侠客 -
什么是膨风茶?其实膨风茶也就是东方美人茶。但实际上“膨风茶”的正宗名字为“白毫乌龙”，因为此茶的茶心之中有着肥厚晶莹的绒毛，从而得名。在如今，全世界仅台湾新竹县的峨眉、北埔，与苗栗县、台北县坪林等少数地区生产。物以稀为贵，加上风味独特，使得膨风茶成为台湾乌龙茶中的极品;其中峨眉乡特别以“东方美人茶”打出名号，成为代表特产。
膨风茶的外观颇显美感，或许也正是外观美丽才被赐名为东方美人。膨风茶的叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱。因为膨风茶是属于半发酵茶叶中发酵度较重的，因此其茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳，风味独特。
那么，怎么冲泡出好喝的膨风茶呢?起誓有很多种方法。一种是说泡膨风茶的水温不能太烫，以摄氏88-93度最为适宜，浸泡约30-45秒后到出。而且茶具方面的话，最好还是选用透明玻璃杯或白色盖碗，如此就能欣赏茶叶在水中的美姿及琥珀茶色。
此外，关于膨风茶的喝法，其实还可以像红茶那样变化出许多花式喝法。例如在热茶之中加入一两滴白兰地，此刻茶的味道就会像香槟一般，称为香槟乌龙;还可以在茶叶之中加入鲜奶，就成了蜂蜜奶茶;当然也可以冰凉了喝，或加入水果酒调制成鸡尾酒。
瑞瑞爱吃桃 -
椪风茶又称白毫乌龙茶、东方美人茶、椪风乌龙，为台湾名茶中之名茶，全世界仅台湾产制，由采自受茶小绿叶蝉吸食之青心大没幼嫩芽叶，经手工搅拌控制发酵，使茶叶产生独特的蜜糖香或熟果香，为新竹县北埔、峨眉及苗栗县头份所产特色茶。椪风茶以芽尖带白毫愈多愈高级，故又称「白毫乌龙」，其外观不重条索紧结，而以白毫显露，枝叶连理，白、黄、褐红相间，犹如朵花为其特色，水色呈琥珀色，具熟果香、蜜糖香，滋味圆柔醇厚。椪风茶：膨风茶（“膨风”是台湾俚语“吹牛”之意），相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食，不甘损失，乃挑至城中贩卖，没想到竟因风味特殊而大受欢迎，回乡后向乡人提及此事，竟被指为吹牛，从此膨风茶之名不胫而走。又相传百年前，英国茶商将此茶呈献英国维多利亚女王，由于冲泡后，其外观艳丽，犹如绝色美人漫舞在水晶杯中，品尝后，女王赞不绝口而赐名东方美人。或传说是1960年左右，膨风茶在英国举办的世界食物博览会上得银牌奖，而献给英国女王伊莉萨白二世品尝。女王品尝后，赞不绝口，赐名东方美人茶。
陶小凡 -
你好，根据您的问题为您解答如下，台湾彭风茶不是熟茶。
1根据百度百科的显示。台湾的彭风茶官方名叫做东方美人茶，它是一种发酵度为75%的乌龙茶。乌龙茶不是普洱茶。只有普洱茶才分为生茶和熟茶，因此台湾彭风茶不属于熟茶。
2台湾膨风茶是东方美人的别称。彭风在台湾民俗方言意味吹牛皮。这个典故是因为东方美人创制之初，售价极高，其他人对此都不相信，纷纷嘲笑东方美人的创制人是在吹牛皮。所以东方美人茶也有了彭风茶这个别称。。为了方便您对这个问题有全方位的了解，我将台湾东方美人茶的官方信息为您截图显示。希望这个答案能够解决您的问题，祝您生活愉快。
LuckySXyd -
下面为您解答这个问题，台湾彭风茶属于熟茶。彭风茶这种茶叶的名字独具韵味，产地是在中国的宝岛台湾。它还有一个名字，叫彭风茶，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。
彭风茶其代表品种为东方美人，又名白毫乌龙茶，是台湾茶中发酵最重的一种。发酵程度为50%-60%，经过日光或加温萎凋室内萎凋炒青湿巾包裹回软揉捻干燥等工艺程序制作的称为彭风茶。还有就是彭风茶是乌龙茶中的礼品。长喝乌龙茶可以对身体有益无害。
希望我的回答能够帮到你朋友，望采纳。
小n -
彭风茶，产地是台湾南新竹县北埔乡峨嵋茶区，标高约800——1600M。又因其茶芽白毫显著，也有称为白毫乌龙茶，是一种夏茶期间茶芽经小绿叶蝉着蜒后所采收制成一种含有特殊风味的茶，此乃乌龙茶之极品。
振金 -
膨风茶也就是东方美人茶。
但实际上“膨风茶”的正宗名字为“白毫乌龙”，因为此茶的茶心之中有着肥厚晶莹的绒毛，从而得名。在如今，全世界仅台湾新竹县的峨眉、北埔，与苗栗县、台北县坪林等少数地区生产。物以稀为贵，加上风味独特，使得膨风茶成为台湾乌龙茶中的极品;其中峨眉乡特别以“东方美人茶”打出名号，成为代表特产。
kven -
东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感，令她赞不绝口，既然来自东方福尔摩沙，就赐名“东方美人茶”了。茶益康始终坚持发展成为一个以天然提取物为核心，以护航健康为特色，并包容了源自中草药的植物提取物的现代产业，迎接更广阔的市场。
echo -
椪风茶又称白毫乌龙茶、东方美人茶、椪风乌龙，为台湾名茶中之名茶，全世界仅台湾产制。采自受茶小绿叶蝉吸食之青心大没幼嫩芽叶，经手工搅拌控制发酵，使茶叶产生独特的蜜糖香或熟果香。另外，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。
苏萦 -
，，，，，，彭风茶，产地是台湾南新竹县北埔乡峨嵋茶区，标高约800——1600M。又因其茶芽白毫显著，也有称为白毫乌龙茶，是一种夏茶期间茶芽经小绿叶蝉着蜒后所采收制成一种含有特殊风味的茶，此乃乌龙茶之极品。
cl -
台湾彭风茶是熟茶
tt白 -
什么是膨风茶?其实膨风茶也就是东方美人茶。但实际上“膨风茶”的正宗名字为“白毫乌龙”，因为此茶的茶心之中有着肥厚晶莹的绒毛，从而得名。在如今，全世界仅台湾新竹县的峨眉、北埔，与苗栗县、台北县坪林等少数地区生产。物以稀为贵，加上风味独特，使得膨风茶成为台湾乌龙茶中的极品;其中峨眉乡特别以“东方美人茶”打出名号，成为代表特产。
膨风茶的外观颇显美感，或许也正是外观美丽才被赐名为东方美人。膨风茶的叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱。因为膨风茶是属于半发酵茶叶中发酵度较重的，因此其茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳，风味独特。
那么，怎么冲泡出好喝的膨风茶呢?起誓有很多种方法。一种是说泡膨风茶的水温不能太烫，以摄氏88-93度最为适宜，浸泡约30-45秒后到出。而且茶具方面的话，最好还是选用透明玻璃杯或白色盖碗，如此就能欣赏茶叶在水中的美姿及琥珀茶色。
此外，关于膨风茶的喝法，其实还可以像红茶那样变化出许多花式喝法。例如在热茶之中加入一两滴白兰地，此刻茶的味道就会像香槟一般，称为香槟乌龙;还可以在茶叶之中加入鲜奶，就成了蜂蜜奶茶;当然也可以冰凉了喝，或加入水果酒调制成鸡尾酒
wpwipi -
彭风茶，产地是台湾南新竹县北埔乡峨嵋茶区，标高约800——1600M。又因其茶芽白毫显著，也有称为白毫乌龙茶，是一种夏茶期间茶芽经小绿叶蝉着蜒后所采收制成一种含有特殊风味的茶，此乃乌龙茶之极品。