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1、 什么是纯生啤酒,它与普通啤酒的区别是什么? 纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。 2、 纯生啤酒的历史? 纯生啤酒起源于90年代中期,我国最早的纯生啤酒是珠江啤酒厂生产的,98年投放市场。 3、 纯生啤酒的现状与发展前景? 我国年生产啤酒近2200万吨,而目前纯生啤酒产量还不足50万吨,在日本纯生啤酒产量占啤酒总产量的95%,德国占50%,而我国还不到3%,但是,纯生啤酒已代表中国啤酒市场的发展方向,是啤酒业的一次革命,它符合消费潮流,前景广阔。 4、 纯生啤酒是20年代末在我国兴起的,纯生啤酒的酿造是啤酒界的一次革命,从原料、工艺、设备、均与传统酿造啤酒有着巨大的区别,突出的特点就是无菌酿造、设备价值昂贵、生产成本加大,仅检测费用比普通啤酒高20倍,可以说纯生啤酒是高科技产品,因此它的价格较高
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本生啤酒和纯生啤酒的区别
啤酒是通过啤酒酵母发酵而成,将其中的糖份转化成酒精,通过巴士杀菌方式来终止酵母的发酵作用。本生或纯生啤酒是指未经巴士杀菌工艺的、内含有啤酒酵母的啤酒;而无醇啤酒是指啤酒内含酒精(乙醇)的量很少的啤酒;一般啤酒的乙醇含量在3.5克/100ml左右。它们是两个不同概念。2023-06-15 07:24:173
我买了本生燕京啤酒听啤,不知道本生是什么意思
本生啤酒和纯生啤酒指的只是啤酒的所属种类不同,相比较而言,纯生啤酒指的是不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,它与本生啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,打比方来说:纯生啤酒好比新鲜水果,本生啤酒只能是水果罐头。 之所以有这样的区别也是因人而异的,毕竟有些人喜欢喝本生啤酒,而有些人却喜欢喝纯生啤酒。希望能帮助到楼主!2023-06-15 07:24:251
请问本生啤酒是怎么回事?和纯生、熟啤酒有啥区别?
啤酒大体上就分熟、生两种。干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字,它们都是常见的熟啤酒;而市场上销售最广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒. 熟啤中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性好;生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒,酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,加快消化,但生啤对运输和保存环境要求较高,所以必须在短期内喝掉,保质期只有7天. 干啤是特种啤酒的一种,它最主要的特点是发酵度高,口味干爽。但“干啤”在国标中是有规定的,除符合淡色啤酒的技术要求外,真正发酵度不低于72%。只有这样的啤酒才能冠以“干啤”的名称。2023-06-15 07:24:341
日本本生酒
恩 楼上的说得对2023-06-15 07:24:442
那些人不能喝啤酒?
一,胃病患者不宜喝啤酒啤酒,啤酒会减少胃黏膜合成,前列腺素前列腺素能抵抗胃酸对胃黏膜的刺激,是胃黏膜保持正常的功能,因此慢性胃炎患者可造成胃黏膜的损害,引起病人上腹胀、烧灼感加重、嗳气频发、食欲减退的现象。二,哺乳期妇女不宜喝啤酒,啤酒是以大麦等原料酿制而成,中医认为大麦具有回乳作用,大麦酿制的啤酒会抑制乳汁的分泌,所以哺乳期妇女饮用啤酒会影响母乳的分泌。三,泌尿系统结石患者不宜喝啤酒,过去人们常认为啤酒有利尿作用,可以防止尿路结石,其实并非如此,在酿造啤酒的麦芽汁中不但含有钙和草酸,而且还含有核苷酸,这些物质可以促使尿路结石的发生。2023-06-15 07:25:067
啤酒品牌怎么做借势营销
08年奥运期间,迈上品牌策划借势策划出奥运特质新品“赢家啤酒”,并贯穿08年全年,串起“奥运有我,为中国干杯”;终端推广活动主题:燕京啤酒风火连赢挑战赛;产品口号:喝得畅快,赢得痛快!迅速在浙江省燃起啤酒与体育的金色火焰,在丽水、金华、义乌、宁波、杭州、温州等城市拉开了大篷车式,以啤酒为主题的群众才艺大比评互动活动。瞬间,畅饮啤酒+奥运助兴+才艺互动,整个浙江把体育和激情都交给了燕京。奥运前、中、后,通过整体策划,使啤酒的消费文化与体育艺术相得益彰,燕京啤酒销量劲涨,燕京品牌在浙江市场处于绝对霸主地位。同时,从视觉上优化了燕京香格里、本生、9度超爽、燕京纯生等产品,对竞争、组合出击;对消费、交心交底。甚至许多年以后,人们还为当年的那个自己的人生“印迹”而感慨。2023-06-15 07:25:361
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0007292007年和2008年公司年报业绩有望超出市场预期,10月能到20吧!2023-06-15 07:25:442
吃捉腰记烧烤再喝啤酒会长胖吗?
您好正常来说 只要是使用过多脂肪和糖分 都会增重但是这个也是因人而异有的人真的是喘口气都能长二斤肉有的人真的就是怎么吃都不胖2023-06-15 07:25:592
中午两点前喝了三瓶啤酒,多长时间查不出酒驾来
和个体情况相关很大,除了身体本生的高度和体重,还和解酒能力等有关。测试人Au2003u200334岁 酒量一斤 身高1.78米 体重77.5公斤u2003u2003(饮下4两白酒后,体内酒精浓度)u2003u2003饮酒后 115.9(醉驾)u2003u2003酒后一小时 79.6(酒驾)u2003u2003酒后两小时 63.1(酒驾)u2003u2003酒后三小时 54.3(酒驾)u2003u2003酒后六小时 8.3(正常)u2003u2003测试人Bu2003u200351岁 酒量半斤 身高1.76米 体重60公斤u2003u2003(饮下4两白酒后,体内酒精浓度)u2003u2003饮酒后 173.4(醉驾)u2003u2003酒后一小时 146.8(醉驾)u2003u2003酒后两小时 142.6(醉驾)u2003u2003酒后三小时 135.7(醉驾)u2003u2003酒后六小时 97.8(醉驾)喝4瓶啤酒最快1小时后正常。也有解酒差的第二天都还是能查出酒驾。酒精代谢过程需24-48小时。2023-06-15 07:26:211
喝了3瓶啤酒多久才能开车
不能一概而论吧:和个体情况相关很大,除了身体本生的高度和体重,还和解酒能力等有关。测试人Au2003u200334岁 酒量一斤 身高1.78米 体重77.5公斤u2003u2003(饮下4两白酒后,体内酒精浓度)u2003u2003饮酒后 115.9(醉驾)u2003u2003酒后一小时 79.6(酒驾)u2003u2003酒后两小时 63.1(酒驾)u2003u2003酒后三小时 54.3(酒驾)u2003u2003酒后六小时 8.3(正常)u2003u2003测试人Bu2003u200351岁 酒量半斤 身高1.76米 体重60公斤u2003u2003(饮下4两白酒后,体内酒精浓度)u2003u2003饮酒后 173.4(醉驾)u2003u2003酒后一小时 146.8(醉驾)u2003u2003酒后两小时 142.6(醉驾)u2003u2003酒后三小时 135.7(醉驾)u2003u2003酒后六小时 97.8(醉驾)喝4瓶啤酒最快1小时后正常。也有解酒差的第二天都还是能查出酒驾。酒精代谢过程需24-48小时。2023-06-15 07:26:313
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吃太杂了了,胃胀!没什么大碍!长时间不好到药店拿点药2023-06-15 07:26:532
情侣约会必去的地点,有哪些?
情侣约会必去的地点你有了解过情侣约会必去的地点有哪些吗?情侣之间一定要留下浪漫的回忆才不枉相爱,那么情侣约会去哪里才是最浪漫的呢?我精心为大家整理了情侣约会必去的地点,希望对你有所帮助。情侣约会必去的地点1一、情侣最佳约会地点1、咖啡厅对于不太熟悉或刚刚认识的妹子,你们之间没有什么交集,你不需要进行花哨的约会安排。你们在先开始的时候互相都是不了解的,在这种安静的地方适合你们很好的沟通,建立舒适感和安全感,这些是我们泡妞的基础的东西。2、景点在上海这些最热门的创意街区里个各式各样时尚新奇、琳琅满目的奇特商品和老上海风情石库门建筑可以勾起MM去一探究竟的兴趣,和妹子在这样的地方逛逛街喝喝下午茶本生就是一种很好的体验。而在外滩、城隍庙这样历史悠久的传统景区,更多的是有着哪些宏伟的百年的历史建筑群所形成的超级绚丽和浪漫气氛,在这种环境下其实你说过什么和做过什么都不重要了,你要做的只要静静的陪在妹子的身边。3、电影院电影院在我们pua界,一直是一个有争论的地方,很多的人不建议来这样的地方,觉得这个是没有什么互动性的,只是傻呆呆的坐在那里,连推进关系都没有更好的办法,还只是一直在花钱,真是对于自己没有一点的好处。但是和妹子约会中看电影是泡妞的得一个常规流程,有的男人甚至觉得妹子和他出来就是喜欢他们,觉得这是泡妞的常规流程。4、公园、绿地公园里开满了形形色色花草,在阳光的照耀下印入我们眼帘是花香鸟鸣的情景。这些都能给你和妹子带来好的情绪,公园是可以开展很多户外活动的地方,比如放风筝、划船、散步、搭帐篷、野餐、玩纸牌都是不错的选择,这些都是互动性很高的活动,你可以和妹子之间迅速建立舒适感、吸引从而升级你们之间的关系。5、KTVKtv,是我在泡妞里面用的比较多的,因为自己唱歌还是不错的,这是一个半私密的空间,所以例如拥抱、打开水私密的进挪完全没有问题,你可以通过很多小游戏、酒精以及音乐的结合来让你们之间的关系达到非常暧昧的阶段。但是,要想在这里面同样是要吸引妹子的,没吸引是没办法进挪的,我通常的战术是通过自己的认真的态度和唱歌的肢体语言来吸引妹子。6、海边如果你所居住的城市有海,那么你一定要约妹子去海边。大海是一个神奇的地方,来到这里你总是能放空思想,让心和身体都放松下来,它又是一个拥有无数遐想和梦想的地方。很多的妹子都是非常向往在海边约会的场景,一起漫步,一起聊天,一起嬉戏,那是多么的浪漫。7、家里或你住的地方你没有看错,这是我迄今为止觉得最佳约会地点了。它是最百变、最实用、最不可思议的约会地点,在这里什么事都有可能发生。这个是你需要和妹子有一定的安全感,刚开始的时候是不能约妹子去房间的。你们可以做饭、看电影、玩游戏、互相聊天谈心,彼此更加放松,在这里你会真正感到快乐和放松,最重要的是你和她将会在这里产生一段非常美妙的回忆。二、情侣约会应该去哪1、气氛温馨的场所在气氛温馨安静的情况下,人总是会在不知不觉中卸下心防,松懈紧绷的神经,这样的环境特别适合情侣约会谈心,并增进感情,所有眼神与肢体的交流互动都会被放大感受。推荐场所:清吧、咖啡厅;这类地方大多环境优雅,比较小资,而且又是晚上,配合着灯光和酒精的作用很容易就会使得气氛变得极其暧昧,很容易就可以升高你们的亲密关系,并把她转场到私密空间。2、户外PARTY跟咖啡厅这些安静的地方正好相反,Party是一个可以狂欢呐喊的"地方,为什么户外PARTY适合情侣约会呢?说因为喧闹欢腾的环境可以将隐藏内心的热情激发到最高点,好好利用Party中的各种活动并且积极的和她一起参与,制造各种身体会碰触到的机会,并且不时的凑到她耳边对她说话(千万别大吼),让她感受你性感的声音与口中呼出的热气,而且还不显得尴尬,这是情侣增进感情很好的方法。3、 电影院为什么很多情侣约会都去电影院呢?因为电影院是约会最佳场所啊,尤其是对于关系还不太亲密、需要进一步提升感情的情侣来说,约会去电影院最好了,尤其是恐怖片,其中的道理你懂得!而爱情片与文艺片会让你们更贴心,藉由剧情勾出对方心里想爱的一面,看完电影后再去看夜景,保证你们离情侣不远!4、旅游景点旅游是放松心情、开阔视野、情感交流最好的方法。情侣要是想通过约会来促进感情,不如直接找个旅游景点一起游玩,在旅游过程中,你们不仅能更了解对方,还能增加很多共同话题,同时拍照,合影留念这种行为能让情侣间关系亲密不少,留下一些美好回忆还可以为以后约会做铺垫哦。5、其他公共场所公园、百货公司、拥挤的夜市、有好看夜景的桥上…等公共场所,都是情侣约会可以去的地方,虽然说得有点广泛,但是花镇我可以提醒你的是,约会去哪儿不重要,重要的是你是不是足够浪漫,可以把任何场所都变成专属你们的约会圣地!情侣约会必去的地点2情侣适合去的地方1、青岛有很多人对青岛的印象可能就是青岛啤酒和大海了吧!但其实青岛还有很多地方都很适合情侣旅行,青岛的八关街被誉为爱情的象征。青岛方特梦幻王国,每个人心中都住着一个长不大的小孩子,而游乐园更是情侣们约会的圣地,和心爱的人一起冒险、欢笑,是一件多么浪漫的事情。情人坝,坝如其名,多是成双成对的情侣出没于此,附近有众多酒吧、咖啡厅,尤其是夏日晚上更是海风微醺,临风观海,如诗如画。2、西塘古镇推荐古镇的原因是因为古镇拥有它特有的安静气息,手牵手一起在古色古香的小镇里漫步,慢下来的时光可以让两个人的心走得更近一些。古镇的小岔路很多,也有很多赋有文艺气息的小店,走累了可以坐在咖啡屋里发发呆,静静地享受属于两个人的小安静。西塘古镇,对于那些喜欢江南风景的情侣们来说,这个古镇可以满足你对于南方所有风景的向往,习惯了都市的快节奏,来这里体验一下慢节拍的生活,两个人可以手牵着手静静地欣赏日出与日落的美好。3、四川稻城亚丁看过《从你的全世界路过》这部电影的朋友应该都知道稻城亚丁这个地方,它的美可以说是世外桃源,稻城就像一个神圣的保洁之地一样伫立在四川。一般去过的人,对稻城亚丁的第一个印象就是太美了,就像电影里《从你的全世界路过》的画面一样,稻城的夜空是极美的,黑幕上布满了繁星点点,两个人躺在柔软的草地上,嘴里说着平日里说不出的甜言蜜语,只能说这画面太美,不敢相信!但还是要说稻城的美是宁静之美,是很适合情侣去一起玩耍的地方呢!4、海南三亚海南最著名的就是天涯海角了。既可避寒又休闲享受,适宜热恋中的情侣;“天涯”和“海角” 这两块大石头是有来历的,传说一对热恋的男女分别来自两个有世仇的家族,他们发誓要永远在一起,但是遭到族人的反对,他们被迫逃到这个地方双双跳入大海,化成两块巨石,永远相对。情侣路,即使在假期里也不至于像其他大城市般拥挤,适合感情如细水长流的情侣;周边的娱乐不算多。珠海的 “情侣路”其实很长,车未入珠海市区,沿海的路就可以算是情侣路了——情人拍拖谈情的路,当然是越长越好。5、拉萨西藏在众人眼中是一个纯净、美丽、神秘、而又危险的地方。西藏在离天堂最近的地方,感受雪原神秘的宗教氛围。在这里,爱情成为一种接受神旨的宿命。在大昭寺里,沿转经道走一走,一起在佛前许个愿,点上一盏为爱相守的长明灯。2023-06-15 07:26:591
本生啤酒和纯生啤酒的区别
普通啤酒与纯生啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒,减少了啤酒原有的香 醇、新鲜味,存在口味上的不稳定性; 纯生啤酒则未经高温杀菌,其口感新鲜,酒香清醇,口味柔和。但纯生啤酒与一般的生啤酒又有所区别,纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术,滤除了酵母菌和杂菌,保质期可达180天;生啤酒虽然也未经高温杀菌,但它采用的是硅藻土过滤机,只能滤掉酵母菌,杂菌不能被滤掉,因此其保质期一般在3―7天。2023-06-15 07:27:202
本生啤酒还有纯生啤酒,无醇啤酒有什么区别吗
本生啤酒和纯生啤酒都属于生啤酒,指通过过滤而不是高温来进行杀菌的啤酒,保留了啤酒酵母的活性。而无醇啤酒是指经过脱醇处理,酒精度在0.5%vol以下,原麦汁浓度大于等于3.0°P的啤酒。 【纯生啤酒】是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。 纯生啤酒与一般的【生啤酒】又有所区别,纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术,滤除了酵母菌和杂菌,保质期可达180天;生啤酒虽然也未经高温杀菌,但它采用的是硅藻土过滤机,只能滤掉酵母菌,杂菌不能被滤掉,因此其保质期一般在3-7天。 【无醇啤酒】(脱醇啤酒)是指酒精度小于0.5%vol,原麦汁浓度大于等于3.0°P,大部分啤酒标识的麦芽汁浓度范围在“10.1%~14.1%”,无醇啤酒的酒精量确实远低过普通啤酒。资料显示,英、美等国也将“0.5%”作为无醇门槛。尽管酒精度很低,但驾驶员仍不可在喝无醇啤酒后驾车,因为血液检测其酒精含量在酒后驾车范围之内。2023-06-15 07:27:271
本生啤酒和纯生啤酒的区别
普通啤酒与纯生啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒,减少了啤酒原有的香醇、新鲜味,存在口味上的不稳定性; 纯生啤酒则未经高温杀菌,其口感新鲜,酒香清醇,口味柔和。但纯生啤酒与一般的生啤酒又有所区别,纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术,滤除了酵母菌和杂菌,保质期可达180天;生啤酒虽然也未经高温杀菌,但它采用的是硅藻土过滤机,只能滤掉酵母菌,杂菌不能被滤掉,因此其保质期一般在3―7天。2023-06-15 07:27:361
关于啤酒的分类
你好!!其实两种是一样的!!本生,纯生其实就是生啤.又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒,纯生啤酒不经过杀菌,但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序,把微生物、杂质除掉,存放几个月也不会变质,受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖,比较适于瘦人饮用。 熟啤酒:一般的普通啤酒都是要杀菌的,杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,所以胖人饮用较为适宜。其他的分类:干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,普通的啤酒还会有一定糖分的残留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒。低醇和无醇啤酒:利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。运动啤酒:普通人喝水补充水分,运动员除了失水,还失去身体里很多微量元素,根据运动员自身情况,在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质,比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。2023-06-15 07:27:511
啤酒一共分几种
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金士百啤酒分多少种
大概10~13种2023-06-15 07:28:081
西双版纳有什么特色?
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爱格8月上有一篇 那夏的《你的良辰美景是我的穷途末路》 请问哪里有完整的txt的下载啊 周致寒成了纪言的老
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痔疮手术后大便困难
规律的排便。坚持每天排便,最好是早上, 注意时间,规定5分钟之内解决。 不要边上卫生间边看手机、 报纸等。 养成良好的排便习惯。方便一次就用淡盐水做一次清洗; 可以使用紫川堂抹在痔疮处,专门去痔疮的,一个月左右就会好的。注意饮食。坚持多吃蔬菜、水果,中断油炸食品一段时间2023-06-15 07:30:2413
啤酒有几种?怎么分?
本生,纯生其实就是生啤.又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒,纯生啤酒不经过杀菌,但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序,把微生物、杂质除掉,存放几个月也不会变质,受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖,比较适于瘦人饮用。熟啤酒:一般的普通啤酒都是要杀菌的,杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,所以胖人饮用较为适宜。干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,普通的啤酒还会有一定糖分的残留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒。低醇和无醇啤酒:利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。运动啤酒:普通人喝水补充水分,运动员除了失水,还失去身体里很多微量元素,根据运动员自身情况,在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质,比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。几个“最佳”最佳温度:12度左右比较好。第一,在这个温度调节下,许多香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,起沫的同时会带出酒香,温度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,温度太低了也不好,影响香气的挥发,从而使口感不好。韩教授还提醒大家,喝啤酒不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。根据原麦汁浓度分类啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。根据啤酒色泽分类淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。根据杀菌方法分类鲜啤酒----啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期7天左右。熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。根据啤酒酵母性质分类上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母随CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。我国的啤酒均为下面发酵啤酒,其中的著名啤酒有青岛啤酒、五星啤酒等。最佳环境:有条件的放在冰箱里,一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切忌不能冰冻,不仅影响口感还会引起爆炸,反复地冷冻解冻对酒本身也不好。2023-06-15 07:30:501
梦见晒青的预兆
1、梦见晒青的预兆勤勉做事,无厄安泰,终获成功之吉兆无疑,虽然成功较迟些,但平安发展,改善境遇,家门兴隆,但过程中亦有不少困苦烦恼。如果人、地两格无凶数,则无病,若有病吃药可速愈。【中吉】吉凶指数:84(内容仅供参考,不代表本站立场)2、梦见晒青的宜忌「宜」宜爬楼梯,宜刷卡,宜会谈。 「忌」忌自嘲,忌加班,忌给朋友打电话。3、梦见晒青是什么意思上学的人梦见晒青,意味着不怕困难有信心,终有录取的一天。恋爱中的人梦见晒青,说明有诚信心对待婚姻可成。怀孕的人梦见晒青,预示生男,七、八月生女。本命年的人梦见晒青,意味着喜气洋洋、慎防乐极生悲,慎防官司。梦见晒青,按周易五行分析,财位在东南方向,桃花位在正东方向,幸运数字是9,吉祥色彩是白色,开运食物是石榴。梦见晒青,爱情关系出现裂缝!在对方看来,你是有点持宠而骄了,因此不但不会随你的意思,还会有意地捉弄你一下!对于你来说,这无疑是一种打击!他不爱我了吗?他不疼我了吗?这两天的你也许会在心里问无数遍这个问题吧!其实不要太紧张,把他放松一点,一切就会自然好起来! 做生意的人梦见晒青,代表多改进,专心经营,初获财利,贪多贪大则失败。出行的人梦见晒青,建议遇风雨则改变日期出发。做生意的人梦见晒桥上晒棉被,代表平顺得财,慎防小人陷害,稍有变动。恋爱中的人梦见晒稻谷和晒玉米,双方互相沟通,即可成婚。怀孕的人梦见晒桥上晒棉被,预示生女,初孕三个月内小心。梦见晒床单,按周易五行分析,吉祥色彩是红色,财位在正西方向,桃花位在西南方向,幸运数字是0,开运食物是鱼。梦见晒青毛茶,需要克制自傲的心态!虽然你没有明显地表现出来,但是在心底里,你还是不大认同周围人的看法哦!参加集体活动的你,今天比较喜欢躲在一个角落里,显得有些孤芳自赏呢。其实,决定应该是独立的,但是决策却不妨参考别人的呢! 梦见晒好多青辣椒,按周易五行分析,吉祥色彩是白色,幸运数字是5,财位在东南方向,桃花位在正东方向,开运食物是柿子。本命年的人梦见晒青毛茶,财不聚,无所得,小心水火无情,夫妻反目。梦见晒稻谷和晒玉米,适当放低个人的需要,会使事件有突破发展的瓶颈!今天遇到的难题,如果能放开来想的话,很容易就可以迎刃而解,甚至根本就不是什么问题。契约性质的东西,会在最近发生,明晰自己的想法可以让你不致于有疏忽! 谈判人员梦见桥,意味着与对手沟通良好,双方互惠共赢。梦见晒竹笋,按周易五行分析,桃花位在东南方向,财位在正南方向,幸运数字是9,吉祥色彩是绿色,开运食物是腰果。恋爱中的人梦见晒书,掌握时机求婚必有结果,婚姻可成。做生意的人梦见晒钞票,代表经营中阻碍多,成长慢,但是吉祥得利。2023-06-15 07:27:461
大叶种晒青毛茶档次
大叶种晒青毛茶的标准分五个等十个级,即一等一级、二级,二等三级、四级,三等五级等级高的肯定好喝,喝茶对健康好,适量就好,体虚胃寒者少喝2023-06-15 07:28:061
普洱茶晒青工艺与烘青工艺哪个好?
传统的普洱茶加工过程,毛茶干燥要以日光自然晾晒才不致损害茶叶中的有用物质,但由于日光晾晒受场地、天气等条件的限制,目前不少茶厂为了多产,采用了烘干机高温烘干的方法。多数业内专家认为:烘干机烘过的普洱茶会越存越苦,没有任何收藏价值。 据云南省茶叶协会常务副会长、秘书长邹家驹介绍:云南省茶叶公司有关普洱茶原料的文件,规定必须使用晒青加工工艺,不得在普洱茶中拼入烘青、炒青或用其他工艺加工的原料。 “鲜叶经过高温杀青,破坏了酶的活化,但多酚类化合物并未消失,变化仍在进行,只是氧化的途径有所改变,主要是在湿热作用下发生非酶促性的自动氧化。湖南农学院专家测定,如鲜叶的多酚类化合物含量为15.24%,杀青叶仍有14.5l%”。 “烘青与晒青的唯一区别,在于干燥方式不同。烘干机内温度高达130℃以上,只用6~7分钟时间,便可结束茶叶的干燥过程。高温杀死了茶叶内残余的多酚氧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶,凝固了茶叶内的多酚类化合物,中断其进一步发展变化的条件,或改变了发展变化的方向。科学家就多酚氧化酶的动力学性质作过实验,最适宜的温度为37℃,极端温度60℃,超过60℃以上使酶迅速失活——烘干机让普洱茶失去生命,只会越存越苦”。邹家驹的话挑明了“烘青”普洱是没有收藏价值这个道理,他道出了一个为众收藏普洱茶人所惧怕的加工工艺“危机”。 近几年来,市面上出现了大量的机制晒青毛茶,即经滚筒杀青或锅炒杀青后,经揉捻机揉捻成条,再经日光干燥而成。邹家驹说,茶菁经摊晾萎调,含水量降低,用滚筒进行杀青不致温度过高,所以并未对茶叶的内含成份造成大的影响。但是,毛茶干燥是以烘干机进行还是以日光自然晾晒,则是具有决定性意义的加工环节。 “毛茶干燥过程(晒青)已为普洱茶定了性!烘干机的高温,宣告了烘青茶在某种意义上的终结。普洱茶中拼入部分烘青料即告存藏失败。”邹家驹如是说。 调查 加工厂多配有烘干机 “晒场每平方米约晒1公斤毛茶,天气好要晒1天才干,试问云南哪个厂有如此大的晒场?如遇下雨天,茶叶长得快,毛茶又难晒干,更加要‘烘干"了”。一位不愿透露姓名的香港茶商如此抱怨,他甚至指出:“为赶制茶叶,所有大厂都是用烘青工艺来加工普洱茶”。说此话的又何止是这位香港茶商,在记者的采访过程中,不断听到马来西亚、台湾、广东等各地茶商的相同抱怨声。 记者在云南各产茶区、制茶区采访发现,烘干机几乎是大大小小普洱茶“初制所”都配备的加工机械。 在普洱市的一家大型“初制所”里,记者除了看到有一排排宽敞的露天晒青棚外,还在初制加工车间里找到了数台烘干机,“这些‘烘干机"是用来烘干毛茶的吗?”记者问厂里的工作人员,工作人员忙解释:“不是的,那是以前用来加工绿茶用的!我们现在做的是普洱茶,做普洱茶只能用晒青毛茶为原料,那些烘干机已经停用很久了”。 记者细细观察烘干机,发现机子虽然并不算崭新,但并不像很久没有开动过的样子,向上拉牵的茶叶输送带干净、油亮,没有积尘。而茶叶烘干出口处的地上,还残留了不少毛茶,并没有被清扫掉。记者捡起地上的茶叶,用手拈拈,感觉很新脆,轻轻一压就碎,完全没有落地很久已经回潮的感觉。 此后,记者又在多个“初制所”里看到烘干机的身影。面对记者的疑问,有的“初制所”工作人员称:“我们既做普洱茶,也做绿茶”,有的则坦言:“那是在收茶量大或下雨时备用的。像这段时间春茶收采完毕,夏茶刚刚开收,茶量很少,而且阳光充足,我们都只会以日光凉晒来干燥毛茶”。 规模较大的“初制所”都配备了烘干机,那小农户自主经营的“初制所”呢?记者走访发现,情况其实都一样。在一户农户里,记者看到摆放有杀青机、揉捻机、烘干机,可谓设备齐全。记者问主人大概要花多少钱,“那是我们村里几个人去年初合伙买的,花了2万多块钱,挺好用的,以前人手炒青、揉捻,茶叶凉晒得满街都是,一天的加工量都不及现在的三分之一——幸好早买了这套机子,今年春茶我们算是‘大丰收"了”,主人回答。 另外,他还告诉记者毛茶加工机器很好卖:“机械厂都卖断市了。小功率烘干机一台1.28万元,每小时可烘干茶叶10~15公斤,现在全都卖断货了!雨季一到,买烘干机的人更多,要买的话最好是提前1个半月订货。”嵘麒茗茶(www.94069.com)安溪铁观音2023-06-15 07:28:161
梦见晒青毛茶的预兆
1、梦见晒青毛茶的预兆境遇虽安定,受一时之福荫而获得安定之生活,但成功运因被压制,不能有所伸张,常有烦恼与困难,身心过劳,易生脑疾、肺疾或遭难之虑,晚年不佳之兆。 【吉凶争衡】吉凶指数:88(内容仅供参考,不代表本站立场)2、梦见晒青毛茶的宜忌「宜」宜未雨绸缪,宜夜宵,宜等人。 「忌」忌合影,忌欣赏高雅艺术,忌散步。3、梦见晒青毛茶是什么意思恋爱中的人梦见晒青毛茶,婚姻可成,但延期迎娶,吉庆。梦见晒青毛茶,需要克制自傲的心态!虽然你没有明显地表现出来,但是在心底里,你还是不大认同周围人的看法哦!参加集体活动的你,今天比较喜欢躲在一个角落里,显得有些孤芳自赏呢。其实,决定应该是独立的,但是决策却不妨参考别人的呢! 做生意的人梦见晒青毛茶,多研讨得失、再改进可望赚钱得利。本命年的人梦见晒青毛茶,财不聚,无所得,小心水火无情,夫妻反目。怀孕的人梦见晒青毛茶,生男,春占生女。梦见晒青毛茶,按周易五行分析,幸运数字是9,桃花位在西北方向,财位在正东方向,吉祥色彩是黑色,开运食物是蘑菇。梦见辣椒,意味着隐私会被公布,处境艰难,被别人看不起,同时其他方面的麻烦也会接踵而来。上学的人梦见晒桥上晒棉被,意味着理科成绩较着,要有信心再努力。怀孕的人梦见晒,预示生男,春占生女,母子不利,多保养。怀孕的人梦见晒青,预示生男,七、八月生女。出行的人梦见晒青,建议遇风雨则改变日期出发。梦见辣椒,提醒你要冷静,学会克制自己的情绪,以免后悔。梦见南山白毛茶,按周易五行分析,吉祥色彩是蓝色,财位在正北方向,桃花位在正南方向,幸运数字是9,开运食物是面包。怀孕的人梦见毛茶,预示生女,春占生男,注意营养。本命年的人梦见南山白毛茶,劳碌,在动静之间无法如愿顺利。恋爱中的人梦见毛茶,说明有三角的感情纠纷或二婚现象。做生意的人梦见毛茶,代表亏损财物,不可投资,待时机再经营。做生意的人梦见晒,代表做事起头难,杂事多,往后比较顺利。出行的人梦见毛茶_,建议离开团遂、延误时间慢回家。出行的人梦见晒桥上晒棉被,建议如期外出平安,延期返家而已。2023-06-15 07:28:221
中国成都在哪?
这个问题也需要问? 四川省会2023-06-15 07:28:415
晒青红茶用英语怎么说
晒青红茶_有道翻译翻译结果:Sun-dried green teatea_有道词典tea英 [tiu02d0]美 [ti]n. 茶叶;茶树;茶点vt. 给…沏茶vi. 喝茶;进茶点n. (Tea)人名;(柬)迪更多释义>>[网络短语]tea 茶,茶叶,下午茶Black Tea 红茶,红茶,祁红2023-06-15 07:28:421
关于绿茶
第一:绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。 绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。 中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值,绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。如: 珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿微黄明亮; 贡熙:是长炒青中的圆形茶,精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶,圆叶底尚嫩匀; 雨茶:原系由珠茶中分离出来的长形茶,现在雨茶大部分从眉茶中获取,外形条索细短、尚紧,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀; 圆炒青:外形颗粒圆紧,因产地和采制方法不同,又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。 平炒青:产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散,成品茶外形细圆紧结似珍珠,故称“平水珠茶”或称平绿,毛茶则称平炒青; 扁炒青:因产地和制法不同,主要分为龙井、旗枪、大方三种。 龙井:产于杭州市西湖区,又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩,要求芽叶均匀成朵,高级龙井做工特别精细,具有“色绿、香郁。味甘、形美”的品质特征。 旗枪:产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。 大方:产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区,以歙县老竹大方最为著名。 在炒青绿茶中,因其制茶方法不同,又有称为特种炒青绿茶,为了保持叶形完整,最后工序常进行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针。古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。在此只简述二品,如洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖的洞庭山川碧螺峰的品质最佳。外形条索纤细、匀整,卷曲似螺,白毫显露,色泽银绿隐翠光润;内质清香持久,汤色嫩绿清澈,滋味清鲜回甜;叶底幼嫩柔匀明亮。金奖惠明:产于浙江云和县。曾于1915年巴拿马万国博览会上获金质奖章而得名,外形条索细紧匀整,苗秀有峰毫,色泽绿润;内质香高而持久,有花果香,汤色清澈明亮,滋味甘醇爽口,叶底嫩绿明亮。 烘青绿茶:是用烘笼进行烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青,全国主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青,主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰:产于安徽软县黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀整,有锋毫,形似“雀舌”,色泽金黄油润,俗称象牙色,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。 晒青绿茶:是用日光进行晒于的。主要分布在湖南、湖北。广东。广西、四川,云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”;其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋,但不及滇青。 蒸青绿茶:以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本,相沿至今;而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成千茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的:‘三绿”的品质特征,但香气较闷带青气,涩味也较重,不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要,我国从80年代中期以来,也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露,产于湖北恩施;中国煎茶,产于浙江。福建和安徽三省。 绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏,可以看作是广义上的绿茶加工的开始,距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。 绿茶为我国产量最大的茶类,产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高,质量最优,是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上,我国绿茶占国际贸易量的70%以上。行销区遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。同时,绿茶又是生产花茶的主要原料。 各类绿茶名:西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。 参考资料:http://zhidao.baidu.com/q?word=%C2%CC%B2%E8%A1%A2&ct=17&pn=0&tn=ikaslist&rn=10 第二; 美国科研人员指出:人们在进食高脂肪饮食后,血管会出现硬化现象,如果同时或在食后饮用绿茶,可使血管软化,使血液流量改善。 绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。 绿茶中的茶氨酸水中的溶出率与水温和时间有密切关系,实验结果显示:5℃的冷开水浸泡30分钟,可使茶氨酸溶出61%左右,效果较好;90℃的水浸泡1分钟溶出率为39%;5℃冷开水浸泡24小时仅溶出50%左右。 一般绿茶的嫩芽,含茶氨酸较丰富,适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出,常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。 绿茶的老叶,采摘在生长后期,日晒时间长,价格也低廉,含儿茶素较多些,而儿茶素溶出率随水温升高而增多,适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用,对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实,绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖,还有一些抑制癌细胞转移的效应。 最近日本长崎大学研究指出,在饮用绿茶时,加入苹果片或碎粒,会产生一种有效物质,它在防癌和抗老化方面效用更加好。2023-06-15 07:28:512
绿茶分几种
一、烘青绿茶这种绿茶是用烘笼进行烘干的,一般是经过加工和精制,这样制作出来有的品质较高,但是香气不太浓烈。在全国各地都有产区,泡出来色泽很鲜亮,口感尝起来比较的醇厚,后期会有甘甜。二、炒青绿茶它是用机械或手工炒制出来的,因为有些差异,所以有不同的形状,也各有不同的品质。常见比较出名的有龙井,做工很细致,品质很优良,色泽翠绿,香气很浓郁,形状也具有美感,味道甘甜回香。三、晒青绿茶它是用日光晒干的,比较的天然,分布的地区主要集中在湖南和湖北,其他的地方也有少数分布,比如广西、云南、四川、贵州等都有少量产出。在这些品种里面,属着云南的大叶种是最好的。四、蒸青绿茶这是用蒸汽制成的,利用蒸汽的量来破坏鲜叶子。这样的茶泡出来色泽很深绿,气味中带有涩气,主要的品种有恩施玉露、中国煎茶等,主要的产地在湖北、浙江、福建、安徽等省份。2023-06-15 07:28:591
茶叶杀青的四种方法
茶叶杀青的四种方法:蒸青、炒青、烘青、晒青。1、蒸青是绿茶初制时,采用热蒸汽杀青制成的绿茶,具有叶绿、汤绿、叶底绿等“三绿”特点,冲泡后滋味鲜爽甘醇,带有海藻味的绿豆香或板栗香。2、炒青是绿茶初制时,经过锅炒杀青、干燥的绿茶,是利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法,通过人工揉捻让茶叶中的水分快速蒸发,阻断茶叶发酵,具有“外形秀丽,香高味浓”的特点。3、烘青是绿茶初制时,将杀青、揉捻后的茶叶在烘笼上或烘干机中进行烘焙干燥的初制工序,同时也是绿茶的最后一道制作工序,具有芽叶较完整、茶形较松散、滋味鲜醇等特点。4、晒青是绿茶初制时,将茶叶均匀摊放在竹笳篱或晒青埕上,利用日光直接干燥晒干的工序,为绿茶的最后一道制作工序,也是最古老、最自然的干燥方式。茶叶如何保存1、由于茶叶在温度高的情况下极易氧化,所以很多人会选择冷藏法来储存茶叶,虽然茶叶是可以放在冰箱里的,但是也要注意,不是直接放进冰箱里就可以了,因为茶叶忌潮,所以在存放冰箱里时要做好措施。我们可以把茶叶放进干燥无异味的瓶子中,再用保鲜膜把瓶口密封,然后再放进冰箱中就可以了。2、将茶叶装入有双层盖的茶叶罐里,最好装满,尽量减少罐子中的空气,然后密封罐子,最后将装有茶叶的罐子或者盒子放置阴凉处,避免潮湿和阳光直射。很多人用这种方法来储藏青茶。以上内容参考百度百科-茶叶杀青2023-06-15 07:29:071
请问中国历史上各朝各代的顺序?
带尧 舜 禹的都在扯犊子,那叫朝代吗?2023-06-15 07:29:1011
茶叶的晒青、烘青、炒青、杀青、蒸青是什么关系?各有什么不同和优劣势呢?
这个去查查辞海就知道了!2023-06-15 07:29:403
土豆在阳台上晒青了还能吃吗
这个土豆的话,只是有一点稍微的青,是可以吃的,这种状况的话,在炒菜的过程中,添加一点醋,这样子可以破坏那些有害物质而且非常的开胃。这样是没有关系的可以吃一些。2023-06-15 07:29:471
晒青红茶怎么泡?
晒青红茶简称“晒红”,是一种介于普洱茶与红茶之间的茶品,因其制作工艺接近红茶,故将其归于红茶一类。那么,这种“云南传统红茶”在冲泡方面有什么讲究吗?笔者根据自身冲泡经验和茶友们分享晒红的冲泡流程。一、冲泡准备冲泡前准备好所需茶具:随手泡、中号盖碗、公道杯(两个)、洁净的品茗杯、茶道六君子、电子秤、茶巾。二、冲泡步骤1、备水:因冲泡红茶的水温很有讲究,所以水烧开后倒入部分沸水于公道杯备用,同时随手泡静置片刻有利于将水壶里的水温控制在80-85摄氏度。2、称茶:准确使用电子秤,取茶5克,将干茶放入茶荷。3、温杯洁具:将适量沸水冲入盖碗,停留片刻,出水于公道杯,再次冲洗品茗杯。这一环节,目的一是除去盖碗内的冷气和提升品茗杯的杯身温度,目的二是再次清洁茶具。4、投茶:用茶刮将茶荷中的茶投入除却冷气的中号盖碗中。5、洗茶:将备用公道杯内的温水注入盖碗,即入即出。6、冲泡:水温控制在80-85。第一泡到第四泡,高空旋转注水,即入即出;第五泡到第七泡,高空定点(旋转)注水,闷泡10-15秒即可出汤;之后的冲泡采用低冲方式注水,闷泡时间应逐渐增长;7、奉茶:右手握公道杯按逆时针方向顺序为品茶者奉茶。注意事项:冲泡红茶水温不宜过高,水温过高茶汤会带有酸味,且耐泡度亦会降低。(版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)【此文章为英德姐妹茶庄的懂茶妹整理发布,转载请说明,特此声明!】有任何问题直接留言或加私信懂茶妹交流哦~记得在评论区留言与我们互动哦,更有机会获得2017新茶体验装,还等什么快去评论区留言吧,留言越多机会越多哦2023-06-15 07:29:561
离缅甸最近的是哪个城市?
瑞丽市一寨两国! 中国、缅甸国境线从村寨穿过!地址:德宏傣族景颇族自治州瑞丽市。瑞丽,位于云南省西部,隶属于德宏傣族景颇族自治州。 处于东经97. 31′~98. 02′,北纬23. 38′~24. 14′之间。其东连芒市,北接陇川,西北、西南、东南三面与缅甸山水相连,村寨相望,毗邻缅甸国家级口岸城市木姐。是中国唯一按照“境内关外”模式实行特殊管理的边境贸易区。瑞丽总面积1020平方公里,总人口20多万人(2011年)。政府驻地勐卯镇。瑞丽是中国西南最大的内陆口岸,是重要的珠宝集散中心, 是首批中国优秀旅游城市之一。瑞丽还是中国17个国际陆港城市之一,也是中缅油气管道进入中国的第一站。2023-06-15 07:30:0610
晒青的绿茶有哪些
首先晒青茶,是指鲜叶经过锅炒杀青、揉捻以后,利用日光晒干的绿茶。由于太阳晒的温度较低,时间较长,较多的保留了鲜叶的天然物质,制出的茶叶滋味浓重,且带有一股日晒特有的味道,喜欢的茶人谓之“浓浓的太阳味”,晒青绿茶是绿茶中用日晒干燥的青毛茶,晒青的绿茶有:滇青(即滇晒青)、黔青、川青、粤青、桂青、湘青、陕青、豫青等,并且青毛茶除少量供内销和出口外,主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压原料。2023-06-15 07:27:391
中国哪些音乐和艺术类院校有音乐治疗方向的硕士研究生招生?
给你推荐个朋友吧,你问问QQ网友“小明音乐治疗”。他是搞这个的。我觉得他会帮到你的。2023-06-15 07:27:308
中华茉莉园的中华茉莉园概况
“中华茉莉园”一期工程已于2007年底完成,建有园区车行道3公里,旅游景观3处。占地约20亩的茉莉花品种园引种了40多个茉莉花新品种。到2009年第六届全国茉莉花茶交易会开幕时,“中华茉莉园”将实现品种基本齐全、种植规模壮观、初具旅游功能的阶段性目标。至2010年中华茉莉园标准化茉莉花茶加工项目开工建设,占地229亩,总投资1.3亿元,建成后,年生产茉莉花茶10000吨/年,萃取茉莉香精香油10000公斤/年,总产值2亿元/年。将对提高横县茉莉花产品标准化加工程度,加快横县茉莉花产业转型升级、实现“标准化、国际化”发展目标,打造横县“中国茉莉之乡”形象与品牌起到积极的推动作用。茉莉花标准化栽培示范基地建设主要包括实施茉莉花测土配方施肥,开展茉莉花病虫害综合防治,应用茉莉花“三避”技术等,使茉莉花产量、质量、效益得到明显提高。茉莉花品种展示园建设主要是移栽、培植国内外茉莉花各类品种,开展观赏茉莉花科研,展示茉莉花园林艺术,打造国内外茉莉花品种最齐全、科研成果最先进的展示园,成为横县茉莉花独特品牌。茉莉花科研基地建设则依托区内外科研院所,建设茉莉花新品种、新技术科研基地,开展茉莉花高产、优质、高效栽培技术研究,茉莉花观赏性技术研究,茉莉花功能性技术研究及开发等,不断提高横县茉莉花科技含量与产业效益。2023-06-15 07:27:161
绿茶有哪些
1、晒青绿茶,主要作为紧压茶的原料,其中云南大叶中的品质最优,称为“滇青”。2、炒青绿茶,主要分长炒青、圆炒青、扁炒青等。3、烘青绿茶,主要用于熏制花茶,香气不及炒青绿茶。4、蒸青绿茶,用蒸汽对茶叶进行干燥处理而制成。 绿茶品种介绍 1、晒青绿茶 晒青绿茶就是用阳光将茶叶晒干,这种茶主要分布在我国的湖北、四川、云南、贵州等地。主要作为紧压茶的原料,其中云南大叶中的品质最优,称为“滇青”。 2、炒青绿茶 炒青绿茶是用微火让茶叶在锅中逐渐枯萎达到干燥,这种方法受到机械、手工外力作用不同,茶形也会出现多种形状,主要分长炒青、圆炒青、扁炒青等。 3、烘青绿茶 烘青绿茶就是用烘笼将茶叶烘干,主要用于熏制花茶,它的香气不及炒青绿茶,根据材料、制作工艺还可以将它分为:普通烘青、细嫩烘青以及半炒烘绿茶。 4、蒸青绿茶 蒸青绿茶就是用蒸汽对茶叶进行干燥,这种方法可以追溯到当朝时期,利用蒸汽量破坏鲜叶中的酶活性,形成的茶色深绿、茶汤浅绿、茶底青绿的特征。2023-06-15 07:27:151
如何识别晒青与烘青普洱茶?
茶茶度告诉你颜色烘青绿茶自然是偏绿的.虽然云南绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿.新鲜绿茶水灵灵的,过期的绿茶颜色黯淡.新鲜的晒青毛茶,如果叶面肥厚,多数显示为墨绿色,较薄,显示为绿色或者黄绿色.经过存放后,饼面油光可鉴,这个跟烘青茶大不一样.外观从生茶饼面来看,晒青工艺3至5年的生茶饼面条索会紧结,因为已经开始释放茶胶质出来,茶叶条索会变深黑颜色,茶芽会变黄色,鼻子一闻会有很明显的茶香.如果是烘青的话,生茶饼面会松散,条索会很容易脱落,茶叶子会变微黄色,鼻子一闻没什么茶叶香气.口感烘青的茶明显甜,晒青的带青味.这个是比较开汤之后的滋味,并非是比干茶的味道.开汤,晒青茶的汤水比较稠,有胶质,很耐泡.喝到十泡后味道不会变化很大,而且会越喝越甜.如果是烘青的话或高温杀青,茶汤会比较清,不耐泡,到十泡左右已经没什么茶味了,茶味很明显地减少.苦涩度如果同样用一地区台地茶鲜叶制作的烘青和晒青毛茶对比,自然是烘青毛茶苦涩度低.但前提一定要拿同一地区的同一类茶做比较.2023-06-15 07:27:061
晒青绿茶的代表茶
晒青绿茶:最有名的就是云南大叶种所制的滇青,也是制作普洱茶的优质原料。此外还有陕青、川青。晒青绿茶大部分都用作紧压茶的原料。蒸青绿茶:主要有恩施玉露、仙人掌茶、江苏宜兴的阳羡茶等,此外,日本生产的绿茶大部分属于蒸青绿茶。晒青茶的典范,滇青滇青,属于云南有悠久历史的茶叶。2023-06-15 07:26:571
大叶种晒青茶是生茶还是熟茶
是生茶~~~~2023-06-15 07:26:236
什么是晒青和烘青?
鲜茶叶采摘回家后经炒青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干称晒青毛茶,它可以长期存放。将鲜茶叶采摘回来后,用烘干机进行脱水干燥后出现高香味的茶叶称为烘青,它有保质期,不可长期存放。2023-06-15 07:26:134
晒青普洱茶怎样去除苦,色味
首先,不苦不涩不叫茶。完全去除苦涩味是不可能的。而普洱茶是味道最厚重的茶了。普洱茶的苦、涩一般和下面几点有关系:1、产地、山头,一些山头的茶确实苦、涩味不明显,比如冰岛、老班章、昔归这些。。2、投茶的茶量、水的温度、泡茶的手法也能决定一些东西;3、同一产地的普洱茶,生、熟、老、新口感也不同,对苦涩味也有较大影响;4、对清泡普洱茶不能接受的话,可以采用调饮的方式喝,比如奶茶等,苦涩味能被掩盖。茶是最隽永的饮料,年纪越大越能接受其苦、涩。最好的去除苦、涩味的方法就是选择接受它们。另外,科普下,只有云南大叶种晒青毛茶制作的茶才叫普洱茶。不是晒青的都不能算严格意义上的普洱茶。2023-06-15 07:25:452
中国的四大古都是哪些城市
中国四大古都是哪些城市?我都有点儿忘记了,查阅后告诉你。2023-06-15 07:25:388
铁观音的晒青需要什么条件
晒青,就是把鲜叶均匀摊放在竹笳篱或晒青埕上,利用太阳光的照射热能和吹风萎凋,蒸发鲜叶的部分水份。在光热作用下,细胞液流动,浓度增大,开始一系列化学变化。晒青是形成乌龙茶、普洱茶、白茶茶叶品质的一个重要环节。铁观音是乌龙茶的一种,传统的铁观音初制加工一般从9月份开始采摘,至10月份尾茶结束。这段时间,茶区基本上很少下雨,即使有雨,雨量少且持续时间短。因此,阳光明媚的秋天,太阳几乎天天可见。采摘回来的新鲜茶叶经过杀青、揉捻后,就摊放于阳光下曝晒,通常一天的时间就可晒干,这样制成的毛茶当地人称为晒青茶。茶区家家户户都可以做晒青毛茶,不需要太高的成本。秋茶是铁观音品质最好的一季。根据时节天气的不同,铁观音有不同的晒青方法。一般为下午4时左右,气温22摄氏度—28摄氏度,不高于33摄氏度,放在日光下,利用太阳光的照射和吹风萎凋,散发茶叶部分水分和低沸点青草气。晒青要适度均匀,叶子宜薄摊,至叶面失去光泽,手提叶梢基部顶端下垂为适度。2023-06-15 07:25:361
三国时期的中国人说什么语言
这个问题太大了,回答也会比较宽泛。涉及到中华各民族的渊源、历史进程、地域文化等等……具体什么语言估计要问专家,那个时侯文化中心应该还是在西都长安、中原洛阳一带吧2023-06-15 07:25:272
晒青的晒青方法
在下午4-5时,太阳斜照,光线柔和,把鲜叶均匀溥摊在笳篱上,每篱1-1.5斤,放置在阳光下萎凋,可双手握住篱沿,有节奏地进行旋转摇动,使鲜叶均匀移动,摊放篱面,叶片不重叠或稍重叠,俗称为“开青”。光线柔弱,鲜叶溥摊的可以连续晒至完成;不经翻动,光线强烈或鲜叶厚摊的,晒青过程中应应及时轻手翻拌2-3次,时间缩短。晒青力求均匀一至。晒青时间视不同的茶青而异,一般20-50分钟。晴雨交替天气,早青可提早在午后进行,但要控制失水程度,妥善做好鲜叶凉青保管工作。使用晒埕晒青,应在傍晚埕面降温后进行或提前进行洒水降温,带热晒青会使鲜叶双面受热,灼伤叶柄、叶脉和叶质层,产生红筋红蒂,水份通道堵塞,阻碍水份的扩散和渗透,影响了正常的变化,使品质下降。 在阴天或多云天气,鲜叶含水量大,可以把鲜叶溥摊在室内或室外进行吹风萎凋,吹风萎凋时间较哂青长,内含物质消耗多,产生“大水没”,影响了茶叶香气滋味和色泽形状,室内加温后,可提高温度,降低湿度,促进鲜叶正常化学变化,加温方法大多是青间内各处生火(碳火或煤火),由于上旧层距离远近不同,产生温差,须经常调整上下笳篱位置和移动火炉;风吹萎凋,采用送热风加温或利用烘干间的余热加温;还有采用在摇青机筒下直接生火炉加温,边摇边萎凋,但效果较差,易损伤、灼伤鲜叶,散失水份不均匀。晒青一般为一次完成,但少数含水量多、肥壮、叶色浓绿、青草味重的鲜叶,也可采用两次轻晒青,先轻晒后,经凉青20-30分钟,叶内水份重新分布均匀,再行二次晒青,这样失水率高,萎凋均匀。2023-06-15 07:25:211