生铁壶开壶及保养方法

开壶的最佳方法有水煮开壶、烫洗+泡茶静置。1、水煮开壶用温水把壶洗净，包括小细砂、杂质、灰尘等，将紫陶壶放进干净且无异味的锅里，加入没过壶的水量进行煮沸，水沸腾后加入适量生茶或熟茶（一把壶一般只泡一种茶）用文火慢煮2-3个小时，最后倒掉煮过的茶水，重新再泡一锅茶放入紫陶壶静置2-3天完成以上步骤后还能闻到泥味、火味，再重复进行几遍即可。2、烫洗+泡茶静置用温水把壶洗净，包括小细砂、杂质、灰尘等，这与水煮开壶的第一步一致，后续方法有差别，主要是用沸水烫洗几遍，泡上喜欢的茶静置2-3天后洗净即可，这种方法简单有效，很多类型茶壶都可如此开壶。养壶的注意事项养壶和喝茶都需要长期养成，不要为了养壶而喝茶过量。泡完茶后，需要认真清理壶内外、清洗并擦干水分后，应揭盖敞口倒置阴干。最为重要的是一茶养一壶，防止串味，很多的茶壶就是因为乱煮茶而废了。清洗茶具采用生活自来水清洗即可，一定要注意不可使用清洁剂来清洗，以免泡茶壶吸收清洁剂味道，造成串味，这是不可逆的行为操作。最后需要注意，不要让壶接触到有异味或带有油烟的东西，不用时尽量放在干燥不落灰的地方。

紫砂壶开壶方法如下：1、首先洗去紫砂壶表面残留的浮灰和尘埃。2、然后将紫砂壶放入一个洁净的没有油渍的容器内。3、加入足量的水进行蒸煮，时间以两个小时以上为佳，可以去除紫砂壶的泥土味。4、直接将豆腐放入容器内，继续蒸煮紫砂壶。5、选择自己喜欢的茶叶，放入容器内和紫砂壶一起蒸煮，让紫砂壶吸收茶叶的香气和精华。6、这样紫砂壶就开壶成功了。

汝窑茶具开壶的方法其实很简单，一种是只需要每天都用温水浸泡一次，每次差不多十几分钟便可以，就这样连续操作一个星期就可以了。具体流程如下：1、热身：刚买来的汝窑茶壶，首先需要用沸水对其进行内外冲洗，把其表面的尘埃去除，接着把茶壶放入无油渍的煲里，添加3倍高度的水煮上2小时。这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。2、降火：在茶壶中放入豆腐，加水一倍水煮1小时左右。这样豆腐中所含有的石膏便会溢出，而石膏有降火的功效， 此外还能够将茶壶残余的物质分解。3、滋润：在茶壶中放入切开的甘蔗，然后放入煲内，接着用水再煮1小时。蔗的糖分便会溢出，而这种天然的糖分可以滋润茶壶。4、重生：就过上述的步骤之后，就可以放入自己喜欢的茶叶了，然后在茶壶内煮1小时。这样经过第一次泡茶，茶壶内就留下了茶的精华。至此，汝窑茶具的开壶也算完成了。汝窑茶具的历史：汝窑茶具，五大名窑之首，因产于汝州而得名，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称，釉色类别有天青釉、月白釉等。汝瓷造型古朴大方，以名贵玛瑙为釉，色泽独特，有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。汝窑以传承艺术为己任，采用传统手工制作陶瓷方法，制作一个陶瓷的工序高达十三道，包括淘泥、摞泥、拉坯、印坯、修坯、捺水、画坯、上釉、烧窑、成瓷、成瓷缺陷的修补。汝窑茶具做工精细，设计唯美、承艺汝瓷以“釉色层”领先，器型古朴典雅得当，光润有度，由于汝瓷釉层厚，常有开片如鱼鳞、蝉翼状，久用之后茶色会着附于裂纹处，形成不规则的变换交错的花纹，故而手感润滑如脂，似玉非玉之美。

铁壶开壶可以用温火煮水(最佳是山泉水)。新壶洗净后，接连煮水3-5次，直到煮出来的水无杂质无异味即可。也可以将普洱生茶放入铁壶内加水煮约10分钟。烧开后将壶内的水倒掉，重复上述3-5次，直至水质通明即可。 如何开壶 用温火煮水(最佳是山泉水)。新壶洗净后，接连煮水3-5次，直到煮出来的水无杂质无异味即可。 也可以把普洱生茶加入壶中，加水煮约10分钟。烧开后，把壶里的水倒掉，如此重复3-5次。这样茶中的丹宁和铁壶中溶解的铁会形成一层丹宁铁，对铁壶起到保护作用。 还可以交替烧水，炼壶开壶。这种方法有些复杂，但易于日后对铁壶的打理。第一遍，用清水煮，等到沸腾后，把水倒掉即可。第二遍，加入茶叶煮水，沸腾后依然倒掉。第三遍，加入柠檬水，加热至沸腾后倒掉。第四遍，加入米汤，沸腾后倒掉。最后一遍，再用清水煮。

哪壶不开提哪壶

1、交替烧煮，炼壶开壶。 2、在铁壶里注入适量清水（注水量以6-8分满为宜，上小下大的壶型建议6分满），然后放到火上煮。煮沸了就倒掉。 3、加茶叶（废茶即可）加水，然后放到火上煮，煮沸了全部倒掉。 4、加柠檬加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。 5、加米汤加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。 最后再用清水煮一遍，这样开出来的壶，很容易形成保护层，日后打理起来也相对容易。

新购买的紫砂壶都会有股泥土的腥气,开壶的目的一方面是为了祛除这种泥土气,同时也是为了清除紫砂壶中附着在紫砂颗粒上的粉尘,帮助您的宝贝茶壶脱胎换骨。 1.将新壶打开盖子放入一个没有任何油污染的锅或者容器中，容器注水量没过茶壶，放在火上煮，待水开后将火调至中档继续煮10分钟，注意在煮的过程中无须盖壶盖，这样可以让热水充分洗涤壶的内外，将附着在紫砂颗粒上的粉尘逼出，使得壶体透气性增强。 2.将煮过的壶从水取出，把水倒干净待冷却后用清水清理壶内壁，如果发现内壁有凸起不平的颗粒，可以用木砂纸小心打磨凸起部分，确保壶内壁光滑平整，但注意不要用木砂纸打磨壶唇等细致部位，以免破坏了壶的密封性。用清水多次清洗内部直到没有泥土味道。 3.在壶中投入1/3容量的茶叶，注如开水冲泡，加盖放置1-2天，因为紫砂壶本身具有很好的透气性，容易吸取茶叶的香气，因此当您开壶时就需要考虑这把茶壶以后将会用来泡什么品种的茶叶，开壶时就可以投入什么品种的茶叶，让紫砂壶充分吸收茶叶的香气，确保今后日常使用中紫砂壶不会夺取茶叶香气，影响茶汤香气和回味。 4.待1-2天后，将茶壶中的茶汤和茶叶清理干净，仔细用清水清洗内外。然后用茶巾擦拭干净壶内外的水迹，将壶盖敞开放在您收藏的位置即可，通常壶盖敞开时间要在48小时以上，确保紫砂壶完全干燥后就可以盖上盖子，如果在壶未干燥的情况下盖上壶盖，会把壶闷出水臭的异味。 一件漂亮的紫砂茶壶就此完成了开壶，开过的茶壶透着一种自然而悠然光泽，每把壶在开壶前后都会差异，不同泥料反应出来的差异有大小。

1、铜壶开壶主要是去味和去杂质。2、简单方法就是清水里面加一些白醋或者柠檬汁，煮沸就可以了。3、复杂方法，要先清洁干净，然后用茶水去煮，要多煮几次，煮的壶内部有一层黑色氧化层。这种是要花点时间。更多关于铜壶开壶方法,铜壶怎么开壶好，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/ba6b201616095964.html?zd查看更多内容

每一个紫砂壶制作都匠心独运，都是艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶如此珍贵，令人回味无穷。加上紫砂壶泡茶的好处和茶禅一味的文化，又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。下面我就为大家介绍紫砂壶如何鉴别及紫砂壶如何开壶。 紫砂壶如何鉴别 一看，真紫砂壶的纹理清新、圆润，视觉有亚光效果，有众多分布均匀、细小类似于金属光泽的颗粒。有的手工紫砂壶内壁，有从中心圆点向四周的放射状线，是在加工工艺过程中形成的。 二摸，真紫砂壶摸上去手感细腻但不打滑，假紫砂壶手感粗糙或打滑。例如普通陶土手感粗糙，瓷器的手感初摸打滑，如果稍用力按压摩擦就手感发涩，这是由于两者分子结构不同所产生的表现。 三转，转动壶盖，真紫砂壶的壶盖转动极其灵活流畅，并会发出轻微“丝丝”或者“沙沙”的悦耳声音，陶土制成的假紫砂壶则是发出沉闷的“哧啦哧啦”声音。 四听，用盖子轻敲壶体，真紫砂壶敲击声清脆悦耳，声音短暂，敲击结束声音立刻停止；假紫砂壶敲击声沉闷浑厚短暂；瓷器敲击声比紫砂壶更清脆，似金属撞击声，一般人不易区分。但有最明显的区别是，瓷器声音波长明显， 敲击结束后，声音仍然持续数毫秒，而真紫砂壶是立刻停止。 五证书，一般正品紫砂壶都有制作者的手写证书，证书通常为宣纸，毛笔书写，书法俊秀，这是因为，书法是一个好的工艺师的必修课，好紫砂壶的增值更多是体现在书法和绘画技艺上，并且有加盖印章，印章落款与紫砂壶底的落款一致。 六试水，拿水浇在真紫砂壶上面，不会形成明显的水珠，水是比较均匀的一片，并且没多久就逐渐被紫砂壶所吸收。 紫砂壶如何开壶 新买的紫砂壶往往需要一个开壶的过程，那紫砂壶如何开壶呢？紫砂壶开壶的方法有很多，在这里我们介绍比较简单的一种：把刚烧开的开水倒入壶中泡约五到十分钟，倒掉水后，再往壶里倒开水，并放上一点您平时用的茶叶，再泡约五到十分钟，把水倒掉后开壶过程就完成了。 编辑总结：关于紫砂壶如何鉴别及紫砂壶如何开壶就介绍到这里了。想要了解更多资讯，可以关注。

紫砂壶怎么开壶？接下来就来为大家介绍一下开壶的方法，一起来看看吧。1、将新紫砂壶在流动的清水下冲洗一遍，然后用茶布将壶身的内部和外部擦拭干净。2、将紫砂壶放入锅里，用开水将整个壶身浇上几遍。3、将适量茶叶和紫砂壶放入锅内，到入适量的水后一起煮1小时。4、煮完之后从锅里拿出来，然后用干抹布轻轻擦拭干净即可。以上就是为大家介绍了紫砂壶怎么开壶，希望对大家有所帮助。

　　铸铁茶壶是中国传统工艺的结晶之一，在现如今的制造工业中，铸铁茶壶经过酸处理能够最大程度地取出原本铁中所掺杂的杂质，可以极大地避免对人体产生损害。因此越来越多的人也开始使用铸铁茶壶泡茶，同时也促进了茶文化的发展。今天小编要向大家带来的是日本铸铁茶壶的介绍。日本铸铁茶壶是如何发展来的?当今其市场上的品牌发展又如何?请继续往下看。　　　　日本铸铁茶壶的历史　　日本铁壶最早可追朔至江户时期，距今已有数百年之遥。时至今日除了南部铁器仍有持续创作与生产，现今备受关注的京都铁器，在昭和期间已因日本茶文化的改变而断绝，因此目前所见如龙文堂等铜盖系统的京都铁瓶至少都具数十年以上的历史。在过去的一两百年里，铁壶在日本非常普及。几乎每家每户都会使用铁壶，而制作精美的铁壶还经常作为高贵的礼物在亲朋好友间赠送。　　日本铸铁茶壶的知名品牌　　日本比较有名气的是龙纹堂和龟文堂的，在他们的壶上都会留印。如果想要使用加收藏的话建议俩家都好。如果只是使用的话，不建议买日本铁壶，都很贵，而且国内好像不太有渠道买到真货，最好买台湾的铁壶，他们都是代加工的日本壶，技术工艺和日本铁壶一样，就是铁料原产地不同，再加上没有日本壶有名气，所以价格上比较实惠又有一定的艺术感。　　　　日本铸铁茶壶的价格　　根据小编在网上收集到的日本铸铁茶壶的信息，其市场价格大致分为150元——250元、700元——900元、1300元——3000元这几个区间。各个铸铁茶壶之间的区别在于茶壶外型的设计以及是否为纯手工制造。如果茶壶本身设计得有比较浓厚的茶文化韵味，而且又是纯手工精细制作，这样的铸铁茶壶的价格一般就会比较高。（价格来源网络，仅供参考）　　　　日本铸铁茶壶怎么开壶?　　1.煮自来水。新壶洗净后，连续煮水3-5次，直到煮出来的水无杂质无异味即可。此种开壶方法适合爱好收藏和把玩的朋友。用此法开壶，随着次数的累积，在壶内壁会形成摆摆的水垢，极有成就感。　　2.煮茶开壶。铁壶第一次使用，将普洱生茶放入铁壶内加水煮约10分钟。如此茶叶中的丹宁和铁壶中溶解出的铁份，会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，就能使之不容易生锈了。烧开后将壶内的水倒掉，重复上述2-3次，直至水质透明即可。新壶开壶后尽量每天使用让水垢能迅速附着，形成保护层，防止生锈。新壶建议煮自来水和矿泉水，前一个月尽量不煮纯净水。　　3.除锈。如果壶长时间不用长锈了，通常有比较多除锈的方法，就是用米醋泡壶，然后用开壶的方式在开一次即可。　　　　日本铸铁茶壶有了几百年的历史，也算得上是历史悠久的茶具。经过上文小编关于日本铸铁茶壶市场品牌及价格的介绍，相信对于有购买意向的朋友们也有一定的帮助。日本铸铁茶壶可以改善水质，能使水更加甘甜，泡出来的茶也更具醇香，而且铸铁茶壶本身还有一定的收藏价值。因此有需要的朋友在参考了市场价格后可以选择一款合适的日本铸铁茶壶，并掌握正确的开壶方法，在品茶时一定能带来不错的效果。

紫砂壶开壶传统方法：一、开壶新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，也有说老甘蔗的，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一个小时。4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。简捷开壶的处理方法壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。 再次在壶中注入新烧开的开水，放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。 现在您可以开始使用您的新茶壶了。（另外一种方法：把新买的紫砂壶浸泡在锅内冷水里，水里放把茶叶，煲上半个小时，先除掉壶上的土味、杂味和蜡质，便可用来泡茶了。）简洁开壶过程演示来个个人喜欢的普洱茶砖开~各位看官不要介意，偶开茶比较野蛮了点，一般饼直接用手，砖厚了点o(∩_∩)o 用茶针乱敲~醒茶~另外显摆下偶的普洱小茶罐~很有气势吧o(∩_∩)o准备一个经常用的开过壶的，主泡~ 偶最喜欢石瓢类，百看不厌，经典实用其实最关键的就是把壶内的杂质去掉，里面有 茶壶的泥料碎屑， 白色的是石英粉，烧成时放壶口上防止壶口盖粘连的，用清水清理干净过，再用热水清理下那个童鞋说你那~~~~注意啦，清理干净哈o(∩_∩)o开泡用普洱茶继续冲洗另外顺便洗茶~泡他个个把小时，拿出去再次清洗~好啦，剩下的就是好好享受品~各位来一杯，休息下喝足，不忘培养下茶宠o(∩_∩)o下面是繁复的开壶过程：照片描述：用白水煮一小时，再用老豆腐煮。给她们降降火气。豆腐和甘蔗都是下午去菜市场买的。煮一小时，估计壶残余的物质分解得差不多了，下一步照片描述：用甘蔗头润壶。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。甘蔗用不完，一边吃，一边煮……一小时后完工！照片描述：开壶关键，这个壶 我用96年瑞元号开壶。以后就用他泡熟茶了。装入1/3茶叶。照片描述：96年老熟茶，煮一个小时。让其重生。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。照片描述：煮好后静置、冷却。照片描述：开壶过程照片描述：开好的壶! 具有灵性，充满了活力！冲泡出来的茶品一定很值得期待。照片描述：开壶过程照片描述：开壶过程照片描述：开壶过程照片描述：大金钟用生茶开壶，选用茶品是90年代绿印青饼。照片描述：充分吸收。重生！照片描述：开好后静置冷却。照片描述：开壶过程照片描述：开壶过程照片描述：对比开壶前，和开壶以后真是差别非常大！照片描述：对比开壶前，和开壶以后真是差别非常大！照片描述：两把都开好！ 完工。想让紫砂壶变得更加好看，日常养护很重要，从很早时候紫砂壶就成 了喝茶时候钟爱的茶具，可要让紫砂壶表现出真正的个性，就要学会正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法。以前只是随便地拿来一把紫砂壶泡茶，并没有特别留 意养护，这里收集了许多养壶经验介绍，除了说的新壶如何处理以外，还要提醒的是，一把好壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和品茗者结缘了，你就要开始细心呵 护它了。 有人说养壶从内在的讲，就是“养”自己，也就是“养”心、“养”性。想想看，紫砂壶的泥料在地下沉睡了几亿年，又经过了多少人的挖掘、提炼、构思，制作， 烧窑，好不容易出品，千里迢迢，机缘巧合，它被你众里挑一地选中了，来到你的茶案上，多不容易啊，是为了什么呢---就是为了与您结一段茶缘啊--花间月下，茶香满室，谈笑或者沉默中，让漂亮的紫砂壶陪伴着你，和你共品一壶茗茶，共有一份美好的回忆...

洗一洗，刷一刷，煮一煮

简单法：回来检查一下壶内是否有残余物，用软毛刷净。然后用热水烫几遍就可以用了。卖壶的以及宜兴当地的都是这么干。讲究法：把壶做简单的清洗，然后把壶盖取下，与壶通放于水中，将水煮开。放入茶叶。煮个半小时，等茶汤凉下来，取出。用热水再冲一遍就可以。养壶切忌心急，而且要注意壶的卫生，每次喝完茶要冲洗。

1.简单的开锅方法，1.将壶身与壶盖分开，放入锅中，煮至沸腾，静置5-10分钟。2.将茶叶放入壶中，温火一段时间，自然凉干，将水倒入壶中。3.这种方法应该适合土味不太重的壶，用来冲泡铁观音茶。方便又容易。二、传统开锅法，1.预热:先用开水将新买的紫砂茶壶内外洗净，去除表面灰尘，然后将紫砂茶壶放入无油渍的锅中，加入3倍高度的水煮沸2小时，紫砂茶壶的土腥味和内热就会被去除。2.降火:将豆腐放入茶壶中，煮沸1小时。豆腐中含有的石膏有降火的作用，可以分解茶壶中的残留物质。3.保湿:将买来的甘蔗切段，放入锅中。如果没有甘蔗，可以放点糖在里面，再煮一个小时。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋润茶壶。4.重生:最后选择自己喜欢的茶叶，放入茶壶中，煮1小时。龙井茶是最好的。这样，茶壶就不再是一个“毫无生气”的死东西了。经过脱胎换骨，吸收了茶的精华。第一次泡茶已经能让茶人的牙齿和脸颊留香。适合用茶壶冲泡的茶:该茶壶适用于冲泡任何茶，白茶、黄茶、绿茶、绿茶、红茶、黑茶。紫砂壶适合各种泡茶，缺点是不透明，无法观察茶汤颜色。要补救这一点，最好用水晶杯作为公正的马克杯，可以看到如琥珀般晶莹剔透的茶汤。茶壶可以沏出太平猴魁等特点的茶，而且看不到茶叶在水中直立的姿态。最好用玻璃杯。

其实可以用清水煮5到10分钟，然后还可以用茶叶泡水煮，个人感觉还是先用清水煮一遍再用茶叶水比较好。

1、清水法给紫砂壶开壶 （1）由于新壶的胎骨火气重，紫砂间微孔结构松，壶性很脆，容易受热胀冷缩的影响。所以买来新壶，一定要将壶身内外洗净，放在干净的锅里，取下壶盖，用纯净水漫过壶身，煲上半个小时，先除掉壶上的土味、杂味和蜡质，便可用来泡茶了。 （2）清水法开壶是最为简洁且方便有效的紫砂壶开壶方式。紫砂壶会像洗了个热水澡，神清气爽，静候您来泡茶。 2、豆腐甘蔗给紫砂壶开壶 （1）热身：将刚买回来的紫砂壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲内，加3倍高度的水煮2小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。 （2）降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐内所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。 （3）滋润：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内，再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。 （4）重生：最后挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。 3、煮茶法给紫砂壶开壶 （1）在一干净无味的锅底放一条小毛巾，将新的紫砂壶放在毛巾上，让后加入高于壶2倍的水，一起煮上2小时。然后，你想用这把壶泡什么样的茶，就放什么茶进去同煮1小时。最后取出紫砂壶，取一把同样的干茶叶放进壶里，让壶吸收更多茶叶的味道。 （2）煮茶的开壶方法最是适合急性子的壶友，没有时间慢慢养，就先让它一次吃个饱。

首先，选干净无异味且口沿高过壶身的容器，注满清水，将壶轻轻放入直至全部浸没于水中，用中火烧。此时要注意两点，(1)让壶与水温一起升高，最大程度的 保护壶;(2)一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上“热胀冷缩”的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致 开裂的致命伤。　　然后，在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮，干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后，转用小火续煮十分钟左右，此时茶汤色已深，即可离火置放。

　　中国人都爱喝茶，泡制茶叶的茶具也有很多，陶瓷的、紫砂的，那您有没有听过生铁壶泡茶呢?生铁壶是一种非常好的泡茶工具，喝用其泡出来的茶，还能补充身体的铁元素，十分的健康养生。但是您知不知道，生铁壶在买来之后是要进行开壶的，在使用的过程当中也要充分的进行保养，这样才能使用比较长的时间。接下来就一起了解一下吧。　　开壶方法：　　投入5-10g茶叶到壶内，加水7分满，煮开后小档煮15min，然后倒掉清洗内部，壶内加水7分满，建议使用自来水、井水或矿泉水，这样可以很快形成矿物质结晶体包浆，一壶水烧到剩下小半壶水的程度再加水再煮，一直煮水6壶左右就好了。建议新壶刚开始使用时请每天使用，让自然包浆水垢能迅速附着，防止铁壶生锈。　　适合热源：　　铁壶为平底，可用电磁炉、电陶炉、炭炉、瓦斯炉加热，不可用微波炉。　　注意事项：　　1、铁壶烧水宜装7分满，以避免沸腾后溢出。　　2、壶内不要长时间泡水，特别是刚刚使用的那几个月，内部包浆还不够厚就很容易生锈。　　3、前期尽量不要使用纯净水，因为过滤掉矿物质的水不利于在铁壶内部形成包浆。　　4、不要干烧后加冷水，会导致铁壶热胀冷缩后开裂，如果壶内有水是可以加冷水的，因为壶身的温度还不够高。　　5、如果发现铁壶生锈不需要担心，把茶叶放里面煮下，用我们喝剩下没味道的茶渣放进去煮就好，茶可以抗氧化，锈斑会变成黑色，就不会再扩大了。　　6、不能煮茶喝，这是因为铁和茶接触会产生反应形成鞣酸，茶汤变黑，产生异味，原铁氧化内胆适合烧水泡茶。　　7、铁壶使用完毕应该把壶内部水烧开倒掉，打开铜盖让水蒸气蒸发出来，然后把铁壶轻微干烧下，干烧的程度应以壶内底部没有水渍即可，不要干烧过度，在壶体未冷却时不要盖上铜盖。　　8、由于全国各地的水中含有的矿物质不同，有的地区水质富含碳酸钙，有的水中含铁比较多，矿物质不同在壶内部有可能形成不同的颜色，如含钙量大的水放壶内煮就是白色像细盐巴一样的矿物质结晶体包浆，如含铁较多的水放壶内部煮就是红色的水垢层，还有其他的淡黄色的等等基本都是水中的矿物质所形成。　　生铁壶的开壶以及保养的过程是十分漫长的，您不能心急想一下子就把它开好，心平气和的将其开好，才能品尝到更美味的茶，这也是对人生的一种比较特殊的历练。养护的过程也要有耐心，有毅力，不能保养了一两次就不保养了，这样子生铁壶不能得到很好的呵护，也就慢慢的失去它的价值了。如果您对生铁壶产生了兴趣，不妨买一个来品味一下。

开壶的方法有很多种，现在根据本人经验提供两种方法一、简单扼要法：先把新壶用清水里外都冲洗干净，然后放进锅内，加一些茶叶滚泡。约滚 15 分钟后停火浸泡至暖和取出，让其自然凉透，用清水冲洗干净即可使用。二、深化洗礼法：先将新的紫砂壶里外用清水冲洗干净，倒干水后又注入沸水至满，整壶充分加热后把沸水倒掉，待干后即放入冰箱速冻格冷冻，约 20 分钟后取出，然后在“水龙头下里外冲，洗倒干水后又注入沸水至满，充分加热后把沸水倒掉，待干后又放入冰箱速冻，这样反复操作约三次后就可以用来泡茶喝了。若您是个爱壶者请采用第二方法，理由是：1、紫砂壶是经过一千多度高温烧制而成，成品感觉是硬邦邦的，经过冷冻，“火”煺了，整个紫砂壶明显感觉柔和了；第二、由于紫砂壶的特性是热的时候气孔张开，冷则收缩，经过以上方法处理后，可以把烧制后粘在壶上的窑灰，杂质等逼出并清洗干净，养壶的效果会更好，速度也更快了。

紫砂壶的开壶方法如下：工具和材料：紫砂壶、锅、壶巾、清水、豆腐、甘蔗、茶叶。1、首先彻底清理紫砂壶的污渍，用沸水内外冲洗一次，然后干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。2、将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，将豆腐放进茶壶内，填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，大概煮1小时直至厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟即可。3、将豆腐煮好的紫砂壶捞出来，用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗切开后，放在煲内，然后再煮1小时，直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。4、确定你以后要用此茶壶泡的茶，一把壶只泡一种茶叶，重新在锅内加入冷水一同放上选定的茶叶和壶，再次煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。紫砂壶的分类1、花货：即自然形，采用雕塑技法或浮雕、半圆雕装饰技法捏制茶壶，将生活中所见的各种自然形象和各种物象的形态以艺术手法设计成茶壶造型，诸如松树段壶、竹节壶、梅干壶、西瓜壶等，富有诗情画意，生活气息浓郁。明代供春树瘩壶是已知最早的花货紫砂壶。2、光货：即几何形，特点是壶身为几何体，表面光素。光货又分为圈货、方货两大类。圈货，即茶壶的横剖面是圆形或椭圆形，如：圆壶、提梁壶、仿鼓壶、掇球壶等。3、方货：这类壶艺要求口、盖、嘴、底、把都必须作成筋纹形，使与壶身的纹理相配合。这也使得该工艺手法达到了无比严密的程度。近代常见的筋纹器造型有合菱壶、丰菊壶等。

简易的瓷质陶瓷茶具开壶： 方法一：洗净茶壶，然后往壶内注入热水，盖上壶盖。观察壶身的变化，一般会看到壶身由湿变干，然后把壶内的热水倒掉，再次注入热水，如此反复几次。最后用软布把茶壶擦拭干净即可。 方法二：把壶盖和壶身分离，一起放入锅里，用沸水将其煮沸，放置几分钟。接着放少许茶叶在壶中，用温火煮一段时间，自然晾干即可。 紫砂质的陶瓷茶具开壶： 热身：用沸水对其进行内外冲洗，把其表面的尘埃去除，接着把茶壶放入无油渍的煲里，添加3倍高度的水煮2小时。降火：在茶壶中放入豆腐，加水一倍水煮1小时左右。滋润：在茶壶中放入切开的甘蔗，然后放入煲内，接着用水再煮1小时。重生：经过上述的步骤之后，可放入茶叶，然后在茶壶内煮1小时。经过第一次泡茶，茶壶内留下了茶的精华，开壶即完成。

1.简单的开锅方法，1.将壶身与壶盖分开，放入锅中，煮至沸腾，静置5-10分钟。2.将茶叶放入壶中，温火一段时间，自然凉干，将水倒入壶中。3.这种方法应该适合土味不太重的壶，用来冲泡铁观音茶。方便又容易。二、传统开锅法，1.预热:先用开水将新买的紫砂茶壶内外洗净，去除表面灰尘，然后将紫砂茶壶放入无油渍的锅中，加入3倍高度的水煮沸2小时，紫砂茶壶的土腥味和内热就会被去除。2.降火:将豆腐放入茶壶中，煮沸1小时。豆腐中含有的石膏有降火的作用，可以分解茶壶中的残留物质。3.保湿:将买来的甘蔗切段，放入锅中。如果没有甘蔗，可以放点糖在里面，再煮一个小时。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋润茶壶。4.重生:最后选择自己喜欢的茶叶，放入茶壶中，煮1小时。龙井茶是最好的。这样，茶壶就不再是一个“毫无生气”的死东西了。经过脱胎换骨，吸收了茶的精华。第一次泡茶已经能让茶人的牙齿和脸颊留香。适合用茶壶冲泡的茶:该茶壶适用于冲泡任何茶，白茶、黄茶、绿茶、绿茶、红茶、黑茶。紫砂壶适合各种泡茶，缺点是不透明，无法观察茶汤颜色。要补救这一点，最好用水晶杯作为公正的马克杯，可以看到如琥珀般晶莹剔透的茶汤。茶壶可以沏出太平猴魁等特点的茶，而且看不到茶叶在水中直立的姿态。最好用玻璃杯。

正确的紫砂壶开壶建议是用温开水清洗紫砂壶的里外，或者泡茶泡多几遍，便可以清洗杂质了。除了可以用热水多次浇淋或者是多泡自己茶之外，如果不放心的小伙伴们，还可以用软布进行擦拭，然后再开始用紫砂壶泡茶。紫砂壶要进行开壶是因为紫砂壶是紫砂泥通过拍打成型，再经过一千多度的高温烧制的，其中还需要经过整口这么一个过程，因此紫砂壶烧制之后，怎么样都会残留一点杂质，开壶的目的就是为了要去除这些杂质的味道。养壶注意事项1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。4、适度擦刷原则。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子轻刷即可;壶中积茶，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦。

　开壶　　新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种：　　1.用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。　　2.将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。　　3.将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1个小时。　　4.将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。　　完成上面4个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。详情请登陆以下网址：baike.baidu.com/view/8228.htm

紫砂壶并不是买回来就直接用，最好是要开壶，开壶也是有讲究的，下面就简单介绍下两种开壶方法。 工具/材料 紫砂壶 豆腐 甘蔗 茶叶 锅 01 清水煮壶 将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮1小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。 02 将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，填装豆腐一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。 03 将豆腐煮好的壶捞出来，再用清水洗净，自然冷却到常温。将买回来的嫩甘蔗头切开后，置入锅中然后再煮1小时。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。 04 将煮好壶捞出来，待其自然冷凉直至没有热度。接着挑选自己最喜欢的茶叶，最好是一把壶只泡一种茶叶。放入茶壶内煮1小时，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出。用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。此步骤的目的就是“定味”，确定今后该壶所泡的茶种类。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。这样紫砂壶才可以正式开始使用。 这样就是第一种清水煮壶的方法。 05 淋浇法 清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。 将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可。趁热擦拭壶身泡茶时，可用一条干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，前几泡可以冲倒掉，不宜饮用。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽。此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。 特别提示 第二种是较为安全的方法特别是十分贵重的紫砂壶，在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待。平时一定要对紫砂壶进行保养，在使用、把玩、鉴赏时一定好小心翼翼的“轻拿轻放”。

随着我们生活水平的提高，收藏紫砂壶的人也越来越多了，时大彬、顾景舟等的制壶大师的作品更是一壶难求啊。好不容易拥有自己喜爱的紫砂壶了，接下来如何去开壶呢？接下来小编就来给大家介绍下紫砂壶如何开壶，这样做才对。一、紫砂壶开壶——一般步骤1、可以用白水煮约一个小时。具体方法是首先将壶盖与壶身分开，以文火慢慢加热至沸腾的状态。这一个步可以借热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。2、可以用老豆腐煮约一个小时。这个步骤也叫做去火气。它的目的是为了褪掉高温煅烧带来的火气。3、可以用茶叶煮约一个小时。完成这三个步骤之后，紫砂壶就可以正式开始使用了。但是要知道的是相对于开壶而言，养壶的过程会更加的漫长，需要我们有很好的耐心。二、紫砂壶开壶——浇淋开壶1、首先是将紫砂壶内外的污渍清理干净，然后要用煮沸的水将紫砂壶的内外仔细冲淋几遍，直到整个壶体变得热烫即可。这样做可以去除它的霉味，杀菌消毒并暖壶热身。2、趁着紫砂壶壶身还热的时候就开始泡茶。此时紫砂材质本身的细孔会略微的扩张，茶壶表面会出一层水汽。用一条干净的毛巾将这些水汽擦去并且仔细把整个茶壶擦遍。这样是利用水温将茶壶壶身变得更加的亮润。3、冲泡的茶水等10分钟后就可以全部倒掉。如此反复冲泡几次就可取出茶壶的火气了。同时也让茶壶的壶身得到保养哦。以上就是关于紫砂壶如何开壶的相关内容，希望能对大家有帮助！

　　大家见过铁壶吧!现在使用铁壶的人非常地多，但是铁壶在开壶之前必须要进行开壶，这主要是因为铁壶是生铁铸造而来的，这种物质的化学性质非常地活泼，所以不开壶的话很容易生锈。所以要想让铁壶保持经久耐用就必须对其进行开壶。开壶关键就是使其内部生成一层防锈层，这样就可以保护壶的本身不收任何的损坏了。大家一定对铁壶的开壶方法陌生吧!下面小编就给大家详细介绍一下铁壶的开壶方法吧。　　铁壶的开壶方法　　1.煮自来水。新壶洗净后，连续煮水3-5次，直到煮出来的水无杂质无异味即可。此种开壶方法适合爱好收藏和把玩的朋友。用此法开壶，随着次数的累积，在壶内壁会形成摆摆的水垢，极有成就感。　　2.煮茶开壶。铁壶第一次使用，将普洱生茶放入铁壶内加水煮约10分钟。如此茶叶中的丹宁和铁壶中溶解出的铁份，会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，就能使之不容易生锈了。烧开后将壶内的水倒掉，重复上述2-3次，直至水质透明即可。新壶开壶后尽量每天使用让水垢能迅速附着，形成保护层，防止生锈。新壶建议煮自来水和矿泉水，前一个月尽量不煮纯净水。　　3.除锈。如果壶长时间不用长锈了，通常有比较多除锈的方法，就是用米醋泡壶，然后用开壶的方式在开一次即可。　　注：现在很多地方的自来水很干净了，水中内含矿物质较少，无法生长水垢。水垢是水里面的矿物质，如：钠镁铝硅磷钙离子等因为加热后导致在水里面的溶解度降低，所形成的一种结晶。一来可以恒定水质，二来可以起到防锈的作用，无需去除。　　(有条件者可取山泉水，地下水那是极好的比较容易生长出水垢。)　　铁壶使用安全常识　　1.因为是铁制，切忌不可使用微波炉加热。　　2.壶身加热或加热后切勿直接用手触摸，以防烧伤。(尽量放置到小孩接触不到的地方)　　3.若壶盖摘钮没有防烫设计，切记加热时或加热后直接用手开盖。(用壶盖叉或夹子开盖)　　4.铁壶一般都是与壶身分开的，故提梁不会烫手。　　5.加热时，注意壶口的蒸汽释放，以免溢出烫伤。　　6.切记铁壶在煮水煮茶时外出不管。请一定关闭电源，熄火后外出。　　用过小编的以上介绍大家应该对铁壶的开壶方法有了一定的了解了吧!如果大家以后购买了新铁壶的话一定要进行开壶。这样以后就可以经久耐用了。其实开壶也是老一辈儿的人发明出来的方法，所以是非常地有效。铁壶的主要作用就是人们用来煎中药或者是泡茶用的，所以大家平时有需要的话可以使用铁壶，经常使用铁壶泡茶什么的，时间长了对我们的身体有很大的帮助。

新购买的紫砂壶都会有股泥土的腥气,开壶的目的一方面是为了祛除这种泥土气,同时也是为了清除紫砂壶中附着在紫砂颗粒上的粉尘,帮助您的宝贝茶壶脱胎换骨。1.将新壶打开盖子放入一个没有任何油污染的锅或者容器中，容器注水量没过茶壶，放在火上煮，待水开后将火调至中档继续煮10分钟，注意在煮的过程中无须盖壶盖，这样可以让热水充分洗涤壶的内外，将附着在紫砂颗粒上的粉尘逼出，使得壶体透气性增强。2.将煮过的壶从水取出，把水倒干净待冷却后用清水清理壶内壁，如果发现内壁有凸起不平的颗粒，可以用木砂纸小心打磨凸起部分，确保壶内壁光滑平整，但注意不要用木砂纸打磨壶唇等细致部位，以免破坏了壶的密封性。用清水多次清洗内部直到没有泥土味道。3.在壶中投入1/3容量的茶叶，注如开水冲泡，加盖放置1-2天，因为紫砂壶本身具有很好的透气性，容易吸取茶叶的香气，因此当您开壶时就需要考虑这把茶壶以后将会用来泡什么品种的茶叶，开壶时就可以投入什么品种的茶叶，让紫砂壶充分吸收茶叶的香气，确保今后日常使用中紫砂壶不会夺取茶叶香气，影响茶汤香气和回味。4.待1-2天后，将茶壶中的茶汤和茶叶清理干净，仔细用清水清洗内外。然后用茶巾擦拭干净壶内外的水迹，将壶盖敞开放在您收藏的位置即可，通常壶盖敞开时间要在48小时以上，确保紫砂壶完全干燥后就可以盖上盖子，如果在壶未干燥的情况下盖上壶盖，会把壶闷出水臭的异味。 一件漂亮的紫砂茶壶就此完成了开壶，开过的茶壶透着一种自然而悠然光泽，每把壶在开壶前后都会差异，不同泥料反应出来的差异有大小。

新的紫砂壶不开壶直接去泡茶对茶有影响，新壶有泥土味及火气，直接泡茶会影响茶的味道。一、开壶方法：1、热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。2、降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。3、重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放入茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。二、对于使用中的茶壶保养：（一）泡茶时，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”。（二）常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相。（三）壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。（四）每次用完后用布吸干壶外面的水份，使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。（五）勿放近多油烟或多尘埃的地方。（六）最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶，不可喝什么茶叶都用同一个茶壶，应加识别，以免混乱。（七）切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。扩展资料：泡茶好处：第一、保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。第二、陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔，有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。据有关专家研究，一般陶瓷茶具，器壁光滑，渗透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水频繁搅动，容易促使霉菌繁殖，造成茶水发酵。而紫砂壶的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽，不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵。第三、紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲（yīnyūn），这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。第四、冷热急变性能好，不会因受火而开裂。第五、紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶_jiǎn》中说：“摩掌宝爱，不啻（chì仅仅,只有，常用在表示疑问或否定的字后，组成“不啻”）掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”成为奇物。可以说紫砂茗壶被人们珍爱，完全是由于其具有优良独特的实用价值的缘由。参考资料来源：百度百科-紫砂壶

最正确的紫砂壶开壶法 最正确的紫砂壶开壶法，生活中，人们在使用新的紫砂壶，就需要开壶。但对于有些人来说，就不太了解紫砂壶开壶的方法。接下来我就为大家分享最正确的紫砂壶开壶法！ 最正确的紫砂壶开壶法1 水煮法 1、用清水煮是紫砂壶开壶最正确的方法，但在给紫砂壶开壶以前，要观看紫砂壶是否完整，如果有破损或瑕疵就不适合使用，在水煮紫砂壶的时候，要先把紫砂壶表面的污渍清理干净，然后干净的纯棉布，把它表面擦干，再让它自然风干。 2、在干净的锅中放入适量清水，把紫砂壶直接放到水中，水的数量大约没过，紫砂壶壶盖三厘米左右，用中火加热烧开以后继续加热5~10分钟，关火以后取出自然降温，再用温水把它洗干净就可以。 豆腐开壶法 1、质量好的紫砂壶还可以用豆腐来开胡，在开湖的时候需要先把紫砂壶用清水洗净，然后把它放在沸水中浸泡2~3小时取出以后象湖的内部填充一些豆腐，20的豆腐最好选用老豆腐，因为它有很强的吸附性。 2、紫砂壶中装满豆腐以后压紧盖好壶盖，然后把它放到锅中加冷水，继续加热煮开，煮开后把火力调小，直到厨房中有浓郁的豆腐香气散发出来以后，再继续煮5~10分钟，煮好以后取出把里面的豆腐去掉，再用清水把紫砂壶冲洗干净，这时紫砂壶的`火气就能被去掉，可以直接用来泡茶了。 最正确的紫砂壶开壶法2 紫砂壶的第一次使用叫做开壶，进行开壶时，首先要把紫砂壶内外用沸水清洗一遍，将其表面的灰尘污渍都除去，再把紫砂壶放进干净的锅里，加3倍高度的水，煮2个小时，煮去紫砂壶的泥土味。 其次，要将紫砂壶用豆腐填满，稍微压紧，再放入干净的锅中。倒冷水入锅，使水面覆过紫砂壶，煮1个小时，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壶内的残余杂质分解干净。 最后，挑选喜欢的茶叶，把它和紫砂壶一起放入锅内煮1小时，让水没过壶身。这样可以让紫砂壶吸收茶叶的清香，煮完，就开壶完毕了。 此外还有一种简单的开壶方法，若紫砂壶的泥土味不重，可以用它进行开壶。将壶身和壶盖分开，一起放在锅里，倒入冷水，煮开，再放入茶叶，温火煮一段时间，煮完等其自然冷却即可。

　　1、清水法给紫砂壶开壶 　　（1）由于新壶的胎骨火气重，紫砂间微孔结构松，壶性很脆，容易受热胀冷缩的影响。所以买来新壶，一定要将壶身内外洗净，放在干净的锅里，取下壶盖，用纯净水漫过壶身，煲上半个小时，先除掉壶上的土味、杂味和蜡质，便可用来泡茶了。 　　（2）清水法开壶是最为简洁且方便有效的紫砂壶开壶方式。紫砂壶会像洗了个热水澡，神清气爽，静候您来泡茶。 　　2、豆腐甘蔗给紫砂壶开壶 　　（1）热身：将刚买回来的紫砂壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲内，加3倍高度的水煮2小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。 　　（2）降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐内所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。 　　（3）滋润：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内，再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。 　　（4）重生：最后挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。 　　3、煮茶法给紫砂壶开壶 　　（1）在一干净无味的锅底放一条小毛巾，将新的紫砂壶放在毛巾上，让后加入高于壶2倍的水，一起煮上2小时。然后，你想用这把壶泡什么样的茶，就放什么茶进去同煮1小时。最后取出紫砂壶，取一把同样的干茶叶放进壶里，让壶吸收更多茶叶的味道。 　　（2）煮茶的开壶方法最是适合急性子的壶友，没有时间慢慢养，就先让它一次吃个饱。

　　每一个紫砂壶制作都匠心独运，都是艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶如此珍贵，令人回味无穷。加上紫砂壶泡茶的好处和茶禅一味的文化，又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。但想要温养出一款高品质的紫砂壶，除了选购和鉴别外，其开壶也是关键，下面就跟小兔一起来了解下吧!　　一、紫砂壶如何开壶　　1、浇淋法(安全)：　　(一)、清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。　　(二)、开始泡茶：趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。　　(三)、此法前几泡可以冲倒掉，不宜饮用。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽(虽然没办法像第一种方法那么彻底)，接下来就是日常保养啦!　　小兔建议您，如果没有足够的耐心、时间和把握度，不要轻易的使用网上流传的第一种方法，而应该选择第二种较为安全的方法，特别是十分贵重的紫砂壶，在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待。　　2、水煮法：就是网上流传最为广泛、最为壶友所津津乐道的“清水煮壶”大法　　(一)、清水煮壶：先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等)，用干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。　　接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖)。　　(二)、豆腐煮壶：接第一步，将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强)。填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，直至厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火)。　　(三)、甘蔗煮壶：将豆腐煮好的壶捞出来，再用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中，同上步骤一样将其煮沸，直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。　　(四)、将煮好壶捞出来，待其自然冷凉直至没有热度。　　接着确定您今后要泡的茶叶，比如红茶、普洱、龙井等等。小兔强烈建议您，一把壶只泡一种茶叶。　　重新加入冷水将茶叶和壶一同置入锅内，待其煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。此步骤的目的就是“定味”，确定今后该壶所泡的茶种类。至此“清水煮壶法”大功告成!　　二、紫砂壶好坏鉴别　　一看，真紫砂壶的纹理清新、圆润，视觉有亚光效果，有众多分布均匀、细小类似于金属光泽的颗粒。有的手工紫砂壶内壁，有从中心圆点向四周的放射状线，是在加工工艺过程中形成的。　　二摸，真紫砂壶摸上去手感细腻但不打滑，假紫砂壶手感粗糙或打滑。例如普通陶土手感粗糙，瓷器的手感初摸打滑，如果稍用力按压摩擦就手感发涩，这是由于两者分子结构不同所产生的表现。　　三转，转动壶盖，真紫砂壶的壶盖转动极其灵活流畅，并会发出轻微“丝丝”或者“沙沙”的悦耳声音，陶土制成的假紫砂壶则是发出沉闷的“哧啦哧啦”声音。　　四听，用盖子轻敲壶体，真紫砂壶敲击声清脆悦耳，声音短暂，敲击结束声音立刻停止;假紫砂壶敲击声沉闷浑厚短暂;瓷器敲击声比紫砂壶更清脆，似金属撞击声，一般人不易区分。但有最明显的区别是，瓷器声音波长明显，敲击结束后，声音仍然持续数毫秒，而真紫砂壶是立刻停止。　　五证书，一般正品紫砂壶都有制作者的手写证书，证书通常为宣纸，毛笔书写，书法俊秀，这是因为，书法是一个好的工艺师的必修课，好紫砂壶的增值更多是体现在书法和绘画技艺上，并且有加盖印章，印章落款与紫砂壶底的落款一致。　　六试水，拿水浇在真紫砂壶上面，不会形成明显的水珠，水是比较均匀的一片，并且没多久就逐渐被紫砂壶所吸收。　　三、80年代的紫砂壶如何　　1、椭圆形绿标(鸡蛋标)约1977年—1982年　　椭圆形绿标即是坊间常说的“鸡蛋标”;这一时期是经历“文革”以来的复兴时期;百废待兴,开始从半停滞状态恢复生产,然而一时尚不能恢复旧有的生产水平,工艺程度上也不是很好。然因泥料风化陈腐时期更长,故紫砂品泥质极佳。　　2、无标志(甲子泥的年代)约1983年—1987年;所谓的甲子泥是台湾同胞对80年代初期一厂普紫和拼料的通称;此类紫砂的胎土里用肉眼即可以看到不规则且细小的黄色与黑色的矿粒,黑色颗粒尤其明显,俗称黑麻胎土或黑星胎土;可以肯定地说甲子泥并非全是甲子年所生产,大约在82年即开始见到此类胎土的壶,一直延伸至甲子年后两三年仍然还有此类壶品,所以应称甲子年前后较为客观!　　这一时期应该是一厂的小康时期;侨商开始参与,台湾紫砂爱好者推动了紫砂市场的复苏,紫砂在国际市场亦渐露锋芒。工艺水平逐步改善,紫砂品泥质亦极佳。甲子泥的出现,更把泥质推上一个台阶。　　以上两个时期的紫砂品,在坊间被称为“早期壶”。当然关于“早期壶”亦有人定义为仅限椭圆形标壶,这且存不论。这一时期的泥质极佳,藏家玩家们为之倾心不已。但产量较少,真品已经很少在市场上流通了。　　四、紫砂壶名家　　紫砂壶名家大体上属于文人艺术，所追求的古朴雅趣也基本上是以往文人所追求的。就像中国画中的文人画一样，将诗、书、画、印融为一体。如果带着文人艺术的眼光看紫砂壶，则体现了文人画的另一种形态。紫砂壶具有收藏的功能，历史上许多著名制壶匠人，如供春、时大彬、董翰、陈鸿寿的作品已经成为不可多得的珍品，是收藏家争相追逐的宝物。现代也出现许多制作紫砂茶壶的高手工艺大师，其作品更具艺术性。　　五、紫砂壶如何保养　　1、用完后的紫砂壶务必要保持壶内干爽，千万不要积存湿气。　　2、置于空气比较流通的地方，不适合放在比较闷热的地方，更不可以因为觉得为珍贵，就在用完后将其包裹或着密封。　　3、请不要放在靠近有很多油烟或尘埃的地方。　　4、最好用完后能够记得把壶盖侧放，不要常常将壶盖盖紧。　　5、壶内不要常常浸着水，应该在要泡茶时才冲水。　　6、建议最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶，不能喝什么茶叶都用同一个茶壶，还应加以识别，以免混乱。　　7、不要用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则就会把茶味给洗擦掉了，这样还会使紫砂壶的外表失去光泽。　　8、每次用完后请用布吸干壶外面的水份，接着倒出壶内三分之二的茶叶，留下约三分之一，冲进沸水，两三次，冲过的水留用，然后清理干净。　　紫砂壶采用朱泥制作，壶盖严实、壶嘴小，能够有效存储茶叶香气，让茶汤更加的柔滑、爽口，是泡制乌龙茶、铁观音等茶叶的首选紫砂壶。以上就是土巴兔学装修平台为大家带来的有关紫砂壶的全部内容了，如果您还想了解更多关于家居装修的知识和经验，请关注土巴兔装修家居微信(微信号：to8to282)。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~

紫砂壶开壶第一步：热身 首先将刚买回来的紫砂壶，用沸水内外冲刷一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的土壤味及火气都会去掉。 紫砂壶开壶第二步：降火 将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。 紫砂壶开壶第三步：滋润 将买回来的甘蔗切开，放在煲内，再煮1小时。甘蔗的自然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。 紫砂壶开壶第四步：重生 最后挑选自己最喜欢的茶叶，放入茶壶内煮1小时。 这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精髓，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。http://www.darehui.com/qitalipin/102686.html参考文献

也需要，具体开壶如下：新的紫砂壶在使用之前需要经过一个特殊的过程—开壶。其过程分四步：1.热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。2.降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。3.滋润：将买回来的蔗切开后，放在煲内，没有甘蔗，可以放些糖,然后再煮1小时。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。4.重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。这种方法比较复杂，但是好的紫砂壶最好是这样开壶。另外呢，小编还介绍您一种比较简单易行的开壶方法：将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可。不过这种方法适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶，所以要谨慎使用。冶陶坊希望能帮助到您，谢谢！

新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种：　　1.用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。　　2.将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。　　3.将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1个小时。4.将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。完成上面4个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。这是开壶的方法，至于紫砂壶的保养这个没有特别的，平时使用过后及时清洗干净，泡茶时候要一壶一茶不要混泡，用手经常擦拭，其实养壶就是泡茶的过程了。楼主可以到淘宝上壶佐壶佑紫砂店逛逛看东西挺正品的。呵呵请采纳答案，支持我一下。

紫砂壶的开壶、使用及养壶方法紫砂壶新壶使用及养壶方法1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气茶或重滋味的，如果讲究的话，都应专门有备泡的壶，同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没，用小火煮壶，将茶叶同时放入锅中同煮。等滚沸后捞出茶渣再稍等些时候取出新壶，置于干燥且无异味处随自然阴干后即可使用。2、新壶使用时应首先用茶汤烫煮一番，一则可除新的烟土味和洗涤除污后即可使用。3、旧壶重新使用，应做到每次泡完茶后，将茶叶渣倒掉并用热水涤残汤，以保持清洁，合乎卫生。4、注意“壶内茶山”。有些人泡用完后，往往只除去茶渣，而往往将茶汤留在壶内随壶阴干，日久后累积茶山，但如果维护不当，壶内易生异味。所以在泡用前应以滚沸的开水冲烫一番。5、把茶渣摆存在壶内来养壶，这种方法绝不可取。一方面茶渣闷在壶内易发酸馊异味，有害于壶，另一方面紫砂壶能吸附热香茶味，所以残渣剩味实无益于紫砂壶。6、壶在使用时应做到经常擦试，并应不断用手抚摸，久后不仅手感舒服，而且能焕发出紫砂陶质本身的自然光泽，浑朴润雅，更能耐人寻味。7、在清洗壶的表面时，可用手加以擦洗，洗后可再用干净的细棉布或其它较柔细的布擦试，然后放于干燥通风又无异味处阴干，久而久之，你自然会与这把壶发生较深厚的感情。 （作者：程苗根 来源：《农业考古》） 壶的保养通称为“养壶”，养壶的目的在使其能善于蕴味育香味并使壶能焕发本身浑朴的光泽。此乃由于陶壶有吸水性，若是长久吸附茶质，确有助茶的功能。 一把新壶显现的光泽较为暗沉，然而经过长期使用，适当整理后，壶身便能呈现出蕴含的光泽，所以养壶的第一步便是泡茶。由于茶壶的气孔在调节温度的同时，也会吸收茶汤成分，使茶壶逐渐形成汕亮的表面。无论是将壶泡在茶汤中，或是持续将茶汤浸放，甚至利用所谓的养壶机，都不是正确的养壶之法，唯有常常泡茶，才能达到养壶之效。 茶壶使用完毕，应尽快将茶渣掏出，以清水将将壶内外冲洗干净，注意壶嘴部分是否为茶渣阻塞，清洗时不可以用清洗剂用力刷洗茶壶，否则将壶身的茶味与光泽洗去，便无法达到养壶的效果。到于说把茶渣摆存在壶里来养壶的方式，一方面茶渣闷在壶里易有酸酸异味，有害于壶。另一方面是壶乃吸附热香茶味之质，残渣剩味实也无益于壶。 最后以茶巾将茶壶外表水分擦去，放置通风处任其风干，再收置于放茶具的橱柜中。茶壶应该经常擦拭，才能焕发出本身泥质的光泽，平常只要以茶巾稍微擦拭，光泽便易显现，但不要涂抹直或以油剂擦拭壶身，两者对养壶助益不大而且会破坏养壶的结果，而它所产生的光泽是油光或垢泽，俗称为“和尚光”。新紫砂壶的使用与保养 传统操作方法：1. 将壶与壶盖分开，放置在盛满水的干净的容器中，容器要足够大，水要盖没整个壶。　　2. 容器中同时放入一些茶叶（您想用此壶来泡的茶叶），放在小火上慢慢煮开，小心看护，防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。　　3. 慢慢的煮1小时左右，移去火源，让壶仍静置在有水覆盖的容器中，慢慢冷却，放置1天。　　4. 次日，取出壶，倒去留在壶内的泥沙，清水小心淋壶洗涤。重复以上1-3步骤一次。　　5. 次日，取出壶，用热水小心淋壶洗涤。经过此番处理，壶中的气孔均已打开，以待使用。简捷的处理方法：1. 壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。　　2. 再次在壶中注入新烧开的开水，放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。　　3. 现在您可以开始使用您的新茶壶了。如何洗涤使用过的紫砂壶？- 由于紫砂有其特殊的吸收茶香的功能，请不要用肥皂或任何洗涤品来洗涤您的茶壶。使用完茶壶后，小心倒去壶中茶叶，用热水淋壶清洗即可。打开壶盖使其自然晾干。小心不要让油腻等污染您心爱的壶。紫砂茶具，由陶器发展而成，始于宋，盛于明、清，流传至今。最著名的紫砂茶具是用江苏宜兴南部和毗邻的浙江长兴北部蕴藏的一种特殊陶土，即紫金泥烧制而成的。这种陶土，含铁量高，可塑性大，烧制温度在1150℃左右。紫砂茶具的色泽，是利用紫金泥色泽和质地差别，如天青泥呈暗肝色，蜜泥呈淡赭石色，石黄泥呈朱砂色，梨皮泥呈冻梨色等，经过澄、洗，再进行调配，使之呈现古铜、淡墨等色泽。后人称紫砂茶具有三大特点：即泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊。明代时大彬壶，明末清初惠孟臣制的孟臣壶，清代陈鸣远制的鸣远壶，以及陈曼生铭，杨彭年制的曼生壶，还有当代顾景舟制的紫砂壶，堪称紫砂壶中的瑰宝，成为不可多得的珍品。 紫砂茶壶的保养，俗称养壶，目的在于使壶能更好地蕴香育味，进而使紫砂壶能焕发浑朴的光泽和油润的手感。养壶的方法有很多，首要的一条，就是要小心使用，保持壶的完整。除此之外，需要做到以下事项： 1.新壶的保养：新壶使用前，用洁净无异味的锅盛上清水，再抓一把茶叶，连同紫砂壶放入锅中煮，沸后，继续用文火煮上半个小时至一个小时。要注意锅中茶汤容量不得低于壶面，以防茶壶烧裂。或者等茶汤煮沸后，将新壶放在茶汤中浸泡2个小时，然后取出茶壶，让其在干燥，通风，而又无异味的地方自然阴干。用这种方法养壶，不仅可除去壶中的土味，而且有利于壶的滋养。 2.旧壶的保养：旧壶在泡茶前，先用沸水烫一下；饮完茶后，将茶渣倒掉，并用热水涤去残汤，保持壶的清洁。 另外，对新壶或旧壶来说，都应经常清洁壶面，并常用手或柔软的不料擦拭，这样有利于焕发紫砂泥质的滋润光滑，使手感变得更好。而且长此以往，会使品茶者和壶之间，产生一种自然的情感，平添品茗的无限情趣。六步养壶法1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。 2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。 3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。 4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。 5、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。 6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸。 养紫砂壶的方法紫砂壶是喝茶人的珍宝，无论是新壶旧壶，都应使其表现出真正的个性。而要做到这点，就要有正确的养壶方法。（1） 新壶使用时应首先用茶汤烫煮一番，除掉新的烟土味之后方可使用。干净锅器盛水把壶淹没，用小火煮壶，将茶叶同时放入锅中同煮。等滚沸后捞出茶渣再稍等些时候取出新壶，置于干燥且无异味处随自然阴干后使用。（2） 注意“壶内茶山”。有些人泡用完后，往往只除去茶渣，而往往将茶汤留在壶内随壶阴干，日久后累积茶山，但如果维护不当，壶内易生异味。所以在泡用前应以滚沸的开水冲烫一番。（3） 壶在使用时应做到经常擦试，并应不断用手抚摸，久后不仅手感舒服，而且能焕发出紫砂陶质本身的自然光泽，浑朴润雅，更能耐人寻味。（4） 彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。（5） 切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。（6） 实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透过壶表发出润泽如玉的光芒（7） 擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶轻轻刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。（8） 让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更好吸收。

第一次用紫砂壶开壶的方法如下：工具/原料：紫砂壶、水、锅、干抹布。方法/步骤：1、醒壶：简单来讲就是在清理干净紫砂壶后，将紫砂壶盖体分离放到锅里，加纯净水烧开，再慢火煮30分钟左右。2、需要注意的是煮过的紫砂壶千万不要直接拿冷水冲。3、润壶：用大量的茶叶放到醒过的紫砂壶里，然后倒入沸水，最后盖上盖子静置三到五个小时即可。4、晾壶：将处理过的紫砂壶再次用纯净水清洗干净，然后用干抹布轻轻擦拭干净。5、烧至沸腾的开水倒入壶内直至溢出，盖上壶盖，再继续用开水冲洗紫砂壶表面，重复两到三次即可。

　　铜壶开壶方法步骤：首先将铜壶用清水冲洗干净，然后加入适量的水，水煮沸后持续加热10~15分钟即可，可适当放入少许茶叶，然后重复添水3~5次，然后倒掉壶内的水和茶叶，并擦拭干净，开壶即完成。 　　开壶的目的是要唤醒壶,去掉壶内的异味，使内壁表层与水和氧气接触，构成稳定的防锈层。 　　开壶的方法有很多种，最常用的是用文火多次烧煮，直至水质明澈通明，无异味。开壶方法 　　使用矿泉水或纯净水开壶，矿泉水矿物质含量丰富，容易生长出水垢，形成水垢保护层，纯净水虽然没有矿物质，但会形成氧化铁保护层，一开始用的什么水煮壶，建议以后就一直用此水，让壶内壁形成稳定的保护层。 　　开壶时，在水沸腾且不溢出的情况下，尽可能多加水，水煮沸后持续加热10-15分钟即可，并重复上述步骤3至5遍，烧开的水不要喝！

紫砂壶开壶方法如下：1、首先洗去紫砂壶表面残留的浮灰和尘埃。2、然后将紫砂壶放入一个洁净的没有油渍的容器内。3、加入足量的水进行蒸煮，时间以两个小时以上为佳，可以去除紫砂壶的泥土味。4、直接将豆腐放入容器内，继续蒸煮紫砂壶。5、选择自己喜欢的茶叶，放入容器内和紫砂壶一起蒸煮，让紫砂壶吸收茶叶的香气和精华。6、这样紫砂壶就开壶成功了。

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生活用品

根据查阅资料，动力9度啤酒是一款比较常见的啤酒品牌，价格在不同地区可能会有所差别。在一般的超市或者便利店，一瓶500毫升的动力9度啤酒的价格大概在2元至4元之间。如果是在酒吧或者餐厅饮用，价格可能会相应地高一些。原因是因为啤酒大规模的生产导致生产成本相对较低，而市场上又存在着众多的竞争对手，因此为了占领市场份额，啤酒商家往往会把价格压得比较低，以吸引更多的消费者购买。延伸内容：实际上，啤酒的价格除了生产成本和市场竞争的影响以外，还可能会受到原材料、运输成本、品牌价值等因素的影响。不同品牌、不同种类的啤酒，价格也会存在明显的差异。因此，在购买啤酒时，除了价格以外，还需要考虑到口感、品质、健康成分等方面的因素，做到合理挑选。

这个问题提的好！根据个人经验，把这个问题掰开揉碎了聊聊，有说得不对的请指正。 便利店相比加工行业，暴利谈不上，但是利润肯定比加工行业高。 先谈一个现象。各位有没有发现，相比十年前，大街上的便利店多了很多，不管大街还是小巷，五百米内十有八九是能找到便利店的。尤其是小区门口十字路口菜市门口这种交通方便人流大的地方，基本是几家便利店并排着开。 为什么会这样呢？ 主要原因在于开 便利店门槛低成本低利润高。 先说门槛低。 便利店几乎是没有任何技术含量的投资。 一个冰柜一个货架一个人，甚至门店都不需要，就可以把便利店开起来。在我老家四川，有很多小区里面一楼的住户，自家房子，进点啤酒瓜子财米油盐，再摆两张麻将桌，便利店+茶馆就开起来了。 再说成本低， 便利店主要成本支出在进货费用上，而进货是可以赊账的。 我开门店的时候，对面是个卖日杂用品的2元店，老板湖南人，我们平时交流挺多，从他那里我了解到，日用品和超市进货是不要钱的。怎么个不要钱呢？新开的店找批发商拿货要货款，每次少拿点货每月多几次进货，卖完再进卖完再进，固定一个批发商。熟络以后批发商可以先给你货，卖完再付货款，卖不完的货还可以退回去。行业的内卷严重，批发商日子也不好过啊，先出货后回款已然是目前多数批发商的日常。 说回正题，通过上面的故事，便利店进货成本问题已经解决。其他成本人工水电房租，对私人小便利店来讲基本可以忽略，对连锁便利店，他们则是通过规模化经营压缩成本。 最后说说利润高。 便利店毛利率数据大家能在网上轻松查到，我就不去摘抄了。我说下我的切身体会。 来上海前我在成都呆了有十多年。成都有两个大点的食品批发商城，华丰食品城和西部食品城。我常去那边买东西。便利店零售4元一瓶的啤酒，在食品城24一件（12瓶），零售店2元一瓶的农夫山泉，在食品城26一件（24瓶），这个价格的前提是我以个人的名义去到食品城买，每次最多一件两件，如果我是商家一次进货几十件呢？再如果我是连锁便利店一次进货几车几十车呢？ 进货量越大价格越低这是大家都知道的。 也许有不服气的说我讲的都是个体小便利店，连锁便利店没有那么夸张。来，我给你聊透了。 我不否认连锁店相比个人的来讲多出了人工成本店租成本税费成本等，但你必须知道连锁便利店有他自己的经营模式和盈利方式。 规模效应大家都不陌生。 连锁店依靠规模效应，一方面在货源上会跳过批发商直接对接工厂，同时因为量大，对价格有更多的话语权；另一方面，规模效应必然会推动连锁店提供更好的服务更舒适的购物环境等进而获取更多的顾客，进货成本低顾客消费多利润自然就多了。 同样是因为规模，连锁店有自己的管理资源来管理店面的物流、损耗、运营等诸多方面，专业的管理带来的必然是更高的经济效益。 同样是规模效应为连锁店带来的，还有除低买高卖以外的其他收入。每个城市都有自己的连锁品牌，成都有红旗连锁，上海有全家，武汉有中柏，其他城市请大家补充。成都为例，红旗连锁在全成都有三千门店，三千门店都是红旗连锁自营的吗？显然不是。个人想要加盟连锁店，所谓的管理费押金加盟费等，都是为连锁总公司经济效益提供服务的。 再说一个大家不知道的。如果你是一个小的加工厂，有自己的拳头产品，但是知名度不高市场占有率低，怎么能迅速打开市场？不买关子，最直接的办法依靠连锁便利店和大型商超。怎么能进去发型商超或者连锁呢？打点关系是小事，有的连锁店会有一个进场费或者其他名目的费用，就是说，你的东西要在我这里卖，先付买路钱，卖出去了我还要抽成，这也是连锁店的盈利点之一。 让我们回到问题本身，聊完A面，再来说说B面，加工行业。 上面提到规模效应，准确地说，规模效应不论行业放之四海而皆准。因此，此处讨论的加工行业仅限于中小加工企业。 同样对比便利店的三点，门槛成本利润。 加工行业作为实体经济的支柱，门槛即意味着成本。 没做过加工企业的人可能会说，加工企业无非就是把材料放进去把产品做出来就完事了，太肤浅。 简单分析一下。 任何一个加工企业必然面对的门槛有三：设备、技术和技术人才、下游企业。 其一、不论企业大小，哪怕是纯手工作坊，都需要机器设备、场地、原材料，会计里面这叫固定资产叫生产成本，尤其设备和场地，每一项都是真金白银的投入，还没开始挣钱呢，资金就投进去一半。 其二、技术和技术人才。不懂技术不可能做加工，没有懂技术的人才加工出来的产品没有质量保证，质量不稳定的产品不可能有市场。要技术人才你就得招人，高薪挖人，又是钱。哪怕自己就是技术骨干，加工厂开起来你还需要有人帮忙，哪怕扫个地开个灯什么的，都需要你拿钱聘请人来做的。 其三、下游。投了无数资金和精力，优质的产品做出来了，做出来了怎么办？卖出去，卖了才能有钱进账，才有可能产生利润。那么问题又来了，谁是你的客户谁买你的产品，产品怎么卖出去，卖出去了还需要售后服务生意才能长久……这些都是加工企业需要付出成本的。更遑论国家税务交通运输仓库存储等等这些问题了。 以上全是成本开支。而收入呢？加工企业收入多数情况下只有一项：销售产品。 说了这么多枯燥的道理， 举个实例，说说我以前的店吧。 前两年创作开了个卤菜店，自己加工自己销售。那时猪肉12一斤，加工出来卖30。利润高吧？做到最后我亏了十多万，直接把我从开店前的热血青年亏到现在打工还债。经营不善是一方面，不在今天讨论范畴。毛利60%，开店前店租加工地点装修购买设备花了整八万，装修好了原材料进货花了两万，开业前试做请人试吃以及某管部门打点这些都是不见利的成本投入，开业了卖产品了有进账了，但是请工人的工资生活开销每天水电燃气开销这些都在摊薄我的利润，当时想做些渠道推广，网络推广快递费心包装费用各种费用都在摊薄我的利润，而我的利润收入只有一项就是卖货。 管中窥豹，这就是加工行业的真实状况。 说得太多了。 总结一下，其实问题本身就是第二产业和第三产业的区别，第三产业天生就是高附加值高利润的行业。加工行业天然不会如便利店利润高。 我是农民工老碧，以上是我的回答，感谢关注。如有不同意见请评论。

百灵鸟 叫声非常好听

项目、资金和人脉。 在项目上，我国便利店行业发展前景十分看好，且便利店行业利润率比较高。同时便利店行业进入的门槛并不是太高，发达国家的众多便利店巨头看好中国市场，都纷纷扶持一些中国的创业者加盟连锁，这是难得的创业机会。

麻雀 英文名： sparrow鸟纲雀形目(Passeriforms)文鸟科(Motacidae)麻雀属鸟类的通称。嘴短而强健，呈圆锥形，稍向下弯；初级飞羽 9 枚，外缘具两道淡色横斑。世界共有19种。中国产5种；其中树麻雀为习见种 ，雌雄相似。云雀 学名：, Alauda gulgula亦称“阿兰”、“告天子”、“朝天柱”，云雀属雀形目，百灵科，是一类鸣鸟。