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啤酒在农村兴旺有十来年的样子,在上世纪八九十年代。现在不怎么喝,有三个主要原因。
⒈风头早过,没有了城、乡心里落差。那是改革开放初期,市场开始放开,物资供应也像开闸放水,猛地冲向几十年不变的一潭死水,市场商品多了,人们的选择多了。除了对新事物的新奇,更是勾起对未来的期望,最大的愿望,就是成为城市人。所以都自觉不自觉的追赶新潮流,喝啤酒就是当时的最容易模仿城市人新生活的方式。赶上了风口,农民都以喝啤酒为时髦,终于能像城里人一样了。
如今不说靠喝个啤酒找到城里人感觉,早就直接进城做起城里人了,原来城市人的生活并不是当年想象的那么天堂般的美好。
⒉如今的啤酒不是当年的啤酒。啤酒的正宗配方,是大麦芽和啤酒花发酵而成。所以啤酒喝着口感和味道那叫一个爽。普济见证的是上世纪九十年代,大麦芽换成了小麦,发明者就是信阳啤酒厂,当时盛产“鸡公山啤酒”。因为大幅度降低了成本,很快的被同行业模仿。当时企业正进行改制,啤酒生产企业都在变成私人股份,这种偷工减料性质的降低成本行为,形成偷工减料的风口。最后啤酒花也没了,啤酒彻底失去了灵魂,成为水饮料,而且价格不断升高。
⒊中国传统还是白酒当家。尽管酒精兑水充斥市场,但毕竟还是酒味,比起没有灵魂的啤酒强点。反正酒精酒也喝不坏人,还一样能喝醉,假就假吧,先喝醉一次再说。
不过话说回来,如今真要有过去那种大麦芽和啤酒花酿出来的啤酒,应该还是能得到人们的喜爱,哪怕贵一点。希望有这个机会,不仅喝酒人,更是做酒人,都要认识到。
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()被誉为是现代啤酒的灵魂? A.啤酒花 B.麦芽糖 C.酒精 D.维生素 正确答案:A2023-06-24 09:36:271
研究麦芽发酵对人体的影响喝酒的说法
研究麦芽的发酵对人体的影响——喝酒。水是啤酒的主体,那么麦芽应该就是啤酒的灵魂了。啤酒由麦芽发酵而成,麦芽对啤酒的生产、成本、风味稳定起着举足轻重的作用。楼主的意思大概是其它喝酒的委婉说法吗?简单介绍几种说法:1、这瓶就听说喝起来不错,要不咱们尝一下的?2、今天又高兴的事,心情特别好,开瓶酒一起庆祝下吧。3、今天的菜特别好吃,来我们喝两盅。4、今天下班早,走我们去喝两盅去。希望我的回答对你有所帮助。2023-06-24 09:36:351
啤酒花被加入啤酒是怎样的一段历史
1079年,德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后,酒花被誉为“啤酒的灵魂”,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了德国《啤酒纯酿法令》,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。2023-06-24 09:36:551
不可思议!你喝的啤酒居然也是智商税
虽然快立秋了,但是炎热的日子还长着,所以直到十月一之前,其实都是喝啤酒撸串吃小龙虾的时间。 但你知道吗?其实我们大多数人喝的常见的啤酒,都是智商税! 为什么这么说? 因为,大部分啤酒,尤其是国产啤酒,那并不是啤酒,而是啤水。 其实啤酒这几年销量不好。 从2014年开始出现下滑,到2015年大幅度下降了5.1%,之后的增速分别为:-0.1%、-0.7%、0.5%。 也就是负增长,也就是下滑! 排名第一华润雪花撑不住,2018年,一口气关停了十几个厂。 主要是两个原因,年龄大的人喜欢喝白酒,有钱阶层喜欢喝高档白酒和优质红酒,而年轻人开始喜欢喝调和酒与果酒,啤酒市场下降了。 第二个原因就是随着大家对品质的追求,进口啤酒攀升,每年差不多以超过50%的速度在增长。 常见的啤酒价格确实非常便宜,但依然下降。 因为质量太水了。 这个水,就是字面的意思! 其实真正的啤酒采用的是精酿艾尔工艺,而我们常见的啤酒大多使用拉格工艺,俗称工业淡啤,这两种工艺其实大家都不需要了解,只要知道我们常见的就是夜市撸串小龙虾时,三五块钱一瓶的那种,越喝越寡淡,没有味道。 严格来说酿啤酒的主要原料是:麦芽、啤酒花、酵母和水。 但我们常见的啤酒,那是抠到家了,工艺和发酵时间上做手脚也就算了,原材料上也搞事情。 因为要节约成本,他们大量使用大米、玉米做原料,降低麦芽的比例,降低不少成本。 这种口感非常淡,如同喝水,没有啤酒应有的粘稠感的啤酒,就是我们常见的那种。 没有啤酒特有的“涩”味。 很多人有误区,感觉苦味太重的啤酒不好喝。 其实是错了。 啤酒的那个苦味,来源于啤酒花,它主要分布在北半球,我国北方大部分地区都能种植。 啤酒花是“啤酒的灵魂”,有了它才能有啤酒迷人的口感和清爽的香气,还是一种天然“防腐剂”。 如果啤酒花放的少,啤酒就不能存放半个月,特别容易变酸或腐坏。但我们常见的那种啤酒,为了节约成本,就加入糖浆,持续稀释啤酒花加入的比例。 核心的麦芽和啤酒花不断降低,几乎就剩下水了。 常见的啤酒的水分,高达90%以上。而且那水还不一定卫生。 夏天的夜市经常见有人一吹一瓶,一晚上干完一箱也没问题。大多数时候,并不是那些人真的酒量好,屋内啤酒实在太淡了。 喝的哪里是啤酒啊,就是凉水和智商税的混合物啊。 再来看看,这个啤酒的成本结构。 例如一瓶5元的啤酒:包装费30%,也就是1.5元;经营营销成本、运输费、税费合计20%,1元;生产人工成本16%,是0.8元;麦芽、啤酒花等原材料约占14%,是0.7元…… 最大的成本是包装费和运输费,而最重要的原材料,反而占比最少。5块钱的啤酒,原料只有7毛钱。 这样的啤酒,你觉得好喝吗? 即便如此,还有许多人要强行洗地: 5块钱能买哈不多一斤啤酒,如此便宜知足吧。 这是把脑洞完成脑瘫了吗?强行洗不怕溺水吗? 这么便宜的啤酒,做广告却非常豪气。 夜市和超市里,印有Logo的遮阳伞、桌椅和冰箱冰柜非常多,大多都是厂家免费赠送的,只要你引进我的啤酒。 个别城市还有推销的漂亮小姐姐,据说提成很高,月入过万是起步价。 那么这些经费从哪里来?别说羊毛出在狗身上,猪来埋单! 说白了,就是商家为了节约成本,追求利润。麦汁浓度越低,啤酒越没味道,就越寡淡。 常见的啤酒的原料中大米的占比越来越高,啤酒酿造过程中,作为辅料的大米,从配角升到主角。 因为啤麦的价格,是大米的10倍。 单纯的偷工减料,也就算了,主要是收了你的智商税,还要割韭菜! 因为你一定听说过一个词“精酿啤酒”,好几十元一瓶。 但是你一喝就知道上当! 你感觉这么贵,一定是好酒了,只要你尝尝,跟常见的普通啤酒没啥区别!所以啊,包装能提升逼格,但口感真的骗不了人…… 我们来看看数据! 啤酒进口量在10年间从64203千升猛蹿到646384千升,上升10倍。 这几年更方便,超市货架上,各种进口啤酒已经随处可见,电商网购也很方便。 这是为什么?还不是常见的啤酒太渣了! 配料中加入大量糖浆。无论哪种糖浆,都是为了提高啤酒发酵率,减少成本。 但这样极大影响啤酒口感和营养。所以加入糖浆的啤酒,口感不纯,体验感很渣。 而且配料没有麦芽,大米、淀粉的比例排在麦芽和啤酒花之前。 聪明的厂家们,麦芽中掺杂一些大米和淀粉,真便宜。 玩文字 游戏 ,打擦边球。 对!说的就是“纯生”之类的系列。 市面上的啤酒都是高温灭菌消毒,新鲜感其实并不好。而纯生,是新酿造工艺,口感比较好,卖得也贵。 厂家在宣传和包装上动手脚了。 比如你看一下,把纯生二字弄得很大,再到下面加一个极小的“态”字。但啤酒种类,只有纯生,却没有“纯生态”之说。 压缩原料成本,口味越来越差,从啤酒变成了啤水;而与此同时,包装费和广告营销费却居高不下。 所以你说这个是不是智商税?2023-06-24 09:37:011
酒的灵魂是什么
这还用问吗?酒精2023-06-24 09:37:2315
哪种微量元素对酒花尤其重要?
u200du200d对酒花最重要的微量元素是硼和锌,当然酒花也需要锰、 铁、钼、铜、氯,甚至碘。硼在日本长野县1914年前后就发生过缺硼症。当时称作“奇病”。当时由于原因不明,在该地中断了酒花栽培。其症状是,春天割芽后,新芽伸展数毫米时,就停止生长而干枯。当长出的侧枝枯死后,其形状像珊瑚一样。或者新蔓长到1厘米时,其尖端枯死;其侧枝长到50厘米时,也枯死。到6月初新根长出后,此时土壤中砸活度增强,根系吸收硼的能力也增强,此时会长出健壮的新芽,缺硼症状明显好转,但已不能正常开花了。u200du200d2023-06-24 09:37:493
水大麦芽小麦芽啤酒花酵母好不好
一般情况下啤酒的酒精度为3,到5度麦芽汁浓度是衡量啤酒好坏的一个标准,当门牙智能度高于时一度是说明该啤酒为精酿,啤酒如果麦芽汁浓度低于11度,说明该啤酒可能是工业啤酒,属于工业化,生产发酵期短的啤酒。目前。市面上的工业啤酒比较多。当然了,这是很重要的,原料,水大麦芽或者小麦芽啤酒花酵母,这就可以了,这就是一款好啤酒的原料啤酒酿造的主要原料有哪些,分别有什么作用?水,麦芽,啤酒花,酵母,,麦芽出糖,啤酒花出酒花味,酵母吃掉麦芽糖产出出酒精和很多物质也决定啤酒的风味,不同的酒花不同的酵母,搭配出来会有不同的口感,这是门很深奥的学问~纯正德国啤酒配料表?德国人的啤酒酿了上千年了,底蕴深厚。德国的啤酒配料,在法律上有规定:大麦麦芽(或者是小麦麦芽),啤酒花,酵母,纯净水。就这四种,如果换成了别的原材料,那就是违法的。换言之,如果不是这些原材料,那就不是啤酒了。麦芽,排在首位,啤酒的灵魂,啤酒的香味就来自于麦芽发酵产生的香味,当然酒精就是通过麦芽发酵而来的;啤酒花,排在第二位,作用是增加特殊的苦味,平衡各种酸、甜味,让泡沫更细腻,让啤酒的颜色更好看;酵母,排在第三位,这个倒没有什么讲究,酒类发酵都需要酵母,就不多说了;纯净水,这个就更没必要说了。综合上面的配料来看,啤酒的主要原料,就是麦芽(大麦芽或者小麦芽,或者两种都有),啤酒花这两种,这样就好办了,如果我们想喝到好啤酒,就看啤酒上的配料表。可能有朋友会说,很多啤酒都被做成了啤水了,看配料表管用吗?哈哈,这就考虑多了,啤酒厂家就是再怎么换配料,配料表他们不敢胡乱写,这个还是要相信的。2023-06-24 09:38:163
请问啤酒花酵种怎么做的?
《本草纲目》上称为蛇麻花,是一种多年生草本蔓性植物,古人取为药材。1079年,德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后,酒花被誉为“啤酒的灵魂”,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。 使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国,学名为蛇麻,为大麻科葎草属多年生蔓性草本植物,雌雄异株,酿造所用均为雌花。2023-06-24 09:38:362
中国北方称作酒花的是什么花
酒花,《本草纲目》上称为蛇麻花,是一种多年生草本蔓生植物,古人取为药材。属桑科葎草属,为多年生蔓性草本植物,雌雄异株,酿造上所用的均为雌花。雌花为绿色或黄绿色,呈松果状,长2~4cm,由30~50个花片被覆花轴上,花轴上有8~10个曲节,曲节上有四个分枝轴,每个分枝轴上生一片前叶,前叶下面有两片托叶状的苞叶,前叶与苞叶间的基部有许多分泌树脂和酒花油的腺体,叫蛇麻腺。正由于蛇麻腺分泌物的存在,成为啤酒酿造中所需的重要成分。酒花被誉为“啤酒的灵魂”,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪﹐始于东北﹐在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经干燥压榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎压制颗粒後密封包装﹐也可制成酒花浸膏﹐然後在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为1.4~2.4kg。2023-06-24 09:39:101
为什么很多精酿啤酒高分的都那么苦
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成都龙之梦酒店地址+电话成都龙之梦酒店是几星怎么样
成都龙之梦酒店位于成华区境内,是一个超级选了的现代化高级酒店,每天都会吸引大的游客和商人前来住宿体验,让你的思维得到全面的提升和放飞,下面给大家分享成都龙之梦酒店详细介绍。成都龙之梦酒店地址:成都成华区嘉陵江路8号-A成都龙之梦酒店电话:预订电话(8628)61280000成都龙之梦酒店是几星级?酒店属于豪华五星级很多人对成都龙之梦酒店的第一印象是酒店设计小资又时髦儿,以白色的大理石头与金色调为主的装潢,到处透露着欧式轻奢的感觉,可以说随手一拍就是网红ins风。但是大家不知道的是,他的餐厅也是深藏不露,打破了“星级酒店难寻美食”的魔咒,和我们一起捕捉美味吧。发现“星级酒店藏美食”的大门(隐藏在酒店顶楼落地玻璃夜景的啤酒吧)令人期待的Skyline鲜酿啤酒餐吧,号称“全球最高的鲜酿啤酒餐吧”,位于龙之梦酒店顶楼42层。夜幕之下,透过全落地窗,俯瞰城市喧嚣,欣赏繁华之城新颜。走进大厅,以砖瓦和蓝红色为主色调,充满着鲜明的德国巴伐利亚风情。叫我沉迷其中,只想叫上三五好友畅饮啤酒呐喊世界杯。我钟情于酒,喝过飒爽的啤酒,豪饮浓烈白酒,也品尝过过细腻的红酒,当然还有养生黄酒。但是喝过鲜酿啤酒后,独钟情于它。如果说非要比较一下罐装啤酒和鲜酿啤酒,那应该就是瓶装果汁和鲜榨果汁的区别吧。酿酒机,是精酿啤酒的灵魂。关于酿酒,这家餐厅是认真的。进入餐厅,可以看到酿酒的全过程,所有的原料程序都严格把关,搜罗上等麦芽与啤酒花,让宾客第一时间享受到口感柔和,香味浓郁的手工精酿啤酒。在这里的吧台,看着啤酒师傅熟练把啤酒沫打出来,光是看着将要倾出的白沫,就已经酒意四起。啤酒上桌,微泯一口,玻璃杯子里冒着绵密的气泡,舌尖微微甘甜,喝起来很顺滑,口中立刻充满一种说不出的饱满香味,满嘴留香,回味悠长。夏天再来上一杯冰啤酒,幸福加倍。说起鲜酿啤酒,德国菜就必不可少了。而作为德国菜的代表香肠和肘子更是不能错过。香肠外皮黄金微焦,入口嫩滑有汁感;烤猪肘,外酥里嫩,肥而不腻,绝对是肉食主义者的福音。如果觉得油腻,还有酸黄瓜,酸菜等小菜相辅解腻,再来一杯冰啤酒,人生绝美。吃过了德国菜,不过瘾?别怕,这里是成都,怎么能少得了辣呢?串串的地位自然是不言而喻,而摆在充满异域风情的啤酒餐吧的串串也变得洋气了起来,值得一试。第二道,秘制牛肉,肉质Q弹细嫩,还有肉筋与辣的完美结合,汁浓味厚,还有让我为之惊艳的最后一道菜,秘制卤酱鸡腿,凤爪很软糯,轻轻一吮就脱骨,胶质浓稠,相当入味,鸡腿肉咬下去,肉香的汁味蔓延口腔,一个字,棒!这是成都,有一群人的狂欢,也有一个人寂寞。无论是球赛的深夜的激情呐喊,还是慵懒的卧在42层露台欣赏日落,品味“夕阳黄昏了城市,我在城市的角落看黄昏”。这里,全都可以满足你。2023-06-24 09:39:521
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中国名茶的历史 中国是茶的祖国。中华民族是发现、栽培茶树,加工、利用茶叶最早的国家。悠久的产茶历史,辽阔的茶区,优越的自然条件,精湛的采制技术,形成了源远流长、琳琅满目、千姿百态的中国名茶。中国所以能形成四千余年的茶文化历史,是因为茶具有自然的、诱人的、独特的色香味形和茶对人体特有的功效。 中国茶始于神农,兴于唐宋。据研究,在商朝周武王联合部落尊长伐纣,尊长就曾进贡茶叶。西晋(公元265-316年)已有贡茶的记载,东晋常璩的《华阳国志》也记有贡茶。到了唐朝,开始有名茶的记载。各朝代有关名茶的著作如下: (一)唐朝(公元618-907年):共290年,李肇著《唐国史补》、陆羽著《茶经》(公元775-780年)以及诗人李白、卢仝、白居易、杜牧等的诗歌中,均有名茶记载。 (二)宋朝(公元960-1279年);共320年,《床史·食货志》、欧阳修著《归田录》、叶梦得著《辟暑录语》、宋徽宗著《大观茶记》、蔡襄著《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、黄儒《品茶要录》、唐庚《斗茶记》、熊藩《宣和北苑贡茶录》、赵汝砺《北苑别录》,均有名茶记载。 (三)元朝(公元1271-1368年):共98年。马临《文献通考》对名茶和茶的产地作了记载。西湖龙井始于元代,虞集的《游龙井》诗中有记载。 (四)明朝(公元1368-1644年):共277年。有关茶叶的专著很多,达五、六十种,记载的名茶也多。其中以顾元庆于嘉靖二十年(公元1541年)著的《茶谱》和屠隆于万历十六年(公元1590年)撰的《茶笺》,以及许次纾于万历二十五年撰写的《茶疏》这三部书中记载较多。 (五)清朝(公元1644-1911年):共268元。有《广群芳谱茶谱》、陆廷灿所撰《续茶经》,彭昌运的君山茶诗。 据查证,清朝以后,传统名茶没有间断,一直延续到现在。其中有绿茶类:西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方、恩施玉露、长溪珍眉等;黄茶类:君山银针;黑茶类:云南普洱茶、苍梧六堡茶、湖南天尖;白茶类:白毫银针、白牡丹;青茶类:武夷岩茶、安溪铁观音、闽北水仙、凤凰水仙;红茶类:祁门红茶。 茶叶随着时代的兴衰而时兴时败,特别是战争年代,民不聊生,茶园荒芫,名茶得不到发展,反而有的停产失传。新中国成立后,百业俱兴,特别是近年来,传统的历史名茶得以恢复,新创制的名茶如雨后春笋,这些品质优异、风味独特的名茶,不断满足了消费者生活水平日益提高的要求。同时也推动了名茶加工技术的提高和发展。中国十大名茶 茶的品种分红茶、绿茶、清茶、黄茶、白茶、黑茶六类。 中国十大名茶是: 一、西湖龙井茶。 “茶中之美数龙井”。因它产于杭州市西湖区的龙井村而得名。 西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的,都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。 品饮龙井茶,宜用玻璃杯冲泡,3克茶叶加200毫升80℃左右的热水,冲泡3—5分钟后,就可闻香、观色、品味了。 西湖龙井茶,过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。其中公认狮峰所产者香味品质最佳。 二、洞庭碧螺春。 “洞庭碧螺春,茶香百里醉。”它产于江苏太湖之滨的洞庭山上。 “碧螺春”产于我国著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山。唐代陆羽《茶经》中有关茶产地中提到“苏州长洲县生洞庭山”。洞庭山所产的茶叶,因香气高而持久,俗称“吓煞人香”,后来清代康熙皇帝品尝此茶后,得知是洞庭山碧螺峰所产,改定名为“碧螺春”。清乾隆年间王应奎《柳南续笔》中记有此事:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,每岁土人持竹筐采归,以供日用,历数十年如是,未见其异也,康熙某年,按候以采而其叶较多,筐不胜贮,因置怀间,茶得热气异香忽发,采茶者呼吓煞人香。吓煞人者,吴中方言也,遂以名是茶云。自是以后,每值采茶,土人男女长幼,务必沐浴更衣,尽室而往,贮不用筐,悉置怀间,而土人朱元正独精制法,出自其家,尤称妙品,每斤价值三两。已卯岁(1699年),车驾幸太湖,宋公购此茶以进,上以其名不雅,题之曰“碧螺春”。自是地方大吏,岁必采办”。 太湖之滨的洞庭东山和西山,是风景旅游胜地,西山岛相传是吴王夫差和西施避暑胜地。山上的林屋洞又是道教修行的洞天福地,还有海登法师练功处石公山等十大景点。环境优美,气候宜人,果木茶树间作成园,生长茂盛。 碧螺春采制工艺精细,采摘1芽1叶的初展芽叶为原料,采回后经拣剔去杂,再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成,炒制要点是“手不离茶,茶不离锅,炒中带揉,连续操作,茸毛不落,卷曲成螺”。 碧螺春的品质特点是:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。 品尝碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶叶,先用少许热水浸润茶叶,待芽叶稍展开后,续加热水冲泡2—3分钟,即可闻香、观色、品评。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中,香气扑鼻而来,品饮过后,鲜爽怡人。 三、武夷岩茶。“ 溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。”它产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,与铁观音茶同被视为乌龙茶中的名贵珍品。 “大红袍”是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶。 武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”,此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。 “大红袍”名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。关于“大红袍”的来历,还有一段动人的传说呢,传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,“大红袍”茶名由此而来。 “大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功,经繁育种植,已能批量生产。 “大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3—4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。 “大红袍”的品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。 四、铁观音。产于闽南的安溪县。 铁观音(又名红心铁观音.红样铁观音) 原产于安溪县西坪尧阳。无性系品种。其由来有两种传说:一是“魏说”相传,清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703~1775),勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯,数十年不辍。一夜,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。魏荫好生奇怪,正想探身采摘,突然传来一阵狗吠声,把一场好梦扰醒。翌晨,魏荫循梦中途径寻觅,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树,细加观察,叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,异于他种。他喜出望外,遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里,悉心培育,经数年压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。便适时采制,果然茶质特异,香韵非凡,视为家珍,密藏罐中。每逢贵客佳宾临门,冲泡品评,凡饮过此茶的人,均赞不绝口。一天,有位塾师饮了此茶,便惊奇地问:“这是何好茶?”魏荫便把梦中所遇和移植经过,详告塾师,并说此茶是在崖石中发现,崖石威武似罗汉,移植后又种在铁鼎中,想称它为“铁罗汉”。塾师摇头道:“有的罗汉狰狞可怖,好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获,还是称‘铁观音"才雅!”魏荫听后,连声叫好。 二是“王说”。相传,安溪西坪尧阳南岩(今西坪乡南岩村)仕人王士让,清雍正十年(1732)中副贡,乾隆十年(1745)出任湖广(今湖北)黄州府蕲州通判,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。清乾隆元年(1736)春,王与诸友经常会文于南轩,每于夕阳西坠,徘徊于南轩之旁。一日,见层石荒园间有株茶树异于他种,遂移植南轩之圃,朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝叶茂盛,圆叶红心;采制成品,乌润肥壮,气味超凡;泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王奉召赴京,晋谒礼部侍郎方望溪,以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡,便转献内廷。乾隆帝饮后,甚喜,召见士让询问尧阳茶史,以其茶乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,赐名为“铁观音”。 铁观音植株灌木型,中叶类,迟芽种。树姿开张,枝条斜生,稀疏不齐;叶形椭圆,叶色浓绿,叶厚质脆,叶缘波状,略向后翻,锯齿疏钝,嫩芽紫红。开花多,结实率高。萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。天性娇弱,抗逆性较差,有“好喝不好栽”之说。制乌龙茶品质特优,滋味醇厚甘鲜,香气清芳高雅,水色清澈金黄,叶底肥厚软亮,常以天然的兰花香和特殊的“观音韵”而区别于其它乌龙茶。制红.绿茶则品质中等。 清光绪二十二年(1896),安溪福美张乃妙、张乃乾兄弟将铁观音传至台湾木栅区。并先后传到福建省的永春、南安、华安、平和、福安、崇安、莆田、仙游等县和广东等省。 五、屯溪绿茶。 简称“屯绿”,是安徽屯溪一带所产炒青绿茶的总称。 屯绿 “屯绿”是安徽屯溪绿茶的简称。多有茶人将其视为我国极品名茶之一。主要产地有安徽的休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工输出,故名“屯绿”。该茶条索紧密,匀正壮实,色泽绿润,冲泡后汤色绿明,香气清高,滋味浓厚醇和,是我国绿茶中的名品。“屯绿”属炒青类,屯绿毛茶又称“长炒青”。其做法起源于松罗匹茶的制法,品种有珍眉、贡熙、特针、雨茶、秀眉、绿片等6个花色18个不同级别,此外还可窖制茉莉、珠兰、玉兰、玳玳、桂花、玫瑰等花茶。“屯绿”在明万历年间(1573~1620)即在国际市场上首露头角,1913年已远销欧美各国。曾被誉为“首屈一指的好茶”、“绿色金子”。1920年屯溪有100多家茶商经营绿茶,有“屯溪船上客,前渡去装茶”之说。屯绿一直是我国对外贸易的重要商品,畅销5大洲50多个国家和地区。 六、祁门红茶。 简称“祁红”,产于安徽祁门县的山区。 祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。 祁门一带历史上很早就盛产绿茶,从事茶业者人数众多,唐咸通三年(862年),司马途《祁门县新修阊江溪记》称:祁门一带“千里之内,业于茶者七八矣。……祁之茗,色黄而香”。祁门在清光绪以前并不生产红茶。据传,光绪元年(1875年),有个黟县人叫余干臣,从福建罢官回籍经商,因羡福建红茶(闽红)畅销利厚,想就地试产红茶,于是在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄,仿效闽红制法,获得成功。次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄,始制祁红成功。与此同时,当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”,设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。从此“祁红”不断扩大生产,形成了我国的重要红茶产区。 祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种——槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。 祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。 高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。 祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”,特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中“英豪”,每当祁红新茶上市,人人争相竞购,他们认为“在中国的茶香里,发现了春天的芬芳”。 祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱,赞美祁红是“群芳最”。 七、信阳毛尖。 产于河南信阳境内的大别山区,又称“豫毛峰”。 产于河南信阳大别山。信阳地区优越的气候与土地壤条件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特风味无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品,宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。 八、君山银针。 产于湖南岳阳君山,全由肥嫩芽头制成。 君山银针--身居白银盘 君山银针,产于号称八百里的洞庭湖中一个秀丽的小岛—君山上。它的采茶季节性强,采摘十分细致。早在清代,君山茶就有〔尖茶〕和〔兜茶〕之分。采回的芽叶,要经过拣尖,把芽头和幼叶分开。芽头如箭,白毛茸然,称为尖茶。此种焙制成的茶,作为贡品,则谓之贡尖。拣尖后(即将茶芽拣出),剩下的幼嫩叶片,叫做兜茶,制成干茶,称这贡兜,色黑毛少,不作贡品。它也由芽头制成。外形紧实挺直,金毫密被,色泽金黄光亮,香气高而清纯,汤色橙潢黄明亮,滋味爽甜纯厚。 九、普洱茶。 因产地是云南普洱而得名。 普洱茶--独具风格 普洱茶因集散地的地名而得名。普洱,是云南省思茅地区的一个县名,原不出产茶叶,但为云南南部的重要贸易集镇和茶叶市场。 普洱茶的原料,主要产于云南澜沧江流域,尤以西双版纳一带最多。古时所谓的〔六大茶山〕,都分布于西双版纳地区。现代的普洱茶,包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类。其原料,主要滇青茶。作为普洱茶原料的滇青毛茶,因采摘时期不同,分为春尖茶,二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶叶,称为春尖。芒种至大暑所采的茶叶,称为二水,又分细黑茶,二介茶和粗茶,为压制紧茶的原料。白露至霜降所采的茶叶,称为谷花,白毫特多,亦很细嫩,为制饼茶的原料。普洱散茶,以比较细嫩的滇青做主要拼配原料,经过普洱茶特有的后熟作用而成。普洱紧压茶,以细嫩的滇青为主要配料,还要选用不同等级的粗茶,作为裹茶或称包心茶。目前普洱紧压茶的花色有沱茶,饼茶,方茶,紧茶,圆茶等。 十、滇红茶。 云南盛产红茶,并多优品,人称“滇红茶”。 滇红 ★ 滇红茶以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜。★ 滇红工夫茶产于云南,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世。 云南是世界茶叶的原产地。但云南红茶生产仅有50年的历史。1938年底才开始在顺宁〈今凤庆〉和佛海〈今勤海〉两地试制红茶,由于其品质特佳,首批茶叶通过香港转销伦敦即深受客户欢迎,以每磅800便士的最高价格售出而一举成名。据说英国女王将其置于玻璃器皿之中,作为观赏之物。 云南地处我国西南,地理位置在北回归线附近不超过3°的纬度范围内,被科学家称为“生物优生地带”。全省重点产茶县的海拔高度均在1000~2000米之间,有雨热同季和干凉同季的气候特点,全年平均气温保持在15°~18℃之间,昼夜温差平均超过10·C以上。从3月初到11月底,一年可采9个月的茶叶。云南六山五水构成山岭纵横,河谷渊深,错综复杂的地形地貌,茶区山峦起伏,云雾缭绕,溪涧穿织,雨量充沛,土壤肥沃,多红黄壤土,腐殖质丰富,具有得天独厚的茶叶生产的自然条件。 滇红茶外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,在国内独具一格,因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶。滇红以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的滇红茶,香气高长,且带有花香,滋味醇厚,剌激性稍弱,但回味鲜爽。2023-06-24 09:41:481
山东冰熊冰柜用的怎么样
质量一般。冰熊是河南的一个老牌子,倒闭后被浙江一个厂买了商标的现在在做,质量一般。青岛冰熊电器有限公司办公室地址位于中国品牌之都、世界啤酒之城青岛,青岛青岛市李沧区楼山支路6号乙,于2017年04月19日在青岛市李沧区工商行政管理局注册成立,注册资本为20万,在公司发展壮大的5年里,我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务,我公司主要经营【制造、销售:电器及配件、机械配件、保鲜柜、冰箱、冰柜、制冷设备】2023-06-24 09:41:511
方圆雪茄细支好抽吗
方圆雪茄烟挺不错的.抽雪茄会比抽烟好.抽烟和抽雪茄都对身体有危害,但是抽雪茄跟抽烟相比危害没有那么大.雪茄烟叶的尼古丁含量低于2%,是所有烟草中最低的,抽雪茄和抽香烟完全不同,雪茄的烟是不吸进去的,因此,人们受到的影响和抽烟不一样,所吸入的尼古丁和其它物质也少得多多2023-06-24 09:41:521
铁观音的历史
根据历史文献记载,铁观音(乌龙茶)最早起源于雍正年间,福建安溪劳动人民发明了此茶。最先传入闽北而后再传入台湾省。其因独特的香味受到各地的纷纷仿照。在七十年代时候乌龙茶就已经风靡全球。现金在我国乌龙茶已经有广东及闽南、闽南、台湾四大产区,以福建省产制的历史最为悠久品种质量最好。 铁观音的名字由来与它的产地以及文化背景有很多的渊源,安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤,土层深厚,特别适宜茶树生长。铁观音原产于福建安溪县西坪。常饮铁观音茶,有益于祛病保健,养生长寿,犹如观音菩萨保佑一般。加之安溪铁观音茶叶冲泡之后,量重如铁,形如观音,故名"铁观音"。还有两个关于铁观音名字由来的传说。 一、“王说”--乾隆赐名 相传,安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判,曾经在南山之麓修筑书房,取名“南轩”。清朝乾隆元年(1736年)的春天,王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时,就徘徊在南轩之旁。有一天,他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同,就移植在南轩的茶圃,朝夕管理,悉心培育,年年繁殖,茶树枝叶茂盛,圆叶红心,采制成品,乌润肥壮,泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王士让奉召人京,谒见礼部侍郎方苞,并把这种茶叶送给方苞,方侍郎品其味非凡,便转送内廷,皇上饮后大加赞誉,垂问尧阳茶史,因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,赐名“铁观音”。 二、“魏说”--观音托梦 相传, 1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶,几十年如一日,从未间断,有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门,他来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在观音仑打石坑的石隙间,找到梦中的茶树。仔细观看,只见茶叶椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴:魏荫十分高兴,将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里,悉心培育。因这茶是观音托梦得到的,取名"铁观音"。2023-06-24 09:41:562
河南有哪些老字号企业?
我算是个不太地道的河南人,首先我家处于豫皖交界处,离我的归属地县城25km,离安徽最近的县城15km。其次是因为家贫,小时候过年连春联都买不起,更别说吃肉了,所以七八岁的时候就跟着父母背井离乡,去了云南谋生,一去就是十八年,中途虽然往返过很多次,但是对河南的认知真的少之又少。不过就算如此,也丝毫没有影响我对家乡河南的热爱。我经常利用网络了解河南,在得知一些河南品牌之后,我在购买时会首选河南生产的。恕我自私,因为我是商丘的,我先说一下我们商丘的几个知名品牌,嘿嘿。科迪,科迪是俺商丘虞城类食品大品牌,主要生产速冻食品,奶制品,方便面,罐头等。科迪算不上老字号,但是在我眼里商丘最知名的品牌就是科迪。东西南北中,好酒在张弓。这个曾经红极一时的白酒广告词,深入很多人的内心,张弓酒也算得上是商丘的一张名片,只是现在有些没落。完蛋了,才说了两个我脑子就开始凌乱了,脑子里突然冒出来数不清的河南品牌,要不我就只说牌子吧?各位老乡不会介意吧?(介意我也得说,要不然我要码字码两天,哈哈。)王守义!敢说不知道呼毁你!宇通客车,全国第一!大阳摩托。三全,思念。南街村,金星啤酒,莲花味精,白象方便面,少林客车,大有丰,冰熊,新飞,双汇,春都,华英鸭,杜康...咦...我咋感觉自己严重跑题了?我介绍的好像是咱河南知名品牌,题主问的是老字号企业...不管了,反正我知道的差不多都说出来了,下面让老乡们补充吧,对了,想不起来吃包卫龙辣条!2023-06-24 09:41:581
长成国之韵1918是雪茄嘛
是,全球首创中细支卷烟型雪茄,卷烟外型与雪茄内在完美结合。烟支更细。2023-06-24 09:42:021
铁观音的典故是什么?
名称由来 一、“魏说”--观音托梦 相传, 1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶,几十年如一日,从未间断,有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门,他来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在观音仑打石坑的石隙间,找到梦中的茶树。仔细观看,只见茶叶椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴:魏荫十分高兴,将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里,悉心培育。因这茶是观音托梦得到的,取名"铁观音"。 二、“王说”--乾隆赐名 相传,安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判,曾经在南山之麓修筑书房,取名“南轩”。清朝乾隆元年(1736年)的春天,王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时,就徘徊在南轩之旁。有一天,他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同,就移植在南轩的茶圃,朝夕管理,悉心培育,年年繁殖,茶树枝叶茂盛,圆叶红心,采制成品,乌润肥壮,泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王士让奉召人京,谒见礼部侍郎方苞,并把这种茶叶送给方苞,方侍郎品其味非凡,便转送内廷,皇上饮后大加赞誉,垂问尧阳茶史,因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,赐名“铁观音”。 还有一些传说与以上两种传说类似。这些传说的共同点是,茶树都与观音菩萨有关,故而茶名之中有“观音”二字。而之所以冠以“铁”字,又有两种解释:一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着“铁色”之光,另一种说法是茶经过发酵后,“茶色如铁”。 安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,高山海拔1045米铁观音发源地----安溪县蓝田乡,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤,土层深厚,特别适宜茶树生长。铁观音原产于福建安溪县西坪。“内安溪”为亚热带季风气候,这里的民谚说:“四季有花常见雨,严冬无雪有雷声”,可谓得天独厚,群山环抱,土质大都是红壤,呈弱酸性,非常适宜于茶的生长,又可谓得地之灵气。安溪铁观音条索肥壮,卷曲紧结,汤色金黄明亮,香气馥郁,清香悠长,品之滋味浓郁,醇厚甘鲜,入口留余香,回味甘甜带蜜味,有“七泡有余香”之誉。 安溪铁观音“沐日月之精,收山峦之气,得烟霞之华,食之能治百病”。常饮铁观音茶,有益于祛病保健,养生长寿,犹如观音菩萨保佑一般。加之安溪铁观音茶叶冲泡之后,量重如铁,形如观音,故名“铁观音”。2023-06-24 09:42:051
黑烟带白塑料嘴是什么烟
雪茄。自带塑料烟嘴的雪茄,自带塑料烟嘴的雪茄,塑料烟嘴小雪茄,带塑料烟嘴的小雪茄,带白色塑料烟嘴的有点像雪茄,细支雪茄烟嘴是白色塑料的。烟是指烟雾,是一些燃料不完全燃烧的产物,尤其是一些难以完全燃烧的固体燃料,2.指香烟烟雾,由干烟草制成,含有有毒成分。点燃的香烟中有4000多种化学物质。2023-06-24 09:42:231
商丘狗市场 怎么走
平原路和建设路交叉口往北走不远你就看到了.周日才有2023-06-24 09:42:256
你知道安溪西坪铁观音吗?
安溪西坪镇地处内安溪,境内以山地为主,群山连绵不断,纵横交错。地势高峻,相对高度大,河谷狭窄,水流湍急。海拔大多数在500~800米之间;菡萏尖顶峰海拔1265米为西坪境内最高峰。西坪地势不平,开门见山,低山连绵起伏,分布在溪流两岸,坡度缓和。一年四季分明,年平均气温18℃,降雨量2000毫米,相对湿度80%以上,年日照1850小时,无霜期260天左右,属于亚热带湿润季风气候,夏季高温多雨,冬季暖和少雨。西坪地势高低悬殊显著,地面起伏大,气候垂直变化明显。“一山有四季”,“十里不同天”,“高一丈,不一样”,“隔山不同风,同时不同雨”,就是各地气候差异的生动写照。一年内大部分时间云雾缭绕,为茶树生长提供得天独厚的自然条件,铁观音、本山等名茶就发源于这片神奇的土地。2002年7月20日,经中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会,组织专家考察,确认西坪镇为“中国铁观音茶发源地”。今天的西坪镇到处都遍布着飘香的“铁观音”的香味,满山遍野都是绿油油的茶园。茶叶给西坪带来了飞跃的发展,巨大改善了茶农们的生活品质。欢迎朋友您有时间有机会到山水茶乡来作客,品正宗铁观音。2023-06-24 09:42:271
谁是铁观音真正的创始人?
铁观音创始人,目前没有最后公断。可以肯定的是,制于清代,安溪西坪镇尧阳村2023-06-24 09:42:362
卡比龙总裁是雪茄吗
是的。卡比龙香烟市场价格在300到400元左右,此款是俄罗斯产的香烟,俄罗斯简装卡比龙焦油量3细支,属于雪茄型香烟。2023-06-24 09:42:372
请问铁观音这茶,为什么叫铁观音?它和铁有什么关系吗?它的历史悠久吗?有没有文献记载????谢谢了,
铁观音这茶其由来有两种传说: 一是“魏说”相传,清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703~1775),勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯,数十年不辍。一夜,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。魏荫好生奇怪,正想探身采摘,突然传来一阵狗吠声,把一场好梦扰醒。翌晨,魏荫循梦中途径寻觅,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树,细加观察,叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,异于他种。他喜出望外,遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里,悉心培育,经数年压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。便适时采制,果然茶质特异,香韵非凡,视为家珍,密藏罐中。每逢贵客佳宾临门,冲泡品评,凡饮过此茶的人,均赞不绝口。一天,有位塾师饮了此茶,便惊奇地问:“这是何好茶?”魏荫便把梦中所遇和移植经过,详告塾师,并说此茶是在崖石中发现,崖石威武似罗汉,移植后又种在铁鼎中,想称它为“铁罗汉”。塾师摇头道:“有的罗汉狰狞可怖,好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获,还是称‘铁观音"才雅!”魏荫听后,连声叫好。 二是“王说”。相传,安溪西坪尧阳南岩(今西坪乡南岩村)仕人王士让,清雍正十年(1732)中副贡,乾隆十年(1745)出任湖广(今湖北)黄州府蕲州通判,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。清乾隆元年(1736)春,王与诸友经常会文于南轩,每于夕阳西坠,徘徊于南轩之旁。一日,见层石荒园间有株茶树异于他种,遂移植南轩之圃,朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝叶茂盛,圆叶红心;采制成品,乌润肥壮,气味超凡;泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王奉召赴京,晋谒礼部侍郎方望溪,以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡,便转献内廷。乾隆帝饮后,甚喜,召见士让询问尧阳茶史,以其茶乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,赐名为“铁观音”。 采纳哦2023-06-24 09:42:432
从龙井问茶步行到中国茶叶博物馆大概需多少时间
到北京吧去问问~2023-06-24 09:42:513
崔永亮其人??
崔永亮(1986年8月12日出生),心善社团创办人,洛阳智信科技发展有限公司创始人、总舵主软件商标持有人、洛阳软件界后起之秀、中国职业会计师、企业培训师,企业内训第一人、中国启智训练第二人。公司主营总舵主软件、用友软件、竞驰软件、大掌柜软件。2009年2月6日成功拿到营业执照和税务登记证,见证了《大智信科技》的成立。2009年2月开始运营《竞驰软件》,期间成功开展了10多张大型地推促销活动,启动至今销售已逾4000多套竞驰软件软件;2011年签约大掌柜软件,成为大掌柜软件河南地区独家经销商,并成功开发60多家分销商;2012年负责升达软件全国招商工作,并以一马当先的工作热情,成功开发了100多家代理商;2014年创办总舵主软件,负责总舵主大中华地区的品牌建设期间,不但把产品线从总舵主餐饮延伸到宾馆、沐足娱乐性行业,更率先开发了数据云备份功能,真正做到了餐饮洗浴宾馆一体化管理软件的佼佼者,截止现在总舵主软件代理商已经遍布全国各地,终端用户高达60000多家,累计在线会员已经成功突破300多万,已经成为互联网行业的新兴品牌。崔永亮,深深的明白,只有学习才可以改变自己的命运,2015年积极投入培训行业,不但自己开始了新的学习,更把自己知道的、经历过奉献给社会,只有共同进步,社会才会更加美好与和谐。2023-06-24 09:42:544
西南茶区盛产什么茶
我知道云南产普洱茶2023-06-24 09:41:215
高希霸的细支木盒两层是什么烟
世纪二木盒。根据查询高希霸官网得知,高希霸,是创立于1966年的古巴雪茄品牌,其中高希霸的细支木盒两层是高希霸旗下的世纪二木盒25支装手工雪茄,其型号为Corona,浓度:中等,长度为129mm,直径为16.67mm。2023-06-24 09:41:111
细雪茄怎么抽才正确
1、把吸到嘴里的烟吐bai掉!吸雪茄和抽烟的最大du不同,不只是不要把烟吸进肺zhi部,而且是,你要用力赶紧把烟吐掉,吐干净。因为,吸雪茄你不是要吸燃烧出来的烟,而是要品尝余下的香气。2、用嘴吹一吹点燃的雪茄头,看到那一圈灰呈现出红亮的火光……然后就吸第一口吧!和吸烟一样吸,大口吸。3、吸第一口-吐掉淡淡的烟-在嘴里留下香味。然后呢?“等”。吸完第一口,大约初步吸到了这只雪茄本有的香味,之后唯一要做的事情就是“等”,等合适的时间再吸下一口。等多久是合适的时间?简单讲,等30秒以上再吸第二口,你会吸到和上一口几乎一样的好味道,可能变浓了一点点。2023-06-24 09:40:581
关于铁观音的传说,铁观音的故事
铁观音属于乌龙茶类。也是中国十大名茶之一。更是中国十大名茶中乌龙茶类的代表。属于半发酵茶类,铁观音清香雅韵。发明于福建安溪。那么本期民间故事,就带你一起来了解铁观音,看看铁观音这名字的由来有什么样的故事。 一是魏说: 相传,清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703~1775),勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯,数十年不辍。一夜,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。魏荫好生奇怪,正想探身采摘,突然传来一阵狗吠声,把一场好梦扰醒。 翌晨,魏荫循梦中途径寻觅,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树,细加观察,叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,异于他种。他喜出望外,遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里,悉心培育,经数年压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。便适时采制,果然茶质特异,香韵非凡,视为家珍,密藏罐中。 每逢贵客佳宾临门,冲泡品评,凡饮过此茶的人,均赞不绝口。一天,有位塾师饮了此茶,便惊奇地问:“这是何好茶?”魏荫便把梦中所遇和移植经过,详告塾师,并说此茶是在崖石中发现,崖石威武似罗汉,移植后又种在铁鼎中,想称它为“铁罗汉”。塾师摇头道:“有的罗汉狰狞可怖,好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获,还是称‘铁观音"才雅!”魏荫听后,连声叫好。 二是王说: 相传,安溪西坪尧阳南岩(今西坪乡南岩村)仕人王士让,清雍正十年(1732)中副贡,乾隆十年(1745)出任湖广(今湖北)黄州府蕲州通判,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。清乾隆元年(1736)春,王与诸友经常会文于南轩,每于夕阳西坠,徘徊于南轩之旁。 一日,见层石荒园间有株茶树异于他种,遂移植南轩之圃,朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝叶茂盛,圆叶红心;采制成品,乌润肥壮,气味超凡;泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王奉召赴京,晋谒礼部侍郎方望溪,以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡,便转献内廷。乾隆帝饮后,甚喜,召见士让询问尧阳茶史,以其茶乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,赐名为“铁观音”。2023-06-24 09:40:571
铁观音茶这个名字怎么来的
铁观音茶名字的来历有两种 ,一种是“观音赐茶”一种是“皇帝赐名”:一、观音赐茶 相传,清雍正三年(公元1725年)前后,西坪尧阳松林头(今西坪镇松岩村)的老茶农魏荫(1702-1774年),勤于种茶,又信奉观音,每日晨暮必在观音像前敬奉清茶一杯,数十年不辍。有一天晚上,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。魏荫好生奇怪,正想探身采摘,突然传来一阵狗吠声,把一场好梦扰醒。第二天清晨,魏荫循梦中途径寻觅,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树。他细加观察:茶树叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,异于它种。他喜出望外,遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里,悉心培育。茶树经数年的压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。于是魏荫便适时采制,果然茶质特异,香韵非凡。他视为家珍,密藏罐中,每逢贵客嘉宾临门,才取出冲泡品评。凡饮过此茶的人,均赞不绝口。一天,有位塾师饮了此茶,便惊奇地问:“这是何好茶?”魏荫就把梦中所遇和移植的经过详告塾师,并说此茶是在岩石中发现,岩石威武胜似罗汉,移植后又种在铁鼎中,想称它为“铁罗汉”。塾师听后摇头道:“有的罗汉狰狞可怖,好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获,还是称‘铁观音"才雅!”魏荫听后,连声叫好。 二、皇帝赐名 相传,在安溪西坪尧阳南岩(今安溪县西坪镇南岩村)有位仕人叫王士让,清康熙二十六年(1687年)出生,雍正十年(1732年)中副车,乾隆十年(1745年)任湖广(今湖北)黄州府蕲州通判,卒任上。王士让平生喜欢收集奇花异草,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。乾隆元年(1736年)春,王士让告假回家,访亲问友,亲朋们经常聚集于南轩。每于夕阳西坠,他总徘徊于南轩之旁。一日,王士让见层石荒园间有株茶树异于它种,遂移植在南轩之圃,朝夕管理,精心培育,压枝繁殖。这株茶树枝叶茂盛,圆叶红心,采制成品后,乌润肥壮,气味超凡,泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年(1741年),王士让奉召赴京,在拜谒礼部侍郎方苞时,以此茶馈赠。方苞品其味非凡,遂转献内廷。乾隆饮后甚喜,召见王士让垂问尧阳茶史。王士让如实禀告此茶发现始末。乾隆细察、掂量此茶,认为此茶乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,便赐名为“铁观音”。2023-06-24 09:40:371
哪里是茶叶的故乡
铁观音的故乡到底在哪里?安溪有两个传说。先让我们回忆一下“王说”:相传,安溪西坪尧阳南岩(今西坪乡南岩村)仕人王士让,清雍正十年(1732)中副贡,乾隆十年(1745)出任湖广(今湖北)黄州府蕲州通判,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。清乾隆元年(1736)春,王与诸友经常会文于南轩,每于夕阳西坠,徘徊于南轩之旁。一日,见层石荒园间有株茶树异于他种,遂移植南轩之圃,朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝叶茂盛,圆叶红心;采制成品,乌润肥壮,气味超凡;泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王奉召赴京,晋谒礼部侍郎方望溪,以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡,便转献内廷。乾隆帝饮后,甚喜,召见士让询问尧阳茶史,以其茶乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,赐名为“铁观音”。现在人建了个纪念亭来说明这个传说的真实,可在我眼里看去,不那么真实。王员外(差不多的官职?)在中官前是否茶农?现在的景点设施是王姓乡亲每人出资100元到2万元与泉州市政府出资10万元兴建的。日期是2001年。碑文志?没有。茶树是从别的地方移植过来的,据说有好多年了。多少年的茶树?未知。当地人也否认这是老祖宗那棵茶树。说茶树品种会变异。我看这棵茶树起码有三十年历史,没有变异。在西坪,王姓乡亲做生意的比例比别的姓氏的乡亲多而大。经商的人都比较讲江湖义气,在外人看来,“王说”比较成立。但是我索要皇帝“敕封”的证据时,都没有结果。这里雾气多,向阳,岩石裸露,黄土结构。按照茶叶生长条件看,比较容易出现生长旺盛、香气高、品种多元的特点。但荫湿不够,如果遇到旱灾,植物生长就面临绝种的可能。如果不是亲眼看见松林村的如此美景,我还真以为铁观音就是南岩哪个地方产的呢。看见这个环境,我开始动摇了。两个传说,就有一个是真,一个是假,或者两个都假,不可能两个都真!这里有好茶--我的第一印象!我们再回顾一下“魏说”:相传,清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703~1775),勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯,数十年不辍。一夜,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。魏荫好生奇怪,正想探身采摘,突然传来一阵狗吠声,把一场好梦扰醒。翌晨,魏荫循梦中途径寻觅,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树,细加观察,叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,异于他种。他喜出望外,遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里,悉心培育,经数年压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。便适时采制,果然茶质特异,香韵非凡,视为家珍,密藏罐中。每逢贵客佳宾临门,冲泡品评,凡饮过此茶的人,均赞不绝口。一天,有位塾师饮了此茶,便惊奇地问:“这是何好茶?”魏荫便把梦中所遇和移植经过,详告塾师,并说此茶是在崖石中发现,崖石威武似罗汉,移植后又种在铁鼎中,想称它为“铁罗汉”。塾师摇头道:“有的罗汉狰狞可怖,好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获,还是称‘铁观音"才雅!”魏荫听后,连声叫好。从传说的整理情况看,好像魏说比较通顺。他个28岁的观音信士,受梦的指引,把茶株种在破铁锅里,最后由老师起名“铁观音”,感觉上比较合乎清理。比较“王说”,1732年中了副贡的乡间大秀才,按照官品怎么也是个乡长。4年后发现了铁观音茶,是他亲自发现还是利用乡长职权发现铁观音茶到送京品尝又过了6年,这6年里他是当官还是经商或者种茶?1742年乾隆在干嘛?然后又过了3年出任黄州府蕲州通判(相当于县公安局长?)以乾隆的智慧能不能想出“铁观音”之名暂且不论,献茶有功的王士让应该得到马上提拔才是,怎么过了三年才一个县公安局长?好歹也弄个七品知县当当呀。茶农的地位到今天也没有太多的改变,倒是经营茶叶的人一个个腰缠万贯,王士让升官发财,靠的是茶叶,倒是跟现在的一些领导提拔很相似。但肯定不会种茶和做茶。指挥别人做也算是他的成果,那么,这个人是谁?会不会就是魏荫--一个老实巴交的茶农?南岩跟松林头相距不到10里路,与西坪镇政府所在地正好形成三角形,南岩在左、松林头在右。乡长叫送茶叶拿去贡皇帝,岂不挖地三尺!中国历来有正野历史之说。被官方写入的历史往往带着“隐瞒”的嫌疑不被人看好,野史就应运而生了。著名的《三国志》与《三国演义》就是例子。既然是野史,就无从考证。民间的智慧在这个时候发挥得淋漓尽致,简直让人无法猜透究竟。才200多年的历史就无法考证了,那更长时间的历史有怎么考证呢?两个铁观音发源地之说,都没有科学鉴定过树种的年轮,是不敢去鉴定还是压根就没有呢?回想武夷山大红袍,当地人都知道,山石上那几株不是母树,母树在哪里?张天福作为福建茶界的泰斗,三十年代曾经到武夷山的老庙找过和尚了解情况,和尚说,和尚的师傅曾经告诉说,庙后面的一个山洼处那几株茶树是为奇种……。有一个美丽的传说,衬托现在的好茶,总比没有传说来得好些,反正是传说,谁又会像我这么傻乎乎地去考证传说的真实呢?我这是傻到姥姥家了!话又说回来了,如果铁观音不是那么好喝的茶,谁又在乎哪个传说呢?比如单枞的传说、佛手的传说、水仙的传说……。再说了,最好喝的铁观音是不是都在西坪?你别看树叶长得漂亮,那跟喝的口感是两回事。红心也未必是铁观音特有的现象,其他茶叶也会有红心现象,关键还看茶汤上口与否。真正了解铁观音历史的人,都说是近20多年才名声日起。70年代以前,铁观音没有今天的声望。说句政治性的话,是改革开放给铁观音带来了成就。2023-06-24 09:40:281
襄阳市那里有细支雪茄卖
华锋烟酒批发超市。襄阳市卖细支雪茄的只有华锋烟酒批发超市。泰山雪豹细支雪茄作为鲁产雪茄中的代表之一,很快以迅猛发展势态遍布国内烟草市场。不仅得到了消费者的认可,更是得到了同行雪茄界的认可。2023-06-24 09:40:091
请教一下铁观音的相关知识?
现在铁观音以感德、祥华、金谷三地最好。可参考《馨茗谷》《江锋茶业》2023-06-24 09:40:0110
铁观音的历史
听说有两百多年的历史2023-06-24 09:39:523
浔茗铁观音的浔茗铁观音简介
浔乃古文的通假字,起源于史记中的一段记载,是寻找的意思,茗指一年之中春初之时采摘的刚抽芽的嫩芽,意为极嫩之茶。浔茗茶业的历史渊源就在于“怡和茶行”。 相传,清雍正三年(公元1725年)前后,西坪尧阳松林头(今西坪镇松岩村)一老茶农,勤于种茶,又信奉观音,每日晨暮必在观音像前敬奉清茶一杯,数十年不辍。有一天晚上,茶农在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。茶农好生奇怪,正想探身采摘,突然传来一阵狗吠声,把一场好梦扰醒。第二天清晨,茶农循梦中途径寻觅,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树。他细加观察:茶树叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,异于它种。他喜出望外,遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里,悉心培育。茶树经数年的压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。于是茶农便适时采制,果然茶质特异,香韵非凡。他视为家珍,密藏罐中,每逢贵客嘉宾临门,才取出冲泡品评。凡饮过此茶的人,均赞不绝口。一天,有位塾师饮了此茶,便惊奇地问:“这是何好茶?”茶农就把梦中所遇和移植的经过详告塾师,并说此茶是在岩石中发现,岩石威武胜似罗汉,移植后又种在铁鼎中,想称它为“铁罗汉”。塾师听后摇头道:“有的罗汉狰狞可怖,好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获,还是称‘铁观音"才雅!”茶农听后,连声叫好。铁观音也就由此定名了。1757年,安溪感德人氏陈创立怡和茶庄,以此纪念安溪铁观音的出现,此后浔茗茶庄精研铁观音茶叶的制作技术,终于自成一脉,所制作出来的铁观音色青,味香,口感醇厚。在茶界享有很高声誉。1771年怡和茶庄,更名为怡和茶行,正式涉足茶叶批发生意,由原来的单一的茶叶生产转变到茶叶生产、批发、零售一体化。1938年,日本侵略厦门,怡和茶行也因此随着战火而停止经营。2007年“怡和茶行”正式更名为现在的浔茗茶业有限责任公司。2023-06-24 09:39:371
悦客烟弹35一个吗
是的,悦客烟弹35一个。电子烟是一种模仿卷烟的电子产品,有着与卷烟一样的外观、烟雾、味道和感觉。它是一种以可充电锂聚合物电池供电驱动雾化器,透过加热油舱中的烟油,将尼古丁等变成蒸汽后,让用户吸食的一种产品。世界卫生组织专门对电子烟进行了研究,并得出了明确的结论:电子烟有害公共健康,它更不是戒烟手段,必须加强对其进行管制,杜绝对青少年和非吸烟者产生危害。2020年7月13日,国家烟草专卖局召开电子烟市场专项检查行动部署电视电话会议,会议要求,压实电子烟实体店的主体责任,坚持对电子烟不规范问题,露头就打,坚决防止出现反复。虽然电子烟有款式或者牌子,一般电子烟主要由盛放尼古丁溶液的烟管、蒸发装置和电池3部分组成。雾化器由电池杆供电,能够把烟弹内的液态尼古丁转变成雾气,从而让使用者在吸时有一种类似吸烟的感觉,实现“吞云吐雾”。它甚至可以根据个人喜好,向烟管内添加巧克力、薄荷等各种味道的香料。2023-06-24 09:39:311
一根烟中含有几克尼古丁???
一枝烟里含有2.5~2.8mg尼古丁烟草中大约含有一千二百多种化合物,其中大部分对人体有毒,特别是尼古丁,危害尤大。一支香烟里的尼古丁,可以毒死一支老鼠,20支香烟里的尼古丁能够毒死一头牛。一个人如果每天抽20~25支香烟,就将吸入50~70mg尼古丁,这些尼古丁足可以致人于死地,只是由于它们是逐步吸入的,再加上人体有一定的解毒能力,才幸免于难。2023-06-24 09:39:242
一根烟中含有几克尼古丁???
根据的演的品种不同含的尼古丁的量也是不同的,你可以看包装盒上都会有明确标记的。2023-06-24 09:39:164
35米锅炉烟囱垂直度要求多少
要求8米。燃气锅炉应执行《锅炉大气污染物排放标准》,新建锅炉的烟囱高度周围半径200m范围内有建筑物时,烟囱高度应高出建筑物3m,燃气锅炉烟囱高度应按照批准的环境应的报告书确定,不得低于8m。所以,燃气锅炉最低烟囱高度为8米。2023-06-24 09:39:091
你知道安溪西坪铁观音吗
接上:相传,安溪西坪尧阳(今西坪镇南峰山麓),有位仕人叫王士琅,清康熙二十六年(1687年)出生,雍正十年(1732年),中副车,乾隆十年(1745年)任湖广(今湖北)黄州府蕲州通判,卒任上。士琅平时喜欢收集奇花异草,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。乾隆元年(1736年)春,士琅告假回家,访亲问友,常与亲朋好友聚于南轩。一日,见层石荒园间有株茶树异于它种,遂移植南轩之圃,朝夕管理,精心培育,压枝繁殖,枝叶茂盛,圆叶红心。采制成品,乌润肥壮,气味超凡;泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年(1741年),士琅奉召赴京,在拜谒礼部侍郎方苞时,以此茶馈赠。方苞品其味非凡,遂转献内廷。乾隆饮后甚喜,召见士琅垂问尧阳茶史,士琅如实禀告此茶发现始末。乾隆细察,掂量此茶,认为此茶乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,便赐名为“南岩铁观音”。据福建尧阳王氏族谱记载:琅于乾隆元年丙辰之春,与诸友会于南山之麓,每于夕阳西坠,徘徊南轩之旁,窥山容如画,见层石荒园间有茶树一株,异于其他品种,故植于南轩之圃,朝夕灌溉,年年繁植。初春之后,枝叶茂盛,园叶红心,如锯有齿,黑洁柔光,堪称无匹。摘制成品,其气味芬香超凡,令人心旷神怡。是年辛酉,琅赴京师,晋谒方望溪侍郎,携此茶品以赠,方侍郎转达内庭,蒙皇上召见,垂询尧阳茶史,有亏臣节,士琅一介书生,召入内阁篡修,钦命博学鸿词,启国家未有之皇恩,我祖世泽槐荫,邀荣永垂不朽,特此序明,乾隆十三年丁卯八世裔孙王士琅序。据上所述,铁观音茶树系王士琅于乾隆元年(一七三五年)所发现,乾隆六年送与方望溪,同年受乾隆召见。王士琅介绍此茶在观音石下发现,实美比观音,重如铁,乾隆随赐名为“南岩铁观音”以后,尧阳各家茶庄商标皆有“皇敕”两字。现“建源茶庄”后裔王奴胜尚保存有此木板印,该板至今已有百多年历史。铁观音发源于安溪县西坪镇,已有上千年的历史,关于铁观音名字的由来,在西坪还留传着这样一个美丽动人故事,据说是在元朝元贞年间,在安溪栖鹏(今西坪)欧村一带,有一眼秀丽的仙湖,湖畔山崖上长着一种奇异的兰花,一天,一位摘茶采花的小女孩为了摘取一枝一百零八蕊红心瓣的兰花,她掉下了百丈险崖……从此,这里生长的茶叶都带有兰花香韵,当地百姓为了感念这位美丽善良的姑娘,便把这种茶命名为“观音铁”,“铁”谐音于“茶”,“观音”象征其美丽。《中国民间传说》铁观音传说---魏说 相传,清雍正年间,西坪松岩村松林头有个老茶农叫魏荫,信奉观音,每天敬献清茶一杯。一夜,梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树。次日,他循梦中途径寻觅,果然发现一株奇异茶树,遂挖回种在家中一口破铁鼎里,悉心培育,采制后,品质特异,香韵非凡。魏荫认为是观音所赐,移植后放在铁鼎里,且叶重色泽如铁。因之名曰“铁观音”。现存在魏荫发现铁观音茶树遗址——松岩打石坑。2023-06-24 09:39:031
求铁观音茶的知识
喝铁观音的作用: 一 铁观音的抗衰老作用 二 铁观音的抗癌症作用 三 铁观音的抗动脉硬化作用 四 铁观音的防治糖尿病作用 五 铁观音的减肥健美作用 六 铁观音的防治龋齿作用 七 铁观音的杀菌止痢作用 八 铁观音的清热降火作用 九 铁观音的提神益思作用 十 铁观音的醒酒敌烟作用 古人云:茶是水之父,壶是水之母。首先铁观音茶属半发酵茶,重香气,重滋味,如果配合相应的壶来冲泡,冲泡出来的茶汤一定是甘甜完美的;本人选择的型一般用石瓢和西施等开口阔的壶形;一定注意泡茶前先沸水淋壶,再行冲泡,关键是一要沸水(水沸点各地各季节不同,可用温度计量测试,以90度以上为佳)如果第一泡温度不够,以后各泡均无法出味,这泡茶就浪费了! 第二、铁观音讲究高冲低泡,出茶汤的时候不要提高,直接注入公道杯就好; 铁观音其由来有两种传说:一是“魏说”相传,清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703~1775),勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯,数十年不辍。一夜,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。魏荫好生奇怪,正想探身采摘,突然传来一阵狗吠声,把一场好梦扰醒。翌晨,魏荫循梦中途径寻觅,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树,细加观察,叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,异于他种。他喜出望外,遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里,悉心培育,经数年压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。便适时采制,果然茶质特异,香韵非凡,视为家珍,密藏罐中。每逢贵客佳宾临门,冲泡品评,凡饮过此茶的人,均赞不绝口。一天,有位塾师饮了此茶,便惊奇地问:“这是何好茶?”魏荫便把梦中所遇和移植经过,详告塾师,并说此茶是在崖石中发现,崖石威武似罗汉,移植后又种在铁鼎中,想称它为“铁罗汉”。塾师摇头道:“有的罗汉狰狞可怖,好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获,还是称‘铁观音"才雅!”魏荫听后,连声叫好。 二是“王说”。相传,安溪西坪尧阳南岩(今西坪乡南岩村)仕人王士让,清雍正十年(1732)中副贡,乾隆十年(1745)出任湖广(今湖北)黄州府蕲州通判,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。清乾隆元年(1736)春,王与诸友经常会文于南轩,每于夕阳西坠,徘徊于南轩之旁。一日,见层石荒园间有株茶树异于他种,遂移植南轩之圃,朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝叶茂盛,圆叶红心;采制成品,乌润肥壮,气味超凡;泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王奉召赴京,晋谒礼部侍郎方望溪,以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡,便转献内廷。乾隆帝饮后,甚喜,召见士让询问尧阳茶史,以其茶乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,赐名为“铁观音”。 1.清香型铁观音 清香系列产品特色:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐。 冲泡方法:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,40-60秒即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6-7次 温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。 茶叶保存:如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议在冷冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。最多不要超多一年,以半年内喝完为佳! 2.正炒铁观音做法及特点: 正炒做法基本按传统铁观音的制作工艺,并及时下锅杀青,采青后第二天中午11-12点炒青(杀青),所以称为正炒。正炒做法具有传统铁观音的特征,干茶砂绿色明显,因走水充分汤色黄绿、明亮、透白;汤味滑、活、厚,上等茶花果香浓郁,观音韵明显,回味甘甜,口齿留香;叶底色黄绿,有光泽,底片柔软;安溪茶农自己留着喝的也多数都是这种工艺茶。因此正炒铁观音适合有一定茶龄的茶客,也适合斗茶。铁观音茶王比赛用的就必须这种做法的铁观音。此类茶口感较轻。 3.拖补铁观音做法及特点: 将摇好的茶青,置于空调间,静置至次日下午以后,才可以开始入锅炒青(杀青)。由于茶青静置时间长,杀青时间拖延至第二日晚22-24点炒青,有的拖到第三天6-10点再炒青,因此称为拖补或拖酸,又叫拖青。 这种工艺做的好的有清爽的青香和酸香或清酸味,但基没有了铁观音的音韵。这类茶有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。有开盖夺香之势,很容易吸引刚接触观音的茶客。此类茶叶口感较重。 4.韵香型铁观音 韵香系列产品特色:本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120度左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受广大消费者的青睐。 冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶具(盖瓯或紫砂壶),用沸水冲泡,1分钟即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6-7次 温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。 茶叶保存:阴凉处,避光保存 5.浓香型铁观音 浓香系列产品特色:本产品以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。 冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,30秒即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6-7次 温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。 茶叶保存:阴凉处,避光保存。 6.陈年铁观音 陈年系列产品特色:本产品是铁观音中的高级茶品,经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物,沉香凝韵,绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点,分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。 冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,15秒即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡10次以上。 温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。 茶叶保存:阴凉处,避光保存2023-06-24 09:38:571
请问广西北海为何没有555香烟卖,害的我只能下次带来送人
也许只是你认为出名,你在当地烟草专卖店看看.2023-06-24 09:38:537
有种茶叶叫铁观音,为什么它会叫铁观音?
铁观音属半发酵乌龙茶,原产地为福建省泉州市安溪县。通常品茶时以白瓷小茶盅饮用,其他茶具也比较讲究。通常饮的时候要先用开水冲洗茶具,再冲洗茶叶,要到第三或第四泡的时候味道才好,不过也根据具体品种的不同而又差异。铁观音茶汤色泽金黄,入喉甘甜,品尝它,不仅仅是在品茶的味道,更是在品一种文化。2023-06-24 09:38:503