酥油茶的原料及详细做法

酥油茶很多人都比较喜欢，这是一种西藏的特色饮品，其实还可以起到御寒提神醒脑生津止渴的功效，所以说不仅是口感好，酥油茶也是利于我们身体保健的饮品。 1、酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。 2、功效 酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。是西藏高原生活的必需。一来可以治高原反应，二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂，三来可以起到很好的御寒作用。寒冷的时候可以驱寒，吃肉的时候可以去腻，饥饿的时候可以充饥，困乏的时候可以解乏，瞌睡的时候，还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素，可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。酥油茶颜色与浓可可茶相似，喝一口茶，茶香很浓，奶香扑鼻，有一种特殊的回味。 3、食用 酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝l也可放在糌粑里调和着吃。逢年过节炸果子，也用酥油。藏族群众平日喜欢喝酥油茶。 藏族喝酥油茶有一定的规矩，一般是边喝边添加，不能一口喝干。家中来了客人，客人的茶碗总是斟满的。 4、禁忌 冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

不好喝实在不好喝太难喝了租翻山越岭呢

酥油茶一般来说是用牦牛奶，兑在烧好了的茶里，再加盐做成的。如果不习惯的人，喝起来会觉得非常膻，口感是咸的，很怪异。这个就是看个人的接受能力了。我自己很喜欢。另外藏区有甜茶的，甜茶也是用牛奶做的，但是加糖的，比酥油茶易于接受。酥油茶营养价值非常高，驱寒，补充体力。在高原地区，还可以防止高反。试试好了！

1、酥油茶的喝法还有泡法多种多样，其中用手工支撑的酥油或者是机械做出来的酥油，再加上用砖茶经过煮沸的茶汤进行结合，酥油茶就这样泡出来了，这样冲出来的酥油茶，既有浓烈的茶叶香味和牛奶味，可以说是双剑合璧。2、藏族人民经常把酥油茶作为御寒的主食，那是因为将青稞炒熟然后磨成面粉的糌粑如果是加入到酥油茶中，就可以成为藏族人民每天的主食了，很多藏族人民在招待客人的时候，也会在酥油茶泡上糌粑，然后混合冲，不仅好喝，还可以地域像藏族地区这样的高寒地区。3、将糌粑加在酥油茶里面，更加传统的方式，藏族人民称为是“打”酥油茶，将糌粑和酥油茶一同泡在了皮袋之后，一手捏着袋口处，一手拿棍子，拍打皮袋，这样糌粑也可以更好融入到酥油茶中，如此冲泡出来的酥油茶，热量更高，基本上一整个冬天天天都可以这样泡酥油茶来喝。

酥油茶怎么冲好喝 　　酥油茶怎么冲好喝，酥油茶是藏族居民每天都会喝的家常饮品，它既有浓郁的奶香，也有浓郁的茶香，能为人体补充能量也能缓解疲劳，每个到西藏的人都会品尝那里的酥油茶，酥油茶怎么冲好喝 　　酥油茶怎么冲好喝1 　　1、其实藏族真正的酥油茶并不是直接冲泡的，它需要用专用工具不断抽打才能得到真正的酥油茶，但现在为了满足不同人群的需要，当地也会生产一些块状或者袋装的酥油茶，在市场上出售这样的酥油茶就可以直接冲泡。 　　2、在冲泡酥油茶的时候，一定要准备刚烧开的沸水，把准备好的块状或者袋装酥油茶直接放在干净的杯子中，然后冲入准备好的废水，再用干净的小勺或筷子把它调匀，等里面的酥油茶全部化开，再让它降温就能饮用。 　　 酥油茶怎么泡 　　1、酥油茶在冲泡的时候，一定要准备块状的酥油和质量好的茶叶，最好选择红茶或者黑茶，准备好以后再准备一个干净的.容器，把准备好的茶叶放入的容器中，加适量清水煮开再煎煮10分钟左右。 　　2、把准备好的酥油切成块状以后，直接放在干净的杯子中，然后把锅中煮好的茶汤取出过滤，得到了常常直接冲入杯子，把里面的酥油化开，再用干净的筷子调匀，就能得到充好的酥油茶。酥油茶在冲好以后适合趁饮用，如果温度过低会有很明显的奶腥味。 　　今天专门为大家介绍了酥油茶，怎么冲泡最好喝，也让大家了解了酥油茶的冲泡方法，如果大家对这种藏族饮品感兴趣就能自己在家中冲泡好喝的酥油茶吧。 　　酥油茶怎么冲好喝2 　　 酥油茶 　　在西藏，在每个藏胞家庭，随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 　　酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶计加热，然后倒入一种叫做雪董的大木桶里(高4尺、直径l尺左右)，用力上下抽打，来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油。现在，许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。一般来说，一头母牛每天可产四五斤奶，每百斤奶可提取五六斤酥油。 　　 酥油茶的知识介绍 　　酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子，也用酥油。 藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什，再把茶水倒入董莫(酥油茶桶)，再放入酥油和食盐，用力将甲洛上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。 　　藏族常用酥油茶待客，他们喝酥油茶，还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替)，摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油荣，客人不马上喝，先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时，客人便可以端起碗来，先在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，不一日喝完，热情的主人，总是要将客人的茶碗添满假如你不想再喝，就不要动它假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。这样，才符合藏族的习惯和礼貌。

藏美食糌粑（zān ba）　“糌粑”是“炒面”的藏语译音，　糌粑的原料有青稞、豌豆、燕麦等。无论下地劳动，上山放牧，出门旅行，都要随身携带糌杷。吃时碗里倒少许糌粑，加酥油茶调和后食用。糌粑携带方便，又是熟食，在地广人稀、燃料缺乏的牧区是一种物美价廉、方便实用的食品。雅茶雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶，因产地在雅安点击进入雅安 目的地点击进入雅安 旅游超市地区，故称“雅茶”。明代称为“马茶”，清代以后祢为“边茶”。藏族同胞以肉食为主，蔬菜、水果很少，食物所缺的维生素多由“雅茶”来补充。制作酥油茶必须用“雅茶”，因其味道浓厚，可以压住酥油、牛奶的膻味。酥油茶酥油茶的主要原料是酥油、牛奶，还可加核桃粉、花生仁、芝麻仁、鸡蛋和盐。将这些原料放入搅拌桶，再将茶水煮至呈红色后倒入，搅动片刻后一桶喷香的酥油茶就制成了。制成的酥油茶必须倒入一把大壶，并放在微火上保温。按藏家规矩，饮用酥油茶需用细瓷小碗，喝茶时手指不能浸入碗中，而且主人给你倒上的酥油茶最好喝尽，不能留一半在碗底，否则就是对热情的主人的不尊重。你不想再喝了，主人决不会勉强，只须将茶碗用手掌盖住就行了。青稞饼青稞饼是用青稞面调制烘烤而成，色泽金黄，香甜可口。人参果饭人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物，他们逢年过节首先就要进食这种食物。它的做法是：首先把人参果煮熟，然后把米饭舀进碗里，饭上面舀上煮熟的人参果，撒上白糖，最后淋上一点滚烫的酥油汁就成了。血肠血肠是藏族食谱中的上等食物，贵客临门，能以血肠待之，那是主人的荣耀。血肠是由肠衣、血汁、香料及牦牛肉(或猪肉)制作而成，营养丰富，美味可口。酸菜面块酸菜面块是一种特色很浓的藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜，酸菜的制作方法很简单：把菜叶煮到快熟时，取出冷却，然后装入坛子或木桶里，密封好放在阴凉处，一星期左右就成了。制作面汤时首先加酸菜，其次加本地阴干的腊肉或新鲜牦牛肉，再加进土豆，面块和盐、葱等煮熟，香喷喷的酸菜面块便做出来了。到藏胞家做客，主人一般都会请你0乞酸菜面块。其它食品奶酪、奶渣、奶皮、等。

1、藏族常用酥油茶待客，它们喝酥油茶，还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替)，摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油茶，客人不马上喝，先和主人聊天。2、等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时，客人便可以端起碗来，先在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，不一日喝完，热情的主人，总是要将客人的茶碗添满。3、假如你不想再喝，就不要动它;假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着;客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。这样，才符合藏族的习惯和礼貌。

第一次去西藏对于西藏的众多情况总有不太明白之地，小编的这篇注意事项基本上囊括了西藏游玩的绝大数方面，大问题上基本上是可以应对的，当然还有很多小小的问题还需要自己多去总结经验。一、西藏旅行的最合适的季节?不同情况需要具体分析，需要根据个人前往西藏不同地区，观赏不同景色甚至不同的交通方式以及不同的目的而定了。拉萨：拉萨人文景观居多，四季气候皆宜，相比内地夏天不热，冬天人少，适合深度体验，感受生活。林芝：全年气候温和湿润，旅行受季节和气候的影响不大。不过林芝每年5-9月份为雨季，这个时间段前往旅游的话，路况较为危险。因此前往林芝3-10月份最佳。林芝桃花不容错过。日喀则：观赏珠峰的最佳时间为4-6月和10月阿里：想要在阿里旅游，那么就要避开洪水暴涨的雨季和冬季的严寒，因此出行阿里的最佳季节是每年的5-7月和9-10月。二、时间非常紧，如何选择西藏旅游路线?对于时间较紧张的，飞机往返比较适合，可选择拉萨一地四日或选择西藏的黄金旅游线路拉萨-江孜-日喀则六日游。如果热爱自助旅行，又有一定的旅行经验，那可以参考网上提供的详细攻略集，制定旅行计划。三、西藏目前有哪些机场?1、拉萨贡嘎机场拉萨贡嘎机场位于山南贡嘎县，距拉萨市区约65公里。海拔3600米，是世界上著名的高原机场，自1965年以来，为新西藏的经济建设做出了巨大的贡献，是当之无愧的进出西藏“空中金桥”。机场咨询电话拉萨机场服务、问询电话：0891-6216465机场班车咨询电话：0891-68277272、阿里昆莎机场西藏阿里昆莎机场位于西藏自治区阿里地区噶尔县境内，距离市区约60公里。海拔4280米，为目前世界上海拔排名第三的高高原机场(仅次于稻城亚丁机场、昌都邦达机场)，2010年7月正式投入运营。机场咨询电话：0897-28918883、昌都邦达机场昌都邦达机场位于昌都八宿县境内，距离市区约126公里，被称为“世界上离市区最远”的民用机场。海拔4300多米，为目前世界上海拔排名第二的高高原机场(仅次于稻城亚丁机场)，加之其所在地气候多变，1995年4月机场的成功通航创下了人类民用航空飞行史上的奇迹。机场咨询电话：0895-48210044、林芝米林机场林芝机场位于米林县境内，距市区约55公里，是西藏自治区内的第三座民用航空机场，也以2949米的海拔名列区内五个机场中海拔最低的机场，于2005年正式通航。机场咨询电话：0894-58101185、日喀则和平机场日喀则机场位于西藏第二大城市——日喀则市境内，距离日喀则市区约43公里。海拔3782米，是世界上海拔排名前十的民用机场之一，也是世界著名高高原机场。2010年10月通航，是继拉萨贡嘎机场、昌都邦达机场、林芝米林机场和阿里昆莎机场之后西藏的第五个民用机场。它的通航进一步提升了西藏区内航空运输保障能力，完善了区内的航空运输网络布局和综合交通体系。机场咨询电话：0892-88486514、去西藏会不会高反?答：一般刚去两三天可能有轻微的反应，视身体状况会有程度的不同，两三天后即可完全适应。如果不放心，可以提前一个星期左右吃红景天。进藏当天，减缓活动步骤，多休息，不要吃太饱。5、进藏能不能洗澡?答：针对高反：进藏当天最好不要洗澡，两到三天后身体完全适应后想怎么洗就怎么洗。如果进藏当天，特别想洗澡，而感觉又非常好的话，也可以快速的冲个澡，具体看各人身体适应状况,因为洗澡洗头发会使毛细血管扩张，增加耗氧量，如果不注意还会引起感冒。针对西藏的住宿条件：西藏住宿条件相对成熟，除阿里珠峰线路外，住宿条件都还不错。尤其是拉萨，内地大城市有的基本都会有。6、藏餐吃不惯怎么办?答：西藏全境主要以川菜，藏餐为主，辅之以一些北方的面食，也有很多小吃店，饺子店，西餐厅，还有尼泊尔餐，基本上你在内地吃的也能在拉萨吃到，饮食问题不用担心。不过既然来到西藏，尝一尝藏餐也很不错。7、去西藏要带多厚的衣服?答：西藏由于地处高原，气候特殊。每天的日夜温差都在十度以上，因此即使在最炎热的夏天，早晚也需要外套。而在冬天，早晚很冷，需要厚羽绒，但是白天在阳光下一件薄外套就行了。8、哪些小装备是进藏推荐要带的?答：保温壶、帽子、太阳镜、润唇膏、防晒霜，特别是夏天防晒很重要。9、西藏阳光很强，要怎么防晒呢?答：西藏阳光紫外线强，如果不做好防晒，不仅是晒黑的问题，还会晒伤，所以一定要带遮阳帽，墨镜，防风面罩或口罩，夏天也最好穿长袖和长裤，另外，防晒霜的指数要高，最好SPF能达到50。10、酥油茶好喝吗?答：可能有人接受不了酥油茶的味道，觉得比较腥，但是有些人倒是一开始就能接受而且非常喜欢。尝试一下未尝不可，对缓解高原反应挺有效果的。11、西藏有哪些小吃?答：西藏小吃有藏面、藏饺、藏包、甜茶、酥油茶、凉粉、凉面、炸薯条、牦牛酸奶、牛肉饼、奶渣、酸奶雪糕、朋必一些网红店常常是排着长龙12、从拉萨火车站、机场怎么去市区?答：拉萨火车站公交车到市区，也可以打车，和别人一起拼车更划算。拉萨的贡嘎机场到市区有直达民航大巴，大约1个小时多一点。还能自己打车去市区。13、藏餐都有哪些?答：萝卜炖牦牛肉，羊血灌肠，羊排，人森果饭，糌粑，虫草松茸鸡，酥油炒青稞，吉祥海螺，酸奶拌饭，牛肉咖喱饭，氽灌肠，风干牛肉等。14、藏族人听得懂汉语吗?答：年轻的藏族人基本上都能听懂汉语，交流完全没问题，不过很多边远地区的年纪大些的就不太听得懂了。15在西藏，手机信号怎么样?答：在西藏的大部分地区，手机都有信号，特别是地区人口比较多的城镇，完全不用担心，只是有时天气影响，信号不太好，只有在一些藏北的无人区没有手机信号。16、拉萨哪些银行比较多?取钱方便吗?答：在拉萨，中国银行、邮政储蓄、农行和建行比较多，大部分都有ATM机，取钱很方便。哪些特产值得买的?答：西藏的特产主要有藏毯、藏刀、风干牦牛肉、藏银饰品、牛骨梳、藏香、哈达、绿松石、红景天、虫草、唐卡、青稞酒、藏红花、松茸、雪莲等等。可根据个人喜欢各取所需。18、想买一把藏刀，哪里的藏刀比较好，多少钱?答：最出名的就是拉孜和南木林出产的藏刀，质量好，工艺细致，全手工。价格方面的话，会根据大小、年代、材质和装饰物等各方面不同，价格差异很大。一般说来，一把纯手工的藏刀，至少也要好几百元，如果是金银刀鞘或者镶嵌了宝石之类的，价格就无法估量了。藏刀要带回家，需要邮寄。19、在藏地有哪些禁忌?答：喝酥油茶时，主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时，才能接过来喝;路过寺院，玛尼堆，佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行，信仰苯教的则从右边绕行;转经筒要顺时针转，苯教逆转;不要用手摸别人的头顶20、什么是辩经?答：辩经是藏传佛教僧人就一些佛教问题进行的辩论训练，一般是两个人为一组，一个人站着一个人坐，坐的的人先提出一个观点，站着的进行反驳，期间双方进行无数次的问答，以此来弄事物的真相。辩经是僧人的日常功课，相当于检验自己平时学习经的成果。21、布达拉宫里能拍照吗?答：布达拉宫宫殿里面是不可以拍照的，但是在外面以及上布达拉宫的路上可以拍照。22、布达拉宫最合适的拍摄地点?布达拉宫广场西侧药王山上的观景台是很多人选择的拍摄地点，人民币上的布达拉宫图片就在这个方位。是不是最合适的那就看个人喜好了。23、拉萨的酒吧多吗?答：拉萨的酒吧挺多的，旅友常去的酒吧集中在北京中路上，大昭寺广场旁边的丹杰林路的一个巷子里，就是酒吧一条街，有十来家风格各异的酒吧，在北京中路上，也有多家酒吧，部分青年旅舍里也有小的酒吧。24、西藏经常下雨吗，要不要带雨伞雨衣?答：西藏的雨季集中在7,8月，不过白天是不需要雨衣雨伞的，因为西藏基本上下的“夜雨”，白天艳阳高照。旱季的时候更是不需要雨具了。25、拉萨有哪些快递，寄东西方便吗?答：拉萨寄东西很方便，一般的快递都有，比如顺风、圆通、韵达、申通、宅急送、天天快递、中通、EMS等，只是价格较内地要贵一些。26、拉萨哪里能买到尼泊尔的衣服首饰小玩意?答：在八廓街有许多家尼泊尔店，你可以找到许多五彩缤纷的尼泊尔衣服首饰和一些小东西。27、进藏的火车票难买吗?答：进藏的车票全年都比较紧张，特别是5月到10月这一段时间，很难买到，最好提前订票。28、怎么办理西藏边防证?哪些地方需要边防证?答：可以在户口所在地办理，也可以来西藏后办理。最好是进藏前就拿身份证在户口所在地的公安局分局办理。当然，在西藏的拉萨、日喀则、林芝等地也可以办理，但是麻烦许多。去这些地方需要边防证：日喀则：仲巴县、萨嘎县、聂拉木县、定日县、康马县、亚东县、岗巴县、定结县、吉隆县;山南：错那县、隆子县、洛扎县、浪卡子县;林芝：米林县、朗县、察隅县、墨脱县;阿里：普兰县、扎达县、日土县、噶尔县;如果想省事，可以花钱交给旅行社代办。29、听说西藏温泉资源丰富，那去哪里泡温泉最好呢?答：西藏最著名的温泉圣地有羊八井温泉、德仲温泉和日多温泉，羊八井温泉数量是全国最多的，，羊八井距拉萨90公里;德仲温泉在墨竹工卡县门巴乡德仲村，离拉萨140公里，这里的温泉比较平民，收费便宜;日多温泉也在墨竹工卡县，日多乡，从拉萨出发2小时到达，从东郊或者西郊客运站乘到林芝的车，到日多温泉站下，交通方便。30、去寺庙要注意些什么?答：进寺庙时，忌讳吸烟、摸佛像、翻经书、敲钟鼓;在寺庙内要肃静，就座时身子要端正;忌在寺院附近大声喧哗;进入寺庙前要取下帽子和墨镜，表示尊重;有些寺庙殿内不能拍照。31、西藏最盛大的节日有哪些?答：西藏的节日非常多，比较盛大的要数藏历新年、雪顿节、萨噶达瓦节等，下半年还有这些节日雪顿节来了!给你一份下半年西藏节日最全攻略32、阿里有哪些景点?答：阿里有圣湖玛旁雍措、鬼湖拉昂措、班公措、纳木那尼峰和神山冈仁波齐，都非常美，是藏族人转山转湖的圣地，另外，神秘的古格王国、札达土林、东噶皮央石窟、日土岩画都吸引着大批游人前往，普兰景色非常美。33、哪里能买到哈达?答：特产商城里有哈达专卖店。34、什么季节更容易看到南迦巴瓦峰?答：南迦巴瓦峰被评为“中国最美的雪山”之首，所以很多人都想一睹其真容，据说看到南迦巴瓦峰会非常幸运。但是南迦巴瓦常年云雾袅绕，极少有机会看到。春秋季节，天高气爽，看见它的几率大一些。比较好的观赏地点，一个是色季拉山口，不过还是有点远，最好的位置是派镇附近的直白村、达林村、吞白村、索松村。

没喝过

喝酥油茶的好处 　　喝酥油茶的好处，很多朋友对酥油茶可能并不太了解，酥油茶是一种传统的西藏茶，酥油茶不单口感诱人，营养价值还特别高，人们饮用以后对身体有特别多的好处，下面分享喝酥油茶的好处。 　　喝酥油茶的好处1 　　 1、提高人体抗寒能力 　　平时人们喝酥油茶，能提高身体的抗寒能力，它可以加快身体血液循环，也能为人体补充充足的能量，对那些畏寒怕冷，手脚冰凉的人，大有好处，这也是西藏人民生活在高寒地带，身体能保持健康的重要原因。 　　 2、预防动脉硬化 　　平时人们喝酥油茶能吸收大量不饱和脂肪酸，这些物质可以清除人体内的胆固醇和甘油三脂，也能防止脂肪在血管中淤积，它能预防血管老化僵化，对中老年高发的`动脉硬化有明显预防作用。 　　 3、防癌延缓衰老 　　平时喝酥油茶，不但能增强人体素质，还能吸收多种天然抗癌成分，可以防止人体组织细胞发生癌变，另外人们和酥油茶还能加快身体代谢，可以清除人体内堆积的自由基，增强人体的抗氧化能力，如果能经常饮用，能延缓多种衰老症状发生。 　　 酥油茶不消化怎么办 　　很多人在刚开始喝酥油茶时，身体对酥油茶并不是用，容易出现消化不良的症状，这时可以使用一些能促进消化，调理脾胃的健康食材，像山楂、甘草以及柠檬等，就都能促进胃酸分泌，还能消除油腻，它们能让人们喝酥油茶以后出现的消化不良症状很快好转。 　　喝酥油茶的好处2 　　 提高能量 　　由于咖啡因含量高，这种丰富的饮料可以是一个很好的方式来提高能量。传统上，它被用来提高西藏人在艰苦条件下长时间工作的能力。与黄油中脂肪所提供的能量相结合，这种茶可以帮助你一天都精力充沛而不感到疲劳。 　　 大脑增强剂 　　这种古老的茶以其抗氧化的特性和对抗体内自由基危险作用的能力而闻名。这也适用于大脑，在那里，斑块和淀粉样蛋白沉积会开始损害记忆、注意力和集中力。随着年龄的增长，喝酥油茶有助于预防痴呆症的发生。 　　 食欲抑制剂 　　奶油茶长期以来被认为是一种食欲抑制剂，对于那些想要减肥的人来说是一个不错的选择。咖啡因的含量可以刺激新陈代谢而不会引起饥饿感，而丰富的脂肪可以让你的身体感到饱，帮助你避免那些餐间零食和暴饮暴食。 　　 帮助消化 　　众所周知，这种茶可以降低胃酸水平，从而导致胃酸倒流和其他不舒服的情况，同时还可以刺激新陈代谢，更快更有效地消化食物，这意味着你可以从每顿饭中获得更多的营养! 　　 保湿的品质 　　在西藏，这种茶因能防止嘴唇在山区的寒风中皲裂而广受赞誉。对其他人来说，这种保湿能力可以帮助你的皮肤和嘴唇保持新鲜和光滑，而高盐含量也可以帮助你的身体保持水分，如果你感到脱水或在一个很难保持水分的环境。 　　 高原反应 　　许多人都有高原反应，但坊间的证据表明，这种独特的茶可以抵消晕眩、头晕和恶心的影响。如果你经常旅行，或者打算近期去尼泊尔旅行，可以考虑尝试这种茶来抵消海拔的影响。 　　 改善心脏健康 　　虽然喝太多这种茶会导致胆固醇水平升高，但这种茶中含有大量的亚油酸，对心脏健康有益，对降低“坏”胆固醇水平至关重要。虽然喝黄油听起来并不是对心脏健康最好的选择，但当你负责任地食用它时，它可以给你急需的心血管系统一个促进。 　　 增强免疫力 　　在酥油茶中发现的儿茶素和其他抗氧化剂可以帮助增强你的免疫系统对自由基的反应，自由基会导致细胞突变、组织炎症、氧化应激和慢性疾病。 　　 控制糖尿病 　　亚油酸具有一定的抗糖尿病特性，有助于缓解糖尿病患者的波动，降低糖尿病患者的发病风险。

在酥油茶里加入鸡蛋，芝麻粉，碎核桃，牛奶等这种酥油茶更加美味醇香，

大家都知道一般像梨花节这样的活动，不会是只有梨花看的，还有很多其他的娱乐活动之类的，美食小吃那更是少不了的了，想要了解吗?下面就跟着小编一起来看看金川梨花节上面的美食都有哪些。2018金川梨花节美食攻略金川地区的饮食文化丰富多彩、别具特色。当地人民多以酥油、糌粑、马茶、酥油茶、烧“膜膜”、猪牛羊为主食。糌粑添加酥油白糖，香甜可口;烧“膜膜”三次三折更具味道，青稞咂酒香甘美，香猪腿色鲜叶美;和尚包子、酸菜面块别具藏族风味。以马茶为主料配制的酥油茶，油坛茶，是嘉绒藏族待客的上品饮料。来到金川最好尝尝当地美食，一般住宿的地方都能提供餐饮服务。当地农家乐以自制的土特产及野菜为原料，烹制出一道道鲜美可口的农家菜，如金川酸菜、春芽、枸杞芽、核桃花、豌豆芽、苦苦菜、土豆、野山菌等纯天然绿色食品，还有农家自制的金川腊肉、香猪腿等系列美食，堪称金川一绝。推荐餐饮金盛苑农家乐地址：位于金川县沙尔乡沙尔泥村当地特色餐饮糌粑糌粑是藏族的主食，形似内地的炒面。糌粑的原料有青稞、豌豆、燕麦等。藏族无论下地劳动，上山放牧，出门旅行，都要随身携带糌杷。吃时碗里倒少许糌粑，加酥油茶调和后食用。糌杷携带方便，又是熟食，在地广人稀、燃料缺乏的牧区是一种物美价廉、方便实用的食品。酥油茶酥油茶的主要原料是酥油、牛奶，还可加核桃粉、花生仁、芝麻仁、鸡蛋和盐。将这些原料放入搅拌桶，再将茶水煮至呈红色后倒入，搅动片刻后一桶喷香的酥油茶就制成了。制成的酥油茶必须倒入一把大壶，并放在微火上保温。按藏家规矩，饮用酥油茶需用细瓷小碗，喝茶时手指不能浸入碗中，而且主人给你倒上的酥油茶最好喝尽，不能留一半在碗底，否则就是对热情的主人的不尊重。你不想再喝了，主人决不会勉强，只须将茶碗用手掌盖住就行了。青稞酒青稞酒是藏族人民生活中不可缺少的饮料，也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗，客人来了，性格豪爽的主人要端起青稞酒壶，连斟三碗敬献客人。前两碗酒，客人按自己的酒量，可喝完也可剩一点，但不能一点也不喝，第三碗斟满后则要一饮而尽，以示尊重主人，然后宾主才开始畅饮，一醉方休。藏族同胞劝酒时，经常要唱酒歌，歌词丰富多彩，曲调优美动人，男女老少都会唱酒歌。丹巴香猪腿丹巴香猪腿是四川省甘孜藏族自治州的风味特产，香猪是香巴拉家庭饲养中最为传统的畜禽，相传是香巴拉人在驯化野猪、野鸡的过程中，建立起的一种特有品种。香猪以青饲料为主，从不喂人工饲料，终年随牛、羊混群放牧，嘴长耳小、头狭额直、体窄背凸、四肢结实，奔走迅速。大渡河鱼大渡河鱼顾名思义就是在大渡河流域生长的一种特殊鱼种，由于大渡河水基本是雪水，水温较低，所以大渡河鱼生长期长，属纯天然绿色鱼类，现已列为国家保护动物，政府采取限制捕获的方式，但允许季节性捕获，所以大渡河鱼的身价也较高，通常要卖到上百元一斤.但肉质相当鲜美，且富含蛋白质，大渡河鱼体细长，嘴短，头小，鱼鳞银白如细屑。

酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。是西藏高原生活的必需。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解乏;瞌睡的时候，还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素，可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。茶叶不仅仅作为饮料存在，它还被当作圣物，与经书、珠宝一道，装进每一尊新塑成的佛像体内，并经活佛加持开光，这尊佛像才有灵气。藏民家的积福箱里，收藏着此家历代能够得到的神圣物品，其中最重要的一件就是茶叶。 制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁，再把茶水倒入酥油茶桶，再放入酥油和食盐，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。 主客之间的交谈，往往从茶字开始。喝酥油茶有一套程序: 1、客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。 2、主人或主妇提起酥油茶壶摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。倒茶时，茶壶要轻轻摇晃几次，使茶油匀称，壶底不能高过桌面，以示对客人的尊重。刚倒下的酥油茶，客人不马上喝，先和主人聊天。 3、主人再次提过酥油茶壶站到客人面前时，客人端起碗来，用无名指沾茶少许，弹洒三次，奉献给神、龙和地灵。在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道:“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”饮茶不能太急太快，不能一饮到底，留一半左右，等主人添上再喝。 4、客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，一般以喝三碗为吉利，不一日喝完。 注意:热情的主人总会将客人的茶碗添满。如果你不想再喝，就不要动它;假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着。客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。

西藏

我个人觉得好喝。酥油茶是用熬成后的砖茶水、盐巴和酥油(类似黄油，是从牛奶中提炼出来的）制成的。打酥油茶是在一个特制的酥油桶内，用一种活塞式的棍轴在桶内上下冲击、搅打，使水、油交融而成。打好以后，将酥油茶倒入茶壶内，置于文火之上，可以全天饮用，不会变凉。倒茶时向一个方向摇动茶壶，随喝随倒。酥油茶不仅可以滋补身体，提神解渴，而且能产生热量，御寒充饥，是高寒地区的最佳饮料。如有客人到访，家庭的主妇就会端出清香可口的酥油茶，恭恭敬敬地捧到客人面前。客人不能轻意拒绝，至少要喝上三碗，喝得越多，就会被认为越懂礼貌.

1、酥油茶的喝法还有泡法多种多样，其中用手工支撑的酥油或者是机械做出来的酥油，再加上用砖茶经过煮沸的茶汤进行结合，酥油茶就这样泡出来了，这样冲出来的酥油茶，既有浓烈的茶叶香味和牛奶味，可以说是双剑合璧。2、藏族人民经常把酥油茶作为御寒的主食，那是因为将青稞炒熟然后磨成面粉的糌粑如果是加入到酥油茶中，就可以成为藏族人民每天的主食了，很多藏族人民在招待客人的时候，也会在酥油茶泡上糌粑，然后混合冲，不仅好喝，还可以地域像藏族地区这样的高寒地区。3、将糌粑加在酥油茶里面，更加传统的方式，藏族人民称为是“打”酥油茶，将糌粑和酥油茶一同泡在了皮袋之后，一手捏着袋口处，一手拿棍子，拍打皮袋，这样糌粑也可以更好融入到酥油茶中，如此冲泡出来的酥油茶，热量更高，基本上一整个冬天天天都可以这样泡酥油茶来喝。

1、酥油茶的喝法还有泡法多种多样，其中用手工支撑的酥油或者是机械做出来的酥油，再加上用砖茶经过煮沸的茶汤进行结合，酥油茶就这样泡出来了，这样冲出来的酥油茶，既有浓烈的茶叶香味和牛奶味，可以说是双剑合璧。2、藏族人民经常把酥油茶作为御寒的主食，那是因为将青稞炒熟然后磨成面粉的糌粑如果是加入到酥油茶中，就可以成为藏族人民每天的主食了，很多藏族人民在招待客人的时候，也会在酥油茶泡上糌粑，然后混合冲，不仅好喝，还可以地域像藏族地区这样的高寒地区。3、将糌粑加在酥油茶里面，更加传统的方式，藏族人民称为是“打”酥油茶，将糌粑和酥油茶一同泡在了皮袋之后，一手捏着袋口处，一手拿棍子，拍打皮袋，这样糌粑也可以更好融入到酥油茶中，如此冲泡出来的酥油茶，热量更高，基本上一整个冬天天天都可以这样泡酥油茶来喝。

酥油茶好喝，但是大家也需要注意酥油茶的习俗，不然易引起误会和不愉快，这是去西藏非常需要注意的。下面是我的一点心得，仅供大家参考。 藏族常用酥油茶待客，他们喝酥油茶，有一套规矩或者说礼节吧。当客人坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替)，摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油茶，客人不马上喝，先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时，客人便可以端起碗来，先在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，不一日喝完，热情的主人，总是要将客人的茶碗添满；假如你不想再喝，就不要动它；假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着;客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。这样，才符合藏族的习惯和礼貌。

1、藏族常用酥油茶待客，它们喝酥油茶，还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替)，摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油茶，客人不马上喝，先和主人聊天。 2、等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时，客人便可以端起碗来，先在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，不一日喝完，热情的主人，总是要将客人的茶碗添满。 3、假如你不想再喝，就不要动它;假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着;客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。这样，才符合藏族的习惯和礼貌。

可以冲入开水喝! 也可以煮一下喝!

1、客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。2、主人或主妇提起酥油茶壶摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。倒茶时，茶壶要轻轻摇晃几次，使茶油匀称，壶底不能高过桌面，以示对客人的尊重。刚倒下的酥油茶，客人不马上喝，先和主人聊天。3、主人再次提过酥油茶壶站到客人面前时，客人端起碗来，用无名指沾茶少许，弹洒三次，奉献给神、龙和地灵。在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”饮茶不能太急太快，不能一饮到底，留一半左右，等主人添上再喝。4、客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，一般以喝三碗为吉利，不一日喝完。

1、客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。 2、主人或主妇提起酥油茶壶摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。倒茶时，茶壶要轻轻摇晃几次，使茶油匀称，壶底不能高过桌面，以示对客人的尊重。刚倒下的酥油茶，客人不马上喝，先和主人聊天。 3、主人再次提过酥油茶壶站到客人面前时，客人端起碗来，用无名指沾茶少许，弹洒三次，奉献给神、龙和地灵。在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”饮茶不能太急太快，不能一饮到底，留一半左右，等主人添上再喝。 4、客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，一般以喝三碗为吉利，不一日喝完。

1、客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。2、主人或主妇提起酥油茶壶摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。倒茶时，茶壶要轻轻摇晃几次，使茶油匀称，壶底不能高过桌面，以示对客人的尊重。刚倒下的酥油茶，客人不马上喝，先和主人聊天。3、主人再次提过酥油茶壶站到客人面前时，客人端起碗来，用无名指沾茶少许，弹洒三次，奉献给神、龙和地灵。在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”饮茶不能太急太快，不能一饮到底，留一半左右，等主人添上再喝。4、客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，一般以喝三碗为吉利，不一日喝完。

酥油的吃法很多，以下介绍几种常见的吃法：酥油茶制作：1.用茶叶熬茶，只取茶水，倒入竹筒中，加入酥油，酥油是牦牛的油，块状的，放入后和茶水一起慢慢的打，边打边加入盐，等打溶了就可以喝。2.糌粑可以拌在酥油茶里面喝，也可以一口糌粑一口酥油茶。 酥油饼制作：1、将3／5面粉过筛加猪油、水、鸡蛋和咸水油酥，2／5面粉过筛加猪油和成油酥。2、将水油酥包入油酥，擀薄折成3折，再擀薄折成4折。3、复擀薄后卷起切剂，刀口朝上再擀薄后放入120摄氏度油锅中，炸熟，撒上糖粉装盘。香酥油鸡制作：1、将鸡抹干水分，放上葱、姜片，精盐、味精搓匀，再抹匀料酒腌渍入味。2、将鸡放入蒸锅内封好后蒸至熟烂取出，沥干汤汁。3、将鸡下入七成热油中炸透，捞出沥净油。4、将鸡剁成块码入盘内，淋上芝麻油即成。

牛肉干

酥油茶。1、酥油茶是以酥油，砖茶，盐为主料制作的药膳。2、吐蕃人嗜好酥油茶，有一则民间爱情故事，叙说了酥油茶的来历。传说，有两个部落，曾因发生械斗，结下冤仇。辖部落土司的女儿美梅措、在劳动中与怒部落土司的儿子文顿巴相爱，但由于两个部落历史上结下的冤仇，辖部落的土司派人杀害了文顿巴，当为文顿巴举行火葬仪式时，美梅措跳进火海殉情。双方死后，美梅措到内地变成茶树上的茶叶，文顿巴到羌塘变成盐湖里的盐，每当吐蕃人打酥油茶时，茶和盐再次相遇，这则由茶俗引发出的故事，具有极强的艺术感染力，被吐蕃人民广为传颂。

醇 香 浓

可以买速溶的酥油茶，甜茶。

每每来到藏北高原，我总不忘到茶馆或是牧民家里喝上几十碗浓浓的、醇香的酥油茶，那滋味就像品香茗一样，越品越香。 图为藏北那曲镇托美朗加一家人在喝酥油茶、吃油炸果，其乐融融 唐召明1989年摄 在藏北草原上，走进任何一顶帐篷或是一间房屋，总会见到两样不可或缺的东西——一包包砖茶和一袋袋粮食。 茶叶对人们来说并不陌生，但在内地，饮茶并不是人人都喜好的。爱喝茶的人捏一小撮茶叶放在壶里或杯中，用开水泡之，然后边喝水边续水，慢慢品味。不爱饮茶者对茶一无兴趣，二不讲究。然而，藏族人尤其藏北人却完全不同。他们宁可一日无饭，也不能一日无茶，饮茶是生活中最不可缺少的生活元素。 藏北人饮用的茶叶大都来自四川、云南等地，用机器压制成砖型，故称“砖茶”，学名称作“茯茶”。茯茶一般都装在竹皮编的条形筐内，每条内装20块，携带、运输非常方便。 据藏族史料记载，西藏高原盛行饮茶之风，是从**干布时期与唐朝之间的茶马贸易开始的。**干布统一西藏，史称“吐蕃”，迎娶尼泊尔赤尊公主和唐朝**公主后，吐蕃的商业贸易兴盛起来，而茶马贸易成为吐蕃与唐朝的主要贸易。 唐高宗时“缣马交易”、唐玄宗赤岭的“互市换马”开启了唐朝与吐蕃茶马市场之端，用良马和唐朝换茶。对此，唐朝专门成立了“茶马司”，负责与吐蕃之间的茶马贸易。公元743年，唐蕃会盟，立碑于“赤岭”（今青海湖东面的日月山），建立了“茶马互市”。 为了交换茶叶，吐蕃曾派专人经营藏、汉茶叶贸易。茶叶一经传入西藏，它所具有的助消化、解油腻的特殊功能，使之成为肉食乳饮的藏民族的饮食必需品，上至王公贵人，下至庶民百姓，纷纷竞相争求。于是，系于两地之间的茶马古道也应运而生。 宋朝时开辟了多条通往西藏的“边茶古道”，相继在雅州（今四川省雅安市）、黎州（今四川省汉源县）、碉门（今四川省天全县境内）等地设立“茶马互市”，从而开辟了由川西经甘孜、昌都至西藏的茶道。这条古茶道行程约有5000公里。 据记载，明初茶贵马贱，每匹马可换茶50多公斤；明末茶贱马贵，每匹马可换茶250多公斤。民国时期，通过川藏、滇藏贸易，输送到西藏的茶叶量更大。据1941年统计，每年从四川康定输送到西藏拉萨一带的茶叶就达20多万包；从云南输送到西藏的茶叶约2.6万多包。这种“茶马互市”不但繁荣了藏汉两地的经济，而且促进了西藏民间贸易的发展。 图为藏北双湖特别区（现改为双湖县）嘎措乡牧女正在夏季游牧帐篷里用大锅煮茶 唐召明2009年摄 内地与西藏之间的茶马贸易，对西藏茶文化的形成，起到了推波助澜的作用。久而久之，一种新型的、具有民族特色的酥油茶文化逐渐形成。 牧民煮茶，先是将一大块茶放入一个大锅中，加上一锅水，煮开后再熬半个小时左右。 图为藏北班戈县牧女正在使用传统的木桶打制酥油 唐召明1987年摄 打酥油茶时，先在一米之高、带有木制“活塞”的圆木筒内放些酥油，而后倒入滚烫的茶水，再将“活塞”上下用力提拉，几经搅合，水乳交融呈粉白色液体，倒回壶内稍加热后便可斟入茶杯中饮用了。牧民家自产酥油，放得多，又新鲜，茶味道更是醇香浓郁，十分好喝。 在藏北，茶具也十分考究，茶碗有瓷碗、银碗、玉碗、木碗等。一般使用最多的是木碗，这种木碗一般用桦木、杂木制作而成。用木碗喝酥油茶有不烫嘴、喝茶香、携带方便等特点。有些木制碗还镶嵌了银内套以示华贵。 藏北人喝茶最突出的特点就是要在茶内加入适量的食盐，使茶更可口，反之便是很大的憾事。每当外出，必不可少地要带茶和盐，一般用毛织或羊皮做的小袋装盛。 茶有清热、消食、解毒、利尿等多种功能。由于牧民群众饮食结构比起城市居民更离不开牛羊肉，也就更离不开酥油等奶制品，加之喜饮酒，新鲜蔬菜吃得很少，因此，茶在很大程度上能弥补人体所需要的各种微量元素。 图为藏北申扎县申扎镇牧民用电动搅拌机打制酥油茶 唐召明2009年摄 随着 社会 的进步、生活水平的提高和电力走入高原人家，不少人开始使用电动搅拌机打酥油茶，这一传统的饮食习俗被赋予了现代的操作方式。 酥油大都由牦牛奶制成，呈黄色，营养价值很高，能有效补充人体所需能量。在草原上，无论谁踏进主人家门，端出的一定是甚浓的酥油茶，先请客人喝一碗，然后才寒喧议事。 酥油茶有御寒、增氧、防止皮肤干燥的作用。初来西藏的内地人，往往容易口干舌燥，甚至嘴唇干裂。这时，喝碗热乎乎、散发着茶香与酥油醇香的酥油茶，不仅能滋润干裂的嘴唇，还能增加体内热量，增强抗缺氧能力。 图为藏北双湖办事处（现改为双湖县）嘎措乡老牧人达加一家正在喝酥油茶 唐召明1987年摄 一方水土一方情，藏族丰富的茶文化，悠久的饮茶 历史 ，与各民族一同构成了中华民族茶文化大观。（中国西藏网 文、图/唐召明）

喝酥油茶有一套程序：　　1、客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。　　2、主人或主妇提起酥油茶壶摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。倒茶时，茶壶要轻轻摇晃几次，使茶油匀称，壶底不能高过桌面，以示对客人的尊重。刚倒下的酥油茶，客人不马上喝，先和主人聊天。　　3、主人再次提过酥油茶壶站到客人面前时，客人端起碗来，用无名指沾茶少许，弹洒三次，奉献给神、龙和地灵。在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”饮茶不能太急太快，不能一饮到底，留一半左右，等主人添上再喝。　　4、客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，一般以喝三碗为吉利，不一日喝完。　　注意：热情的主人总会将客人的茶碗添满。如果你不想再喝，就不要动它；假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着。客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。

在西藏其实还是有很多的特色美食是值得品尝的，还有一些美丽的景点是值得大家去徒步的，最主要的还是在西藏要早顾好自己，酒吧什么的还是可以去凑一下热闹。布达拉宫可以拍照吗布达拉宫里面是不可以拍照的，只有外面是可以拍照的。其实不只是布达拉宫不可以拍照，其实很多寺庙都是不可以拍照的，一般都会有禁止拍照的标识，或者是拍拍照都是收费的。拉萨的酒吧多吗其实拉萨的酒吧确实还是挺多的，一般旅游的小伙伴去的最多的还是在北京中路那里，在大昭寺广场旁边的丹杰林路有一条小巷子，这就是酒吧一条街，这里有十多家风格不一样的酒吧。酥油茶好喝吗在去西藏很多人都会介绍当地的酥油茶，但是实际上很多人是接受不了这个味道的，会感觉有一些腥。不过也会有一部分的小伙伴在一开始的时候就可以接受，尝一下还是可以的，不过酥油茶可以缓解高原反应的哟。西藏经常下雨吗其实在西藏的5-10月份的时候是雨季，但是一般白天也是不需要带雨衣雨伞的，因为在西藏一般都是晚上下雨，白天一直都是艳阳高照。不过呢，西藏的气候还是非常干燥的，很多的小伙伴来了这里或多或少都会有出血的情况，不过大家也不用担心，这个是可以去医院或者是要点让医生给你们开一点润滑鼻腔的药膏，用上就没有大问题了，但是出血严重的话还是检查一下。其实西藏的气候比较干燥，很多南方的小伙伴们都受不了，最直观的感受就是皮肤是干的，嘴唇也是干得，大家可以用一些滋润度比较高，还是油性的润肤霜或者是乳液，早上起来的时候直接不洗脸或者只是用清水洗脸，晚上敷上唇膜，最重要的一点还是多喝水。几月徒步墨脱合适去西藏有的小伙伴就是为了去徒步墨脱，这里小编就要和大家说说最佳的徒步时间，最好的四件呢，是在八月底到十月初这段时间，因为10-次年5月的这一段时间，气温非常低，并且天气变化也是挺大的，大雪封山是非常东一出现事故的。在6-8月的是雨季，这个时候里面会比较滑，并且还会坍塌，你还可能会遇到蚂蟥等等，这些都会让徒步变得非常艰难。哪里能买到藏民自己做的青稞酒喜欢喝酒的小伙伴们去了西藏一定不要错过这里的青稞酒，不喜欢喝酒的小伙伴也可以尝尝。藏民自己酿的青稞酒醇厚、酸酸甜甜的，味道很好，但是呢，青稞酒还是有好和差的去呗的，要想在市面上买到好的青稞酒还是比较难得，一般都是很多道的酒了，这些酒一般在八角街的一些巷子里就可以买到了，稍微好一些的青稞酒在大昭寺前面的酒吧一条街买到，哪里有一家藏族人开的酒馆，就算是藏族人也是经常去品尝的。

你好.酥油茶中富含酸性物质,还有就是热量高. 热量高对心脏容易造成负荷过重.而造成心脏病的发作. 而酸性物质容易使胆结石变大. 所以最好还是改掉这个习惯.希望对你有所帮助满意请采纳

应该不行.是茶嘛

NO

酥油是用猪大油掺入面粉，简单就是锅底放猪油，七成油温放适量面粉！

　　酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。 　　此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。

　　放置太久的酥油茶最好不要喝。因为酥油茶营养丰富，时间长了容易生细菌，是一个很好的培养基。一般10 小时以上就不要喝了。　　酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。

当然可以。酥油茶是藏族的饮品，藏族人老少都喝的。

酥油茶不适合早餐喝

高脂高热，御寒防冻，缓解低气压带来的供氧不足，最好的酥油茶是乳白色的。

不能 真正的酥油茶是有一层酥油的你冰镇了，油还能吃么。难吃的要命啊

高寒地区，需要摄入含热量高的脂肪，但没有蔬菜，糌粑又燥热，过多的脂肪在人体内不易分解，而茶叶既能够分解脂肪，又防止燥热，故藏民在长期的生活中，创造了喝酥油茶的高原生活习惯，不过藏区却并不产茶。

在西藏山南泽当大桥过去8公里的赤康村和藏族零距离接触三个月，住藏族家。他们是这样吃饭，天天早上挤牛奶来放进一个离心机里就象淀粉一样分离后放在一些工具上晒干，晒的过程中蚊子特别多，那就是酥油，没看见他们吃过。早上一般吃些带皮煮的土豆，特别喜欢喝大瓶可口可乐。糌粑呢！这里人随身都带着特别的口袋和青稞面粉，想吃时把青稞粉放在口袋中后加水和捏成形后就吃，看上去很不卫生。这里喂的有牛羊，但不像那曲这边这么多，很少，一家就几头牛，奶牛，黄牛，牦牛都有。基本没见他们吃过肉类，中午晚上都是用电饭锅大米面条，具体是小麦面条还是青稞面条没问过，菜就是土豆做汤，少有绿叶菜，或许是气侯条件那些人根本就没种菜，爱吃方便面，没看见他们喝酥油茶，家家都点酥油灯供佛像，但那是间专用屋子，没进去看过，这里离山南城泽当镇十二公里，是很前沿的藏区了，很多方面都很汉族化了。

酥油茶含脂肪量较高，也含有一定比例的食盐和茶碱、单宁、咖啡因等物质。长期不定量地喝酥油茶，可使人食欲减退，胃纳差，碳水化物摄入量少，容易缺乏其它营养素和必需的氨基酸，最终导致机体代谢功能紊乱；另外，高原居民膳食中牛羊肉及奶制品较多，使得脂质含量较高，而蔬菜水果等较少，构成高脂质、高盐、高胆固醇、低维生素C的饮食特点。如长期多喝酥油茶，每日摄入大量的食盐，特别是中老年人易患高血压，血胆固醇增高。另外，低氧可导致脂肪代谢障碍而使血脂水平增高，最终导致动脉硬化、冠心病等其它疾患。 喝酥油茶对高原人健康是有好处的，但也应从实际情况出发，如特殊物理因素影响下，在寒冷季节、从事强体力劳动时等，可以多喝些；其次是病人或病情恢复期间食纳差者，为提高机体免疫力，尽快恢复体力，可根据实际情况多喝些酥油茶是有好处的。平时我们主张定时定量地喝酥油茶。

四件套一般包括——气压开瓶器（现在有电动的了~）/真空瓶塞/不锈钢酒环/醒酒倒酒器/有些四件套是指——开瓶器+注酒器+瓶塞+酒温度计看你说的是什么样的四件套了主要说说气压开瓶器的用法吧，其他都很容易上手的！就是套上去气压开瓶器使用说明：1.取下开瓶器针盖,朝前轻推针盖上的螺钉,使刀片推出;2.使用刀锋面,围绕酒瓶口轻轻切割,再把将断的锡箔纸用手取下;3.拿起开瓶器,使用气针从木塞中间坚直轻插下去;4.一手扶住酒瓶,一手抓住开瓶器手柄并上下活动,充入空气到瓶中,直到木塞从瓶口滑出;5.用手直接将开启后的木塞取出,用开瓶器针盖重新盖住针管并放置好;

绿茶六安瓜片和普洱茶都不错

陈立农说想要一个温暖的拥抱，然后杨丞琳就扔掉花抱了陈立农。

1、在使用红酒开瓶器前，先将胶冒用小锯齿刀切开，然后将开瓶器上海马刀的螺旋钻头钻入木塞，之后转动。 2、等到螺旋钻头钻入木塞还剩一环时，用海马刀的前列级卡住瓶口，拔出木塞。 3、在列级橇起软木塞后，用第二级继续橇起剩下的软木塞即可。

喝红酒的神器就是火候红酒电动开瓶器礼品装，里面包括了电动开瓶器、倒酒器、瓶口割纸器、红酒瓶塞，从红酒的割纸、开瓶、醒酒和保存都为你考虑到了。不过最后这个保存对于我来说是用不到了，只要开瓶，哪有剩下的道理啊。开瓶器工作时，我们可以通过半透明的外壳看到开红酒的全过程，在外部有红蓝两个指示灯来表明工作状态。蓝色的为开瓶，红色的为退红酒塞子。而且开瓶器配备的是550毫安的电池，一次充满电之后可以连开70瓶红酒，这样的续航能力，基本上不用考虑为红酒充电的问题。开瓶器采用的是航空级稀土永磁电机，搭配着高精度专用齿轮及青铜合金轴承，通过输出强大的扭力，实现了在6秒内便可以完成开瓶的速度。不会担心软木赛出现坏掉的现象，也不用担心软木赛的木屑掉进红酒中。

海马刀开瓶器的使用方法如下：1、打开海马刀的小刀，用拇指压住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，沿着凸台边沿旋转切割，力求切口平滑圆整。2、打开螺丝，用螺丝尖位接触瓶塞中心，螺丝跟瓶塞成45度角度，下压螺丝嵌入旋转半下，然后使螺钻跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺纹为止。3、压住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再将剩下一圈多的螺丝全部旋入木塞，用最外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。若是还有少许瓶塞未拔出，用双腿夹住酒瓶，手用力外拔瓶塞。海马刀开瓶器的介绍海马刀因形状酷似海马而得名，其主要由带锯齿的小刀、螺旋钻和两个手柄（其中一个拥有2个卡口）组成，是最经典，也是目前最常见的开瓶器，号称“开瓶器之王”。此外，海马刀也是专业侍酒师常备的开瓶器，被誉为“侍者之友”。使用注意事项：使用海马刀的小刀将瓶封割开取下；将螺旋钻的尖端插入软木塞中心位置，慢慢旋转至其直立，再按顺时针方向将螺旋钻缓缓拧进木塞，直至螺旋钻的外露部分剩下约一环时停止。先后用一级卡位和二级卡位卡住瓶口，并握住手柄缓缓地向上提起，利用杠杆作用将软木塞缓慢拔出；感觉软木塞即将完全被拔出时，轻轻晃动软木塞将其取出。优点：小巧且可折叠，方便携带。操作简单且功能齐全，对粗细、长短不一的软木塞都可以“手到擒来”，还可用于开启啤酒。价格适宜，性价比高。缺点：操作步骤相对较多。若操作不当，有可能会断塞。