- 瑞瑞爱吃桃
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烟草可以成为一个引流的物品。
因为烟草是一种刚需产品,每天购买烟草的人比较多,这样就可以把这些人引到店里面,从而引导他们去买其他物品,这也是目前很多零售店的主要盈利模式。
想要获取更多的利润,那就必须把档位提高上去,你档位越高对应的你就可以进更多的货,拿到更多畅销烟。
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长沙卖安徽烟的地方
湖南省长沙市芙蓉区曙光北路、湖南省长沙市雨花区圭塘街道万家丽中路三段。1、长沙市芙蓉区广德烟行位于湖南省长沙市芙蓉区曙光北路主要提供预包装食品、散装食品批发兼零售,包括安徽烟。2、长沙市雨花区皖佩烟酒商行,成立于2019年,位于湖南省长沙市雨花区皖佩烟酒商行,是一家以从事零售业为主的企业,有安徽烟卖。2023-07-02 04:01:411
安徽烟民进~~关于皖烟和黄山
和你有同感,去年下半年改的。两者都是安徽中烟集团的。2023-07-02 04:02:161
全省不种粮食种大烟:安徽曾被鸦片贸易害得多惨?
原题:全省一起种鸦片,安徽曾经有多惨? | 地球知识局 据说地球人民都关注分享我局了(⊙v⊙) 地球知识局微信公号:地球知识局 NO.1246-安徽鸦片往事 作者:冬之阵 制图:孙绿 / 校稿:猫斯图 / 编辑:棉花 鸦片,是中国近代史上抹不掉的伤痛。吸食鸦片浪费钱财、毁人身心、模糊意识,是近代中国开埠之后外国流入的罪恶,却也是最受欢迎的进口货物。鸦片成瘾者吸食鸦片的 *** ,总是让人迷失自我,甚至引导农业的布局。 清朝鸦片屋,终日吞云吐雾 (图片来自Wikipedia@Juan Mencarini Pierotti)▼ 近代安徽,便是鸦片祸患中国的见证者之一。 罂粟抢滩安徽 安徽本是一个产粮大省,尽管黄河在清末改道影响了皖北的农田生产,但全省的稻米种植仍然能够输出到长江下游的缺粮地区。当时在上海、苏州、宁波都能见到安徽米行,这也让芜湖这座长江良港成为了中国四大米市之一,在港口界与上游的九江、下游的镇江并称为「 ”长江巨埠”。 在大运河-长江中下游这条清朝黄金水道上 每个省都能诞生一两个行业重镇▼ 在经济作物方面,来自皖南山区的茶籽茶叶、生丝、药材等是主力,这都是安徽当地的传统土特产,在长江下游市场很受欢迎。 但美好的小农经济,随着鸦片的到来很快彻底崩溃了。 当然,农业时代的小而美并不是单纯依靠农业 在紧张的人地关系下 经济作物和分包式手工业才是利润的来源 (而鸦片就是当时一种极其致命的「 ”经济作物”) (图片@图虫·创意)▼ 安徽大规模出现鸦片的时间并不长,英国从印度带来的鸦片,最早是在《烟台条约》规定芜湖开埠之后才登陆安徽的。但在进入安徽之后,这种成瘾品很快就受到了当地人的欢迎,进口量和进口额双双快速提升。 相比之前的多次不平等条约 英国在《烟台条约》中想要渗透的港口已经不是海港 而基本是长江流域内河港口 英国已经希望逐渐将长江流域视为自己的势力范围 (图中所示不止通商口岸,还包括一些条约中可停靠口岸)▼ 根据安徽工程大学方前移的统计,自1877年开埠以后,鸦片进口额都在进口商品总值的50%以上,个别年份甚至超过了70%。即使在1888年以后,进口鸦片的份额有所下降,却仍然长期保持芜湖进口商品第一的位置,占到全国鸦片年进口量的1/17。 印度库房里的鸦片还多着呢,都等着中国人来消化 (图片来自 *** )▼ 对英国人来说,安徽这片陌生的内陆土地,就是最好的鸦片倾销地,有助于他们在与中国的贸易中赚取更多顺差。他们用在印度大量收获的鸦片,在安徽收购附加值高的棉麻织物、药材、茶叶等。而随着台湾、印度、斯里兰卡红茶产量上升,他们又很快抛弃了安徽进口市场,逼迫茶农不得不砍掉茶树,安徽茶业从此一蹶不振。 茶叶是当年中国所剩不多的出口优势产品 然而西方国家拥有广阔的殖民地,加上强大的组织能力 击垮中国无数分散的茶农茶商,只是时间问题 (爪哇岛上的茶叶种植园) (图片来自Wikimedia Commons)▼ 安徽民间虽然也意识到了鸦片的危害性,但当时人想得更多的却并不是禁毒,而是如何从中牟利。进口鸦片的价格很高,而本土鸦片市场又几乎没有供给,这一高一低之间,商机就诞生了。安徽农民开始放弃粮食生产,改把罂粟当作主要的经济作物。 当一个国家已经丧失组织能力并被国外渗透的时候 这极其有限的资源意味着 光是活下去就要以损害他人为代价 (图片来自shutterstock)▼ 1879年,安徽还没有自己的罂粟产能,短短8年后,1887年,安徽的罂粟不仅自用有余,还能输出到上海。1887年,正好是1888年鸦片在芜湖进口比例下降的前一年,可见土烟过量供给确实挤压了洋烟的市场空间。 吸毒这件事,一旦普及开来,甚至还会趋于「 ”精致化” (穷人和富人都有各自的「 ”精致化”) (图片来自shutterstock)▼ 但和其他国货宣战洋货带来的骄傲不同,这场鸦片土洋之战反而让人觉得悲哀。 皖省一片糜烂 随着鸦片成为产业,种土特产就成为了吃力不讨好的买卖,罂粟则成为了获取利润的手段。 到1920年代,鸦片已经遍布安徽南北,其中皖北江淮平原上最多,皖南山区也不少。在比较克制的全椒县,「 ”各处多种鸦片,弥望皆罂粟花……小户人家均种一二亩二三亩不等,咸谓利多于禾”,而在宿州、涡阳、亳州、阜阳已然遍地都是。这严重挤占了其他农产品的空间。 这比辛苦种粮食可是赚得多多了 但这种做法普遍化的结果就是一个趋于崩溃的社会 里面的所有人几乎都输了 (图片来自shutterstock)▼ 根据安徽财经大学郑金彪等的调查,1906年国际鸦片委员会给出安徽全省的鸦片产量为6000担。一担等于一百斤,而每亩平均产出鸦片才3斤,要完成那样的产量,需要200万亩耕地。而清代中晚期安徽的耕地面积一共也才4000多万亩,其中5%种上了鸦片,这原本都是要用来种粮食的肥沃土地,降低了安徽对冲饥荒的粮食安全性。 中国鸦片进口量 1840年之前就已经极其迅猛的增长 在输掉战争之后,再也遏制不住了▼ 这还只是国际鸦片委员会给出的粗略估计。口径更大的日本外务省认为,仅凤阳、阜阳、徽州三地出产的鸦片就达到了四五万担,全省产量更加可观。而这将会占据全省1/4以上的耕地,安徽从一个产粮省变成了一个粮食岌岌可危的省份。这也直接导致了芜湖米市的衰退,让安徽在长江黄金港口序列中销声匿迹。 皖北真的是重灾区啊▼ 而在出产烟土为主业的地区,用于耕稻的农具都被收起不用,一代以后甚至出现了农民不会套牛、不会耕地的荒唐景象。 换起了另一套工具 (图片来自shutterstock)▼ 消费这些土烟的自然也是安徽本地人。由于土烟不征关税、运输便捷,价格能比进口洋烟便宜一半。被洋烟在经济上套牢的安徽瘾君子很快转吸土烟。但不管洋土,只要是鸦片就有成瘾性和危害性,不少农民染上了烟瘾,终日在家吞云吐雾,不愿下地干活,更加剧了安徽的粮食危机。 集体”上天堂「 ”,恍恍惚惚赛神仙 (图片来自: *** 图解)▼ 这其实也不是安徽一家的问题,为了与洋烟竞争市场,当时全国各地都掀起了种罂粟热潮。出名的是四川和云南,川土和云土是清末民初中国市场上最流行的烟土。而在相邻的江苏,罂粟种植也大行其道,徐州就成为了向安徽输出土烟最多的城市。 说好的中国人不害中国人,却因对商业利益 *** 裸的追逐,最后变成了一场全民悲剧。 禁烟都是生意 有鉴于鸦片对安徽人民身心的毒害,清 *** 曾多次下令彻底根除罂粟。1906年,清 *** 颁布《禁烟章程十条》,直指「 ”江淮等处,皆为产土最盛之区”,要求地方官根据当地土性选择合适的粮食改种。1908年,又发一道《禁烟减种章程》,要求地方上「 ”永远不准再种”。 此时离林则徐禁烟已经六十多年了 离清朝灭亡则只剩六年了 (林则徐向清朝道光皇帝奏奏收缴鸦片情况奏折) (图片来自:Wikimedia)▼ 中央命令无数,地方官的动作却磨磨蹭蹭,留皇帝一个人干着急。 比如宿州知州李铭楚报告安徽巡抚,「 ”穷民以烟苗度日,不可剔除罂粟”,和上峰打起了太极拳。合肥县更厉害,在城内明开烟馆,「 ”官则因循于上,差役朦贿于下”,上下通吃,滴水不漏。 地方官对禁烟命令虚与委蛇,和烟土贸易已经成为当地的支柱产业不无关系。最早带来鸦片的芜湖海关,通过进口鸦片获得了大量关税,获利的芜湖 *** 从未表现过对进口鸦片的敌意。相反,在安徽各地种植土烟时,芜湖海关还曾向上峰抱怨,土烟压低了洋烟的价格,让自己收入变少了。他们从未考虑烟土对民众身心的损害,而只是想从中多多渔利罢了。 更隐晦的原因,是不少地方官自己也已经深陷其中,有的成为了瘾君子,有的成为烟馆老板。曾有安徽巡抚颁布《官员禁烟章程》,要求下属在规定时间内向上级报告自己的吸食历史,但数月之后呈报者寥寥无几,很显然都是心虚了。 身体的颓废与心理的绝望,也是相互加强的 背后是茫然不定乱世求生中的四万万人 (图片来自:Wikipedia)▼ 清民交替,时局更乱,禁烟变得更加困难。 即使是在蒋介石基本控制了局面,在南京成立第二代国民 *** 之后,安徽的禁烟工作仍然举步维艰。而且和清朝中央决心禁烟地方拖沓的局面不同,这次极为缺钱的南京中央 *** 也并不是真心想要禁烟。 1928年,南京国民 *** 高举「 ”总理拒毒遗训”,开展了对安徽烟土种植业的打击。但打击的方式令人始料未及,号称「 ”寓禁于捐”,通过加税的方式禁烟,实则是把筹集军费的压力转嫁到了农民身上。甚至还发生了全椒禁烟办召集全县官员和烟土股东后,要求交钱放人的荒唐事件,最终以禁烟的名义在全省榨取捐税2000万元,相当于当时中央银行现金总储备。 鸦片是要禁的,新生活也是要搞的 而捐税也是一分也不能少的 为了最后一项,其他的都可以灵活处理 (图片来自:Wikipedia@三猎)▼ 中央如此贪婪,地方也上行下效。1931年,淮河大水,皖北良田大批被毁,农村经济完全破产。但鸡贼的地方官员不想着赈灾,一面提高烟土税,一面向中央哭穷,两头的钱都被放进了私人腰包。当年省 *** 对县级财政清查后发现,涉及贪腐的县长占到了一半。 其实夹在中间的省 *** 也不是好鸟。1932年,在南京方向激烈的军费要求下,安徽省 *** 想出了一个「 ”特货”的主意,禁止农民种烟、贩烟,其实是把收缴来的库存自己卖了,还对烟馆和烟民征税,空手套白狼赚了两头的钱。 所以最终,在南京控制下的安徽,禁烟成了一门彻彻底底的生意。农民缴纳高额的附加税就可以暗地种烟土,由 *** 负责分销,而到了下游, *** 也从未致力于消除瘾君子的需求,而是通过高额税负从这些可怜人身上抽税,直至油尽灯枯,一片糜烂…… 参考文献: 1.方前移. 口岸市场上中外鸦片的竞争与替代 (1877-1912)--基于芜湖海关资料分析[J]. 安徽史学, 2016 (2016 年 03): 58-64. 2.郭子初. 南京国民 *** 初期不同主体下的皖北鸦片治理 (1927—1934)[J]. 池州学院学报, 2018 (2018 年 02): 84-87. 3.郑金彪, 张玫. 清末安徽禁烟述论[J]. 赤峰学院学报 (哲学社会科学版), 2015, 36(11): 32-33. 4.王鹤鸣. 芜湖开埠与安徽近代经济的发展[J]. 安徽史学, 1995, 3. *本文内容为作者提供,不代表地球知识局立场 封面图片来自shutterstock2023-07-02 04:02:341
梦见安徽烟草的预兆
1、梦见安徽烟草的预兆基础运佳而成功运劣,虽无大发展,但亦安定,温饱无虑,但成功运被压迫以致不能再伸张发达,故好发牢骚,幸而德量好,小过难免,但不致成祸厄。【吉多于凶】吉凶指数:89(内容仅供参考,不代表本站立场)2、梦见安徽烟草的宜忌「宜」宜裸露,宜哀怨,宜坐台阶上晒太阳。 「忌」忌追公交车,忌夜读,忌弄假成真。3、梦见安徽烟草是什么意思梦见烟草,预示你将在事业上获得回报。但在爱情上却颗粒无收。本命年的人梦见安徽烟草,意味着中庸行事得财利,房地产有赚钱。出行的人梦见安徽烟草,建议待机而动,延后外出较好。梦见草,代表你是一个受欢迎的人物。在工作上是上司的左右手,在朋友之间也是个帮得上忙的人,所以甚受欢迎。因此整体运势也是好的。怀孕的人梦见安徽烟草,预示生女,孕妇少开车为妙。梦见安徽烟草,按周易五行分析,幸运数字是2,桃花位在西北方向,财位在东南方向,吉祥色彩是黑色,开运食物是莲藕。梦中的烟,有时象征热情,也许出于某种原因,这种热情不敢那么直接,有些朦胧曲折;有时还代表思想上的净化或一些不快乐的烦恼。精神层面上,象征灵魂的升华,表达了对自我和内心纯洁的追求。恋爱中的人梦见安徽烟草,说明情投意合,三年有成,婚姻天作之合。做生意的人梦见安徽烟草,代表经营不利,加强讲习研讨改进再重整经营。梦见烟,主名,人世的虚名都是过眼云烟,因此在梦中,烟就代表了华而不实的虚名。梦见安徽烟草,大吃特吃,小心身材走样。有人不断对你放电,让你心头小鹿乱撞。花大钱追求物质享受,当心账单来时会吃不消。个性圆滑的你,在工作/学业上可以招得许多贵人。 梦见买烟草,按周易五行分析,幸运数字是7,桃花位在正南方向,财位在正北方向,吉祥色彩是蓝色,开运食物是紫菜。梦见买烟草,你的虚荣心在这两天继续膨胀,事业上的野心被激发,往往是自己给自己加压,提高工作/学业强度的同时,也有可能把这种压力传染给身边人。同时,你这两天所交往的对象倾向于以貌取人,因此准备一身好打扮相当重要。恋情方面的浪漫气氛在加重,有机会和喜欢的异性单独相处,过程也相当快乐呢! 做生意的人梦见安徽灵芝,代表财物损失,宜守,或重新整理。做生意的人梦见安徽麝,代表常受阻碍波折,有亏损,应重新整顿。梦见烟草,预示你将在事业上获得回报。但在爱情上却颗粒无收。恋爱中的人梦见安徽刺黄柏,说明虽然目前的对象有两位,最后只能选一位。恋爱中的人梦见安徽省,热情奔放,小心小人破坏。梦见买烟,预示着最近生活有利可图。梦中的烟,有时象征热情,也许出于某种原因,这种热情不敢那么直接,有些朦胧曲折;有时还代表思想上的净化或一些不快乐的烦恼。精神层面上,象征灵魂的升华,表达了对自我和内心纯洁的追求。2023-07-02 04:02:401
安徽烟草如何查旬烟草证号码
你好你可以到合肥烟草局 那里有查询机 免费的 直接可以查到 不会操作可以找工作人员回答完毕 谢谢。2023-07-02 04:02:471
安徽烟证13档属于什么标准
中等档位。我国烟草许可证档位一共有30档,1档最低30档最高,13档位于中位数。2023-07-02 04:03:241
安徽出什么烟?
安徽香烟最有名的是黄山,安徽中烟合并后,主要品牌就是黄山了还有:迎客松红三环都宝等品牌2023-07-02 04:03:321
2016年安徽烟区分布在哪
皖北烟区33个、皖南烟区157个2023-07-02 04:03:381
安徽省的香烟长春有卖吗
香烟不及粪土,危害自己危害家人朋友。早日戒烟,早日健康。2023-07-02 04:03:562
安徽烟花为什么这么便宜
因为是工厂直销。根据查询相关公开信息显示,安徽梅渚镇有烟花批发部,都是工厂直销,所以价格便宜,还可以送货到家。烧烟花炮竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。2023-07-02 04:04:031
安徽烟草证办理距离要求
【法律分析】有限制,两家烟草证店距离30米-100米需要以上。 根据各地情况规定略有不同,制订烟草制品零售点合理布局规划时,应当根据辖区内的人口数量、交通状况、经济发展水平、消费能力等因素,在举行听证后确定零售点的合理布局。 【法律依据】《中华人民共和国民法典》第三条 民事主体的人身权利、财产权利以及其他合法权益受法律保护,任何组织或者个人不得侵犯。第四条 民事主体在民事活动中的法律地位一律平等。第五条 民事主体从事民事活动,应当遵循自愿原则,按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。第八条 民事主体从事民事活动,不得违反法律,不得违背公序良俗。第十条 处理民事纠纷,应当依照法律;法律没有规定的,可以适用习惯,但是不得违背公序良俗。第十一条 其他法律对民事关系有特别规定的,依照其规定。2023-07-02 04:04:111
4元左右的香烟都有哪些?
4元的香烟有红梅、黄芙蓉(芙蓉后)、庐山、黄山。。。等等之类的 建议还是抽10元左右的香烟。这样对身体也好。便宜的香烟对肺不太好。在有条件的情况下。不然就戒吧!2023-07-02 04:04:315
安徽人你们的香烟实在太难抽了。你们安徽能造点好烟吗?
全国各地我都有去过也买过烟 就是安徽的最难抽2023-07-02 04:04:474
大的香烟机在安徽什么地方
安徽卷烟机械厂。香烟机是用卷烟纸将烟丝卷成卷烟的机器,是主要的卷烟机械,其中最大的一台机器位于安徽省芜湖市安徽省宁国市的安徽卷烟机械厂中。香烟机最早出现于19世纪60年代,如L.苏西尼发明的机器,曾在1867年的巴黎博览会上展出。2023-07-02 04:05:041
安徽烟草强制停了我的烟草证,没有通知!
你好,烟草局规定.凡是超过5次以上不访烟.或者5次以上没有给烟草局打过电话的.可以不再通知的情况下停你的烟。具体可以去当地烟草专卖局咨询投诉。望采纳,祝你好运2023-07-02 04:05:331
请问山东(聊城)有没有安徽烟卖的(黄山烟)!
有,各大超市小店都有 黄山,5块钱一盒的2023-07-02 04:05:431
安徽烟花为什么便宜
工厂直销。根据查询相关公开信息显示,安徽:成为全国第三花炮生产大省,烟花市场烟花批发便宜又好。烟花又称花炮、烟火、焰火、炮仗,根据《中国烟花爆竹标准—安全与质量》对烟花爆竹的定义为:以烟火药为原料,用于产生声光色的娱乐用品。中国劳动人民较早发明,常用于盛大的典礼或表演中。烟花其实和爆竹的结构类似,其结构都包含黑火药和药引。为了达到好的表演效果,焰火和礼花弹中填充了大量用于发射以及爆炸的火药,一个直径为20厘米的礼花弹在发射后,要上升到大概200米的高空才会爆炸,而这些星星点点覆盖的半径大约可以有80米左右。2023-07-02 04:05:571
安徽烟草全民、大集体与合同工的问题
说的好,我也是安徽烟草的,我们才700多一点!2023-07-02 04:06:044
安徽烟草局电话谁知道啊?
123132023-07-02 04:06:111
安徽烟花爆竹燃放规定2023年
安徽今年春节可以燃放烟花爆竹吗是大家当下较为关的,毕竟放鞭炮是民俗传统,但随着鞭炮产业链发展,其所带来的安全,环保问题的影响也会被人们关注,所以很多地方都禁止燃放烟花。请点击输入图片描述(最多18字)安徽今年可以燃放烟花爆竹吗2023不可以。安徽今年可以燃放烟花爆竹吗是很多友友问的,就最新的情况看2023年安徽不能放烟橡戚大花爆竹,禁止燃放烟花爆竹,任何单位或者个人不得非法生产、销售、储存、运输、燃放烟花爆竹。因举行重大庆典,需要举办焰火晚会或者其他大型焰火燃放活动的,按照《合肥市烟花爆竹燃放管理规定》执行。请点击输入图片描述(最多18字)安徽禁放烟花的规定是怎么样的在禁止燃放烟花爆竹的区域、地点燃放烟花爆竹的,由公安机关责令停止燃放,处三百元以上五百元以下的罚款;构成违反治安管理行为的,依法给予治安管理处罚。物业服务企业、宾馆、酒店等单位对服务区域或者责任区域内发生的违法违规燃放烟花爆竹行为,不劝阻或者劝阻无效后不举报的,由公安机关处千元以上二千元以下的罚款。2023-07-02 04:06:311
2014年安徽省合肥市烟草专卖局招聘学历要求是?
招聘学历的要求是本科起点,但如果是子弟的话,专科也可以的。2023-07-02 04:06:513
有烟草(安徽烟草的最好)的朋友,请进来坐坐,空调房间!
12023-07-02 04:06:581
安徽烟花批发市场在哪里
安徽省蚌埠市蚌山区内。根据百度地图查询得知,安徽烟花批发市场地址是安徽省蚌埠市蚌山区黄山路烟花批发市场。是安徽省最大的烟花批发市场。该批发市场拥有超过1000家烟花店,每年都会吸引大量的消费者前来购买烟花。2023-07-02 04:07:051
忘记安徽烟草密码怎么办
找你相应的客户经理2023-07-02 04:07:123
安徽烟草客户群一和客户群二什么意思
两个群呗!就好比两个一样的水杯,你怕搞错给贴个标签是一样的道理!2023-07-02 04:07:191
为什么混合型香烟抽的人不多?
因为选择性比较小。混合型香烟是由烤烟、晒烟、晾烟等烟叶混合组成。特点是香气浓郁、烟味醇厚,能让吸烟者获得比较大的满足感。混合型香烟抽的人不多是因为国内基本上都是烤烟,烤烟的技术也比较成熟,只有中南海、安徽烟都宝,福建烟金桥等几款有混合型香烟,可选择性是比较小的。喝水能减少吸烟对身体的伤害。医生能理解一些人不想戒烟,毕竟身体早已习惯了香烟的存在,如果少了香烟,可能会因此失去精神支撑。医生当然是建议大家戒烟的,但如果不想戒,那就要让自己养成多喝水的好习惯。香烟当中含多种有害物质,当中的焦油是可以溶于水的,如果多喝水,就能减少焦油的堆积,对于肺部有一定的保护作用。多喝水还能加快体内毒素和垃圾的排泄,可以加快代谢,能够间接的减少香烟对身体的损伤,所以经常吸烟之人,最好多喝水。2023-07-02 04:07:271
白马庄园珍藏干红葡萄酒出产地又写的西班牙里奥哈是不是假酒噢
不是2023-07-02 04:05:342
全国进口汽车销售排行榜(中国进口港口吞吐量排名)
中国十大港口有舟山港、上海港、天津港、广州港、苏州港、青岛港、大连港,唐山港,秦皇岛港,营口港十个港口是中国吞吐量排名前十的港口。其中,宁波港是世界五大港口,中国前三大港口。上海港位于长江三角洲前缘,居中国18000公里大陆海岸线的中部、扼长江入海口,世界知名港口行业。1、宁波舟山港宁波舟山港以55796万吨的货物吞吐量继续维持“世界第一大港”的地位,该港作为上海国际航运中心的重要组成部分,是服务长江经济带、建设舟山江海联运服务中心的核心载体。据2021年7月舟山市港航和口岸管理局网站信息显示,舟山港域南部海域共有锚地44个,其中20万吨级以上的锚地有11个,10至20万吨级的锚地有8个。_2、上海港上海港港区有黄浦江66.6千米及长江口南水道南岸106.5千米两部分。上海港区陆域由长江口南岸港区、杭州湾北岸港区、黄浦江港区、洋山深水港区组成。黄浦江涨落潮时为往复流,弯道附近水流较急。上海港港区有沪宁、沪杭、沪青平、沪乍、嘉浏等高速公路与江苏和浙江对接,并联通全国高速公路网。_3、唐山港唐山港是河北省、北京市、华北及西北部分地区经济发展和对外开放的重要窗口之一。地处渤海湾北岸,沿大沽口至秦皇岛海岸的岬角上,大清河口与滦河口之间。唐山港通航以来,重点强化了煤炭、钢铁、矿石等优势货种的运输,同时发展了汽车、机电产品、化工产品等新货种的运输市场,吞吐量连年增长。4、广州港1978年以来,广州港发展成为中国综合运输体系的重要枢纽和华南地区对外贸易的重要口岸。从珠江口至南沙港区的航道通航水深-17米,通航宽度243米,可满足10万吨级集装箱船舶不乘潮单向通航、兼顾12万吨级散货船乘潮单向通航、5万吨级船舶不乘潮双向通航进出南沙港区。进口红酒品牌排名-法国拉菲红酒在国内,拉菲几乎成为了最好红酒的代名词,很多人请客送礼只认拉菲,它甚至成为某种“富裕”和“品位”的象征,其他的法国名庄酒在知名度上明显落后一个档次。拉菲是法国五大名庄之首,法国名庄酒的最卓越代表,它出产的一瓶1787年红酒曾经保持单瓶最贵的葡萄酒拍卖纪录长达24年。受拉菲追捧热潮的影响,其出产的副牌酒“小拉菲”也已涨到5000多元每瓶的天价,堪称在中国最“红”的外国葡萄酒。2、进口红酒品牌排名-澳大利亚杰卡斯红酒杰卡斯是又一个闻名世界的澳洲红酒品牌。它以浓郁的果香而着称于世,极具特色的丝般柔顺的圆润口感,伴随余香持久;不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质,征服了无数葡萄酒爱好者的心,引领着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。3、进口红酒品牌排名-法国金钟红酒在法国,最具有挑战八大名庄实力的首推金钟酒庄,它出产的美酒,呈现深紫红色的色泽,品尝时带有黑莓果、甜酒以及波特酒的香气,充满层次的结构,宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净,具有相当悠长的余韵。由于酒质出众加上推广宣传得力,近几年金钟庄的美酒上升势头凶猛,成为游离于八大名庄之外最着名法国名庄酒。在《007皇家赌场》中,邦德和“邦女郎”维斯帕一起用餐时,金钟红酒以特写的方式出现,被亿万观众看到,为Angelus树立起了世界级的品牌形象。4、进口红酒品牌排名-智利干露红酒干露酒庄是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露先生在1883年创立。干露酒庄是南美第一葡萄酒品牌,旗下拥有13个葡萄园,优质的产地为干露葡萄酒提供了最佳先天条件,它也不负众望,成为智利同类葡萄酒中的姣姣者,是全球最着名的智利第一葡萄酒品牌。5、进口红酒品牌排名-法国白马红酒一瓶1947年的6升装白马酒庄白葡萄酒拍出30.4375万美元的天价,成为目前单瓶葡萄酒拍卖价格的纪录保持者。白马酒庄是少有的红、醉娇红白葡萄酒都具有顶级品质的法国名庄,其1947年份的美酒获得过“本世纪最完美作品”的盛誉。在中国,白马庄葡萄酒是懂酒人的最爱,酒友聚会时开一瓶白马酒共同分享,成为“内行们”味觉共通的符号。中国每年进口猪肉在330万吨到420万吨之间。中国猪肉进口来源排名前五的国家分别是:德国、西班牙、加拿大、巴西和美国。由于美国生猪在养殖过程中允许使用瘦肉精,美国在过去几年中逐步被挤出中国猪肉进口来源国前三的位置,欧盟逐步成为我国第一大猪肉进口来源地。2023-07-02 04:05:411
1988年份白马酒庄红酒价钱多少!本人有一瓶想出售!!
这种酒,要碰到对的人这种酒,你很难转出去,因为没人相信你的储藏条件好好存着吧2023-07-02 04:05:494
操作繁复的鸡尾酒
B-52 轰炸机:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。 地震 earthquake:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。 21 点:杰克丹尼0.75,咖啡甜酒0.75。 电蕉:香蕉酒0.75,特其拉酒0.75。 长岛冻茶:(金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz)将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可乐。 处女:(特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz)材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆。 寡妇之吻(Widow‘s Kiss):1点安哥斯特拉苦酒、15mL当姆香草利口酒、15mL黄色沙度士酒、30mL苹果白兰地酒摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒草莓。 椰子特其拉(Coconut Tequila):5mL马拉斯加无色樱桃利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶(COCONUT MILK)、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法,将上述各种材料依次放入电动搅拌机中,高速运转20s,用碟形香槟酒杯盛载。 威士忌苏打(Whisky Soda):海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。 活斯布鲁(Wall‘s Blue):15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口,将杯口沾满糖粉,杯内放入3块冰块,之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。 加州人(Californian):5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁。摇和法,滤入加有冰块的古典杯中。 金汤力(Gin Tonic):海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片,调酒棒1支。 西方的玫瑰(Western Rose):5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒红樱桃。 邱比特(Cupid):1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和法,鸡尾酒杯。 老姆可口(Rum Coke):海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片,调酒棒1支。 白象(White Elephant):1个生鸡蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。摇和法,滤入鸡尾酒杯中。 樱花(Cherry Blossom):2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25mL樱桃白兰地酒、25mL白兰地酒。摇和法,摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 薄荷朱丽浦(Mint Julep):4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少许苏打水将糖粉化开,加入薄荷叶捣烂,再加入波本威士忌,搅动,滤入加有冰块的古典杯中,搅凉,装饰1支薄荷叶、1支短吸管。 白玫瑰(White Rose):1个生鸡蛋白、10mL橙汁、15mL青柠果汁、15mL马拉斯加无色樱桃利口酒、30mL金酒。摇和法,鸡尾酒杯盛载。 天使的玫瑰(Angel‘s Rose):1点金巴利苦酒、1/4个生鸡蛋白、20mL菠萝汁、20mL君度利口酒、20mL美国波本威士忌。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。 香槟朱丽浦(Champagne Julep):4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份白兰地酒、180mL冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎,将糖粉在杯中用少许苏打水化开,和碎薄荷叶搅匀后,杯中加入适量碎冰,倒入白兰地酒和香槟酒,装饰1支薄何叶、1支吸管。 螺丝刀开瓶器(Corkscrew):15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯中装饰1片青柠片。 阿兰(Allen):1点柠檬汁、20mL马拉斯加白色樱桃利口酒、40mL金酒。调和法,用鸡尾酒杯盛载。 卡罗(Carrol):20mL甜味美思酒、40mL白兰地酒。调和法,鸡尾酒杯,杯中加入1粒红樱桃装饰。 白兰地费兹(Brandy Fizz):摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒。摇妥,滤入坦布勒杯,加满冰镇苏打水。 田纳西黑泥:原料:适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡(按个人口味酌量)。制法:将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中,再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。 热托地:原料:5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法:先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水,摇匀。5枚丁子香花蕾嵌到柠檬片上,放到酒杯里:撒上桂皮粉,加一大滴柠檬汁。再次摇匀,插入桂皮枝做点缀。 莫基多:原料:5厘升龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水 制法:先将薄荷叶放到鸡尾酒杯里,加朗姆酒,用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管,你就可以品味神秘的莫基多了! 牛奶潘趣:原料:3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖(视个人的口味)、肉豆蔻碎屑 制法:调酒杯加满冰块,倒入白兰地和朗姆酒摇匀,倒入威士忌酒杯里。加牛奶,视个人口味加糖,撒上肉豆蔻。 灯笼裤:原料:5厘升杜松子酒、两滴苦艾酒、一滴甜味苦艾酒 制法:先将杜松子酒和两种苦艾酒倒入装有冰块的调酒器中。摇匀之后立即倒入马丁尼酒杯中。注意:酒杯需事先冰冻。金汤力(GinTonic) 晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。 配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。 梦幻勒曼湖(FantasticLeman) 这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。 配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5 容器:高脚玻璃杯 调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。 新加坡司令(SingaporeSling) 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。 配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3 容器:平底杯 饰物:红樱桃、柳橙各一 调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。 金马颈(Horse"sNeck) “马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。 配料:金酒1/4,干姜水3/4 容器:高杯 饰物:柠檬皮 调配方法:将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状,将金酒倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后,用屈臣氏干姜水注满即可。 秀兰邓波儿 鸡尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如汤姆柯林斯;采用地名的,如佛罗里达,新加坡司令,上海等;还有采用乐曲的,如探戈,桑巴,华尔兹,查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精,却有着清冽甘甜的口感,色彩有着夏天般的热情,让人觉得清透中有浓烈。 配料:石榴糖浆1茶匙,干姜水补足剩余 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将石榴糖浆倒入高波杯中,用干姜水注满酒杯,轻轻调和,加入冰块后,用柠檬片放入杯中进行装饰。52 轰炸机 甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加 制作方法:将原料依次倒入利乔杯中,并且点燃伏特加出品,兑和法调制。 地震 earthquake 杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3 制作方法:将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。 长岛冻茶 金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz. 制作方法:将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可 处女 特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz 制作方法:材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆 沙度士(ChartreuseOrange) 40ml黄色或绿色沙度士利口酒、 橙汁。 在加有冰块的平底高杯中放入沙度士利口酒,加满橙汁,装饰1片橙片。 沼泽水 (Swamp Water) 40ml绿色沙度士利口酒、菠萝汁。 调制方法同橙味沙度士 沙度士汤力 (Chartreuse Tonic) 40ml绿色沙度士利口酒、10ml柠檬汁、汤力汽水。 在平底高杯中放人适量冰块,倒入沙度士利口酒和柠檬汁,加满汤力汽水,杯中装饰半片柠檬。 沙度士库勒 (ChartreuseCooler) 40ml黄色沙度士利口酒、60ml橙汁、20ml柠檬汁、苦昧柠檬汁汽水 将沙度士利口酒、橙汁和柠檬汁倒入加有冰块的摇酒壶中,摇妥后流人加有少量冰块的平底高杯内,加满苦味柠檬汁汽水,轻轻搅动,装饰1片橙片。 皇家咖啡 (Cafe Royal) 40ml黄色或绿色沙度士利口酒、1杯热咖啡、1茶匙白糖、适量轻轻搅打起泡沫的鲜奶油(泡沫鲜奶油)。 在预先加 热的高脚酒杯中加入沙度士利口酒、白糖和咖啡,搅匀后将泡沫鲜奶油漂浮在酒上面,撒上少许巧克力碎屑或碎片。 宝石(Bijou) 20ml绿色沙度士利口酒、20ml金酒、 20ml干味美思酒。 将上述材料倒入加有冰块的调酒杯中,搅匀后滤入冰凉的鸡尾酒杯内。 阿拉斯加(Alaska) 20ml黄色沙度士利口酒、40ml金酒 调制方法同宝石。 沙度士清晨(Chartreuse Matin6e) 30ml黄色沙度士利口酒、30ml咖啡利口酒 30ml橙汁、30ml鲜奶油 将上述各种材料放入加有冰块的摇酒壶中摇妥,之后滤入碟形鸡尾酒杯 阿美利堪诺 5/10马天尼红酒,5/10马天尼苦酒。 在加有冰块的坦布勒杯中加入上述材料,加满冰镇苏打水。放入半片橙片和1条柠檬片 布郎克斯 1/10鲜橙汁 2/10马天尼干酒、2/10马天尼红酒 5/10金酒 摇酒壶Cocktail杯。 佛妙3 3/10西柚汁 、2/10草莓甜酒、5/10俄得克酒 将上述材料依次放入加有冰块的坦布勒杯中,加满汤力水。 干马天尼 调酒杯 2/10马天尼干酒 8/10金酒 搅拌,鸡尾酒杯 装饰:拧绞柠檬皮或加入橄榄(根据口味而定) NEGRONI 3/10马天尼红酒 、3/10马天尼苦酒、4/10金酒 将上述材料倒入加冰块的坦布勒杯中混合,装饰半片橙片 波尔图菲利蒲 1茶匙优质糖粉或1茶匙糖浆、1个鸡蛋 2点干邑白兰地酒V.S.O.P. 1份红钵酒(40mL) 摇妥,双量鸡尾酒杯,撒上少许豆蔻粉。 螺丝刀 4/10俄得克酒 6/10橙汁 坦布勒杯,加冰块,将上述材料倒入。 亚历山大 20mL鲜奶油、 20mL棕色可可甜酒、20mL白兰地酒 摇荡法进行调制,栽杯为鸡尾杯,在酒上面撒上一些肉豆蔻粉 比基尼 60mL鲜桃汁 140mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒 兑和法,将上述材料按配方所给先后顺序依次倒入笛形香槟酒杯中。 霸克费兹(含羞草) 80mL鲜橙汁 、120mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒 直接注入法,用笛形香槟酒杯盛载,在操作过程中应先将鲜橙汁倒入杯中,最后加入香槟酒或葡萄汽酒。 戴可丽8mL糖浆、20mL柠檬或青柠果汁、40mL白老姆酒摇荡法,用鸡尾酒杯盛载。 盖日宝典 40mL金巴利苦酒 100mL橙汁 直接注入法,载杯为加满冰块的平底高杯或加满冰块的古典杯,装饰物为半片橙子片。 金色美梦 15mL鲜奶油、15mL橙汁、15mL君度利口酒、15mL千里安诺利口酒 摇荡法,载杯为鸡尾酒杯。 青草20mL鲜奶油、20mL白色可可甜酒、20mL绿色薄荷甜酒 摇荡法,滤入鸡尾酒杯中。 爱尔兰咖啡 1吧匙糖粉、40mL爱尔兰威士忌酒、80mL热咖啡、25mL泡沫鲜奶油在1个特制爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中,将糖粉、爱尔兰威士忌酒和热咖啡混合并搅至糖粉溶化,再将泡沫鲜奶油漂浮在上面,不要再搅拌,配1个咖啡勺和1支吸管奉客。 曼哈顿 1点安哥斯特拉苦酒、15mL红色味美思酒、40mL美国裸麦威士忌酒 调和法,栽杯为鸡尾酒杯,杯中加入1粒红樱桃装饰啤酒+雪碧=珊地伏特加+橙汁=螺丝刀朗姆酒+可乐+柠汁=自由古巴金酒+汤力水+柠汁=金汤力威士忌+柠汁+砂糖1勺=威士忌酸环游世界(Around the world)0.5盎司金酒、0.5盎司伏特加、0.5盎司白朗姆酒、0.5盎司龙舌兰、0.5盎司威士忌、0.5盎司白兰地、0.5盎司绿薄荷酒、0.5盎司糖水、3盎司凤梨汁、冰块适量、将所有的材料放入雪克壶中摇匀后倒入果汁杯中。2023-07-02 04:05:581
泡沫之夏鸡尾酒做法
鸡尾酒种类有很多,多是经常使用朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等作为基酒,再配以果汁、牛奶、咖啡、雪碧、苏打水等作为辅助原料,然后加以搅拌或摇晃而成的的一种酒。如果是在家里招待的话。我觉得可能调制工具不全,那么我们就用最简单的来调制。如果是女生的话,您想展现自己的帅气的话那就去买个盎司杯。个人喜欢绝对伏特加,而且超市不难买到。给您罗列几种简单的调酒方法(我也是初学,然后感觉这几种都不难调。)螺丝起子:(我觉得这个酒还可以叫美女杀手,我第一个学的调制鸡尾酒的房子)。材料:伏特加。柳橙汁。冰。很简单。冰块放入一个水杯,因为我们家里做么,所以用个那种透明的平底水杯就可以。也不用盎司杯。你就直接往杯子里面倒入伏特加就行。差不多6分之一的伏特加,然后剩下的你可以加柳橙汁。然后搅拌。就这么简单。 然后还有一种,是你买龙舌兰+雪碧+柠檬。把柠檬买回来之后,皮剥下来。把皮切成像手指粗的宽度。然后调制方法也是先加冰,然后加六分之一的龙舌兰。然后其余的加雪碧。最后搅拌。搅拌完了之后你可以把柠檬皮在杯边,轻拧。柠檬皮里的汁水会喷到杯子上,然后再把柠檬皮放到被子里面搅拌一下。(这个名字我忘记了。。不好意思,只记得怎么调,这个也很好喝。吼吼~)如果有不会的您在追问。我尽量帮。我也是刚学调酒。如果您是在外比较需求调酒的工具/材料: 摇酒壶(Shaker),摇酒壶是用来调匀鸡尾酒各种原料的工具,有两段式摇酒壶,它包括两只锥形杯。也有三段式摇酒壶,由壶盖、壶颈、壶身三部份构成,容量有250ml、350毫ml、530ml等。量酒器,又称为盎司器,是量基酒或其液体原料的工具,通常有大,中,小三种型号,一般使用一盎司杯。装饰物,对鸡尾酒起装饰点缀作用的物品,例如:樱桃、橙子等。调酒棒,主要用于搅拌鸡尾酒,以控制酒的色彩。冰夹,主要用于取冰。吸管,用于饮用鸡尾酒,有些鸡尾酒需要,有些则不需要。基酒,用于调制鸡尾酒最重要的原料,不同的基酒可以调制出不同的风格,主要用的基酒有几种:朗姆酒(RUM)、琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)。不同形状的酒杯,鸡尾酒有很多种类型,不同的类型分别配备不同的酒杯才能达到很好的效果。各种配料,除了基酒之外,还有一些其他调制原料,如雪碧、苏打水、橙汁、盐等。调制步骤:1、备好原料,不同的鸡尾酒需要不同的原料,例如马丁尼MARTINE,需要琴酒、苦艾酒、橄榄。白俄罗斯则需要伏特加、鲜奶、咖啡蜜酒。2、冰杯,有些鸡尾酒调制时,需要冰杯,这样口感才能达到最佳,在调制之前,用冰夹选取一些冰块放入杯中。这些冰块在倒酒之前倒掉。3、在调酒壶里加入冰块,鸡尾酒一般都需要冰块,在制作前把做好的冰块放入冰壶,在调制时,夹取一些冰块放入调酒壶中。4、用量酒杯把原料倒入调酒壶,把基酒或其他液体原料,用量酒杯量过才能倒入调酒壶,目的是按合适的比例选取,以免某一种原料加的过多或过少。例如调制一杯白俄罗斯,需要1盎司的伏特加、1盎司的牛奶、1盎司的咖啡蜜酒。5、摇晃调酒壶,在所需原料加入调酒壶内之后,盖上盖子,开始摇晃调酒壶,摇晃调酒壶的方式有两种,一种是单手摇,用食指勾住调酒壶的头部,其他手指抱住调酒壶中间部位。另一种方式是双手摇,用右手大拇指摁住调酒壶头部,右手其他手指抱住调酒壶,左手的小拇指勾住调酒壶底部,其他手指均匀抱住调酒壶,上下摇动即可。6、倒入酒杯,在调酒壶里调完酒之后,可直接把调酒壶里的酒倒入酒杯,一般倒到四分之三处,剩余在调酒壶里的冰块,可视自己喜好选择是否倒入酒杯。7、用调酒棒搅拌,有的鸡尾酒是使用调酒壶制作的就不用使用调酒棒了,但有的鸡尾酒是直接倒入酒杯中调制的,需要用调酒棒搅拌一下。8、制作装饰物,装饰物的制作比较随意,可以是一个樱桃,也可以用橙子加樱桃或者是一个山楂等,视酒的颜色及口味而定。举个例子:初恋 用料:干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。 ·在调酒壶中加入3—4块冰块,然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入,摇动10秒钟,将酒液和冰块一起倒入酒杯中。2023-07-02 04:06:051
法国白马酒庄1982年的干红葡萄酒要多少钱
苏富比的参考价格是400-500镑。老年份名庄保存状态非常影响价格,人民币的话大概四五千的样子吧。2023-07-02 04:06:101
调酒高手帮帮忙,调一种鸡尾酒,味道要烈,微酸,颜色是蓝色透明,请告诉我详细的材料和做法
蓝月亮http://v.youku.com/v_show/id_co00XMTM1MTMwNTI=.html2023-07-02 04:06:203
1961白马酒庄葡萄酒白马多少钱
白马庄园直到1853年才定名,Cheval的法文意义指马匹,Blanc则是指白色关于它的名字与一个传说有关。它虽然位于圣达美利安区,但由于靠近庞玛洛区,与庞玛洛著名的庄园拉旺庄园(ChateauL"Evangile)及盖世龙庄园(ChateauConseillante)只有一条小路分隔,风土极为相似,因此被人喻为“庞玛洛去葡萄酒”。白马庄园与一般著名庄园主要采用赤霞珠的情况不同,它选取的是有“赤霞珠的乡下穷亲戚”之称的佛朗。由于园中种植佛朗葡萄非常成功,白马庄园还获得了“佛朗之王”(King of Cabernet Franc)称号。以佛朗酿制出来的葡萄酒,结构得到加强,但却要花费比较长的时间才能发挥酒的潜质。其酒的特色是香味澎湃,无论是年轻时或经陈年后饮用都别有一番风味。2023-07-02 04:06:201
全民农场手游调酒,为什么老是卡在摇酒壶那!我都摇了5分钟都没反应,退也退不出去,只能从起游戏了,求
游戏BUG,可反馈给官方论坛进行修复。也可能是网络环境不好,调整好您的网速。退出要按手机下方中间的键强制返回桌面,再呼出任务管理器强制退出游戏再重新进入即可。调酒细节:把媒体声音开大,摇酒时轻轻摇晃即可,无需刻意用力甩。听到“叮”的一声马上停止摇酒即可,也可在手机震动时停止摇酒。2023-07-02 04:06:271
法国有哪些世界著名酒庄??
公爵DOMAINE DU PERE GUILLOT酒庄位于法国南部罗纳谷,这里四季日照时间充裕,降水量小,无霜冻,非常适合葡萄的种植。主产贝露娃,黑皮若,歌海娜等优质葡萄。所产葡萄酒带有强烈的水果和香料气息,所有产品都经过橡木桶陈酿。这个以GUILLOT家族企业为荣的葡萄酒庄园,采用法国传统的葡萄酒酿造工艺,每一款酒都通过资深酿酒师反复品鉴。酒庄至今有100多年的历史,凭借着优秀酒质,国际上赢得了大量奖项,并让酒庄所酿美酒遍布全球。 酒庄中的品牌:LE DUC MEMAS 1(公爵一号)酒庄坚持使用人工筛选葡萄,使用新的橡木桶陈酿8个月以上,受到法国消费者的好评,产品在法国国内供不应求,一直没有办法出口别的国家,直到2011年,酒庄收购勃艮第里的一个庄园,产量才上了预期目标,2013年LE DUC MEMAS 1(公爵一号)推向国际,并在多个国家注册相应的商标。产品远销:英国 日本 美国等周边国家,2017年10月份进入中国市场。2023-07-02 04:06:318
- 黄酒40毫升(ml)、薄荷糖浆10毫升(ml)、橙汁60毫升(ml)、青柠檬1个、碎冰半壶做法:1、将碎冰放入摇酒壶(shaker)中2、倒入金酒3、倒入薄荷糖浆4、倒入橙汁5、柠檬切对半,将一半柠檬汁挤入摇酒壶中6、盖上摇酒壶,充分摇动后,倒入鸡尾酒杯中,用青柠檬片做装饰你尝试一下,我将其金酒改为了你的黄酒。看看味道如何?2023-07-02 04:06:351
鸡尾酒怎么调
这个百度一下,有详细的操作步骤2023-07-02 04:06:443
白马庄园的白马正牌21世纪评分
1、白马酒庄干红葡萄酒 Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France(2010) 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2010 高特与米罗 19.5/20 2010 《醇鉴》 5/5 2020 to 2050 2010 《维诺葡萄酒杂志》 18.5/20 2020 to 2050 2010 杰西斯·罗宾逊 18.5/20 2025 to 2045 2010 史蒂芬·坦泽 95-98/100 2010 《葡萄酒观察家》 95-98/100 2010 詹姆士·沙克林 99-100/100 2010 《葡萄酒杂志》 97/100 2010 让·马克 96/100 2022 to 2040 2、白马酒庄干红葡萄酒 Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France(2009)评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2009 《葡萄酒倡导家》 94-96/100 2018 - 2050 2009 《维诺葡萄酒杂志》 19/20 2016 to 2030 2009 《葡萄酒杂志》 97/100 2009 《醇鉴》 5/5 2018 to 2040 2009 《葡萄酒评论》 19/20 2009 《醇鉴》 19.0/20 2009 杰西斯·罗宾逊 18.5/20 2009 史蒂芬·坦泽 96-99/100 2009 高特与米罗 19/20 2009 《法国葡萄酒向导杂志》 15/20 2010 to 2011 2009 詹姆士·沙克林 99/100 2009 《葡萄酒观察家》 98/100 2009 《葡萄酒爱好者》 97/100 2015 to 2050 2009 让·马克 97/100 2022 to 2040 3、白马酒庄干红葡萄酒 Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France(2008)评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2008 《葡萄酒观察家》 93/100 2008 《葡萄酒观察家》 93/100 2008 史蒂芬·坦泽 94/100 2008 让·马克 94/100 2023 to 2040 2008 《葡萄酒杂志》 96/100 2008 《醇鉴》 5/5 2016 to 2030 2008 《法国葡萄酒向导杂志》 18.5/20 2014 to 2025 2008 《醇鉴》 19.0/20 2008 杰西斯·罗宾逊 17/20 2008 《葡萄酒杂志》 95/100 2008 高特与米罗 16.5/20 2008 《葡萄酒评论》 19.5/20 2008 《葡萄酒倡导家》 95-97/100 2008 《葡萄酒爱好者》 96/100 2018 to 2035 2008 詹姆士·沙克林 95/100 2008 《维诺葡萄酒杂志》 18/20 2016 to 2026 4、白马酒庄干红葡萄酒 Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France(2007)获奖 颁奖组织 酒款年份 奖级 日本葡萄酒挑战大赛 2007 入围奖 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2007 《醇鉴》 17.0/20 2007 《葡萄酒观察家》 91/100 2007 《法国葡萄酒向导杂志》 17.5/20 2012 to 2020 2007 让·马克 92/100 2013 to 2023 2007 《醇鉴》 4/5 2013 to 2020 2007 杰西斯·罗宾逊 17/20 2012 to 2026 2007 《维诺葡萄酒杂志》 16.8/20 2014 to 2020 2007 史蒂芬·坦泽 92/100 2007 《葡萄酒观察家》 91/100 2007 高特与米罗 18/20 2007 《葡萄酒评论》 18/20 5、白马酒庄干红葡萄酒 Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France(2006)获奖 颁奖组织 酒款年份 奖级 桦榭葡萄酒指引 2006 二星级 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2006 《葡萄酒观察家》 95/100 2006 《葡萄酒爱好者》 97/100 2006 杰西斯·罗宾逊 17/20 2012 to 2017 2006 《维诺葡萄酒杂志》 18.5/20 2012 to 2025 2006 《法国葡萄酒向导杂志》 17.5/20 2012 to 2025 2006 《葡萄酒观察家》 95/100 2006 《醇鉴》 4/5 2006 《葡萄酒评论》 17.5/20 2006 史蒂芬·坦泽 94/100 2006 让·马克 94/100 2013 to 2030 2006 《葡萄酒杂志》 97/1002023-07-02 04:05:191
一般常见的鸡尾酒度数都是在多少?
一般的度数是在37度到47度之间,这是非常常见的度数,而且一般几率就都在这个度数。2023-07-02 04:05:154
白马蓝标干红葡萄酒2009多少价格,生产商:法国白马酒庄
1200吧2023-07-02 04:05:121
白马酒庄的法国产区
产区介绍(根据 1855年上好波尔多葡萄酒分等系统)梅铎 (Médoc) 32,110英亩 (只生产红酒)庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒)圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒)格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒)苏玳 (Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒)法国八大名酒庄Chateau Margaux玛歌(位于梅铎区)Chateau Latour拉图 (位于梅铎区)Chateau Mouton-Rothschild武当王 (位于梅铎产区)Chateau Lafite-Rothschild拉菲 (位于梅铎产区)Chateau Haut-Brion红颜容(位于格拉夫产区)白马Chateau Cheval Blanc欧颂Chateau Ausone柏图斯Petrus梅铎(Médoc)梅铎克是波尔多红酒代表产地,生产全世界最高级葡萄酒,上梅铎(Haut-Médoc)位梅铎南部红酒产区;包含几个非常著名的乡社(commune)产区如圣达士蒂(St-Estéphe),宝雅克村(Pauillac),玛歌(Margaux)等,不少世界闻名的酒庄就位于这些乡社内,特别是宝雅克村及玛歌村,酒价曾高达数千美元,此区内大约有七十个村庄,另较有名的村庄有圣朱利安村(St-Julien)及圣达士蒂村(Saint-Estéphe),此区内的特级酒庄有六十一个,其中有四个被排名于五大酒庄内。波尔多区最具代表的五大产区以及上梅铎的六个重要的次产区,由北至南为:圣达士蒂 (St-Estéphe) 2,875英亩宝雅克 (Pauillac) 2,667英亩圣朱利安 (St-Julien) 2,084英亩利斯塔克 (Listrac) 1,531英亩慕里斯 (Moulis) 1,185英亩玛歌 (Margaux) 3,067英亩庞马赫鲁 (Pomerol)本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的,它的产酒量只有St-Emilion产量的15%,导致酒不但罕见且昂贵,虽没正式分等系统,此区特级酒庄大约有十三家,但一直未有完整法定分级制度将它列出,其中Pétrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。圣达美莉安(St-Emilion)本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二,也是法国最美的村庄之一,正式分等系统要比梅铎晚一世纪,到1954年才正是分级并于1986年修订,其中的Ausone级Ch执行-Blanc酒装在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位,以下共有十二个可比美梅铎列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。格拉夫(Graves)自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区,称为Pessac Leognan。最著名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过),1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。勃根地第地区:本区约有一千八百处酒园,本区由南至北依序可再划分六个产区:莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d"Or),前者以红酒著称,后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼·康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所酿产的『罗曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。香槟区香槟区是世界最出名的葡萄汽酒产区,也是葡萄汽酒的原创产区。香槟酒是以它原产地的地名命名。香槟区位于法国巴黎的东北部,是法国最北面的一个葡萄酒产区。香槟区所处的地理位置决定了它同时受大西洋温和气候和大陆性气候的影响,加上分布广泛的独特的白圭土质,使得香槟区的葡萄的湿度平稳,香味细腻,单宁含量较低而果酸和成熟度恰到好处。这种葡萄最适合酿制风格优雅口感细致的香槟酒。只有按照法国政府有关法令规定、用香槟区的葡萄、按照传统工艺,并在本区内酿造的 AOC汽泡葡萄酒,才有权称为香槟酒。而其它只能称为汽泡酒。2023-07-02 04:04:591
用柠檬、薄荷、洋酒,调出来的叫什么名字?
莫吉托,莫西多也一样2023-07-02 04:04:575
有没有简单的方法调制鸡尾酒?
调制鸡尾酒有四种基本方法,掌握了这4种基本方法,就可以轻松地调配各种各样的鸡尾酒了。下面就跟酒吧网的朋友们讲讲这4种基本方法: ① 摇动(Shake) 即把材料和冰块放入摇酒壶钟摇晃使之混合。这能使难以混杂的材料混合在一起,还能用冰块使之迅速冷却。此外酒精含量高的酒在摇动过程中还能磨去冰块的棱角,从而获得爽口的味道。 材料放入摇酒壶的顺序 是先放入基本材料再放入辅助材料,还是先放入辅助材料再放入基本材料,各种意见并不相同,但是必须按照配方的顺序操作。放入材料后再放入冰块以达到壶身的八九成(可放入4到5个约大拇指4倍大小的冰块。 滤冰器、顶盖的装法 操作分两个步骤:在放入材料和冰块后,先紧紧扣上滤冰器,然后盖上顶盖。如果一次性装上滤冰器和顶盖,由于摇酒壶内的气压增大,在摇动过程中滤冰器就可能脱落,所以不要嫌麻烦,应分别装上滤冰器和顶盖。 摇酒壶的握法 右手大拇指按住顶盖,用中指和无名指夹住摇酒壶,食指按住壶身。再用左手中指从第一关节到指头处按住壶底,食指和无名指夹住摇酒壶。习惯用左手的人再握壶时正好相反。这时还要注意手掌不要和摇酒壶贴的太紧,以免热量传递使冰块溶化的太快。 摇酒壶的摇动方法 首先把摇酒壶置于左胸前(高度居于肩膀和乳头中间)。摇动方法有两种,一种是从斜上方→原位→斜下方→原位反复进行的二段摇动法,另一种是从准备位置向前方推出,然后回到原位反复做活塞运动的一段摇动法。无论采用哪种摇动方法,只要能迅速使材料混合再一起就行。其要领是振动手腕处的子母扣,从而感到一种有节奏的声响,尽量保持体态的美观大方。如果还不熟练,最好往摇酒壶中放入米,在镜前边感受节奏边进行练习。摇动时间按摇动次数计算,摇15~16次,到接触摇酒壶的指尖发冷,壶身表面出现白霜的时候就足够了。如果使用鸡蛋、鲜奶油等不易混合的材料,或者用大摇酒壶混合成倍的材料,以摇动20次左右为标准。摇妥后可打开顶盖,用食指按住滤冰器向酒杯里倒,这时另一只手最好扶住酒杯的下部。 调酒基础方法攻略讲述了调制鸡尾酒的第一种基础方法--摇动法(shake)。下面我继续向大家介绍其他的三种基本方法: ② 搅动(Stir) 就是搅拌混匀的意思,即把材料和冰块放入调酒杯,再用吧匙迅速进行搅拌。同时也有冷却材料的目的。再搅拌容易混合的材料时或者灵活处理材料的原味时比较适合。 吧匙的用法和搅动方法 握住吧匙的螺旋状部分进行搅动。用惯用的那只手的中指和无名指夹住吧匙的螺旋状部分,用拇指和食指握住吧匙的上部。搅动时,用拇指和中指轻轻地扶住吧匙,以免吧匙倾倒,用中指指腹和无名指背部按顺时针方向转动吧匙。向调酒杯里放入吧匙或取出吧匙的时候,应使吧匙背面朝上;搅拌的时候,应保持吧匙背面朝着调酒杯外侧,以免吧匙碰着冰块。搅动的次数以7~8次为标准,这时还应注意手腕处子母扣的节奏。搅动结束后,使吧匙背面朝上轻轻取出来。 搅动的步骤 按照配方的顺序把材料放入调酒杯,再加入冰块。冰块比摇动时放入的冰块稍大些,直到装至调酒杯容量的六成。使用的调酒杯最好事先已经冷却。放入材料后,用另一只没握吧匙的手按住调酒杯的下部开始搅动。如果材料比较少,可以用按住调酒杯的那只手的小指插入调酒杯下面使调酒杯倾斜,以便更容易混合。迅速搅动之后,把滤冰器扣上调酒杯,并用食指紧紧按住滤冰器,其余手指拿起调酒杯向鸡尾酒杯里倒。这时另一只手用指尖按住鸡尾酒杯的下部,就不必担心鸡尾酒杯倾倒了。 ③ 直接倒酒(Build) 把材料和冰块直接倒入使用的酒杯中。只要掌握其要领就极少失败,这是一种最轻松地享受鸡尾酒调制乐趣的方法。 直接倒酒的要领和步骤 采用直接倒酒的方式,很重要的一点就是预先使软饮料和酒杯冷却。因为直接倒酒所用的冰块总是保持冰凉,如果材料没有冷却就会变成淡味鸡尾酒。其方法是,先把材料和冰块直接放入酒杯,再搅动调制而成。搅动2~3次就足够了。需要注意向材料中加入苏打水等发泡性饮料的情况。在这种情况下,如果搅动次数超过2次,就会引起气体逸散,导致失去风味。此外,瀑思咖啡之类多种材料配制成的鸡尾酒也是这样,要用吧匙背面轻轻地倒入,还要了解各种酒的相对密度,而且同类酒因生产商不同也会有所差别。 ④ 搅拌(Blend) 用搅拌机进行搅拌混合。主要用于调制福赞类鸡尾酒以及需要混合新鲜水果的鸡尾酒。向搅拌机中放入水果和碎冰,然后进行混合即可。通过调节碎冰的量,把这些材料搅拌成果子露状的液体,很有乐趣。2023-07-02 04:04:471
白马酒庄的简介
它是美妙绝伦的紫红酒,质地华美,芳香强劲而不失优雅酒也颇受市场欢迎,常被时人称颂为本区二大名酒之一。2023-07-02 04:04:441
以下哪个是调酒师调制鸡尾酒的常见方法?
以下哪个是调酒师调制鸡尾酒的常见方法?不知如何解决,为此小编给大家收集整理以下哪个是调酒师调制鸡尾酒的常见方法?解决办法,感兴趣的快来看看吧。以下哪个是调酒师调制鸡尾酒的常见方法?A.混合法B.摇和法正确答案:摇和法答案解析:调酒师通常使用摇和法(B)来调制鸡尾酒。这种方法涉及将所有酒精和混合物放入调酒壶中,然后加入冰块,用调酒壶的盖子盖住并摇动,使鸡尾酒充分混合并冷却。混合法(A)通常用于制作一些不需要加冰块或摇动的简单混合饮料,例如与果汁或汽水混合的烈酒。摇和法可确保所有成分混合在一起,使鸡尾酒更加均匀,同时也能将冰块加入鸡尾酒中,让鸡尾酒变得更凉爽,这是一些鸡尾酒需要的。摇和法是指使用鸡尾酒摇酒壶,通过手臂的摇动来完成各种材料混合。一般来讲,由不易相互混合的材料构成的鸡尾酒会使用摇和法来调制。为了避免摇酒壶中的冰块融化得太快,冲淡酒的味道,所以摇酒的速度一定要快。2023-07-02 04:04:371
怎么样练调酒的手法
分类: 生活 >> 美食/烹饪 问题描述: 好象调酒不光配酒这么容易!怎么没有手法这方面的技巧呢? 解析: 鸡尾酒调制手法 摇动法 所谓“摇动法”就是用摇酒壶进行鸡尾酒的调配和制做。用这种方法调制的鸡尾酒,大多是含蛋、牛奶、奶油、果汁等材料。放料调制的先后顺序依次是:先放适量冰块于摇酒壶中,然后放入调酒辅料,最后放入主料即基酒。类似苏打水之类的含气体饮料是绝对不能在摇酒壶中摇的。一次调制的量不可太多、太满,壶中要留有一定的空间。摇酒的方法和姿势没有严格的要求,小号的摇酒壶可以单手摇,大号的摇酒壶用双手摇则更为妥当。“摇动法”的特点是快速、剧烈,使饮料能够达到最充分的混合,且不会使冰块过多地溶化而冲淡酒液。值得注意的是,在摇酒的时候,身体一定要保持稳定,剧烈摇动的是摇酒壶,而不是身体,要尽量保持体态的美面、大方。摇妥之后,马上将酒滤入事先备好的酒杯内。 搅拌法 用调酒杯制做鸡尾酒的这种方法,我们都称之为“搅拌法”。首先在调酒杯中放入适量的冰块,然后依次放入您所要调制的鸡尾酒的辅料,最后放入主料即基酒。制做过程是:左手握住调酒杯,右手用酒吧匙靠杯中内壁沿一个方向迅速搅动大约10秒钟,滤入事先备好的酒杯中即可。如果酒量比较大,冰块的数量也要相应增加。搅拌时应在调酒杯上盖一滤冰器,以防止酒液溅出。 用此种方法调制的鸡尾酒,大部分都是由澄清的主、辅材料混合而成的。必须注意的是,在制做过程中,时间不可过长,搅拌不可过于剧烈,以保证酒的个性不被破坏。 直接在酒杯中混合制作 这种制做手法相对来说比较简便。首先在相应的酒杯中放入2-3块冰块或适量碎冰(按配方要求),然后按照您所要调制的鸡尾酒的辅料和主料依次下料,最后用调酒捧轻轻搅动,使其混合均匀即可。 采用“摇晃”手法调酒的目的有两种,一是将酒精度高的酒味压低,以便容易入口; 二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时,应先把冰块及材料放入壶体, 然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正,否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后, 按下述程序*作: (1)右手的拇指按在谳酒壶的壶盖: (2)用无名指及小指夹住壶身; (3)中指及食指并拢,撑住壶身; (4)左手的中指及无名指置于体底部; (5)拇指按住滤网,食指及小指夹住壶体。 此后便可不停地上下摇晃,但手掌绝对不可紧贴调酒壶,否则手温会透过调酒壶, 使壶体内的冰块溶化,导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时,手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间, 并呈横线水平状,然后前后前后做有规律的活塞式运动,约15-20次。 当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时,应立即打开壶盖,然后用食指托住滤网, 将倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整个“摇晃”调酒的*作程序。 小松博客原创整理.转载请注明2023-07-02 04:04:301
介绍鸡尾酒调制
分类: 休闲/爱好 >> 其他爱好 解析: 调制鸡尾酒有四种基本方法,掌握了这4种基本方法,就可以轻松地调配各种各样的鸡尾酒了。下面就跟酒吧网的朋友们讲讲这4种基本方法: ① 摇动(Shake) 即把材料和冰块放入摇酒壶钟摇晃使之混合。这能使难以混杂的材料混合在一起,还能用冰块使之迅速冷却。此外酒精含量高的酒在摇动过程中还能磨去冰块的棱角,从而获得爽口的味道。 材料放入摇酒壶的顺序 是先放入基本材料再放入辅助材料,还是先放入辅助材料再放入基本材料,各种意见并不相同,但是必须按照配方的顺序操作。放入材料后再放入冰块以达到壶身的八九成(可放入4到5个约大拇指4倍大小的冰块。 滤冰器、顶盖的装法 操作分两个步骤:在放入材料和冰块后,先紧紧扣上滤冰器,然后盖上顶盖。如果一次性装上滤冰器和顶盖,由于摇酒壶内的气压增大,在摇动过程中滤冰器就可能脱落,所以不要嫌麻烦,应分别装上滤冰器和顶盖。 摇酒壶的握法 右手大拇指按住顶盖,用中指和无名指夹住摇酒壶,食指按住壶身。再用左手中指从第一关节到指头处按住壶底,食指和无名指夹住摇酒壶。习惯用左手的人再握壶时正好相反。这时还要注意手掌不要和摇酒壶贴的太紧,以免热量传递使冰块溶化的太快。 摇酒壶的摇动方法 首先把摇酒壶置于左胸前(高度居于肩膀和 *** 中间)。摇动方法有两种,一种是从斜上方→原位→斜下方→原位反复进行的二段摇动法,另一种是从准备位置向前方推出,然后回到原位反复做活塞运动的一段摇动法。无论采用哪种摇动方法,只要能迅速使材料混合再一起就行。其要领是振动手腕处的子母扣,从而感到一种有节奏的声响,尽量保持体态的美观大方。如果还不熟练,最好往摇酒壶中放入米,在镜前边感受节奏边进行练习。摇动时间按摇动次数计算,摇15~16次,到接触摇酒壶的指尖发冷,壶身表面出现白霜的时候就足够了。如果使用鸡蛋、鲜奶油等不易混合的材料,或者用大摇酒壶混合成倍的材料,以摇动20次左右为标准。摇妥后可打开顶盖,用食指按住滤冰器向酒杯里倒,这时另一只手最好扶住酒杯的下部。 调酒基础方法攻略讲述了调制鸡尾酒的第一种基础方法--摇动法(shake)。下面我继续向大家介绍其他的三种基本方法: ② 搅动(Stir) 就是搅拌混匀的意思,即把材料和冰块放入调酒杯,再用吧匙迅速进行搅拌。同时也有冷却材料的目的。再搅拌容易混合的材料时或者灵活处理材料的原味时比较适合。 吧匙的用法和搅动方法 握住吧匙的螺旋状部分进行搅动。用惯用的那只手的中指和无名指夹住吧匙的螺旋状部分,用拇指和食指握住吧匙的上部。搅动时,用拇指和中指轻轻地扶住吧匙,以免吧匙倾倒,用中指指腹和无名指背部按顺时针方向转动吧匙。向调酒杯里放入吧匙或取出吧匙的时候,应使吧匙背面朝上;搅拌的时候,应保持吧匙背面朝着调酒杯外侧,以免吧匙碰着冰块。搅动的次数以7~8次为标准,这时还应注意手腕处子母扣的节奏。搅动结束后,使吧匙背面朝上轻轻取出来。 搅动的步骤 按照配方的顺序把材料放入调酒杯,再加入冰块。冰块比摇动时放入的冰块稍大些,直到装至调酒杯容量的六成。使用的调酒杯最好事先已经冷却。放入材料后,用另一只没握吧匙的手按住调酒杯的下部开始搅动。如果材料比较少,可以用按住调酒杯的那只手的小指插入调酒杯下面使调酒杯倾斜,以便更容易混合。迅速搅动之后,把滤冰器扣上调酒杯,并用食指紧紧按住滤冰器,其余手指拿起调酒杯向鸡尾酒杯里倒。这时另一只手用指尖按住鸡尾酒杯的下部,就不必担心鸡尾酒杯倾倒了。 ③ 直接倒酒(Build) 把材料和冰块直接倒入使用的酒杯中。只要掌握其要领就极少失败,这是一种最轻松地享受鸡尾酒调制乐趣的方法。 直接倒酒的要领和步骤 采用直接倒酒的方式,很重要的一点就是预先使软饮料和酒杯冷却。因为直接倒酒所用的冰块总是保持冰凉,如果材料没有冷却就会变成淡味鸡尾酒。其方法是,先把材料和冰块直接放入酒杯,再搅动调制而成。搅动2~3次就足够了。需要注意向材料中加入苏打水等发泡性饮料的情况。在这种情况下,如果搅动次数超过2次,就会引起气体逸散,导致失去风味。此外,瀑思咖啡之类多种材料配制成的鸡尾酒也是这样,要用吧匙背面轻轻地倒入,还要了解各种酒的相对密度,而且同类酒因生产商不同也会有所差别。 ④ 搅拌(Blend) 用搅拌机进行搅拌混合。主要用于调制福赞类鸡尾酒以及需要混合新鲜水果的鸡尾酒。向搅拌机中放入水果和碎冰,然后进行混合即可。通过调节碎冰的量,把这些材料搅拌成果子露状的液体,很有乐趣。 cd98w/index这个网站还有很多这方面的知识2023-07-02 04:04:241
什么品种的葡萄做葡萄酒香甜可口啊?
做葡萄酒的葡萄有哪些?这些葡萄很适合制作葡萄酒葡萄酒已经成为了很多人都特别喜欢的一种酒,甚至不少人有每天小酌一杯的习惯,葡萄酒一般都是由葡萄为原材料制作而成的,这是很多人都知道的一件事情,但其实用来酿造葡萄酒的葡萄是有很多不同的品种的,那么做葡萄酒的葡萄有哪些?做葡萄酒的葡萄有哪些?这些葡萄很适合制作葡萄酒做葡萄酒的葡萄有哪些1.品丽珠这种葡萄拥有一个浓烈青草味,同时还会混合可口的黑加仑子以及桑椹的味道,由这种葡萄酿造出来的葡萄酒是较轻淡的,这种葡萄目前主要分布在法国。2.赤霞珠这是一种原产法国的葡萄,同时也是法国最为古老的一种优良酿酒葡萄。他的果穗中等大,平均一个葡萄重175克,非常适合拿来制作葡萄酒。3.佳丽酿这种葡萄的酸度比较高,单宁强,同时从外表看颜色深,他的果香很浓,带有一点苦味。 虽然这种葡萄的产量高,但是需要极细心的照料,否则是很容易会感染病毒的,当然现在的先进的化学农业已经可以比较有效的控制这些困扰了。做葡萄酒的葡萄4.希哈希哈比较适合相对温和的气候,一般在火成岩斜坡的生长是最好的。他的颜色是深红近黑的,制作出来的酒酒香浓郁,这种葡萄酒的单宁含量惊人,同时他的抗氧化性强,是一种非常适合久存的葡萄酒。5.美露辄这是一种原产自法国波尔多产区的葡萄,是这个区种植面积最广的一个葡萄品种,他具有早熟并且产量大的特点。由这种葡萄制作出来的葡萄酒酸度是比较低的,同时果香味会比较重。做葡萄酒的葡萄可以拿来制作成葡萄酒的葡萄品种还是蛮多的,不同的葡萄酿造出来的葡萄酒的口味差异是很大的,因为有一些葡萄本身就是偏酸的,而有一些葡萄本身就是偏甜的,有一些葡萄的香味会比较浓郁一些,有一些葡萄的香味会比较清淡一些。2023-07-02 04:04:234
怎么用调酒器调酒??
调一杯好喝的又容易醉的饮料需要三种元素:烈酒,某种软饮以及咖啡因。烈酒的作用是让人喝醉(废话),我们只需要有相对高浓度的酒精,而不是香味。所以我一般选择伏特加,相比威士忌等其他酒自身风味相对不明显。软饮的作用是使饮料容易入口,从而能够愉快地大量饮用。具体品种因人而异,看个人喜好,可乐、果汁、利口酒都是比较好的选择。咖啡因的作用是缓解上头感,使饮用者产生一种这种饮料酒精含量不高的错觉,容易过多饮用。咖啡因来源主要包括功能饮料、茶和咖啡。最后推荐几种成熟配方:伏特加红牛,橙汁益力多金酒,伏特加林德曼的桃子,浓缩咖啡冰金酒在家即可调制,非常方便。总之原则就是:醉的不够快加伏特加,不够好喝加糖饮料,不够爽口加冰/苏打水,最后适当补充咖啡因。最后呢,我想跟你说的是,喝酒并不能让你逃离任何事情,喝醉更不能。把自己灌醉的时候一定要在一个安全的环境下,不要让人担心。Hope everything goes well.2023-07-02 04:04:085