- 余辉
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1、从它的外形区分,只有用铁观音茶树制作出来的茶叶才能称为铁观音,真正铁观音制作出来的成品茶外形卷曲、紧结、重实,且有身骨沉重如铁的感觉。而市面上冒充铁观音的假茶大多芽叶细嫩,一般为细长条状,或者扁状形,色泽无光更显青色,黑色部分带暗黄或者枯黄。
2、从它的内在来区分,也就是泡出来的茶水和泡后的茶叶底。铁观音假茶大多数带异味,有青草味,黄味,药味等。但有些假茶由于火功好,异味不明显,滋味大多为酸涩味,异形甜味,苦味或者药味。
3、真正的铁观音茶叶主脉明显,有网状侧脉,支脉不射边缘,在三分之二的地方向上弯起,连接上一支脉,叶脉隆起形成波浪状。而铁观音假茶叶脉一般呈放射状直到边缘,不形成网络状,叶脉一般较平滑。
4、铁观音真茶边缘锯齿明显,而假茶有的无锯齿,但有的带不明显的锯齿。
5、铁观音真茶的叶表皮角质层较光整。假叶的叶角质层薄烂,易于脱皮。铁观音假茶叶底色泽黄白,枯黄,青鸟。
6、从茶样上,仅凭肉眼,一般人较难看出真假的差别,区分品种最可靠的方式还是品饮才能更好地辨别真正的铁观音。
7、选购正宗铁观音的基本原则是少投叶、多冲水、长浸泡。这样茶叶的优缺点就会充分呈现,一览无余。
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你真茶是什么意思
网络用语“茶”的意思是“绿茶”,一般指玩弄感情的人。你真茶指的就是这个人很会装玩弄别人感情。绿茶是对外围女取的另一个外号,与其说是一种不文明用语,倒更深刻的反映了广大网民的对浮躁社会、对非道德现象的一种控诉。可以把绿茶行为拿捏的十分恰当的大师。多指拍照很绿茶的人,当然也不排除现实中有品行很绿茶的人。2023-06-24 00:16:121
怎样鉴别真假普洱茶普洱茶怎么分辨真假茶叶
1、凡具有茶叶固有的清香者,为真茶;凡带有青腥气或其他异味者,为假茶。如果取少量茶叶用火灼烤,其气味更易识别。2、抓一把茶叶放在白色的瓷盘上,摊开茶叶,细心观察,若绿茶深绿,红茶乌黑,乌龙茶乌绿,为真茶本色。若颜色杂乱而不相协调,或与茶叶本色不相一致,即有假茶之嫌。3、如果闻香观色还难以判断,那么可取少量茶叶放入杯中,加入沸水冲泡,进一步从色、香、味、形,特别是从展开的茶叶叶片上来进行识别。4、用化学方法来鉴别。因为但凡茶叶都含有2~5%咖啡碱和10~20%的茶多酚。迄今为止,在植物叶片中同时含有这两种成分,并富有如此高的含量,非茶叶莫属。2023-06-24 00:16:191
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奈雪的茶几乎没有什么传统的茶品,都是一些如:霸气芝士芒果、霸气橙子、霸气芝士葡萄、霸气芝士草莓厚厚芋泥宝藏茶、霸气玉油柑、霸气榴莲王等……2023-06-24 00:16:534
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代用茶也叫样品茶,是指用非茶树植物花或叶子工艺加工而成的产品。 真茶色泽浓郁,代用茶色泽不一,十分不协调。2023-06-24 00:17:034
什么是假茶,怎么去分辨假茶
真茶与假茶,既有形态特征上的区别,更有生化特性上的差异。茶叶是由茶树幼嫩芽叶经采摘、加工而成,有其独特的功用。假茶,乃是用形似茶树芽叶的其它植物的嫩叶,如柳树叶、冬青树叶、槭树叶等,做成类似茶叶的样子,再冒充真茶出售,它有害人的身体健康。 真茶与假茶,只要多加注意,是不难识别的。但有时把假茶原料和真茶原料一起拌和加工,就增加了识别的难度。 真茶与假茶,一般可用感官审评的方法进行鉴定。即运用视觉、味觉等器官,对茶叶固有的色、香、形、味特征,用看、闻、摸、尝的方法,判断茶叶的真假。 鉴别时,通常先用双手捧起一把干茶,闻茶叶的气味。凡具有茶叶固有的清香者,为真茶;凡带有腥气或其它异味者,为假茶。如果取少量茶叶用火灼烤,真茶与假茶的气味更易识别。 其次,还可以从茶叶的颜色上来区别。抓一把茶叶放在白色的瓷盘上,摊开茶叶,细心观察,若绿茶深绿、红茶乌黑、乌龙茶乌绿,为真茶本色。若颜色杂乱而不协调,或与茶叶本色不相一致,即有假茶之嫌。 如果闻香观色还难以判断,那么,可取少量茶叶放入杯中,加入沸水冲泡,进行开汤审评,进一步从茶叶的色、香、形、味,特别是从展开的茶叶叶片上来进行识别。虽然茶树叶片的大小、色泽、厚度各不相同,并因品种、季节、树龄、产地条件和茶业技术措施不同而有差异;叶片的形状、叶缘、叶尖也因茶树品种而有不同,但某些形态特征,却是各种茶叶所共有,而其它植物所不具备的,这是区别真茶与假茶的主要依据所在。2023-06-24 00:18:351
怎么看才知道茶叶是真是假呀?
一般辨别茶叶的真伪,对有实践经验以及从事茶工作的人,只要多加注意,是不难识别的,但不法人员往往将假茶原料混杂在真茶的原料中一起加工,这就增加了识别的难度。要辨别真假茶可采用感官评审的方法,通过视觉、味觉等器官,对茶叶固有的色、香、味、形的特征,用看、闻、摸、尝的方法,判定茶叶的真假。鉴别时,用双手捧起一把干茶,闻茶叶的气味,凡具有茶香者为真茶;相反,不但没有茶香而具有青腥味或其它气味者为假茶。同时,还要结合茶叶色泽来鉴别,抓一把茶叶放在白色的纸上或白盘子上,摊开茶叶,仔细观察,每种茶叶都应具备本身的颜色特点,并均匀一致,如红茶乌润、绿茶绿润、乌龙茶乌绿等为真茶,若颜色杂乱,不相协调,或与茶叶本色不相一致,即有假茶之嫌。如果闻香观色后,还不能做出判断,还可以取适量茶叶,放入杯中,冲上适当的开水,进行开汤审评,进一步从茶汤的色、香、味上加以鉴别,特别是从展开的茶叶叶片上进行识别。观察叶片,真茶叶片边缘有锯齿,上半部密,下半部稀而疏,近叶柄处平滑无锯齿,假茶叶片则多数叶缘四周布满锯齿,或者无锯齿,真茶主脉明显,叶背,叶脉凸起。并向两侧发出对侧脉,侧脉延伸至离边缘三分之一向上弯曲与上方侧脉相连,构成封闭形网状系统,这就是真茶的重要特征之一,假茶册异,真茶叶片背部的茸毛,在放大镜下可以观察到它的上半部与下半部呈45-90度角弯曲的,这也是茶叶的一个重要特征,其他植物的叶片背部—无茸毛或与叶面垂直生长。一般掌握了以上几种辨别方法,茶叶的真假便便一目了然。2023-06-24 00:18:451
蜜雪冰城的四季春茶是真茶吗
蜜雪冰城的四季春茶是真茶。四季春茶属于乌龙茶的一种,是蜜雪冰城根据市场需求,自主研发的一款饮品,所以不应该与传统茶叶混淆。2023-06-24 00:20:292
中国茶道讲究些什么..
现代人对茶钟爱有加,从饮茶上升到品茶,讲究茶艺茶道。 何谓道?我的理解首先是道理,茶道也就是通过品茶能悟出什么道理;其次是道路,茶道即是通过品茶使人找到轻松愉悦以及更高的精神感受。所以,茶道应该回答的是怎么品,能品出什么的问题。 吴觉农先生认为:茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。周作人先生的理解忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。一日本茶文化专家说, “道是通向彻悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路。 “道由心悟” ,必须用心灵去悟茶道。 在中国饮茶方式很多,主要根据用途而定。在茶中加适合自己口味的调剂品,讲究的是茶的营养,加些特殊药材就成了保健茶。这叫“混饮”;另一类在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料,只用开水泡茶,叫“清饮”。当饮料用来解渴,可大碗海喝,称之为“喝茶”。注重色香味,讲究水质和茶具,喝时细品,称为“品茶”。当讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系时,称为“茶艺”。而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道,达到精神上的享受和人格上的洗雪,这是饮茶的最高境界——茶道,它不但讲求表现形式,而且注重精神内涵。 中国茶道的基本精神是什么?我国茶业界泰斗庄晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”,即“廉俭育德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人。”“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”是中国茶道的真谛。而我推崇静、净、境、径。 静为本。茶须静品,心境和缓,宁静安逸,修身养性,“静”为品茶前提。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中去品味人生?如何在茶事活动中明心见性?如何通过茶道的修习来洗雪精神,锻炼人格,超越自我?答案只有一个——静。茶道也以静为美。静山之美,静水之美,静夜之美,在静中才能真正感悟流之韵,体会动之美。 净为先。泡茶要洁净之水,干净器具,品茶要有洁净环境,更需人有洁净心灵,达到内外融合化一。清茶不完全表示茶之淡,也明示人际的浓淡适中,保持良好情谊。 境为美。境为情境、心境。沏茶的过程很有讲究,那一举手一投足的套路和悠然神态,就是一种美的享受。而先人们将茶人的身心享受归纳为“怡”,我却叫其境,不同的人理解不同,所以进入的境界不一。正是通过茶事创造一种宁静的氛围和一个空灵虚静的心境,当茶的清香静静地浸润心田和肺腑的每个角落时,心灵便显得空明,精神得到净化。 径为归。归什么?归真,归理。 “真”是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。讲究的是真茶,真水,真人,真理。不仅包括茶的真香、真味,器具的真竹、真木、真陶、真瓷,每一个茶事环节的认真和求真,还包含了对人的真心,敬客的真情,说话的真诚,闲逸的真静。追求情之真,即通过品茗述怀,使茶友之间的真情得以发展,达到茶人之间互见真心的境界。追求性之真,即在品茗过程中,真正放松自己,在无我的境界中去放飞自己的心灵,放牧自己的天性。追求道之真,即追求对“道”的真切体悟,达到修身养性,品味人生之目的。 茶道可雅俗共赏,不同地位、不同信仰、不同文化层次的人对茶道有不同的追求。贵族讲“茶之珍”,意在炫耀权势,夸示富贵,附庸风雅。文人学士讲“茶之韵”,托物寄怀,激扬文思,交朋结友。佛家讲“茶之德”,意在去困提神,参禅悟道,间性成佛。道家讲“茶之功”,意在品茗养生,保生尽年,羽化成仙。普通百姓讲“茶之味”,意在去腥除腻,涤烦解渴,享受人生。 周游各地,越是经济发达的城市,大街小巷都会林立很多极具东方特色的茶楼雅室,茶道已经从文化及传统中走出来,变成一种经济媒介,相信,在文化与经济的共触中,中国茶文化一定会在时空的流转中散发永恒的魅力。2023-06-24 00:20:391
如何区分茶叶是不是二手茶
区分茶叶是否二手茶的方法如下: 一般可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官,抓住茶叶固有的本质特征,用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法,最后综合判断出是真茶还是二手茶。鉴别真假茶时,通常首先用双手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有茶香者,为真茶;凡具有青腥味,或夹杂其他气味者即为二手茶。还可结合茶叶色泽来鉴别,把茶叶放在白纸或白盘子中间,摊开茶叶,仔细观察,绿茶深绿,红茶乌润,乌龙茶乌绿,且每种茶的色泽基本均匀一致,当为真茶。若茶叶颜色杂乱,很不协调,或与茶的本色不相一致,即有二手茶之嫌。2023-06-24 00:20:471
如何鉴别滇红茶真假
如何鉴别滇红茶真假 如何鉴别滇红茶真假,滇红茶是生活中人们很常喝的一种茶,滇红茶的口感是很香醇的,而且味道是很芳香的,所以许多人喜欢喝滇红茶。但有些人不会鉴别滇红茶真假,下面是如何鉴别滇红茶真假! 如何鉴别滇红茶真假1 滇红光阴因采制时代差别,其品格拥有季节性变革,一样平常春茶比夏、秋茶好 。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。 夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长, 虽芽毫表现,但净度较低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶。 怎样辨别滇红茶真假 滇红光阴茸毫表现为其品格特征之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双江、临沧、 普文等地工夫茶,毫色多呈金黄。 统一茶园春天采制的一样平常毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。 滇红光阴内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤为是云县部门地域所产的工夫茶,香气高长,且带有花香。 滇南茶区工夫茶滋味浓重 ,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。 优质的滇红功夫茶拥有肥硕雄健,条索紧结,光彩乌润,金毫特显,汤色鲜亮的特征,此为功夫茶之上品。差别品级的滇红茶特性也不尽相同,要举行过细的挑拣以及甄别。 注意事项 滇红茶先看芽叶,然后闻香,看汤色,品其味。 如何鉴别滇红茶真假2 1、从茶叶的外形(条索)方面鉴别 野生滇红茶茶条紧秀乌润,较为壮硕,质感明显,叶底条索叶脉清晰,叶边齿呈不规律状。舒展性好,有弹性,柔韧性较好。 滇红茶叶身单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿较规律,叶底不舒展,质感薄小而脆硬! 2、从香气方面鉴别 可闻嗅散茶茶香,野生滇红茶香气较为沉稳、悠长,普通滇红茶香气飘,香气较短。 3、从口感韵味方面鉴别 野生滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持。普通滇红口感单薄(水味重),易出现杂味,回干生津较短,不耐泡! 真正的滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。 优质的滇红功夫茶具有肥硕雄壮,条索紧结,色泽乌润,金毫特显,汤色鲜亮的特点,此为功夫茶之上品。不同等级的滇红茶特征也不尽相同,要进行细致的挑选和甄别。 现在喝茶养生越来越受到欢迎了,茶品成为人们家中必备的养生佳品,茶饮市场越来越红火,导致许多不良商家利用这个好时机出售假茶,以此牟利。 所以爱喝茶的朋友可要注意了,不要光顾着品茶,而不懂得鉴别真茶的方法,这样如果买到假茶,不仅口感不好,保健功效也不明显,白白浪费银子了哦。 红茶功效说明 1、利尿功效,在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。 2、消炎杀菌功效,滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。 3、解毒功效,据实验证明,滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 4、提神消疲功效,经由医学实验发现,滇红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中。 进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强,它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。 5、生津清热功效,夏天饮滇红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌。 导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感,同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 总之,喝红茶有助于凝神定性,提升精神,能使饮者神清气爽,心旷神怡。 红茶的"营养价值 一是强健骨骼。红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,还可以减少体内消耗的钙,而且红茶里面含有锰,常喝红茶可以强健骨骼。 二是防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合物,它可以预防和治疗心脏病和中风。 三是常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化。 四是喝红茶口里会有一股香气,还可以帮你消除口臭,预防蛀牙。 五是红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒可爱冒,还可以预防一部分食物中毒。 六是红茶是全发酵茶,性温,平时饮用可以养胃。 当然,喝红茶也是有讲究的,就是不宜空腹喝茶,否则很容易人伤身,还会抑制胃液的分泌,妨碍消化,严重的还可能会出现“茶醉”。 红茶的饮食常识 美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮。 红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。 健康保健方面: 红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。 预防疾病方面: 红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。 红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质,生热暖腹,增强人体的抗寒能力。 中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态,养身之道,贵乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以红茶为上品。 红茶具有很高的营养价值,此外红茶还具有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射且有美容等功效。 红茶的种类 (1)、牛奶红茶 材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。 调制: 1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。 2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。 3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。 功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。 (2)、黄芪红茶 材料:黄芪15克,红茶3克。 调制: 1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。 2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。 特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。 有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。 红茶是茶叶的一种,很多男人也非常的喜欢喝红茶,因为红茶给男人带来的好处非常的多,不光能够降血压,还能够帮助男人养胃,以上是红茶的喝法,男人一定要注意珍惜。2023-06-24 00:20:551
用真牛奶和真茶来做奶茶,这个项目有可行性吗?
其实目前,市面上用真牛奶和真茶来做奶茶的店面已经很多了。从健康角度而言我认为,从健康的角度而言,真牛奶和真茶当然会健康很多了。但是说一句实话,其实我们在喝奶茶的时候,就真的非常想要喝到健康吗?如果真的是这样,为什么不选择喝奶或者喝茶,奶茶本来就不是一个喝营养的东西。事实上市面上的很多奶茶都是用植脂末,奶粉,红茶粉,香精,色素等勾兑而成的奶茶粉冲的。如何做鲜奶加鲜茶如果一家店使用了奶和茶煮的奶茶,立顿肯定是首选。先想想奶茶中的茶。一般而言,奶茶的做法是用牛奶煮红茶。红茶有较好的色泽,口感也和牛奶比较贴合。煮完后要滤茶渣,这个工作很讨厌且繁琐,才使用红茶包来煮奶茶的。说到红茶包,当然首选是立顿。供货方便,价格较低,消费者接受度高。题主所谓用真奶和真茶煮奶茶的店,其实很多。有不少连锁的饮品店,都使用纯牛奶和茶水做奶茶。用鲜奶和优质红茶的店一样很多。我的建议如果你想要尝一尝真正的奶加茶,我可以给我自己喝过的几个奶茶给你一些建议。比如说,我曾经喝过的放牛班的奶茶店 就是用他家的茶+奶( 哪种牛奶没看清 ) 调配的,口味有点淡,第一次喝相对那个价钱来讲有点失望,不过之后喝的时候觉得还算值得回味。还有星巴克的红茶拿铁,就是完全用牛奶和茶泡的,你可以尝试一下哦。总结我认为,如果想要完全用牛奶和茶来冲泡奶茶,其实自己在家操作也是很简单的哦。2023-06-24 00:21:041
怎样辨别铁观音的真假?
假茶是非茶类夹杂物,以茶似铁观音茶树叶子的树叶或草叶制成,用于冒充茶叶,以假代真,大部分假茶对人体健康有害。鉴别假茶铁观音有感官审评 (1)外形的审评 铁观音假茶芽叶较细嫩,一般为细长条状,大部分为直条扁形,梗消瘦,有的呈三角形,有的扁形,色泽干燥无光,大都为青色,黑色带暗黄,枯黄,个别品种老爷背面呈粗状。 (2)内质审评 铁观音假茶大多数带异味,有青草味,黄味,药味等。但有些假茶由于火功好,异味不明显,滋味大多为酸涩味,异形甜味,苦味或者药味。 铁观音假茶的内质评审鉴别是主要是叶底。把样品放入杯中,用沸水浸泡2-3次,每次1-3分钟,带叶面全部展开后,倒入白色瓷盘,用清水漂浸,进行分析 ①叶脉:真茶主脉明显,有网状侧脉,支脉不射边缘。在2/3的地方向上弯,连接上一支脉,叶脉隆起形成波浪状。铁观音假茶叶脉一般呈放射状直到边缘,不形成网络状,叶脉一般较平滑。 ②真茶边缘锯齿明显。铁观音假茶有的无锯齿,但有的带不明显的锯齿。 ③真茶的幼芽和部分叶背有芽毛,嫩茎呈圆形。假茶有的不带茸毛,有的则芽梗叶都有茸毛,茎呈扁形,三角形或圆形。 ④铁观音真茶的叶表皮角质层较光整。假叶的叶角质层薄烂,易于脱皮。 ⑤铁观音假茶叶底色泽黄白,枯黄,青鸟。由于大多数假茶无法摇青,因而红边不明显或无红边,呈褐红色,不带鲜红色2023-06-24 00:21:371
铁观音茶叶如何辨别真的 铁观音茶叶怎么辨别真的
1、从它的外形区分,只有用铁观音茶树制作出来的茶叶才能称为铁观音,真正铁观音制作出来的成品茶外形卷曲、紧结、重实,且有身骨沉重如铁的感觉。而市面上冒充铁观音的假茶大多芽叶细嫩,一般为细长条状,或者扁状形,色泽无光更显青色,黑色部分带暗黄或者枯黄。 2、从它的内在来区分,也就是泡出来的茶水和泡后的茶叶底。铁观音假茶大多数带异味,有青草味,黄味,药味等。但有些假茶由于火功好,异味不明显,滋味大多为酸涩味,异形甜味,苦味或者药味。 3、真正的铁观音茶叶主脉明显,有网状侧脉,支脉不射边缘,在三分之二的地方向上弯起,连接上一支脉,叶脉隆起形成波浪状。而铁观音假茶叶脉一般呈放射状直到边缘,不形成网络状,叶脉一般较平滑。 4、铁观音真茶边缘锯齿明显,而假茶有的无锯齿,但有的带不明显的锯齿。 5、铁观音真茶的叶表皮角质层较光整。假叶的叶角质层薄烂,易于脱皮。铁观音假茶叶底色泽黄白,枯黄,青鸟。 6、从茶样上,仅凭肉眼,一般人较难看出真假的差别,区分品种最可靠的方式还是品饮才能更好地辨别真正的铁观音。 7、选购正宗铁观音的基本原则是少投叶、多冲水、长浸泡。这样茶叶的优缺点就会充分呈现,一览无余 。2023-06-24 00:21:561
怎样鉴别茶叶
1、一看。新茶叶呈嫩绿色,老茶叶呈深绿色,叶缘呈锯齿状,有16至32对齿,叶端呈凹形,其嫩梗呈扁圆形,叶背有白绒毛,外形条索紧细,细嫩茶叶含筋梗,色泽黄绿,干净均匀,花干黄白色;假茶叶,无上述明显特征,颜色枯滞,看水色,叶底颜色既无红茶那样红亮,也无绿茶翠绿。2、二烧。取茶叶数片,用火点燃,真茶叶有馥郁芳香,用手指捏碎灰烬细闻,可闻到茶香;假茶叶有异味而无茶香。最好同时用正品茶叶和待辨茶叶火灼比较。3、三泡。取待辨茶叶和真茶叶各一小撮,分别用开水冲泡两次,开汤细看。每次泡10分钟,等叶子充分泡开后,分别放在两个白瓷清水盘中,仔细观看叶形、叶脉、锯齿等特征。真茶叶具有明显网状叶脉,主脉直接射顶端,侧脉伸展至叶缘2/3的部位便向上方弯曲,呈弧形与上方支脉相联合。叶背面有白茸毛,叶边缘锯齿显著,基部锯齿稀疏。假茶叶的叶脉不明显,一般侧脉直射边缘,有的两面都有白茸毛,叶边锯齿明显,或锯齿粗大。2023-06-24 00:22:241
茶叶的等级是怎么区分的?
评定茶叶是通过人的感官(视觉、嗅觉、味觉和触觉)对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。审评方法是“干看外形”和“湿评内质(冲水开泡)”这两个程序。1、观看外形:主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(茶米)香气清纯的,此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。2、湿评品质:茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。(1)嗅香气:先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出,香气清高,馥郁悠长的,均为上品;反之为次品。(2)尝滋味:用茶匙舀取适量的茶汤入口(一定不要太多),通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动,使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,富有品种“韵味”特征的,均为上品;反之为次品。(3)看汤色:看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的(简称是绿豆汤)的为上品;暗浊的为次品。(4)观叶底:经沸水冲泡过的茶叶(称为“叶底”,俗称“茶渣”),倒入盛有清水的盘中,观察叶底。凡叶底柔软、黄亮...评定茶叶是通过人的感官(视觉、嗅觉、味觉和触觉)对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。审评方法是“干看外形”和“湿评内质(冲水开泡)”这两个程序。1、观看外形:主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(茶米)香气清纯的,此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。2、湿评品质:茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。(1)嗅香气:先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出,香气清高,馥郁悠长的,均为上品;反之为次品。(2)尝滋味:用茶匙舀取适量的茶汤入口(一定不要太多),通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动,使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,富有品种“韵味”特征的,均为上品;反之为次品。(3)看汤色:看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的(简称是绿豆汤)的为上品;暗浊的为次品。(4)观叶底:经沸水冲泡过的茶叶(称为“叶底”,俗称“茶渣”),倒入盛有清水的盘中,观察叶底。凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”明显的,均为上品;反之,为次品。2023-06-24 00:22:464
茶叶如何鉴别
1、一看。新茶叶呈嫩绿色,老茶叶呈深绿色,叶缘呈锯齿状,有16至32对齿,叶端呈凹形,其嫩梗呈扁圆形,叶背有白绒毛,外形条索紧细,细嫩茶叶含筋梗,色泽黄绿,干净均匀,花干黄白色;假茶叶,无上述明显特征,颜色枯滞,看水色,叶底颜色既无红茶那样红亮,也无绿茶翠绿。2、二烧。取茶叶数片,用火点燃,真茶叶有馥郁芳香,用手指捏碎灰烬细闻,可闻到茶香;假茶叶有异味而无茶香。最好同时用正品茶叶和待辨茶叶火灼比较。3、三泡。取待辨茶叶和真茶叶各一小撮,分别用开水冲泡两次,开汤细看。每次泡10分钟,等叶子充分泡开后,分别放在两个白瓷清水盘中,仔细观看叶形、叶脉、锯齿等特征。真茶叶具有明显网状叶脉,主脉直接射顶端,侧脉伸展至叶缘2/3的部位便向上方弯曲,呈弧形与上方支脉相联合。叶背面有白茸毛,叶边缘锯齿显著,基部锯齿稀疏。假茶叶的叶脉不明显,一般侧脉直射边缘,有的两面都有白茸毛,叶边锯齿明显,或锯齿粗大。2023-06-24 00:23:001
怎样鉴别绿茶叶真假
真茶与假茶,既有形态特征上的区别,更有生化特性上的差异。茶叶是由茶树幼嫩芽叶经采摘、加工而成,有其独特的功用。假茶,乃是用形似茶树芽叶的其它植物的嫩叶,如柳树叶、冬青树叶、槭树叶等,做成类似茶叶的样子,再冒充真茶出售,它有害人的身体健康。真茶与假茶,只要多加注意,是不难识别的。但有时把假茶原料和真茶原料一起拌和加工,就增加了识别的难度。真茶与假茶,一般可用感官审评的方法进行鉴定。即运用视觉、味觉等器官,对茶叶固有的色、香、形、味特征,用看、闻、摸、尝的方法,判断茶叶的真假。鉴别时,通常先用双手捧起一把干茶,闻茶叶的气味。凡具有茶叶固有的清香者,为真茶;凡带有腥气或其它异味者,为假茶。如果取少量茶叶用火灼烤,真茶与假茶的气味更易识别。其次,还可以从茶叶的颜色上来区别。抓一把茶叶放在白色的瓷盘上,摊开茶叶,细心观察,若绿茶深绿、红茶乌黑、乌龙茶乌绿,为真茶本色。若颜色杂乱而不协调,或与茶叶本色不相一致,即有假茶之嫌。如果闻香观色还难以判断,那么,可取少量茶叶放入杯中,加入沸水冲泡,进行开汤审评,进一步从茶叶的色、香、形、味,特别是从展开的茶叶叶片上来进行识别。虽然茶树叶片的大小、色泽、厚度各不相同,并因品种、季节、树龄、产地条件和茶业技术措施不同而有差异;叶片的形状、叶缘、叶尖也因茶树品种而有不同,但某些形态特征,却是各种茶叶所共有,而其它植物所不具备的,这是区别真茶与假茶的主要依据所在。2023-06-24 00:23:081
谈谈如何鉴别茶叶的真假,新茶与陈查茶叶品质的好坏以及你对茶叶选购的认识
掌握茶叶选购的方法,需要经一定的训练。但是对于初学者,可以对照下列几条,较简单地选购茶叶。 一是茶叶的轻重,一般地说嫩度好的茶,品质较好,分量较重; 二是看茶叶是否均匀,包括色泽是否均匀、大小是否均匀,色泽不均、大小不均的茶是经掺和的; 三是看干燥程度,这关系到茶叶是否受潮变质和日后如何保存的问题。购买散装茶时,可先用两个手指研茶条,如能研成粉末的,说明茶较干燥;如不能研成粉末,只能研成细片状,说明茶叶已吸湿受潮,这种茶叶质量,不宜购买。 四是茶叶的鹇度。俗话说:“酒越陈越好,茶越新越好”,故茶叶应买新鲜的。茶叶新陈的鉴别,已如前述,散装茶也容易鉴别。如遇盒装或密封包装的小包装茶叶时,要特别注意包装上的日期,一般6个月以内品质为正常,超过1年以上的,往往容易变质,最好不买。 进一步,还可用冲泡、灼烧等方法来分辨。 a、辨形:是指观察茶叶的色泽、大小形态是否一致,茶叶的嫩度、白毛披伏比例如何,以及是否夹有混杂物等。通常以茶叶细嫩、匀净、白毫多、颜色呈青带绿、色泽油润为优质的标志。 当然,不同茶叶的外形是不一样的。如龙井茶,以扁平、光滑匀净、色泽翠绿或黄绿为佳;老竹大方,外形扁平挺直,但叶形肥大、色泽青绿;旗枪则介于两者之间,尤其是形状扁而不滑;大宗绿茶中,眉茶要求条索清秀,珠茶要求颗粒圆紧如珠,均以色泽润绿起霜为好;二工夫红茶条索紧结大小一致,色泽乌润,带有金黄色毫茶;红碎茶,则以颗粒紧结重实、匀净为佳 ;花茶要以条索紧实、匀净、色泽黄绿油润为好;白牡丹白茶,以色泽灰绿、叶面茸毛披伏、芽叶连枝、呈花朵形状的为上品;紧压茶的砖茶、沱茶等,要求外形端正,紧实不起毛、不龟裂,包面茶白毫显露。一般来说,外形粗糙松碎、大小不一、老梗老片过多、叶质轻飘、色泽灰暗枯褐者,均为劣品的标志。而假茶叶,条索杂乱,不匀称,颜色呈青色,叶扁平或方形,叶片对生或丛生等。 一般高档条形茶,原料细嫩,做工精细,茶色泽鲜活光润,其条索细紧,锋苗显露,含毫量多;高档茶应剔净茶类及非茶类夹杂物;低档条形茶原料粗老,做工粗放,条索较松,低档茶色枯缺少光泽或多粗老片,色泽茶杂;陈茶色泽枯暗发滞;低档茶允许有带有部分茶尖夹杂物,但决不允许有非茶类夹杂物存在。 因茶树品种、栽培条件、鲜叶品质、制茶工艺等的不同,形成了各种不同的形状。大体上可分为:条形、卷曲形、圆珠形、扁形、针形、尖形、花朵形、束形、颗粒形、片形、雀舌形、环钩形、团块形、螺钉形及粉末形等各种形状。 b、观色:茶叶色泽是茶叶品质的体现。绿色的鲜叶因加工方法的不同,制成了绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶、黑茶等各种不同的茶类。不同茶类对色泽有不同要求,但当年的高档茶叶一般具有一定光泽。 c、嗅香:是指用鼻闻干茶叶的香气。抓一小把茶叶闻其香气,香气越浓郁越好;茶叶的香气纯正,无烟焦异味,则表示品质正常;如果有粗老气或香气低沉,则表示茶叶品质较差;如闻之有霉味或感到恶心时,则属劣、变质茶,不能饮用。 一般讲,绿茶以具清香为质量好,带有涩气味的为质量差;红茶以有殷甜香气的为质量好,带酸馊气的为质量差;花茶既要有绿茶的清香,又要有花茶品种应有的鲜花之芬芳香气,如果花香压过茶味,说明茶质量不高,若只有茶香而没有花香,则说明窨制不够。假茶叶多半是用草叶蒸晒而成,也有的是用桑叶、山楂叶、柳树叶、枣树叶或其它树的嫩叶烘炒而成。因为它们均无茶香,而只有怪味或奇异的青草味,故只要一闻,就容易鉴别。 绿茶以清新鲜爽,红茶以强烈纯正,花茶以清香扑鼻,乌龙茶以馥郁清幽为好。高档茶香气馥郁,鲜爽持久;中档茶香虽高,但不持久;低档茶香低,常带粗气。若有烟(属正常的松烟香型品种除外)、馊、霉、焦、老火等气味,则为次品茶,严重者应视为劣变茶。 d、看汤色,用冲泡法辨认。取茶叶5克,放入250毫升玻璃杯中,用开水冲泡2次,每次泡10分钟。先看叶子的形状:真茶,叶脉呈明显的网状,支脉与支脉相互联系,叶边缘有明显锯齿呈钩状,叶茎表面光滑而背面有茸毛,叶组织有星状晶体,叶色翠绿、碧绿或黄绿;假茶叶,叶脉不明显,一般为羽状脉,直射边缘,叶肉平滑,锯齿不明显或粗大,叶两面均有茸毛,叶深绿色、黑绿色或青绿色。 再尝茶水味:好茶叶清香浓郁,花茶香气更甚,滋味淳厚,齿颊留香,回味甘醇,茶水清澈微黄;劣茶、假茶无茶香,茶水混浊带青色,散发出清臭气,并带涩味。 一般高档绿茶汤色以嫩绿明亮,杏绿明亮为好,红茶以红浓明亮,金圈金黄明亮为好。 辨茶汤滋味的纯杂,浓厚,淡薄,清浊,强弱,鲜纯,苦涩,醇和,有无刺激性等。茶汤以入口微苦,回味甘甜为好,以入口苦,味苦涩为最差。一般红碎茶滋味以浓强鲜爽为好,原料细嫩的绿茶以鲜醇回甘为好;工夫红茶以鲜甜嫩爽或鲜浓甘爽为好;乌龙茶以醇厚回甘为好。 用咀嚼、灼烧法鉴别。放几粒茶到嘴里嚼一嚼,如是真茶,即可品尝出前述的茶味,是假茶叶没有茶味,很容易鉴别。用镊子挟几颗茶放在火上或酒精灯上烧炙,如闻到馥郁芬芳的茶香,为真茶,如闻到的是其它异味或臭味,则为假茶。2023-06-24 00:23:171
树叶做的茶叶
我们喝的很多茶叶基本上都是叶片状的,只不过不是树叶,但也是叶子的一种。2023-06-24 00:23:383
选购和饮用茶叶知识》视频中,真假茶的叶片有何不同?
在选购和饮用茶叶知识的视频中有以下几种不同。1、真茶叶叶片边缘锯齿一般为16~32对,有锯齿形、重锯齿形、齿牙形和缺刻形之分。但不论哪种形状,叶片锯齿都是上部密而深,下部稀而疏,近叶柄处平滑无锯齿,而假茶叶叶片多数叶缘四周布满锯齿,或者无锯齿。2、真茶叶叶片叶背叶脉凸起,主脉明显,并向两侧发出7~10对测脉。侧脉延伸至离边缘三分之一处向上弯曲呈弧形,与上方侧脉相连,构成封闭形的网脉系统,这是茶树叶片的重要特征之一,而假茶叶叶片的侧脉,多呈羽状分布,直通叶片边缘。2023-06-24 00:23:471
九润润通茶真假怎么看
1、看九润润通茶的叶形真茶叶的外形,有羽状的网脉,有锯齿状的叶缘,叶背有茸毛,叶组织内有草酸钙星状结晶体;假茶叶没有上述特征。2、看九润润通茶的色泽新茶有它固有的色泽,如红茶呈褐黑色,乌黑而油润;绿茶呈灰绿色或翠绿色,青茶呈青翠色或青乌色,富有油光;假茶就没有上述特征。3、看九润润通茶的条索真茶的条索细,妻骨较重实;假茶不成条索,身骨较轻飘。4、闻九润润通茶的香味真茶含有茶素和芳香味油,闻时有清鲜的茶香,如用沸水冲泡,茶味显露,饮之爽口;假茶不含茶素和芳香油,闻时没有茶香,且有一股清香味、异味或杂味。假茶叶大多是金银花叶、蒿叶、嫩柳叶、榆叶、枣树叶、石楠芽、枸杞芽、枇杷芽、皂角芽、槐芽、概芽等冒充的。2023-06-24 00:23:541
隔年绿茶如何辨别
给你专业的鉴别方法,请参考。茶叶真伪鉴别1. 叶组织形态鉴别(1)真假茶的区别真茶条索紧细,身骨较重实,假茶则较轻松;真茶含有茶素和芳香油,嗅时有茶香,假茶无茶香,且有青草味、异味或杂味。若有上述可疑迹象,可将其作进一步鉴别。(2)基本方法将可疑茶用沸水冲泡两次,每次10分钟,使叶片完全展开,取出放入盛有清水的漂盘内仔细观察,真茶叶叶片的边缘锯齿明显,且锯齿上有腺毛,近叶基部锯齿渐稀,叶基部一般呈三角形,整张叶片有明显的网状叶脉,主脉显露直射顶端,各支脉并不直通叶缘,约在三分之二处向上弯曲,连接上一支脉而形成波浪形。轻轻扯开小叶柄,有细丝相连。若无上述形态特征者即为假茶。2. 化学鉴别法 因茶叶中含有咖啡碱和锰而假茶中则不含有,所以可利用锰和咖啡碱的存在与否来鉴别真假茶。(1)咖啡碱的检查取可疑茶若干片,捏碎放入试管内,加蒸馏水0.5—1毫升煮沸,使茶叶成份溶出,冷却后加氯仿0.5毫升,摇匀振荡后,静置分层,用细玻璃管吸取下层氯仿液少许,置于载玻片上,晾干置显微镜下观察其是否有茶素的针状结晶,若有即是真茶,否则为假茶。(2)锰的检查取可疑茶少许放入坩锅中灼烧成灰,用铂丝一端弯成圆圈在酒精灯上烧灼后蘸取少许碳酸钠和硝酸钠的混合物,融化成珠形,再蘸少许柑蜗中的灰分继续烧灼,如果是真茶则出现一绿色小珠(锰酸钠),否则为假茶。(二)新茶与陈茶的识别1.新茶:习惯上将当年产的春茶称新茶。2.旧茶:每年清明到谷雨开始陆续上市,至翌年新茶上市,头年的茶即为陈茶。3.新茶与旧茶的区别新茶一般色、香、味均有新鲜爽口的感觉,具有茶叶应有的明显特点;而隔年陈茶则色泽暗枯,香气平淡,冲泡后汤色发暗,有陈气味。2023-06-24 00:24:011
请问茶叶怎么鉴别好坏
茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别2023-06-24 00:24:1113
雪灵茶怎么辨真假
1、首先要闻雪灵茶的气味。2、其次抓一把茶叶放在鼻端,深深吸一下茶叶的气味。3、最后带有茶香的茶,是真茶;如果有青腥味、烟焦或其他气味的则是假茶。2023-06-24 00:24:361
如何鉴别日照绿茶真伪
这个主要是品尝,日照绿茶滋味足,耐冲泡,汤色清澈不浑浊,香气持久!2023-06-24 00:24:583
食管炎喝什么茶好
1、食管炎喝点绿茶、普洱茶等都是不错的选择。茶叶能在正常人体中,促进炎性因子释放,又能促进胃液分泌,恰恰成为食管炎和慢性胃炎(非萎缩)患者们,一定要拒绝真正的茶叶的原因。 2、相比而言,越没有加工过的真茶(如绿茶),就越刺激胃酸分泌,越会刺激上消化道粘膜,加重食管炎或胃炎患者反酸烧心症状。这也就是没有养胃的茶,只有相对比较不伤胃的茶说法的来源。 3、壁昱堂也建议得了胃炎食管炎的朋友们尽量不要饮用真茶,或是其他会刺激胃液分泌的酸味的花果茶。 4、实在是很馋真茶的患者朋友呢,也一定要注意在饭后1小时后再进行,或是在两顿饭的间隙,搭配茶点少量饮用。尽量选择熟茶如普洱等乌龙茶或红茶,能尽量减少对胃的伤害。2023-06-24 00:25:071
去人家店推销真茶叶违法吗
不违法。去人家店推销真茶叶是一种地推的正常手段,不是违法行为。但是使用虚假宣传手段或者误导消费者购买茶叶,就会构成不正当竞争行为,属于违法行为。2023-06-24 00:25:141
英德红茶的专用标志使用
英德红茶地理标志产品保护范围内的生产者,可向英德市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起,各地质检部门开始对英德红茶实施地理标志产品保护措施。茶叶市场发展迅速,以假乱真的茶叶多得数不胜数。真茶与假茶,既有形态上的区别,又有生化特性上的区别。鉴别真茶与假茶可一闻、二看、三测定。 一、闻,闻是指闻茶叶的气味。可干闻,亦可用火烘烤后再闻。凡具有茶叶固有的香气者为真茶;凡带有青腥气或其他异味者为假茶。 二、看,看是看叶片的形状。把茶叶用沸水冲泡开,不同品种的茶树其叶片虽有差异,但都有如下共性特征。其一,茶树叶片边缘锯齿一般为16~32对,叶片的锯齿都是上部密而深,下部稀而浅,近叶柄处平滑无锯齿。 而假茶的叶片或四周布满锯齿,或者无锯齿;其二,茶树叶片的叶背叶脉凸起,主脉明显,并向两侧发出7~10对侧脉,侧脉延伸至离边缘三分之一处向上弯曲呈弧形,与上方侧脉相连,构成封闭形的网脉系统。凡不具备上述特征的都是假茶。 三、测定,测定是指用化学方法测定“茶”中咖啡碱和茶多酚的含量。凡是咖啡碱含量达2~5%,同时茶多酚含量达10~20%的是真茶,否则即是假茶。 食用禁忌英德红茶不宜冷服,冷服容易造成腹泻。2023-06-24 00:25:211
2014年256克老班章普洱生茶是真茶吗?
是。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理。2023-06-24 00:25:341
人饮真茶,能止渴,消食,除痰,少睡,利尿道,明目,益思,除烦,去腻,人不可一日无茶。
饮茶要适量。也要根据个人身体状况而定。喝茶过浓过多,会降低食欲,引起便秘。身体正常的人,每天喝二、三杯中等浓度的茶是有益健康的。有失眠症的人,下午特别是晚上不要喝茶,以免更加不能入睡。身体虚弱之人不宜多喝和经常喝茶。因为茶叶中的鞣酸可使蛋白质凝固成颗粒使之难以吸收。2023-06-24 00:25:432
什么样的普洱茶是真正的好茶
什么样的普洱茶是真正的好茶 普洱茶是很多人都爱喝的茶叶,普洱茶的功效有许多,对人有许多的好处,那么大家对于普洱茶知识了解多少呢?大家知道什么才是好的普洱茶呢?今天就给大家介绍普洱茶知识,告诉大家普洱茶保存方法以及功效是什么,一起看看吧。 一、普洱茶知识 喜欢喝普洱的朋友,都想知道什么才是好的普洱茶呢?结合多年的研究和实践,认为顺、活、洁、亮是优质、健康普洱茶的基本特征。 顺 什么叫做顺呢?所谓的顺就是茶汤通过喉咙流向胃部时圆润,有亲切、自然的感觉,对身体无刺激作用。顺柔之感是普洱茶品性的真实反映,是平和宜人的真实表现。 活 是品饮普洱茶者始终追求真茶灵性的表征,是普洱茶优质原料、良好工艺、科学贮藏综合水平的真实反映,也是普洱茶有效成分保存量的真实反映。品饮有一定历史并保持着活性的普洱茶,就像长者追忆自己欢快的童年、富有幻想的青年,体会青春年华的峥嵘岁月,再到中年、老年,可以追寻到长寿的痕迹,获得茶寿蕴含的信息。 洁 是洁净、卫生、安全的表现,是鉴评普洱茶品质的重要因素。洁是普洱茶养生的根本,只有洁净的普洱茶,品饮者在品饮中才能体会其甘、滑之美,醇厚之味,顺柔之态,甜活之质。 亮 是衡量普洱茶内含生化成分含量高低及协调性的重要指标。它既是鉴评普洱茶品质优劣的重要指标,又是鉴赏普洱茶内在美的标志。良好的普洱茶外形富有光泽,油润褐红的普洱茶,可以衬出自然之美,观其内质汤色,给人以美感和联想。 好的普洱茶其汤色就其品质不同呈现宝石红、玛瑙红、石榴红、陈酒红、琥珀色等颜色,这些颜色的亮,亮出了普洱茶的历史与文化,亮出了普洱茶的陈香陈韵,这种亮是普洱茶自身拥有的内在品质,它不需要人为的作用,也不需要茶艺师的技巧,突出了普洱茶自然之美。 另外,健康普洱茶遵循科学选料、科学加工、科学贮藏的原则,提供优质的普洱茶给消费者,倡导安全、健康的普洱茶消费。 二、普洱茶的保存方法 大家都知道普洱茶陈放越久越好,之所以如此,是因为在存放过程,这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化。要让这个变化越来越好,而且尽量的快,不必等个十年、二十年的,就需要创造适宜的变化条件。这个条件,我认为是空气、温度、湿度三方面。 1、流通的空气 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。 2、恒定的温度 普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。 3、适度的湿度 现在好的普洱茶都讲究要干仓存放,干仓就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的"陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是霉变,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。 三、普洱茶的功效与作用 防癌、抗癌 普洱茶还有抗癌防癌的效果,一般人喝茶的浓度是百分之一就效果了。 养胃、护胃 在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 健牙护齿 普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。 消炎、杀菌、治痢 医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。 抗衰老 茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。 降三高 普洱茶之所以能够降低人体三高,正是因为普洱茶富含的茶多酚、儿茶素等酚类物质。 茶多酚能明显抑制S体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能改善毛细血管壁的弹性,因此,对预防和缓解动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。 减肥、降脂 肥胖病大都是因人体脂肪代谢失调,过多积累所引起。茶叶的减肥功效是由于茶多酚,叶绿素,维生素C等多种有效成分的综合作用。 茶多酚能去脂解油腻;叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收;维生素C有促进胆固醇排泄的作用,因而喝茶可以达到理想的减肥效果。降脂(又称降血脂),是指降低血液中胆固醇的含量,由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高,所以茶的减肥作用同样对降脂有效。 看完本文,相信大家对普洱茶品质有了一定的了解,我们下次在买茶的时候就可以根据我介绍的内容来挑选茶叶哦,普洱茶的功效作用有很多,我们在生活中可以多加饮用哦,希望我的介绍对大家有所帮助。2023-06-24 00:25:521
烽源生物科技养元茶怎么分真假
1、看叶形真茶叶的外形,有羽状的网脉,有锯齿状的叶缘,叶背有茸毛,叶组织内有草酸钙星状结晶体。假茶叶没有上述特征。2、看色泽新茶有它固有的色泾,如红茶旱褐黑色,乌黑而油润;绿茶旱灰绿色或翠绿色,青茶旱青翠色或青乌色,富有油光。假茶就没有上试特征。3、看条幸真茶的条索细,妻骨较重实。假茶不成条索,身骨较轻飘。2023-06-24 00:26:111
茶叶冲泡后水中有色丝晕开,是真茶还是染色茶?
不一定是染色,如果茶叶不能浸出颜色,那茶汤就不会有各种色彩了2023-06-24 00:26:201
唯奕贝三仁茶怎么分辨真假
要分辨真假的唯奕贝三仁茶首先要看外包装,正版茶包装精美,精致大方,上面有厂名、茶名、生产日期和条形码等重要信息,如果没有这些信息,就可以确定其为假货。其次,可以看茶叶的外观,真品茶叶色泽深沉,有鲜艳的绿色;茶叶质地饱满,茶瓣紧密,形状规整,有紧凑的折叠;叶底有浓浓的油脂和香味,遇水放大,没有粉末状,也没有异味。最后,品尝茶汤口感,真茶茶汤香气持久,回甘滋润,滋味甘醇,汤色清澈,透明度高,清晰可见杯底。2023-06-24 00:26:281
鉴别真假茶,应了解茶叶的植物学特征
银白色的茸毛。根据查询百度题库显示,完整问题:鉴别真假茶,应了解茶叶的植物学特征芽和嫩叶背面有()。A.银白色的茸毛;B.灰色茸毛;C.细长的茸毛;D.油亮反光;正确答案:A。茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。2023-06-24 00:26:371
茶道:见、习、品、悟、道! 见形色、习礼节、品滋味、悟其身、修其道
茶道不同于一般的饮茶。在中国饮茶分为两类,一类是“混饮”,即根据个人的口味嗜好,在茶中加入桔皮、桂圆、红枣等来喝;另一类是“清饮”,不加入任何有损茶的本味真香的配料,单用开水泡喝。“清饮”可分四个层次:将茶当成饮料大碗解渴,称为“喝茶”;注重色香味,讲究茶具水质,细细品味,称为“品茶”;讲究环境气氛、冲泡技巧及人际关系,则称为“茶艺”;通过品茗来养性怡情、参禅悟道,达到精神上的享受和人格上的澡雪,则是中国饮茶的最高境界—茶道。茶道不但讲究表现形式,而且注重精神内涵。荼道的精神内涵是,“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”可作为中国茶道的四谛。“和”是中国茶道哲学思想的核心,是茶道的灵魂,“静”是中国茶道修习的不二法门;“怡”是中国茶道修习实践中的心灵感受;“真”是中国荼道的终极追求。茶道追求“和”,源于《周易》中的“保合大和”,意指万物皆要阴阳协调,保全大和之元气以利万物。陆羽在《茶经》详细描述他设计的风炉:风炉用铁铸从“金”,放置在地上从“土”,炉中烧木炭从“木”,木炭燃烧从“火”,风炉上煮茶汤从“水”;煮茶的过程就是“金木水火土”五行相生相克并达到和谐平衡的过程。可见五行调和是荼道的哲学基础。“静”是中国茶道修习的必由途径。老子说:“至虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复。”庄子说:“水静则明烛须眉,平中准,大匠取法焉。”老子和庄子所启示的“虚静观复法”是人们明心见性,洞察自然,反观自我,体悟道德的无上妙法。道家的“虚静观复法”在中国的茶道中演化为“茶须静品”的理论和实践。“怡”有和悦愉快之意。中国茶道雅俗共赏,不拘一格。一方面,突出体现了道家“自恣以适己”的随意性,同时,不同地位、信仰和文化层次的人对茶道有不同的追求。王公贵族讲茶道,意在炫耀权贵,附庸风雅;文人学士讲茶道,意在托物寄怀,交朋结友;佛家讲茶道,意在参禅悟道,见性成佛;道家讲茶道,意在品茗养生,羽化成仙;普通百姓讲茶道,意在去腥腻,涤烦渴,享受人生。中国茶道的这种怡悦性,使得它有极广泛的群众基础。这种怡悦性也正是中国茶道区别于强调“清寂”的日本茶道的根本标志之一。“真”是中国茶道的起点,也是中国茶道的终极追求。中国荼道在从事茶事时所讲究的“真”,不仅包括茶应是真茶、真香、真味,环境最好是真山真水,挂的字画最好是名家名人的真迹,用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷,还包含了对人要真心,敬客要真情,说话要真诚,心情要真闲。中国茶道追求的“真”有三重含义。一在追求道之真,即通过茶事活动追求对“道”的真切体悟,达到修身养性,品味人生之目的;二在追求情之真,即通过品茗述怀,使茶友之间的真情得以交互,达到茶人之间互见真心的境界;三在追求性之真,即在品茗过程中,真正放松自己,在无我的境界中去放飞自己的心灵,放牧自己的天性,达到“全性葆真”。2023-06-24 00:26:471
维他柠檬茶怎么做?
问题一:维他柠檬茶是用什么茶做的? 产品介绍上是红茶,具体什么红茶,未知。 问题二:维他柠檬冰奶茶怎么做 维他柠檬冰奶茶用料 维他柠檬茶 半盒 牛奶 适量 水果丁 适量 维他柠檬冰奶茶的做法 准备传说中的维他柠檬茶 把维他柠檬茶冻成冰块! 往维他柠檬冰里加入冰镇后的牛奶~ 加点其他配料,水果丁坚果什么的。(我是一个大苹果没吃药所以放了点苹果丁进去) 问题三:维他柠檬茶能加热饮吗? 可以尝试自己做热的柠檬茶: 材料: 1. 柠檬半个 2. 蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶,喜欢就多放) 3. 红茶包3至4个(根据个人的喜爱可以用散装红茶,中国的滇红、祁红、锡兰红茶或伯爵茶) 做法: 1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。 2. 柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整) 3. 泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。 问题四:维他柠檬茶怎么那么多人喜欢 位置:大部分位于右季肋区和腹上区,小部分位于左季肋区. 肝脏面解剖结构:凹凸不平,有“H”形沟,即左纵沟(前部有肝圆韧带、后部有静脉韧带)、右纵沟(前半部称胆囊窝,容纳胆囊,后半部称腔静脉沟,有下腔静脉通过),横沟(有肝管、门静脉、肝固有动脉、淋巴管和神经等出入,称为肝门). 肝是人体中最大的腺,成人的肝约重1.5kg.位于右季肋部和腹上部.肝具有分泌胆汁、贮存糖原,解毒和吞噬防御等功能,在胚胎时期还有造血功能. 肝质软而脆,呈红褐色.受到暴力打击时容易破裂引起大出血.肝上面膨隆,对向膈,被镰状韧带分为左、右两叶,右叶大而厚,左叶小而薄.肝的下面朝向左下方,邻接腹腔一些重要脏器,故又叫脏面,脏面的中央有一横裂叫肝门,为肝管、肝动脉、门静脉、淋巴管和神经出入肝的门户. 肝是由50万-100万个基本结构单位――肝小叶构成的.肝小叶呈六角柱状.肝小叶的中央有一中央静脉,中央静脉的周围有大致呈放射状排列的肝细胞板(肝板),肝板之间为肝血窦,相邻肝细胞之间有微细的胆小管.胆小管汇集成稍大的管道,再逐级汇集成更大的管道,最后形成左、右肝管经肝门出肝.肝细胞分泌的胆汁进入胆小管,经各级胆管和肝管流出.门静脉和肝动脉入肝后反复分支,最终与肝血窦相连接,在此与肝细胞进行物质代谢.肝脏是人体最大腺体,红褐色,质软而脆,呈楔形,右端圆钝,左端扁薄,可分为上、下两面,前后两缘,左右两叶,成人肝脏重约1400g(男性1500 g左右,女性1300g左右)占体重的1/30-1/50. 肝脏位于腹腔右上部并占据上腹的一部分,小部分位于左上腹,卧位时,肝脏的上界在右侧锁骨中线第五肋间,通过叩诊便可发现其上界.一般情况下在上腹部触摸不到肝脏下缘,但有一少部分人肝脏位置下垂,则可于肋缘下触及肝下缘. 在儿童期,肝脏位置较成人略低,肝下缘在肋下1cm--2 cm处,少年期后, 在肋下不易触及.肝脏的位置可随 *** 及呼吸变化有一定改变,站位和吸气时肝脏下移1--2 cm,而仰卧位和呼气时则有所上升.婴儿吃奶后,如果立即平卧床上,奶汁会从口角流出,甚至把刚吃下去的奶全部吐出.但是,喂奶后把宝宝竖抱一段时间再放到床上,吐奶就会明显减少.医学上把这种吐奶称为溢奶. 小宝宝为什么会溢奶呢? u30fb小儿的胃呈水平位,胃底平直,内容物容易溢出.站立行走后,膈肌下降及重力的作用,才逐渐转为垂直位.另外,婴儿胃容量较小,胃壁肌肉和神经发育尚未成熟,肌张力较低,这些均易造成溢奶. u30fb婴儿胃的贲门(近食管处 )括约肌发育不如幽门(近十二指肠处)完善,使胃的出口紧而入口松,平卧时胃的内容物容易返流入食管而溢奶. u30fb喂养方法不当,婴儿吃奶过多,母亲 *** 内陷,或吸空奶瓶、奶头内没有充满乳汁等,均会使宝宝吞入大量空气而发生溢奶. u30fb喂奶后 *** 频繁改变也容易引起溢奶. 溢奶是完全可以预防的. u30fb人工喂养,奶嘴的开孔大小要合适,奶嘴必须充满乳汁. u30fb如果母亲 *** 内陷,在孕期就应加以矫正. u30fb喂奶后应将小宝宝轻轻抱起,头靠在母亲肩上,轻拍宝宝背部,使胃内空气得以排出. u30fb若溢奶是贲门松弛、闭锁功能不全所致,喂奶后应竖直抱起一二小时,再放到床上,头部略抬高.随着胃贲门部的肌肉发育完善,溢奶症状会逐渐减轻. 至于打嗝,在新生儿就更为常见了.喂养方法不当,婴儿吃奶过多,母亲 *** 内陷,或吸空奶瓶、奶头内没有充满乳汁等,均会使宝宝吞入大量空气,所以喂奶后应将小宝宝轻轻抱起,头靠在母亲肩上,轻拍宝宝背部,使胃内空气得以排出.若喂奶后没有及时帮助宝宝排气,宝宝就会打嗝. 还有,大家都知道婴儿都是很爱......>> 问题五:如何评价维他柠檬茶这款饮料 好喝。。。 评论啥? 饮料都是糖精什么做的。。。没啥作用 解渴 问题六:维他柠檬茶有什么用 柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。 柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。柠檬的美白功能不能小看,经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。 柠檬皮还有丰富的钙质,所以为了达到理想的效果,最好还福连皮榨汁最有营养。 问题七:为什么维他柠檬茶的广告语为什么说好喝就要有点涩啊? 呵呵,估计你没喝过维他柠檬茶吧。喝过的人都知道,大家喜欢喝它,就因为它有一种涩涩的独特的味道!维他柠檬茶 好喝就要有点涩 真茶+真柠檬,说得一点都不错!不信,你买瓶去尝尝! 问题八:维他柠檬茶是香港品牌吗?和维他奶是什么关系啊? 维他柠檬茶是维他奶集团旗下的一款休闲、清新、口感丰富的茶饮料,采用原叶浸取,保留纯正独特的茶味,是真茶和真柠檬的真正结合,在香港已经深受大众欢迎。后来大陆又有了瓶装维他柠檬茶,将“真茶加真柠檬”的港式柠檬茶风味带给广大消费者。维他柠檬茶通过打造一系列充满趣味性的线上线下互动,鼓励时尚年轻一族,放胆追逐乐观自我、张扬“真”性情,寻找真我的生活,成为了我们年轻人心目中最幽默最真实的茶类品牌。 问题九:维他柠檬茶多少钱一瓶,今天在蛋糕店拿了两瓶,要12块,我居然放不下面子买了,我发誓不会再光顾这些实 3到4块。今天早上我还买了 问题十:求维他柠檬茶的高清图片用于做手机壳。 5分 而且决不是对己对人都有利 热爱你所拥有的 读书是好的,但必须记住 成功来自彻底的自我管理和毅力2023-06-24 00:26:551
牡丹花有几种?发一些图片
【牡丹主要品种 】目前有生产于中国全国各地不同花色(如:红、紫、紫红、粉、白、蓝、绿、黄、黑和复色等)、不同花型(如:单瓣型、荷花型、皇冠型、楼子型、绣球型等)和具有抗旱、耐寒、耐热、耐湿等特性,可以种植在温带、寒热和亚热带地区的品种300多个,还有日本、美国、法国品种100余个一、花色品种丰富、适应性广的中原牡丹(一)、复色类什样锦 、娇容三变 、斗艳 、二乔 、 三变赛玉 、玛瑙荷花、 彩蝶 、花蝴蝶(二)、绿色类绿香球 、春水绿波、豆绿 、 绿玉 、(三)、黄色类姚黄 、金桂飘香、玉玺映月、黄花葵、 金玉交章(四)、墨紫色类冠世墨玉 、烟绒紫、青龙卧墨池、墨楼争辉 、乌金耀辉 、 黑花魁 。(五)、粉色类赵粉 、鲁粉 、粉中冠、、桃花飞雪 、贵妃插翠、雪映桃花 、软玉温香 、淑女妆 、桃花飞雪 、粉荷飘江 、银鳞碧珠、 盛丹炉 、青龙卧粉池(六)白色类夜光白 、景玉 、香玉 、金星雪浪、琉璃冠珠、雪塔、白玉 、雪桂 、昆山夜光、玉楼点翠、玉板白 、雪莲 、水晶白 、白鹤羽、风丹白 、水晶球 、风丹白 、玉板白 、清香白 、清香白、(七)粉蓝(紫)色类蓝田玉 、 紫蓝魁、蓝宝石、菱花湛露、垂头蓝、朱砂垒绣桃花、雨后风光 、彩绘 、大朵蓝 、似荷莲 、蓝芙蓉、鲁菏红(八)紫色类胜葛巾 、魏紫 、赵紫 、葛巾紫 、小魏紫 、紫魁 、深黑紫(九)紫红色类红霞争辉 红霞迎日 锦袍红乌龙捧盛 藏枝红 百园红霞 映金红大棕紫 首案红 状元红 盘中取果锦绣球 洛阳红(十)、红色类珊瑚台 丛中笑 晨红火炼金丹 娇红 萍实艳锦帐芙蓉 迎日红 十八号 霓虹焕彩红宝石 宏图 山花烂漫 脂红明星 春红娇艳 肉芙蓉 虞姬艳装飞燕红装 银红巧对 胡红红珠女 十八号 璎珞宝珠二、植株高大、抗寒、耐旱性极强的西北紫斑牡丹(一)、白色类书生捧墨 紫斑白 玉壶冰心 一片丹心菊花白 玉蝶 中川玉 小雪观音斗 鹤羽白 云中鹤 红海微波(二)黄绿色类黄云 雏凤还巢 佛头青(三)红色类三转 红冠玉珠 大红袍 醉胭脂(四)黑色类黑绒莲 夜光杯 黑凤蝶 紫冠玉带(五)紫红色锸头凤 紫蝶迎风 九州大紫 红莲宁安红 英雄红 重瓣红 玉兰紫喜庆 红蔷薇 古城相会 金花状元(六)粉色类素粉绫 金城粉 和平二乔 紫斑粉红云 粉天香 粉麒麟 粉墨登场(七)紫蓝色类陇原壮士 花和尚 大汉风云 灰鹤蓝鹤 和平蓝 蓝蝶迎春 蓝海银波三、花色奇特的国外牡丹芳纪 日月锦 太阳新七福神 花王日暮 八千代春 五大洲 连鹤日本岛锦 美国公主 金阁花园珠宝 金岛 正午(海黄)金晃 花大臣 黑光司 初乌2023-06-24 00:22:192
波士顿龙虾一大坨黑色的部分
波士顿龙虾一大坨黑色的部分 波士顿龙虾一大坨黑色的部分,波士顿龙虾是生活中经常见到的一种高档的海鲜食材,具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙等微量元素,以下来了解波士顿龙虾一大坨黑色的部分是什么? 波士顿龙虾一大坨黑色的部分1 1、波士顿龙虾头壳里黑色的颗粒是排泄物和寄生虫。龙虾全身除了一根肠子外几乎没有其它器官,所有的器官都集中于头部。其中包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔。 如果龙虾所处的生长环境不好,虾头会富集环境中的重金属受到污染,也会受到水环境中寄生虫的污染。成为血吸虫、肝吸虫等寄生虫的宿主。总而言之,虾头是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。 2、虾头其实占了虾整个体积的很大一部分,很多人觉得虾头里含有虾黄,美味无比,不吃会很可惜。事实上,虾头不但含有美味的虾卵,还有不少有害物质。 波士顿龙虾的营养价值 1、波士顿龙虾生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪。 2、波士顿龙虾维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。 3、从蛋白质成分来看,波士顿龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾。 4、波士顿龙虾其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,波士顿龙虾还含、有对幼儿而言也是必需的组氨酸。 5、波士顿龙虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 6、波士顿龙虾有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。 波士顿龙虾一大坨黑色的部分2 波士顿龙虾的做法 1、蒜头剁碎成蒜蓉,红椒取半只切蓉备用,下面我们来对付龙虾。用一支筷子从尾翼中间的`孔插进去,直至身体和头的连接处,然后抽出筷子,会有许多尿流出来,这步叫放尿。 2、拿掉虾头上盖,洗净,摆盘用。去腮,和胃,虾黄可以剔除留着蒸蛋。把剩下的头部斩块,身体连壳一分二,剪块,小虾腿剪下留着做龙虾泡饭,虾鳌拍碎。斩好的龙虾用水洗净、控干,撒少许生粉用手抓匀,生粉一定不能多。 3、炒锅烧热,倒入色拉油,油一定要多点。五成热将龙虾倒入,不要搅动,30秒后定型,用铲子翻动,捞出,控油。 4、找一合适的盘子将龙虾盖放上,最好找几片生菜叶先摆好盘。用一小碗挑入一点点淮盐和美极酱油调和一下备用。锅内留少许热油,将一小块黄油放入锅中,溶化后倒入蒜蓉、红椒粒爆香。马上倒入炸好的龙虾件烹料酒,迅速翻炒几下倒入调好的美极酱油,再次翻炒几下出锅装盘。 波士顿龙虾一大坨黑色的部分3 一、波士顿龙虾的功效与作用 波士顿龙虾是全球公认的优质海鲜美味。产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,尤其富含不饱和脂肪酸,味道鲜美的特点。营养物质易被人体消化和吸收。 二、波士顿龙虾的做法 1、材料 龙虾1尾、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、黑橄榄2粒、义大利面2两。 2、调味料 奶油1大匙、黑胡椒盐1匙、味精1/2匙。盐1/2匙、味精少许。 3、做法 (1)将龙虾和义大利面用滚水烫熟,龙虾去壳备用。 (2)义大利面和调味料拌匀,平铺盤上,将龙虾排於面条上面。 (3)将青椒、红椒、黄椒切丝以调味料,煮熟围盤,再用黑橄榄片盤饰即可。 三、波士顿龙虾的保存方法 大多数活龙虾以海藻或浸有海水的报纸加胶冰包装25-50磅包装箱。在华氏40度(摄氏4度)时离水龙虾可生存36-48个小时。在运交客户前应置于华氏40至45度(摄氏4-7度)水中以延缓代谢并缓解压抑。 四、波士顿龙虾的食用禁忌 1、龙虾啤酒同吃惹痛风 在吃龙虾时最好别饮用啤酒。虾产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用龙虾的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用龙虾的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。 2、龙虾水果同吃会腹痛 龙虾含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完龙虾后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,龙虾中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。 3、吃龙虾后喝茶长结石 吃完龙虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与龙虾中的钙形成难溶的钙。在食用龙虾前或后喝茶,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃龙虾时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。 五、波士顿龙虾的适合体质 一般人群均可食用2023-06-24 00:22:321
波士顿龙虾和青龙哪个好吃?
小青龙和波士顿龙虾的区别是:1、小青龙龙虾的外表一般呈青色,因此而得名。头胸部较粗大,外壳坚硬,市场出售的规格一般为2-3两每只,大的为5-7两。小青龙龙虾外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,肉质鲜嫩无比。2、波士顿龙虾并非来自于波士顿,绝大多数都是产于美国缅因州和加拿大。波士顿龙虾,又名缅因龙虾,简称波龙。有别于其它种类的龙虾,波士顿龙虾有两个硕大、肉质丰厚的前螯,其重量约占龙虾体重的15%。波士顿龙虾的生长特别缓慢,但这不影响它的肉质嫩滑细致、味道鲜美。3、龙虾肉的肉质与生长环境有关。生活在寒冷海域的波士顿龙虾,外壳光滑,长有两只大钳,肉质粗而紧;而小青龙无钳子,外壳薄,肉多鲜嫩,爽口鲜滑。一只250克的小青龙,纯肉可达200克,而一只500克的波士顿龙虾,也可达200克。因此在肉质与纯肉类的丰满度上,小青龙更胜一筹!4、就口味而言,两种龙虾只要保持新鲜,口感都是十分鲜美的。尽管波士顿龙虾的壳比较厚,肉有点老,但是如果有朋友聚在一起喝啤酒,撸海鲜,那就更好了,如果是宴会请客,小青龙会显得更高档,如果是自己,小青龙和波士顿龙虾都行。5、价钱,是两者对比的关键,从海产品市场看来,小青龙似乎更贵了,而波士顿龙虾则相对便宜了。按市场零售来看,500g波士顿龙虾售价为88元,而250g小青龙龙虾售价为68元。但如果从我们上述第一点所说的纯肉丰满来看,貌似买小青龙比较划算。2023-06-24 00:22:391
菏泽牡丹有哪些品种?
玉笑珠香冠群芳,绰约风流独占香。银粉金鳞美人红,金蕊玉房生红光。含笑花开为君来。君颜带笑若欢态。谁人不爱最漂亮?国色天香花中王。2023-06-24 00:22:445
麻辣波士顿龙虾怎么做好吃
麻辣波士顿龙虾的做法步骤麻辣波士顿龙虾的做法步骤:1 1在不锈钢大锅中倒入清水加热,把胡萝卜和洋葱放入锅中麻辣波士顿龙虾的做法步骤:2 2 用筷子使波大放尿,用刀将头和身体的链接处切一刀,取出虾线和排泄物麻辣波士顿龙虾的做法步骤:3 3将龙虾放入锅中,接着放入芹菜,当龙虾变成诱人的红色后取出麻辣波士顿龙虾的做法步骤:4 4将龙虾大钳子敲碎,把切成小细条的姜,切成段的葱和片状的蒜撒进去麻辣波士顿龙虾的做法步骤:5 5倒一瓶啤酒,加盐,用保鲜膜包好,放在旁边,腌制10分钟麻辣波士顿龙虾的做法步骤:6 6锅中倒油,将葱姜爆香、放香叶、肉桂、花椒、麻椒、灯笼椒、辣椒段翻炒麻辣波士顿龙虾的做法步骤:7 7放入甜面酱和郫县辣酱,将波大翻一个身,放入白酒、白糖、辣椒粉麻辣波士顿龙虾的做法步骤:8 8 倒入腌制龙虾的调味汁焖煮15分钟,收汁后放入一些白糖和葱再焖2分钟2023-06-24 00:23:071
美式家具市场调查报告
愣是没看懂2023-06-24 00:23:162
大龙虾的做法大全
想要烹饪出美味可口的大龙虾,需要我们注意烹饪的方法才行,首先推荐芝士焗大龙虾的方法,需要我们准备好大龙虾1只、口蘑100克、洋葱1/4个、蒜1瓣、白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶匙、盐1.5茶匙、黄油20克、淡奶油200ml、芝士丝80克。我们把大龙虾冲洗干净之后就可以放到开水锅中,然后选择盖上锅盖,煮上7分钟之后就可以选择捞出龙虾,然后放到冰水中过凉之后就可以备用了。等到龙虾的温度完全降下来之后,就可以选择用手,把龙虾的两只钳子掰下来,然后选择龙虾平放在案板上就可以了,之后我们用刀尖叉进龙虾头和身体连接的部位,然后顺着头的方向,选择对半切开,然后把刀拔出之后,叉入头和身体连接的部位,之后再顺着尾巴的方向对半切开,取出身体中的龙虾肉之后,把大龙虾剩下的东西都扔掉不要,冲洗干净之后保留下一个完整的龙虾壳就可以了。之后我们把龙虾的钳子,从关节部位掰开,只需要留下大龙虾的钳爪,对于后面的关节就不要了。然后把钳爪壳拽下来,让大龙虾肉和壳完全分离。然后用刀,从大龙虾钳子根部敲开钳壳,取出钳肉之后就可以备用。我们把取出的虾肉切成长块儿备用。把口蘑洗净之后,横竖各切上一刀,就可以分成四瓣,洋葱和大蒜去皮,全部切成碎末。需要我们在锅中倒入黄油,然后用中小火加热之后,把黄油溶化,在其中放入洋葱以及蒜末,用小火炒香之后,再在其中放入蘑菇,用中火炒出水份,然后选择烹入白葡萄酒,等到酒精挥发之后在其中倒入淡奶油,然后调入盐,胡椒粉,用中火煮浓稠。这样奶油蘑菇汁就制作好了。水煮大龙虾同样是吃大龙虾的时候不错的选择,需要我们把龙虾虾的背部,用剪刀从中间剪开,翻过来之后同样需要减开,然后慢慢的掰开变成两半,之后再把虾线完全挑出来,扔掉之后剪掉两边的腮。用清水浸泡龙虾,等上30分钟之后,在期间需要换上几次水。把大蒜切成末之后,在锅中需要我们放入适量的色拉油,烧热之后及时放入蒜末进行翻炒,把火调成小火避免蒜末炒糊的情况产生。把蒜末炒到微黄,然后在其中放入一勺盐进行调味。然后再放入适量的鱼露、海鲜酱油以及蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀之后,就可以选择关火,把大龙虾放到蒸屉上,把我们之前做好的蒜汁浇在龙虾上,放到锅上蒸10分钟就可以吃了。2023-06-24 00:23:242
美国人在住宿方面有什么习俗
偶只知道一个,那就是尊重个人隐私吧2023-06-24 00:22:158
牡丹的花语是什么?牡丹的寓意是什么?
牡丹是花中之皇,洛阳牡丹的故事更是家喻户晓。牡丹雍容华贵,其花语是什么?不同颜色的花语有着什么不同的含义?牡丹花语是什么 牡丹花语1、花型宽厚,被称为百花之王,有圆满,浓情,富贵,雍容华贵之意。 牡丹花语2、生命,期待,淡淡的爱,用心付出。 牡丹花语3、高洁,端庄秀雅,仪态万千,国色天香,守信的人。 牡丹花花色花语 红牡丹花语 花型宽厚的红花,被称为百花之王,花语是‘富贵、圆满",属性火。 紫牡丹花语 花瓣呈紫色的牡丹,花语是‘难为情",属性暗 白牡丹花语 高洁、端庄秀雅、仪态万千、国色天香、守信的人 绿牡丹花语 生命、期待、淡淡的爱、用心付出 黑牡丹花语 死了都要爱事实上,牡丹家族中没有纯粹的黑牡丹,人们习惯上把深红色、深紫色牡丹称为黑牡丹 粉牡丹花语 雍容华贵 黄牡丹花语 亮丽富有而华贵牡丹 牡丹(拉丁学名:PaeoniasuffruticosaAndr.)是芍药科、芍药属植物,为多年生落叶小灌木。花色泽艳丽,玉笑珠香,风流潇洒,富丽堂皇,素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中,主要根据花的颜色,可分成上百个品种。”牡丹品种繁多,色泽亦多,以黄、绿、肉红、深红、银红为上品,尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香,故又有“国色天香”之称。 唐代刘禹锡有诗曰:“庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”在清代末年,牡丹就曾被当作中国的国花。1985年5月牡丹被评为中国十大名花之二。是中国特有的木本名贵花卉,有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史。在中国栽培甚广,并早已引种世界各地。牡丹花被拥戴为花中之王,有关文化和绘画作品很丰富。 牡丹花的传说 牡丹,又名“焦骨牡丹”,这个名字的由来与武则天有关。唐时,一个冰封大地的寒冷天气,武则天到后苑游玩,只见天寒地冻,百花雕谢,万物萧条,心里十分懊恼:若一夜之间,百花齐放,该多好,以我堂堂武则天之威,想那百花岂敢违旨想到这,她面对百花下诏令道:“明朝游上苑,火速报春知,花须连夜发,莫待晓风催”。 武则天诏令一出,百花仙子惊慌失措,聚集一堂商量对策。有的说:“这寒冬腊月要我们开花,不合时令,怎办到?有的说:“武后的圣旨怎么违背呢?不然,一定会落个悲惨的下场;”众花仙默然,她们都目睹过武则天“顺我者昌,逆我者亡”的种种行为,怎么办呢?第二天,一场大雪纷纷扬扬从天而降,尽管狂风呼啸,滴水成冰,但众花仙还是不敢违命。只见后苑中,五颜六色的花朵真的顶风冒雪,绽开了花蕊。武则天目睹此情此景,高兴极了,突然,一片荒凉的花圃映入眼帘,武则天的脸一下子沉了下来“这是什么花?怎敢违背朕的圣旨?”大家一看,原来全是牡丹花。武则天闻听大怒:“马上把这些胆大包天的牡丹逐出京城,贬到洛阳去:”谁知,这些牡丹到洛阳,随便埋入土中,马上就长出绿叶,开出花朵娇艳无比。武则天闻讯,气急败坏,派人即刻赶赴洛阳,要一把将牡丹花全部烧死。无情的大火映红了天空,棵棵牡丹在大火中痛苦地挣扎,呻吟,然而,人们却惊奇发现,牡丹虽枝干已焦黑,但那盛开的花朵却更加夺目。牡丹花就这样获得了“焦骨牡丹”的称号,牡丹仙子也以其凛然正气,被众花仙拥戴为“百花之王”.牡丹颜色分类 中国全国各地不同花色(如:红、紫、紫红、粉、白、蓝、绿、黄、黑和复色等)、不同花型(如:单瓣型、荷花型、皇冠型、楼子型、绣球型等)和具有抗旱、耐寒、耐热、耐湿等特性,可以种植在温带、寒热和亚热带地区的品种300多个,还有日本、美国、法国品种100余个。[9] (一)复色类 什样锦、娇容三变、斗艳、二乔三变赛玉、玛瑙荷花、彩蝶、花蝴蝶 (二)绿色类 绿香球、春水绿波、豆绿、绿玉 (三)黄色类 姚黄、金桂飘香、玉玺映月、黄花葵、金玉交章、御衣黄 (四)墨紫色类 冠世墨玉、烟绒紫、青龙卧墨池、墨楼争辉、乌金耀辉、黑花魁。 (五)粉色类 赵粉、鲁粉、粉中冠、桃花飞雪、贵妃插翠、雪映桃花、软玉温香、淑女妆、粉荷飘江、银鳞碧珠、盛丹炉、青龙卧粉池 (六)白色类 夜光白、景玉、香玉、金星雪浪、琉璃冠珠、雪塔、白玉、雪桂、昆山夜光、玉楼点翠、玉板白、雪莲、水晶白、白鹤羽、风丹白、水晶球、风丹白、玉板白、清香白 (七)粉蓝(紫)色类 蓝田玉、紫蓝魁、蓝宝石、菱花湛露、垂头蓝、朱砂垒、绣桃花、雨后风光、彩绘、大朵蓝、似荷莲、蓝芙蓉、鲁菏红 (八)紫色类 胜葛巾、魏紫、赵紫、葛巾紫、小魏紫、紫魁、深黑紫 (九)紫红色类 红霞争辉、红霞迎日、锦袍红、乌龙捧盛、藏枝红、百园红霞、映金红、大棕紫、首案红、状元红、盘中取果、锦绣球、洛阳红 (十)红色类珊瑚台、丛中笑、晨红、火炼金丹、娇红、萍实艳、锦帐芙蓉、迎日红、十八号、霓虹焕彩、红宝石、宏图、山花烂漫、脂红、明星、春红娇艳、肉芙蓉、虞姬艳装、飞燕红装、银红巧对、胡红、红珠女、璎珞宝珠。描写牡丹的古诗词 赏牡丹(唐·王建) 此花名价别,开艳益皇都。 香遍苓菱死,红烧踯躅枯。 软光笼细脉,妖色暖鲜肤。 满蕊攒黄粉,含稜缕绛苏。 好和熏御服,堪画入宫图。 晚态愁新妇,残妆望病夫。 教人知个数,留客赏斯须。 一夜轻风起,千金买亦无。 牡丹种曲(唐·李贺) 莲枝未长秦蘅老,走马驮金断春草。 水灌香泥郤月盆,一夜绿房迎白晓。 美人醉语园中烟,晚华已散蝶又阑。 梁王老去罗衣在,拂袖风吹蜀国弦。 归霞帔拖蜀帐昏,嫣红落粉罢承恩。 檀郎谢女眠何处,楼台月明燕夜语。 清平乐(唐李白) 名花倾国两相欢,常得君王带笑看。 解释春风无限恨,沉香亭北椅栏杆。2023-06-24 00:22:101
牡丹花都有什么颜色啊?
牡丹花最常见的颜色是红色的,经多年的精心培育,现在牡丹花的颜色有很多品种了(几乎和月季一样)。有红、粉、白、紫、绿、黑(其实,植物界没有黑色的花,都是深紫色)等,其中绿色与黑色的比较珍贵。2023-06-24 00:22:042
最适合在办公室养的10种绿植
绿萝绿萝,有很多品种,大叶绿萝和小叶绿萝~绿萝是非常适合办公室养的一种绿植,可以土培也可以水培,水培非常的赏心悦目~注意事项绿萝不要太阴冷,不要阳光曝晒,就会活的很好~偶尔办公室喝剩的茶水,牛奶、啤酒给绿萝施肥就可以长的很好,但是不要过量~如果是水培,2-3天后记得换水吊兰吊兰的品种也有很多,常见的是纯绿色和银白色镶边的吊兰。吊兰也是可以水培+土培的~吊兰净化空气的效果非常棒,对于办公室不常通气的朋友来说是非常不错的选择!注意事项1、光照:吊兰不是喜光植物,不要让阳光直射吊兰。2、温度:吊兰适宜生长的温度是15-25°,一般的办公室都能满足3、浇水:春夏的时候多给吊兰浇水,室内空气干燥的时候还可以喷一下水,秋冬浇水少一些4、施肥:学绿萝吧,茶水、牛奶、啤酒等,或者买点氮肥,半个月一次,特别是长出小条来的时候5、土壤:要是土培,选松软的沙质土壤常春藤常春藤可以净化室内空气、吸收由家具及装修散发出的苯、甲醛等有害气体,为人体健康带来极大的好处。注意事项常春藤属肉质花卉,不能经常浇水。应该等盆土干了,再浇,浇就浇透。常春藤也是喜阴的植物,不能阳光直射,所以不要放到阳台上哈。虎皮兰虎皮兰是吸甲醛和室内有害气体的干将,非常适合刚搬新办公室和怀孕的妈妈等朋友种植。注意事项虎皮兰春夏多浇水,秋冬少浇水,不要放在阳光下曝晒~虎皮兰的种植方法和吊兰很像,就不赘述了,大家看上面吊兰的种植哈~波士顿蕨波士顿蕨是蕨类植物中去味非常优秀的一种植物。注意事项蕨类植物喜欢温暖潮湿的环境,种植要保证湿度,经常往植物上喷水就可以~同时这类植物也不喜欢强光,不要阳光直射哦!鸟巢蕨鸟巢蕨为中型附生蕨,株形呈漏斗状或鸟巢状,株高60-120厘米。根状茎短而直立,柄粗壮而密生大团海绵状须根,能吸收大量水分。注意事项这种植物的耐阴性比较好,可以放在室内不见光的地方~生石花生石花是不是非常可爱呢?在办公室养赏心悦目~同时生石花夜间可以释放氧气,防辐射功效很好哦~非常适合晚加班族和一天24小时不离开电脑的IT一族~注意事项生石花属于多肉类植物,生长在沙漠边缘的。所以养生石花需要注意有强光照射,你要是有一个向阳的工作位就非常棒了。注意!不要多浇水,一周一次的频率就可以了!铜钱草铜钱草是小编个人非常喜欢的植物,绿油油的非常好看!注意事项铜钱草喜光和水,南向的房间养非常好~同时记得要经常清洗铜钱草的叶片,保持叶片的鲜亮,偶尔可以喷喷水!如果是土培的话记得见干即浇,就是感觉有点干了马上浇水,浇水要浇透,不然会出现黄叶子的现象!长寿花长寿花是观花和观叶植物,花期正好是在农历新年的时候,花期很长,平时叶子肥肥绿绿的,很是好看。注意事项长寿花也是可以水培或者土培哦,不过水培一定要记得用水培营养液,营养要跟上!长寿花喜欢阳光充足的环境,最好有阳光直射。施肥可以用我们之前讲过的啤酒、牛奶等,最好是发酵一下~虹之玉锦名字和样子超级好看,超级萌有木有?多肉类植物释放氧气、防辐射的功效一流。注意事项注意事项和生石花一致,多阳光少水。2023-06-24 00:21:511
牡丹的颜色
牡丹颜色有八色、九大系:白、黄、粉、红、紫、墨、蓝、绿等八色;除此之外还有复色系,就是一朵牡丹花开两种甚至多种颜色。比如常见的花二乔、岛锦、娇容三变、斗艳、三变赛玉等牡丹品种都是复色系。2023-06-24 00:21:485
如果97年湖人用奥尼尔换邓肯,马刺会同意吗?
回答之前我先陈述2个事实。 第一个事实: 虽然都说97年邓肯是100%的状元、是 历史 上仅有的几个没任何悬念当选状元的球员,但那都是【横向对比】后得出的结论!就好比说西蒙斯16年是100%状元一样的意思… 因为实际上邓肯96年就有意向参加选秀,可是他放弃了…原因第一,当年的大学篮球最重要奖项奈史密斯奖的得主是坎比;第二,手握状元签的76人只想要一个后卫;第三,96年是可以预见的人才济济。所以邓肯的父亲以及大学教练包括他自己都明白拿状元没啥把握,只能算是状元热门,因此才推迟了一年参加选秀(当然还为了完成母亲遗愿)。 说这件事的目的就是要告诉大家:邓肯是 历史 上第一大前锋,是 历史 第一状元的有力争夺者,是我最喜欢的几个球星之一,他的那些选秀前的传奇故事也的确是真的,比如全联盟争相摆烂、比如球探报告说“不选邓肯建议找个精神病院”等等…但不要“过度神话”,很多人总是站在“开天眼”的情况下去看待问题… 第二个事实:任何一个新秀不管你选秀前多被看好都得承担一定的“风险”,我们中国的球迷总是爱提邓肯(或者詹姆斯)的选秀之前有多么热门、多么轰动,那是因为有“信息差”,都是我们中国球迷看到邓肯巅峰19年、拿到5个总冠军、撑起了马刺王朝、是 历史 第一大前锋后的“自己认为”… 究竟他们当年有多轰动呢?举几个例子: 来,你告诉我之后哪个状元在选秀前有他们这个待遇的?嗯,他们三个是毫无疑问的 历史 前三,我之前回答了一个关于 历史 各大状元的问题就只能把邓肯排在第四或者第五(所以也不是说邓肯当年不轰动,只是真的和他们三个没法比)。 可是呢?尤因终生无冠,桑普森更是只有一个最佳新秀、一个最佳二阵没了…也就是从桑普森和尤因开始,所有球队都明白并不是所有“天选之子”就一定能够立足NBA的,你得能适应、你得没有伤病、你得遇见“伯乐”… 所以作为已经证明自己是联盟第二人(仅次于乔丹吧)的奥尼尔,96~97赛季结束也是场均26.2分12.5个篮板3.1次助攻2.9个盖帽,你看马刺管理层像是傻子吗?他们可能不换吗?邓肯选秀前景( 历史 纵向对比)也不如桑普森、尤因轰动,纯身体天赋来说邓肯也比不过奥尼尔吧?还得承担桑普森、尤因那样的伤病风险或者无法适应联盟环境的问题,两人也仅仅差了4岁,不换是不是太冒险、太傻了? 我还是得再重复一下那句话: 你不能站在“开天眼”的角度去看待问题! 我看到有人说97年之前的两个赛季奥尼尔的出勤率不高,但谁不知道他就是故意“诈伤划水”?你不知道人家管理层还能不知道吗? 我感觉唯一有可能导致马刺不换的理由就是奥尼尔+罗宾逊不太好共存,绝不在于邓肯的身上。但如果有了奥尼尔,还能拿个罗宾逊去换其他筹码,马刺也有可能愿意干一票大的啊?罗宾逊虽然伤了,但实际上并不严重,也算是“诈伤”,拿他出去交易能够换到太多筹码了。 再就两人的实力上来说,97年的奥尼尔也是“碾压”新秀年的邓肯的,在没有增重之前的奥尼尔就是“第二个张伯伦”,并且技术上要比张伯伦更好、脚步更加灵活,而邓肯刚进联盟的时候其实还比较瘦,毕竟那个时候还叫“飞天魔鬼”…在单独面对奥尼尔的时候根本就防不住的,第一个赛季两人对位(实际上还包含了罗宾逊的防守)你去看看,三场比赛奥尼尔57%命中率场均28.3+12.3+2.3+2.3…命中率也不是很高?当然,说了还包括了罗宾逊的防守啊,但98年4月13号罗宾逊休战那场,奥尼尔命中率68.8%、真实命中率64.5%(罚球命中率太低了,只有46.2%)… 这就是现实,这就是奥尼尔的统治力,你不“开天眼”,仅看“前景”的话,只要脑子没出问题的人都会选择奥尼尔! 所以在那个时候(97年夏天选秀完),湖人用奥尼尔去换邓肯的话马刺老板会以为是“恶作剧”骂你一顿… 但是“开天眼”的情况下我觉得马刺就不会换了,毕竟多了一冠啊?(虽然有可能奥尼尔在波波手下搭档其他人也有可能拿更多冠军)毕竟用了19年啊?而马刺这种小球市就靠卖票赚钱,多一年季后赛就多一年的钱! 不会,没有任何可能交易。 97年,25岁的奥尼尔是NBA蹿升迅猛的年轻球星,除了依靠火爆的身体天赋肆虐禁区,刚刚开发出了策应能力,还远远没有练到满级,擦板更是压根没有踪影。这三项,身体、擦板和策应,是奥尼尔做为超级内线的根本。 但是当时的奥尼尔还很稚嫩,面对奥拉朱旺、尤因、马龙等一干传奇内线时力不从心,被屡屡打爆。 还有一点,95-96、96-97,奥尼尔连续两个赛季缺勤28场以上,在那个年代这样的出勤率,很有玻璃相。 简单来说,97年的奥尼尔还远不是并不是99年之后的那个超级中锋,并没有真正可以对抗 历史 级内线的能力,也还没有实力列入超级内线的行列,甚至惨遭魔术压价,之后愤而转投湖人。 更不会让奥尔巴赫、波波维奇高看一眼。 邓肯是什么人?出道即巅峰,直到退役一直巅峰,选秀就是满级号, 历史 第一大前锋,毫无争议。 早在95年,大二的邓肯,在还未宣布参加选秀的时候,就已经被logo老爷子韦斯特断定是状元,红衣主教奥尔巴赫认定邓肯就是拉塞尔二世。尽管本人是艾弗森的球迷,但真的一点都不相信,如果邓肯96年参加选秀,状元依然会是艾弗森。 97年邓肯履行了对母亲的承诺,完成了四年大学学业,终于100%确定参加选秀。 为了迎接邓肯选秀,整个联盟除了争冠球队,全部摆烂。96-97赛季,1/3的球队战绩低于30胜,最终经过激烈的拼杀,对,你没看错,为了摆烂而搏杀,14胜灰熊成功成为倒数第一,波士顿凯尔特人屈居第二,马刺第三,76人第四。 而红衣住主教为了能够再增加胜算,锁定状元签,还拿下了仅24胜的小牛的首轮选秀权,而小牛24胜居然能够排名西部第11。不是因为邓肯,你甚至会以为NBA已经完蛋了…… 而九七年是罕见的选秀小年,邓肯之外只有白人之光范霍恩和昌西.比卢普斯,青涩的麦迪当时完全不足论,是彻彻底底的全民摆烂豪赌邓肯一人。 而喝着啤酒咬着汉堡,刚刚转正主教练一年的波波维奇最终翻盘,给马刺拿下了状元签。 十分钟之后,仍旧不死心已经半疯魔的奥尔巴赫,先是打电话给波波维奇,请求波波不要签下邓肯,未能成功后,又试图用整个凯尔特人队去跟波波维奇做交易,依旧未遂。最终,指使绿军连续两年摆烂,又梭哈掉全部筹码豪赌邓肯失败的红衣主教,无颜面对波士顿,一气之下直接引退。 唐尼尔森对着波波维奇说,如果他敢交易状元签,会毫不犹豫的拿上猎枪崩了这个菜鸟教练。 邓肯的选秀绝对是NBA史上最腥风血雨的一次,将NBA几乎从头到脚洗礼了一遍,仅仅只是为了迎接这个还没有进入联盟的菜鸟新秀。 十九年的NBA生涯,那五个总冠军绝对不是最耀眼的,最恐怖的是每年的胜率全部在60%以上。这在后乔丹时代,常年西强东弱的惨烈厮杀下,难以置信的战绩。 使得全联盟疯狂的满级新秀邓肯,97年的奥尼尔还不足以撼动。波波维奇强行报销了海军上将罗宾逊,指使马刺几乎打到战绩垫底,25岁奥尼尔根本没有这个资格。 所以,有罗宾逊的马刺不会选择交易,波波维奇更不会选择交易,传奇的邓肯最终也成就了传奇的波波维奇。 体育 新鲜说观点:通过数据以及影响力对比,邓肯和奥尼尔互换,马刺队绝对愿意,湖人队可能不乐意!两个人在1997年的实力差距明显,奥尼尔碾压邓肯! 奥尼尔与邓肯数据对比差距明显,湖人队与马刺队不可能做这笔生意. 奥尼尔天赋所限只能走力量型,投篮合同没得关系,但是身体型强是强,衰退太明显了, 邓肯的地板流均衡,看着不咋地,但是结果总还是不错。 奥尼尔走力量型是因为懒,天赋太爆炸,只用力量就够了;没增重之前的奥尼尔,技术是相当出色的,并不比邓肯差,有乔选乔无乔选鲨不是开玩笑的。 奥尼尔技术不差的,只是懒,不自律,导致体重增加,科比说过,如果奥尼尔和他一样勤奋,自律能拿12个总冠军。 很多球迷认为,邓肯都是被夸大了,之所以马刺不能连冠,马刺没有超级巨星,马刺队就是一个稳定的体系,每一个点都不错,比较平均,突破有跑车,打不开局面时有半神的妖刀,早期有防守最强人鲍文,神射手科尔,有关键先生霍利,更早有上将。 他们就像一个演练非常成熟的机器,年年都差不多,这就理解为什么马刺拿不到连冠,还被黑八,而且每次冠军都相差很久,碰到不讲理的打法就崩盘。 99年50场常规赛拿最后冠军也就是证明了这点,别人还没热身够,马刺就很稳定,造成这个原因的是,看上去每个人都很强,但没有一个超级巨星,接近一点的是长发飘飘的妖刀。邓肯顶多是个二流球员,体系球员。看看他在国家队的表现就知道了,在国家队连斯科拉都打不过。 这个体系球员还能单核夺冠!这个体系球员单赛季季后赛第一轮到总决赛胜利贡献值 历史 第一!乔丹都没办到!这个体系球员拿了两个nba总决赛五大场均数据记录?(1990-2021)这个要到体系球员,加内特,马龙那种连替补都打不上! 奥尼尔去哪届选秀都是稳稳的状元,谁换奥尼尔我都不换,巅峰 健康 的奥尼尔是什么统治力,看过比赛的都知道。别说用呆子单换,用状元签呆子加巅峰的罗宾逊,我可能还得考虑考虑,不开天眼的情况下。 邓肯是30年来第一个新秀就进最佳阵容一阵的,第二年就能获得FMVP,也能获得mvp(赛季中途评选被马龙拿走,赛季结束评选大概率是邓肯),而且巅峰期远比詹姆斯恐怖,詹姆斯是东部大魔王,ok解体后,邓肯是联盟大魔王,季后赛输了就是爆冷。詹姆斯输总决赛根本不意外,赢了总决赛有点爆冷的意思,谁强谁弱一目了然。 巅峰的奥尼尔从来就没你们想的那么出名。直到科比成长起来,直到教练是菲尔杰克逊才夺冠,那时候的联盟有一个人叫格兰特希尔的了解一下。 其实说白了就是一句话,任何没在NBA打球的球员,都不能说未来怎么样?所以用球星换高顺位新秀的案例里面,球星的成色一般不会太高或者有年龄伤病等因素的影响了。就像07年有传言邓肯换奥登,即使不开天眼,当时的马刺也不会换。因为邓肯虽然打了十年从05年开始慢慢下滑(或者前八年太厉害了),但依然是联盟顶级,而奥登只是一个没打过NBA的新人。 邓肯太伟大了,只是太低调了让人民忘记了他的伟大! 在一个小城市从一而终,从不要求球队为他加大投入或者为他改变,他只会用球场上的表现带领球队不断胜利! 所谓的三驾马车在联盟真正有威慑力的也只有邓肯,不是妖刀和跑车不好,是他们不够稳定,对对手防守的割裂远远不如邓肯! 但是邓肯仍然获得了5个总冠军!甚至36岁还带着两个老弟弟血虐了热火的巅峰三巨头!我认为客观的说邓肯应该排进 历史 前三! 97年是彤彤出生那年!那一年马刺为得到邓肯,不惜赤裸裸“摆烂”一个赛季,就连“海军上将”大卫 –罗宾逊也主动退位让贤,这位97年的状元第一个赛季就表现出了异于常人的沉稳,场均21分+12篮板,还有2.5次封盖,强势统治攻防,而在第一场季后赛打太阳就轰下30+10! 虽然奥尼尔当时也很强!可是邓肯已经展现出了天赋!马刺也需要围绕邓肯重建!邓肯更加的年轻。而且奥尼尔的性格脾气方面也跟邓肯比不了。所以我认为马刺是不会在当年交易邓肯的! 邓肯是公认的NBA 历史 第一大前锋,奥尼尔是不是 历史 第一中锋一直有争论,因为 历史 上的伟大中锋太多,奥尼尔能否是第一中锋还有争论。从上古时期的拉塞尔,到后来的张伯伦,再到上世纪七八十年代的贾巴尔,从荣誉到 历史 地位都不低于奥尼尔。 这两人最有份量的总决赛MVP都是获得了3次,奥尼尔是连续三次得到的,邓肯是整个职业生涯得到的,论统治力可能奥尼尔更强些,稳定性邓肯更强。总冠军邓肯拿了5个,奥尼尔得到4个,邓肯比奥尼尔多了一个总冠军常,规赛MVP邓肯2次,奥尼尔1次,两人都是15次入选全明星,最佳阵容邓肯15次入选,奥尼尔14次入选,最佳防守阵容邓肯15次入选,奥尼尔3次入选。邓肯没得获得过得分王,奥尼尔曾经2次获得分王,两人的荣誉都差不多。 在场均交手方面,两人总共交手62场,奥尼尔33胜29负领先,邓肯面对奥尼尔的比赛得23.8分12.5个篮板3.2次助攻1.9次盖帽,奥尼尔场均22.1分11.7个篮板2次助攻2.7次盖帽,他的命中率更高。常规赛打了32场,邓肯场均22分12.1个篮板2.7次助攻1.4次盖帽,奥尼尔场均21.7分10.6个篮板1.7次助攻2.7次盖帽。30场季后赛中,邓肯场均25.6分13个篮板3.8次助攻2.4次盖帽,奥尼尔22.4分12.8个篮板。2.2次助攻2.8次盖帽。 从荣誉到数据,邓肯和奥尼尔几乎一致,奥尼尔的巅峰统治力更好,邓肯的职业生涯更加稳定。 怎么可能换,下面是两人97-98赛季数据对比: 就当时两人的战力来看,奥尼尔明显还是要更胜一筹。从湖人的角度来看,奥尼尔是他们换大价钱换来的,3年级奥尼尔就带队进总决赛,获得过得分王,多次进入一阵,是球队未来的建队基石,邓肯虽然潜力无限,但始终是个新秀,所以湖人肯定不会跟马刺换。 马刺也不会跟湖人换 在邓肯被马刺选中前,马刺队内已经有了中锋“海军上将”大卫罗宾逊,球队缺的其实是机动性更好的大前锋,为了选中邓肯,联盟多数球队选择摆烂,结果最后被马刺“捡了个便宜”,获得冠军签,并最终以冠军签签下。当时凯尔特人承诺愿意举全队之力换邓肯,结果马刺管理层根本不为所动。 新秀赛季邓肯就展示了他的超强能力,砍下20+10,入选一阵二防,获得最佳新秀,对当时的马刺来说,奥尼尔虽然实力更强一些,但是邓肯更年轻,位置和上将互补,未来可谓潜力无限,所以说他们也不会和湖人交易。 当然还有最关键的一点,当时奥尼尔和邓肯的薪资天差地别,马刺根本吃不下奥尼尔的大合同。后来,奥尼尔在湖人获得三连冠,邓肯带给马刺5个总冠军,在各自球队两人都为球队和自己带来了极其不错的荣誉。 96年,湖人用巅峰的全明星从黄蜂换来新秀科比,与奥尼尔组成的OK组合在7个赛季的时间里创立了王朝。97年,马刺通过摆烂选中了邓肯,让马刺20年从未缺席季后赛。这就让很多球迷开始了畅想,如果97年湖人故技重施,用奥尼尔换来邓肯,湖人会怎么样呢?先不说邓科组合会取得什么样的成就,马刺会同意用邓肯换奥尼尔? 首先,前一年黄蜂用13号秀科比换来全明星中锋迪瓦茨,开始看起来挺划算,但是一个赛季之后就可以发现,黄蜂并没有占到便宜。而这一次,是用一名 历史 级别的新秀,去换一名 历史 级别的中锋,这对于马刺来说更是需要慎重。很简单的道理,如果你看中的宝贝被同时也被竞争对手看中,你会让给竞争对手吗? 其次,马刺阵中本来就有了一名超级中锋,虽然邓肯在大学时期打的也是中锋位置,但是他的技术可以让他胜任大前锋的位置。而奥尼尔是纯中锋,他的到来与大卫·罗宾逊的作用有很大的重叠,虽然罗宾逊也勉强可以打大前锋位置,但是他攻击距离更靠内,且策应能力比起邓肯还是有些差距。更重要的是,两个超级中锋,听起来是不错,但是马刺的钱包可承受不了,两个人就占了近2600万的薪资,而马刺当年全队也只有3900。 奥尼尔同样是出道即巅峰,并在96年就被选入50大巨星,但是当时的大多数球迷并不认为奥尼尔有那个资格,包括奥尼尔自己。而邓肯在95年的时候就被认为是状元人选,在97年更是是让豪门凯尔特人,西部豪强马刺队公开摆烂,他被誉为是最像拉塞尔的球员,是一个完成品,毫无缺点。虽然邓肯没有像奥尼尔那样超强的篮下统治力,但是综合而言,新秀的邓肯与当时的奥尼尔比起来差距并没有很大。 尽管奥尼尔更优秀,但是马刺也不可能用邓肯去交换,因为对于马刺来说邓肯的兼容性和性价比要远远高于奥尼尔。 当然会同意。 虽然我们都知道马刺为了得到邓肯付出了很多努力,甚至在当年激烈的NBA氛围里面选择了摆烂,但奥尼尔当时已经是联盟的超级巨星,超出其他球员能力一截的“巨无霸”。 你要知道,当时波波维奇几乎帅位不保,把赌注压在一个毛头小子身上,还是压在一个进入联盟第一年就已经有横扫联盟潜质的超级巨星身上,几乎不用思考。 不管任何筹码,都无法抵挡大卫罗宾逊和奥尼尔这个组合的吸引力。 甚至会出现斯特恩主席出手阻止这个交易的场面。 但湖人是不会这么做的。 在我们意淫了这么久之后,为马刺说了这么多话之后,该看看湖人了。 洛杉矶是一个什么地方? 娱乐 天堂。 他们会让自己的当家球星每天呆着个脸,没有表情吗? 虽然在日后的成就上来说,邓肯完全可以比美奥尼尔。 但当时呢?1997年? 奥尼尔已经带领魔术进入过总决赛。 邓肯则是一个刚进入联盟的新兵。 实力不对等,起码在当时,这件事情不会发生。 把所有的状元放到一年选,状元也是奥尼尔。 别说97年的奥尼尔,92年的状元奥尼尔,马刺都会换。毕竟97年不可能开上帝视角,预见邓肯绵长稳定的职业生涯。 另外,奥尼尔离开魔术,完全咎由魔术愚蠢的管理层,操作砸了,重开条件去洛杉矶追回奥尼尔的时候已经晚了。这段事情有过详细的报道 湖人第一个就不同意,奥尼尔带我奶奶都能夺冠 ( __ )2023-06-24 00:21:381