tt白 -
对身体健康而言，喝咖啡与喝茶哪个好呢？科学地回答，一定是喝咖啡（不能加糖或其他，下同）更好，因为目前已经积累了大量研究证据支持喝咖啡有健康益处，包括但不限于降低很多慢性疾病的患病风险，如糖尿病、心脑血管疾病（动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病、脑卒中等）、老年痴呆症、痛风和某些肿瘤等。相比之下，喝茶有益健康的研究证据就要少很多了，特别是缺少高质量的科学研究证据。当然，这种对比也有不那么“科学”的一面，因为对喝茶的研究次数少，所以发现它有益健康的证据就少。
但不论如何，支持喝咖啡有益健康的研究证据实在太充分，远远超过支持喝茶的，简直是压倒性的。喝咖啡不但已经作为健康生活方式的一部分写入《美国居民膳食指南2015》，而且还给出了量化建议，即每天200~400毫克咖啡因（3、5杯咖啡）。喝茶呢？虽然也被列入《中国居民膳食指南2016》推荐，但只作为补充水分的方式与白水并列，并且没有办法给出量化建议。每天喝多少茶比较好呢？目前还没有足够研究证据给出科学的量化建议，只能凭经验（种茶的、卖茶的、喝茶的、研究茶的可能有不同的经验）说每天3、5克茶叶。另外，茶的品种有很多，但不同的茶对健康的益处似乎差别不是很大（就目前的研究证据来看）。
喝咖啡的初衷是提神，让大脑兴奋，保持更好的身体状态，但人们也由此担心这会危害健康（过去有很多少喝咖啡的建议）。现在不但用不着担心危害，还可以收获健康益处（在推荐的摄入量下），比较美妙。喝茶呢？虽然一直以来就有喝茶有益健康的说法，但直到现在也没有积累足够的研究证据，有点儿尴尬。
一个既不喝咖啡也不喝茶的人，如果现在一定要选一个喝的话，那么就身体健康和科学而言应该推荐喝咖啡，当然如果他一定要选喝茶也没有反对的理由。我自己既每天喝咖啡又经常喝茶（是的，白开水喝得少）。
选择喝什么，还要考虑自己身体的情况，有些人对咖啡特别敏感，心慌、失眠很明显，那就不喝或者喝“低因咖啡”（低因咖啡的健康益处似乎并不低）；有些人对茶叶比较敏感，心慌、失眠、胃部不适等，那就不要喝或者喝非常淡的茶。还有一点非常重要，喝咖啡或喝茶都不要喝很热、觉得烫的（＞65℃），否则增加患癌风险（WHO建议）。此外，大家曾热议过茶叶有农药残留、普洱有黄曲霉毒素污染、咖啡烘焙时产生丙烯酰胺（WHO认定的2级致癌物），这些问题不在本文讨论了。从这个角度看，喝白开水真是万无一失的好建议啊！要不大家还是
陶小凡 -
功效作用
茶叶，原产于中国，在中国长江以南各省的山区均有栽培，为山茶科茶属植物茶的嫩叶或嫩芽。茶叶具有清头目、除烦渴、润肺化痰、消食解腻、利尿、抑菌解毒、降三高、保护牙齿、减肥美容、抗癌的功效，可用于头痛、目昏、目赤、多睡善寐、癫痫、心烦口渴、风热上攻、感冒、慢性咽炎、咽喉肿痛、食积痰滞、痰喘、口臭、小便不利、泻痢、水肿尿少、疮疡疖肿、水火烫伤、三高、肥胖等人群。
1.清头目
茶叶具有提神醒脑、清头目的功效，可用于治疗头痛、目昏、目赤、多睡善寐、癫痫之症。主要是因为茶叶中含有咖啡碱成分，能促使人体中枢神经兴奋，增加大脑皮层的兴奋过程，让人从昏沉欲睡的状态中清醒过来，并且茶叶对于缓解偏头痛也有一定效果。
2.除烦渴
茶叶性凉，入心、肺经，有清热除烦、润肺的功效，适宜心烦口渴、风热上攻、感冒、慢性咽炎、咽喉肿痛、头昏目痛者服用。
3.润肺化痰
茶叶入肺经，有润肺化痰的功效，《纲目》中记载茶叶：“浓煎，吐风热痰涎”，可用于治疗食积痰滞、痰喘之症。并且茶叶中含有茶碱成分，有松弛支气管平滑肌，临床上常用茶碱作为治疗支气管哮喘、肺气肿、支气管炎、心脏性呼吸困难的药物。
4.消食解腻
茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等成分，能够帮助人体消化，促进机体脂肪的代谢，抑制人体对于脂质的吸收；其中咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。因而饮用茶叶还有消食解腻的功效，可辅助治疗积食以及积食引起的口臭问题。
5.利尿
茶叶性凉，入肾经，有利尿的功效，可用于治疗小便不利、泻痢、水肿尿少之症。现代药理学研究发现，茶叶的利尿作用是茶碱和和咖啡碱共同抑制肾小管再吸收作用的结果，其中茶碱通过强心增加肾血流量和肾小球过滤率，从而增加水和电解质排泄，达到利尿效果。
6.抑菌解毒
茶叶中的茶多酚、鞣质有很强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，因此茶叶还有抑菌解毒的功效，内服可治疗泻痢、疟疾，外用可治疗疮疡疖肿、水火烫伤，将茶叶捣碎外敷还能治疗脚趾缝烂疮。
7.降血压
茶叶具有降血压的功效，这是因为茶叶中含有的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降，经常饮茶还能够防治动脉硬化。
8.降血糖
茶叶中含有的茶多酚，对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效的预防和治疗糖尿病，因此糖尿病和高血糖人群在平常可以适量饮用茶叶！
贝勒 -
咖啡由于含有咖啡因，对人的中枢神经系统有明显的兴奋作用，并能促进血液循环，扩张血管，促进脑中的血液流通。因此，适量饮用咖啡，无疑对提高脑力和体力有一定作用，如每天早上喝一杯咖啡，会觉得精神焕发，精力充沛。但咖啡因具有一定的毒性，如过量摄入，会给人体的生理功能如神经活动、血液循环、消化系统等造成障碍。一次若连续喝咖啡三杯以上，会出现情绪紧张、忧虑、呼吸短促等现象。如饮用十杯以上，则会引起中毒，出现头晕、耳鸣、血压上升、视物模糊、快速心率失常，严重者还会导致神经错乱、肌震颤等。咖啡还会影响人的心率、脉搏和血压，起着一种兴奋剂作用，使喝咖啡的人心脏病患者发生心肌梗塞的机会增大。咖啡还能刺激胃粘膜和胃壁，导致胃溃疡病人胃穿孔。因此，患有心脏病、高血压、胃溃疡病者，不宜饮用咖啡。
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。
咖啡可以用来作为偶尔提神醒脑的饮品，但是长期的话还是喝茶比较好，不仅可以提升还能让人体更加健康。
王木生 -
1.茶里含有茶多酚
。茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素(酚)，具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。
2.茶色素主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等，具有抗肿癌、延缓衰老以及美容等作用。
3.茶多糖
茶多糖是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用，还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践，主要就是发挥了茶多糖的作用。
4.茶氨酸
茶氨酸能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病(老年痴呆症)、帕金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。
5.Υ-氨基丁酸
Υ-氨基丁酸在天然茶叶中含量不多，但茶叶经加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降，故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环，增强脑细胞的代谢能力，这有助于脑卒中(中风)、脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。
北境漫步 -
茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。
茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。
在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。饮茶的好处很多，概括起来有14条：
1、茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
2、茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
3、饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
4、茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
5、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 6、饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
7、饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
8、饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
9、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显
10、饮茶可以预防老年性白内障。 11、茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
12、饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
13、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
14、防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
LuckySXyd -
还是喝茶好处更多，特别是对于中国人健康上来说。
茶的好处，主要来源于抗氧化物，茶中富含的各种药性成分，如：茶多酚、茶多糖、生物碱等是其优势所在。
一、延缓衰老：茶多酚，是茶叶中多酚类物质的总称，是抗氧化物质，可防止细胞被过度氧化，能减缓衰老速度，其抗衰老效果更是比维生素E强18倍！
二、抗菌：茶叶中的茶多酚作为一种抗菌药物被广泛使用。它不仅对肠道致病菌，如：大肠杆菌、伤寒杆菌等，有抑制和杀伤作用，还能有效防止耐抗生素的葡萄球菌感染。
三、调控血糖：茶多糖进入人体后，对糖代谢的影响与胰岛素类似，能促进糖的合成代谢来降低血糖。
四、预防心血管疾病：茶叶中的茶多酚、茶多糖都能抑制血小板凝聚，防止血栓形成；还能帮助降低血管内壁脂肪的沉积及胆固醇含量，从而起到一定的预防心血管疾病的作用。
五、另外，茶叶中的儿茶素含有茶皂甙，有抗菌、抗氧化、消炎、抗病毒、抗过敏的作用，有助于防止炎症变成肿瘤。
北有云溪 -
从健康的角度来说，
喝茶肯定是比喝咖啡好的多啊。
经常喝茶叶对身体有很多的好处，
比如提神醒脑，
使人精神振奋、增强记忆力，
兴奋中枢神经、增强运动能力，
刺激胃液分泌帮助消化。
还可以增进食欲消除口臭，
保养肌肤，
分解中性脂肪，
达到减肥美容的效果。
饮酒前可以先喝茶，
可以预防宿醉。
喝茶还可以消除疲劳、促进新陈代谢、保护视力、维持视网膜正常、预防老年性白内障。
经常喝茶的好处是有很多的，
还可以降低血胆固醇含量、血脂浓度，
防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心脑血管疾病。
喝茶还可以减缓衰老、延年益寿、固齿强骨、预防蛀牙，
还可以抑制细胞的突变，具有抗癌的作用；
治疗放射性操作保护造血的机能，提高白血球的数量。
但是咖啡不能喝多，
因为其成分会阻碍矿物质元素摄入，
导致人体矿物质缺乏，
特别是铁、钙元素，会引起贫血和牙齿变脆。
大牛哥 -
茶叶，原产于中国，在中国长江以南各省的山区均有栽培，为山茶科茶属植物茶的嫩叶或嫩芽。茶叶具有清头目、除烦渴、润肺化痰、消食解腻、利尿、抑菌解毒、降三高、保护牙齿、减肥美容、抗癌的功效，可用于头痛、目昏、目赤、多睡善寐、癫痫、心烦口渴、风热上攻、感冒、慢性咽炎、咽喉肿痛、食积痰滞、痰喘、口臭、小便不利、泻痢、水肿尿少、疮疡疖肿、水火烫伤、三高、肥胖等人群。
1.清头目
茶叶具有提神醒脑、清头目的功效，可用于治疗头痛、目昏、目赤、多睡善寐、癫痫之症。主要是因为茶叶中含有咖啡碱成分，能促使人体中枢神经兴奋，增加大脑皮层的兴奋过程，让人从昏沉欲睡的状态中清醒过来，并且茶叶对于缓解偏头痛也有一定效果。
2.除烦渴
茶叶性凉，入心、肺经，有清热除烦、润肺的功效，适宜心烦口渴、风热上攻、感冒、慢性咽炎、咽喉肿痛、头昏目痛者服用。
3.润肺化痰
茶叶入肺经，有润肺化痰的功效，《纲目》中记载茶叶：“浓煎，吐风热痰涎”，可用于治疗食积痰滞、痰喘之症。并且茶叶中含有茶碱成分，有松弛支气管平滑肌，临床上常用茶碱作为治疗支气管哮喘、肺气肿、支气管炎、心脏性呼吸困难的药物。
4.消食解腻
茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等成分，能够帮助人体消化，促进机体脂肪的代谢，抑制人体对于脂质的吸收；其中咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。因而饮用茶叶还有消食解腻的功效，可辅助治疗积食以及积食引起的口臭问题。
5.利尿
茶叶性凉，入肾经，有利尿的功效，可用于治疗小便不利、泻痢、水肿尿少之症。现代药理学研究发现，茶叶的利尿作用是茶碱和和咖啡碱共同抑制肾小管再吸收作用的结果，其中茶碱通过强心增加肾血流量和肾小球过滤率，从而增加水和电解质排泄，达到利尿效果。
6.抑菌解毒
茶叶中的茶多酚、鞣质有很强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，因此茶叶还有抑菌解毒的功效，内服可治疗泻痢、疟疾，外用可治疗疮疡疖肿、水火烫伤，将茶叶捣碎外敷还能治疗脚趾缝烂疮。
7.降血压
茶叶具有降血压的功效，这是因为茶叶中含有的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降，经常饮茶还能够防治动脉硬化。
8.降血糖
茶叶中含有的茶多酚，对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效的预防和治疗糖尿病，因此糖尿病和高血糖人群在平常可以适量饮用茶叶。
9.降血脂
茶叶还具有降血脂的功效，这是因为茶叶中含有儿茶素，是一类具有高活性的类黄酮，能够降低血中胆固醇及低密度脂蛋白（LDL），并增加高密度脂蛋白（HDL）的量，起到降低血脂的功效，经常饮用茶叶对于高血脂症也有防治作用。
10.保护牙齿
茶叶还具有保护牙齿的功效，因为茶叶中含有氟元素，氟元素能够与牙齿中的碱式磷酸钙反应生成更坚硬和溶解度更小的氟磷酸钙，从而增加牙齿硬度，使牙齿更加坚固，有效预防龋齿。
11.减肥美容
茶叶本身的热量就很低，并且茶叶中含有的茶多酚能够抑制人体对于脂质的吸收、促进机体脂肪的代谢，从而具有减肥的功效；茶多酚还能够抗氧化、清除自由基、保护细胞膜，从而延缓皮肤衰老、美容养颜。
朽月十八 -
其实茶和咖啡都属于健康饮品，只要喝对了，都会对人体健康起到一定的保健作用。
1，茶的好处，主要来源于抗氧化物
茶中富含的各种药性成分，如：茶多酚、茶多糖、生物碱等是其优势所在。
①延缓衰老：茶多酚，是茶叶中多酚类物质的总称，是抗氧化物质，可防止细胞被过度氧化，能减缓衰老速度，其抗衰老效果更是比维生素E强18倍！
②抗菌：茶叶中的茶多酚作为一种抗菌药物被广泛使用。它不仅对肠道致病菌，如：大肠杆菌、伤寒杆菌等，有抑制和杀伤作用，还能有效防止耐抗生素的葡萄球菌感染。
③调控血糖：茶多糖进入人体后，对糖代谢的影响与胰岛素类似，能促进糖的合成代谢来降低血糖。
④预防心血管疾病：茶叶中的茶多酚、茶多糖都能抑制血小板凝聚，防止血栓形成；还能帮助降低血管内壁脂肪的沉积及胆固醇含量，从而起到一定的预防心血管疾病的作用。
另外，茶叶中的儿茶素含有茶皂甙，有抗菌、抗氧化、消炎、抗病毒、抗过敏的作用，有助于防止炎症变成肿瘤。
2，正确喝茶“四不宜”
① 空腹不宜喝茶
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能。
②饭后不宜喝茶
饭后喝茶，会影响人体对蛋白质、铁质的吸收，还会减慢肠道蠕动，加重便秘。建议饭后1小时喝。
③ 酒后不宜喝茶
茶叶虽然有提神醒脑的功效，但同时也有利尿作用，会使大量未分解的乙醛直接通过肾脏，增加对肾脏的刺激和伤害。
④ 久泡茶、浓茶不宜喝
久泡茶营养流失，且可能会有细菌和微生物污染；浓茶会导致失眠，加大对心脏、肾脏的负担。
另外，每天1-2次的饮茶量较为合适，不宜过多。
⑤人群限制
儿童、孕妇、哺乳期妇女、高血压患者忌喝浓茶；肝病患者、冠心病人、神经衰弱者、贫血患者、尿结石患者不宜饮茶。
黑桃猪 -
茶和咖啡都是健康饮品，选择自己喜爱的来喝，或者交替着来喝都是没问题的。可能会有朋友对咖啡抱有偏见，认为其实喝咖啡并不好，其中的咖啡因是担心的最大因素，认为长期饮用会对神经造成威胁，还可能“上瘾”。这些可都是对咖啡的误会。
咖啡中最为人所知的就是咖啡因了，这是一种容易让人上瘾的物质。它会刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统，让人兴奋。少量的咖啡因对身体有诸多好处，比如：减轻肌肉疲劳，充当止痛剂的作用；提神效果立竿见影，喝完感觉精力十足，促进工作效率的提高；提高瞬时记忆，缩短反应时间，运动的人表现也会更好；等等。
但是凡事都要有个量！如果下午喝多了咖啡之后，晚上就有睡不着的情况了，接下来我们看看喝茶水，茶水也是不少中老年人喜欢的饮品之一，在多个研究上都发现，各种茶水里面都有丰富的抗氧化物质，如多酚类物质、茶多酚等等。
绿茶的功能性成分主要是多酚类化合物 - 儿茶素，儿茶素又叫茶单宁、儿茶酚，是茶叶中黄烷醇类物质的总称。儿茶素具有多种生物学作用，如抗氧化作用、降低心血管疾病风险、降低肿瘤发生风险等。
当每天摄入 250 毫克儿茶素时，才可以观察到儿茶素的抗氧化作用；每天摄入 400 毫克儿茶素可以降低体重、血糖、血压、血脂等心血管疾病危险因子，从而降低心血管疾病的患病风险；但是和咖啡一样喝多了对身体一样不好。
西柚不是西游 -
茶和咖啡都含具有神经兴奋作用的物质——咖啡因。这种物质对提振我们的精神状态、增加我们的注意力和警醒力都是有好处的；茶和咖啡还具有很好的利尿作用，可以促进我们的排尿，加速身体的新陈代谢。同样是神经兴奋作用，可能也有一定的害处，如增加心率的作用，对一些患有心血管疾病的人来说，可能会增加心脏的负担，对心脏健康不利。
关于茶和咖啡的药用价值，或者防止疾病方面的作用，我们也要客观地看待。现在我们用于治疗疾病的很多药物，都是从研究某些天然物质的某种特殊成分开始的。这些天然物质包括了动物来源的、植物来源的、微生物来源和矿物来源的，其中植物来源的最多。茶和咖啡自然也成了很多研究者研究的对象。
天然物质中的有效成分，要达到药用价值其实还要走很长的路，药物学家们还要做很多工作。我们不能将茶或者咖啡中某种有效成分的药用价值，等同于茶或者咖啡具有治疗某种疾病的作用，这会大大误导我们的观念，耽误我们对某些疾病的治疗，造成不必要的损失。
喝茶或者喝咖啡，只是个人的一种生活习惯而已。不过个人来说，觉得喝茶好过喝咖啡吧
晓月 -
饮用茶的利处大于饮用咖啡。
1. 咖啡含有咖啡因，适量饮用对提高脑力和体力有一定作用。但咖啡因具有一定的毒性，如过量摄入，会给人体的生理功能如神经活动、血液循环、消化系统等造成障碍。咖啡还会影响人的心率、脉搏和血压，起着一种兴奋剂作用，使喝咖啡的人心脏病患者发生心肌梗塞的机会增大。咖啡还能刺激胃粘膜和胃壁，导致胃溃疡病人胃穿孔。因此，患有心脏病、高血压、胃溃疡病者，不宜饮用咖啡。
2. 茶的好处的好处则是十分充沛，世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为茶是人类的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
苏萦 -
茶富含抗氧化剂，能够预防癌症以及心脏病。与不喝茶的人比起来，习惯喝绿茶以及红茶的人有更强大的免疫系统，而且喝茶也能增加骨质密度进而降低骨质流失的机会。红茶含有“多酚”，被称为是最强抗氧化剂，能够预防外来的化学物质跑进身体中，而且多酚也可以对抗由细菌引起的牙菌斑、让骨骼变强壮，甚至还能打击卵巢癌。
除此之外，红茶还含有“烷基胺抗原”和“鞣质”（单宁），能够帮助人体增强免疫力以及维持肠道健康。