kven -
可以吃，但是作为观赏鱼，东南亚地区盛产此类鱼种，有银龙、金龙、红龙等，由于当地人不懂其价值，早起此鱼常成为他们的菜肴，现在已经没人舍得吃了。
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物种溯源
1、远在三百五十万年以前的太古石炭纪，隶属骨舌鱼科（Osteoglossidae）科的龙鱼便已经开始存在了。骨舌鱼科是华莱士线两侧发现的唯一的淡水鱼家族。在1.4亿年前，龙鱼迁移到亚洲和印度次大陆，地球地壳的移动逐渐地把它们分布到世界各大陆去。
2、龙鱼，原产地称之为“Arowana”，华人的发音为‘亚罗娃娜"，中文名称”硬仆骨舌鱼“，音译来自西班牙语“Pez lengüihueso malayo”。”Pez（仆）“在西班牙语中是”鱼“的意思，“lengüihueso”是“长舌”的意思。其学名“Scleropages”是舌头、硬咽状的意思。
3、龙鱼，属于骨舌鱼科，是一种大型的淡水鱼。早在远古石炭纪时就已经存在。该鱼的发现始于1829 年，在南美亚马逊流域，当时是由美国鱼类学家温带理博士（Vandell）定名的。1933年法国鱼类学家卑鲁告蓝博士在越南西贡又发现红色龙鱼。
4、1966年，法国鱼类学家布蓝和多巴顿在金边又发现了龙鱼的另外一个品种。之后 又有一些国家的专家学者相继在越南，马来西亚半岛，印尼的苏门答腊、班加岛、婆罗洲和泰国发现了另外一些龙鱼品种，于是就把龙鱼分成金龙鱼、橙红龙鱼、黄金龙鱼、白金龙鱼、青龙鱼和银龙鱼等。真正作为观赏鱼引入水族箱是始于20世纪50年代后期的美国，直至80年代才逐渐在世界各地风行起来。
形态特征
1、美丽硬仆骨舌鱼因其体型硕大扁长，躯干部覆盖着硕大而排列整齐的闪耀着光芒的鳞片；口大，口唇角有两条触须，游动时神态悠然，活像神话中的“龙”，故此得名“龙鱼”。
2、它至今仍保留着远古时代的体型特征，素有“鱼类活化石”之称，极具饲养与观赏价值。下颌具须，体侧扁，腹部有棱突的古老淡水鱼种群。
3、幼鱼时特征为蓝呈绿底浅红带点内金色细框，成长后浅经的鳞框会转变成金黄色，且金黄色蓝或绿底的鳞杠会达到鳞片的第五排，越过整个墨绿色的背部，其中与红发愤金的差别除了鳞片外，就是发愤部及臀鳍的差异，背及尾鳍的上半部则应呈现出深蓝色。
4、浑身金色，是五层鳞片，类似于金条，大受华人商业家的欢迎，主要取其吉利。此外金龙鱼有几个不同颜色的变种：“红龙鱼”、“绿龙鱼”、“黄尾龙鱼”等。
参考资料：百度百科-金龙鱼
大鱼炖火锅 -
虽可吃但建议别吃。
自20世纪中后被开发成为观赏鱼，因其泛闪金属光泽如盔甲般的鳞被和鲜艳的光色（金色、红色等）及威风凛凛的仪态而备受瞩目，身价飘升到币值数以万计的程度，成为极名贵的观赏鱼之一，有过背金龙、红龙、青龙等品种。
由于资源过度开发造成濒危，被列入华盛顿公约（CITES）保护名单附录Ⅰ。
该物种的野生数量自1970年代以来，在其分布范围内密度非常低，持继显著下跌。是国际水族贸易组织高度重视的物种，已经列入濒危物种贸易公约附录一。自1975年以来，在亚洲有许多注册的CITES育种将它们产生的标本引入到一些国家。其他国家限制或禁止拥有这一物种。
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美丽硬仆骨舌鱼因其体型硕大扁长，躯干部覆盖着硕大而排列整齐的闪耀着光芒的鳞片；口大，口唇角有两条触须，游动时神态悠然，活像神话中的“龙”，故此得名“龙鱼”。
它至今仍保留着远古时代的体型特征，素有“鱼类活化石”之称，极具饲养与观赏价值。下颌具须，体侧扁，腹部有棱突的古老淡水鱼种群。
幼鱼时特征为蓝呈绿底浅红带点内金色细框，成长后浅经的鳞框会转变成金黄色，且金黄色蓝或绿底的鳞杠会达到鳞片的第五排，越过整个墨绿色的背部，其中与红发愤金的差别除了鳞片外，就是发愤部及臀鳍的差异，背及尾鳍的上半部则应呈现出深蓝色。
浑身金色，是五层鳞片，类似于金条，大受华人商业家的欢迎，主要取其吉利。此外金龙鱼有几个不同颜色的变种：“红龙鱼”、“绿龙鱼”、“黄尾龙鱼”等。
参考资料：百度百科-金龙鱼
黑桃猪 -
金龙鱼不能吃，是保护动物。
金龙鱼属一种古老的原始淡水鱼类。原产马来西亚、印尼、苏门答腊等地河流和湖泊。
列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2013年濒危物种红色名录ver 3.1——濒危（EN）。
列入《华盛顿公约》CITES 附录Ⅰ级保护动物。
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龙鱼有须，胸鳍似龙爪，加上浑身金鳞（或红鳞），因而形似神龙。加上其盘旋灵动，华贵端庄，静时安若处子，动时迅如脱兔，所以其神更似神龙。而且，其缓而大方的游姿，更显出一种高贵、祥和的王者之气。龙鱼作为华人龙情结的最佳寄托对象，走进了千家万户。
参考资料：百度百科-美丽硬仆骨舌鱼
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金龙鱼可以吃，它肉质细嫩，含蛋白质17.6%、脂肪0.8%，味鲜美。其鳔称为金龙胶仔，富含蛋白质、脂肪、骨胶质、钙、磷、铁等成分，是高级的海珍和滋补品。潮汕民间常用金龙胶仔炖猪肚，作为产妇补品。
但是金龙鱼一般是作为名贵的观赏鱼饲养的，很少有人吃。
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金龙鱼学名美丽硬仆骨舌鱼，又名亚洲龙鱼，属一种古老的原始淡水鱼类。原产马来西亚、印尼、苏门答腊等地河流和湖泊。
自20世纪中后被开发成为观赏鱼，因其泛闪金属光泽如盔甲般的鳞被和鲜艳的光色（金色、红色等）及威风凛凛的仪态而备受瞩目，身价飘升到币值数以万计的程度，成为极名贵的观赏鱼之一，有过背金龙、红龙、青龙等品种。
由于资源过度开发造成濒危，被列入华盛顿公约（CITES）保护名单附录Ⅰ。
参考资料：百度百科－金龙鱼
我不懂运营 -
可以吃。
东南亚地区盛产此类鱼种，有银龙、金龙、红龙等，由于当地人不懂其价值，早起此鱼常成为他们的菜肴，现在已经没人舍得吃了。家中既然有养金龙鱼，望你能好好的养它，最好是用小金鱼喂养，这样它的色泽会越来越漂亮，甚至闪闪发光。
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美丽硬仆骨舌鱼因其体型硕大扁长，躯干部覆盖着硕大而排列整齐的闪耀着光芒的鳞片；口大，口唇角有两条触须，游动时神态悠然，活像神话中的“龙”，故此得名“龙鱼”。它至今仍保留着远古时代的体型特征，素有“鱼类活化石”之称，极具饲养与观赏价值。下颌具须，体侧扁，腹部有棱突的古老淡水鱼种群。
幼鱼时特征为蓝呈绿底浅红带点内金色细框，成长后浅经的鳞框会转变成金黄色，且金黄色蓝或绿底的鳞杠会达到鳞片的第五排，越过整个墨绿色的背部，其中与红发愤金的差别除了鳞片外，就是发愤部及臀鳍的差异，背及尾鳍的上半部则应呈现出深蓝色。
浑身金色，是五层鳞片，类似于金条，大受华人商业家的欢迎，主要取其吉利。此外金龙鱼有几个不同颜色的变种：“红龙鱼”、“绿龙鱼”、“黄尾龙鱼”等。
参考资料：百度百科：金龙鱼
站长在线 -
可以吃啊。
但是这鱼比较昂贵，一把都是用来观赏，饲养。
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金龙鱼将鱼卵产含于口中直至孵出幼鱼，所以有“龙吐珠”的俗名。
自20世纪中后被开发成为观赏鱼，因其泛闪金属光泽如盔甲般的鳞被和鲜艳的光色（金色、红色等）及威风凛凛的仪态而备受瞩目，身价飘升到币值数以万计的程度，成为极名贵的观赏鱼之一，有过背金龙、红龙、青龙等品种。
由于资源过度开发造成濒危，被列入华盛顿公约（CITES）保护名单附录Ⅰ。
参考资料：百度百科-美丽硬仆骨舌鱼
西柚不是西游 -
1，金龙鱼可以吃的，金龙鱼经济价值高，肉质细嫩含蛋白质17.6%、脂肪0.8%味鲜美，其鳔称为金龙胶仔，富含蛋白质、脂肪、骨胶质、钙、磷、铁等成分，是高级的海珍和滋补品，金龙鱼是观赏鱼中既吉利又精贵的鱼种，虽可吃但建议别吃。
2，金龙鱼东南亚地区盛产此类鱼种，有银龙、金龙、红龙等，由于当地人不懂其价值，早起此鱼常成为他们的菜肴，现在已经没人舍得吃了，观赏价值挺高的。
3，金龙鱼是一种大型鱼类，体型霸气，游姿迷人，加上一身熠熠生辉的盔甲，就像即将出征的统帅，体现出一种王者之气。因此，无论从体态还是从气势来说，其都是极具观赏性的鱼类，因此受到人们的喜爱也就不足为奇了。
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金龙鱼在吃食时用力过猛会撞到缸里的某一个角度以导致受伤，喂食时最好在鱼缸的中间来投食。龙鱼属于肉型性动物，大部分龙鱼的食谱为，青蛙、泥鳅、板球、金鱼、蚂蚱、小虾等等。在喂食有一个加色的问题，比如说红龙，喂食红箭或小虾就对红龙的增色起到一定的作用，因为红箭和小虾体中含有红色素。
金红龙鱼需要光很多，每天光照最好达到4个小时。其它龙鱼也最好能达到8个小时的光照。有些养鱼爱好者，比如养红鱼，喜欢用红色的光来照红龙鱼，这样以达到更好的效果。龙鱼最好的光照是白天的日光，长期使用灯光会遮暗龙鱼的背部。
由于龙鱼自身的特点，其本身具有很多良好的寓意。如其寿命很长，有“长命百岁，寿比南山”之寓意;其谐音为“余”，暗含聚财、富贵之意；其形神似龙，是无上权力、尊贵地位的象征等等。龙鱼寄托了如此多的美好愿望，因此被人们看做最佳风水鱼而请进了千家万户。
参考资料来源：百度百科：金龙鱼
猫帽 -
有一种原产地南美洲亚马逊河的金龙鱼，它能吃吗？这个问题仁者见仁智者见智，因为每个人的审美观不同，一千个读者心中有一千个哈姆雷特，每个人的想法不同，所以这样的问题也就有着很多种答案，笔者的说法也不会一定对，但是就这题给大家说说笔者自己的看法。
首先说说什么叫做金龙鱼，这种鱼是在1829年的时候被发现于南美洲的亚马逊河一带。它们是属于骨舌鱼科，也叫做巨骨舌鱼，也是一种古老的淡水鱼了。这个巨骨舌鱼科是一个古老的生物物种，要追溯到3亿多年以前，恐怕比恐龙存在的石炭纪时代还要早。
由于这种金龙鱼的形态比较威严，体型也比较好看，特别像中国古代的那种鲤鱼跃龙门的说法，所以也就有了金龙鱼这个称呼。这种鱼主要是分布在亚洲、南美、澳洲和非洲这些地方。到了1980年的时候，亚洲的金龙鱼就已经被列为了濒临灭绝的鱼类，严厉禁止在它们的栖息地进行捕捞等工作，所以当时如果个人想要养殖这种龙鱼，基本上是不可能的。
但是随着1989年的时候，美国华盛顿公约组织开始实施了输出印尼这种龙鱼的份额之后，这种鱼就逐渐成为观赏鱼，并且慢慢走入了市场。而现在的金龙鱼根据鳞片的颜色进行区分，金龙鱼是它主要的一个分支。也是人们比较喜欢的一个颜色。
在中国人眼里，金色和红色都是代表喜庆吉祥的。至于它能不能吃这个问题，据我了解，它和一般的鱼类没有什么特别大的区别，因为这个种类比较古老，鳃比较大，但是并不影响其他，煮熟了吃是完全没问题的，也没有毒。
以上就是我个人对于这个问题的一点不成熟看法，不代表任何参考建议，如有不妥不周之处，希望批评指正哦。
余辉 -
金龙鱼经济价值高，肉质细嫩，含蛋白质17.6%、脂肪0.8%，味鲜美。其鳔称为金龙胶仔，富含蛋白质、脂肪、骨胶质、钙、磷、铁等成分，是高级的海珍和滋补品。潮汕民间常用金龙胶仔炖猪肚，作为产妇补品。
你说能吃否?
以上资料还不权威么? 那我再找找!!!
【海洋鱼类金龙鱼】 海洋鱼类，俗称红瓜，即大黄鱼，石首鱼科，黄鱼属。是中国四大海产之一。体长侧扁，略呈椭圆形，体背侧灰黄色，鳞中心灰褐色，侧线下方各鳞多具发达的发光腺体，呈金黄色，故有黄花鱼之称。成鱼一般体长40-50厘米。属温水性近海中下层鱼类，厌强光，喜浊水，爱群栖，食性广。对音响非常敏感，能利用体内的鳔伸缩振动发出声音，渔民常籍此寻找鱼群。南澳、汕头港外、广澳、海门、惠来对开近海均有产，每年9-11月为旺汛。1956年以前，大黄鱼是敲（舟古）作业的的主要捕捞品种，产量高。据记载，1955年3月3日，惠来县屿兜乡金福与（舟古）艚一网捕获金龙鱼196.4吨。由于敲（舟古）作业大量发展，造成酷渔滥捕，金龙鱼资源遭到掠夺性破坏。1956年，中华人民共和国国务院明令禁止敲（舟古）作业。至90年代初，潮汕沿海渔场仍未有大宗鱼群出现。只有刺网、手钓及拖网作业偶有捕获。金龙鱼经济价值高，肉质细嫩，含蛋白质17.6%、脂肪0.8%，味鲜美。其鳔称为金龙胶仔，富含蛋白质、脂肪、骨胶质、钙、磷、铁等成分，是高级的海珍和滋补品。潮汕民间常用金龙胶仔炖猪肚，作为产妇补品。
小n -
金龙鱼肯定是可以吃的。问题是舍不舍得，因为活的金龙鱼价格不斐，死的嘛至今没看到有的卖，据说味道很好营养价值很高。
可品 -
能吃，我吃过，不过味道一般．
阿啵呲嘚 -
新鲜的应该能吃，如果是你养的鱼病死了就不能吃了