等作用功效，除此之外菊花茶也可以帮助降血压、消脂肪，对于减肥人士来说坚持喝点菊花茶是非常不错的选择。 　　 5、普洱茶 　　普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶。茶性最温和，暖胃不伤胃，有减肥、降脂、纤体紧肤、抗衰老、深层排毒、摆脱肤色暗等功效。饭后半小时饮用普洱茶，消脂解腻，能促进食饵性体温发生。 　　清脂茶对人体有一定的副作用，不建议大家喝，所以大家还是喝自制的减肥茶吧！不想喝减肥茶，那喝减肥果汁也行啊！

下午茶点心有很多看你自己的口味吧，可以吃一点美味的绿豆糕。或者是蛋糕都是可以的。

切忌一起饮用：苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。 1、苦瓜必须要生吃。 2、不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失。 3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。 4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。 5、建议在餐前半小时食用。 6、去籽，但是千万不要去皮。 7、黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦。变黄了苦瓜也不要吃。

美味的茶甜点“广式糖不甩”，香甜软糯，吃过一次就爱上了，方法简单，新手零失败！将135克糯米粉与110克温水混合，揉成团。把糯米分成两等份，搓长条切成块，揉成糯米球。用水煮糯米球取出煮熟的糯米球，放水，使用过冷水以防粘住。锅里加水和红糖，煮至红糖融化加入糯米到红糖水中，煮至浓稠。最后，撒上切碎的花生，美味的粤式白糖，不需摇动即可完成！简单的零失败，就像朋友们千万不要错过哟

减肥关键看毅力

减肥药不能

作者＼妞新闻 妞编辑特搜5款满满粉红的下午茶甜点，推荐给Pinkholic中毒的妞妞们，让你吃一口满满少女心的永康街！ 提到永康街，除了鼎泰丰跟芒果冰妞妞们还想得到其他美食吗？妞编辑特搜5款永康在地的粉红系甜点，推荐给少女心满溢的妞妞们，大喊Pinkholic中毒无须解药，以毒攻毒就对啦！ 1.小罐子点心铺 在初夏之际，就用满满酸甜酸甜草莓像冬天说再见吧！享用每一口北海道生乳草莓蛋糕，都能吃到松软香甜的蜂蜜蛋糕与清爽香浓的北海道生乳鲜奶油，让妞妞们在遍布经典街边小吃的永康街找回少女心！ 2.8%ice 今年初8%ice听见少女们的呼唤，终于把义式冰淇淋独立出来啦～妞妞们可不必再受低消门槛的影响，在日头赤炎炎的夏日街头，品尝一口沁心的疗愈冰品！ 3.小茶栽堂 Zenique 小茶栽堂独创的「马卡龙牛轧糖」，可说是台法友好的美味证明呀～（笑）小巧缤纷的法式马卡龙，搭配反复折压的超手感牛轧糖，让传统牛轧糖质感再升级，真的送礼自用两相宜啊！ 4.Matcha One 还舍不得跟 *** 春天说再见的妞妞们，Matcha One最新推出的「樱花千层」，风味淡雅的樱花卡士达酱，搭配盐渍樱花与口感松软的千层蛋糕，让妞妞们吃一口瞬间心花朵朵开！ 5.petit doux．微兜 除了Matcha One的樱花甜点，petit doux．微兜的「樱花黄柠檬瓦帕」，切开还会有浓浓的紫苏柚子起司馅流出，在淋上酸V呀酸V的黄柠檬酱，少女心就瞬间被掳获啦！ 妞编辑特搜以上5款满满粉红的下午甜点，推荐给 Pinkholic 中毒的妞妞们，让你吃一口满满少女心的永康街！ 推荐阅读： 【让人融化的下午茶！超萌食谱DIY】软绵绵的杯子蛋糕！ 下午茶用米饭做碗粿！打败甜点零食 【妞新闻】授权转载　原文出处【吃一口少女心满载！永康街下午茶甜点超逆袭推荐】

1、下午茶点心有哪些？2、孩子爱吃的下午茶点心的做法3、下午茶总是要配上几个点心，有哪些美食适合在下午茶吃？4、有哪些特别适合下午茶的美食？5、下午茶点心有哪些下午茶点心有哪些？1、覆盆子芝士蛋糕一望无际的平原，珍珠般的海港，诸神与世界的起源神话故事，蔚蓝海岸的爱琴海，希腊这座古城她似乎具有成熟女人的美丽，又有覆盆子的顽强生命，她似水柔情又温婉可爱！＂覆盆子芝士＂这款蛋糕是覆盆子与cheese的清新组合，口感润滑又略带酸甜。2、司康饼内层一般放司康饼（scone，别称法式奶酪蛋糕，是全部点心的亮点，司康饼的黄金搭档便是鲜奶油和苹果酱。纯正的英式下午茶会特定采用美国德文郡生产的鲜奶油，而苹果酱关键就是指草莓果酱，也有普遍的也有刺莓酱、蔓越梅酱这些。3、法式马卡龙马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是用奶油做的又软又绵密内层，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲。一枚完美的马卡龙，表面光滑，无坑疤，在灯光照射下泛着淡淡光泽，饼身下缘还会出现一圈很好看的由不同装饰材料，如抹茶粉、水果粉的加入的边，使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。4、提拉米苏提拉米苏，英文是Tiramisu，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。5、慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。孩子爱吃的下午茶点心的做法孩子爱吃的下午茶点心的做法下午茶主要以点心为主，下面我为大家介绍孩子爱吃的下午茶点心的做法，希望大家喜欢！（一提拉米苏【材料】起司500克、鸡蛋3个、手指饼4根【调料】白兰地、淡奶油、鲜橙汁、绵白糖做法1．起司和绵白糖放入搅拌器中搅拌均匀。2．加入新鲜的蛋黄，拌匀后加入淡奶油、白兰地和鲜橙汁，即制成酱料。3．将调好的"酱分三次均匀的涂在手指饼上即可。贴心小提示亦可在做好的提拉米苏上加上芒果或其他软滑的水果，口感会更加浓郁，让人回味无穷。（二香煎苹果薯饼【材料】红薯600克、苹果1个、腊肉1片、芝士3片、洋葱1/2个、葱1根【调料】牛油、盐、胡椒粉做法1．将腊肉、洋葱、葱洗净、均切成粒状；红薯去皮洗净切成丝，苹果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。2．牛油煮溶，将腊肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。3．加苹果薯丝及葱粒拌匀，用盐和胡椒粉调味。将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄，将芝士铺在薯饼上即可。贴心小提示煎的时候要用小火，否则苹果容易蔫。脆脆的薯饼正是年轻一代酷爱的食品，趁热食用口感会更好。;下午茶总是要配上几个点心，有哪些美食适合在下午茶吃？下午茶适合吃的点心，蛋糕，牛奶，果茶，水果，咖啡。下午茶顾名思义，就是大家一起坐在一起喝喝茶，或者说自己午饭之后来来点下午茶，那我们除了一些水分类的，比如说茶呀，咖啡呀，饮料压果汁呀，奶茶之类的，下午茶往往是一些糕点，比如说小蛋糕，小面包，烙饼，煎饼，饼干，曲奇饼。一些果干，芒果干，葡萄干，香蕉干，还有一些蒸煮类的小蛋糕，甜点，糍粑等等都可以，一些花生米等嚼劲比较十足的也会被加入下午茶，总得来说，下午茶的一些点心是比较多的，可能每个地方有不同的下午茶的点心吧，我我们中国的一些美食实在是太多了，如果能吃遍全中国的美食，也算是一项非常有成就很自豪的事情了。巧克力：买含量高的黑巧克力！虽然贵一点，但可以让你在吃的时候抱着“品尝”的心态，一小块品质佳的巧克力带来的满足感足以让你幸福开心一阵的。要记住，甜味很重的巧克力会给你带来过多的热量。坚果：核桃、榛子，花生，芥末绿豆，杏仁等坚果是白领族必备的办公室小食，坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等。但坚果毕竟热量大，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。1-2小把就对够了，如果你是认真的在“吃”，一把就已经把口淡牙痒的感觉驱散掉了。下午茶，下午茶，顾名思义，有的人是喝茶水，也就是泡茶叶，那我们国家的茶叶种类有很多，比如说大红袍，红茶，绿茶，黑茶等等，家里最常见的就是红茶。那除了茶类还有的人会喝咖啡，因为咖啡呢，在国外是下午茶的标配，那咖啡有浓咖啡，淡咖啡，雀巢咖啡等等，还有速溶咖啡。除了咖啡和茶之外，有的人还会喝奶茶，我们知道现在奶茶已经变成一项非常火热的，不管是男女老少都会喝奶茶，除此之外，还有一些牛奶等等。有哪些特别适合下午茶的美食？适合下午茶的食物1.无馅饼干上班族工作繁忙，下午茶的时间比较紧张。很多人会选择无馅的饼干作为下午茶，因为无馅饼干的糖分和脂肪含量比较少，既有营养还不会使人发胖。2.麦片麦片含有很多高纤维成分，而且它有着很低的脂肪含量。不仅如此，麦片中还含用开水冲泡即可食，很方便也很省时间，成为很多人的下午茶的必需品。3.牛奶有的朋友午饭吃得晚，在下午茶的时间并不饥饿，我们就可以在这个时候喝一杯牛奶。牛奶比燕麦喝起来更加方便，而且还有提神醒脑的作用，推荐疲劳的上班族和学生党饮用。_4.黑巧克力很多女孩子都喜欢吃黑巧克力，但是女孩子天性爱美，就担心吃黑巧克力而长胖，从而不敢吃太多。其实，大家放心吃就好了。因为黑巧克力有着促进消化的作用，而也就是说，黑巧克力能够帮助我们减肥。5.曲奇曲奇也是很多女孩子爱吃的下午茶，一杯香滑入味的奶茶配上精致的曲奇，真是别有一番风味呢!6.甜甜圈甜甜圈也是一种甜点，甜甜圈正如其名，吃了就让我们觉得甜甜的，顿时觉得好开心，一上午的工作带给我们的疲劳此时就烟消云散了。甜甜圈还真是一种解压的食物呢，作为下午茶再好不过了。_看了这么多美味的下午茶食物，大家有没有垂涎欲滴呢?小编想要提醒一下大家：下午茶中的食物有部分是高糖的，爱美的女孩子可以控制住自己哦。小编建议大家选择燕麦、黑巧克力这种高热量，低脂肪的食物作为下午茶，美味又健康，是不是一举两得呢?声明：该作品系网友上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。【反馈】下午茶点心有哪些下午茶是一种由国外流行到国内的一种茶饮方式，特别是英国，他们习惯在繁忙的下午给自己一点放松的时间，喝杯咖啡、吃份甜点，他们可以在这个时候谈生意或者放松自己。很多人好奇英式的下午茶点心有哪些，简单的有三明治、司康饼、蛋糕等等。本文为大家详细的介绍了这方面内容，来看看吧。_一、三明治_三明治一般在最下层，以咸味为主，可做成长条形，或小三角形，但无论什么形状，都必须是手指尺寸(Finger_Sandwiches。最不能缺少的口味有黄瓜、CreamCheese、苏格兰烟熏三文鱼与切碎的白煮鸡蛋。黄瓜三明治火腿三明治芝士三明治烟熏肉三明治蔬菜三明治三文鱼三明治蔓越莓三明治二、司康饼中间层一般放司康饼(scone，又称英式松饼，是整个茶点的点睛之笔，司康饼的黄金搭档就是奶油和果酱。正宗的英式下午茶会指定选用英国德文郡出产的奶油，而果酱主要是指草莓果酱，还有常见的还有覆盆子酱、蔓越莓酱等等。奶油司康饼奶油果酱司康饼奶酪培根司康饼抹茶红豆司康饼蔓越莓司康饼蓝莓司康饼巧克力碎司康饼可可麦圈司康饼酒酿桂圆司康饼红提司康饼黑提司康饼蜂蜜司康饼三、甜点下午茶最上层，通常放甜点，一般有蛋糕、慕斯、马卡龙、水果挞等，不过，在文章开头的介绍中提到，传统下午茶没有纸杯蛋糕、马卡龙等流行甜点。抹茶蛋糕提拉米苏红丝绒蛋糕马卡龙覆盆子马卡龙星空马卡龙杯子蛋糕奥利奥杯子蛋糕方糖杯子蛋糕花形杯子蛋糕奶油杯子蛋糕巧克力酱杯子蛋糕巧克力碎杯子蛋糕水果杯子蛋糕水果挞草莓挞覆盆子挞蓝莓挞芒果挞猕猴桃挞苹果挞水果汇挞慕斯蛋糕蓝莓慕斯芒果慕斯毛豆慕斯抹茶慕斯巧克力慕斯乳酪慕斯杏仁慕斯樱花慕斯芝士慕斯小提示：英式茶点吃法——传统的吃法是从下往上，从咸到甜。从三明治吃起，直接用手拿着吃即可，一般不使用刀叉。司康饼因为比较松软，所以不能用刀切，也不能像吃汉堡一样抱着啃，正确的吃法是：直接用手掰成两半，然后用小勺舀出奶油和果酱抹在司康饼上，直接送进嘴里。

我认为最好别这样吃。

用料：黄油30克、可可粉25克、低筋面粉120克、代糖30克、鸡蛋1个1、食材准备2、黄油温室融化，加入鸡蛋液和代糖3、一起放进搅拌均匀4、过筛低筋面粉和可可粉5、一起揉成团6、均匀分成16份揉成小球放进铺好油纸的烤盘7、可以用叉子按出花纹或者直接按扁8、烤箱预热结束后，放入烤盘开启风炉模式，9、成品图。

苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。苦瓜减肥一致受到大家的好评。

难吃

小点心，向来是MM们的心头最爱之一。今天我推荐适合在家做的小点心，不会长胖，也不需要花很多银子，更健康，而且适合全家人吃。1、《胡萝卜糯米糍》，现在都是电脑族、手机党。长时间对着电脑和手机进行高强度的工作和玩，人很容易疲倦，下午茶时光是最美好的。《胡萝卜糯米糍》 是个不错的选择，小小的糯米糍入口绵软、外面包裹着的椰蓉香在嘴里萦绕，再仔细的品味，一股浓香的黑芝麻香味扑鼻迸发而来，真是香气逼人。主料：胡萝卜、糯米粉、椰蓉辅料：白糖、红糖、黑芝麻粉、橄榄油做法：1、把胡萝卜洗净去皮切小块，加蒸锅大火蒸到用筷子轻轻扎进去2、用勺子压成泥或者破壁机打成泥，加白糖拌均匀3、趁热加入糯米粉、少许橄榄油和成面团4、把黑芝麻粉加入红糖，加少许橄榄油或者熟花生油拌均匀5、楸一块胡萝卜面团，搓圆压扁，加黑芝麻粉6、再将四边向中间聚拢，捏严搓圆7、把盘子刷一层植物油（防沾）加圆子8、蒸锅加水，加圆子，大火烧开，上汽后蒸10分钟取出9、趁热加进椰蓉的碗里裹均匀即可小贴士1、胡萝卜泥要趁热加糯米粉，这样软糯好吃2、胡萝卜面团要和的不沾手即可，太干了口感不好2、《芝麻柿子饼》现在正是柿子收获的季节，含有很好的膳食纤维，还有较多的营养成分，不仅能够清热解毒，还能通便润肠，补充身体所需要的营养。 柿子做一道甜点，既避免了柿子吃多了胃部不适的情况，又可以吃到低油低糖的甜点，一举两得。主料：柿子、糯米粉辅料：植物油、白芝麻、蓝莓酱、玉米粉做法：1、把柿子洗净去皮去蒂2、加绞肉机里绞成泥、也可以用料理机榨3、倒出加糯米粉，用筷子搅拌均匀，加少许玉米粉，和成不沾手的面团，醒20分钟左右，不加一滴水4、楸一块用手搓圆，用手压制成小圆饼坯，加蓝莓酱，用手捏好封口，用手搓成圆球形状压成小饼坯5、把饼两面都刷上水，放在白芝麻里面，来回都沾上芝麻，静止一会，这样煎的时候不掉芝麻6、把电饼铛刷一层植物油， 电饼铛通电按下馅饼功能键预热，加饼坯（也可用平底锅煎）7、加盖等滴滴的声音，翻面加少许水，加盖连焖带煎，煎到两面金黄色即可小贴士面团最好和的不沾手为益，手上可以抹点油做小饼，不粘手，饼坯光滑也好看3、《酥油饼干》烘焙盲也能烤出的酥油饼干，又酥又香真好吃。主料：低筋粉240克、全蛋液50克辅料：酥油135克（可用黄油代替）、白糖粉70克、盐1克做法：1、酥油用微波炉加热融化，加入糖粉、盐打发至浅黄色，分两次加蛋液，用打蛋器搅打均匀，每一次都要鸡蛋完全融合后加入下一次2、筛入低粉拌匀，揉成光滑的面团，用保鲜袋包好放入冷冻室冻半个小时3、当面团不那么软，开始有点硬度时取出在保鲜模下擀成4MM厚的薄片，用模具压出形状,放烤盘中4、烤箱180度预热2分钟，用180度中层上下火15分钟，时间到听到滴滴的声音，看到边缘有些黄色即可取出，凉一会即可食用4、《新疆小油馕》小油馕也是馕的一种，分为甜味和咸味两种，我是比较喜欢吃甜味的油馕，现在有了烤箱，可以在家随时做出来，味道虽然不是馕坑的接地气味道，但是也是带有浓浓的酥油香味，吃起来也是可以以假乱真的。料：面粉500克辅料：酥油40克、白糖50克、牛奶200克、酵母3克、盐4克，白芝麻5克、刷小油馕蛋黄液30克，和面全蛋液40克做法：1、把鸡蛋打散分离一个蛋黄出来，把面粉里加盐、白糖、酵母拌均匀，加牛奶、鸡蛋液和成光滑的面团2、和好的面团盖好醒15分钟，加入酥油50克，揉均匀揉光滑3、分成50克小剂子，揉圆，放在烤盘里4、盖保鲜膜发酵30-40分钟结束后，刷上鸡蛋液，撒上白芝麻5、烤箱180度预热2分钟，加烤盘用上下功能烤18分钟即可取出小贴士也可以不用刷鸡蛋液，看个人口味酵母不要加得太多，没有牛奶可以用水代替和面小伙伴们，这些特适合在家做，趁着大假，就做吧，特别是新疆小油馕，很适合做早餐哟！

绿茶

三明治、班戟、慕斯、马卡龙、水果挞等。1、三明治：是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。2、班戟：班戟是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，又称薄煎饼、热香饼。最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪。美式的班戟有（不含酸酵粉的）白面粉、鸡蛋和牛奶三种关键成分。3、慕斯：慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果，是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。为现今高级蛋糕的代表。4、马卡龙：马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。5、水果挞：一种西式甜点，是在刚烘烤好的派，一般是加入杏仁粉的派，上面加上各种材料和鲜奶之后加上数种自己喜欢的水果即可。

最近流行一种“吃苦瓜减肥法”，据称每天生吃两三根苦瓜，坚持20天以上就能达到减肥的目的。 事实上，苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。但是，单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的，而且还有一定的健康隐患。 虽然现代研究表明，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用，但并不等同于苦瓜具有减肥的功效，因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反，研究还发现，苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用。可见，每天生吃苦瓜是不能清除身上多余的脂肪的。 年龄在20多岁的年轻人，如果近期准备怀孕，不应该用大量食用苦瓜的方法来减肥，否则将直接影响到您的生殖健康。印尼医学家发现，苦瓜中含有一种有避孕作用的物质，大量食用可导致不孕或胎儿畸形。此外，鲜苦瓜汁中还含有较强的抗生育活性的植物蛋白，动物实验证明，该蛋白有抗精子正常发育的作用，使受孕率降低。 最后提醒，苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外，处于月经期时，也应暂时和苦瓜保持距离。 苦瓜只对冷体质的人有用！我不属于冷体质，而且苦瓜要吃半年多才见效果！其实一天两三根黄瓜，吃个一年也会有明显效果的 人家说吃苦瓜配上点柠檬汁和健怡可乐 夏天再放上点冰块 味道就好多了 而且热量也不高 苦瓜的正确食用方法： 1、苦瓜必须要生吃。 2、不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失。 3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。 4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。 5、建议在餐前半小时食用。 6、去籽，但是千万不要去皮。 7、黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦。变黄了苦瓜也不要吃。 现在具体说明食用的方法 方法一、榨汁 榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法，但是，不要忘记，在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉。 苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。 记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。 纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦。另外苦瓜渣中一定还有剩余的营养物质，要吃就要吃透，呵呵。 如果你胃不好，建议你一天最多食用2根，在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜。 如果你胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的，再说，对于苦瓜中减肥和其他营养物质的吸收，人体一天的吸收量是有极限的，你吃的在猛，也是白吃，还苦的要命，不是自找痛苦？ 一天4根的话，当然是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝最后一杯，不要等睡前在喝。 因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴，你不想半夜起来喝水，然后在上厕所吧，另外，半夜喝水会引起身体的浮肿。 方法二、直接吃。 如果你没有榨汁的条件，可以直接吃，但是建议你食用的方法是将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断的食用，食用时请咀嚼仔细，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下，好像吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完，你只相当于吃了三分之一的苦瓜，自然，减肥的好东东，你也只能吸收三分之一甚至更少。 同样的，请你在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比较大一样也集中在三餐前。 最后要说明几点： 1、吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，很多人很奇怪，为什么吃熟的苦瓜能生津止渴，而吃生的苦瓜却越吃越渴呢？ 其实除了生苦瓜生涩的味素在作怪之外，相信每一个减肥美眉都了解一个道理，水是分解脂肪重要的载体。 所以，当你感到口渴是时候，就是你的身体在告诉你，你的脂肪需要水来分解。这样说的话，是不是对口渴都感到兴奋了呢？ 2、苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。 3、一般情况下，苦瓜和其他减肥的天然食品一样，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪，这些东西虽然被去除了，很多人一时看不到表面的效果，请不要放弃，坚持一段时间就轮到你的皮下脂肪了。 4、苦瓜减肥的速度不会很块的，由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入，再加上苦瓜本身的减肥效果，才是加快减肥速度正确原因，不过，不要把苦瓜当做心理安慰，以为吃了苦瓜，吃多少都没事了，那么你只会越来越胖。吃苦瓜虽然不用节食，但是至少你应该减少辛辣和油腻的摄入。 5、排便一定会越来越顺畅，如果出现严重的腹泻，说明你的肠胃受不了了，请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。 6、最后一点，就是坚持了！呵呵。 补充一点， 月经来的这几天，夏天减少一半的摄取量，冬天停止摄取，春秋季，看个人的身体情况而定。 而且不要去购买什么含有苦瓜素的减肥药物 苦瓜素是一种提炼方法和保持稳定方法都十分要求严格的东西，因此也十分昂贵。 而最好的摄取方法就是直接食用。 市面上的什么苦瓜茶、苦瓜素胶囊等等，花钱不解决问题，而且里面的苦瓜素少的可怜。

要看里面的成分

－ 准备食材 －苦瓜冻冻50克牛奶30毫升淡奶油30毫升炼奶10克栀子花绿茶200毫升黄金果糖20毫升冰块适量－ 步骤 －1.先在出品杯中加入50克苦瓜冻备用2.接着在雪克杯中加入200毫升的特调栀子花绿茶底3.加入30毫升牛奶4.加入30毫升淡奶油5.加入20毫升黄金果糖6.加入10克炼奶7.用吧更勺搅拌均匀8.再加入冰块到400毫升的刻度线9.然后雪克均匀10.雪克好后倒入出品杯中至满杯，这款饮品就做好啦

减肥

香酥蛋卷，酸奶蛋糕，蔓越莓司康，红茶酥饼，三明治，泡芙，蛋挞，提拉米苏蛋糕。

凡是不以运动为基础的减肥、减脂，均是偷换概念的行骗行为！脂肪的消耗和抑制增长是需要运动产生卡路里来消耗多余脂肪，从进食的结构和量上进行调整和控制，才能达到减肥的效果。想走其他捷径，除非你能承受给你身体带来的恶性伤害，很多减肥药是麻醉你的五脏六腑在增加一些泻药成分，让你的肠胃感觉不到饿，然后在让你排泄。自己就可以想一想这样长期以往你的身体机能会怎样？很多减肥药、减肥茶、减肥咖啡、按摩、埋线等等吧，他们短时间让你看到的是体重的变化，而不是体脂的变化。这句话怎么讲的呢？就是短时间内让你通过排除大量体液，使你有一种假象来蒙蔽自己瘦了，其实是失去体液造成的。真正的脂肪其实一点儿也没少，反而在停止使用类似的药物以后，身体自我修复机能开始发挥作用，让你补充水分和食物。这样就会造成段时间内体重和体脂的飙升，这就是常说的反弹。这种反弹对身体和心脏的负荷是非常大的。广大群众还是不要用自己的身体做实验啊。FIDO健身 偶像 学院

可以减肥，效果好。效果：1.清热祛暑,明目解毒,利尿凉 血,主治热病烦渴,中暑丹毒,目赤痈肿,痢 疾,少尿等病症.2.促进饮食,消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增进食欲,健脾开胃；所含的生物碱类物质 奎宁,有利尿活血,消炎退热,清心明目的功 效.3.防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及大量维生素 C能 提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细 胞的作用；苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分,能 加强巨噬细胞的吞噬能力,临床上对淋巴肉瘤和 白血病有效；苦瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制 剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止 恶性肿瘤生长.

华夫饼啊，甜甜圈，果挞，蛋挞。这些我都会在家里面自己弄，健康又美味。