- 北境漫步
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这个问题对于茶人陈馨个人来说是没有标准答案的。但是从科学范畴来说,相关机构比较建议我们科学饮茶,结合每个人的口感、所在地区、以及每个人的体质来喝茶。如果一定要确定答案,从茶性角度来说红茶以及普洱茶的熟普和存放多年的生普性格较温和,适合秋冬饮用。(秋冬时节一杯热茶在手,这画面想想都暖暖的。)
而春夏两个季节则比较适合绿茶以及普洱存放较为新鲜的生茶,首先他们的发酵度较低含有的氨基酸比例较高,且具有清热解暑的性格比较适合春夏二季,且绿茶是追求鲜爽度的茶品在刚刚采摘制作好的夏季饮用是口感最为完美的时刻。
准确来说一年四季饮任何茶品都是可以的,没有绝对的规定,结合自己的喝茶口感习惯以及身体情况科学饮茶才是相对最合适的呢。
红茶红茶,被誉为茶中皇后。其红汤红底的特色使其得名红茶,却在与红茶发源地武夷山不同时区的国家产生了一个美丽的误会使得红茶得名“Black tea”
18世纪随着中国茶走向全球,下午茶文化也成为了欧洲贵族的潮流,当时并没有一个专有的单词形容这款茶,大家便以这款茶的茶汤颜色命名它。从此红茶在欧洲国家被称作“Black tea”
同时红茶属全发酵茶,因其特殊的酶促反应使得茶叶中的茶多酚量减少了90%以上,所以红茶的茶性也相对比较温热。
酶促反应使得红茶中产生了特有的茶红素等物使得红茶口感比普通茶叶更加香甜,更加适合在寒冷的秋冬季节饮用。
绿茶绿茶,因其叶底绿汤绿底的特色故而得名绿茶。
绿茶是六大茶类中唯一一款未经过发酵的茶品,正是这特殊的工艺使得绿茶保留了茶叶中大量的天然物质例如:茶多酚、叶绿素、氨基酸、儿茶素等。
正是这些天然物质使得绿茶外形翠绿,茶汤清爽,香高味长,使得绿茶的口感更容易被大众接受,成为了我国销量第一大的茶品。
而氨基酸以及多酚物质中的咖啡碱等有生津清热的作用,在炎炎夏日一杯新茶带来的鲜活和解暑可以让茶友的内心得到极大的舒适感。
也是因为绿茶未经过发酵的特色使得绿茶的保存更加“娇弱”,在常温条件下,茶叶会进行一定的有氧活动,使得叶绿素被分解茶叶颜色由绿变黄,而氨基酸的流失同时也失去了茶叶的鲜爽度。
绿茶除了茶性较为清凉以外,并不适合长期储存,保存到冬季或者第二年口感会大打折扣。
所以一般建议大家在春夏两季饮用绿茶。
- 西柚不是西游
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一、白茶
白茶,属于微发酵茶,因为做法古朴、自然,只经过萎凋和干燥两大环节,从最大程度上保留了营养物质,也使得白茶具有了与众不同的保健功效。
白茶除了有新茶,还有老茶。
如果说新茶属于性清凉,那么经过陈化后的老茶则属于温性茶。
简单的一款茶,能够适合不同的人群饮用,不论您是属于何种体质,只要根据自身的需求选择白茶即可。
总体来说,白茶适合一下几类人群饮用。
1、肠胃不好的人群
若肠胃不好,可以选择喝老白茶。
老白茶中含有一定量的咖啡碱、茶碱等成分,这些成分可以促进消化、增进食欲。
同时老白茶中还含有茶多酚,茶多酚对于消炎杀菌有一定的功效。
如果肠胃不好的朋友,可以坚持长期饮用老白茶。
2、年龄大的朋友
白茶具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)的保健功效。
这些功效,对于年龄大的朋友来说,无异于是福音。
年纪大了之后,身体的机能自然不如年轻时期,消化能力和代谢能力都有限,难免会有高血压、高血脂、高血糖等疾病的困扰。
而经过表明,白茶所含有的物质成分能够很好地辅助降血压、降血糖、降血脂。
故而,老年人可以长期坚持饮用白茶。
同时,老年朋友们还可以根据自己的喜好选择不同的白茶。
如果喜欢香一些、清爽一些的茶,那就选择新白茶,当年的白茶香气清新、滋味鲜爽;
如果喜欢口感醇厚、柔和一些的茶,那就选择老白茶,老白茶香气沉稳、口感敦厚。
3、办公室人群
对于办公一族来说,需要长期对着电脑,这时候需要选择一种能够护眼的茶。
白茶有很好的明目功效,存放时间越长药用价值越高。
白茶中含有丰富的维生素a原,被人体吸收后,迅速转化为维生素a,维生素a能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可以预防夜盲症和干眼病。
同时,白茶还具有抗辐射的功效,长期坚持饮用,有利于上班一族的身体健康。
《03》
二、绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
因为制作工艺的特点,使得绿茶具备了不一样的养生功效。
绿茶适合以下人群饮用。
1、体质燥热的人
对于体质燥热的人来说,怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥、长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡已经成为了家常便饭。
而绿茶性寒凉,体质燥热的人饮用可以达到降火的功效。
2、上班一族
绿茶中的茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可帮助清除人体内过量的自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
适合上班一族饮用。
虽说绿茶具有丰富的营养物质,有很好的养生功效,但绿茶最大的一个弱点就是性寒凉。
因此,绿茶并不适合所有人饮用,尤其是体质本身就寒凉的人,更不能饮用绿茶,肠胃不好的人也要慎重饮用绿茶。
《04》
三、乌龙茶(武夷岩茶)
作为乌龙茶的当家花旦,武夷岩茶可谓声名大噪。
大部分茶友关注岩茶,还是因为岩茶独到的口感和神秘的岩韵,这让不少喝茶者心心念念,能够喝懂岩韵的朋友更是寥寥无几。
除了口感之外,长期坚持饮用岩茶,也有不错的养生保健功效。
总结来说,岩茶有4大保健功效。
1、提高免疫力
茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能,提高体内抗病性。
2、对消化器官的保健
岩茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,适当抑制了胃液的分泌,对胃起着保护作用。
3、防治心血管病
岩茶可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强,从而 达到防治心血管病的作用。
4、保护泌尿器官
茶中含黄酮醇类及苷类化合物,能利尿,抑制肾小管再吸收,促进氟化物排泄。
《05》
四、红茶
红茶属全发酵茶,因为制作工艺的特别,红茶也有不可替代的养生保健功效。
1、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,红茶中的儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,从而具有抑制和消灭病原菌。
2、促进消化
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
3、保护心血管
红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。
因为红茶是全发酵茶,如果有肠胃不舒服的朋友,可以选择饮用红茶,能够辅助保护肠胃。
同时,饮用红茶也有禁忌。
1、结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人不宜饮用红茶。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
《06》
五、黄茶
黄茶是由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,而产生的一种茶。
黄茶姿态优美,冲泡的时候令人赏心悦目。
黄茶的保健功效也十分丰富。
1、保护脾胃,促进消化
由于黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
这也是黄茶的一大特点。
2、消炎杀菌
黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果。
长期饮用黄茶,能够达到消炎杀菌的功效。
3、消脂减肥
黄茶在沤制过程中产生的消化酶还能促进脂肪的代谢,减少脂肪的堆积,在一定程度上还能化除脂肪,有辅助减肥的功效。
虽说黄茶的保健功效强大,但也有几类人是不适合喝黄茶的。
1、缺铁性贫血者:常喝黄茶可能会使贫血加重。
2、动性胃溃疡患者:可以选择在痊愈之后品饮黄茶,否则会加重病情。
3、泌尿系结石者:虽然黄茶有利尿的功能,但如果是久坐办公室的人群,常喝反而有加大患泌尿结石的风险。
《07》
六、黑茶
黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效。
总结来说,黑茶具有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。
虽然黑茶的功效多多,黑茶的发酵工艺却让制作工程有些神秘。
不少人传言称黑茶的发酵是在马路边露天进行的,光是联想一番这个画面,这些养生功效就败下阵来。
- 里论外几
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红茶、绿茶、普洱茶,哪一款更有益于长期饮用?
这个问题没有标准答案的。
但是从科学范畴来说,相关机构比较建议我们科学饮茶,结合每个人的口感、所在地区、以及每个人的体质来喝茶。
如果一定要确定答案,从茶性角度来说红茶以及普洱茶的熟普和存放多年的生普性格较温和,适合秋冬饮用。(秋冬时节一杯热茶在手,这画面想想都暖暖的。)
而春夏两个季节则比较适合绿茶以及普洱存放较为新鲜的生茶,首先他们的发酵度较低含有的氨基酸比例较高,且具有清热解暑的性格比较适合春夏二季,且绿茶是追求鲜爽度的茶品在刚刚采摘制作好的夏季饮用是口感最为完美的时刻。
准确来说一年四季饮任何茶品都是可以的,没有绝对的规定,结合自己的喝茶口感习惯以及身体情况科学饮茶才是相对最合适的呢。
红茶红茶,被誉为茶中皇后。
其红汤红底的特色使其得名红茶,却在与红茶发源地武夷山不同时区的国家产生了一个美丽的误会使得红茶得名“Black tea”
18世纪随着中国茶走向全球,下午茶文化也成为了欧洲贵族的潮流,当时并没有一个专有的单词形容这款茶,大家便以这款茶的茶汤颜色命名它。从此红茶在欧洲国家被称作“Black tea”
同时红茶属全发酵茶,因其特殊的酶促反应使得茶叶中的茶多酚量减少了90%以上,所以红茶的茶性也相对比较温热。
酶促反应使得红茶中产生了特有的茶红素等物使得红茶口感比普通茶叶更加香甜,更加适合在寒冷的秋冬季节饮用。
绿茶绿茶,因其叶底绿汤绿底的特色故而得名绿茶。
绿茶是六大茶类中唯一一款未经过发酵的茶品,正是这特殊的工艺使得绿茶保留了茶叶中大量的天然物质例如:茶多酚、叶绿素、氨基酸、儿茶素等。
正是这些天然物质使得绿茶外形翠绿,茶汤清爽,香高味长,使得绿茶的口感更容易被大众接受,成为了我国销量第一大的茶品。
而氨基酸以及多酚物质中的咖啡碱等有生津清热的作用,在炎炎夏日一杯新茶带来的鲜活和解暑可以让茶友的内心得到极大的舒适感。
也是因为绿茶未经过发酵的特色使得绿茶的保存更加“娇弱”,在常温条件下,茶叶会进行一定的有氧活动,使得叶绿素被分解茶叶颜色由绿变黄,而氨基酸的流失同时也失去了茶叶的鲜爽度。
绿茶除了茶性较为清凉以外,并不适合长期储存,保存到冬季或者第二年口感会大打折扣。
所以一般建议大家在春夏两季饮用绿茶。
普洱茶普洱茶是一款比较特殊的茶品,虽然它属于黑茶系列,但是普洱茶却是需要一定的时间达到一定后发酵程度后才能成为真正的黑茶,而普洱茶里的生茶更多的意义上属于微发酵茶品。
普洱茶选用云南晒青毛茶作为原料,经过一定的加工过程后分为特殊工艺“渥堆”后的熟茶,和可当年饮用或者自然陈化的生茶。
普洱生茶发酵度并不高,使得其外形墨绿,香气高扬,叶底黄绿为主,茶味浓烈,刺激感强,对于怕寒凉的朋友而言,过多饮用生茶后可能会出现一定的刺激感,所以一般建议大家在早上以及春夏两季饮用生茶。
普洱熟茶经过特殊的渥堆工艺,外形褐红,汤色红浓明亮,具有特殊的陈香,滋味醇厚,叶底呈红褐色。相比生茶而言熟茶更多“打磨”了茶叶的刺激感使得茶汤更加的顺滑醇厚,性格也更加温暖。同时有消食解腻的功效,深受游牧民族人民的喜爱。
综上分析,绿茶、红茶、普洱口感不尽相同,且都拥有自己特殊的“脾气”。
还真是难分伯仲呀,或许存在即合理这句话用在这个问题上会恰到好处呢。
看来喝着茶再配上美食,脑子才不会罢工呢。
- 黑桃猪
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红茶,绿茶,普洱茶,这三种茶哪一种更有益于我们长期饮用?
这个问题对于茶人是没有标准答案的。但是从科学范畴来说,相关机构比较建议我们科学饮茶,结合每个人的口感、所在地区、以及每个人的体质来喝茶。如果一定要确定答案,从茶性角度来说红茶以及普洱茶的熟普和存放多年的生普性格较温和,适合秋冬饮用。
而春夏两个季节则比较适合绿茶以及普洱存放较为新鲜的生茶,首先他们的发酵度较低含有的氨基酸比例较高,且具有清热解暑的性格比较适合春夏二季,且绿茶是追求鲜爽度的茶品在刚刚采摘制作好的夏季饮用是口感最为完美的时刻。准确来说一年四季饮任何茶品都是可以的,没有绝对的规定,结合自己的喝茶口感习惯以及身体情况科学饮茶才是相对最合适的呢。
红茶,被誉为茶中皇后。其红汤红底的特色使其得名红茶,却在与红茶发源地武夷山不同时区的国家产生了一个美丽的误会使得红茶得名“Black tea”。随着中国茶走向全球,下午茶文化也成为了欧洲贵族的潮流,当时并没有一个专有的单词形容这款茶,大家便以这款茶的茶汤颜色命名它。
从此红茶在欧洲国家被称作“Black tea”同时红茶属全发酵茶,因其特殊的酶促反应使得茶叶中的茶多酚量减少了90%以上,所以红茶的茶性也相对比较温热。酶促反应使得红茶中产生了特有的茶红素等物使得红茶口感比普通茶叶更加香甜,更加适合在寒冷的秋冬季节饮用。
绿茶,因其叶底绿汤绿底的特色故而得名绿茶。绿茶是六大茶类中唯一一款未经过发酵的茶品,正是这特殊的工艺使得绿茶保留了茶叶中大量的天然物质例如:茶多酚、叶绿素、氨基酸、儿茶素等。正是这些天然物质使得绿茶外形翠绿,茶汤清爽,香高味长,使得绿茶的口感更容易被大众接受,成为了我国销量第一大的茶品。
而氨基酸以及多酚物质中的咖啡碱等有生津清热的作用,在炎炎夏日一杯新茶带来的鲜活和解暑可以让茶友的内心得到极大的舒适感。也是因为绿茶未经过发酵的特色使得绿茶的保存更加“娇弱”,在常温条件下,茶叶会进行一定的有氧活动,使得叶绿素被分解茶叶颜色由绿变黄,而氨基酸的流失同时也失去了茶叶的鲜爽度。绿茶除了茶性较为清凉以外,并不适合长期储存,保存到冬季或者第二年口感会大打折扣。所以一般建议大家在春夏两季饮用绿茶。
- 朽月十八
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红茶,绿茶,普洱茶,这三种茶哪一种更有益于我们长期饮用?
红茶
红茶,被誉为茶中皇后。
其红汤红底的特色使其得名红茶,却在与红茶发源地武夷山不同时区的国家产生了一个美丽的误会使得红茶得名“Black tea”18世纪随着中国茶走向全球,下午茶文化也成为了欧洲贵族的潮流,当时并没有一个专有的单词形容这款茶,大家便以这款茶的茶汤颜色命名它。从此红茶在欧洲国家被称作“Black tea”同时红茶属全发酵茶,因其特殊的酶促反应使得茶叶中的茶多酚量减少了90%以上,所以红茶的茶性也相对比较温热。酶促反应使得红茶中产生了特有的茶红素等物使得红茶口感比普通茶叶更加香甜,更加适合在寒冷的秋冬季节饮用。
绿茶
绿茶,因其叶底绿汤绿底的特色故而得名绿茶。
绿茶是六大茶类中唯一一款未经过发酵的茶品,正是这特殊的工艺使得绿茶保留了茶叶中大量的天然物质例如:茶多酚、叶绿素、氨基酸、儿茶素等。正是这些天然物质使得绿茶外形翠绿,茶汤清爽,香高味长,使得绿茶的口感更容易被大众接受,成为了我国销量第一大的茶品。而氨基酸以及多酚物质中的咖啡碱等有生津清热的作用,在炎炎夏日一杯新茶带来的鲜活和解暑可以让茶友的内心得到极大的舒适感。也是因为绿茶未经过发酵的特色使得绿茶的保存更加“娇弱”,在常温条件下,茶叶会进行一定的有氧活动,使得叶绿素被分解茶叶颜色由绿变黄,而氨基酸的流失同时也失去了茶叶的鲜爽度。绿茶除了茶性较为清凉以外,并不适合长期储存,保存到冬季或者第二年口感会大打折扣。所以一般建议大家在春夏两季饮用绿茶。
普洱茶
普洱茶是一款比较特殊的茶品,虽然它属于黑茶系列,但是普洱茶却是需要一定的时间达到一定后发酵程度后才能成为真正的黑茶,而普洱茶里的生茶更多的意义上属于微发酵茶品。普洱茶选用云南晒青毛茶作为原料,经过一定的加工过程后分为特殊工艺“渥堆”后的熟茶,和可当年饮用或者自然陈化的生茶。普洱生茶发酵度并不高,使得其外形墨绿,香气高扬,叶底黄绿为主,茶味浓烈,刺激感强,对于怕寒凉的朋友而言,过多饮用生茶后可能会出现一定的刺激感,所以一般建议大家在早上以及春夏两季饮用生茶。普洱熟茶经过特殊的渥堆工艺,外形褐红,汤色红浓明亮,具有特殊的陈香,滋味醇厚,叶底呈红褐色。相比生茶而言熟茶更多“打磨”了茶叶的刺激感使得茶汤更加的顺滑醇厚,性格也更加温暖。同时有消食解腻的功效,深受游牧民族人民的喜爱。
- xinz
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红茶,绿茶,普洱茶,这三种茶哪一种更有益于我们长期饮用?
茶是好东西,想必没人会不喜欢喝茶。喝茶的好茶,不仅是自己看书还是听别人唠叨,大都已经知晓,总结下来就四个字,有益健康。但我们不能太过重视茶的功效,而是应该多在意茶的香气和口味。毕竟茶并不是药,也不建议把它当成药,这样就失去喝茶的初衷。
没人会奔着喝茶的目的去喝茶,大家几乎都是为了想要品尝香气浓郁的茶,喝滋味鲜爽的茶,说到底,茶叶就是一种健康饮品,饮用价值是最关键的。忽视饮用价值而过于迷恋药用价值好像就不对了,因此,能适合我们长期饮用的茶,必然这款茶滋味很好,且在你眼中是好喝的,其后功效方面只是锦上添花。
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
三种茶各自有不同的口味、不同的功效、不同的适合不同人群、不同需求的饮用,一般是冬天喝红茶、夏天喝绿茶,潽尔茶南方人喝的比较多,也比较讲究。
美好的生活不是“三选一",“二选一”,也不是“万千宠爱集于一”。对于茶叶的选择,从实际上来说,红茶,绿茶,普洱茶,也不能选择唯一。只要是我们自己喜欢的茶叶,都是有益于我们长期饮用的。
- nicf
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茶是好东西,想必没人会不喜欢喝茶。喝茶的好茶,不仅是自己看书还是听别人唠叨,大都已经知晓,总结下来就四个字,有益健康。但我们不能太过重视茶的功效,而是应该多在意茶的香气和口味。毕竟茶并不是药,也不建议把它当成药,这样就失去喝茶的初衷。
没人会奔着喝茶的目的去喝茶,大家几乎都是为了想要品尝香气浓郁的茶,喝滋味鲜爽的茶,说到底,茶叶就是一种健康饮品,饮用价值是最关键的。忽视饮用价值而过于迷恋药用价值好像就不对了,因此,能适合我们长期饮用的茶,必然这款茶滋味很好,且在你眼中是好喝的,其后功效方面只是锦上添花。
但话说回来,喝茶除了要看这款茶是否色香味俱全,我们也要做到正确喝茶。可以根据体质喝茶,每个人的体质不大一样,有的人平常很怕冷,那么可以喝些性温的茶,而有的人平时很怕热,那么可以喝些性凉的茶。
那么哪些茶性凉,哪些茶性温?
绿茶:不发酵茶,茶性偏凉白茶:微发酵茶,新茶偏凉,老茶温和黄茶:轻发酵茶,茶性偏凉青茶:半发酵茶,中性红茶:全发酵茶,茶性温和黑茶:后发酵茶,茶性温和
除了知晓茶的茶性外,在长期饮茶中,我们要掌握恰当的喝茶“姿势”,比如不宜空腹喝茶,不宜睡前喝茶,不宜酒后喝茶,不宜感冒后喝茶等等。而去新茶最好不要买来就喝,可以等一两个月,让新茶火气退掉些再喝,这样就不会太上火。很多肠胃不好的人,喝新茶会感到不舒服,就是因为新茶含有很多茶多酚咖啡碱,对胃较刺激。
言归正传,前阵子就有朋友询问,红茶、绿茶、普洱茶这3种茶,哪一种适合长期喝。而我的回答是,都可以,其他茶类同样也可以,不过前提要正确喝茶,不能胡乱喝茶,而且平时注意节制,饮茶要适量。
并且我们要知道,绿茶偏寒,红茶、普洱茶较温和。所以肠胃不大好的人,宜喝些红茶、普洱茶,如果想喝绿茶也是可以,注意饮用量就行了。肠胃好的人,比如很多年轻人,喝绿茶不在话下,喝红茶、普洱茶也是可以,基本不挑。如果是经常失眠的人,不宜喝大量绿茶,因为绿茶含有很多茶多酚咖啡碱,容易影响睡眠。不过绿茶也含有很多维生素C,吸烟的人宜喝些绿茶。
我们来看看绿茶、红茶、普洱茶各自的香气和口感如何?
绿茶:香气清鲜、清纯,滋味浓厚鲜爽,回甘红茶:香气浓郁,滋味浓厚爽口,甜浓普洱茶:香气有荷香,樟香,枣香,兰香,甜味等,滋味有苦味,涩味,酸味,水味,无味等。生茶较刺激,熟茶较温和。
我们再来看看,什么茶不适合长期喝?比如有:
1、做旧茶、以次充好的好、假冒伪劣的茶2、工艺不好的茶,比如杀青不好,让绿茶有很浓的青臭味3、发霉变质的茶,一发现就果断扔掉4、发现是色素茶、糖炒茶、香精茶等品质有问题的茶,不能喝5、天价茶,毕竟赚钱不容易总之,我们要正确喝茶,合理喝茶,喝对茶,这样茶叶才能有益于我们长期饮用。
- LuckySXyd
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自古以来,绿茶一直都是陪伴中国人的饮茶食茶主体,也是适合中国人身体体质的健康食品之一,也就是说,绿茶从根本上是适合所有国人长期饮用的佳品。
远古时代的嚼食法煎煮法,春秋战国时期的茗粥茗菜法,汉唐时代的羹饮(食)法,宋元时代的末茶散茶法,明朝时期的“废团改散”泡饮法,以及清朝至近现代的优化泡饮法,绿茶一直都是主角,这是谁也不敢撼动,也撼动不了的权威食物。
总的来说,茶叶从被发现时期的采嫩叶生吃,到煮饮,到泡饮,到近现代的各种泡法,以及简易食用的茶饮料,茶食品,数千年的历史演变中,绿茶一直就是绝对的主角,没有之一!
综上所述,绿茶从历史上,传统上,习惯上,文化上都充分证明的权威茶叶物质,也是适合我们长期使用,有益于我们长期食用饮用的茶叶。
日常消闲的生活中,手持红茶调制的珍珠奶茶,漫步林荫下,走在大街中,也是惬意的美好!
当然,用办公杯泡红茶,用玻璃杯泡红茶,用紫砂壶泡红茶,用瓷杯瓷壶泡红茶,或者在超市里买一瓶红茶饮料喝,也都是幸福快乐的体验。
红茶的浪漫,红茶的时髦,红茶的流行,红茶的泛滥……无不透露出时尚的光环,无不弥漫着时尚的气息!
有人说普洱茶也是以等级来衡量价格的,我请问,在炒作市场上同一件茶叶,今天是一万,昨天是五千,茶叶是同一件茶叶,甚至包装都没有打开过,价格却相差了一倍,这样的价格和等级品质有关吗?
红茶和绿茶普洱茶都具有保健的功效,对身体健康都是很好的,没有绝对的哪一个更好。只不过,三者之间需要根据我们的体质进行选择喝哪一天茶,其中红茶较为温和,因而适合多数人饮用,而绿茶茶性较寒,所以体质偏弱的人群就不要喝绿茶,选择红茶较好。
茶叶的功效与季节变化有密切关系,不同的季节饮不同品种的茶,对人体更有益。故饮茶之道是四季有别。比如春天喝点红茶,夏天喝点绿茶或生普洱茶,秋天喝点红茶,冬天喝点熟普洱茶。或者上午喝点红茶,下午喝生普洱或绿茶,晚上喝点熟普洱茶轮着喝挺不错的!谢谢参考!
- cl
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光喝水似乎味道太平淡,喝点咖啡,喝点茶,一方面起到一定的提神作用,另一方面,也增加了生活的情调。至于防病治病,作用太有限了。
在日常饮茶时,我们除了追求口感上的满足和精神上的愉悦,更大程度上是为了养生。
国人在饮食上,常常追求“药食同源”,讲究在日常吃饭、喝水的时候,就将养生这件事贯彻到底。
在中医典籍上,茶也是作为“药”的一种,在古代的时候,茶叶就具有一定程度的养生作用,如消食、消炎等。
从原料上看,绿茶与红茶其实并没有太大区别,不过因为制作工艺的不同而使两种茶保留的功效成分的含量、种类以及口味存在差别。红茶是发酵茶,在加工的过程中,红茶茶多酚的损失远比绿茶多。而茶多酚是一种天然的抗氧化剂,能够对抗自由基对人体组织及器官的损害。因此,从保健方面上来说,绿茶是稍胜一筹。
但是由于绿茶性寒,红茶性温,体质偏寒的人不宜喝绿茶,可以喝红茶。夏天喝绿茶可降暑,冬天喝红茶可避免导致胃寒腹胀。青年人应该以饮绿茶为佳,老年人由于脾胃功能不好,宜饮红茶。此外,绿茶适用于经常接触有毒害物质或处于空气污染严重环境中的工作人员以及嗜好烟酒的人群;红茶适用于运动和体力劳动的人群以及身体虚弱者。
茶叶中具有降压作用的成分主要为茶多酚和茶氨酸,但其含有的咖啡碱则会有升高血压的作用。有对红茶和绿茶里成分进行分子水平检测的研究发现,绿茶中的茶多酚和茶氨酸平均含量比红茶高,而咖啡碱的平均含量则相对较低,所以从这个角度分析的话,绿茶是更加适合血压高的人喝。
中国不同地区有不同的文化,花茶、绿茶、红茶代表了不同的地域文化,代表了不同地区人的喜好。我是江苏人,从小喜欢喝绿茶,到北京生活了十多年还是喜欢绿茶,有人说冬天喝红茶养胃。似乎有一定道理,不过我喝不惯红茶,也没觉得绿茶对胃不好,因此,不必强求。
- 侠客
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自古以来,绿茶一直都是陪伴中国人的饮茶食茶主体,也是适合中国人身体体质的健康食品之一,也就是说,绿茶从根本上是适合所有国人长期饮用的佳品。远古时代的嚼食法煎煮法,春秋战国时期的茗粥茗菜法,汉唐时代的羹饮法,宋元时代的末茶散茶法,明朝时期的“废团改散”泡饮法,以及清朝至近现代的优化泡饮法,绿茶一直都是主角,这是谁也不敢撼动,也撼动不了的权威食物。从近现代茶叶发展的因素来说,红茶是时髦的因素,是伴随时代潮流的主角!日常消闲的生活中,手持红茶调制的珍珠奶茶,漫步林荫下,走在大街中,也是惬意的美好!
办公杯泡红茶,用玻璃杯泡红茶,用紫砂壶泡红茶,用瓷杯瓷壶泡红茶,或者在超市里买一瓶红茶饮料喝,也都是幸福快乐的体验。绿茶偏寒,红茶、普洱茶较温和。所以肠胃不大好的人,宜喝些红茶、普洱茶,如果想喝绿茶也是可以,注意饮用量就行了。肠胃好的人,比如很多年轻人,喝绿茶不在话下,喝红茶、普洱茶也是可以,基本不挑。如果是经常失眠的人,不宜喝大量绿茶,因为绿茶含有很多茶多酚咖啡碱,容易影响睡眠。不过绿茶也含有很多维生素C,吸烟的人宜喝些绿茶。
绿茶和红茶都富含一种被称为多酚的保护性抗氧化剂,被认为可以保护心脏健康。此外研究还发现,饮用绿茶和红茶可以降低血压。绿茶和红茶提供类似的健康益处,包括对你的心脏和大脑。研究发现,绿茶和红茶具有相同有效的抗氧化能力。茶叶中还含有咖啡中没有的茶氨酸,可以释放压力,使身体平静。两者都含有兴奋剂咖啡因和茶氨酸,具有镇静作用。
- 寻云
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喝茶不仅仅是一种文化有时候对我们的身体也是有极大帮助性的,所以在选择茶叶的时候我们要弄清它的功效,然后根据自己的现实情况来选择适合自己的茶来饮用。相反,如果没有了解每个茶的具体功效而随意的喝茶或许对自己的身体也是一种上伤害,现来讲一下红茶和绿茶的区别。
红茶
红茶绿茶各有各的益处,举个例子你可能就理解了,就好像人参和西洋参,都是属于同一类的植物,但是人生对于体质虚弱,大病缠身的人有补身体的作用,西洋参就没有这样的效果,而西洋参则一般用来保健身体,对体质虚弱的人就没什么效。同样的道理,红茶有红茶的用处,绿茶自然也有绿茶的效果,主要看你身体有哪方面的情况,才好选择一个适合你的茶饮用。
红茶
红茶是属于温性的,女性多喝红茶既能暖胃也能起到保健养颜的作用,绿茶是属于凉性的,夏天可以多喝绿茶,冬天就喝些红茶。意见建议:白开水是最好的饮料,还是要多喝开水,茶叶也含有许多微量元素,可适当喝点。绿茶:绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。
红茶
红茶属于热性,适合秋冬季节或天寒时节喝。绿茶属于凉性,适合春夏季节或天热时节喝。但要从整体上比较,绿茶对人身体的好处胜过红茶。肾病的人是不可以喝茶的,会更加影响您的肾功能。身为女性的自己现在每天都在坚持喝红茶,不过炎热的夏季偶尔喝一杯绿茶也是很不错的选择。但是要适当的喝不可以贪杯。女生大多数身体比较虚弱长期的饮红茶,可以使我们的身体很多功能起到很好的保健作用。
- 左迁
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我认为绿茶更健康,根据科学家的研究表明,多喝绿茶,有利于我们的身体健康,并且很多时候还能够帮助我们刮油减脂,还能帮助我们神醒脑
- 小n
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绿茶适合我们长期饮用。因为绿茶富含茶多酚,可以帮助肠道蠕动,还能明目。
- CarieVinne
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每个人的体质都不相同,因此适合喝的茶也不尽相同,对于茶应该选择适合自己的来喝。
绿茶偏寒,红茶和普洱比较温和,肠胃不好的人不适合喝绿茶,可以选择红茶或普洱。
经常失眠的人不建议喝绿茶,可以喝红茶。
经常吸烟的人,绿茶有维生素C,可以喝些绿茶。
- 一颗苹果
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我觉得绿茶红茶均可长期饮用。