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福鼎白茶制作技艺大比拼获得第三届福鼎白茶传统工艺制茶大师、第二届福鼎白茶传统工艺制茶能手颁奖
在制茶大师颁奖仪式环节,主办方向在福鼎白茶制作技艺大比拼获得第三届福鼎白茶传统工艺制茶大师、第二届福鼎白茶传统工艺制茶能手颁奖,并向三届制茶大师颁发福鼎白茶传统制作技艺传习所牌匾。此外,活动还进行了“红色茶路活动”启动仪式。现场领导、嘉宾共同开启“红色茶路活动”,随后,两位奥运冠军挥舞“红色茶路出征”旗帜,并传递给茶企代表。
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喝茶客的创始人魏贵林是什么来历?
喝茶客的创始人魏贵林,是中国制茶大师、三百年制茶传人、乌龙茶制作工艺非物质文化遗产传承人、安溪制茶工艺大师、中国制茶大师、福建省劳动模范。魏贵林出生于福建省泉州巿安溪县西坪镇制茶世家,1999创立中闽魏氏茶业股份公司,现任公司董事长。秉承 “为天下人严选好茶”的初心,于2015年创立喝茶客网络科技有限公司。2023-06-21 00:40:091
罗晋演的一个炒茶师的电视剧是什么?
《阿 诚》是胡意涓执导,罗晋、恬妞、杨紫彤等主演的苦情励志大戏。该剧主要讲述了围绕茶庄的两代恩怨,还原了年代戏中商业斗争的真实面貌,人 气 小生罗 晋在该剧中一人分饰两角出演王氏父子,两位主人翁的命运都可谓十分悲情。该剧于2011年3月27日首播。罗晋饰 王荣华/阿诚2023-06-21 00:40:151
报名了考制茶师不去了可以退费么?
你在报名的时候,他们应该会给你一份报名的简章,里面会有详细的退费流程。如果真的不想考了,可以跟对方去协商退款,哪怕不能全退,退一部分也行,总比一分不退强。2023-06-21 00:40:251
金峻眉属于哪类茶
金骏眉属于红茶。金骏眉是闵红正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉是由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队,于2005年在传统制茶工艺的基础上通过创新研制出的新品种红茶。金骏眉之所以名贵,是因为纯手工制作,采摘优质原生态小种新鲜茶芽制作而成的。金骏眉是茶中珍品,茶叶细小紧密,叶上有金黄色茶绒和茶毫,茶汤金黄,甘爽入口。金骏眉泡茶时,水温要在80—90度,选用白瓷杯组或透明玻璃杯。金骏眉品牌推荐:1、正山堂金骏眉正山堂是由江元勋带领团队,正山茶厂制茶师梁骏德等人操刀,针对传统正山小种制茶方式进行的优化,研制出的一款高端新红茶,取名金骏眉。2、骏德金骏眉骏德金骏眉则是由正山茶厂的前制茶师梁骏德出来单干成立的骏德茶厂出品的。其金骏眉的品质也是很不错,只是很少宣传和做广告,本地人喝的比较多。3、元正金骏眉元正金骏眉是武夷山桐木关自然保护区内正山茶业旗下的大众中低端金骏眉红茶品牌,主要就是针对金骏眉口粮茶为主。2023-06-21 00:40:311
学茶学的在校生可以考高级茶艺师吗?
可以。大专以上,第二年的下学期就可以直接考高级评茶员或高级茶艺师证书。不过,中国茶学系统培训班的学员也可以直接报考高级制茶师、高级评茶员、高级茶艺师的证书。2023-06-21 00:40:562
为什么制茶时要用赤脚踩茶?
赤脚踩茶叶是一种传统的制茶工艺,尤其在中国的一些地区,如福建和安徽等,这种方法仍然广泛使用。传统上,制茶师会将采摘来的茶叶放在竹席上,然后用赤脚踩踏茶叶,以帮助释放茶叶的天然香气和增加茶叶的口感。从卫生和安全的角度来看,赤脚踩茶叶确实存在一定的风险。在现代制茶工艺中,大多数制茶厂都使用机器来取代人工踩茶叶。这种自动化的方法不仅可以提高茶叶的品质和效率,而且还能保证制茶师的健康和安全。然而,从文化和传统的角度来看,赤脚踩茶叶对于一些茶农和消费者来说仍然是一种珍贵的遗产和传统技艺。因此,接受这种传统工艺与否取决于个人的观点和文化背景。2023-06-21 00:42:401
电视剧里面男主角是种茶叶的叫赵宇,是台湾的人称小茶王,女主角叫爱群,这部电视剧叫什么名字?
这部电视剧叫《温柔的慈悲》。《温柔的慈悲》是中国海峡世纪影视文化有限公司与台湾映画传播联合制作的都市情感剧,由邓安宁、余倩倩执导,郭峻明、吕佩怡编剧,黄腾浩、李佳颖、胡安安、黄湘怡等主演。该剧以“茶”的传承为背景,通过年轻一代人的爱恨情仇,讲述赵氏家族在海峡两岸二十年的光阴故事,于2012年1月27日在台湾华视首播,并获得新闻局HD补助1500万 。剧情简介主人翁赵家跟茶的因缘与传承本该是件可以一代传一代的家族美事,但在第四代传人赵富祥的手上改变了!无心经营茶园事业的赵富祥,亲手放了一把火,烧掉了自家祖传的茶园,等待在炽猛的烈火中找到重生。赵富祥的妻子唐美林一向温和踏实、以夫为天,赵家先祖制茶的精神,赵富祥不理会,美林却全学到了。这些年来,虽然茶园收成不好,但美林从未有过一句埋怨,因为她凡事都看好的一面,单纯的可爱。公元1991年,那天,天摇地动的山崩爆发了土石流,带走了富祥,尸骨不存。从此,美林与儿子赵宇、女儿赵菲的人生里,没有了赵富祥这个人!但其实,富祥根本没死。他只是“怕死”了回家后要面对的责任与现实。因为他信誓旦旦要开创的人生事业,他来到温泉乡遇到一个年轻少女──胡彩春。她是一个命运乖舛却充满战斗力的女人,为了保护自己与母亲脱离混黑道的继父,她自私的拿走了富祥用茶园跟银行抵押的二百万元。这笔钱,让她与母亲顺利离开继父,却再也离不开富祥……二十年后,可以让不懂事的孩子长成大人、让懂事的孩子更加成熟,美林的一双儿女赵宇、赵菲就是如此。父亲赵富祥茶比赛从未得过的特等奖,赵宇却是第一次比赛就奇迹似的获奖,几乎称得上是天才制茶师了。是天赋也是兴趣,赵宇对茶有一份与生俱来的热忱。所以当胡馨儿为了学校报告闯进他的茶园时,他们很快便产生了交集。像老师教导学生、像哥哥照顾妹妹……这段感情就这样自然而然的开始起来……2023-06-21 00:42:471
红茶发酵什么程度就好?
红茶正常情况下是发酵4至6小时。但具体的发酵时间长短,要看茶叶老、嫩,天气冷、热,萎调干、湿以及揉捻程度。一般幼嫩叶、揉捻充分的原料、发酵温度高的叶子发酵快,时间相对短一些。反之则时间要长一些。我曾遇到过12小时还没发酵好的。发酵时只要不酸、不闷就好。制茶师要随时跟踪发酵进度的。 发酵时间只是一个参考指标。发酵是否应该终止,还是应该以发酵程度为准。发酵适度一般以叶色基本变为红黄色,青气消失,花果香显现为标准。如果是大批量生产最后用审评的方法看汤色、尝滋味、看叶底,检查发酵程度。书上说温度、湿度多少,几小时,是常规。顶级制茶师只说“看茶做茶”。这里面的道道很玄妙哦!2023-06-21 00:42:551
武夷岩茶返青怎么办?
原创 | 义芳君说茶:了解武夷岩茶这一“痛点”,方知武夷岩茶品质原来是这么慢慢变差爱美是女人的天性,大部分女人都恨不得青春永驻、容颜不老。但对于被大文豪苏轼喻为“从来佳茗似佳人”的茶叶来说,青春永驻未必是一件好事,尤其是对于注重火工焙制的武夷岩茶来说。因为,长久以来武夷岩茶就普遍存在一“痛点”——返青,这个让武夷岩茶在存放一段时间后、猝不及防地出现品质下降的尴尬存在。因此,细心的茶友在日常品茶中就会发现这样一种“奇怪”现象:当初自己相当满意的一款茶:花香四溢、滋味醇厚、回甘迅速、茶感十足。可过了一段时间后,再喝就仿佛不太着调了,不太一样了!难不成被人给坑了呢?!实际上,也许并非人家有意坑你,“作怪”可能正是你的茶叶不小心出现了“返青”。岩茶“返青”究竟是怎么一回事?好了,我们先来扒一扒这个令武夷岩茶顿感无力的“返青”究竟是何物?这是一个农业生产中的常见词,一般指的是小麦、玉米、油菜、牧草等农作物越冬后开始萌芽生长。因此,这些农作物一旦“返青”,那就意味着春天即将来临,开启万物复苏的节奏。不过,大家千万别误会了。岩茶“返青”可跟这一点关系也没有。如果我们把岩茶返青这一现象放在岩茶全生命周期视角来审视的话,它可不是像上述这些农作物一般的良性回归,反倒是一种铁板钉钉的品质倒退。事实上,岩茶一旦出现“返青”,意味着茶叶受潮了,品质亮起了红灯,会出现诸如:香气低闷、滋味变青涩等品质下降的连锁反应,严重者可能出现霉变,令人心痛不已。我们来看看导致岩茶“返青”的两大因素是什么?其一,主要来自于干茶与外界环境中水分子的过多“亲密接触”。茶叶存放过程中,频繁开启,加上空气湿度大,若不注意及时密封,很容易吸收空气中过多的水分子,而导致返青。其二,常温密封仓储环境下,由于焙火后的茶叶本身还是带有一定的水分,受外部温度变化,茶叶内水分挥发积累到一定程度就会慢慢溢出表面而导致返青。尽管国家标准中对于武夷岩茶的含水量有明确的规定,即成品茶含水量要≤6.5,但我们知道相比高足火的岩茶,中低焙火的岩茶显然更容易受潮返青。很多茶友很是疑惑,高足火岩茶也会?是的,高足火意味着茶叶焙火焙得更透,但也是含有一定的水分,否则茶叶就炭化了,失去了品饮价值。高足火的岩茶,其内含水份更低,只要是储藏得当,的确比较不容易返青,但并不代表不会出现返青。我是【义芳君说茶】,每日分享原创茶文。欢迎茶友关注交流,留言转发。2023-06-21 00:43:042
探究一下汉聘号普洱茶值得入手不?
2018年的企业。2023-06-21 00:43:355
为什么从广东跑去云南学茶艺师
那很正常,大部分人学普洱茶,非得去云南一趟。不过,并不能每个茶产区都去学也要有专业的师傅或专业的茶艺培训学校,不然,交了钱什么都没有学到。有没有白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶都学,且制茶师培训、评茶师培训、茶艺师培训为一体,需要把初级、中级、高级、技师、高级技师全系列,最好还有茶怎么卖的茶叶店经营管理、还有游学班全部一起的,一次性学好的。如果有的话,我宁愿花5W去学习,为什么值得花5W吗?因为,我们的时间很宝贵,非得白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶,一个个学,还要分初级、中级、高级、技师、高级技师,要总要15次,要学到何年马月。帮我们节省了时间,还节省了吃住的花费,路费等,不感谢就已经是没有良知了。2023-06-21 00:43:482
红茶发酵到粘手吗?
红尘是一种传统的发酵食品,口感酸甜可口,但是不会像面团一样粘手。制作红尘的原材料主要是糯米和红糖,发酵后会形成一种黏稠的液体,但是在制作和食用过程中不会粘手。通常情况下,红尘做好后会采用切块或者压制成形的方式进行保存和食用,也可以搭配其他食材一起烹饪。如果在制作过程中使用了过多的水或者糖,可能会导致红尘变得过于黏稠,但是一般情况下不会影响口感和使用体验。2023-06-21 00:43:564
想成为中国制茶大师都需要做到什么要求?
建议你可以搜索下竹叶青生产总监刘祥云的故事,他是中国制茶大师,可以向他学习一下。2023-06-21 00:44:342
贵州省中级制茶师获奖后可以晋级吗
贵州省中级制茶师获奖后不可以晋级。晋级条件:基础初中毕业(或相当文化程度)。具备以下条件之一者,可申报五级/初级工:累计从事本职业或相关职业①工作1年(含)以上。本职业或相关职业学徒期满。2023-06-21 00:44:401
加盟奶茶一个月可以赚多少钱?
你好亲,关于奶茶店一个月能赚多少钱,我个人这样认为,小型奶茶店一个月可以赚21000元,分解如下:投入3万,20㎡~30㎡,2名制茶师,每人每天最高生产80杯,平均生产50杯/天,2人是100杯,纯利润是6-8元/杯,平均7元/杯,投入3万元的小型奶茶店一个月可以赚:100杯×7元纯利润×30天=21000元。中型奶茶店一个月可以赚46200元,分解如下:投入10万,30㎡~50㎡,4名制茶师,平均生产55杯/天,4人是220杯,投入10万元的中型奶茶店一个月可以赚:220杯×7元纯利润×30天=46200元。大型奶茶店一个月可以赚75600元,分解如下:投入20万,50㎡~70㎡,6名制茶师,平均生产60杯/天,6人是360杯,投入20万元的大型奶茶店一个月可以赚:360杯×7元纯利润×30天=75600元。所有的行业都是二八定律,也就是存活率是20%。希望这个答案能帮助到你,谢谢。2023-06-21 00:44:471
一家奶茶店一个月能赚多少钱?
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奶茶店一个月能赚多少钱?
扣去租店的钱和奶茶成本如果去的人多赚的可能会更多一点一般来说年收入最少10万(大部分)2023-06-21 00:45:021
拼配茶好不好?
拼配茶,是指将几种不同的茶叶按照一定比例混合,以求得到更好的口感和更稳定的品质。需要说明的是,拼配茶基本是在制作成毛茶之后再进行拼配,而非从鲜叶阶段就进行拼配。许多人听到“拼配”二字,可能觉得陌生,但如果说如今的大红袍99%都是拼配,普洱也多是拼配量,可能就恍然大悟了。原来自己喝到的非“纯料”茶。其实,也不必惊讶。拼配有别于“掺假”、“勾兑”,拼配茶是正常的制茶工艺。拼配茶与劣质茶可是截然不同的。而且制作“拼配茶”的门槛并不低。首先,需要制茶师对各种茶叶的特点非常了解。一款拼配茶就如同一个团队,每一种茶都要在其中发挥作用,是香气担当还是醇厚来源都要提前考虑好。在这个过程中,评审和测试是不可或缺的。有时候,我觉得制茶师更像是数学家,会将每一个步骤计算精确;有时候又如画家般,写意山水肆意勾勒。因此,没有几年功底的制茶师是不敢做拼配的。其次,拼配茶需要各种纯料茶稳定性足够高。如果有哪个品种没有发挥预设作用,拼配茶都会以失败告终。记得看故宫和国宝的节目时,文物修复师说,文物修复是要“修旧如旧”。拼配茶也是如此,要做到拼完还是一款茶,每一种茶要有机的融合在一起。在这一点上,我们所说的拼配茶与袋泡茶和英式茶有着根本的区别。这传统工艺的拼配中,无论是花香还是果香,均来自茶本身,而不是通过桂花、桃干这些实现。那么,拼配茶的目的是什么?① 拼配可以提升滋味的层次感,让口感更丰富。纯料茶更在乎个性,拼配茶更体现口感。② 拼配茶可以降低成本。说到这点,很多人会觉得那还是有“造假”的嫌疑。其实不然,在普洱茶中,古树茶价格昂贵难以喝到,拼配的方式可以适当降低成本。③ 不同纯料茶之间取长补短。拼配茶往往比纯料茶在各方面的表现更好更稳定,就是这个原因。拼配就是要做到1+1>2的效果。引用专家的话便是“扬长避短、显优隐次、高低平衡”。既然拼配茶这么好,何不统统拼配?我的理解是这样的。首先,想要做到好的拼配茶并不简单,耗时耗力,还对资金有所要求。每一款拼配茶都是经验丰富的制茶师摸索之后的成果,也是对外秘而不宣的配方。每年因为纯料茶的差别还要再做改变。其次,市场对拼配茶的接受度还不高。鱼龙混杂的茶市场,造成了大家对拼配茶存在误解。另外,拼配茶只是对纯料茶的补充,是不会完全替代纯料茶的。个性鲜明的纯料茶的茶界地位是不会被改变的。2023-06-21 00:45:091
开一个奶茶店要多少钱?
你好亲,关于奶茶店一个月能赚多少钱,我个人这样认为,小型奶茶店一个月可以赚21000元,分解如下:投入3万,20㎡~30㎡,2名制茶师,每人每天最高生产80杯,平均生产50杯/天,2人是100杯,纯利润是6-8元/杯,平均7元/杯,投入3万元的小型奶茶店一个月可以赚:100杯×7元纯利润×30天=21000元。中型奶茶店一个月可以赚46200元,分解如下:投入10万,30㎡~50㎡,4名制茶师,平均生产55杯/天,4人是220杯,投入10万元的中型奶茶店一个月可以赚:220杯×7元纯利润×30天=46200元。大型奶茶店一个月可以赚75600元,分解如下:投入20万,50㎡~70㎡,6名制茶师,平均生产60杯/天,6人是360杯,投入20万元的大型奶茶店一个月可以赚:360杯×7元纯利润×30天=75600元。所有的行业都是二八定律,也就是存活率是20%。希望这个答案能帮助到你,谢谢。2023-06-21 00:45:411
红茶采制流程
祁眉所有红茶都只采摘谷雨前第一道茶叶,产茶量只相当于普通红茶的5%。制茶工艺更是繁复精细,皆由10年以上经验的制茶师手工制作,经过分级、萎凋、揉捻、发酵、烘焙,最后形成的红毛茶中再进行精制,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成,其精益求精的态度和对完美品质的不懈追求才造就了祁眉卓然不群的优异品质和尊贵身份。2023-06-21 00:45:493
优质茶和劣质茶有什么区别?
优质茶和劣质茶有什么区别?决定因素有哪些?一饼茶,是优质的品质还是劣质的品质,是好茶还是烂茶,决定茶叶品质的因素究竟是如何的呢?是工艺问题?是原料问题?还是其他的问题?茶叶的品质,是一个综合的内容,是一系列的因素来导致决定的。1.原料因素只是茶叶原料因素就很多了,包括不同地区的茶叶,不同等级的茶叶,不同山头的茶叶,这些的不同会造成不同品质,会有不同香气、不同滋味和不同口感。茶叶在原料上面,都会有很多的不同,春茶、夏茶、秋茶、冬茶,有无农药,不同级别的茶叶,茶叶的品质好坏,自然就是会就有了,如果在后期工艺上没有差别的话,茶叶原料的品质就会在喝茶的时候表现出来。一饼好茶,需要春茶的茶青,稍高等级的茶青拼配,再加上特点鲜明不同山头的茶青,那会是非常棒的体验。2.制茶师的因素制茶是需要制茶师去做的,不论是茶叶的工艺上,还是普洱茶特优的拼配技术,都是需要制茶师傅的。从工艺上讲,好的制茶师傅会有很成熟的技术和理念,他们制作茶叶已经有了很浓郁的“味道”。好的制茶师傅能根据每一年茶青的优劣,来选择做如何的茶叶,如何拼配能更好的发挥茶青的内物质,说的直白一些,好的制茶师傅可以把茶叶发挥到最好的状态。3.工艺的因素很多人都知道,普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵的后发酵茶叶。而渥堆发酵的工艺在1973年才出现,就算到现在几十年,但依旧还是在不断的改变之中,关键的问题,熟茶渥堆发酵的时候,工艺如果不行的话,容易烧堆,这样就会产生一个问题,夏茶发酵熟茶,还需要多少年才会发展到春茶发酵呢?现在有一些商家是在用春茶发酵,还有更少的商家会用古树春茶发酵一些,但也只是一部分,春茶发酵的熟茶,香气、滋味和口感都是非常棒的。4.仓储因素如果没有好的仓储地点和技术,那么就算你拿到一饼非常好的茶,依然不会是优质的普洱茶,有可能藏出来后,茶叶的品质变的一般般,泯然众人矣!普洱茶的几个特点中,仓储是非常重要和致命的。一饼好茶的生命也许就在于仓储了。仓储之中也是有几个点的,一个是相对的大环境如何?一个则是仓储的小环境如何?5.泡茶的因素喝茶,喝茶,茶的优劣最终还是要体现在喝的上面。香气如何、滋味如何、口感如何,都是需要我们喝到嘴里,才能知道茶叶的优劣如何?那么在喝茶之前,重点则是泡茶,不同茶有不同的泡法,温度、水质、出汤时间、茶具等等都会对茶汤有很大影响,如果一饼好茶,你没有泡好,太可惜了。好的茶,会有非常好的香气(纯净、清新),特别的滋味(生津、回甘),极好的口感(水与茶的相容),好茶会让你很舒服,精神愉悦,不会反胃、锁喉、口感、舌燥等等。好茶的优劣取决于很多的因素,不单单是一两个因素。一饼好茶出来相当不易,你得藏茶,会泡茶,会品茶,这才是好茶的最佳宿命!2023-06-21 00:45:581
现在开一家奶茶店需要多少钱啊?
你好亲,关于奶茶店一个月能赚多少钱,我个人这样认为,小型奶茶店一个月可以赚21000元,分解如下:投入3万,20㎡~30㎡,2名制茶师,每人每天最高生产80杯,平均生产50杯/天,2人是100杯,纯利润是6-8元/杯,平均7元/杯,投入3万元的小型奶茶店一个月可以赚:100杯×7元纯利润×30天=21000元。中型奶茶店一个月可以赚46200元,分解如下:投入10万,30㎡~50㎡,4名制茶师,平均生产55杯/天,4人是220杯,投入10万元的中型奶茶店一个月可以赚:220杯×7元纯利润×30天=46200元。大型奶茶店一个月可以赚75600元,分解如下:投入20万,50㎡~70㎡,6名制茶师,平均生产60杯/天,6人是360杯,投入20万元的大型奶茶店一个月可以赚:360杯×7元纯利润×30天=75600元。所有的行业都是二八定律,也就是存活率是20%。希望这个答案能帮助到你,谢谢。2023-06-21 00:46:161
小罐茶品牌知识库
1.如何评价小罐茶 小罐茶是在夹缝中寻求市场的品牌,所谓缝就是喝茶和不喝茶的人。 对于喝茶的人来说这样的包装实属多余,品类繁多也犯了喝茶人的忌讳。如果将10罐茶放在眼前不喝茶的人可以全部拿走试喝,喝茶的人只会选择喜欢的2-3种,并且就这2-3种来说本身也有不同品级的变化,小罐不能完全诠释,喝茶的人对于小罐只为尝鲜,变成日常消费很难。 不喝茶的人可能会被吸引,成为潜在的市场。作为快消品一是要引领潮流,但现在小罐茶货源紧张不能占领市场,没有引起年轻人注意。二价格偏高,很难成为日销品而变成了礼品茶。三及饮性不好,不能如同星巴克等咖啡品牌及时品尝,如果都要拿回家冲泡那么很多人不会选择。 不以茶叶为生,仅代表个人观点。2.小罐茶八大大师是哪些 这八位大师分别为:林振传、张成仁、邹炳良、魏月德、谢四十、王顺明、戚国伟、林乃荣。 一、林振传,福鼎白茶制作技艺传承人。 福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。 主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。 二、张成仁,滇红茶制作技艺传承人。 云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。 以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有 *** 性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。 三、邹炳良,中国普洱茶终身成就大师。 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。 四、魏月德,乌龙茶(铁观音)制作技艺传承人,铁观音始祖魏荫第9代嫡孙。 乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。 乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。 乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。 五、谢四十,黄山毛峰制作技艺传承人,黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人。 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。 每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。 六、王顺明,武夷岩武夷大红袍制作技艺传承人,武夷岩茶国家标准主要起草人。 武夷山大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。 七、戚国伟,西湖龙井茶(浙江省)制茶大师。 龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。 2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。 八、林乃荣,福州茉莉花茶窨制技艺传承人。 茉莉花茶(Ja *** ine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州 ,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。 3.小罐茶多少钱一盒 根据2019年12月的最新数据,小罐茶480元一盒,一共十罐。小罐茶的标准全都是统一的等级,你在任何地方买,都是全国统一价格的,没有什么差价。 小罐茶,是中国文化复兴和消费升级趋势下,诞生的一个全品类高端中国茶品牌。 北京小罐茶业有限公司创立于2014年,是互联网思维、体验经济下应运而生的一家现代茶商。小罐茶用创新理念,以极具创造性的手法整合中国茶行业优势资源,联合六大茶类的八位制茶大师,坚持原产地原料、坚持大师工艺、大师监制,独创小罐保鲜技术,共同打造大师级的中国茶。 扩展资料: 发展历程 2017年,一则小罐茶的广告大片霸占了央视的屏幕,向来只分种类的茶行业从未如此用力打造一个品牌。伴随小罐茶互联网营销一同而来的是懂茶人的质疑。 小罐茶声称特别邀请到了中国八大名茶中最具代表性的8位泰斗级制茶大师,包括西湖龙井制茶大师戚国伟、黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人谢四十、中国普洱茶终身成就大师邹炳良等。 2019年1月,小罐茶广告引发争议。有网友算了笔账,如果按销售额破20亿来算,小罐茶8位大师平均一年需要炒出8万斤茶叶。小罐茶广告中制茶大师邹炳良之女回应称,小罐茶是他们的合作项目,大师“作”,不是大师亲自“做”。2023-06-21 00:46:251
有人说普洱熟茶很脏,是这样吗
正规厂家的很卫生的,2023-06-21 00:46:364
御品天香的浓香铁观音—三香赛珍珠,包装很不错,口感很好?
贡茶世家、中国高端礼茶供应商,御品天香以雄厚的技术力量及十余年品牌沉淀为基础,历经10年潜心研发,终得还原贡茶浓香口味,于2012新春荣耀上市。 三香赛珍珠的独有特点: 1、专属茶山规格高----茶山,绝佳气候和环境! 为寻求更适合于三香赛珍珠浓香型铁观音的生态自然环境,2010年御品天香公司在安溪重金打造了专属的“三香赛珍珠茶山”。茶山海拔1000米以上,泉甘土赤 ,有机质和矿质营养元素丰富,气候温和湿润,无严寒酷暑之别,年平均气温在16℃—18℃以上,年降雨量1800毫米左右,日照1857小时,无霜期264天,土壤肥沃。上述良好的地理环境和气候条件,造就了三香赛珍珠极为高贵的品质。 2、茶树品种更优异---国家级茶树良种! 在三香赛珍珠茶山,精选国家级茶树良种(高茶种),吸收养分更充足。一年两季,精心栽培:通过人工科学管理、合理修剪、试时采摘,生长中不添加任何化学农药成分和化学肥料,以点灯诱蛾杀虫,以音乐相伴、以持嫩性最佳的成熟鲜叶制茶,确保每一片茶叶达到最佳品质标准。 3、传统纯手工制作—慢工出细活! 手工制作,对制作的要求更为严谨,对技艺的要求更为精细。三香赛珍珠由专业技师采用传统制茶技艺,在采青、凉青、晒青、做青(摇青摊置)、炒青、揉捻等每一个环节付出了更多的时间,保障了茶叶的更佳品质。 4、大师手笔传妙香---专家认同,浓香极品! 御品天香贡茶传人、国家级评茶师李树峰协同多位茶叶知名烘焙专家、制茶大师精心研制,遵循传统工艺以纯手工打造。最严格的原料挑选与烘焙火候,打造出更突出的糯米花韵、浓郁茶香。干茶糯米香、茶汤果味香、滋味兰花香三香浓郁持久相得益彰,滋味鲜爽、回甘音韵明显,汤色金黄明亮有质感,叶底肥厚软亮有绵绸感。三香的完美融合,堪称浓香型茶叶中的极品。 5、原木烘焙取精华---木炭+荔枝树,保证原香! “三香赛珍珠”以传统木炭、荔枝果木,结合精湛制茶经验,绝佳烘焙工艺,在烘焙工程中,对投用量、温度高低、烘焙时间、含水量等方面进行严格把关,确保茶叶的香气及滋味合乎大师级标准。 6、包装设计大师之作-—国家级大师倾心量体打造! “三香赛珍珠”的产品包装由国家级大师周*倾心量体打造,产品元素和概念完全融入其中,包装富贵而大气,彰显王者之气。2023-06-21 00:47:261
在新加坡这么久,却不知道有哪些本土名牌
新加坡作为亚洲发达国家之一,从上世纪末起就因其发达的经济与中国香港、中国台湾、韩国并称“亚洲四小龙”,这里作为经济发达地区和时尚的聚集地,受到广大热爱shopping的人士的青睐,在新加坡,能以比国内更低的价格买到更多的款式,LV、CHANEL这些奢侈品大牌都是许多人来新加坡购物的最先选择。可是在新加坡有哪些本土品牌你们都知道吗?本土品牌1:CHARLES & KEITH说到新加坡,不得不提的一个品牌就是CHARLES& KEITH,在国内,就是快时尚品牌的扛把子,以新颖的款式和公道的价格收获了一大批粉丝,有哪个时尚girl的鞋柜里没有一双这个牌子的鞋子呢?这次来到了小ck的故乡,又怎能错过它呢?话不多说,就一个字,买!本土品牌2:PedroPedro是来自新加坡的高街品牌,主打产品为男性正装鞋履,所有的产品在制作过程中中从选皮用料开始就很用心,再加上新颖独到的设计款式,得到了新加坡当地青年和中年男士的喜爱,据说很多欧美明星在走红毯的时候也会选择它哦!来了新加坡,赶紧去Pedro为男朋友或老公还有爸爸买上一件吧!本土品牌3:RAOUL谁说新加坡本土没有奢侈品牌的?RAOUL第一个不服!作为大表姐詹妮弗劳伦斯的最爱,RAOUL每一件都采用奢华的面料,由最优秀的打版师进行裁剪,经过无可挑剔的细节处理后成成品。如果钱包允许又不想与别人撞衫,RAOUL就是个不错的选择哦!本土品牌4:美珍香在新加坡,吃也是一种独特的文化。肉干是新加坡传统的美食,是每年农历新年的必备食物,就和我们中国的饺子一样!而新加坡这么多肉干品牌,其中最出名的还要属、美珍香和林志源,其中美珍香在国内就有专柜,不过到了新加坡,还是要买一点品尝一下最正宗的新加坡风味!本土品牌5:TWG teaTWG tea是可谓是茶叶中的“爱马仕”,制作过程中采用最顶尖的老牌厂商的调茶师、品茶师、制茶师、品牌设计师和米其林主厨,把欧洲古老的制茶经验和技术带到新加坡,立志要做“世界上最优质的茶”,虽然和一般的茶叶相比价格略高,但是看在精美的包装和细腻的口感上,这点小缺点是值得原谅的!2023-06-21 00:47:331
铁观音醒茶水能喝吗?
茶水吗 能和 铁观音还是不错的2023-06-21 00:47:5411
安化华莱黑茶是直销还是违法传销
我觉得是传销,卖华莱黑茶的说的是什么病都有疗效2023-06-21 00:48:225
吃的方式能否反映一个人的教养、内涵?
当然能反映出来,2023-06-21 00:49:456
开茶厂是什么意思
开一个茶场,挣钱。首先得定位自己的茶厂是属于手工制茶还是机器制茶,手工制茶就得找到相应制茶工艺的制茶师(炒茶师、捡茶师傅、压饼师傅等)。人数根据规模来定,茶厂选址也很重要。然后就是茶源:到哪些山头收茶价位什么的。还有茶叶的储存(茶叶的贮藏很有讲究,因为茶叶不同于其他物品,茶叶很容易吸附周围的味道,比如香皂的味道,长期存贮在有类似东西的仓库就会导致茶叶有异味根本喝不成,成为废茶,还有很多其他因素,所以茶厂的选址很重要。2023-06-21 00:51:361
为什么说小罐茶是大师做的?
因为它请到的是8位制茶大师来把关的2023-06-21 00:51:451
2020届高三地理模拟试题及答案
高考是比知识、比能力、比心理、比信心、比体力的一场综合考试,下面给大家带来一些关于 2020届 高三地理 模拟试题,希望对大家有所帮助。 2020届高三地理模拟试题 本卷共11小题,每小题4分,共44分。在每小题给出的四个选项中,只有一项最符合题目要求。 2007年,一位法国人和一位美国人在新加坡创立了某茶叶品牌,推出了牛奶乌龙荼、火烈鸟萘、鸡尾酒时光茶等800多种不同口味的产品,销售价格从每50克60元到6000元不等。该品牌茶叶的原材料来自全球不同的茶园,产品由欧洲顶尖的制茶师手工调配,销售门店的装修风格气派优雅。据此完成1~3题。 1.该茶叶品牌在新加坡创立,主要由于当地 A.制茶技术先进 B.原材料充足 C.市场需求量大 D.贸易条件好 2.该品牌茶叶的核心竞争优势是 A.多样的原料来源 B.多元的创新产品 C.较低的销售价格 D.优雅的销售门店 3.该品牌茶叶销售门店的最佳区位是 A.茶叶批发市场 B.住宅区周边 C.大型商业中心 D.茶叶 种植 园 我国某村庄自古以来一直利用有限的井水灌溉部分耕地。下表为该村灌溉地与非灌溉地主要作物收获量。据此完成4~5题。 4.该村庄最可能位于我国的 A.东北地区 B.华北地区 C.西南地区 D.华南地区 5.该村庄小麦灌溉的主要季节为 A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季 某游记记载:“我驾车离开P地时,太阳已经在巴尔喀什湖的水面上了。在约200千米的行程中,车的影子始终在我的右侧一路伴行,快到终点时远处的雪山开始出现在我的视野中,雪峰在远处闪耀着亮的白光。”读图完成6~8题。 6.游记中的P地最可能位于图中的 A.①地 B.②地 C.③地 D.④地 7.此段旅行发生的时间最可能在 A.3月 B.7月 C.9月 D.12月 8.此段行程中较为可信的现象是 A.公路的限速值变得越来越高 B.牧民将成群的牛羊赶到山下 C.河流因凌汛导致河水排泄困难 D.公路沿线的植被覆盖越来越好 库赛湖位于藏北高原,冬季湖面结冰,冰上多分布有风沙活动带来的砂砾。湖底沉积物一年中由粗和细两层组成,如图为库赛湖地形及取样点沉积层垂直剖面示意图。读图完成9~11题。 9.该湖湖滨杂草湿地广布,其中杂草湿地面积宽广的是 A.乙 B.甲 C.丙 D.丁 10.同一年份的粗颗粒层位于细颗粒层下部,粗颗粒层形成的季节是 A.秋季 B.夏季 C.春季 D.冬季 11.湖泊沉积层可还原古代气候环境,若湖底细颗粒层较厚,可推测该年比往年 A.夏季气温偏高 B.冬季风力偏大 C.夏季降水偏多 D.冬季光照较强 第Ⅱ卷(非选择题 共56分) 本卷包括必考题和选考题两部分。第36~37题为必考题,每个试题考生都必须作答。第 43~44题为选考题,考生根据要求作答。 36.阅读图文材料,完成下列问题。(24分) 地中海沿岸国家盛产大理石,大理石主要由古地中海中沉积的石灰岩变质而形成。意大利有“大理石王国”之称,大理石资源丰富、质地优良、分布广泛,开采历史悠久,开采加工技术先进,出口量约占国际市场总贸易量的一半。目前意大利在开采本国资源的同时,也大量从周边国家进口荒料(石材初级产品)。大理石开采主要有露采(露天开采)和洞采(循着矿脉挖洞追踪开采)两种方式。与露采相比,洞采综合开采成本较低,且对地表植被破坏较少,但仍有很多地区不采取洞采。如图为意大利地理位置和大理石分布以及开采示意图。 (1)说明地中海沿岸地区大理石矿藏形成的地质过程。(8分) (2)简析仍有很多地区不采取洞采的原因。(6分) (3)简析意大利夏季气候对露采的不利影响。(4分) (4)意大利大理石资源丰富优质,但仍大量进口大理石荒料,试分析其原因。(6分) 37.阅读图文材料,完成下列要求。(22分) 金奈坐落于孟加拉湾沿岸(如下图所示),为印度第四大都市。金奈全年炎热,一年中最热的时候 是5月末、6月初,年平均降水量约为1 300毫米。历史上,由于没有大型河流流过,金奈一直面临供水 短缺的问题,近年来供水短缺问题有所缓解。 (1)金奈降水有冬雨和夏雨之分,判断金奈是冬雨多还是夏雨多,并说明判断理由。(6分) (2)分析金奈一年中5月末、6月初最热的原因。(4分) (3)分析历史上金奈供水短缺的自然原因。(6分) (4)为进一步缓解供水短缺问题,金奈建造了海水淡化厂,请说明其合理性。(6分) 请考生从2道地理选考题中每科任选一题作答。如果多做,则每科按所做的第一题计分。 43.【选修3——旅游地理】 夜幕降临,位于江西省井冈山市市区的红军剧场停车场内,数十辆旅游大巴鱼贯而入,来自全国各地的游客聚集至此观看大型户外露天实景演出《井冈山》。白天游山水、看史迹,晚上观看当地红军后代和高科技光影技术结合的大型演出,已经成为游客到井冈山来的“标配”。自2008年10月1日正式公演至2018年7月,《井冈山》共演出2 300多场,观众达300余万人次,但门票收入不稳定。如图为井冈山风景名胜区和红军剧场位置示意图。 分析井冈山市红军剧场门票收入不稳定的原因。 44.【选修6——环境保护】 机动车尾气是大气的主要污染源之一,机动车单位油耗影响尾气排放,山区道路特点影响机动车单位油耗。如图示意机动车单位油耗与道路坡度(正值为上坡,负值为下坡)和机动车速度的关系。 结合山区道路特点,从道路建设方面说明减轻山区机动车尾气污染的合理 措施 。 参考答案 1.D 由“产品由欧洲顶尖的制茶师手工调配”可知,并非当地“制茶技术先进”,排除A;由“该品牌茶叶的原材料来自全球不同的茶园”可知,并非当地“原材料充足”,排除B;由所学知识可知,新加坡是个岛国,面积狭小,“市场需求量大”不可能,排除C;新加坡是个岛国,地理位置及其重要,国际贸易、加工业、旅游业是其经济的三大支柱,贸易条件好应是该茶叶品牌在新加坡创立的主要原因。 2.B “核心竞争优势”应是“人无我有,人有我优”的优势——一般来讲,“人无我有”即创新产品;“人有我优”即“物美、价廉”。D选项其他商品也可以做到,C选项与材料不符,A选项不会成为核心竞争优势——因为中间经过加工等一系列过程,最终的产品品质也是主要的,结合材料可知“多元的创新产品”应是其核心竞争优势。 3.C 由材料可知“该品牌茶叶的销售门店的装修风格气派优雅”,而且“销售价格从每50克60元到6000元不等”,特别是高档茶叶价格不菲,只有“大型商业中心”才是其最佳区位。 4. B 从材料中可知这个村庄的主要作物为旱地作物,从灌溉及非灌溉地的亩产可以看出,灌溉地的亩产为非灌溉地亩产的近1倍,该村庄自古以来一直利用有限的井水灌溉部分耕地,所以可以推测这里水资源相对短缺,结合选项判断,该村庄最可能位于华北地区。 5. A从上题可知,该村庄最可能位于华北地区,华北地区春季雨带未至,降水少,气温回升,蒸发旺盛,土壤水分含量低,农作物生长需水量大,故春季灌溉量大。故选A。 6.C 根据材料,快到终点时雪山开始出现在视野中,该区域河流大致由东南流向西北注入巴尔喀什湖,因此东南部地势较高,所以应驾车沿公路向该区域的东南方行驶;离开P地时,太阳在巴尔喀什湖水面,且行驶过程中影子一直在车辆的右侧,故太阳应在P地的东北方,说明当天日出东北,且又要满足太阳在巴尔喀什湖水面,排除AD。车辆行驶约200千米到达终点,看到了远处的雪山,结合图中比例尺可知,③地更为合理。 7.B 根据上题可知,该日日出东北,为北半球的夏季,且该地位于中亚地区,7月气温相对较高,因此B项更为合理。 8.D 此段行程自③地开往东南部山区,水分条件逐渐改善(受高山冰雪融水的影响及西风受地形影响,东南部降水相对较多),公路沿线植被越来越好,D正确;车辆开往东南部山区,地势起伏逐渐变大,公路限速值越来越低,A错;夏季牧民将牛羊赶至山上,B错;该季节河流早已解冻,无凌汛现象,C错。 9.B 库赛湖位于藏北高原,图中等深线显示湖泊西南部等深线稀疏,湖水较浅,且有河流注入,库赛河是其接纳的最主要的地表径流,库赛湖西南部流水搬运沉积特征明显,湖滨湿地广布,因此规模最大的湖滨湿地位于湖泊的西南部,即甲地是规模最大的湖滨湿地分布区,B正确;其他位置等深线较密集,不易形成湖滨湿地,A、C、D错误。故选B。 10.C 库赛湖位于藏北高原,冬季湖面结冰,冰上多布有风沙活动带来的粗颗粒砂砾,粗颗粒沉积物在冰面堆积;春季,当湖面冰层融化后,颗粒物才能沉入湖底形成粗颗粒层;细颗粒层具有流水搬运沉积特征,该湖主要补给水源为冰雪融水,夏季气温高,河流径流量大,搬运能力强,形成细颗粒层。因此同一年份的粗颗粒层位于细颗粒层下部,粗颗粒层形成的季节是春季。故选C。 11.A 结合前面分析可知,湖泊中的细颗粒层为夏季流水沉积作用形成。夏季气温高,河流径流量大,搬运能力强。若湖底细颗粒层较厚,可推测该年的河流径流量大,由于其为冰雪融水补给,因此该年气候环境比往年夏季气温偏高,A对;冬季风力偏大影响粗颗粒层,B错;该湖主要补给水源为冰雪融水,C错;冬季光照与沉积层无关,D错。故选A。 36.(1)古地中海地区经长期沉积作用形成石灰岩;地中海沿岸地处板块交界处,岩浆活动强烈,石灰岩在高温、高压条件下变质成为大理岩;地壳运动使地层隆起抬升;上覆岩层受外力侵蚀,大理岩接近或出露地表。(8分) (2)洞采难度大,技术要求高;易发生坍塌、渗水、缺氧等事故;运输不便,运输成本高;矿藏埋藏浅,不需要洞采。(6分) (3)夏季高温,太阳辐射强,工人露天作业易晒伤和中暑;降水少,水资源短缺。(4分) (4)大理石市场需求量大,出口市场广阔(必答该点);加工技术高,品牌优势明显,市场竞争力强;荒料价格低;与荒料出口国距离较近,海运便利。(6分) 37.(1)冬雨多。(2分)理由:金奈为热带季风气侯,夏季盛行西南风,该地处于西南风背风一侧,夏雨相对较少;冬季盛行东北风,由于位于印度半岛东部,处于东北季风的迎风坡,冬雨较多。(4分) (2)随着太阳直射点北移,地处低纬地区的金奈太阳辐射强,到达地面的太阳辐射多,气温回升快;雨季尚未来临,降水少,晴天多。(4分) (3)降水季节和年际分布不均,降水变率大;无大江大河流经,从境外自然流入的水资源有限;地处热带地区,全年炎热,气温高,蒸发量大。(6分) (4)金奈地处沿海地区,海水资源丰富;海水淡化厂生产淡水不受季节影响,可以根据需要灵活生产淡水;海水淡化技术水平不断提高,成本不断下降等。(6分) 43.山地旅游,游客数量有较大的季节变化;剧场离风景名胜区较远,不利于游客到达;露天剧场,受天气影响大;光影特效,表演只能夜晚进行;低温时节,影响夜晚观众数量;表演内容相对单一,不能满足游客多样化需求。(答出五点即可) 44.山区道路狭窄,适当拓宽山区道路;山区道路坡度较大,建设桥梁隧道,降低道路坡度;山区道路弯道多,合理控制道路弯度;合理设置红绿灯、弯道广角镜等交通设施,提高车速,减少油耗,减轻尾气排放。 2020届高三地理模拟试题及答案相关 文章 : ★ 2020人教版高三地理专项模拟试题含答案 ★ 2020年高考地理练习题 ★ 2020高考文综备考模拟试题及答案 ★ 高考地理巩固试题及答案2020 ★ 2020人教版高三物理模拟试题含答案 ★ 2020年高考地理最新答题模板 ★ 2020年高考地理总复习资料 ★ 2020年高考地理大题答题模板 ★ 2020年高考地理大题答题模板介绍 ★ 2020年高三地理学习方法总结2023-06-21 00:52:031
张光北白茶怎么样 请看答案
1、还不错,为了建立最优质的白茶园,亲赴原产地,请到了中国福鼎白茶制茶世家,董氏白茶制茶工艺第五代传人。 2、张光北的白茶由制茶大师董史穗亲自严选把关,董家历代秉承古法制茶:日光萎凋,不炒不揉,用最简单的工艺做最天然的好茶,这与张光北的理念不谋而合。 3、白茶中含有多种氨基酸,可以起到美容养颜的作用。而且大量的维生素含量,还可以让皮肤充满弹性,延缓衰老。另外,长期饮用白茶,可以提高人体内脂酶的活性,然后去分解多余的脂肪,从而就可以达到减肥瘦身的作用了。2023-06-21 00:52:101
邵阳古楼茶文化园里面有什么好玩的邵阳古楼茶文化园里面有什么好玩的吗
景区介绍漫游茶园这里的生态茶树一片连着一片,整个茶山,都是苍翠欲滴的浓绿。游客可通过环游步道到茶园进行观光,悠悠山风中感受自然、亲近自然,欣赏茶园的独特风光。这里建筑古朴幽静,古风之感扑面而来,想要尝试汉服或者汉服爱好者不妨穿着汉服来游玩,随手一拍都是古风大片!采茶+制茶+茶艺体验遇上采茶的季节,游客可亲手体验采茶、制茶的乐趣。制茶环节由制茶技师当场演示制茶过程,游客可以更深入的了解整个制茶工艺。茶艺环节,茶艺师会为大家展示茶艺表演让大家感受制茶文化,陶冶情操、舒缓疲劳。茶文化体验古楼雪峰云雾茶历史悠久,据史书记载,曾被明太祖朱元璋钦点为贡茶,景区为传承古楼贡茶文化,修缮了茶文化博物馆,打造了茶文化浮雕墙,让游客回顾历史、感受到贡茶的重大历史意义。休闲游乐体验过茶园的美,隐藏其中的趣必然也不可错过,在一片翠绿中乍现出的彩虹滑道,穿山而过的高空滑索,藏在绿林中的森林城堡,众多趣味的游玩项目,无一不让你在这片绿色的天地中流连忘返。紫藤雾境长长的一条布满紫藤花的长廊,伴随着缭绕的烟雾,仿若仙境,走进这梦幻的紫色海洋,仙气飘飘,满满都是少女心!不拿起手机拍照打卡,就太浪费这梦幻的景色。乡间野趣有山的地方总是有水相伴,眺望青山,呼吸着新鲜的空气,耳边水声潺潺,别有一番归隐田园的意境,远离城市的喧嚣,让快节奏的生活慢下来,感受生活的小确幸。入夜的星空,远离城市的灯火显得分外明亮。景区地址湖南省邵阳市洞口县古楼乡古楼村古楼组2023-06-21 00:52:191
戚国伟为什么被选做小罐茶八大师之一作为西湖龙井的代表呢?
戚国伟国家礼品茶承办人,西湖龙井茶行业协会当仁不让的会长。周总理的嘱托,让他做了一辈子的茶,让戚国伟印象深刻的是,有一天,浙江政府人员来找他,拿出几包不同村子出产的龙井茶,让他辨认。这些茶叶在普通人眼里“外相差不多”,戚国伟却从茶叶形态、色泽、香味这些细微差异上,说出了每一种茶叶属于哪个村、哪个山头。这让来考察的政府人员也是敬佩不已。就这样,国家礼品茶一直由戚国伟的“贡”牌西湖龙井提供。戚国伟对于礼品茶言语里流露出的是那种谨小慎微、一丝不苟、以及义不容辞的责任感。这种责任感除了对国家任务的高度负责外,更多的是要保护和传承西湖龙井这脉文化的决心。2023-06-21 00:52:298
什么是台湾58茶堂
在日据时代时,台湾58茶堂在台北县摆接堡柑林陂庄拥有一茶地,据说当时台湾的茶叶专门外销欧洲、美国等地,出口最多是台湾红茶,其次才是包种茶和乌龙茶。58爷爷非常爱惜茶叶,在艰苦的时代是茶叶给了爷爷一家的温饱,爷爷说茶叶是用来尊敬与珍惜的,他不仅仅只是茶叶。1946年台湾光复后58爷爷的茶地被国民政府征收了,爷爷只剩下原有的制茶厂。在58爷爷的时代拥有自己的制茶厂是困难的,工厂必受到严格的卫生安全控管,政府才会发给制茶许可证。虽没有了茶地,却因为一手制茶好技术与制茶厂,很多茶农们都把茶叶送过来58制茶厂制茶,全盛时期58制茶厂里有18位制茶师父,年产120万斤的茶。 58爸爸从小就跟着58爷爷一起制茶,懂得观察萎凋发酵的程度,培火温度高低的掌握,烘培时间的长短等等。1987年废除设厂标准后,制茶厂如雨后春后春笋般林立,制茶厂、制茶所据当时统计有9200所之多,58制茶厂老师父一一的退休,爷爷也不再大批制茶外销了,只当交朋友做兴趣。虽然制茶场到处都是,但很多茶农们还是因为信任58爷爷的制茶技术,把毛茶送过来托爷爷制茶,但58爷爷只做好的茶叶,制好的茶,因产量不多,58茶叶在茶农间成了争相品尝的梦幻茶品。 1980年间台币升值工资上涨,国内渐渐注重休闲生活,台湾饮茶人口增加,『见客泡茶,访客带茶』成为一种流行,别说要外销出口了,台湾茶叶国内供不应求,使得好的台湾茶叶留存在台湾。58爸爸刚开始只是帮58爷爷到处拜访茶农挑选茶叶,从小培养的茶舌头让他交了许多的朋友,58爷爷退休后,58爸爸成了茶农们评鉴茶叶的师父,经58爸爸评鉴过的茶叶决定等级,58爸爸的家成了茶农们交流的场所,58茶堂就此默默埋下根基。 原本只是茶农间的交流,然而越来越多人开始询问如何买到58茶堂的茶叶,刚开始58茶堂只卖给行家,必须是爱茶懂茶的人才能买到58茶叶,并且不是随意的人都喝得到的。58爸爸走遍全台寻访好茶,并指导茶农们如何将茶制得更好,58茶堂因为茶农的推崇与口碑,进而成立了58茶堂的台湾茶品牌,坚守58爷爷爱茶惜茶的理念,58茶叶成了市场上的一项质量的保证,行家喝的茶,茶农推荐的茶。 2012年正式决定外销国际,使原本只在茶农间流传着的58茶叶让大家都能品尝到,让国外也能喝到台湾人也喝不到的台湾顶级好茶。诚实卖好茶,探寻台湾各地老茶农,放弃海拔迷思,忘掉山头神话,让茶回归到它的本质,我们相信,好茶一定要等于「好喝」,让你的舌头感受一杯真正的「台湾好茶」。2023-06-21 00:53:001
重庆茶厂招聘制茶技师吗?
重庆有很多茶厂,不知道你说的是哪一家,大一点的茶厂招聘应技师是应该有的,但是要看缺不缺人。2023-06-21 00:53:181
祁眉红茶的制作工艺
祁眉茶的加工制作,完全靠手工。经过具有十年以上制茶经验的老师傅悉心指导、制作,才造就祁眉如此优异品质。具体加工制作流程如下:萎凋:由于采摘时间早,气温尚低,因此采用了特制的萎凋槽进行初步的脱水,去除鲜叶中的青草气,增加茶叶的柔韧度,为后期成形做准备。揉捻:首先轻捻35分钟左右,再稍加力重揉35分钟,此时茶叶结成一团团块状,再轻揉35分钟进行充分解块。直到茶叶细胞充分破碎,鲜叶逐渐变成古铜色方可。这个分寸的把握不是一时之功,均是祁眉制茶师们数十年经验的积累。发酵:将揉捻完毕的茶叶放入专用的发酵室中进行发酵。在完全密闭的空间里,茶叶充分发酵。成形:祁眉独特茶形的最重要的一个环节就是成形工艺。需要专业的茶叶成形师全手工操作。铁锅加温至70~80℃,用手工搓揉茶叶,将茶叶一颗一颗的搓成直条形,再反复翻炒,如此重复多次,才能成形。一个好的成形师一天只能制出2~3斤茶。成形后的茶叶,条形紧结、细长,成直条形。干燥:采用高温脱水干燥,使得茶叶定型,稳定茶叶内质,同时起到防霉的功效。经过如此这般精细的采摘与加工,才造就了祁眉高级红茶。冲泡之后,散发诱人芳香,香高持久,观之汤色红艳通透,品之滋味温润醇厚,回味隽永。2023-06-21 00:53:441
小罐茶保质期
小罐茶保质期36个月左右,一般包装上会有说明。小罐茶创立于2014年,其用创新理念,以极具创造性的手法整合中国茶行业优势资源,联合了六大茶类的八位制茶大师,坚持原产地原料、坚持大师工艺、大师监制,独创小罐保鲜技术,共同打造大师级的中国茶。小罐茶有5罐装的,还有10罐装的,20罐装的。小罐茶一罐是4g茶叶的统一标准,茶叶都是原产地茶,六七泡之后还有余香的。小罐茶的设计很特别,每一小罐只有4g,正好是喝一次的量。每次要喝的时候自己就拿出来一罐,能冲泡好几次,都还有茶香。茶友观点每次只放半罐,一罐大约能泡2杯,每杯可以冲泡6-7次。小罐茶在十大名茶的基础上,最终筛选出普洱茶、大红袍、西湖龙井、铁观音、黄山毛峰、茉莉花茶、白茶、滇红八个茶品类。小罐茶表示特别邀请到了中国八大名茶中最具代表性的8位泰斗级制茶大师,包括西湖龙井制茶大师戚国伟、黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人谢四十、中国普洱茶终身成就大师邹炳良等。小罐茶挑取选用的是食品级安全标准的铝膜密封,能更好保护茶叶的色、香、味、形,送上原汁原味纯净茶叶的滋味。为了担保我们的舌尖能够享受到新鲜醇和的绿茶滋味,在购置茶叶回来后必需挑选优秀的留存方法才可以。 多泡装延续了小罐茶品牌对产品年轻化、时尚化的前提,整合了一流创意资源,推出了以简约黑色为主色调,尽显时尚、大方的产品外观;同时,与传统大罐比拟,多泡装的体积、重量都恰到好处,带着对比容易,还具有很好的保鲜功能。2023-06-21 00:53:591
啤酒能喝十五瓶640ml,这酒量怎么样,
就算你一次能吃80碗饭 又能怎样 这算什么出息2023-06-21 00:53:395
白酒和啤酒在酒量方面怎么换算?
如果单算酒精含量 白酒和啤酒 大概是1:10 左右但是酒量方面啤酒和白酒还是要分开的 1个人也许能喝1瓶白酒 但是10瓶啤酒 怕是有点困难吧 太胀肚了2023-06-21 00:53:553
七八瓶百威啤酒算什么酒量
八瓶百威啤酒的酒量很好了!不管是什么啤酒八瓶的酒量都不少啊!大家说是不是啊,现在在咱们国家喝酒排名前几位的省份中,喝八瓶百威啤酒的应该算不错的了百威的酒精度含量比一般的啤酒还要高一点,一瓶高一点,八瓶就高不少了,所以说八瓶百威的酒量是不错的了!2023-06-21 00:54:122
云南贡润祥茶产业开发有限公司电话是多少?
云南贡润祥茶产业开发有限公司联系方式:公司电话0877-2296017,公司邮箱13987766696@163.com,该公司在爱企查共有5条联系方式,其中有电话号码1条。公司介绍:云南贡润祥茶产业开发有限公司是2012-10-29在云南省玉溪市成立的责任有限公司,注册地址位于云南省玉溪市高新区九龙工业园区。云南贡润祥茶产业开发有限公司法定代表人张光辉,注册资本3,272.25万(元),目前处于开业状态。通过爱企查查看云南贡润祥茶产业开发有限公司更多经营信息和资讯。2023-06-21 00:54:181
酒量一般的人能喝几瓶啤酒?
这个一般有多一般啊2023-06-21 00:54:202
我能喝12瓶啤酒,相当于多少白酒?
设啤酒:500ml/瓶,含纯酒精3%;白酒:500ml/瓶,含酒精50%(v/v)。 则:每瓶啤酒含纯酒精15ml,12瓶啤酒含纯酒精180ml;而每瓶白酒含纯酒精250ml。180/250=72%,即12瓶啤酒相当于七两白酒左右。 相当于半斤二锅头我们以青岛10 P为例,10 P只是它的原麦汁浓度,其实它的酒精度为 4.0%vol,一瓶500ml啤酒,酒精量约为500 4.0%=20ml,12瓶约为240ml; 以高度酒牛栏山52 白酒为例,酒精度为 52.0%vol,一瓶500ml白酒,酒精度约为500 52% 260ml; 换算一下,260ml 240ml=108%,一瓶52 高度白酒相当于12瓶10 P啤酒。 你喝了12瓶啤酒,那差不多就是喝了一瓶500ml的高度二锅头了,真是好酒量,但是喝酒一定把握好自己的量,微醺就好,千万不要喝醉,身体为重!2023-06-21 00:54:271
桂林有什么特产?
桂花糕桂花干罗汉果桂花蜜2023-06-21 00:53:232
如何更有效地在中学历史课堂教学中渗透爱国主义教育
一、必须清楚的认识到中学历史渗透德育的特点中学历史教学渗透德育,它具有依附性、蕴含性、渐进性、多样性、评判性等特点。了解这些特点,把握这些特点是非常必要的。我们知道,世上事物千差万别,各有其特殊的内部联系。不了解这一点就无从确定。(一)依附性。正如液体从物质微孔中透过一样,历史教学渗透德育,总是离不开事实,总是依附于、寓存于对历史事实的认识、理解和评价上的。“政治”凭其科学理论说服人,文学依托人物、情节的描写感染人,历史则以事实为基础上的评价启迪人。由于历史事实是不依赖任何人的意识而存在,是进行历史教学的基本依据和凭证,因而,离开了它,历史教学不仅失去其科学性,也失去其教育性。历史信奉的是事实胜于雄辩。尽管历史科学博大精深,而德育的内容也丰富多彩,但说到底是一种思想认识和道德觉悟。正因为如此,它才烛古照今、叙史载道,若脱离史实,“渗透”就成为空话。(二)蕴含性。又可以说是暗示性。它的育人功能是蕴含在对历史的评述之中的。不可否认,它也可像政治学科那样公开、正面宣传灌输教育,但是,这毕竟不是主要形式。主要的是在历史教学准确完成明确的教学任务的同时,有意识地但又不露痕迹地给学生以心理和行为的影响。“随风潜入夜,润物细无声”是最好的写照。那种“同学们要这样”、“同学们要那样”硬贴“标签”和口号式的教育或许气势磅礴,但绝不是我们所说的“渗透”,也难收到渗透德育的功效。老子说,“圣人处无为之事,行不言之教”,“渗透”就是这种无为而为、不言而言的教育艺术。它刻意追求的是使学生在蕴含性教育中受启发、得教育,领悟做人处事的道理。这虽然没有大张旗鼓的宣传教育来得迅猛强烈,但是,一旦领悟,这种潜移默化的效果,必定要深刻、牢固得多。(三)渐进性。历史教学渗透德育,这不是一朝一夕的事,也不是某一堂课教学、某一历史内容教学的事。应该说,任何时候、任何内容的历史教学都蕴含有相应的思想道德感化功能。量不一定大,但一定有。这种一点一滴点点滴滴不间断的积累过程,就构成德育渗透的渐进性。它告诉我们,每一堂历史课教学,从渗透德育角度看,不能没有,同时也告诉我们,难以过多。纯粹讲述历史,就事论事,不承认或不屑于德育渗透,是不行的;但是,借题发挥、喧宾夺主乃至空洞说教也是不可取的。渐进性的特点决定历史教学渗透德育,忌讳的是一曝十寒,需要的是持久的耐性和韧性,锲而不舍像滴水穿石。.利用典型历史事件进行渗透历史是由历史人物创造的,然而历史也是一幅由一个个历史事件所串联成的优美的画卷。伟大的历史人物可以让学生心灵为之震撼,而著名的历史事件也能深深的吸引并最终打动和征服他们的善良和正义之心。女娲造人、大禹治水、武王伐纣、秦灭六国、长平之战、陈胜吴广起义、楚汉之争、垓下之围、匈奴西迁、昭君出塞、三国鼎立、三顾茅庐、黄袍加身、蒙古西征、郑和下西洋、鸦片战争、中法战争、甲午海战、太平天国起义、洋务运动、八国联军侵华、义和团运动、戊戌变法、辛亥革命、南昌起义、九一八事变、一二八事变、卢沟桥事变、南京大屠杀、抗美援朝、文化大革命等等这些生动的历史事件一定能让学生在聆听中洗涤灵魂。二、中学历史教学渗透德育的基本内容(一)、中华民族传统美德教育中华民族的传统美德源远流长,它深深植根于悠悠五千年的历史沃土。中国是礼仪之邦,中华民族传统美德内容丰富,忠心报国的爱国主义情操、天下为公的爱国奉献精神、勤劳俭朴的艰苦奋斗精神、不畏强暴的自强不息精神等道德内容在历史教科书中都可找到鲜活的事例。如“精忠报国”的岳飞、“人民的好干部”焦裕禄、“节约标兵”雷锋等等。传统美德教育是中学历史教学中的一个重要内容。因为学生是祖国的未来、社会的栋梁,肩负着实现现代化的重任。现代化社会的建设需要具有现代素质的人来完成,而现代化的素质需要从小培养熏陶,在这方面历史学科有其得天独厚的优势。我们应该充分重视历史学科的功能,寓传统美德教育于历史教学之中,晓之以理,动之以情,导之以行,使中华民族的传统美德得到继承并发扬光大,为培养适应时代需要的有用之才做出应有贡献。 (二)、爱国主义、革命传统教育中华民族上下五千年,是一部奋斗史、探索史。翻开历史的书卷,从远古到现代,上下几千年,到处都蕴藏着爱国主义教育的素材。我们应该牢记从驱逐倭寇的戚继光、收复台湾的郑成功,到虎门销烟的林则徐、血洒疆场的关天培,他们所表现出的忠贞的民族气节;从与舰共存亡的邓世昌、以身殉国的丁汝昌,到甘愿为变法而捐躯的谭嗣同,他们豪壮的爱国义举;朱自清宁死不吃美国救济粮,京剧表演艺术大师梅兰芳抗战期间毅然留起了胡须,拒绝为侵略者和汉奸演出,他们表现出的崇高的民族气节。我们应该牢记中华民族近代的屈辱史,不忘国耻;各阶层的爱国志士,自觉地承担起挽救中华民族、捍卫国家独立的重任,不惜抛头颅、洒热血,在中国共产党的领导下,建立起一个独立、自立的新中国。在教学中,循着历史的发展对学生进行教育,使学生了解中国人民反对外来侵略和压迫,反抗腐朽统治,争取民族独立和解放,前赴后继,浴血奋战的精神和业绩,使学生知道今天幸福生活来之不易。这都是极好的爱国主义、革命传统教育。而这一内容与爱国主义教育是息息相关的。(三)、健全人格的培养和塑造在茫茫的历史长河中,涌现了无数可歌可泣的历史事迹,也给我们留下了一个个可尊可敬的优秀人物。这些历史人物的崇高思想和道德风貌,他们的名言、名句、名联,都是对学生进行思想道德教育的生动教材,也是我们教育所要实现的目标。但历史史实中既有正义的、捍卫国家和民族尊严的优秀历史人物,他们的刚正不阿、坚贞不屈、凛然大义都可以成为我们引导青少年的正面事例;也有背信弃义为人们所唾骂的,懦弱的民族败类,对此我们可以提醒我们的学生明辨是非善恶并引以为戒。引导我们的学生在对待历史人物时,要取其精华,去其糟粕,取他人之长补己之短。通过这些内容的讲授,不仅要让学生继承、弘扬祖国灿烂的文化、优秀的传统并发扬光大,更是要激发起他们强烈的爱国热忱和民族自豪感。要放眼世界、大胆吸收人类一切优秀文化遗产,为我所用,塑造具有全球意识和强烈社会责任感与历史使命感的现代公民。通过对这些历史人物极其事迹的讲授,对学生进行说理教育、思想品德教育,完善其人格,使其形成正确的世界观、人生观、价值观。三、充分利用课堂、历史教材及地方史来对中学生进行渗透德育(一) 重视课堂教学,发掘历史学科的内在功能课堂教学是对学生进行德育教育的主渠道,教师要认真搞好课堂教学,在传授历史知识、培养学生学科能力的同时,潜移默化地做好德育教育工作,起到润物细无声的效果。如在课堂教学中采取比较法的教学,要求学生将中国古代科技文化同世界文化进行比较,认识到中国古代科技的进步,增强学生的民族自豪感;将明清以来中国三百多年的科技落后状况同发达资本主义国家的先进科学技术进行比较,认识到中国的落后,增强学生为祖国振兴而发奋读书的历史责任感、使命感。在讲述中国近代现代史的时候,要求学生归纳近百年来中国各阶级的救国道路及其结果,在培养学生归纳问题能力的同时,使学生认识到在中国走社会主义道路是人民的选择、历史的选择,认清中国的国情。因此重视课堂教学,发掘历史学科的内在功能,利用历史学科的学科特点对学生进行德育教育,可以起到事半功倍的效果。(二)调动学生的学习积极性,完成学生的自我教育由于众所周知的原因,一段时间以来,历史学科成为了所谓的“副科”,为我们的教学工作带来了一定的困难。因此,在历史学科的德育教育中教师要充分调动学生学习历史的积极性,发挥学生的主体作用,让学生参与教学。在初中历史教学中教师可以根据学生的年龄特点,利用课前五分钟的时间,让学生讲故事、演小品,围绕着德育教育的主题,素材都由学生自己寻找,学生通过自己看教材、看课外书、找资料,自编自导,讲故事、演小品,在增长知识、锻炼能力的同时,又完成了自我教育。当然在这个过程中教师要起到方向盘的作用,切不可放手不管。(三)充分利用历史的资料、信息源远流长的人类历史为后人留下了宝贵的文化遗产,同时也为我们进行德育教育提供了历史的依据,这些历史的见证更真实、更直观地描述着历史的原貌,起着更深刻的教育作用。在课堂教学中,我们可以充分利用文物、书籍、图片、新闻资料等这些历史信息,配以现代化的教学手段,缩短时间与空间的距离,达到德育教育的效果。我们还可以组织学生参观本地区的一些历史文物、古迹、博物馆等,对学生进行德育教育。(四)充分利用地方史的教材在中学历史课堂教学中我们可以适当加入地方史的内容,由于涉及到自己家乡的人、事、物,所以学生极易产生亲切感,认为可信,易于接受,而且也很容易产生情感共鸣,达到教育目的。如抗金顺昌大捷、阜阳四.九暴动等。历史与现实、祖国与家乡融合在一起,英雄的爱国主义精神感染着学生,教育的目的达到了。学习家乡的历史,可以激发学生热爱家乡的情感,从爱家乡到爱祖国,爱国主义情感得到升华。因此充分利用地方史教材是加强历史学科德育教育的一个不可缺少的途径。(五)组织积极有趣的课外活动来加强学生对德育的形象的理解和感受。历史课外活动主要有以下几种形式:(1)在各种重大节日纪念活动来临时,历史教师可以充分发挥历史课堂教学功能,同时可以举办专题讲座或专题报告,形成可以面向全年级或全校学生开展,可以举办图片展览,使学生形象直观地受到爱国主义教育,所需图片可由学生自行收集。(2)播放录像片在平时的教学中,我多次组织学生,播放有关历史文献片和电影,使学生直观地接受爱国主义教育和德育教育,例如在讲三国两晋南北朝时期的文化时,对中华的石窟艺术,可以播录像片,把石窟艺术的雄奇,精美展观在学生面前仿佛使他们融入到艺术的海洋里,还播放了《七七事变》、《长征》、《南京大屠杀》以及抗日战争的影片。这样的形式学生深受喜爱。(3)撰写历史人物小传。教师要求学生在仔细研读教材和课外书籍的基础上,对某个重要历史人物的一生重大活动进行专题探讨,然后以撰写人物小传的形式,简要介绍其生平事迹,并对其功过进行客观评价。例如写秦始皇、曹操、陈独秀、拿破仑等的小传。(4)开展专题读书活动并撰写读书报告。教师可以选择一本历史著作、人物传记、一本教材或一篇文章,组织学生阅读。然后要求学生写一篇包括介绍所读书籍或文章内容、作者观点的读后感(5)历史故事报告会或演讲会、历史成语故事会等。可以分组,通过竞赛的形式,使学生感到为集体争荣誉。这项活动富于趣味性、知识性、思想性和竞争性,深受中学学生的喜爱,一方面可以培养和提高学生阅读历史书的能力,另一方面,也可以积累更多的故事素材,学生自己进入“角色”,受到深刻的教育,这种教学效果很好。(6)结合纪念重大节日,开展德育教育。通过这些纪念活动,组织专题报告和历史图片展,生动再现这些历史情景,如有勿忘国耻“九一八”,中国共产党诞生,香港回归,辛亥革命等,特别是关于抗日战争史实,更能激发学生的爱国热情,使学生更能了解日本帝国主义在中国所犯下的滔天罪行。在古今中外的历史长河中,有许多社会现象可以对学生进行政治和阶级观点教育;有很多仁人志士可歌可泣的事迹可以对学生进行爱国主义和品德教育,这些是其他学科所不能替代的。至于进行思想教育,那就更加明显,历史唯物主义的观点,渗透在全部历史课程的每个课时以至每个环节之中。要实现在历史教学中渗透德育教育,还有很多的途径和方法可以创新和尝试,但是一定要构建在历史知识的传授之中,只有将渗透德育教育置于历史规律之中,这种教育才是有说服力的。作为教师要尊重历史事实,将准确的知识和信息传递给学生,使他们对历史人物和历史事件形成客观的评价,以达到历史教学中的渗透德育教育目的。2023-06-21 00:53:141
如何发挥历史学科特点进行德育渗透
中学历史教学渗透德育,这是一个涉及方方面面的课题,人们对历史学科的德育功能,已经做了大量的探讨和阐述。长期以来,人们认为人才是德才兼备;现代教育方针,谓之德智体全面发展。说明“德”包括了思想与道德。我们强调在教学中渗透德育,主要是要培养学生爱学校、爱家乡、爱祖国的思想感情以及培养学生的民族自豪感、历史责任感。加强青少年思想道德教育,是关系国家命运的大事。爱国主义教育应是历史课堂教学的一条主线,是提高学生思想道德素质的有效途径。那么如何做到在历史教学中渗透德育呢?本文就从以下几个方面展述个人认识。一、必须清楚的认识到中学历史渗透德育的特点中学历史教学渗透德育,它具有依附性、蕴含性、渐进性、多样性、评判性等特点。了解这些特点,把握这些特点是非常必要的。我们知道,世上事物千差万别,各有其特殊的内部联系。不了解这一点就无从确定。(一)依附性。正如液体从物质微孔中透过一样,历史教学渗透德育,总是离不开事实,总是依附于、寓存于对历史事实的认识、理解和评价上的。“政治”凭其科学理论说服人,文学依托人物、情节的描写感染人,历史则以事实为基础上的评价启迪人。由于历史事实是不依赖任何人的意识而存在,是进行历史教学的基本依据和凭证,因而,离开了它,历史教学不仅失去其科学性,也失去其教育性。历史信奉的是事实胜于雄辩。尽管历史科学博大精深,而德育的内容也丰富多彩,但说到底是一种思想认识和道德觉悟。正因为如此,它才烛古照今、叙史载道,若脱离史实,“渗透”就成为空话。(二)蕴含性。又可以说是暗示性。它的育人功能是蕴含在对历史的评述之中的。不可否认,它也可像政治学科那样公开、正面宣传灌输教育,但是,这毕竟不是主要形式。主要的是在历史教学准确完成明确的教学任务的同时,有意识地但又不露痕迹地给学生以心理和行为的影响。“随风潜入夜,润物细无声”是最好的写照。那种“同学们要这样”、“同学们要那样”硬贴“标签”和口号式的教育或许气势磅礴,但绝不是我们所说的“渗透”,也难收到渗透德育的功效。老子说,“圣人处无为之事,行不言之教”,“渗透”就是这种无为而为、不言而言的教育艺术。它刻意追求的是使学生在蕴含性教育中受启发、得教育,领悟做人处事的道理。这虽然没有大张旗鼓的宣传教育来得迅猛强烈,但是,一旦领悟,这种潜移默化的效果,必定要深刻、牢固得多。(三)渐进性。历史教学渗透德育,这不是一朝一夕的事,也不是某一堂课教学、某一历史内容教学的事。应该说,任何时候、任何内容的历史教学都蕴含有相应的思想道德感化功能。量不一定大,但一定有。这种一点一滴点点滴滴不间断的积累过程,就构成德育渗透的渐进性。它告诉我们,每一堂历史课教学,从渗透德育角度看,不能没有,同时也告诉我们,难以过多。纯粹讲述历史,就事论事,不承认或不屑于德育渗透,是不行的;但是,借题发挥、喧宾夺主乃至空洞说教也是不可取的。渐进性的特点决定历史教学渗透德育,忌讳的是一曝十寒,需要的是持久的耐性和韧性,锲而不舍像滴水穿石。.利用典型历史事件进行渗透历史是由历史人物创造的,然而历史也是一幅由一个个历史事件所串联成的优美的画卷。伟大的历史人物可以让学生心灵为之震撼,而著名的历史事件也能深深的吸引并最终打动和征服他们的善良和正义之心。女娲造人、大禹治水、武王伐纣、秦灭六国、长平之战、陈胜吴广起义、楚汉之争、垓下之围、匈奴西迁、昭君出塞、三国鼎立、三顾茅庐、黄袍加身、蒙古西征、郑和下西洋、鸦片战争、中法战争、甲午海战、太平天国起义、洋务运动、八国联军侵华、义和团运动、戊戌变法、辛亥革命、南昌起义、九一八事变、一二八事变、卢沟桥事变、南京大屠杀、抗美援朝、文化大革命等等这些生动的历史事件一定能让学生在聆听中洗涤灵魂。二、中学历史教学渗透德育的基本内容(一)、中华民族传统美德教育中华民族的传统美德源远流长,它深深植根于悠悠五千年的历史沃土。中国是礼仪之邦,中华民族传统美德内容丰富,忠心报国的爱国主义情操、天下为公的爱国奉献精神、勤劳俭朴的艰苦奋斗精神、不畏强暴的自强不息精神等道德内容在历史教科书中都可找到鲜活的事例。如“精忠报国”的岳飞、“人民的好干部”焦裕禄、“节约标兵”雷锋等等。传统美德教育是中学历史教学中的一个重要内容。因为学生是祖国的未来、社会的栋梁,肩负着实现现代化的重任。现代化社会的建设需要具有现代素质的人来完成,而现代化的素质需要从小培养熏陶,在这方面历史学科有其得天独厚的优势。我们应该充分重视历史学科的功能,寓传统美德教育于历史教学之中,晓之以理,动之以情,导之以行,使中华民族的传统美德得到继承并发扬光大,为培养适应时代需要的有用之才做出应有贡献。 (二)、爱国主义、革命传统教育中华民族上下五千年,是一部奋斗史、探索史。翻开历史的书卷,从远古到现代,上下几千年,到处都蕴藏着爱国主义教育的素材。我们应该牢记从驱逐倭寇的戚继光、收复台湾的郑成功,到虎门销烟的林则徐、血洒疆场的关天培,他们所表现出的忠贞的民族气节;从与舰共存亡的邓世昌、以身殉国的丁汝昌,到甘愿为变法而捐躯的谭嗣同,他们豪壮的爱国义举;朱自清宁死不吃美国救济粮,京剧表演艺术大师梅兰芳抗战期间毅然留起了胡须,拒绝为侵略者和汉奸演出,他们表现出的崇高的民族气节。我们应该牢记中华民族近代的屈辱史,不忘国耻;各阶层的爱国志士,自觉地承担起挽救中华民族、捍卫国家独立的重任,不惜抛头颅、洒热血,在中国共产党的领导下,建立起一个独立、自立的新中国。在教学中,循着历史的发展对学生进行教育,使学生了解中国人民反对外来侵略和压迫,反抗腐朽统治,争取民族独立和解放,前赴后继,浴血奋战的精神和业绩,使学生知道今天幸福生活来之不易。这都是极好的爱国主义、革命传统教育。而这一内容与爱国主义教育是息息相关的。(三)、健全人格的培养和塑造在茫茫的历史长河中,涌现了无数可歌可泣的历史事迹,也给我们留下了一个个可尊可敬的优秀人物。这些历史人物的崇高思想和道德风貌,他们的名言、名句、名联,都是对学生进行思想道德教育的生动教材,也是我们教育所要实现的目标。但历史史实中既有正义的、捍卫国家和民族尊严的优秀历史人物,他们的刚正不阿、坚贞不屈、凛然大义都可以成为我们引导青少年的正面事例;也有背信弃义为人们所唾骂的,懦弱的民族败类,对此我们可以提醒我们的学生明辨是非善恶并引以为戒。引导我们的学生在对待历史人物时,要取其精华,去其糟粕,取他人之长补己之短。通过这些内容的讲授,不仅要让学生继承、弘扬祖国灿烂的文化、优秀的传统并发扬光大,更是要激发起他们强烈的爱国热忱和民族自豪感。要放眼世界、大胆吸收人类一切优秀文化遗产,为我所用,塑造具有全球意识和强烈社会责任感与历史使命感的现代公民。通过对这些历史人物极其事迹的讲授,对学生进行说理教育、思想品德教育,完善其人格,使其形成正确的世界观、人生观、价值观。三、充分利用课堂、历史教材及地方史来对中学生进行渗透德育(一) 重视课堂教学,发掘历史学科的内在功能课堂教学是对学生进行德育教育的主渠道,教师要认真搞好课堂教学,在传授历史知识、培养学生学科能力的同时,潜移默化地做好德育教育工作,起到润物细无声的效果。如在课堂教学中采取比较法的教学,要求学生将中国古代科技文化同世界文化进行比较,认识到中国古代科技的进步,增强学生的民族自豪感;将明清以来中国三百多年的科技落后状况同发达资本主义国家的先进科学技术进行比较,认识到中国的落后,增强学生为祖国振兴而发奋读书的历史责任感、使命感。在讲述中国近代现代史的时候,要求学生归纳近百年来中国各阶级的救国道路及其结果,在培养学生归纳问题能力的同时,使学生认识到在中国走社会主义道路是人民的选择、历史的选择,认清中国的国情。因此重视课堂教学,发掘历史学科的内在功能,利用历史学科的学科特点对学生进行德育教育,可以起到事半功倍的效果。(二)调动学生的学习积极性,完成学生的自我教育由于众所周知的原因,一段时间以来,历史学科成为了所谓的“副科”,为我们的教学工作带来了一定的困难。因此,在历史学科的德育教育中教师要充分调动学生学习历史的积极性,发挥学生的主体作用,让学生参与教学。在初中历史教学中教师可以根据学生的年龄特点,利用课前五分钟的时间,让学生讲故事、演小品,围绕着德育教育的主题,素材都由学生自己寻找,学生通过自己看教材、看课外书、找资料,自编自导,讲故事、演小品,在增长知识、锻炼能力的同时,又完成了自我教育。当然在这个过程中教师要起到方向盘的作用,切不可放手不管。(三)充分利用历史的资料、信息源远流长的人类历史为后人留下了宝贵的文化遗产,同时也为我们进行德育教育提供了历史的依据,这些历史的见证更真实、更直观地描述着历史的原貌,起着更深刻的教育作用。在课堂教学中,我们可以充分利用文物、书籍、图片、新闻资料等这些历史信息,配以现代化的教学手段,缩短时间与空间的距离,达到德育教育的效果。我们还可以组织学生参观本地区的一些历史文物、古迹、博物馆等,对学生进行德育教育。(四)充分利用地方史的教材在中学历史课堂教学中我们可以适当加入地方史的内容,由于涉及到自己家乡的人、事、物,所以学生极易产生亲切感,认为可信,易于接受,而且也很容易产生情感共鸣,达到教育目的。如抗金顺昌大捷、阜阳四.九暴动等。历史与现实、祖国与家乡融合在一起,英雄的爱国主义精神感染着学生,教育的目的达到了。学习家乡的历史,可以激发学生热爱家乡的情感,从爱家乡到爱祖国,爱国主义情感得到升华。因此充分利用地方史教材是加强历史学科德育教育的一个不可缺少的途径。(五)组织积极有趣的课外活动来加强学生对德育的形象的理解和感受。历史课外活动主要有以下几种形式:(1)在各种重大节日纪念活动来临时,历史教师可以充分发挥历史课堂教学功能,同时可以举办专题讲座或专题报告,形成可以面向全年级或全校学生开展,可以举办图片展览,使学生形象直观地受到爱国主义教育,所需图片可由学生自行收集。(2)播放录像片在平时的教学中,我多次组织学生,播放有关历史文献片和电影,使学生直观地接受爱国主义教育和德育教育,例如在讲三国两晋南北朝时期的文化时,对中华的石窟艺术,可以播录像片,把石窟艺术的雄奇,精美展观在学生面前仿佛使他们融入到艺术的海洋里,还播放了《七七事变》、《长征》、《南京大屠杀》以及抗日战争的影片。这样的形式学生深受喜爱。(3)撰写历史人物小传。教师要求学生在仔细研读教材和课外书籍的基础上,对某个重要历史人物的一生重大活动进行专题探讨,然后以撰写人物小传的形式,简要介绍其生平事迹,并对其功过进行客观评价。例如写秦始皇、曹操、陈独秀、拿破仑等的小传。(4)开展专题读书活动并撰写读书报告。教师可以选择一本历史著作、人物传记、一本教材或一篇文章,组织学生阅读。然后要求学生写一篇包括介绍所读书籍或文章内容、作者观点的读后感(5)历史故事报告会或演讲会、历史成语故事会等。可以分组,通过竞赛的形式,使学生感到为集体争荣誉。这项活动富于趣味性、知识性、思想性和竞争性,深受中学学生的喜爱,一方面可以培养和提高学生阅读历史书的能力,另一方面,也可以积累更多的故事素材,学生自己进入“角色”,受到深刻的教育,这种教学效果很好。(6)结合纪念重大节日,开展德育教育。通过这些纪念活动,组织专题报告和历史图片展,生动再现这些历史情景,如有勿忘国耻“九一八”,中国共产党诞生,香港回归,辛亥革命等,特别是关于抗日战争史实,更能激发学生的爱国热情,使学生更能了解日本帝国主义在中国所犯下的滔天罪行。在古今中外的历史长河中,有许多社会现象可以对学生进行政治和阶级观点教育;有很多仁人志士可歌可泣的事迹可以对学生进行爱国主义和品德教育,这些是其他学科所不能替代的。至于进行思想教育,那就更加明显,历史唯物主义的观点,渗透在全部历史课程的每个课时以至每个环节之中。要实现在历史教学中渗透德育教育,还有很多的途径和方法可以创新和尝试,但是一定要构建在历史知识的传授之中,只有将渗透德育教育置于历史规律之中,这种教育才是有说服力的。作为教师要尊重历史事实,将准确的知识和信息传递给学生,使他们对历史人物和历史事件形成客观的评价,以达到历史教学中的渗透德育教育目的。2023-06-21 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怎么将41号令精神实质融入到学生日常教育管理过程中
一、必须清楚的认识到中学历史渗透德育的特点中学历史教学渗透德育,它具有依附性、蕴含性、渐进性、多样性、评判性等特点。了解这些特点,把握这些特点是非常必要的。我们知道,世上事物千差万别,各有其特殊的内部联系。不了解这一点就无从确定。(一)依附性。正如液体从物质微孔中透过一样,历史教学渗透德育,总是离不开事实,总是依附于、寓存于对历史事实的认识、理解和评价上的。“政治”凭其科学理论说服人,文学依托人物、情节的描写感染人,历史则以事实为基础上的评价启迪人。由于历史事实是不依赖任何人的意识而存在,是进行历史教学的基本依据和凭证,因而,离开了它,历史教学不仅失去其科学性,也失去其教育性。历史信奉的是事实胜于雄辩。尽管历史科学博大精深,而德育的内容也丰富多彩,但说到底是一种思想认识和道德觉悟。正因为如此,它才烛古照今、叙史载道,若脱离史实,“渗透”就成为空话。(二)蕴含性。又可以说是暗示性。它的育人功能是蕴含在对历史的评述之中的。不可否认,它也可像政治学科那样公开、正面宣传灌输教育,但是,这毕竟不是主要形式。主要的是在历史教学准确完成明确的教学任务的同时,有意识地但又不露痕迹地给学生以心理和行为的影响。“随风潜入夜,润物细无声”是最好的写照。那种“同学们要这样”、“同学们要那样”硬贴“标签”和口号式的教育或许气势磅礴,但绝不是我们所说的“渗透”,也难收到渗透德育的功效。老子说,“圣人处无为之事,行不言之教”,“渗透”就是这种无为而为、不言而言的教育艺术。它刻意追求的是使学生在蕴含性教育中受启发、得教育,领悟做人处事的道理。这虽然没有大张旗鼓的宣传教育来得迅猛强烈,但是,一旦领悟,这种潜移默化的效果,必定要深刻、牢固得多。(三)渐进性。历史教学渗透德育,这不是一朝一夕的事,也不是某一堂课教学、某一历史内容教学的事。应该说,任何时候、任何内容的历史教学都蕴含有相应的思想道德感化功能。量不一定大,但一定有。这种一点一滴点点滴滴不间断的积累过程,就构成德育渗透的渐进性。它告诉我们,每一堂历史课教学,从渗透德育角度看,不能没有,同时也告诉我们,难以过多。纯粹讲述历史,就事论事,不承认或不屑于德育渗透,是不行的;但是,借题发挥、喧宾夺主乃至空洞说教也是不可取的。渐进性的特点决定历史教学渗透德育,忌讳的是一曝十寒,需要的是持久的耐性和韧性,锲而不舍像滴水穿石。.利用典型历史事件进行渗透历史是由历史人物创造的,然而历史也是一幅由一个个历史事件所串联成的优美的画卷。伟大的历史人物可以让学生心灵为之震撼,而著名的历史事件也能深深的吸引并最终打动和征服他们的善良和正义之心。女娲造人、大禹治水、武王伐纣、秦灭六国、长平之战、陈胜吴广起义、楚汉之争、垓下之围、匈奴西迁、昭君出塞、三国鼎立、三顾茅庐、黄袍加身、蒙古西征、郑和下西洋、鸦片战争、中法战争、甲午海战、太平天国起义、洋务运动、八国联军侵华、义和团运动、戊戌变法、辛亥革命、南昌起义、九一八事变、一二八事变、卢沟桥事变、南京大屠杀、抗美援朝、文化大革命等等这些生动的历史事件一定能让学生在聆听中洗涤灵魂。二、中学历史教学渗透德育的基本内容(一)、中华民族传统美德教育中华民族的传统美德源远流长,它深深植根于悠悠五千年的历史沃土。中国是礼仪之邦,中华民族传统美德内容丰富,忠心报国的爱国主义情操、天下为公的爱国奉献精神、勤劳俭朴的艰苦奋斗精神、不畏强暴的自强不息精神等道德内容在历史教科书中都可找到鲜活的事例。如“精忠报国”的岳飞、“人民的好干部”焦裕禄、“节约标兵”雷锋等等。传统美德教育是中学历史教学中的一个重要内容。因为学生是祖国的未来、社会的栋梁,肩负着实现现代化的重任。现代化社会的建设需要具有现代素质的人来完成,而现代化的素质需要从小培养熏陶,在这方面历史学科有其得天独厚的优势。我们应该充分重视历史学科的功能,寓传统美德教育于历史教学之中,晓之以理,动之以情,导之以行,使中华民族的传统美德得到继承并发扬光大,为培养适应时代需要的有用之才做出应有贡献。(二)、爱国主义、革命传统教育中华民族上下五千年,是一部奋斗史、探索史。翻开历史的书卷,从远古到现代,上下几千年,到处都蕴藏着爱国主义教育的素材。我们应该牢记从驱逐倭寇的戚继光、收复台湾的郑成功,到虎门销烟的林则徐、血洒疆场的关天培,他们所表现出的忠贞的民族气节;从与舰共存亡的邓世昌、以身殉国的丁汝昌,到甘愿为变法而捐躯的谭嗣同,他们豪壮的爱国义举;朱自清宁死不吃美国救济粮,京剧表演艺术大师梅兰芳抗战期间毅然留起了胡须,拒绝为侵略者和汉奸演出,他们表现出的崇高的民族气节。我们应该牢记中华民族近代的屈辱史,不忘国耻;各阶层的爱国志士,自觉地承担起挽救中华民族、捍卫国家独立的重任,不惜抛头颅、洒热血,在中国共产党的领导下,建立起一个独立、自立的新中国。在教学中,循着历史的发展对学生进行教育,使学生了解中国人民反对外来侵略和压迫,反抗腐朽统治,争取民族独立和解放,前赴后继,浴血奋战的精神和业绩,使学生知道今天幸福生活来之不易。这都是极好的爱国主义、革命传统教育。而这一内容与爱国主义教育是息息相关的。(三)、健全人格的培养和塑造在茫茫的历史长河中,涌现了无数可歌可泣的历史事迹,也给我们留下了一个个可尊可敬的优秀人物。这些历史人物的崇高思想和道德风貌,他们的名言、名句、名联,都是对学生进行思想道德教育的生动教材,也是我们教育所要实现的目标。但历史史实中既有正义的、捍卫国家和民族尊严的优秀历史人物,他们的刚正不阿、坚贞不屈、凛然大义都可以成为我们引导青少年的正面事例;也有背信弃义为人们所唾骂的,懦弱的民族败类,对此我们可以提醒我们的学生明辨是非善恶并引以为戒。引导我们的学生在对待历史人物时,要取其精华,去其糟粕,取他人之长补己之短。通过这些内容的讲授,不仅要让学生继承、弘扬祖国灿烂的文化、优秀的传统并发扬光大,更是要激发起他们强烈的爱国热忱和民族自豪感。要放眼世界、大胆吸收人类一切优秀文化遗产,为我所用,塑造具有全球意识和强烈社会责任感与历史使命感的现代公民。通过对这些历史人物极其事迹的讲授,对学生进行说理教育、思想品德教育,完善其人格,使其形成正确的世界观、人生观、价值观。三、充分利用课堂、历史教材及地方史来对中学生进行渗透德育(一)重视课堂教学,发掘历史学科的内在功能课堂教学是对学生进行德育教育的主渠道,教师要认真搞好课堂教学,在传授历史知识、培养学生学科能力的同时,潜移默化地做好德育教育工作,起到润物细无声的效果。如在课堂教学中采取比较法的教学,要求学生将中国古代科技文化同世界文化进行比较,认识到中国古代科技的进步,增强学生的民族自豪感;将明清以来中国三百多年的科技落后状况同发达资本主义国家的先进科学技术进行比较,认识到中国的落后,增强学生为祖国振兴而发奋读书的历史责任感、使命感。在讲述中国近代现代史的时候,要求学生归纳近百年来中国各阶级的救国道路及其结果,在培养学生归纳问题能力的同时,使学生认识到在中国走社会主义道路是人民的选择、历史的选择,认清中国的国情。因此重视课堂教学,发掘历史学科的内在功能,利用历史学科的学科特点对学生进行德育教育,可以起到事半功倍的效果。(二)调动学生的学习积极性,完成学生的自我教育由于众所周知的原因,一段时间以来,历史学科成为了所谓的“副科”,为我们的教学工作带来了一定的困难。因此,在历史学科的德育教育中教师要充分调动学生学习历史的积极性,发挥学生的主体作用,让学生参与教学。在初中历史教学中教师可以根据学生的年龄特点,利用课前五分钟的时间,让学生讲故事、演小品,围绕着德育教育的主题,素材都由学生自己寻找,学生通过自己看教材、看课外书、找资料,自编自导,讲故事、演小品,在增长知识、锻炼能力的同时,又完成了自我教育。当然在这个过程中教师要起到方向盘的作用,切不可放手不管。(三)充分利用历史的资料、信息源远流长的人类历史为后人留下了宝贵的文化遗产,同时也为我们进行德育教育提供了历史的依据,这些历史的见证更真实、更直观地描述着历史的原貌,起着更深刻的教育作用。在课堂教学中,我们可以充分利用文物、书籍、图片、新闻资料等这些历史信息,配以现代化的教学手段,缩短时间与空间的距离,达到德育教育的效果。我们还可以组织学生参观本地区的一些历史文物、古迹、博物馆等,对学生进行德育教育。(四)充分利用地方史的教材在中学历史课堂教学中我们可以适当加入地方史的内容,由于涉及到自己家乡的人、事、物,所以学生极易产生亲切感,认为可信,易于接受,而且也很容易产生情感共鸣,达到教育目的。如抗金顺昌大捷、阜阳四.九暴动等。历史与现实、祖国与家乡融合在一起,英雄的爱国主义精神感染着学生,教育的目的达到了。学习家乡的历史,可以激发学生热爱家乡的情感,从爱家乡到爱祖国,爱国主义情感得到升华。因此充分利用地方史教材是加强历史学科德育教育的一个不可缺少的途径。(五)组织积极有趣的课外活动来加强学生对德育的形象的理解和感受。历史课外活动主要有以下几种形式:(1)在各种重大节日纪念活动来临时,历史教师可以充分发挥历史课堂教学功能,同时可以举专题讲座或专题报告,形成可以面向全年级或全校学生开展,可以举图片展览,使学生形象直观地受到爱国主义教育,所需图片可由学生自行收集。(2)播放录像片在平时的教学中,我多次组织学生,播放有关历史文献片和电影,使学生直观地接受爱国主义教育和德育教育,例如在讲三国两晋南北朝时期的文化时,对中华的石窟艺术,可以播录像片,把石窟艺术的雄奇,精美展观在学生面前仿佛使他们融入到艺术的海洋里,还播放了《七七事变》、《长征》、《南京大屠杀》以及抗日战争的影片。这样的形式学生深受喜爱。(3)撰写历史人物小传。教师要求学生在仔细研读教材和课外书籍的基础上,对某个重要历史人物的一生重大活动进行专题探讨,然后以撰写人物小传的形式,简要介绍其生平事迹,并对其功过进行客观评价。例如写秦始皇、曹操、陈独秀、拿破仑等的小传。(4)开展专题读书活动并撰写读书报告。教师可以选择一本历史著作、人物传记、一本教材或一篇文章,组织学生阅读。然后要求学生写一篇包括介绍所读书籍或文章内容、作者观点的读后感(5)历史故事报告会或演讲会、历史成语故事会等。可以分组,通过竞赛的形式,使学生感到为集体争荣誉。这项活动富于趣味性、知识性、思想性和竞争性,深受中学学生的喜爱,一方面可以培养和提高学生阅读历史书的能力,另一方面,也可以积累的故事素材,学生自己进入“角色”,受到深刻的教育,这种教学效果很好。(6)结合纪念重大节日,开展德育教育。通过这些纪念活动,组织专题报告和历史图片展,生动再现这些历史情景,如有勿忘国耻“九一八”,中国共产党诞生,香港回归,辛亥革命等,特别是关于抗日战争史实,更能激发学生的爱国热情,使学生更能了解日本帝国主义在中国所犯下的滔天罪行。在古今中外的历史长河中,有许多社会现象可以对学生进行政治和阶级观点教育;有很多仁人志士可歌可泣的事迹可以对学生进行爱国主义和品德教育,这些是其他学科所不能替代的。至于进行思想教育,那就更加明显,历史唯物主义的观点,渗透在全部历史课程的每个课时以至每个环节之中。要实现在历史教学中渗透德育教育,还有很多的途径和方法可以创新和尝试,但是一定要构建在历史知识的传授之中,只有将渗透德育教育置于历史规律之中,这种教育才是有说服力的。作为教师要尊重历史事实,将准确的知识和信息传递给学生,使他们对历史人物和历史事件形成客观的评价,以达到历史教学中的渗透德育教育目的。2023-06-21 00:52:541
如何利用历史学科的渗透作用做好
中学历史教学渗透德育,这是一个涉及方方面面的课题,人们对历史学科的德育功能,已经做了大量的探讨和阐述。长期以来,人们认为人才是德才兼备;现代教育方针,谓之德智体全面发展。说明“德”包括了思想与道德。我们强调在教学中渗透德育,主要是要培养学生爱学校、爱家乡、爱祖国的思想感情以及培养学生的民族自豪感、历史责任感。加强青少年思想道德教育,是关系国家命运的大事。爱国主义教育应是历史课堂教学的一条主线,是提高学生思想道德素质的有效途径。那么如何做到在历史教学中渗透德育呢?本文就从以下几个方面展述个人认识。一、必须清楚的认识到中学历史渗透德育的特点中学历史教学渗透德育,它具有依附性、蕴含性、渐进性、多样性、评判性等特点。了解这些特点,把握这些特点是非常必要的。我们知道,世上事物千差万别,各有其特殊的内部联系。不了解这一点就无从确定。(一)依附性。正如液体从物质微孔中透过一样,历史教学渗透德育,总是离不开事实,总是依附于、寓存于对历史事实的认识、理解和评价上的。“政治”凭其科学理论说服人,文学依托人物、情节的描写感染人,历史则以事实为基础上的评价启迪人。由于历史事实是不依赖任何人的意识而存在,是进行历史教学的基本依据和凭证,因而,离开了它,历史教学不仅失去其科学性,也失去其教育性。历史信奉的是事实胜于雄辩。尽管历史科学博大精深,而德育的内容也丰富多彩,但说到底是一种思想认识和道德觉悟。正因为如此,它才烛古照今、叙史载道,若脱离史实,“渗透”就成为空话。(二)蕴含性。又可以说是暗示性。它的育人功能是蕴含在对历史的评述之中的。不可否认,它也可像政治学科那样公开、正面宣传灌输教育,但是,这毕竟不是主要形式。主要的是在历史教学准确完成明确的教学任务的同时,有意识地但又不露痕迹地给学生以心理和行为的影响。“随风潜入夜,润物细无声”是最好的写照。那种“同学们要这样”、“同学们要那样”硬贴“标签”和口号式的教育或许气势磅礴,但绝不是我们所说的“渗透”,也难收到渗透德育的功效。老子说,“圣人处无为之事,行不言之教”,“渗透”就是这种无为而为、不言而言的教育艺术。它刻意追求的是使学生在蕴含性教育中受启发、得教育,领悟做人处事的道理。这虽然没有大张旗鼓的宣传教育来得迅猛强烈,但是,一旦领悟,这种潜移默化的效果,必定要深刻、牢固得多。(三)渐进性。历史教学渗透德育,这不是一朝一夕的事,也不是某一堂课教学、某一历史内容教学的事。应该说,任何时候、任何内容的历史教学都蕴含有相应的思想道德感化功能。量不一定大,但一定有。这种一点一滴点点滴滴不间断的积累过程,就构成德育渗透的渐进性。它告诉我们,每一堂历史课教学,从渗透德育角度看,不能没有,同时也告诉我们,难以过多。纯粹讲述历史,就事论事,不承认或不屑于德育渗透,是不行的;但是,借题发挥、喧宾夺主乃至空洞说教也是不可取的。渐进性的特点决定历史教学渗透德育,忌讳的是一曝十寒,需要的是持久的耐性和韧性,锲而不舍像滴水穿石。.利用典型历史事件进行渗透历史是由历史人物创造的,然而历史也是一幅由一个个历史事件所串联成的优美的画卷。伟大的历史人物可以让学生心灵为之震撼,而著名的历史事件也能深深的吸引并最终打动和征服他们的善良和正义之心。女娲造人、大禹治水、武王伐纣、秦灭六国、长平之战、陈胜吴广起义、楚汉之争、垓下之围、匈奴西迁、昭君出塞、三国鼎立、三顾茅庐、黄袍加身、蒙古西征、郑和下西洋、鸦片战争、中法战争、甲午海战、太平天国起义、洋务运动、八国联军侵华、义和团运动、戊戌变法、辛亥革命、南昌起义、九一八事变、一二八事变、卢沟桥事变、南京大屠杀、抗美援朝、文化大革命等等这些生动的历史事件一定能让学生在聆听中洗涤灵魂。二、中学历史教学渗透德育的基本内容(一)、中华民族传统美德教育中华民族的传统美德源远流长,它深深植根于悠悠五千年的历史沃土。中国是礼仪之邦,中华民族传统美德内容丰富,忠心报国的爱国主义情操、天下为公的爱国奉献精神、勤劳俭朴的艰苦奋斗精神、不畏强暴的自强不息精神等道德内容在历史教科书中都可找到鲜活的事例。如“精忠报国”的岳飞、“人民的好干部”焦裕禄、“节约标兵”雷锋等等。传统美德教育是中学历史教学中的一个重要内容。因为学生是祖国的未来、社会的栋梁,肩负着实现现代化的重任。现代化社会的建设需要具有现代素质的人来完成,而现代化的素质需要从小培养熏陶,在这方面历史学科有其得天独厚的优势。我们应该充分重视历史学科的功能,寓传统美德教育于历史教学之中,晓之以理,动之以情,导之以行,使中华民族的传统美德得到继承并发扬光大,为培养适应时代需要的有用之才做出应有贡献。(二)、爱国主义、革命传统教育中华民族上下五千年,是一部奋斗史、探索史。翻开历史的书卷,从远古到现代,上下几千年,到处都蕴藏着爱国主义教育的素材。我们应该牢记从驱逐倭寇的戚继光、收复台湾的郑成功,到虎门销烟的林则徐、血洒疆场的关天培,他们所表现出的忠贞的民族气节;从与舰共存亡的邓世昌、以身殉国的丁汝昌,到甘愿为变法而捐躯的谭嗣同,他们豪壮的爱国义举;朱自清宁死不吃美国救济粮,京剧表演艺术大师梅兰芳抗战期间毅然留起了胡须,拒绝为侵略者和汉奸演出,他们表现出的崇高的民族气节。我们应该牢记中华民族近代的屈辱史,不忘国耻;各阶层的爱国志士,自觉地承担起挽救中华民族、捍卫国家独立的重任,不惜抛头颅、洒热血,在中国共产党的领导下,建立起一个独立、自立的新中国。在教学中,循着历史的发展对学生进行教育,使学生了解中国人民反对外来侵略和压迫,反抗腐朽统治,争取民族独立和解放,前赴后继,浴血奋战的精神和业绩,使学生知道今天幸福生活来之不易。这都是极好的爱国主义、革命传统教育。而这一内容与爱国主义教育是息息相关的。(三)、健全人格的培养和塑造在茫茫的历史长河中,涌现了无数可歌可泣的历史事迹,也给我们留下了一个个可尊可敬的优秀人物。这些历史人物的崇高思想和道德风貌,他们的名言、名句、名联,都是对学生进行思想道德教育的生动教材,也是我们教育所要实现的目标。但历史史实中既有正义的、捍卫国家和民族尊严的优秀历史人物,他们的刚正不阿、坚贞不屈、凛然大义都可以成为我们引导青少年的正面事例;也有背信弃义为人们所唾骂的,懦弱的民族败类,对此我们可以提醒我们的学生明辨是非善恶并引以为戒。引导我们的学生在对待历史人物时,要取其精华,去其糟粕,取他人之长补己之短。通过这些内容的讲授,不仅要让学生继承、弘扬祖国灿烂的文化、优秀的传统并发扬光大,更是要激发起他们强烈的爱国热忱和民族自豪感。要放眼世界、大胆吸收人类一切优秀文化遗产,为我所用,塑造具有全球意识和强烈社会责任感与历史使命感的现代公民。通过对这些历史人物极其事迹的讲授,对学生进行说理教育、思想品德教育,完善其人格,使其形成正确的世界观、人生观、价值观。三、充分利用课堂、历史教材及地方史来对中学生进行渗透德育(一) 重视课堂教学,发掘历史学科的内在功能课堂教学是对学生进行德育教育的主渠道,教师要认真搞好课堂教学,在传授历史知识、培养学生学科能力的同时,潜移默化地做好德育教育工作,起到润物细无声的效果。如在课堂教学中采取比较法的教学,要求学生将中国古代科技文化同世界文化进行比较,认识到中国古代科技的进步,增强学生的民族自豪感;将明清以来中国三百多年的科技落后状况同发达资本主义国家的先进科学技术进行比较,认识到中国的落后,增强学生为祖国振兴而发奋读书的历史责任感、使命感。在讲述中国近代现代史的时候,要求学生归纳近百年来中国各阶级的救国道路及其结果,在培养学生归纳问题能力的同时,使学生认识到在中国走社会主义道路是人民的选择、历史的选择,认清中国的国情。因此重视课堂教学,发掘历史学科的内在功能,利用历史学科的学科特点对学生进行德育教育,可以起到事半功倍的效果。(二)调动学生的学习积极性,完成学生的自我教育由于众所周知的原因,一段时间以来,历史学科成为了所谓的“副科”,为我们的教学工作带来了一定的困难。因此,在历史学科的德育教育中教师要充分调动学生学习历史的积极性,发挥学生的主体作用,让学生参与教学。在初中历史教学中教师可以根据学生的年龄特点,利用课前五分钟的时间,让学生讲故事、演小品,围绕着德育教育的主题,素材都由学生自己寻找,学生通过自己看教材、看课外书、找资料,自编自导,讲故事、演小品,在增长知识、锻炼能力的同时,又完成了自我教育。当然在这个过程中教师要起到方向盘的作用,切不可放手不管。(三)充分利用历史的资料、信息源远流长的人类历史为后人留下了宝贵的文化遗产,同时也为我们进行德育教育提供了历史的依据,这些历史的见证更真实、更直观地描述着历史的原貌,起着更深刻的教育作用。在课堂教学中,我们可以充分利用文物、书籍、图片、新闻资料等这些历史信息,配以现代化的教学手段,缩短时间与空间的距离,达到德育教育的效果。我们还可以组织学生参观本地区的一些历史文物、古迹、博物馆等,对学生进行德育教育。(四)充分利用地方史的教材在中学历史课堂教学中我们可以适当加入地方史的内容,由于涉及到自己家乡的人、事、物,所以学生极易产生亲切感,认为可信,易于接受,而且也很容易产生情感共鸣,达到教育目的。如抗金顺昌大捷、阜阳四.九暴动等。历史与现实、祖国与家乡融合在一起,英雄的爱国主义精神感染着学生,教育的目的达到了。学习家乡的历史,可以激发学生热爱家乡的情感,从爱家乡到爱祖国,爱国主义情感得到升华。因此充分利用地方史教材是加强历史学科德育教育的一个不可缺少的途径。(五)组织积极有趣的课外活动来加强学生对德育的形象的理解和感受。历史课外活动主要有以下几种形式:(1)在各种重大节日纪念活动来临时,历史教师可以充分发挥历史课堂教学功能,同时可以举办专题讲座或专题报告,形成可以面向全年级或全校学生开展,可以举办图片展览,使学生形象直观地受到爱国主义教育,所需图片可由学生自行收集。(2)播放录像片在平时的教学中,我多次组织学生,播放有关历史文献片和电影,使学生直观地接受爱国主义教育和德育教育,例如在讲三国两晋南北朝时期的文化时,对中华的石窟艺术,可以播录像片,把石窟艺术的雄奇,精美展观在学生面前仿佛使他们融入到艺术的海洋里,还播放了《七七事变》、《长征》、《南京大屠杀》以及抗日战争的影片。这样的形式学生深受喜爱。(3)撰写历史人物小传。教师要求学生在仔细研读教材和课外书籍的基础上,对某个重要历史人物的一生重大活动进行专题探讨,然后以撰写人物小传的形式,简要介绍其生平事迹,并对其功过进行客观评价。例如写秦始皇、曹操、陈独秀、拿破仑等的小传。(4)开展专题读书活动并撰写读书报告。教师可以选择一本历史著作、人物传记、一本教材或一篇文章,组织学生阅读。然后要求学生写一篇包括介绍所读书籍或文章内容、作者观点的读后感(5)历史故事报告会或演讲会、历史成语故事会等。可以分组,通过竞赛的形式,使学生感到为集体争荣誉。这项活动富于趣味性、知识性、思想性和竞争性,深受中学学生的喜爱,一方面可以培养和提高学生阅读历史书的能力,另一方面,也可以积累更多的故事素材,学生自己进入“角色”,受到深刻的教育,这种教学效果很好。(6)结合纪念重大节日,开展德育教育。通过这些纪念活动,组织专题报告和历史图片展,生动再现这些历史情景,如有勿忘国耻“九一八”,中国共产党诞生,香港回归,辛亥革命等,特别是关于抗日战争史实,更能激发学生的爱国热情,使学生更能了解日本帝国主义在中国所犯下的滔天罪行。在古今中外的历史长河中,有许多社会现象可以对学生进行政治和阶级观点教育;有很多仁人志士可歌可泣的事迹可以对学生进行爱国主义和品德教育,这些是其他学科所不能替代的。至于进行思想教育,那就更加明显,历史唯物主义的观点,渗透在全部历史课程的每个课时以至每个环节之中。要实现在历史教学中渗透德育教育,还有很多的途径和方法可以创新和尝试,但是一定要构建在历史知识的传授之中,只有将渗透德育教育置于历史规律之中,这种教育才是有说服力的。作为教师要尊重历史事实,将准确的知识和信息传递给学生,使他们对历史人物和历史事件形成客观的评价,以达到历史教学中的渗透德育教育目的。2023-06-21 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