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是可以食用的,但从健康的角度不建议这样食用。
啤酒加生鸡蛋的好处是使啤酒口感变得柔滑细腻,据说还有壮阳作用,但从科学角度来看并不值得推广, 没有任何科学依据的,且不会有任何功效,而且生吃鸡蛋很多危害。
鸡蛋不宜生吃。
一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。
二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。
三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。
鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃。
- 猫帽
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能喝,但是即不营养又不卫生。
有人喝生鸡蛋,认为营养价值高,其实,这是不正确的。
这个是民间的土方法,没有科学根据。人体很难吸收生鸡蛋,鸡蛋的主要成分是蛋白质,蛋白质是由多种氨基酸构成的.它的分子很大,要经过肠胃的消化,分解成细小的氨基酸以后才能被人体吸收.鸡蛋经过蒸煮以后,原来结构很密的蛋白质松散了,这样,肠胃就容易消化和吸收。
生鸡蛋没有经过高温处理有很多的细菌,霉菌或寄生虫卵,特别是含有能使人得病的沙门代菌,是很不卫生的。
- 黑桃猪
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常看到有人将生鸡蛋直接打入到啤酒中,或敲个小洞生着喝下,认为这样有营养,其实这样做既无营养可言,又不卫生。
有人喝生鸡蛋,认为营养价值高,其实,这是不正确的。这得从鸡蛋的成分谈起。鸡蛋的主要成分是蛋白质,蛋白质是由多种氨基酸构成的。它的分子很大,要经过肠胃的消化,分解成细小的氨基酸以后才能被人体吸收。鸡蛋经过蒸煮以后,原来结构很密的蛋白质松散了,这样,肠胃就容易消化和吸收。其次,生鸡蛋的蛋清里含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶。抗生素蛋白和生物素相结合,会使生物素变成人体无法吸收的物质。抗胰蛋白酶能破坏人体里的胰蛋白酶,阻碍蛋白的分解,这些都对人体有害。可是,鸡蛋经过煮熟之后,这种抗生物蛋白和抗胰蛋白酶就被破坏了。生鸡蛋里还含有一种卵白素,它能使蛋白中的维生素B失去效能,引起人体毛发脱落等病症。
吃生鸡蛋消化率低,只有50-100%。生鸡蛋是一种半流动的胶体物质,在人的肠胃内停留时间较短,与消化液的接触面要比熟鸡蛋小的多,而且鸡蛋中的蛋白质、脂肪等成分,必须加热到一定程度才能被人体吸收。从食品卫生的角度,喝生鸡蛋也不卫生。大约10%的鲜蛋里,都含有细菌、霉菌或寄生虫卵,特别是含有能使人得病的沙门代菌。如果鸡蛋不新鲜,带菌的比例就会更高。目前已经发现的沙门代菌就有1000多种,其中有的能生活在鸡、鸭等家禽的肠道和卵巢里,在鸡蛋形成的过程中,沙门代菌可以从卵巢直接进入鸡蛋。产蛋时,蛋壳表面也会被肛门里的沙门代菌污染,并通过蛋壳上的气孔侵入蛋内。但是,沙门代菌怕高温,鸡蛋煮沸8-10分钟后,里里外外的沙门代菌就被消灭了。所以,不论从鸡蛋的营养成分,还是从食品卫生的角度,生食鸡蛋都是很不科学的
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关于茶叶的书
1、《茶,一片树叶的故事》这是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片。此片六集的主题词分别为“土地和手掌的温度”、“路的尽头”、“烧水煮茶的事”、“他乡,故乡”、“时间为茶而停下”以及“一碗茶汤见人情”。2、《识茶·泡茶·品茶》本书是一本送给想学茶正在学茶茶饮爱好者的入门图文茶书也是一本集茶艺和茶道为一体的专业精品茶书。3、《茶典》本书收录了上启唐朝陆羽的《茶经》,下至清朝陆延灿的《续茶经》。包括唐朝的张又新,宋代的蔡襄、宋子安、黄儒、熊蕃诸位古人的对于茶文化的著作,诸位茶英雄轮番登场,为你我讲述千年不败的茶文化。加上后人的精彩点评,一部朴素的《茶典》诉出茶文化的万般柔情。4、《茶和禅》首先,将进入这个三昧境地作为第一个体验,由此悟解深刻的禅意,进而真正地体悟茶味,达到“茶禅同一味”的境界,领会“和敬清寂”的茶道精神。一边坐在仅有四张半榻榻米的茶室里,一边领略坐在深山幽谷的心情,倾听釜中那不断的沸腾声,从中感受松风的妙音,心弛神往于大自然之中,将“小我”扩展为“大我”,开辟出天地一如的奇妙境界。这就是茶道“三味法悦”的境界,和禅相融一体的意义也在于此。5、《老赵说茶》每期都会更新不同的茶类的知识,从种茶,看茶,品茶等一系列的知识,有兴趣的朋友也可以看下,个人感觉是不错的。2023-06-19 15:16:003
我国第一部茶书《茶经》的作者事哪个朝代的?
陆羽,,唐朝2023-06-19 15:16:083
有关介绍茶叶的书
《茶经》,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作,推动了中国茶文化的发展。2023-06-19 15:16:163
晚明时期茶书的兴盛推动了茶文化的发展。()
晚明时期茶书的兴盛推动了茶文化的发展。() A.正确B.错误正确答案:正确2023-06-19 15:16:221
《茶经》的概述是什么呢?
《茶经》成为世界上第一部茶学专著,是陆羽对人类的一大贡献。全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容和结构有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之略;十之图。《茶经》共三卷十篇,“一之源”考证茶的起源及性状。“二之具”记载采制茶工具;“三之造”记述茶叶种类和采制方法;“四之器”记载煮茶、饮茶的器皿;“五之煮”记载烹茶法及水质品位;“六之饮”记载饮茶风俗和品茶法;“七之事”汇辑有关茶叶的掌故及药效;“八之出”列举茶叶产地及所产茶叶的优劣;“九之略”指茶器的使用可因条件而异,不必拘泥;“十之图”指将采茶、加工、饮茶的全过程绘在绢素上,悬于茶室,使得品茶时可以亲眼领略茶经之始终。《茶经》反映出当时茶叶的采摘、制作、鉴定、分级及烹煮、饮用等都积累了丰富经验。表明唐代茶叶生产已比较发达,饮茶之风盛行。2023-06-19 15:16:293
现在哪个酒厂的赖茅酒最正宗
没法说。现在这个赖茅酒,国家是不给商标权的。2023-06-19 15:16:454
赖永初酒与赖永生酒这二款赖茅酒哪个酒质更好一点?
赖永生酒更醇厚,香味留杯更浓更长,酒质更好。2023-06-19 15:16:571
陆龟蒙:个人简介
陆龟蒙字鲁望。长洲(今江苏吴县)人。生年不详;约唐中和元年(公元881年)卒。农学。陆龟蒙出身官僚世家,其父陆宾虞曾任御史之职。早年的陆龟蒙热衷于科举考试。他从小就精通《诗》、《书》、《仪礼》、《春秋》等儒家经典,特别是对《春秋》更有研究。在进士考试中,他以落榜告终。此后,陆龟蒙跟随湖州刺史张博游历,并成为张的助手。后来回到了故乡松江甫里(今江苏吴县东南■直镇),过起了隐居生活,后人因此称他为“甫里先生”。在甫里,他有田数百亩,屋30楹,牛10头,帮工20多人。由于甫里地势低洼,经常遭受洪涝之害,陆龟蒙因此而常面临着饥馑之苦。在这种情况下,陆龟蒙亲自身扛畚箕,手执铁锸,带领帮工,抗洪救灾,保护庄稼免遭水害。他还亲自参加大田劳动,中耕锄草从不间断。平日稍有闲暇,便带着书籍、茶壶、文具、钓具等往来于江湖之上,当时人又称他为“江湖散人”、“天随子”。他也把自己比作涪翁、渔父、江上丈人。在躬耕南亩、垂钓江湖的生活之余,他写下了许多诗、赋、杂著,并于唐乾符六年(公元879年)卧病期间自编《笠泽丛书》,其中便有许多反映农事活动和农民生活的田家诗,如“放牛歌”、“刈麦歌”、“获稻歌”、“蚕赋”、“渔具”、“茶具”等,而他在农学上的贡献,则主要体现在其小品、杂著之中。隋、唐以后,特别是“安史之乱”以后,中国的经济重心开始移向南方,使得长期以来“火耕水耨”的南方农业走上精耕细作的道路。其标志便是以“耕、耙、耖”为核心的耕作技术体系的形成。而总结这一体系的便首推陆龟蒙,他在《耒耜经》一文中写道:“耕而后有爬,渠疏之义也,散垡去芟者焉。爬而后有砺■焉,有■碡焉。”他还根据自己对“象耕鸟耘”传说的理解,对精耕细作的技术体系提出了“深耕疾耘”的原则。在耕、耙、耖的技术体系中,耕是最重要的一环。工欲善其事,必先利其器。陆龟蒙对当时江东一带重要的水田耕作农具——犁的各部构造与功能作了记述和说明,写了《耒耜经》一文。耒耜本是两种原始的翻土农具,传说农业始祖神农氏“■木为耜,揉木为耒”,实际上最初的耒只是一尖头木棒,后来又在尖头木棒的下端安装了一个短棒,用于踏脚这便是耜。使用耒耜的方式,有一人的“力田”,二人的“耦耕”,三人或多人的“■(协)田”。后来随着金属工具和兽力的使用,耒耜便进化为犁。初期的犁仅仅是将原来耒耜一推一拔,改为连续推拔。到秦汉时,犁已具备犁铧、犁壁、犁辕、犁梢、犁底、犁横等零部件,但多为直的长辕犁,回转不灵便,尤其不适合南方水田使用。唐代时长辕犁改进为曲辕犁,并在江东一带广泛使用。根据《耒耜经》记载,江东曲辕犁为铁木结构,由犁铧、犁壁、犁底、压■、策额、犁箭、犁辕、犁评、犁建、犁梢、犁■等11个零部件组成。犁铧用以起土;犁壁用于翻土;犁底和压■用以固定犁头;策额保护犁壁;犁箭和犁评用以调节耕地深浅;犁梢控制宽窄;犁辕短而弯曲;犁■可以转动。整个犁具有结构合理、使用轻便、回转灵活等特点,它的出现标志着传统的中国犁已基本定型。陆龟蒙还对各种零部件的形状、大小、尺寸也有详细记述,十分便于仿制流传。《耒耜经》一共记载了4种农具,除江东犁以外,还有爬、砺■和■碡,是中国最早的一部农具专著,也是第一篇谈论江南水田农业生产的专文。陆龟蒙有钓鱼、饮茶、作诗的嗜好,他对各种渔具和茶具都有了解,并为之写诗歌咏。养鱼之法世传有《陶朱公养鱼经》,而于取鱼之法却付诸阙如,实际上捕鱼远在养鱼之前,捕鱼之法和捕鱼之具必定更多。陆龟蒙据自己多年垂钓江湖的经验,做了《渔具十五首并序》及《和添渔具五篇》,对捕鱼之具和捕鱼之术作了全面的叙述。在《渔具十五首》“序”中,介绍了13类共19种渔具和两种渔法。19种渔具中有属于网罟之类的■、罾、■、罩、■;有属于筌之类的筒和车;还有梁、笱、■、■、叉、射、■、神、沪、■、舴艋、■■。这些渔具主要是根据不同的制造材料和制造方法,以及不同的用途和用法来划分的。两种渔法即“或以术招之,或药而尽之”。凡此种种,正如他自己所说:“矢鱼之具,莫不穷极其趣。”陆龟蒙的好友皮日休对他的渔具诗十分赞赏,认为“凡有渔已来,术之与器,莫不尽于是也”。在《和添渔具五篇》中,陆龟蒙还以渔庵、钓矶、蓑衣、■笠、背篷等为题,歌咏了与渔人息息相关的五种事物。总的说来是非常全面的。渔具之外,陆龟蒙还有《和茶具十■》,对茶具作了叙述。唐代的饮茶风气很盛,陆本人就是个茶嗜者,他在顾渚山下开辟了一处茶园,每年都要收取租茶,并区分为各种等级。顾渚山在浙江湖州,是个著名的产茶区。据《郡斋读书志·杂家类》载,茶圣陆羽著有《顾渚山记》2卷,当年陆氏与皎然、朱放等论茶,以顾渚为第一。陆羽和皎然都是当时的茶叶名家,分别著有《茶经》和《茶诀》。陆龟蒙在此开设茶园,深受前辈的影响,他写过《茶书》一篇,是继《茶经》、《茶诀》之后又一本茶叶专著。可惜《茶诀》和《茶书》均已失传。唯有陆羽的《茶经》3卷传世。尽管陆龟蒙的《茶书》已失传,然而他所作的《和茶具十■》却保留了下来,“十■”包括茶坞、茶人、茶笱、茶■、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶等10项,有的为《茶经》所不见,可与之对照研究。作为农学家,陆龟蒙的贡献不仅在于农业器具方面,其他诸如植物保护、动物饲养等方面也多有建树。他对柑桔害虫桔蠹的形态、习性及自然天敌作了仔细的观察,写了《蠹化》一文,尽管他的用意在于借物抒怀,然而此文却是一篇古代关于柑桔害虫生物防治的史料。陆龟蒙观察了凫(野鸭)和■(海鸥)对稻粮的危害,写有《禽暴》一文,提出了网捕和药杀的防治办法。陆龟蒙还强调了田鼠对水稻的危害性,写有《记稻鼠》一文,提到了驱赶和生物防治两种防治办法。在动物资源保护方面,他大声疾呼保护渔业资源,在《南泾渔父》一诗中说:“孜孜戒吾属,天物不可暴。大小参去留,候其孳养报。终朝获渔利,鱼亦未常耗。”竭力反对“药鱼”这种破坏渔业资源的做法,极力提倡“种鱼”,采收鱼卵,远运繁殖,借以保护渔业资源。陆龟蒙作为一位文学家,其成就主要在诗歌和小品文方面;作为农学家,其影响则主要在农具方面,而农具方面的成就又突出地体现在对江东犁的总结。由于犁在农业中的地位,犁的进化史就是古代农业史,这就决定了陆龟蒙在中国农业史上的地位,以致于研究中国犁的学者,言必称颂陆龟蒙的《耒耜经》。陆龟蒙生于官僚世家,却终身以农为业,虽以隐士自诩,却怀儒家之志,修身持家、治国平天下的理想每见于笔端,正如鲁迅先生所说,他和皮日休一样“并没有忘记天下,正是一榻糊涂的泥塘里的光彩和锋芒”。更为可贵的是,他虽胸怀天下,饮誉文坛,却能将历来不为文人和士大夫所重视的农具,进行细致的研究总结,甘做小人之事,为中国古代农具发展史留下宝贵的文字记载。这与他的性格是分不开的,他的自传《甫里先生传》和《江湖散人传》,对其生平和个性作了总结。他在《江湖散人传》中写道:“散人者,散诞之人也;心散、意散、形散、神散。既无羁限,为时之怪,民束于礼乐者外之,曰此散人也。”也许正是因为摆脱了儒家传统礼教的束缚,才使他成为中国农业史上著名的农学家。2023-06-19 15:17:012
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正宗赖茅鉴别方法:http://hi.baidu.com/%D5%E6%BE%C6%C1%AA%C3%CB/blog河南赖永初商贸有限公司:0371-65930058 1.解放前赖茅酒是赖永初先生独创的,赖茅酒的商标属于茅台村恒兴酒厂,唯一一瓶尚未开口的赖茅酒,赖茅酒的生产厂家是恒兴酒厂,一些商家都以老瓶子做广告,而他们却忽略了赖茅的厂址是恒兴酒厂) 解放后赖茅酒属于茅台酒厂,茅台酒厂就不生产赖茅酒了,茅台酒厂就给赖茅酒创始人赖永初先生竖立了塑像,现在正宗赖茅酒的生产地还是在茅台镇恒兴酒厂。当今赖茅酒在市场上非常畅销,很多人看准商机,姓赖不姓赖的都开始生产赖茅酒,而混淆了广大消费的视听,不知正宗赖茅酒如何去鉴别。 2.赖茅酒的制作工艺: 赖茅酒是通过重阳采曲端午投料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲加药、高温堆积、入池发酵,七次取酒,历时整整一年,贮存三年,然后再进行盘勾一年,到现厂就需五年时间,从而使酒质高,酒度纯,费工费时,成本高。而市场上的赖茅酒有求必有,要多少给多少,价格偏低,这是不符合逻辑的!很显然! 3.正宗赖茅酒现在为了区分不与市场上其它的酒混淆,重新注册了商标为赖永初酒,赖恒,赖茅等都是出于现在茅台镇的恒兴酒厂!2023-06-19 15:17:341
煎茶水记的中国古代茶书集萃
◎《煎茶水记》([唐] 张又新 著)评论当时的泉水,共二十种水源◎《品茶要录》([宋] 黄儒 著)宋代茶叶制造方法、茶病(制造问题)的原因◎《茶经》(唐 陆羽)《茶经》是世界上第一部茶叶专著,分上、中、下三卷,包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。内容丰富、详实。其中第七章“茶之事”,辑录了自上古神农氏到唐代中叶数千年间有关茶事的记录,系统而全面地介绍了我国古代茶的发展演变,尤具史料价值。◎《大观茶论》(宋 赵佶)《大观茶论》是赵佶关于茶的专论,成书于大观元年(1107)。全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中“点茶”一篇,见解精辟,论述深刻.从一个侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况,也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文献资料。◎《茶录》(宋 蔡襄)《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇,上篇论茶,分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、①盏、点茶十目,主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器,分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著。◎《煮泉小品》([明] 田艺蘅 著)全书分十部分,记述考据并举。《四库全书总目提要》谓其“大抵原本旧文,未能标异于《水品》、《茶经》之外。”按,田艺蘅序《水品》云:“余尝著《煮泉小品》,有取材于鸿渐《茶经》者十有三近游吴兴,会徐伯臣《水品》,其旨契余者十有三……”因知《煮》文在前,《水品》随后,岂可责之以“未能标异于《水品》哉?◎《茶疏》([明] 许次纾 撰)许次纾(1549~1604),字然明,号南华,明钱塘人。清历鹗《东城杂记》载:“许次纾……方伯茗山公之幼子,跛而能文,好蓄奇石,好品泉,又好客,性不善饮……所著诗文甚富,有《小品室》、《荡栉斋》二集,今失传。予曾得其所著《茶疏》一卷,……深得茗柯至理,与陆羽《茶经》相表里。”许次纾嗜茶之品鉴,并得吴兴姚绍宪指授,故深得茶理。该书撰于明万历二十五年(1597)。◎阳羡茗壶系([明] 周高起 著)该书一卷,除序言外,分为创始、正始、大家、名家、雅流、神品、别派,以品系人,列制壶家及其风格品鉴,并论及泥品和品茗用壶之宜。后附有周伯高诗二首,林茂之,俞仲茅诗各一首。该书是研究宜兴紫砂茶具有重要著作。◎岕茶汇抄([清] 冒襄 辑)《岕茶汇抄》大半取材于冯可宾《岕茶笺》,还钞于许次纾《茶疏》和熊明遇《罗岕茶记》。刊本有昭代丛书本,张潮撰序和跋;有冒氏小品四种本,光绪乙酉(1885)刊;有冒氏丛书本,光绪己亥(1899)刊。◎《茶录》([明] 张源 著)张源,字伯渊,号樵海山人,包山(即洞庭西山,在今江苏震泽县)人。“隐于山谷间,无所事事,日习诵子百家言。每博览之暇,汲泉煮茗,以自愉快。无间暑,历三十年疲精殚思,不究茶之指归不已。”(顾大典《茶录.且引》)◎《茶谱》([明]朱权 著)朱权,明太祖朱元璋之第十七子, 明代道教学者、戏曲理论家、剧作家。善古琴。字癯仙,号涵虚子、丹丘先生。《茶谱》著于1440年前后,全书除绪论外,分十六则。在其绪论中,简洁地道出了茶事是雅人之事,用以修身养性,绝非白丁可以了解。“盖羽多尚奇古,制之为末,以膏为饼。至仁宗时,而立龙团、凤团、月团之名,杂以诸香,饰以金彩,不无夺其真味。然天地生物,各遂其性,莫若叶茶。烹而啜之,以遂其自然之性也。予故取烹茶之法,末茶之具,崇新改易,自成一家。”标意甚明,书中所述也多有独创。◎《茶联集锦》(周作人 辑)◎[清]陆延灿 《续茶经》◎唐人咏茶诗2023-06-19 15:17:391
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为()。
《大观茶论》宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为《大观茶论》,大观茶论共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述,此书的问世也极大地促进了茶业的发展,也为我们认识宋代茶道留下了弥足珍贵的文献资料。“诸事皆能,独不能为君”这是对宋徽宗最简短有力的评价。赵佶多才多艺,实足的一个被推上皇帝之命的资深文艺青年,做皇帝他不行,做艺术青年他太在行,一生擅长书画艺术音乐,为世人留下不少书画优秀作品,但立国一百六十年的北宋王朝,也是毁在他的手中。喜好喝茶的宋徽宗专门在皇宫内建閤贮茶,并写下了一本《大观茶论》详实记录下了宋朝茶事。2023-06-19 15:17:511
请问赖茅酒和茅台的区别在哪里,听说是一个公司生产的?
其实赖茅酒与飞天茅台都是采取相同产地的粮食、水源等原材料,相同的酿造及生产工艺标准,所以品质还是值得信赖的。很多爱喝酒的人都说,赖茅酒酱香浓郁,是那种典型的“茅香”型。具体不妨百度一下。2023-06-19 15:17:534
请问这个酒假吗,多少钱?
假到不假,只是搞分歧,看到茅台这么赚钱,也想跟风而且,都只是个噱头而已,从价钱上,品质上就知道了,这完全是另一个品牌,跟茅台根本不搭边根本就不是一个厂家的产品。贵州省地方国营茅台酒厂(现更名为贵州茅台酒股份有限公司),是新中国成立后在原茅台镇义烧房(成立于1863年)、荣和烧房(成立于1870年)、恒兴烧房(成立于1929年)三家烧酒作坊的的基础上组建的。该酒厂目前的产品有:茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒、神舟酒、名将酒、灿烂人生酒、财富酒、仁酒、华窖酒。赖永初酒业有限公司是原恒兴烧房的东家赖永初的儿子赖世强在1992年成立的。“赖茅酒”就是其出品的白酒。在此之前,赖世强首先在上世纪八十年代中期恢复了“恒兴酒厂”。注册商标是“赖永初”、“赖恒”、“恒兴”、“醉神”、“赖氏锦”。“赖茅酒”的品牌是上世纪30年代由赖永初建立的,新中国成立茅台酒厂之后,就没有再生产过“赖茅酒”。所以不可能有国营茅台酒厂在1987年生产的赖茅酒。若赖茅酒酒瓶上确实写着“国营茅台酒厂”,那肯定是假酒无疑!2023-06-19 15:18:011
赖正衡的赖茅酒及赖氏主要人物
1826年,赖正衡解甲归田,在地理环境独特的茅台村创办“茅台烧春”酒坊。1902年,赖正衡之孙赖嘉荣突破历史上酒类酿造的传统工艺,独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,研究出风格最完美的酱香大曲酒(俗称“茅酒”)。1938年,赖嘉荣长子赖永初以赖家雄厚资本为基础,成立“恒兴实业公司”集资8万元,周秉衡抓住机会,以“恒昌酒坊”(原衡昌烧坊)作价1万5千元入股,赖永初任公司经理,周秉衡任副经理。后来“恒昌酒厂”濒临倒闭,民国三十年,赖永初独资收购“恒昌酒厂”,并将酒厂更名为“恒兴酒厂”。赖永初对酒的生产和酿造付出了大量心血。赖嘉荣二子赖贵山,负责酒厂产品推广和营销。赖贵山以自己乳名“赖茅”为产品商标,“茅”意指茅台镇生产的酱香型白酒(茅香型),“赖”指生产这种酒的赖家。建国后1952年,以赖氏“恒兴酒厂”为主的茅台镇三家私营酒厂(赖茅、华茅、王茅)被收为国有,成立国营茅台酒厂,生产酱香型白酒,其产品“贵州茅台酒”被誉为国酒。茅台镇由此有了“天下第一酒镇”,“国酒之乡”的美誉。1984年,赖嘉荣二子赖贵山先生重返茅台镇,传承祖业,运用祖传秘方,精心打造,再创赖氏酿酒辉煌,成立茅台镇首家老字号民营企业,创办“赖氏酒厂”,生产“赖茅酒”。溯源正宗的赖茅酒大概有一下几种:赖永初商标的,赖正衡商标的,赖贵山商标的,赖世家等2023-06-19 15:18:081
请问明清时期有关茶的著作? 有关茶的著作,包括作者的见解和成书过程.
明清时期——泡茶道 泡茶法大约始中唐,南宋末至明朝初年,泡茶多用于末茶.明初以后,泡茶用叶茶,流风至今. 十六世纪末的明朝后期,张源着《茶录》,其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、饮茶、品泉、贮水、茶具、茶道等篇;许次纾着《茶疏》,其书有择水、贮水、舀水、煮水器、火候、烹点、汤候、瓯注、荡涤、饮啜、论客、茶所、洗茶、饮时、宜辍、不宜用、不宜近、良友、出游、权宜、宜节等篇.《茶录》和《茶蔬》,共同奠定了泡茶道的基础.十七世纪初,程用宾撰《茶录》,罗廪撰《茶解》.十七世纪中期,冯可宾撰《岕茶笺》.十七世纪后期,清人冒襄撰《岕茶汇钞》.这些茶书进一步补充、发展、完善了泡茶道. (一)泡茶道茶艺 泡茶道茶艺包括备器、选水、取火、候汤、习茶五大环节. 1.备器 泡茶道茶艺的主要器具有茶炉、汤壶(茶铫)、茶壶、茶盏(杯)等. 2.选水 明清茶人对水的讲究比唐宋有过之而无不及.明代,田艺衡撰《煮泉小品》,徐献忠撰《水品》,专书论水.明清茶书中,也多有择水、贮水、品泉、养水的内容. 3.取火 张源《茶录》“火候”条载:“烹茶要旨,火候为先.炉火通红,茶瓢始上.扇起要轻疾,待有声稍稍重疾,新文武之候也.” 4.候汤 《茶录》“汤辨”条载:“汤有三大辨十五辨.一日形辨,二日声辨,三日气辨.形为内辨,声为外辨,气为捷辨.如虾眼、蟹眼、鱼眼、连珠皆为萌汤,直至涌沸如腾波鼓浪,水气全消,方是纯熟;如初声、转声、振声、骤声、皆为萌汤,直至无声.方是纯熟;如气浮一缕、二缕、三四缕,及缕乱不分,氤氲乱绕,皆是萌汤,直至气直冲贵,方是纯熟.”又“汤用老嫩”条称:“今时制茶,不假罗磨,全具元体,此汤须纯 林福荣《陆子品茶图》 熟,元神始发.”2023-06-19 15:18:211
酒名*/-+@#
中国白酒百名榜1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司 2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司 3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒业有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司 5、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司 6、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂 7、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司 8、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司 9、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司 10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 11、张裕望重——雷司令干白,烟台张裕集团有限公司 12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 13、青岛名啤——青岛啤酒,青岛啤酒股份有限公司 14、生力誉港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司 16、新天秀庄——新天葡萄酒,新天国际葡萄酒业有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司 18、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司 19、洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司 20、双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司 21、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司 22、埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂 23、二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司 24、衡水白干——衡水老白干,中国?河北?衡水老白干酿酒集团 25、文君当炉——文君酒,四川文君酒有限公司 26、武陵老酱——武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集团公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁开怀——伊犁酒,新疆伊犁酒厂 30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川县杜康酒厂 31、贵州清醇——贵州醇,贵州醇酒厂 32、台湾家酿——台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺 33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司 34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团公司 35、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司 36、三花清爽——三花酒,桂林酿酒总厂 37、黄金六福——金六福酒,金六福酒业有限公司 38、双蒸九江——九江双蒸米酒,广东省九江酒厂有限公司 39、习酒蕴奇——习酒,茅台集团习酒公司 40、青酒芬芳——青酒,贵州青酒集团有限责任公司 41、红白长城——长城干红、干白酒,中国长城葡萄酒有限公司 42、皖酒称王——皖酒王酒,安徽皖酒集团 43、华灯京醇——华灯牌北京醇,北京市牛栏山酒厂 44、火红云南——云南红葡萄酒,云南红酒业公司 45、河套王风——河套王酒,内蒙古河套酒业集团股份有限公司 46、四特琼浆——四特酒,江西樟树四特集团 47、竹叶青青——竹叶青,山西汾酒股份有限公司 48、稻花飞扬 ——稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂 49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,贵州惠水酒厂 50、宝丰祖传——宝丰酒,河南宝丰酒业有限公司 51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,广西桂林酿酒总厂 52、黄鹤楼上——黄鹤楼酒,湖北省武汉市武汉酒厂 53、鸭溪美人——鸭溪窖酒,贵州鸭溪酒业有限公司 54、赖茅烧坊——赖永初酒,贵州赖永初酒业有限公司 55、口子开坛——口子酒,安徽口子酒业股份有限公司 56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒业有限责任公司 57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒业股份有限公 58、醉在景阳——景阳岗酒,山东聊城景阳岗酒业有限公司 59、劲牌有劲——劲酒,湖北劲牌集团有限公司 60、安酒无量——安酒,贵州安顺安酒厂 61、糊涂小仙——小糊涂仙,仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司 62、回沙成双——金沙回沙酒, 贵州金沙窖酒厂 63、珍酒珍奇——珍酒,贵州遵义珍酒厂 64、平坝味昶——平坝窖酒,贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂 65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒业(集团) 66、德山热肠——德山大曲酒,湘泉集团德山大曲酒业公司 67、长寿长乐——长寿长乐酒,贵州长寿长乐集团 68、土家土方——土家酒,湘西土家人集团公司 69、廿五格格——道光廿五格格酒,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司 70、津酒上档——津牌津酒,天津津酒集团有限公司 71、宋河皇封——宋河粮液,河南宋河酒厂 72、乾隆当欢——乾隆酒,山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司 73、张弓射雕——张弓酒,河南省张弓酒厂 74、兰陵醉乡——兰陵酒,山东兰陵美酒股份有限公司 75、赊店经典——赊店老酒,河南赊店集团有限公司 76、孔府家传——孔府家酒,孔府家集团有限公司 77、隆中对话——隆中对酒,成都隆中对酒业有限公司 78、水井净甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司 79、宁城窖久——宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司 80、北大仓满——北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司 81、黄金种子——金种子酒,安徽金种子集团有限公司 82、双轮快畅——双轮酒,安徽双轮集团 83、天造汤沟——汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司 84、地设坊子——坊子白酒,山东坊子酒厂 85、白云浩瀚——白云边就,湖北白云边酒厂 86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂 87、刘伶朦胧——刘伶醉酒,徐水酒厂 88、八仙倜傥——八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司 89、扳倒老井——扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司 90、黔春高盏——黔春酒,贵阳酒厂 91、枝江润舌——枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司 92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒厂 93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司 94、通化红妆——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司 95、西夏霸业——西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司 96、金贵至尚——金贵特曲,山东省金贵集团 97、美味龙滨——龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂 98、鲜纯钱江——钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司 97、雪芹风韵——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司 98、白沙细玩——白沙液酒,长沙白沙液酒厂 99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集团 100、太白仙邦——太白酒,陕西省太白酒厂2023-06-19 15:18:231
《茶经》的主要内容是什么?
《茶经》全书三卷,分十篇,论述了我国种茶的历史,介绍了茶树的产地、品种、适宜生长的环境、栽培方法、生产工具、茶叶采摘、制造技术、煮茶饮茶的器具、烹茶用水的品第、煮饮方法、茶叶的种类、各地饮茶的习惯、茶史资料的搜集和各地茶叶的品质等等。可以说,《茶经》实际就是祖国全部茶书的总目。此书不但对我国茶叶种植事业的发展起过重大作用,而且对世界各地也产生了巨大的影响。我国茶叶于公元850年首次传到阿拉伯,后来传入威尼斯、葡萄牙、英国、法国等地。2023-06-19 15:15:161
什么赖茅酒才是正宗的
贵州省仁怀市茅台镇华泰酒业有限公司坐落在驰名中外的国酒之都=====茅台镇,创始于上世纪80年代初,一个完全采用古法手工作坊逐步发展成为一家大型酿酒企业,历经了三十年的历史变迁。华泰酒业依山傍水,与国酒茅台共享茅台镇得天独厚的环境、水资源、空气、土壤、微生物群等自然条件,以辛勤劳动酿造出甘醇美酒。贵州省茅台镇华泰酒业是茅台镇较早获得生产许可的企业之一,老厂区占地8000多平米,拥有现代化的勾调、过滤、灌装设备和一流的产品检验、化验设备与技术水平,酱香型基酒年产能3000余吨。通过传统酿酒工艺与现代制造技术结合,华泰酒业获得了飞速发展的机会,老厂区继续扩建20亩面积,并在茅台镇周边建成两座酿造分厂、在仁怀市建成了仓储物流中心,为了更好的服务客户、保证交货及时迅速,2012年上半年将在内地设立大型物流转运中心。在坚持产品质量与品牌专业化的同时,2012年华泰酒业隆重推出白酒国粹“赖茅”酒系列,成立专业的运营团队进行市场供应推广,华泰在赖茅系列的销售中坚守“产品优质、产地原装”的严格规定,以“弘扬国粹、不辱使命”的精神用实际行动打造出中国第一酒镇的一张璀璨名片。2023-06-19 15:15:125
茶经电子书txt全集下载
下载地址私信你了,点击右上消息可以看到2023-06-19 15:15:073
八喜馆的前言是什么
大多数图书都有前言。茶书全集 喻政事迹见《茶集》提要。 该书前有万历壬子(1612年),周子夫序,谢肇及癸丑(1613年)喻政自序。周序曰:“喻政之甚嗜茶,而澹远清真,雅合茶理。方其在留京为司马曹郎,握库钥,尽以其例羡,付之杀青。所刊正诸史志,辨鲁鱼,订亥豕,列在学宫,彼都人士进将尸而祝之。今来福州,复取古人谈茶十七种,合为‘茶书",正之虽非茶癖,抑灭书淫矣。”谢序曰:“吾郡侯喻正之先生自拔火宅,大畅玄风,得唐子畏烹茶卷,动以自随,入闽期月,既已勒之后矣,复命徐兴公裒鸿渐以下“茶经”、“水品”诸编合而订之,命曰:“茶书。”喻政在自序中也说:“爰与徐兴公广罗古今之精于谭茶若隶事及之者合十余种为‘茶书"。”可知此书系与徐?合力编纂。 关于《茶书全集》的版本,有明代万历壬子(1612年)谢肇淛序刊本和万历壬子周子夫序,万历癸丑(1613年)喻政自序刊本两种,前者常称为“甲本”,后者称为“乙本”。乙本在甲本的基础上作了不少增补。现藏南京图书馆的丁丙八千卷楼旧藏《茶书全集》即是乙本;甲本在国内未见,而日本国立公文书馆有藏。 甲本分为元、亨、利、贞四部分,元部包括《茶经》、《茶录》、《东溪试茶录》、《北苑贡茶录》、《北苑别录》、《品茶要录》6种;亨部为《茶谱》、《茶具图赞》、《茶寮记》、《荈茗录》、《煎茶水记》、《水品》、《汤品》、《茶话》8种;利部包括《茗笈》上下,《品笈品藻》、《煮泉小品》3种;贞部为《茶集》附《烹茶图集》,1种(其中“烹茶图集”有目无文)。共计18种茶书。 乙本分仁、义、礼、智、信五部分,其中仁、义、礼三部分与甲本同;智部为《茶录》(张伯渊)、《茶考》、《茶说》、《茶疏》、《茶解》、《蒙史》上下、《别纪》、《茶谭》18种;信部为《茶集》附“烹茶图集”,(其中《茶集》内容与甲本迥异,目题为“茶集”,文中则题为“茶事咏”,后题作者为“温陵蔡复一”),共计27种。 该书原名只《茶书》二字,周、谢二序及喻政自序中也均作《茶书》,其总目中亦载“茶书目录”、“全集”二字估计为后人所加。 《茶书全集》保存了不少茶书,有些只有此刊本,有些是初版,流传至今,弥足珍贵。但该书对某些茶书的编删增补未加说明,且校勘欠精,是其不足。2023-06-19 15:14:591
下列物质中,属于纯净物的是( )A.食醋B.啤酒C.食盐水D.干
A、食醋中含有氯化钠和含有碘元素的物质,属于混合物;B、啤酒中含有氮气、氧气等物质,属于混合物;C、食盐水中含有水和蛋白质等物质,属于混合物;D、干冰是由一种物质组成的,属于纯净物;故选D.2023-06-19 15:14:571
青岛优品啤酒质量过关吗
过关。青岛优品啤酒是纯生化管理,并配备有CO2回收及氮气备压等先进设备,即保护了环境又确保了产品的优良质量,口感和品质都很好,是过关的。青岛市,山东省辖地级市,别称岛城、胶澳,副省级市、计划单列市。2023-06-19 15:14:511
正宗赖茅酒厂是哪家
贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂生产的是正宗赖茅酒。 ●1929年,赖永初先生投资在茅台镇兴建“衡昌烧坊”,并担任经理,所产茅酒名扬四方。 ●1935年,中央经军长征途中经茅台镇,因当时缺医少药,曾用“衡昌烧坊”所产茅酒治疗伤脚竟然获效,一时传为佳话。 ●1937年,赖永初先生独自投巨资扩建“衡昌烧坊”(后改名为“恒兴酒厂”),注册了大鹏图案的“赖茅”酒标志,意为“展翅高飞”,另外设计了小口圆柱土陶酒瓶(这是茅酒发展史上唯一留下最早的包装实物),是弥足珍贵的历史文物。抗日战争胜利后,赖永初先生将三百多瓶“赖茅酒”带到香港销售,被中外客商一抢而光,这是赖茅酒第一次通过香港打入国际市场。 ●1941年,中国远征军把“赖茅”作为“随军专用酒” ●1944年,前苏联政府把“赖茅”作为“外交礼宾酒” ●1945年,重庆谈判期间,国共两党“双十协定”签订后的宴会上,毛主席与蒋介石举杯共饮赖茅酒。赖茅酒曾经多次见证中国重大历史事件并作为国共两党曾经共同推崇举杯的政治酒频繁使用。 ●1949年,“恒兴酒厂”已成为茅台镇最大的酒厂 ●1949年10月1日“赖茅”酒作为“开国第一宴庆典酒”款待中外嘉宾 ●1953年2月根据贵阳市财经委员会的通知,地方政府有关人员来到恒兴酒厂,宣读了政府接管恒兴酒厂的文件,此后地方政府在恒兴酒厂的基础上组建成立了地方国营茅台酒厂即现在的贵州茅台酒厂,至此恒兴烧坊遂结束了其历史使命。而在茅台酒厂竖立了赖永初先生的塑像。 ●80年代初,赖永初嫡传儿子“赖茅”酒传人赖世强为遵父训,在赖茅酒故乡茅台镇重建老字号恒兴酒厂,延聘当年该厂主要酿酒师傅的传人主持酿造工程。赖世强为纪念其父赖永初先生,将原“赖茅酒”命名为“赖永初”酒,以赖永初先生肖像及姓名作为注册商标在国家工商局进行登记注册,并荣获“贵州省著名商标”。如今,在我国市场经济发展和人民生活需求不断提高下贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂产量逐年提高,品质稳定。以“赖永初”酒为龙头的“赖恒”,“恒兴老窖”“醉神”等系列酒产品,更是成为具有深厚文化底蕴,品质卓越恒久的经典民族品牌。2023-06-19 15:14:461
《茶经》的作者哪个朝代﹖
唐代陆羽的《茶经》2023-06-19 15:14:448
料酒可以用啤酒代替吗
不能。料酒作为调味品使用,主要起到去腥和提香功效。而啤酒中含有大量二氧化碳和氮类物质,在作为调味料使用时,稍加热之后啤酒中的二氧化碳和氮气就会挥发掉,也使得酒精挥发掉,就起不到去腥提香之效。 不能。料酒作为调味品使用,主要起到去腥和提香功效。而啤酒中含有大量二氧化碳和氮类物质,在作为调味料使用时,稍加热之后啤酒中的二氧化碳和氮气就会挥发掉,也使得酒精挥发掉了,就起不到了去腥提香之效。2023-06-19 15:14:381
求和茶文化有关的书籍,茶的起源,制作,发展?谢谢
唐陆羽所著《茶经》三卷十章七千余字。这个不用说吧。明朝张源着《茶录》,其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、饮茶、品泉、贮水、茶具、茶道等篇;许次纾着《茶疏》,其书有择水、贮水、舀水、煮水器、火候、烹点、汤候、瓯注、荡涤、饮啜、论客、茶所、洗茶、饮时、宜辍、不宜用、不宜近、良友、出游、权宜、宜节等篇。《茶录》和《茶蔬》,共同奠定了泡茶道的基础。十七世纪初,程用宾撰《茶录》,罗廪撰《茶解》。十七世纪中期,冯可宾撰《岕茶笺》。十七世纪后期,清人冒襄撰《岕茶汇钞》。这些茶书进一步补充、发展、完善了泡茶道。2023-06-19 15:14:361
氮饮料有什么味
没有什么味道。本身氮就是没有味道的,而且氮饮料不加糖或甜味剂来中和口感。充氮饮料兼具质地、口味和视觉三方面的超强魅力,一经推出即成为ins上全球爆火的神奇饮品。气体的充入可以创造出熟悉的泡沫质地,并促进饮料释放芳香物质。但与二氧化碳产生的气泡相比,氮气产生的泡沫更加柔和绵密,并且表面光滑,富有天鹅绒般的感觉。与此同时,氮气并不会为产品增加任何酸度,无需添加糖或甜味剂来中和口感。这对苦于调节酸度的啤酒和咖啡来说是莫大的福音。2023-06-19 15:14:321
赖世家酒所说的历史是真的吗?
虽然这个问题已经很久,但是我知道的就是,这篇百度知道是高级黑2023-06-19 15:14:294
啤酒烟花原理
利用啤酒中二氧化碳和氨基酸的化学反应,从而推出瓶口的酒液形成雾状。啤酒烟花的原理是利用啤酒中二氧化碳和氨基酸的化学反应,产生氮气和其他气体,使得瓶口压力升高,从而推出瓶口的酒液形成雾状。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。2023-06-19 15:14:251
茶经的作者有没有介绍茶
哲学?????????????2023-06-19 15:14:205
请问贵州赖永初酒业有限公司和贵州赖世家酒业有限公司,哪个是真正的赖茅酒啊?请回答。
肯定是赖永初酒业的2023-06-19 15:14:116
猜谜语:人在草木中,千里之上草 (茶书)谜底是什么?
谜面:人在草木中,千里之上草 (茶书) 谜底:茶董2023-06-19 15:14:091
1664啤酒罐装的和瓶装的口味一样吗
又到了夏天炎热的时候了,烧烤店外面又摆起了桌子,开始了夏天必备的美食了。说到烧烤,人们在撸串的时候最不可缺少的就是啤酒了。白酒是不经常喝的,但是啤酒的度数这么低,而且来上几罐冰镇啤酒,别提有多爽了。但是我们都知道,啤酒是分瓶装和罐装的,这两种都会有人买,但是这两种啤酒到底有区别吗?如果没有区别的话,为什么要分成两种容器装呢?大家知道吗?其实相对来说,年轻人比较喜欢喝罐装的,青年中年则比较喜欢喝瓶装啤酒。下面咱们就来聊一聊,这两种啤酒到底有什么不同之处,如果让你选择的话,你会选择哪一种呢?同样都是啤酒,罐装和瓶装有啥不一样?看完之后,以后别再买错了。一、口感同样的啤酒,罐装和瓶装的口感还不一样,大家能感觉出来吗?瓶装啤酒的口感要苦一点,但是罐装啤酒的味道相对来说比较淡,喝起来是不那么过瘾的。这是因为瓶装啤酒用到的都是玻璃,不容易发生化学反应,但是罐装的话,易拉罐中含有的一些金属物质会和啤酒产生化学反应,所以比较容易导致口感产生变化。二、方便性看起来就是罐装啤酒更方便,因为体积小,重量也比较轻,比较容易随身携带,放到冰箱里也不怎么占位置。瓶装啤酒的玻璃瓶子太长太大了,重量上也比较重,而且玻璃的质地也比较容易碎。所以说如果想要随身携带,想要方便的话,选择罐装啤酒。三、隔氧性在制作啤酒的时候,是需要用氮气或二氧化碳来加压的,这样可以让里面的氧气排出去,才能保证啤酒能够保存更长时间。瓶装啤酒能够承受的压力更大,所以说排氧的效果会更好,但是易拉罐装的啤酒排氧性就不如瓶装啤酒了,所以喝起来口感也会差一点。四、遮光性啤酒是需要避光处理的,如果长时间放在阳光下的话,非常容易变质。虽然瓶装啤酒现在都是用的颜色比较深的瓶子,但是遮光性还不是非常好。但是罐装啤酒的遮光性就非常好了,所以说罐装的啤酒保质期相对来说也比较长。2023-06-19 15:14:071
贵州赖永初酒业有限公司和贵州赖氏酒业有限公司哪个是正宗的赖茅!他们的酒厂在哪?
贵州赖氏酒业公司简介贵州赖氏酒业有限责任公司建于八十年代,是酱香型白酒原产地——贵州省仁怀市茅台镇最早的民营酿酒企业之一。公司生产基地位于贵州茅台镇长征路99号,占地面积150余亩,建筑面积20000多平方米,现有员工300余人,其中大中专以上文化程度的86人,中级职称11人,国家级调酒师1名。现拥有按茅台镇传统生产工艺生产的酱香车间5个;制曲车间3个;机械化程度较高的包装流水生产线5条;有存储能力达2000多吨的酒库和存储1000吨的露天酒罐群;有3个独立的化验室均配色谱仪和相应的检测设备;三个勾兑车间的过滤和净化设备也都配套齐备。近二十年来,公司取得稳健、长足发展。这得益于贵州省委、省人民政府长期以来关心和重视茅台酿酒产业发展,得益于仁怀市委、市人民政府“品牌强市”战略的大力扶持,得益于占据茅台镇得天独厚的气候、土壤、水质等酿酒优势资源。先后荣获全国政府采购钓鱼台国宾馆指定用酒、全国人民大会堂指定用酒、全国打假网3.15重点保护品牌、辛卯年黄帝故里拜祖大典贵宾接待专用酒等荣誉称号,经遵义市人民政府、仁怀市人民政府综合考核,集团公司被评为遵义市三十强白酒企业、中国酒都仁怀市十强民营白酒企业、中国酒都仁怀市十强民营白酒品牌企业。我公司以生产酱香型白酒为主,产品以茅台镇本地优质糯高粱、小麦、配以“赤水河” 天然优质天然泉水为原料,严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制。主导产品“赖雨生牌”系列赖茅酒、赖茅国酱酒、赖氏茅酒、赖氏春秋等系列名酒,畅销全国各地并出口东南亚部分国家和地区,深受消费者好评。赖氏家族后人秉承先辈精神,在老一辈创业精神鼓舞下重振祖业,现如今赖世后裔完成了老一辈创业意愿终将赖氏茅酒(原“赖茅”酒)这一百年酱香经典发扬光大、重现辉煌。。。。。。2023-06-19 15:14:004
料酒可以用啤酒代替吗
不能完全当。但是有一些菜是可以的,比如烧菜,啤酒能让被烧的鸡、鸭等加速熟,还有防烧锅的作用。料酒作为调味品使用,主要起到去腥和提香功效。而啤酒中含有大量二氧化碳和氮类物质,在作为调味料使用时,稍加热之后啤酒中的二氧化碳和氮气就会挥发掉,也使得酒精挥发掉了,就起不到了去腥提香之效。2023-06-19 15:13:582
世界上第一部茶书的书名是什么
1、世界上第一部茶叶专著是《茶经》。2、《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。3、此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了中国茶文化的发展。更多关于世界上第一部茶书的书名是什么,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/abb5b91616094987.html?zd查看更多内容2023-06-19 15:13:571
谁知道珍藏十年的赖永初茅台酒53度的价格多少
1块2毛52023-06-19 15:13:512
赖永初酒,赖恒酒介绍下?
赖茅酒变为赖永初酒和赖恒酒也许是历史的原因1953年国家接管赖永初的恒兴酒厂成立贵州茅台酒厂,赖茅酒随之停产,贵州茅台酒产生。当时私营企业消失,邓小平上台后恢复私营企业发展,赖永初也恢复恒兴酒厂生产,继续生产赖茅酒。因赖茅酒历史影响和威望很大,也影响到贵州茅台酒销量,毕竟同根同源。 赖茅商标就产生纠纷争议。追根赖茅商标是赖永初先生的,但形势贵州茅台酒厂是国营势力强,又把赖茅商标给注册了。一直到今天争议在进行,随着赖永初酒和恒兴酒厂事业的发展,赖茅商标的回归也是很自然的!在这发展过程中赖茅酒不得不另求发展之路,变为赖永初酒和赖恒酒,也足以证明赖永初、赖茅、赖恒、恒兴酒厂历史改变不了,历史遗忘不了的事实文化是灵魂,质量是生命,赖永初酒文化不可替代,赖永初酒质量,传统工艺及配方,口感,等方面也是独树一帜,中国白酒界秦含章、周恒刚等20多位泰斗、大师、专家称赞:赖永初酒是当今最好的高档白酒。2023-06-19 15:13:422