如何选购酒杯与水杯 如何挑选酒杯

1.黄油啤酒看起来是黑暗料理，实际上喝起来口感真的是很不错的，1.100g红糖+50ml水，煮沸至红糖融化粘稠；2.加入40g黄油和120g淡奶油，小火熬化后加入一丢丢盐；3.把黄油糖浆加入杯中，普通柯林杯即可；4.加入精酿啤酒，温馨提示，一定要选麦芽味道重的哦，喜欢果味的女孩子还可以加花果酒；5.80g淡奶油+20g牛奶打发至绵绸状态后加入剩下的黄油糖浆搅拌均匀；6.淋在啤酒上就大功告成啦！（喜欢复合口味的可以撒上一点肉桂末）2.香橙热啤1.选一个大一点的容器；2.5-6片橙子+2片柠檬+适量冰糖+2片生姜+6-7颗红枣放入容器3.加入精酿啤酒小火煮沸5分钟（还是那句话，选麦芽度高一些的）4.加入一小抓枸杞、一勺酒酿后搅拌均匀再煮沸1分钟即可；冬天来一杯，暖心又暖胃如果觉得以上的制作方式太复杂的话，也可以买花果酒，直接用热浴法加热来喝，也是非常不错的，不光能御寒，还有促进血液循环的作用哦。特别是一到冬天就喜欢冻手冻脚的姐妹们，喝点小酒不光可以体验微醺的快乐，还可以很快的让身体由内而外的暖和起来。尤其是睡前，有时候感觉怎么睡被子都不暖和，喝点小酒再睡觉，感觉棒棒哒，试试你就知道了。满满果香，幸福感直接爆炸。这里推介【花与花柒】花果酒，不到50元，性价比超高，【青梅味】和【桂花味】特别适合热着喝。

　调制鸡尾酒需要专业的器具　　1.量杯　　量杯是两头呈漏斗形的不锈钢量酒器。为了确保饮品与配方保持一致，量杯是必须的。这样可防止由于人为判断不精确而造成的数量偏差。　　2.香槟杯　　在饮品中有香槟或者起泡葡萄酒时使用这种杯子。可细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。　　3.马提尼鸡尾酒杯　　这是鸡尾酒杯的最新变形。它保留了锥形杯的主要元素，在下面的圆杯中盛放冰块，其可爱朴拙的外型深受欢迎，大开口的杯口是为了让含强烈酒精的鸡尾酒能够得以舒发。　　4.酒吧长匙　　长匙的用途广泛，在搅拌或分层调酒时，都需要使用这种有长柄的小匙。　　5.柯林杯　　直桶形高杯，其容量为240到360毫升，主要用来盛放混合鸡尾酒。使用柯林杯的时候，饮用方法通常是插上一根吸管。　　6.高球杯　　高球杯是酒吧里常常会用到的酒杯。主要用来盛放成份中带碳酸饮料的鸡尾酒，也可以直接盛饮料。其容量根据不同大小分为180毫升到340毫升不等。　　7.波士顿调酒壶　　这是调配鸡尾酒必不可少的工具，又称花式调酒壶，由玻璃杯和不锈钢壶身两部分组成，体积较大。需要注意：不能用来摇晃含有碳酸的液体！

酒吧里一杯杯小杯的叫B52鸡尾酒。B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种，要配上短吸管，餐巾纸和打火机。喝的时候把酒点燃，用吸管一口气喝完，可体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。B-52鸡尾酒要依次注入三种酒，先咖啡甜酒，然后甜酒，最后金万利（或黑朗姆酒），在星级酒店和一些专营性的咖啡店较为流行。喝法如下：B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种，要配上短吸管，餐巾纸和打火机。把酒点燃，用吸管一口气喝完，然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。用吸管适用于女士，最刺激的喝法是一口喝下，喝的时候注意尽量避免碰到杯口引起烫伤，让火在嘴里灭掉，才能喝出最好的味道。吧台在最大的用途就是调制鸡尾酒的平台，很多酒吧并不是以鸡尾酒为主营项目，故而不需要长吧台的存在，不过大多数酒吧都会有的鸡尾酒。1、Gin Tonic金汤力金汤力一款非常经典的鸡尾酒，几乎是每一个酒吧必备，金酒和汤力水的完美融合，勾勒出甜美清爽的风味。金汤力的调制方法很简单，就是金酒和汤力水按照一定的比例倒进装有冰块的柯林杯中，至于比例则根据使用的金酒品牌以及汤力水品牌不同会略有变化，同时根据金酒的种类不同还会加入不同的装饰物，以便可以带出金酒特有的风味，如青柠，柠檬以及黄瓜等。2、Long Island Iced Tea长岛冰茶长岛冰茶也是酒吧中最常见的鸡尾酒了，可能比最知名的干马天尼还要畅销的多，当然也可能是被冰茶两字欺骗了太多人。长岛冰茶并不是一款茶饮鸡尾酒，相反还是一款传说中的失身酒，主要使用了朗姆伏特加龙舌兰金酒以及橙味利口酒五种烈酒混合调制而成，之所以品尝不出杯中的酒味，可能就是可口可乐在隐隐作怪了。

鸡尾酒介绍 鸡尾酒广泛的说法是:将一些东西混合在酒中, "鸡尾酒"这个名字最为人知的 由来是从18世纪的美国传说中, 有一家饭店的主人由于其心爱的火鸡绕跑, 主人说只要谁找到他的火鸡他就把女儿许配给他, 后来找到火鸡的是一位年轻英俊的军官, 主人的女儿非常高兴,见面当时就调制了许多酒来招待这位帅哥 (想对他怎样吗?!),而所调制的酒非常美味 可口, 就以鸟的尾巴[Cock.tail]来命名. 美国在1919-1933年14年的期间因宗教的关系实施禁酒令, 但对酒鬼而言这实在是件"不可能的任务", 因此,一些违法的私酒便开始氾滥于大街小巷中, 不过这些私酒的品质想当然自是不堪入喉, 于是人们便在其中加入了果汁.糖浆和甜酒混合调制饮用, 因此,许多的鸡尾酒便由此 诞生了. 美国在禁酒令解除后,马上掀起一阵鸡尾酒的热潮, 首先登场的是喝起来较顺口的酒, 如伏特加VODKA也开始在美生产制造, 然后再用加州产的新鲜果汁加入调制而大受好评, 之后,又诞生了以琴酒Gin和兰姆酒Rum 为基酒的鸡尾酒,同样深受人们的喜爱. 若要统计全世界的鸡尾酒总数,较受人们欢迎的鸡尾酒便超过3万种,以下依调制方 式及品尝时间来区分鸡尾酒: 依调制方式来分─摇动式Shake:利用调酒壶调制的方式 　　　　　　　　搅拌式Stir:利用调酒杯搅拌的方式 　　　　　　　　直接式Build:将材料直接加入酒杯中调制的方式 　　　　　　　　混合式Blend: 利用果汁机调制的方式 依品尝时间长短而分─短时间饮料Shot Drinks:最好在5-10分钟饮尽的饮料 　　　　　　　　　　长时间饮料Long Drinks:饮用的时间最好不要超过 15-20分钟, 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　否则会失去原有的风味, 另外,因类型的不同又分为不同的类型: 蛋酒Egg Nogg─使用蛋.牛奶和砂糖调制, 分有/无酒精二种,通常在加热后饮用 加冰On the Rocks─使用复古酒杯Old Fashion加入大冰块后, 再将材料注入杯中调制而成 柯林Collins─在装有烈酒的柯林杯Collins中加入 柠檬汁.糖.苏打水调制而成 酸味酒Sour─烈酒中加入柠檬汁和糖所调制而成, 带有酸酸甜甜的味道 司令Sling─烈酒中加入柠檬汁和甜味,再加入水/苏打水所调制而成. 热饮时加入热水调配 托地Toddy─放些砂糖,倒入烈酒后注入水或热水调制, 可用复古酒杯饮用 高球Highball─在酒中加入Ginger ale.Tonic Water.Soda Water 所调制成的鸡尾酒 嘶沫Fizz─烈酒或利口酒中加入柠檬水.砂糖后摇匀, 再加苏打水调制而成 彩虹Pousse Cafe─将数种烈酒或利口酒.鲜奶油等由比重较大的注入杯中, 使看起来层次分明又不会混合在一起 佛来培Frappe─杯中的碎冰块形成一座小山,从其上注入利口酒等的鸡尾酒, 最好使用附脚的鸡尾酒杯 冰冻Frozen─将材料和碎冰块放入果汁机中搅拌成雪泥状,要注意冰块的用量 悬浮Float─利用比重的不同,于一种酒的上方加入不同的酒或鲜奶油,使其不会混合而浮于其上 瑞奇Rickey─将柠檬汁挤入烈酒中,再用苏打水调配而成, 最后再将挤过的柠檬放进杯中, 依个人的喜好用搅拌匙挤压调整酸味. 鸡尾酒尚有许多的分类,如依饮用时段区分有: 餐前酒Appetizer/Predinner/Before Dinner Cocktail 开胃酒Club-Cocktail 餐后酒Digestif(F)After Dinner Cocktail 入夜酒Super Cocktail 睡前酒Night Cap Cocktail 全天性All Day 还有依温度而分的黄金饮料Golden Drinks热饮料Hot Drinks 有/无酒精饮料Alcoholic/Non Alcoholic Drinks,参考: failforum/forum/viewthread?tid=235567&extra=page%3D1,话说当年有一个好客的人, 每当有客人来到必将家中所有名酒酬宾, 这日这人忙碌了一天, 还未去买酒, 客人已到来, 这人取出所有酒, 每一瓶都只剩半杯, 这人惟有沟酒及加入汽水果汁, 客人饮后赞口不绝, 问这是什么酒, 当时他的工人正在拿着鸡毛扫打扫, 他就说鸡尾酒(因为如果他说鸡毛酒的话, 系人都知佢老作), 以后就多咗调酒师一职了....,参考: 老作,鸡尾酒的起源有多种传说。较为可信的说法是1776年美国纽约一家酒馆为了招揽顾客，用鸡毛装饰酒店。一日，当地一位绅士带朋友来喝酒，微醉中喊女招待上一杯「鸡尾」酒。女招待机智地倒了一杯几种酒混合的饮料，为了不让绅士醉倒，她加水冲淡了酒液，并随手摘下一根鸡毛贴在杯边。绅士喝后觉得味道很好，便常来要鸡尾酒喝。于是鸡尾酒得以传扬。另外一种说法是来自法语的coquetier，这是在19世纪初纽奥良的一种鸡蛋酒的名称。,

材料 　　琴酒-------------15ml 　　伏特加---------------15ml 　　无色兰姆酒------------15ml 　　龙舌兰----------------15ml 　　无色柑香酒------------10ml 　　柠檬汁----------------30ml 　　糖浆------------------1茶匙 　　可乐------------------40ml 　　柠檬片----------------1片 　　用具 　　搅拌长匙、吸管、大果汁杯 　　做法： 　　1.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。 　　2.用柠檬做装饰，最后附上吸管。 　　虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出 具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当 高，千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。

调制方法：SHAKE摇荡法 材料：1/2OZ伏特加(Vodka)、1/2OZ棕朗姆酒(Rum)、1/2oz龙舌兰（Tequila)、1/2oz橙皮酒（Triplesec）、1/2oz野莓香甜酒（SloeGin）、1/2oz柠檬汁（Lemonjuice）、1/2oz糖水、冰块、可乐适量 特色：将所有材料放入调酒壶中，SHAKE后倒入杯中，再加入8分满的可乐。诀窍：因添加野莓香甜酒，可产生类似冰红茶的颜色，还可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ樱桃白兰地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白兰地。

　　想来一杯饭后鸡尾酒?下面就为大家介绍一下天使之吻和彩虹酒的调制方法，一起来学习学习吧! 　　1天使之吻(angel kiss) 　　是一款鸡尾酒，寓意饮用此酒，恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃，非常可爱称之为天使之吻，这种鸡尾酒比较适合女士饮用。 　　配方表 　　香甜酒杯 　　可可香甜酒 3/4 　　鲜奶油 1/4 　　红樱桃 　　所需材料 　　制作过程 　　1.加入3/4的可可香甜酒 　　2.加入1/4的奶水 　　3.放置一个红樱桃 　　天使之吻的故事 　　天使之吻其实是一道被吉普赛人所诅咒的酒。当你面对感情有疑问的时候，你可以调制这道酒。面向正东方，在心中默念你的“他”三遍，当你品尝这道酒时，它会告诉你答案。 　　当你喝道酒时，你必须停止，你会发现他们在翻滚，也可称之为打kiss。 　　假如从一个嘴型变成好多个嘴型，那就代表大事不妙，尽管多么的恩爱，以后也会困难重重。 　　假如从好多个嘴型变成一个嘴型，那就恭喜你喽，不管多么的困难，你们俩终究会在一起。但是不要太开心，因为最后呈现的图案才会道出你们在一起的原因。 　　最后再来一个小叮咛!! 　　因为天使之吻是一道被吉普赛人所诅咒的酒，一生只能占卜一次哦。 　　2彩虹酒 　　是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的"鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。 　　配方表 　　香甜酒杯 　　红石榴糖浆 1/7 　　黑醋栗型甜酒 1/7 　　白可可香甜酒 1/7 　　蓝柑橘香甜酒 1/7 　　金巴利 1/7 　　香草香甜酒 1/7 　　艾碧斯 1/7 　　所需材料 　　制作过程 　　1.加入1/7红石榴糖浆 　　2.加入1/7黑醋栗型甜酒 　　3.加入1/7白可可香甜酒 　　4.加入1/7蓝柑橘香甜酒 　　5.加入1/7金巴利 　　6.加入1/7香草香甜酒 　　7.加入1/7艾碧斯 　　彩虹酒分层原理 　　甜度越高越靠下层，酒精浓度越高 　　彩虹酒的两种喝法 　　1　　一口气直接饮用!你会发现有七种不同的酒类融入在你的口腔当中，散发不同层次感。 　　但年轻女孩不要轻易尝试，因为是男生的专属! 　　2　　先要准备圆盘，柯林杯，气泡水! 　　首先将冰镇后的气泡水加入柯林杯至八分满。 　　接下来补满，最上层的艾碧斯。 　　点火，待火自然熄灭。 　　用水果夹将它慢慢的放入柯林杯中。 　　最后加一点碎冰。 　　加一根吸管。 　　华丽变身!

不是，玛格丽特杯是单独的一个名称，跟香槟杯不是一回事。香槟杯细长，方便观察小汽泡上升，减少空气接触面积。说它是鸡尾酒杯也不合适，它只装玛格丽特这种鸡尾酒，但不能叫它鸡尾酒杯。

看你要调什么样子的鸡尾酒了第一你要有酒 然后酒杯 完了摇酒壶 冰块 调分层的鸡尾酒时要用到吧勺！

百度 三代长岛冰茶 再加一份波本威士忌 一份白兰地

i两年拉开那里可能撒即可离开家啊是你哦能看两件事，吗看， 空间， 空间i监控，吗

柯林杯可以盛热水，但是容易碎裂。柯林杯又称高筒杯，呈高圆筒状。用于威士忌加苏打水或金酒加果汁等简单的饮料，或盛卡林鸡尾酒使用。也可用来盛放果汁或汽水等。容量为240-360毫升，筒身更高的称为烟筒杯。

柯林杯呈高圆筒状。一般用于威士忌加苏打水或金酒加 果汁等简单的饮料，或盛卡林鸡尾酒使用。 也可用来盛放果汁或汽水等。 容量为 240-360毫升，筒身更高的称为烟筒杯， 。

HighballCollinRockOld-fashionMartiniMargaritaSmoothieHurricaneShotShooters暂时就想起这么多我用过的做鸡尾酒的杯子。

酒吧器具的相关知识 　　酒吧器具的相关知识 　　一、酒杯(Glasses) 　　酒杯是用来盛放酒水的容器，是直接供客人使用的。 　　酒杯有一般平光 玻 璃杯、刻花 玻 璃杯和水晶 玻 璃杯等。根据酒杯的档次每一种杯都有许多不同的样式。 　　酒杯的容量习惯用盎司(OZ)来计算，现在又统一按毫升(ml)来计算，1盎司=28毫升。 　　酒杯的主要类型有： 　　烈酒杯(shot glass)。其容量规格一般为56毫升，用于各种烈性酒。只限于在净饮(不加冰)的时候使用(喝白兰地除外)。 　　古典杯(old fashioned or rock glass)。其容量规格一般为224～280毫升，大多用于喝加冰块的酒和净饮威士忌酒，有些鸡尾酒也使用这种酒杯。 　　果汁杯(juice glass)。容量规格一般为168毫升，喝各种果汁时使用。 　　高杯(highball glass)。容量规格一般为224毫升，用于特定的鸡尾酒或混合饮料，有时果汁也用高球杯。 　　柯林杯(collins)。容量规格一般为280毫升，用于各种烈酒加汽水等软饮料、各类汽水、矿泉水和一些特定的`鸡尾酒(如各种长饮)。 　　浅碟型香槟杯(champagne saucer)。容量规格一般为126毫升，用于喝香槟和某些鸡尾酒。 　　郁金香型香槟杯(champagne tulip)。容量规格为126毫升，只用于喝香槟酒。 　　白兰地杯(brandy snifter)。容量规格为224～336毫升，净饮白兰地酒时使用。 　　水杯(water glass)。容量规格为280毫升，喝冰水和一般汽水时使用。 　　啤酒杯(pilsner)。容量规格为280毫升，餐厅里喝啤酒用。在酒吧中，女士们常用这种杯喝啤酒。 　　扎啤杯(beer mug)。在酒吧中一般喝生啤酒用。 　　鸡尾酒杯(cocktail glass)。容量规格为98毫升，调制鸡尾酒以及喝鸡尾酒时使用。 　　餐后甜酒杯(liqueur glass或cordial glass)。容量规格为35毫升，用于喝各种餐后甜酒、鸡尾酒、天使之吻鸡尾酒等。 　　白葡萄酒杯(white wine glass)。容量规格为98毫升，喝白葡萄酒时使用。 　　红葡萄酒杯(red wine glass)。容量规格为224毫升，喝红葡萄酒时使用。 　　些厘酒杯(sherry glass)。容量规格为56毫升或112毫升，专门用于喝雪利酒。 　　波特酒杯(port wine glass)。容量规格为56毫升，专门用于喝波特酒。 　　特饮杯(hurricane)。容量规格为336毫升，喝各种特色鸡尾酒。 　　酸酒杯(whisky sour)。容量规格为112毫升，喝酸威士忌鸡尾酒时使用。 　　爱尔兰咖啡杯(Irish coffee)。容量规格为210毫升，喝爱尔兰咖啡时使用。 　　果冻杯(sherbert)。容量规格为98毫升，吃果冻、冰淇淋时使用。 　　苏打杯(soda glass)。常用容量规格为448毫升，用于吃冰淇淋。 　　水罐(water pitcher)。容量规格为1000毫升，装冰水、果汁用。 　　滤酒器(decanter)。有好几种规格，如168毫升、500毫升、1000毫升等，用于过滤红葡萄酒或出售散装红、白葡萄酒。 　　二、其他调酒用具 　　酒吧用具很多，应根据酒吧的需要选用。 　　酒吧开刀(waiter"s knife，俗称waiter"s friend)。用于开起红、白葡萄酒的木塞，也可用于开汽水瓶、果汁罐头。 　　开塞钻(cork screw)。用于开起红、白葡萄酒酒瓶的木塞。 　　量杯(量酒器)(jigger)。用于度量酒水的分量。 　　滤冰器(strainer)。调酒时用于过滤冰块。 　　开瓶器(bottle opener)。用于开启汽水、啤酒瓶盖。 　　开罐器(can opener)。用于开启各种果汁、淡奶等罐头。 　　酒吧匙(bar spoon)。分大、小两种，用于调制鸡尾酒或混合饮料。 　　调酒壶(shaker)。用于调制鸡尾酒，按容量分大、中、小3种型号。 　　调酒杯(mixing glass)：用于调制鸡尾酒。 　　 砧 板(cutting board)：用于切水果等装饰物。 　　果刀(fruit knife)：切水果等装饰物。 　　叉子(relish fork)：用来叉洋葱或水 橄 榄等装饰物。 　　剥皮器(zest)：。 　　倒酒器(pourer)：用于倒酒。 　　鸡尾酒签(cocktail pick)：穿装饰物用。 　　挤柠 檬 器(lemon squeezer)：挤新鲜柠 檬 汁用。 　　吸管(straw)：客人喝饮料时用。 　　杯垫(coaster)：垫杯用。 　　冰夹(ice tong)：夹冰块用。 　　柠 檬 夹(lemon tongs)：夹柠 檬 片用。 　　冰铲(ice container)：装冰块用。 　　宾治盆(punch bowl)：装什锦水果宾治或冰块用。 　　酒桶(ice bucket或wine cooler)：客人饮用白葡萄酒或香槟酒时作冰镇用。 　　漏斗(funnel)：倒果汁、饮料用。 　　倒酒器(pourer)：用于倒酒，以控制倒酒量。 　　香槟塞(champagne bottle shutter)：打开香槟后，用作瓶塞。 　　托盘及收费盘(cork-lined serving trays)：托盘用于酒吧服务员对顾客的服务，有lo英寸和14英寸两种。收费盘供服务员收费之用。 ;

螺丝锥子(又名螺丝刀) gimlet：材料：金酒（或者伏特加）2盎司、柠檬汁1盎司、橙汁1盎司、冰块、柠檬片。用具：调酒壶、鸡尾酒杯。做法：将冰块和材料倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可，最后用柠檬片（或者橙皮角）装饰杯边。这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普．马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外，它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁，到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来，不少美国人喜欢把基酒换成伏特加。长岛冰茶longislandicedtea：材料：辛辣金酒15ml、伏特加15ml、无色兰姆酒15ml、龙舌兰酒15ml、无色柑香酒10ml、柠檬汁30ml、橙汁30ml、糖浆1匙、可乐40ml、冰块、黄柠檬片1片、粗吸管2根。用具：柯林杯，搅拌棍。做法：将除可乐外的所有材料倒入盛满块冰的大型柯林杯中；然后加满可乐后慢慢调和，然后用黄柠檬片装饰柯林杯，最后放入两根粗吸管和搅拌棍。　这种酒起源的说法为二十世纪二十年代美国禁酒令期间，酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品，来钻法令漏洞；起源之二是据说在1972年，由长岛橡树滩客栈（oakbeachinn）的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。另外30ml略等于1盎司(oz)。

用151.galianlo最烈

地中海披萨彩椒牛肉串炸风味辣虾广式芋泥饼台式烤香肠水果 材料你要直接定制 一般情况鸡尾酒都是炸的或烤的比较多 你也可以自己做点手工菜 看人数情况 少的话就可以动手做点手工菜 人数多的话就现成的比较好 成本也不会太高

好用的调酒壶：调酒壶分两截和三截两种。使用两截调酒壶时，冰块和材料都放在上层;使用三截调酒壶时，冰块和材料都放在下层。另外有一种实用的不锈钢制计量杯，一端可以量20毫升的分量，另一端则可以量40毫升的分量。刀具：此外还需要一个砧板、一把锋利的小刀，刀刃相当好是锯齿状而有两个刀尖。还有一个木制的研杵，可以用来磨碎薄荷之类的东西。专业调酒用具：如果在家里调制鸡尾酒的话，在购买调酒壶、果汁机或榨汁机时务必挑选品质高的品牌。也值得买一部制冰机，可以快速制出碎冰。

鸡尾酒调制 马天尼（干） Dry Martini 马天尼（甜） Sweet Martini 红粉佳人 Pink lady 吉普生 Gibson 干曼哈顿 Dry Manhattan 甜曼哈顿 Sweet Manhattan 酸威士忌 Whiskey Sour 白兰地奶露 Brandy Egg Nogg 自由古巴 Cuba Libre 黑俄罗斯 Blark Russian 血玛丽 Bloody Mary 螺丝批 Screwdriver 天使之吻 Angel Kiss 雪球 Snow Ball 红眼 Red Eyes 姗蒂 shandy （Tops） 枪手 Guner 什锦果宾治 Fruit Punch 薄荷宾治 Mint Punch一、以金酒为基酒的鸡尾酒马天尼（干） Dry Martini 基酒: 42ml金酒 辅料: 4滴干味美思酒 制法: 用调和滤冰法，把基酒和辅料倒入鸡尾酒杯中，用酒签穿橄榄装饰。马天尼（甜） Sweet Martini 基酒: 42ml金酒 辅料: 14ml甜味美思酒 制法: 用调和滤冰法，把基酒和辅料倒入鸡尾酒杯中，用酒签穿红樱桃装饰·红粉佳人 Pink lady 基酒: 28ml主酒 辅料: 14ml柠檬汁 8.4ml红石榴什 8.4ml君度酒 0.5只鸡蛋清 制法：用调和滤冰法，把基酒和辅料倒入鸡尾酒杯中，用樱桃挂杯装饰。吉普生 Gibson 基酒：42ml主酒 辅料: 2滴干味美思 制法: 用调和滤冰法，把基酒和辅料倒入鸡尾酒杯中，切一柠檬皮，扭曲垂入酒中，酒签穿小洋葱装饰。二、以威士忌为基酒的鸡尾酒干曼哈顿 Dry Manhattan 基酒： 28ml美国威士忌 辅料： 21ml干味美思酒 制法: 用调和滤冰法，把基酒和辅料倒入鸡尾酒杯中，用酒签芽橄榄装饰。甜曼哈顿 Sweet Manhattan 基酒: 28ml美国威土忌 辅料: 21ml甜味美思酒 3滴安哥斯特拉比特酒 制法：用调和滤冰法，把基酒和辅料倒入鸡尾酒怀屯用酒签穿樱桃装饰。酸威士忌 Whiskey Sour 基酒: 28ml美国威士忌 辅料: 28ml柠檬汁 19.6ml白糖浆 制法: 用摇和滤冰法，把基酒和辅料倒入酸酒杯中，用樱机挂杯边装饰。三、以白兰地为基酒的鸡尾酒白兰地奶露 Brandy Egg Nogg 基酒: 28ml白兰地 辅料: 112ml鲜牛奶 14ml白糖浆 1只鸡蛋 制法: 用搅和法先将半杯碎冰加在搅拌机里，然后将白兰地和辅料都放进去，搅拌10秒钟后，倒入柯林杯中，在酒液面上撤豆楚粉。四、以朗姆酒为基酒的鸡尾酒自由古巴 Cuba Libre 基酒: 28ml白朗姆酒 制法: 用调和法，先倒入基酒，挤一块青柠檬角什，并把青柠檬放入柯林杯中，斟满可口可乐，加吸管，不加其他装饰。五、以伏特加为基酒的鸣尾酒黑俄罗斯 Blark Russian 基酒：28ml伏特加酒 辅料: 21ml甘露咖啡酒 制法: 用兑和法，先把冰块放入平底杯中，倒入基酒和辅料，不加任何装饰。（白俄罗斯鸡尾酒只在以上配方加28ml谈奶。）血玛丽 Bloody Mary 基酒：28ml伏特加酒 ； 辅料: 112ml番茄汁 ！ 制法: 用调和法，先倒入基酒和辅料，挤一块拧檬角汁，井把柠檬角放入平底杯中（有的也用果汁杯），加盐。胡椒粉，几滴李派林啥汁,1滴辣椒油，面上撒西芹菜和盐。用西芹菜棒和柠檬片挂杯装饰。螺丝批 Screwdriver 基酒: 28ml伏特加酒 辅料: 112ml橙汁 制法: 用调和法，把基酒和辅料倒入平底杯内，加橙角、樱桃装饰。六、以其他酒为基酒的鸣尾酒天使之吻 Angel Kiss 基酒: 21ml甘露酒 辅料: 5.6ml淡奶 制法: 用兑和法，把基酒倒入餐后甜酒杯中，再把淡奶轻轻倒入，不需搅拌，用酒签穿红樱桃放在杯沿装饰。雪球 Snow Ball 基酒: 42ml鸡蛋白兰地酒 制法: 用调和法，把基酒倒入柯林杯，再倒入85％的雪碧汽水，加红樱桃装饰。红眼 Red Eyes 基酒：224ml生啤酒 辅料: 56ml番前汁 制法: 用调和法，将基酒和辅料倒入啤酒杯(pilsner)中，不加装饰。姗蒂 shandy （Tops） 基酒: 140ml生啤酒 辅料：140ml雪碧汽水 制法: 用兑和法，把基酒和辅料倒入啤酒杯（pilsner）中，不加装饰。枪手 Guner 基酒: 98ml羌啤 辅料: 98ml干荒水 制法：用调和法，先把三块冰放入柯林杯，滴三滴安哥斯特拉比特酒，然后放入基酒和干羌水，最后把扭曲的拧檬皮垂入酒液，橙角、樱桃卡在杯沿装饰。什锦果宾治 Fruit Punch 材料：84ml橙汁 84ml菠萝汁 28ml柠檬汁 14ml红石榴糖水 制法: 用调和法，先把材料按分量倒入柯林杯，加满雪碧汽水，把橙角、樱桃卡在杯沿装饰。薄荷宾治 Mint Punch 基酒：28ml绿薄荷酒 辅料: 56ml橙汁 56ml菠萝汁 制法: 用调和法，把基酒、辅料倒入柯林杯中，最后把橙角、樱桃卡在杯沿，簿荷叶斜放杯中装饰。波斯猫 pussy Foot 材料: 84ml橙汁 56ml菠萝汁 9ml红石榴糖水 56ml雪碧汽水 1只鸡蛋 制法: 用搅和法，把材料加碎冰全部放入搅拌机搅拌，倒入柯林杯，加橙角、樱桃装饰

　　金酒做基酒调制鸡尾酒　　1、 Barbary Coast巴比伦海岸　　材料：1oz（盎司）金酒、1oz可可利口酒、1oz苏格兰威士忌、1oz糖浆。　　调法：将上述材料用碎冰摇好后，倒入栽杯中。　　载杯：古典杯。　　2、 Longisland Ice Tea长岛冰茶　　材料：1/2oz 伏特加（Vodka）、1/2oz朗姆酒（Rum）、1/2oz龙舌兰（Tequila）、1/2oz橙皮酒（Triplesec）、1/2oz野莓香甜酒（Sloe Gin）、1/2oz柠檬酒（Lemonjuice）、1/2糖水、冰块、可乐适量。　　调法：将所有材料放入Shake壶中，摇晃后倒入酒杯中，再加入8分满的可乐。　　3、 Count Currey康特卡里　　材料：2oz金酒、1瓶香槟（冰镇的）、1茶匙糖浆。　　调法：将酒、料（除香槟外）用碎冰摇好后，滤入载体中注满香槟。　　载杯：香槟酒杯。　　4、 Pink Lady粉红女郎　　材料：28ml金酒、14ml柠檬汁、8.4ml红石榴酒、8.4ml君度酒、半只蛋清。　　调法：摇匀　　载杯：鸡尾酒杯　　5、 Singapore Sling新加坡司令　　材料：20ml柠檬汁、10ml樱桃白兰地酒、30ml金酒、60ml冰镇苏打水。　　调法：摇和法，将除苏打水之外的其他材料用摇酒器摇妥，滤入加满冰块的平底高杯中，加入冰镇苏打水并搅合。　　载杯：杯口装饰1片柠檬片盒1粒红樱桃。

摇酒壶 量杯 吧勺 酒杯 剩下就是食材了

长岛冰茶是一种非常容易上头的饮品，听起来像是女生喜欢喝的茶类，但是酒精含量非常高，里面的酒精含量很高，非常容易上头，一杯下去酒量不太好的话就已经很晕了，所以一般女生点长岛冰茶，都是希望买醉，或者喝的尽兴，再或者比较喜欢这个男生，希望有一些暧昧的进展，喝酒后才更加大胆，所以女生如果点长岛冰茶，可能是喜欢你的表现哦。

哥顿金酒能调成巴比伦海岸、长岛冰茶、康特卡里、粉红女郎等鸡尾酒，下面是长岛冰茶的具体做法：准备材料：伏特加15ml，朗姆15ml，金酒15ml，龙舌兰15ml，橙味利口酒15ml，鲜柠檬汁30ml，可乐适量，冰块适量，青柠檬一个，黄柠檬一个1、准备好所有材料备用。2、青柠檬和黄柠檬切角备用。3、杯中先加入柠檬汁30ml。4、依次加入伏特加、龙舌兰、橙味利口酒、金酒、朗姆酒。5、将调好的酒倒入柯林杯中，加入冰块。6、挤压之前准备好的柠檬角到杯中，柠檬角放在冰块上。7、杯中倒入整杯可乐。8、这样长岛冰茶就可以开始饮用了。

一下子很难说清楚，如果有兴趣，不妨看看我的博客，很全面的酒具知识

创意设计一：让鸡尾酒讲一个老故事Old Time参考配方：苏格里德威士忌30ml、金巴利利口酒10ml、法布芮FABBRI阿玛蕾娜味糖浆10ml，用柯林杯摇合加苏打水满杯，并以阿玛蕾娜樱桃、勿忘我装饰。Old Time鸡尾酒，整体造型散发着浓浓的复古情调，一看就是一杯有故事的鸡尾酒。再加上法布芮FABBRI阿玛蕾娜樱桃流传百年的爱情故事，与旧时光的情调再合适不过了。喝鸡尾酒的人不都是在回忆或者等着故事发生吗？创意设计二：让鸡尾酒营造画面感2016第二届HOSFAIR调酒大师杯赛的其他获奖作品同样别具风情，能够带来创意的启发。亚军作品来自黄晓阳。Ole！Latin Knight参考配方：百加得金朗姆酒40ml、PX Sherry20ml、oloroso雪莉酒15ml、巧克力苦精2滴、圆马天尼杯，摇合以罗勒叶、百香果泡沫装饰。这杯鸡尾酒仿佛一下子能让你陷入到中世纪骑士传说的浪漫遐想中，古色古香的城堡、行侠仗义对抗不平与邪恶……你化身骑士英雄逐梦的画面不知不觉就铺展开来。

都回答那么复杂所有的干红

你这个选项的话可以选择C鸡尾酒杯，正确说法应该用所对应的彩虹杯，在酒吧里也有简单用柯林杯盛装的

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花与花柒蜜桃玫瑰酒简直是为情人量身定制的，粉嫩的瓶身配上艳红色的酒体，满眼的桃心都要溢出屏幕，复杂而又充沛的果香蜜意绵绵，玫瑰的香气如丝如缕替你告白，口感清新，香甜而不腻，情人节的好选择。2.花与花柒海盐柚子酒复合口感超棒，海盐略微的咸味更显酒水的鲜甜，迎面而来的柚香，能让你忘记这是一款酒，略微泛起的涩点缀其中，值得回味。3.花与花柒甜心米露如果你想为情人节完成增添氛围，恰巧你的另一半又不胜酒量，那么这款甜心米露正是你需要的，0.5°的酒精含量轻松驾驭，爱情升温 微醺不醉。糯米带来温润甘甜的口感，稠香软滑，如奶茶般丝滑细腻，在丝丝酒香的蒸腾下，畅快而温醇。4.花与花柒芒果奶酒芒果奶酒浓郁绵延，甜味蜿蜒流转，开瓶丰沛果香如香薰一般抚慰人心，芒果风味融合浓郁奶香，甜而不腻。5.花与花柒桑葚酒入口微酸，口感清冽，饮一口回味悠长。

长岛冰茶为什么不能点 女生喝长岛冰茶的意义是失身，长岛冰茶又称失身酒。长岛冰茶被称为「失身酒」，喝起来酸酸甜甜很有欺骗性，但度数却不低，原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上，可以说跟白酒一样烈性了。20世纪80年代，那时人们追求甜度高，酒精度高且价格便宜的酒精饮料，长岛冰茶正好满足需求。space长岛冰茶为什么不能点 女生点长岛冰茶的暗语女生点长岛冰茶的暗语作为一款由金酒、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒这四种烈酒调配的鸡尾酒，当一个女人愿意尝试并乐于此道，谁能保准她的单纯？无论多少假惺惺的糖浆、可乐、橙汁在酒杯中增加甜蜜的色彩，这款酒依然暗示你是一个超级闷骚的女人。无论从它的哪个源头讲起，长岛冰茶都是一款抱着忽悠外行人的目的而存在的。酒吧里一直流行着这样一个潜规则，当一个女人请她身边的男人喝一杯长岛冰茶，那必定有着强烈而明显的暗示。过不了多久，这位被请的男人必定会随着女人消失在暧昧的夜色里。space长岛冰茶为什么不能点 女生点长岛冰茶的暗语长岛冰茶后劲多久上来长岛冰茶起源于美国纽约的长岛，它并不是茶，而是色泽很像红茶的一种鸡尾酒，它是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒，这四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的，酒精度高，后劲也很大，按照原始配方调制的长岛冰茶的酒精度可达40%以上，很多刚喝这款鸡尾酒的人可能一杯酒就倒了，因此它也被称为“一杯倒”。space长岛冰茶为什么不能点 女生点长岛冰茶的暗语长岛冰茶的做法材料：伏特加15ml、朗姆酒15ml、金酒15ml、龙舌兰15ml、君度橙味力娇酒15ml、鲜柠檬汁30ml、可乐、冰块、鲜柠檬1. 将鲜柠檬洗净后榨汁，其它酒准备好备用。2. 在雪克杯中放入适量的冰块，将5种酒和柠檬汁倒入杯中，盖上盖子，摇动6次左右。3. 在柯林杯中就入适量的冰块，倒入调好的鸡尾酒。4. 最后将可乐倒入，加入一块柠檬装饰即可。

威士忌60Ml方糖1块苦精适量调和法 加冰调和过后 倒入古典杯中 橙皮装饰

咖啡壶、雪克壶、果汁杯、咖啡杯、磨豆机、盎司杯等太多了。

血腥玛丽、金菲士（Gin Fizz） 红粉佳人（Pink Lady）等 ，在下面你找找。《狂热》伏特加-30,毫升白色柑香甜酒-20,葡萄柚汁-40,将酒水到入酒壶摇匀《长岛冰茶》金酒-15,伏特加-15,朗姆酒-15,龙舌兰-15,白色柑香甜酒-15,柠檬汁-30,糖水-10,可乐-40,将可乐以外的酒水倒入酒壶中,用调酒棒搅匀,加入碎冰倒入杯中!《蓝色夏威夷》朗姆酒-30,凤梨汁-30,柠檬汁-15,倒入酒壶摇匀,在倒入装满碎冰的高脚杯中!《天使之吻》可可酒-60,红石榴汁-10,浓奶油-50,先将石榴汁倒入杯中,等到完全沉入杯底后,再倒入可可酒,最后倒入浓奶油!《天使之吻 （angel"s kiss）》材料：黑谷咕酒或咖啡甜酒（0.75盎司）、奶油（0.25盎司）器皿：鸡尾酒杯装饰：一颗绿樱桃制作方法：将酒倒入酒杯内，加入奶油，不用搅拌，用调酒棒串上葡萄做装饰，也可用樱桃放在酒杯上特点：适宜于餐后饮用，色泽分明，具有浪漫气氛，是女士们喜爱的鸡尾酒之一。《非常喜悦》伏特加-45,白色柑香甜酒-10,凤梨汁-10,蛋白-1个,将所有酒水原料加入酒壶摇匀.按个人口味可以适当加冰!《魅力》朗姆酒-45,柠檬汁-25,糖水-10,草莓利口酒-25,冰苏打水-适量,将朗姆酒,柠檬汁和糖水倒入装有碎冰块的可林杯中,冰苏打水用调酒棒轻轻搅匀.最后倒入草莓利口酒!《贤妻良母》白兰地-20,白色柑香甜酒-5,苦艾酒-5,将所有酒水倒入酒壶中摇匀!《帝王嘶沫》威士忌-45,朗姆酒-15,柠檬汁-20,砂糖两茶勺,苏打水适量,将苏打水以外的酒水倒入酒壶加些冰块,最后加苏打水摇匀!《最爱》辛辣金酒-10,杏仁白兰地-10,苦艾酒-10,柠檬汁-少量,将所有酒水倒入酒壶摇匀!《幻想曲》伏特加-50,樱桃白兰地-10,葡萄柚汁-20,将所有酒水倒入加碎冰块的酒壶中摇匀!《龙舌兰日出》出龙舌兰酒-45,柳橙汁-90,红石榴糖浆-两茶勺,先将龙舌兰酒及柳橙汁倒入漏斗型鸡尾酒杯中.用调酒棒搅匀,然后轻轻倒入红石榴糖浆,使其沉入杯底,形成红黄两种颜色的鲜明对比!《热情之吻》伏特加-10,野莓金酒-10,苦艾酒-10,柠檬汁少量，砂糖适量，将酒杯内沾满砂糖,其他倒入酒壶摇匀!《马天尼（Martini）》（1）干马天尼（Dry Martini）材料：金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。（2）甜马天尼（Sweet Martini）材料：金酒 1 盎司、甜味美思 2／3盎司制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。（3）中性马天尼（Medium Martini）材料：金酒 1 盎司、干味美思 1／2盎司 、甜味美思 1／2盎司制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini）《曼哈顿（Manhattan）》主要的曼哈顿类鸡尾酒有：（1）干曼哈顿（Dry Manhattan）材料：黑麦威士忌 1盎司、干味美思 2／3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。（2）中性曼哈顿（Medium Manhattan）材料：黑麦威士忌 1盎司 、干味美思 1／2盎司 、甜味美思 1／2盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"（3）甜曼哈顿（Sweet Manhattan）材料：黑麦威士忌 1盎司 、甜味美思 2／3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。《威士忌酸（Whisky Sour）》材料：威士忌 1.5盎司 、柠檬汁 1／2盎司 、砂糖 1匙制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。《得其利（Daiquiri）》材料：淡罗姆 1.5盎司 、柠檬汁 1／2盎司、砂糖 1／2匙制法：将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲。《玛格丽特（Margarita Cocktail）》材料：特基拉酒 1盎司 、橙皮香甜酒 1／2盎司 、鲜柠檬汁 1盎司制法：先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬片即可。《螺丝钻（Screwdriver）》材料：伏特加 1.5盎司 、鲜橙汁 4盎司制法：将碎冰置于阔口矮型杯中，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。《白兰地亚历山大（Brandy Alexander Cocktail）》材料：白兰地 2／3盎司 、棕色可可甜酒 2／3盎司 、鲜奶油 2／3盎司制法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面，再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。《百家地（Bacardi）》材料：百家地罗姆酒 1／5盎司 、鲜柠檬汁 1／4盎司 、石榴糖浆 3／4盎司制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。《吉普森（Gibson）》材料：金酒 1盎司 、干味美思 2／3盎司制法：将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼"，饮用时可放入柠檬皮，口味更加清爽。《特基拉日出（Tequila Sunrise）》材料：特基拉酒 1盎司 、橙汁 适量、石榴糖浆 1／2盎司制法：在高脚杯中加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。《红粉佳人（Pink Lady）》材料：金酒 1.5盎司 、柠檬汁 1／2盎司 、石榴糖浆 2茶匙、蛋白 1个制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。《红粉佳人》（Pink Lady）材料：30毫升金酒 ，一茶匙君度（Cointreau） ，二茶匙石榴糖浆（Grenadine）1/2个鸡蛋清15毫升鲜柠檬汁1枚红樱桃载杯：鸡尾酒杯制法：将冰块放人调酒壶内，注入酒、石榴糖浆、鸡蛋清和柠檬汁，用力摇匀后滤人载杯，用牙签串上红樱桃挂在杯边作装饰。特点：酒味芳香，人口润滑，酒色艳丽，是女士们喜爱的饮品之一，四季都适宜饮用。《生锈钉（Rusty Nail）》材料：苏格兰威士忌 1盎司 、杜林标甜酒 1盎司制法：将碎冰放入老式杯中，注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一，四季皆宜，酒味芳醇，且有活血养颜之功效。《罗伯罗伊（Rob Roy）》材料：苏格兰威士忌 2盎司 、甜味美思 1／2盎司 、苦精 1滴制法：将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯，放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。《边车（Side Car）》材料：白兰地 1.5盎司 、橙皮香甜酒 1／4盎司 、柠檬汁 1／4盎司制法：将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯，饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味，口味非常清爽，能消除疲劳，所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一，凡饮用过的人无不交口称赞。《金菲士（Gin Fizz）》材料：金酒 2盎司 、君度酒 2盎司 、鲜柠檬汁 2／3盎司 、蛋白 1个 、糖粉 2茶匙 、苏打水 适量制法：将碎冰放入调酒壶，注入酒料，摇匀至起泡沫，倒入高球杯中，并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜，入口润滑，常饮可消除疲劳，振奋精神，尤其适宜夏季饮用。《血玛丽（Bloody Mary）》材料：伏特加 1.5盎司 、番茄汁 4盎司 、辣酱油 1／2茶匙 、精盐 1／2茶匙 、黑胡椒 1／2茶匙制法：在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，夏季饮用可增进食欲。《血腥玛丽》材料：1.5盎司伏特加；1匙梅林辣酱油；2盎司蕃茄汁；2或3滴辣椒油；1/3盎司柠檬汁；胡椒粉；盐调配方法：加冰摇晃《血腥玛丽》材料 ：伏特加：45ml 蕃茄汁：20ml 半月形柠檬片：1片 芹菜根：1根用具：拌长匙、平底杯做法： 1.将冰块倒入杯中，倒入伏特加。 2.把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中，轻轻搅匀。 3.以柠檬做装饰，附上一根芹菜。BLOODY有血腥之意，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管，像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王，因为迫害新教徒，所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，称为“喝不醉的蕃茄汁“。《新加坡司令（Singapore Gin Sling）》材料：金酒 1.5盎司 、君度酒 1／4盎司 、石榴糖浆 1盎司、柠檬汁 1盎司 、苦精 2滴 、苏打水 适量制法：将各种酒料加冰块，摇匀后滤入柯林杯内，并加满苏打水，用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用，酒味甜润可口，色泽艳丽。《青草蜢（Grasshopper Cocktail）》材料：白可可甜酒 2／3盎司 、绿薄荷甜酒 2／3盎司 、鲜奶油（或炼乳）2／3盎司制法：将上述材料充分摇匀，使利口酒和鲜奶油充分混合，滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃进行装饰。《古典鸡尾酒（Old Fashioned）》材料：威士忌 1.5盎司 、方糖 1块 、苦精 1滴 、苏打水 2匙制法：在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水，将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮，并饰以橘皮和樱桃。这也是著名的鸡尾酒品种，酸甜适中，很受欢迎。《约翰柯林（John Collins）》材料：威士忌 1.5盎司 、樱桃白兰地 2／3盎司 、砂糖 3匙 、苏打水 适量制法：将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内，并在杯中加满冰苏打水，以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。0|评论(2)求助知友沐轩8 |三级采纳率27%擅长领域：暂未定制按默认排序|按时间排序 其他回答 共2条2011-06-21 16:40nico1010|二级"BLACK ORCHID"鸡尾酒的制作方法。 配料：1/4份橘味伏特加，1份新鲜柠檬汁，3/4份紫罗兰利口酒，3/4份糖浆，加一点桃味苦酒。 调法：把所有材料放进调酒壶，加冰充分摇匀，倒入冰镇的马天尼酒杯，在酒面撒上可食用的兰花或其它花瓣。“Heather 81”的调制方法：①将3/4 份蜂蜜、1/2 份热水和6片薄荷叶放进调酒壶捣合；② 加入冰块、2 份GREY GOOSE法国灰雁伏特加和1/2 份杜林标利口酒 ；③ 充分摇合后，滤冰倒入装有冰块的岩石杯；④ 用一片薄荷叶和一片蜂房做装饰。“白色欢腾”的调制方法：配料-1 1/4份 灰雁伏特加-1/2 份 接骨木花露酒-1/2 个 鲜柠檬，榨汁-顶部 冰镇苏打水调法：把配料加入放满冰块的调酒器，充分摇合后导入细长香槟杯中，插入搅拌棒。“相约灰雁”的调制方法：调制成分-35ml Grey Goose法国灰雁伏特加-25ml 马天尼-2滴苦精调制方法置材料和冰块于摇酒器中，充分摇匀后过滤到低温的长脚杯中，加入马天尼汽酒。

首先，选址、市场定位、投标、找合伙人、联系供货商。其次，当地的消防、公安部门、税务、工商部门……接着，装修、招工（特别是保安）、宣传、广告……最后，当地的各位大哥、小头目！

冰 酒冰酒(冰葡萄酒，葡萄冰 酒，Ice Wine)是利用特定气候条件下的冰葡萄经压榨成汁后发酵酿制而成的特种葡萄酒，是早期移居加拿大安大略湖（或称北美五大湖区）的德国移民最早酿制成功 的，说起来还是德国"特产"。产于欧洲的寒冷地带和北美洲的部分地区，其中加拿大安大略省的尼亚加拉(Niagara)半岛和不列颠哥伦比亚省的欧堪纳甘 (Okanagan)湖畔是冰酒的最佳产地。冰酒因其制作工艺的独特性，其营养价值很高。同时，由于生产及制作工艺条件的苛刻，使它成为珍贵葡萄酒的一 种。冰酒的酿造和通常葡萄酒的酿造关键差别就在于原料的采收环境温度的控制上，冰酒一般采用迟摘法。等到温度降到了零下10度或10 度以下时开始采摘（由人工），采摘必须在凌晨进行，在太阳升起前结束，这时的冰酒葡萄几乎呈冰粒状态，采摘后的冰葡萄立即进行压榨取汁，接下来启动发酵等 一系列的工艺手段。它的酿造过程必须在冰封季节全部完成.。加拿大、德国等国酒类协会规定，只有在这种情况下酿制出来的冰葡萄酒才是真正的冰酒，否则不能称之为冰酒。冰 酒的历史已经有大约200年了。它诞生于德国或者奥地利，但很难讲清楚具体是哪个地区，哪一家酒庄。目前，能够考证到的最早生产冰酒的时间是1794年， 出自德国弗兰肯（Franken）地区。另一种说法也称冰酒起源于1858年莱茵高地（Rheingau）地区的Schloss Johannisberg酒庄。在德国和奥地利的许多酒庄还广泛流传着一个冰酒诞生的传说，大约200年前的一个深秋时节，酒庄主人外出，没能及时回来， 挂在枝头的成熟葡萄错过了通常的采摘时间，并被一场突如其来的大雪袭击。庄园主人不得已，尝试用已被冻成冰的葡萄酿酒，却发现酿出的酒风味独特，芬芳异 常，从此发现了冰酒的酿制方法，并传承至今。（十）雪莉酒雪莉酒它曾被莎士比亚比喻作「装在瓶子里的西班牙阳光」，可想而知它将带给我们如西班牙阳光般灿烂的欢愉感受，然而若无神奇的Flor与索雷拉系统，雪莉酒将只是平淡无奇的白葡萄酒。在 西班牙南部安达鲁西亚地方(Andalucia )，面向卡堤兹海湾之处，就是雪莉酒的出生地。酿造雪莉酒主要以Palomino葡萄为主，另外两个品种是Moscatel Grodo Blanco，以及制造甜酒的Pedro Ximenez，它丰富的天然糖分，使酿出的酒又黑又稠又甜。特殊酿法：FLOR与索雷拉SOLERA其 实像西班牙这种温暖的气候，酒很容易因为气温过高而腐坏，为了阻止这个缺点，西班牙人却想到一个绝妙方法：一般酒在橡木桶发酵时，为了防止发霉，都是将酒 满满的装入桶中；但雪莉酒却反其道行，酒农会故意留下1/3的空间，让酒接触到空气，而产生一层由天然的酵母菌孢子构成的白色薄膜，当地人称为开花 flor。这层flor不仅保护底下的酒免于氧化，保持它明亮的酒色，并且创造出更佳的口感与新鲜、强烈、令人垂涎三尺的面包香气。而特殊的 陈年系统─索雷拉SOLERA，让雪莉酒可以同时兼具新酒的清新与老酒的醇厚，这种方法是把成熟过程中的酒桶分为数层堆放(堆栈层数每个酒厂都不太一样， 少者仅3层，最多则可达到14层)。最底层的酒桶存放最老的酒，最上层的则是最年轻的酒。每隔一段时间，酒厂会从最底层取出一部分的酒装瓶准备出售，再从 上层的酒桶中取酒，依顺序补足下层所减少的酒，例如：取第二层补第一层，取第三层补第二层…….，如此一来便能借着老酒为基酒，以年轻的酒调和，便能让雪 莉保持永恒的风味。雪莉酒的五大分类雪莉酒的种类很多，分别是1.Fino─不甜。采用 Palomino 种葡萄品种制造，呈淡麦黄色，带有清淡的香辣味。酒精度约为15.5度。2.Manzanilla─不甜。产于海边的圣路卡(Sanlucar)的Fino型不甜酒，因为盐分和湿气的关系，酒质更紧密更为细致。3.Amontillado─略甜。Fino进一步成熟的酒，呈琥珀色，带有类似杏仁的香味。酒精度数17度左右。4.Oloroso─甜。具醇厚浓郁的独特香味，有甜味和略甜两种，酒精度数18-20左右。浓甜的 Cream 型雪莉即是以此酒为底调制而成。5.Cream─甜。以晒干的PX(Perdo Ximenez)葡萄酦酵酿制而成浓黑雪莉酒，若将PX雪莉酒和Oloroso雪莉酒混合，酿出的酒就称为Cream Sherry。（十一）龙舌兰龙舌兰酒〈Tequila〉又 称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原 料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。龙舌兰是一种仙人掌科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁 来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，、此时的酒香气突出，口味凶烈。然后放入橡 木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年，特级特基拉需要更长的贮存期，装瓶时酒 度要稀释至80proof一100proof。特基拉市〈Tequila〉一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰 酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒，墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒，恰似火上烧油，美不胜言……另 外，特基拉酒也常作为鸡尾酒的基酒，如墨西哥日出（Tequila Sunrise）、玛格丽特（Margarite）深受广大消费者喜爱。其名品有：凯尔弗（Cuervo）、斗牛士（EI Toro）、索查（Sauza）、欧雷（O1e）、玛丽亚西（Mariachi）、特基拉安乔（Tequila Aneio）。（十二）莱姆酒莱姆酒〈Rum〉莱 姆酒，也称郎姆酒，是以甘蔗为主原料制成的蒸馏酒。先将压榨出的甘蔗汁熬煮，分离出砂糖结晶，再利用制糖所产生的糖蜜加入经发酵、蒸馏程序而成、或制糖过 程中剩下的残渣做为原料经发酵蒸馏过程制成。莱姆酒的起源可以追溯到17世纪初，在英国人到了加勒比海中的西印度群岛时，利用了当地丰富的甘蔗产量，再结 合蒸馏技术后，而生产出来的酒。在当时岛上的土著称这种酒为Rumbullion，有兴奋、骚动之意。一般来说，莱姆酒可以分为三种类型：口感柔和、清淡的温和型莱姆、放入焦烤过的橡木桶来陈年的浓烈型莱姆，以及介于温和、浓烈型的，中间型莱姆酒；若从色泽上来分的话，则可分为：白莱姆酒、金黄莱姆酒和黑莱姆酒。莱姆酒因产地与制法的不同而不同，依色泽可分为透明、金黄、暗褐色三种，依糖份高低与酒精浓度不同则分为清淡、温和、厚重型三类。 莱姆酒的特色在于风味醇和，适合与可乐、果汁等各式非酒精饮料搭配使用，是调制鸡尾酒的主要基酒之一。朗 立可莱姆酒RONRICO RUM RONRICO 一字为西班牙语中"莱姆酒"与"丰富的"合成语。口感清爽甜味适中非常适合用以作为调制鸡尾酒的基酒，加上少许柠檬汁、可乐或果汁简单调配后直接使用。 RONRICO WHITE口感高级风味清爽，属于口感轻柔的产品，最适合调制鸡尾酒。 RONRICO GOLD 由于置于橡木桶中费时酿造，呈现琥珀色泽，口感亦属圆润。RONRICO 151 为酒精强度高达75.5% 的产品，但口感却出人意外的温和平稳。美国禁酒法令时代，由于RONRICO 原料特优，品管严格，成为该产区唯一经当地政府合法授权生产的莱姆酒品牌。莱姆酒在烹饪上用途很多，可用来作甜点的调味品，做糖果和 冰淇淋，也会加上一些，在菸草加工时也加入莱姆酒，以增加风味。 关于莱姆酒的起源，现在流传着许多说法，其中有一种说法来源于英国海军。一七四五年英国海军上将温侬（VERNON）发现属下的士兵患了坏血病，因此他令 士兵们停止喝啤酒，而喝西印度群岛的饮料，凑巧把坏血病治好了，这些士兵为了感激他，都称他为"OLD RUMMY"，为了纪念他，就称这种酒为Rum。在第八世纪时，英格兰人形容好人、好事，俚语常以Rum这个字当"最好"来解释。 莱姆酒可分为三类：1.糖份极少而酒精度高的。2.淡质的。3.浓质的。莱姆酒的特质：由于莱姆酒是由甘蔗酿造蒸馏而成，于是出现过：“只要甘蔗生长的地方，就有莱酒”这样的说法。莱姆酒的产地：它 们的产地，以西班牙语系和英语语系的岛国为主；如波多黎各、牙买加、以及东印度群岛的爪哇一带。 PUERTO RICO RUM（波多黎各） 是以它酒质轻而著名，有淡而香特色。BARBADO RUM（巴贝多） 是介于味淡质轻波多黎各所产和牙买加所产味浓之间。DEMERARA RUM（盖亚那） 比牙买加产的味醇但颜把较淡，大部份都销到美国。 HAITIAN RUM（海地） 味很浓但很柔和。与波里尼西亚出的轻质莱姆酒很相似。BATAVIAN RUM（巴达维亚） 是爪哇出的淡而辣的莱姆酒。它特殊的味道是因为特种蜜糖、水质，以及加了稻米发醇的缘故。 VIRGIN ISLAND RUM（维京岛） 它虽然质轻味淡，但比波多黎各产的富糖蜜风味。JAMAICAN RUM（牙买加） 味浓而辣，黑褐色。LONDON DOCK RUM 伦敦达克莱姆酒 是由牙买加运去的，经过汤姆士经销商特别陈年后，而成为一种美酒。 HAWAIIAN RUM（夏威夷） 是市面上所买到的酒质最轻而最柔和以及最新制造的莱姆酒，如加上橙汁为早中餐之间最好的饮料，再加上冰块奎宁水，是热天最佳饮料。 NEW ENGLANDRUM（新英格兰） 其酒质不淡不浓，是用西印度群岛产的糖蜜制造的。适合调热饮酒。莱姆酒﹝Rum﹞以其生产地来区 分。 加勒比海是生产莱姆酒最有名的地方，属于西班牙语系的波多黎各及古巴酿制浅色、无甜味的莱姆酒名闻遐迩；牙买加与大英帝国殖民地则以深色、辛辣的莱姆酒出 名。目前，维京群岛生产的浅色、无甜味的莱姆酒也享有盛名。另外，夏威夷之浅色、无甜味莱姆酒亦渐被引进市场。莱姆酒的酿制：莱 姆酒是由发酵的甘蔗汁、糖浆、糖蜜或其它甘蔗制品发酵后蒸馏而成。主要关键条件是：蒸馏液的酒精度不得低于 40%， 同时必须保持原有的风味、芳香及特色。波多黎各的莱姆酒，经由慎重挑选的糖蜜或甘蔗汁，加入由蒸馏液培养出的酵母菌酿成。在糖蜜与甘蔗汁内含百分比极高的 可发酵糖分，不像啤酒或威士忌，需要使用麦牙糖发酵。酒精度在 90%到 95%之间。蒸馏后的浅色莱姆酒蕴存至完全成熟时，会发散出特有的芳香。浅色莱姆酒至少须贮存一年而金色莱姆酒则需要三年.（十三）鸡尾酒鸡尾酒(Cocktails)鸡尾酒的来历(1) ：一 天，一次宴会过后，席上剩下各种不同的酒，有的怀里剩下1／4，有的杯里剩下1／2。有个收拾桌子的炊事员，将各种剩下的酒三、五个杯里的酒合在一起，一 尝味儿却比原来各种单一酒的口味儿好，一连尝了几个混合酒，都是这样，后来几次有意地重复混合，其混合酒，确实比每一种单酒口味更好，以后他就把这样配的 酒给大家喝，大家对这种配合酒的评价都很高，于是这种混合酒便出了名，并流传开来，照理说这种酒应该叫做“炊事员酒”，可是却把它叫成了“鸡尾酒 (Cocktails)”。鸡尾酒的名词来源，还有一种说法是在美国大革命期间，有一个爱尔兰籍少女，她不但用烤鸡来欢迎革命军队， 而且还为他们配酒喝，由于少女爱漂亮，喜打扮，连配的酒在酒杯上都要插一根美丽的鸡毛来装饰，等到美国革命成功之后，带有装点鸡毛的混合酒就风靡起来，由 于酒杯上装上鸡毛的缘故，则鸡尾酒的名称就在美国民间先传扬开来。关于鸡尾酒的名词来源，说法还有很多，且不管它鸡尾酒在美国确实是 生了根，鸡尾酒巳成为常喝的传统酒，美国人在调配鸡尾酒方面，一直保持领先地位。但却无一种名优酒位列榜首。然而美国人会用各种名优酒，配制出比各种名优 酒口味还要好的酒(至少美国人自己认为)来，不能不说这在美国人感情上是一种安慰了。最近几年来，各发达国家，喝鸡尾酒已成为一种时髦风气 了，在家庭开鸡尾酒会，也是一种平常的事情。目前的新式公寓，都设有酒巴柜和放酒的壁柜设计。在炎热的夏天里，如果邀请数位知己，朋友，同事到家中，一面 喝鸡尾酒．一面聊天，也是一种乐趣。在欧美，凡是开家庭酒会的时候，男主人都在酒巴服务台，为朋友们调配酒。这种作法，一方面表现热情待客之礼，另一方面 也表现自己的调配酒技术。现在世界其它地区，喝鸡尾酒的场合也在增加，我国举行鸡尾酒宴会，招待各国使节及访问代表团，来华外宾等也是常事了。鸡尾酒大约可分为七大类：第一类是用美国威士忌调制；第二类是用白兰地调制；第三类是用琴酒调制；第四类是用兰姆酒调制；第五类是用雪莉酒调制；第六类是用伏特加酒调制；第七类是用苏格兰威士忌调制。其配方很多，约有几百个，不一一列举了。鸡尾酒的来历(2) ：很 奇怪，作为混合饮料的术语，著名而又神秘的鸡尾酒一词，人们无法准确地找出其来源。自从人类文明的萌芽阶段开始，人们就已经开始饮用混合饮料。有人断言鸡 尾酒的第一个配方是加有粉状蝰蛇(adders)的柠檬汁，它作为一道精美的开胃品，在公元前2世纪受到康摩多斯皇帝(Emperor Commodus)的称赞。第一本“鸡尾酒的书”可以说是17世纪由伦敦蒸馏者公司(Distiller"s Company of London)出版的(其许可证由查理一世批准)，该书记载了许多简单配制的烈性酒饮料。这些配制的饮料多侧重于治病，也有益于健康。第一次在文字上把“鸡尾酒”一词定为是酒精、糖、水(冰?)和苦味酒(bltters)的混合饮料，是在1806年出版的一家美国杂志上。这个术语在当时虽然没有普遍使用，但并不排除它早先在有些地区范围内已经使用了。更早一些时候，英国盛行混合放养牧马(尤其是在约克郡)，人们普遍习惯于把一些马的尾巴剪短，以便把它们和良种马区别开来，被剪短尾巴的马，被说成是“截短尾巴的马(cockt-ailed)”，也许混合饮料的名称来源于此。一 种流行的说法是说在美国独立战争期间，一位客栈老板名叫贝茜·弗兰根(Betsy Flanagan)，拉法埃特(Lafayette)和华盛顿的官员们常常光顾这家客栈。有一次她(客栈老板)用从隔壁亲英派的邻居家偷来的鸡，准备了一 次丰盛的鸡宴。为了庆祝这个小小的胜利，她把在宴会上使用的酒杯都用鸡毛装饰起来，她的法国客人大声叫好：“Vine le cocktail(鸡尾酒)!”如果你认为这些都是不着边的话，那么就诸继续读下去。另一个发生在同时期酒馆里的小故事讲的是一位爱 国的旅馆老板，他养有一只值得称赞的名叫华盛顿的斗鸡。有一天鸡不见了，他就宣布把他的女儿贝西(Bessie)许配给发现这只鸡的男子。实际上，归还鸡 的那个男人就是贝西父亲原先拒绝的求婚者。尽管如此，旅馆老板还是举行了一次订婚晚宴，贝西高兴得忘忽所以把饮料配乱了。客人们却喜欢这种饮料，为了向促 成这次晚宴的鸡表示尊敬，客人们把这种混合饮料称为“鸡的尾巴(cock tails)”。据说在墨西哥湾的堪比奇 (Campeche)，来访的英国水手饮用称为“dracs” (可能是Drake的误用)的当地混合饮料，配制时，用一只木制的匙进行搅拌，其形状在当地称为“cola de gallo(鸡的尾巴)”。这个名称延续到后来就用于指这些混合饮料本身了。墨西哥也是另一个美妙传说的发源地。在美国海军官员对当 地的封建领主进行了成功的问之后，由主人可爱的女儿爱克斯·奥克托(X-octl)向客人们提供饮料。美国高级官员说他们永远不会忘记她和她的饮料，为了 表示对她的尊敬，他们称这种饮料为“cock-tails(鸡的巴)”——这是他们称呼她名字的最接近的发音。在18世纪的英格兰，人们常让斗鸡饮用含有酒精的“鸡酒(cockale)”。有时要用同幸存鸡的尾毛数量一样多的原料混合而成的饮料来为胜利者干杯，这种饮料也许很容易会产生‘鸡尾酒”这个名称。在法国有两种说法很引人注目：第一，“鸡尾酒"一词来自波尔多区的混合葡萄酒杯“cocquetel”的传统叫法，第二，在新奥尔良的一位行为古怪的法国医生，用叫做“coqaetiers”的两端尖的蛋杯饮用饮料，他的美国朋友发音成“cocktail(鸡尾巴)”。这 些故事听起来也许仍然很离奇，这里的最后一个故事讲的是1871年一首题为“一杯美国Cocktale”的民歌歌词。它讲的是早先在密西西比河上的蒸汽机 船，为了消磨乏味的航程，装备良好的舵轮顶部有时需要一只桶来盛放船上的每一种酒。用于饮用这种可怕的混合饮料的玻璃杯的传统形状，类似鸡的胸部，并用一 只象鸡尾巴的木杆搅动，其含义是明显的。英国休斯(Hughe)所著的《汤姆·布朗的学校生活》《Tom Blown"s Schooldays)和萨克莱(Thackeray)所著的《新来的》(Newcomes)两书中都提到了含义为混合饮料的鸡尾酒。第一部真正关于鸡尾 酒的书是《The Bon Viva-nt"s Guide》，或者称为《如何配制饮料》，由杰里·托马斯(Jerry Thomas)所著，1862年出版。二十年之后出现了哈利·约翰逊(Hally Johnson)的《酒吧员手册》(Bartender，sManual)一书，或《如何配制当今风格的饮料》(How t。Mix Drinks of the Present )。随后又出版了许多有关这方面的书，尽管这些书中有许多不确切之处，但是都由1953年第一次出版的权威性的《英国酒吧员协会国际酒水指南(UKBG International Guide tO Drinks)》进行了纠正。正如我们所知，鸡尾酒首先是在美国流行起来的。它们和 酒吧饮料一样，最初作为预先配制的用于体育活动和野餐的清凉开胃混合饮料。一直到了本世纪初的十年中，伦敦才有了第一家美式(如鸡尾酒)酒吧。全球兴起饮 用鸡尾酒兴趣的巨大刺激是“咆哮的20年代”，当时美国的禁酒法规改变了每一个人的饮酒习惯。如果找不到通常的烈性酒，人们将会把他们能找到的不管是什么 样的酒放在一起，成为可饮用的混合饮料。如果开初的饮料不太可口，他们会用添加酒水的方法，来改善饮料口味，而且常常是非常成功。一般来讲，今天人们所说的鸡尾酒一词，是所有混合饮料的总称。但是鸡尾酒调酒员知道，鸡尾酒是一种大约有3盎司到4盎司的“短饮”，任何超过此量的饮料他会称之为“混合饮料”或“长饮”。在19世纪70年代和80年代，人们不仅广泛赏识在奇妙无穷的鸡尾酒世界中长期发展而成的“古典”混合饮料，而且顾客的口味也发生了巨大变化，从而促进了积极的和专业性的探索。然而遗憾的是我们将永远也不会知道鸡尾酒的真正来源。鸡尾酒的调制方法：1。搅拌将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时，另一只手要握紧调酒杯，当手感到冰冷时，即表示已达到冷却和度，便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。2。摇晃采 用“摇晃”手法调酒的目的有两种，一是将酒精度高的酒味压低，以便容易入口；二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时，应先把冰块及材 料放入壶体，然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正，否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后，按下述程序操作：（1）右手的拇指按在谳酒壶的壶盖：（2）用无名指及小指夹住壶身；（3）中指及食指并拢，撑住壶身；（4）左手的中指及无名指置于体底部；（5）拇指按住滤网，食指及小指夹住壶体。此 后便可不停地上下摇晃，但手掌绝对不可紧贴调酒壶，否则手温会透过调酒壶，使壶体内的冰块溶化，导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时，手中的调酒壶要放有肩部与胸部 之间，并呈横线水平状，然后前后前后做有规律的活塞式运动，约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时，应立即打开壶盖，然后用食指托住滤网， 将倒入事先冰冷的酒杯中，便完成了整个“摇晃”调酒的操作程序。3。搅拌机打用搅拌机调酒，操作比较容易，只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内，封严顶盖，启动一下电源开关可。不过，在调好的鸡尾酒倒入载杯时，要注意不要把冰块随之倒进，必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。4.兑和将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度.操作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的.鸡尾酒特点：鸡 尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味 兼职备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意。总 观鸡尾酒的性状，现代鸡尾酒应有如下特点：1。鸡尾酒的定义鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中到少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。2。花样繁多，调法各异用于调酒的原料有很多类型 ，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的中味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。3。具有刺激性中味鸡尾酒具有明显的刺激性，能使用权饮用者兴历，因此具有一定的酒精浓度。具有适当的酒精度，使饮用者紧张的神经行以和缓，肌肉放松，等等……4。能够增进食欲鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。5。口味优于单体组分鸡尾酒必须有卓越的口味，而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时，舌头的味蕾应该充分扩张，长能尝到刺激的味道。如果过甜、过苦或过香，就会影响品尝风味的能力，降低酒的品质，是调酒时不能允许的。6。冷饮性质鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒，以沸水调节器配，自然不属典型的鸡尾酒。当然，也有些酒种既不用热水调配，也不强调加冰冷冻，但其某些配料是闵的，或处于室温状态的，这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。7。色泽优美鸡尾酒应具有细致辞、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两面三刀种类型 。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明，除极少量因鲜果带入固形物外，没有其它任何沉淀物。8。盛载考究鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须，但是常有的，它们对于酒，犹如锦上添花，使之更有魅力。况且，某些装饰品本身也是调味料。[附：]调酒成品：1、血腥玛丽（Bloody Mary）伏特加酒 1 量杯番茄汁 3 量杯辣椒油 2 毫升李派林汁 6 毫升调制方法：兑和法。先用柠檬头擦拭老式杯的杯口，然后倒扣杯子在撒满糖的盘里轻轻转动，使杯口均匀地涂上一圈边。然后放4块冰在杯中，用量杯量入基酒、辅料，撒上胡椒粉，用西芹杆与柠檬片挂杯装饰。酒杯：老式杯。2、红粉佳人 （Pink Lady)金酒 1 量杯青柠汁 1/2量杯红石榴汁 1/6量杯糖浆 1/4量杯鸡蛋清 1/2个调制方法：摇和法。先将冰块放人摇酒器中，用量杯将基酒辅料量人其中，摇匀，过滤冰块。把酒水倒入鸡尾酒杯中。用红樱桃挂杯装饰。酒杯：鸡尾酒杯。3、海水正蓝（Blue Sea）金酒 1 量杯青柠汁 1/2 量杯糖浆 1/4 量杯蓝橙甜酒 1/4 量杯调制方法：摇和法。在摇酒器中加入冰块。将金酒、青柠汁、糖浆、蓝橙甜酒按配方且人其中，摇匀．过滤冰块，将酒水倒人已加入冰块的柯林杯中，兑满8O%的汤力水，用柠檬片挂杯装饰，加人搅拌的吸管。酒杯：柯林杯。4、彩虹（Rainbow）红石榴糖浆 5.6 毫升蓝橙甜酒 5.6 毫升加里安奴甜酒 5.6 毫升君度甜酒 5.6 毫升白兰地 5.6 毫升调制方法：兑和法。用吧匙紧贴杯内壁, 将红石榴汁等依次沿吧匙轻轻倒人甜酒杯中，各层次之间不能互相混和。每层之间的分隔线清楚，如同刀切状。无装饰。酒杯：甜酒杯。5、卡萨布兰卡 （Casa Blanca）蓝橙甜酒 1 量杯菠萝汁 2 量杯椰浆 1/2 量杯鲜奶 1 量杯糖 1/3 量杯调制方法：扰和法。将基酒与辅料用量杯按配方量入已加好碎冰的电动搅拌器中，中速搅拌15秒钟，然后连冰带水倒入杯中用菠萝角装饰，加人搅拌吸管。酒杯：特饰杯。6、龙舌兰日出（Tepaila Sunrise）德其拉烈酒 1 量杯红石榴汁 1/4量杯橙汁 3 量杯调制方法：兑和法。先将四块冰块放人老式杯中，用量杯把德其拉烈酒和橙汁量入杯中，用吧匙搅拌均匀，最后倒人红石榴汁。不用搅拌，红石榴汁就会自动沉入杯底，有如日出时绚烂的一抹艳红。用红樱桃加橙片挂杯装饰。酒杯：老式杯。7、青草蜢（Grass Happer）绿薄荷甜酒 3／4 量杯白可可甜酒 1／2 量杯鲜奶 3／4 量杯调制方法：摇和法。先将冰块放人摇酒器中，用量杯将基酒和辅料按配方量入其中，在其中摇匀后过滤冰块，把酒水倒入鸡尾酒杯中。

清代马口窑酒坛值钱吗？答： 清代马口窑酒坛很值钱。

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　　在生活中，越来越多地方需要用到通知，上级机关对下级机关可以用通知，平行机关之间有时也可以用通知。相信许多人会觉得通知很难写吧，下面是我精心整理的调价的通知，仅供参考，欢迎大家阅读。 调价的通知1 尊敬的客户： 　　大家好！ 　　首先感谢您一向以来对xx的支持和信赖。xx本着质量第一，客户至上的发展原则，多年来致力于提高产品质量及调整产品结构，为xx树立良好的品牌形象和企业口碑奠定了良好的基础。今后公司也将一如既往的坚持打造高标准高品质的产品开发，建立合理的价格体系和管理体系，为广大xx经销商和消费者带给最优质的产品供应和体制服务，真正的实现齐心协力，互利共赢！ 　　由于产区原料价格不断涨价，公司运营成本及库存成本不断增加，公司制定每年于年底x月x号将库存部分产品价格根据产区的实际状况不一样比例的上调，于每年国历x月x日起开始实施执行。 　　在这之前的价格维持原价，如果大家有需求和喜欢的产品可在上调前按原价购买，上调后将不再进行让价，期望得到大家的支持和理解！ 　　特此通知 　　xxxx营运中心 　　20xx年xx月xx日 调价的通知2 尊敬的顾客： 　　您好! 　　首先感谢您一直以来对“XX”系列的支持和钟爱。我司本着质量第一，顾客至上的精神，多年来为国内用户提供高质量的产品和服务，获得了广大消费者的认可。 　　过去几年，XX一直承受着因树脂、玻璃等原材料的价格上涨而导致的喷泉生产成本的上升，以及其他因能源价格上涨而导致的运输、包装等的价格上升的困扰。现天意XX不得不对国内销售的部分“XX”价格做出调整以缓解不断上涨的成本压力，该价格调整方案将于20xx年4月1日起实施，在20xx年4月1日前订货的顾客按原报价发货，自4月1日后订货的顾客一律按调整后的价格执行(具体价格请参考XXXX经销商的价格通知表) 　　关于此次“XX”的调价，如有任何疑问，请随时致电XXX销售部。希望您能理解并继续支持“XX”。XXX也将一如既往以高质量的产品和优质服务全力支持国内XX事业的发展。 　　XXXXXXXX有限公司 　　** 调价的通知3 致尊敬的客户： 　　您好！ 　　衷心感激您对xxxxx有限公司一向以来的信任！长久以来在您的关注与支持下，我司秉持品质第一，服务至上的精神，第一时光为您带给最优质、最新颖的产品，并赢得到了各商家的认可。 　　公司成立以来得到国内xxxxx行业品牌（xx、xx、xx）的支持及认可，不断地推出优质的产品及完善售后服务，迎合市场的需求和适应时代的发展。在此期间，我司一向克服着制作过程中动力和人工费用上涨带来的不利因素，同时还承受着原材料上涨所带来的压力，可是我们的销售价格一向没有变动。我公司思考到调整销售价格会对各经销商造成极大损失，所以在这近半年里我们一向在努力和配件厂商进行协调和周旋，但起效甚微，并且近年来全球物价不断和受到市场客观因素的影响，最终我们不得不理解价格上调的现实。 　　所以，为了应对价格竞争的压力，经公司研究决定：对xxxxx有限公司的xxxxx设备作出价格上调。鉴于此次价格调整对各经销商造成或多或少的不便，期望广大用户理解支持，公司也将一如既往以高质量的产品和优质的服务竭诚为您服务。 　　特此公告，多谢！ 　　xxxxx有限公司 　　20xx年xx月xx日 调价的通知4 尊敬的`客户： 　　您们好！20xx年由于企业生存环境承受了劳动力价格上升、原材料价格上升、通货膨胀趋势，我们公司也不例外，目前给贵公司供货的zw32、zw8、zw20等已是接近零利润，质量也将面临不稳定，因此经各方协商断路器主要三大件(操作机构、真空灭弧室、互感器)，换成国内比较有知名度质量上乘的供货商。更换三大件供货商如下： 　　zw8操作机构余姚格力特更换为余姚兴邦 　　zw32真空灭弧室温州浙光、浙江正光更换为江西景光电气有限公司(军工740厂) 　　本着长期诚信服务、共同发展、质量取胜、创造价值、共享利润的经营理念，为了我司的可持续发展并能更好的为贵司长期服务，我公司zw8、zw32需要增加生产成本，我们决定对zw8每台提价170.00(操作机构的差价)，zw32每台提价165.00(真空灭弧室的差价)。 　　鉴于双方此前的合作关系一直较好，现特致函贵公司20xx年5月15日起开始更换，同时价格开始执行，为此对贵司造成的不便或工作上带来的困难深表歉意，同时希望能够得到你们的谅解与支持. 　　开始价格执行期间，请贵公司监督我公司每供货的一台产品里面是否有产品合格证、真空灭弧室合格证、机构说明书、产品说明书、出厂检验报告，如发现我公司采用的真空灭弧室不是成都凯赛尔电子有限公司或操作机构不是余姚兴邦的，贵司有权要求我公司进行赔偿，望各新老客户时时监督！投诉热线：134xxxxxxxx，欢迎来电索取最新代理商价格表。 　　特此函告 　　xxxxx电力科技有限公司 　　xxxxx年x月x日 调价的通知5 尊敬的xx： 　　您好！ 　　对于您一直以来的支持与关照，xx实业物业公司全体员工在此深表感谢，在未来的日子里，还望能与您继续多多合作，携手前进。 　　自从跨进20xx年，受xx的持续影响，各种费用快速暴涨，起初为了不影响客户们的正常运营，我公司将微薄的利润空间进行一而再的压缩……但至今为止，不断上升的成本所造成的影响也已经令我公司实在难以负荷。本着长期诚信合作、共同发展、共享利润的经营理念，为了我司的可持续发展并能更好的为贵司长期服务，鉴于目前的市场行情，考虑到公司的经营目标，经公司研究讨论，决定从20xx年x月x日起，提高各租赁公司租金，价格变更如下： 　　1.各租赁公司库房仓储费每平方上调x元 　　2.办公楼、宿舍、写字楼租金在原价基础上上调x%。涨价不是我们的意愿，此次调价实属无奈，为此对贵司造成的不便或工作上带来的困难深表歉意，同时希望得到您的谅解和支持！ 　　特此函告！ 　　顺祝商祺！ 　　xxxxx有限公司 　　20xx年xx月xx日 调价的通知6 尊敬的客户及渠道商： 　　xx公司一直致力于随时随地为您和您的公司提供您所需要的装修装饰服务和解决方案。 　　作为我们承诺的一部分，在过去几年中，我们在控制及削减成本方面取得了巨大成就。我们将继续在创新和提高生产能力方面加大投资，以满足您对领先的装修服务公司的预期。 　　但是，由于普遍企业生存环境承受了劳动力价格上升、建筑材料价格上行、通货膨胀趋势及政策因素变动的多重挤压，使我们无法仅仅通过提高生产效率来消化这部分增加的成本。结果就是我们不得不提高我们所供服务的价格。 　　我们必须通知您，我们将于20xx年x月x日开始提高产品服务价格（现有合同对价格有所限制的除外）。此日期之前已开具发票的所有产品和服务仍将执行原来的价格。 　　虽然这次提价十分令人遗憾，但此措施能够使我们更好地满足您对可靠的产品供应、持续创新、技术及服务支持的预期。同时，它也反映了我们对广大客户提供优质服务的决心。 　　我们感谢客户当前与我们开展的业务，并希望继续与未来的客户保持长期互惠的合作关系。 　　xx市xx装饰有限公司 　　20xx年x月x日 调价的通知7 　　非常感谢xxxxxxx长期以来对我公司的支持，使双方建立了良好的合作平台！ 　　由于劳动力价格上升、原材料价格上涨，xxxxx零售价由每盒/x元调整到盒/x元。 　　本着长期诚信服务、共同发展、质量取胜、共享利润的经营理念， 鉴于双方此前的合作关系一直较好，现特致函贵处从x年x月x日起执行，为此对贵处造成的不便深表歉意，同时希望得到您们的谅解与支持。 　　特此函告 　　顺祝商褀！ 　　x年x月x日 xxxxxx有限公司 调价的通知8 　　宁夏XXX食品有限公司 尊敬的客户： 　　您好！非常感谢您长期以来对我公司的支持，我们真诚期待与您的每一次合作。由于近期粮油产品市场价格大幅上涨,为保证公司产品质量，更好的服务广大客户及消费者,公司根据原料上涨比例对以下产品价格做如下调整： 　　宁夏XXX食品有限公司 xxxx年9月20日

酒坛贮存白酒，长时间酒体中的物质发生反应，会有少量水分及其他物质蒸发出来，这是正常的！也可检测酒坛是否存在沙眼漏酒现象，需要修补酒坛或者置换酒坛，火速陶艺专业生产各类酒坛酒缸，全国各地酒坛，以四川酒坛最佳，由其酒坛所制作黏土、工艺决定，望采纳！

调价通知函格式范文如下。1、尊敬的客户：您们好。2、20xx年由于企业生存环境承受了劳动力价格上升、原材料价格上升、通货膨胀趋势，我们公司也不例外，目前给贵公司供货的zw32、zw8、zw20等已是接近零利润，质量也将面临不稳定，因此经各方协商断路器主要三大件，换成国内比较有知名度质量上乘的供货商。更换三大件供货商如下。3、zw8操作机构余姚格力特更换为余姚兴邦，zw32真空灭弧室温州浙光、浙江正光更换为江西景光电气有限公司（军工740厂）。4、本着长期诚信服务、共同发展、质量取胜、创造价值、共享利润的经营理念，为了我司的可持续发展并能更好的为贵司长期服务，我公司zw8、zw32需要增加生产成本，我们决定对zw8每台提价170(操作机构的差价），zw32每台提价165(真空灭弧室的差价）。5、鉴于双方此前的合作关系一直较好，现特致函贵公司20xx年5月15日起开始更换，同时价格开始执行，为此对贵司造成的不便或工作上带来的困难深表歉意，同时希望能够得到你们的谅解与支持．6、开始价格执行期间，请贵公司监督我公司每供货的一台产品里面是否有产品合格证、真空灭弧室合格证、机构说明书、产品说明书、出厂检验报告。7、如发现我公司采用的真空灭弧室不是成都凯赛尔电子有限公司或操作机构不是余姚兴邦的，贵司有权要求我公司进行赔偿，望各新老客户时时监督。8、特此函告。

长治市壶关县太行陶瓷有限公司生产的2000斤容量大型陶瓷储酒缸，具有不渗漏，强度高，里外不上釉的特点，是国内很多知名酒企的储酒缸供应商。也是华北地区规模最大的酒缸生产企业。

奥迪集团提价会有通知。8月18日，奥迪官方发布了关于产品停产的通知。奥迪A6L停产的后果是很多厂家在主导涨价。现在奥迪A6L涨了5万。

1、开门见山直说，简单讲述涨价的原因，目前公司的情况和现在的价格，涨价一定要步调一致。2、在市场价格有波动的情况下就应该通知客户，不管客户同不同意都应该让客户知道涨价的事情。等价格不得不涨的时候，再涨价格客户也容易接受一些，客户也知道一些情况了，有个过渡期。3、涨价必然是同行都会涨的，即使客户开始无法接受，慢慢了解之后，耐心沟通，客户也会同意涨价的。向客户宣布涨价的技巧1、提前让客户知道应该为客户提供充足的时间来接受涨价。因为他们可能需要重新评估预算或考虑其他选择，所以应该让他们尽快了解情况。此外，还应该提醒或鼓励他们在涨价生效之前，对产品进行一次或多次订购。2、解释提价背后的原因顾客可能会感到困惑，为什么要涨价，所以应该强调产品质量的重要性。通常情况下，产品涨价是为了配合更高的运营成本、人工成本或原材料价格的上涨。为了保证同样的高质量水平，有时不得不提高价格，提醒他们更高的价格意味着更好的质量。向顾客说明这一点，也表明自己愿意透明化。

古代土陶酒坛酒缸所用材料的成分非常复杂，世界各国的地;与土壤完全不同，但是都可以 制作土陶酒坛酒缸。主要分为以下类型：　　　　1.黏土陶　　　　较为常见的是黄土黏土。黏土其实是一种矿物质，有化学家分析，黏土中的主要成分 是一种讽化物，它的化学成分是铝，也就是硅酸盐矿物的一种。这种土多是由长石风化以 后形成的，土质细腻纯净，易于成形，在古代土陶酒坛酒缸中被大贵使用。用这种泥制作的土陶酒坛酒缸又 分为两大类，一类M以海洋河流沉积土为主烧制的黑陶，另一类是用黄土与沉积土都可以 烧制的彩陶。世界上黄土分布最多，土层最厗的地区是中国的黄土高原与美国西部，此外 如西亚等地也有黄土层的分布。　　　　2.砂土陶　　　　中国秦岭以南的地区，特别是长江流域的土质与黄土商原不同,这里的土/贞仍然足黏 土，但是夹砂较多，纯度较差，与前一种黏土相比各有优点，砂土的可塑性其实比纯黏土 要好。世界各地的土陶酒坛酒缸中，非洲的热带地区土质较疏松，结构性弟，所使用的陶土以这一1/4　　　　2.砂土陶　　　　中国秦岭以南的地区，特别是长江流域的土质与黄土商原不同,这里的土/贞仍然足黏 土，但是夹砂较多，纯度较差，与前一种黏土相比各有优点，砂土的可塑性其实比纯黏土 要好。世界各地的土陶酒坛酒缸中，非洲的热带地区土质较疏松，结构性弟，所使用的陶土以这一类型为多。最为普遍的是非洲赤陶，这种 土陶酒坛酒缸在非洲起源很早，三千多年前的非洲 努比亚文化、库施文化和诺克文化中，就 已经发现了这种赤陶头像。　　　　可惜的是，非洲的制陶业虽然起源很 早，但是发谀缓悛，一直处于手工制作阶 段，没有制陶机械的使用，而且也没有进 人到精致华美的瓷器阶段。这是令人遗撼 的。瓷器M土陶酒坛酒缸上釉以后烧制而成的，表 面光洁、不渗水，色彩光亮夺目。从陶到 瓷，是一个巨大的飞跃，也是质的变化，犹 如鱼跃龙门，已非昔日的陶可比了。　　　　3.其他矿物土陶　　　　后来长石、石英之类的矿物，也逐渐 被用来制陶。长石是•种铝2/4硅酸盐，它又 可以分为不同的种类，分别包含钾、钠、钙　　　　非洲诺克文化赤头像　　　　等不同成分。长石的主要优点是有助于烧 结，这是古人的审要发现。人类的祖先在制陶过程中，发现加人长石后，在高温下，土坯很容 易液化，可以大大节省烧陶制陶的时间。　　　　在美索不达米亚其至有一种沥靑可以用来制作 土陶酒坛酒缸，这种沥冉质地比现代石油所产出的沥靑硬得 多，但仍然可以刻划，足制作印章的极好材料。这种 印章质地细：,可以刻出图像与文字，上页图中的印 章上刻有-个带若武器的国王，印章材质就是这种 沥靑。　　　　4.砖雕与瓦当　　　　砖离与瓦当也厉于陶泥制品的范围。从材质来 看，砖瓦的土质更为多样，其中以黄土最宜于烧制砖 瓦，其他杂质土也可以使用。砖雕、瓦当表面经过处 理，虽然其表面光洁度比不上土陶酒坛酒缸，但也可以用在雕 槊、铭刻、建筑或其他方面上，所以也是陶泥制品中 的重要类型。　　3/4　　砖瓦主要用在房与城堡的建筑方而，陶泥时代 各主要文明的城堡已经用烧制过的砖来建筑，说明当 时人们已经牮捤了大里生产砖瓦的技术，脱离了用泥 土来垒墙或打土坯墙的时代。

向客户宣布涨价的技巧1、直接向客户宣布涨价如果客户突然发现你的产品涨价了，这对客户是不公平的。如果发生涨价，请确保通过邮件告知你的全部客户知晓这一变化。2、提前让客户知道你应该为客户提供充足的时间来接受涨价。因为他们可能需要重新评估预算或考虑其他选择，所以你应该让他们尽快了解情况。此外，你还应该提醒或鼓励他们在涨价生效之前，对产品进行一次或多次订购。3、有话直说，不要拐弯抹角告诉对方你的电子邮件只是为了告知一件事：涨价。最好的办法就是快速进入正题，告诉他们价格将上涨多少，之后的价格是多少，以及这一切何时生效。简短地呈现所有的关键点，不要把它变成一篇关于价格概念背后哲学的论文。如果你在邮件开场白上浪费了太多时间，他们会想：”拜托，有什么坏消息？”，所以他们如果你直奔主题他们会觉得舒服一些。销售案例：某小区的小卖铺，因为最近一些货品进货价上涨的厉害，而顾客基本上都是附近较熟的老客户。一下子提价了怕老顾客会感觉损失了什么，这时可以使用“语义效应”，可以这样改写涨价话术为，“取消原有的折扣”，这样人们会以为之前买的那些货品是折扣价，之前省到了，现在只是恢复原价了而已，自然更容易接受，这同样是语义效应的作用。当然，“语义效应”这个词只不过是一个概念的总结而已，用了这个词来代替了对一件事用不同行为产生不同效果的概念。有些人也说这是逆向思维，我想这么说也不为过，只要有点粘边都说的过去，原理就是站在有利于自己的立场上做行为决策。语义效应特别在话术领域的运用比较广泛，因为一个同样销售目的，用不同的话术将会引导不同的销售结果，就像我们上面所举的涨价一样，不要直接说涨价，而是说恢复原价，给人的心理就不太一样。

　　由于种种的原因需要调价，要下发调价的通知函，让各方知道调价的情况。下面是由我为大家整理的“调价通知函范本”，仅供参考，欢迎大家阅读。 　　调价通知函范本（一） 致尊敬的客户： 　　您好！ 　　衷心感激您对xxxxx有限公司一向以来的信任！长久以来在您的关注与支持下，我司秉持品质第一，服务至上的精神，第一时光为您带给最优质、最新颖的产品，并赢得到了各商家的认可。 　　公司成立以来得到国内xxxxx行业品牌（xx、xx、xx）的支持及认可，不断地推出优质的产品及完善售后服务，迎合市场的需求和适应时代的发展。在此期间，我司一向克服着制作过程中动力和人工费用上涨带来的不利因素，同时还承受着原材料上涨所带来的压力，可是我们的销售价格一向没有变动。我公司思考到调整销售价格会对各经销商造成极大损失，所以在这近半年里我们一向在努力和配件厂商进行协调和周旋，但起效甚微，并且近年来全球物价不断和受到市场客观因素的影响，最终我们不得不理解价格上调的现实。 　　所以，为了应对价格竞争的压力，经公司研究决定：对xxxxx有限公司的xxxxx设备作出价格上调。鉴于此次价格调整对各经销商造成或多或少的不便，期望广大用户理解支持，公司也将一如既往以高质量的产品和优质的服务竭诚为您服务。 　　特此公告，多谢！ 　　xxxxx有限公司 　　20xx年xx月xx日 　　调价通知函范本（二） 尊敬的客户： 　　大家好！ 　　首先感谢您一向以来对xx的支持和信赖。xx本着质量第一，客户至上的发展原则，多年来致力于提高产品质量及调整产品结构，为xx树立良好的品牌形象和企业口碑奠定了良好的基础。今后公司也将一如既往的坚持打造高标准高品质的产品开发，建立合理的价格体系和管理体系，为广大xx经销商和消费者带给最优质的产品供应和体制服务，真正的实现齐心协力，互利共赢！ 　　由于产区原料价格不断涨价，公司运营成本及库存成本不断增加，公司制定每年于年底x月x号将库存部分产品价格根据产区的实际状况不一样比例的上调，于每年国历x月x日起开始实施执行。 　　在这之前的价格维持原价，如果大家有需求和喜欢的产品可在上调前按原价购买，上调后将不再进行让价，期望得到大家的支持和理解！ 　　特此通知 　　xxxx营运中心 　　20xx年xx月xx日 　　调价通知函范本（三） 尊敬的xx： 　　您好！ 　　对于您一直以来的支持与关照，xx实业物业公司全体员工在此深表感谢，在未来的日子里，还望能与您继续多多合作，携手前进。 　　自从跨进20xx年，受xx的持续影响，各种费用快速暴涨，起初为了不影响客户们的正常运营，我公司将微薄的利润空间进行一而再的压缩……但至今为止，不断上升的成本所造成的影响也已经令我公司实在难以负荷。本着长期诚信合作、共同发展、共享利润的经营理念，为了我司的可持续发展并能更好的为贵司长期服务，鉴于目前的市场行情，考虑到公司的经营目标，经公司研究讨论，决定从20xx年x月x日起，提高各租赁公司租金，价格变更如下： 　　1.各租赁公司库房仓储费每平方上调x元 　　2.办公楼、宿舍、写字楼租金在原价基础上上调x%。涨价不是我们的意愿，此次调价实属无奈，为此对贵司造成的不便或工作上带来的困难深表歉意，同时希望得到您的谅解和支持！ 　　特此函告！ 　　顺祝商祺！ 　　xxxxx有限公司 　　20xx年xx月xx日 　　调价通知函范本（四） 尊敬的客户及渠道商： 　　xx公司一直致力于随时随地为您和您的公司提供您所需要的装修装饰服务和解决方案。 　　作为我们承诺的一部分，在过去几年中，我们在控制及削减成本方面取得了巨大成就。我们将继续在创新和提高生产能力方面加大投资，以满足您对领先的装修服务公司的预期。 　　但是，由于普遍企业生存环境承受了劳动力价格上升、建筑材料价格上行、通货膨胀趋势及政策因素变动的多重挤压，使我们无法仅仅通过提高生产效率来消化这部分增加的成本。结果就是我们不得不提高我们所供服务的价格。 　　我们必须通知您，我们将于20xx年x月x日开始提高产品服务价格（现有合同对价格有所限制的除外）。此日期之前已开具发票的所有产品和服务仍将执行原来的价格。 　　虽然这次提价十分令人遗憾，但此措施能够使我们更好地满足您对可靠的产品供应、持续创新、技术及服务支持的预期。同时，它也反映了我们对广大客户提供优质服务的决心。 　　我们感谢客户当前与我们开展的业务，并希望继续与未来的客户保持长期互惠的合作关系。 　　xx市xx装饰有限公司 　　20xx年x月x日

生产一千升白酒大约需要使用 3-5 立方米的水。解释：白酒的生产过程中需要用到大量的水，主要包括清洗酒坛、淀粉化、糖化、发酵等环节。不同的生产厂家、不同的生产工艺，所需要的水量可能会有所不同。但根据一些厂家的生产经验，生产一千升白酒大约需要使用 3-5 立方米的水。拓展：白酒生产中所用到的水分为地下水和自来水两种。其中，地下水是指从地下水源中抽取的地下水，一般用于清洗酒坛和冷却系统；自来水则主要用于淀粉化和糖化环节，质量要求较高。为了保证白酒的质量和生产的环保，一些生产厂家会对水进行预处理，如过滤、软化、消毒等。

土陶酒坛，顾名思义，是采用陶土为生产原料，经过手工或者半手工成型制作，以天燃气为煅烧燃料烧制而成的酒坛。陶土，是一种天然的矿石原料，含有丰富的微量元素，但绝不含重金属物质；而土陶酒坛生产制作工艺大家可以在我们官网上看，无非就是将破碎的陶泥做成酒坛泥坯；煅烧是公认的清洁能源——天燃气经过1300℃烧制。就凭上述几点，且不说土陶酒坛藏酒有什么好处，但是绝对没有害处的。再来说说釉面，编造釉面有毒的这个人估计也没什么生活常识，釉，俗称石谷子，是一种天然的矿石，我们日常所使用的洁具和餐具都是有釉的，所以釉水含有毒这种观点显然也是站不住脚的。而细说到土陶酒坛的釉，是采用的成都金堂或者仁寿地区的矿釉粉，这个大家是可以实地查得到的。矿釉粉到土陶酒坛厂家后就是加水球磨成釉水，然后直接施釉到泥坯上。综合上述，土陶酒坛藏酒无害的，釉面也是无毒的。至于为什么会有这个疑问说法，无非就是同行之间的诋毁和“神化”无釉酒坛，过多的解释不需要，就说一点，茅五郎剑哪一家不是使用的土陶酒坛，难道它们都是傻瓜！

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