- 大牛哥
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买葡萄酒,选择好喝的,没法看葡萄酒品牌。
对葡萄酒不太精通的消费者,选择好喝的葡萄酒,最好是看酿造这款葡萄酒的葡萄品种。
比如我们酒桌上常遇到的歌海娜干红,酿酒葡萄品种就是歌海娜,赤霞珠干红葡萄酒,酿酒葡萄是赤霞珠。
酿制葡萄酒的品种,直接决定这款葡萄酒的口感和味道。
什么样的葡萄酒是好喝的葡萄酒?
对于红葡萄酒,单宁中低,涩感轻点的,对白葡萄酒,偏甜,半干、半甜型的。
那么,对于资深红酒爱好者,发烧友来说,他们挑选最好喝的葡萄酒,更多的是在酿酒葡萄的基础上,看葡萄酒产区和酒庄名称。
比如歌海娜葡萄酒好喝,全世界产歌海娜最好的地方是,西班牙里奥哈、法国的罗纳河谷,那么就找这个地方的歌海娜红酒喝。丹魄葡萄酒好喝,全世界产丹魄最好的地方是,西班牙里奥哈,那么就找西班牙里奥哈的葡萄酒来喝。
里奥哈是西班牙最有、最具历史意义的葡萄酒产区,大量西班牙最好的红葡萄酒和新鲜芬芳的白葡萄酒历来都产自该地区。在19世纪中叶,为了躲避葡萄根瘤蚜虫对波尔多及其他法国葡萄酒产地的侵袭,许多法国酿酒师纷纷出走转驻里奥哈,自从这个产区的酿酒技术与产酒品质在西班牙一直处于领先地位。世上最严格的品质管理以及传统与现代风格的完美平衡使西班牙里奥哈成为世界上顶级葡萄酒产区之一。
Olimpia酒庄
Olimpia酒庄位于坎塔布里亚山脉眷顾下的里奥哈,葡萄酒的优秀品质源于它传统的陈酿技艺、酒庄的老藤葡萄园以及上帝恩赐的富含铁的石灰石土壤。庄园主要的葡萄品种是丹魄(Tempranillo),口感柔顺,果香浓郁,不像它法国“兄弟”那样干涩。认准酒瓶上“DOCRioja”的等级标签,你就会找到一瓶好的葡萄酒。
- xinz
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波尔多最贵的是CHATEAU
PETRUS
勃艮第是ROMANEE
CONTI
基本上同年份的上市价最贵,后面就不好说了。
拉菲是绝对名酒,同档次的梅多克MEDOC包括拉菲在内有5个,圣美丽安SAINT
EMILLION至少有两个,CHATEAU
PETRUS所在的POMEROL虽然酒庄数量小,但同样有名的也有几个。再加上勃艮第也有几个。只是不知楼主的标准。
另外还没提香槟那。
国内对波尔多有误解,在这一地区,至少有9000个酒庄,是法国各产酒区中最多也是最乱的。烂酒大把,要是评最滥的酒庄,估计前几名也是那的。
葡萄酒的差别其实远远超过白酒。法国最低档次的是用同种葡萄,同一地区,同一年份的酒兑在一起的散酒。即便是瓶装酒也有这样的,不过标准更严格。当然那些国内的假酒咱就不提了,只说真产品。所以法国商店里也会有1、2块欧元的瓶装酒,要知道街边咖啡馆一杯咖啡还1块多呢。其实国内很多进口酒的出口国批发价都不值2两欧元。
说到其他国家的酒,法国酒闻名,其实是它的高档酒。它是世界上高档酒最多、最有名的。像PETRUS一出窖就一、两千欧元了。为了保证质量,法国的顶级酒庄,排除土壤、葡萄、酿造技术等因素,光采摘,就是人工一粒一粒的摘下来,再人工分拣。PETRUS最挑剔,分拣的时候会淘汰40%的葡萄,这还是好的年份,顶级酒庄太差的年份根本就不酿酒。像PETRUS这样的很有可能连续几年都不酿。
- 真可云
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1.长城红酒长城红酒是国内最畅销的一款红酒,被誉为中国葡萄酒第一品牌,连续多年产销量居全国第一。而且长城红酒成为婚宴用酒首选,婚宴上满足来宾的口感,单宁丝滑,回味绵长,适合中国人口味。
2.张裕红酒张裕红酒,国内葡萄酒行业里的骄子,在国内享有很高的荣誉。张裕葡萄酒甚至比同等更低价位的原装进口酒,要好喝很多。具有橡木香,口感协调,香气纯正,口感圆润,芳香持久。
3.黄尾袋鼠葡萄酒黄尾袋鼠葡萄酒,出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。黄尾袋鼠葡萄酒种类有:黄尾袋鼠西拉红葡萄酒、黄尾袋鼠加本力苏维翁红葡萄酒、黄尾袋鼠梅洛红葡萄酒、黄尾袋鼠霞多丽白葡萄酒。
- LuckySXyd
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推荐你使用知名的尼雅赤霞珠干红,果香,酒香,橡木香三种香气融为一体,味道醇厚,只有性格成熟、胸怀宽广的成功人士才能品味得出,希望你喜欢
- 西柚不是西游
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可以考虑红寺堡月牙红葡萄酒,我一直以来都是喝他们家的红酒,口感好,价格也实惠。
- 左迁
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张裕赤霞珠干红。一般超市卖35左右,是100元以内的红酒性价比最高的。我们是做酒的,我们公司聚餐就喝这个,又便宜口感又好。
- 北境漫步
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干红最好什么也别兑,那样就会变甜,那还不如喝葡萄汁那,低温就好,有的人喜欢酒加饮料,最常见红酒加雪碧、威士忌加冰红茶、啤酒加可乐,但是后来听说这样会对胃有伤害。
- 天涯
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葡萄酒没有牌子。只分国家产区和葡萄品种。不知道你对好喝的定义是什么,如果是外行喜欢喝甜的,可以选择德国,加拿大的冰酒,法国苏玳产区的贵腐酒,葡萄牙的波特酒,西班牙的甜型雪莉酒,匈牙利的托卡伊。如果你懂一点葡萄酒,喜欢有些味道的,可以选择新世界的葡萄酒,包括美国,澳洲,智利,南非等国的葡萄酒。如果很懂酒就可以选择一些好的旧世界产区的葡萄酒
- 陶小凡
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我觉得宁夏凯仕丽酒庄的蓝靛果葡萄酒,蓝莓冰淇淋与樱桃的香气浓郁,优雅甜美的红色浆果味道迷人,复杂多变,并伴有悠长的后味。
- 阿啵呲嘚
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张裕牌葡萄酒就比较好喝送人也拿得出手
- 王木生
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我觉得品乐集的葡萄酒挺好喝的,南非那边的葡萄酒就自带那种狂野的特质,我就喜欢南非的葡萄酒。
- 瑞瑞爱吃桃
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罗曼尼康帝(Romanee-Conti)被人们称作“勃艮第之王”,在葡萄酒界是无人不知无人不晓的顶级名庄,葡萄酒价格动辄上十万元人民币,是葡萄酒爱好者和收藏家的终极之酒。在刚刚过去的2017年,罗曼尼康帝在苏富比和佳士得两大拍卖行的全年成交价最高葡萄酒排行榜上依旧名列前茅,其中3瓶1990年份酒更是拍出9.8万美元的天价,单瓶价格超过21万元人民币。