- 还要旺仔
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1、先搞清楚流通渠道,才明白利润都去哪了。
国内的渠道层级过去是:
国外酒庄或出口商—国内进口商—省级代理商或叫经销商—市县级经销商—零售终端—消费者
渠道扁平化是各行业的一种趋势,所以现在是:
a、国外酒庄或出口商—国内进口商—市县级代理商或经销商——(零售终端)———消费者
b、国外酒庄或出口商—国内进口商—零售终端—消费者
在这里我要要解释一下,经销商和零售终端,因为这个层级没有那么明确了,市代理商(或经销商确实都差不多各种说法而已)很多直接就是开个红酒专卖店,现在都在直接做给最后一环的消费者或者单位客户,但是同时有机会也会供货给零售终端比如烟酒店、便利店等等。但是现在很多烟酒零售店也直接会跟进口商拿货。
那么问题很明显,商品流通的成本是层级是越多成本越高,还是越少越高?减少销售环节,是让商品降低价格的最有效办法,但是,减到一定环节,会达到极限,就目前的行业而言,你要相信什么酒庄直供就天真了,那样只会成本更高效率更低。你要是正好处于沿海地区比如广州、深圳、上海、厦门之类的,作为消费者,正好有个朋友是进口商,那你确实减少了销售环节,虽然你拿的价格比不上经销商跟进口商那样大批量几百箱的价格,但是你也会远低于市场零售价。但是如果你在内地,大概率是按照我上面罗列的层级逐级增加成本和利润的。生意的本质是成本和利润,没有哪一层的商家是不加价的,在保障自身利润的同时,还得承担房租装修水电、人员工资、配送服务等等的成本。
可能很多人会说,那为什么开店的人不直接自己去进口,或者进口商为什么不直接卖零售呢?这样消费者买到的酒不就没那么高价暴利了吗?有这样的想法的人很多,可能也有少部分人能活下来,但是放眼整个市场而言,这不是一个理性的或者符合当下市场规律的选择。国外直接进口,40尺集装箱3000箱也就是1.8万瓶酒,法国通常一个柜里一两款不同的产品,智利可以多一点。按照一个店动不动几十款酒来计算,其实没有七位数以上的资金,是很难启动的,即使是在年薪百万起步学历985遍地的知乎,这也不是一件容易的事情,那可是现金呀。还有一个不可忽略的事情,这不是一笔资金的事情,一批酒从签采购合同开始到收到货,通过海运清关理论事件是3-4个月,实际情况是经常4-6个月才收得到货,这种情况下,作为商家想保证不断货,不可能卖光了现有产品等资金回笼再去订货,那这样几个月都是缺货状态这生意没法做,所以这里资金和库存成本,以及所承担的风险成本,都是一笔数,虽然被人说进口葡萄酒行业门槛很低,这是针对说重资本行业而言的,不是针对大部分小商贩而言的。
2、各层渠道的成本和利润到底是多少
我把这个写在这样一个公开的平台,我是冒着被同行打的风险的(苦笑脸)
其实也没什么,现在互联网发达,知乎经常看见很多人说国外的酒多么便宜,什么1欧元的随处可见,三五欧是老外最喜欢喝的,然后乘以汇率算出来1欧元的酒,最多8块钱人民币,加上运费各种费用卖个10块钱才是合理的不暴利的。能说出这番话的,2种人,第一种其实明白成本结构但是为了博眼球详见短某视频你随便搜索一下都是拿价格和暴利说事的,因为这样符合大众的心理,第二种确实啥也不明白,去了趟国外或者道听途说一下就觉得国内红酒暴利。还有另外一种人就是另外一个极端,反正一百来块钱以下的都是假的进口酒,进口红酒哪里有那么便宜。以上,都是极端的。我一一剖开,也许还是依然会有人觉得只要是商人就是奸商、都是黑心的,这就好比全国人民都仇富和仇官,但是最希望自己或者后代当官或者当老板。
是的,我不否认,国外很多1欧元的酒,甚至我不否认,其实在很多领域包括葡萄酒,实际上的生产成本是低于国内的,因为人口更少人均耕地更多人均资源更丰富,加上机械化水平高,导致单位生产成本更低,确实国外的红酒(仅指在国外的时候)平均成本低于国内,在往后的很多年里,你会经常看见尤其是农业和资源性的产品,进口优势大于国产,以前我们老觉得进口的东西就是好就是贵,以后我们会看见进口的东西便宜,会有这种趋势和现象。
但是,跨了国,就不是这样了,去过美国的朋友你可以注意以下,很多商品来自中国,但是零售价比中国贵太多了,老干妈我就不说了 ,我记忆最深刻的是钥匙扣,在美国大部分在10美刀左右,合人民币70块,但是在中国连零售价都很难到30块RMB,实际上这种玩意在义务顶多几块钱RMB,你得想想美帝人民到了中国看见这些也和咱们一样样的心情。
- 可品
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做红酒生意是一种充满潜力的生意,它可以为创业者带来丰厚的收益和发展空间。那么,红酒生意怎么做呢?以下是一些常用的方法:
一、了解红酒行业
做红酒生意首先要了解红酒行业的相关知识,包括红酒的种类、品牌、产地、口感、酿造工艺等,以及市场的发展趋势和消费者的需求。只有了解了这些基本信息,才能更好地开展红酒生意,提供专业的产品和服务。
二、选择适合的品牌和产品
在选择代理品牌和产品时,需要考虑品牌的知名度、产品的质量、售价、市场需求等因素。代理商需要根据市场需求和自身的实际情况,选择适合自己的品牌和产品,建立起自己的代理品牌形象。
三、了解销售渠道
代理商需要了解销售渠道,包括线上销售和线下销售。线上销售主要包括电商平台、微商、社交媒体等,线下销售主要包括零售店、超市、酒店、餐饮店等。代理商需要根据自身的实际情况,选择适合自己的销售渠道,并建立起稳定的销售渠道和客户群。
四、制定市场营销策略
市场营销策略是代理商开展市场活动的关键,代理商需要根据市场的需求和消费者的行为习惯,制定适合自己的市场营销策略。常用的市场营销策略包括广告宣传、促销活动、口碑传播、公关活动等。
五、注重客户服务
客户服务是代理商开展业务的重要环节,代理商需要注重客户服务,及时处理客户的投诉和问题,并给予合理的解决方案。代理商可以通过建立客户关系管理系统,提高客户满意度和忠诚度,进而提高市场的竞争力。
总之,做红酒生意需要了解红酒行业、选择适合的品牌和产品、了解销售渠道、制定市场营销策略、注重客户服务等,才能开展代理业务并获得成功。
- mBeta
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现在做红酒生意是非常火爆的一种运营方式,红酒的市场需要一直在快速增长。当下,做红酒生意怎么样起步,是大家比较热议的话题。现在红酒生意创业还处于新生期,许多人对于红酒运营不是很了解.
了解红酒市场。想有好的发展,了解自身所运营市场的需要是很有必要的,从运营的根本角度出发,了解消费者本身的红酒诉求,红酒口味类型、产区、地区消费红酒的平均价位水平,这都信息都能为红酒生意的运营发展规划提供可靠的参考依据。
做红酒代理按照区域可以分为:区县级别代理、地级市代理、省级总代理三个级别,依次往上所需要的资金要求也越高。但有些有首批拿货量的要求,比如区县级红酒代理可能需要十万元左右的首批进货量;而地级市的代理则可能要三十万元左右;升级代理则要达到上百万元。品牌不同代理费用不同,对于不同的品牌代理费用是不同的。
扶持力度不同,代理费用也不同。选择一个好的品牌代理,市场、质量都是需要考虑的问题。代理扶持对于代理商而言也是很重要的,实在的代理扶持会为你的代理省下好大一笔费用。除此之外红酒代理费用还受酒品本身的质量的影响。像现在一些品牌是不收取代理加盟资金的,而且还有一系列大力的扶持政策。做红酒代理就要选择这样的品牌,不光可以节省经验成本,经营起来也会更加省心省力一些。