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不可思议!你喝的啤酒居然也是智商税

2023-06-24 10:10:38
TAG: 啤酒
里论外几

虽然快立秋了,但是炎热的日子还长着,所以直到十月一之前,其实都是喝啤酒撸串吃小龙虾的时间。

但你知道吗?其实我们大多数人喝的常见的啤酒,都是智商税!

为什么这么说?

因为,大部分啤酒,尤其是国产啤酒,那并不是啤酒,而是啤水。

其实啤酒这几年销量不好。

从2014年开始出现下滑,到2015年大幅度下降了5.1%,之后的增速分别为:-0.1%、-0.7%、0.5%。

也就是负增长,也就是下滑!

排名第一华润雪花撑不住,2018年,一口气关停了十几个厂。

主要是两个原因,年龄大的人喜欢喝白酒,有钱阶层喜欢喝高档白酒和优质红酒,而年轻人开始喜欢喝调和酒与果酒,啤酒市场下降了。

第二个原因就是随着大家对品质的追求,进口啤酒攀升,每年差不多以超过50%的速度在增长。

常见的啤酒价格确实非常便宜,但依然下降。

因为质量太水了。

这个水,就是字面的意思!

其实真正的啤酒采用的是精酿艾尔工艺,而我们常见的啤酒大多使用拉格工艺,俗称工业淡啤,这两种工艺其实大家都不需要了解,只要知道我们常见的就是夜市撸串小龙虾时,三五块钱一瓶的那种,越喝越寡淡,没有味道。

严格来说酿啤酒的主要原料是:麦芽、啤酒花、酵母和水。

但我们常见的啤酒,那是抠到家了,工艺和发酵时间上做手脚也就算了,原材料上也搞事情。

因为要节约成本,他们大量使用大米、玉米做原料,降低麦芽的比例,降低不少成本。

这种口感非常淡,如同喝水,没有啤酒应有的粘稠感的啤酒,就是我们常见的那种。

没有啤酒特有的“涩”味。

很多人有误区,感觉苦味太重的啤酒不好喝。

其实是错了。

啤酒的那个苦味,来源于啤酒花,它主要分布在北半球,我国北方大部分地区都能种植。

啤酒花是“啤酒的灵魂”,有了它才能有啤酒迷人的口感和清爽的香气,还是一种天然“防腐剂”。

如果啤酒花放的少,啤酒就不能存放半个月,特别容易变酸或腐坏。但我们常见的那种啤酒,为了节约成本,就加入糖浆,持续稀释啤酒花加入的比例。

核心的麦芽和啤酒花不断降低,几乎就剩下水了。

常见的啤酒的水分,高达90%以上。而且那水还不一定卫生。

夏天的夜市经常见有人一吹一瓶,一晚上干完一箱也没问题。大多数时候,并不是那些人真的酒量好,屋内啤酒实在太淡了。

喝的哪里是啤酒啊,就是凉水和智商税的混合物啊。

再来看看,这个啤酒的成本结构。

例如一瓶5元的啤酒:包装费30%,也就是1.5元;经营营销成本、运输费、税费合计20%,1元;生产人工成本16%,是0.8元;麦芽、啤酒花等原材料约占14%,是0.7元……

最大的成本是包装费和运输费,而最重要的原材料,反而占比最少。5块钱的啤酒,原料只有7毛钱。

这样的啤酒,你觉得好喝吗?

即便如此,还有许多人要强行洗地:

5块钱能买哈不多一斤啤酒,如此便宜知足吧。

这是把脑洞完成脑瘫了吗?强行洗不怕溺水吗?

这么便宜的啤酒,做广告却非常豪气。

夜市和超市里,印有Logo的遮阳伞、桌椅和冰箱冰柜非常多,大多都是厂家免费赠送的,只要你引进我的啤酒。

个别城市还有推销的漂亮小姐姐,据说提成很高,月入过万是起步价。

那么这些经费从哪里来?别说羊毛出在狗身上,猪来埋单!

说白了,就是商家为了节约成本,追求利润。麦汁浓度越低,啤酒越没味道,就越寡淡。

常见的啤酒的原料中大米的占比越来越高,啤酒酿造过程中,作为辅料的大米,从配角升到主角。

因为啤麦的价格,是大米的10倍。

单纯的偷工减料,也就算了,主要是收了你的智商税,还要割韭菜!

因为你一定听说过一个词“精酿啤酒”,好几十元一瓶。

但是你一喝就知道上当!

你感觉这么贵,一定是好酒了,只要你尝尝,跟常见的普通啤酒没啥区别!所以啊,包装能提升逼格,但口感真的骗不了人……

我们来看看数据!

啤酒进口量在10年间从64203千升猛蹿到646384千升,上升10倍。

这几年更方便,超市货架上,各种进口啤酒已经随处可见,电商网购也很方便。

这是为什么?还不是常见的啤酒太渣了!

配料中加入大量糖浆。无论哪种糖浆,都是为了提高啤酒发酵率,减少成本。

但这样极大影响啤酒口感和营养。所以加入糖浆的啤酒,口感不纯,体验感很渣。

而且配料没有麦芽,大米、淀粉的比例排在麦芽和啤酒花之前。

聪明的厂家们,麦芽中掺杂一些大米和淀粉,真便宜。

玩文字 游戏 ,打擦边球。

对!说的就是“纯生”之类的系列。

市面上的啤酒都是高温灭菌消毒,新鲜感其实并不好。而纯生,是新酿造工艺,口感比较好,卖得也贵。

厂家在宣传和包装上动手脚了。

比如你看一下,把纯生二字弄得很大,再到下面加一个极小的“态”字。但啤酒种类,只有纯生,却没有“纯生态”之说。

压缩原料成本,口味越来越差,从啤酒变成了啤水;而与此同时,包装费和广告营销费却居高不下。

所以你说这个是不是智商税?

()被誉为是现代啤酒的灵魂?

()被誉为是现代啤酒的灵魂? A.啤酒花 B.麦芽糖 C.酒精 D.维生素 正确答案:A
2023-06-24 09:36:271

研究麦芽发酵对人体的影响喝酒的说法

研究麦芽的发酵对人体的影响——喝酒。水是啤酒的主体,那么麦芽应该就是啤酒的灵魂了。啤酒由麦芽发酵而成,麦芽对啤酒的生产、成本、风味稳定起着举足轻重的作用。楼主的意思大概是其它喝酒的委婉说法吗?简单介绍几种说法:1、这瓶就听说喝起来不错,要不咱们尝一下的?2、今天又高兴的事,心情特别好,开瓶酒一起庆祝下吧。3、今天的菜特别好吃,来我们喝两盅。4、今天下班早,走我们去喝两盅去。希望我的回答对你有所帮助。
2023-06-24 09:36:351

啤酒花被加入啤酒是怎样的一段历史

1079年,德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后,酒花被誉为“啤酒的灵魂”,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了德国《啤酒纯酿法令》,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。
2023-06-24 09:36:551

酒的灵魂是什么

这还用问吗?酒精
2023-06-24 09:37:2315

哪种微量元素对酒花尤其重要?

u200du200d对酒花最重要的微量元素是硼和锌,当然酒花也需要锰、 铁、钼、铜、氯,甚至碘。硼在日本长野县1914年前后就发生过缺硼症。当时称作“奇病”。当时由于原因不明,在该地中断了酒花栽培。其症状是,春天割芽后,新芽伸展数毫米时,就停止生长而干枯。当长出的侧枝枯死后,其形状像珊瑚一样。或者新蔓长到1厘米时,其尖端枯死;其侧枝长到50厘米时,也枯死。到6月初新根长出后,此时土壤中砸活度增强,根系吸收硼的能力也增强,此时会长出健壮的新芽,缺硼症状明显好转,但已不能正常开花了。u200du200d
2023-06-24 09:37:493

水大麦芽小麦芽啤酒花酵母好不好

一般情况下啤酒的酒精度为3,到5度麦芽汁浓度是衡量啤酒好坏的一个标准,当门牙智能度高于时一度是说明该啤酒为精酿,啤酒如果麦芽汁浓度低于11度,说明该啤酒可能是工业啤酒,属于工业化,生产发酵期短的啤酒。目前。市面上的工业啤酒比较多。当然了,这是很重要的,原料,水大麦芽或者小麦芽啤酒花酵母,这就可以了,这就是一款好啤酒的原料啤酒酿造的主要原料有哪些,分别有什么作用?水,麦芽,啤酒花,酵母,,麦芽出糖,啤酒花出酒花味,酵母吃掉麦芽糖产出出酒精和很多物质也决定啤酒的风味,不同的酒花不同的酵母,搭配出来会有不同的口感,这是门很深奥的学问~纯正德国啤酒配料表?德国人的啤酒酿了上千年了,底蕴深厚。德国的啤酒配料,在法律上有规定:大麦麦芽(或者是小麦麦芽),啤酒花,酵母,纯净水。就这四种,如果换成了别的原材料,那就是违法的。换言之,如果不是这些原材料,那就不是啤酒了。麦芽,排在首位,啤酒的灵魂,啤酒的香味就来自于麦芽发酵产生的香味,当然酒精就是通过麦芽发酵而来的;啤酒花,排在第二位,作用是增加特殊的苦味,平衡各种酸、甜味,让泡沫更细腻,让啤酒的颜色更好看;酵母,排在第三位,这个倒没有什么讲究,酒类发酵都需要酵母,就不多说了;纯净水,这个就更没必要说了。综合上面的配料来看,啤酒的主要原料,就是麦芽(大麦芽或者小麦芽,或者两种都有),啤酒花这两种,这样就好办了,如果我们想喝到好啤酒,就看啤酒上的配料表。可能有朋友会说,很多啤酒都被做成了啤水了,看配料表管用吗?哈哈,这就考虑多了,啤酒厂家就是再怎么换配料,配料表他们不敢胡乱写,这个还是要相信的。
2023-06-24 09:38:163

请问啤酒花酵种怎么做的?

《本草纲目》上称为蛇麻花,是一种多年生草本蔓性植物,古人取为药材。1079年,德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后,酒花被誉为“啤酒的灵魂”,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。 使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国,学名为蛇麻,为大麻科葎草属多年生蔓性草本植物,雌雄异株,酿造所用均为雌花。
2023-06-24 09:38:362

中国北方称作酒花的是什么花

酒花,《本草纲目》上称为蛇麻花,是一种多年生草本蔓生植物,古人取为药材。属桑科葎草属,为多年生蔓性草本植物,雌雄异株,酿造上所用的均为雌花。雌花为绿色或黄绿色,呈松果状,长2~4cm,由30~50个花片被覆花轴上,花轴上有8~10个曲节,曲节上有四个分枝轴,每个分枝轴上生一片前叶,前叶下面有两片托叶状的苞叶,前叶与苞叶间的基部有许多分泌树脂和酒花油的腺体,叫蛇麻腺。正由于蛇麻腺分泌物的存在,成为啤酒酿造中所需的重要成分。酒花被誉为“啤酒的灵魂”,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪﹐始于东北﹐在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经干燥压榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎压制颗粒後密封包装﹐也可制成酒花浸膏﹐然後在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为1.4~2.4kg。
2023-06-24 09:39:101

为什么很多精酿啤酒高分的都那么苦

啤酒的苦味来自于酒花的添加,同时也是一款啤酒的灵魂。而酒花的添加又会赋予啤酒更加丰富的口味和风味 。发酵使用的麦芽汁浓度高,啤酒的苦味大一些,特别是啤酒花的使用。属于正常现象。
2023-06-24 09:39:453

成都龙之梦酒店地址+电话成都龙之梦酒店是几星怎么样

成都龙之梦酒店位于成华区境内,是一个超级选了的现代化高级酒店,每天都会吸引大的游客和商人前来住宿体验,让你的思维得到全面的提升和放飞,下面给大家分享成都龙之梦酒店详细介绍。成都龙之梦酒店地址:成都成华区嘉陵江路8号-A成都龙之梦酒店电话:预订电话(8628)61280000成都龙之梦酒店是几星级?酒店属于豪华五星级很多人对成都龙之梦酒店的第一印象是酒店设计小资又时髦儿,以白色的大理石头与金色调为主的装潢,到处透露着欧式轻奢的感觉,可以说随手一拍就是网红ins风。但是大家不知道的是,他的餐厅也是深藏不露,打破了“星级酒店难寻美食”的魔咒,和我们一起捕捉美味吧。发现“星级酒店藏美食”的大门(隐藏在酒店顶楼落地玻璃夜景的啤酒吧)令人期待的Skyline鲜酿啤酒餐吧,号称“全球最高的鲜酿啤酒餐吧”,位于龙之梦酒店顶楼42层。夜幕之下,透过全落地窗,俯瞰城市喧嚣,欣赏繁华之城新颜。走进大厅,以砖瓦和蓝红色为主色调,充满着鲜明的德国巴伐利亚风情。叫我沉迷其中,只想叫上三五好友畅饮啤酒呐喊世界杯。我钟情于酒,喝过飒爽的啤酒,豪饮浓烈白酒,也品尝过过细腻的红酒,当然还有养生黄酒。但是喝过鲜酿啤酒后,独钟情于它。如果说非要比较一下罐装啤酒和鲜酿啤酒,那应该就是瓶装果汁和鲜榨果汁的区别吧。酿酒机,是精酿啤酒的灵魂。关于酿酒,这家餐厅是认真的。进入餐厅,可以看到酿酒的全过程,所有的原料程序都严格把关,搜罗上等麦芽与啤酒花,让宾客第一时间享受到口感柔和,香味浓郁的手工精酿啤酒。在这里的吧台,看着啤酒师傅熟练把啤酒沫打出来,光是看着将要倾出的白沫,就已经酒意四起。啤酒上桌,微泯一口,玻璃杯子里冒着绵密的气泡,舌尖微微甘甜,喝起来很顺滑,口中立刻充满一种说不出的饱满香味,满嘴留香,回味悠长。夏天再来上一杯冰啤酒,幸福加倍。说起鲜酿啤酒,德国菜就必不可少了。而作为德国菜的代表香肠和肘子更是不能错过。香肠外皮黄金微焦,入口嫩滑有汁感;烤猪肘,外酥里嫩,肥而不腻,绝对是肉食主义者的福音。如果觉得油腻,还有酸黄瓜,酸菜等小菜相辅解腻,再来一杯冰啤酒,人生绝美。吃过了德国菜,不过瘾?别怕,这里是成都,怎么能少得了辣呢?串串的地位自然是不言而喻,而摆在充满异域风情的啤酒餐吧的串串也变得洋气了起来,值得一试。第二道,秘制牛肉,肉质Q弹细嫩,还有肉筋与辣的完美结合,汁浓味厚,还有让我为之惊艳的最后一道菜,秘制卤酱鸡腿,凤爪很软糯,轻轻一吮就脱骨,胶质浓稠,相当入味,鸡腿肉咬下去,肉香的汁味蔓延口腔,一个字,棒!这是成都,有一群人的狂欢,也有一个人寂寞。无论是球赛的深夜的激情呐喊,还是慵懒的卧在42层露台欣赏日落,品味“夕阳黄昏了城市,我在城市的角落看黄昏”。这里,全都可以满足你。
2023-06-24 09:39:521

哈勒道城堡啤酒属于啥级别的

中等。哈勒道城堡啤酒品牌始创于1590年,来自世界公认最大的啤酒花种植区——哈勒道。哈勒道城堡啤酒属于中等级别的啤酒。啤酒花素有啤酒灵魂之称。哈勒道位于德国巴伐利亚州慕尼黑和纽伦堡之间,有德国啤酒灵魂之地的美誉。这里气候温和、土地肥沃,盛产啤酒花,人称哈勒道珍珠,哈勒道城堡啤酒属于啤酒花中的上品。
2023-06-24 09:40:491

啤酒二发跑气了还能要吗?

如果跑气了的话尽量还是不要喝了比较好。
2023-06-24 09:40:562

为什么我用啤酒设备做出来的白啤焦糊味很重

这主要是看啤酒里的原麦汁浓度和啤酒花含量,以及其他香味成份的配比。原麦汁和啤酒花是造就啤酒风味的灵魂物质,原麦汁赋予啤酒香味,啤酒花给啤酒带来丰富细腻的泡沫和特别的苦味。口味比较淡的啤酒一般都是原麦汁浓度在10度以下的,同时啤酒花含量也不一定很多;口味重的啤酒原麦汁浓度一般在12度以上。但有一些劣质啤酒原麦汁浓度很低,但有一种很重的“粮食味(一种酸味)”,也会给人口味重的错觉。啤酒花的浓度可以通过泡沫的情况来判断,那种泡沫细腻,倒完酒后杯子里始终有一层泡沫的就是啤酒花含量高的,如果啤酒的泡沫很快消失的就是含量低的。
2023-06-24 09:41:161

为什么我觉得现在乡下喝啤酒的人越来越少了?

啤酒在农村兴旺有十来年的样子,在上世纪八九十年代。现在不怎么喝,有三个主要原因。⒈风头早过,没有了城、乡心里落差。那是改革开放初期,市场开始放开,物资供应也像开闸放水,猛地冲向几十年不变的一潭死水,市场商品多了,人们的选择多了。除了对新事物的新奇,更是勾起对未来的期望,最大的愿望,就是成为城市人。所以都自觉不自觉的追赶新潮流,喝啤酒就是当时的最容易模仿城市人新生活的方式。赶上了风口,农民都以喝啤酒为时髦,终于能像城里人一样了。如今不说靠喝个啤酒找到城里人感觉,早就直接进城做起城里人了,原来城市人的生活并不是当年想象的那么天堂般的美好。⒉如今的啤酒不是当年的啤酒。啤酒的正宗配方,是大麦芽和啤酒花发酵而成。所以啤酒喝着口感和味道那叫一个爽。普济见证的是上世纪九十年代,大麦芽换成了小麦,发明者就是信阳啤酒厂,当时盛产“鸡公山啤酒”。因为大幅度降低了成本,很快的被同行业模仿。当时企业正进行改制,啤酒生产企业都在变成私人股份,这种偷工减料性质的降低成本行为,形成偷工减料的风口。最后啤酒花也没了,啤酒彻底失去了灵魂,成为水饮料,而且价格不断升高。⒊中国传统还是白酒当家。尽管酒精兑水充斥市场,但毕竟还是酒味,比起没有灵魂的啤酒强点。反正酒精酒也喝不坏人,还一样能喝醉,假就假吧,先喝醉一次再说。不过话说回来,如今真要有过去那种大麦芽和啤酒花酿出来的啤酒,应该还是能得到人们的喜爱,哪怕贵一点。希望有这个机会,不仅喝酒人,更是做酒人,都要认识到。
2023-06-24 09:41:231

怎样分辨铁观音的好坏

一般都是从“形、色、声、香”等方面加以甄别。形:铁观音茶条卷曲、结实、沉重,且呈青蒂绿腹蜻蜓头状。精品则色泽鲜润、砂绿显、红点明,叶表带白霜;当细细端详,全黑则低等、赤黑当中等、黑绿色视上等,油黑青绿自然极品,此为色。观声可用辨别钞票之法:取少量茶叶放入茶壶,“当当”作响精品、稍次声音清脆,声哑便不入法眼了。香则铁观音汤香四溢,启盖即芬芳扑鼻;当然如您的铁观音在冲泡开后叶背外曲具绸面光泽的话,那么您的铁观音定是精品!---中国十大茶叶加盟连锁企业茗正缘顺
2023-06-24 09:37:2710

香烟档次问题

走自己的路让别人去说吧!
2023-06-24 09:37:344

35万元的真烟没收要坐牢吗

35万元的真烟没收要坐牢。烟草非法经营,是要判有期徒刑五年以下并且上缴处罚金的。对于情节特别严重的非法经营行为,有期徒刑将判5年以上,上缴的罚款会更多,甚至是没收个人的全部财产的。
2023-06-24 09:37:401

15档每周要定多少条烟

15档每周要定35条烟。
2023-06-24 09:37:472

铁观音的简单资料

  铁观音茶,原产于福建省安溪县,发现于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。那么下面一起来看看我为大家精心推荐的AAAA,希望能够对您有所帮助。  铁观音的资料介绍   铁观音既是一种珍贵的天然茶饮,又有很好的美容保健功能。经科和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,深受消费者的喜爱。不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。   铁观音的创制历史   其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。  铁观音的名称由来   一、“魏说”--观音托梦[1]   铁观音  相传, 1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶,几十年如一日,从未间断,有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门,他来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同u2026u2026第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在观音仑打石坑的石隙间,找到梦中的茶树。仔细观看,只见茶叶椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴:魏荫十分高兴,将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里,悉心培育。因这茶是观音托梦得到的,取名"铁观音"。   二、“王说”--乾隆赐名   相传,安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判,曾经在南山之麓修筑书房,取名“南轩”。清朝乾隆元年(1736年)的春天,王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时,就徘徊在南轩之旁。有一天,他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同,就移植在南轩的茶圃,朝夕管理,悉心培育,年年繁殖,茶树枝叶茂盛,圆叶红心,采制成品,乌润肥壮,泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王士让奉召人京,谒见礼部侍郎方苞,并把这种茶叶送给方苞,方侍郎品其味非凡,便转送内廷,皇上饮后大加赞誉,垂问尧阳茶史,因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,赐名“铁观音”。   还有一些 传说 与以上两种传说类似。这些传说的共同点是,茶树都与观音菩萨有关,故而茶名之中有“观音”二字。而之所以冠以“铁”字,又有两种解释:一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着“铁色”之光,另一种说法是茶经过发酵后,“茶色如铁”。   安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,高山海拔1045米铁观音发源地----安溪县蓝田乡,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤,土层深厚,特别适宜茶树生长。铁观音原产于福建安溪县西坪。“内安溪”为亚热带季风气候,这里的民谚说:“四季有花常见雨,严冬无雪有雷声”,可谓得天独厚,群山环抱,土质大都是红壤,呈弱酸性,非常适宜于茶的生长,又可谓得地之灵气。安溪铁观音条索肥壮,卷曲紧结,汤色金黄明亮,香气馥郁,清香悠长,品之滋味浓郁,醇厚甘鲜,入口留余香,回味甘甜带蜜味,有“七泡有余香”之誉。   安溪铁观音“沐日月之精,收山峦之气,得烟霞之华,食之能治百病”。常饮铁观音茶,有益于祛病保健,养生长寿,犹如观音菩萨保佑一般。加之安溪铁观音茶叶冲泡之后,量重如铁,形如观音,故名“铁观音”。   铁观音的名茶鉴赏   鉴别铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣,道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从"观形、听声、察色、闻香、品韵"入手来辨别茶叶优劣。   外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。   内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。   叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。   最核心特征:干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。   鉴别精品铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。   观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。   听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。   察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。   闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。   品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解?至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观音之魅力所以。  铁观音的认识误区   误区一:铁观音源自松岩魏荫所创   “铁观音“这个惟妙惟肖的芳名,是何时何地和在什么情况下,谁给她定名?以往,曾有人认为:铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一,而不知其二。其一:魏荫发现,加以培育研究,其时名为“魏荫种”。国家首屈的茶叶研究专家、中华全国供销社杭州茶叶研究所所长骆少君女士认为,产于安溪西坪松岩村的魏荫铁观音茶是传统的铁观音茶,松岩地域是铁观音最早的产地。福建省人大会农委副主任、省茶叶协会会长、高级农艺师冯庭俭先生认为,《安溪县志》早有记载安溪铁观音茶起源于松岩村。在福建省茶叶部门工作了一辈子的福建省农业厅经作处老专家李冬水,五十年代曾在西坪任区长,经调查也证实铁观音是魏荫首种。年逾八十的陈伴水先生也说:解放前后的教科书,也只说安溪铁观音茶为安溪西坪松岩魏荫所发现。   其二:王氏成名。时尧阳人王仕让任朝廷副贡奉召进京,谒礼部侍郎方望溪,以魏荫种为礼品馈赠方,而方转进乾隆皇帝,乾帝饮之觉其味香色美,形沉似铁,美如观音,遂赐其名曰:铁观音。然近数十年来,在安溪西坪镇松岩与尧阳两村两族产生了两说的激烈争论,一为魏论,即魏荫梦观音托梦发现乃及成名;一为王说,乃王仕让发现以及进贡成名。两说争论不已,然追根溯源,《安溪县志》所载,安溪人流传;专家证实,松岩村魏荫发现是真,王仕让转进、乾隆赐名也是史实,故两者功不可没,若无魏荫无以得其佳品,若无王仕让无以获其御赐美名,所以两者俱是创始人,无可厚非。   误区二:铁观音越香越好   初入门者在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以香型迷惑消费者,让消费者以为香味高的就是好铁观音。[5]铁观音确实要讲究香,但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区,那里云雾多,日光漫射,紫外线强,茶叶部积累较多芳香物质,茶叶厚柔软,嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香,价钱也较贵。此外,好的茶香与其品种有关。   从整体表现来说,以铁观音茶等品种茶树为原材,用铁观音茶特定制法制成的铁观音茶具有浓郁的兰花香,滋味有特殊的甘露味,即俗称的“观音韵”。其所特有的花香、果香,并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成,而是由铁观音的茶树品种、气候、季节及独特工艺引发出来的天然香味。   误区三:铁观音购买的产区分别   现在的铁观音已经有很多地方生产,但是在质量方面,还是在铁观音发源地---安溪所 种植 加工生产出来的质量最好,那么我们怎么来购买正宗的安溪铁观音呢?在产地附近的话,我们可以直接到安溪买铁观音,不在产地的话,可以直接找“茗人堂生态茶庄”这个在铁观音原产地---安溪的茶家,这样我们也就能淘到真正的高品位的铁观音了!
2023-06-24 09:37:531

一根烟里有多少尼古丁?

具体我不知道,但是我以前关注过得一片资料表明,如果把一直烟里面的毒素全部提取出来,可以毒死一头大象,而且你知道吗?烟的浸出液本身就是一种很好的杀虫剂~~~~~~你自己看着办吧。
2023-06-24 09:37:552

无证经营烟草如何处罚。工商局查扣的香烟如何处理

工商部门对无证经营香烟怎么处罚
2023-06-24 09:38:034

铁观音的由来,以及茶像的好坏 泡制方法?

推销一下自己那我们是安溪铁观音原产地,直接销售给喜欢喝茶的朋友、 可以考虑一下,试试看嘛 因为我们都是自产自销没有经过中间经销商之手 ,所以我们的价格比 市场价便宜一倍左右了~~ 茶到付款,您品尝满意后,再给我们汇款。不好喝就退回给我们
2023-06-24 09:38:122

面包车七个人能带35o条香烟吗?

限额是每人10000块(50块),超过以上是违法的。个人携带香烟需要符合数量要求,超过规定数量的需要办理烟草携带证。根据《关于规范异地携带卷烟和携带卡使用管理的通知》第一条规定,个人异地(市)携带卷烟数量上限为每人10000支(第五十条)。个人携带最大限量以内的香烟,不需要办理携带证明。《关于规范异地携带卷烟管理和携带卡使用的通知》第四条携带卡的发证机关应当根据携带卷烟起止地点与载人交通工具之间的距离,结合承运人的申请期限,合理确定携带卡的有效期。携带证的有效期从签发之日起计算,最长不得超过10天。一份承运许可证只能发给一个承运人。第八条烟草专卖局无准运证异地携带卷烟超过个人携带最高限额和准运证规定数量的,参照《无准运证非法运输卷烟处罚规定》执行。上级烟草专卖局应定期对携带证的申请、使用和发放管理情况进行监督检查。国家烟草专卖局关于规范异地携带卷烟和携带证使用管理的通知[2008]18号1。个人异地(市)携带香烟数量上限为每人10000支(50条)。个人携带最大限量以内的香烟,不需要办理携带证明。国家烟草专卖局关于实行旅客异地携带香烟限量的通知烟发[1990]6号1。旅客异地携带的国产香烟数量以十支(2000支)为限,外国香烟以五支(1000支)为限。两者总数不得超过十个。
2023-06-24 09:38:161

铁观音的来历

找的都不错
2023-06-24 09:38:2210

十斤烟壳等于条烟

十斤烟壳,如果按着废品纸壳的价钱可以买一盒烟,但确实买不到一条烟,除非某品牌有旧盒换购活动,那么可以!
2023-06-24 09:38:364

有种茶叶叫铁观音,为什么它会叫铁观音?

铁观音属半发酵乌龙茶,原产地为福建省泉州市安溪县。通常品茶时以白瓷小茶盅饮用,其他茶具也比较讲究。通常饮的时候要先用开水冲洗茶具,再冲洗茶叶,要到第三或第四泡的时候味道才好,不过也根据具体品种的不同而又差异。铁观音茶汤色泽金黄,入喉甘甜,品尝它,不仅仅是在品茶的味道,更是在品一种文化。
2023-06-24 09:38:503

请问广西北海为何没有555香烟卖,害的我只能下次带来送人

也许只是你认为出名,你在当地烟草专卖店看看.
2023-06-24 09:38:537

求铁观音茶的知识

  喝铁观音的作用:  一 铁观音的抗衰老作用  二 铁观音的抗癌症作用  三 铁观音的抗动脉硬化作用  四 铁观音的防治糖尿病作用  五 铁观音的减肥健美作用  六 铁观音的防治龋齿作用  七 铁观音的杀菌止痢作用  八 铁观音的清热降火作用  九 铁观音的提神益思作用  十 铁观音的醒酒敌烟作用  古人云:茶是水之父,壶是水之母。首先铁观音茶属半发酵茶,重香气,重滋味,如果配合相应的壶来冲泡,冲泡出来的茶汤一定是甘甜完美的;本人选择的型一般用石瓢和西施等开口阔的壶形;一定注意泡茶前先沸水淋壶,再行冲泡,关键是一要沸水(水沸点各地各季节不同,可用温度计量测试,以90度以上为佳)如果第一泡温度不够,以后各泡均无法出味,这泡茶就浪费了!  第二、铁观音讲究高冲低泡,出茶汤的时候不要提高,直接注入公道杯就好;  铁观音其由来有两种传说:一是“魏说”相传,清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703~1775),勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯,数十年不辍。一夜,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。魏荫好生奇怪,正想探身采摘,突然传来一阵狗吠声,把一场好梦扰醒。翌晨,魏荫循梦中途径寻觅,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树,细加观察,叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,异于他种。他喜出望外,遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里,悉心培育,经数年压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。便适时采制,果然茶质特异,香韵非凡,视为家珍,密藏罐中。每逢贵客佳宾临门,冲泡品评,凡饮过此茶的人,均赞不绝口。一天,有位塾师饮了此茶,便惊奇地问:“这是何好茶?”魏荫便把梦中所遇和移植经过,详告塾师,并说此茶是在崖石中发现,崖石威武似罗汉,移植后又种在铁鼎中,想称它为“铁罗汉”。塾师摇头道:“有的罗汉狰狞可怖,好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获,还是称‘铁观音"才雅!”魏荫听后,连声叫好。  二是“王说”。相传,安溪西坪尧阳南岩(今西坪乡南岩村)仕人王士让,清雍正十年(1732)中副贡,乾隆十年(1745)出任湖广(今湖北)黄州府蕲州通判,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。清乾隆元年(1736)春,王与诸友经常会文于南轩,每于夕阳西坠,徘徊于南轩之旁。一日,见层石荒园间有株茶树异于他种,遂移植南轩之圃,朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝叶茂盛,圆叶红心;采制成品,乌润肥壮,气味超凡;泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王奉召赴京,晋谒礼部侍郎方望溪,以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡,便转献内廷。乾隆帝饮后,甚喜,召见士让询问尧阳茶史,以其茶乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,赐名为“铁观音”。  1.清香型铁观音  清香系列产品特色:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐。  冲泡方法:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,40-60秒即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6-7次  温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。  茶叶保存:如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议在冷冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。最多不要超多一年,以半年内喝完为佳!  2.正炒铁观音做法及特点:  正炒做法基本按传统铁观音的制作工艺,并及时下锅杀青,采青后第二天中午11-12点炒青(杀青),所以称为正炒。正炒做法具有传统铁观音的特征,干茶砂绿色明显,因走水充分汤色黄绿、明亮、透白;汤味滑、活、厚,上等茶花果香浓郁,观音韵明显,回味甘甜,口齿留香;叶底色黄绿,有光泽,底片柔软;安溪茶农自己留着喝的也多数都是这种工艺茶。因此正炒铁观音适合有一定茶龄的茶客,也适合斗茶。铁观音茶王比赛用的就必须这种做法的铁观音。此类茶口感较轻。  3.拖补铁观音做法及特点:  将摇好的茶青,置于空调间,静置至次日下午以后,才可以开始入锅炒青(杀青)。由于茶青静置时间长,杀青时间拖延至第二日晚22-24点炒青,有的拖到第三天6-10点再炒青,因此称为拖补或拖酸,又叫拖青。 这种工艺做的好的有清爽的青香和酸香或清酸味,但基没有了铁观音的音韵。这类茶有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。有开盖夺香之势,很容易吸引刚接触观音的茶客。此类茶叶口感较重。  4.韵香型铁观音  韵香系列产品特色:本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120度左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受广大消费者的青睐。  冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶具(盖瓯或紫砂壶),用沸水冲泡,1分钟即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6-7次  温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。  茶叶保存:阴凉处,避光保存  5.浓香型铁观音  浓香系列产品特色:本产品以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。  冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,30秒即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6-7次  温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。  茶叶保存:阴凉处,避光保存。  6.陈年铁观音  陈年系列产品特色:本产品是铁观音中的高级茶品,经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物,沉香凝韵,绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点,分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。  冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,15秒即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡10次以上。  温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。  茶叶保存:阴凉处,避光保存
2023-06-24 09:38:571

你知道安溪西坪铁观音吗

接上:相传,安溪西坪尧阳(今西坪镇南峰山麓),有位仕人叫王士琅,清康熙二十六年(1687年)出生,雍正十年(1732年),中副车,乾隆十年(1745年)任湖广(今湖北)黄州府蕲州通判,卒任上。士琅平时喜欢收集奇花异草,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。乾隆元年(1736年)春,士琅告假回家,访亲问友,常与亲朋好友聚于南轩。一日,见层石荒园间有株茶树异于它种,遂移植南轩之圃,朝夕管理,精心培育,压枝繁殖,枝叶茂盛,圆叶红心。采制成品,乌润肥壮,气味超凡;泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年(1741年),士琅奉召赴京,在拜谒礼部侍郎方苞时,以此茶馈赠。方苞品其味非凡,遂转献内廷。乾隆饮后甚喜,召见士琅垂问尧阳茶史,士琅如实禀告此茶发现始末。乾隆细察,掂量此茶,认为此茶乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,便赐名为“南岩铁观音”。据福建尧阳王氏族谱记载:琅于乾隆元年丙辰之春,与诸友会于南山之麓,每于夕阳西坠,徘徊南轩之旁,窥山容如画,见层石荒园间有茶树一株,异于其他品种,故植于南轩之圃,朝夕灌溉,年年繁植。初春之后,枝叶茂盛,园叶红心,如锯有齿,黑洁柔光,堪称无匹。摘制成品,其气味芬香超凡,令人心旷神怡。是年辛酉,琅赴京师,晋谒方望溪侍郎,携此茶品以赠,方侍郎转达内庭,蒙皇上召见,垂询尧阳茶史,有亏臣节,士琅一介书生,召入内阁篡修,钦命博学鸿词,启国家未有之皇恩,我祖世泽槐荫,邀荣永垂不朽,特此序明,乾隆十三年丁卯八世裔孙王士琅序。据上所述,铁观音茶树系王士琅于乾隆元年(一七三五年)所发现,乾隆六年送与方望溪,同年受乾隆召见。王士琅介绍此茶在观音石下发现,实美比观音,重如铁,乾隆随赐名为“南岩铁观音”以后,尧阳各家茶庄商标皆有“皇敕”两字。现“建源茶庄”后裔王奴胜尚保存有此木板印,该板至今已有百多年历史。铁观音发源于安溪县西坪镇,已有上千年的历史,关于铁观音名字的由来,在西坪还留传着这样一个美丽动人故事,据说是在元朝元贞年间,在安溪栖鹏(今西坪)欧村一带,有一眼秀丽的仙湖,湖畔山崖上长着一种奇异的兰花,一天,一位摘茶采花的小女孩为了摘取一枝一百零八蕊红心瓣的兰花,她掉下了百丈险崖……从此,这里生长的茶叶都带有兰花香韵,当地百姓为了感念这位美丽善良的姑娘,便把这种茶命名为“观音铁”,“铁”谐音于“茶”,“观音”象征其美丽。《中国民间传说》铁观音传说---魏说 相传,清雍正年间,西坪松岩村松林头有个老茶农叫魏荫,信奉观音,每天敬献清茶一杯。一夜,梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树。次日,他循梦中途径寻觅,果然发现一株奇异茶树,遂挖回种在家中一口破铁鼎里,悉心培育,采制后,品质特异,香韵非凡。魏荫认为是观音所赐,移植后放在铁鼎里,且叶重色泽如铁。因之名曰“铁观音”。现存在魏荫发现铁观音茶树遗址——松岩打石坑。
2023-06-24 09:39:031

35米锅炉烟囱垂直度要求多少

要求8米。燃气锅炉应执行《锅炉大气污染物排放标准》,新建锅炉的烟囱高度周围半径200m范围内有建筑物时,烟囱高度应高出建筑物3m,燃气锅炉烟囱高度应按照批准的环境应的报告书确定,不得低于8m。所以,燃气锅炉最低烟囱高度为8米。
2023-06-24 09:39:091

一根烟中含有几克尼古丁???

根据的演的品种不同含的尼古丁的量也是不同的,你可以看包装盒上都会有明确标记的。
2023-06-24 09:39:164

一根烟中含有几克尼古丁???

一枝烟里含有2.5~2.8mg尼古丁烟草中大约含有一千二百多种化合物,其中大部分对人体有毒,特别是尼古丁,危害尤大。一支香烟里的尼古丁,可以毒死一支老鼠,20支香烟里的尼古丁能够毒死一头牛。一个人如果每天抽20~25支香烟,就将吸入50~70mg尼古丁,这些尼古丁足可以致人于死地,只是由于它们是逐步吸入的,再加上人体有一定的解毒能力,才幸免于难。
2023-06-24 09:39:242

35米高烟冲怎么算平方

1、首先长方形烟冲的测量底部长和宽,圆柱形的测量底部直径。2、其次长方形烟冲用长加宽之后乘2计算出底部周长,3、最后长方形烟冲用底部面积乘35米就是烟囱的面积结果是多少就多少平方,圆柱形底部直径乘π再乘35米结果是多少就是多少平方。
2023-06-24 09:36:571

35mg30ml烟油什么意思

35mg30ml烟油的意思是1ml里含35mg尼古丁。35mg烟油35ml等于70包烟.35mg是指1ml里含35mg尼古丁,35ml那就是含700mg尼古丁。尼古丁(Nicotine),俗名烟碱,是一种有机化合物,化学式C10H14N2,有剧毒,是一种存在于茄科植物(茄属)中的生物碱,也是烟草的重要成分,还是N-胆碱受体激动药的代表,对N1和N2受体及中枢神经系统均有作用,无临床应用价值。
2023-06-24 09:36:501

我在本地县城购买35条香烟,烟草公司说我无证运输,这样合法吗?

2023-06-24 09:36:432

铁观音功效与作用

饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰:“携手池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰:“建茶三十片,不审味如何,奉赠包居士,僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士,让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思,故受到人们的喜爱,尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶,以助文思。 铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。
2023-06-24 09:36:373

35年烟龄,每天两包以上,现在马上戒烟,对身体好吗?

戒烟对身体没什么不好的啊,那只是一种精神做用,不抽又不能影响什么
2023-06-24 09:36:364

听说茶叶里有一种铁观音,这茶怎么样?

铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。名茶成分   铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。 基本成分   儿茶素类:俗称“茶单宁”,是茶叶特有成分,具有苦、涩味及收敛性。   咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。   矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮等11种矿物质。 基本成分之功能    儿茶素类:</B>   俗称“茶单宁”,是茶叶特有成分,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。   咖啡因:   带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成分。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。   矿物质:   茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。   1.钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。   2.氟:具有防止蛀牙的功效。   3.锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。   维生素:   1.类胡萝卜素:在人体可转换为维生素,但要和茶末一起饮咽才可补充。   2.B群维生素及维生素C:为水溶性,可由饮茶中获取。   其他机能成份:   1.黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。   2.皂素抗癌、抗炎症功效。   3.胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生,使喝茶可以防高血压。 品质特征  铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。“铁观音” 茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”的说法,“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。名称由来  一、“魏说”--观音托梦   相传, 1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶,几十年如一日,从未间断,有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门,他来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在观音仑打石坑的石隙间,找到梦中的茶树。仔细观看,只见茶叶椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴:魏荫十分高兴,将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里,悉心培育。因这茶是观音托梦得到的,取名"铁观音"。   二、“王说”--乾隆赐名   相传,安溪西坪南岩仕人王土让清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判,曾经在南山之麓修筑书房,取名“南轩”。清朝乾隆元年(1736年)的春天,王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时,就徘徊在南轩之旁。有一天,他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同,就移植在南轩的茶圃,朝夕管理,悉心培育,年年繁殖,茶树枝叶茂盛,圆叶红心,采制成品,乌润肥壮,泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王士让奉召人京,谒见礼部侍郎方苞,并把这种茶叶送给方苞,方侍郎品其味非凡,便转送内廷,皇上饮后大加赞誉,垂问尧阳茶史,因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,赐名“铁观音”。冲泡方法   明代的许次疏在《茶疏》中说:“茶滋于水蕴于器,汤成于火,四者相连,缺一不可”。茶、水、器、火四者,环环相扣,这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。 泡茶看似容易,将茶置于壶内,注热水,待片刻,再倒出来,就完成了“泡茶”!表面看来,铁观音茶就如上述的分解动作,就可得好茶汤!然而,静心观茶、识茶,钻研茶的特质,才是泡好茶的第一步!在上述文字记载之外,实际泡茶过程中,以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨,才得好茶汤滋味。   安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”,意思就是水以山泉水最好,茶具以小巧方便为佳,如果用炭火来烧水那是最好不过。   冲泡按其程序可分为八道:   1 白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具   2 乌龙入宫 (落 茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;   3 悬壶高冲 (冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;   4 春风拂面 (刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;   5 关公巡城 (倒 茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;   6 韩信点兵 (点 茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;   7 鉴尝汤色 (看 茶):观尝杯中茶水的颜色   8 品啜甘霖 (喝 茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。   冲泡艺术   对于冲泡艺术而言,非常重要的一点是讲究理趣并存的程序,讲究形神兼备。茶的冲泡程序可分为:备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。   铁观音最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡,尽量用纯净水,每次冲泡都要沸水为佳,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒至三十秒为香,到第五道后浸泡时间稍加延长。   最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有,   所以品茶以新茶为佳,且上好铁观音有酸度,若久存则酸度渐失去。   新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。   此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。   在泡行茶过程中,身体保持良好的姿态,头要正、肩要平,动作过程中眼神与动作要和谐自然,在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕,要用手腕的起伏带动手的动作,切忌肘部高高抬起。 冲泡过程中左右手要尽量交替进行,不可总用一只手去完成所有动作,并且左右手尽量不要有交叉动作。 冲泡时要掌握高冲低斟原则,即冲水时可悬壶高冲、或根据泡茶的需要采用各种手法,但如果是将茶汤倒出,就一定要压低泡茶器,使茶汤尽量减少在空气中的时间,以保持茶汤的温度和香气。   品茶包括四方面内容:一审茶名,二观茶形色泽(干茶、茶汤),三闻茶香(干茶、茶汤),四尝滋味   在泡行茶过程中,身体保持良好的姿态,头要正、肩要平,动作过程中眼神与动作要和谐自然,在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕,要用手腕的起伏带动手的动作,切忌肘部高高抬起。
2023-06-24 09:36:261

一包烟35元.一包20根.平均每根多少元?

你是不是把幼儿园的娃娃给难住了呀
2023-06-24 09:36:221

一支烟有多少尼古丁?

问题一:一根烟里有多少尼古丁? 平均一只含1.6~0.58mg 一滴纯尼古丁能杀死一匹马,一支香烟含的尼古丁能毒死一只老鼠,25~35支香烟中含尼古丁40~60mg,能致人死亡。 尼古丁是一种难闻、味苦、无色透明的油质液体,挥发性强,在空气中极易氧化成暗灰色,能迅速溶于水及酒精中,通过口鼻支气管粘膜很容易被机体吸收。粘在皮肤表面的尼古丁亦可被吸收渗入体内。一支香烟所含的尼古丁可毒死一只小白鼠,20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛。人的致死量是50~70毫克,相当于20~25支香烟的尼古丁的含量。如果将一支雪茄烟或三支香烟的尼古丁注入人的静脉内3~5分钟即可矗亡。烟草不但对高等动物有害,对低等动物也有害,因此也是农业杀虫剂的主要成份。所以说:“毒蛇不咬烟鬼,因为它们闻到吸烟所挥发出来的苦臭味,就避而高飞远走。同样道理被动吸烟者对烟臭味也有不适的感觉。 烟里有3000多种有害物质 问题二:一支烟的尼古丁有多少? 一支香烟一般含尼古丁1.5毫克-3毫克。吸烟时,约25%的尼古丁被燃烧破坏,5%残留在烟头内,50%扩散到空间,只有20%真正被人体吸收 问题三:一根烟中含有几克尼古丁??? 平均一只含1.6~0.58mg 一滴纯尼古丁能杀死一匹马,一支香烟含的尼古丁能毒死一只老鼠,25~35支香烟中含尼古丁40~60mg,能致人死亡。 尼古丁是一种难闻、味苦、无色透明的油质液体,挥发性强,在空气中极易氧化成暗灰色,能迅速溶于水及酒精中,通过口鼻支气管粘膜很容易被机体吸收。粘在皮肤表面的尼古丁亦可被吸收渗入体内。一支香烟所含的尼古丁可毒死一只小白鼠,20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛。人的致死量是50~70毫克,相当于20~25支香烟的尼古丁的含量。如果将一支雪茄烟或三支香烟的尼古丁注入人的静脉内3~5分钟即可死亡。烟草不但对高等动物有害,对低等动物也有害,因此也是农业杀虫剂的主要成份。所以说:“毒蛇不咬烟鬼,因为它们闻到吸烟所挥发出来的苦臭味,就避而高飞远走。同样道理被动吸烟者对烟臭味也有不适的感觉。 烟里有3000多种有害物质 问题四:一根香烟含多少尼古丁 含有尼古丁0.3g 尼古丁(nicotine) 尼古丁是一种难闻、味苦、无色透明的油质液体,挥发性强,在空气中极易氧化成暗灰色,能迅速溶于水及酒精中,通过口鼻支气管粘膜很容易被机体吸收。粘在皮肤表面的尼古丁亦可被吸收渗入体内。当尼古丁进入人体后,会产生许多作用:如四肢末梢血管收缩、心跳加快、血压上升、呼吸变快、精神状况改变(如变得情绪稳定或精神兴奋),并促进血小板凝集,为造成心脏血管阻塞、高血压、中风等心脏血管性疾病的主要帮凶。 一支香烟所含的尼古丁可毒死一只小白鼠,20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛。人的致死量是50~70毫克,相当于20~25支香烟的尼古丁的含量。如果将一支雪茄烟或三支香烟的尼古丁注入人的静脉内3~5分钟即可死亡。烟草不但对高等动物有害,对低等动物也有害,因此也是农业杀虫剂的主要成份。所以说:毒蛇不咬烟鬼,因为它们闻到吸烟所挥发出来的苦臭味,就避而高飞远走。同样道理被动吸烟者对烟臭味也有不适的感觉。 吸烟引起急性中毒死亡者,我国已早有发生,吸烟多了就醉倒在地,口吐黄水而死亡。为此崇祯皇帝曾下令禁烟。在国外也有报导:苏联有一名青年第一次吸烟,吸一支大雪茄烟后死去。英国一个长期吸烟的40岁的健康男子,因从事一项十分重要的工作;一夜吸了14支雪茄和40支香烟,早晨感到难受,经医生抢救无效死去。法国在一个俱乐部举行一次吸烟比赛,优胜者在他吸了60支纸烟,未来得及领奖即死去,其它参加比赛者都因生命垂危,到医院抢救。 那么为什么有些人吸烟量较大并不中毒呢?每日吸卷烟一盒(20支)以上的人很多,其中尼古丁含量大大超过人的致死量,但急性中毒死亡者却很少,原因是烟草中的部分尼古丁被烟雾中的毒物甲醛中和了,而且大多数不是连续吸烟,这些尼古丁是间断缓慢进入人体的。此外纸烟点燃后50%的尼古丁随烟雾扩散到空气中,5%随烟头被扔掉,25%被燃烧破坏,只有20%被肌体吸收。而尼古丁在体内很快被解毒随尿排出。再加上长期吸烟者,体内对尼古丁产生耐受性,瘾癖性,而使人嗜烟如命。 问题五:一支烟里含多少mg尼古丁/? 根据分析测试,一支香烟中含尼古丁6 mg~8 mg,烟焦油 43 mg,镉1 μg,镍2 μg ~5.4 μg,3,4-苯并0.44 μg,还有铅、汞、砷、亚硝酸盐、苯醇、儿茶酚等多种有害物质。每吸一支香烟就会产生2 L烟雾,烟雾中含有一氧化碳、氮氧化物、亚硝胺、氢氰酸、焦油等近300种化合物,其中有120种是致癌物质,其余是致病物质
2023-06-24 09:36:131

西坪镇的人文历史

西坪,古称栖鹏,寓大鹏在此栖息之意,后谐音改为今名。 五代置县之初,西坪隶属积德乡崇信里,元袭宋制。明清为崇信里。民国初期,沿用清制。1932年(民国21年)10月,崇信里改为新崇龙区,1936年(民国25年)7月为第四区,1941年(民国30年)1月更名为第三区,民国31年(1942年)4月为崇新区。1945年(民国34年)3月,属崇新区(西洋镇和宝溪乡部分),同年10月撤区调整为西洋镇和宝溪乡。1949年,西坪先为崇新区(辖西洋镇、宝溪乡);1950年4月,分为第七区(驻西坪村)和第八区(驻珠洋村);1955年9月,易名为西坪区(辖13个乡)和珠洋区(辖14个乡);1956年5月,撤销珠洋区并为西坪区,1958年2月,设西坪乡、宝山乡;1958年10月1日,成立西坪人民公社,辖区面积扩大,包括现西坪、虎邱、大坪、芦田、尚卿等地;1961年8月,再次调整为西坪区,下辖14个小公社;1965年4月撤区为西坪人民公社,虎邱、尚卿从西坪析出设立公社;1984年4月改为西坪乡;1992年8月改制为西坪镇至今。 西坪镇开发至今逾千年,留下了不少文化遗产和名声古迹。自宋至清的科举中有进士4人(潘思光、潘思穆、王成勋、王严龙),举人数十人。潘东旸,明万历年间,曾任山东布政司德州通判(正六品)。潘思光,曾任河南汝州知县(正七品)。王成勋,清道光年间中进士,曾任湖广荆州通判。王严龙,登清康熙丙戌武进士,任江淮中军守备。西坪是闽南著名的侨乡和台胞的祖籍地,海外华侨华人18000余人,主要分布在新加坡、马来西亚、泰国等地,其中不乏清朝举人潘捷武后人潘英章、泰国福建会馆总干事王畅、新加坡网球总会长王龙文等各界名流。西坪与台湾关系十分密切,据此次台情普查统计,西坪籍的台湾同胞有60000多人,清朝光绪年间西坪尧阳王淑景开始在香港创办尧阳茶行,民国时期西坪人王孝玉在港开办尧阳茶行,清代至今,西坪在香港经商定居的就有500多人。
2023-06-24 09:36:121

大红袍的由来是什么?

大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。 大红袍的来历传说很好,传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱。老方丈说,去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前,每逢春日茶树发芽时,就鸣鼓召集群猴,穿上红衣裤,爬上绝壁采下茶叶,炒制后收藏,可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天,庙内烧香点烛、击鼓鸣钟,召来大小和尚,向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜,齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒。状元带了茶进京后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起。状元立即献茶让皇后服下,果然茶到病除。皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响,火烛通明,到了九龙窠,状元命一樵夫爬上半山腰,将皇上赐的大红袍披在茶树上,以示皇恩。说也奇怪,等掀开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人说这是大红袍染红的。后来,人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。碧螺春 碧螺春(十大名茶之一)的传说相传很早以前,西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘,东洞庭山上住着的一个名叫阿祥小伙子。两人心里深深相爱着。有一年,太湖中出现一条凶恶残暴的恶龙,扬言要碧螺姑娘,阿祥决心与恶龙决一死战,一天晚上,阿祥操起渔叉,潜到西洞庭山同恶龙博斗,直到斗了七天七夜,双方都筋疲力尽了,阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘为了报答阿祥救命恩,她亲自照料阿祥。可是阿祥的伤势一天天恶化。一天,姑娘找草药来到了阿祥与恶龙博斗的地方,忽然看到一棵小茶树长得特别好,心想:这可是阿祥与恶龙博斗的见证,应该把它培育好,至清明前后,小茶树长出了嫩绿的芽叶,碧螺采摘了一把嫩梢,回家泡给阿祥喝。说也奇怪,阿祥喝了这茶,病居然一天天好起来了。阿祥得救了,姑娘心上沉重的石头也落了地。就在两人陶醉在爱情的幸福之中时,碧螺的身体再也支撑不住,她倒在阿祥怀里,再也睁不开双眼了。阿祥悲痛欲绝,就把姑娘埋在洞庭山的茶树旁。从此,他努力培育茶树,采制名茶。“从来佳茗似佳人”,为了纪念碧螺姑娘。人们就把这种名贵茶叶取名为“碧螺春”。龙井 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前,果然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。至今,杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番,拍照留念。 铁观音  相传,安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判,曾经在南山之麓修筑书房,取名“南轩”。清朝乾隆元年(1736年)的春天,王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时,就徘徊在南轩之旁。有一天,他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同,就移植在南轩的茶圃,朝夕管理,悉心培育,年年繁殖,茶树枝叶茂盛,圆叶红心,采制成品,乌润肥壮,泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王士让奉召人京,谒见礼部侍郎方苞,并把这种茶叶送给方苞,方侍郎间其味非凡,便转送内廷,皇上饮后大加赞誉,垂问尧阳茶史,因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,赐名“铁观音”。黄山毛峰 黄山毛峰的传说黄山位于安徽省南部,是著名的游览胜地,而且群山之中所产名茶“黄山毛峰”,品质优异。讲起这种珍贵的茶叶,还有一段有趣的传说呢! 明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕缕热气飘荡开来,清香满室。知县问后方知此茶名叫黄山毛峰,临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦,并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访,便将冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县甚是惊喜,后来到京城禀奏皇上,想献仙茶邀功请赏。皇帝传令进宫表演,然而不见白莲奇景出现,皇上大怒,太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审,熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故,讲明缘由后请求回黄山取水。熊知县来到黄山拜见长老,长老将山泉交付予他。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰,果然出现了白莲奇观,皇帝看得眉开眼笑,便对熊知县说道:“朕念你献茶有功,升你为江南巡抚,三日后就上任去吧。”熊知县心中感概万千,暗忖道“黄山名茶尚且品质清高,何况为人呢?”于是脱下官服玉带,来到黄山云谷寺出家做了和尚,法名正志。如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁,有一檗庵大师墓塔遗址,相传就是正志和尚的坟墓。苦丁茶 苦丁茶嫩芽呈紫红色,传说是被茶女阿香的鲜血染红的。古时候有一个名叫阿香的茶女,因为长得美,官府欲将其选进宫中,但阿香死活不肯,被送进宫那天,她趁人不备,跳崖而死,鲜血溅到苦丁茶芽上,茶芽遂从绿色变成紫红色,味道也变得甘甜香浓,后来人们把苦丁茶称为紫笋茶。 又传说,唐代安舒城有个名叫松诗人,文采过人,但年过半百却屡试不第,遂南游隐居西樵山,教山民种茶。为了寻找苦丁茶种子育苗方法,他先给仙鹤喂吃茶果,再从其粪便中出茶籽育种,未获成功,后经仙人指点,取蓬莱阁仙水浸泡,乃获成功,使西樵山成为远近闻名的茶区。松在山中种茶赋诗十年,在70高龄时才考中进士。后来人们在山上修建了一座茶仙庙,以纪念他的功德。
2023-06-24 09:35:553

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2023-06-24 09:35:472

铁观音怎么评价它的优劣?

安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从"观形、听声、察色、闻香、品韵"入手,辨别茶叶优劣。
2023-06-24 09:35:451

铁观音茶有什么寓意?

铁观音的来历    一是“魏说”:清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703~1775),勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯,数十年不辍。一夜,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。魏荫好生奇怪,正想探身采摘,突然传来一阵狗吠声,把一场好梦扰醒。翌晨,魏荫循梦中途径寻觅,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树,细加观察,叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,异于他种。他喜出望外,遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里,悉心培育,经数年压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。便适时采制,果然茶质特异,香韵非凡,视为家珍,密藏罐中。每逢贵客佳宾临门,冲泡品评,凡饮过此茶的人,均赞不绝口。一天,有位塾师饮了此茶,便惊奇地问:“这是何好茶?”魏荫便把梦中所遇和移植经过,详告塾师,并说此茶是在崖石中发现,崖石威武似罗汉,移植后又种在铁鼎中,想称它为“铁罗汉”。塾师摇头道:“有的罗汉狰狞可怖,好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获,还是称‘铁观音"才雅!”魏荫听后,连声叫好。   二是“王说”:安溪西坪尧阳南岩(今西坪乡南岩村)仕人王士让,清雍正十年(1732)中副贡,乾隆十年(1745)出任湖广(今湖北)黄州府蕲州通判,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。清乾隆元年(1736)春,王与诸友经常会文于南轩,每于夕阳西坠,徘徊于南轩之旁。一日,见层石荒园间有株茶树异于他种,遂移植南轩之圃,朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝叶茂盛,圆叶红心;采制成品,乌润肥壮,气味超凡;泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年(1742),王奉召赴京,晋谒礼部侍郎方望溪,以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡,便转献内廷。乾隆帝饮后,甚喜,召见士让询问尧阳茶史,以其茶乌润结实,沉重 似“铁”,味香形美,犹如“观音”,赐名为“铁观音”。
2023-06-24 09:35:351

铁观音 特点,口味,加工,历史 回答越详细越好

铁观音,茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。品质特征  铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。 “铁观音” 茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”的说法,“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。 名称由来  一、“魏说”--观音托梦   相传, 1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶,几十年如一日,从未间断,有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门,他来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在观音仑打石坑的石隙间,找到梦中的茶树。仔细观看,只见茶叶椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴:魏荫十分高兴,将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里,悉心培育。因这茶是观音托梦得到的,取名"铁观音"。   二、“王说”--乾隆赐名   相传,安溪西坪南岩仕人王士让清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判,曾经在南山之麓修筑书房,取名“南轩”。清朝乾隆元年(1736年)的春天,王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时,就徘徊在南轩之旁。有一天,他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同,就移植在南轩的茶圃,朝夕管理,悉心培育,年年繁殖,茶树枝叶茂盛,圆叶红心,采制成品,乌润肥壮,泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王士让奉召人京,谒见礼部侍郎方苞,并把这种茶叶送给方苞,方侍郎品其味非凡,便转送内廷,皇上饮后大加赞誉,垂问尧阳茶史,因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,赐名“铁观音”。安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40—45%;夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶,产量占15—20%;立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为暑茶,产量占25—30%;秋分至寒露(9月下旬一l0月上旬)为秋茶,产量占25—30%。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩捎形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,采下二、三叶。采时要做到“五不”,即不折断叶片,不折叠叶张,不碰碎叶尖,不带单片,不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开,特别是早青、午青、晚青要严格分开制造,以午青品质为最优。  铁观音茶的采制技术特别,不是采摘非常幼嫩的芽叶, 而是采摘成熟新梢的2—3叶, 俗称“开面采”,是指叶片已全部展开,形成驻芽时采摘。采来的鲜叶力求新鲜完整,然后进行凉青、晒青和摇青(做青),直到自然花香释放,香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉( 用棉布包茶滚揉),使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干。制成毛茶后,再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶。  凉青、晒青、凉青:鲜叶按标准采收进厂经过凉青后进行晒青。晒青时间以午后4时阳光柔和时为宜,叶子宜薄摊,以失去原有光泽,叶色转暗,手模叶子柔软。顶叶下垂,失重6—9%左右为适度。然后移入室内凉青后进行做青。  做青:摇青与摊置相间进行,合称做青。做青技术性高,灵活性强,是决定毛茶品质优劣的关键。摇青使叶子边缘经过摩擦,叶缘细胞受损,再经过摊置,在一定的温度、湿度条件下伴随着叶子水分逐渐丧失,叶中多酚类在酶的作用下缓慢地氧化并引起了一系列化学变化,从而形成乌龙茶的特有品质。铁观音鲜叶肥厚,要重摇并延长做青时间,摇青共3—5次,每次摇青的转数由少到多。摇青后摊置历时由短到长,摊叶厚度由薄到厚。第二、三次摇青必须摇到青味浓强,鲜叶硬挺,俗称“还阳”,梗叶水分重新分布平衡。第四、五次摇青,视青叶色、香变化程度而灵活掌握。做青适度的叶子,叶缘呈朱砂红色,叶中央部分呈黄绿色(半熟香蕉皮色),叶面凸起,叶缘背卷,从叶背看呈汤匙状,发出兰花香,叶张出现青蒂绿腹红边,稍有光泽,叶缘鲜红度充足,梗表皮显有皱状。  炒青:炒青要及时,当做青叶青味消失,香气初露即应抓紧进行。  揉捻、烘焙:铁观音的揉捻是多次反复进行的。初揉约3—4分钟,解块后即行初焙。焙至五、六成干,不粘手时下焙,趁热包揉,运用揉、压、搓、抓、缩等手法,经三揉三焙后,再用50—60℃的文火慢烤,使成品香气敛藏,滋味醇厚,外表色泽油亮,茶条表面凝集有—层白霜。包揉、揉捻与焙火是多次重复进行的。直到外形满意为止。最好才焙火烤干成品。  簸拣:慢烤后的茶叶最后经过簸拣,除去梗片、杂质即为成品。  铁观音摇青技术  以下以铁观音初制摇青技术为例具体解释:  1 “走水”获高香 “保青”是关键   摇青是制好铁观音的关键,而“走水”又是摇青的主要目的之一。所谓“走水”,即通过摇青,使“嫩梗中所含有的相当数量的芳香物质”和含量比芽叶高出l—2 倍的氨基酸和非酯型儿茶素随水分扩散到叶片,使之与叶子里面的有效物质结合,一道转化成更高更浓的香味物质,这也是乌龙茶高香的一个重要原因。而“走水” 的进行,除了要求叶子要处于运动状态,还要求梗叶有一定的水分含量差和保持叶肉细胞的生理机能(亲水能力),也就是茶农所说的“保青”。相反,若过早丧失叶肉细胞的生理活性,就叫“死青”,“死青”就制不出好茶来,因其“走水”无法进行,叶子在摇青过程中得不到水分的补充,叶子失水过多,制成茶外形干枯、内质香味较低淡。   2 摇青操作的“三守一攻一补充”  铁观音摇青操作上素有“三守一攻一补充”之说法,即第一、二次摇青宜轻,转数不宜过多,停青的间宜短,一般第一次摇3分钟,第二次摇青5分钟,以免使水分散失过多,以保持青叶的生理活性,使萎凋后的叶子能慢慢复“活”过来。到第三、四次摇青则要摇得重,摇得足够,使叶缘有一定的损伤,有青、臭气散发上来,一般第三次摇青10分钟,第四次摇青30分钟。“一补充”则是在第四次摇青摇得不足,叶子“红变”不够时,再补摇一次。每次摇的转数应由少到多,停青时间也是由短到长。第一、二、三次停青停到青气消失,表面叶子萎软下来之后,就要及时摇“活”,以免叶子因水分散失过多而“死青”。  3 铁观音摇青中“消水”程度的掌握  “消水”即茶青的水分丧失情况。“消水”适度的掌握,是摇青的技术所在。在摇青摊凉过程中,若摊凉太久,不及时摇“活”,致使摇青叶失水过度,手握叶子有沙沙响声,并有枯燥感,就叫“尽水”。若摇青过程中停青不足,水分散发不够,摇青叶还有“假活”现象,芽仍挺立饱水,手握有梗断之觉,这样就行杀青,就叫“大水”。“尽水”叶制出的成茶,外形松懈,色泽枯黄。“大水”叶制出的成茶,外形也不够紧结,色泽青灰。二者的品质都比较差。  “消水”适度的掌握,往往因季节、气候及品种的不同而异。铁观音摇青“消水”适度的掌握,应掌握“春消、夏皱、秋水守牢”的原则,因为春季气温低、温度大,茶青肥壮多水,做青过程中水分应蒸发多一些,即在摇青时可摇得重一些,停青时间长些,待到做青适度时,梗叶要“消”即嫩梗外观干瘪柔韧,折而不断,这时才会有浓郁的香气。至于夏、暑茶园气温高,水分蒸旋陕,失水应少一些,梗叶略皱,发酵适度即可。秋茶因含水分少,只有保持鲜灵陛,才会形成高强香气,所以至做青适度时,梗叶仍略有光泽,才能体现秋茶的秋香特色。  4 “发酵”程度的掌握  据老茶农的经验认为:“发酵”程度的掌握。应做到“春秋等香,夏暑等红”的原则,因为春秋委节气温比较低,叶子变红较慢,帮摇青可摇到梗叶水“消”,有较高的清花香显露,再行杀青。而夏、暑茶气温较高,叶子边摇边“发酵”,就不能等“梗叶消,有高香”了。而主要是看叶子红变适度时,就要立即杀青,否则变会“发酵”过度,降低品质。  5 低温低湿的北风天  北风天是制高级茶的好天气。因为在这种天气下,叶子中的多酚类的酶促氧化进行得比较缓慢,叶子发酵比较慢,摇青可摇到“梗叶消”,使叶子里面的内含物能充分转化为成茶的香气和滋味物质,同时,在低温低温隋况下,叶子内含物的化学变化比较缓慢,物质的转化,积累大于消耗,并有利于摇青时的“保青”,使“走水”能顺利进行。梗中丰富的有效物质能得以充分的利用,所以说“北风天”是制观茶的好天气。  总之,要制好铁音,应“天、地、人”相配合。天即“天时”,也就是制茶的和天气。地即“地利”,是指铁观音特定的得天独厚的生长环境及良好的鲜叶原料,这也是制优质铁观音的先决条件。再者是人,人要“人宜”,即制茶的技术水平,要制好铁观音,就要懂得“看青做青”,要掌握好摇青工序的操作要领及程度,这是制好铁观音的主观因素。  拖酸制法  一是回青、二是拔青、三是拖青。对比正炒茶,区别如下:  一、正炒茶:采青后第二天中午11-12点炒青(杀青),毛茶条形圆结,色泽乌绿润,香气高强,带兰花香,滋味醇和但带微涩,音韵明,汤色金黄。  二、回青制法:采青后第二天15-18点炒青(杀青),毛茶条形紧结,色泽绿润,香气高强,滋味醇正,音韵明,带花生仁味及酸甜味,但滋味淡些,汤色金绿黄。  三、拔青制法:采青后第二天22-24点炒青(杀青),毛茶条形较紧结,色泽墨绿,香高,较醇正和有音韵,带酸甜味,汤黄色或深金黄。  四、拖青制法:采青后第三天6-10点炒青(杀青),毛茶外形紧略不沉重结,色泽暗绿,香气尚高,不够纯正,音韵轻,滋味醇和带有较强酸馊味,久浸则茶汤转橙黄色,叶底硬挺暗绿。
2023-06-24 09:35:251

天津市三五烟为什么断供了那能买着?

天津市三五烟为什么断供了,可能是烟厂停产了吧,商店没有卖了。
2023-06-24 09:35:247

哪种牌子的香烟里卡片?

七匹狼里也有
2023-06-24 09:35:154

35年烟龄,平时两包烟,最近突然一下不想抽烟,抽一根.

长期吸烟会引起肺癌的发生率,目前出现咳嗽不想吸烟,一般是支气管炎出现的症状,如果肺部有病变也是导致不想吸烟,主要是出现了不适症状,具体是不是肺癌,还要检查一下胸片,如果近期有感冒的情况往往会出现咳嗽。目前肺癌不能确定,一般支气管炎的可能性较大,检查胸片,血常规,必要时检查胸部CT,查明原因,才好放心
2023-06-24 09:35:071

关于铁观音的传说,铁观音的故事

铁观音属于乌龙茶类。也是中国十大名茶之一。更是中国十大名茶中乌龙茶类的代表。属于半发酵茶类,铁观音清香雅韵。发明于福建安溪。那么本期民间故事,就带你一起来了解铁观音,看看铁观音这名字的由来有什么样的故事。 一是魏说: 相传,清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703~1775),勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯,数十年不辍。一夜,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。魏荫好生奇怪,正想探身采摘,突然传来一阵狗吠声,把一场好梦扰醒。 翌晨,魏荫循梦中途径寻觅,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树,细加观察,叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,异于他种。他喜出望外,遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里,悉心培育,经数年压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。便适时采制,果然茶质特异,香韵非凡,视为家珍,密藏罐中。 每逢贵客佳宾临门,冲泡品评,凡饮过此茶的人,均赞不绝口。一天,有位塾师饮了此茶,便惊奇地问:“这是何好茶?”魏荫便把梦中所遇和移植经过,详告塾师,并说此茶是在崖石中发现,崖石威武似罗汉,移植后又种在铁鼎中,想称它为“铁罗汉”。塾师摇头道:“有的罗汉狰狞可怖,好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获,还是称‘铁观音"才雅!”魏荫听后,连声叫好。 二是王说: 相传,安溪西坪尧阳南岩(今西坪乡南岩村)仕人王士让,清雍正十年(1732)中副贡,乾隆十年(1745)出任湖广(今湖北)黄州府蕲州通判,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。清乾隆元年(1736)春,王与诸友经常会文于南轩,每于夕阳西坠,徘徊于南轩之旁。 一日,见层石荒园间有株茶树异于他种,遂移植南轩之圃,朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝叶茂盛,圆叶红心;采制成品,乌润肥壮,气味超凡;泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王奉召赴京,晋谒礼部侍郎方望溪,以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡,便转献内廷。乾隆帝饮后,甚喜,召见士让询问尧阳茶史,以其茶乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,赐名为“铁观音”。
2023-06-24 09:35:031