乌苏啤酒为什么劲大 乌苏啤酒的配料表

1、度数不同：红乌苏酒精度4度，麦芽浓度11度，绿乌苏酒精度3.6度，麦芽浓度10度。2、口感区别：红乌苏酒容易上头，非常容易醉，绿乌苏酒相对来说不易上头。红乌苏后劲更大，更容易醉。3、价格区别：红乌苏相对于绿乌苏来说价格更实惠。扩展资料：注意事项：不宜过量：一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高，若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成啤酒心而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。大汗之后不宜饮用啤酒：人体大汗出后，汗毛孔扩张，此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞，从而暂时中止出汗，造成体温散发受阻，可诱发感冒等疾病。不宜同时吃腌熏食品：腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超度时血铅含量就增高，此时上述物质与其结合，即可诱发消化道疾病。参考资料来源：百度百科-乌苏啤酒

乌苏啤酒是620毫升。乌苏啤酒是新疆特有的啤酒品种之一，乌苏啤酒是新疆人酷爱的啤酒品种之一，人们把乌苏啤酒简称为乌啤。乌苏啤酒和很多工业啤酒一样，里面也添加了大米，但是乌苏啤酒不像很多低端啤酒用酒花浸膏来代替啤酒花。乌苏啤酒的麦香味比较突出，酒味醇厚，入口绵柔舒适，口感好。乌苏啤酒的酒精度数都偏高，市场上常见的啤酒的酒精度只有2.5度左右，而乌苏啤酒的酒精度为4度。乌苏啤酒因其独特的口感受到人们的广泛喜爱，乌苏啤酒在夏日非常受欢迎。红乌苏啤酒和绿乌苏啤酒的区别1、外观不同红乌苏啤酒是绿瓶红贴纸，红乌苏啤以瓶装售卖居多。而绿乌苏啤酒是绿瓶绿贴纸，绿乌苏啤酒以罐装售卖居多。2、度数不同红乌苏啤酒的酒精度是4度，红乌苏啤酒的麦芽浓度是11度。而绿乌苏啤酒的酒精度是3.6度，绿乌苏啤酒的麦芽浓度是10度。3、口感不同红乌苏啤酒的口感比绿乌苏啤酒的口感好。因为红乌苏的麦汁浓度为11度，比绿乌苏的9度更高，所以麦香味更浓，喝着更加香醇爽口。绿乌苏的酒精度较低，绿乌苏的酒味纯度更低，口感上欠佳。以上内容参考：百度百科-乌苏啤酒

1、度数不同：红乌苏酒精度4度，麦芽浓度11度，黑乌苏酒精度3.6度，麦芽浓度10度。2、口感区别：红乌苏酒容易上头，非常容易醉，黑乌苏酒相对来说不易上头。红乌苏后劲更大，更容易醉。3、价格区别：红乌苏相对于黑乌苏来说价格更实惠。相对于普通啤酒这款酒的度数还是比较高的，一瓶六百多毫升，一口气喝完的话，体内的酒精含量会快速上升，这样会导致人特别容易醉，因此建议大家在喝这款啤酒的话，慢慢品味。乌苏的种类也分两种，一种是红乌苏，另一种则是黑乌苏。红乌苏比黑乌苏的度数高，黑乌苏的酒精度数稍微低一点。对于新疆人来说，乌苏啤酒是拿来解渴的，根本喝不醉，但对于不会喝酒的人来说，基本一瓶就倒

1.度数不同:红乌素酒精度4度，麦芽浓度11度，绿乌素酒精度3.6度，麦芽浓度10度。2.口感差异:红乌苏酒容易醉，绿乌苏酒相对难醉。红乌苏后劲更足，更容易醉。3.价格差异:红色乌苏比绿色乌苏更实惠。扩展信息:注意事项:不合适:一次喝太多啤酒会增加血铅含量。如果长期饮用，会导致脂肪堆积，阻断RNA合成，引起啤酒心，影响心脏功能，抑制脑细胞破坏。出汗后不宜喝啤酒:出汗后，汗毛孔扩张。此时喝啤酒会因突如其来的寒冷导致汗毛孔立即堵塞，从而暂时停止出汗，导致体温分布受阻，可能诱发感冒等疾病。同时，也不宜食用腌制和熏制的食物:腌制和熏制的产品中含有有机胶质和多环芳烃(PAHs)的短衍生物，如苯并-蓖麻和氨甲基等，是在加工过程中由于烹饪不当而产生的。喝啤酒，血铅含量会增加，这些物质与之结合，可诱发消化道疾病。

区别在于：1、新包装只是升级版为了更好宣传推广，酒品没有区别。2、2021年5月10日，乌苏啤酒红乌苏新包装上市发布会在喀什成功举行，乌苏啤酒火花新标及红乌苏全新包装正式亮相。

问题一：新疆的乌苏啤酒为什么没有销往内地？ 10分 夺命大乌苏，是新疆乌苏啤酒的另类称呼，如果按照山东人的叫法应该叫“乌啤”，但新疆的扎巴依（酒鬼）们却豪放的称之为“夺命大乌苏”，足见新疆人对之酷爱的程度。至于有些人将之称为“乌苏口服液“。 啤酒的酿造材料不同，用本地食材制造的啤酒也许更适应本地人喝，所以新疆人更爱喝乌苏啤酒。为何称之夺命大乌苏呢？这应该与新疆人的语言特点有关 问题二：大新疆的夺命红乌苏 啤酒么？其实红乌苏和普乌苏口感 度数 都一样，只是包装不同。新疆的啤酒酒花味更浓，酒精度更高些。 问题三：乌苏啤酒多少度 黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在 3.5％以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓醪糖化工艺而酿成。黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，维生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且发热量很高，每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡。因此，人们称它是饮料佳晶，享有“黑牛奶”的美誉。 新疆啤酒 酒精度≥4.0%vol 330ML 那种黑啤酒 ， 就是是 100毫升黑啤酒里面含有4.0毫升的酒精 ，那330 ML 基本就是含有13.2左右毫升的酒精。 另外一个 乌苏 （红） 也是 上面 那个酒精度数。 问题四：乌苏啤酒厂排出来的怪气味人体有害吗 现在生产的乌苏啤酒本来对人体就有害啊 夺命大乌苏啊 那个气味估计也好不到哪去 还是还念以前的乌苏啤酒啊 问题五：夸赞乌苏啤酒的句子 夺命大乌苏 问题六：新疆夺命大乌突啤酒都有多少度的 是乌苏啤酒吧？普通啤酒多少，它就多少 问题七：给我一瓶红乌苏是什么歌 算什么男人 - 周杰伦 词：周杰伦 曲：周杰伦 亲吻你的手 还靠着你的头 让你躺胸口 那个人已不是我 这些平常的举动现在叫做难过 喔～难过 日子开始过 我没你照样过 不会很难受 我会默默的接受 反正在一起时你我都有开心过 就足够 我的温暖你的冷漠让爱起雾了 如果爱心画在起雾的窗是模糊 还是更清楚 你算什么男人 算什么男人 眼睁睁看她走却不闻不问 是有多天真 就别再硬撑 期待你挽回你却拱手让人 你算什么男人 算什么男人 还爱着她却不敢叫她再等 没差 你再继续认份 她会遇到更好的男人 亲吻你的手 还靠着你的头 让你躺胸口 那个人已不是我 这些平常的举动现在叫做难过 喔～难过 日子开始过 我没你照样过 不会很难受 我会默默的接受 反正在一起时你我都有开心过 就足够 我的温暖你的冷漠让爱起雾了 如果爱心画在起雾的窗是模糊 还是更清楚 你算什么男人 算什么男人 眼睁睁看她走却不闻不问 是有多天真 就别再硬撑 期待你挽回你却拱手让人 你算什么男人 算什么男人 还爱着她却不敢叫她再等 没差 你再继续认份 她会遇到更好的男人 你算什么男人 算什么男人 眼睁睁看她走却不闻不问 是有多天真 就别再硬撑 期待你挽回却拱手让人 你算什么男人 算什么男人 还爱着她却不敢叫她再等 没差 你再继续认份 她会遇到更好的男人 问题八：郑州有乌苏啤酒批发店么？ 20分 有，具体可以出去看看 问题九：昆明市哪里可以买到红色大乌苏 10分 朝天门广场 问题十：今年夏天我们打算组织一个啤酒节，什么啤酒比较好？ 啤酒节还是推荐康斯坦汀，他有三个系列，其中低醇黑啤里面也有三个型号有经典醇香型、醇香低醇型和特级经典低醇型，这三个系列就能打动所有人的味蕾

国驹啤酒与红乌苏啤酒口感不同，具体表现在以下几个方面： 1. 酒体：国驹啤酒酒体轻盈，口感清爽；红乌苏啤酒酒体较饱满，口感较醇厚。 2. 香气：国驹啤酒香气清淡，口感较为平衡；红乌苏啤酒香气浓郁，口感稍显单一。 3. 色泽：国驹啤酒色泽清亮，略带淡黄；红乌苏啤酒色泽红褐，略带乌黑。总的来说，国驹啤酒适合口感清淡、香气清雅的消费者饮用，而红乌苏啤酒则适合口感重、香气浓郁的消费者品尝。

乌苏啤酒的酒精度数约为4.3%vol，原麦汁浓度约是11°P。乌苏啤酒是一个知名啤酒品牌，旗下有多个啤酒产品，常见的红乌苏和绿乌苏，产品系列不同，酒精度数也不相同。市面上的啤酒大多为500ml或330ml的容量，而乌苏啤酒的容量为620ml，这个超过很多啤酒的容量，且乌苏啤酒的酒精度数4.3度左右，麦汁浓度一般是11度，比普通啤酒高，是乌苏啤酒被称为“大乌苏”的主要原因。乌苏啤酒的口感乌苏啤酒，其源自于天山北麓的乌苏市，在那里的谷物由于生长在天山的山脚下，常年受到冰雪融水的滋养，其生长较好，地理位置也较为特殊。当地人选用这种麦芽作为原料发酵酿造，生产出了乌苏啤酒，其泡沫绵密，口感香醇，价格也较为便宜。

蛮好喝，非常爽口，而且麦香十足！！！

乌苏啤酒麦汁浓度10.5度数约为4.3%原麦汁浓度约是11度P。乌苏啤酒是一个知名啤酒品牌、旗下有多个啤酒产品、常见的红乌苏和绿乌苏、产品系列不同、酒精度数也不相同。

我不要你觉得，我要我觉得，就是不行

1.度数不同:红乌素酒精度4度，麦芽浓度11度，绿乌素酒精度3.6度，麦芽浓度10度。2.口感差异:红乌苏酒容易醉，绿乌苏酒相对难醉。红乌苏后劲更足，更容易醉。3.价格差异:红色乌苏比绿色乌苏更实惠。扩展信息:注意事项:不合适:一次喝太多啤酒会增加血铅含量。如果长期饮用，会导致脂肪堆积，阻断RNA合成，引起啤酒心，影响心脏功能，抑制脑细胞破坏。出汗后不宜喝啤酒:出汗后，汗毛孔扩张。此时喝啤酒会因突如其来的寒冷导致汗毛孔立即堵塞，从而暂时停止出汗，导致体温分布受阻，可能诱发感冒等疾病。同时，也不宜食用腌制和熏制的食物:腌制和熏制的产品中含有有机胶质和多环芳烃(PAHs)的短衍生物，如苯并-蓖麻和氨甲基等，是在加工过程中由于烹饪不当而产生的。喝啤酒，血铅含量会增加，这些物质与之结合，可诱发消化道疾病。

1、度数不同：红乌苏酒精度4度，麦芽浓度11度，绿乌苏酒精度3.6度，麦芽浓度10度。2、口感区别：红乌苏酒容易上头，非常容易醉，绿乌苏酒相对来说不易上头。红乌苏后劲更大，更容易醉。3、价格区别：红乌苏相对于绿乌苏来说价格更实惠。扩展资料：注意事项：不宜过量：一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高，若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成啤酒心而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。大汗之后不宜饮用啤酒：人体大汗出后，汗毛孔扩张，此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞，从而暂时中止出汗，造成体温散发受阻，可诱发感冒等疾病。不宜同时吃腌熏食品：腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超度时血铅含量就增高，此时上述物质与其结合，即可诱发消化道疾病。参考资料来源：百度百科-乌苏啤酒

4度。乌苏啤酒，酒精度是4.0%VOL，麦汁浓度是11度，远高于其它国产啤酒，消费者心中的口碑也非常的好，地处西北，并没有影响这一款酒不远千里来到内地。乌苏啤酒相对于普通啤酒度数还是比较高的，一瓶六百多毫升，一口气喝完的话，体内的酒精含量会快速上升，这样会导致人特别容易醉。乌苏啤酒被称为“夺命大乌苏”，这是对乌苏啤酒品质的肯定，以酒精度高、麦汁浓度高、入口麦香醇厚著称。容量很大足有620毫升，比普通啤酒多出100多毫升，这种酒的酒精含量高，后劲十足，酒精度足有4度，要知道平常我们喝的啤酒顶多不到3度。一瓶等于50克三十八度的白酒。凡是到过新疆乌苏这个地方的人，喝了这个酒，都非常怀念这个啤酒。酒精度要比普通国产啤酒高一倍，而且容量主要为500ml（听装）、620ml（瓶装），容量也比普通啤酒多一百多，所以如果以平常的啤酒量来喝，肯定要被干趴下。乌苏啤酒之所以好喝，这与乌苏啤酒的产地和水质有很大的关系，乌苏与德国的慕尼黑处于同一纬度地带，日照、降水量等地理因素都非常相近，慕尼黑是世界啤酒的圣地，上天同样给了乌苏这样的好礼。上世纪八十年代，诞生在北疆塔城地区的乌苏县（现乌苏市），故名之曰乌苏啤酒，迄今已超过30年历史。乌苏是新疆历史名城，古代曾为蒙古族和硕特部落领地，原名“库尔喀拉乌苏”，蒙古语“积雪之地的黑水”之意。现在，乌苏啤酒总部已迁往乌鲁木齐，但主要生产基地仍在乌苏市。如今在新疆，无论繁华城市还是边远村镇，处处都有乌苏啤酒的身影。乌苏啤酒已成为新疆人生活中不可缺少的一部分。乌苏的种类也分两种，一种是红乌苏，另一种则是绿乌苏。红乌苏比绿乌苏的度数高，绿乌苏的酒精度数稍微低一点。对于新疆人来说，乌苏啤酒是拿来解渴的，根本喝不醉，但对于不会喝酒的人来说，基本一瓶就倒。

乌苏啤酒酒精度数是大于等于4.3%vol，乌苏啤酒创建于上世纪八十年代，源自新疆乌苏市，因而得名。乌苏啤酒有红绿两种风格，红色酒精度数更高，容易喝醉。乌苏啤酒是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒下属品牌。始于上世纪80年代，源自天山北麓的美丽乌苏市。目前，嘉士伯乌苏啤酒在新疆拥有乌鲁木齐、乌苏、阿克苏等地的5家啤酒厂。乌苏啤酒早已成为新疆人生活中不可缺少的一个部分。乌苏不仅和德国慕尼黑在同一纬度，而且年降水量、日照等地理环境与慕尼黑也很接近，所以乌苏啤酒特别接近德国慕尼黑的啤酒，麦芽香味突出，酒体醇厚。

酒精度是大于等于4.3%。啤酒酒精度≥4.0%vol330ML那种黑啤酒，就是100毫升黑啤酒里面含有4.0毫升的酒精，那330ML基本就是含有13.2左右毫升的酒精。另外一个乌苏(红)也是这个酒精度数。乌苏不仅和德国慕尼黑在同一纬度，而且年降水量、日照等地理环境与慕尼黑也很接近，所以乌苏啤酒特别接近德国慕尼黑的啤酒(又称巴伐利亚啤酒)，麦芽香味突出，酒体醇厚。扩展资料红乌苏啤酒，酒精度是4.0%VOL，麦汁浓度是11度，远高于其它国产啤酒，消费者心中的口碑也非常的好，地处西北，并没有影响这一款酒不远千里来到内地。乌苏啤酒之所以好喝，这与乌苏啤酒的产地和水质有很大的关系，乌苏与德国的慕尼黑处于同一纬度地带，日照、降水量等地理因素都非常相近，慕尼黑是世界啤酒的圣地，同样给了乌苏这样的好礼。

红乌苏，绿乌苏。乌苏啤酒是新疆知名的啤酒品牌。成立于1986年。隶属于嘉士伯公司。其由啤酒花，矿物质水等酿制而成，在乌鲁木齐市。

13度左右。夺命大乌苏有13度左右，而平时所喝的啤酒在8度左右，乌苏啤酒的容量达到了惊人的650毫升。乌苏啤酒被称为夺命大乌苏是因为某档电视节目里面，有位嘉宾选择一口喝完整瓶的乌苏啤酒，所以才得名的。所以因为容量比一般的啤酒要大，这个容量就是夺命大乌苏里面大字的来源，再加上度数高。扩展资料：注意事项：乌苏不仅和德国慕尼黑在同一纬度，而且年降水量、日照等地理环境与慕尼黑也很接近，所以乌苏啤酒特别接近德国慕尼黑的啤酒，麦芽香味突出，酒体醇厚。新疆啤酒酒精度≥4.0%vol330ML那种黑啤酒，就是100毫升黑啤酒里面含有4.0毫升的酒精，那330ML基本就是含有13.2左右毫升的酒精。另外一个乌苏（红）也是这个酒精度数。参考资料来源：百度百科-乌苏啤酒

新疆乌苏啤酒，因为其字母反过来之后就有夺命的意思。所以因此而知名。口感纯正，有一种清甜的感觉。这几年非常受欢迎。

有，它有奖的啤酒，瓶身处会有“奖”字样。

用啤酒洗发不但使头发干得快，而且会使头发显得自然亮丽，促使头发生长，防止头发干枯，开裂，脱落。

中国的啤酒圈里，有一款很神奇的啤酒——它属于工业啤酒，却和其他工业啤酒有着完全不同的称呼：人们一般说工业啤酒淡如水，唯独它，却是“夺命”的口服液。说到“夺命”，你们一定都猜到了，啤卡丘说的正是新疆的骄傲：乌苏啤酒。如今的酒桌和社交平台上，都很流行用“能喝几个乌苏”来评判酒量的好坏：一瓶红乌苏没喝完就开始晕了？辣鸡！两瓶喝完走路不打晃？还可以还可以！五瓶下肚还能走直线？牛X啊哥！啤卡丘在喝乌苏之前，也是听说了这些神奇的说法，所以是用相当敬畏的心情去喝的，可是，这红乌苏的酒精度数也才4度啊，为啥能甩开其他工业啤酒兄弟一大截呢？我喝了不少乌苏之后，终于解开了这个疑惑！市面上最多的就是绿乌苏和红乌苏，有句话叫做“谈感情红乌苏，拼酒绿乌苏”。我们称作“夺命大乌苏”的，就是酒精度数高一点的红乌苏，它上头快、酒劲大，味道也比较苦一点，绿乌苏则柔和许多，和一般的工业淡啤差别不是很大。红乌苏酒精4度，麦汁浓度11度，绿乌苏除了酒精低一点3.6度之外，麦汁浓度也低一点，10度。第一次喝乌苏，绿乌苏是不会让你怀疑人生的，因为它柔和，就是最基本的拉格啤酒，酒量好点的能喝一打。还有一种乌苏，就是被称为“金乌苏”的乌苏纯生，新疆人其实最喜欢的是纯生，因为它口感顺滑，清爽，麦芽味香，也不会像红乌苏那样上头，比绿乌苏又好喝。但是绿乌苏也好，金乌苏也好，都没有红乌苏那么大的名气，接下来我们就来聊聊，红乌苏怎么就能拥有这么霸道的名字？首先，喝红乌苏喝上头了，会有一个很明显的反应：头疼。这其实很能说明问题，一般我们喝啤酒喝多了，会觉得胃胀、肚子不舒服，但是头疼，那是因为红乌苏里的高级醇含量，恐怕是有点过高了。作为一种醇类物质，酒类必然是有它的立足之地的。适量的高级醇能让啤酒味道更醇厚，口感更好。但如果含量过高，高级醇很难迅速被人体代谢。当人体血液中醇浓度超过一定标准，会刺激血管扩张，产生头晕、头胀的感觉，就“上头”了。然鹅，红乌苏的酿造过程我们不得而知，只是从这个醉后头疼的感觉来看，高级醇的含量怕是不会低的。除了酿造上的原因，当然还有些别的。红乌苏的瓶子特别大，市面上我们场合的哈啤，大瓶也只有500ml，但乌苏有足足620ml 每瓶。听起来好像差的也不多，但是酒桌上一杯接一杯的喝，速度一快，酒精就难以被及时代谢了。你想你平时说你能踩箱喝一箱，那是330ml 的小瓶子，这是几乎翻一番的大口服液，那酒量能不打折扣吗？还有一个就是，一般我们在饭店里或者是吃烧烤的时候喝到的工业啤酒，基本还是以雪花、哈尔滨为主的淡啤，口味清淡，但乌苏虽然是工业啤酒，口味却带苦，是典型的拉格啤酒风味。猛地一喝，肯定是喝不习惯的，还会有点上头也是正常的。乌苏啤酒，就像新疆的美食一样，味道重，浓厚热烈，所以配上烤馕、烤肉，是非常爽的。千万别高估自己的酒量，在乌苏面前，悠着点比较妥，毕竟上头之后那个头疼的劲儿也不是吹的。总结一下：红乌苏是最厉害的；夺命不是因为酒精度数高，而是因为杂醇含量可能偏高了，会给人“上头”的感觉；你喝的越快，上头的越厉害。至于乌苏好不好喝嘛，仁者见仁智者见智了，整体的口感还是清爽的，带有一点苦味，酒体也是清亮的，泡沫不丰富，喝着就是一个字——“爽”！吃烧烤的时候来一两瓶解解馋。

这种啤酒容量非常的大，然后度数也比较高，然后辨识度也非常的高，所以人们喝了几瓶之后，就会出现发晕的情况，然后也有可能会出现猝死的情况。

我不太清楚，光是我平时喝的就有三四种，比如：红乌苏，乌苏黑啤跟小麦白啤

乌苏度数比较高。乌苏啤酒酒精含量4%，乌苏啤酒原产自新疆天山北坡黄金三角的乌苏市，后来迁到了乌鲁木齐市，还被嘉士伯集团收购。其用大麦麦芽、啤酒花及制品、水酿造而成，采用工业拉格啤酒工艺，经过桶底酵母发酵、低温储存的啤酒。乌苏啤酒有红乌苏和绿乌苏两种：红乌苏原麦汁浓度11°P，酒精度≥4%，人称夺命大乌苏；绿乌苏原麦汁浓度9°P，酒精度≥3.3%。

喝了一瓶红乌苏后最好过24小时后再开车。红乌苏的酒精度数为4度，后劲大，容易醉。而酒精在体内的新陈代谢是需要时间的，因个人体质不同而时间不同。通常情况下，喝1瓶或2瓶啤酒、或1两左右的12度红酒、半两50度左右的白酒，就能达到酒驾标准。所以为了安全行驶，喝了一瓶红乌苏后最好过24小时后再开车。此外，无论是喝多少度、多少量的酒，都建议饮酒人员在酒醒后驾车，以免出现危险情况。

一件乌苏啤酒12瓶。一件一般是指一箱，一件乌苏啤酒也就是指一箱乌苏啤酒，是玻璃瓶的乌苏啤酒，一箱是有12瓶。大玻璃瓶普通啤酒容量一般为500ml，乌苏啤酒为620ml，比普通啤酒多120ml。乌苏啤酒有红、绿、橙等颜色包装。乌苏啤酒可以配小龙虾、火锅、烧烤等。

带朋友喝酒首选乌苏啤酒的红乌苏。

虽然两款啤酒都是乌苏，但对于新疆人豪放的性格，红色更普及一些，但是有些人酒量小一点的，那你就可以选择绿乌苏，含酒精量也比较少，而且口感较柔滑，乃是家中必备品。

新疆大红乌苏啤酒蓝标和红标的区别，可能一个是生啤，一个是熟啤酒。

13度左右。夺命大乌苏有13度左右，而平时所喝的啤酒在8度左右，乌苏啤酒的容量达到了惊人的650毫升。乌苏啤酒被称为夺命大乌苏是因为某档电视节目里面，有位嘉宾选择一口喝完整瓶的乌苏啤酒，所以才得名的。所以因为容量比一般的啤酒要大，这个容量就是夺命大乌苏里面大字的来源，再加上度数高。扩展资料：注意事项：乌苏不仅和德国慕尼黑在同一纬度，而且年降水量、日照等地理环境与慕尼黑也很接近，所以乌苏啤酒特别接近德国慕尼黑的啤酒，麦芽香味突出，酒体醇厚。新疆啤酒酒精度≥4.0%vol330ML那种黑啤酒，就是100毫升黑啤酒里面含有4.0毫升的酒精，那330ML基本就是含有13.2左右毫升的酒精。另外一个乌苏（红）也是这个酒精度数。参考资料来源：百度百科-乌苏啤酒

内安溪茶区是安溪茶叶的主产区，茶叶量多质优，茶园面积约占全县茶园总面积的70%，茶叶产量占全县茶叶总产量的80%，其范围有：祥华，西坪，虎邱，龙涓，芦田，长坑，感德，剑斗，蓝田，福田，桃舟等乡镇。外安溪茶区为安溪新茶区，茶叶质量相对较低，范围有：凤城，城厢，参内，魁斗，蓬莱，金谷，湖上，湖头，白濑，尚卿，官桥，龙门等乡镇。

茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。铁观音产于福建安溪，其条索卷曲状结沉重，呈青帝绿腹蜻蜓头状，有美如观音重如铁之美誉。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚五。其树性稍?，叶呈椭圆形，叶厚肉多，叶片平坦展开，适宜制种铁观音茶。铁观音有春茶和秋茶之分，春茶品质比秋茶高，秋茶香气比春茶高。 内质：汤色橙黄色或清黄色，味清纯，略浓厚，香气类似铁观音但较清淡。叶底：黄绿色，叶尾尖薄，长圆形，叶面有隆起，主脉略细稍浮白。茶条壮实沉重，梗鲜亮，较细瘦；如“竹子节”尾部稍尖，色泽鲜润呈香蕉皮色；茶汤橙黄色；叶底黄绿，叶张尖薄，长圆形，叶面有隆起，主脉明显；味清纯略浓厚；香似铁观音而较清淡。本山植株灌木型，中叶类，中芽种。树姿开张，枝条斜生，分枝细密；叶形椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，叶缘波浪明显，叶齿大小不匀，芽密且梗细长，花果颇多。一年生长期8个月左右。与铁观音“近亲”，但长势与适应性均比铁观音强，制乌龙茶品质优良，香高味醇，品质好的与铁观音相近似。制红、绿茶则品质中等。 乌龙茶---毛 蟹毛蟹，原产于安溪福美大丘化，民国时亦称“毛外”。无性系品种。据1979年福建省茶科所编的《茶树品种志》载：据萍州村张加协（1957年71岁）云："清光绪三十三（1907年）我外出买布，路过福美大丘仑高响家，他说有一种茶，生长极为迅速，栽后二年即可采摘。我遂顺便带回100株，栽于自己茶园"，由于产量高、品质好，于是毛蟹很快就在萍州附近传开。毛蟹植株灌木型，中叶类，中芽种。树姿半开展、分枝稠密；叶形椭圆，尖端突尖，叶片平展；叶色深绿，叶厚质脆，锯齿锐利；芽梢肥壮，茎粗节短，叶背白色茸毛多，开花多，基本不结实。育芽能力强，但持嫩性较差，发芽密而齐，成园较快。适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高，适制乌龙茶，为色种高级茶；制红、绿茶，毫色显露，外形美观，品质俱佳。毛蟹：香气清锐细长，味醇厚，汤色金黄，叶底软亮匀整。 黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，施乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以棪（也称黄旦）品种茶树嫩梢制成，因其汤色金黄有奇香似桂花，故名黄金桂。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂！。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。早，是指萌芽得早，采制早，上市早；奇是指成茶的外形“细、匀、黄”，条索细长匀称，色泽黄绿光亮；内质“香、奇、鲜”，即香高味醇，奇特优雅，因而素有“未尝清甘味，先闻透天香”之称。黄旦植株小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝较密，节间较短；叶片较薄，叶面略卷，叶齿深而较锐，叶色黄绿具光泽，发芽率高；能开花，结实少。一年生长期8个月。适应性广，抗病虫能力较强，单产较高。适制乌龙茶，也适制红、绿茶。制乌龙茶，香奇味佳，水色金黄，叶底黄亮，独具一格。黄金桂传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致，水最好用山岩泉水。将水烧沸，先把茶壶烫热，装上大约占壶容量十分之三四的茶叶，冲入沸水，用壶盖刮去浮上来的泡沫，盖好壶盖，此时便有一股殊香扑鼻而来。隔10-25秒钟，再缓缓倒入小茶杯，每人各持一杯，先闻香，再品味，慢慢啜饮，便满口生香，回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称，其入口微苦，回味甘香，清郁隽永，韵味无穷。品质特征黄金桂的品质特征是：条索紧细，色泽润亮，香气幽雅鲜爽，带桂花香型，滋味纯细甘鲜，汤色金黄明亮，叶底中央黄绿，边沿朱红，柔软明亮。 梅占原产于安溪芦田。无性系品种。其由来有两种传说：一种是，清道光元（1821）前后，芦田有一株茶 树，树高叶长，但不知其名。有一天，西坪尧阳王氏前往芦田拜祖，芦田人特意考问王氏那株茶叫名？王氏不知，一时答不上来，抬头偶见门上有“梅占百花魁”联句，遂巧取“梅占”为其茶名。另一种是，清嘉庆十五年（1810）前后，安溪三洋农民杨奕糖在百丈坪田里干活，有位挑茶苗的老人路过此地，向杨讨饭，杨尽情款待，老人以三株茶苗赠送。杨把它种在“玉树厝”旁，精心培育，长得十分茂盛。采制成茶，香气浓郁，滋味醇厚，甘香可口。消息一传开，大家争相品评，甚为赞赏，但叫不出茶名来。村里有个举人根据该茶开花似腊梅的特征，将其命名为梅占。此后三村五里广植扩种，就逐渐驰名各地。梅占植株小乔木型，大叶类，中芽种。树姿直立，主干明显，分枝较稀，节间甚长；叶长椭圆形，叶色深绿，叶面平滑内折，叶肉厚而质脆，叶缘平锯齿疏浅。开花多，结实少。育芽能力强，芽梢生长迅速，但易于硬化。一年生长期7个月左右。适应性强，产量较高，在不同产地能适应制各种茶类。制乌龙茶香味独特，品质较佳；制红、绿茶，香高味醇，具兰花香。品质特征茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明，汤色涂黄或橙黄，味厚香醇

一般般啦，学校都没建好，好到哪去，你想冷冷清清，孤孤单单就来吧，或者您想好好学习也来吧

一、“魏说”－－观音托梦　　相传， 1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775），勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，几十年如一日，从未间断，有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，找到梦中的茶树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴，将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。因这茶是观音托梦得到的，取名"铁观音"。　　二、“王说”－－乾隆赐名　　相传，安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判，曾经在南山之麓修筑书房，取名“南轩”。清朝乾隆元年（1736年）的春天，王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时，就徘徊在南轩之旁。有一天，他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同，就移植在南轩的茶圃，朝夕管理，悉心培育，年年繁殖，茶树枝叶茂盛，圆叶红心，采制成品，乌润肥壮，泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王士让奉召人京，谒见礼部侍郎方苞，并把这种茶叶送给方苞，方侍郎品其味非凡，便转送内廷，皇上饮后大加赞誉，垂问尧阳茶史，因此茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如“观音”，赐名“铁观音”。 　　还有一些传说与以上两种传说类似。这些传说的共同点是，茶树都与观音菩萨有关，故而茶名之中有“观音”二字。而之所以冠以“铁”字，又有两种解释：一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着“铁色”之光，另一种说法是茶经过发酵后，“茶色如铁”。 　　安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，高山海拔1045米铁观音发源地----安溪县蓝田乡,这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，土质大部分为酸性红壤，土层深厚，特别适宜茶树生长。铁观音原产于福建安溪县西坪。“内安溪”为亚热带季风气候，这里的民谚说：“四季有花常见雨，严冬无雪有雷声”，可谓得天独厚，群山环抱，土质大都是红壤，呈弱酸性，非常适宜于茶的生长，又可谓得地之灵气。安溪铁观音条索肥壮，卷曲紧结，汤色金黄明亮，香气馥郁，清香悠长，品之滋味浓郁，醇厚甘鲜，入口留余香，回味甘甜带蜜味，有“七泡有余香”之誉。 　　安溪铁观音“沐日月之精，收山峦之气，得烟霞之华，食之能治百病”。常饮铁观音茶，有益于祛病保健，养生长寿，犹如观音菩萨保佑一般。加之安溪铁观音茶叶冲泡之后,量重如铁,形如观音,故名"铁观音"。[编辑本段]【五大功效】　　铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。综合来看，有五大功效效果显著：　　价值一：解毒消食去油腻　　郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。　　价值二：美容减肥抗衰老　　文章说，医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。１９７９年和１９８４年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

我家也是福建的，我家在德化，是一个瓷都，而与我家临近的就是中国十大名茶之一：安溪铁观音的故乡安溪，我给你介绍一下安溪的茶文化吧： 福建安溪是中国最大的乌龙茶主产区，世界名茶铁观音的发源地，产茶历史可以上溯到唐朝末期。数百年来，随着安溪茶叶的诞生和发展，安溪逐步形成古老独特、绚丽多姿的茶文化。集历史、经济、宗教、民俗、礼仪、饮食、园艺为一堂，融诗词、歌舞、戏剧等文学艺术为一体，安溪茶文化已成为安溪文明的象征。 为不断丰富安溪茶文化，茶乡人将祖国乃至世界各地的茶文化融入安溪茶文化之中，从而形成安溪中国茶叶大观园。大观园荟萃各种各样的茶文化，可谓一部茶的百科全书。 到安溪，你可别忘了欣赏融传统技艺与现代风韵为一体的安溪茶艺，体味“纯、雅、礼、和”的茶道精神。茶艺作为中国茶文化的重要组成部分，正逐步成为现代人喜爱的生活艺术。 走进安溪，茶文化景观遍布。铁观音发源地西坪的茶园层层叠叠，满目青翠，到处是茶的海洋、绿的世界，茶叶的芳香沁人心脾。大坪生态观光茶园是全国最美最好的生态风光茶园，茶山形态秀丽，绿色无边，还有最原始的茶歌对唱。求采纳

感谢提问！乌龙茶是中国六大茶类之一，主要产于福建、广东、台湾等地区。乌龙茶的种类较多，主要有以下几种：1. 铁观音：产于福建武夷山，是最著名的乌龙茶品种之一，具有花香和果香的味道。是中国茶叶的招牌。2. 大红袍：产于福建武夷山，是乌龙茶中的上品，具有浓郁的烟熏香和果香味道，价格较为昂贵。3. 金萱：产于福建南安，味道香醇甘甜，带有清香，具有独特的金黄色泽。4. 凤凰单枞：产于福建安溪，属于半发酵乌龙茶，香气浓郁，带有梅花香味。5. 东方美人：产于福建福鼎，具有沉香、鲜花、果香味道，带有淡淡的蜜香。6. 文山包种：产于广西文山，属于黑茶中的一种，口感圆润甘醇，有浓郁的陈香和甜味。除此之外，还有安溪铁观音、武夷岩茶、水仙等多种乌龙茶品种，每种茶的口感和风味都有所不同，消费者可以根据自己的口味和喜好选择。

罐装的

罐装

铁观音有清香，浓香，陈年铁观音一般清香型的较容易接受

福建农林安溪茶学院不错。福建农林大学安溪茶学院是福建农林大学与安溪县“校地”合作创办的特色学院，系福建农林大学下属二级学院。学院占地面积1200亩，总投入7亿多元，总规划建筑面积25万平方米，已建成18万平方米。学院组建于2012年5月，由茶叶领域著名专家中国工程院院士陈宗懋担任名誉院长，是福建农林大学与安溪县“校地”合作创办的特色学院。学院采取“政府+高校+民资”三位一体、优势互补、协作办学的模式，与100余家茶叶龙头企业和两岸50余家大学及科研院所建立了产教融合、协同发展关系。学院于2017年11月被确定为福建省“示范性产业学院”。以茶产业链为主线，本科专业设有茶学、财务管理、管理科学、商务经济学等4个专业；硕士研究生专业设有技术经济及管理、农业管理；博士研究生专业设有可持续生态学。政策扶持福建农林大学安溪茶学院被确认为福建省高等教育办学模式改革试点，总投入5亿多元，占地1200亩，建筑面积25万平方米，社会各界在政策、资金、教学条件上给予充分支持，力争打造特色鲜明、全国一流、海内外知名的茶学院。

安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，土质大部分为酸性红壤，土层深厚，特别适宜茶树生长。 铁观音制作严谨，技艺精巧。3月下旬萌芽，5月上旬开彩，一年可采制春、夏、暑、秋四季。茶叶品质以秋茶为最好，春茶产量最多，约占年产量的40-45%；秋茶香气最浓，俗称“秋香”，产量约占15-20%。鲜叶采摘必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚展开呈小开面或中开面时，采下二、三叶，并注意做到不折断叶片、不折叠叶张、不碰碎叶片，不带鱼叶和老梗。还应注意不同生产地带及不同采摘时间的茶叶不能混杂。 铁观音的初制工艺要经过晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、文火烘干十道工序，直至形成毛茶，经挑拣制为成品。 制作优质精品铁观音必须具备“天、地、人”三个要素。天，指适宜的气候环境，在天气清朗，昼夜温差较大，刮东南风时制作者最佳；地，指纯种铁观音茶树，适应茶树生长的良好土壤、地理位置和茶雷锋海拔高程，并得到精心培育，4-10年生茶树制品尤佳；人，指精湛的采制技术。如在做青阶段，要灵活地掌握“看天做青”和“看青做青”。 鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。 观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。 听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。 察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。 闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。 品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷

乌龙茶又名青茶，属半发酵茶类，是我国六大茶类之一。其采制工艺十分考究，是一项实践性很强，灵活性很大的技术。乌龙茶品质独具一格，其特点是：既有绿茶的清香又有红茶的甘醇，深受人们的喜爱。 第一节 安溪乌龙茶采摘 一、合理采摘 　　采茶的目的是为了采摘更多的芽叶，制出色、香、味、形俱佳的好茶，然而茶树的芽叶既是制茶的原料，又是茶树的重要营养器官，在茶树生长发育的过程中，只有当营养芽不断萌发，使分枝不断增加，树冠才能不断扩大，同时也只有在嫩叶陆续萌发以取代老叶而行使光合作用的情况下，茶树养分才能得到不断补充，提高芽叶的再生能力，达到枝壮、叶茂。采摘的一般原则是：适时采、留叶采、采养结合。根据不同茶类、品种、树龄、树势、季节、土壤和肥培管理等情况灵活掌握。 二、采摘标准 　　乌龙茶的采摘标准，叶梢比红、绿茶成熟。其采摘标准为：待茶树新梢长到3~5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2~4叶，俗称“开面采”。所谓“开面采”，又分为小开面、中开面和大开面。小开面为新梢顶部第一叶的面积相当于第二叶的1/2；中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3；大开面为新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。一般春、秋茶采取“中开面”采；夏、暑茶适当嫩采，即采取“小开面”采；丰产茶园生长茂盛，持嫩性强，也可采取“小开面”采，采摘一芽三四叶。 三、采摘季节 　　安溪茶区，气候温各，雨量充沛，茶树生长期长，一年可采四至五季，即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。具体采摘期因品种气候、海拔、施肥等条件不同而差异。一般采摘期，春茶在谷雨前后，夏茶在夏至前后，暑茶在立秋前后，秋茶在秋分前后，冬片在霜降后。各茶季的采摘间隔期为40~50天，在具体掌握上，应做到“开头适当早，中间刚刚好，后期不粗老”。 四、采摘方法 　　长期以来，安溪广大茶农在生产实践中创造出“虎口对芯采摘法”，即将拇指和食指张开，从芽梢顶部中心插下，稍加扭折，向上一提，就将茶叶采下。一般采叶标准是：长三叶采二叶，长四叶采三叶，采下对夹叶，不采鱼叶，不采单叶，不带梗蒂。这种采摘方法，优点很多，已得到普遍采用。 五、机械采茶 　　茶叶采摘在茶叶生产中是一项颇费工本的劳动，一般是茶园管理用工的50%以上。20多年来，随着城乡经济体制改革不断深化商品经济不断发展，农村大批劳力向第二、三产业转移，不少茶区出现采茶劳力十分紧缺，采茶工资不断提高，导致种茶效益下降因此，部分茶区采用了机械采茶。采茶机有单人背负式和双人抬式两种。一般工效，比人工采茶提高10倍以上，这是今后茶叶生产发展的方向。 六、鲜叶保管 　　从茶树上采摘下来的鲜叶先放在随带背篓里。鲜叶采摘时不要握得太紧，置放时也不要压得太重，应尽量保持完整的叶态，以防鲜叶受损，影响发酵效果。 　　鲜叶采摘后，不要长时间置于篓里或袋里，应及时收青运回，置于阴凉处，并翻松鲜叶，防止风吹日晒，叶温升高，保持新鲜度。 第二节 安溪乌龙茶的初制工艺 　　乌龙茶闻名中外，有“茶中明珠”之称。故初制与红茶、绿茶不一样，其工艺要复杂得多，它吸取红茶全发酵和绿茶不发酵的制造原理，在初制过程中既不完全破坏全叶组织，又要轻微地擦伤叶缘组织，要求细胞内含物不完全变化，又有一部分起氧化作用,使鲜叶边缘呈红褐色，叶中部分为淡绿色，形成奇特的“绿叶红镶边”，俗称为半发酵。通过如此复杂的工艺过程，引发出独特的色香味。 一、做青阶段 　　做青技术性高，灵活性强，是乌龙茶在初制中色、香、味形成的关键。 （一）、萎凋 　　分为室内萎凋（凉青）、日光萎凋（晒青）、加温萎凋和人控萎凋四种。 　　1、室内萎凋（凉青）： 将采回的鲜叶摊放在笳笠上，静置于凉青架，酌情翻动2~3次，使萎凋均匀。凉青一般不单独进行，与晒青相结合，它的主要作用：一是散发叶面水分和叶温，使茶青“转活”，保持新鲜度；二是可调节晒青时间，延缓晒青水分蒸发的速度，便于摇青；三是对晒埒不足的鲜叶，也是一种补救的方法。凉青的适度是：嫩梗青绿饱水，叶表新鲜、无水分。 　　2、日光萎凋（晒青）： 它利用光能热量使鲜叶适度失水，促进酶的活化，这对形成乌龙茶的香气和去除青臭味起着重要作用，也为摇青创造良好的条件。晒青温度要求日光柔和斜射，摊叶宜均薄，必要时可“二凉二晒”，时间10~30分钟，其间翻拌2~3次。晒青程度，一般晒至叶面失去光泽，叶色转暗绿，顶叶下垂，梗弯而不断，手捏有弹性感。晒青后要再凉青，使其鲜叶“还阳”。 　　3、加温萎凋： 阴雨天可采用加温萎凋，如用萎凋槽萎凋，风温40°C以下，叶温不超过30°C，摊叶厚15~20厘米，每10~15分钟翻动一次。时间一小时左右。 　　4、人控萎凋： 根据乌龙茶做青工艺要求，采用先进设备，进行人控温湿度做青，其效果很好。 二、摇青工艺 摇青是乌龙茶特有的操作方法，也是乌龙茶特征形成的关键。 1、摇青的作用 擦破叶缘细胞，加速酶促氧化作用； 促进茶青“走水”； 改变水分散发方式，使水分部分从细胞破损处散发； 为叶内各种变化提供外力作用。 2、摇青的方法 摇青转数（时间）由少渐多； 凉青时间由短渐长； 摊叶厚度由薄渐厚。 3、看青 “看、闻、摸、照”四步骤。 4、看青的内容 主要是叶状、叶色、叶温、气味。 5、特殊品种的做青方法 　　成茶的品种特征，一部分是各品种鲜叶中固有的，如铁观音的音韵物质，黄金桂的香气物质；另一部分是在做青中保留、转化合成的综合品质。 　　做青时，大多采用轻晒青，摇青先轻后重，“保水保青”的措施。 三、炒青工序 　　乌龙茶内质“色、香、味”在做青阶段已基本形成，炒青是个转折工序，具有承上启下的作用。承上则迅速制止一系列酶促氧化作用，巩固已形成的品质；启下是继续散失部分水分，便于揉、烘等塑形阶段的操作。炒青对品质有一定的影响。 （一）、炒青作用 　　1、炒青最主要的作用是迅速、彻底破坏酶的活性，防止做青叶继续“发酵”，红变过度。 　　2、继续散发部分水分，准备茶叶塑形。 　　3、炒青高温使部分细胞爆裂，细胞汁逸出附于叶表面，低沸点青味挥发减少，高沸点芳香物显露，呈现新茶香，叶绿素减少其他色素也有不同程度的转化。 （二）、炒青的方法 1、适当高温，先高后低； 2、闷炒为主； 3、快速短时。 （三）、炒青程度 　　炒青叶转为暗黄绿色，失去光泽，叶面梗皮有皱纹，叶片柔软，顶叶下垂，手捏略成团，失水率16~22%。并参考以下因素掌握炒青程度：1、茶青发酵程度；2、品种；3、季节；4、嫩度。 四、揉烘阶段 一、揉捻 1、揉捻的作用 　　揉捻叶在揉捻中主要是形的改变，揉捻叶在揉桶内受到平压和曲压两种力的作用，茶团滚动，叶子内部受到挤压，发生皱褶，卷曲成条，在通过揉盘最大压力区时，部分细胞扭曲破裂，挤出茶汁，附在叶表上，增加了叶的粘结性，其中水溶性物质组成茶汤浓度。 2、揉捻的方法 揉捻应掌握“热揉、适当重压、快速短时”的方法，装叶量要适宜，揉捻结束后应马上解块热和散水气，及时上烘。 二、初烘 　　初烘即第一次烘焙，可进一步破坏在杀青中残余的酶的活性，继续散发水分，浓缩茶汁，增浓茶汤。烘焙中叶温升高，叶子柔软性、粘结性、可塑性强，便于包揉成条。 三、初包揉 　　包揉是安溪乌龙茶制造的特别工艺，是塑造外形的重要手段，包揉运用“揉、压、搓、抓”等动作，作用于茶坯，使茶条形成紧结、弯曲、螺旋状外形，并可挤出茶汁，粘附在叶表，加强非酶性氧化作用，增浓茶汤。 　　初包揉可用布巾包揉，也有用小茶袋踏揉，目前很多使用平板包揉机与速包机配合包揉。初包揉后的茶叶要及时解块散热，防止闷黄。 四、复烘 　　复烘俗称“游焙”，主要是散发部分水分，并快速提高叶温，改善理化可塑性，进一步为复包揉创造条件。 　　复烘应“快速、适温”，控制茶胚适当含水量，防止失水过多，造成“干揉”，产生过多的碎茶粉末。 五、复包揉（定型） 　　复包揉是包揉的继续，大多以茶巾各速包茶袋进行操作，在多次包揉中，基本形成茶叶紧结、沉重、弯曲、螺状的外形。 　　复包揉结束后，可捆紧茶布，置放一段时间，使已塑成的外形固定下来。 六、烘干 　　烘干是茶叶初制最后一道工序，去掉多余的水分，达到足干，便于贮藏。烘干采用“低温慢焙”方法，分两次进行，第一次烘干后倒出摊放，使茶叶内的水分再重新渗透分布，再进行第二次烘干，才能达到足干。 　　烘焙的整个过程始终存在着热化作用。定型前，因茶胚含水量高，存在着“湿热作用”。烘干阶段，则多为“干热作用”。热化作用使多酚类化合物的物理特性发生质的变化，叶绿素破坏减少，促进了醛类、芳香物质的形成。 安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40—45％；夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶，产量占15—20％；立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为暑茶，产量占25—30％；秋分至寒露(9月下旬一l0月上旬)为秋茶，产量占25—30％。有个别地方由于气温较高，还可生产一季冬茶，冬茶颜色较青绿，滋味也较青，产量不多。制茶品质以秋茶为最好，春茶次之。秋茶的香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩捎形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶。采时要做到“五不”，即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开，特别是早青、午青、晚青要严格分开制造，以午青品质为最优。铁观音茶的采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶， 而是采摘成熟新梢的2—3叶， 俗称“开面采”，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘。采来的鲜叶力求新鲜完整，然后进行凉青、晒青和摇青(做青)，直到自然花香释放，香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉( 用棉布包茶滚揉)，使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干。制成毛茶后，再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶。凉青、晒青、凉青：鲜叶按标准采收进厂经过凉青后进行晒青。晒青时间以午后4时阳光柔和时为宜，叶子宜薄摊，以失去原有光泽，叶色转暗，手模叶子柔软。顶叶下垂，失重6—9％左右为适度。然后移入室内凉青后进行做青。做青：摇青与摊置相间进行，合称做青。做青技术性高，灵活性强，是决定毛茶品质优劣的关键。摇青使叶子边缘经过摩擦，叶缘细胞受损，再经过摊置，在一定的温度、湿度条件下伴随着叶子水分逐渐丧失，叶中多酚类在酶的作用下缓慢地氧化并引起了一系列化学变化，从而形成乌龙茶的特有品质。铁观音鲜叶肥厚，要重摇并延长做青时间，摇青共3—5次，每次摇青的转数由少到多。摇青后摊置历时由短到长，摊叶厚度由薄到厚。第二、三次摇青必须摇到青味浓强，鲜叶硬挺，俗称“还阳”，梗叶水分重新分布平衡。第四、五次摇青，视青叶色、香变化程度而灵活掌握。做青适度的叶子，叶缘呈朱砂红色，叶中央部分呈黄绿色(半熟香蕉皮色)，叶面凸起，叶缘背卷，从叶背看呈汤匙状，发出兰花香，叶张出现青蒂绿腹红边，稍有光泽，叶缘鲜红度充足，梗表皮显有皱状。炒青：炒青要及时，当做青叶青味消失，香气初露即应抓紧进行。揉捻、烘焙：铁观音的揉捻是多次反复进行的。初揉约3—4分钟，解块后即行初焙。焙至五、六成干，不粘手时下焙，趁热包揉，运用揉、压、搓、抓、缩等手法，经三揉三焙后，再用50—60℃的文火慢烤，使成品香气敛藏，滋味醇厚，外表色泽油亮，茶条表面凝集有—层白霜。簸拣：慢烤后的茶叶最后经过簸拣，除去梗片、杂质即为成品。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。观音原产福建省安溪县。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”，说明安溪唐代已产茶。到明代茶产稍盛，《安溪县志》有“常乐、崇善等里货（指茶）卖甚多”的记载。18世纪后期安溪茶户有了较大发展。诗人阮锡在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨，甚阴常湿生丛茶。居人清明采嫩叶，为价甚贱保万家……”之句。随之茶区农民还选育出许多优良茶树品种，其中以铁观音制茶品质为最优。 　　铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。而在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，可以是铁观音品种茶树的芽叶，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。这与福建铁观音茶的概念有所不同。　　安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬~5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的45~50%；夏至至小暑（6月中下旬~7月上旬）为夏茶，产量占25~30%；立秋至处暑（8月上旬~8月下旬）为暑茶，产量占15~20%；秋分至寒露（9月下旬~10月上旬）为秋茶，产量占10~15%。制茶品质以春茶为最好。秋茶次之，其香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶。采时要做到“五不”，即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开，特别是早青、午青、晚青要严格分开制造，以午青品质为最优。　　安溪铁观音的制造工艺，要经过：凉青、晒青、凉青、做青、（摇青摊置）、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。　　优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。近来国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富，而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉，一杯铁观音，杯盖开启立即芬芳扑鼻，满室生香。生产出优质的铁观音茶必须具备：①纯种铁观音品种茶树；②茶树生长在良好的土壤、气候环境中，并得到精心培育；③精湛的采制技术。三者缺一不可。

福建安溪是中国古老的茶区，铁观音境内生长着不少古老野生茶树，茶叶在蓝田，剑斗等地发现的野生茶树树高7米，树冠达3.2米，据专家考证，已有1000多年的树龄。 铁观音茶园与茶树(26张)2011年安溪茶叶协会决定，由安溪县饮香茶叶专业合作社栽培。 安溪产茶始于1725，至今已有200多年的历史。 在宋.元时期，铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”。安溪茶叶通过“海上丝绸之路”走向世界，畅销海外。 到明代产茶稍盛，明嘉靖《安溪县志》有“茶，龙涓.崇信（今龙涓.西坪.芦田）出者多”。“常乐.崇善等里货（指茶）卖甚多”的记载。武夷从唐朝起生产蒸青团茶，明末罢贡茶之后，茶农积历代制茶经验的精髓，创制了武夷岩茶。清初，安溪茶业迅速发展，相继发现了黄金桂.本山.佛手.毛蟹.梅占.大叶乌龙等一大批优良茶树的品种。这些品种的发现，使得安溪茶业步入了鼎盛发展阶段。清代名僧释超全有“溪茶遂仿岩茶制，先炒后焙不争差”的诗句，这说明清代时已有溪茶生产，安溪茶农创制了乌龙茶。铁观音属于什么茶，乌龙茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是中国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。乌龙茶采制工艺的诞生，是对中国传统制茶工艺的又一重大革新。安溪乌龙茶以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。 铁观音属于乌龙茶类，是乌龙茶的代表。据载，安溪铁观音茶起源于清雍正年间，当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种，其中以铁观音制茶品质为最优。茶树良种铁观音树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮。采用铁观音良种芽叶制成的乌龙茶也称铁观音，因此，“铁观音”既是茶树品种名，也是茶名。 铁观音问世后，迅速传播到周边的虎邱.大坪.龙涓.芦田.尚卿.长坑等乡镇，因其品质优异.香味独特，各地相互仿制。清光绪二十二年（公元1896年），安溪人张乃妙.张乃乾兄弟将铁观音传至 一杯香茗 台湾木栅区。并先后传到福建省的永春、南安、华安、平和、福安、崇安、莆田、仙游等县和广东等省。这一时期，安溪乌龙茶生产技术也不断向海外广泛传播，铁观音等优质名茶声誉日增。 清末，台湾著名历史学家.诗人连横在《剑花室诗集》中，曾以“茶”为题做诗22首，其之七为： 安溪竞说铁观音，露叶疑传紫竹林。一种清芬忘不得，参禅同证木樨心。 安溪茶最为著名的“四大名旦”是铁观音.黄金桂.本山和毛蟹。铁观音功效其中，铁观音闻名海内外，被视为乌龙茶中的极品，且跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列，以其香高韵长.醇厚甘鲜.品格超凡而驰名中外。 铁观音，茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。 铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，并且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚五。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多，叶片平坦展开，适宜制种铁观音茶。 安溪地处戴云山东南坡，戴云山支脉从漳平延伸县内，地势自西北向东南倾斜。境内有独立坐标的山峰522座，千米以上的高山有2461座。境内按地形地貌之差异，素有内外安溪之分，以湖头盆地西缘的五阆山至龙门跌死虎西缘为天然分界线，线以东称外安溪，线 以西称内安溪。外安溪地势平缓，多底山丘陵，平均海拔300-400米。内安溪地势比较高峻，山峦陡峭，平均海拔600-700米。 1982年以前，人们从安溪的地形地貌差异出发，将安溪划分为内安溪和外安溪。尽管此后安溪对辖区内的茶区重新进行划分，许多人还是习惯了内安溪和外安溪的说法。如果按照这种分法，内安溪占据了全县茶叶总产量的80%，包括蓝田、西坪、虎邱、大坪、长坑、祥华、感德、剑斗等十几个主要产茶乡镇，并且几年来，它们已经将铁观音的生产工艺推进到一个新的台阶。 铁观音茶叶 安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相对湿度78%以上，有“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”之谚。土质大部分为酸性红壤，PH值4.5—5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。 在茶的天地中，安溪人绝对算得上是富家子弟。坐拥着一片出产好茶的青山绿水，将茶的品味和观赏，贯穿于日常的生活中。而茶香四溢的“铁观音”，更是让安溪人“斗”起茶来个个底气十足。

安溪茶文化 　　导语：有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯，这充分反映出中华民族的文明和礼貌。 　　福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载，最早见诸于南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖石刻“莲花茶襟”(公元376年)。这比陆羽《茶经》记载的要早三百余年。比《茶经》早300余年。 　　古时丰州是闽南^***、经济、文化的中心。莲花峰位于镇北桃源村的西北处，峰高约120米，远在西晋即建有莲花岩寺。至唐，山腰上建有一座欧阳詹书室。唐末诗人韩偓在此隐居时，曾咏诗“石崖觅芝叟，乡俗采茶歌”以描写当年莲花峰茶的生产情景。 　　唐冯贽撰的《记事珠》称“建人谓斗茶为茗战”，说明闽人斗茶习俗始于唐。时至宋代，福建以北苑贡茶和斗茶活动闻名于世，开创了一代斗茶比艺的茗饮之风，并风靡全国。可谓龙飞凤舞倾朝廷，斗茶比艺创时兴。北宋?范仲淹(989-1052)《和章岷从事斗茶歌》;宋?宋子安撰(1064前后)《东溪试茶录》;宋?徽宗赵佶撰(1107)《大观茶论》;宋?赵汝砺撰(1186)《北苑别录》等详尽记载和研究了当时福建的栽茶、制茶、品茶技术及饮茶风习。据报道记载北苑茶的宋代茶书有一半以上，茶诗词达千首以上。 　　宋、元两朝福建出现了以“龙凤盛世”“茗战成风”为特征的宫廷茶文化与文人茶文化的鼎盛时期，九曲溪孕育而成的中国皇家茶园——御茶园不仅代表是武夷茶的历史辉煌，而且象征闽茶在中国茶叶的.特殊地位。当斗茶之兴渐减，明清时期的福建茶进入了创新时期，创制了多种茶类。继宋代贡茶和斗茶之后的又一次辉煌。 　　明末清初福建创制了乌龙茶，释超全(1625-1711) 《武夷茶歌》、《安溪茶歌》;清?陆廷灿(1734)《续茶经》引的《王草堂茶说》;清?董天工编(1751)《武夷山志》等记载了乌龙茶的制作技术。乌龙茶问世后就受到人们的喜爱并出现了适于乌龙茶的独特品饮方式，俗称工夫茶。清?彭光斗(1766) 《闽琐记》、梁章钜撰(1845)《归田琐记》、施鸿保撰(1857)《闽杂记》、连横(1878-1936)《雅堂文集》等都有记载。此间，乌龙茶也传入了台湾。 　　福建生产工夫红茶，相传清咸丰、同治年间(1851-1874年)在福安坦洋村试制成功，经广州运销欧洲，很受欢迎。此后大批茶商接踵而来，入山求市，开设茶行，周边茶叶云集坦洋，“坦洋工夫”的名声也不胫而走。 　　二十世纪八十年代，福建乌龙茶以其独特的魅力风靡日本饮料市场，可谓是樱花时节念水仙(指：水仙茶等)，乌龙东渡创奇迹。 　　安溪产茶有字可考于唐末，阆苑岩岩宇大门有：“白茶特产推无价，石笋孤峰别有天。”开先县令詹敦仁(914-979年)曾留下许多茶诗。明清崛起，至光绪三十年茶园面积达3.1万亩，并有规模出口量。如今是乌龙茶出口基地，中国名茶(乌龙茶)之乡。 　　种茶、制茶、售茶、品茶、赛茶等几乎占据了茶乡人的生活内容。制茶讲科学，品茶有文化，是如今安溪茶文化的一道亮丽的风景线。苏淑勉在《大坪，我为你祝福》一文中描述过：只见红砖粉墙的楼房里，随处可见一袋袋焙熟包装的“秋香”。主人端出的全是青一色白不锈铜的巨形茶盘，配上古铜紫砂壶茶壶茶盏，别具一格茶乡特色。他们沿袭“没有三杯不成礼数”的风习，劝茶款款，言笑晏晏。苏宇霖的“茶王百克成天价，极品一瓯满座香。”郑梦集的“似诗似画安溪县，如露如泉铁观音。”安溪大观园门联的“清风陶醉归来客，溪茶温暖故人心。”(安溪古称清溪)。无不体现茶乡人钟爱自己的凤山、兰溪、茶林、茶师、茶都。 　　从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶，茶与百姓生活，如此贴近，雅俗共赏，茶是一种深沉而隽永的文化。数千年的历史积淀和文明传承，使绚丽多彩的华夏文明奇妙地溶化在茶香之中，以至在人类历史上，人们视茶为生活的享受，友谊的桥梁，文明的象征，精神的化身。它的发现与应用，曾给世界以震惊，为世人所瞩目。 ;

安溪铁观音吗？？这个茶喝多了影响睡眠而且会贫血，当然还可以洗肠胃，看自己选择了，女孩子一般不要喝铁观音

安溪的特产有安溪铁观音、安溪柿饼、福前芦柑、安溪黄金桂、湖头米粉、山格淮山、福建乌龙茶、安溪茶、桔红糕、官桥豆干、安溪本山茶、后_柿饼、后_柿饼、蓝田香菇、淮山黄酒、毛蟹茶。安溪铁观音安溪是中国乌龙茶的主产区，这里种茶历史悠久。安溪地区气候温和，终年云雾缭绕，适合茶树生长，选育繁殖了一系列茶树良种，目前保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等。安溪铁观音是众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的产品之一，铁观音是乌龙茶的极品，冲泡后汤色金黄，有天然馥郁的兰花香，让人回味无穷。安溪柿饼柿饼是安溪地区的名产，以优质油柿为原料，经传统工艺结合现代技术精制而成，这是一种绿色天然营养食品。安溪柿饼富含多种氨基酸、维生素及多种微量元素等，肉质清红、松软可口、风味独特，有润肺化痰的作用，是馈赠亲友的好礼品。安溪盛产柿果，被誉为“柿乡”。福前芦柑福前芦柑，别名柑果。颜色鲜艳，酸甜可口，比一般的柑果大一些，但比柚小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离。展企芦柑原产中国，栽培历史悠久，其果大、皮粗色橙、汁甜、味香，常食柑果可分解脂肪，可以鲜食，同时也可以制作成罐头、果汁、果酱、果洒、果冻等，果皮和果渣还可提取果胶、洒精和柠檬酸。

这是个人感觉，我感觉红色罐口感好点

罐装的有很多，我有龙凤呈祥（红色铁罐）152-珍洋（美女罐头）132

这是罐装的，价格不等，有60元一袋（四罐），贵的170元一袋。