汉中的特产都有些什么

汉中茶叶有好多品牌。它是根据这个地域来分的。像宁强的有宁强雀舌。就像麻雀的舌头。又细又浅是很嫩的。属于清明前的茶，是头茬。价格也相当的高。是最昂贵的茶。再下来就是。西乡的翠竹就像竹叶一样的。细长细长。有两三两三片嫩叶。还有南郑的红茶。南郑县的红茶也是很有名的，汤色醇厚。味道浓郁。还有西乡的五指仙毫。就是在五指山那一块很细的茶叶。这些茶叶的品牌是在汉中已有十几年。的。你死了。而且。越来越做的好

250g，市场价格30元左右，这是较好的。

茶叶啊，这个比较著名

略阳能带走的特产有核桃酥、略阳乌骨鸡、汉中鲜毫、略阳天麻、略阳黄精、略阳酸菜、略阳罐装茶、壶崩、略阳杜仲、略阳黄精、纯野土蜂蜜、乳巢蛋莲子露。略阳特产一：核桃饼核桃酥是陕西汉中略阳的传统小吃。它以优质核桃、黄油、鸡蛋为原料，采用传统方法制作而成，最后在炉中烘烤而成。核桃酥酥香金黄可口。略阳特产二：汉中仙毫汉中北临秦岭、巴山，产茶历史悠久，生态环境优越。“纬度高、海拔高、起雾概率大、土壤中锌硒含量高”的自然地理优势，使汉中茶叶市场的名气与日俱增。远离污染的自然地理优势和生长环境，使汉中茶叶具有高香、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。略阳特产三：略阳天麻略阳气候温和，雨量充沛，雨热同季，日照充足，为生物资源的生长创造了良好的条件。天麻，又名红箭、顶风草、蜜木、鬼臼柚等。是一种珍贵的中药，多年来属于兰科，被《神农本草经》列为上品。

炒制手法不同。炒青是在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。炒青是制茶史上一个大的飞跃，毛尖属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。毛尖冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。汉中炒青冲泡方式在杯中投入4克左右的汉中炒青茶叶，茶水比例在1:50左右，先沿着杯壁冲入1/3的90度开水然后轻微摇晃杯身，再注满茶杯七分满的水搁置几分钟即可饮用，品饮一杯另人沁人肺腑、齿颊留芳。汉中炒青茶的保质期一般为12个月，装入铝箔袋，挤掉袋内多余的空气，然后封好袋口，封口后将茶叶袋放入马口铁罐或锡罐内盖好盖子，最后放入冰箱保鲜层保存即可。

汉中仙毫是一种绿茶的品牌。是由以前的秦巴雾毫、午子仙毫、定军茗眉等汉中各地名茶整合品牌后统一的称呼。是陕南地区比较知名的绿茶品牌。但由于对外宣传力度不够，目前在陕南以外地区没有很高的知名度估价在200至700之间

汉中仙毫是“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称。一般一芽一叶，其状似兰花，色泽翠绿鲜润，白亳满披；香气持久；汤色清澈明亮；滋味醇厚，爽口回甘。毛尖属于茶叶的一个品种，因产区不同冠以不同名称，如：信阳毛尖、黄山毛尖、汉中毛尖等。毛尖茶的外形比较的细直圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶叶全身披着一层绿衣，香气香远悠长，，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。陕青则是陕西绿茶的统称，陕西产的毛尖和仙毫都包含其中。

汉中仙毫。

汉中必买十大特产有汉中仙毫、镇巴腊肉、城固蜜桔、洋县黑米、西乡牛肉干、定军茗眉、松花皮蛋、汉中无花果、汉中热米皮、略阳黄精。1、汉中仙毫汉中仙毫是一种以汉中地区特有的毛尖茶为原料制成的绿茶，极具品质优良的特点。它生长在汉中温差大、日照充足、空气清新的高山茶园中，因此茶叶的质量非常出色。茶叶的制作通过传统的手工工艺完成，茶叶的香气清雅，口感鲜爽甘甜，让人回味无穷。汉中仙毫已逐渐成为汉中深受大家喜爱的特色产业之一，并在国内外市场上赢得了良好的口碑。2、镇巴腊肉汉中不仅以汉中仙毫闻名于世，镇巴腊肉也是非常出名的特色美食。镇巴腊肉产地在汉中市镇巴县，是一种传统的熏制肉食品。它以精选的猪肉为原料，采用传统的熏制工艺，经过切片后形状美观，色泽鲜亮，肉质醇厚，口感极佳，让人回味无穷。3、城固蜜桔城固蜜桔是汉中地区的一种特产水果，以其新鲜多汁、酸甜适中、风味浓郁而深受人们喜爱。每到秋季，城固蜜桔的香气弥漫在汉中的大街小巷，吸引了众多食客前来品尝。城固蜜桔果实颜色金黄，外观光滑，果核小，口感鲜美。它不仅可以生吃，还可以制作成各种甜点和饮料。无论是直接食用还是加工制作，城固蜜桔都能带给你绝佳的口感体验。4、洋县黑米洋县黑米产于陕西省汉中市洋县，黑米煮粥，深棕带紫，黝黑醇香，晶莹透亮，可与琼浆玉液媲美。洋县地处汉中盆地东端，北有秦岭屏障，南有巴山阻隔，汉江由西向东横贯其中，形成东南北三面环山，中部低平的小盆地。具有四季分明、雨热同季、温暖湿润、雨量充沛的气候特征，为黑稻生长提供了得天独厚的生态条件。5、西乡牛肉干西乡牛肉干是陕西省西安市西乡县的一种传统特色小吃，以其清香可口、口感脆而不润、回味悠长而享誉全国。它是由选用上等牛肉经过挂晒、烤制、熏烤等多道工序制成的，是一种营养丰富、口感独特的美食。西乡牛肉干的肉质鲜嫩，口感脆爽，入口即化。它不仅可以作为零食食用，还可以搭配酒水享用，增加味觉的层次感。它的香味浓郁，回味悠长，让人无法忘怀。6、定军茗眉定军茗眉是中国著名的绿茶之一，它以美丽的外形、嫩绿的色泽、持久的香味而著称，是中国茶文化中的珍品之一。定军茗眉的外形呈现出一条弯曲的茶叶，有如眉毛般的形态，故而得名。它的色泽嫩绿，清新明亮，散发着清香扑鼻的茶香，让人一口吃下去就无法停止。7、松花皮蛋松花皮蛋是中国传统的美食之一，是经过特殊工艺处理的皮蛋。它的味道鲜滑、爽口、微咸，色香味俱全，是一道经典美食。松花皮蛋的制作过程需要经过多道工序，如选料、腌制、熟化、涂糖等。制成后，它的外表覆盖着一层细腻的花纹，色泽深沉，内部滑嫩，口感极佳。8、汉中无花果汉中无花果是中国传统的水果之一，以其甜美的味道和丰富的营养成分而闻名。它不仅可以作为水果生吃，还可以制成各种食品，如无花果酱、无花果干等。汉中无花果的味道甜美，口感细腻，非常适合作为水果生食。同时，它的制品也非常美味，如无花果酱可以涂在面包上，无花果干可以当做零食品尝。9、汉中热米皮汉中热米皮是一道具有浓郁地方特色的美食，其历史悠久，源远流长。其制作过程十分严谨，需要精心的操作，才能制作出口感和味道均衡的美食佳品。此美食不仅在当地备受欢迎，而且在其他地区也有一定的粉丝，成为了汉中美食文化的一部分。10、略阳黄精略阳黄精是陕西汉中略阳县的特产，略阳县五龙洞镇黄精基地顺利通过国家GAP现场认证，成为该县继地理标志产品天麻的种植基地首家获得认证后的第二个通过国家GAP标准认证的中药材种植基地，成为当地农民又一增收致富“金饭碗”。黄精又名老虎姜、鸡头参，是一味传统的中药材。

高端。毛尖属于绿茶类，被誉为绿茶之王。毛尖外形比较细直、圆润光滑、茶叶全身遍布着白毫、茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，在2022年5月被食品安全部定为高档品。

1、观察茶叶外观：汉中仙毫具有极高的观赏价值，如果是细看汉中仙毫的外表，会发现，油润亮亮绿的汉中仙毫，除了长着一副可爱的模样之外，还因为从汉中仙毫的背面外观，就有非常多的毫毛，所以才将汉中仙毫茶类中成为“仙毫”，以证明其罕见性。 2、清新干净双手：在开始冲泡汉中仙毫之前，建议大家可以先认真冲洗一下自己的双手，除了可以由此表示对前来一起品茶的盆友们的尊重以及庄重之外，也可以起到更加干净整洁的效果。 3、正确冲泡温度：汉中仙毫就是属于绿茶中的一类，因此大家在冲泡汉中仙毫的时候，只需要用80-90摄氏度左右的水温来冲泡汉中仙毫是比较合适的，将适度的水温，合适的水量，沿着杯壁倒入杯中，大概到杯中的1/3的位置就可以了，让杯中的汉中仙毫充分浸润，稍后5分钟之后，就可以继续注入水量至杯中的七分满，想要掌握汉中仙毫的正确方法，就一定要掌握汉中仙毫的冲泡温度。

汉中板叶是指汉中的仙毫汉中仙毫产于陕西省汉中市，始于20世纪80年代中期，经2007年整合定名为汉中仙毫。2005年，汉中市将当地的20多个地方名茶整合为“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”三种名茶。2007年12月10日，全市茶叶整合为“汉中仙毫”。

你是四川的，应该知道，西乡的好罗镇的好。

一定要多喝绿茶，还有红豆茶以及绿豆茶，还有百合花茶以及茉莉花茶，可以解暑，而且有很多的蛋白质。

这个是120克的市面售价430元左右

安溪铁观音属于乌龙茶类 属于青茶 半发酵茶叶。汉中仙毫是“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称产于陕西，属于绿茶 各有各的好。没办法说哪个好 合适自己的才是最好的。

汉中仙毫、镇巴腊肉、城固蜜桔、土蜂蜜、西乡牛肉干、定军茗眉、松花皮蛋、汉中无花果、汉中热米皮到蔬菜豆腐，每一种都有它独特的味道和风味。其中最有名的要属汉中仙毫了。汉中仙毫是一种以汉中地区特有的毛尖茶为原料制成的绿茶，极具品质优良的特点。它生长在汉中温差大、日照充足、空气清新的高山茶园中，因此茶叶的质量非常出色。汉中仙毫含有丰富的天然微量元素，其中锌、硒等元素多达20余种，具有非常明显的养生效果。茶叶的制作通过传统的手工工艺完成，茶叶的香气清雅，口感鲜爽甘甜，让人回味无穷。汉中仙毫已逐渐成为汉中深受大家喜爱的特色产业之一，并在国内外市场上赢得了良好的口碑。无论您是茶叶爱好者还是追求健康的人群，汉中仙毫都是您不可错过的选择。

作者 汉中市人民政府副市长 郑宗林世之茶叶，神州发祥，南国嘉木，葳蕤生光；先民有贤，撷而啜尝，苦而回甘，茗声日响；时序汉唐，西汉通商，茶马互市，华风远扬。 巴蜀胜地，产庶物广，茶乡故里，经适纬当；金瓯天汉，水绿山苍，云蒸翠岭，雾罩碧嶂；雨沛温和，地沃墒良，含锌富硒，宜茶佳壤；色秀形美，芽硕叶胖，质润泽显，汁绿汤亮；香高气鲜，滋醇味爽，登堂入室，雅俗共赏；抑癌延衰，舒压降糖，涤燥导静，息匀神畅；和性冶情，养生良方，华夏茗饮，汉茶为上；著文献艺，问政从商，品评论道，心驰意翔；聚亲会朋，睦邻友邦，馈赠上品，情深谊长。 汉中茶叶，周秦贡王，张骞出使，汉茶盛昌；茶圣陆羽，茶经点讲，诗仙太白，诗赋咏唱；传统产业，千年以降，几经沧桑，茶风不殇；及至当今，国泰民康，饮茶保健，崇为时尚；茶园培植，品种改良，工艺精进，茶业兴旺；午子仙毫，定军茗眉，宁强雀舌，三花竞芳；茶中珍品，仕民同享，中华瑰宝，九州飘香。

汉中仙毫、紫 阳 富 硒 茶、泾 阳 茯 茶都是比较有代表的陕茶三大品类u07c5这三大品类里比较有代表的品牌是午子栗香的汉中仙毫，泾 渭 的 茯 茶。

新牌子茶叶。汉中仙毫，是陕西省汉中市特产，中国国家地理标志产品。汉中仙毫品质优异。纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染的自然地理优势和生长环境使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。但汉中仙毫是近几年才崛起的新牌子茶叶，没列入十大名茶也很自然。

略阳是陕西的一个地级市，历史悠久。略阳有非常美丽的风景。今天来看看略阳有什么特色菜！略阳特产一：核桃饼核桃酥是陕西汉中略阳的传统小吃。它以优质核桃、黄油、鸡蛋为原料，采用传统方法制作而成，最后在炉中烘烤而成。核桃酥酥香金黄可口。略阳特产二：扁食扁食是陕西略阳的传统小吃，历史悠久，在两宋时期非常有名。扁食的制作工艺非常精细，品种也非常多样。制作出来的扁食鲜嫩红润，薄如纸，色泽洁白，坚韧结实，久煮不烂，柔软滑爽，细腻爽口。略阳特产三：汉中仙毫汉中北临秦岭、巴山，产茶历史悠久，生态环境优越。“纬度高、海拔高、起雾概率大、土壤中锌硒含量高”的自然地理优势，使汉中茶叶市场的名气与日俱增。远离污染的自然地理优势和生长环境，使汉中茶叶具有高香、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。略阳特产四：略阳天麻略阳气候温和，雨量充沛，雨热同季，日照充足，为生物资源的生长创造了良好的条件。天麻，又名红箭、顶风草、蜜木、鬼臼柚等。是一种珍贵的中药，多年来属于兰科，被《神农本草经》列为上品。

要说陕西名茶有哪些，其实还挺多的，除了大名鼎鼎的泾阳茯茶，陕西还有紫阳毛尖、秦巴雾毫、汉水银梭、午子仙毫、商南泉茗、汉中仙毫、女娲银峰、八仙云雾、象园雾芽、平利绞股蓝等等名茶。但要说陕西的茶叶排名前四的，唯有汉中仙毫、安康富硒茶、商南泉茗和泾阳茯茶能称得上陕西四大名茶。

黄山针叶茶，颜色清淡口感发香。猴山小花茶，茶汤浓郁有提神的效果。梅洲菊花茶，清肝明目有助睡眠。

略阳是陕西的地级城市，有着悠久的历史，略阳有着非常优美的风景，今天来看看略阳有哪些特产吧!略阳特产一：核桃饼核桃饼是陕西汉中略阳的传统特色小吃，选用优质的核桃，黄油，鸡蛋为主要原料，采用传统的制作方法制成圆饼，最后放入炉中烘烤而成，所制作出来的核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口。略阳特产二：扁食扁食是陕西略阳的传统特色小吃，有着悠久的历史了，在南北宋时期就已经非常出名了。扁食的制作工艺十分精细，品种也非常多样，所制作出来的扁食肉质新鲜红润，薄如纸张，色泽洁白，韧而有劲，久煮不烂，柔软滑润，细腻爽口。略阳特产三：汉中仙毫汉中北依秦岭南垣巴山，产茶历史悠久，茶区生态优越，“纬度高、海拔高、云雾几率高、土壤锌硒含量高”的自然地理优势，使汉中茶叶市场美誉度日渐上升。远离污染的自然地理优势和生长环境使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。略阳特产四：略阳天麻略阳境内气候温和、雨量充沛，雨热同季，光照充足，为生物资源的生长创造了良好条件。天麻又名赤箭、定风草、离母、鬼督邮等，为名贵的传统中药，属兰科多年共生草本植物，被神农本草经列为上品。

梆梆面、汉中仙毫、王家核桃馍、洋县黑米、陕南腊肉、留坝蜂蜜、略阳杜仲、西乡牛肉干、午子绿茶、谢村黄酒等。

不能喝。只要保存方法得当，是可以喝的 汉中仙毫的保质期是一年，2018年的仙毫茶到2013年已经5年，肯定不能喝的，仙毫茶最好存放在避光密封的罐子里，不要太阳直射，也不要放在温度高的地方，存储地方温度过高，茶叶中的茶氨酸、维生素等物质会发生变化。

1、油菜花海是汉中的一道靓丽的景致线，每一年春季，汉中盆地和浅山丘陵的百万亩油菜花同时喜放，把汉中打扮成一个伟大的山川盆景。在2009年中国最美油菜花海评比勾当，汉中油菜花海素压群芳，一举成为花魁，成为中国最锦绣的油菜花海。 2、汉中是块膏腴之地 四面环山 资源丰富 人民富足。 3、但发展中，汉中茶叶陷入品牌混战、标准不一、竞相压价、消费者选择难的尴尬，阻碍着茶业进一步做大做强。 4、汉中略阳县外宣办主任陈卫铭说，这次余震造成省际公路塌方，交通中断。 5、周太太是11个落跑新娘之一，在过去几年里汉中市不只发生过一两起骗婚案件。 6、濮阳市区日前发现一处西汉中前期的古墓葬群，在发掘文物时，考古工作者意外发现一西汉铜提梁壶内仍保存有一斤多液体。 7、取得证据后，记者拨通了汉中门派出所的报警电话。 8、依天然地形，可分陕北高原、关中平原、汉中盆地三区。 9、在武汉中级法院代理的大型卖场租赁合同纠纷案，关于租赁合同应当继续履行的观点获得法院的支持。 9、祝您造句快乐 天天进步zaojv! 10、中国大陆陕西省汉中市宁强县的邮政编码是724400。 11、利用上方法计算了汉中地区农科所的水稻产量及光温资料，所得光温回归积分函数曲线与汉中盆地水稻生产实际相吻合。 12、西汉中期以后，儒家思想和儒士曾一度受压抑和贬斥。 13、中国大陆陕西省汉中市城固县的邮政编码是723200。 14、陕南包括 *** 、平利、安康、汉阴、石泉、西乡、汉中、镇巴在内的 *** 茶区lishixinzhi，在明代已成为中国著名的茶叶产区之一。 15、但发展中，汉中茶叶陷入了长期的品牌混战、标准不一、竞相压价、消费者选择难的尴尬，阻碍着茶业进一步做大做强。 16、今年的头两个月里，在汉中，针对该地区单身汉娶妻难的现状、骗取高额彩礼的诈骗案达到了创纪录的数字。 17、本文作者用了一年多的时间，对汉中地区一些主要县、市进行了深入地社会调查，查阅了陕西省和汉中地区大量有关经济社会发展的资料，重点对城固县进行了剖析。 18、东汉中期，宗室人口已经扩张到数以百万计，朝廷只好取消他们的免税优待政策。 19、好请客、吃请的民间饮食风俗 推动了汉中菜的形成和发展. 20、记述汉中地区常见食蚜蝇科昆虫26种，其中5种为陕西省新记录种。 21、上海轨道交通12、13号线与1号线在汉中路形成大型换乘枢纽。 22、汉中地区农田优势种为长尾管蚜蝇和黑带食蚜蝇。 23、各画十八罗汉中的一位罗汉，每页均有清高宗弘历对题。 24、运用许多实例阐明汉语“四字词组”在英译汉中的妙用。 25、全景式地描述了三个有代表性的法院民事司法改革的"图像"，即贫困地区的河北省平山县法院，中等地区的武汉中级法院和发达地区的上海法院，以期达到"一叶知秋"的目的。 26、武汉市招考办副主任黎美东说：“没有统计有多少农村孩子参加了武汉中考，因为这样统计会让孩子们觉得被歧视。”。 27、第二年，随军取关中，分兵拒曹真主力，寡不敌众，退回汉中，一年后病死。 28、武汉队的阵容颇为强大，重点中学的不少，武昌实验中学、一中、二中、十一中、四十九中、武汉中学。 29、西汉灾异奏疏是以当时天人合一的哲学为思想基础的，它的兴盛同西汉中晚期的国事日非，社会混乱有密切关系。 30、结果表明：在随机交配群体中，贵州小型香猪的近交系数最高为0.1992，汉中黑猪的近交系数最低为0.0727。

一芽一叶的茶叶有西湖龙井、雀舌、汉中仙毫、信阳毛尖、洞庭碧螺春,一芽一叶又称旗枪。茶有百味，这是新手的认知，高阶段的喝茶人知道，茶只有一味，这一味的意义很深，茶禅一味，一茶一世界，都包括在其中，茶中天地，各有性命，喝会了，循环往复，持久正固。

没有一个汉中人，不爱吃热面皮。 图/视觉中国 地道风物 · 十一专辑 秦岭-淮河 是中国南北方的地理分界 这条线因为特殊的区位 在饮食口味上兼容南北 越秦岭，有西北豪迈、巴蜀百味 走淮河，看中原厚实，淮扬清婉 国庆、中秋长假 让我们一起沿着这条线 南北“通吃” 第三站 陕西·汉中 陕西 美食 ，在外地人眼里总会被 西安 美食 “代表”，仿佛老陕们都是 面必裤带面、汤必糊辣汤、馍必肉夹馍。 当然，还有西安人人“到哪都不能不吃”的泡馍。摄影/李佳妮 图/图虫·创意 事实上，陕西的南北跨度极大，各地风味也截然不同—— 陕北人 喜食羊肉，挨着的甘、宁、蒙、晋，个个都是“吃羊大省”； 关中 则偏爱面食，坐拥八百里秦川，绝对是“吃面宗师”；然而一过秦岭，主食就由面变成了米，食风也瞬间温婉了起来，其中最具代表性的城市即是： 汉中 。 汉中地形图。制图/F50BB 汉中，处在 川、陕、甘 三省之交，北边矗立着 秦岭 ，往南倚靠着 大巴山 ，是在群山环抱中生长出来的一块狭长盆地； 汉江 则从西南部的宁强县发源，自西向东横贯汉中全境，丰沛的水源赋予这片土地一派南国风情。 宁强县巴山镇的稻田，比起吃面，汉中人更常吃米。摄影/张义宏 而汉中的饮食风味，也如同她的地理位置一样 “不南不北” ，融汇了三省所长——大米做的 汉中热面皮 、带着川味的 宁强麻辣鸡 、西北人钟爱的 浆水面 、羌人留下的 略阳罐罐茶 ……每一种都跨越了地域，带来舌尖上的全新体验。 第一碗热面皮 “南米北面”的集大成者 汉中热面皮 ，和 “西北凉皮” 完全就是两回事。 首先， 汉中面皮是用米浆做的 。所谓 “秦岭一条线，南吃米饭北吃面” ，汉中的面皮，“面”是技法——指的是将食材研磨成粉状，实际上用的材料却是大米。 北方制法、南方食材，一碗汉中热面皮，是“南米北面”的集大成者。 汉中热面皮，别样火辣的陕西味道。摄影/汉中戈摄影工作室 图/图虫·创意 有异于陕北和关中，位于 汉水谷地 的 汉中 气候更加湿润， 历史 上也相对稳定富饶，所以这片土地上能够成规模地种植水稻，陕南的汉中人也不像其他老陕那样狂热地爱吃 面 和 馍 ，反而更偏向于以 米饭 为主食。 相比于 凉皮 的“倔强”，用大米制成的 汉中面皮 更加温柔，充满了南国风情。入口软糯，不需要费力咀嚼，温和的面皮自然融化在唇齿之间，散发出迷人的稻香，每一口都是大写的满足。 香软的面皮，底下还会垫着各色蔬菜，如黄豆芽、黄瓜丝等等。摄影/汉中戈摄影工作室 图/图虫·创意 外乡人往往把汉中热面皮称作 “热米皮” 以作区分；而除了用大米做的面皮外，汉中部分地区也有用面粉做的凉皮，当地唤作 “面面皮” ，红薯粉做的则叫 “粉皮” （苕粉面皮）。偏西部的宁强人，用 蕨根粉 捏成饺子皮，再包上馅料，就成了风味独特的 “根面角” 。 宁强的“根面角”。 摄影/白玉超 汉中人的早餐，往往就从一碗热面皮开始， 最佳搭档无疑是一碗 菜豆腐 。菜豆腐并非是“菜+豆腐”的简单组合，而是用 浆水 代替 卤子 制成的豆腐，口感微酸香浓，与面皮的热辣相得益彰。 另一味早餐则是独特的 汉中锅贴 。与大多数人印象中的锅贴不同， 汉中的锅贴没有馅料 ，长相上更似油条。煎炸前用 苦豆粉、花生、芝麻、花椒粉 和 菜籽油 制成配料，刷在面团上调味，再炸至金黄酥脆，香气四溢。 汉中锅贴、菜豆腐配浆水拌汤，汉中人的经典早餐。图/纪录片《早餐中国》 当一碗热气腾腾，足有指宽的汉中面皮端上来，下面是 黄瓜丝、黄豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜 等 “底垫子” ，上面浇上十县一区各不相同、每家每户又独门熬制的 “油辣子” ，再搭配一碗浓香的菜豆腐，咬一根酥香的锅贴。 这样一口热辣又软糯的面皮，正是汉中人舌尖上的“温柔乡”。 第二碗浆水面 西北风味的 美食 基因 浆水，是西北人身体里流动的 美食 血统。 浆水面皮，是主食也是小吃。摄影/onekeys，图/汇图网 菜豆腐浓郁的酸味和醇厚的芳香，就来自于特制的 浆水 ，而浆水的主流吃法，还在一碗酸爽诱人的 浆水面 。东到太行山区，西至古城敦煌，南往陕南川北，北到“塞上江南”宁夏，都能看到浆水的身影，做法上也大同小异： 找一口黑漆漆的浆水缸，拿蔬菜在沸水中焯烫过切碎，加入煮好的面汤或米汤，像南方人腌菜需要加 “老卤” ，浆水也需要用 “酸引子” （一般为旧浆水）来激发风味。盖盖封存，几天后，就能得到 浆水 和泡在其中的 浆水菜 了。 浆水面。摄影/onekeys，图/汇图网 汉中的浆水面大多用 “拉拉菜” （雪里蕻） ，还有用 油菜、萝卜缨 等腌制的，再泡上几枝 青花椒叶 来调味。炒浆水时要加 姜米 和 干辣椒段 ，再用猪油炒香，最后摆上几根炸至淡黄的 豆腐条 ，撒一把风靡陕西的 油泼辣子 。 虽然浆水面用机器面也可以，但手擀面口感要更好。图为西北常见的手擀切面，有宽面与细面。摄影/朱锐 面倒是普通的手擀面条， 浆水面的灵魂全在汤里 ，啜饮一口酸味横溢。浆水的酸，不像山西老醋那么气冲霄汉，反而是 厚重的酸、平和中正的酸 ，再配合青花椒的麻、辣子的香辣，同时直抵脑门，后劲十足，让人瞬间上头。 一碗汉中浆水面，把甘肃、四川、陕西三省的风味融合到了一起。 罐罐茶，除了汉中略阳，甘肃的陇南、天水、兰州、定西部分地区也都颇为流行。摄影/严肃 另一味与甘肃人血脉相连的汉中 美食 ，当属略阳的罐罐茶。 略阳 ，位于汉中西部，与 甘肃陇南 为邻， 西汉水 在此汇入 嘉陵江 ，浩荡涌向四川盆地。在这片古老的土地上， 古羌族人 遗留的饮食习惯，穿越千年，构成了略阳人独特的“早茶”风俗—— 罐罐茶 。 略阳罐罐茶的制作过程。 图/网络 与其说是茶， 略阳人的罐罐茶更像是一罐浓汤 ——除了茶叶，茶罐里还要倒入 油、盐、面粉、核桃碎 ，再用山间生长的 藿香 调味，熬煮成一锅浓汤。汤成之后，药香茶香四溢，再搭配几个花卷或馍馍，就构成了 陇南人 （事实上还有定西、兰州等甘肃城市） 和 略阳人 一整天共同的“活力源泉”。 陕西汉中，四川味的？ 尽管身在陕西， 汉中人往往对四川的认同度更高。 坐落在 关中盆地 和 四川盆地 两大“天府之国”之间， 汉中 不仅不缺水，反而是雨量丰沛、河渠纵横，既能像江南那样到处 油菜花 盛开，又如 四川盆地 一般盛产茶叶 “汉中仙毫” ，一派南国风光。 汉中，素来有“小江南”之称，而在风味上说，又更像“小成都”。摄影/牟改成 而汉中的风味，更是像巴蜀之地那般 喜麻喜辣 。汉中几乎家家户户都有个 油辣子罐罐 ，热面皮上撒的 油辣子 ，做法上像是陕西的 油泼辣子 ，辣度上更胜一筹，且越偏南越辣，加入了种类繁多、家家不同的香料， 更像是川派的辣味 。 巴山土鸡制成的麻辣鸡。 摄影/白玉超 汉中宁强的 麻辣鸡 ，就以川菜里的麻辣鸡为原型，相传出自 成都厨师 之手。到汉中后，改用了本地土鸡，再以大量油辣子，及草果、八角、花椒等香料调味，入口又麻又辣， 让食客身在汉中，却错以为进入了巴蜀之地。 从 镇巴腊肉 里，同样能看出南方的根脚。关中平原气候相对干燥，因而少食腊味；而汉中南部连接着蜀地群山，气候湿润、山路崎岖，当地人将 汉江黑猪 腌制、熏干，形成了金黄璀璨、肥而不腻的 腊肉 ，搭配笋干一同炖煮，风味绝佳。 镇巴腊肉，以及腊肉炒笋干。 图/网络 《隋书·地理志》里曾说： “汉中之人，质朴无文，不甚趋利。性嗜口腹，多事田渔，虽蓬室柴门，食必兼肉。” 汉中人 在饮食上颇为讲究，性情也是 温和安逸 的，如同蜀人一般善于享受生活。早起的一碗 热面皮 ，中午的一碗 浆水面 ，在不南不北、四季如春的老城里悠闲一整天，正是属于汉中的风情。 “那汉中好吃吗？”“好吃得很啊！” 图/《武林外传》 - END - 文丨九月 封图 | 视觉中国 *特别鸣谢 汉中热心市民 陈先生 摄影师 白玉超老师 汉中戈摄影工作室

最有名的是面皮子.宁强的核桃膜,辣子鸡.西乡的茶叶.略阳的罐罐茶.城固的面皮子.

汉中特色美食有不少，比如好吃的面皮，清凉爽口，细腻柔滑，除了面皮，汉中有什么特色美食值得吃呢？为你推荐汉中特色美食排行榜，最值得吃的美味都在这里了。NO1汉中面皮汉中面皮是汉中美食中名气最大的，很多人都知道，汉中面皮有两种，主要是原材料不同，有米粉（大米磨成粉）做成的，还有一种是面粉做成的，米粉做的被叫做“米面皮”，面粉做的就叫“面面皮”。两种面皮都很受欢迎，汉中面皮的特点是白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香，加入蔬菜和佐料，清香爽口，汉中面皮有多种吃法，可以热吃，也可凉拌或油、炸、炒、烩、等。NO2菜豆腐菜豆腐是汉中特色美食之一，历史悠久，也是传统风味美食，其中最有名的就是留坝县制作出来的菜豆腐，工艺讲究，味道也是最正宗的。菜豆腐口味比较清爽，没有任何的油腻感，一般吃的时候，配上各种小菜，不油不腻。用葱花、香菜、姜末、蒜泥、青椒、香油、芝麻、核桃仁末、油泼豆瓣酱、咸菜、油辣子等，拌匀入盘中下饭。NO3粉皮粉皮也是“片皮”，粉皮是用蕨根粉做的，粉皮色泽鲜亮，看起来很有食欲。粉皮一般是凉拌着吃，十几元，或者是几元就可以吃一碗，吃的时候，一般搭配上蔬菜，用盐、醋、酱油、芥末、姜蒜汁、辣椒油等作为调味料，吃起来味道酸辣，香味浓郁，粉皮柔滑，很受欢迎。NO4浆水面浆水面是一道汉中特色美食，主要是汉中、关中、甘肃等地比较有名，当然，不同的地方做浆水面的方法也不一样，因此在味道上也有着一些区别。汉中浆水面历史悠久，很多人都喜欢吃，味道清醒，酸辣可口，配上芥菜（花辣菜）一起吃，能清热解暑，增进食欲。NO5罐罐茶罐罐茶是一种传统茶点，有水泡茶、油炒茶、面罐茶等等，罐罐茶在汉中很有名，特色鲜明，一般是用小罐盛水，放入茶叶，然后放在火上煮熬，一边煮，一边放面糊，清油，，然后放茴香、藿香、生姜、食盐等调味品，罐罐茶一般作为待客的茶点，能提神暖胃，还可以搭配食物一起喝。NO6红豆腐红豆腐是汉中人几乎每一家都会做的一道美食，做出来的红豆腐色泽红润，里面是乳白色，松软细腻，味道醇香，咸辣适中，这并不是一道主菜，但是却非常下饭，一般作为小菜，或者是拌菜摆上餐桌，很多人都喜欢吃。以上就是汉中特色美食排行榜，这些都是最有名的汉中特色美食，很多人喜欢吃，也代表了最正宗的汉中风味。

小吃没什么特别的，推荐10种特产，希望对你有帮助。推荐11.洋县黑米地理标志产品洋县种植黑稻米，距今已有2000多年历史。相传，西汉时代，张骞还未出以前，在汉中家乡成固（今陕西城固、洋县一带）读书。有一天，他在柳林内读书困倦，依树入梦，梦中游历了斗牛宫，拜谒文曲星求问前程。文曲星告诉他：“前程万里。”张骞又问何时发迹。文曲星答曰：“汝见黑米之日，即发迹之时也。”从此以后，张骞除了苦读诗书外，常去河畔寻找黑米。三年后的一天，他终于在野稻中找到一株灰色稻穗，剥开稻壳，果然是黑米。张骞正巧就在这一年出仕。据说，张骞发现的......[详细]推荐22.城固蜜桔地理标志产品城固柑橘栽培历史悠久，距今已有2000多年历史。城固柑橘甜中带酸，风味独特，品质优良，深受以西北为主的北方消费者青睐。大力发展柑橘产业，有效的促进了优势产业的形成城固柑橘(17张)和农民收入的增加。全县柑橘总面积达20多万亩，16个乡镇209个行政村、5.5万户14.9万农民从事柑橘种植，10万亩柑橘获得国家绿色食品认证，2000亩柑橘通过国家良好农业操作规范认证，培育出了泛亚、东升两个省市级柑桔农业产业化龙头企业和华源、郑家坡......[详细]推荐33.汉中仙毫地理标志产品汉中仙毫效果汉中仙毫是午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称。　　秦巴三月芳菲盛，又是绿茶飘香时。陕南绿茶主产区——汉中市各地茶叶定点经营门店3月初统一换上了以绿色茶园为底、印着国家地理标志产品“汉中仙毫”字样的门头标识。　　 汉中仙毫汉中北依秦岭南垣巴山，产茶历史悠久，茶区生态优越，“纬度高、海拔高、云雾几率高、土壤锌硒含量高”的自然地理优势，使汉中茶叶市场美誉度日渐上升。上世纪90年代末以来，汉中市委、市0把茶叶产业......[详细]推荐44.略阳猪苓地理标志产品猪苓为我国常用的菌类药材，已有2000多年的药用历史，在国内外享有盛名。猪苓在我国应用历史悠久。早在《庄子》一书中名为豕零；《神农本草经》列为中品。《本草经集注》记有：“枫树苓，其皮去黑作块似猪屎，故以名之。肉白而实者佳，用之削去黑皮。”《本草衍义》载：“猪苓，行水之功灵，久服必损肾气，昏入目”。《本草求真》载：“猪苓，凡四苓、五苓等方，并皆用此，性虽有类泽泻，同入膀胱肾经，解热除湿，行窍利水，然水消则脾必燥，水尽则气必走”。略阳猪苓个......[详细]推荐55.略阳乌鸡地理标志产品地域范围　略阳乌鸡原产地分布在秦岭南麓陕西略阳县境内黑河流域的黑河坝、鱼洞子、两河口、观音寺、仙台坝、硖口驿等乡镇。 特定品质　　略阳乌鸡的体躯近于正方形，具有乌冠、乌喙、乌趾、乌舌、乌皮的“六端乌”的特点，所以又叫“六点乌”。公鸡体形高大，骨骼粗壮，腿粗长，肌肉发达，体躯宽而深，喙短而向下弯曲，一般为单冠6-7齿，肉髯大，冠及肉髯呈乌色或紫色，虹彩为栗色，颈高昂，龙骨稍突起，胸宽而深。两翅宽广，尾羽发达，瑶羽高耸。四趾，趾大张开。体形......[详细]推荐66.午子仙毫地理标志产品　午子仙毫茶是绿茶的一种，出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县。创制于1984年，是陕西省名牌产品。其状似兰花，色泽翠绿，叶底芽匀嫩成朵。　　基本介绍：　　午子仙毫为名优绿茶，产于陕西省西乡县南道教圣地午子山。是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省政府外事礼品专用茶，人称“茶中皇后”。　　茶园地处陕西南部，汉中地区东部，年平均温度14.7℃，年降雨量1000~1500毫米，海拔高度600~1200米，适宜茶......[详细]推荐77.宁强雀舌地理标志产品地域范围　出产于陕西省宁强县境内的汉源、高寨子、胡家坝、铁锁关、青木川、广坪、燕子砭、阳平关、大安、代家坝、巴山、安乐河、舒家坝、黄坝驿、宽川、南屏十六个乡镇海拔600-1200M地带生长的优良茶树品种 特定品质　　宁强雀舌是由陕西宁强研制出的扁形名茶。其外形微扁挺秀，色泽翠绿，银毫披露，形似雀舌，汤色绿亮，香气高长馥郁，滋味醇爽甘甜，叶底嫩绿成朵，富含茶多酚、氨基酸、维生素、咖啡碱、微量元素等物质，是品饮、养生的上品。因其外形和产地而......[详细]推荐88.镇巴腊肉地理标志产品腊肉，又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地产特产。而镇巴县的腊肉更是.其中的精品。“镇巴腊肉”之所以名扬陕南，其独特的腌制工序、选料考究、保存方式、烹饪技术等造就了今天的镇巴腊肉。　　镇巴腊肉利用自然风吹干其水份，肉色鲜艳，香味醇正，不哈喉，无烟熏味，在加工过程中保持了原汁水份，食用时无粗糙感，不上火。备受消费者的喜爱。这种无污染天然的腊肉富含人体所需的多种氨基酸，微量元素，成为馈赠亲友的佳品。在镇巴的大小餐馆内，腊肉成为菜中之精品，五花肉......[详细]推荐99.略阳杜仲地理标志产品杜仲是杜仲科杜仲属植物，杜仲的干燥树皮为中药材。我国第一部药学专著《神农本草经》记载杜 图1 略阳杜仲干制品.仲有：“味辛，平、无毒。治腰脊痛，补中、益气、坚筋骨、强志、除阴下痒湿、小便余沥。久服轻身耐老”之药效，是传统名贵中药材。　　陕西略阳是杜仲的原生地、适生区，是杜仲的中心产区，发展历史悠久，自1983年全国木本药材会议上国家把略阳确定为杜仲重点基地县以来，略阳利用长防长治、扶贫开发、拍卖四荒地、退耕还林、天然林保护等政策给予，......[详细]推荐1010.汉中附子地理标志产品秦巴山区是我国极其重要的动植物资源库和中药库，具有丰富的天然中药材生物 图1 汉中特产：附子.资源。陕西省汉中市是中国传统的特色和优势中药材——附子的原产地、主产地，被历代中药界内人士称之为“中国附子之乡”，附子主要含乌头碱、次乌头碱、乌头胺、中乌头碱等20多种成分，可用于医药、化工、军科、生态农药等行业，药理作用用于镇痛、强心、增强免疫力等，主治癌症疼痛，心衰，免疫力低下等。　　据有关资料显示，汉中年产鲜附子6000余吨，产量占全国......[详细]

一般认为，冲泡绿茶、红茶、花茶的茶水比约可采用1:50为宜（即用普通玻璃杯、瓷杯沏茶，每杯约置3克茶叶，可冲入不低于150毫升的沸水）。品饮铁观音、武夷岩茶等乌龙茶类，因对茶汤的香味、浓度要求高，茶水比可适当放大，以1:20为宜（3克茶叶，冲入60毫升以上的水）。一般用紫砂壶泡较名贵的茶叶，使用容量150毫升——200毫升的中型壶为宜。在中型壶内容积三分之一的茶叶较合适；，也可以每1克茶叶冲入50毫升的水为限（细嫩茶叶的用水量适当减少，粗茶叶的用水量再适当增大。）细嫩的高级绿茶，以水温85度左右的水冲泡为宜。如沏名茶碧螺春、明前龙井、太平猴魁、武夷大红袍、黄山毛峰、君山银针等，切勿用沸水冲泡。而乌龙茶、花茶宜用90度——95度的开水冲泡；红茶如滇红、祁红等可用沸水冲泡；普洱茶用沸水冲泡，才能泡出其香味，且要即冲即饮，沏水后以浸泡2-3分钟为佳，勿超过5分钟，以保持茶香；一般绿茶、红茶、花茶等，也宜用刚沸的水沏茶；而原料粗老的紧压茶类，还不宜用沸水沏，需用煎煮法才能使水溶性物质较快溶解，以充分提取出茶叶内的有效成分，保持鲜爽味。关于煮水时“汤候”的掌握，应以水面泛“蟹眼”汽泡过后，“鱼眼”大汽泡刚生成时沏茶最佳。同时应注意煮水时宜“猛火急烧”，忌“文火久沸”。

黄鹤楼1916软包一百六一包，黄鹤楼感恩两百每包

100

1、首先要烫洗茶具，并把适量的毛尖放入杯中。 2、把水倒入杯中，摇晃一下，清洗茶叶，再将杯中的水倒掉，这样是为了消除茶叶表面的杂质，使毛尖的口感更加纯粹。 3、再将适当温度的水倒入杯中，等茶叶沏开后饮用即可。 4、注意喝茶的时候不要一下子喝干茶水，每次喝一半即可，然后倒水，这样做的目的是保持茶的浓度适中。

网上有很多茶道的，可以去看一下

功夫茶能如此负有盛名定有他的独特之处，主要体现在他的泡沏方法上。泡沏功夫茶一般分为八个步骤：一、治器所谓治器，就是把茶器洗工净。一般的功夫茶是几个茶杯配一个茶壶（茶杯由三个为宜），治器就要用开水把茶杯和茶壶洗工净。治器包括：起火，掏火，扇炉，洁器，候水，淋杯等六个动作。好比打太极拳中的太极起势，是一个预备阶段。前面四件事不必多说，这候水，淋杯都是初试工夫。大约起火后十几分钟，砂铫中就有声飕飕作响，当它的声音突然将小时，那就是鱼眼水将成了，应立即将砂铫提起，淋罐淋杯，再将砂铫置炉上。这时就是第二件事开始了。二、 纳茶所谓纳茶就是把茶叶放进茶壶里。纳茶时候一般不用手直接去拿茶叶，而是用一个小勺来盛茶叶，这样避免茶叶带着手气、汗味，还要向客人介绍茶的特点、产地。茶叶放进茶壶的时候还要注意把茶碎放在茶壶里面，把整颗整颗的茶叶放在茶壶上面和出水口处，这可避免冲茶的时候茶碎随茶水流出来。过程：打开茶叶，把它倒在一张洁白的纸上，分别粗细，把最粗的放在罐底和滴嘴处，再将细未放在中层，又再将粗叶放在上面，纳茶的工夫就完成了。所以要这样做，因为细未是最浓的，多了茶叶容易发苦，同时也容易塞住滴嘴，分别粗细放好，就可以使出茶均匀，茶味逐渐发挥。纳茶，每一泡茶，大约以茶壶为准，放有七成茶叶在里面就很够了。如果太多，不但泡出的茶太浓，味带苦涩，面且好茶叶多是嫩芽紧卷，一泡以开水之后，舒展开来，变得很大，纳茶太多，连水也冲不进去了。但太少也不行，没有味道。纳茶是冲工夫茶的第一步功夫。神明变幻，由此起矣。三、候汤候汤则是等待水开。这个环节是有讲究的，水开则汤沸，可分为一沸、二沸、三沸三个阶段。开始冒水泡的时候太稚，温度不够，不宜泡茶，叫做婴儿沸；当水顶水壶盖时，汤已太开了，太老了，叫做百寿汤也不宜泡茶；只有当水泡连串冲上来，水面浮珠的时候才是最合适泡茶的汤，这样的汤才能泡出茶的最佳颜色和味道。苏东坡煎茶诗云：蟹眼已过鱼眼生，这就是指用这们沸度的水冲茶最好了。《茶说》云：汤者茶之司命，见其沸如鱼目，微微有声，是为三沸。铫缘涌如连珠，是为二沸。腾波鼓浪，是为三沸。一沸太稚，谓之婴儿沸；三沸太老，谓之百寿汤；若水面浮珠，声若松涛，是为二沸，正好之候也，《大观茶论》也说：凡用汤以鱼目蟹眼连锋进跃为度。四、冲茶当水二沸，就可以提铫冲茶了。火炉与茶壶的放置处大约刚好走七步。提铫后走了七步，揭开茶壶盖，将滚汤环壶口，缘壶边冲入，切忌直冲壶心（如用盖瓯，冲一角，然后再冲各角，可同样忌直冲壶心）。提铫宜高，所谓高冲低洒是也。高冲使开水有力地冲击茶叶，使茶的香味更快的挥发，由茶精迅速挥发，单宁则来不及溶解，所以茶叶才不会有涩滞。至于走七步再冲，目的在于滚水稍凉一点，以免破坏维他命C也。这叫做玉液回壶，以水到壶口为度。五、刮沫汤进茶壶必定会冲出一些泡沫，刮沫就是要把这些泡沫刮掉。这个程序也是检查茶壶好坏的时候，看看茶壶制作得是否“三山齐”。如果茶壶制作得好，能做到“三山齐”，那么冲茶的时候冲满水，水不会流出来，泡沫也刚刚好浮上茶壶口，这样便于刮沫。冲水一定要满，茶壶是否三山齐，水平面如何，这时要见功效了，好茶壶水满后茶沫浮起，决不溢出（冲水过多，溢出壶面是另一回事），提壶盖，从壶口轻轻刮去茶沫，然后盖定。六、淋罐盖好壶盖，再以滚水淋于壶上。谓之淋罐。淋罐有三个作用：一是使热气内外夹攻，逼使茶香精迅速挥发，追加热气；二是小停片刻，等到罐身水份全干，即标志着茶熟；三是可以冲去壶外茶沫。七、烫杯功夫茶全过程追求一个“热”字。烫杯就是要让茶壶具有一定的高温。要做到低、快、匀、尽。“低”则是开水要低低地冲入茶杯中；“快”就是烫杯的时候动作要快；“匀”就是整个茶杯都要烫得均匀；“尽”则是烫杯后要把杯子里的水倒干净。潮州土语说是烧盅热罐，乃是冲功夫茶中的工夫要点。有一位吃茶专家，此老走遍东西南北，到处总结喝茶的经验，在他喝了工夫茶后说，工夫茶的特点就是一个热字。从煮汤到冲共饮茶都离不开这一个字，这可谓得其三味矣。烫杯，在淋罐之后，用开水淋杯，淋杯时要注意，开水要直冲杯心。烫杯完了，添冷水于砂铫中，复置炉上，回身洗杯。洗杯是最富有艺术形态的动作，老手者可以同时两手洗两个杯，动作迅速，声调铿锵，姿态美妙。有一位外国朋友，也是一位茶迷，久闻工夫茶之名，不远万里，千方百计，到了中国一定要喝一次工夫共枯他看到洗茶杯的动作时，不禁赞叹再三，说是比杂技团的工夫还要高明呢。确实，不会洗耳恭听杯的人，一碰到杯便会给烫得要命，不打破杯子已是幸事，更不必说到姿态美妙了。杯洗完了，把杯中，盘中之水倾倒到茶洗里去，这时，茶壶的外面的水份也刚刚好被蒸发完了，正是茶熟之时。老手于此，丝毫不差，便可洒茶敬客了。八、斟茶几经数度工夫，最后一手就是斟茶。茶杯一般是有三个摆成品字形，在斟茶的过程中有两个特别的动作，开始是沿着三个茶杯一圈圈、循环的斟沏，以三四圈为宜，当茶到最后，将这两个动作人称“关公巡城，韩信点兵”，切忌满一杯之后再斟其它杯。斟茶也有四字诀：低，快，匀，尽。低，就是前面说过的，高冲低斟的低。斟茶切不可高，高则香味散失，泡沫四起，对客人极不尊敬。快也是为了使香味不散失，且可保持茶的热度。匀是斟茶时必须像车轮转动一样，杯杯轮流洒匀，档可洒了一杯才洒一杯，因为茶初出色淡，后出，色浓。匀字是委重要的。尽就是汪要让余水留在壶中。第一冲留一点，二三冲切切不可。洒完以后，还可把茶壶倒过来，覆放在苛垫上，使壶里之水份完全滴出，这是因为只要没有水在，单宁就不能溶解，茶就不会苦涩。经过这么八个工序，一杯热杯终于泡好了，看起来是不是很麻烦呢？看起来麻烦可喝起来可就香了，此时你才体味的劳动换来的果实才是最香甜的。啜茶的方式更为奇特，刚接触功夫茶的朋友不懂得这一层，举起茶杯一口喝尽，这并不是功夫的啜茶方法。啜功夫茶，先要举杯将茶汤送入鼻端闻香，只觉浓香透鼻。接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾茶汤入口，含汤在口中迥旋品味，顿觉口有余甘。一旦茶汤入肚，口中啧！啧回味，又觉鼻口生香，咽喉生津，一碗喉吻润，二碗破孤闷，两腋生风，回味无穷。虽然要喝上真正的功夫茶是不得不费一么一番功夫的，但愿意花功夫的人也不少，泡沏功夫茶可谓是每个潮汕家庭每晚的必修课，有的一天要泡好几轮呢！喝上一杯功夫茶更是海外游子的渴求，一杯热茶系着的是潮汕儿女的情思。潮汕功夫茶整体上有：精、洁、和、思四个特点。精：指的是茶具的精美；洁：指的是茶叶、茶具的洁净；和：和爱本一家，家人一起品茶聊天更能体现家人的和睦，培养感情；思：品茶可以提神，消解疲劳，启发人的思维。潮汕功夫茶自然不同日本的茶道，潮汕功夫茶一开始就是一种民间习俗，平民百姓就可享用的，而日本开始时茶纯粹是一种奢侈品，只有大人物才能品尝得到，后来才慢慢地世俗化，是一种文化下移。日本的茶是在中国唐朝时由遣唐使传去的，直到十六世纪才盛行，虽然晚于潮汕功夫茶，但日本茶道却无独辟蹊跷，具有日本浓厚的民族特色，由唐风茶礼变为倭风茶汤，日本茶道里包含了日本宗教、哲学、伦理、美学，这也是这个学生可怕之处。蒋子龙在日本时当过日本的“今曰庵”的座上客，他写了《形式的魅力》一书，在此书中，他建议潮汕功夫茶能在理伦上总结一番，渗透进宗教、哲学等地些理伦，得出一套完整的潮汕茶道，弥补潮汕茶道理伦上存在的缺陷。朋友，在潮汕喝上功夫茶绝非是一件难事。你若到潮汕为客，可要记住一定要品尝一下潮汕这一美食，才不枉你到潮汕一趟呵！这几年在潮汕还开了不少茶馆呢！未进茶馆，走到门口你就能闻到一种古朴古香的味道，扑面而来的是一种曲典雅的风味。喝茶可以补虚扶正、益气润肺、提神益志、养颜回春。这绝不是“黄婆卖瓜，自卖自夸”，也不是因为“月是故乡明”。1660年，英国人的茶叶广告上就有“这刺激品，能驱疲倦，除恶梦，使肢体轻健，精神饱满，尤能克服睡眠，好学者可以彻夜攻读不倦。身体肥胖或食肉过多者，饮茶尤宜。”但这个广告上还漏掉了一个最重要的好处，就是喝茶能够长寿。唐宣宗时，有一个僧人活到了130岁。唐宣宗曾前往拜访，问僧人服什么药得以如此长寿。僧人回答说：“从来不知药味，只是偏好喝茶。”唐宣宗遂令随行大臣赐给僧人名茶50斤。品茶不仅是品茶，还可以用茶的文化底蕴为自己添一抹神韵，用茶的清香之气冲淡生活的烦恼，松弛绷紧的神经，充实自己的情感。苏辙有诗：“闽中茶品天下事，倾身事茶不知劳。”这可见茶的功效。对酒当歌，对茶恣情。因此，朋友相聚，知己相逢，不妨一同品茶。当然，还要品味融入茶中的文化、风俗，果真如此，品茶才算有了情调。朋友，品一品潮汕功夫茶说不定你还能品味出另一番味道，品味出自己对于茶道的见解，提出来，把你宝贵的意见奉献给潮汕，也好让潮汕的茶道更完美

60

茶化石虽然是茶叶，但是和普通的茶叶在制作的方式上市不同的，因此，在泡茶的方法和口感上也可能略有区别。那么，茶化石怎么泡？茶化石泡多久？ 茶化石怎么泡 1、迫不及待的烧水烫杯，想探寻茶化石的奥秘。第一次冲泡，投茶量只能估摸了。 2、30秒出汤，汤色酒红，清澈透亮，相当漂亮。冲泡后糯香更加明显，细啜，清香适口，微微有甜味，陈年普洱才有的味道在这款茶中表现的相当好！3、再来看茶底，依旧紧实，耐泡度可想而知，据说可以泡一天，相信并非空穴来风。 4、本人口味比较重，偏好浓茶，于是加大投茶量，改用紫砂壶冲泡，依旧30秒出汤，色泽果然浓郁了不少，口味也更加醇厚，茶汤依旧清澈，很棒！茶化石的口感 开盖细嗅之，除了熟茶糯米香味外还有股兰贵人的那种甜甜的香味。因本人现在喝的茶不浓，所以只取了二十来粒碎银子置入飘逸杯中。快速的注入热水，放出，如此两次。甜度，香气和绸滑感都非常的出色！而最出彩的就是那一股小时候喝过的糯香味。而其他老茶头有的堆味、杂味、陈仓味都没有，这是难得可贵的！茶化石泡茶怎么样 优点：茶化石果然名不虚传，不但口味醇厚，有陈年普洱之风，而且真的相当耐泡，从中午喝到晚上绝对没问题，亲测！投茶量可依个人口味加减，对于爱煮茶的茶友来说，相信更是一款明智的选择！ 缺点：如果耐泡也算缺点，那就是太耐泡了，不敢轻易冲泡，怕一喝就根本停不下来！

黄鹤楼1916、湖北产，我抽过的最贵的黄鹤楼160块一包，据说还有更贵的。我见过的最贵的烟是电烟斗，要一千多一个

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的"。以下是我为大家整理的古代沏茶方法，仅供参考，希望能够帮助大家。 中国的茶道发生了变化，点茶法成为时尚。和唐代的煎茶法不同，点茶法是将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。下面就详细介绍古代沏茶方法——点茶。 点茶就是把茶瓶里烧好的水注入茶盏中。具体操作是：在点茶时，先用瓶煎水，对候汤要求与唐代是一样的。而后将研细茶末放入茶盏，放入少许沸水，先调成膏。所谓调膏，就是视茶盏大小，用勺挑上一定量的茶末放入茶盏，再注入瓶中沸水，将茶末调成浓膏状，以粘稠为度。接着就是一手点茶，通常用的是执壶往茶盏点水。点水时，要有节制，落水点要准，不能破坏茶面。与此同时，还要将另一只手用茶筅旋转打击和拂动茶盏中的茶汤，使之泛起汤花(泡沫),称之为"运筅"或"击拂"。在实际操作过程中，注水和击拂是同时进行的。 所以，严格说来，要创造出点茶的最佳效果： 一要注意调膏 二要有节奏地注水 三是茶筅击拂得视情而有轻重缓急的运用。 只有这样，才能点出最佳效果的茶汤来。而这种高明的点茶能手，被称之为"三昧手"。北宋苏轼《送南屏谦师》诗曰："道人晓出南屏山， 来试点茶三昧手"。说的就是这个意思。 点茶也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品，它给人带来的身心享受，能唤来无穷的回味。 中国宋朝的点茶与点汤成为朝廷官场待下之礼，多见于宋人笔记，王国维《茶汤遣客之俗》已有考证，云：“今世官场，客至设茶而不饭，至主人延客茶，则仆从一声呼送客矣，此风自宋已然，但用汤不用茶耳。”又薛瑞兆《元杂剧中的“点汤”》，亦论及宋代情景，认为：“设茶点汤的礼节盛行于宋，并流传到北方的辽金，只是次序更改为‘先汤后茶"(宋张舜民《画墁录》卷一)。 这也许是清朝端茶送客的始由。但是，这种礼节在当时就已发展到虚伪不堪的地步。宋袁文《瓮中闲评》卷六：‘古人客来点茶，客罢点汤，此常礼也。近世则不然，客至点茶与汤，客主皆虚盏，已极好笑。” 点茶法是宋代斗茶所用的方法，茶人自己饮用亦用此法。这时不再直接将茶放入釜中熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗中的茶。为了使茶末与水交融成一体，于是就发明了一种用细竹制作的工具，称为“茶筅”。

重庆市黔江区石家镇茶溪村茶溪村是重庆市黔江区石家镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为500114113201，居民身份证号码前6位为500114。邮政编码为409000，长途电话区号为023，车牌号码为渝H。茶溪村与石家社区、关口村、交溪村、马脑顶村、渗坝村、鱼田村、清塘村、长山村、火石垭村相邻。茶溪村附近有菩提古镇文化旅游区、重庆长寿湖、长寿紫耘花海景区、十里柚乡生态旅游区、西岩观等旅游景点。有长寿夏橙、长寿沙田柚、长寿血豆腐、活水豆腐、重庆泡菜等特产。

1、野兴几多寻竹径，风情些小上茶楼宋林逋《黄家庄》 2、竹鸡绝叫茶生笋，梅子微酸酒熟蓝宋洪咨夔《谨和老人明朝中春二首其一》 3、问话僧寻蜀，多茶椀似卢宋赵蕃《周十三丈约同马三丈入青原山赋诗五首以记行》 4、雷吐英英茶爪露，暖班茁茁蕨拳伸宋释正觉《雨晴偶作示禅者》 5、睡起唤茶犹未醒，强将物色与诗裁明易恒《睡起》 6、一茶可款从僧话，数局争先对客棋宋戴复古《汪见可约游青原》 7、杯茶盏水也风流，莫负了、桂时菊候宋陈著《鹊桥仙次韵元春兄》 8、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶宋苏轼《浣溪沙簌簌衣巾落枣花》 9、留得三分春意和，茶醾犹可入吟哦宋于石《次韵宏父初夏》 10、花沟安钓艇，蕉地着茶瓶明止庵法师《竹亭》 11、拟去竹坞间，煎茶炷新料宋曾几《廿一兄以手和四清香见饷用心清闻妙香为韵成》 12、纸帐蒲团香淡碧，竹炉茶灶火深红元丘处机《望江南鸣鹤馀音卷之二》 13、大声坎坎打天鼓，小声呜呜煎春茶明兰江濋公《登车行》 14、为撇瓮面醅，为煎鹰爪茶宋梅尧臣《次韵和刘原甫紫微过予饮酒》 15、蠹根停雪水，曲角积茶烟唐周贺《玉芝观王道士（一作章道士房）》 16、为客烧茶灶，教儿扫竹亭唐张籍《赠姚合少府》 17、洗砚鱼吞墨，烹茶鹤壁烟宋魏野《书逸人俞太中屋壁》 18、莫笑后庵茶，闲中好滋味宋张伯玉《后庵试茶》 19、亏陶家、茶鼎寂寥宋姚云文《玲珑玉（半闲堂赋春雪）》 20、旋点新茶消睡思，不将＿醁恼诗肠宋卢炳《浣溪沙水阁无尘午昼长》 21、把盏醉归营月上，胡琴捍拨采茶歌宋王镃《军中乐二首其一》 22、进得女真千户妹，十三娇小唤茶茶明朱有炖《元宫词（一百三首）》 23、不闻鸡犬声，茶烟起庖厨宋刘克庄《访李公晦山居》 24、檐底水涵抄律烛，窗间风引煮茶烟唐杜荀鹤《宿东林寺题愿公院》 25、厨烟乍熟抽心菜，策火新乾卷叶茶宋君端《春日田园杂兴》 26、独烹茶山茶，未对雪峰雪宋曾几《次雪峰空老韵二首其一》 27、送行一斛还堪赠，往试云门日注茶明高启《赋得惠山泉送客游越》 28、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红宋杜耒《寒夜》 29、小盏吹醅尝冷酒，深炉敲火炙新茶唐白居易《北亭招客》 30、有书兼笔砚，无酒但茶汤宋方回《喜寓轩张梦符侍郎下访》 31、落尽庭梅三日雨，香风闲对一瓯茶明傅汝楫《闭门》 32、此水此茶俱第一，共成三绝景中人宋苏轼《元翰少卿宠惠谷帘水一器龙团二枚仍以新诗为》 33、茶烟邀客竚，帆影唤舟移宋葛绍体《游本觉寺》 34、林间一瓯茶，晤语君勿吝宋陆游《江头十日雨》 35、矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶宋陆游《临安春雨初霁》 36、涧水生茶味，松风灭扇声唐周贺《早秋过郭涯书堂（一作郭劲书斋）》 37、他乡故乡老若此，新岁旧岁穷依然，烹茶但有二升水，沽酒初无三百钱宋元溥《岁后书怀》 38、潄具村茶苦，看碑大字工宋张镃《山寺漫兴》 39、有客过茅宇，煮茶坐松风宋曾几《松风亭四首其一》 40、西山人家傍山住，唱歌采茶山上去明沈周《西山有虎行》 41、唐人云：茶须缓火炙，活火煎宋苏轼《汲江煎茶》 42、养生茶作命，据险石为城宋李新《羌俗》 43、岸帻栖禽下，烹茶玉漏中唐刘得仁《夏夜会同人》 44、粉箨渐高山径笋，绿旗初展石岩茶宋蔡襄《上巳日州园东楼》 45、西峰难独往，茶灶对谁烹宋释永颐《悼周晋仙》 46、乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微唐郑谷《雪中偶题》 47、我来净焚香，千花发茶乳宋韩元吉《自国清寺至石桥》 48、为报儿曹道，先收待客茶宋曾丰《丁未上元后二日得老儿稚子平安三日得三从四》 49、茶炉天姥客，棋席剡溪僧唐温庭筠《宿一公精舍》 50、寂寂孤村竹映沙，槟榔迎客当煎茶宋陈与义《和大光道中绝句》 51、周原膴膴隶台纲，茶篚驰供玉食香宋赵汝腾《再用韵答饶计使》 52、清茶相对饮山卮，忆在西峰寺里时宋释永颐《次韵答周伯弓信后见寄》 53、茶瓯屡煮龙山白，酒椀希逢若下黄宋黄庭坚《次韵伯氏戏赠韩正翁**开时家有美酒》 54、将茶冰箸煮，移枕雪蓬眠宋戴表元《次韵答应德茂雪后远寄》 55、慰我跻攀劳，为设茶笋供明高启《姑苏杂咏天平山》 56、茶生天地间，建溪独为首宋强至《公立煎茶之绝品以待诸友退皆作诗因附众篇之》 57、三印谁分阳羡茶，自煎蜀井瀹琼花宋方岳《赵龙学寄阳羡茶为汲蜀井对琼花烹之》 58、茶鼎苍蝇鸣，香几黄金纽宋徐自明《华盖仙山院》 59、何妨共斋钵，且复荐茶瓯宋孙应时《四明山记游八十韵》 60、愿茶坊酒肆，递互相传元马钰《满庭芳证仙果》 61、唤人扫壁开吴画，留客临轩试越茶宋文同《北斋雨后》 62、煮茶汤沸风声转，梦草诗成日影斜明瞿佑《暮春书事（二首）》 63、山云茶屋暖，海月竹窗虚明方登《自述》 64、酒罢啜茶留石井，举馀随月步江堤宋陈文蔚《上已游惠泉和赵国兴韵》 65、有客方夸酒，何人欲斗茶宋王之道《春雪和袁望回三首其一》 66、教洗煮茶铛，雪团打邻壁唐贯休《冬末病中作二首》 67、墨研秋日雨，茶试老僧铛唐贾岛《原东居喜唐温琪频至》 68、山翁汲泉点茶水，触残花下玲珑影宋释永颐《过青芝村观晦梅》 69、当时桑苎今何在，想松风、吹断茶烟宋张炎《风入松酌惠山水》 70、篝火共窥韩子笔，煮茶细说杜陵诗宋姚勉《有怀学子》 71、未病常储药 句子大全/ ，无眠减啜茶明陶安《遣兴》 72、茶，香叶，嫩芽唐元稹《一字至七字诗茶》 73、不茶不饭，不言不语，一味供他憔悴宋蜀妓《鹊桥仙说盟说誓》 74、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香宋李清照《鹧鸪天寒日萧萧上琐窗》 75、近水皆宜竹，先春已报茶宋方回《旅次感事》 76、古木鸦衔楮，空山人采茶宋王西涧《句》 77、何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶宋苏轼《游诸佛舍，一日饮酽茶七盏，戏书勤师壁》 78、水门向晚茶商闹，桥市通宵酒客行唐王建《寄汴州令狐相公》 79、冠裳已葬海虞峰，竹下茶瓯不复同明周榘《吊席心斋炼师和少师姚公韵》 80、到日问茶事，遍山开几旗宋梅尧臣《送毕郎中提点淮南茶场》 81、休对故人思故国，且将新火试新茶宋苏轼《望江南超然台作》 82、酒楼酣宴，茶轩清玩，旦待桂花来至宋黄裳《永遇乐玩雪》 83、吾乡此茗孰与伦，谁家却说江茶珍宋袁说友《和赵周锡咏魏南伯家葱茶韵》 本文地址：有关茶的诗句

陕西省安康紫阳焕古填金塘村茶园补助什么情况啊，如下：当地农业部门给每亩茶园补助1240元。茶厂和当地农业部门还对茶农们进行技术培训，帮他们提高茶叶品质和产量、提升管理水平，使他们收入更高。

南京出的九五至尊的香烟，有好几个型号了，粗的细的都有

当然有

很好喝！此款熟普原料选自环境优良的无量山乔木茶,2013年经传统工艺精心适度发酵,存放三年后于2016年压制成饼。 该茶汤色红艳明亮,茶气纯正悠香滋味醇厚,香甜厚滑,入口生津,回甘持久。不愧为赵华琼大师的倾心力作。

要。牧场物语三个村庄茶树必须每天都浇水，不然第二天会干枯。每天浇2次水的话，可以加速农作物的生长，早上早一些浇水，等到晚上土地从湿润状态恢复干状态以后再浇水第2次就可以了。