- 阿啵呲嘚
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安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤,土层深厚,特别适宜茶树生长。
铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,5月上旬开彩,一年可采制春、夏、暑、秋四季。茶叶品质以秋茶为最好,春茶产量最多,约占年产量的40-45%;秋茶香气最浓,俗称“秋香”,产量约占15-20%。鲜叶采摘必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚展开呈小开面或中开面时,采下二、三叶,并注意做到不折断叶片、不折叠叶张、不碰碎叶片,不带鱼叶和老梗。还应注意不同生产地带及不同采摘时间的茶叶不能混杂。
铁观音的初制工艺要经过晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、文火烘干十道工序,直至形成毛茶,经挑拣制为成品。
制作优质精品铁观音必须具备“天、地、人”三个要素。天,指适宜的气候环境,在天气清朗,昼夜温差较大,刮东南风时制作者最佳;地,指纯种铁观音茶树,适应茶树生长的良好土壤、地理位置和茶雷锋海拔高程,并得到精心培育,4-10年生茶树制品尤佳;人,指精湛的采制技术。如在做青阶段,要灵活地掌握“看天做青”和“看青做青”。
鉴别精品铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。
观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。
听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。
察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。
品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷
- tt白
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〖外形〗条索:卷曲、尚结实
色泽:乌绿、稍带褐红点
整碎:稍整齐
净度:稍净,有细嫩梗
〖内质〗香气:清纯平正
滋味:醇和、音韵轻微
汤色:深橙黄、清黄
叶底:稍匀整、带褐红色
- mBeta
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大家可能都知道是普洱茶。正品的安溪铁观音也会分等级和好次,你要是真想喝到纯正安溪铁观音你在其他省是很不容易买到的!卖家都会给你说是安溪的﹑最好是代购或者有那边的朋友什么的是最好的!但是这个是很费的﹑为了喝到的就是所谓的纯正。完全没那个必要的!相信我
- meira
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按产地说法,清香型是市场上常见的清汤绿水,干茶带兰花香或其他花香型的铁观音。因为工艺的不同,香气上口感上都有一定区别。常见的制作工艺有消青,正炒,拖酸。
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安溪茶叶品牌有哪些
八马茶业、华祥苑。1、八马茶业股份有限公司,源自百年制茶世家,汇聚中国原产地好茶。是中国茶叶连锁领先品牌,董事长王文礼为国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺代表性传承人。2、华祥苑福建安溪百年制茶世家肖氏所创,与张天福老人合作创办张天福有机茶生态基地,农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业;拥有安溪铁观音种植基地5000亩,信阳毛尖种植基地3700亩,近30000平米国内现代化加工基地,全面通过ISO9001国际质量管理体系和国家食品质量安全QS认证,十多年来荣获行业、省级与国家级重大荣誉60多项,在全国发展了独具特色的茶叶专卖店800多家,产品远销海外。2023-06-24 20:07:391
安溪白茶是什么茶,安溪白茶是什么茶树
1、安溪白茶是半发酵茶类。这种茶树基本上是用来制作乌龙茶的。 2、安溪白茶,植株中等,树姿半开张,叶片呈水平状着生。原产福建省安溪县城厢镇同美村阆苑岩,相传清代已有。主要分布在安溪县。 3、安溪白茶之制成茶叶的特征:外形细秀,形如凤羽,颜色鲜黄活绿,光亮油润;冲泡杯中叶张,茎脉翠绿,汤色鹅黄,清澈明亮,叶肉玉白,叶脉淡绿。鲜爽甘醇,香高持久。2023-06-24 20:07:461
福建安溪产什么茶叶
安溪产的茶叶有:铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占等。1、铁观音铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶,亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。在台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以台湾铁观音茶的原料,可以是铁观音品种茶树的芽叶,也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。2、黄金桂(黄旦):原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。3、本山:原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似。4、毛蟹:原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者青睐。5、梅占:原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良。参考资料来源:百度百科-安溪2023-06-24 20:08:131
安溪十大特产
1、安溪铁观音。安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,终年云雾缭绕,山青水秀,适宜于茶树生长。 2、安溪黄金桂。黄旦,茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(1850-1860)原产于安溪罗岩,该品适宜制作乌龙茶,也适制红、绿茶。黄旦是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。 3、湖头米粉。湖头最有名的小吃当属湖头米粉了,湖头米粉采用的是优质大米,并取【阆溪】甘泉作为原材料,经手工制作,然后天然晒干而成。湖头米粉主要有礼盒包装和袋装为主,是闽南人常年送礼的佳选,同时也是人们家常必备美食。 4、山格淮山。山药原统称薯蓣,又名山药、玉延等。《山海经》中即有薯蓣的记载,沿用至唐朝,唐代宗取名李豫,“蓣”字与“豫”同音,犯帝讳之嫌,便改名为薯药。 5、福建乌龙茶。安溪是著名乌龙茶的主产区,又是名茶“观音”“旦”故乡,栽培茶叶历史悠久。“观音”有“叶红镶边,七泡有余香”佳称,驰名于海内外。 6、安溪茶。茶乡文化蕴茶香,你想了解茶吗?到安溪去,那里的歌里飘着茶香,茶水中蕴含着深厚的文化意蕴,那里的茶文化博大精深。安溪是中国最大的乌龙茶主产区,世界名茶铁观音的发源地,产茶历史可以上溯到唐朝末期。 7、安溪柿饼。柿饼是安溪之名产,茶叶美食,以优质油柿为原料,经传统工艺结合现代科学技术精制而成,它是一种绿色天然营养食品,柿树生长于海拔高、气温适中的地带,成熟周期长,富含多种氨基酸、维生素及多种微量元素等成份;柿果具有风味独特、肉质清红、松软可口、润肺化痰之特点,馈赠亲友好礼品,休闻佐食其味无穷。 8、“成珍”桔红糕。老字号“成珍桔红糕”,是用传统手工技艺制作的一种伴茶糕点,选用上等糯米、花生油、白糖、鸡蛋、熟米粉等配料,经精心加工而成,手艺独特。 9、毛蟹。毛蟹,原产于安溪福美大丘化,民国时亦称“毛外”。据福建省农业科学院茶叶研究所《茶树品种志》载:“据萍州村张加协(1957年71)云:‘清光绪三十三年(1907年)我外出买布,路过福美村大丘仑高响家,他说有一种茶,生长极为迅速,栽后二年即可采摘。我遂顺便带回100多株,栽于自己茶园"。由于产量高,品质好,于是毛蟹就在萍州附近传开”。 10、福前芦柑。福前芦柑和福前铁观音茶叶都被确认为绿色食品。福前芦柑连续五年被选送钓鱼台国宾馆芦柑简介,作合芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。2023-06-24 20:08:221
安溪白茶属于什么茶类
安溪白茶并不是说属于什么茶叶类的,而是指的一种茶树,这种茶树基本上是用来制作乌龙茶的,在当地比较有名气的就是安溪铁观音了,安溪被称之为乌龙茶之乡。这里种植的乌龙茶远近闻名,当地所种植的安溪白茶茶树,其植株大小是中等的,它的叶面呈现出来的是水平状。据说这种茶在当地已经种植了很多年,相传在清代时期就已经开始种植,最主要就是种植在安溪县内。这种茶树的芽叶生长力是比较强的,抗寒,抗旱能力都比较强,成活率比较高,比较适合栽培在一些低海拔的区域。2023-06-24 20:08:311
安溪铁观音茶叶制作过程及茶叶发酵过程
安溪铁观音茶叶的制作过程是个复杂的手工工艺,也是茶叶品质好坏的形成的重要过程。1 采摘茶青 这是铁观音茶叶的制作的第一道工序。 当茶叶顶芽的叶片长到差不多一样大是就可以采摘了。采摘时用剪刀或者刀片把茶芽割下,还要把大中小的叶芽分开,以利于摇筛茶青。采摘最佳的时间是 在晴天的正午----下午3时,这段时间采摘的鲜叶质量最好。采摘下的茶青不能搁置太久,应立即送回家了,晾在空调间保鲜,以防茶叶发酵,影响茶叶的品质。采摘的茶叶的鲜嫩度也要适中。要符合这两个条件,一季当中制作的茶叶,其实只有很少的几天。如果遇到长时间的下雨天,就全泡汤了。 如果要制作高档的铁观音,有更严格的采摘标准。一般选三叶一芽,鲜嫩度适中。枝梗宜短,细小,这样枝梗的含水量才会少,制作出来才会形成好的品质。 2、晒青 茶青采摘到一定的数量,要将其薄薄的摊凉在地上晒青。晒青形式有很多种,有的是摊在水筛上架在架子进行;有的是直接摊铺在地上;有的在地上铺上竹筛进行。晒青的目的是先使箐叶蒸发部分水分,促进鲜叶内含物质的物理化学变化,为摇青作准备。3、静置 青叶经过晒青后,将茶青叶摊晾于筛子,送到有空调的做青室静置。空调室的温度保持在18---20摄氏度。茶青经过晒青时,会蒸发部分水分,青叶成遢软样,在青间静置时,叶梗、叶脉的水分这时会往叶面补充,这时,叶面又会挺直起来。4、摇青当青叶静置后,根据青叶的水分变化情况,就可以决定是否摇青了。将水筛中的青叶倒入竹制“摇青机”中准备摇青。 就是用电动机让摇青机转动。鲜叶在摇青筒中进行碰撞、散落、磨擦运动,大部分叶缘细胞破碎和损裂,水分发生扩散和渗透,细胞间隙充水,叶硬挺,让茶青青味挥发。使茶多酚等化合物与酶接触,促进物质的转化;同时,水分也缓慢地蒸发而减少。摇青与静置是反复三四次交替进行的。这是形成茶叶品质最关键的环节。摇青与静置合称做青,做青适度的标准就是所说的“绿叶红镶边”,如上图,看到红边了吗。5、杀青 也称炒青其目的是利用高温,迅速破坏酶的活性,巩固已形成的品质。上图是用滚筒杀青机在杀青。6、 整形包揉 把杀青后的茶叶包在特制的布里,利用“速包机”把整个茶叶紧包成球状。如上图,从这个环节开始其目的就是制作外形和颜色。7 、揉捻 将打包好的茶包放在“揉捻机”中进行揉捻做形 。茶球在紧包的状态下在揉捻机中滚动,里面的叶子受到挤压会慢慢形成“颗粒状”,从叶状到颗粒状的神奇之作全在这里,当然是要经过很多遍的操作。8、 焙火 将茶揉捻好后就要将其焙火,把茶团解块后摊铺在竹筛上放在铁架上,置于烘干箱中焙烤 。包揉、揉捻与焙火是两三次进行的。直到外形满意为止。最好才焙火烤干成品。以上只是简单地介绍一下铁观音的生产过程,其实每个环节都很重要。一个环节出差错,就不能成好茶。制作一泡好茶真的是很难的。茶农的劳动也真的是很辛苦,经常是一天没有几个小时的睡眠。这样加工好的茶叶称之毛茶。五六斤的茶青可以加工成一斤毛茶。茶叶的精制毛茶经过筛去茶末,拣去茶梗和黄叶片,一斤毛茶的拣一般茶梗的加工工资要四五元。拣净的茶叶还要再簸去被揉碎的茶末。一斤毛茶可以加工成六两多的净茶。倘若是加工高档茶叶,只挑选中间的那一粒茶叶一斤只能加工出二两的净茶的,其余的只能贱卖了。一斤毛茶的拣梗的加工工资要十多元了。净茶还要经过再次烘干,然后按一泡7克或8克装袋真空包装。最好根据茶叶的质量用上不同档次外包装。当你撕开那很少的一小袋茶叶,它不知经过多少人多少次的手,走过多少的路。包含着茶农的多少艰辛的呀?2023-06-24 20:08:531
观音茶发源地
福建省安溪。其发源地确切的说是福建泉州市安溪县西坪镇,当地雨量充足,气温也比较温和而且常年云雾缭绕,是很利于茶树的生长的。西坪镇是世界十大名茶之乡,当地也是重要的茶叶交易市场。我们常说的品质好的安溪铁观音是指安溪县西部的“内安溪”,这里是山区,土质是酸性红壤很适合茶树的生长。我国对于茶叶的生产有“名茶藏名山,名山出名茶”这样的说法,所以说山区还是比较适合茶树的生长的。安溪茶叶在唐代就有出产,明清时期已经小有名气,而现在安溪铁观音则是我国十大名茶之一,是乌龙茶中的极品。据历史记载,在清朝雍正年间,安溪西坪的人们发现了青茶就是乌龙茶,后在福建北部流传开来,然后传到海峡对岸的台湾。 目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。2023-06-24 20:09:021
安溪铁观音的历史发展
安溪产茶始于唐末。宋元时期,铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。据《清水岩志》载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉”。明清时期,是安溪茶叶走向鼎盛的一个重要阶段。明代,安溪茶业生产的一个显著特点是饮茶、植茶、制茶广泛传遍至全县各地,并迅猛发展成为农村的一大产业。明代“常乐.崇善等里货(指茶)卖甚多”的记载。武夷从唐朝起生产蒸青团茶,明末罢贡茶之后,福建省汉族茶农积历代制茶经验的精髓,创制了武夷岩茶。清初,安溪茶业迅速发展,相继发现了黄金桂.本山.佛手.毛蟹.梅占.大叶乌龙等一大批优良茶树的品种。这些品种发现,使得安溪茶业步入了鼎盛发展阶段。清代名僧释超全有“溪茶遂仿岩茶制,先炒后焙不争差”的诗句,这说明清代时已有溪茶生产,安溪茶农创制了铁观音。铁观音属于乌龙茶,乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是中国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。乌龙茶采制工艺的诞生,是对中国传统制茶工艺的又一重大革新。清光绪二十二年(公元1896年),安溪人张乃妙.张乃乾兄弟将铁观音传至台湾木栅区。并先后传到福建省的永春、南安、华安、平和、福安、崇安、莆田、仙游等县和广东等省。这一时期,安溪乌龙茶生产技术也不断向海外广泛传播,铁观音等优质名茶声誉日增。 2014年9月18日,福建省安溪县一茶厂生产的安溪铁观音被检出稀土超标。2023-06-24 20:09:111
茶园世家安溪铁观音茶特级浓香型多少钱一斤
茶农铁观音价格与市场价格的区别:(品质等级) (茶农价格) (市场价格) 高山铁观音 180元/斤 180至200 韵香观音王 200元/斤 220至300一极观音王 230元/斤 300至380御品铁观音 300元/斤 350至400特级铁观音 360元/斤 450至500 国礼铁观音 420元/斤 600至700帝尊皇韵 520元/斤 700至850五府茶魁 620元/斤 850至1100皇家礼茶 780元/斤 1100至1200皇家尊品 888元/斤 1200至15002023-06-24 20:09:391
安溪茶叶有多少种类呢?
安溪茶叶有铁观音,黄金桂,毛蟹等2023-06-24 20:09:482
安溪六大名茶分别是什么?
安溪自然环境得天独厚,茶树资源十分丰富,现已收集的茶树品种达50余种,被誉为“茶树良种宝库”。那么安溪六大名茶分别是什么呢? 1、 六大名茶为铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙。 2、 铁观音原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,香气馥点击此处添加图片说明,被评为全国名茶和世界名茶。 3、 黄金桂(黄旦)原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。 4、 本山原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似。 5、 毛蟹原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者喜欢。 6、 梅占原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良。 7、 大叶乌龙原产于安溪长坑珊屏,适应性广,抗逆性强,根系发达,耐旱耐寒,抗病虫害能力强,产量高,品质好,深受消费者欢迎。 以上就是关于安溪六大名茶分别是什么的全部介绍了。2023-06-24 20:09:551
安溪茶的介绍
安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶,产量占全年总产量的45~50%;夏至至小暑为夏茶,产量占25~30%;立秋至处暑为暑茶,产量占15~20%;秋分至寒露为秋茶,产量占10~15%。制茶品质以春茶为最好。秋茶次之,其香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,采下二、三叶。采时要做到“五不”,即不折断叶片,不折叠叶张,不碰碎叶尖,不带单片,不带鱼叶和老梗。铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于安溪铁观音,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以“十大名茶之首”亮相2010年上海世博会。2023-06-24 20:10:031
安溪铁观音产地在哪里
安溪铁观音产地在福建省安溪县西坪镇。安溪铁观音,茶叶品种之一。福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。属于半发酵茶类。安溪铁观音的分类1、正味型(清香型)分打青和正炒两种做法。其成茶色泽乌绿润,香气幽雅,滋味醇厚,但带有微涩。此外,音韵明显,回甘度好,汤色金黄是正味铁观音最突出的特点。2、酸香型(清香型)根据制作时间点的不一样,可细分为回青和拔青两种做法。其成茶色泽墨绿,香气张扬,较纯正有音韵、带酸甜味、汤色或呈深金黄色。3、韵香型韵香型铁观音是介于清香与浓香之间,于2007年由安溪铁观音集团研发成功并推向市场,有清香型之明媚润泽,又不失浓香型之醇厚悠远。4、浓香型属传统半发醇的安溪铁观音茶,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表。5、陈香型陈香型铁观音是浓香型铁观音延伸,其原料均选自历年来经传统制作工艺加工而成的优质铁观音产品,产品具有浓香型铁观音的醇厚浓韵,又有独特陈香等优点。以上内容参考百度百科-安溪铁观音2023-06-24 20:10:301
安溪哪里的茶叶最好呢?
上次买了3斤铁观音,我父亲说物超所值,而且包装很上档次2023-06-24 20:10:483
福建安溪铁观音属于什么茶
福建安溪铁观音属乌龙茶。铁观音茶,是我国传统名茶,属于青茶类,是我国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于1929年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。炭焙的铁观音,是铁观音浓香的一种,这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序,是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。2023-06-24 20:11:051
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铁观音2023-06-24 20:11:143
安溪四大名茶指的是哪些? 安溪四大名茶介绍
1、铁观音:原产于安溪西坪松林头,无性系品种。植株灌木型,中叶类,迟芽种。树势开张,枝条斜生,稀疏不齐;叶形椭圆,叶色浓绿,叶质肥厚,叶缘波状,略向后翻,锯齿疏钝,嫩芽紫红。开花多,结实率高。天性娇弱,抗逆性较差,有“好喝不好栽”之说。制乌龙茶品质特优,具有天然的兰花香和特殊的“观音韵”,制红、绿茶品质中等。 2、黄旦:原产于安溪罗岩,无性系品种。相传,清咸丰十年(1860年)安溪罗岩灶坑村(今虎邱镇美庄村),有个青年叫林梓琴,娶西坪珠洋村女子王淡为妻。当地风俗,结婚一个月,新娘回娘家“对月换花”返回婆家时,新带回的礼物中要有一项“带青”(即植物幼苗),以象征世代相传,子孙兴旺。王氏“带青”之物为两株小茶苗,种在祖祠旁园地里,经夫妻双双培育,长得枝繁叶茂,采制成茶,色如“黄金”,奇香似“桂”,左邻右舍争相品尝,啧啧称赞,特以王淡姓名谐音命名为黄旦。后来茶商林金泰将黄旦运销东南亚各国,供不应求。为进一步提高黄旦的身价,并根据黄旦的特征,又名黄金桂。黄旦植株小乔木型,中叶类,早芽种。树姿半开展,分枝较密,节间较短;叶片较薄,叶面略卷,叶齿深而较锐,叶色黄绿具光泽,发芽率高;能开花,结实少。适应性广,抗逆性强,单产较高,适制乌龙茶,也适制红、绿茶。制乌龙茶香厅味佳,独具一格。 3、毛蟹:原产于安溪福美大丘仑,无性系品种。据1979年福建省茶科所编的《茶树品种志》载:“据萍州村张加协(1957年71岁)云:清光绪三十三年(1907年)我外出买布,路过福美大丘仑高响家,他说有一种茶,生长极为迅速,栽后二年即可采摘。我遂顺便带回100株,栽于自己茶园,由于产量高、品质好,于是毛蟹很快就在萍州附近传开。”毛蟹植株灌木型,中叶类,中芽种。树姿半开展、分枝稠密;叶形椭圆,尖端突尖,叶片平展;叶色深绿,叶厚质脆,锯齿锐利;芽梢肥壮,茎粗节短,叶背白色茸毛多,开花多,基本不结实。育芽能力强,但持嫩性较差,发芽密而齐,成园较快。适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,适制乌龙茶,为色种高级茶;制红、绿茶,毫色显露,外形美观,品质俱佳。 4、本山:原产于安溪西尧阳,无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》载:“此种茶发现于60年前(1870年),发现者名圆醒今号其曰圆醒种,另名本山种。盖尧阳人指为尧阳山所产者。”本山植株灌木型,中叶类,中芽种。树姿开张,枝条斜生,分枝细密;叶形椭圆,叶薄质脆,叶面稍内卷,叶缘波浪明显,叶齿大小不匀,芽密且梗细长,花果颇多。与铁观间“近亲”,但长势和适应性均比铁观音强。制乌龙茶品质优良,质量好的与铁观音相近似,制红、绿茶品质中等。2023-06-24 20:11:211
安溪十大特产 你吃过几样
1、安溪铁观音。安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,终年云雾缭绕,山青水秀,适宜于茶树生长。 2、安溪黄金桂。黄旦,茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(1850-1860)原产于安溪罗岩,该品适宜制作乌龙茶,也适制红、绿茶。黄旦是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。 3、湖头米粉。湖头最有名的小吃当属湖头米粉了,湖头米粉采用的是优质大米,并取【阆溪】甘泉作为原材料,经手工制作,然后天然晒干而成。湖头米粉主要有礼盒包装和袋装为主,是闽南人常年送礼的佳选,同时也是人们家常必备美食。 4、山格淮山。山药原统称薯蓣,又名山药、玉延等。《山海经》中即有薯蓣的记载,沿用至唐朝,唐代宗取名李豫,“蓣”字与“豫”同音,犯帝讳之嫌,便改名为薯药。 5、福建乌龙茶。安溪是著名乌龙茶的主产区,又是名茶“观音”“旦”故乡,栽培茶叶历史悠久。“观音”有“叶红镶边,七泡有余香”佳称,驰名于海内外。 6、安溪茶。茶乡文化蕴茶香,你想了解茶吗?到安溪去,那里的歌里飘着茶香,茶水中蕴含着深厚的文化意蕴,那里的茶文化博大精深。安溪是中国最大的乌龙茶主产区,世界名茶铁观音的发源地,产茶历史可以上溯到唐朝末期。 7、安溪柿饼。柿饼是安溪之名产,茶叶美食,以优质油柿为原料,经传统工艺结合现代科学技术精制而成,它是一种绿色天然营养食品,柿树生长于海拔高、气温适中的地带,成熟周期长,富含多种氨基酸、维生素及多种微量元素等成份;柿果具有风味独特、肉质清红、松软可口、润肺化痰之特点,馈赠亲友好礼品,休闻佐食其味无穷。 8、“成珍”桔红糕。老字号“成珍桔红糕”,是用传统手工技艺制作的一种伴茶糕点,选用上等糯米、花生油、白糖、鸡蛋、熟米粉等配料,经精心加工而成,手艺独特。 9、毛蟹。毛蟹,原产于安溪福美大丘化,民国时亦称“毛外”。据福建省农业科学院茶叶研究所《茶树品种志》载:“据萍州村张加协(1957年71)云:‘清光绪三十三年(1907年)我外出买布,路过福美村大丘仑高响家,他说有一种茶,生长极为迅速,栽后二年即可采摘。我遂顺便带回100多株,栽于自己茶园"。由于产量高,品质好,于是毛蟹就在萍州附近传开”。 10、福前芦柑。福前芦柑和福前铁观音茶叶都被确认为绿色食品。福前芦柑连续五年被选送钓鱼台国宾馆芦柑简介,作合芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。2023-06-24 20:11:281
安溪如意茶厂茶叶好不好
还可以,89年成立的到现在也是老厂了,确实品质有保证。2023-06-24 20:11:341
安溪铁观音茶叶种植条件是什么?
地表湿度和节气2023-06-24 20:11:444
铁观音的发源地在哪里
福建省安溪。其发源地确切的说是福建泉州市安溪县西坪镇,当地雨量充足,气温也比较温和而且常年云雾缭绕,是很利于茶树的生长的。西坪镇是世界十大名茶之乡,当地也是重要的茶叶交易市场。安溪茶叶在唐代就有出产,明清时期已经小有名气,而现在安溪铁观音则是我国十大名茶之一,是乌龙茶中的极品。中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等4大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡民,乡民称茶为圣树。元丰六年(1083年),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水岩,他建寺修路恩泽于乡民。他听说圣茶的药效,不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶,并移栽圣树。一天,普足大师(清水祖师)沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶,发现有美丽的凤凰正品茗红芽,不久又有山羌(俗称小黄鹿)来吃茶叶,他眼见此情景,非常感叹:“天地造物,果真圣树”。清水祖师回寺做茶,用圣泉泡茶,他思忖:神鸟、神兽、僧人共享圣茶,天圣也。此后,天圣茶成为他为乡民治病之圣方。清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民。南岩山麓,一位退隐打猎将军“乌龙”,因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺,做出的天圣茶香气更足,味更甘醇。乡亲向他学习,以后,用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。王士让告假回乡访亲会友,在南岩山麓发现此茶。乾隆六年(1741年),王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞,携茶相赠。方苞品后,自感为茶中珍品,遂转献乾隆,乾隆召见王士让询茶来处,王细说茶之来源,乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁,便赐名为“铁观音”。2023-06-24 20:12:021
安溪铁观音
什么才不是安溪铁观音2023-06-24 20:12:1313
福建的安溪生产什么茶?
安溪最具代表性的六大名茶如下:1、铁观音:原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,香气馥郁悠长,滋味醇厚甘鲜,被评为全国名茶和世界名茶。2、黄金桂(黄旦):原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。3、本山:原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似。4、毛蟹:原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者青睐。5、梅占:原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良。6、大叶乌龙:原产于安溪长坑珊屏,适应性广,抗逆性强,根系发达,耐旱耐寒,抗病虫害能力强,产量高,品质好,深受消费者喜爱。2023-06-24 20:12:441
清香型安溪铁观音茶叶感官指标
清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级,各级感官指标应符合以下的要求:一:清香型安溪铁观音茶叶感官指标铁观音茶叶清香型:特级外形:条索:肥壮、圆结、重实色泽:翠绿润、砂绿明显整碎:匀整净度:洁净内质:香气:高香、持久滋味:鲜醇高爽、音韵明显汤色:金黄明亮叶底:肥厚软亮,匀整、余香高长铁观音茶叶清香型:一级外形:条索:壮实、紧结色泽:绿油润、砂绿明整碎:匀整净度:净内质:香气:清香、持久滋味:清醇甘鲜、音韵明显汤色:金黄明亮叶底:软亮、尚匀整、有余香铁观音茶叶清香型:二级外形:条索:卷曲、结实色泽:绿油润、有砂绿整碎:尚匀整净度:尚净,稍有细嫩梗内质:香气:清香滋味:尚鲜醇爽口、音韵尚明汤色:金黄叶底:尚软亮、尚匀整、稍有余香铁观音茶叶清香型:三级外形:条索:卷曲、尚结实色泽:乌绿、稍带黄整碎:尚匀整净度:尚净,有细嫩梗内质:香气:清纯滋味:醇和回甘、音韵稍清汤色:金黄叶底:尚软亮、尚匀整、稍有余香浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级,各级感官指标应符合以下的要求:二:浓香型安溪铁观音茶叶感官指标铁观音茶叶浓香型:特级外形:条索:肥壮、圆结、重实色泽:翠绿、乌润、砂绿明整碎:匀整净度:洁净内质:香气:浓郁、持久滋味:醇厚鲜爽回甘、音韵明显汤色:金黄、清澈叶底:肥厚、软亮匀整、红边明、有余香铁观音茶叶浓香型:一级外形:条索:较肥壮、结实色泽:乌润、砂绿较明整碎:匀整净度:净内质:香气:浓郁、持久滋味:醇厚、尚鲜爽、音韵明汤色:深金黄、清澈叶底:尚软亮、匀整、有红边、稍有余香铁观音茶叶浓香型:二级外形:条索:略肥壮、略结实色泽:乌绿、有砂绿整碎:尚匀整净度:洁净、稍有细嫩梗内质:香气:尚清高滋味:醇和鲜爽、音韵稍明汤色:橙黄、深黄叶底:稍软亮、略匀整铁观音茶叶浓香型:三级外形:条索:卷曲、尚结实色泽:乌绿、稍带褐红点整碎:稍整齐净度:稍净,有细嫩梗内质:香气:清纯平正滋味:醇和、音韵轻微汤色:深橙黄、清黄叶底:稍匀整、带褐红色铁观音茶叶浓香型:四级外形:条索:卷曲、略粗松色泽:暗绿、带褐红色整碎:欠匀整净度:欠净,有梗片内质:香气:平淡、稍粗飘滋味:稍粗味汤色:橙红、清红叶底:欠匀整、有粗叶和褐红叶铁观音功效铁观音色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。安溪名山出奇茗,请君品尝铁观音!2023-06-24 20:14:011
安溪铁观音是什么茶呢 安溪铁观音是哪种茶
1、铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。 2、介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。属于半发酵茶类。 3、具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。2023-06-24 20:14:071
铁观音怎么泡(安溪铁观音怎么泡)
泡饮铁观音茶,以白瓷盖碗为宜,先用沸水烫洗茶具,便于接下来的摇香、闻香。一般投茶8g,趁着盖碗的热度,投入干茶,盖上盖子,左右摇晃,激发干茶香。然后打开盖子,细细品味茶香。1、温杯泡饮铁观音茶,以白瓷盖碗为宜,先用沸水烫洗茶具,便于接下来的摇香、闻香。一般投茶8g,趁着盖碗的热度,投入干茶,盖上盖子,左右摇晃,激发干茶香,然后打开盖子,细细品味茶香。2、冲泡水温以95-100度为佳,采取悬壶高冲的注水方式,将沸水注入盖碗中,让茶叶与热水均匀接触。第一泡控制在10秒出汤,之后每一泡可以延长10秒的出汤时间。3、品茗出汤后先闻香,再观察汤色,以及盖碗中叶底。铁观音可以冲泡其次以上,七泡之后仍能感觉回味甘甜,齿颊留香。一杯饮尽后再来一杯,可以品味整个午后。铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。2023-06-24 20:14:261
有什么安溪茶叶店名比较好听 没有人用过的
安溪子。咱职业刷,分。。专属答案,谢绝仿冒!2023-06-24 20:14:331
安溪铁观音的特点?
安溪铁观音茶叶的特征安溪铁观音是乌龙茶中的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“观音韵”。安溪铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。铁观音外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。铁观音茶的内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。安溪铁观音最核心特征:干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度;叶底应肥厚软亮。鉴别精品安溪铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(安溪铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。2023-06-24 20:14:411
安溪茶业生产有什么显著特点?
安溪产茶始于唐末,在宋元时期,铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。明清时期,是安溪茶叶走向鼎盛的一个重要阶段。明代,安溪茶业生产的一个显著特点是饮茶、植茶、制茶广泛传遍至全县各地,并迅猛发展成为农村的一大产业。2023-06-24 20:14:491
安溪茶叶的选购建议
我们在外地的茶友怎么来选购安溪茶叶呢,特别是安溪铁观音、安溪黄金桂现在很多人喝,那我们怎么来选购呢。不同的人要选适合自己的茶。 年轻人为了健美可选用绿茶或包种茶,为了欣赏可选用清香包种茶;上了年纪的人最好选用乌龙茶和焙火稍重的包种茶。2023-06-24 20:14:561
安溪茶叶的介绍
安溪有铁观音。2023-06-24 20:15:302
铁观音茶叶哪里的最正宗(安溪产地的铁观音有哪些特点)
结合5项因素总分来看,祥华得到了最高的评价。芦田、虎邱、感德整体表现也比较出众,而总得分最低的为金谷,分值为83.3。结合感官评价以及生化成分数据分析后,研究者认为,地域对铁观音春茶影响达到非常显著的水平,而综合品质则以祥华和感德最佳。众所周知,好的安溪铁观音干茶沉重紧结,色泽砂绿油润带白霜。汤色金黄清澈,叶底如绸面一样肥厚软亮。有天然花果香,更有独一无二的悠、活、雅的观音韵。那么,都是安溪铁观音,不同的产地之间,是否也会存在区别呢?的确如此。众所周知,土壤是决定树种好坏且赋予其特质的重要因素,就如小种红茶有正山与外山之分。岩茶有正岩、半岩之分,铁观音产区也有内安溪和外安溪之分。内安溪地处安溪的西部,属于高海拔茶区,气候温和,日照短,昼夜温差较大。云雾弥漫,雨量充沛,土壤理化性能好,适宜茶树生长。而外安溪地处安溪县城交接部,海拔较低,日照时间长,温差变化不大。土层较薄,因此外安溪相对于“内安溪”茶,品质上肯定是存在差别的。那么,它们具体都有哪些差别呢?从内含物质方面来看,这8个产区铁观音的茶多酚平均含量为23.65%,其中最高的为感德,为27.93%,最低的为剑斗,含量为19.58%。咖啡碱平均含量为1.66%,剑斗最高,祥华最低。水浸出物平均含量为39.29%,金谷最高,剑斗最低。黄酮类含量平均值为6.89%,祥华最高,达到7.6%,金谷最低,只有6%。接下来,是这8个主产地区的感官评价,研究者从外形、香气、汤色、滋味、叶底5方面进行了感官评价,并给出了各项得分以及总分。外形芦田最高,为18.1,剑斗和龙涓垫底,为17.1。香气祥华表现最好,达到了27分,金谷最低,得分为24.5。汤色祥华、芦田、虎邱和感德都比较高,均为4.5,而长坑和金谷最低,均为4.3。滋味同样是祥华最高,得到31.2分,金谷最低,为28.9分。叶底祥华、虎邱最高,均为9分,金谷最低,分值为8.4分。结合5项因素总分来看,祥华以89.6分得到了最高的评价。芦田、虎邱、感德整体表现也比较出众,而总得分最低的为金谷,分值为83.3。结合感官评价以及生化成分数据分析后,研究者认为,地域对铁观音春茶感官品质的影响达到非常显著的水平,而综合品质则以祥华和感德最佳。2023-06-24 20:15:561
安溪茶叶
清香系列产品:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐。 冲泡方法:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。 温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳2023-06-24 20:16:042
福建安溪一尊茶叶怎么样
福建安溪一尊茶叶好。根据查询福建安溪一尊茶叶有限公司招聘信息显示,福建安溪一尊茶叶工作环境好,有节假日福利,按时上下班。一尊茶业是一家集原产地种植、加工、销售生态茶和生态旅游为一体的农业产业化企业。2023-06-24 20:16:111
安溪茶叶的制作方法?
铁观音为历史名茶,属青茶类,产于福建省安溪县。 .制作工艺:萎凋、摇青、杀青、揉捻、初干、包揉、复焙、复包揉、足火。 萎凋 萎凋分晾青和晒青。晾青实际上是摊青。鲜叶薄摊在竹筛内,置于摊青架上,在摊青过程中轻翻2-3次。上午采的鲜叶摊到下午,与下午采摘的鲜叶一起晒青。 晒青在当天下午待日光转弱时进行,时间是20-30分钟。晒时叶子薄摊在竹筛内,放在晒青场或连架移出室外,中间翻一次,当叶色转暗绿,手持芽叶基部,叶片向下垂,失重8%--10%。气温高、日光充足时以晾青代替晒青。 摇青(做青) 摇青采用竹制的圆筒式摇青机,有电机带动,每分钟30转。气温低湿度小的北风天气,宜重摇;温度高、湿度大的南风天气,已多次轻摇。摇青次数,转速和程度要根据季节气候不同灵活掌握。 一般原料嫩的少摇,原料老的多摇。 含水量高的水仙品种多摇,含水量低的乌龙品种少摇。 摇青不足,汤味涩口,苦而不甘。 摇青过度,香气低沉,叶低死红不活,外形色枯。 杀青 杀青的目的促使叶子在摇青过程中所引起的变化,不再因酶的作用而继续进行。 青茶杀青过程中失水量比绿茶杀青失水量要少得多,只有15-22%左右。 杀青的温度致使叶子具有悦鼻类似成熟水果的香味,这种香气的形成,必须要有做青的过程中正形成的香气为基础,同时也必须要有高温杀青的条件。如果杀青温度低,杀青不足,叶内水分不易蒸发,青气不能得到发挥,制成的茶叶外形不乌润,内质:汤暗浊,味苦涩,青气重,香气不高。 但火温过高也不利,如温度过高会产生焦味。 揉捻 揉捻是形成青茶外形卷曲折皱的重要工序。因此,必须采取热揉,少量重压,短时,快速的方法进行。否则,杀青叶冷却反变硬发脆,揉不成条,投叶多,时间长当产生水闷气。 初干 茶条在作用下进一步破坏残余的酶的活性。蒸发部分水分、浓缩茶汁、凝固于茶条表面。同时茶条烘热后。柔软性、黏结性和可塑性都增强。便于包柔成型。 包揉 包揉就是铁观音初制的独特工艺,是塑造外形的重要手段。它运用“揉、搓、压、抓等手法,进一步揉破叶细胞组织揉出茶汁。使茶条紧接、圆实、呈圆珠装的外形。 复焙 主要是蒸发部分水分,并快速提高叶温。改善理化性为复包揉创造条件。 复包揉 复包揉的是 包揉的继续。大都用茶巾和速包茶袋操作。一直揉捻至条形符合要求。 足火 足火是茶叶初制最后一道工序。其作用是进一步散发茶叶多余的水分。使之达到干燥。固定已形成的品质。便于贮藏。同时茶叶在热作用下,使内含物进行化学变化。如;多酚类化合物的自动氧化,糖类的焦糖化,形成焦糖香,增进香气和滋味。 ufeff2023-06-24 20:16:201
为何独有安溪的铁观音会闻名海外?
初次看到这个问题我内心产生了很大的疑惑,这个问题就我个人来说,可以从不同的方向理解成三个问题。 问题1.为什么闻名海外的只有安溪铁观音? 这个问题首先不成立,因为闻名海外的中国茶很多,不仅仅是安溪铁观音。 任何一种茶叶之所以能闻名,跟其本身的品质肯定是密不可分的,可以说,铁观音就是闽南乌龙茶中的佼佼者。铁观音的闻名海外离不开大量旅外安溪移民及茶商大量经销家乡茶叶,民国时期安溪茶叶就大量装配海外,尤以东南亚最佳,其中铁观音茶就占半数。 1916年,安溪王西配置的“万寿桃”铁观音在台湾督署举办的茶叶评选活动中获得金牌 1945年,安溪王联丹配置的“泰山牌”铁观音在新加坡获得金质奖牌。 1950年,安溪“王登记”茶庄配置的“碧天峰”铁观音在泰国获特等奖 1982年,安溪铁观音被国家商业部评为全国名茶 1985年,安溪铁观音被全国农作物品种审定委员会认定为国家品种。 1986年,安溪铁观音在法国巴黎获得“国际美食旅游协会金桂奖”,被评为世界十大名茶之一。 问题2.为什么安溪的铁观音会闻名海外,而其他地方的铁观音不行? 铁观音原本就是产于福建安溪的茶树和用这种茶树叶片制作的茶叶。我国幅员辽阔,广袤万里,茶叶产地可谓数不胜数,虽然现在外地也有种植铁观音,但是茶就是一种有浓厚地理标签的农产品,祁门红茶便是祁门最好,安溪铁观音当然以安溪产的最好,这本身就是茶树自然选择的最佳环境。开门就见山,地无三尺平,隔山不同风是安溪地理的真实写照,此地虽然不及河谷平原土地肥沃,种稻黍不丰,种瓜薯不盛,却因自然天地的造化,秋冷早,春来迟,昼夜温差大,常年降雨多,云雾缭绕,土壤以酸性红壤和砖红壤为主,所以尤其适宜铁观音茶树的生长,可以说莽莽苍苍的群山,是安溪人赖以生存的基础。三百年前,第一株茶树因缘际会出现在安溪的山岩上,一代代安溪人薪火相传,砥砺淬炼出铁观音茶的品种香、地域香,工艺香和人文香。 3.为什么安溪只有铁观音会闻名海外? 安溪是我国野生茶树的主要分布区域,境内茶树资源丰富,共有品种资源64个,其中铁观音、黄旦、本山、毛蟹是最为著名的安溪四大乌龙,此外还有佛手、杏仁茶等省级良种,而为什么只有铁观音会闻名全国及海外呢?原因很简单,它品质最佳,最好喝啊。 铁观音又名红心观音、红样观音,现在安溪产茶乡镇均有栽种,品质尤佳。安溪铁观音的制作技艺迥异,相比其他茶品别具一格,是安溪茶农历经数百年的不断探索总结,结合红茶全发酵和绿茶不发酵的制茶原理,从当地自然条件出发而发明的一套半发酵的独特制茶工艺。铁观音茶品乌润结实,沉重似铁,犹如观音而得名。滋味醇厚甘鲜,香气清芳高雅,汤色清澈金黄,叶底肥厚软亮,以天然形成的兰花香和特殊的“观音韵”而区别于其他乌龙茶。2023-06-24 20:16:271
安溪县铁观音茶叶
百度一下【茶讯】2023-06-24 20:16:375
安溪为什么被称为茶都?
因铁观音出名2023-06-24 20:16:565
安溪铁观音是什么茶 安溪铁观音到底是啥茶
1、安溪铁观音属于乌龙茶。 2、也是我国十大名茶之一,主产于福建省泉州市安溪县,安溪铁观音茶具有悠久的历史,素有“茶王”之称,是采摘茶树鲜叶,经晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干制成,根据工艺的不同分为清香、浓香、陈香三种类型。 3、品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,砂绿明显,青蒂绿,红点明,兰花香馥郁悠长,回味香甜浓郁。2023-06-24 20:17:111
安溪铁观音茶文化系统正式列入全球重要农业文化遗产,这有什么意义?
是可以提升我国茶文化的地位的,能够体现出传承的魅力,也能够彰显出我们的传统文化。2023-06-24 20:17:183
关于安溪铁观音的诗句对联
关于安溪铁观音的诗句对联铁观音, 七律偏爱观音绝俗尘,世间何物比芳醇?头汤呷罢津津味,底蕴超然淡淡真。静夜得闲须品茗,清风无处不宜人。灯阑卧月听天籁,忽觉幽香沁满身。温庭筠 《西陵道士茶歌》乳窦溅溅通石脉,绿尘愁草春江色。涧花入井水味香,山月当人松影直。仙翁白扇霜鸟翎,拂坛夜读黄庭经。疏香皓齿有馀味,更觉鹤心通杳冥。苏轼 《曹辅寄壑源试焙新茶》仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子,清风吹破武林春。要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。张可久 《山斋小集曲》玉笛吹老碧桃花,石鼎烹来紫笋茶。山斋看了黄荃画,茶縻香满笆,自然不尚奢华。醉李白名千载,富陶朱能几家?贫不了诗酒生涯。钱起 《与赵莒茶宴》竹下忘言对紫茶 全胜羽客醉流霞尘心洗尽兴难尽 一树蝉声片影斜释蛟然 《饮茶歌诮 崔石使君》越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。卢仝 《走笔谢孟谏议寄新茶》日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。口云谏议送书信,白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。仁风暗结珠琲瓃,先春抽出黄金芽。摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。至尊之馀合王公,何事便到山人家。柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。崔珏 《美人尝茶行》云鬓枕落困春泥, 玉郎为碾瑟瑟尘。闲教鹦鹉啄窗声, 和娇扶起浓睡人。银瓶贮泉水一掬, 松雨声来乳花熟。朱唇噿破绿云时, 咽入香喉爽红玉。明眸渐开横秋水, 手拨丝篁醉心起。台前却坐推金筝, 不语思量梦中思。元稹 《茶》茶。 香叶,嫩芽。 慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。 铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。与道人介庵游历佛耳,煮茶待月而归活火新烹涧底泉,与君竟曰款谈玄。酒须迳醉方成饮,茶不容烹却足禅。闲扫白云眠石上,待随明月过山前。夜深归去衣衫冷,道服纶巾羽扇便。雪水胜如活水烹,未须着口已心清。汤看蟹眼初开鼎,叶煮莲须细入瓶。满颊生香知腊味,一时高唱起春声。思家不寂寻常惯,共对瑶华听鹤更。其 二雨前茶向雪中烹,雪碧茶香澈底清。疑有春风生兽炭,胜邀明月倒银瓶。黑甜迟入梅花梦,白战交霏玉屑声。猛省年华真逝水,地炉夜夜煮三更。安溪竞说铁观音,露叶疑传紫竹林。一种清芬忘不得,参禅同证木犀心。莲 洞 茶 歌采茶莫采莲,茶甘莲苦口,采莲复采茶,甘苦侬相守。山 茶千里贱栽花,千村学种茶。根难除蔓草,地本厚桑麻。谷雨抽香菽,花风绽玉芽。如何龙凤碾,出自相公家?诗 一安溪芳茗铁观音,益寿延年六根清。新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。诗 二安溪金桂铁观音,齿隙留香味悠悠。碧叶镶缘红朴朴,质重如铁金汤稠。潮汕烘炉玉书碾,孟臣罐酌若琛瓯。瓯瓯好茶联侨谊,健神健骨暖心胸。童颜鹤发百岁翁,明眸皓齿丽姿容。窈窕腰身随风舞,怀珍脱颖经典穷。外洋环流家乡水,闽南奇茗具奇功。安溪奇茗铁观音,敬饮一杯情意深;心性修身养俭德,侨乡茶地结良缘。乌龙品色比优美,珍贵名种齐振兴;莫忘传经植艺者,神香禅味留人间。舌根功德助讴吟,碧乳浮香底处寻;尽有茶经夸博物,何如同享铁观音。其 一云蒸蝉翼已轻扬,飘入庄园溢馥芳。雅座高吟逢胜友,清茶细品揽春光。流香雀舌延诗梦,烹雪龙涎洗俗肠。浪漫情怀常涌动,甘霖汩汩化新章。其 二烹来勺水浅杯斟,尽不余香舌本寻。七碗漫夸能畅饮,可曾品过铁观音?其 三一瓯雀舌碧盈盈,两腋清风习习生。诗韵何曾回味尽,惹人怀念故乡情。其 四款款有致入仙境,纤纤玉手沏香茗。为君寻得观音韵,色香味形有神功。从来佳茗似佳人,绰约丰姿任品斟。流韵标香谁第一?风华绝代铁观音。爱铁观音,万金不计,千里追寻;慕美女者,挥金抛玉,穷追不舍。恋铁观音者,日品夜饮,三天不啜如丢六魄;爱上美女者,朝思暮想,一日不见如隔三秋。沏一壶铁观音怡神,如痴如醉,杯中遗香;娶一位美女为妻,相依相恋,梦里留情。玉凝天地精华 恰似安溪茶古聚人间真诚 宛如铁观音瑞雪化水烹煎天下香茗翔龙盘凤恭候爱茶之人款款有致入仙境,纤纤玉手沏香茗。为君寻得观音韵,色香味形有神功。烹来勺水浅杯斟,尽不余香舌本寻。七碗漫夸能畅饮,可曾品过铁观音?安溪芳茗铁观音,益寿延年六根清。新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。2023-06-24 20:18:041
安溪铁观音茶的制作方法?
摇青是制作铁观音的重要工序,通过摇笼旋转,叶片之间产生碰撞,叶片边缘形成擦伤,从而却激 活了芽叶内部酶的分解,产生一种独特的香气。就这样转转停停、停停转转,直到茶香自然释放,香气浓 郁时进行刹青、揉捻和包揉,茶叶卷缩成颗粒后再进行文火焙干,最后还要经过筛分、拣剔,制成成茶。 一、茶菁:茶菁的采集以茶芽〔心〕伸长叶面开面后,采取它的一心二叶,俗称“开面采”。茶菁 的采集在整个制茶过程当中占了非常重要的先决条件,采集茶菁时是不能在下雨天及阴天中采,否则将很 难行成甘醇的之味及香气,正铁观音茶只能早上九点采集到下午四点。 二、日光萎凋:日光萎雕也简称〔退菁〕,退菁也就是将采回的茶菁分散摊在阳光下亮晒,使茶叶本 身的水份发散,太阳不可太大。 三、静置及搅拌:茶叶经过日光萎雕完成,就必须移至屋内静置,隔一段时间翻动搅拌,好让水分继 续发散,使茶叶含有高香成分易于挥发出来。 四、浪菁:浪菁是运用浪菁机来破坏茶的叶脉,使茶里的水分不在流失,并使茶里的各种物质大量释 出至表面来,之后再将茶菁推置起来形成温暖更适合发酵的状态,铁观音茶要浪菁到叶边出现红边。 五、杀菁:杀菁就是以高温破坏茶中酵素作用,用[炒菁机]将茶菁的菁味炒到消退,茶香浮现,茶需 炒到用手大力搓揉茶菁不再出水为止。 六、揉捻团揉:茶菁刹菁后将茶裹在布包里,用机械加手工挤压搓揉后解开布包,再热炒,就这样重 复进行25回才大功告成。 七、最后程序:依喜好生熟茶干燥烘存。 特征 铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻 蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久, 俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。 外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润 ,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。 内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄 ,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。 叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。 最核心特征:干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。 鉴别精品铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断 是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、 听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。 观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表 带白霜。 听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为 上,声哑者为次。 察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸 面光泽,此为上,汤色暗红者次之。 闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神 怡。有“七泡有余香”之誉。近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而 且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气 令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。 品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢 下咽,回甘带密,韵 味无穷。至于独特的“观音韵”何解?至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观 音之魅力所以。 铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶;其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品 种茶树制成的乌龙茶。而在台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以台湾铁观 音茶的原料,可以是铁观音品种茶树的芽叶,也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。这与福建铁观音茶的概 念有所不同。 生产出优质的铁观音茶必须具备:①纯种铁观音品种茶树;②茶树生长在良好的土壤、气候环境中, 并得到精心培育;③精湛的采制技术。三者缺一不可。品饮铁观音茶,必备小巧精细的茶具,茶壶、茶杯 均以小为好。将茶叶放入茶壶中达五分满,沸水冲泡洗茶后,再续水正式冲泡2—3分钟,倒入小杯品饮, 以后可连续续水冲泡。品饮铁观音先闻其香再品其味,每次饮量虽不多,但满口生香,回味无穷。2023-06-24 20:18:131
安溪铁观音茶叶制作过程及茶叶发酵过程
安溪铁观音茶叶的制作过程是个复杂的手工工艺,也是茶叶品质好坏的形成的重要过程。1 采摘茶青 这是铁观音茶叶的制作的第一道工序。 当茶叶顶芽的叶片长到差不多一样大是就可以采摘了。采摘时用剪刀或者刀片把茶芽割下,还要把大中小的叶芽分开,以利于摇筛茶青。采摘最佳的时间是 在晴天的正午----下午3时,这段时间采摘的鲜叶质量最好。采摘下的茶青不能搁置太久,应立即送回家了,晾在空调间保鲜,以防茶叶发酵,影响茶叶的品质。采摘的茶叶的鲜嫩度也要适中。要符合这两个条件,一季当中制作的茶叶,其实只有很少的几天。如果遇到长时间的下雨天,就全泡汤了。 如果要制作高档的铁观音,有更严格的采摘标准。一般选三叶一芽,鲜嫩度适中。枝梗宜短,细小,这样枝梗的含水量才会少,制作出来才会形成好的品质。 2、晒青 茶青采摘到一定的数量,要将其薄薄的摊凉在地上晒青。晒青形式有很多种,有的是摊在水筛上架在架子进行;有的是直接摊铺在地上;有的在地上铺上竹筛进行。晒青的目的是先使箐叶蒸发部分水分,促进鲜叶内含物质的物理化学变化,为摇青作准备。3、静置 青叶经过晒青后,将茶青叶摊晾于筛子,送到有空调的做青室静置。空调室的温度保持在18---20摄氏度。茶青经过晒青时,会蒸发部分水分,青叶成遢软样,在青间静置时,叶梗、叶脉的水分这时会往叶面补充,这时,叶面又会挺直起来。4、摇青当青叶静置后,根据青叶的水分变化情况,就可以决定是否摇青了。将水筛中的青叶倒入竹制“摇青机”中准备摇青。 就是用电动机让摇青机转动。鲜叶在摇青筒中进行碰撞、散落、磨擦运动,大部分叶缘细胞破碎和损裂,水分发生扩散和渗透,细胞间隙充水,叶硬挺,让茶青青味挥发。使茶多酚等化合物与酶接触,促进物质的转化;同时,水分也缓慢地蒸发而减少。摇青与静置是反复三四次交替进行的。这是形成茶叶品质最关键的环节。摇青与静置合称做青,做青适度的标准就是所说的“绿叶红镶边”,如上图,看到红边了吗。5、杀青 也称炒青其目的是利用高温,迅速破坏酶的活性,巩固已形成的品质。上图是用滚筒杀青机在杀青。6、 整形包揉 把杀青后的茶叶包在特制的布里,利用“速包机”把整个茶叶紧包成球状。如上图,从这个环节开始其目的就是制作外形和颜色。7 、揉捻 将打包好的茶包放在“揉捻机”中进行揉捻做形 。茶球在紧包的状态下在揉捻机中滚动,里面的叶子受到挤压会慢慢形成“颗粒状”,从叶状到颗粒状的神奇之作全在这里,当然是要经过很多遍的操作。8、 焙火 将茶揉捻好后就要将其焙火,把茶团解块后摊铺在竹筛上放在铁架上,置于烘干箱中焙烤 。包揉、揉捻与焙火是两三次进行的。直到外形满意为止。最好才焙火烤干成品。以上只是简单地介绍一下铁观音的生产过程,其实每个环节都很重要。一个环节出差错,就不能成好茶。制作一泡好茶真的是很难的。茶农的劳动也真的是很辛苦,经常是一天没有几个小时的睡眠。这样加工好的茶叶称之毛茶。五六斤的茶青可以加工成一斤毛茶。茶叶的精制毛茶经过筛去茶末,拣去茶梗和黄叶片,一斤毛茶的拣一般茶梗的加工工资要四五元。拣净的茶叶还要再簸去被揉碎的茶末。一斤毛茶可以加工成六两多的净茶。倘若是加工高档茶叶,只挑选中间的那一粒茶叶一斤只能加工出二两的净茶的,其余的只能贱卖了。一斤毛茶的拣梗的加工工资要十多元了。净茶还要经过再次烘干,然后按一泡7克或8克装袋真空包装。最好根据茶叶的质量用上不同档次外包装。当你撕开那很少的一小袋茶叶,它不知经过多少人多少次的手,走过多少的路。包含着茶农的多少艰辛的呀?2023-06-24 20:18:391
梦见安溪茶叶的预兆
1、梦见安溪茶叶的预兆境遇巩固有下属之助,地位财产,俱为安全,排除诸障碍,凡事如意,盛运隆昌荣誉,助者或共事者亦得一帆风顺而成功发展。(但若有凶数者,亦须提防火灾或烫伤之事)但人格数、地格数备全者,而他格有凶数者:很可能好淫无节制。【大吉昌】吉凶指数:86(内容仅供参考,不代表本站立场)2、梦见安溪茶叶的宜忌「宜」宜制定出行计划,宜致谢,宜提早起床。 「忌」忌正常作息,忌认错自首,忌搭顺风车。3、梦见安溪茶叶是什么意思怀孕的人梦见安溪茶叶,预示生男,八月生女,动胎气防流产。出行的人梦见安溪茶叶,建议顺利出行,延期回来。做生意的人梦见安溪茶叶,代表开始顺利,中途得财利,最后是非多而失利。梦见安溪茶叶,颇有人气运的这两天走到哪都跟人相处愉快呢。更要对人多付出,将给人的好印象推到最高点。像是对情绪不佳或行动不方便的人表现一点关怀,懂得照料别人的精神让人对你刮目相看呢。还有这两天也适合去修剪发型喔,改变一下造型让下周的你焕然一新! 本命年的人梦见安溪茶叶,意味着诸事阻碍不顺,家神祖先有妨害,宜察究之。恋爱中的人梦见安溪茶叶,说明坚持到底,有成功的转机。上学的人梦见安溪茶叶,意味着文科成绩优秀有录取希望。梦见安溪茶叶,按周易五行分析,幸运数字是9,桃花位在正西方向,财位在西北方向,吉祥色彩是紫色,开运食物是汤圆。怀孕的人梦见拾茶叶,预示生女,头发稀疏。防流产。梦见茶叶,是一种吉兆,表示自己会拥有美满幸福的生活。本命年的人梦见安溪高山铁观音,意味着可望顺利得财,但口舌是非或稍有阻碍。梦见茶叶树,按周易五行分析,吉祥色彩是黑色,桃花位在正东方向,财位在东南方向,幸运数字是4,开运食物是向日葵。梦见茶叶,按周易五行分析,桃花位在西北方向,财位在东南方向,幸运数字是1,吉祥色彩是黑色,开运食物是莲藕。怀孕的人梦见吃茶叶,预示生女,冬占生男,慎防流产于始终。本命年的人梦见送茶叶,意味着时运不佳,饮食小心,多求上天降福。恋爱中的人梦见茶叶粥,勿忽勿躁,慢慢沟通即可成婚。做生意的人梦见干嚼茶叶,代表虚有其表,多亏损,应该转变行业。做生意的人梦见茶叶熏鸡,天始顺利,中途有阻碍,坚持到底可得财利。本命年的人梦见干嚼茶叶,意味着能平安无事,少管闲事为妙,多做自己的事。怀孕的人梦见茶叶,生女,秋占生男(七、九月)。2023-06-24 20:18:451
安溪毛蟹茶是什么茶?
就是那个叶子又大又黑的,味道茶水比较粗涉,现在不怎么制作了,没有什么人这种茶叶了!谢谢!!!2023-06-24 20:18:555
茶叶会过期吗?可以存放多久?
是会过期的。 茶叶是具有保质期的,不同的茶保质期不同。如绿茶保质期一般为1年。红茶属于全发酵茶类,保质期相对于绿茶较长。罐装红茶可保存3年左右,纸袋包装的红茶可保存2年左右。2023-06-24 20:15:344
珠宝走秀主持人解说主持词
黄金是一种态度,自持傲物,烈焰不变其色,玄寒不改其行。 黄金是一种生活,灿若星辉而优雅,赤诚若金而幸福。醉佛笑红尘,金身添鸿运。佛光普照而日进斗金满堂彩;放达处世,和颜悦色财气添。这里给大家分享一些关于,希望对大家有所帮助。这里给大家分享一些关于珠宝走秀主持人解说 主持词 ,希望对大家有所帮助。 珠宝走秀主持人解说主持词1 亲爱的来宾朋友们,上午好,欢迎各位尊贵的来宾莅临山与城二批次开盘活动暨法国FENI-(菲尼莎)珠宝SHOW的活动现场,我是主持人---。复地山与城占地千亩,是由中国驰名商标复地集团和重庆渝开发强强联手打造的重庆有史以来最高端的千亩低密度山居大盘;法国FENI-(菲尼莎)珠宝,素以“印象派艺术与珠宝完美碰撞产生的永恒火花”为欧洲珠宝界人士钟爱,历经时光淬炼,设计出一系列经典作品。今天,重庆山居别墅中的翘楚和法国FENI-(菲尼莎)珠宝共同给大家带来不一样的上午时光。 复地山与城,地处重庆南山,倚山而建、依城而立,扼守南山肺叶,拥有得天独厚的自然生态环境。项目规划为千亩低密度人文宅邸,拟打造成为重庆首席,坐拥城市核心生态环境资源,具备高端休闲娱乐度假功能的第一居所。 复地山与城以城市财富平台的高度规划配套设施,由全球知名的英国SPARCH(思邦),以超5星级标准,规划了由山景生态公园、森林艺术酒店、会议中心、运动场所、商业水街构成的35000m?城市顶级公务、会务、休闲、运动及私家社交消费高级场所。后期则规划养生场所、邻里中心等生活配套,形成双配套格局。此外,在中央南北轴线,规划了近200亩的9洞MINI 高尔夫球 场主题公园,享受南山秀美风光的同时,再添一道亮丽风景。 复地山与城一期产品形态以原创溪院别墅、宽院别墅、坡院别墅为主。无法比拟的15米大面宽,颠覆了传统别墅空间格局,实现了相比传统别墅翻倍的景观及采光通风面,附带百变错落院落及奢华享乐空间,创造南山真正的原创新墅种。室外更有来自澳洲HASSELL担纲的四大景观公园及精致宅间园林,实现了“于城市繁华之上,恣意自然”的恢弘梦想。 (模特走秀时) 诞生于法国南部的FENI-珠宝,具有优雅神奇的魔力,每一季的新品发布,令热衷于私人定制和珠宝 收藏 的 爱好 者们惊喜不断、心醉神迷。FENI-坚持所有细节的极致完美,令拥有她的女人散发出天使和撒旦的孪生气息,致命魅力,顷刻之间无力抗拒。 20--年圣诞,FENI-舞动着代表爱与希望的白色翅膀,倾情推出20--圣诞“羽翼圣光”Holy Wings特别推荐产品:传达着“对自己的爱”的幻彩飞系列与象征着“包容之爱”的凡尔赛星光系列。无论是对自己的年终鼓励、还是对所爱之人最温暖的祝福,FENI-希望在这个特别的节日里带给人们的是,发现希望、发现光芒、发现爱的“羽翼圣光”,将纯洁的爱意传递、萦绕于心间。 女神挥舞双翼,神圣而纯洁,为人间洒下了洁白的希望光芒!20--年 圣诞节 ,FENI-特选今年最新新品“幻彩飞”系列,为每一位喜爱FENI-品牌的人们带来最忠实的守护、最诚挚的祝福!希望勇敢的胜利女神为每一位佩戴者带去“爱自己”的信念与获得成功的祝愿。 奢华、夺目的光辉从来都属于FENI-“凡尔赛星光”系列,而在圣诞这样一个光芒闪耀、星光点点的节日里,FENI-“凡尔赛星光”可以说是最“应景”的圣诞礼物了。纯白色的钻石闪烁出幸福的璀璨、七色光芒,20--年的圣诞,“凡尔赛星光”系列珠宝只适合送给你心中,最珍贵的宠爱、最耀眼的存在、最珍惜的那一个,特别的人! 珠宝走秀主持人解说主持词2 时尚翠美人·媚 “时尚翠美人”在传承民族永恒经典的同时,汲取西方珠宝 文化 的精髓,呈现出卓尔不群的艺术魅力,是翡翠珠宝设计史上的一次伟大飞跃。“媚”系列,以红宝石的热烈簇拥翡翠的温润、淡雅,宛若不施粉黛的佳人却张扬着火一样的引力,冰与火的碰撞形成巨大的视觉冲击,向世界展示着她迷人的东方神韵。 时尚翠美人·韵 有一种绿令人怦然心动, 华美而不矫情;有一种女人令人心旷神怡, 让你想要靠的更近,当这种女人与这种绿相遇,惊鸿一瞥,不可名状的诱惑,让人遐思深处魂牵梦萦,成就“时尚翠美人”。“韵”系列,精选绿色翡翠戒面,种、水、色俱佳,创新的设计理念,融入欧洲复古风格,成为奢华翡翠与时尚元素碰撞、升华释放的新能量。 翠韵镯语 如果说伊人的皓腕是一首流动的诗,皓腕的手镯就是诗文的韵;如果说伊人的皓腕是古琴的弦,皓腕的手镯就是琴弦上流淌的歌;“翠韵镯语”种质细腻,清透如水,颜色娇艳,浓正鲜阳;内敛涵韵的魅力,不事张扬的光华,镯语不言,气质动心。 冰魄 玉骨冰肌,质地精纯,玻璃种翡翠独韵天成。淡淡的飘蓝花,宛若新墨落池,丝丝絮絮。玻璃种翡翠作为翡翠中独特的一个品种,近几年市场一片大好,尤其是种水俱佳的上品。更是翡翠收藏界中最热门的藏品。 冰魄这组作品,细腻的种质,通透的水色,典雅的飘花,都诠释着玻璃种翡翠的魅力。 名称“有凤来仪”翡翠雕件 重量:33.24克 “千松盖雪仍结翠,万载凝炼成精石。”取天下翠料之大成,琢神鸟凤凰之纤美,羽翼丰满,凤尾摇曳,佑万国之兴旺。去繁从简,刻其形如椒,喻万家之红火。凤兮,凤兮,翔九霄之外,栖梧桐之巅,口衔金翠,翅庇寰宇,享万世之敬仰,得万民之供养。若凤现世,万事皆可大成。 名称:“玉洁冰清”翡翠珠链 重量:142.21克(35粒) “点点滴滴盈盈润润泽泽,圆圆满满事事连连美美。”集天地之灵气,凝万物之华美,通透纯澈如碧水化冰,纤尘不染,如菩提开悟,明心见性。玉洁冰清,一见倾心,万分钟情! 宛若梵天荷池洒落的晨雾,又若持莲观音掌中的明珠,颗颗圆满,粒粒润泽,遍寻河山之精,穷搜上古之奇,方汇结成串,为天下之大器。 名称:“翠妃”18K金翡翠镶嵌链牌 重量:71.05克 16粒老坑玻璃种满绿翡翠蛋面宛如天成,同质同色,一种卓然洒脱的幻化意境。18K金是流光溢彩的裙带,钻石是装点颈下的绢绣,浑然天成的翡翠注定是最灿烂的霓裳,如妃子般一颦一笑,回眸花开,翠妃,集中外珍宝,古今技艺大成之作。 名称:“紫气东来”紫罗兰翡翠珠链 重量:138.08克(63粒) 翡翠多晶集合体的本质注定了不会有完全相同的两块翡翠,但这63粒紫罗兰翠珠,同出一料,同质同色,为世间之罕有,每一颗都完美诠释着紫罗兰翡翠的魅力。每颗珠子之间点缀红宝,尾部由回文演化出的18K金结扣,既增添了浓厚的东方神韵又展现了现代设计的美感。珠串汇聚福佑天成之灵气,彰显王者智贤之贵色。不必过多琢磨,只此足够 名称:“翠露清韵”翡翠珠链 重量:108.99克(82粒) 高品质满绿珠串目前已经是顶级翡翠藏家手中炙手可热的藏品,可谓是“雕件易得,珠串难求”。“翠露清韵”82粒翠珠,无论种水色都达到了顶级藏品苛刻的要求,近十年来翡翠拍卖市场中珠串的价格一路飙升,动辄价格数千万甚至过亿,收藏和增值空间不可限量。 璀璨高傲的钻石和浓妆艳丽的宝石都甘心为翡翠当配角,翠露清韵,夺人心魄。 绝代风华 “绝代风华”翡翠套装:项链、耳环、戒指。9颗翡翠蛋面均为品质极佳的老坑玻璃种翡翠,种质细腻莹润,颜色鲜艳绚丽,翠绿浓阳匀正,圆润饱满,无一丝杂质,光线透入石底,荧光灵动,翠水欲滴,更为难得的是9颗蛋面种、水、色几近一致,为百年难得一见的翠中绝世珍品。204粒钻石,41.58克拉完美钻石的配饰,使绝世翡翠更显得流光溢彩,莹润光鲜。其中10朵绚丽耀眼的钻石梅花,意义“华美”、“十全十美”、可谓千古绝唱。 珠宝走秀主持人解说主持词3 黄金是一种态度,自持傲物,烈焰不变其色,玄寒不改其行。 黄金是一种生活,灿若星辉而优雅,赤诚若金而幸福。 黄金不仅以其精致点缀生活,更以其稳重励志。 下面我们与模特一起走进金雅福,一起感受黄金生活的魅力。 兔寒宫玉兔添暖,人间金兔呈瑞。金雅福金兔黄金摆件,栩栩如生的造型,预示着一个节节高升的猪年。 元宝佛 醉佛笑红尘,金身添鸿运。佛光普照而日进斗金满堂彩;放达处世,和颜悦色财气添。 财运亨通 金兔献财,溢满财仓。取猪年的瑞气,带来财源滚滚。 富贵如意 兔送桂殿百福,金显人间华贵。机灵的金兔,带来无尽的好运。 新小关公 赤兔添豪气,义胆过五关。熠熠生辉的黄金,显现义胆忠肝的豪迈,昭示所向披靡的未来。 万事如意 云卷云舒的惬意,集天地精华的灵芝,象征着自在的生活,健康如意。 百财百顺 白菜寓意百财,栩栩如生的白菜摆件,让你在生活中万事顺利! 旗开得胜 金雕展翅,万里鹏程。鹰击长空之势,宏图大展之时。 招财进宝 大肚能容天下事,笑口常开广聚财。憨态可掬的弥勒佛,不仅可以让自己笑对人生,也带来喜庆连连。 龙凤呈祥 凤舞九天紫气来,龙翔九霄河图出。金龙玉凤相伴,添财纳福,事事如意。 金牛赐福 勤勉堂前生玉,远见则财运牛气冲天。拓荒者不仅仅是不倦耕耘,更是睿智前瞻决断的魄力。 双虎呈瑞 豁达则可两虎相伴,双雄同盟则可决胜千里,虎虎生威而瑞生堂前。 虎啸震天 猛虎雄踞一方,故能长啸变风云。韬略在胸,故能长袖善舞而财源广进。 十二生肖龙 祥云蔚腾则紫气东来,蛟龙入水则左右逢源。可爱的十二生肖龙相伴,生活怡然而让生活更加从容。 投资金条 质朴无华的金条,没有金饰多变的俏丽,也没有摆件惟妙惟肖的张力,却是一切华丽变身的支撑。 我们精心为您准备的模特表演就要结束了,了解更多的产品资讯请到19楼金雅福珠宝展厅参观,我们的工作人员将为您做详尽的解说。让我们以热烈的掌声献给我们表演的模特们! 珠宝走秀主持人解说主持词4 服装是一种文化,服装是一种时尚,服装是妆点我们生活的另一种语言,服装是生活永恒的主题……它舞动春的脚步,它挥摆夏的多姿,它沐浴秋的风情,它尽享冬的妩媚。今天我们要为您们展现欧亚新发的风采,展现我们服装人的风采,用我们的青春活力一起为您的购物增加更多的激-情。 时装表演现在开始。 不用过多地介绍,看——她们已经迈着轻快的步伐,踏上了“T”型台的红地毯—— 秀蓓儿 现在为大家展示的是来自三楼女装商场的“秀蓓儿”品牌女装。该品牌设计倡导简洁、随意、流畅的线条感,以独特的设计手法将传统艺术、色彩艺术与穿着性巧妙的融于一体,是自然与艺术的巧妙组合,热情奔放,让你体验流芳溢彩的激-情释放,体现出女性的百媚特色,让每一位爱美女性更自信、愉悦。 旗袍与花伞 旗袍,是一种内与外和-谐统一的典型民族服装,是中华女性代表性的传统服装。近十几年来,在国际时装舞台上频频亮相,风姿绰约有胜当年,并被作为一种有民族代表意义的正式礼服出现在各种礼仪场合。 旗袍以其流动的旋律、潇洒的画意与浓郁的诗情,凸显出中华女性贤淑、典雅、温柔、清丽的性情与气质。现在出场的姑娘们手中的花伞来自服装商场三楼的伊莲专柜,配以它让传统服饰多了几份新意、几份情趣和几份浪漫,不仅衬托了东方女性的神秘之美,更突出了妩媚装扮的柔情似水,风情万种。 慕奴菲雅、文秋、简约魅力 良好的悬垂性,丰富多彩的色调具有很强的视觉冲击力,让人眼花缭乱的花型图案,令人心醉的光泽变幻。慕奴菲雅、文秋、简约魅力等专柜有服装,使爱美的女士们全身洋溢着现代主义色彩,无论走到哪里,您永远是最璀璨、最耀眼的明星。 运动休闲 “运动是健康的源泉。”近几年越来越多的人意识到了健康的重要性。舒适、轻松的风格是赢得越来越多的人们青睐的原因。现在为大家展示的是来自本商厦四楼——运动休闲馆的服装。它们分别来自阿迪达斯、耐克、361°、李宁、爱乐、特步、苹果、鸿星尔克、豪健等专柜。宽宽松松的运动套装,配上或厚厚胖胖的或缤纷亮丽的运动鞋、休闲鞋,任何时候都是一样酷。本季运动休闲服装,季节色彩倾向明亮,在服装上运用新型材质,传达着E时代的风格。 风和日丽的周末,携妻带子外出旅游,让阳光照出别具一格的悠闲,让轻风吹拂出色彩的芳香。公园、广场上留下欢歌笑语,到处弥漫着天伦之乐的温馨。旗牌王、爱登堡等专柜的服饰使您释放压力、回归自然。 如今人们消费观念日趋时尚化,穿着既时尚又健康舒服的运动休闲服,享受和-谐生活的欢乐,享受体育带来的乐趣,已成为越来越多的市民的重要选择。欢迎钟爱健康的顾客朋友到四楼运动休闲馆参观选购。 男装 时尚往往跟随着时髦的女性,然而男士自有男士的风采,如今男士们在注重服装的质地和品牌的同时,正丰渐渐地走向时尚。整洁、高雅的着装会增添男士的翩翩风度,给人以信任感。激烈的职业竞争,更需具备自信心和神采奕奕的外表。正在为大家展示的服装分别来自服装商场二楼的九牧王、七匹狼、都彭、柒牌、与狼共舞等专柜。这些服装无论是款式、质地、做工讲究舒适感、贴体感、细节感,都可以显示出它们的精致与高雅。 我们为您精心准备的模特表演已近尾声,希望通过本次表演能使您更了解本商厦服装商场,为您购物提供一个很好的指南!我们将以热烈的掌声结束此次服装展示会,谢谢大家 珠宝走秀主持人解说主持词5 这里没有宽广的T型舞台,但能够带给你前所未有的惊喜,这里没有专业的Model,但能够引爆你浓浓会心的笑意,这里没有华丽的服饰,但足以牵动你每一份最平常的记忆。Gentleman&乡亲们,欢迎您来到20--张家港首届“华昌风采永恒”时装秀火辣辣的现场!精彩时刻不容错过,Let"sgo! 首先,请欣赏我们的第一个主题《力量一族》。该系列设计以绿色环保为主旋律,简约的设计,质朴的款式,闪耀在华昌的车间、实验室、办公室,让一年四季都生机盎然,充满了前进的力量。这是一份时间沉淀下来的永恒经典,凝聚着我们华昌工人的耕耘不懈,让我们永远的走在春天里。 下面,请欣赏第二个主题《商务Ladyshow》。沉静而内秀的藏青色西服,合体的剪裁,优雅的线条,舒适而时尚,轻松随性间,充满干练的感觉,充分展现了华昌人崭新的精神面貌。见证了国民经济从计划经济向市场经济时代转变的进程,也见证了华昌从奠基到发展的辉煌历程。 最后,让我们展示最绚烂最富色彩的主题《幻舞青春》。看,看,看,华昌的帅哥靓女们向你走来了!千变万化的生活赋予了每个人创造的自由和思想,使日常服饰都充满了灵动。可爱的蕾丝裙,自然是小精灵们的选择,甜美的微笑加上缤纷的裙装,给人一种忍不住想亲近的感觉;清纯的雪纺衫,跃动的青春气息,让靓丽和个性在工作之余尽情放纵、张扬,这是对快乐幸福时刻的感知,是心灵的诠释;艳丽的新娘服,浪漫的心绪,数不尽的浓情蜜意,不经意间,透露出缤纷的喜悦之情;而娴雅大气的中国淑女,穿上旗袍装,东方式地性感,朦胧中展现,不断发出神秘的惊喜;帅哥们帅气的混搭,看似随意,实则有备而来,将阳光男孩的热情活力尽情释放;沉稳的复古唐装,融入越来越多的时尚元素,表达着民族的精髓,有着别样的执着与细腻。 华昌风采永恒,既是对华昌昨日流金岁月的深情追忆,也是对华昌明日时尚风向的孜孜探求。为了心中那个永恒的华昌梦,我们会一直坚持努力下去,愿华昌明日更绚烂! 珠宝走秀主持人解说主持词相关 文章 : ★ 珠宝走秀主持人解说词2023-06-24 20:15:571
国际大牌服装有哪些
衣品天成适合2023-06-24 20:16:0810
茶叶会过期吗?
是会过期的。茶叶是具有保质期的,不同的茶保质期不同。如绿茶保质期一般为1年。红茶属于全发酵茶类,保质期相对于绿茶较长。罐装红茶可保存3年左右,纸袋包装的红茶可保存2年左右。普洱茶反而陈化的比较好,保质期可达10-20年左右。但湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bf096b63f6246b60c380ea9ce7f81a4c500fa248"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bf096b63f6246b60c380ea9ce7f81a4c500fa248?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/bf096b63f6246b60c380ea9ce7f81a4c500fa248"/>拓展内容茶树品种一、从分类上认定,它们分属于四个系:1、五宝茶系:广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶;2、五柱茶系:厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶;3、秃房茶系:勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脉茶;4、茶系:茶、苦茶(变种)、白毛茶(变种)、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶,元江茶、高树茶。二、茶树品种主要分为两类:群体种与无性系品种。1、、群体品种有:勐库大叶茶,勐海大叶茶,凤庆大叶茶(以上为国家级良种),元江糯茶,秧塔大白茶,镇源马镫茶,绿春玛玉茶,漭水大叶茶,冰岛大叶茶,坝子白毛茶,云龙山大叶茶,景谷大叶茶,团田大叶茶,邦东大叶茶,官寨茶,大厂茶,澜沧大叶茶等。2、四无性系品种:是以无性繁殖方式选育出来云南大叶种的后代。主要有云抗43号、长叶白毫;云抗1O号、云抗14号;云梅、云瑰、矮丰等;云选9号、云抗37号,它们都是勐海种的后裔。三、茶叶品种根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。参考资料:/baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6/6227?fr=aladdin&fromid=138766&fromtitle=%E8%8C%B6%E5%8F%B6"target="_blank">百度百科—茶叶2023-06-24 20:15:143
红茶会过期吗
红茶会过期。红茶的保质期并不长,大部分在1年左右;第二次采摘和在秋季采摘的红茶则保质期在1-2年;而锡兰红茶的保质期则会比较长2年左右。红茶保存方法铁罐储藏法储存红茶前,首先要检查好罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。低温储藏法在日常生活中我们经过会把买回来的东西时候等放入冰箱中以保持其的新鲜度,茶叶其实也是可以放入冰箱中进行保存的。在冰箱中保存时要做到密封包装才行,这样才不会让冰箱中的异味和水分被茶叶所吸收。同时保存时间最好不要太长,尽量快点将其喝完。2023-06-24 20:15:052