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.泡茶对水温的要求
一般泡茶用水的温度达到沸沸起泡的程度,水温标准是90℃左右。水开了之后,水中溶氧量大幅度降低。最佳的方法,是控制不让水全沸,可以保有较多的水中溶氧量。
在实际操作上有很多困难,一般都会让水全沸了之后再降温。如果使用温度计或者是自己对于水温很熟悉,而且茶叶冲泡不需太高的温度,便可以避免此一疏失。在水全沸之后,利用水与器物的冲激,例如高冲,或甚至加上一个壶盖当成被冲激物,可以增加些许溶氧量。
尤其是绿茶、白茶类,水中溶氧量需求高,所以不仅水未沸,而且加上细水高冲,然后分两三次冲茶,可以得到更佳的口感。
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泡茶水温适合如下:
1、低温状态
水温大约在70℃到80℃。温度相对低的你?水一般用来冲泡嫩度较高的绿茶以及黄茶,比如龙井、碧螺春、毛尖、君山银针、霍山黄芽等。
2、中温状态
水温大约在80℃到90℃,可以冲泡带嫩芽的乌龙茶、如瓜片的采开面叶的绿茶,以及芽头较多的白茶,比白毫银针、白牡丹等。
3、高温状态
水温90℃到100℃,可以用来冲泡乌龙茶和后发酵的普洱茶。总的来说,要根据茶叶的嫩度来判断冲泡的温度,茶叶越嫩,芽头越多,冲泡的水温要尽可能的低;茶叶越粗老,芽头少的茶,冲泡水温越高。这样泡出来的茶才能更好地体现出茶的滋味。
建议
个人建议是通过先将水烧开之后,在把水温降到适合冲泡茶叶的温度上,这样更有利于将水中的一些细菌杀死。这样一个凉汤的过程也有利于茶师调整自己的状态,为冲泡好一杯茶留出足够的时间。
水温的准确测定是需要借助温度计的,但是为了泡茶时的美感以及专业性,原则上是不在泡茶时使用温度计,而是依靠茶师自身的经验来预估水的温度,直接用感官来判断。在多数情况下,我们可以根据冒出蒸汽的形态来初步判断水的温度。95℃的水,蒸汽一般会直线状往上冲;85℃左右的中温,蒸汽是左右摇晃地向上飞扬;75℃左右的低温,蒸汽是左右飘散的。
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泡茶的水温
各类茶要求的水温都不一样,可以一个一个的细说给你。老茶宜沏嫩茶宜泡,泡茶的水温会直接影响茶叶中可溶于水的物质的出汤速度。一般,在相同的冲泡条件下,水温越高,茶汤会越浓。今天茶小逸就跟大家聊一聊六大茶类特点及最佳冲泡水温,识茶、识器,泡好茶。一、绿茶绿茶最佳冲泡水温:75—80℃绿茶最新鲜,绿茶的发酵率为0绿茶清汤绿叶,滋味鲜爽,我国的绿茶种类由于工艺的不同分为炒青、烘青、晒青、蒸青四种。炒青:因它形状弯曲如眉。故又名“眉茶”。是用铁锅(滚筒)炒干而成。色泽黄绿、内质汤色黄绿明亮,熟板栗香、滋味鲜爽。典型的炒青绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、都匀毛尖等。烘青:是通过烘焙干燥而成,其茶条索较疏松。色泽深绿油润、茶汤黄明、香味醇和。典型的烘青绿茶:安徽六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、竹叶青等。晒青:晾晒之后,再经烘焙干燥而成。其茶条索松,色青暗,味带闷,水深黄,典型的晒青绿茶:滇青、川青、陕青等。蒸青:是经水蒸气高温杀青而成。干茶色泽、汤色、叶底均呈绿色。典型的晒青绿茶:恩施玉露、仙人掌茶、阳羡茶二、白茶白茶最佳冲泡水温:75—80℃白茶最简单,发酵率0%—10%白茶不炒不揉,萎凋干燥。根据采摘标准不同分为:白毫银针(一芽一叶初展)、白牡丹(一芽一叶或一芽二叶初展)、贡眉(一芽二叶或三叶)、寿眉(一芽三叶为主)三、黄茶黄茶最佳冲泡水温:85—90℃黄茶最小众,发酵率10%—20%黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。按鲜叶芽叶等级分为:黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有:君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶。黄小茶主要有:沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等。黄大茶主要有:安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青等。四、乌龙茶(青茶)乌龙茶最佳冲泡水温:95—100℃乌龙茶变化多,发酵率30%—60%乌龙茶工艺最为复杂,兼具绿茶、红茶的品鉴优点,根据地域不同分为:闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。闽南乌龙主要有:铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、闽南水仙等。闽北乌龙主要有:武夷岩茶(大红袍、白雄冠、铁罗汉、水金龟等)、闽北水仙等。广东乌龙主要有:凤凰水仙、凤凰单枞、岭头单丛等。台湾乌龙主要有:冻顶乌龙、白毫乌龙、文山包种等。五、红茶红茶最佳冲泡水温:95—100℃红茶最温润,发酵率80%—90%香甜味醇、红汤红叶,红茶按加工工艺分为:小种红茶、功夫红茶、红碎茶。小种红茶(红茶的鼻祖):正山小种、外山小种功夫红茶主要有:凤庆滇红、祁门红茶等。红碎茶主要有:叶茶、碎茶、片茶、末茶等。六、黑茶黑茶最佳冲泡水温:90—100℃黑茶最醇厚,发酵率100%黑茶香气优雅醇正,滋味滑口生津、饱满而不刺激。根据地域不同主要分为:湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。好茶,岂止于茶茶好器不对,是暴殄天物茶遇好器,妙不可言我是佳逸茶具茶小逸只做好茶具,让喝茶更快乐2023-06-26 21:57:303
泡茶水温多少度合适 泡茶水温介绍
1、泡茶的水温,是根据饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。 2、而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。 3、泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。 4、高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水,则只要烧到所需的温度即可。2023-06-26 21:58:561
泡茶水温怎么控制
泡茶水温怎么控制 一般人都以为泡茶一定要用100℃的水才能将茶叶泡开,其实不然,不同的茶叶其冲泡温度也不同。到底要用什么的温度来泡茶,要看泡什么样的茶来决定。更多相关信息请关注相关栏目! 我们将泡茶水温分为:高温、中温和低温叁种。 一、以高温冲泡者 所谓高温是指90℃以上的水温,适合高温冲泡的茶叶有:部分发酵茶的叶茶类,如:铁观音、岩茶、冻顶、清茶等。还有全发酵茶(如:红茶),以及经渥堆的普洱黑茶类,都须以高温冲泡。其中铁观音和普洱茶甚至可以用95℃以上的温度冲泡。 二、以中温冲泡者 中温是指80~90℃的水温,适合中温冲泡的茶叶有:部分发酵茶之芽茶类,如白毫乌龙;以及白茶类,如白毫银针、寿眉等。白毫乌龙适合水温为85℃,白毫银针适合以80℃冲泡。此外,塬本应以高温冲泡的茶叶,如果因采制含部分芽叶而偏嫩时,或是茶叶因人为因素变得较为细碎时,则应将水温降低,改用中温的水来冲泡。例如冻顶、高山乌龙和包种茶有时因采制时间较早而变得较嫩,泡茶水温不宜超过90℃。 三、以低温冲泡者 低温是指70~80℃之间的水温,适合低温冲泡的茶叶有:所有的"绿茶,如龙井、碧萝春、煎茶、玉露、香片等;以及黄茶类,如君山银针。而塬本应以中温冲泡的茶叶,如果因采制偏嫩或是茶叶变得较为细碎时,也应将水温降低。 泡茶时应视茶叶的种类,选择适合的水温冲泡,但有时也要视茶叶的茶况略做调整,调整塬则为:茶叶采摘较嫩或茶叶较细碎时水温要降低,茶叶采摘较成熟时则要提高水温。 泡茶时,水温选择是否正确,将首先影响茶汤的滋味,水温过高,茶汤易苦涩,水温太低则不易泡出应有的浓度与香气。要如何判断水温呢?可以看水蒸气的多寡及飘散情形来判断。如果茶壶中的蒸气很多,而且一直往上冲:水温应在90℃以上。若茶壶中的蒸气多,但有些往旁边飘荡,则水温约为80~90℃之间。茶壶中虽有蒸气,但都往旁边飘散,水温则在80℃以下。水温的判断须经多次练习才能愈来愈准确,早期训练时可藉用温度计来配合练习。 ;2023-06-26 21:59:131
泡茶的温度
泡茶水温的选择1、细嫩的茶最怕烫有说法好茶不怕开水烫,这是正确的,但只针对检验茶的品质。对我们我们日常用茶泡茶而言,并不是所有茶都中意沸腾(100℃)之水,像细嫩一点的绿茶,特别是名品,比如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、都匀毛尖等,这类高级绿茶最细嫩新鲜,非常怕沸水。把沸水晾至80~85℃冲泡最好,甚至洞庭碧螺春可以用75℃的水冲泡。因为这类细嫩茶叶温度过高,绿茶就会变“熟”,那清甜就尝不到了,经沸水的冲击,维生素等物质会被瓦解,绿茶的功效也自然大打折扣。黄茶、新白茶亦如此。2、浓郁的茶最爱100°c铁观音、大红袍等乌龙茶,要的就是浓郁茶香,茶要放得多些,水的温度也要100℃才够痛快。水沸腾,轻微晾置,即可马上冲泡,第一泡洗茶醒茶可倒掉,从第二泡开始饮,香味在嘴巴里横冲直撞,最后缓缓从鼻腔中呼出来,竟然也带着香味,这便是用100°c沸水冲泡的意义所在。3、粗犷的茶煮起来更畅快“黑砖茶这样的边销茶,具有跟西南少数民族一样的粗犷性格,冲泡偏爱已经沸腾的热水100℃和大火。像云贵、川藏这样的高海拔地区,水是很难到达100℃沸点的。以黑茶、普洱为代表的边销茶,有时沸水无法满足它们,只有在壶里或茶锅里熬煮才能逼出茶的香味。有专家研究发现,边销茶的营养成分也的确需要熬煮才能完全释放,对于常年以肉为主、缺乏蔬菜的边疆少数民族来说,黑茶可解决体内油脂过剩的问题,是维系身体平衡的重要方式。4、中档茶叶喜欢热情似火中低档的绿茶因为少嫩芽、茶叶条索粗大而喜欢沸水。除了绿茶,花茶、红茶等品种中的中档茶也都喜欢热情似火的水温,可泡出十分理想的香味。”还有全发酵的红茶,喜欢100℃的沸水,只有这个温度才能将它体内的有益成分溶解出。不过,有些出身贵族的细嫩红茶也可用凉至90℃的水冲泡,比如祁门红茶、红碎茶、袋装的红茶,可以用95℃的水冲泡。2023-06-26 21:59:235
泡茶用多少度的水
泡不同的茶,所需的水温不同。茶叶分为红茶、黑茶、白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶,红茶的冲泡水温为90℃,黑茶的冲泡水温为100℃,白茶的冲泡水温为100℃,绿茶的冲泡水温为85℃,黄茶的冲泡水温为85℃,乌龙茶的冲泡水温为100℃。泡出好喝的茶,合适的水温和时间十分重要。简单地说,合适水温基本但不绝对的原则是,泡绿茶水温最低,红茶次之,乌龙最高,或者说嫩芽茶水温低一些,大叶、老叶茶则水温高一些。冲泡时间要根据投茶量、水温、水量、器具和方式而定,一般原则是第一泡或第二泡时间最短,后面冲泡时间逐渐加长。视具体情况而定,同时契合个人的口味偏好,便是合适的水温和时间。泡茶注意事项:1、用保温杯泡茶需注意。保温杯虽能保温,但茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失,茶的效用和口味也降低了。好的茶具应首推陶器类,具有一定透气性,冬天保温,夏天不馊,不发生任何化学反应。所以紫砂茶壶享有盛名。普通的泡茶玻璃杯最合适。2、用沸水冲泡,注意控制温度。有些人喜欢用刚开的水冲泡茶叶,其实这是非常有害的。刚烧开的水温度高,可使茶叶中不耐高温的营养素大量破坏,并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分,老茶可用95℃的开水直接冲入;嫩茶则应低些,80℃左右比较适合。3、第一次茶要过滤。有些人认为头遍茶浓,提神醒脑,所以爱喝头遍茶。殊不知,茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染,茶叶表面总残留一些农药,相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高。所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用,弃之不饮。2023-06-26 21:59:461
泡茶的水温多少最适宜?
冲泡茶叶的水温,要看水的质量和茶叶的等级。如果水质较好,烧开即可泡茶,过沸会损失水中对人体有益的微量元素,使茶汤失去香味;若水质不佳,就要多煮一会儿,使杂质沉淀。俗话说:“老茶宜沏,嫩茶宜泡。”所谓沏,就是用刚烧开的水;所谓泡,就是用热水瓶中的水。从科学的角度来讲,用湿度很高的水沏茶,会破坏茶叶中的维生素C,但水湿过低又不易使茶叶香味溢出。为两全其美,品饮高级、细嫩的绿茶,水温最好是80~90℃。特别嫩的茶,泡茶时水温还可以再低一些。其他中低档茶,可用100℃的滚水冲泡。至于红茶、花茶,则宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。 茶和水的比例,一般是3~4克干茶,加200~250毫升的开水,泡3~4分钟后慢慢品饮为好。高档茶一次冲泡过多,会影响茶清幽、淡远的真味;低档的用量过多,苦味较重,难以入口。总之,泡茶颇有学问。只有细心揣摸,反复实践,才能享受到茶的芬芳和甘醇.2023-06-26 22:00:042
泡茶的水温度多少最好
泡茶叶的水温需要分情况:1、红茶,95度以上为宜。2、乌龙茶,以初开的沸水为宜。3、绿茶,85度左右为宜。一般原料细嫩的茶叶,冲泡水温不宜过高;原料粗老的茶叶,冲泡水温不宜过低。青茶(乌龙茶)冲泡水温:90℃~100℃。乌龙茶(铁观音,大红袍、肉桂、水仙、武夷岩茶,凤凰单枞,冻顶乌龙等),乌龙茶用高温90℃~100℃的水冲泡为宜,各种乌龙茶,因采用新梢快要成熟时的茶叶加工,采用100℃的沸水直接冲泡,茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久。红茶冲泡水温:95℃左右,红茶(正山小种、烟小种、川红、祁红、滇红、金骏眉等),属全发酵茶,适合以较高的温度冲出茶香,冲泡秘诀在于,水煮开后直接用以冲茶,水入茶壶之际约是95℃高温,这是最适合红茶的温度。黑茶冲泡水温:80-85℃,黑茶要用高水温冲泡,不宜长时间浸泡,否则苦涩味重。最宜用紫砂茶具冲泡。浸泡幼嫩的普洱茶,水温一般掌握在80-85℃为好。反之,较粗老原料加工的普洱茶宜高温冲沏,水温控制在90~100℃为宜。花茶冲泡水温:80-90℃,花茶适合用80到90度左右的水温冲泡,因为花茶的冲泡水温过低无法激发茶中的有效成分,过高会破坏口感,所以一般用80到90度的中等水温泡茶最佳。泡茶的水温,则要视茶叶的质量而定,要掌握“老茶宜沏,嫩茶宜泡”原则。所谓“沏”,就是用开水直接冲茶;“泡”,即将滚水放一会,待水温降低时泡浸。2023-06-26 22:00:182
泡茶的最佳水温是多少
1、闽南乌龙茶大叶乌龙:原产于安溪长坑珊屏,适应性广,抗逆性强,根系发达,耐旱耐寒,抗病虫害能力强,产量高,品质好,深受消费者喜爱黄金桂(黄旦):原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。铁观音:原产福建省安溪县西坪镇,系乌龙茶中之极品。铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。铁观音茶问世以来,以其优异品质驰名遐迩,被评为全国名茶和世界名茶。本山:原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似毛蟹:原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者青睐。梅占:原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良2、闽北乌龙茶“四大名枞”大红袍:武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。铁罗汉:是四大名丛之一。铁罗汉以福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶制成的乌龙茶,采制工艺与大红袍类似,香气馥郁幽长,多次冲泡有余香。铁罗汉为武夷宋树名,叶长。树木极其壮观,据说该茶有治疗热病的功效。每月 5月中旬开始采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿里透红,清香回甘之味乃是该茶的一大特色。白鸡冠:是武夷山四大名丛之一。在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树,芽叶奇特,叶色淡绿,绿中带白,芽儿弯弯又毛绒绒的,那形态就像白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。明朝的一则“鸡冠”治恶疾的故事,使得白鸡冠茶声名大震。每月5月下旬开始采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿里透红,回甘隽永。制成的茶叶色泽米黄呈乳白,汤色橙黄明亮,入口齿颊留香,神清目朗,其功若神,人们就称这棵茶树为“白鸡冠”。水金龟:是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年 5月中旬采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿里透红,滋味甘甜,香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”。3、广东乌龙茶凤凰单枞:产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。单枞茶,是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种,凤凰水仙:产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国.岭头单枞:产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。单枞是继岭头奇兰后,在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞外形条索弯曲,色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香其为花香带蜜香,香高浓郁,滋味香浓醇爽会甘,汤色橙红明亮清澈,叶底笋黄色红边明亮(叶称朱边绿腹)。4、台湾乌龙茶文山包种茶:为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包种茶产于台湾台北县文山区,包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等乡镇,具有两百余年之植茶历史,为本省制茶的发祥地,本产区地处群山环绕,得天独厚之经纬度,四季分明,气候终年湿润凉爽,土地肥沃,适于茶树生长。冻顶乌龙茶:俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于福建安溪,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入茶叶4两,包成长方形四方包,包外盖有茶行的唛头,然后按包出售,称之为“包种”。台湾包种茶属轻度或中度发酵茶,亦称“清香乌龙茶”。包种茶按外形不同可分为两类,一类是条形包种茶,以“文山包种茶”为代表;另一类是半球形包种茶,以“冻顶乌龙茶”为代表。素有“北文山、南冻顶”之美誉。原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上,其发酵程度在30%左右。制茶过程独特之处在於:烘干後,需再重复以布包成球状揉捻茶叶,使茶成半发酵半球状,称为「布揉制茶」或「热团揉」。传统冻顶乌龙茶带明显焙火味,近年亦有轻培火制茶。此外,亦有「陈年炭焙茶」,是每年反复拿出来高温慢烘焙,而制出甘醇后韵十足的茶。1999年九二一大地震后,鹿谷地区茶农在灾后重建中研发出「冻顶贵妃茶」。鹿谷乡农会每年举办茶叶比赛,评选出特等(冠军茶)、头等、二等、三等、优良茶(五朵梅、四朵梅、三朵梅、二朵梅、一朵梅)等品级。采摘青心乌龙等良种芽叶,经晒青、晾青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次团揉、复烘、再焙火制成。色泽墨绿油润,汤色黄绿,滋味甘醇浓厚。2023-06-26 22:00:333
泡茶的水温最好是多少度?
通常都是80度左右2023-06-26 22:01:005
泡茶如何掌握水温?
用个温度计测测2023-06-26 22:01:306
怎样把握泡茶的水温呢?
水温100度以上,emmm,怕实在地底下2023-06-26 22:01:455
泡茶用100度水?
正常的百度水冷几分钟2023-06-26 22:02:026
水滚是多少度?多少度才可以泡茶?
泡茶的水温要随泡茶的茶的种类不同而定,不能一概而论。 高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。 茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。 正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。 泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。 一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。 这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无茵生水,则只要烧到所需的温度即可。 12023-06-26 22:02:331
用开水泡茶好吗?
一般说来,泡茶水温的高低与茶叶种类及制茶原料密切相关,较粗老原料加工而成的茶叶宜用沸水直接冲泡,用细嫩原料加工而成的茶叶宜用降温以后的沸水冲泡。具体而论,高档细嫩名茶,一般不用刚烧沸的开水,而是以温度降至80度的开水冲泡,这样可使茶汤清澈明亮,香气纯而不钝,滋味鲜而不熟,叶底明而不暗,饮之可口,茶中有益于人体的营养成分也不会遭到破坏。而像乌龙茶,则常将茶具烫热后再泡;砖茶用100度的沸水冲泡还嫌不够,还得煎煮方能饮用。泡茶水温与茶叶有效物质在水中的溶解度成正比,水温愈高,溶解度愈大,茶汤也就愈浓;相反,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡。古往今来,人们都知道用未沸的水泡茶固然不行,但若用多次回烧以及加热时间过久的开水泡茶也都会使茶叶产生“熟汤味”,至使口感变差,那是因为水蒸气大量蒸发所留剩下的水含有较多的盐类及其它物质、以致茶汤变得灰暗,茶味变得苦涩。 所以用开水泡茶要看是什么茶!2023-06-26 22:02:412
泡茶最佳水温
泡茶最佳水温是50—60度。茶叶冲泡之后,茶水的温度会有所降低,但口腔能接受的温度不超过60℃,其次,茶汤在50—60℃时,其滋味、香气得到最大程度的展现,饮之,方可品尝到真实的滋味。适合90度水温冲泡发酵以上的茶种,也就是比较熟的茶,因为发酵程度高的茶种耐高温,有助于香味的散发,例如高山茶、岩茶、红茶,适合80—90度冲泡的茶叶有,部分发酵茶%之芽茶类,如白毫乌龙,以及白茶类,如白毫银针、寿眉等,白毫乌龙适合水温为85度,白毫银针适合以80度冲泡。泡茶常用的水山泉水大多出自岩石重叠的山峦,上植被繁茂,从山岩断层细流汇集而成的山泉,富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素,而经过砂石过滤的泉水,水质清净晶莹,含氯、铁等化合物极少,用这种泉水泡茶,能使茶的色香味形得到最大发挥。雪水和天落水,古人称之为天泉,尤其是雪水,更为古人所推崇。唐代白居易的扫雪煎香茗,宋代辛弃疾的细写茶经煮茶雪,元代谢宗可的夜扫寒英煮绿尘,清代曹雪芹的扫将新雪及时烹,都是赞美用雪水沏茶的。至于雨水,一般说来,因时而异,秋雨,天高气爽,空中灰尘少,水味清冽,是雨水中上品。2023-06-26 22:02:471
泡茶一般多少度的水温
泡茶对水温很是讲究,水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。水温高,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。那么泡茶一般多少度的水温呢? 1、 根据茶品种而定。 2、 普通的绿茶一般用80–85度的热水冲泡,但是遇到极致细嫩的名优绿茶,一般只能用75-80度的热水冲泡。 3、 白茶和黄茶的茶芽多细嫩,还有一些品种比较名贵,因此,在冲泡的时候只能用70度左右的水冲泡。 4、 对于大宗的红茶和花茶而言,由于茶叶加工原料适中,可用90度左右的水冲泡。 5、 当冲泡乌龙茶和普洱茶时,必须用超过95度的沸水冲泡。由于这些茶选择了更成熟的茶作为原料,它们属于半发酵茶,所用的茶叶量大,因此必须使用沸水。 6、 而用粗老原料加工而成的砖茶、黑茶,即使用100度沸水冲泡,但也很难泡出的茶汤,所以当饮茶时,最好用煎煮的方式去泡。 以上就是关于泡茶一般多少度的水温的介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用。2023-06-26 22:03:071
泡茶的水温度多少最好
绿茶的冲泡水温为85℃,红茶的冲泡水温为90℃,黄茶的冲泡水温为85℃,乌龙茶、黑茶的冲泡水温为100℃,白茶的冲泡水温为95℃。泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。泡茶水温是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水,则只要烧到所需的温度即可。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡。泡茶的注意事项1、茶叶用量:每次茶叶用多少,并无统一的标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。如冲泡一般红、绿茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量为茶壶的1/2-2/3。2、比较理想的泡茶水是泉水、深层地下水等,这类的水泡出茶来别有一番滋味,尽量不要用自来水。3、一壶茶冲泡的最佳次数是3-5次,再多了茶没有味道,不好喝了,也没有什么价值了,应该及时的更换新茶叶。4、茶叶烘干的过程容易落上灰尘、细菌等脏东西,因此泡茶前最好先倒入少量水,涮涮茶叶后半拧紧杯盖,把水空出,小心不要倒出茶叶。2023-06-26 22:03:161
泡茶水温多少度合适 泡茶用多少度的水好
说起喝茶的茶文化也是中国文化精髓,喝茶如果想喝出最好的茶,会有许多的讲究,除了茶具的使用步骤要正确,同时对于水质、水温等各方面都有一定的讲究,下面我们就来说说关于泡茶用多少度的水温合适。 适合泡茶的水质 泡茶的水质以软水为佳,软水指的是低于硬度8的水,所含矿物质较少的天然水,最好是选用山泉水,不过一般在家用过滤过的水冲泡,就是正确的。要特别注意的是,第一次把水烧开时,不要让水开的过久,水开后几秒钟内就以小火维持温度。因为开得过久,水蒸气蒸发过多,容易使水变成硬水,不适合拿来泡茶。 水温的掌握也有诀窍 70~80度低温:适合拿来冲泡不发酵的茶种,例如绿茶、抹茶、煎茶、包种茶。因为这些茶种用过高的水温冲泡,会释放茶丹宁,茶汤容易苦涩。 80~90度中温:适合冲泡轻发酵的茶种,或是有芽尖的茶叶、细碎形的茶叶,例如碧螺春、东方美人茶(白毫乌龙)、香片。 90度以上的高温:适合冲泡中度发酵以上的茶种,也就是比较熟的茶,因为发酵程度高的茶种耐高温,有助于香味的散发,例如高山茶、金萱、铁观音、熟茶。学会泡一手好茶 1.【备水】水必须先煮开过一次,放置在保温器上,持续维持大约75度即可。 2.【温壶】将茶壶入水8分满,作用在于温壶,才不会在泡茶的时后,水温被茶壶抢走,影响茶汤的风味。温壶的时后,置茶和置杯的动作可以同时进行。 3.【置茶】选取适量茶叶到茶荷里,依茶种类决定放置茶叶的多少,紧结型茶叶的置茶量约1/5(铺底);而比较松散的茶叶,置茶量大约是茶壶的4 /5或一半,这样比例泡出来的茶汤约是茶壶总水量的8分满。置茶量必须要掌握得宜,否则太少会炮部出好喝的茶汤,放太多茶叶冲泡后舒展开来没有足够的空隙,会使得水无法均匀萃取茶汤,一样不好。 4.【赏茶】装在茶荷里的茶叶可以用茶针拨动一下,欣赏茶叶形状、检查是否有杂质。 5.【温公倒杯】温壶3分钟后,把茶壶里的水倒进公倒杯里,也有温杯的效果。温公倒杯还有一个功能,8分满的茶壶水应该就是每次泡出的茶汤量,之后公倒杯里的水还能用来温个人茶杯,可借此顺便测试泡出来的茶是不是够总人数的量。 6.【放茶叶】这次示范的茶叶是紧结型的茶叶,所以放置的量只要均匀铺满壶底即可。 7.【温杯】前述公倒杯的温杯水,可以再次用来温所有的个人茶杯。温完所有水杯的水可以统一倒进茶船和水盂。 8.【加水冲泡】第一倒加水的时后,拿水壶的手要轻转一下,且保持细水柱尤佳,水加到快与壶口平行的高度。 9.【倒水杯】第一倒茶汤浸泡约1分钟后,就可以倒入公倒杯里,再同温杯的顺序,一一分倒入所有闻香杯中,再分别倒进品茶杯里品茶。 技巧:一般茶叶都约可回冲5~6倒,第一倒的时间约浸泡1分钟,让茶叶醒开香气散出,第二倒时间略短,约浸泡45秒,第三倒开始回复1分钟的浸泡时间,然后每次递增30秒,约置第六倒就可以准备更换新茶叶2023-06-26 22:03:381
泡茶多少度的水温合适
泡茶的最适宜的温度其实是在70度到80度之间。因为如果是100度的沸水的话,很容易破坏茶叶的一些营养结构,特别是其中的一些维生素,会导致营养成分下降,而且用100度的沸水泡出来的茶,可能会使茶叶出现破碎等情况,喝起来也会影响到美味和口感。2023-06-26 22:04:111
在冲泡茶的基本程序中,温壶的目的是()
在冲泡茶的基本程序中,温壶的目的是(提高壶的温度)。泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、服装等。泡茶技术,让茶饮真正实现普及。水温:古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说:“候汤(即指烧开水煮茶——作者注)最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。”明代许次纾在《茶疏》中说得更为具体:“水一入铫,便需急煮,候有松声,即去盖,以消息其老嫩。蟹眼之后,水有微涛,是为当时;大涛鼎沸,旋至无声,是为过时;过则汤老而香散,决不堪用。”以上说明,泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水,则只要烧到所需的温度即可。2023-06-26 22:04:191
泡茶要用多少度的水
开水2023-06-26 22:05:009
泡茶水温多少合适?
泡茶的水温,是根据饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水,则只要烧到所需的温度即可。扩展资料:除了冲泡次数,对于泡茶时间的长短李博士的研究也给出了参考答案。茶泡时间越长,茶汤里含氟量越高。在浸泡15分钟的茶汤中测得的含氟量占全部可浸泡出的水溶性氟的绝大部分。15分钟后即茶叶中氟浸出速度就放慢,同时茶水温度会迅速下降,因此如果利用饮茶来增加氟摄入,建议浸泡15分钟即可。各类茶叶的情况也不相同,如果喝的是苦丁茶就不要等那么久,因为在浸泡1分钟里它大部分氟就跑出来了。由此可见,多次冲泡会造成茶叶里氟等微量元素大量流失,从健康角度看还是喝第一泡茶好。2023-06-26 22:05:261
泡茶的水温多少度较合适?
如果是比较鲜嫩的绿茶的话建议用78到85度的水就可以了如果水温过高的话,容易把茶叶给泡熟了。如果是红茶的话,就用95以上的水温。2023-06-26 22:05:412
泡茶水温?
75*c2023-06-26 22:05:564
泡茶用多少温度的热水泡茶最好?
用七十度到八十度的热水泡茶是最合适的,这个温度泡出来的茶口感最好,而且能最大程度保留茶叶中的营养2023-06-26 22:06:1115
泡茶水温多少度合适
泡茶的水温,是根据饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶,不能用100°℃的沸水冲泡,一般以80C左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100°C的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成分浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100°C的沸滚开水冲泡。时间次数茶叶冲泡的时间和次数,差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系,不可一概而论。如用茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约200毫升冲泡,加盖4—5分钟后,便可饮用。这种泡法的缺点是:如水温过高,容易烫熟茶叶;水温较低,则难以泡出茶味;而且因水量多,往往一时喝不完,浸泡过久,茶汤变冷,色、香、味均受影响。改良冲泡法是:将茶叶放入杯中后,先例入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。2023-06-26 22:07:183
泡茶的水温多少度合适?
古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说:“候汤(即指烧开水煮茶——作者注)最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。”明代许次纾在《茶疏》中说得更为具体:“水一入铫,便需急煮,候有松声,即去盖,以消息其老嫩。蟹眼之后,水有微涛,是为当时;大涛鼎沸,旋至无声,是为过时;过则汤老而香散,决不堪用。”以上说明,泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。 泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。 一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。 这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无茵生水,则只要烧到所需的温度即可。2023-06-26 22:07:575
花茶,适合什么人群喝?
爱美人群2023-06-26 22:07:455
十克拉钻石多少钱
一克多少钱然后乘102023-06-26 22:07:513
我想问问花茶的功效,花茶的功效介绍
1、玫瑰花:喜欢吃辣,火气比较重的女性可以常饮玫瑰花茶,不但可以起到清除体内火气的作用还可以润喉,消除面部斑点,缓解淡化皱纹,对于面部养颜,效果是所有花中最好的,称之花中之王。2、康乃馨:此花茶的作用主要是用于美白肌肤,另有祛化斑点,消除皱纹之功效。3、红乃梅:此花茶的主要主要作用可以起到调节女性内分泌,促进身体新陈代谢,消除体内火气,祛除斑点,美白滋润皮肤。4、紫罗兰:花茶的作用主要是能够给皮肤增加水分使之明亮有光泽,不但可以清火养颜,还会起到紫外线照射。更多关于花茶的功效,花茶的功效介绍,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/f1180c1615823304.html?zd查看更多内容2023-06-26 22:07:591
花茶喝了真有好处吗,
有好处,每种效果都不一样,可以试试!2023-06-26 22:08:074
人工合成的钻石的主要材料和条件
人工合成的钻石主要材料就是市面上的锆石,锆石化学组成为Zr[SiO4],晶体属四方晶系的岛状结构硅酸盐矿物。晶体呈短柱状,通常为四方柱、四方双锥或复四方双锥的聚形。锆石颜色多样,有无色、紫红、黄褐、淡黄、淡红、绿等,金刚光泽。无解理。摩氏硬度7.5-8,比重大,达4.4-4.8。 锆石在各种火成岩中作为副矿物产出。在碱性岩和碱性伟晶岩中可富集成矿,著名的产地有挪威南部和俄罗斯乌拉尔。锆石也常富集于砂矿中。世界上重要的宝石级的锆石产于老挝、柬埔寨、缅甸、泰国等地。中国东部的碱性玄武岩中也有宝石级的锆石。锆石是提取锆和铪的最重要的矿物原料,也用于国防和航天 以无色最着名,因为极像钻石,一直有意无意地被当成钻石。尽管质纯的锆石是无色的,杂质却可产生黄、橙、蓝、红、棕及绿色等变种。产於泰国、越南和高棉的棕色宝石经过热处理,可以变成受青睐的无色或蓝色宝石。变回棕色的蓝锆石再重新加热又可变成蓝色。在氧气中重新加热的蓝锆石则会变成金黄色。有别於钻石的地方在於具有双折射现象,并可从刻面边缘的磨损情况鉴别。有些锆石具有放射性的钍和铀,会使晶体结构分解;衰变的锆石称为「低质」锆石,带有「辐射变晶」结构;没有受损的则称为「高质」锆石。 产地:斯里兰卡、缅甸、泰国、高棉、越南、澳洲、巴西、奈及利亚、坦尚尼亚和法国。 成功之石-锆石 锆石是12月份的诞生石,象征着“成功”。 锆石的美最重要是源自它的高色散。无色的锆石是天然钻石最佳的代用品。如果你很想拥有一枚像钻石一样光芒四射的天然宝石而又囊中羞涩的话,买一枚锆石戒指便是最佳的选择。 锆石除无色的外,较重要的有红色和蓝色两种,其他诸如褐色、绿色等在宝石上都不重要。 锆石的成因一般可分成高型锆石和低型锆石。低型锆石因有较多的放射性,因而不宜做首饰;只有透明度较高的高型无色、红色锆石才能做宝石用,而雅美的蓝色锆石则可由对红锆石进行加热处理转变而成(国际珠宝界接受)。 1、锆石的识别与评估 锆石成分为ZR[SIO4],硬度为7左右,它具有高的折光率、色散及高的双折光率,因而可见明显的双影。市场上用其他材料仿锆石的不多,较多情况下是用锆石去仿其他宝石如钻石等。锆石与钻石的区别主要是钻石能源出五颜六色的“火”,且不会有偏光性及双影。而锆石则“火”彩较弱,可见明显双影。 此外,值得注意的是,市场上人们经常说的“苏联钻”、“方晶锆石”(香港)、“白锆”、“紫锆”等,并不是真正的锆石,它们与天然锆石有不同的木结构及成分,其中“苏联钻”和“方晶锆石”学名为立方氧化锆,与锆石的重要区别是没有偏光性,更不会见到“双影 ”。 鉴别关键 外表光芒射,内部可见双影。 锆石的价格主要决定于颜色、透明度、净度、大小及做工好坏等几个因素,同时受市场因素影响较大。目前市场上对蓝色锆石的需求量较大,因而其价格就高于其他颜色的锆石。其他因素的影响与一般宝石如石榴石等相同。 评估关键 纯净、透明、色美。 2、锆石的产地 锆石的主要产地是柬埔、斯里兰卡和缅甸。在这些地区开采锆石并不是一件容易的事。因为锆石大多位于表土层下8-10英尺下,且当地的矿床又多位于水平线以下,因此开采时水经常会淹没矿坑。在斯里兰卡,人们在开采时,往往要举行一些迷信的仪式,乞求上帝的保佑,使开采顺利等。 3、锆石首饰选购要诀 (1)想选钻石的代用品最好选色白、圆型切工的锆石。 (2)锆石性脆,表面边棱易于磨花,选购时应留心它的边棱。 4、锆石虽与钻石有相似之处,但仍然有很大区别 (1)锆石是非均质体,从琢磨好的锆石刻面石顶面往下看,可以见到底部的棱面具有清晰的双影,而钻石则无此双影。 (2)钻石的硬度为10,而锆石的硬度为8。用锆石来刻划硬度为9的标准硬度片刻不动,便可与钻石区别。 (3)钻石的比重为3.52,而锆石的比重则达4.2以上。 价格因产品不同,价格不太一样,可以自己查看一下,网上很多参考:互联网2023-06-26 22:08:171
这是什么花茶?
进口花茶的一种2023-06-26 22:08:173
钻石婚是结婚多少年 钻石婚是结婚几年
1、结婚的第六十周年称为钻石婚,是源自美国的婚约纪念习俗,是人生中最后一个隆重的婚姻纪念了。现世界各国均广泛用于对长久婚姻的描述。钻石是世界上最为坚硬的宝石,素有恒久远,一颗永流传的说法,钻石婚代表的是长久幸福的婚约。 2、60年钻石婚代表长久、幸福的婚姻。毫无疑问,钻石婚是每对恋人在结婚时的梦想,可有多少人能坚持到60年钻石婚?有人说60年只是一个数字,可真爱的人才会懂,这样的婚姻无关数字,看重的是俩人的共同决心,是那句最经典的“我爱你年轻的脸,更爱你饱受摧残的容颜”完美兑现,只有坚定心中所爱,才能携手至钻石婚。钻石婚应该是嫁给爱情美好的婚约呈现。2023-06-26 22:08:231
娇子红芙蓉价格多少?
娇子(红芙蓉)香烟定价为10元/包。这款香烟上市的时候和娇子众多系列一同上市的,其中就有比较火热的娇子祥云,只不过后来这款香烟的名气就渐渐淡落下去了。不过不可否认的是,这款香烟的性价比还是不错的,在没啥烟抽的时候,这款香烟还是可以替你解解瘾。2023-06-26 22:58:541
翰墨娇子儒酒价格?
翰墨娇子儒酒市场零售价格约为人民币85元每瓶。2023-06-26 22:59:031
泡茶水温需要多少度?
看你泡什么茶?2023-06-26 22:59:215
泡茶水温多少度合适 泡茶水温介绍
1、泡茶的水温,是根据饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。 2、而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。 3、泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。 4、高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水,则只要烧到所需的温度即可。2023-06-26 22:59:351
花茶指的是什么?
1、花茶是将绿茶或红茶用香花拌和,使茶叶吸收花香后而制成。其基本工艺流程:茶柸处理——鲜花维护——拌和窨花——通花散热——收堆续窨——出花分离——湿柸复火干燥——再窨或提花。并不是市面上把花晒干后的茶。2、花茶可以直接饮用了,不过要先洗茶!3、多久有效要看你喝什么花茶以及你个人的体质,要考虑很多因素。不过大多数花茶例如清热解毒的功效还是很快就见效的,要看你自己的饮法了。2023-06-26 22:59:361
保值和装饰钻石的不同选购标准
由于钻石结晶于地球深处地幔岩浆之中,历经亿万年的地质变化,每颗钻石均独一无二。同时它含有与生俱来的内含物,这些内含物犹如一颗钻石的天然胎记,它的数量、大小、形状和颜色决定了钻石的净度级别。GIA把未镶嵌的钻石净度细分为:FL,IF,VVS1-2,VS1-2,SI1-2,I1-3。除了I1-3级别外,其它各个级别的瑕疵都必须在10倍放大镜下经过专业人员的仔细辨别来划分。 据介绍,IF这个级别的净度一般是可以看到的最高级别的代表了,因为FL是完美无暇的意思,证书一般不会给出这样的结论。IF是说这颗钻石并没有可被察觉、大于5微米的针点内含物。人无完人,钻石也一样,世界上没有一颗钻石是不含任何内含物的。 一般说来,增值型钻石(即无须交易,与需求无关,只随国际报价每年增值的钻石)以VVS级别为主,当然颗粒越大,产量越小,增值机会越大。如果你结婚想要投资增值型钻石,净度要求在VS-VVS之间,颗粒在50分以上,颜色越高,切工越好越保值。而如果只需要休闲佩戴型钻石,那么SI级别无疑是性价比最高的明智选择。而I级钻石肉眼已经可以看出瑕疵,但如果瑕疵并不影响美观的话,价格便宜就是一大卖点。比如美国人就很喜欢1克拉以上的I级钻石,个头大又经济实惠。 我们知道,通常一颗1克拉的钻石价格可以从三四万到20万不等,如此巨大的价格跨度,也使得许多顾客琢磨不透。其实,只要对钻石的4C有一定的了解,也就可以理解这巨大差价的原因了。所以,想要买到货真价实的克拉钻商品,一定要找有信誉、有实力的店家去购买。花3万块买到的1克拉钻石的品质绝对和一颗7万块的1克拉钻石有明显的区别,而且只要看得懂证书,这些区别绝不是只有专家才能识别的。但如果清楚了花3万块买的克拉钻并不保值,只是当装饰品佩戴用这一前提的话,那就可以大胆购买了。 区分几种常见的假钻石 区分几种常见的假和黄玉:这两种天然矿物的透明晶体,经琢磨后也有点像钻石,但都缺少闪烁的彩色光芒。且它们都是“非均质体”,而钻石是“均质体”,用偏光仪易于区分。 人造蓝宝石:无色透明的人造蓝宝石在琢磨后也可作为钻石的代用品。但它在“二碘甲烷”中几乎消失不见,而真钻石的边缘暗黑,非常清楚。 锆石:在人造立方氧化锆出现之前,锆石是最佳的钻石代用品。 锆石具有很强的双折射,即它有两个折光率,并且两个折光率之间的差别较大。由此而产生了一种很特殊的光学现象,当用放大镜观察琢磨好的锆石棱面宝石时,由其顶面可以看出底部的面和棱线有明显的双影。而钻石因为是“均质体”,绝无双影现象。 人造金红石:金红石是一种普通的天然矿物,它的成分是二氧化钛,由于它的折光率(2.61—2.90)比钻石(2.42)还要高,故琢磨宝石后能出现明亮耀眼的闪光,且能出现彩虹般的变化,显得非常美丽。可惜的是,天然金红石几乎全是不透明的,所以1947年才经美国铅业公司首先制出了人造金红石。其中无色透明者用作钻石代用品或假冒品,其五彩缤纷的闪光超过了真钻石,常被称为“五彩钻”或“五色钻”。但由于金红石有强烈的折光率,故与锆石一样,能用放大镜从顶面看到底部棱线的显著的双影,故易与钻石区别。 立方氧化锆:(即“苏联钻”):这是首先由原苏联推出的最理想的钻石代用品或冒充品,是人造化合物,无天然矿物。自从立方氧化锆问世后,其他多种人造宝石原料,都只用作别的中低档宝石代用品,而不再来磨制假钻石了。这是由于立方氧化锆在折光率、色散等方面与天然钻石很接近。但它的硬度较低(8.5),比重为钻石的1.6—1.7倍,达5.6—6,且导热性远低于钻石,故仍可用仪器准确地将其与钻石区分开来。 如何保持钻石戒指的光泽 如何保养钻石戒指才会使钻石戒指要怎样保持光泽?一颗光洁的钻石戒指不仅有更佳的"反射光线效果,而且会比那些沾染了皮肤油脂、肥皂、化妆品及厨房油渍的钻石戒指看来更亮。钻石戒指对油脂有粘结性,因此每月须洗一次,以保持其光亮。 钻石戒指保亮方法之1:清洁液洗净法用一个小碗或茶杯盛装温水,在水中调合适量的中性清洁剂。将钻石戒指浸在水中,用牙刷轻轻刷洗了再用一个网筛兜住,在水龙头下用温水冲洗(最后用一条柔软的无棉绒布拍乾即可。 钻石戒指保亮方法之2:冷水浸法用一个小碗或茶杯,把适量的清水和家用亚摩尼亚水混合,将钻石戒指浸在水中约30分钟,然后用一个小刷子,在钻石戒指前后左右轻轻刷洗,再在水中挥动一会,拿出来用纸巾拭乾即可。 其他钻石戒指保亮方法:做家务时,勿让钻石戒指首饰沾上含氯的漂白剂,它不会损坏钻石戒指,但会使镶托褪色或变色。洗碗或做粗活时勿佩戴钻石戒指,钻石戒指虽然坚硬,但是若依其纹理方向受到重击,可能会有损。每年将你的钻石戒指首饰拿给珠宝商检查一次,查看镶托有否松脱与磨损,重新给它固定和擦亮。 怎么选择适合自己的钻石戒指 爱情、婚礼、钻石,多么甜蜜和幸福的字眼,而能拥有属于自己的精美时尚钻石戒指也成了每一位新娘最美的梦。但你可能不知道,每一个钻戒都具有自己独一无二的魅力,更赋予了不同的涵义。那么,如何选择适合自己的时尚钻戒呢?让我们一起看一看下面的时尚钻戒佩戴法则吧。 最实用选择:专情对戒。一对精美的时尚钻石对戒为你我共有,并在对戒的外环文刻下一句属于你我的浪漫秘语,作为你我一生守候的永恒承诺。嫌爱情魔戒释放的魔力不够吗,那就用更有魔力的文字来承载寄托吧,英文、金文或者是希腊文…… 最深情选择:衷情独钻。订婚或求婚戒指专属于新娘,闪耀的多爪独钻型是经典不衰的款式,最能体现钻石的纯净唯美,也被奉为求婚中最圣洁的信物。很多新娘都喜欢这样的款式,购买时一定要注重镶嵌工艺,注意镶嵌的牢靠程度,独钻的款戒最容易被硬物划伤,在提取类似物品的时候要注意要将戒指取下。 最闪耀之选:迷情多钻。多钻款式的样式也逐渐被人们所认可,用足够大颗的钻石加以突显,周围覆以密布的细小碎钻,钻石的面面闪耀的光泽度和在细钻的密布下更加突显出来,格外璀璨。多钻的设计多采取半包或全包镶嵌,所以请选择这些钻戒的新娘们多多注意配戴的场所,在灰尘较多的场合不要配戴,钻石有亲油性,还有,尽量不要放它们进入厨房这样油烟比较大的场合。 最时尚之选 :独特造型。特殊设计款是婚戒中童话般的设计,特立独行的设计能让自己永恒地铭记收到戒指和承诺的那一刻的幸福感,而且抢眼度也足够高。独特时尚钻戒是时常会闪烁的钻戒奇葩。这类型的戒指通常造型不太规则,所以需要注意不能被外力所损伤,通常定期要交给可以信任的珠宝师去保养和维护,检查钻石镶嵌的牢固程度以及去除杂质等等。存放的时候不要与其它首饰共同放置于一个首饰盒内,以免碰伤。 是选择“专情对戒”、“衷情独钻”、“迷情多钻”还是“独特造型”,哪一款更适合你们的气质和心意呢?在这缤纷的夏日,让钻石的璀璨光芒见证你们爱情的甜蜜和婚姻的幸福。 钻石投资到底什么样的好 对于钻石投资来说,到底什么样的钻石好呢?够大够亮还是什么别的? 炒金如何赚钱专家免费指导银行黄金白银TD开户指南银行黄金白银模拟交易软件集金号桌面行情报价工具钻石是稀有资源,随着钻石产量的减少,最直接的结果,就是近几年钻价的不断攀高。即便如此,昆明人也知道,在未来几年,优质钻石价格将不断上涨。 作为国际权威钻石认定机构总裁,布莱斯也给中国消费者买钻提出了一些建议。他表示,并非所有的钻石都有投资价值,只有大品牌的优质切工钻石才值得收藏。“切工好的钻石价格会高出40%左右。”钻石投资人深深同意他的这一认知。 比利时素有“钻石王国”的美誉,安特卫普切工闻名世界。布莱斯建议,消费者买钻,最好选择比利时优质切工钻石。同时,应尽量选择大品牌,这样才能保证钻石的质量。 怎么挑选满意的彩色钻石 结婚了,当然得需要一款独特的钻戒作为恋人之间彼此相爱的见证。彩色钻石因其稀少而格外珍贵,想购买彩钻的朋友可以看看以下2条小常识,希望能帮助您挑到满意的彩色钻石。 炒金如何赚钱专家免费指导银行黄金白银TD开户指南银行黄金白银模拟交易软件集金号桌面行情报价工具 1、小心“杂色”变“纯色” 很多无良商人为了获得最大利益,利用大多数消费者对彩色钻石的了解欠缺,常常以次充好,将各种颜色等级很低、隐含杂质的泛黄的白色钻石当做黄钻销售,而这些钻石的批发价比同级白色钻石要便宜很多。黄钻与发黄的白钻完全是两个概念,假黄钻往往呈现暗黄色泽,而且颜色非常浅淡,若有若无,而真正的黄钻散发的却是亮丽的黄或接近金色的黄光。 2、准权威鉴定机构 选购彩色钻石对于鉴定机构的选择非常关键,目前全球范围内鉴定彩钻最知名、权威的还是美国珠宝学院(GIA)。其他一些有名的实验室还包括欧洲珠宝实验室(EGL)、比利时钻石高阶层议会(HRD)、美国宝石学学会(AGS)、世界宝石学院(IGI),世界几乎1/3多的钻石都是经过这些实验室鉴定的。2023-06-26 22:07:411
花茶有哪些总类?
花茶类:茉莉花茶,白兰花茶,珠兰花茶,玫瑰花茶,桂花茶,金银花茶,玳玳花茶 茉莉花茶 茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量最大,品种丰富,销路最广。 茉莉花茶既是香味芬芳的饮料,又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵,香气清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花开香尽。茶能饱吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可领略茉莉的芬芳。 茉莉花茶用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质有密切的关系。大宗茉莉花茶以烘青绿茶为主要原料,统称茉莉烘青。共同的特点是; 外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。 也有用龙井、大方、毛峰等特种绿茶作茶坯窨制花茶的,则分别称为龙井、花大方、茉莉毛峰等。近年来畅销京、津市场的苏萌毫、茉莉春风、银毫。龙都香茗、雾都花茶就属这类产品,统称特种茉莉花茶。 茉莉花茶多采用名茶代表性花色做茶坯,各具名茶外形特色(如扁片形,直条形,卷曲形),鲜花则采用品质上等的伏季茉莉,其代表性花色品种有: (1)茉莉大白毫 简称茉莉大毫。系福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨。清工巧制,"七窨一提"而成。产品外形毫芽肥壮重实,紧直匀称,色泽嫩黄,满披银毫,内质香气鲜浓,滋味浓醇,汤色微黄,叶底匀亮。 (2)天山银毫 福建宁德茶厂生产,是荣获商业部优质产品称号的特种花茶。选用高级天山烘青绿茶与"三伏"优质茉莉,按传统工艺窨制而成。茶形紧秀匀齐,白毫显露,色泽嫩绿,水色透明,香气鲜灵浓厚,叶底肥嫩柔软。 (3)茉莉苏萌毫 是苏州茶厂创制的特种花茶,曾获农牧渔业部优质名茶称号。该茶采用高档烘青绿茶和优质茉莉经"六窨一提",精工窨制而成。以香气鲜灵,滋味醇厚鲜爽而深受消费者喜爱。品质特点是,外形条索紧细匀直,色泽绿润显毫,香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩黄柔软。 白兰花茶 用白兰窨茶,已有悠久的历史,纯粹的白兰花的茶香气浓烈、持久,滋味浓厚,主销山东、陕西等地,是仅次于茉莉花茶的又一大宗花茶产品。主要产地为广州、苏州、福州、成都等地。年产量2,000~3,000吨。 白兰花茶主要原料是白兰花,其次也有用同属之黄兰(已称"黄桷兰")、含笑等的。 白兰(Micheliaalba)亦称缅桂,叶革质,卵状披针形,或长椭圆形,全缘,叶柄长1.5厘米,基部楔形。花单生于叶腋,夏秋开白花,花被8~10枚,披针形,有馥郁香气,4月下旬到9月陆续开放,而以夏季最盛。 黄兰(Micheliachampaca)亦称黄缅桂、黄桷兰,外形与白兰极相似,惟其花为淡黄色,叶柄上托叶痕较长,叶背有毛,亦是优良的窨茶香花。 含笑(Micheliafigo)常绿灌木或小乔木,高2~3米,分枝紧密,小枝及叶柄均密生褐色绒毛,叶倒卵圆形,花单于叶腋,长2~3厘米,淡黄色,香气清纯隽永,是高级窨茶香花,并常作观赏用。 白兰花香浓郁持久,是窨制烘青绿茶的主要原料,白兰花茶的特征是,外形条索紧结重实,色泽墨绿尚润,香气鲜浓持久,滋味浓厚尚醇,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀明亮。 白兰花茶多以中、低档烘青茶坯作原料,其窨制技术主要有鲜花养护、茶坯处理、窨花拌和与匀堆装箱等四步。 珠兰花茶 珠兰花茶,是我国主要花茶产品之一,因其香气芬芳幽雅,持久耐贮而深受消费者青睐。主要产地在安徽歙县,其次在福建漳州,广东广州;以及浙江、江苏、四川等地。窨制珠兰花茶的香花有两种不同科的香花,即米兰和珠兰,它们花形虽同,但香型却略有差异,故不少人把两者混淆在一起。现将它们的各自特点分别作一介绍。 米兰:又称米仔兰、鱼子兰、树兰。原产我国南方及东南亚,植物学分类属楝科(Melidceae),米仔兰属。学名Aglaiaodorata但我国许多地方也将其称为珠兰,据说人们取其花形如珍珠,叫珍珠兰,简化后就称"称兰"了。其实,它与珠兰有很大的不同。它是一种常绿小乔木,多分枝,无节,叶为单数羽状复叶,互生,长8~13cm,小叶3~5片,对生,倒卵圆形,全缘无毛,叶面深绿色,较平滑。花腋生,呈圆锥花序,黄色,花萼五裂,裂片圆形,花瓣五片,雄蕊五枚,花柱合生成筒较花瓣略短,顶端全缘。花香似蕙兰,清香幽雅,吐香时间持续2~3天,是提炼香精和窨制花茶的好原料。常见有大叶米兰和小叶米兰两种,小叶米兰枝稠叶密,树态优美,开花时先从小枝上部叶腋抽出圆锥花序,缀满细如鱼卵的金色花蕾。放室内满室清香,沁人心脾。在福建漳州有一株300年生米兰,高达6米,干粗20厘米,单株年产鲜花100千克,俗称"树兰王"。 珠兰:也叫珍珠兰、茶兰、属金粟兰科(Chloran-thaceac),金粟兰属,学名Chloranthaisspicatus。为草本状蔓生常绿小灌木,茎圆柱形,无毛,单叶对生,长椭圆形,长12~22厘米,边缘细锯齿,齿尖具腺体,叶脉隆起花序顶生,常为2~3或更多分枝的圆锥花序,花无梗,黄白色,具淡雅芳香,疏离地排列在花序轴上。4~6月开花,以5月份为盛花期,占年产量70~80%,故夏季窨制珠兰花茶最佳。 珠兰花茶以清香幽雅、鲜爽持久的珠兰和米兰为原料,选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成。 珠兰黄山芽为珠兰花茶的珍品,其品制特征是,外形条索紧细,锋苗挺秀,白毫显露,色泽深绿油润,花干整枝成串,一经冲泡,茶叶徐徐沉入杯底,花如珠帘,水中悬挂,妙趣横生,细细品啜既有兰花特有的幽雅芳香,又兼高档绿茶鲜爽甘美的滋味,一杯在手,实为一种高尚的精神享受,尤为高尚女士所爱不释手。 普通的珠兰花茶外形条索紧细匀整,色泽墨绿油润,花粒黄中透绿,香气清纯隽永,滋味鲜爽回甘,汤色淡黄透明,叶底黄绿细嫩。 由于珠兰花香隽永持久,在窨制后,花香气分子的挥发与茶叶对香气完全吸咐达到平衡需要在一段时间,即窨后的熟成作用需持续100天左右。据歙县茶厂有经验的的老师傅介绍,在密封干燥的茶箱内,贮藏3~4个月的高级珠兰花茶,比刚窨制完毕时香气更加沁人心脾。 玫瑰花茶 世界上的花卉大多有色无香,或有香无色。唯有玫瑰、月季、红梅等,既美丽又芳香,除富有观赏的价值外,还是窨茶和提取芳香油的好原料。 玫瑰(Rosarugosa)原名徘徊花,原产于我国,朝鲜及日本,是蔷薇科的落叶灌木。其品种繁多,连同月季可谓花中最大家族。因玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,故具有甜美的香气,是食品、化妆品香气主要添加剂,也是红茶窨花主要原料。我国广东、上海,福建人嗜饮玫瑰红茶,著名的有广东玫瑰红茶、杭州九曲红玫瑰茶等。 玫瑰、蔷薇、现代月季均属蔷薇属的一种,共同具有甜美的浓郁花香,均是窨制花茶的重要原料。 玫瑰(R.rugosa):落叶灌木,茎密生锐刺,羽状复叶,小叶59片,椭圆形或倒卵圆形,上面有皱纹,夏季开花,花单生,紫红色至白色,有浓郁芳香,花及根可入药,有理气活血、收敛作用。 香水月季(R.odorata),通常为藤本,高4~6米,刺少,散生,弯曲,叶椭圆形,有光泽,有尖锐细齿,花1~3聚生,白、粉红、紫红色,如我国大量栽培的新品种"墨红"即为此种。 蔷薇(r.multiflora):藤本,株高3~6米,分枝多,刺细,散生,卵形小叶9枚,花小,单瓣,白色或深浅红色,多数呈聚生伞房花序,花期在56月,重瓣花桃红色,多人工载培作观赏用,花略有芳香。 玫瑰窨制花茶,早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细的记载。我国目前生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶,玫瑰九曲红梅等花色品种。 玫瑰花采下后,经适当摊放,折瓣,拣去花蒂、花蕊,以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨,下花量为100公斤茶用10~16公斤花;福建玫瑰绿茶两窨一提,总下花量为100公斤茶用于50公斤花;九曲红梅汪、一窨一提,用花量为20公斤。 桂花茶 桂花茶除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青睐。近年来桂花烘青还远销日本、东南亚,卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功,为乌龙、红碎茶增添了出口外销的新品种。 在我国,适制花茶的桂花主要有金桂、丹桂、银桂、四季桂。 金桂Osmanthaisfragrans(var,thamburgii):常绿乔木,枝梢淡褐,叶具短柄,对生,长椭圆状广披针形,两头尖,上部边缘有细齿,花在叶腋形成聚伞花序,小花梗,花初开淡黄,后变为金色,具浓郁芳香,果实椭圆形,呈蓝紫色,开花期为9月。主载品种有圆叶金桂(杭州)、咸宁晚桂(咸宁)、球桂、柳叶苏桂(武汉)等。 丹桂(var.aurantiacus)):为金桂的变种,花色较浓,近金红色,香气稍淡。主载品种有"朱砂丹桂"、"大叶丹桂"等。 银桂(var.Latifolirs):为常绿乔木。枝叶密茂,雌雄异株。叶椭圆形,对生,先端短尖,呈深绿色,花呈聚伞花序,花冠四裂,裂片呈椭圆形,香气浓郁,是窨茶香的主要原料,开花期为9月,品种有"纯白银桂"等。 四季桂(var.semperflorens):本品种除89月开花较多外,四季都能开花,花黄白色,香气淡雅,是观赏花的主要树种,因花的产量较低,窨制花茶少用。 桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。主要的桂花茶有: 桂花烘青 是桂花茶中的大宗品种,以广西桂林、湖北咸宁产量最大,并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是,外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。 桂花乌龙 是"铁观音"故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是,条索粗壮重实,色泽褐润,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,叶底深褐柔软。 桂花红碎茶 是西南农业大学制茶教研室根据国际市场"芳香茶"风靡欧州的发展趋势,以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果,产品送往美国、法国获得好评。主要特点是,外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长,久久不散。 金银花茶 以金银花作窨茶香料,是近年来由湖北咸宁县所首创。 金银花品种较多,常见的有红金银花Lonicerajavar.Chinensis)。黄脉金银花(var.aureotrticulata)和白金银花(var.halliana)等。香气以白金银花最佳。此花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,故窨茶以开花当天最好。 金银花茶以绿茶中的烘炒青作原料,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀柔软。 窨茶之金银花应选择白金银花等品种,因其色白、香浓、内含成份丰富,窨茶效果最好。 金银花采回后应捡去杂叶、梗、蒂,雨水花应除去表面水,及时付窨。 金银花的配化量根据茶坯等级和花的好差而定,高档茶二窨一提,配花量45~50公斤,提花4~5公斤,实行整朵窨制。 窨制方法是将应配鲜花均匀铺在待窨茶坯上,拌合均匀。高档茶最好用箱窨,堆窨则根据气温高低确定堆的大小。一般堆宽100~120厘米、高40~50厘米。 根据金银开放吐香的习性,窨制时间一般控制在20~30小时内,不宜太短,也不应太长,否则茶叶发黄,滋味沉闷不鲜。 玳玳花茶 玳玳花茶是我国花茶家族中的一枝新秀,由于其香高味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用,因而深受国内消费者的欢迎,被誉为"花茶小姐"。畅销华北、东北、江浙一带。 玳玳(Citrusaurantiumvar,amara)亦称回青橙,芸香科,柑桔属,常绿灌木,枝楞、细长,叶互生,革质,椭圆形,春夏(4~5)月开白花,香气浓郁,果实扁球形,当年冬季为橙红色,翌年夏季又变青,故称:"回青橙",因有果实数代同生一树习性,亦称"公孙桔"。 玳玳花每年开花两次: 春花:开放在4~5月上旬,较白兰,茉莉早,但花期短,仅1个月左右,而花量占全年采收量的90%以上,鲜花质量也好。困此,采花应及时,窨茶用花应采其花朵已开而未开足的为宜。 夏花:主要开在7~9月,很少采收,多让其结果。但专供作花茶之玳玳,则也采花作窨茶原料。采收多在清晨含苞欲放时进行。 玳玳花茶一般用中档茶窨制,头年必须备好足够的茶坯,贮于干燥、冷凉的环境中,让其绿茶风格保持如常尤忌霉变。窨制前应烘好素坯,使陈味挥发,茶香透出从而有利玳玳香气的发展。 玳玳的开放度与香气的浓淡有密切的关系。未开放称"米头花",香气低淡,含苞待放者为"扑头花",芳香物随花瓣开裂而散发,进厂后稍摊,散发闷热味后就可窨花,效果最佳;第二种称"开花",花瓣开裂,花蕊显露,芳香物质已挥发,香气低。因此,进厂之鲜花应立即摊放散热,厚度4~6厘米,雨花则要等表面水蒸发后才会"破头"开放,故应辅以风扇使表面水速蒸发。由于玳玳花瓣厚实,芳香油在较高的温度条件下才容易散发,因此常加温热窨,以有利香气的挥发和茶坯吸香。将茶花拌和后,送上烘干的机加温,出烘后立即围囤窨制。2023-06-26 22:07:351
钻石的形状有哪些
1,钻石的切工方式很多,导致形状也很多。2,常见的是圆形钻。切工好的就能看见八心八箭。3,异形钻的话,常见的是---祖母绿型、心型、橄榄型、椭圆型、梨型。2023-06-26 22:07:342
如何区分玻璃跟钻石?
〖铅笔鉴定法〗 将钻石用水润湿后,用铅笔在它上面刻划一下,真钻石的表面不会留下铅笔划过的痕迹。水晶、玻璃、电气石等透明的假钻石则会留下痕迹。 〖钢笔鉴定法〗 将一支钢笔蘸上墨水后在钻石上画线条,真钻石在放大镜下的线条则由一个个小圆点组成。 〖滴水鉴定法〗 将钻石的上部小平面拭擦干净,用牙签的末端沾一滴水滴在它上面,真钻石上的水滴会呈现中等程度的小圆水滴形状。假钻石上的水滴则会很快散开。 由于钻石是高贵豪华的首饰品,目前市场上以廉价宝石、人造宝石甚至玻璃来代替或冒称钻石屡见不鲜,常见的形形色色的“假”钻石有以下几种: 1、锆石:与钻石极为相似,是钻石的最佳代用品,鉴定方法是,锆石由于具有偏光性和很大双折射率,当用10倍放大镜观察加工后的锆石棱面时,由其顶面向下看,可以看出底部的棱线有明显的双影,而钻石绝无双影现象。: 2、玻璃:玻璃的折光率很低,没有钻石那种闪烁的彩色光芒;尤其是沉入水中,玻璃制品光彩全无,立即露出马脚。 3、苏联钻:即立方氧化锆,最早有苏联人研制成功,故名。苏联钻是人造化合物,但在色散、折光率等方面与天然钻石很接近,也具有“火”光闪闪的诱人外貌。但它的硬度较低(8.5),可与钻石互相划刻区分。且导热性远低于钻石,可以“热导仪”鉴定,准确将其区分看来。 4、水晶:水晶虽然是天然矿物透明晶体,经过加工后似钻石,但缺少钻石的彩色光芒。2023-06-26 22:06:344
如何自制花茶?
喝茶已经成了现在很多人的养生首选,比如冬天在保温杯里泡枸杞,经常看到同学茶杯里泡着不同的水果,其实是因为喝茶不仅能提神醒脑,还能帮助消化,起到美容等作用。不知道有没有和我一样没喝到秋天第一杯奶茶的小伙伴,默默在家自制秋天的第一杯茶饮喝。因为家里有一台先锋智能净饮水机吧,所以自制茶饮很方便。换季初容易有咳嗽的情况出现,把白萝卜洗净切片煮烂后加一点食用盐,再把茶叶用开水泡5分钟后倒进萝卜汁里,每天喝两次可以清热化痰。水吧机可以一键加热水温至100°,煮好萝卜,就可以直接泡茶叶了,不用过多等待。同样喜欢喝玫瑰花茶的姐妹们不妨把薄荷叶一起放进杯子里泡开,因为薄荷具有去疲劳的作用,玫瑰花的香味可以冲淡薄荷中的苦味,两者的香气交织在一起更加动人。水吧机专为花茶设计了80度功能键,直接就可以泡茶饮用啦。最好把花茶泡开后放凉一些再喝,这样提神效果也会更好。错过了秋天的第一杯奶茶不要紧,小伙伴们赶快入手这款水吧机,给自己准备秋天的第一杯花茶吧。2023-06-26 22:06:293
花茶指的是什么?
花茶是由茶叶加香花拌和窨制,使茶叶吸附花香而制成。用来窨制花茶的茶叶素坯简称“茶坯”,依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金银花茶、菊花茶等。茉莉花茶是花茶中的主要产品。用茉莉花窨制花茶已有悠久的历史,早在南宋时,施岳《步月·茉莉》词中就有茉莉花焙茶的记述,该词原注:“茉莉岭表所产……此花四月开,直至桂花时尚有玩芳味,古人用此花焙茶。”茉莉鲜花色白,香气清幽浓郁,通常是夏秋季开花,夜间开放吐香,花不开不香,花边开放边吐香,完全开放以后,基本不再释放香气。根据茉莉花的这一吐香规律,花农总是白天采摘含苞待放的大花蕾,夜里将刚开始开放的茉莉花与茶叶一起拌和,花开释香,茶吸收花香,窨制10多小时后,花开香尽,窨制完毕,筛分出茉莉花,茶叶再加鲜花二次窨制,好的花茶通常要窨三、四次。茉莉花茶的品质特点是茉莉花香浓郁,冲泡和饮用过程中,满室花香,给人一种舒心愉悦的感受。茉莉花茶主产于福建、广西、四川、湖南、江苏、浙江等地。原来福建是我国茉莉花茶的主产区,近10多年来,广西横县利用当地优越的自然条件,大力发展茉莉花的生产,现今全国有近一半的茉莉花茶是在广西横县加工的。我国茉莉花茶的主要品类有上述各地产的茉莉烘青、茉莉毛峰,浙江、安徽的茉莉大方,江苏苏州的茉莉苏萌毫,福建、广西的茉莉大白毫、茉莉白毛猴、茉莉毛尖、茉莉绣球、茉莉龙珠、茉莉白雪毫、茉莉金丝银钩、茉莉白雪芽、茉莉凌云白毫、茉莉香片等。我国茉莉花茶的主要品牌有:北京的京华茉莉花茶、吴裕泰花茶、张一元花茶、四川的龙都香茗、湖南的猴王牌茉莉花茶、福建茉莉花茶、广州茉莉花茶、台湾香片等。珠兰花茶,主产于安徽歙县,其次是福建漳州、广州等地。窨制珠兰花茶的香花有米兰和珠兰两种,珠兰和米兰花小如珠,黄白色,淡雅清香,窨制成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等,通常茶叶原料好,花香清雅鲜爽而持久,耐冲泡、耐贮藏。白兰花茶,是以白兰花或黄兰、含笑等香花窨制的花茶。白兰花香气浓郁,黄兰又称黄缅桂,淡黄色,含笑有香蕉香味。白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时“打底”用,也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣,以增加茉莉花茶香气的浓度。玫瑰花茶,是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外,还有蔷薇、香水月季等都可使用。茶坯常用红茶,窨制好的玫瑰红茶,清饮或加糖饮用,都有浓郁的甜香味。玳玳花茶,是用玳玳花窨制的花茶,玳玳花有开胃通气的药理作用,被誉为“花茶小姐”。玳玳花适宜于窨制烘青、炒青花茶。桂花茶,是用金桂、银桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季开花,花色金黄;银桂秋季开花,花色黄白;丹桂秋季开花,花色橙红;四季桂,一年四季开花数次,花色淡黄。金桂和银桂花香浓郁,丹桂和四季桂花香淡雅。桂花茶主产广西、福建、四川、浙江等地。著名的品类有桂林的“桂花毛尖”、安溪的“桂花乌龙”、重庆的“桂花红茶”、杭州的“桂花龙井”等。柚子花茶,是由柚子花窨制的花茶。柚子花适于窨制红、绿茶,具有浓郁的甜香,主产于广西、福建、广东等地。金银花茶,是用金银花窨制的花茶,金银花既有清雅的花香,且有清凉的药理作用,金银花茶常用于夏季的解暑,也属一种保健茶。有许多所谓“花茶”,其实不是真正意义上的花茶,就是把各种花经过干燥加工后泡水喝。不少花,如玫瑰花、菊花、金银花等都是具有特殊药效的植物,用来泡水喝的确具有健身、美容功效,但也并不是所有的花都适宜任何人。因为人体的体质有个体差异,有虚实寒热之分,所以选什么花来饮用,用多少量,还需根据自身体质,或者在专家的指导下进行。即使是最常见的花,饮用时也有一定的注意事项,以下介绍几种经常饮用的“特殊的花”及适应人群。玫瑰花,性微温,具有活血调经(对月经不调)、舒肝理气(对情绪有镇定、安抚)的功效。红月季花,性微温,有活血调经的功效。因为玫瑰花和红月季花功效相似,也可以混合在一起饮用。菊花,性寒,具有疏散风热、清热解毒、清肝明目的功效,但脾胃虚寒、大便稀溏的人就不宜饮用。金银花,性寒,具有清热解毒(适宜感冒、发热、咽喉疼痛的患者)、疏散风热(对痢疾有辅助治疗的作用)、消肿止痛的功效,但脾胃虚弱者不宜常用。中国槐,性寒,具有凉血、止血、清肝泻火的功效,主要治疗便血、小便血、崩漏等症。由于中国槐中含有芦丁和槲皮素,还能软化血管,对动脉粥样硬化有一定的辅助治疗作用。但饮用量不宜过大,特别是脾胃虚寒者不宜饮用。建议您在饮用前,最好找中医咨询一下,看看自己是何种体质,以便选择相应的花茶来日常饮用。2023-06-26 22:06:181
花茶属于什么茶
花茶属于绿茶、红茶和乌龙茶。因为花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯。 中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化程度的不同,可分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、青茶或乌龙茶、黑茶、红茶。 花茶:又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。2023-06-26 22:06:081
钻石的含义是什么?
对女孩爱的永恒。2023-06-26 22:05:5814
经常喝花茶对身体有坏处吗?
没有什么坏处吧~2023-06-26 22:05:505
花茶和绿茶的区别
花茶和绿茶是人们生活中经常喝的两种茶类,总免不了人所拿来比较,特别是爱喝茶的人群,各有偏好,今天就来一一解析花茶和绿茶的区别,看看花茶和绿茶哪个好。制作方法不同花茶:花茶主要是以绿茶,红茶或者乌龙茶作为茶胚,配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺而制成的茶叶。从另一方面说,花茶也算绿茶的一种,常见花茶有茉莉花茶,玫瑰花茶,菊花茶等。绿茶:指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶。常见绿茶有碧螺春,西湖龙井,黄山毛峰等。口感香气不同花茶:花茶香气浓郁,有花香和茶香两种香气混合的味道,既有浓醇爽口的茶味,又增加了清新馥郁的花香。绿茶:绿茶的味道比花茶要涩,醇厚纯合,清香宜人,更具传统茶叶的风味。功效不同花茶:花茶集绿茶和鲜花的功效于一体,不仅有茶的功效,也有鲜花的药效,总的来说,花茶性微凉,味道航天,有清肝明目,生津止渴,利尿通便,美容养颜,抑菌消炎,抗氧化的作用。绿茶:绿茶清汤绿叶没滋味收敛性清,对振奋精神,消除疲劳,强心解痉,抑制动脉硬化,预防龋齿,杀菌消炎等均有疗效。花茶和绿茶哪个好不同人群喜好不同,并不能一概而论;一般南方人爱喝绿茶,北方人更喜花茶,因为花茶的香气比较浓郁,爱喝的人女性居多,绿茶香气清幽,滋味清爽比较适合口味细腻,有喝绿茶习惯的人以及男性喝的比较多。总而言之,花茶和绿茶各有各的好,建议选择自己喜欢的种类饮用;但是都需记住,喝茶虽好,不宜多喝。2023-06-26 22:05:351
花茶怎么制作?
开开心心的过每一天 rose 976132023-06-26 22:05:184