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特级茶叶和一级茶叶的差别有:
1、茶叶是分等级的,特级肯定比一级好。等级越高茶叶的品质越好。品质高颜色越绿,香气越浓,茶叶越耐泡。
2、茶叶等级有国标、地方标准、企业标准,相比其他地方产的绿茶、普洱茶等,福建产的乌龙茶等级标准更为明确。浓香型和清香型铁观音茶叶可细分为“特级”“一级”“二级”“三级”等,国标还对每一品种和分级设了实物样。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”等。龙井茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”和“五级”。
3、消费者可根据茶叶形状、颜色、香味、茶汤等项目判断等级。例如按国标标准,清香型铁观音特级产品应为条索紧结、重实、香气清高、持久、滋味清醇鲜爽、音韵明显、汤色金黄带绿、清澈。但等级标准如果只有文字描述、对茶叶品鉴并不十分精通的消费者来说、“特级”“一级”之分仍让人纠结。
3、级别的差异不是因制作方式与茶叶不同而不同。当然,加工水平的高低与茶树品种的不同对茶叶的级别也是有一定的影响。另外,茶叶采摘的标准不同,季节不同也对级别有影响。
4、再者,不同的茶叶评级的方式也不同,如绿茶,外形分占的比例较高。而乌龙茶,香气与滋味占的分较高。
- kven
- 茶叶等级分为特级、一级、二级等级,不同等级的茶叶品质和价格也有所不同,但是特级和一级哪个更好要看具体品种和个人口味喜好。一般来说,特级茶叶基本上是选用新叶制作,品质较高,口感更加清香醇厚;而一级茶叶会使用一些成熟的老叶制作,包含的氧化程度较高,口感更加柔和醇厚。所以,要看你的口味和品位来选择特级茶叶还是一级茶叶。
- 小菜G的建站之路
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一、茶叶特等好还是一级好
茶的的级别是依据荼叶的外形,茶汤颜色,口味,香味而定的.级别的差别并不是因制做方法与荼叶不一样而不一样.
自然,加工性的高矮,与油茶树种类的不一样对荼叶的级别也是有一定的影响此外,荼叶采摘的标准不一样,时节不一样也对级别有影响.
其次,不一样的荼叶定级的方法也不一样,如绿茶叶,外形分占的占比较高.而乌龙,香味与味道占的分较高.
因此,茶叶定级是一个综合性要素.并且现阶段荼叶级别没有统一的标准,盲目性,与本人主观较为大,选购茶叶时不必太在乎级别,只是要留意性价比高.
二、茶叶等级区划
荼叶是等级划分的,一级毫无疑问比二级好,特等毫无疑问比一级好。级别越高荼叶的质量越好。质量高色调越绿,香味越浓,荼叶越耐泡。
茶叶等级有国家标准、行业标准、产品标准,就算是国家行业标准也也有强制性标准和强烈推荐标准,标准错乱造成茶叶公司虚高茶叶等级。
对比别的地区产的绿茶叶、小青柑等,福建省产的乌龙级别标准更加确立。依据国家标准《乌龙茶第二部分:铁观音》,浓香型白酒和清香型白酒铁观音茶叶可细分化为“特等”“一级”“二级”“三级”等,国家标准还对每一种类和等级分类设了商品样。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分成“特等”“一级”“二级”“三级”“四级”等。西湖龙井茶可分成“特等”“一级”“二级”“三级”“四级”和“五级”。
- 振金
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茶叶一级和特级的区别
香味,一级茶茶汤稍微清淡一点,特级茶茶汤更浓郁,香味更明显;外形,一级茶茶叶会偏老一些,叶片会比特级茶更大,特级茶是茶叶中最嫩的,叶片很小;颜色,一级茶颜色较为黯淡一点,其中的嫩叶也会比特级茶少,特级茶基本上呈现出鲜绿色。
1、香味
一级茶和特级茶在香味上有区别,拿西湖龙井来举例,特级茶冲泡的茶汤,香味会更明显,浓郁且持久,是一股清香味,而一级茶在冲泡后,所泡出的茶汤光泽感不如特级茶,茶香会稍微清淡一点。
2、外形
其次一级茶和特级茶在外形有着很大差别,特级茶是茶叶中最嫩,最新鲜的,其叶片会小一点,整个茶叶看上去是比较清新的,而一级茶相比于特级茶来说,茶叶会偏老一些,叶片也会比特级茶更大,但整体看上去扁平光润。
3、颜色
此外一级茶和特级茶在颜色上也存在一定的差距,一般来说特级茶的颜色基本上呈现出鲜绿色,在视觉上给人的感觉就比较新鲜,整齐美观,而一级茶颜色上就会黯淡一些,同时茶叶中的嫩叶也会比特级茶少。
- 瑞瑞爱吃桃
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茶叶特级好还是一级好当然是特级的好了特技在一级的以上所以说茶叶特级好还是一级好?当然是特级的好了,特技在一级的以上,所以特级的好。
- 小n
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茶叶特级比一级更好,茶叶一共有11个级别。
分别是特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级、八级、九级、十级。
- meira
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茶叶等级划分标准 特级:紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩; 一级:紧结肥嫩、匀整、较显豪、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮,应该是特级更好
- nicf
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茶叶当然是特级的好了,茶叶的分级是特级,一级,二级。特级的茶叶是最好的。
- 左迁
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茶叶是特级好级别越高越好,得到特级的话就是喝喜酒了,然后专供一些有钱人,价格也很高的。
- 余辉
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茶叶特级最好,一级次之,特级茶叶新鲜口感好。
- 真可云
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肯定是特家的,会更好一点,而且买茶叶的话,建议你还是品尝一下再去决定,因为毕竟每个人喜欢的口感不同
- 再也不做站长了
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按等级的话,应该是特级好,但是也不一定吧,具体还要看茶叶的产地,色泽,泡出来的香味等。
- 阿啵呲嘚
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当然是特级的好,一般都是手选的精品。