- 阿啵呲嘚
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提到口感的话,那应该是大麦啤酒好喝点,大麦具有益气、宽中、化食之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用,高档啤酒几乎都是用大麦做的。
不过若论营养,小麦啤酒营养价值更高,小麦富含淀粉,较多的蛋白质,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B 。小麦的啤酒廉价,口感稍差!
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惠泉一麦啤酒多少钱?
惠泉原酿12度参考价格:¥7.00元/瓶、惠泉7%特制啤酒330ml参考价格:¥2.00元/瓶、惠泉一麦啤酒系列参考价格:¥4.00元/瓶。2023-06-15 14:00:241
一麦啤酒多少度?
你好 可以登录官方网站看看2023-06-15 14:00:335
雪花原汁麦啤酒10.3度12瓶装批发价多少钱?
雪花原汁麦啤酒10.3度12瓶装批发价32.00元。2023-06-15 14:00:501
全麦啤酒和普通啤酒的差别,包括酿造过程,风味特点
全麦啤酒就是用全部用麦芽酿造的啤酒,不使用大米淀粉等辅料,口感比较醇厚,苦味也较重,价格较贵普通啤酒就是使用大米淀粉做辅料的啤酒,成本较低,口感比较淡爽国内销售的啤酒99%都是普通啤酒,全麦只有少数进口品牌或高端品种才有2023-06-15 14:01:111
全麦啤酒有哪些品牌
自己有喝过的啤酒就有以下这些青岛TSINGTAO,雪花SNOW,燕京YANJING,山城-重庆,珠江等都是不错的,但是 经常喝的还是青岛的跟雪津的啊,像朋友或者同学聚会的时候有点的话都是点这些啊,可能是个人喜欢的不一样 ,所以就觉得这两个品牌的酒口感更好,而且以上那些品牌的啤酒也是买购中国十大品牌网上推荐的 好的啤酒品牌,也都是目前普遍受大众喜欢的牌子。2023-06-15 14:01:201
莱科姆啤酒是假的
莱科姆是德国南部啤酒之乡巴伐利亚州的著名啤酒家族企业。经过几代人不懈的努力,凭借莱科姆调制出的新品PREMIUM以及著名的独家设计的“秋千式瓶盖”啤酒装。当人们提到“秋千式瓶盖”的特色啤酒时,都会想到在德国排名第二的莱科姆啤酒公司。每次打开瓶盖时发出的“砰砰”的声音也随之流行起来。近二十种不同的瓶装啤酒,有黑色、金色以及深红色。莱科姆小麦啤酒源于德国南部古老而悠久的纯麦啤酒酿造技术,至今已有600多年历史了,1516年德国威廉大帝颁布了《啤酒纯粹酿造法》,莱科姆啤酒据此酿造,口味醇厚、独特,麦香味浓郁,在德国众多啤酒中属于上乘之作,尤其是PREMIUM啤酒的酿造技术更是在德国啤酒中独树一帜,成为德国啤酒中的贵族。2023-06-15 14:01:392
雪花原汁麦一箱一整箱外边写中奖在哪看
雪花原汁原汁麦啤酒应该是在瓶盖是看中奖。一等奖(12件【1*6】雪花·原汁麦啤酒) 二等奖(6件【1*6】雪花·原汁麦啤酒)三等奖(1件【1*6】雪花·原汁麦啤酒)。2023-06-15 14:01:461
什么啤酒里面有麦字
金麦2023-06-15 14:01:543
小麦啤酒属于特种啤酒吗
啤酒分来为 黄啤 ,黑啤,特种啤酒 。黄啤又分为:大麦黄啤,小麦黄啤。特种啤酒分为:绿啤,暖啤,奇异果啤酒,黑加仑啤酒等等。另外,啤酒的另一分类自根据过滤和掺水程度可分为:原浆啤酒 (不经过滤和杀菌 ,直接从发酵罐中打出饮用),纯生(bai经过膜过滤,过滤出大量的酵母菌)瓶啤(经过过滤和巴氏杀菌 ,把酵母全部高温杀灭 ,掺水du ,重充二氧化碳,没有任何营养价值的啤酒)扎啤(大街旁常见的,经zhi过过滤,杀菌,掺水相当严重,很没有营养价值,很不卫生的啤酒,除了沙口,和有点啤酒味,没有其他的)dao。要喝啤酒的话,建议还是喝原浆啤酒,营养丰富,安全卫生。2023-06-15 14:02:043
单醪煮出产出的是全麦啤酒吗?
全麦啤酒是百分百以小麦制作酿制而成的,酒花气息浓郁,有啤酒独特的典型性,啤酒发酵过程中产生活性酵母被极大的保存。啤酒倒入酒杯之时,酒水与酒杯的碰撞产生的泡沫洁白细腻,是真正的全麦原酿鲜活原浆啤酒。因为它的“精”,所以它的存储条件苛刻,保存时间较短。储存温度必需冷藏,温度为0度-5度,一旦超过这个温度,啤酒内的活性酵母就会快速发酵,导致啤酒袋发涨,并且味道变的较为酸。同时它的保质期只有短短的七天,七天的时间是酵母的“保质期”,因为它的“鲜活”,所以存储的时间总是短暂的,因此它也是珍贵的。2023-06-15 14:02:111
什么是全麦啤酒
都是麦子2023-06-15 14:02:323
一麦啤酒多少度?
啤酒的酒精度一般为八度至拾度的,它不是说啤酒多就含酒精度就高的。如果是含八度或拾度,无论打多少都是含八度或拾度的。2023-06-15 14:02:411
百奥全麦啤酒多少钱一箱
好像是50多 记不清楚了2023-06-15 14:02:503
有10.3P的原汁麦啤酒吗?
雪花原汁麦啤酒10.3度12瓶装批发价32.00元。2023-06-15 14:02:561
去餐馆吃饭一支一麦啤酒收8元合理吗?
不合理,你可去啤酒免费或者啤酒搞活动的饭店吃饭。2023-06-15 14:03:041
小麦啤酒和大麦啤酒的区别是什么
小麦啤酒和大麦啤酒的区别是大麦的做成的啤酒比较的苦涩,而小麦做成的口感很细腻凉爽。 啤酒有小麦和大麦的两种,大麦是过去的一种老式配方,而小麦是刚研究出来的,因为材料不同口感也是不一样的。2023-06-15 14:03:111
雪花原汁麦啤酒的原汁麦浓度是多少?
雪花标准 9 3.6 雪花清5度 5 1.6 雪花冰爽 7 2.8 雪花清爽 9 3.6 12度雪花 12 3.5 11.5度雪花 11.5 3.5 11度雪花 11 3.52023-06-15 14:03:321
纯麦啤酒怎样鉴别
从外观、着色、泡沫、口味上无法鉴别!一般如果标签里标出来,就可认定,但不一定就是100%,国内市场纯麦啤酒基本没有!2023-06-15 14:03:423
大麦啤酒和其他啤酒有什么区别?
啤酒都用大麦发芽酿2023-06-15 14:03:503
为什么喝全麦啤酒会头痛
指导意见:主要是因为喝酒引起头部血管扩张 引起的,就算吃药也是治的了这次治不了下次,唯一根治的办法就是不要饮酒了2023-06-15 14:03:571
小麦啤酒的做法和比例求解答
不管是在白酒或啤酒酿造过程中,使用小麦都是极少滴!1,啤酒滴主要原料是大麦芽,为了降低成本,使用量一般都在60%左右,剩下部分一般采用大米或玉米淀粉或糖浆.不使用小麦.有部分使用很小比例滴小麦芽,目的也是为了降成本,同时提高色度.小麦芽有很多问题(主要是蛋白含量太高).2,白酒酿造中也很少使用小麦,主要使用杂粮,高粱是主要滴,大米和玉米使用也常见.其他也有,(乃至甘蔗也是朗姆酒滴主要原料).当然个别滴酒厂有例外,使用小麦,但较少见.2023-06-15 14:04:061
小麦啤酒怎么做出来的?
小麦啤酒生产技术 小麦啤酒因其泡沫比大麦啤酒更洁白细腻,并具有明显的水果酯香味,很受消费者的喜爱。小麦啤酒在微型啤酒线上开发较早,但同时也存在很多质量问题,为了完善其成品质量,方便工人操作及学生培训,我们在济南龙泰啤酒科技开发公司的协助下,在其研制生产的微型啤酒生产线上对小麦啤酒的生产工艺进行了新的改革与创新,并取得了良好的效果。 一、原料选择 1、原料:(1)小麦芽。其技术指标为:水分〈5%,蛋白质〈 12%,无水浸出率〉84%,色度〈5EBC,糖化力〉300 WK,α-氨基氮〉150 mg/100 g,粗细粉差为1.5-1.8 %。 (2)优质麦芽。其技术指标为:水分〈6%,无水浸出率〉80%,色度〈4EBC,糖化力〉250 WK,α-氨基氮〉170 mg/100 g。 2、酒花:苦酒花采用新疆产苦酒花,其α-酸含量为7%;香酒花采用德国产香花,其α-酸含量为3.5%。 3、食用级乳酸,用于调节糖化醪的酸度,以改善麦汁的质量。 二、麦汁制备 配料及粉碎 小麦芽和大麦芽的添加量各为50%,料水比为1:3.5。 粉碎时,因小麦芽无皮壳,可粉碎的细些,以增加比表面积,提高糖化速度;大麦芽采用增湿法粉碎,要求皮破而不碎,内容物越碎越好,但为了提高过滤速度,应尽量粗些,粉碎度一般掌握在谷皮35-40%,粗粒40-49%,细粉15-20%。 2、糖化 为了防止粉状物结块而不利于糖化以及提高酶的活力,投料温度为37℃。因小麦芽蛋白质含量较高,为使蛋白质充分降解,蛋白质休止阶段分两段进行,45℃进行20分钟,52℃进行40分钟。糖化阶段为了增加可发酵性糖的含量,糖化温度限制在63—65℃糖化,直至无碘反应为止。同时为保证糖化效果,在糖化过程中用乳酸调节糖化醪的pH值为5.2—5.4。 3、过滤 洗糟时,待残糖降至2.50BX以下时停止过滤,以防止洗糟过度麦汁中的多酚类物质过度溶解,影响麦汁的色泽和质量。 4、煮沸 因小麦芽麦汁中含有大量的蛋白质成分,为了将高分子蛋白质很好地凝固析出,应略微延长煮沸时间,一般控制在100分钟以内。因微型纯生小麦啤酒是一种含有大量鲜活酵母的浊酒,即使酒液中含有蛋白质浑浊,对酒液影响也不会太大,为节约能源,也可根据蒸发强度的大小,适当缩短煮沸时间,但是最短不宜少于70分钟。 为保证啤酒的风味,酒花分三次加入,第一次添加酒花是在麦汁初沸前5分钟加入,其主要目的是压泡,防止溢锅,采用苦酒花;第二次是在麦汁煮沸后40分钟加入酒花,多采用香酒花;第三次是在煮沸终了前10-20分钟添加,应添加香酒花。为了维持成品小麦啤酒的口味、风格的一致性,必须保证每百升麦汁含α-酸4—5g。 三、发酵工艺 在发酵过程中,为确保小麦啤酒的酯香味风格,我们选用英国爱丁堡上面纯种培养酵母。 酵母接种量:1% 酵母接种温度:15-16℃ 发酵温度:20-22℃ 发酵时间:2-4天 实验表明,发酵过程中,发酵温度越高,酵母增殖速度越快,高级醇和酯的生成量也越大,为了生成最大量的高级醇和酯,应使主发酵温度尽量高一些,但同时应注意,在主发酵阶段温差波动不能太大,以防止破坏酵母的活性及作用。同时,由于主发酵温度太高,为防止杂菌的污染,应注意管道、容器灭菌的情况。以及做好用于酵母菌生长繁殖所需的压缩空气的净化工作,以确保充入麦汁中的氧气达到无菌要求。 在发酵过程中,当残糖降至4.30BX时,开始保压,保压5天后,将发酵液温度降至6℃,恒温恒压24小时,然后再降至0— -1℃保持4-8天,即可下酒。 结束语: 采用此法酿制的微型纯生小麦啤酒,泡沫洁白细腻,挂杯持久,醇厚感强,并有特殊的水果酯香味,口感较好。2023-06-15 14:04:151
糖尿病能喝全麦啤酒吗
根据您的描述,病人糖尿病诊断明确。建议严格控制饮食。青稞全麦粉含有丰富的B族维生素比其他面粉营养丰富,所含能量是一样的,对降血糖没有帮助。 建议到当地医院内分泌科就诊行胰岛功能检查了解胰岛功能状态,行药物或胰岛素控制血糖。2023-06-15 14:04:471
精酿小麦啤酒多少度
5度。根据啤酒度数规定得知,精酿啤酒酒精度数为5度,原麦汁浓度为12度,会比普通啤酒高。精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒。2023-06-15 14:05:021
考麦啤酒是青岛啤酒吗?好喝吗?
是的,而且是青岛最好的厂区崂山厂去的酒,当地人都喝崂山水酿造的啤酒,口感和外地水的完全不一样2023-06-15 14:05:101
餐馆买一麦啤酒有配冰箱吗?
这个一般都是搞活动的时候会赠送一台冰箱,不过需要满城的任务才行。2023-06-15 14:05:181
一麦啤酒代理怎么做
一麦啤酒代理怎么做,赶酒会招商网建议:1、具有完全民事行为能力的自然人或法人;2、申请人为自然人的需18周岁以上,高中以上文化程度,身体健康,有创业愿望;3、具有一定的商业背景和经商经验;4、熟悉当地市场环境和消费需求;5、具有一定经济、投资实力(单店初始投资资金不低于人民币8万元);6、具有良好的商业信誉及商业道德;7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力;2023-06-15 14:05:271
考麦啤酒是用大麦酿造的吗
国内的啤酒一般是由大麦、小麦酿造的,根据不同的品种使用材料不一样,比如冰纯系列的就是小麦的,但是考麦的水比较好,是崂山5A景区的水,国内就几家是用这个水的2023-06-15 14:05:341
一麦啤酒中奖“一听”是多少啤酒呀?
一听是一瓶或者一罐的意思,即一个易拉罐。一听在汉语中是一个外来语,来源于英语词汇 tin , 即一易拉罐的意思。如我们经常说一听可乐,一听雪碧等。Tin原意是马口铁盒的缩写,是用马口铁做成的罐, 特指马口铁杂罐2023-06-15 14:08:122
乾啤和原汁麦啤酒的区别?
干啤就是发酵度高于68%的啤酒原汁麦就是一个形容词,没有任何特殊含义,厂家爱怎么叫就这么叫2023-06-15 14:08:191
谁能说说,小麦啤酒国内比较好的牌子有什么?
上气啤酒就是2023-06-15 14:08:262
大麦芽啤酒与小麦啤酒哪个好
在口感方面,大麦啤酒好喝。大麦具有益气、宽中、化食之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。高档啤酒几乎都是用大麦做的。 在营养价值方面,小麦啤酒营养价值更高。小麦富含淀粉,较多的蛋白质,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B 。小麦啤酒廉价,口感稍差。2023-06-15 14:08:351
刚买的雪花原汁麦啤酒瓶盖上有:雪花啤酒,勇闯天涯,还有小数字12;啥意思啊???
这是雪花啤酒5月份搞的促销活动,里面有"勇闯天涯"字样的与“谢谢品尝”的意思是一样的。如果里面写“T恤衫”“电子相框”“数码相机”等实物的就可以和当地的办事处兑奖了。2023-06-15 14:08:551
小麦原浆啤酒多少度
12度。小麦原浆啤酒是青岛劲派啤酒有限公司推出产品,名字是穿云箭精酿啤酒,度数在12度。小麦啤酒以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。2023-06-15 14:09:021
大叶茶属于什么茶红茶还是绿茶
大叶红茶属于红茶,是全发酵茶。大叶红茶大多采用大叶种茶树鲜叶制作而成,所以才被人称为大叶红茶。大叶茶在云南种栽极为广泛,特别是勐库大叶茶最为知名,它的抗寒性弱,但持嫩性强,做来的茶更为嫩润适口。2023-06-15 14:04:582
天天喝大叶茶对身体有害么?
长期喝茶的人是不会对身体有很大的害处,但是应该对照以下的禁忌事项。注意喝茶的方式和方法,茶的功效还是很好的。喝茶的禁忌事项一,茶不宜过浓,容易引起人的激动或睡眠状况不佳,对于精神比较抑郁,睡眠状况很差的人来说,这些人群是不宜喝茶,特别是在睡前喝茶。喝茶的禁忌事项二,茶不宜饭后喝茶,饭后喝茶会引发人体的温度升高。禁忌事项三,有结石病的患者不宜喝茶。与此同时,有胃溃疡的患者是不宜喝茶,茶会伤胃,由于会刺激胃液的分泌作用,从而会影响胃病患者的病情的康复。扩展资料:喝茶的益处1、茶能够降低人体的心血管疾病,以及死亡的风险度。特别是每天坚持喝绿茶的人患心血管疾病的风险度会更低。2、它可以降低人体的胆固醇作用,可以让人的血压保持稳定。3、它有利于人们防止老年痴呆症,以及改善记忆力功能。4、它可以提高人体的免疫力和抵抗能力,由于绿茶中含有大量的抗菌药,可以杀菌的作用。5、茶可以起到消除疲劳,减少压力,由于茶里面含有碱,所以可以预防蛀牙,口臭等现象。6、茶可以达到减肥的效果,由于茶含有很多特殊物质,可以对人的皮肤有保护作用。茶可以美容的功效,由于茶中含有丰富的营养物质,它可以达到延缓人体衰老的作用。参考资料来源:人民网——长期喝茶会影响身体健康吗?2023-06-15 14:05:061
问一下东北有什么特产烟想要邮出去怎么邮啊我一个朋友想要抽东北烟还有不要长白山他们那边也有我朋友北京
这个好像真不行 国家禁止这个 你要邮就得人过去带两条2023-06-15 14:05:201
洪洞大叶茶上火么
洪洞大叶茶不会出现上火的症状,相反,喝茶会去火。2023-06-15 14:05:321
东北四大怪指哪四怪?
东北四大怪反穿皮袄毛朝外随着经济的发展,东北地区的人民现在已经基本不穿这种没有经过加工的野兽皮了。在过去,由于天气太寒冷,风太大,大部分的农民、猎户都喜欢皮袄反穿把毛朝外。东北的风大,一般的衣服挡风效果都很差。要是想保持身体的温度就要穿厚厚的棉袄,可是这些棉袄又笨又重,行动起来很不方便。东北的森林很多,野兽也很多,这些野兽有着良好的耐寒性能。因此人们往往喜欢穿他们的皮,不但轻巧而且档风。有毛的一面比较柔软,当然是反穿皮袄毛朝外比较舒服拉。窗户纸糊在外 从远古到现代,人们对某一地区风俗的印象,往往是从观察那里的房子——确切说是老百姓民居的样式开始。因为民居作为地方文化的重要标志物之一,可以反映出那里风土民情的基本特色。“窗户纸糊在外”就是过去人们对东北民居最深刻的印象之一。 玻璃窗在中国住宅中使用,大约从清光绪年间开始,直至近三四十年才在各地城乡广泛普及。在此之前漫长的岁月中,无论是平民百姓的土屋茅舍,还是皇亲国戚的宫殿宅邸,用于分隔窗户内外的主要遮蔽物,就是中国人发明并广泛使用的纸。糊在窗棂上的纸夏委能遮阳挡雨,科天可防风御寒,是住宅不可或缺的“建筑材料”。 在山海关内和南方地区,窗纸都是糊在窗棂内侧,从房子外面就可以看到“盘肠”、“灯笼锦”等各种花式的窗格图案。当外地人看到关东民房糊在外的窗户纸,使窗子成为整个的“大白块”,自然觉得不习惯而视之为怪了。 其实,这种“怪”正是适应东北气候环境和民间风俗的产物。众所周知,这里素以冬季寒冷著称,而室内又是以火炕火地取暖,因此,在严寒季节室内外温差很大。这层分隔冷热空间的窗纸糊法就很有讲究。如果糊在里面,窗外所结的冰霜遇室内温度高时融化,水就会流到窗纸和窗棂构件腐烂,影响其使用寿命。试想在天寒地冻、滴水成冰的季节,室内起居的炕前窗户漏风进雪,会给人们的生活带来多大的不便。所以,长期生活在这里的东北人通过实践,逐渐因地制宜的形成了“窗户纸糊在外”的做法。 当年那种“糊在外”的窗户纸至今已不多见了。它既不是现在常见的白色机制洋纸,也不是文人学士写字印书的宣纸之类,而是关东制纸工匠就地取材制造的一种“土纸”,或称为“麻纸”。其原料用当地生产的芦苇、薄棒、线麻、旧絮等,经过剁碎、碾压、淘洗耳恭听、蒸麻、打线、沉淀、捞纸、晾干等一系列工序精心制作。这种纸虽不像宣纸那么白净,但却很结实柔韧,再经过胶油、桐油、苏子油和盐水等喷涂处理,就具备了很强的防水防潮性能,既不怕雨雪,也不怕室内的水蒸气,贴在窗户上半年不成问题,春秋两季各更换一次就可以。糊窗纸也是一种技术。讲究绷得直、糊得平,才能既美观又延长使用寿命。窗户纸是整齐还是破旧,也是衡量一家日子过得如何的一个外部标志。姑娘叼着大烟袋 昔日关东农家的炕上,几乎都有两个“笸箩”,一个是妇女做针线活用的“活计篓”,一个便是装旱烟的“烟笸箩”。抽烟和做针线活一样,是每家日常生活中必不可少的。待嫁出阁的大姑娘,本应是最文静娴雅的,但过去多数也在“烟民”之列。这一怪,足以说明以前东北吸烟风习之盛。 烟草传入中国,大约是在明代中后期。其“进口”的主要路线有两条:一是从菲律宾传到东南沿海;再一条就是从俄罗斯进入东北。关东土地肥沃,很适合烟草生长。这里种植的烟草叶大而且肥厚,烟味醇浓,成为久负盛名的“关东烟”。烟草不仅在这块土地上扎下根,也在这里人们的生活中扎下根。 老辈的东北人,提起抽烟的好处,能说得头头是道。他们说抽烟不仅能驱困解乏,还能防止蚊虫叮咬,连毒蛇也怕烟的味道。这些对在山里挖参打猎的人无疑是很重要的。此外,抽烟还有社交方面的作用。即使是陌路相逢的人,彼此递上一袋烟后,就会增加几分亲切感。过去到东北农家做客,进屋后第一件事是请客人炕上坐,第二件事就是把烟笸箩推到客人跟前说“来,抽着”。连儿歌中也说:“娘家客(音qiě)上炕里,烟袋荷包递给你……”,可见敬烟是待客的一项重要礼俗。 抽烟的烟依和装烟叶的口袋(烟荷包)有许多说道。烟袋锅多是用黄铜和白铜制作,烟袋嘴除铜的外,还有玉石、玛瑙、青金石、悲翠等多种质料,烟袋杆则是铜、木两种,以乌木为好。一般的情况,男子用的烟依杆较短,大概不超过一尺,因为他们经常在外边活动,携带着方便。烟锅和烟茶包也较大一些,出门时别在腰带上。女人吸烟一般是在家里,习惯用细长的烟袋杆,烟锅也相对小,称作“坤烟袋”。烟荷包是年纪大的用扁圆型的,年轻的用长型,而且两面都绣有花、鸟、鱼等图案。其中老太太用的烟袋杆特别长,一般都在二尺以上,装好烟后,往往自己够不着点火,或由晚辈帮着点,或者自己伸到灶火和炕上的火盆里点。她们坐在炕上需要拿稍远一点的东西,往往不用运窝,用长烟袋就可以勾过来。抽烟袋的老太太还有一项“绝活”,就是能坐在炕上把吐沫叶到四五尺远的地方,初次看到这种情形的人都会觉得新奇。在东北民间,手拿长烟袋成了老太太的标准形象。 东北婚礼中还有一项与抽烟有密切关系的礼仪,就是新媳妇的“装烟礼”。即新娘子在婚后“分大小”时拜见婆家亲友长辈,要“请”过受礼者的烟袋,为其装好一袋烟,点着火之后敬上,受礼者还要给“装烟钱”做见面礼。旧时“规矩大”的满族家庭,伺候公婆的儿媳,在晚上回自己房间休息之前,要给公婆装一袋烟并点着后才走。第二天早上给公婆“请安”时,第一件事也是装烟和点烟,可见当姑娘时“叼烟袋的功夫还是会派上用场的。 东北人抽旱烟,根据烟叶的加工方法不同,分为红烟、青烟和黄烟三种。红烟色好味浓劲儿大,抽的人较多。青烟俗称“蛤蟆癞”,抽出的烟闻着很刺鼻,但抽的人很过瘾。黄烟是烤烟,色金黄,劲儿比较柔和一些,女人抽这种烟的较多。五六十年代以后,纸张已不像以前那样缺乏,过去抽烟袋的人很多都陆续改成了抽喇叭筒形的卷烟,炕上烟笸锣里放着裁好的卷烟纸。常在炕上玩的三四岁小女孩都会卷烟,不管男孩女孩,很小就会“鼓捣”烟,大姑娘当然也会,只是当着生人的面不再像以前那么好意思抽了。养个孩子吊起来 这是东北的第二“怪”,意思是说把婴儿放在悬挂的悠车里。如今年过50岁在东北生长的大的人,大部分都有过被“吊起来”的儿时经历。 小儿睡悠车的习俗来源于东北的满族。他们在狩猎生活的时代,因山林中经常有毒蛇野兽出没,把不会走路的婴儿放在地上不安全,放在炕上又会因受热而“上火”生病,于是便想出“吊起来”的办法。早期游猎尚未定居时,多是用兽皮制成兜状的吊袋,两端拴皮条挂在林中大树上。后来逐渐发展成用桦树皮和薄木板做成的“悠车子”或称“摇车子”。 悠车的制作,是先以薄木片经水汽熏蒸后弯成近似椭圆形的车帮,把接头处用皮绳或锔钉连接牢固,再在底部安横梁和底板,做成后两头微上翘,形如小船,车帮上沿的中前部还要安“车弓子”。四角装铁环、穿皮绳、拴车钩子,悬挂在炕上方的“子孙椽子”上。车帮的外侧用红黄油漆涂刷,并有“长命富贵”、“九子十成”之类的吉祥文字和图案装饰。吊绳上还拴有小铃铛和布制、骨制的小玩具,既用来哄小孩玩,又能增添装饰效果。 婴儿出生后数日(有在七天或十二天的),便开始睡悠车,俗称“上车”。所用的车很少是自家新制,而是由姥姥家、舅舅家赠送,而且以经人用过的旧车为好,因为这样的车已被实践证明能使孩子平安长大成人,用起来吉利。也有的人家为图孩子“好养活”,专门向亲友中人丁兴旺、子孙满堂的家庭去借其用过的悠车。孩子入车之前往往还要有一些仪式,如姥姥、舅妈等叨咕几句平平安安、步步登高之类的吉祥话,还放一些钱在车内的枕头下,俗称“压车钱”。若是借来的修车,拴吊好后把孩子放进去之前,先把自家的猫放进去悠一悠,若是猫不在家,就用扫炕的“条帚疙瘩”代替,悠时嘴里也要“叨咕”,意思无非是借此去掉“邪气”。另一说猫或条帚疙瘩都是整天呆在自家炕上,将其在车里放一放,孩子再睡就不会“认生”。 孩子睡悠车时,一般不铺棉褥子,而是用内盛谷糠的布口袋垫在身下,俗称“糠口袋”,据说其既利水又去火,婴儿睡着舒服又少生病。车内用的枕头也内装糠麸,而且装得比较满,以求其“硬实”,因为这有特殊意义。满族孩子睡悠车时,肩臂和腿部都要用布带子绑住,一是防目其翻身掉出,二是使其不“溜肩膀”,胳膊腿直,有利于长大后骑马射箭。东北妇女们常说,睡悠车的孩子长大身材好,没有前鸡胸、后罗锅、溜肩膀、罗圈腿一类的毛病。由于被绑住胳膊腿的孩子不能随意翻转,只能在悠车内仰卧,加之枕头很硬实,时间长了“后脑勺”压得比较平,东北人以此为美,谓之“睡扁头”,而视“前奔娄、后勺子”为脑型不正,是“关里人”不睡悠车的“不良后果”。 民间曾有两则关于后脑勺子的传闻。一是说辛亥革命时期排满最厉害时,在南方一些城市关隘,只要是操东北口音,后脑勺子平的,就要被当作满清奸细杀头。另一说是20年代张大帅(张作霖)统治北京时,东北人在那里特别“吃香“(受优待),而辨别是滞东北人的方法之一,就是看其后脑勺是否扁平,因而有“后脑勺子是护照”之说。由此可见悠车——扁头——东北人之间的密切关系。 凭心而论,悠车育儿的好处确实不少。婴儿的母亲只是在孩子饿时才抱出来喂级,可以更多地腾出双手去做家务活。孩子躺在悠车里很安全,又可在缓缓的摇动中听着母亲的催眠曲安然入睡。由于悠车车帮很高,孩子睡着后用薄布做成“车蒙子”搭在“车弓子”上覆盖,使婴儿不致受风感冒,还能避免蚊虫叮咬。正因为有这么多的好处,后来“闯关东”的汉族人也很快就接受了满族的这种育儿习俗,和他们一样“怪地孩子吊在悠车里,度过初涉人世的岁月。2023-06-15 14:05:402
大南山茶叶属于什么茶
今天是二零二二年十二月二十四日,大南山茶叶属于科山茶 和大叶茶,2023-06-15 14:05:512
东北烟囱里出来的黑色虫子叫什么?
龙虱,俗名水鳖,别名泽劳、黑壳虫、水龟子、水鳖虫、射尿龟、小龟子等。2023-06-15 14:05:542
在云南省的这些优良品种中,有5个国家级良种,其中3个有性系为
在云南省的这些优良品种中,有5个国家级良种,其中3个有性系为 A.勐库大叶茶 B.勐海大叶茶 C.凤庆大叶茶 D.班章大叶茶 正确答案:勐库大叶茶,勐海大叶茶,凤庆大叶茶2023-06-15 14:05:571
云南大叶种茶属于什么茶
属于山茶科山茶大叶茶,为云南特有的茶种,原产于云南西双版纳、普洱等地,是制作普洱茶的原材料。大叶茶及其近缘种均有较大而美丽的花瓣,雄蕊多数,株型美观,有些地方将大叶茶作为园林树木栽培,普洱市的一些街道用大叶茶作为行道树。云南是茶树种植大省,种植的茶叶品种多以大叶茶为主,普洱市作为大叶茶的主要产地之一,全市各区县均具有大面积大叶茶种植。扩赞资料:苗木选择运输1 、品种选择品种选择主要根据品种适应性,选择适宜当地气候条件的适栽品种 。结合今后干茶制品的种类选择适应性和抗逆性均好的品种 。2 、苗木选择和运输茶树扦插苗的苗木质量,对定植成活率和成长情况关系密切。选择二年生地苗和袋苗定植效果好,不仅成活率和成长情况显著优于当年生地苗, 而且,二年生地苗根系组织较坚实,有 1 -2 条粗壮的支根,更适合远距离运输。袋苗远距离运输成本高,宜就近就地移栽 。袋苗远运时,不可淋水过多,以免袋内土壤结块成团,影响根系生长。地苗远运时根部要蘸泥浆和多带土,尽可能用箩筐装运。苗木在运输途中要防风吹日晒,并注意适当喷水保湿2023-06-15 14:04:501
叶子很大的是什么茶叶
云南的大叶种有些古茶树的叶子也是很大的呢!具体多大我也说不清呢!其实也不清楚您问的是不是就是茶叶~说不定您问的是大叶苦丁茶呢!2023-06-15 14:04:414
大叶茶有哪些品种
这是一种茶叶的分类,茶分大叶茶与小叶茶,大叶茶是茶树的一类品种,叶大而厚,耐揉搓。大叶茶是山茶科山茶,属山茶种(Camelliasinensis),是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种,分为乔木、小乔木等类型。叶种茶树的鲜叶含有较高的茶多酚,其中儿茶素含量占茶多酚总量的70%,而一般小叶种茶树的鲜叶茶多酚含量较低。茶叶中含有2%5%的咖啡因,大量饮用较浓的茶水,尤其是红茶,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎动增加,甚至可能影响到胎儿的发育,使其体重减轻。4.大叶种儿茶素的酯型儿茶素的比例大于小叶种儿茶素的酯型儿茶素的比例。5.大叶种中酯型儿茶素的质量分数大于小叶种儿茶素中酯型儿茶素的质量分数,致使大叶种儿茶素的,抗氧化效果强于小叶种儿茶素。2023-06-15 14:04:322
大叶茶属于什么茶红茶还是绿茶
您好,大叶茶是一个通俗的说法,不是特指某种茶叶。大叶茶在每个地方都是不一样的,在我们这里大叶茶就是农家自种的野茶属于绿茶,也有的地方大叶茶是红茶或者其他种类的。TB:金寨县茗香园茶行2023-06-15 14:04:231
东北人居然不是土生土长,为什么很多东北人的祖籍都是山东?
小便不要在这胡说八道放屁了,早在6000多年前的新石器时代东北就有人类在此繁衍生息了2023-06-15 14:04:2015
大叶茶叫什么名字 大叶茶简介
1、大叶茶[(Camellia sinensis(Linn.)var.assamica(Masters)Kitamura],为云南特有的茶种,原产于云南西双版纳、普洱等地,是制作普洱茶的原材料。大叶茶及其近缘种均有较大而美丽的花瓣,雄蕊多数,株型美观,有些地方将大叶茶作为园林树木栽培,普洱市的一些街道用大叶茶作为行道树。 2、云南是茶树种植大省,种植的茶叶品种多以大叶茶为主,普洱市作为大叶茶的主要产地之一,全市各区县均具有大面积大叶茶种植。2023-06-15 14:04:021
辽宁营口特产是什么?
博洛铺罐头 农家火盆2023-06-15 14:03:1411
大叶茶是什么品种的啊?
茶叶源自我国,后流传自他国。我国的茶叶品种繁多,以制作工艺的不同可分为绿茶、红茶、白茶、青茶、黄茶、黑茶六大类;以季节划分可春茶、夏茶、秋茶、冬茶;以茶树叶形大小可分为大叶种、中叶种、小叶种,但人们基本上都通俗的称为大叶茶和小叶茶。 普洱茶是大叶茶中的典型代表,主要品种有普洱散茶、普洱沱茶、普洱砖茶、七子饼茶等。 常见的名优绿茶,大多属于中小叶种,如浙江、安徽、江西、江苏等省的茶区大多以中小叶种为主,所生产的名优茶也多以中小叶种加工而成,如西湖龙井。从茶树鲜叶的化学成分含量来看,大叶茶水浸出物的含量比小叶种高3-7%,茶多酚含量比小叶种茶高5-8%. 茶叶的风味品质,与茶叶中所含的成分有重要的关系,茶多酚性味苦涩,氨基酸性味鲜而带甜,咖啡碱性味苦。大叶茶类所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多,制成的茶味道浓烈,但滋味收敛性略强;小叶茶胡萝卜素、叶黄素含量高,可制出高香茶叶。2023-06-15 14:02:532