- 余辉
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2022年11月11日 00:42
1,四特酒有一款酒瓶是四大美女酒盒是清明上河图的叫什么名字应该是
一般用酒盒内带的金属钥匙用力撬开酒瓶口开槽处
在哪买的酒瓶 就在哪印字了 有产业链
四特酒有一款酒瓶是四大美女酒盒是清明上河图的叫什么名字应该是
2,江苏蓝花瓷酒业有限公司酒怎么样
由江苏洋河蓝花瓷酒业开发的洋河蓝花瓷酒,是中国历史文化和现代科技的结合。 新上市以来因为其品质和价格优惠,被管理协会认定为“中国白酒知名信誉品牌”,并荣获“定期监督检验合格单位”,产品倍受消费者青睐,受到广大白酒爱好者喜爱。
江苏蓝花瓷酒业有限公司酒怎么样
3,泸州老窖蓝花瓷广告上的美女是谁
泸州老窖蓝花瓷头曲 广告上没有美女平面模特,你说的是泸州老窖青花瓷二曲户外广告上坐姿挺高雅的美女吧!她是一名当时广告公司请的平面模特!
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4,老伙计酒广告中的女的事谁
王小聪。我们公司做的很好,价格实在,创意一流,我们公司的网站(华深文化),现在主要在深圳各大超市里面投放广告。
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5,洋河蓝之博酒业四大美女酒多少钱一箱
洋河蓝之博酒业四大美女酒大概七八百元箱
洋河镇御品酒业有限公司生产的52度的洋河经典1500左右一瓶。(500ml)接待专用酒
6,江苏洋河美酒酒业优质大曲蓝花瓷多少钱
在超市一般价格是78! 如果在商店卖80。 批发厂出50
价格在70元左右,今年可能略长了一些,口感不错的一种酒。
小酒厂的 正宗的洋河酒 江苏洋河酒厂地址是洋河镇中大街118号 。其大曲只有蓝瓷 青瓷 没有蓝花瓷
7,道光廿五系列酒四大美女纸盒装的价格
沈阳展会的时候是1000多瓶点一套,4瓶 ,但不知道你说的多少度,长春有经销的。
没看到实物还真不怎么好说,而且你说的这种酒俺还真没听说过,不过感觉应该是种白酒吧,白酒的价格现在最贵的就是茅台跟五粮液,兄弟你说你这酒再贵还能贵过茅台去?
道光廿五系列白酒里有四大文人和四大美女两种,每种一套都是四瓶,价格1000多一点,外包装一般,打开纸箱后会发现内包装甚好,颇具收藏价值,我是锦州人,买过此酒送给朋友,反响不错。
它们
8,四大美女酒诗句
1.若把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜.. 2.,一代倾城逐浪花,吴宫空忆儿家.效颦莫笑东邻女,头白溪边尚浣纱. 3.昨夜雨疏风骤.浓睡不消残酒.试问卷帘人,却道“海棠依旧”.知否,知否?应是绿肥红瘦!李清照《渔家傲》 4.艳色天下重,西施宁久微.朝为越溪女,暮作吴宫妃.贱日岂殊众,贵来方悟稀.邀人傅脂粉,不自著罗衣.君宠益娇态,君怜无是非.当时浣纱伴,莫得同车归.持谢邻家子,效颦安可希.王维《西施咏》 5.昭君自有千秋在,胡汉和亲识见高.词客各抒胸臆懑,舞文弄墨总徒劳.董必武《谒昭君墓》 6.群山万壑赴荆门,生长明妃尚有村.一去紫台连朔漠,独留青冢向黄昏.画图省识春风面,环佩空归月夜魂.千载琵琵作胡语,分明怨恨曲中论.杜 甫《咏怀古迹》
- 天涯
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第一美,美在其特。首先表现在工艺上使用的大曲是非常特殊的,在中国白酒固态发酵的所有香型中是独一无二的。其次工艺传承了“天工酿酒古法”,所用发酵容器是用红褚条石制成,这也是特香型白酒独有,再次,精选原料用整粒大米直接发酵,也体现出它的特字,最后是浓清酱三型具备的国家标准。第二美,美在其雅。伟人周恩来总理在1959年评价四特酒“清、香、醇、纯——回味无穷”,就是很好的诠释了四特酒非常柔和纯甘,淡雅舒适,丰满细腻的独特口感,这也很符合当下现代消费者的口味。而四特东方韵的外观已与内在酒体交相辉映,共同诠释了古朴大气,温润如玉,端庄优雅的东方之美。第三美,美在其融。四特酒是融合了“浓、清、酱、米”四种工艺特色,这跟江西所出的地理位置非常有关系,因为江西地理位置贯通南北,融汇东西。中华民族历史上有过多次人口的迁移,带来很多文化、技术等方面的交流。四特有“浓、清、酱”三香,浓香来自于生产工艺当中的窖泥。清香,四特是最早由清香工艺经过改进完善而来的。至于酱香,四特所用的大曲有酱香基因,因此有酱香的感觉,再加上原料用的是大米,这样融合了四种工艺,从而诞生了一个非常独特的一个产品。
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四特酒有四大美女图案是哪四个品牌:2001年的《四特酒》原浆,当年抽奖牌还在.见证历史,酒瓶上方.福禄寿喜四个字,酒瓶下方四大美女.极少见,老酒已很少.收藏价更高。
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泸州老窖四大美人酒 52度500ml*4 纯粮食浓香型白酒整箱礼盒装送礼 四大美女52度500ml*4礼盒装
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应该是:四特酒。
四个特别的古代美女。
中国古代四大美女:西施、貂蝉、杨玉环、王昭君。
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第一美,美在其特。首先表现在工艺上使用的大曲是非常特殊的,在中国白酒固态发酵的所有香型中是独一无二的。其次工艺传承了“天工酿酒古法”,所用发酵容器是用红褚条石制成,这也是特香型白酒独有,再次,精选原料用整粒大米直接发酵,也体现出它的特字,最后是浓清酱三型具备的国家标准。
第二美,美在其雅。伟人周恩来总理在1959年评价四特酒“清、香、醇、纯——回味无穷”,就是很好的诠释了四特酒非常柔和纯甘,淡雅舒适,丰满细腻的独特口感,这也很符合当下现代消费者的口味。而四特东方韵的外观已与内在酒体交相辉映,共同诠释了古朴大气,温润如玉,端庄优雅的东方之美。
第三美,美在其融。四特酒是融合了“浓、清、酱、米”四种工艺特色,这跟江西所出的地理位置非常有关系,因为江西地理位置贯通南北,融汇东西。中华民族历史上有过多次人口的迁移,带来很多文化、技术等方面的交流。
四特有“浓、清、酱”三香,浓香来自于生产工艺当中的窖泥。清香,四特是最早由清香工艺经过改进完善而来的。至于酱香,四特所用的大曲有酱香基因,因此有酱香的感觉,再加上原料用的是大米,这样融合了四种工艺,从而诞生了一个非常独特的一个产品。
最后一个美在其缘
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10套播放的泸州老窖特曲广告背景音乐 是一首英文歌曲
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泸州老窖特曲老酒的代言
2012年3月20日下午,为纪念泸州老窖荣获“中国四大名酒”60周年,由亚洲华语流行乐坛天王巨星周华健代言,泸州老窖打造的2012年战略产品特曲老酒在酒城泸州闪耀登场。泸州老窖集团董事局主席谢明、泸州老窖集团总裁张良等公司高层与乐坛天王周华健都亲临产品发布会现场 。一生情 一杯酒2012年5月,由周华健主打的特曲老酒广告正式登陆中央电视一台黄金时段。广告以周华健的一曲《朋友》贯穿始终,友情的元素处处体现在广告之中。广告结尾醒目的“一生情,一杯酒”,就是特曲老酒系列广告推广活动的主题。随后,广告陆续在央视二套、三套、七套、十套、十三套、东方卫视、香港凤凰卫视、深圳卫视等电视台播出,得到消费者的热烈追捧。特曲老酒纪念版为纪念周华健和特曲老酒的携手合作,泸州老窖集团特意推出限量版纪念酒。酒瓶有周华健和著名酿酒大师沈才洪的联合签名。每瓶酒都有一个独一无二的身份ID认证,极具收藏价值。周华健演唱会由泸州老窖主办的泸州老窖特曲老酒周华健2012群星巡回演唱会正在紧锣密鼓的筹备当中,门票主要针对渠道客户,以下为各站的时间和地点,2012年9月19日,广州市体育馆,泸州老窖特曲老酒周华健2012群星演唱会广州站;2012年9月26日,山东省体育中心体育馆,泸州老窖特曲老酒周华健2012群星演唱会济南站;2012年10月13日,湖南国际会展中心,泸州老窖特曲老酒周华健2012群星演唱会长沙站;2012年10月17日,四川省体育馆,泸州老窖特曲老酒周华健2012群星演唱会成都站。2023-07-09 15:21:391
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容易的一题泸州老窖广告…《扑吧》
谁的青春岁月中没有那么几个打死不退的铁哥们儿?一起笑过、哭过、醉过 只用最单纯的方式在一起那时的年少轻狂那时的情同手足那时的“扑吧”岁月无论多少年过去情融岁月,依旧未老扑水,扑友情,扑梦想!扑你个呛水抽筋狗刨式,扑你个勾肩同饮一起醉,扑你个翻天覆地无所谓! 放心,你的背后,永远有哥们! 去扑吧~~2023-07-09 15:22:031
跪求泸州老窖特曲中华老字号广告背景音乐~!好像有点天龙八部电视的感觉~~!跪求!~
是日本著名音乐大师喜多郎为香港电影<宋家皇朝>创作的原声音乐中的一首曲子,名字也叫<宋家皇朝>.整张专辑里的曲子都非常棒,很多香港电视剧都用来配乐,包括你说的天龙八部等等,建议你收听整张专辑并收藏.整张专辑下载地址http://www.verycd.com/topics/20264/ 单首曲子下载地址http://radio.cuc.edu.cn/songjiawangchao-xiduolang.mp32023-07-09 15:22:101
最近CCTV有个以周华健的歌曲《朋友》为主题拍的广告是什么啊?是雪津啤酒的广告!
我今天看了,是泸州老窖赞助的广告,输入:泸州老窖 扑吧。看看你就知道了。2023-07-09 15:22:185
哪位大人有河图大人荔枝春的音频(就是泸州老窖的广告曲来着==),歌词和歌曲,麻烦发到1346527268@qq.com
已发送,请注意查收2023-07-09 15:22:311
河图所有歌以及歌词、、、
一楼很全了。歌词在百度上可以查到。2023-07-09 15:22:556
泸州老窖蓝花瓷广告上的美女是谁
泸州老窖蓝花瓷头曲广告上没有美女平面模特,你说的是泸州老窖青花瓷二曲户外广告上坐姿挺高雅的美女吧!她是一名当时广告公司请的平面模特!2023-07-09 15:23:111
周华健的那个泸州老窖的广告哪里有,内容是三个兄弟的,后来慢慢成长的
我有,把邮箱给我,我发给你。2023-07-09 15:23:181
ll泸州老窖六年头的广告语
泸州老窖一年卖出三亿多瓶,瓶子连起来可以绕地球一周!2你叫,我叫,大家叫,泸州老窖。3不是每一种酒都叫泸州老窖。4累了就喝泸州老窖!5泸州老窖,多喝多漂亮!6泸州老窖,喝前摇一摇!7泸州老窖,补充大脑营养,提高记忆力!8“嘿!你的泸州老窖。” “是你的泸州老窖!”9喝泸州老窖,他好 我也好。10泸州老窖,送给最爱的人!11.爱他,就请他喝泸州老窖。12泸州老窖,喝喝更健康!13泸州老窖,今天你喝了吗?14泸州老窖,你叫我也叫。15老窖恒久远,一杯永流传。17泸州老窖香,低头思故乡。19窖一窖,十年少!泸州老窖,超越爽歪歪的饮料。20信春哥,喝泸州老窖。信凤姐,喝泸州老窖。佛教,基督教,伊斯兰教,我就爱喝泸州老窖!21这人啊,一上年纪就缺爱,过去一天三瓶的喝,麻烦!现在好了,有了泸州老窖,一瓶顶过去五瓶,浓缩装,乙醇味儿,一瓶蹦太平间,不费劲,效果不错,还实惠!22泸州老窖,早喝早轻松~23原来你什么都不想要,只要泸州老窖!24看泸州的帅哥,清新有型。喝泸州的老窖,非常来力。泸州老窖老字号,有老窖更自信!25泸州老窖,你本来就很美。26给我老窖,给我老窖,我要老窖,我要老窖。喝泸州老窖,把清凉抱抱。喝泸州老窖,把好喝抱抱。27“老爸,将来我一定比你聪明比你强。因为我每天都在喝泸州老窖。”“哦?是吗?我也每天都在喝泸州老窖!”“我要强!我要强!”28老窖真好!大家好才是真的好!泸州老窖!29不识庐山真面目,只缘身在老窖中!30一骑红尘妃子笑!只因泸州老窖来。31哥喝的不是寂寞,是泸州老窖。32抽刀断水水更流,泸州老窖解百愁。33—我是你的什么啊?—你是我的泸州老窖啊!—啊?原来我是酒鬼啊?!—这样我就可以因你而沉醉了…34没有了泸州老窖,世界将会怎样?35—咕咚咕咚…—是谁?—咕咚咕咚…—请不要在电影院喝泸州老窖!36喝喝更健康!37高三九班的小桥,你妈妈给你带来一瓶泸州老窖!—啊!母亲…母亲…(升调)38你一会儿看我,一会儿看泸州老窖;你看我时很远,看泸州老窖时很近…39我挥一挥衣袖,不带走一瓶泸州老窖。40一哭二闹三上吊,就是要喝泸州老窖!41鸡叫鸭教伊斯兰教,就爱泸州老窖。42曾经有一瓶泸州老窖摆在我面前,可是我没有珍惜,直到失去了才后悔莫及,如果能再给我一次机会,我想唱一首歌:“很久以前如果我喝下去会怎样,最后一次相信泸州老窖”《如果爱下去》43喝了泸州老窖,肌肤嘭、嘭、嘭…弹了起来!44弹弹弹!泸州老窖,弹力白酒,弹走鱼尾纹!45哎哟!怎么这么好喝!46贾君鹏,你妈妈叫你回家喝泸州老窖!47泸州老嚼。泸州老窖!老嚼!老窖!…泸州老窖,嚼着喝的老窖!48—最近要看一个朋友,不知道送什么礼物好啊!—男的女的?—男的!—多大岁数?—四十!—送泸州老窖!谁用谁知道!2023-07-09 15:23:281
求泸州老窖珍惜非物质文化遗产广告词及具体解释和赏析
再加上泸州老窖就可以了非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式,包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能等以及与上述传统文化表现形式相关的文化空间。非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产,它强调的是以人为核心的技艺、经验、精神,其特点是活态流变。在非物质文化遗产的实际工作中,认定的非遗的标准是由父子(家庭)、或师徒、或学堂等形式传承三代以上,传承时间超过100年,且要求谱系清楚、明确。基本特点 非物质文化遗产分布非物质文化遗产的最大的特点是不脱离民族特殊的生活生产方式,是民族个性、民族审美习惯的“活”的显现。它依托于人本身而存在,以声音、形象和技艺为表现手段,并以身口相传作为文化链而得以延续,是“活”的文化及其传统中最脆弱的部分。因此对于非物质文化遗产传承的过程来说,人的传承就显得尤为重要。非物质遗产文化文化是时间性质的,也是空间性质的。非物质文化遗产文化空间,就是以文化的空间性质为主要研究和表述对象的一个新兴的重要概念。从文化人类学的一般概念来看,非物质文化遗产学的研究,是文化人类学的一个新的重要的应用性质的研究学科,而对非物质文化遗产文化空间的研究更是一个全新的有待开拓和发现的领域。我们在以往的应用和研究中,有许多想象性质的研究和理解,它既打开了我们的视野,也混淆了我们的智性。今天我们把非物质文化遗产文化空间作为一个重要的论题来研究,就是想给非物质文化遗产中的文化空间一个比较符合文化人类学理论实际的概念,以促进非物质文化遗产文化的研究和发展。人类、文化文化是人类的一个重要构成,这已经是一个不争的事实。在人类学中的体质人类学打开了人类起源“奥秘”,回答了“人”是如何来的,解决了人的起源问题之后,却并没有能够解决人是什么的问题,因为体质人类学只解决了人的肉体存在,没有解决人的文化存在。人的肉体存在只是一种体质人类的存在,而人的存在不仅仅是体质人类的存在,只有体质人类的存在与文化人类的存在一起,才能在世界上构成真正意义上的人的存在。这就是为什么我们要把人定义为:“动物+文化”的基本原因。动物——就是人的体质人类学的意义,文化——就是人的文化人类学的意义。我们不论是把工具的制造,或是把“火”的应用作为“人猿揖别”的标志,其意义都是一样的,都是把人的文化“肇始”作为完整人的意义的开端。只有这个开端的出现,我们今天理解的人才可能出现。是自然造就了人的体质存在意义,而人的文化则造就了人的文化存在意义。人的文化的肇始又是源于一种被我们今天的人称为——自意识——的事物存在,而这个“自意识”又是在自然世界中,人猿为了自己的体质人类学的生存而引发开来的。我们的祖先不管是为了用火,还是为制造工具,都不是为了我们今天理解的“自意识”为目的出现的,但这些行为使我们的祖先从中意识到自己的存在,这就开始了我们人类文化的创造。“自意识”是人类在自己的物质生存需求中产生的,也就是说是人自己创造了自己的文化,并进一步地生存于其中。我们说人类是由两种要素构成的,一是动物的,一是文化的,并从中生发开来许多生存概念,比如大的有“物质生存”“精神生存”等等。我们人类自己创造了文化,并生存于其中,但在最初的文化创造中,人类的文化意识是受制于物质的,人类的文化多局限于物质的存在形式,是人类在物质的形式中积累自己的文化意识。这时候,人类所有的意识都是混沌的,只有自然物质与人的意识的区别,而不可能有我们今天所说的物质意识和精神意识的区别。再后来,人有能力把自己感觉到的意识加诸于物质,使物质的存在形式从自然存在变为以人的意识为前提的存在的时候,人在这样的非自然物质形式的存在中就“发现”了自己的存在。从这以后,人类的意识主要表现在这种性质的物质文化上,这种文化的基本价值取向主要是人物质能力和物质利益。这个方面很重要,它是人与一切动物完全分离的基本保障。在这种物质意识的存在基础之上,人们又发现了比之更为重要的人类文化形式存在,这就是精神意识的形式。物质意识在物质形式之上有强大的建构能力,但它离不开形式的物质性,如果它一旦离开了物质的形式,它就不可能具有自己的建构能力。并且,物质意识可以在自己的形式上获得意义,但它的最终意义却要依靠精神的意识形式来实现。而精神意识则在物质形式的情况下和不在物质形式的情况下都具有强大的根本性的建构力。从这些个意义上来说,是人创造了自己,并把自己生活在自己创造的越来越精细的文化中。人自己创造的文化不但改造了人的属性,也改造了人的本性。我们说体质人类和文化人类是人之所以构成的重大要素,但实际上人的文化力量与体质人类早就不是一种对等的关系。别的不说,就是“体质人类学”这一词汇,也是人类文化力量的一种体现,不然,它完全可以称为“某种动物学”。即便如此,它也得纳入人类文化力量表现中的动物学体系。我们今天已经不太清楚我们人类在宇宙中表现自己的文化力量有多长时间了,50万年?100万年?200万年?但人们已经清楚地认识到,文化是一种力量,是可以使我们的现实生活变得更好的一种力量。我们今天所说的、所研究的非物质文化遗产,也应该是一种基于这种认识的作为。另外,以上关于人类的文化和文化的人类的认识,也可以说是我们研究非物质文化的基础性认识。一般认识非物质文化遗产是一个比较新的学术概念,是相对于物质文化遗产而言的。研究非物质文化遗产,我们难免要注意其中的4个关键词:文化、物质文化、非物质文化、遗产。我们基本上离不开英国、美国、法国等国家文化人类学家所提出的文化的概念的定义,它已经是全世界所有知识界的基本常识。美国人克拉克洪等就对人类文化的定义有专门的研究专著。在他的这本专著中,他所收集到的关于人类文化的定义已经有160多种……我们不管对人类文化有多少种描述,但人类文化包含了所有的时间和空间里所创造的文化。我们在非物质文化遗产中所讲的文化,也只能是这样的文化。但是,我们在非物质文化遗产中,把人类的文化分成了“物质文化”和“非物质文化”两个概念。我在前面的论述中说过,“(物质文化)这种文化的基本价值取向主要是人物质能力和物质利益。”那么,非物质文化概念的界定就正好相反,就可以说非物质文化的基本价值取向,主要是人的精神和观念能力及观念利益。这样的概念表述应该更为细致一些,但仅此已经足以表述物质文化和非物质文化的意义了。这里还有一个重要概念,就是“遗产”。遗产的词汇含义有二:一是前人遗留下来的,二是有价值、有意义的。在遗产与非物质文化组合以后,非物质文化遗产就有了人类创造的、前人遗留下来的、有精神和观念方面价值和意义的文化遗留。如果加上中国字样,就有了中国版图内非物质文化遗产的限制。这个概念排除了人类文化中的物质文化,并以至今仍然存在于世的非物质文化为主要的研究和关注对象。在非物质文化遗产中,其内部存在又是纷繁复杂的,为此,中国的非物质文化遗产专家们,又根据中国的非物质文化遗产状态,把它们分成十数类。在这些分类中,又会有更细的化分,非物质文化遗产中的“文化空间”概念,就是这样的产物。在这些非物质文化分类中,大多数分类概念是比较清楚的,唯有文化空间概念最不清楚。文化空间,从字面上的理解是有文化的空间,相对于有文化的时间。有文化的时间我们可以从人类的节日文化中得到诠释,即一个特定的时间里有人类特定的文化表现。有文化的空间表面上也可以这样来表述,即在一个特定的空间里有人类特定的文化表现。这在字面上好像没有什么问题,但在实际中就有问题了:一是文化空间概念中体现和保护的是文化空间本身,还是文化空间中出现的文化?二是对文化空间特定性的认定。每一种文化都特定在一定的空间中出现,每一种文化都有自己的文化情景意义表述,你能确定与普同文化相异的文化空间就是文化空间,还是在一个文化空间中特定意义的空间才是文化空间?这些都是可以引起一系列歧义的问题。在中国文化部的第一次中国非物质文化遗产名录中,原来是有文化空间这个子项的,但后来又没有了,为什么?就是在理论上我们对文化空间没有一个清晰的认识。这种混乱是至上而下的。我在贵州省六盘水市的非物质文化遗产调查中就发现,基层的文化干部把民族文化社区视为文化空间,比如说“某某民族文化空间”,即有某一特定民族生存其中的区域,就是文化空间。还有把有某一特定文化表现的地方也称为某某文化空间。还有,在一些文化空间的名录中,似乎什么都在保护,但什么都可能具体不起来。“某某民族文化空间”是把某一民族所生存的区域,以及在这一个区域中的民族文化表现视为一个非物质文化遗产意义上的事物。这是把文化空间的特定性质普遍化的做法。如果这样,任何一个具有特定意义的文化区域都可以成为文化空间意义上的事物,这显然是不现实的。我们如果把某一特定的文化概念普同化,也就自然失去了这一文化概念的意义,也使我们无所适从。什么都是,那就是什么都不是。把文化中具有空间性质的文化表现都视为文化空间意义上的事物,也是我们在非物质文化遗产认定上常犯的毛病。实际上,文化的表现,尤其是我们所说的观念和精神性质的非物质文化,它的时间性质和空间性 质是无所不在的。每一个可以独立表述的文化体,都一定是时间的、空间的,如果我们把这种意义上的空间性质都作为文化空间意义上的事物来表述,也是一种文化泛化的认识。这对我们正确地认识文化空间的文化意义也是有害的。在这两种泛化性的认知中,所谓文化空间中的保护对象也是泛化的、虚置的,即我们在这种认识中不知道我们要具体保护的是什么。是所谓文化空间中的文化!?那这只能是一文化区域性质的保护,也就是文化生态区域的保护。这种保护与我们所说的文化空间保护相去甚远。那么,保护其中的文化,也是一个不能具像化的事物。文化空间在非物质文化中是一个文化平台式的形式,它在非物质文化遗产中是有独特意义的(这,我们将在后述作进一步的论述),但我们在上述的认识中是看不清楚所谓文化空间的意义的,反而会落入文化的一般意义的保护上。空间性和时间性在我看来,非物质文化遗产中的文化空间概念是一个特定的有意义的概念,它不是一个说不清楚就可以搁置一边的事物,它的存在在我们的非物质文化遗产中有非凡的意义。实际上,我们在文化人类的理论上是说得清楚这一文化概念的。在我们的人类文化表现中,每一个种群的人都会生活在一定的时间和空间里,这是人类生存的基本宇宙属性。但是,我们人类生存的时间和空间并不是自然性质的空间和时间,而是经过我们人文化了的时间和空间,即我们人类赋予了自然的空间和时间的人文意义。这是我们人类文化在时间和空间上的一般意义上的表现,即我们人类的每一个文化表现都会具有这样的性质。这样,我们就不能够以这种人类文化的一般意义上的空间性和时间性来理解我们所说的文化空间。我们上述种种的文化空间的理解,多数就是这样的理解,这就与我们所说的文化空间相去甚远。人类的文化中有一般意义上的时间性和空间性表现,但是,我们在人类文化中,还经常性地注意到,有一些特定的文化空间作为一种文化形式在我们的文化中起做极为重要的作用。比如某种在空间中被人类特殊标定了的文化空间,某种被自然力和文化力推动而形成的特定空间。前者主要指的民族民间存在的各种各样的祭祀性质的空间,比如祭山、祭树、祭神、祭祖等等。它们在经过一定的仪式之后,这个空间就会从一般意义上的自然空间和人文空间中“脱离”出来,成为一个特定的有意义的文化空间。后者主要指的是以定点性质为主的人类的自然和文化的聚会。大的如中国历史上所出现过的“春秋会盟”,小的如北方民族的“花儿”、南方民族的“花场”。这种文化空间的推动力是人类的自然力和文化力共同形式的。种族的繁衍,即人类的交配是自然力的表现,我们许多类似的文化空间都有这种力量的背景。文化的交流是人类文化力在这种文化空间中的具体表现,我们人类既是一种自然的侯鸟,也是一种文化的候鸟,而人类的许多文化建构又是在这种文化空间中实现的,比如说这种文化空间对人类制度文化的影响。这个空间在普遍意义的表现上,首先是具有一定的神性,这在前一种文化空间中尤其是。在前一种空间表现中,鬼师、巫师、毕摩、先生、神汉要做的第一件事就是使他所行为的空间具有神性,即从一般的空间意义中脱离出来,而变为一个神性空间。在这个空间里,人是一种可以与人类认为的另外的空间中存在的灵或神进行交流的。人可以在这个空间里表达自己的某些愿望,可以与异空间中的生灵进行交流。这在后一种文化空间中,也是要进行这种特定的空间性质的转换的。比如每年农历的二月十五,被称为“小花苗”的一支苗族人都会在水城县的南开乡一个叫“三口塘”的地方举行聚会,而这个聚会的开场一定会有一个叫“载花树”的仪式举行。只有举行了这个仪式,这个文化空间的性质才能视为被重新界定。这个“载花树”的仪式是一个由一般意义的人文空间向文化空间的转换仪式,也是一种神性空间的表现。这些都是在人类文化的人文空间中异样的空间,它不会在我们的日常生活中经常性地出现,它们的出现一定与人类的文化运行有着密切关系,它们一定会表现这一人类种群的某种特定的文化意义,而且这种文化意义是在如常的文化中是很难看到的;它犹如文化运行的密码和文化阀,要经过一定的过程和需求动因才能打开它。比如在苗族中,我的某种精神和身体有异样出现,我就会去寻找原因,就会请鬼师去“看鬼”;找到原因后,再去“用鬼”;以消除自己精神和身体的异样。这些过程都会打开文化阀,使我们进入非日常性的文化空间。这种文化空间的运行,对许多人类文化种群是十分重要的。对许多人类文化种群来说,没有这样的特定文化空间的运行,其族群文化的运行是很难想象的。在上个世纪的50年代,以水城、纳雍、赫章三县为主的“小花苗”,就曾经为“三口塘”花场的设立,惊动了地方政府,最后是政府有关人士出面,确定了南开“三口塘”作为这一代十数万“小花苗”人的花场。也许外人并不知道它的重要性,但“小花苗”人深知,如果没有这样的文化空间,他们的芦笙文化、服饰文化、婚姻文化以及其他相关文化就没有自己的展示平台。这个文化空间还是人类文化中的一种文化形式,它的存在对于人类文化的运行有广泛的意义;它还在形式上对人类的文化有深刻的影响力。这是文化空间的基本表现,即是人类一般人文空间中要经过一定过程才能打开的文化空间,是一般人文空间中的具有特定意义的空间,是神性的空间,是人神、灵鬼可以进行交流的空间,是特定的人类文化事项可以得以运行的空间。这个空间对人类信仰文化的运行有特定的意义;这个空间可以为其他人类文化的展示提供平台,以利于人类其他文化的生长,实际上人类的文化有许多方面就是在这样的平台上生长起来的;这个空间还是人类制度文化的出发点,人类的许多经常化了制度,实际上就是在这样的文化空间中肇始的。在各个文化体中,打开文化阀进入我们所说的文化空间的方式可能是不一样的,但由文化阀而进入我们所说的文化空间则是必然的。这个空间的大小是没有特定限制的,可以很大,也可以很小。它在具体的物理的立方体表现上没有意义,它实际上是由人类的心理来界定边际的空间。这是我们从空间上对文化空间的理解,但这个空间还不可能是没有时间性限制的空间,它在时间上也是有一定界定的。比如说屯堡人的地戏演出,每年开戏时有一个开箱仪式,但最后也有一个封箱仪式。从开箱到封箱,就是这个文化空间的时间长度。这在南开“三口塘”的花场也一样,它有开场仪式的“载花树”,也有最后的仪式“送花树”。从开始的“载花树”到最后的“送花树”,也就是这一文化空间的时间长度。这是文化空间的时间性的基本表现。文化空间的时间性与一般人文空间的时间性不同,一定是在转换空间性质的仪式举行之后,才具有我们所说的文化空间的时间意义。这里的时间意义还不是其自身的时间意义的呈现,而是一种体现空间延展意义上的时间,是为空间服务的时间,所以,这里的时间永远不会成为主体。这里的时间在延续完空间的文化意义后,它的使命也就结束了。有时候,这种以空间为主导的时间还有一定的弹性,也是主要由心理来界定边际的。在先生为主家做法事的时候,他们往往会以主家伙食的好坏来界定这个时间长度。主家伙食好,这个文化空间的时间延续就长一些;如果差一些,这个文化空间的时间延续就短一些。从这里我们不难看出,文化空间的时间长度是有意义的。其一般的意义是,时间长的文化空间所展示的文化事项就多或者说精细、就好等等,反之亦然。在人类文化中,也有以时间性为主体的文化表现,比如节日文化。在这样的文化中,时间就是主导性质的,即文化的意义主要是由时间来表现的,只有在这样的时间里表现的文化才是其文化的主体。比如中国人的春节,春运间上亿人的流动就体现的是一种文化的时间意义。我们从这里来理解文化空间的时间意义,可能更为透彻。从这里我们不难看出,在人类文化中,有的文化是以时间意义为主的,有的文化是以空间意义为主的。我们所说的文化空间,就是以空间意义为主的一种文化。另外,我们还可以从中看到,时间性文化和空间性文化还存在着相互依赖的关系,时间文化中不可能没有空间性的意义,空间文化亦然。意义其上,我们对非物质文化中的文化空间进行了一定程度的论述,不一定能够尽善,但也基本表述了本人对非物质文化中的文化空间的基本认知,为一家之言。在一家之言之后,我们还有一个重要的论题,即我们所说的非物质文化中的文化空间在人类文化中的意义,以及我们为什么要在非物质文化遗产中提出保护文化空间的意义。我以为,我们所说的文化空间是人类文化中的一个重要的表现,它的文化意义至少有四:一、它是人类文化结构中的一个重要的组成部分;二、它是人类文化的一种重要表现形式;三、它是人类文化中其他文化的重要生长点;四、它本身是人类文化中的一种重要组成部分。2023-07-09 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针对泸州老窖要减少广告费用的问题,建议采取以下措施来解决。第一,可以提高产品品质,使其自然赢得消费者的青睐,减少对广告的依赖。第二,可以通过社会化传播的方式来传播品牌价值,例如通过微博、微信等社交媒体来进行推广。第三,可以采用原创营销,创作出广受欢迎的营销短片、广告语等,控制广告的推送频率,而非一味增加广告预算。总之,泸州老窖应该找到恰当的促销方式来宣传品牌,同时注意成本控制,实现投入产出的平衡。2023-07-09 15:31:491
国窖1573广告旁白叫什么
猜猜踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩踩从2023-07-09 15:31:583
泸州老窖营收因何下滑?能否重回行业三甲?
编辑 | 陆玲 位于四川省东南部、长江和沱江交汇处的泸州市,古称"江阳",别称酒城,白酒生产是该市的传统优势产业,而作为传统浓香鼻祖的泸州老窖(000568.SZ)亦位于此。 9月3日,泸州老窖在其网站发布公司与阿里巴巴签署战略协议的消息。次日,在白酒股普遍下跌的行情下,泸州老窖股价逆势上涨1.24%,收盘于每股152.38元,市值达到2232亿元,稍高于洋河股份(002304.SZ)当日的2182亿元。7日,泸州老窖股价每股收盘于152元,跌0.25%。 受疫情影响,2020年上半年,虽然泸州老窖净利润仍保持增长,但营业收入同比下滑4.72%至76.34亿元,距离洋河股份134.29亿元的营收规模,仍有较大差距。 回首泸州老窖发展史,其营收规模曾有位居白酒行业第二的高光时刻。但自2010年起,其营收被洋河股份赶超后,至2019年,近10年泸州老窖营收规模再未出现在行业前三名之列。 期间,泸州老窖推出的柒泉模式惊艳市场,也让公司一度看到重回白酒前三的希望。但在白酒深度调整期,由于对形势误判,让公司2014年业绩大幅下滑,进一步拉开了与行业"探花"的距离。 次年,曾有过一线销售管理经验的47岁刘淼和43岁的林锋,分别成为泸州老窖新一任董事长、总经理,年轻的"刘林"组合,被市场寄予厚望。实现"杀出重围、回归前三",也成为新一届管理团队给公司制定的"十三五"目标。 2020年是泸州老窖"十三五"规划的最后一年,从上半年收入体量来看,公司要实现重回三甲的目标,难度较大。而在公司身后,山西汾酒(600809.SH)营收规模正在迅速接近。今年1-6月,泸州老窖领先山西汾酒的营收金额,尚不足后者上半年月均收入。 为实现回归前三的目标,近年来,泸州老窖在巩固国窖1573高端酒品牌的同时,开始实施特曲价值回归战略。经过提价,目前公司特曲终端价格维持在300元之上。但在上半年,公司中档白酒、低档白酒收入同比下滑幅度,均在两位数。 2020年上半年,泸州老窖营业收入76.34亿元,同比下滑4.72%,而净利润却同比增长17.12%至32.2亿元。相对于一季度营收大幅下滑14.79%、净利润同比增长12.72%的表现,公司第二季度业绩大幅回暖。 在中银证券看来,公司第二季度营收和净利分别为40.8亿、15.1亿,营收同比增6.2%,净利同比增22.5%,业绩超市场预期。 疫情给2020年的白酒市场造成冲击,行业不确定性在增加。 泸州老窖在今年5月网上业绩说明会上称,受疫情影响,为减轻客户压力,公司主动取消了2-3月配额。随着疫情得到控制,公司在4月开始逐步恢复配额,5月按正常配额执行。 自5月公司恢复配额以来,公司出台多项政策。涉及停货、取消商超供货扣点、上调国窖1573结算价40元/瓶、经销商依据发票申请配额等。 Wind数据显示,在上半年营收超60亿元的6家白酒上市公司中,泸州老窖是两家收入同比下滑的公司之一,与贵州茅台(600519.SH)、五粮液(000858.SZ)收入同比增长11.3%、13.32%的表现相比,仍有较大差距。 但从净利润同比增幅来看,上半年泸州老窖以17.12%的表现,位居18家白酒上市公司中第四位,优于贵州茅台、五粮液,低于山西汾酒、酒鬼酒(000799.SZ)。 数据显示,上半年,泸州老窖营业成本为13.87亿元,同比下滑14.74%,远高于公司营收4.72%的跌幅。而同期,五粮液营业成本同比增长10.18%,贵州茅台营业成本增长16.84%,山西汾酒成本也在增长。 除营业成本大幅下滑,以国窖1573为主的高档白酒优异的表现,也成为公司净利润增长的主要功臣。上半年,泸州老窖高档酒类收入同比增长10.03%至47.46亿元,收入占比从上年同期的53.83%,大幅升至62.16%。同期,公司高档酒类毛利率同比增长0.25个百分点至91.86%。 同期,泸州老窖销售费用同比下滑27.72%至11.12亿元,相对于去年同期的15.39亿元,减少了4.27亿元,占公司上半年净利润比例高达13.26%。 中银证券分析指出,第二季度泸州老窖销售费用率同比下滑6.3个百分点,主要是疫情期间公司费用减少,上半年公司广告费用及市场拓展费用同比降30.1%。 数据显示,上半年,泸州老窖广告宣传费及市场拓展费用为7.77亿元,相对于上期的11.11亿元,减少3.34亿元,运输和仓储费从上期的1.5亿元,下滑至0.45亿元。根据新收入准则,公司将属于合同履约成本的运输费从"销售费用"调整至"营业成本"核算。 2020年是泸州老窖十三五规划的最后一年,距离公司重回行业前三甲目标的原规划时间,所剩不多,但从上半年公司营收规模来看,今年公司完成冲击三甲的目标难度不小。 上世纪70年代首次分离出己酸菌的标志性事件,直接推动了浓香白酒在人工培养窖泥的突破技术,随后以泸州老窖、五粮液及剑南春等为代表的浓香名酒企业深挖 历史 文化和品牌建设,拉动了浓香酒的快速发展。 期间,从白酒上市公司收入来看,浓香酒位居前列。从1998年至2000年,泸州老窖营业收入紧随五粮液,排名白酒类上市公司第二名。 即便在贵州茅台于2001年上市后十年左右,浓香型白酒一直是白酒行业的主力。 Wind数据显示,2001年-2010年,五粮液的营业收入多数都高于贵州茅台位居行业首位,泸州老窖收入紧随其后。 自2013年开始,贵州茅台营收反超五粮液成为白酒行业龙头,五粮液位居第二,洋河股份、泸州老窖紧随。但自2010年起,泸州老窖营业收入"探花"的位置被洋河股份取代后,公司营收排名已连续10年无缘前三。 回首发展,泸州老窖管理层曾推动改革,此前创造的柒泉模式惊艳市场,也让公司一度看到重回白酒前三的希望。 2009年公司实施柒泉模式准备追赶之际,却在2012年下半年迎来行业深度调整期,由于对形势误判依旧挺价及销售模式弊端的显现,让公司2014年度业绩大幅下滑,反而进一步远离第一阵营。 在2014年报中,泸州老窖进行了深刻反思。公司在当年年报中指出,由于公司对本轮调整的严峻性估计不足,在部分应对措施上出现失误,加之企业管理体系滞后于公司的发展,在需要企业快速、合理应对市场和环境变化的时候,未能适应新形势的要求,导致公司受本轮调整的影响大。 在业绩遭遇滑铁卢后,泸州老窖管理层迎来了变革。 2015年6月,刘淼从61岁的谢明手中接下泸州老窖董事长职位,林锋接替51岁的张良,成为公司新的总经理。彼时47岁的刘淼和43岁的林锋,均有一线销售管理经验,"刘林"组合成为白酒上市公司中较为年轻的搭档,被市场寄予厚望。 资料显示,彼时,刘淼曾有泸州老窖销售公司总经理的履历。1973年出生的林锋,亦有泸州老窖销售公司总经理的经历,并曾担任过泸州老窖人力资源总监、营销总监职位。在任职泸州老窖总经理的当年,林锋还兼任泸州老窖销售公司总经理。 新一届领导上任后,通过组织形式改革、理顺销售渠道和价格体系等措施,让公司业绩重回增长,"回归前三"也成为新任管理层的"心愿"。 2016年泸州老窖营业收入为83.04亿元,距离当年度白酒行业营收第三名洋河股份171.83亿元的收入仍有不小的差距,泸州老窖收入不足后者的一半。 2019年,泸州老窖营业收入158.17亿元,洋河股份营收231.26亿元,前者占后者的比例提升至68.39%。 今年上半年,泸州老窖营收76.34亿元,洋河股份该数据为134.29亿元,前者占后者的比例下滑至56.85%。 值得注意的是,在营收规模距离洋河股份仍有较大差距之际,泸州老窖身后还有地方龙头白酒公司在快速追赶。 在2016年,山西汾酒营业收入为44.05亿元,这一数据仅为同期泸州老窖收入的53.05%。2020年上半年,山西汾酒营收68.99亿元,占同期泸州老窖收入比例大幅提升到90.37%,与后者仅有7.35亿元的差距,而这一差距不足山西汾酒上半年平均一个月的收入。 "汾酒杀出重围,一是完成整体上市,突破机制问题,组织活力凸显;二是"行走的汾酒"这一文化IP,成为汾酒品牌新名片,为汾酒品牌力的提升注入了新的竞争优势。"晋育锋认为,汾酒的劣势在于,长江以南地区对大曲清香型白酒的接受度相对不高,其在南方市场基础仍较为薄弱,而泸州老窖早已是成熟的全国性布局,随着"行走的汾酒"活动的全国推进,汾酒与泸州老窖在竞争要素上将逐步追平。 其进一步分析,泸州老窖前有洋河要奋力直追,后有汾酒在步步紧逼,压力不是一般的大,如果没有新的竞争优势,或注入新的发展动能,两头挤压的结果,公司收入在行业内排名真不好预测。"未来,谁在品牌升级上注入新动力(包括但不限于文化IP),谁的数字化转型与赋能更早见效,谁才能彻底跟另外双方拉开差距。" 在泸州老窖产品结构中,相对于此前将资源倾斜于国窖1573高端品牌塑造,曾在中国首届评酒会上获"四大名酒"之称的老窖特曲,却错过了发展黄金期。 为实现"重回前三"的目标,泸州老窖通过提价等措施,让特曲价格已初步回归中档酒行列,公司重点打造特曲品牌。 "未来特曲目标是做到年100亿元收入,特曲复兴才算是泸州老窖的真正复兴。"王洪波彼时坦言,除了特曲要与国窖1573联动宣传外,公司将在资源投入、品牌打造、市场资源配置等方面向特曲倾斜,当然复兴也不会一帆风顺,包括品牌定位、宣传等在内,也面临其他公司的竞争。 从数据来看,泸州老窖中档酒类收入从2016年的27.91亿元,增至2019年的37.49亿元,增幅34.32%。同期,低档酒类收入从23.63亿元,增至32.71亿元,增幅为38.43%。 随着特曲战略的实施,泸州老窖也加大了对该产品的扶持力度。据报道,今年6月到8月,随着国内抗疫大环境的逐步稳定,泸州老窖特曲围绕第十代产品,通过"冰鉴正宗"的体验活动,在全国核心市场通过全新IP营销活动的开展,进而推动该产品站稳300元价格带。 京东泸州老窖旗舰店公开数据显示,泸州老窖特曲38度(浓香型白酒 500ml)价格为357元/瓶,泸州老窖特曲52度(浓香型白酒 500ml)价格为360.80元/瓶,泸州老窖52度特曲酒(晶彩500ml 浓香型白酒)价格为479.00元/瓶,满1件打7.5折,实际成交价为359.25元/瓶。 从价格来看,特曲酒已经回归中档行列。 东北证券认为,特曲系列当前市场价已经脱离低端地产酒的激烈竞争价格带,由于提价及外部环境影响等因素,虽然公司加大政策力度,但上半年仍有所下滑,不过较同价位段品牌相比,表现仍然优异。 2020年上半年,泸州老窖中档酒类收入同比下滑14.03%至19.12亿元,低档酒类收入同比下滑34.37%至9.09亿元,公司上述两类产品毛利率下滑幅度分别为2.15%、4.89%。 在朱丹蓬看来,特曲是泸州老窖非常重要的一个品相,通过整合和瘦身,未来,该产品还是有一定的可持续发展前景。2023-07-09 15:32:171
关于泸州老窖的诗句
1.求张问陶古诗《泸州》诗句解释及诗中名句并赏析.古诗内容如下:泸洲 作者:是张问陶,清朝诗人,遂宁人,因遂宁城西有船山区,顾号“船山”.他一生致力于诗、书、画,造诣颇深,诗名满天下被誉为“巴蜀第一才子”.泸州:是一个具有两千多年历史的文化名城,在长江与沱江的交汇处,有一座风景如画的酒城.泸州老窖国宝酿酒窖池群号称“活文物”,有此称号的历史景观只有两处:还有一个是众所周知的都江堰,可见泸州酒城的魅力.给客橙:就是金桔或者叫金钱桔.十指寒香:形容女子的纤纤玉手.城下人家水上城,酒楼红处一江明.前一句是立体地描绘着泸州的繁盛,城墙下水岸上多少人家,江面上多少渔船游船如同水上的城市,后一句是纵观,沿江的酒楼的红色灯笼映照的一江秋水波光潋滟,明亮如昼.衔杯却爱泸洲好,十指寒香给客橙.这两句是说诗人在如此的美景下品尝着泸州美酒,更有美女的纤纤玉手轻轻拨开新鲜的金桔,空气中弥漫着桔香酒香混合的寒香,让诗人无法不叹赏着泸州的美好.可以想见诗人通过28个字将古城泸州美景、美酒、美女、美好描绘的淋漓尽致.这样的解释不知你满意吗?。 2.急 广告词: 400多年来,世界发生了什么? 30119部经典遗失 2065项技艺失传 812处古迹被破坏 16种人类文明中断 时间改变一切,惟有珍惜之品,方可一脉永传. 传世浓香.泸州老窖特曲 ________________________________________________________________ 第2个广告词: 1915年,首次巴拿马金奖 1952年,首届中国四大名酒 2006年,首批中国非物质文化遗产 2006年,首批中华老字号 传世浓香.荣耀见证.泸州老窖特曲 3.求张问陶古诗《泸州》诗句解释及诗中名句并赏析 作者:是张问陶,清朝诗人,遂宁人,因遂宁城西有船山区,顾号“船山”。他一生致力于诗、书、画,造诣颇深,诗名满天下被誉为“巴蜀第一才子”。 泸州:是一个具有两千多年历史的文化名城,在长江与沱江的交汇处,有一座风景如画的酒城。泸州老窖国宝酿酒窖池群号称“活文物”,有此称号的历史景观只有两处:还有一个是众所周知的都江堰,可见泸州酒城的魅力。 给客橙:就是金桔或者叫金钱桔。 十指寒香:形容女子的纤纤玉手。 城下人家水上城,酒楼红处一江明。 前一句是立体地描绘着泸州的繁盛,城墙下水岸上多少人家,江面上多少渔船游船如同水上的城市,后一句是纵观,沿江的酒楼的红色灯笼映照的一江秋水波光潋滟,明亮如昼。 衔杯却爱泸洲好,十指寒香给客橙。 这两句是说诗人在如此的美景下品尝着泸州美酒,更有美女的纤纤玉手轻轻拨开新鲜的金桔,空气中弥漫着桔香酒香混合的寒香,让诗人无法不叹赏着泸州的美好。 可以想见诗人通过28个字将古城泸州美景、美酒、美女、美好描绘的淋漓尽致。 这样的解释不知你满意吗? 4.泸州老窖有什么传说 一、“国窖1573”酒文化发展的三个阶段 “1573国宝窖池”位于泸州市南城营沟头,即今天的“国窖广场”内。 国宝窖池酿国酒。“国窖1573”是中国浓香型国酒。 泸州古称江阳,名副其实的“酒城”。泸州老窖特曲(大曲)又是泸型酒的代表。 泸州老窖特曲(大曲)的生产始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清。 泸州地处四川盆地南缘,扼长(江)沱(江)两江汇合处,位川、滇、黔、渝四省市结合部,是四川盆地人类最早出现和聚居的地区之一,是有2130多年建置史的国务院公布的国家历史文化名城。 泸州四周丘陵凹凸,温热的气候和充沛的雨水,孕育出果中佳品桂圆、荔枝,特别是酿酒最佳原料糯高梁(红粮)与小麦。泸酒始于秦汉 泸州是我国酿酒历史最悠久的地区之一。 根据泸州地区出土文物考察,泸州酿酒史至少可以追溯到秦汉时期。在泸州市博物馆陈列室里,有一只当地出土的“陶质饮酒角杯”,国家文物部门鉴定为2000多年前秦汉之际的器物,专供饮酒宾客之用。 1983年泸州市郊出土的第8号汉棺上的“巫术祈祷图”中,高举酒樽的两巫师,再次证明当时泸州不仅酒好,还有了“以酒成礼”的酒文化,也印证了中国酒文化中“无酒不成礼”的“酒道”。汉代著名词赋家司马相如的。 一、“国窖1573”酒文化发展的三个阶段 “1573国宝窖池”位于泸州市南城营沟头,即今天的“国窖广场”内。国宝窖池酿国酒。 “国窖1573”是中国浓香型国酒。 泸州古称江阳,名副其实的“酒城”。 泸州老窖特曲(大曲)又是泸型酒的代表。泸州老窖特曲(大曲)的生产始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清。 泸州地处四川盆地南缘,扼长(江)沱(江)两江汇合处,位川、滇、黔、渝四省市结合部,是四川盆地人类最早出现和聚居的地区之一,是有2130多年建置史的国务院公布的国家历史文化名城。泸州四周丘陵凹凸,温热的气候和充沛的雨水,孕育出果中佳品桂圆、荔枝,特别是酿酒最佳原料糯高梁(红粮)与小麦。 泸酒始于秦汉 泸州是我国酿酒历史最悠久的地区之一。根据泸州地区出土文物考察,泸州酿酒史至少可以追溯到秦汉时期。 在泸州市博物馆陈列室里,有一只当地出土的“陶质饮酒角杯”,国家文物部门鉴定为2000多年前秦汉之际的器物,专供饮酒宾客之用。1983年泸州市郊出土的第8号汉棺上的“巫术祈祷图”中,高举酒樽的两巫师,再次证明当时泸州不仅酒好,还有了“以酒成礼”的酒文化,也印证了中国酒文化中“无酒不成礼”的“酒道”。 汉代著名词赋家司马相如的《凤求凰》中写道:“蜀南有醪兮,香溢四宇,促吾悠思兮,落笔成赋”。是因为喝了泸州美酒啊。 传说公元225年诸葛亮屯军泸州古城,在城幽势奇的忠山上匿军演阵,以备南征。当时泸州一带瘟疫流行,诸葛亮派人采集草药百味,制成曲药,用营沟头龙泉之水酿制成酒,令三军将士日饮一勺,兼施百姓,即避瘟疫。 曲药制酒的方法也流传下来,成为泸州酒史上的荣光。泸酒兴于唐宋 1999年2月3日,在泸州老窖特曲(大曲)窖池南侧约300米处基建工地发掘一古窖址,挖出一批陶瓷器皿文物,有壶、杯、罐、碗、盘等10多种类酒具200多件,经考古专家考证鉴定,营沟头古窖是一个隋末唐初至五代时期主要生产民间陶瓷的窑址。 可见当时饮酒即在民间广为兴起。据史载,泸州在隋代升为总管府,唐代武德七年(公元624年)升为都督府,唐贞观盛世之年,唐太宗派开国元老程咬金任泸州都督左领军大将军,可见泸州在当时政治、经济、文化方面的重要地位。 程咬金对泸南少数民族酿制黄酒和汉族传统酿酒术相互交流,促进各民族团结,进一步推动酿酒技术的发展有功。唐昭宗景福二年(公元892年)大书法家柳公权的侄儿柳玭移任泸州刺史,他刚进州境,就有当地豪酋拜迎,敬献美酒,他们以庄园酿酒作坊的生产方式推动着泸酒酿酒生产的发展。 唐代诗人郑谷在《旅次遂州将之泸郡》中写道:“我拜师门吏南去,荔枝春熟向渝泸。”春,在古代是酒的别名。 所谓荔枝春,就是以荔枝为主体香成分的酒,这表明在距今1000年前泸州荔枝已被作为酿酒原料之一,而且酒的质量较高,足以招徕郑谷这样的风流名士了。可见泸州酿酒的生产和消费在唐代已经相当发达了。 北宋诗人黄庭坚曾遭贬谪,来泸州住了半年,他看到泸州农业经济比周围地区发达,遍地栽种高梁用来酿酒,不由深情吟唱道:“江安食不足,江阳(泸州)酒有余”。当时泸州官府人士,乃至村户百姓都自备糟床,家家酿酒。 宋王朝在泸州设立市马场,每年冬至节前后,叙永、古蔺、黔边等地的少数民族按照部落头人与宋王朝达成的协约,都要到泸州交售战马和其它商品,在这马队后面,成千上万的各族男女,用竹筏运载白椹、糯米、茶叶、麻、兽皮、杂毡、蓝靛等农副产品,从江门峡、顺永宁河经长江达泸州,再购买布帛、食盐和大量泸酒,运回泸南山区,这种茶马盐酒的贸易一直保留到明清。据宋《文献通考》记载,宋神宗熙宁十年(公元1077年)以前,宋王朝每年征收商税税额在十万贯以上的州郡,全国26个,泸州就是其中之一。 当时泸州所设的6个收税的“商务”机关中,有一个是专征酒税的“酒务”,。 5.中国著名的八大名白酒有关的诗歌 茅台酒 尊为中国国酒,以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度,产于贵州省仁还县茅台镇,因产地而得名。该厂位于赤水河畔,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊,后为贵州财阀赖永初所有,是为“赖茅”。 汾酒 该酒产于山西省汾阳市杏花村,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒,都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料,用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明,气味芳香,入口绵绵,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺,“人必得其精,粮必得其实,水必得其甘,曲必得其明,器必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒,却无强烈刺激的感觉,有色、香、味“三绝”的美称,为我国清香型酒的典范。 泸州老窖 特曲 产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 洋河大曲 现产于江苏省泗阳县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。 剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”,有“士解金貂,价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。 古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明,香如幽兰,粘绸挂杯,余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。 董酒 产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料,以“水口寺”地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。 出句:江湖海灌洋河酒[纪晋唐] 对句:校寨村植柳树林[仙人掌]2023-07-09 15:32:241
泸州老窖 非物质文化遗产广告谁拍的
沈才鸿 泸州老窖公司副总经理 国家级调酒师 泸州老窖现役最牛逼的技术专家!2023-07-09 15:32:333
泸州老窖维权告赢网友却引发了争议,你如何看待这件事?
这件事情中间是有着很多问题的,同时也存在着很多的争议,所以也引起了很多网友的质疑。2023-07-09 15:32:427
泸州老窖宣传片的配音风格
重庆话配音。泸州老窖是著名的白酒品牌,宣传片的配音风格为重庆话配音,因其配音的独特口音,吸引了广大观众看完了广告,对泸州老窖具有了一定的了解。2023-07-09 15:33:211
泸州老窖和剑南春哪个好?
好喝不好喝,在于个人的口感和习惯爱好。泸州老窖属于单粮酿造,口感稍微有点爆,剑南春、全兴和五粮液属于五粮酿造,口感柔和。这就是他们的区别。至于谁好喝,主要在自己,从品牌来讲,目前剑南春在中档白酒2000左右价位是当之无愧的第一品牌,泸州老窖虽然可称浓香鼻祖,但是在大单品运作上略逊一筹,再加上泸州老窖前几年开发过度泛滥,质量把关不严,严重损害了泸州老窖这个牌子。 泸州老窖和剑南春都是浓香型的口感,又同为四川名酒,泸州老窖是有着“浓香鼻祖,酒中泰斗”的称号,而剑南春也是有很深的 历史 文化,是唯一载入过中国正史的名酒,有着盛唐文明的印记,这两款酒的头衔都不算小,知名度也是挺高的两款酒,酒的口碑也不错,但两者哪个更好喝呢? 泸州老窖产品种类非常多,覆盖了高中低端每一类人群,产品种类丰富,价格高低不同,低的有40多元一瓶的泸州老窖头曲淡雅49元一瓶,高的达700元左右的一瓶泸州老窖1573。口感种类亦是如此,但总体来说,泸州老窖入口时酒味有些辛辣,辛辣中又带点香甜,甜感比较自然,空杯的时候窖味比较明显,有粮食发酵的气味。 剑南春的系列种类也不少,酒的度数分有三种,38度、46度、52度,总体的口感是芳香浓郁、醇和回甜、清冽净爽、余味悠长。但这三款酒的度数相对来说是52度口感最为尚佳,但价格也是最贵的,一般的老百姓不舍得花大钱买,但46度的也不差,价格相对合理。 剑南春和泸州老窖都属于浓香型白酒 。所不同的是酿造的原料,工艺不一样,所产生的香气和口感也都有所不同。 剑南春是同属于五粮液的多粮型酿造工艺,采用的粮食品种原料多,营养更丰富,酒体风味儿也更醇厚。 泸州老窖号称浓香型白酒的开山鼻祖,它是单粮工艺酿造。资格老,品牌硬。而且旗下的酒品种众多,什么头曲,二曲,特曲有很多。 我个人来讲,现在很少喝白酒,在酒桌上一般都是喝啤酒时候多。倒是以前喝过白酒的时候多一些,而且那时候的状态也比较好。由于的白酒品牌众多, 在十几年前,那时市面上的假酒 正是大行其道的时候。一不留神就会喝到假酒,当时喝不出来有 什么不对,但是自己的身体不会骗人,第二天肯定是头痛欲裂,身体乏力,起不来床。 我喝白酒全是凭第一口的口感印象,如果入嘴,有一股香香的粮食 麸皮的味道。我的话讲就是有一股“曲子味”儿,那这酒就是纯粮食酿造酒。我心目中认定的好酒,可以放心大胆的喝,即使是喝多了,第二天也不会那么难受,不会让身体那么遭罪。 说说我对这两种酒的印象。在08年的时候有一回,一个相熟的大哥过生日,他自己带来了一瓶 52 的剑南春。一桌四个人,把酒起开,我原来说喝啤酒,但是拗不过,也倒了一小杯,端起来一入嘴,就是那股 粮食麸皮儿的味道, 好酒 。于是就一边儿唠嗑,一边儿喝,可是其他三个人都嫌酒的度数高,入嘴太硬,就纷纷换了啤酒。还剩大半瓶酒放在那儿, 我就一直喝起来也没掺啤酒,喝了得有七两多,直到瓶子见底儿,只是正常的头晕,没说话走板,舌头根也没发硬,一切表现正常,我平时喝啤酒都没喝超过5瓶,那一次让其他总在一起喝酒的三人都为之惊奇, 那次让我记住了剑南春酒的好 。 还有就是有一个老大哥,他的亲家是专门儿经销酒的 供货商。经常往我们当地的各大星级酒店里送酒。这个老大哥平时也是不喝白酒。我们俩在一起喝酒的时候,一向都是喝啤酒。在节假日家庭聚餐的时候,他们的亲家会专门儿用塑料瓶 灌点儿白酒拿过来,都是当地酒厂特制的白酒。有两回,赶上我们俩喝酒的时候,老大哥就带过来两次。第一次,说是泸州百年。倒一杯尝尝,也喝出粮食麸皮的味道,但是 没有太多让我留恋和喜欢的感觉。第二次时隔时间不长,老大哥又拿过来一个小矿泉水瓶,倒出来说是泸州六十年,说现在市面儿上泸州百年不能喝了,全是假酒,这是他们亲家告诉他的。 只是通过两个自己曾经亲身经历过的事例,来说明一下。 其实在自己心目中也比较认可 剑南春。虽说喝的少,不是很懂,也可能是它没做过多的广告,一直以来质量口碑都比较稳定。 不像泸州老窖那样出的品牌多,在市面上 要挑选的话,令人眼花缭乱无所适从,而且品牌质量和价位,相差很大。而且假酒仿冒的也很多。这一点也是不太喜欢泸州老窖的原因吧。 泸州老窖、剑南春、都是52度浓香型白酒。两种白酒口味风格不同。泸州老窖现在走的是绵柔路线。剑南春始终保持浓香大曲的老派风格,泸州老窖曾经也是类似重口味,只是近十几年改了。两种就都属于国家级老名酒,度数上不会含糊。两种都还可以, 这两款酒都属于浓香型白酒,都出自四川,共同特点是香气大、窖香浓郁,但属于两个不同的流派! 多粮型: 以五粮液为代表,使用高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,采用跑窖工艺。 生产时把另一个窖池内已经发酵完的糟醅取出,经过加工后,放到预先准备的空窖池内。因为窖池循环使用,可以改善酒醅的发酵环境,调整发酵条件,改善微生物环境,从而达到利于调整酸度和提高酒质的目的;缺点是配料、量水用量不一致,不利于培养糟醅。 突出特点:整体放香很浓,唯一可以称为喷香的一款酒,细闻有粮香,香气丰满,味道醇厚,入口甘美,落喉净爽,口味协调。 单粮型: 以泸州老窖为代表,如果没有明说一般指的是国窖1573,酒质上国窖 窖龄 特曲 白瓶 头曲。曾经产量比五粮液、剑南春、洋河的总产量都高,所以浓香型又名泸香型。特点是原料只使用糯高粱(江淮多用粳高粱),采用原窖生产工艺,其他单粮白酒品牌大多使用原窖工艺。 原窖工艺指的是:本窖的发酵糟醅经加工后仍然放回原来的窖池内发酵,但泸州老窖创造了原窖分层酿酒工艺,也就是六分法:分层投粮、分层发酵、分层堆糟、分层蒸馏、分段摘酒、分质并坛。甑与甑之间的产酒质量比较稳定,利于微生物的驯化和发酵,易于掌握入窖酒醅的酸度;缺点是酒精挥发损失大。 突出特点:气味单一、窖香纯正,有陈香味,醇厚,有回甜,空杯有窖泥味 总而言之,这两款酒,都是好酒,在国内白酒市场都占有一席之地!至于哪个好喝还要根据自己的口味,还是那句话,适合自己的才是最好的! 口感肯定是好过剑南春的,窖龄90年2015年年前卖断货后价格就一路疯涨。泸州老窖400多年 历史 ,作为浓香型白酒鼻祖,剑南春也是浓香型,肯定比不过窖龄90年的。都是52度浓香型白酒。三种白酒口味风格不同。泸州老窖现在走的是绵柔路线。五粮液一直保持一贯的风格,曾经在川酒三大浓香里最为清淡爽... 因人而异 剑南春更有魅力 剑南春好喝。 剑南春是多粮浓香型,跟五粮液一样,采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦五种杂粮酿造而成,口感醇厚柔和,香气也比较纯正,清爽当中带有粮食香和窖香,入口爽冽。 泸州老窖是单粮型浓香,酿酒原料只有糯红高粱,酒色无色透明,酒窖优雅,柔和清爽,味道比较协调,尾长留香, 要细品才能体会它的窖香、老陈、糟香混合的味道。 在口感上,泸州老窖更容易入口,也更甜一点,而剑南春更香更有劲,但入口也会辣一点点,至于两者哪款更好喝,那就因人而异了,毕竟每个人口味都不一样,就像有些人就不爱喝浓香酒,偏爱酱香酒,酱酒口感更加醇厚,酱香味更足些,像茅台镇东方国宾陈酿,入口酱香突出,香气幽雅细腻,空杯留香持久,回味悠长,也十分适合新手酒友。2023-07-09 15:33:391
告赢网友却引争议,泸州老窖维权这一行为究竟哪里出了问题?
很多人都觉得这样的行为虽然得到了一笔赔款,但是给人感觉特别不体面,才会受到网友的不好评论。2023-07-09 15:33:478
沪州老窑52度跟水井坊52度酒那个好些
沪州老窑比水井坊好2023-07-09 15:34:286
2016年泸州老窖和红花郎十哪个好
2016年泸州老窖好。1、质量方面。2016年泸州老窖的质量好,使用的都是上等材料制作,口感醇厚,回味无穷,红花郎质量差,是批量生产的。2、价格方面。2016年泸州老窖价格贵,红花郎价格便宜。2023-07-09 15:34:462
最近央视在放的白酒的那个广告是什么酒啊?就是古装的那个
天之蓝吧2023-07-09 15:35:084
泸州福绵柔型42度多少钱一瓶
泸州老窖 泸州 福绵柔 4 2度 5 0 0ml 网上是3 9 在商店 不超过50.2023-07-09 15:35:171
各种名酒特色
茅台酒 尊为中国国酒,以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度,产于贵州省仁还县茅台镇,因产地而得名。该厂位于赤水河畔,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊,后为贵州财阀赖永初所有,是为“赖茅”。 【更多】茅台酒是世界三大名酒之一,产于贵州省仁怀县茅台镇,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为世界名酒、“祖国之光”。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。 茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高源气流,终日云协和密集。夏日持续35-39℃的高温期长这5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产出、精化、增减起了决定性的作用。可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产出,酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来,茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒,而不得成功的道理。茅台酒的传统制作方法,只有在茅台镇在这块方圆不大的地方去做,才能造出这精美绝仑的好酒。 茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。据说连看守酒窖的人也必须衣着洁净,人品端正,影响酒的质量。当然,人的一般衣着言行与酒的质量无必须联系,这只不过反映了们对茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。 茅台酒的高质量多年保持不谈。全国评酒会对贵州茅台酒的风格作了“酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长”的概括。它的香气成分达110多种,饮后的空杯,长时间余香不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酒香而不艳,它在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°-54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。在调配时,从不加工一滴水,都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡,纯洁、微黄、晶莹,柔绵醇厚,既不刺喉,又不打头,饮后令人愉快舒畅,荡气回肠,且有舒筋活血、促进健康、益寿延年的功效。周恩来总理评价茅台酒“比‘伏特加"好喝,具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。他还说,1954年在日内瓦会议上,帮助他成功的有“两台”:一台是指茅台酒,另一台是指当时在那里放映的电影《梁山伯与祝英台》。在会议期间,周总理用此酒此片招待了参加会议的外国首脑和使团。美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。广大群众、港澳同胞和旅居海外的侨胞把茅台酒作为馈免疫力亲友的佳品,将它视为“国酒”、“外交酒”和礼品酒。 茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。 装茅台酒用的酒瓶,最初是用本地生产的缸瓮,从清朝咸丰年间起,改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶,按现在说有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。1915年以后,改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后,才改为白色陶瓷瓶和现在人们见到的乳白色避光玻璃瓶,古色古香,朴实大方。 茅台酒的商标,最初用木刻印刷,只是在一个花瓣形的图案内,书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名:成义酒房为“双德牌”,荣和酒房为“麦穗牌”,恒实酒房为“山鹰牌”。1952年统改为“工农牌”。1954年后,分为内销和外销两种商标:内销为“金轮牌”(又名“工农牌”),外销为“飞仙牌”。文革时期曾一度改为“葵花牌”,旋又恢复“金轮牌”、“飞仙牌”,一直沿用至今。 茅台酒蝉联五届国家名酒金奖,实现了国内金奖五连冠,连续荣获四次国际金奖(包括亚洲之星包装奖和第三世界广告一等奖)。产量逐年上升,销售到50多个国家和地区。 汾酒 该酒产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒,都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料,用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明,气味芳香,入口绵绵,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺,“人必得其精,粮必得其实,水必得其甘,曲必得其明,器必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒,却无强烈刺激的感觉,有色、香、味“三绝”的美称,为我国清香型酒的典范。 【更多】山西省汾阳县杏花村的大曲清香型汾酒,以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。杏花村汾酒享誉千载而盛名不衰,是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。 汾酒酿造迄今已有一千多年的历史。它起源于唐代以前的黄酒,后来才发展成为白酒——蒸馏酒的。汾酒是古老的名酒之一,为唐以后历代文人墨客所称道。唐代大诗人杜牧写下的“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处去,牧童遥指杏花村”诗句,脍炙人口,广为传颂。本世纪初(清朝末年)杏花村有三家酒坊生产汾酒,以其精湛的酿造技术,独特的品质风格,在国内商品比赛中曾先后五次获奖。在1915年巴拿马万国博览会上获得一等优胜金质奖章后,汾酒的名声便传播于世界。但反动统治的摧残、日寇的侵略破坡以及长年的战乱,使汾酒的生产濒临绝境,到解放前夕的1947年,在杏花村弥漫千年的酒香终于消失了。 1948年6月汾阳解放,同年9月就恢复了汾酒生产。在古老的杏花村建立了崭新的杏花村汾酒厂,现已成为国内规模最大的白酒厂之一,其产量、质量不断创造新的水平。 酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高梁”为原料,用大麦、豌豆制成的“青 曲”为糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的酒,酒液莹澈透明,肖香馥郁,入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。饮后回味悠长,酒力强轻而无刺激性,使人心悦神怡。汾酒纯净、雅郁的清香是中国清香型白酒的典型。汾酒在全国评酒会上多次获名酒称号、得金奖,低度(38°)汾酒——汾特佳酒1987年在全国低度白酒品评会上荣获金樽奖。 泸州老窖特曲 产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。 【更多】泸州老窖特曲酒,是浓香型大曲类酒,产于四川泸州曲酒厂。位于“天府之国”南部的著名酒城——泸州,此地依山傍水,气候温和,所产老窖特曲、头曲酒(过去叫泸州大曲)属古老的四大名酒之一,也是现代的17大名酒(白酒)之一。泸州老窖特曲酒,酒液无色晶莹,酒香芬芳浓郁,酒体柔和纯正,清洌甘爽,酒味谐调醇浓。饮后余香,荡胸回肠,香沁脾胃,味甜肌肤,令人心旷神怡,妙不可言。无论是善饮者或不常饮酒的人,一经品尝都能感到风味特殊。 泸州老窖特曲酒,所以具有独特的风格,关键在于发酵的窖龄长,是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求,经过长期使用,泥池出现红绿彩色,泥性成软件,并产生奇异的香气,此时,发酵醅与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有浓郁的香气,这样的窖就可称为老窖了。随着窖龄的增长,酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。据史载,泸州曲酒厂最老的窖至今已有300多年的窖龄,风貌依旧,令人神往,游人莫不以一睹为幸。 泸州大曲的第一个有名的酿酒作坊——舒聚源糟房正式开业于清顺治十四年(公元1658年)前后,大约到清乾隆二十二年(公元1758年)前后,其产品已销售于四川全省。至清光绪六年(公元1880年),泸州大曲酒年产量已达10吨左右,名声传播全国。1917年,泸州大曲酒参加巴拿马国际博览会,获金质奖章和奖状,从而获得了国际的声誉。但在漫长的旧中国,泸州大曲酒的生产并没有得到更大的发展。 新中国建立后,分散的小糟坊组织起来成为今天的泸州老窖特曲酒厂,产量和质量蒸蒸日上。老窖特曲酒1953年即被评为全国八大名酒之一,在全国五届评酒会上蝉联国家名酒的称号,并获得金质奖章。 泸州老窖特曲酒不仅为国内广大群众所喜爱,而且畅销于欧、亚诸葛亮国,受到普遍欢迎,特别为东南亚各国人民和侨胞所欣赏,在国际市场上成为质量稳定的名酒,为祖国赢得了荣誉。 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 【更多】四川省有5种白酒被评为全国名酒,被誉为“五朵金花”,而其中宜宾酿制的五粮液酒则是群芳之首。宜宾的酿酒历史可以追溯到3000年前。1984年在宜宾境内出土了一件精美的青铜爵(古代的饮酒器),其形状和纹饰都与中原地区的不同,显然是当时居住在宜宾地区的少数民族 人所造。五粮液酒的发展历史也可以追溯至唐代,当然,那时并不叫五粮液,酒的成分、质量也非今日的五粮液。到了大约150年前,宜宾酿造出以五种粮食(高梁、大米、酒米、荞麦、玉米)为原料的酒,当时叫“杂粮酒”,直到本世纪20年代末才改称五粮液。现今五粮液酒厂原有的发酵酒窖,还是明清两代所建,足见其历史久远。 新中国建立后,人民政府对五粮液酒的生产非常重视。宜宾五粮液酒厂在继承传统操作的基础上,对生产工艺进行了大胆的革新,对“秘方”在科学试验的基础上作了改变,将荞麦换成小麦,反复调整配方比例,从而使成品酒基本上去掉了残留的苦、涩和糙味,进一步达到了酒质芳香、醇和、甘美、清爽,特别是突出了喷香,风味日趋势完善。在1956年轻工业部举办的全国名曲酒质量鉴定会上,与会者认为五粮液酒调和清香味一体,品质优异,风味独特,受到与会者的称赞。在这次会上,五粮液酒独占鳌头,一举夺得浓香型酒的第一名。以后,五粮液酒曾多次获国家名酒称号、获金质奖章以及国际金奖。70年代又酿造出低度(39°)五粮液酒。 国内评酒专家对五粮液酒的评价是:香气悠久,酒味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处。 洋河大曲 现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。 【更多】古语云“水为酒之血,曲为酒之骨。”故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的。名酒“洋河大曲”产于江苏省泗阳县,就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉,佳酿醉神州。” 据说清乾隆皇帝第二次下江南途中,曾为洋河酒特地在附近的宿迁宫停留。他品尝洋河大曲,赞不绝口,竟为此一住七天之久,留下御笔:“洋河大曲,酒味香醇,真佳酒也”,并指定其为向皇室的贡品。 新中国建立后,政府拨出专款,在几家私营酿酒作坊的基础上,建立了国营洋河酒厂。几十年来,洋河酒厂几经改造、扩建,现已成为我国著名的名酒厂家。洋河大曲酒具有色、香、鲜、浓、醇五种独特的风格,以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”的特点,闻名中外,蝉联国家名酒三连冠。 剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”,有“士解金貂,价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。 【更多】绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹县,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹县素有“酒乡”之称,绵竹县因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。 今日,四川省绵竹县剑南春厂生产的“老酒”(剑南春牌剑南春),因为它芬芳如玫瑰,故又有“玫瑰老酒”的美称。它精选小麦、高粱、糯米为原料精制而成,具有“无色透明、芳香浓郁、醇和回甜,甘洌爽净,余味悠长”的特点。是我国酒坛上一朵芬芳叶艳的鲜花,在全国第三届评酒会上被评为全国十八大名酒之一。1984年,剑南春又获国家金质奖章,1985年获全国商业系统酒类评比金爵奖。该厂生产的绵竹牌绵竹大曲、春沙牌春沙酒,均被评为1985年四川省优质产品。 古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明,香如幽兰,粘绸挂杯,余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。 【更多】古井贡酒为浓香型大曲类酒,产于我国安徽省亳县古井酒厂。亳县是我国历史上有名的古老都邑,古称亳州、谯陵,是东汉曹操和华佗的家乡,也是我国著名的酒乡。其酿酒历史悠久,源远流长。据《魏武帝集》记载:东汉建安元年(公元196年),曹操曾向汉献帝刘协上书说,亳州是古老的产好酒的地方,并上表了“九酝酒法”。可见早在东汉时期,亳州酒已闻名于世了。 酿古井贡酒用水的井位于亳州县西北20公里的“减店集”,井水呈乳白色,水质清澈甜美。此井是南北朝时代的遗迹,距今已有一千四五百年的历史,称之为古井的确名副其实。当初用这井水酿出的酒叫“减酒”。 明朝万历年间明神宗喝减酒后大加赞赏,将其列为贡酒。此后在明清两代的三四百年间,古井酒一直为皇室的贡品。古井贡酒由此而得名。可惜自清末以来,灾害屡起,民不聊生,使盛极一时的古井酒酿造业日趋势衰落,最后便绝产了。 新中国建立后,恢复了古井贡酒的生产。原料选用淮北平原生产的上等高梁,以小麦、大麦、豌豆为曲,采用“老五甑”传统工艺,吸取了现代科学的酿酒技术,使古井贡酒液清澈透明如水晶,注入杯中粘稠挂杯,香气纯净如幽兰之美,入口醇和,浓郁甘润,回味和余香悠长,具有浓香型白酒的独特风韵。适当饮用有健胃、祛劳活血、焕神的功效。在全国第二届及以后各届评酒会上,均被评为全国名酒,连续夺得第三、四、五届评酒会的金牌。 董酒 产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料,以“水口寺”地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。 【更多】遵义董酒,是我国独树一贴的国家名酒,产于贵州省遵义董公寺一带(董酒亦因始创于董公寺一带而得名)。 董酒以“酒液晶莹透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长”为其特点,并有祛寒活络,促进血液循环,消除疲劳,宽胸顺气等功能。它曾四次荣获全国名酒称号(在全国第二、第三届评酒会上,都被评为全国十八大名酒之一),1984年又获轻工部金杯奖,已经远销港澳、东南亚、日本和欧美等地,深受国内外消费者的欢迎。 董公寺一带酿酒,虽然始于南北朝时代,但一直到本世纪20年代初期,酿酒人程氏后代程明坤,结合当地水土、气候条件,认真钻研,开始创酿董酒,才使之成为遵义的名产。但酒坊为程明坤经营,对其生产工艺秘不外传。到解放前夕,随着程氏酿酒的小作坊关闭,董酒在市场上亦消失。后来,其子程正奎应招进厂,与他人攻关,在1957年终于成功,使这一名酒又重新问世。 酒有一大套精湛的酿造技艺,它以优质主粱为订原料,配以小麦、大米及多味名贵中药材,制成大曲(又称麦曲、产香曲)、小曲(又称米曲);以固体发酵,小曲酒工艺制取酒醅,串蒸经大曲发酵所取得的香醅;酒醅和香醅一次串蒸而得酒;再分段摘酒,分级贮存(2—3年),精心勾兑,精心包装而成。这种独特的精湛的传统工艺使董事长酒将大曲酒的浓郁芳香和小曲酒的绵柔醇和、回甜,和谐地融为一体,而又微带舒适药香,自成一格,成为董酒的独特风格。 董酒色纯叶美,香而不辣,远近飘香,为人所爱。娄当年程氏酒坊年产不过5—7吨。而今贵州遵义董事长酒厂生产董牌董酒产量猛增,1984年产董酒500吨,1985年达1000吨,但仍满足不了国内外的中国八大名酒茅台酒 尊为中国国酒,以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度,产于贵州省仁还县茅台镇,因产地而得名。该厂位于赤水河畔,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊,后为贵州财阀赖永初所有,是为“赖茅”。 汾酒 该酒产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒,都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料,用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明,气味芳香,入口绵绵,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺,“人必得其精,粮必得其实,水必得其甘,曲必得其明,器必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒,却无强烈刺激的感觉,有色、香、味“三绝”的美称,为我国清香型酒的典范。 泸州老窖特曲 产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长” 的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 洋河大曲 现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。 剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”,有“士解金貂,价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。 古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明,香如幽兰,粘绸挂杯,余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。 董酒 产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料,以 “水口寺”地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。2023-07-09 15:35:401
剑南春酒和泸州老窖酒,哪个更好喝?
好喝不好喝,在于个人的口感和习惯爱好。泸州老窖属于单粮酿造,口感稍微有点爆,剑南春、全兴和五粮液属于五粮酿造,口感柔和。这就是他们的区别。至于谁好喝,主要在自己,从品牌来讲,目前剑南春在中档白酒2000左右价位是当之无愧的第一品牌,泸州老窖虽然可称浓香鼻祖,但是在大单品运作上略逊一筹,再加上泸州老窖前几年开发过度泛滥,质量把关不严,严重损害了泸州老窖这个牌子。 泸州老窖和剑南春都是浓香型的口感,又同为四川名酒,泸州老窖是有着“浓香鼻祖,酒中泰斗”的称号,而剑南春也是有很深的 历史 文化,是唯一载入过中国正史的名酒,有着盛唐文明的印记,这两款酒的头衔都不算小,知名度也是挺高的两款酒,酒的口碑也不错,但两者哪个更好喝呢? 泸州老窖产品种类非常多,覆盖了高中低端每一类人群,产品种类丰富,价格高低不同,低的有40多元一瓶的泸州老窖头曲淡雅49元一瓶,高的达700元左右的一瓶泸州老窖1573。口感种类亦是如此,但总体来说,泸州老窖入口时酒味有些辛辣,辛辣中又带点香甜,甜感比较自然,空杯的时候窖味比较明显,有粮食发酵的气味。 剑南春的系列种类也不少,酒的度数分有三种,38度、46度、52度,总体的口感是芳香浓郁、醇和回甜、清冽净爽、余味悠长。但这三款酒的度数相对来说是52度口感最为尚佳,但价格也是最贵的,一般的老百姓不舍得花大钱买,但46度的也不差,价格相对合理。 剑南春和泸州老窖都属于浓香型白酒 。所不同的是酿造的原料,工艺不一样,所产生的香气和口感也都有所不同。 剑南春是同属于五粮液的多粮型酿造工艺,采用的粮食品种原料多,营养更丰富,酒体风味儿也更醇厚。 泸州老窖号称浓香型白酒的开山鼻祖,它是单粮工艺酿造。资格老,品牌硬。而且旗下的酒品种众多,什么头曲,二曲,特曲有很多。 我个人来讲,现在很少喝白酒,在酒桌上一般都是喝啤酒时候多。倒是以前喝过白酒的时候多一些,而且那时候的状态也比较好。由于的白酒品牌众多, 在十几年前,那时市面上的假酒 正是大行其道的时候。一不留神就会喝到假酒,当时喝不出来有 什么不对,但是自己的身体不会骗人,第二天肯定是头痛欲裂,身体乏力,起不来床。 我喝白酒全是凭第一口的口感印象,如果入嘴,有一股香香的粮食 麸皮的味道。我的话讲就是有一股“曲子味”儿,那这酒就是纯粮食酿造酒。我心目中认定的好酒,可以放心大胆的喝,即使是喝多了,第二天也不会那么难受,不会让身体那么遭罪。 说说我对这两种酒的印象。在08年的时候有一回,一个相熟的大哥过生日,他自己带来了一瓶 52 的剑南春。一桌四个人,把酒起开,我原来说喝啤酒,但是拗不过,也倒了一小杯,端起来一入嘴,就是那股 粮食麸皮儿的味道, 好酒 。于是就一边儿唠嗑,一边儿喝,可是其他三个人都嫌酒的度数高,入嘴太硬,就纷纷换了啤酒。还剩大半瓶酒放在那儿, 我就一直喝起来也没掺啤酒,喝了得有七两多,直到瓶子见底儿,只是正常的头晕,没说话走板,舌头根也没发硬,一切表现正常,我平时喝啤酒都没喝超过5瓶,那一次让其他总在一起喝酒的三人都为之惊奇, 那次让我记住了剑南春酒的好 。 还有就是有一个老大哥,他的亲家是专门儿经销酒的 供货商。经常往我们当地的各大星级酒店里送酒。这个老大哥平时也是不喝白酒。我们俩在一起喝酒的时候,一向都是喝啤酒。在节假日家庭聚餐的时候,他们的亲家会专门儿用塑料瓶 灌点儿白酒拿过来,都是当地酒厂特制的白酒。有两回,赶上我们俩喝酒的时候,老大哥就带过来两次。第一次,说是泸州百年。倒一杯尝尝,也喝出粮食麸皮的味道,但是 没有太多让我留恋和喜欢的感觉。第二次时隔时间不长,老大哥又拿过来一个小矿泉水瓶,倒出来说是泸州六十年,说现在市面儿上泸州百年不能喝了,全是假酒,这是他们亲家告诉他的。 只是通过两个自己曾经亲身经历过的事例,来说明一下。 其实在自己心目中也比较认可 剑南春。虽说喝的少,不是很懂,也可能是它没做过多的广告,一直以来质量口碑都比较稳定。 不像泸州老窖那样出的品牌多,在市面上 要挑选的话,令人眼花缭乱无所适从,而且品牌质量和价位,相差很大。而且假酒仿冒的也很多。这一点也是不太喜欢泸州老窖的原因吧。 泸州老窖、剑南春、都是52度浓香型白酒。两种白酒口味风格不同。泸州老窖现在走的是绵柔路线。剑南春始终保持浓香大曲的老派风格,泸州老窖曾经也是类似重口味,只是近十几年改了。两种就都属于国家级老名酒,度数上不会含糊。两种都还可以, 这两款酒都属于浓香型白酒,都出自四川,共同特点是香气大、窖香浓郁,但属于两个不同的流派! 多粮型: 以五粮液为代表,使用高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,采用跑窖工艺。 生产时把另一个窖池内已经发酵完的糟醅取出,经过加工后,放到预先准备的空窖池内。因为窖池循环使用,可以改善酒醅的发酵环境,调整发酵条件,改善微生物环境,从而达到利于调整酸度和提高酒质的目的;缺点是配料、量水用量不一致,不利于培养糟醅。 突出特点:整体放香很浓,唯一可以称为喷香的一款酒,细闻有粮香,香气丰满,味道醇厚,入口甘美,落喉净爽,口味协调。 单粮型: 以泸州老窖为代表,如果没有明说一般指的是国窖1573,酒质上国窖 窖龄 特曲 白瓶 头曲。曾经产量比五粮液、剑南春、洋河的总产量都高,所以浓香型又名泸香型。特点是原料只使用糯高粱(江淮多用粳高粱),采用原窖生产工艺,其他单粮白酒品牌大多使用原窖工艺。 原窖工艺指的是:本窖的发酵糟醅经加工后仍然放回原来的窖池内发酵,但泸州老窖创造了原窖分层酿酒工艺,也就是六分法:分层投粮、分层发酵、分层堆糟、分层蒸馏、分段摘酒、分质并坛。甑与甑之间的产酒质量比较稳定,利于微生物的驯化和发酵,易于掌握入窖酒醅的酸度;缺点是酒精挥发损失大。 突出特点:气味单一、窖香纯正,有陈香味,醇厚,有回甜,空杯有窖泥味 总而言之,这两款酒,都是好酒,在国内白酒市场都占有一席之地!至于哪个好喝还要根据自己的口味,还是那句话,适合自己的才是最好的! 口感肯定是好过剑南春的,窖龄90年2015年年前卖断货后价格就一路疯涨。泸州老窖400多年 历史 ,作为浓香型白酒鼻祖,剑南春也是浓香型,肯定比不过窖龄90年的。都是52度浓香型白酒。三种白酒口味风格不同。泸州老窖现在走的是绵柔路线。五粮液一直保持一贯的风格,曾经在川酒三大浓香里最为清淡爽... 因人而异 剑南春更有魅力 剑南春好喝。 剑南春是多粮浓香型,跟五粮液一样,采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦五种杂粮酿造而成,口感醇厚柔和,香气也比较纯正,清爽当中带有粮食香和窖香,入口爽冽。 泸州老窖是单粮型浓香,酿酒原料只有糯红高粱,酒色无色透明,酒窖优雅,柔和清爽,味道比较协调,尾长留香, 要细品才能体会它的窖香、老陈、糟香混合的味道。 在口感上,泸州老窖更容易入口,也更甜一点,而剑南春更香更有劲,但入口也会辣一点点,至于两者哪款更好喝,那就因人而异了,毕竟每个人口味都不一样,就像有些人就不爱喝浓香酒,偏爱酱香酒,酱酒口感更加醇厚,酱香味更足些,像茅台镇东方国宾陈酿,入口酱香突出,香气幽雅细腻,空杯留香持久,回味悠长,也十分适合新手酒友。2023-07-09 15:35:491