- mBeta
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茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。
这里提醒您,选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。
一看色泽:
新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。
二观外形:
各种茶叶都有特定的外形特征,有的像银针,有的像瓜子片,有的像圆珠,有的则像雀舌,有的叶片松泡,有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状,如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形:条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好,粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好,粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好,松散块者为次。
三闻香气:
新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上,如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶,则香气淡薄或有一股陈气味。
四品茶味:
茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,在口中留有甘味者最好;通常取少量样品冲泡观察,好的绿茶,汤色碧绿明澄,茶叶先若涩,后浓香甘醇,而且带有板栗香味。
五捏干湿:
用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存,必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干,可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶叶,可以买;若捏不成粉末状,说明茶叶已受潮,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买。同时,要防止以次充好,特介绍几种名优茶的特色,以作选购新茶时参考,午子仙毫:外形微扁条直,像一片兰花瓣,色泽翠绿,嫩香持久,泡于汤中,嫩芽成朵,直立于杯中,交错相映,清汤碧液,回味幽香。午子绿茶:外形紧细重实、匀齐、有锋苗,色绿润,香气嫩鲜,高爽持久显板栗香,滋味醇爽,汤色嫩绿亮,叶底嫩绿明亮。
茶叶的选购
干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。
1.嫩度
嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。
这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。
2.条索
条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。
以杭州地区绿茶条索标准为例:一级二级三级四级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松
可见,以紧、实、有锋苗为上。
3.色泽
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。
茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。
制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。
购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井,最好的狮峰龙井,其明前茶并非翠绿,而是有天然的糙米色,呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色,在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高,茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是,真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香;假狮峰则角松而空,毛糙,偏黄色,茶香带炒黄豆香。不经多次比较,确实不太容易判断出来。但是一经冲泡,区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰,完全没有龙井应有的馥郁鲜嫩的香味。
4.整碎
整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。
比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。
5.净度
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。
此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。
上述文字,只是非常笼统的介绍。最易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶,最好查找一些该茶的资料,准确了解其色香味形的特点,每次买到的茶都互相比较一下,这样次数多了,就容易很快掌握关键之所在了。国内茶叶品种车载斗量,非专业人士,不太可能每种茶都判断出好坏来,也只是取自己喜欢的几种罢了。我不太在各处的茶叶店买茶,一般是在产地或者是茶艺馆里买,所以一到春天就到处跑。产地的茶总的来说较纯正,但也由于制茶技艺的差别,使得茶叶质量有高低之分。茶艺馆里的茶,价钱比外面的贵出许多,但这里比较容易找到好茶,一则是可以试过知其好坏,二则比较好的茶艺馆的茶,本身就是经过认真挑选的,若无法到产地购茶,也不失为一个选择。还有就是一些比较大的茶庄,可以当场试茶。如果对某种茶很有鉴别能力,则可以到茶叶批发市场去购买,那里的茶,相比于小茶叶店,比较新,且可选的种类多,价格比较便宜。但是我自己的经验,这里一般不太容易找得到非常好的茶,特别是绿茶。因为特级绿茶价钱偏高,茶叶批发市场和小茶叶店因成本的缘故都较少经营,好茶多数被大的茶庄和茶叶公司收购。
- 大牛哥
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可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。
(1)色泽不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色,烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色,龙井则应在鲜绿色中略带米黄色;如果绿茶色泽灰暗、深褐,质量则不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红艳明亮,有些上品工夫红茶,其茶汤可在茶杯四周形成一圈黄色的油环,俗称“金圈”;若汤色时间暗淡,混浊不清,必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。(2)香气各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶,嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。(3)口味也叫茶叶的滋味,茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋味就鲜醇可口,同时,不同的茶类,滋味也不一样,上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽;低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的,但饮后口有回甜。(4)外形从茶叶的外形可以判断茶叶的品质,因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关,也与制茶相关,这都反应在茶叶的外形上。如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶了。
- 黑桃猪
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色泽基本看不出,老茶新茶都差不多颜色,口感老茶喝完之后口里回甘更加重,这点也是说不清楚,喝多了就明白了,香味比较好辨别,新茶香味清新自然,老茶基本泡第二遍的时候几乎没有茶香味。
买的时候就看仔细点,新茶茶渣少,色泽乌绿色,老茶茶渣多,色泽乌黑。泡杯出来看更明显,新茶舒展匀速,茶色新绿茶渣少,老茶舒展较慢,舒展开后搅杯茶叶易碎茶渣多。
- 振金
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很经典得 回答 我也受教了
- 寻云
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要闻、看、品。
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为什么说喝绿茶是一个人品位的体现?
楼主错了!不是绿茶是人品位的象征,因为不是所有人都可以和绿茶的!我们说表现一个人品位,其实是茶道!茶道:烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。2023-06-29 03:34:581
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这个话题太大了,用老师的说法,这是毕业论文级数的命题,哈哈哈。不如你先分一下茶类,绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……再加工茶,哪一类?然后,好茶一般都会有不错的干茶香气,虽然因茶类不同而不同。好茶的干茶一般无论颜色都有一定的光泽,不会黯然无光的。绝大多数好茶冲泡出来的茶汤都是清澈有亮度的,如果茶叶娇嫩,会有些绒毛悬浮在茶汤里,但茶汤依然是看上去很明亮。部分好的红茶会冷后混,年轻的普洱可能看上去不够澄清,随着岁月成长会渐渐清澈。喝的时候,好茶一般都会产生愉悦感,或鲜甜或醇厚或饱满或有收敛性或回甘……咽下后唇齿留香,回味较长。最后看叶底,大多数好茶的叶底是如丝绸般光滑细腻,轻轻揉捻不破的。好茶的空杯的挂壁香也很好闻,而且与冲泡时的香气不同。这些算是简述共性,因不同茶的分类还有很多个性化的特征,就不啰嗦了,呵呵。2023-06-29 03:35:083
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黄金桂2023-06-29 03:35:307
茶叶美白的方法有哪些?
许多人护肤的主要目的就是美白,美白的方法也有很多,用茶叶也是可以美白的,很多人都有喝茶的习惯,茶具有很多功效,不仅是喝茶有很多作用,用茶叶还可以外用美白,制作一些面膜,那么茶叶美白的方法有哪些?如何用茶叶美白祛斑?1、茶叶美白祛斑方法(1)茶叶祛斑美白面膜先将一匙面粉和一个蛋黄混合在一起,然后加入1匙绿茶粉搅拌均匀,将自制好的面膜直接敷在洗干净的脸上,等待20分钟后将脸洗干净即可,这样不仅能够消除脸上的粉刺还能帮助平衡肌肤油脂分泌。(2)绿茶美白面膜先将绿茶茶叶用清水浸泡,待其软化后放在碗中充分的捣碎,洗干净脸后将这些捣碎的茶叶敷在脸上,并盖上一层纱布,等待10分钟后洗干净脸,擦上保养品即可,这样能够美白肌肤,还能增强抗氧化哦。(3)茶汤洗脸美白祛斑晚上洗了脸之后,先泡一杯茶,将茶汤涂在脸上,并轻轻的用手拍打,或者用化妆棉浸湿在茶汤内,再敷在脸上,这样就能很快的消除脸上的斑点,以达到很好的美白效果哦。茶汤泡澡美肤先将20-30克茶叶装在小布袋内,然后放在浴缸里充分浸泡,这样泡澡能够达到很好的全身美肤的功效,能够帮助肌肤去除老化角质,使皮肤变得更加光滑。2、茶叶如何挑选1、看色泽新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。2、观外形各种茶叶都有特定的外形特征,有的像银针,有的像瓜子片,有的像圆珠,有的则像雀舌,有的叶片松泡,有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状,如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形:条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好,粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好,粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好,松散块者为次。3、捏干湿用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存,必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干,可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶叶,可以买;若捏不成粉末状,说明茶叶已受潮,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买。同时,要防止以次充好,特介绍几种名优茶的特色,以作选购新茶时参考,午子仙毫:外形微扁条直,像一片兰花瓣,色泽翠绿,嫩香持久,泡于汤中,嫩芽成朵,直立于杯中,交错相映,清汤碧液,回味幽香。午子绿茶:外形紧细重实、匀齐、有锋苗,色绿润,香气嫩鲜,高爽持久显板栗香,滋味醇爽,汤色嫩绿亮,叶底嫩绿明亮。4、闻香气新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上,如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶,则香气淡薄或有一股陈气味。5、品茶味茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,在口中留有甘味者最好;通常取少量样品冲泡观察,好的绿茶,汤色碧绿明澄,茶叶先若涩,后浓香甘醇,而且带有板栗香味。2023-06-29 03:35:461
茶楼庆典主持词
茶楼庆典主持词 茶会是旧中国商人在茶楼进行交易的一种集会,流行于长江流域尤以上海最盛。届时,各业各帮的商人以约定的茶楼作为集会地点,边饮茶边交流行市,进行买卖。茶话即饮茶清谈。文岳《入局》诗写道:“茶话略无尘七杂。”因此,人们把用茶点招待宾客的社会性聚会叫做“茶话会”。在中国,茶话会已经成为各阶层人士进行互相谈心、表示情谊、交流感情的传统形式。 (催场)尊敬的各位来宾,欢迎您在这初夏季节来到大唐御品茶艺楼,参加由唐名绿茶集团举办的“一年感恩,真情回报——热烈祝贺大唐御品茶艺楼开业一周年”庆典联谊会,我们的会议马上就要开始了,需要上洗手间的朋友请在工作人员的引领下去洗手间,同时请注意安全。为了维持良好的活动秩序,请将您的手机调为震动或关闭状态,对于您的大力支持与配合我们深表感谢!有需要帮助的来宾请与我们的服务人员联系。愿您在大唐御品茶艺楼度过一段美好的时光! (开场白): 甲:今天是个好日子,好日子里我们欢聚一堂; 乙:今天是个好日子,好日子里我们普天同庆; 甲:一座古城,展示着历史的辉煌; 乙:一片新绿,张扬着理想的憧憬; 甲:365个日子里,我们坚持着以“顾客为上”的服务理念 乙:365个日子里,我们传播着“健康、和谐”的茶艺文化 甲:一年的辛勤付出,换来了顾客的满意笑容 乙:一年的不懈努力,迎来了我们的崭新收获 甲:尊敬的各位领导 乙:亲爱的各位来宾 (合)大家上午好! 甲:你现在所在的是大唐御品茶艺楼开业一周年庆典活动现场,我是主持人xx-x 乙:我是主持人xx-x 甲:首先请允许我向大家介绍出席今天庆典活动的各位嘉宾:出席今天庆典活动的嘉宾有 乙:在此,请允许我代表陕西午子绿茶公司和大唐御品茶艺楼对你们的到来表示热烈的欢迎! 甲:大唐御品茶艺楼已经走过了整整365个日日夜夜,我们知道,这只是一个起点,起点后的过程,将是我们任重道远的目标 乙:大唐御品茶艺楼历经了整整一年的风风雨雨,我们知道,这只是新的起跑线,起跑后的征途,需要我们的辛勤努力 甲:如今,大唐御品茶艺楼在领导的正确管理领导和员工的齐心协力努力下,快速健康的传播的茶文化。下面我们有请陕西·西安唐名绿茶有限公司董事长,陕西·西安大唐御品茶艺楼总经理闫战利先生致词: (闫总致辞) 乙:感谢闫总的精彩致辞,我们相信,在闫总的带领下,大唐御品茶艺楼将会走的更好。公司的每一个进步,都得力于省委、省的政府及有关部门的大力支持和帮助,下面,让我们以热烈的掌声有请陕西省发改委副主任先生讲话 (先生讲话) 甲:一直以来,陕西茶叶协会引领着陕西茶业的更进一步发展。下面我们有请陕西茶叶协会秘书长姜明达先生讲话 (姜明达先生讲话) 乙:在发展现代农业的热潮中,为打造陕西绿茶品牌,陕西各有关部门领导为我们送来了发展的东风。下面有请省委研究室副主任王红章先生讲话 (王红章先生讲话) 甲:以科学的管理经营理念,发展特色产业,让陕西茶业更上一层楼。下面有请原陕西省体改委主任赵伯祥先生讲话 (赵伯祥先生讲话) 乙:茶文化是茶产业之神韵。中华茶文化博大精深,是沟通四海宾朋的.桥梁与纽带,也是提升茶产业品位与内涵的关键。下面有请茶文化研究者林治老师讲话 (林治老师讲话) 甲:让我们再此以热烈的掌声感谢嘉宾代表热情洋溢的讲话和祝词!谢谢你们! 乙:科技创奇迹,专家点迷津。中国社会科学院茶产业发展研究中心对陕西茶业的发展寄予了厚爱,中国社会科学院茶产业发展研究中心陆尧秘书长发来了贺函,为我们的庆典活动更是增添了喜庆气氛。全文是: (读陆尧贺函) 甲:好茶离不开好山,好山离不开好水。山美水美不如家乡美。请欣赏舞蹈《家乡美》 乙:我们采下绿色的风采,我们舞出天地的和谐。 甲:一个唐字梦回过去,一片午子沉醉茶香。下面请欣赏午子绿茶茶艺表演。 乙:茶是春天的旋律,乐是人间的声韵。下面请欣赏古筝琵琶表演 甲:看,生生不息的茶花含苞欲放,听,悠悠不绝的茶道超越古今。下面请欣赏浪漫音乐红茶茶艺表演 乙:聆听茶歌心花放,细品佳茗韵味长。 甲:茶园风景美如画,茶乡胜地四季春。 乙:在这莺歌燕舞的日子,我们有着无限憧憬 甲:在这日新月异的时代,我们锐意开拓创新。下面请欣赏专题片《》 乙:从刚才的短片中,我们看到陕西午子绿茶公司一直以“”作为永恒不变,孜孜追求的目标 甲:陕西午子绿茶公司不仅在发展着茶产业,传播着茶文化,同时也在宣传着更新的绿茶保健理念。让我们掌声有请:(资历)顾群老师为我们讲解绿茶与健康的和谐关系。 乙:非常感谢顾群老师为我们带来如此丰富的绿茶健康知识,让我们大家再一次把掌声送给他! 甲:(……)擂茶互动 乙:为了回报各位来宾对陕西午子绿茶公司和大唐御品茶艺楼长期以来的关注和支持,我们准备了(待定) 甲:(……)禅茶茶艺 乙:年年相约品茗人欲醉,岁岁春风拂面情长存 甲:大唐御品弦音绕篷壶,午子仙毫幽香沁心肺 乙:感恩的心,感谢有你。因为你们的关注,我们把友谊相互传递,提升茶产业 甲:感恩的心,感谢有你。因为你们的支持,我们把希望四周撒播,叫响茶品牌 乙:下面请欣赏手语歌《感恩的心》 甲:有限的时间留住无限的精彩 乙:深邃的文化传递无限的情谊 甲:让我们相约大唐共品午子 乙:让我们携手创建和谐社会 甲:大唐御品茶艺楼周年庆典活动到此结束,请各位嘉宾为我们留下您的墨宝,谢谢! (服务人员引领客人到书画案前题字、合影留念) ;2023-06-29 03:35:521
茶叶怎么辨别是老茶还是新茶
一看色泽:新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。二观外形:各种茶叶都有特定的外形特征,有的像银针,有的像瓜子片,有的像圆珠,有的则像雀舌,有的叶片松泡,有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状,如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形:条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好,粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好,粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好,松散块者为次。三闻香气:新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上,如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶,则香气淡薄或有一股陈气味。四品茶味:茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,在口中留有甘味者最好;通常取少量样品冲泡观察,好的绿茶,汤色碧绿明澄,茶叶先若涩,后浓香甘醇,而且带有板栗香味。五捏干湿:用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存,必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干,可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶叶,可以买;若捏不成粉末状,说明茶叶已受潮,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买。同时,要防止以次充好,特介绍几种名优茶的特色,以作选购新茶时参考,午子仙毫:外形微扁条直,像一片兰花瓣,色泽翠绿,嫩香持久,泡于汤中,嫩芽成朵,直立于杯中,交错相映,清汤碧液,回味幽香。午子绿茶:外形紧细重实、匀齐、有锋苗,色绿润,香气嫩鲜,高爽持久显板栗香,滋味醇爽,汤色嫩绿亮,叶底嫩绿明亮。茶叶的选购干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。2023-06-29 03:36:171
如何挑选好的茶叶?茶叶应该怎样储存?
茶叶的种类有很多,喜欢喝茶的人平时会在家中备一些茶叶,茶的味道和茶叶的储存有一定的关系,所以,如果想要保持茶的原味,就要将茶叶储存好。同时,喝茶还要选择好的茶叶,那么,如何挑选好的茶叶?茶叶应该怎样储存?一起来看看!1、如何挑选好茶叶1、看色泽新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。2、观外形各种茶叶都有特定的外形特征,有的像银针,有的像瓜子片,有的像圆珠,有的则像雀舌,有的叶片松泡,有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状,如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形:条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好,粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好,粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好,松散块者为次。3.捏干湿用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存,必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干,可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶叶,可以买;若捏不成粉末状,说明茶叶已受潮,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买。同时,要防止以次充好,特介绍几种名优茶的特色,以作选购新茶时参考,午子仙毫:外形微扁条直,像一片兰花瓣,色泽翠绿,嫩香持久,泡于汤中,嫩芽成朵,直立于杯中,交错相映,清汤碧液,回味幽香。午子绿茶:外形紧细重实、匀齐、有锋苗,色绿润,香气嫩鲜,高爽持久显板栗香,滋味醇爽,汤色嫩绿亮,叶底嫩绿明亮。4、闻香气新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上,如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶,则香气淡薄或有一股陈气味。5、品茶味茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,在口中留有甘味者最好;通常取少量样品冲泡观察,好的绿茶,汤色碧绿明澄,茶叶先若涩,后浓香甘醇,而且带有板栗香味。2、茶叶的储藏方法1、陶瓷坛储藏法选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。2、食品袋储藏法先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无空隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋,最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。3、木炭密封储藏法利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。3、喝茶的最佳时间1、早上9点一杯花茶杨力建议,人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。2、下午1点一杯绿茶第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。江用文说,绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要因为茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶适合现泡现喝。冲泡时间以2~3分钟为好。茶具可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。3、晚上6点一杯红茶第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。杨力表示,红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久些。一般来说,5分钟最佳。功夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。晚上8点后应尽量不再喝茶。2023-06-29 03:36:361
如何挑选好的茶叶?
茶叶的种类有很多,喜欢喝茶的人平时会在家中备一些茶叶,茶的味道和茶叶的储存有一定的关系,所以,如果想要保持茶的原味,就要将茶叶储存好。同时,喝茶还要选择好的茶叶,那么,如何挑选好的茶叶?茶叶应该怎样储存?一起来看看!1、如何挑选好茶叶1、看色泽新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。2、观外形各种茶叶都有特定的外形特征,有的像银针,有的像瓜子片,有的像圆珠,有的则像雀舌,有的叶片松泡,有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状,如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形:条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好,粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好,粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好,松散块者为次。3.捏干湿用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存,必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干,可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶叶,可以买;若捏不成粉末状,说明茶叶已受潮,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买。同时,要防止以次充好,特介绍几种名优茶的特色,以作选购新茶时参考,午子仙毫:外形微扁条直,像一片兰花瓣,色泽翠绿,嫩香持久,泡于汤中,嫩芽成朵,直立于杯中,交错相映,清汤碧液,回味幽香。午子绿茶:外形紧细重实、匀齐、有锋苗,色绿润,香气嫩鲜,高爽持久显板栗香,滋味醇爽,汤色嫩绿亮,叶底嫩绿明亮。4、闻香气新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上,如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶,则香气淡薄或有一股陈气味。5、品茶味茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,在口中留有甘味者最好;通常取少量样品冲泡观察,好的绿茶,汤色碧绿明澄,茶叶先若涩,后浓香甘醇,而且带有板栗香味。2、茶叶的储藏方法1、陶瓷坛储藏法选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。2、食品袋储藏法先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无空隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋,最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。3、木炭密封储藏法利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。3、喝茶的最佳时间1、早上9点一杯花茶杨力建议,人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。2、下午1点一杯绿茶第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。江用文说,绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要因为茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶适合现泡现喝。冲泡时间以2~3分钟为好。茶具可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。3、晚上6点一杯红茶第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。杨力表示,红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久些。一般来说,5分钟最佳。功夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。晚上8点后应尽量不再喝茶。2023-06-29 03:36:431
什么茶是好茶
干净,健康,茶物质未破坏喝进去对身体有宜,适合自身体质的茶2023-06-29 03:36:526
请问怎么辨别真假茶叶?
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。 这里提醒您,选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。 一看色泽: 新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。 二观外形: 各种茶叶都有特定的外形特征,有的像银针,有的像瓜子片,有的像圆珠,有的则像雀舌,有的叶片松泡,有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状,如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形:条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好,粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好,粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好,松散块者为次。 三闻香气: 新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上,如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶,则香气淡薄或有一股陈气味。 四品茶味: 茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,在口中留有甘味者最好;通常取少量样品冲泡观察,好的绿茶,汤色碧绿明澄,茶叶先若涩,后浓香甘醇,而且带有板栗香味。 五捏干湿: 用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存,必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干,可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶叶,可以买;若捏不成粉末状,说明茶叶已受潮,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买。同时,要防止以次充好,特介绍几种名优茶的特色,以作选购新茶时参考,午子仙毫:外形微扁条直,像一片兰花瓣,色泽翠绿,嫩香持久,泡于汤中,嫩芽成朵,直立于杯中,交错相映,清汤碧液,回味幽香。午子绿茶:外形紧细重实、匀齐、有锋苗,色绿润,香气嫩鲜,高爽持久显板栗香,滋味醇爽,汤色嫩绿亮,叶底嫩绿明亮。 茶叶的选购 干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 1.嫩度 嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。 这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。 2.条索 条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例:一级二级三级四级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松 可见,以紧、实、有锋苗为上。 3.色泽 茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。 茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。 制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。 购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井,最好的狮峰龙井,其明前茶并非翠绿,而是有天然的糙米色,呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色,在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高,茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是,真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香;假狮峰则角松而空,毛糙,偏黄色,茶香带炒黄豆香。不经多次比较,确实不太容易判断出来。但是一经冲泡,区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰,完全没有龙井应有的馥郁鲜嫩的香味。 4.整碎 整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。 比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。 5.净度 主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。 此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。 上述文字,只是非常笼统的介绍。最易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶,最好查找一些该茶的资料,准确了解其色香味形的特点,每次买到的茶都互相比较一下,这样次数多了,就容易很快掌握关键之所在了。国内茶叶品种车载斗量,非专业人士,不太可能每种茶都判断出好坏来,也只是取自己喜欢的几种罢了。我不太在各处的茶叶店买茶,一般是在产地或者是茶艺馆里买,所以一到春天就到处跑。产地的茶总的来说较纯正,但也由于制茶技艺的差别,使得茶叶质量有高低之分。茶艺馆里的茶,价钱比外面的贵出许多,但这里比较容易找到好茶,一则是可以试过知其好坏,二则比较好的茶艺馆的茶,本身就是经过认真挑选的,若无法到产地购茶,也不失为一个选择。还有就是一些比较大的茶庄,可以当场试茶。如果对某种茶很有鉴别能力,则可以到茶叶批发市场去购买,那里的茶,相比于小茶叶店,比较新,且可选的种类多,价格比较便宜。但是我自己的经验,这里一般不太容易找得到非常好的茶,特别是绿茶。因为特级绿茶价钱偏高,茶叶批发市场和小茶叶店因成本的缘故都较少经营,好茶多数被大的茶庄和茶叶公司收购。2023-06-29 03:37:081
长期喝什么水好??
还是白开水最好,也最能解渴,建议健康生活的话,多和白开水,改改自己的习惯2023-06-29 03:37:313
茶叶被沏后,漂在水面上的是好茶还是沉底的是好茶?
茶叶被激活,我觉得飘在水上面的应该是好差。2023-06-29 03:37:497
武夷山永和茶庄的茶叶怎么样?
没听过 我也在武夷山卖茶的 可以和我买点对比2023-06-29 03:38:052
喝上午茶好不好?为什么?
茶的起源 我国早在南宋吴自牧的《梦梁录》中,就有"人家每日不可缺者,柴米油盐酱醋酒茶”之说。当初称为“八件事”。至元代时略去“酒”,始成为“七件事”。在元代的杂剧《玉壶春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱词中,均可见“早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶”之句,历代流传至今,可见茶在人们的日常生活中占有重要的位置。 茶,属山茶科,多年生常绿木本植物的芽叶,原产我国。这种常绿灌木,高可五、六尺,叶长呈椭圆形,有锯齿。叶茉、叶间开白花,五瓣,果实扁圆,呈三角形,熟后则裂开,散出种子。可于春秋时采撷其嫩叶制茶,种子还可榨油。茶树因材质细密,还可作雕刻用。 茶在古代有很多不同名称,如:茗、茶、茶茗、葭萌等。一般认为“茶”字在唐以前的古书中还未出现过,自唐代始见,是唐代人把古“蔡荼"字减去一笔而成“茶”字。“荼”是“茶”的古体字,“茶”是从“荼”字分化出来的。 中国是茶树的原产地,因而也是茶叶的故乡,是世界上饮茶制茶最早的国家。数千年前就在我国的云南、贵州、四川等地发现了野生茶树。中国的茶叶生产已有数千年的历史。世界各产茶国,不是直接、就是间接地从中国引进茶苗、茶种,并派人来中国学习栽茶制茶方法,然后再发展本国的茶叶生产。 陆羽在《茶经》中说:“茶之为饮,发乎神农氏。” 战国时期的《神农本草》上说:“神农尝百草疗疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”以采集野生植物为生活主要来源的原始氏族公社,至神农氏时期,已累积发现有72种有毒中草药,又在偶然间发现用野生茶树的鲜叶汁,可解这72种有毒中草药的毒。自此以后,先民们就以喝茶来解毒,也即用茶的开始,可见最早的饮茶是从药用开始的。 饮茶由药用转变为饮料,究竟始于何时?古人所见不同。据晋常璩《华阳国志·巴志》载:周武王姬于公元前1115年联合四川各民族伐纣之后,巴蜀所产茶叶已列为贡品,诸民族首领正是带着茶叶去进贡的,这可谓是我国最早有关茶叶的记载了。 饮茶简史 早在西汉时,饮茶在我国已较普遍,并有了专门的茶叶市场。西汉王褒在《僮约》中曾讲到“烹茶尽具”、“武阳买茶”、“成都卖茶”。王褒不仅要家僮煎茶,还要他去当时的茶叶市场—武阳买茶,并去茶市集中的成都卖茶。从中可看出,茶叶在当时已不仅仅是饮料,而是已经作为商品了。 至唐代时,饮茶在我国已普及到民间,成为人们的日常生活习俗。在唐代以前,烹茶一般都要加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。自唐代陆羽始提出煮茶不加佐料,谓之见“真茶”,以表明茶之真香味。与宋代一样,当时的饮茶方法是把鲜叶蒸熟后,经捣碎做成饼,再用绳子串起来烘干,叫“饼茶”、“茶饼”或“片茶”。喝茶时,将饼茶碾成碎末,放锅里煮滚,让茶叶渗透再喝。士大夫们还将茶叶碾成碎末、压成小饼相馈赠。 当时还发明了用蒸青捣焙制作压型绿茶,比以前的“生叶煮饮”有了很大改进,可增强茶叶的香味,提高茶叶的品质。 唐代时,随着饮茶之风盛行,名茶迭出,文人墨客们纷纷品茗论水、著书立说。唐代著名品茶家陆羽,撰写了世界上第一部茶的专著《茶经》,成为历代推崇的“茶圣”、“茶神”。世界上第一部专论茶汤与水质关系的专著——张又新的《煎茶水记》,也成书于唐代,均在世界文化史上占有重要的一页。 唐以前的饮茶,属于粗放煎饮时代,是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后,则为细煎慢啜式的品饮,以至形成了绵延千年的饮茶艺术。 至宋代时,以品为主的唐代煎茶发展成了“斗茶”,达到了更高的艺术性品茶的阶段。 宋代斗茶时,先把饼茶击碎成小块,并碾成细末,放入烫好的茶盏,再注入沸水调制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小扫把的工具),边转动茶盏,边搅动茶汤,使盏中泛起汤花,以比较茶汤的色、香、味。最后再品尝汤花,俱佳者获胜。是以“斗茶”来比赛茶叶的质量,比赛茶汤的色、香、味,比赛斗茶者的茶技、茶艺。 宋代的福建北苑为古代重要的产茶区。北苑茶叶质量优良,自南唐始即列为贡茶。至北宋太平天国初,为有别于民间产茶,特置“龙凤模”,以龙凤为型,制成团茶,即历史上有名的“龙团凤饼”,色、香、味均为上品,名冠天下。 当时的“大小龙团”为宋代著名贡茶。“大龙团”每八饼为一斤,创制人为丁谓,江苏苏州人;小龙团二十饼为一斤,创制人为蔡襄,福建仙游人。两人均在福建督造贡茶任上时创制。 始创于福建建安一带的斗茶,因其技巧性强,趣味性浓,不仅能给人以物质上的享受,更能给人带来精神上的愉悦。 南宋浙江绍兴茶区,在制茶方法上还开始出现了炒青法的雏形,改蒸为炒,改碾为揉,改研膏团茶为条形散茶,使茶叶的外形和内质都为之一变,为我国的绿茶产制打下了基础。 元代时,开始用鲜叶放在锅里蒸煮,以制成整片叶子的散茶,名日“蒸青散茶”。 至明代时终于出现了和今天一样的绿茶制法——炒青制法。茶叶的品饮法,也改煎饮为开水冲饮,成为喝茶史上的一大转折,遂开千古茗饮之宗。“取初萌之精,吸泉至鼎,一瀹便啜”,世代流传至今。当时以炒法加工的绿茶,已成为人们的主要品饮对象,花茶也渐渐在民间普及。明代有关饮茶的著作,约有上百篇之多。 至清代,乡村市肆茶馆林立,饮茶之风盛于明代,茶叶成为珍品,流行于官场士大夫和文人间,大量名茶应时而生。清道光年间,还先后发明了半发酵的乌龙茶和经过发酵的红茶,并出现了白茶,传统的紧压茶也得到了进一步的发展,从而在制茶方法上,形成了我国茶叶结构的六个大类——绿、红、花、白、乌龙、紧压茶。 清代不论公事来往,还是私家应酬,客来献茶。端茶送客,已成为特定的礼节和排场。江浙广川等的茶馆,更与小食品、点心之类结合供应,又聘请说书、评弹等说唱艺人临场表演,发展成独具地方特色,乡土风味浓郁,呈平民气息的大众化交易、交际、娱乐场所。晚清时,更有一班落魄旗人,仍将饮茶装璜门面,在人前夸耀示富。而文人们则纷纷溶入了“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸初更红。寻常一样窗前月,纵有梅花便不同”的意境。 茶的传播 当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗,都是由我国向外传播出去的。据推测,中国茶叶传播到国外,已有二千多年的历史。 约于公元五世纪南北朝时,我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。公元九世纪时,由日本僧人将中国茶籽带回日本,逐渐在日本普及为大众化饮料。十世纪时,蒙古商队来华从事贸易时,将中国砖茶从中国经西伯利亚带至中亚以远。十五世纪初,葡萄牙商船来中国进行通商贸易,茶叶对西方的贸易开始出现。而荷兰人约在公元1610年左右将茶叶带至了西欧,1650年后传至东欧,再传至俄、法等国,十七世纪时传至美洲。十八世纪初,品饮红茶逐渐在英国流行,甚至成为一种表示高雅的行为,茶叶成了英国上层社会人士用于相互馈赠的一种高级礼品。著名的英国东印度公司于十八世纪开始大规模经销中国茶,并获得了巨额利润。1880年,我国出口至英国的茶叶多达145万担,占中国茶叶出口量的百分之六十到七十。十八世纪末,英王专程派特使来中国商讨发展贸易时,从中国得到了几株茶树苗,随后即移植在印度,拟发展英国自己的茶叶生产。中国茶树苗经精心培植,终于长大成林,后来印度产制的茶叶即开始在伦敦市场上销售。 十九世纪,中国的茶叶终于走向全世界,成为了世界性饮料。 新中国成立后,我国先后向马里、几内亚、阿富汗等国派出植茶技术人员,帮助他们将茶树、茶籽在不利生长的酷热地区生根落户。 目前,我国茶叶已行销世界五大洲上百个国家和地区,世界上有50多个国家引种了中国的茶籽、茶树,有150多个国家和地区的人民有饮茶习俗。中国近年来的茶叶年产量达50多万吨,其中三分之一以上用于出口。 当今,茶叶有益于人体健康的诸多效用,已被愈来愈多的人们所认识,成为举世公认的“天然第一保健饮料”、“二十一世纪世界饮料之王”。 中国茶区 中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔,东起东经122度的台湾省东部海岸,西至东经95度的西藏自治区易贡,南自北纬18度的海南岛榆林,北到北纬37度的山东省荣城县,东西跨经度27度,南北跨纬度19度。共有21个省(区、市)967个县、市生产茶叶。全国分四大茶区:即西南茶区、华南菜区、江南茶区和江北茶区。 1、西南菜区 西南茶区位于中国西南部,包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部,是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富,生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等,是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。 云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂,有些同纬度地区海拔高低悬殊,气候差别很大,大部分地区均属亚热带季风气候,冬不寒冷,夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长,四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主,有少量棕壤;云南主要为赤红壤和山地红壤。土壤有机质含量一般比其他茶区丰富。 2、华南茶区 华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最适宜茶树生长的地区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种,茶资源极为丰富,生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等,所产大叶种红碎茶,茶汤浓度较大。 除闽北、粤北和桂北等少数地区外,年平均气温为19℃~22℃,最低月(一月)平均气温为7℃~14℃,茶年生长期10个月以上,年降水量是中国茶区之最,一般为12O0毫米~2000毫米,其中台湾省雨量特别充沛,年降水量常超过20O0毫米。茶区土壤以砖红壤为主,部分地区也有红壤和黄壤分布,土层深厚,有机质含量丰富。 3、江南茶区 江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区,年产量大约占全国总产量的 2/3。生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶,诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。 茶园主要分布在丘陵地带,少数在海拔较高的山区。这些地区气候四季分明,年平均气温为15℃~18℃,冬季气温一般在-8℃。年降水量1400毫米~1600毫米,春夏季雨水最多,占全年降水量的60%~8O%,秋季干旱。茶区土壤主要为红壤,部分为黄壤或棕壤,少数为冲积壤。 4、江北茶区 江北茶区位于长江中、下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区主要生产绿茶。 茶区年平均气温为 15℃~ 16℃,冬季绝对最低气温一般为-10℃左右。年降水量较少,为700毫米~1000毫米,且分布不匀,常使茶树受旱。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤,是中国南北土壤的过渡类型。但少数山区,有良好的微域气候,故茶的质量亦不亚于其他茶区,如六安瓜片、信阳毛尖等2023-06-29 03:38:167
新茶和保鲜茶有何区别?如何鉴别?
选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。 一看色泽: 新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。 二观外形: 各种茶叶都有特定的外形特征,有的像银针,有的像瓜子片,有的像圆珠,有的则像雀舌,有的叶片松泡,有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状,如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形:条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好,粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好,粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好,松散块者为次。 三闻香气: 新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上,如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶,则香气淡薄或有一股陈气味。 四品茶味: 茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,在口中留有甘味者最好;通常取少量样品冲泡观察,好的绿茶,汤色碧绿明澄,茶叶先若涩,后浓香甘醇,而且带有板栗香味。 五捏干湿: 用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存,必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干,可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶叶,可以买;若捏不成粉末状,说明茶叶已受潮,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买。同时,要防止以次充好,特介绍几种名优茶的特色,以作选购新茶时参考,午子仙毫:外形微扁条直,像一片兰花瓣,色泽翠绿,嫩香持久,泡于汤中,嫩芽成朵,直立于杯中,交错相映,清汤碧液,回味幽香。午子绿茶:外形紧细重实、匀齐、有锋苗,色绿润,香气嫩鲜,高爽持久显板栗香,滋味醇爽,汤色嫩绿亮,叶底嫩绿明亮。 茶叶的选购 干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 1.嫩度 嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。 这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。 2.条索 条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例:一级二级三级四级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松 可见,以紧、实、有锋苗为上。 3.色泽 茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。 茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。 制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。 购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井,最好的狮峰龙井,其明前茶并非翠绿,而是有天然的糙米色,呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色,在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高,茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是,真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香;假狮峰则角松而空,毛糙,偏黄色,茶香带炒黄豆香。不经多次比较,确实不太容易判断出来。但是一经冲泡,区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰,完全没有龙井应有的馥郁鲜嫩的香味。 4.整碎 整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。 比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。 5.净度 主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。 此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。2023-06-29 03:38:452
如何鉴别茶叶的好坏?
鉴别茶叶的好坏方法: 1、观看茶叶形状。 观看茶叶形状时所要特别注意的是茶叶的干燥程度,所谓好茶叶其含水量必须要低,若用手指来加以辨识,则轻捏即碎者,则属于好茶叶,而若以干燥的茶叶与皮肤相磨擦,皮肤会有轻微刺痛的感觉,则也可说明茶叶的干燥程度良好。如果茶叶已经受潮变软,则不是好茶叶,受潮的茶叶不易压碎,若以热水冲泡,喝起来口感较差,香气也不太浓郁。 在冲泡后也要留意茶叶形状,若茶叶伸展后叶形仍完整诸如一芽一叶,一芽两叶者,则表明是好茶叶,多为人工采摘,人工采摘方式较机械采摘更能使茶叶保持完整。若以机械采茶,则因为茶叶叶面破裂损坏,则冲泡后的茶汤更显苦涩。在一罐好茶叶中,茶梗、茶角、黄片及其它杂质含量不得超过2%。 2、细闻干茶的香味。 在尚未冲泡茶叶之前,可在开罐时细心感受干茶的芳香,也可抓取一些茶叶放置在掌心,细闻茶香。 3、在茶汤滋味中感受真正的好茶。 茶汤的颜色会随着加工过程的不同而有差异,但不论是何种颜色,好茶色泽清澈明亮,若有混浊不清或呈暗色者则不是好茶叶。在同种茶种中,若浸出物较高浓度者,则为好茶叶。另外,在品尝茶汤时,若较少苦涩之味、而具甘醇沁心的感觉,喝完之后口中茶香弥久不散,且具生津止渴之效,则为好茶叶。 4、观察茶叶叶底。 冲泡过的茶叶称为叶底,在品尝茶汤后,可观察叶底,借此判断茶叶品质。在提供试泡的茶叶店内,消费者可借此来判断茶叶的品质。若茶叶冲泡后很快展开,表示茶菁多为老叶,不是好茶叶,假如叶底破碎杂乱,也可反映茶汤的味道,导致味道平淡不浓郁且不耐冲泡,在几次回冲之后,就无色无味了。2023-06-29 03:39:262
广东哪里有象山天茗茶叶卖,最好在广州、江门。谢谢
广州芳村茶叶市场应该有。2023-06-29 03:39:422
茶叶的认识和了解
茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。 这里提醒您,选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。 一看色泽: 新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。 二观外形: 各种茶叶都有特定的外形特征,有的像银针,有的像瓜子片,有的像圆珠,有的则像雀舌,有的叶片松泡,有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状,如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形:条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好,粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好,粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好,松散块者为次。 三闻香气: 新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上,如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶,则香气淡薄或有一股陈气味。 四品茶味: 茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,在口中留有甘味者最好;通常取少量样品冲泡观察,好的绿茶,汤色碧绿明澄,茶叶先若涩,后浓香甘醇,而且带有板栗香味。 五捏干湿: 用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存,必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干,可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶叶,可以买;若捏不成粉末状,说明茶叶已受潮,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买。同时,要防止以次充好,特介绍几种名优茶的特色,以作选购新茶时参考,午子仙毫:外形微扁条直,像一片兰花瓣,色泽翠绿,嫩香持久,泡于汤中,嫩芽成朵,直立于杯中,交错相映,清汤碧液,回味幽香。午子绿茶:外形紧细重实、匀齐、有锋苗,色绿润,香气嫩鲜,高爽持久显板栗香,滋味醇爽,汤色嫩绿亮,叶底嫩绿明亮。 茶叶的选购 干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 1.嫩度 嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。 这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。 2.条索 条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例:一级二级三级四级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松 可见,以紧、实、有锋苗为上。 3.色泽 茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。 茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。 制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。 购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井,最好的狮峰龙井,其明前茶并非翠绿,而是有天然的糙米色,呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色,在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高,茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是,真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香;假狮峰则角松而空,毛糙,偏黄色,茶香带炒黄豆香。不经多次比较,确实不太容易判断出来。但是一经冲泡,区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰,完全没有龙井应有的馥郁鲜嫩的香味。 4.整碎 整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。 比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。 5.净度 主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。 此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。 上述文字,只是非常笼统的介绍。最易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶,最好查找一些该茶的资料,准确了解其色香味形的特点,每次买到的茶都互相比较一下,这样次数多了,就容易很快掌握关键之所在了。国内茶叶品种车载斗量,非专业人士,不太可能每种茶都判断出好坏来,也只是取自己喜欢的几种罢了。我不太在各处的茶叶店买茶,一般是在产地或者是茶艺馆里买,所以一到春天就到处跑。产地的茶总的来说较纯正,但也由于制茶技艺的差别,使得茶叶质量有高低之分。茶艺馆里的茶,价钱比外面的贵出许多,但这里比较容易找到好茶,一则是可以试过知其好坏,二则比较好的茶艺馆的茶,本身就是经过认真挑选的,若无法到产地购茶,也不失为一个选择。还有就是一些比较大的茶庄,可以当场试茶。如果对某种茶很有鉴别能力,则可以到茶叶批发市场去购买,那里的茶,相比于小茶叶店,比较新,且可选的种类多,价格比较便宜。但是我自己的经验,这里一般不太容易找得到非常好的茶,特别是绿茶。因为特级绿茶价钱偏高,茶叶批发市场和小茶叶店因成本的缘故都较少经营,好茶多数被大的茶庄和茶叶公司收购。 参考资料: http://tea.newssc.org/system/2005/12/08/000017726.shtml2023-06-29 03:39:512
西安新汇大厦小区周边配套怎么样?
新汇大厦小区地址:高新区高新高新路33号。周边直线1KM范围内交通配套资源有(科技路,西北工业大学,西北工业大学,西北工业大学,志诚丽柏酒店,高新区志诚丽柏酒店,高新区志诚丽柏酒店,志诚丽柏酒店,志诚丽柏酒店,高新路光华路口,高新路科技路口,徐家庄,白庙村)等。直线2KM范围内教育资源有10个(英艺舞蹈艺术课堂,西安大众科技培训学校(高新教学部店),黑博士培训学校,新东方(高新凯创校区),佳基教育,学大教育-南洋国际校区,雅娜音乐教育中心(高新路),EF英孚教育青少儿英语(高新校区),西安达内(高新中心),卓达教育)等。周边2KM医疗资源有5个,其中西安娇唐美容医院距离小区264米,西安电子科技大学医院距离小区846米,陕西省第二人民医院(高新分院)距离小区875米,陕西同济医院距离小区1115米,陕西省交通医院距离小区1829米,为医疗需求提供保障。新汇大厦周边商业配套有:(天福茗茶(高新路店),领姿(凯创国际店),芒果超市(光华路店),午子绿茶(高新店),诸葛鲜花(高新路店),民生家乐购物广场(光华路店),二十所社区-综合市场,世纪金花(科技路店),金鹰超市(金鹰国际购物中心高新店),好又多购物广场(白沙路店))等。点击查看更多:新汇大厦小区详细信息2023-06-29 03:41:371
何为熟茶,何为绿茶?
熟茶一般是指普洱茶,普洱茶根据发酵方法的不同分为熟茶和生茶,熟茶为人工发酵,生茶为自然发酵。其中熟茶口感温和,茶水颜色偏红。生茶相对苦涩,茶水颜色偏绿。绿茶是未发酵茶,属于六大茶类之一。绿茶有哪些,有西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;2023-06-29 03:41:461
一盒用英语怎么说?
a box of milk如果是那种小包装的牛奶用cartona carton of milk2023-06-29 03:39:053
红酒的种类有哪些
红酒的种类有几种呢?接下来我们一起来看看吧。1、按颜色色泽根据颜色的不同可分为红酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。红葡萄酒的颜色一般是宝石红、深宝石红、紫红、深红、棕红等;白葡萄酒的颜色以黄调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等;桃红葡萄酒的颜色主要有桃红、浅红、淡红、淡玫瑰红等。2、按CO含量根据含二氧化碳压力,葡萄酒可以分为平静葡萄酒、起泡葡萄酒、加气起泡酒。3、按含糖量根据糖分可将葡萄酒分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。糖含量小于或等于4.0g/L是干葡萄酒,糖含量为4.1~12.0g/L是半干葡萄酒,糖含量为12.1~50.0g/L是半甜葡萄酒,甜葡萄酒的含糖量是大于或等于50.0g/L。4、按酿造法根据酿制方法可分为天然酒、特种酒。纯葡萄发酵而成,且无添加糖、酒和香料的是天然葡萄酒;在采摘或酿造过程中采用特种法酿成的葡萄酒叫特种葡萄酒,它可以细分为利口葡萄酒、加香葡萄酒、冰葡萄酒、贵腐葡萄酒。2023-06-29 03:39:131
一盒烟有多少根?
一般一盒烟是**20根**。但具体情况还需具体分析,有部分品牌烟一盒有22根,也有25根。2023-06-29 03:39:143
世界最有名的十种红酒?
传奇品质,百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,应从传奇角度去更新,比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。卡斯特酒庄的作用,仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣,并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳,面对竞品的恶意低价攻击,却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上述两项,有人认为是张裕百年成功中的两大败笔。 “地道好酒,天赋灵犀”——叫卖式的广告,并没有清晰的传达出差异化的诉求,缺乏足够量的平面媒体传播,消费者很难知道在在说什么。整合后的长城,面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失,却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是OEM的定牌加工,一方面是在终端建设上的优秀表现。 “酒的王朝,王朝的酒”——有潜在危险的品牌,没有清晰的品牌定位和产品诉求,空洞的广告语喊了20年,营销上不创新,因循守旧,新品开发不力,已经被二线品牌紧紧盯住,是最有可能退出三甲的品牌。销售上由于过于倚重华东地区,可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度,王朝是成功的,红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同,但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼,却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。 “威龙干红”——已经是行业老四的销售额了,同时也不得不接受,被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒,使企业快速上规模,完成了企业的原始积累,但消费者除了记得威龙的酒便宜,好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号,被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号,却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此,濮存昕的名人广告效果也大打折扣。现在,面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面,该是做品牌,提升档次的时候了。 “葡萄故乡,四季阳光”——经历了艰苦探索的新天,终于找到了自己的优势定位,同样在讲产地,说法却比长城的高明的多,消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。新天的14元干红,从表面上看是成功。可是,其中新天要做出多大牺牲,恐怕只有自己知道。算帐的过程中,国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润,很难理解都从那里出。 “云南人喝云南红”,“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟,接下来携云贵高原地势之利,倾盆而下,克贵州、进两广、平四川、入湖南,进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上,也谓壮志凌云。除了初期产品价位较高,拥有较大市场操作空间外,云南红可以行销全国的另一个原因就是“云南风情文化”在全国范围的广泛认同。红酒毕竟是浪漫、传奇、时尚的情景体验消费产品,而云南风情具备上诉的所有消费认同。纵观全国,可以生产地方概念红酒,并行销全国的地方不过三两个。但我们也看到,随着云南红价格的透明、利润的滩薄、新品开发的不利、行销全国口味的不适,云南红成为全国性品牌的路途,还任重道远。 “有效沟通、印象干红”——印象干红,这个不到一年就声名鹊起的品牌,品牌定位上走的是一条“体验消费之路”。8500标王、加盟印象拥有自己品牌、让红酒象啤酒一样普及、利乐包红酒、啤酒瓶红酒、携手新天创造中国红酒航母,公关炒作,消息漫天横飞,算得上是快速运做品牌知名度的高手。但冷静的看一下,有没有哪个销售型企业,单靠炒作就可以盘活市场? “通化干红”——最古老的葡萄酒企业之一,由日本人木下溪司于1937年创建。但除了爽口山葡萄酒的吴大维之外,消费者基本没什么印象。由于其70%品类都与山葡萄和甜酒有关,所以面临中国酿酒工业协会取消半汁酒的决定,通化股份将面临巨大的生存压力。山葡萄酒的形象已经大大的伤害了通化的品牌,如何让消费者知道此通化不是彼通化,也将是企业的一大难题。同时,给企业个清晰的定位,告诉消费者我是谁,有那些特点也同样重要。 龙徽干红——从“欧陆风情化,龙徽尽表达”到“成功人士享受之道”,而至今天“龙采徽映,至尊之选”。龙徽干红一直走的是高端路线。这个始建于1910年,曾经和世界第三大酿酒公司,法国保乐利加集团合作15年的企业,目前虽然已经跌出国内销售排名前十之外,却仍有着另人羡慕的特殊销售通路。那就是国内四五星级酒店占有率第一,欧洲高档亚洲餐馆中,亚洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全国葡萄酒出口总量的12.5%,而出口额占全国葡萄酒出口总额的23.6%。2001 年上海APEC会议更将龙徽定为指定宴会用酒。这样的企业不是没有差异化的宣传点,而是传播的总量不够,不能让更多的消费者知道企业的优势。另外,龙徽公司已经成为世界第一大红酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列产品的中国总代理,相信放下贵族架子,增加品牌宣传投入的龙徽产品,会有一个新的发展。 “世界的香格里拉”——藏秘本来不是葡萄酒,这个品牌卖的跟本不在酒,而是香格里拉的神秘文化,卖的是梅里雪山不可征服的传奇,卖的是藏秘所用纯净的千年冰雪融水,卖的是人们对理想生活的向往。被金六福收购之前的香格里拉-藏秘,缺的就是销售通路和网络,进入金六福2000家经销商、上万家强势终端店的网络之后,相信局面会大有改观。藏秘最大的发展瓶颈就是:“根本上,她不是葡萄酒”。所以,有长期红酒消费习惯的人不喜欢她,没有红酒消费经验的人却十分欣赏她,青稞般雪域少女清新独特的味道。如何解决成熟红酒消费人群对香格里拉-藏秘的认同,将是一个重要的发展课题。 此外,专心技术安于青岛地区的华东;率先投资兴建庄园的容辰;协巨资进入的具有丰富营销经验的香港梁氏集团;白酒巨子品牌延伸出来茅台、古井干红;西部军团的西夏王、楼兰、西域、莫高;个个都胸怀天下,意欲逐鹿中原。2023-06-29 03:39:353
世界十大红酒排名
世界十大红酒排名是亨利·贾伊,罗曼尼·康帝,里鹏,柏图斯,拉菲,勒桦酒庄,拉弗尔酒庄,木桐,欧颂,拉图。亨利·贾伊(Henri Jayer),位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)产区。该酒庄庄主是有着“勃艮第教皇”之称的传奇酿酒师亨利·贾伊(Henri Jayer),所产的葡萄酒经常出现在拍卖会上,与名庄罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)和柏图斯酒庄(Pétrus)的价格不分上下。红酒的保存方法一般葡萄酒饮用时的临时降温,将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将葡萄酒放入冰箱冷藏几个小时,但不宜将冰箱作为葡萄酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜,恒温恒湿,适合少量葡萄酒的储存。2023-06-29 03:39:431
用一盒组词
一盒饭一盒铅笔一盒笔芯一盒肉一盒烟————————————————希望采纳,你的支持是我们的动力!2023-06-29 03:39:461
一盒用日语怎么说
问题一:日语:一盒香烟 该怎么说 另外 ショ`ト是短也就是普通型号 ロング是长,一般也叫100"s(ひゃくエス) メンソ`ル就是薄荷香型(一般都是绿颜色烟盒) 还有ライト、マイルド、エクストラ、ウルトラ这几个可以任意组合、表示烟口味的轻重 ボックス是硬盒 ソフト是软盒 1ミリ就是1毫克的 ひとはこ、ひとつ:一盒 フタハコ、ふたつ:两盒 ワンカ`トン:一条 ツ`カ`トン:两条 问题二:一盒88元用日语怎么读 月饼88元一盒 问题三:一盒名片 日语怎么说 名刺一箱 问题四:12片一盒的那个一共有多少库存,日语怎么说 一箱12ピ`スのもの在库はどのくらいですか 问题五:这个多少钱。用日语怎么说… 日语写法:これはいくらですか?汉字谐音为:扩咧哇依哭啦碟斯卡?罗马音:ko re ha i ku ra de su ka希望能帮到您,谢谢! 同学 偶们很辛苦的给你答题 能给分了么 问题六:一般用日文怎么说? 在日文中还是“一般” 问题七:日语"请问一下" 怎么说 [すみません、ちょっと闻きたいことがあるんだけと、いいですか] [ちょっといいですか] [ちょっと访ねていただきたいことがありますか] [どうか教えてもらえないでしょうか] [これらのことについて、なんか提案ありますか] 问题八:日语翻译一般是怎么个收费? 笔译还是口译? 笔译要看资料的难度, 1000字 150元。技术资料还贵些。。 口译每天(8小时)600元-800元 一般都是商量价格。。。有规定也不好实施。 问题九:“您好”用日语怎么说? 你好:一般说:こんにちは(空妮机瓦) 早上好:おはよう(袄哈药) 晚上好:こんばんは(空巴瓦) 一般多用于こんにちは,也可以理解为“下午好”! 但大多数日本人都是用こんにちは。不管什么时段的。 ん这个念“嗯”eng 汉字打不出来。 こ这个念ko 靠 平音。 に这个是妮,很标准了。平音。 ち这个就,用罗马字是chi 其实就是“其”字的感觉。 は其实这个念ha “哈” 但在连接字句的时候念wa 哇。 这是很基础的。有什么不懂可以问我。呵呵! 我在日本住过五年。这些发音不能用汉字表达出来。这是最接近的音了! 问题十:日语零售商怎么说 こうりしょう【小由獭 流通U路の末端にあって、最终消费者を象にして商品を小口に贩婴工胍嫡摺0倩醯?ス`パ`マ`ケット?一般小由踏胜伞 流通环节末端,以消费者为对象的的小额商品贩售商人。包括百货店、超市、一般小贩。 对应英文的retailer2023-06-29 03:39:531
世界上最著名的红酒是什么?
1世界著名红酒品牌简介: 1、酒中王:PETRUS(法国) 一般人称作帕图斯,我还见过更离谱的叫法————“披头士”。此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首,是波尔多目前质量最好,价格最贵的酒王,颇有王者风范,不少影视明星都喜欢收藏。 价格:超过10000元 2、总统之爱:HAUTBRION(法国) 这支酒的中文名太迷人了,“红颜容”。作为传统八大名庄的优质产品,两百多年前就已经成为美国开国元勋之一、第二任美国总统至爱。价格方面也不菲。 价格:约3000—4000元 3、美艳不可方物:MOUTON ROTHSCHILD(法国) 这支酒和大家所熟悉的“武当红”系出一派,不过层次更高,香港人叫做“武当老柴”,不知道东北人会不会叫“武当他爹”呢?“武当”是音译,和中国的武当山没什么关系,这个牌子的酒每年都要选一幅画作为封面 价格:1000元以上 4、青春年少:GASTONRENA(法国) 通常感觉法国人的东西都会庄重一些,没想到也会有这样充满年轻气息的红酒,这种“嘉士顿”也是波尔多的名酿之一。 价格:100多元就能到手 5、传奇之“英雄”:BATEAU(法国) 中文里就是大名鼎鼎的“龙船”,这种酒是拿破仑时代一个英勇的将军酿造的。这位将军本是拿破仑的得力战将,战无不胜,为拿破仑立下了汗马功劳。但是,在一次战争中被打残了腿。于是,将军请求拿破仑给他批一块地,让他为拿破仑酿造世界上最好的红酒。结果,这位将军真的酿造出了出色的红酒。但是,他始终怀念与士兵们一起打仗的日子,而他的士兵也同样思念着这位老将军。每次士兵航船经过将军酒庄对开的海面时,就在船上向他行军礼,但船与陆地相隔甚远,为了让将军能看清楚,士兵们想出了一个方法:把船帆降下一半,以军礼的角度悬挂着,然后缓慢地驶过海面。将军知道了此事后,十分感动,于是,就将那降下一半的船帆,制成了红酒的标签。从此,“龙船”就和那著名的标签一起,流传于世。 价格:大概200多元 6、传奇之“大家族”:TAYLORS(南澳大利亚) 姑且叫做“泰莱斯”吧,此乃澳洲销量第一的红酒,酒庄是当地名声赫赫的大家族,有自己的大葡萄园,所有葡萄都自产自酿,为了保证品质,多少年来酒庄都没有扩建过。由于在最初开垦庄园时发现了不少海马化石,因此海马成了酒庄的标志,如今已是酒庄的第三代经营者,所以有了三只海马的标志,假如到了第四代传人,标志也将改成四只海马。 价格:只需150元左右 7、明日之星:FRANKLAND(西澳大利亚) 福临是澳洲名庄中的新秀,被世界最著名酒评家罗伯特 帕克誉为明日之星。福临的目标是要酿造世界顶级名酿,他们的葡萄全是人手采摘,每个酿造过程都小心翼翼。这款旗下的“穗乐仙”倒也便宜。 价格:约180元 8、美国一号:CAYMUS(美国) 美国加州那帕谷是美国最优秀的顶级名酒产区,这里云集了不少全美国乃至全世界最高品质的酒庄,此地红酒浓郁甜美、底蕴深厚、豪迈宽广,是红酒“新势力”的领军货色。 价格:嘉莫斯1000元以上2023-06-29 03:39:591
一盒的英文
a bottle of2023-06-29 03:40:114
红酒的含义是什么,
红酒就是葡萄酒,先是舌尖品尝,当然是要红酒杯,然后你最先尝到的是酸,带的有微甜,然后是苦,其实,意思为红酒就如人生一样。2023-06-29 03:40:153
1688里的一盒是什么意思
1688里的一盒的意思是一箱。买了一箱牛奶,打开一看,里面一小盒一小盒的共有24盒。还有买了一箱饮料,打开一看,里面是玻璃瓶装的,一共12瓶。所以,盒、瓶都比箱的概念小,属于同一级别。1688以批发和采购业务为核心,通过专业化运营,完善客户体验,全面优化企业电子商务的业务模式。1688已覆盖原材料、工业品、服装服饰、家居百货、小商品等16个行业大类,提供从原料采购--生产加工现货批发等一系列的供应服务。2023-06-29 03:40:191
用一盒造句(大约30个左右)
一、春风是一盒五彩缤纷的颜料,可以给整个世界穿上五彩的外衣。 二、人生就像一盒巧克力,你永远不知道下一块会是什么味道。 三、人生就像一盒巧克力,你永远不知道你会得到什么。 四、童年,像一盒盒冰激凌,冰爽又甜蜜。童年,像一支支画笔,描绘着童年的缤纷多彩。童年,像晨曦中的第一道光,那么美丽又安详。童年,像一场演唱会,演奏着童年的绚烂,迎接青春的到来。 五、秋天的雨,有一盒五彩缤纷的颜料。 六、人生就像一盒各式各样的巧克力,你永远不知道下一块将会是什么口味。 七、人生就好比一盒火柴,如果很小心翼翼的对待它,是有些可笑的;可是如果不认真对待它,又是很危险的。 八、考试就像一盒巧克力,考前你永远不知道你会得到什么。 九、叔叔探家,明天就回部队了。叔叔今天上午答应送给我一盒英语磁带。 十、人生好像一盒火柴,严禁使用是愚蠢的,滥用则是危险的。 十一、生活就像一盒巧克力,你永远不知道你会得到什么。 十二、浪漫是心灵感应,浓浓爱意的表达,一束鲜花,一盒巧克力,一个会心的微笑,深情的拥抱,都会让双方的感情升华。 十三、中秋到,送你一盒月饼,祝你一生“饼”安富贵,道路一马“饼”川,仕途“饼”步青云,家庭歌舞升“饼”,友谊“饼”淡中见真情!祝中秋快乐! 十四、大清早抱着一盒炒年糕不亦乐乎。 十五、腊八到了,送你一盒腊八糖:一层幸福,一层开心,一层浪漫,一层甜蜜,一层吉祥,一层健康,一层幸运,一层财运lishixinzhi,祝你腊八节快乐! 十六、又是一年中秋节,送你一盒圆月饼。成份:百分百纯关心;配料:美心、开心、爱心、乐心;保存方法:真心珍惜;保质期:心若在爱就在的所有日子;制造商:知心爱人。祝福你中秋开心、幸福喜心! 十七、给你装上一袋阳光的晴朗,装上一盒风帆的顺利,装上两瓶快乐的理由,最后装上一条我的关怀,祝你天天开心,旅途愉快。 十八、堂哥托人送来一盒瑞士巧克力,说是千里鹅毛,请爸爸笑纳。 十九、小年里,用浓浓好运糖浆,做一盒好运灶糖送你,沾着祝福果酱吃到口中,保证甜蜜幸福粘着你,甩也甩不掉。祝小年快乐! 二十、七夕到了,送你巧克力一盒。采法国浪漫为主料,配以英国特产的温馨,夹上美国带来的热情,用中国的含蓄和忠诚打包。吃了它保证你爱情甜蜜! 二十一、中秋节到了,送你一盒月饼,第一个馅是友情,第二个馅是亲情,第三个馅是爱情,借着中秋的喜庆,希望你的友情亲情爱情都团团圆圆! 二十二、一轮明月照亮事业,一盒月饼甜蜜生活,一杯美酒健康长久,一串葡萄欢乐逍遥,一个西瓜合家团圆,[]一份祝福送给大家。祝你中秋快乐哦! 二十三、送你一盒由“福气、财气、喜气、运气”融汇而成的吉祥月饼,保管让你与福有“圆”,万事大吉呐,一生幸福;财“圆”滚滚,财运亨通,一生发达。 二十四、人生好像一盒火柴,严禁使用是愚蠢的,乱用是危险的。 二十五、堂哥托人送来一盒瑞士巧克力,说是千里鹅毛,请爸爸笑纳。 二十六、他刚要讲话,忽然想起了什么,手忙脚乱地在盘子里找了找,又匆匆往口袋里掏了掏,掏出了一盒火柴,这才放心地又“嗯嗯”两声,站直身子,用特别响亮的声音说:“现在开始看老师做实验!”。 二十七、上帝在创造男人的时候,他是一个校长的身份,他的袋子里装满了戒律和原则;可是他创造女人的时候,他却辞去了校长的职务,变成了艺术家,手里只拿着一枝画笔和一盒颜料。 二十八、水至清则无鱼,人至察则无徒,所以难得糊涂是最高境界。生命就如同一盒朱古力,你永远不会知道你将得到什么。 二十九、情人节,是敲开情人心扉一个浪漫的日子。男孩送给女孩一束玫瑰,女孩送给男孩一盒巧克力,象征着一对男女在彼此心目中将以爱的名誉定位。不仅如此,情人节也是一个制造浪漫的日子,动手动脑动智慧营造一份幸福和快乐。 三十、情人节没赶上送花,妇女节送你3朵花。一朵玫瑰花,传情达意全靠它。一盒爆米花,摇身变成美食家。一朵女人花,祝你永远美丽顶呱呱!2023-06-29 03:40:261
一盒香烟总共有多重?
一个盒香烟的一般重量在250克到300克之间,硬盒的重些,很多品牌的在300克左右。2023-06-29 03:40:342
红酒等级划分
1、法国的红酒等级划分作为红酒的主产区,法国人早在1936年就建立了世界上最完善的红酒分级制度和法律。一共分为四大等级:法定产区(AOC)、优良产区(VDQS)、地区餐酒(Vin de Pays)、普通餐酒(Vin de Table)。2、意大利的红酒等级划分意大利的红酒等级制度也是主要四大等级:保证法定产区、法定产区、地区餐酒以及日常餐酒。3、西班牙的红酒等级划分西班牙的红酒一共划分为五大等级:一般等级、高级别等级、窖藏等级、珍藏级、以及特级珍藏级。红酒评级要求法国同一产区或不同个产区的酒调配而成,法国酿酒历史悠久,调配技术高超,因而日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒,此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%,最高则不超过15%;地区餐酒(Vin de Pays),由最好的日常餐酒升级而成,其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种,最后还要通过专门的法国品酒委员会核准。优良地区餐酒(V.D.Q.S),等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间,这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。法定地区葡萄酒(A.O.C),最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。一般来讲,越接近金字塔顶部,价格越高。2023-06-29 03:38:441
红酒的好处
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。适量饮用对女性尤其有好处,下面我们来了解一下红酒的好处和坏处吧。 红酒的好处 由于红酒中各种有机、无机物质的存在和红酒鲜美的风味,使它不仅成为一种营养丰富的饮料,而且在适量钦用的条件下,还能防治各种疾病,增强人体健康。 1、镇静作用 红酒和大多数食物不一样,不经过预先消化就可以被人体吸收,在合理饮用范围内,红酒能直接对周围神经系统发生作用,从而提高肌肉的紧张度。红酒也可对神经运动中枢起作用,给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态,使我们的思维更为敏捷,判断更为准确,使我们精神愉快。因此,对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人,饮用少量的红酒既可平息焦虑的心情,又可避免服用有副作用的镇静剂。 此外,我国古代医学家很早就认识到了红酒的滋补、强身的作用,并有“红酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。 2、助消化作用 在胃中,60—100克红酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。红酒有利于蛋白质的同化;红酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,红酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。 红酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,红酒可以帮助消化,防治便秘。 3、利尿利用 一些红酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以利尿,防治水肿。 4、杀菌作用 很早以前,人们就认识到红酒具有杀菌作用。例如,防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热红酒。红酒的杀菌作用,可能主要是由于它含有多酚类物质。 5、防治心血管病的作用 红酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化,防止胆固醇沉积于血管内膜,从而防治动脉硬化。红酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。在动脉管壁中,原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氦酸脱羧酶,避免产生过多的能降低管壁透性的组氨,防止动脉硬化。 女人喝红酒的好处 1、红酒有滋补作用 葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。 特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。 2、红酒有美容抗衰老的作用 葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。 3、红酒有减肥作用 葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。 饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。 所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。 4、红酒可预防乳腺癌 最新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。 美国科学家最近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。 这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。 睡前喝红酒的好处 劳累了一天,可以在睡前喝一点红酒,助眠养颜哦! 1、缓解睡前情绪:在疲倦时适量饮用红酒,有助于放松身心;在心情不佳时适量饮用红酒,有助于调节情绪。 2、降低疾病发生率:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。 3、改善睡眠质量,促进睡眠:睡觉前1—半小时,喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素,可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。 4、改善血液循环:红酒含单宁,可收紧松弛肌肤同时有美颜功效,红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。 喝红酒的好处和坏处 适当饮用红酒的好处 1、保护心脏:法国研究者发现,每天喝1~3杯红葡萄酒可使心脏病的危险下降35%。 2、促进睡眠:喝过酒的人基本都会有这样的感受,喝酒之后睡觉更容易些。尤其是容易失眠的人,感受更明显些, 3、美容养颜:葡萄酒富含花青素,就是赋予酒颜色的物质,这种物质具有很好的抗氧化抗衰老的作用。 4、抗动脉硬化:葡萄酒中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,有抗血栓、预防动脉硬化等功效。 5、预防老年痴呆:研究发现,平时适量饮用葡萄酒的人,患老年痴呆的概率会降低。所以,平时少量饮用葡萄酒,能够预防由动脉硬化引起的脑血管性痴呆症。 正常人适量饮用葡萄酒有很多的好处,如果有酒精过敏、心脏病、痛风患者等禁酒的疾病,请慎用! 过量饮用红酒的坏处 适量喝红酒其实没有什么坏处,但是过量饮用会引发很多问题。 1、心脏病:研究发现一日饮4杯以上红酒者,会使心脏病的危险上升!酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂、促进心血管疾病发生的效应。 2、记忆力减退:过量饮用红酒,酒精摄入过多,大脑的神经受到了抑制,久而久之,记忆力就会有所下降。 3、消化道疾病:大量酒精进入人体后,首先在胃中稀释胃液,使胃黏膜减少,随后损害消化道的粘膜,会使消化道所有的疾病加重病情,如胃炎、胃溃疡、十二指肠胃溃疡、肠炎、等肠道疾病。 4、高血压:随着饮酒量的增加,无论收缩压或舒张压都有进行性的升高,研究发现大量饮酒者中卒中死亡率高于少量饮酒者三倍。高血压喝酒后,会出现短暂的血压下降,而后血压会反弹上去,并且比平时要高。 5、痛风:无论是红酒还其他酒都是含有酒精的,酒精可使体内乳酸增加,乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄,酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高,所以大量饮酒可致痛风发作。 6、影响下一代:研究表明,酒精也能损伤精子,受到损伤的精子如果授精,则会影响胎儿在子宫内的发育,易引起流产,还会生出畸形、孩子出生后智力差等症状。2023-06-29 03:38:361
一盒就怎么组词?
一盒饭、一盒铅笔、一盒笔芯、一盒肉、一盒烟。组词,通常是指把单个汉字与其他合适的汉字搭配而组成双音节或多音节词语,常作为初等学校语文练习内容之一。但是要注意的是,组词时不能组人名,地名,专有名词等。组词,通常是指把单个汉字与其他合适的汉字搭配而组成双音节或多音节词语。如:量词的组词功能;给这些汉字组词。组词可作为初等学校语文练习的内容或形式。求一方面是为了能够让孩子积累到更有实用价值的词语,另一方面也是通过组词来让孩子接触到课文中没有的好词以为阅读写作打下基础。扩展资料:组词需注意最近,在组词的过程中孩子们出现了各种各样的问题,虽然课堂上一再强调,但是类似的问题还是时而重复出现,下面就把组词需要注意的一些问题作如下说明,以便家长在指导检查孩子作业的时候能够帮助孩子指出不足。1、不用“着”“了”“的”组词,比如:望(望着),吃(吃了),好(好的)。2、不用人名、地名(尤其是小地名)组词,比如:达(达尔文),龙(龙凤)。3、不用反义词组词,比如:大(大小)、上(上下)。4、不用口语中常说的大白话组词,比如:命(小命)、倒(卡倒)。5、遇到多音字,前面标的是哪个音,就要组哪个音的词,比如:“chà差”就不能组(出差)。5、在查字典组词时要选常用的词语。比如:展(展限)这个词语是正确的,但不如(展现)常用,刺(刺刺不休)也是正确的,但一般情况下我们都会用(喋喋不休)。6、组词时尽量选一些含金量高一点的词语,比如:冰(冰水)和(冰清玉洁)(冰天雪地)明显不是一个层次的词语。2023-06-29 03:38:351
一盒是一箱的意思,还是一瓶的意思
当然是一箱啦。2023-06-29 03:38:263
一盒什么填空词语
一盒铅笔,一盒文具2023-06-29 03:38:192
一盒烟多少根
一般大众化普通包装的一盒烟有20根。在烟草包装规格中,一包烟的数量分别还有5支装香烟,7支装香烟,10支装香烟,14支装香烟。香烟制法是把烟草烤干后切丝,然后以纸卷成长约120mm,直径10mm的圆桶形条状。一般的烟盒大小都是统一生产的,有着严格的尺寸大小 ,采用黄金比例分割的方法,一盒装二十支香烟不多不上,观赏性较强。当然也是按照设备的规格生成出来的,所以大小是固定的。烟的类型:1、烤烟型卷烟。烤烟型卷烟过去也叫英式卷烟,其配方全部或接近全部采用烤烟为原料,以烤烟香味为主流烟气的卷烟。目前,我国市场上大部分卷烟产品为烤烟型卷烟。2、混合型卷烟。又称美式混合型卷烟,其配方中,除使用烤烟烟叶外,还使用一定比例的白肋烟、香料烟烟叶。烟质特点是:香气浓郁、吸味醇厚、劲头充足、焦油量低。目前是世界上产量最大的卷烟产品类型,主要流行于欧美市场。3、中式卷烟。中式卷烟是指上百年来形成的适应中国卷烟消费者习惯和口味风格、具有独特品质的、拥有自主知识产权和核心技术的国产卷烟,主要包括中式烤烟型卷烟和中式混合型卷烟。2023-06-29 03:38:061
一盒烟有几包烟啊?
10包。一盒烟有10包,1包20根。烟盒所采取的是黄金分割,装二十根不多不少。香烟在烟盒内是三行排列的,如果三行一样多,三个直径相加烟盒就要做宽一些,容易互相挤扁,所以一盒香烟是上下各7支中间形成6个空间。详细介绍:一条香烟(标准条)含有10包,一包香烟(标准包)含有香烟20支。所谓香烟是烟草制品的一种。制法是把烟草烤干后切丝,然后以纸卷成长约120mm,直径10mm的圆桶形条状。吸食时把其中一端点燃,然后在另一端用口吸咄产生的烟雾。烟草是喜温作物,对温度的反应比较敏感,不同的温度条件对烟草的品质、产量影响比较大。优质烟草在生育期内对温度的要求是前期较低、后期较高。2023-06-29 03:37:521
什么是红酒?
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少,血脂和血管硬化降低。葡萄酒制作原料:葡萄品种分为鲜食葡萄品种和酿酒葡萄品种,我们通常见到的葡萄均为鲜食葡萄。酿酒葡萄为Ampelidecese科,所有酿酒葡萄品种均属于Ampelidecese的10个科属中的Vitis科属,其中又以Vitis Vinifera种最为重要,因为全球的葡萄酒有99.99%均是使用Vitis Vinifera的葡萄品种酿造。Vitis Vinifera是欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种,但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右,大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄,颜色有青绿色、黄色等,主要用来酿制气泡酒及白葡萄酒。红葡萄,颜色有黑、蓝、紫红、深红色,有果肉是深色的,也有果肉和白葡萄一样是无色的,所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白葡萄酒酒,例如Pinot Noir可用来酿造香槟及白葡萄酒。扩展资料:葡萄酒种类:葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿造方式来说,可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类,国外也有采用以产地、原料名称来分类的。按照国际葡萄酒组织的规定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度一般在8.5°到16.2°之间。按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品。一、按酒的颜色1、白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。2、红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。3、桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。二、按含糖量1、干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。2、半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。3、半甜葡萄酒:含糖量在12~45g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。4、甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。三、按二氧化碳含否1、静酒不含有自身发酵或人工添加CO2的葡萄酒叫静酒,即静态葡萄酒。2、起泡酒和汽酒含有一定量CO2气体的葡萄酒,又分为两类:①起泡酒:所含CO2是用葡萄酒加糖再发酵产生的。在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒,在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒,一般叫起泡酒。②汽酒:用人工的方法将CO2添加到葡萄酒中叫汽酒,因CO2作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。四、按酿造方法1、天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。2、加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。3、加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物,再经调配制成,属于开胃型葡萄酒,如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材,精心调配而成,属于滋补型葡萄酒,如人参葡萄酒。4、葡萄蒸馏酒:采用优良品种葡萄原酒蒸馏,或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏,或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地,不经调配的叫葡萄烧酒。五、按酒精含量1、软饮料葡萄酒(或无泡酒):分红、白二色。这类酒被称为桌酒(TABLE WINE),酒精含量为14度以下。2、起泡葡萄酒(SPARKING):产地有香槟(CHAMPAGNE)、布根地/勃艮第(BURGUNDY)、英塞儿(MOSELLE)、美国等,酒精含量不超过14度。3、加强葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED):种类有些厘/雪莉(SHERRY)、钵堤/波特(PORT)、马得拉(MADEIRA)、马沙拉(MARSALA)、马拉加(MALAGA)等,酒精含量 14-24度。4、加香料葡萄酒(AROMATIZED):有意大利和法国产的红、白威末酒(VERMOUTH),以及有奎宁味的葡萄酒等,酒精含量15.5~20度。六、按葡萄汁含量分:1、全汁葡萄酒,是100%葡萄汁酿制而成,以干红和干白为代表。2、半汁葡萄酒,半汁葡萄酒在国内虽然有一定的市场,在国际市场上却无容身之地。七、按葡萄来源分为:1、家葡萄酒:以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。2、山葡萄酒:以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。2023-06-29 03:37:4113
宜昌有哪些名胜古迹?
天然塔 在宜昌市南部长江北岸。葛洲坝 在宜昌市西北约5公里。西陵峡 在宜昌市西陵区。点军坡 在宜昌市点军区江南路。紫阳龙洞 在宜昌市点军区。龙王洞 在宜昌市点军区。李家河遗址 在宜昌市点军区江南路。孝子河 在宜昌市点军区江南路。宜都市红花套原始村落遗址 在宜都市红花套镇。城背溪新石器遗址 在宜都市红花套镇。杨守敬纪念馆 在宜都市。荆门山 在宜都市。双龙洞 在宜都市。当阳市长板坡 在当阳市西端,北隔沮水与锦屏山相望。娘娘井在长板坡太子桥西里许。太子桥 在长板坡公园西端当(阳)远(安)公路旁。长板桥 在当阳市北郊西连长板坡。麦城 在当阳市区东南21公里的沮水西岸。周仓墓 在当阳市区东南22公里沮水西岸。楚昭王墓 在当阳市区东南35公里磨盘山。关陵 在当阳市区西北3公里许。玉泉山 在当阳市区西南15公里。玉泉寺 在玉泉山东麓。玉泉铁塔* 在玉泉山玉泉寺前土丘上。古邮亭 在玉泉寺铁塔北侧。珍珠泉 在玉泉山玉泉寺左侧翠寒山下。枝江市三佛寺 在枝江市江口镇。北宋宰相张商英墓 在枝江市白洋镇。夷陵区石门洞 在夷陵区城西南约25公里的筐覆山。秭归县玉虚洞 在秭归县香溪镇东2公里许的谭家山麓、香溪河畔。屈原祠 在秭归县城东1.5公里、长江北岸向家坪。屈原故里在秭归县城东北30公里的屈坪。屈原庙 在屈原故里香炉坪。读书洞 在屈原故里响鼓溪左岸。照面井 在屈原故里香炉坪东面伏虎山西坡。远安县回马坡 在远安县城西北19公里罗汉谷中。鸣凤山 在远安县鸣凤镇。东周文化遗址 在远安县花林寺镇。花林寺 在远安县花林寺镇。宝华寺 在远安县花林寺镇。观音寺遗址 在远安县花林寺镇。鹿苑寺 在远安县花林寺镇。古高安县县治遗址 在远安县旧县镇。南襄古城垣 在远安县南襄城。古陶井 在远安县南襄城。清天缘堰 在远安县南襄城。火神庙遗址 在远安县鸣凤镇。兴山县昭君故里 在兴山县城南郊宝坪村。昭君宅 在昭君故里宝坪村内。昭君井 在昭君故里附近。昭君台 在昭君故里对面妃台山。珍珠潭 在昭君故里附近回水沱。白羊寨 在兴山县城西北25公里。圣帝行宫碑 在白羊寨山顶上。高岚景区 在兴山县城东30公里。铬辰兼 高岚景区之一,在两河口上游河岸上。八段景 高岚景区之一,在两河口下游不远处。五峰土家族自治县兴文塔 在五峰土家族自治县南门外稻场坳山上。白溢寨 在五峰土家族自治县城西30公里的玉屏山上。长阳土家族自治县长阳人遗址 在长阳土家族自治县城西南45公里,赵家堰下钟家湾附近,关老山南坡。天柱山 在长阳土家族自治县城西2023-06-29 03:37:261
红酒是什么?
美酒之都:简单来说红酒就是葡萄酒的代称,一般情况下没有严格的区分。2023-06-29 03:37:239
繁花落尽惹人怜,逢春复开弥珍贵 这句是谁写的?
明末何乔远在《闽书》中记载2023-06-29 03:37:192
宜昌十大景点交通推荐
说起宜昌真是边肖。作为一个湖北人,宜昌几乎每年夏天都会跑步。为什么?因为我每年都想去宜昌漂流!又好玩又刺激,而且宜昌漂流点多,年年换也不无聊。而且宜昌依山傍水,生态环境很好。非常适合度假看山川,而且宜昌这里有三峡大坝,全国人民就更不用说了。作为一个湖北人,如果没去过宜昌,几乎什么都感受得到。下面就跟着小编去看看给宜昌排名的景点吧!人民风景三峡三峡的人分为两部分:房子船和山里人。边肖个人认为船屋更好玩,风景也更美。春夏在水上拍照会超级好看!当我去边肖的时候,我遇到了许多外国旅游团,他们过去经常观看比赛。交通:乘坐10-1路公交车即可到达。普通票:180元人民币。开放时间:08:00-17:30(3月1日-11月30日周一-周日)08:30-17:00(12月1日-次年2月28日周一-周日)清江画廊清江画廊真的是名副其实的5A景区,能得清江之名,风景秀丽,真的非常好。感觉在这里放松一下就能吹走所有人的烦恼。清江画廊虽然不如其他景点有名,但性价比高,值得一去。但是边肖建议不要在假期来。逢年过节总要看人的头。交通:长阳县有专用红线到清江画廊停车场,也可以乘坐当地出租车。门票:A线:158人民币;乙:100元人民币。小贴士:A线包含倒影峡、仙人寨、五罗钟历山景点及往返船票;B线包含倒影峡、仙人寨景点、往返票。开放时间:全天三峡关坝景区三峡景区可以说是宜昌不得不打卡的地方。作为中国最大的水利工程,你一定要来宜昌学习水利知识。创造了多项世界第一。有了这个,边肖就不用说你也会去了。交通:可乘坐公交车到黄河路口下车(三峡大学)。另外可以在附近的黄河路口、黄河路、望洲港、望洲港下车。观光车(门票):35元人民币开放时间:08:00-17:30三峡大瀑布三峡瀑布又名白果树瀑布,高102米,宽80米。瀑布旁有山有水,景色很美。据说里面有猴子,但是能不能摸到就看缘分了。里面还有两座吊桥,走来走去很有意思,适合带孩子来个家庭亲子游。运输:1.景区交通价格:三峡瀑布观光门票20元/人,金石洞观光门票10元/人;2.自驾游和自助游小贴士:自驾车沿汉宜高速-东山开发区出口,在发展大道-小溪塔环岛左转,在宜兴公路-黄花镇三岔路口右转(经金石洞、情人泉景区),步行8公里至三峡瀑布。沿沪蓉高速-京义高速-巴伊高速-宜昌北出口G42行驶,左转至宜兴公路-黄花镇三岔路(经金石洞、情人泉景区)-步行8公里至三峡瀑布景区。3.自助游:从全国各地到宜昌,游客可在夷陵广场或铁路大坝乘坐100、101路公交车到小溪塔码头,再换乘小峰公交车(途经情人泉景区),在三峡瀑布景区下车。门票:127元开放时间为8:00-17:00;金石洞,情人泉:8:00-17:30。九湾溪边肖,我建议你在选择船的时候,选择船底有孔的,这样水会自动排出。九湾溪很适合第一次漂流的人,因为我相信大家都能接受它的刺激,大部分都比较温柔。整个过程大约需要两个小时。我建议你带一套换洗的衣服。夏天还必须做好防晒措施。注意安全。交通:出租车驾驶现象自驾:020202从宜昌西陵长江大桥到九湾溪。门票:180元开放时间:9:00-16:00朝天漂流全程大约一个半小时。比起九湾溪的最后一个,吼天绝对刺激。胆小的朋友不介意任性的去,不然中途要求落地会很尴尬。边肖仍然建议你带防水袋来装手机和换洗衣服。女生一定要做好防晒措施!地址:朝天后漂流景区,位于昭君故里湖北宜昌兴山县高栏,G42高速(巴伊高速)高栏立交出口处。门票分淡季和旺季。在淡季,有网友说门票只有90元。据说宜昌真的什么景点都有,有中国第一个三峡大坝水下工程,有各种玩家的漂流,还有清澈见底的河流。去宜昌真的很适合避暑观光。2023-06-29 03:37:121