三炮台是什么茶

1、三炮台茶叶是绿茶。三炮台又称“盖碗茶”，所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台，其寓意为“天盖之，茶盖；地载之，茶船；人育之，茶碗。”它包容了蜀人朴素的人文思想。 2、三泡台源于盛唐时期，明清时期四川地区汉族饮茶习俗传入西北，与当地少数民族穆斯林饮茶习俗相结合，形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。茶具制作玲珑小巧，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故称为“三泡台”或盖碗茶。三泡台，是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成，香而不清则为一般，香而不甜为苦茶，甜而不滑不算上等，只有鲜、爽、活才为茗中佳品。

三泡台也叫作八宝茶，顾名思义，总共由八种材料组成。三炮台茶配方为：5g春尖茶、3g冰糖、1颗桂圆、2颗红枣、3颗枸杞、1枚包核杏，以及适量的葡萄干、山楂。当然，三炮台的配方不是唯一的，也可以根据个人喜好往里面增添其他材料。三炮台茶的功效：春尖茶提神醒脑、除烦渴、化痰、消食；桂圆补益心脾、养血安神；葡萄干止血、消肿、利尿；枸杞滋补肝肾、益精明目、强腰膝；菊花散风清热、平肝明目；玫瑰理气解郁、活血养颜；杏脯止咳平喘、生津润肠；红枣调和诸药。

一、指代不同1、三炮台：又称“盖碗茶”，所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。2、八宝茶：在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用，所以也称“三泡茶”。二、内容不同1、三炮台：是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成，香而不清则为一般，香而不甜为苦茶，甜而不滑不算上等，只有鲜、爽、活才为茗中佳品。2、八宝茶：以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口。三、寓意不同1、三炮台：其寓意为“天盖之，茶盖 ；地载之，茶船；人育之，茶碗。”包容了蜀人朴素的人文思想。2、八宝茶：柱临空而降，泻入茶碗，翻腾有声；须臾之间，嘎然而止，茶水恰与碗口平齐，碗外无一滴水珠，既是一门绝技，又是艺术的享受。参考资料来源：百度百科-八宝茶参考资料来源：百度百科-三炮台

三炮台茶配方各地都有差异，桂圆、荔枝干、冰糖、茶叶等极为常见。如甘肃三炮台茶配方：菊花、临泽小枣、新疆葡萄干、福建桂圆、荔枝干、优质冰糖。宁夏：茶叶、桂圆、红枣、荔枝、葡糖干、核桃仁、杏干。 三炮台茶配方 三炮台茶一般是指三炮台盖碗茶，三炮台是由盖子、茶盅、掌盘三层组成的。 三炮台源于盛唐时期，明清时期传入西北，与当地的饮茶习俗相结合， 形成了具有浓郁地方特色的茶品。 三炮台香而不清为一般，香而不甜为苦茶，甜而不滑不算上等，只有鲜、爽、滑才是茗中佳品。

回族三炮台茶是清饮方式的一种，不对。根据查询相关信息显示，三炮台茶是西北回族、东乡族传统待客饮料，因盛茶水的盖碗儿是由衬碟儿、喇叭口茶碗和碗盖儿三个部件组成，故称“三炮台”，亦称“三炮台盖碗茶”。

兰州三炮台茶包括临泽小枣，福建桂圆，新疆葡萄干，碧螺春。茶叶含咖啡碱、茶碱、鞣酸、挥发油等，既能解渴消暑，又能舒筋通络消积食。葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。扩展资料：回族讲究沏茶,认为用雪水、泉水沏茶最佳。饮用：喝三炮台碗子茶时，一手提碗，一手握盖，并用碗盖随手顺碗口由里向外刮几下，使之浓酽，然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。这样一则可以刮去茶汤面上的漂浮物；二则可以使茶叶和添加物的汁水相融。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮，要一口一口地慢饮。如此，一边啜饮，一边不断添加开水，直到糖尽茶淡为止。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干。参考资料来源：百度百科-兰州三炮台参考资料来源：人民网-一把葡萄干竟然八种功效

不适合的是脾胃虚寒的人，也不适合体质弱的人。对于经常饮酒的人来说能够解酒。三炮台茶是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配而成，香而不清则为一般，香而不甜为苦茶，甜而不滑不算上等，只有鲜、爽、活才为茗中佳品，所以三炮台茶还是比较好的。三泡台源于盛唐时期，明清时期传入西北，与当地穆斯林饮茶习俗相结合，形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。茶具制作玲珑小巧，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故称为“三泡台”或盖碗茶。三泡台，是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成，香而不清则为一般，香而不甜为苦茶，甜而不滑不算上等，只有鲜、爽、滑才为茗中佳品。三炮台又称“盖碗茶”，回族传统饮茶风俗。是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台，其寓意为“天盖之，茶盖；地载之，茶船；人育之，茶碗。

三炮台喝了会睡不着觉的。三炮台茶具有增强人体的免疫力、安神醒脑、促进食欲的功效，此茶富含茶多酚、黄酮、维生素等，特别是对于年老体弱，气血不足，体虚怕冷还有各种贫血患者都有很好的改善作用，但肠胃衰弱者、失眠人群、腹泻人群不宜饮用，其次三泡台茶宜热泡温饮，禁忌冷饮。

三泡台的原料功效颇多，春尖茶清头目、除烦渴、化痰、消食；桂圆补益心脾、养血安神；葡萄干止血、消肿、利尿；枸杞滋补肝肾、益精明目、强腰膝；菊花散风清热、平肝明目；玫瑰理气解郁、活血养颜；杏脯止咳平喘、生津润肠；红枣调和诸药。三炮台茶能去腻生津，滋补强身，是一种甜美的养生茶，具有明目、益思，清香爽口，使人神清气爽的作用。三泡台茶，因配料不同而有不同的名称，根据不同的季节选用不同的茶叶。在配料上，一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水，如清热泄火可用冰糖窝窝茶；胃塞的人可用红糖砖茶；欲促进消化可用白糖清茶。日常保健的“八宝茶”，除了放茶叶以外，还要放红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡盖碗茶，需用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶和各种配料，冲入开水，加盖。泡茶时间一般为二至三分钟。

不高。不管1型还是2型糖尿病都可以适当信用三炮台茶，因为三炮台茶有补中益气以及止咳化痰的功效，含糖量不高很低，经常在电脑前工作的人群可以饮用三炮台茶，可以预防辐射，三炮台茶有这么多好处，最主要是含糖分少，所以可以饮用。

1、消除油腻三炮台当中含有春尖茶，可以起到美容养颜还能减肥瘦身。它含有多种活性酶类成分，这些活性酶类成分不但能够提高人体的交换功能，还能加快人体内脂肪还有胆固醇的分解与代谢，从而能够防止脂肪的堆积，从而达到一个解除油腻，减肥瘦身的效果。2、降火明目三炮台内涵有枸杞，菊花等成分，枸杞的护眼作用主要是依赖于里面的玉米黄质，玉米黄质在视网膜当中的积累可以减少紫外线的刺激，能够保护视神经免受损伤。菊花是一种非常好的舒缓压力，平肝明目的茶，虽然味苦但是可以清热降火、消除眼睛疲劳。3、补充益气三炮台里面添加了可以补充益气的桂圆、玫瑰等成分。桂圆当中含有多种营养物质，具有补血安神，健脑益智，补养心脾等功效。特别是对于年老体弱，气血不足，体虚怕冷还有各种贫血患者都有很好的改善作用。4、止咳平喘三炮台内含有的杏脯，杏脯可以补充蛋白质和重要的矿物质，还可以止咳平喘，润肠通便，尤其是改善肺病咳嗽等都有良好的作用。扩展资料：“盖碗茶”，是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相传是唐德宗建中年间（780－783）由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。为了防止喝茶时杯易倾倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子便于固定。参考资料来源：百度百科——盖碗茶百度百科——三炮台盖碗茶

可以说是一种日常保健品了，材料又不贵，哪里都能买到。算是平民的养生茶了。挺好的，长期喝有那么一点的强身健体功效，最主要是多锻炼。

三泡台茶与春尖茶的区别是原料不同。三泡台是由春尖茶、冰糖、桂圆、枣、包核杏、葡萄干、枸杞、山楂8种原料制作而成。春尖茶提神醒脑、除烦渴、化痰、消食；桂圆补益心脾、养血安神；葡萄干止血、消肿、利尿；枸杞滋补肝肾、益精明目、强腰膝；菊花散风清热、平肝明目；玫瑰理气解郁、活血养颜；杏脯止咳平喘、生津润肠；红枣调和诸药。三炮台茶能去腻生津，滋补强身，是一种甜美的养生茶，具有明目、益思，清香爽口，使人神清气爽的作用。历史三泡台源于盛唐时期，明清时期传入西北，与当地穆斯林饮茶习俗相结合，形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。茶具制作玲珑小巧，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故称为“三泡台”或盖碗茶。细瓷精致，古色古香，令人赏心悦目，饮用时令人馨香甘甜，回味无穷。随着人们生活水平的提高，三泡台也推陈出新，根据不同人的需要，选择不同的配料。因此现在市场上出现了八宝、玫瑰黄芪、莲花菊花等一系列产品。精美的茶碗让人爱不释手，清香的茶味让人满口留香，三泡台汇中华茶道之精粹，集历代宫廷皇家品茶之特色，继承并发扬了源远流长的兰州茶文化，色鲜味美，清香怡人，强身健体。

三炮台茶能去腻生津，滋补强身，是一种甜美的养生茶，具有明目、益思，清香爽口，使人神清气爽的作用。三泡台的原料有春尖茶、桂圆、葡萄干、枸杞、菊花、玫瑰、杏脯、红枣等，其具体功效如下：春尖茶：清头目、除烦渴、化痰、消食；桂圆：补益心、脾、养血安神；葡萄干止血、消肿、利尿；枸杞：滋补肝肾、益精明目、强腰膝；菊花：散风清热、平肝明目；玫瑰：理气解郁、活血养颜；杏脯：止咳平喘、生津润肠；红枣：调和诸药。扩展资料:三泡台茶，因配料不同而有不同的名称，根据不同的季节选用不同的茶叶。在配料上，一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水，如清热泄火可用冰糖窝窝茶；胃塞的人可用红糖砖茶；欲促进消化可用白糖清茶。日常保健的“八宝茶”，除了放茶叶以外，还要放红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。三泡台每种配方中都少不了好绿茶、枸杞、桂圆和冰糖，其他的果脯类材料可以根据自己喜好使用杏脯、葡萄干等材料。在饮用三炮台的时候在茶中加入菊花或玫瑰花，能让茶香更富层次，也更具浪漫情调。参考资料:三泡台_百度百科

三泡台，是用龙井茶、上等的菊花、桂圆、葡萄干、红枣、荔枝干、枸杞、优质冰糖为佐料配制而成其中葡萄干、枸杞泡了时间长了都会带酸味的。如果觉得味道淡，加绿茶比较好

三炮台是盖瓦茶。由茶盖、茶碗、茶托三个部分组成；加入上等的菊花、桂圆、葡萄干、荔枝干、冰糖等配料一起熬制，是待客佳品。一、三炮台的制作原料有哪些制作三炮台，需要用春尖茶、红枣、桂圆干、葡萄干、冰糖、玫瑰花、菊花、枸杞、也可放入杏干、莲藕心等。整个茶味都是浓郁且甜口的，不喜欢的甜的朋友需要多多注意。二、三炮台做法1、将桂圆果肉放入盖碗中和其他原料一起，然后用热水泡一遍，这一遍是洗茶洗料。2、把所有的配料都放进盖碗中，再一起洗茶洗料，重复步骤一。3、第三遍泡的水就可以慢慢享受开始喝了。喝的时候要注意，不能掀开盖子对着碗子吹，一定要提起盖在碗口刮几下，把料搅起来，一刮甜，二刮香，三刮茶卤变清汤。

应该不会的。

大概是唐布拉的景色太入我心，只忙着记录草原风情的恬静美，直到今天偶然翻开自己的相册才发现，其实伊犁的风景很美，美食也值得回味。 一篇美景一篇美食的穿插，在看到唐布拉的那一刻，竟被草原之唯美给打破了计划。 众所周知，伊犁的牛羊肉好吃，原生态的环境为牛羊们打造了天堂般的生存环境。伊犁众多美食中最值得介绍的是手抓羊肉，一道原汁原味的美食。 手抓肉，是用手抓着吃的羊肉吗？ 答案是正确的。当然了，大部分人都是用筷子吃。 手把肉又叫手抓肉，是从哈萨克族中传来的一种羊肉食用法，因用手抓吃，而得名。这道菜做法较简单，即先将带骨的羊肉剁成块，放入清水中煮熟，捞出后上面撒上洋葱末、盐、再浇点滚汤即成。（这个吃法，既保留了羊肉的营养成分，又锁住了羊肉的美味）三炮台茶又称盖碗茶： 是一种甜美的养生茶，是回族传统饮茶风俗。所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台，其寓意为“天盖之，茶盖；地载之，茶船；人育之，茶碗。”它包容了蜀人朴素的人文思想。 主要是用春尖茶、桂圆、葡萄干、枸杞、菊花、玫瑰、红枣等食材共同制作而成的一种茶品，味道清香爽口。可以有效的明目、除烦、消痰化痰，并且可以促进食欲。 卡瓦斯，几乎是有羊肉的餐桌上必不可少的饮品。伊犁的卡瓦斯特别好喝，味道特别纯正。 羊肉是原汁原味的，沾着少许佐料的味碟口味更佳。 浆水面是以浆水做汤汁的一种面条，广泛流传于甘肃、宁夏、山西、陕西一带。汤面略带酸，十分解暑适合夏季食用。 浆水面入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效。相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。浆水面的面条则是使用宽手工面，北方的小麦品质很好，煮熟后倒入浆水，不一会儿功夫，一碗精神抖擞的浆水面就华丽上桌儿喽。 兜兜转转，在那拉提大草原玩儿了一整天，还是要来新源县品尝一下伊犁当地特色美食： 手抓肉、各类小菜、卡瓦斯、三炮台茶，再来一碗浆水面。这一餐，踏踏实实，值得拥有！

常喝三炮台会发胖吗

中药是人们在生病的时候经常会遇到的一种治疗方法，相比较西药而言，中药是非常难以下口的，因为多数的中药汤都是非常苦的。有的人喜欢在喝完中药后立即喝些茶来帮助去除苦味，这样做真的正确吗?小编给大家仔细讲讲。喝中药能喝茶吗中医认为，在喝中药期间最好是不要喝茶。因为茶叶中的化学成分不但会降低或影响药物疗效，还会产生一些副作用，故吃药不能用茶水。另外，通常情况下喝中药是不用茶水送服的，因为喝茶会“解药”。茶叶中含有大量鞣酸，很容易与生物碱发生不溶性沉淀。而很多中药的有效成分都是生物碱，如麻黄中含有麻黄碱和伪麻黄碱，黄连、黄柏中含有小檗碱，百部中含有百部碱。其他像元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等有效成分也主要是生物碱。当这些药的水煎液与茶水同服，就会发生沉淀而影响药效的发挥。

可以先问客人对茶种类有什么喜好。中国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，一般主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。花茶：茉莉花茶、栀子花、陈皮、菊苣、牡丹花茶、丁香茶、芡实茶、组合型花草茶、蒲公英茶、薏米茶、胎菊、蒲公英根茶、枸杞茶、玉米须、薄荷叶、苦瓜茶、三炮台茶、茯苓茶、蝶豆花、桃花茶、银耳桔梗茶、鹧鸪茶、柿叶茶、老鹰茶、玉兰根茶、忧遁草茶、麦芽茶、洋甘菊茶、玳玳花茶、玫瑰茄、槐花茶、线叶金雀花茶、马黛茶、玫瑰花茶、大麦茶、荷叶茶、菊花茶、玄米茶、金银花茶、柠檬片、桂花茶、苦丁茶、胖大海、八宝茶、百合花茶、罗汉果等；绿茶：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针。普通烘青、细嫩烘青。川青、滇青、陕青。煎茶、玉露等。毛尖、龙井、碧螺春、毛峰、剑毫、猴魁、瓜片、珠茶、青顶、白云茶、银毫茶等；青茶（乌龙茶）：冻顶乌龙、武夷岩茶、安溪铁观音等；红茶：正山小种、烟小种。川红（金甘露、红甘露等）、祁红、滇红、闽红（金骏眉等）等。红碎茶包括：叶茶、碎茶、片茶、末茶。暖卡红茶、信阳红、北苑贡茶等。

一碟花生米。一杯三炮台的上句是一碟花生米，原句是一瓶二锅头，一碟花生米，一杯三炮台，一品人生味道。这句话的意思是一瓶二锅头搭配一碟花生米，一杯三炮台茶能够品味出人生。其他和一杯三炮台这句话意思相同的句子有人生如茶，空杯以对；人生如棋，落子无悔。

甘肃省独有民族东乡族，是信奉伊斯兰的民族之一，和其他少数民族一样拥有者自己独特的传统文化，而东乡族的十大特产有哪些你知道吗，那么本期的民族文化就快来了解一下吧。 手抓羊肉 手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传：“说起手抓，想起临夏”， “客人来了，不吃顿手抓，枉来临夏”。所以手抓羊肉几乎成了东乡族饮食文化的代表作。 大红袍花椒 大红袍花椒金秋八月，红椒坠枝。位于刘家峡水库之滨的东乡县河滩镇，一片片大红袍花椒宛如朝霞，染红了田野山川。忙于采摘的椒农提筐背篓，穿梭于丛丛椒林之中，流露出丰收的喜悦。 唐汪大接杏 久负盛名的产于东乡县唐汪川，是当地人民经过长期培选育形成的地方优良品种，具有400多年栽培历史。 唐汪大接杏肉质细密，味甜多汁，果色艳丽，富有芳香，平均单果重90.3克，最大的达150克，是极好的鲜食和加工品种。 川杏 又名大桃杏，主产于唐汪川，以个大色鲜，皮薄肉厚，汁多味美，纤维少为特色，营养丰富，宜生食。其仁味甜，也可食用。桃杏栽培源于明代，距今已有五六百年历史。 地耳 俗称地耷、地衣，属野生菌类。产于东乡县境内黄土表层上的地耳，较其他菌类营养含量更高，属黑色类绿色食品。 三炮台盖碗茶 东乡族酷爱喝茶，从茶具、茶叶、配料的搭配都要精益求精。茶具一定要选“三炮台”，“三炮台”顾名思义，即它由盖子、茶盅、掌盘三层组成。 地锅锅 地锅锅地锅锅是东乡族吃洋芋的一种方法。其做法很独特，不用锅，不用油，而味道却很特别，是一种别具情趣的野餐。 米面窝窝 把米面用滚烫的开水搅拌成团块，装在琼锅里，在炕洞里烧熟，带甜味，有时窝窝里还放上甜枣。 酥散 油炸的大麻花，有人的胳膊粗细，扭成盘旋状，一尺见方，食用时掰开分食。东乡人对所有的面食，无论大小，都得掰开吃，不得一拿上就囫囵吞咽，这是规矩。 罗婆弱 一般混煮一些青稞、小麦、豆子或大豆，多喜用羊头及羊蹄杂碎一齐煮用。羊蹄杂碎，燎掉毛，反复冲洗干净，再放上花椒，青盐，和粮食混煮在一起，讲究要煮熟煮烂，是可口的美味食品。

三炮台茶叶泡水加的枸杞是因为当地的特点特色的决定的，是当地的特有的产品的

是绿茶。使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、随手泡、茶荷、茶则、茶匙、 茶针、茶夹、 茶巾、储茶器。

三炮台，是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成，香而不清则为一般，香而不甜为苦茶，甜而不活不算上等，只有鲜、爽、活才为茗中佳品。

　　八宝茶，也称“三炮台”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底，掺有枸杞、冰糖、桂圆、酸枣、山楂、葡萄干、菊花、核桃仁、芝麻等，合起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。　　八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味。　　在甘肃及宁夏，都以“三炮台”“碗泡”“八宝茶”招待亲友。现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。所谓“三炮台”，其实就是习惯使用的连盖的茶碗和底座小碟三件头，西北人称为三炮台。用这种茶具泡茶，有盖可以保温，端起来喝茶又不烫手。　　八宝茶中的几样配料真可称之为宝，比如芝麻，能养发，对增强记忆力有着重要作用；比如红枣含丰富的维生素C；比如桂圆可以滋补营血，安神养心，比如核桃仁，在茶水里泡对增强记忆力、保持旺盛的精力大有益处；而枸杞则是宁夏五宝之一，称为“红宝”，能祛风明目，抗衰老；冰糖可以滋阴补肺、润燥化痰。　　喝盖碗茶非常舒服，不仅解渴，而且特别美味，甜甜的，香香的。宁夏八宝茶茶量较大，从上班泡上一大杯到下班仍然不觉得淡，喜欢食甜的可以再自己加些冰糖。幸福其实很简单，不论冬夏，若有这么一杯八宝茶便是幸福。　　百瑞源八宝茶采用民间传统配方，未经任何人为加工，在严格遵守食品卫生标准下操作监控处理而成。其味醇香甘甜无比，并且能够提气补虚、强身健胃，实属中华茶中珍品，深受广大顾客的赞赏与青睐。　　百瑞源枸杞八宝茶，选用纯天然原料，采用民间传统方法精心配料而成。本品富含多种营养成分，口感清香纯正，是馈赠亲友的上乘佳品。　　1.2 饮用方法　　将各种茶料放入碗中，加沸水冲之，第一次加水用茶盖滤去，曰之流茶，第二次加水便可饮用，即冲即饮，其茶具选用陶瓷制品为佳。

我知道的有陇南绿茶，文县绿茶，碧波茶，太平老鹰茶，龙神茶，而且甘肃当地非常喜欢喝茶。

白合35元一斤

　　八宝茶在市面上非常常见的，很多人都喝过，并且还有很多人在喝八宝茶的时候会自己加点东西，比如有些人会加蜂蜜，那么八宝茶可以加蜂蜜吗？八宝茶可以减肥吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。 　　八宝茶可以加蜂蜜吗 　　可以，八宝茶，也叫三泡茶，三炮台，是居住在古丝绸之路上的回族与东乡族人接待宾客的精品饮料。八宝茶茶叶为底，掺有白糖或冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来酸甜可口，独具滋味，有滋阴润肺、清嗓利喉的功效。蜂蜜的功效与作用：护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。所有八宝茶的配料在食材或者药材和蜂蜜都不冲突完全可以饮用。 　　八宝茶可以减肥吗 　　是不能减肥的，如果您是单纯性肥胖的话，都是饮食摄入过多，运动过少，导致热量积聚所致。意见建议：所以要管住你的嘴，动动你的腿，每餐以7分饱即可，可以饭前喝汤，这样可以减少摄入量，多运动，如快步走慢跑等，多喝水，规律饮食，避免暴饮暴食。八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。 主治：用于蓄血及瘀血证，如瘀积肿痛，外伤瘀肿，瘀阻经脉之半身不遂，瘀血内停之胸腹诸痛等证。 　　八宝茶能泡酒吗 　　八宝茶是可以泡酒的中药材，目前最早的记录于《中国高等植物图鉴》，其源药为卫矛科植物八宝茶的带翅枝。在中医上认为具有祛瘀调经、通络止痛的功效和作用，虽然八宝茶的功效不错，但是在食用的也有需要注意的地方，例如孕妇慎服。如果正确服用八宝茶对有经不调、产后瘀阴腹痛、跌打肿痛、半身不遂都是有良好作用的。食用八宝茶对肝均有好处，味道较苦，辛，是稍微有点寒性的药材，很多人不喜欢喝八宝茶，是因为味道较苦，肠胃部拍冷不舒服的人需要少用，因为八宝茶属于寒性的药材。八宝茶是可以内服的一味中药材，食用方法为煎药去渣喝药汁，每天本味药材用量在3-9克，也可以用本味中药材把握好本味药材用量以后用来泡酒喝。如果只是外用的，取适量本味中药材，煎汤熏洗。 　　八宝茶能放多久 　　隔夜的八宝茶能不能喝是看怎么储存过夜的。比方说，室温过夜的八宝茶最好别吃，因为容易细菌繁殖，造成腹泻等疾病。科学界的一般建议是剩饭、剩菜在室温存放不超过4小时，气温高的时候不能超2小时。剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，虽然稍微多费一点电，但更加安全。这是因为20-30℃的时候细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件。八宝茶特色：“八宝茶”，由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等掺合在一起冲饮；又甜又香，还有滋补作用。

倒茶方向与手的方向呈现一条线，没有偏歪，缓慢将茶汤倒出，这种手势最正确。盖碗泡茶，好处很多，便于控制茶汤的浓度，因为盖碗出汤快，洗茶刮茶沫也方便。除此外，盖碗也更容易品茶，观叶底，看茶汤，闻茶香，所以专业的评茶，用的都是盖碗。盖碗冲泡茶叶时，注意注水量不可太多，干茶投入碗中，注水只需盖过茶叶就行，有茶友喜欢把水注满，甚至溢出碗盖，水倒这么多，很烫，而且茶汤也会很淡。倒茶的时候放松一些，手指胳膊不要绷紧，劲越大越紧张。盖碗与公道杯垂直，缓慢注水即可。好茶不怕闷，如果不知道茶是好是坏，就盖上盖子把茶多闷一会，如果只是浓度上升，并没有出现别的滋味，例如苦涩等，那这茶差不到哪里去，当然发酵度低的绿茶、黄茶、白茶除外。历史起源盖碗茶，是成都最先发明并独具特色。所谓盖碗茶，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相传是唐代德宗建中年间（780－783）由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。为了防止喝茶时杯易倾倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来茶船改用漆环来代替蜡环，人人称便。到后世环底做得越来越新颖，形状百态，有如环底杯。一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化，就在成都地区诞生了。这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展，后世就遍及于整个南方。

喝盖碗茶的正确姿势是用左手握住碗托，右手提碗抵盖，倾碗将茶汤徐徐送入口中。用右手拿起盖碗茶杯的茶盖，刮走盖碗内茶汤的茶沫，然后使用左手拿起茶托，右手的茶盖倾斜盖在盖碗茶杯的杯身之上，留出一个小口，手握盖碗茶杯的姿势应该是，大拇指与中指握着盖碗茶杯两侧，而食指轻轻顶住盖碗茶杯的盖子，然后将盖碗茶杯送至嘴边。盖碗茶，四川等地人民传统的饮茶风俗。是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称三才碗，品盖碗茶，韵味无穷。是成都最先发明并独具特色，所谓盖碗茶，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。喝盖碗茶的注意事项：品尝盖碗茶时，用茶托托起茶碗，拿盖子在碗口刮几下，使茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，自得其意，这便是盖碗较之其他茶器的好处。在别人家做客时，主人奉上盖碗茶，客人要细细慢饮，若喝完一碗还想再喝，就不要喝完，在碗底留一点水，主人便会意会添茶。若是在茶馆，将茶盖放在桌面上，说明茶喝完了，便会有人上来斟茶，若临时离开茶桌，便将盖碗放在竹凳上，跑堂的会把你的茶碗包括小吃代为看管。如果盖碗茶杯还没有送至嘴边，不能低头，在喝盖碗茶杯内的茶汤的时候，大家应该要将茶汤慢慢吸入，尽量不要发出声音。

有一定降压作用，但这么多一起喝不知道会不会冲突。前提是把茶叶去掉。

三炮台茶配方：春尖茶、红枣、桂圆干、葡萄干、冰糖、玫瑰花、菊花、枸杞、也可放入杏干、莲藕心；或者一般茶叶、枸杞、红枣、桂圆、冰糖、胖大海、杏干、菊花、葡萄干、山楂、月见草花按季配装。三炮台是用甘肃临泽小枣、福建桂圆、新疆葡萄干、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成。因地方口味，也有加入杏干、菊花、干玫瑰。香而不清则为一般，香而不甜为苦茶，甜而不活不算上等，只有鲜、爽、活才为茗中佳品。盖碗茶种类：1、成都盖碗茶盖碗茶是成都市的“正宗川味”特产。凌晨早起清肺润喉一碗茶，酒后饭余除腻消食一碗茶，劳心劳力解乏提神一碗茶，亲朋好友会聊天一碗茶，邻里纠纷消释前嫌一碗茶，已经是古往今来成都城乡人民的传统习俗。2、宁夏八宝盖碗茶三泡台源于盛唐时期，明清时期汉族饮茶习俗传入西北，与当地少数民族穆斯林饮茶习俗相结合，形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。八宝盖碗茶是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗，又称三泡台，民间叫盅子，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。每到炎热的夏天，喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天，回族群众早晨起来，围坐于火炉旁，烤上几片馍馍，或吃点馓子，总要“刮”几盅盖碗茶。以上内容参考：百度百科-兰州三炮台、百度百科-盖碗茶

三炮台茶叶是绿茶。三炮台又称“盖碗茶”，所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台，其寓意为“天盖之，茶盖；地载之，茶船；人育之，茶碗。”它包容了蜀人朴素的人文思想。三泡台源于盛唐时期，明清时期四川地区汉族饮茶习俗传入西北，与当地少数民族穆斯林饮茶习俗相结合，形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。茶具制作玲珑小巧，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故称为“三泡台”或盖碗茶。三泡台，是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成，香而不清则为一般，香而不甜为苦茶，甜而不滑不算上等，只有鲜、爽、活才为茗中佳品。

三炮台主要是回族传统饮茶风俗。茶叶含咖啡碱、茶碱、鞣酸、挥发油等，有兴奋大脑和心脏作用，既能解渴消暑、强心利尿，又能舒筋通络消积食。

三炮台茶是凉性的，是清凉茶，清凉清心，清热解毒，化痰，消腻减脂，清心解毒，解毒醒，解渴，消火，明目，止痰，除湿，和其他现代疾病。三泡台源于盛唐时期，明清时期传入西北，与当地穆斯林饮茶习俗相结合，形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。茶具制作玲珑小巧，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故称为“三泡台”或盖碗茶。三泡台，是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成，香而不清则为一般，香而不甜为苦茶，甜而不滑不算上等，只有鲜、爽、滑才为茗中佳品。扩展资料：饮用方式回族讲究沏茶，认为用雪水、泉水沏茶最佳。饮用：喝三炮台碗子茶时，一手提碗，一手握盖，并用碗盖随手顺碗口由里向外刮几下，使之浓酽，然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。这样一则可以刮去茶汤面上的飘浮物；二则可以使茶叶和添加物的汁水相融。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶，不能接连吞饮，要一口一口地慢饮。如此，一边啜饮，一边不断添加开水，直到糖尽茶淡为止。当喝完一盅还想喝时，碗底要留一点水，不能喝干。参考资料来源：百度百科-三炮台

我国55个少数民族都在喝什么茶？藏族：酥油茶，甜茶，奶茶，油茶羹。维吾尔族：奶茶，奶皮，茶，清茶，香茶，甜茶，炒面条，茯砖茶。蒙古族：奶茶，砖茶，盐巴茶，黑茶，咸茶。壮族：打油茶，槟榔，代茶。满族：红茶，盖碗茶。彝族：烤茶，陈茶。哈萨克族：酥油茶，奶茶，清真茶，米砖茶。回族:三香碗子茶,糌粑茶,三炮台茶,茯砖茶。侗族：豆茶，青茶，打油茶。黎族：黎茶，芎茶。白族：三道茶，烤茶，雷响茶。傣族：竹筒香茶，煨茶，烧茶。瑶族：打油茶，滚邮茶。朝鲜族：人参茶，三珍茶。布依族：青茶，打油茶。土家族：擂茶，油茶汤，打油茶。哈尼族：煨酽茶，煎茶，土锅茶，竹筒茶。苗族：米虫茶，青茶，油茶，茶粥。景颇族：竹筒茶，腌茶。土族：年茶。纳西族：酥油茶，盐巴茶，龙虎斗，糖茶。傈僳族：油盐茶，雷响茶。龙虎斗。佤族：苦茶，煨茶，擂茶，铁板烧茶。畲族：三碗茶，烘青茶。高山族:酸茶,柑茶。仫佬族：打油茶。东乡族：三台茶，三香碗子茶。拉祜族:竹筒香茶,糟茶,烤茶。水族：罐茶，打油茶。柯尔克孜族，茯茶，奶茶。达斡尔族：奶茶，荞麦粥茶。羌族：酥油茶，罐罐茶。撒拉族：麦茶，茯茶，奶茶，三香碗子茶。锡伯族：奶茶，茯砖茶。仡佬族：甜茶，煨茶，打油茶。毛南族：青茶，煨茶，打油茶。布朗族：青竹茶，酸茶。塔吉克族：奶茶，清真茶。阿昌族：青竹茶。怒族：酥油茶，盐巴茶。普米族：青茶，酥油茶，打油茶。德昂族：砂罐茶，腌茶。保安族：清真茶，三香碗子茶。京族：青茶，槟榔茶。裕固族：炒面茶，甩头茶，茯砖茶，酥油茶，奶茶。鄂温克族：奶茶。俄罗斯族：奶茶，红茶。乌孜别克族：奶茶。塔塔尔族：奶茶，茯砖茶。珞巴族：酥油茶。基诺族：凉拌茶，煮茶。赫哲族：小米茶，青茶。鄂伦春族：黄芪茶。门巴族：酥油茶。独龙族;煨茶,竹筒打油茶,独龙茶。

兰州三炮台茶保存方法如下：1、保管时注意防潮。2、存放于阴凉干燥、无异味的环境中。

蜂蜜大家平时应该都喝，且蜂蜜的口感是非常好的，同时蜂蜜有着降火的作用，对于人体内分泌系统来说也有着非常好的作用。

没有多大关系

1、消除油腻三炮台当中含有春尖茶，可以起到美容养颜还能减肥瘦身。它含有多种活性酶类成分，这些活性酶类成分不但能够提高人体的交换功能，还能加快人体内脂肪还有胆固醇的分解与代谢，从而能够防止脂肪的堆积，从而达到一个解除油腻，减肥瘦身的效果。2、降火明目三炮台内涵有枸杞，菊花等成分，枸杞的护眼作用主要是依赖于里面的玉米黄质，玉米黄质在视网膜当中的积累可以减少紫外线的刺激，能够保护视神经免受损伤。菊花是一种非常好的舒缓压力，平肝明目的茶，虽然味苦但是可以清热降火、消除眼睛疲劳。3、补充益气三炮台里面添加了可以补充益气的桂圆、玫瑰等成分。桂圆当中含有多种营养物质，具有补血安神，健脑益智，补养心脾等功效。特别是对于年老体弱，气血不足，体虚怕冷还有各种贫血患者都有很好的改善作用。4、止咳平喘三炮台内含有的杏脯，杏脯可以补充蛋白质和重要的矿物质，还可以止咳平喘，润肠通便，尤其是改善肺病咳嗽等都有良好的作用。扩展资料：“盖碗茶”，是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相传是唐德宗建中年间（780－783）由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。为了防止喝茶时杯易倾倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子便于固定。参考资料来源：百度百科——盖碗茶百度百科——三炮台盖碗茶

中国穆斯林的茶俗是怎样形成的？不同民族，风俗不一，穆斯林不仅爱茶、饮茶,各兄弟少数民族亦爱茶、饮茶、惜茶、嗜荼,而且形成了具有民族特色的茶礼茶俗。在各少数民族的日常生活中、特殊场合中、重大场合中,各具特色的茶礼、茶俗都有不同的体现形式,充满了浓郁的民...

回族讲究沏茶,认为用雪水、泉水沏茶最佳。 饮用：喝三炮台碗子茶时，一手提碗，一手握盖，并用碗盖随手顺碗口由里向外刮几下，使之浓酽，然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。这样一则可以刮去茶汤面上的飘浮物；二则可以使茶叶和添加物的汁水相融。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮，要一口一口地慢饮。如此，一边啜饮，一边不断添加开水，直到糖尽茶淡为止。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干。

有黄糖荔枝桂圆的茶叶荔枝桂圆茶。

，具有解热、除湿、杀虫、解毒的功效。山茶油具有抗菌、抗病毒和抗菌作用，可防治头癣、脱发、头皮屑和瘙痒。山...

喝盖碗茶的正确姿势图片 　　喝盖碗茶的正确姿势图片，许多人对于喝茶喜爱程度还是比较深的，为了适应各种不同茶类的饮用需求，各种泡茶器具应运而生，其中陶瓷盖碗，下面看看喝盖碗茶的正确姿势图片。 　　喝盖碗茶的正确姿势图片1 　　盖碗茶，四川等地人民传统的饮茶风俗。是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。是成都最先发明并独具特色，所谓“盖碗茶”， 　　包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相传是唐代德宗建中年间崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。 　　如果来到成都旅游，那不得不感受一下成都的盖碗茶文化。那么就介绍一下盖碗茶茶具摆放的姿势，了解这四个足以入（zhuang）门（bi）。 茶盖朝上放进茶碗，表示已经喝完茶准备走人了，提醒店家把茶碗收走。 　　这个姿势要联合图一，茶盖正扣在茶碗上，茶船摆放在竹椅上，也可以在茶盖上面放树叶、茶叶、小石子，这一套表示的是人离开一会，提示店家别收茶碗，一会就回来。 　　把茶盖斜立在茶船和茶碗之间，表示对店家的优质服务的感谢，但是在以前这个姿势表示的是老熟客没带钱，向店家赊账，改天再补，店家也懂得，不会点破，给老熟客留面子。 　　茶盖向上平放在茶碗旁，表示提醒店家需要加水，但是一般都只会单独添水两次，如果两次用过了，就只能等统一加水了。切记的是别把茶盖向上斜放，因为斜放是表示外地人，有困难，需要本地人帮忙。 饮用茶水的时候，用左手握住碗托，右手提碗抵盖，倾碗将茶汤徐徐送入口中。若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓。 　　喝盖碗茶的正确姿势图片2 　　 1三指法 　　所谓的“三指”，是大拇指、食指和中指。三指法比较优雅，是最普遍的一种拿盖碗的方法，也是很多女性常用的手法。 　　盖碗有一个盖钮，既是开盖时捏住的地方，也是盖住时需要按住的地方。正确手法是食指按住盖钮，拇指和中指拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指自然放松地并在中指边上，不与盖碗接触即可。 　　出于美观性的建议，不翘兰花指为好，尤其是男性。 　　 抓碗法 　　抓碗法方便操作，一手即可掌握，主要适用于男性。对习惯用这种方法泡茶的人来说，观感上非常豪迈大气。 　　这种拿法的要点就是先调整好盖子开口大小，拇指按住盖钮，其他手指合拢贴住盖碗底部的圈足，一只手掌抓住盖碗，碗盖朝向自己即可。 　　 2水不能太满 　　新手泡茶，因为经验有限，不知道注水到多少为止，有时注水太满，就会烫到自己。 　　一般以注水量到接近碗沿即可。最多，不能超过碗沿位置。 　　 3合适的开口大小 　　众所周知，盖碗泡茶的明显优势之一，在于出汤的开口可以随意调整，并且快速顺畅出汤。 　　开口太大，滚烫的茶汤会不受控制地喷涌而出，极易烫伤手。而开口过小，就会导致茶汤不顺畅，出汤慢，手抓盖碗的时间长，也容易被热气烫到。 　　故而，为避免使用盖碗泡茶时烫到手，这开口大小的预留位置，也是一门学问。孰能，自然生巧! 　　 4选择合适的盖碗 　　什么是合适的盖碗?无非俩字——趁手。 　　如女性朋友，不宜选用过重、过大、过宽的盖碗，否则抓握不够趁手，易被烫到。所以，选择适合自己手型的盖碗也很重要。 　　另外，在盖碗器型的选择上，也有些讲究。 　　一是盖碗的碗沿较宽为好，盖碗的边沿宽窄决定了拿它倒茶时手与热水之间的距离。如果碗沿较宽，注水的最高界限与手握的位置还有一段比较大的距离，手指感受到的温度也会相对较低。 　　二是选择高一点的盖纽，盖钮越凸起，手离热水的距离就越远，自然不易被烫手。 　　新手泡茶，总免不了被烫的过程。不过，有了这些技巧的加持，可以大大减少被烫到的风险，你也能游刃有余地泡出好茶来哦~ 　　喝盖碗茶的正确姿势图片3 　　 动作不标准，容易烫伤手指。 　　注入沸水的盖碗，是极烫的。 　　毕竟里面装着的，是近100度的茶水，此时，薄薄碗壁烫的，就像刚出炉的红薯一样。 　　一个没注意，姿势做得不到位，就可能会烫成红酥手。 　　尤其是一些茶友，刚开始学冲泡，因为还不熟练，总是怕拿不稳，怕烫到手指，怕打翻盖碗。 　　畏惧，害怕，犹豫，反而更容易犯错。 　　比如抓握盖碗时，大部分手指，在碗沿下方，像端碗一样，端着边沿。 　　或者手指没有扣住碗沿，而是握住了碗身，指尖直接跟滚烫的碗壁，来个亲密接触。 　　那瞬间的"高温，真会让人想把手中的这滚烫的东西，直接扔了出去。 　　 再比如出水的时候，开盖歪了，或是手腕的方向不对。 　　本来应该从盖碗最下方，中间位置倾倒而出的茶汤，却歪斜着，从边上流出来，甚至顺着碗沿淌到手指上，指头瞬间被烫红。 　　又比如，端盖碗时，没有拿稳，以至后续动作，都晃晃悠悠，耽误了太长的时间。 　　随着茶汤在碗中的时间越来越长，整个碗身，连同碗沿，温度都已经升得非常高了 　　此时不管你怎么拿，怎么端，都很难避免被烫的结果。 　　可见，泡茶的动作还是尽量标准一些的好。 　　否则一个不小心，烫到自己，得用多少好茶才能抚慰受伤的身心啊。 　　 不正确的操作姿势，容易影响出汤速度。 　　好白茶，一定要快出水，方能展现其上佳的香气风味。 　　出汤太慢，营养物质释放过量，茶汤反而容易苦涩、浓重。 　　茶香茶味，想要恰到好处，需要从注水到出尽大部分茶汤，时间控制在几秒功夫。 　　这就要求每个动作都要流畅、迅速，讲究的就是一个分秒必争。 　　只有所有细节到准确到位，且熟练掌握，才有可能达到极佳的出汤状态。 　　这时候，一旦盖碗拿的姿势不对，就会影响到每个环节的顺畅度，行动滞涩，操作缓慢。 　　 虽然从时间上看，可能就相差几秒。 　　但芽叶已经在这短暂的数秒中，释放了过量的苦涩味物质，极可能影响到一款茶汤的香气滋味。 　　除了动作本身的速度会受影响，不恰当的姿势，还可能导致出水过快，或者过慢。 　　比如开盖太大，一些碎叶，芽头，或是娇小的叶片，顺势一起流入公道杯中，在水中持续地闷泡。 　　不仅不美观，茶汤还容易变得过浓，过苦，过涩。 　　甚至盖口开得太大，滚滚汤水喷涌而出，洒得一桌一地不说，飞溅的水滴还会在手上、身上，留下烫得红红的勋章。 　　而开口如果太小，出水速度明显会慢了许多。 　　整个出汤时间过长，盖碗容易变成烫手山芋。 　　而且茶叶在热水中闷的时间过长，释放的内含物质过量，会使得整碗茶又浓又苦，难以下咽。 　　 拿盖碗的姿势不恰当，也不够美观、礼貌。 　　见过不少泡茶翻车的视频。 　　仪态端庄，服饰精美，配上雅致的环境，静坐时如一幅画一样。 　　但端起盖碗的刹那，画风突变。 　　有的，因为怕被烫着手，所以无名指与小指，极力绷着外翻。 　　有的，为了能更好地操控碗盖，食指像抠洞一样，抠进盖钮中间的凹陷处。 　　甚至有的新茶友，盖碗没有抓稳，端起来的时候整个手都在微微颤抖。

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