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有爆珠。南京炫赫门粉爆珠和非爆珠的，普通蓝色盒子的炫赫门不是爆珠的，爆珠类型的炫赫门叫做炫彩带爆珠，是把液态的香精香料装在一个密封的胶囊中，并夹在滤嘴中，吸烟时咬破，其中的液态香料就会与滤棒纤维融合，起到增项和丰富口感的效果，层次更加突出。

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绿色包装的金陵十二钗是凉烟，薄荷味香烟，淡淡的薄荷味和烟香混合在一起味道很好。但是打开包装之后不要放太久了，因为不是爆珠香 烟。

批发手串的地方有：北京珠子批发市场、南京珠子批发市场、昆明珠子批发市场、广东省珠子批发市场、深圳珠子批发市场。1、北京珠子批发市场该市场主要以手链珠子批发为主，手链珠子款式多样，价格相对便宜。该市场主要在北京市海淀区西三旗桥西南侧。2、南京珠子批发市场该市场主要以手串珠子批发为主，手串珠子款式多样，价格相对较高。该市场主要在南京市玄武区中山门大街198号。3、昆明珠子批发市场该市场主要以手串珠子批发为主，手串珠子款式多样，价格相对较低。该市场主要在昆明市官渡区官渡路与昆明理工大学校门口相交汇处。4、广东省珠子批发市场该市场主要以手串珠子批发为主，手串珠子款式多样，价格相对较高。该市场主要在广东省广州市海珠区新港西路162号。5、深圳珠子批发市场该市场主要以手串珠子批发为主，手串珠子款式多样，价格相对较高。该市场主要在深圳市南山区南海大道南海大道与金海路交汇处。

南京特产食品有哪些可带走的,什么南京特产可以带走，是许多旅游爱好者们比较想了解的，接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。南京特产食品有哪些可带走的一、盐水鸭/桂花鸭盐水鸭是南京闻名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地舆标志产物。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年汗青。南京盐水鸭制造汗青久长，累积了雄厚的制造教训。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，拥有香、酥、嫩的特征。而以中秋先后，桂花怒放节令制造的的盐水鸭色味最好，名为桂花鸭。二、六合活珠子活珠子是南京闻名的特产，属金陵小吃，是当鸡蛋行将孵成一个生命可是又没有彻底成形，蛋外面曾经有了头、同党、脚的痕迹，这类亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状况下形如流动的珍珠，故称“活珠子”。3、龙袍蟹黄汤包龙袍蟹黄汤包是南京传统美食，明、清时期曾经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制造绝、形状美、吃法奇。龙袍蟹黄汤包的制造质料十分讲求，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制造工艺精巧绝伦。南京市六合区常年举行龙袍蟹黄汤包节，盛况空前享誉海表里。以上就是“南京特产食品有哪些可带走的什么南京特产可以带走”的全部内容，想要了解更多旅游攻略知识，可关注191fun排行网(www.191fun.com。

南京特产排名前十名是：南京盐水鸭、南京雨花茶、南京羽毛贡扇、洪蓝玉带糕、东坝豆腐干、南京香肚、活珠子、南京云锦、固城湖大闸蟹、雨花石。一、南京盐水鸭盐水鸭是南京最著名的传统美食之一，以薄脆皮、鲜嫩多汁、肉质鲜美等特点而闻名于世。凤凰街上的“金陵土菜馆”就是具有代表性的盐水鸭制作工艺，绝对是南京特产中的代表。二、南京雨花茶雨花茶是南京的特产之一，也是中国的十大名茶之一，以其优美的茶汤、清香的气息和甘醇的滋味而广受世界茶客的喜爱。三、南京羽毛贡扇南京的羽毛贡扇是一件非常具有代表性的手工艺品。它源于明朝嘉靖年间，在南京地区开始了制扇业的发展。羽毛贡扇的特点是由雕、鹰、鹤、雁等珍贵禽毛制成，其材质珍稀、工艺精湛，展现了南京传统手工艺品的独特魅力。四、洪蓝玉带糕洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃，清朝年间，乾隆下江南来到久负盛名的溧水无想寺，寺内和尚甚是高兴，当即沏好香茶，奉献上当地特产“白云片糕”，盛情款待。五、东坝豆腐干南京的东坝豆腐干是一道历史悠久的特色美食，这种豆腐干选用当年产的优质大豆作为原料，由于制作过程非常复杂，因此东坝豆腐干质量相当稳定。六、南京香肚南京香肚是一道口感和外形兼备的传统名菜，它通常呈现出小巧玲珑的外观，外表呈现红白相间的色彩，让人感到非常的诱人。七、活珠子活珠子是南京特色小吃之一，南京的活珠子是一款具有传统特色的美食佳品，尽管它的制作过程非常复杂，但是非常受到当地居民和外地游客的喜爱。八、南京云锦南京的云锦已经被联合国选入了“人类非物质文化遗产”的名录，而且至今依旧无法用机器替代手工编织。云锦的色泽光丽灿烂、图案精美、绚丽多姿，自古皇帝和皇后的龙凤袍都是由云锦编织而成。九、固城湖大闸蟹固城湖螃蟹是南京市高淳区固城湖的特产，被誉为“八大”螃蟹。比较重要的是，固城湖螃蟹豢养于固城湖国家级生态示范区的池塘中，其环境质量得到了保障。十、雨花石没错，南京的雨花石是当地非常特色的一种宝石材料。它呈现出各种不同的色彩，包括绿色、棕色、红色和黑色等，这也使得雨花石的颜色变化多端，非常迷人。

活珠子是南京的特产。活珠子是南京的著名特产，属金陵小吃。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，因此被称为“活珠子”。活珠子从清朝就在南京的大街小巷存在。网上流传着这样一个说法，想要检验一个人是不是老南京人，带他去吃活珠子就知道了。活珠子和旺鸡蛋的区别活珠子的制作过程十分简单，只要将健康的鸡蛋孵化12天左右，蛋里是健康的有生命的胚胎。活珠子和旺鸡蛋是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。

1、盐水鸭/桂花鸭 盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。 南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。 2、六合活珠子 活珠子是南京著名的特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。 3、龙袍蟹黄汤包 龙袍蟹黄汤包是南京传统美食，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇。 龙袍蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。南京市六合区常年举办龙袍蟹黄汤包节，盛况空前享誉海内外。

南京活珠子的做法和所需作料如下：准备材料：毛蛋9个、葱一小段、 姜两片、八角两个、桂皮十厘米、盐适量、料酒适量、小米辣适量、鸡精适量制作步骤：1、毛蛋凉水下锅，水烧开转小火五分钟2、捞出凉水冲凉，取壳备用3、锅中倒油，下调料，倒入毛蛋，炒制两面金黄，倒蚝油，出锅4、盛盘即可食用

南京张府园苏果超市对面杨老板活珠子，草鸡蛋店是整个南京和六合地区生意最好的活珠子店了吧。活珠子水超级多，口感好。活鸡子的肉也鲜。草鸡蛋红心。每天晚上下班路过时都排队呢，远近闻名，开了二十多

1、盐水鸭/桂花鸭 盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。 南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。 2、六合活珠子 活珠子是南京著名的特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。 3、龙袍蟹黄汤包 龙袍蟹黄汤包是南京传统美食，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇。 龙袍蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。南京市六合区常年举办龙袍蟹黄汤包节，盛况空前享誉海内外。

南京名吃十大排行榜有鸭血粉丝汤、茴香豆、煮干丝、活珠子、盐水鸭、南京小笼包、什锦豆腐涝、牛肉锅贴、糕团小点和鸭油酥烧饼等等。1、鸭血粉丝汤鸭血粉丝是南京十大名吃中重要代表，南京自古喜食鸭子，用鸭血做粉丝似乎也只有南京才有，将烫熟的粉丝和鸭血鸭肠上浇上一勺滚烫的鲜汤，芳香四溢，还可以按个人喜好加入辣椒等，过程不超过一分钟，便捷又美味。2、茴香豆茴香豆是南京著名的传统小吃，它属于民间休闲食品，也是城乡酒店四季常备的下酒小吃。茴香豆酥软清鲜，香味浓厚，表皮呈青黄色，豆肉熟而不腐，软而不烂，咀嚼起来更是满口生津，五香馥郁。3、煮干丝南京干丝的做法同其他城市都不一样，一般是专门的豆腐店做的，要先泡再蒸后烩，经过多个步骤的干丝嫩而不老、干而不碎，配合各种汤料煮好，拌上各种调味料。干丝吸收了汤汁里的肉香，入口清爽，回味绵长。4、活珠子活珠子是南京著名特产，是鸡蛋即将孵化但又未完全成型，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种似蛋非蛋、似鸡非鸡就是活珠子。活珠子乃民间的一大补品，他的营养要比普通鸡蛋更为丰富，而且其口感鲜美，在金陵一带很受欢迎。5、盐水鸭金陵盐水鸭是南京十大名吃中历史久的名吃，至今已经有两千五百多年的历史，鸭子具有肥而不腻、鲜香味美、皮白肉嫩的特点，保留了鸭子本质的味道，因桂花盛开的季节制作的盐水鸭味道佳又名“桂花鸭”。6、南京小笼包南京小笼包的精髓就是它的汤汁，优质的小笼包皮薄如纸，提起来甚至能看见里面透明的液体，这是因为做小笼包的时候要把高汤凝成透明的固体胶纸，切碎了拌在馅里。南京人还专门为吃小笼包写了一首歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。7、什锦豆腐涝什锦豆腐脑除了有平常豆腐脑的清香爽口以外还加入了虾米、榨菜、木耳、花生等数十种作料，使色、香、味有更好的体现，“什锦”还为这道小吃添了些前程似锦的寓意。8、牛肉锅贴这种锅贴有上部柔软，底部酥脆的特点，结合了南京小笼包的做法，馅足汁多，咸中带甜，吃牛肉锅贴的时候还要记得不能着急，第一口咬急了会烫着，咬猛了汁还会喷，外皮酥脆，内馅牛肉味儿十足。9、糕团小点糕团小点是南京的传统小吃，南京人吃甜食讲究甜而不腻，糯而不粘，方称为甜品之上乘。因此南京的糕团大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口更是香甜松软，满口清香。10、鸭油酥烧饼鸭油酥烧饼是南京夫子庙的传统名点，它不同于一般的烧饼，乃是用鸭油和制的酥烧饼，不管是选料、制作、火功、质量均很讲究。做出来的烧饼层次分明，香酥可口，每天都是供不应求。

南京特产，亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物。活珠子又名喜蛋和毛鸡蛋。活珠子是南京著名的特产，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。 南京特产，亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物。活珠子又名喜蛋和毛鸡蛋。活珠子是南京著名的特产，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。 活珠子和旺鸡蛋是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。

就是和冷水下锅，水开后在煮10钟，就可以了。如果你口味重的话就放的椒盐。知道了，我是六合的我知道。

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开袋即食的活珠子有细菌。活珠子是南京著名的特产，金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。早在清朝咸丰年间，“活珠子”就在南京地区食用成风，并成为治疗眩晕的食物单方，是民间传统食补珍品。活珠子的由来在南京，无论男女老少，很多人都爱吃一样东西，就是活珠子。其实说的通俗一点，就是停止孵化出来的小鸡，就也是鸡的胚胎，但是外形就像鸡蛋一样。有很多外地朋友到了南京来看到这个，都觉得很恶心，但其实味道非常鲜美。虽然外形和鸡蛋没二样，但是味道却比鸡蛋好很多。“活珠子”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。

1、南京特产，亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物。活珠子又名喜蛋和毛鸡蛋。活珠子是南京著名的特产，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。 2、活珠子和旺鸡蛋是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。

活珠子是未成形的鸡蛋。活珠子又名喜蛋和毛鸡蛋，活珠子是南京著名的特产，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。活珠子是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。活珠子和旺鸡蛋是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。味道描述活珠子的味道十分鲜美，那蛋壳里还没有孵化出来的小鸡，小鸡的肉质之鲜美度是其它鸡不能比的。它的肉不仅鲜美，还有能和河豚相媲美的嫩质。剥开那蛋壳，咬一口那还没有孵化出来的小鸡，那香嫩的肉和鲜滑的汁水在你口中翩翩起舞，真是想想也让人陶醉。大部分全是蛋白和蛋黄，煮熟之后蛋分两部分，一部分比较软口感不错，另一部分很硬，非常硬，比较难嚼。敲碎壳时的汁千万别倒，一滴不漏喝下去非常鲜美，不用任何配料蘸酱即可食用，因为用了配料反而会降低活珠子本身的鲜美度。

　　“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物就叫做“活珠子”。活珠子是南京的著名特产，属金陵小吃。　　活珠子的制作过程十分简单，只要将健康的鸡蛋孵化14-15天，蛋里是健康的有生命的胚胎，这就是所谓的“活珠子”。 　　最好的活珠子是11-12天的，为防止鸡蛋破裂鲜美的汁流失，需要用冷水小火慢煮开以后，再和正常煮鸡蛋的时间差不多即可，吃时选鸡蛋两头有大的那头敲破轻吸，吸喰中鸡胚胎会随汁进入你的口中，不用加任何的盐之类的佐料。　　活珠子的味道十分鲜美。那蛋壳里还没有孵化出来的小鸡，小鸡的肉质之鲜美度是其它鸡不能比的。它的肉不仅鲜美，还有能和河豚相媲美的嫩质。剥开那蛋壳，咬一口那还没有孵化出来的小鸡，那香嫩的肉和鲜滑的汁水在你口中翩翩起舞，真是想想也让人陶醉。　　活珠子和旺鸡蛋是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。

南京的活珠子，一种本地人的土味美食，尤其是中间一层是布满放射状静脉的蛋黄，细腻软糯，口感颇佳。活珠子是孵化期在12天左右的受精卵，这时蛋里还只有胚胎，吃起来心里负担小一些。与旺鸡蛋不同，活珠子在蛋壳如同鸡尾酒一般层次分明，最下方是坚硬如塑料的蛋白，这一层基本上很少有人会吃，除非牙痒需要磨一磨。如果不是一次吃很多，这一层的蛋黄是可以蘸上椒盐，细细品味一下，口感也不错。活珠子营养价值：活珠子之所以享有盛誉是因为它具有“双绝”。活珠子的味道十分鲜美。那蛋壳里还没有孵化出来的小鸡，小鸡的肉质之鲜美度是其它鸡不能比的。它的肉不仅鲜美，还有能和河豚相媲美的嫩质。剥开那蛋壳，咬一口那还没有孵化出来的小鸡，那香嫩的肉和鲜滑的汁水在你口中翩翩起舞，真是想想也让人陶醉。这就是活珠子的“一绝”——味道绝。活珠子是民间一大补品活，具有养颜美容、保健补血，促进婴幼儿大脑发育,防止老年骨质疏松等功效，实为理想的绿色食补佳品。一枚普通的草鸡蛋，经过科学孵化后质变为"活珠子"，不但其价格飙升至每枚2元左右，而且还风靡大江南北。有人曾经做过试验，一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美。这就是珠子的“二绝”——营养绝。以上内容参考百度百科-活珠子

南京：活珠子活珠子相信很多人并不陌生，就算没有吃过也看不少人吃过。活珠子是南京的特产美食，也就是尚未成形的小鸡，鸡蛋里已经形成了清晰可见的鸡翅膀、鸡头、鸡爪。网上流传着这样一个说法，想要检验一个人是不是老南京人，带他去吃活珠子就知道了。南京人对活珠子可以说是深入骨子里的爱！活珠子从清朝就在南京的大街小巷存在。不过话说回来了，外地人说实话对活珠子是无法接受的，毕竟让你吃一个雏形渐成的小鸡，怎么能下得去口？宁化：老鼠干从古至今，老鼠除了在十二生肖中占得一席之地之外，关于老鼠的风评一直很差。主要是因为老鼠常年生活于环境肮脏的地方，还会偷吃庄稼和家里的食物。换句话说，老鼠就是“脏”字的代名词。然而，福建宁化人对老鼠干却是情有独钟！你没有听错！老鼠真的可以吃。只不过他们吃的老鼠干是田鼠，并不是下水沟里的老鼠。除了宁化，福建闽北地区对老鼠干也是颇为喜爱，一盘白萝卜丝炒老鼠干，是多少人心心念念的下酒菜，一斤老鼠干售价不菲，60元左右。不用多说，让外地人吃老鼠干他们是万万做不到的事！江苏：丹豆俗话说“种瓜得瓜，种豆得豆”，而对于江苏连云港灌云县的人来说，他们种豆想要得到的却是生长在植株叶子上的虫子。丹豆，也叫豆虫，也就是变种之前的“洋辣子”毛毛虫。听着就让人鸡皮疙瘩起一身就没有？丹豆是江苏连云港灌云县的特色美食，是当地人引以为傲的特产。丹豆这种虫子属于纯天然的无毒虫类，口感柔软细腻，吃着还有一股豆香味，本地人特别喜欢吃。而对于外地人而言，尤其是本身看到毛毛虫就毛骨悚然的人来说，有多远躲多远的节奏，更甭提吃进嘴里了。广宁：竹虫竹虫，从字面理解就知道是竹子里的虫子了，是广宁人颇为喜爱的一种特色美食。素有“竹子之乡”的广宁，竹林覆盖率甚广，高达100多万亩，毛竹的种类颇丰，广阔的竹林孕育出一种名为竹虫的天然美食，当地人称之为“竹蛆”。对于我们福建闽北人而言，深知竹虫是一种可以食用的无公害虫类，不过不知道广宁人对竹虫的喜爱有那么深切。竹虫含有丰富的蛋白质，油炸过后外酥里嫩，颇为爽口。不过外地人想必对竹虫表示无法接受，毕竟敢于吃虫子的人并不多！

活珠子是孵化发育中半成型的小鸡胚胎，因为透过囊膜看上去像鲜活的珍珠所以叫活珠子。只有鲜活的新鲜做的才能算活珠子，不然死掉的活珠子就要叫毛蛋或者喜蛋了。活珠子是南京本地的特色美味，很多人相信都没吃多，那么活珠子吃着是什么味道呢？ 活珠子什么味道 活珠子里先喝的汤水是鸡汤的味道带点蛋腥味，然后吃里面的肉，第一口是蛋清的味道和一点鸡肉丝的混合。鸡肉比平时嫩一点，偶尔会吃到口感类似脆骨的东西，但可以嚼碎，也可以吐出来。如果是烤的，味道没有活珠子那么甜，有点毛但在嘴里不明显，味道也是烤的鸡肉和鸡蛋的味道，但里面的鸡肉会更嫩。 活珠子的咸味怎么出来的 这种是因为做的时候加了盐的，或者用盐水煮的，因为活珠子容易变质。不过如果是在外买的做好的活珠子的话，要当心可能是死珠子，因为死珠子难免会有臭味，煮的时候放香料和盐可以压住臭味。自己做的话是可以不加任何调料的，吃的时候先吸汤水，非常嫩滑，然后再吃里面还没完全孵化的嫩鸡肉，要是觉得没味也可以蘸上椒盐来吃。 活珠子怎么保存 活珠子离开炕以后在常温下能保存3到5天。活珠子新鲜的最好吃，所以最好买来就煮了食用。如果是要送人或者暂时不吃的话，就不要急着煮，可以放冰箱存着。如果条件不允许，也可以煮好再带，但是越早吃越新鲜越好吃。0-15℃可以保存7天,15℃以上放4天,煮熟后2-5℃冷藏储存可延长4-5天，但注意食用前加热。

南京的活珠子，一种本地人的土味美食，尤其是中间一层是布满放射状静脉的蛋黄，细腻软糯，口感颇佳。活珠子是孵化期在12天左右的受精卵，这时蛋里还只有胚胎，吃起来心里负担小一些。与旺鸡蛋不同，活珠子在蛋壳如同鸡尾酒一般层次分明，最下方是坚硬如塑料的蛋白，这一层基本上很少有人会吃，除非牙痒需要磨一磨。如果不是一次吃很多，这一层的蛋黄是可以蘸上椒盐，细细品味一下，口感也不错。活珠子营养价值：活珠子之所以享有盛誉是因为它具有“双绝”。活珠子的味道十分鲜美。那蛋壳里还没有孵化出来的小鸡，小鸡的肉质之鲜美度是其它鸡不能比的。它的肉不仅鲜美，还有能和河豚相媲美的嫩质。剥开那蛋壳，咬一口那还没有孵化出来的小鸡，那香嫩的肉和鲜滑的汁水在你口中翩翩起舞，真是想想也让人陶醉。这就是活珠子的“一绝”——味道绝。活珠子是民间一大补品活，具有养颜美容、保健补血，促进婴幼儿大脑发育,防止老年骨质疏松等功效，实为理想的绿色食补佳品。一枚普通的草鸡蛋，经过科学孵化后质变为"活珠子"，不但其价格飙升至每枚2元左右，而且还风靡大江南北。有人曾经做过试验，一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美。这就是珠子的“二绝”——营养绝。以上内容参考百度百科-活珠子

　　活珠子中含有对人体有益的8种氨基酸、牛磺酸、钙质、脂肪等营养物质，具有一定保健补血、防止老年骨质疏松、促进脑部发育的功效。 　 　活珠子的营养价值 　　活珠子是南京著名的特产，也是民间一大补品活，据了解，在清朝咸丰年间，“活珠子”就在南京地区食用成风。 　　活珠子具有一定的营养价值，其中含有对人体有益的8种氨基酸、牛磺酸、钙质、脂肪等营养物质，具有一定保健补血、防止老年骨质疏松、促进脑部发育的功效。 　　 活珠子有什么风味特点 　　说通俗点，活珠子就是停止孵化出来的小鸡，也就是鸡的胚胎，一般是孵化11-12天的胚胎为宜。很多人可能无法接受这种食物，但吃起来味道非常鲜美，跟鸡蛋味道不一样。 　　并不是所有停止孵化的鸡蛋都可以当作“活珠子”来食用，这和孵化不成功的鸡蛋并不一样，若是不能判断是不是“活珠子”，千万不要乱食用哦。

到了晚上，很多地方都有小摊贩出来卖的，一般是老大妈支个煤炉的那种。珠江路口、丰富路、夫子庙、马台街等地方都有。

当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子。”活珠子是我每次到南京必吃的东西，活珠子其实就是经传统工艺孵化发育而成的活的草鸡胚胎，因其发育中的囊胚在透视状态下形如珍珠而得名。这东西虽然样子有点恐怖，但营养丰富，蛋中的汤十分鲜美，小鸡胚胎虽然已经成型，但没有骨头，一吸入口中便化掉了，而下面的蛋黄则与一般的煮鸡蛋没什么区别，有机会大家应该大胆尝试一下。

中国有着五千年的文化，饮食文化是中国文化的重要组成部分之一。各地有着各地的风俗，各地的美食。但是有的地方的美食在外人看来，是很难接受的，甚至是抗拒的。下面让我们一起来看看各地比较奇葩的美食，看看你能接受几种。三吱儿——福建美食三吱儿（图片来源于网络）福建名菜三吱儿其实就是以刚出生的小老鼠为主要原料的一道地方菜，当然这种老鼠不是普通我们看到的家鼠，而是一种人工饲养可以食用的一种老鼠。这道菜为什么叫三吱儿呢？是因为在吃这道菜的时候，刚出生的老鼠一共会叫三声，分别是用筷子夹住小老鼠的时候，蘸调料的时候和放入口中的时候。关于三吱儿的起源，最早可以追述到唐朝的《朝野佥载》，上面记载“岭南獠民好为蜜唧，即鼠胎未瞬、通身赤蠕者，饲之以蜜，钉之筵上，嗫嗫而行。以箸挟取，咬之，唧唧作声，故曰蜜唧。”活珠子——江苏美食活珠子（图片来源于网络）活珠子是南京的著名特产，属于金陵小吃。活珠子是当一个鸡蛋即将孵化成一个小鸡，但又没有完全成形的孵化物。这种孵化物里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，但是没有孵化完全。因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。活珠子的营养价值极高，不仅含有人体所需的氨基酸，还含有大量的钙，但其脂肪含量只有普通鸡蛋的二分之一。活珠子在清朝咸丰年间就在南京各地食用成风，在《本草纲目》中也记载着这样一段话“鸡胚蛋，有治头痛，偏头痛，头疯病及四肢疯瘴之功能”。血拌肉——云南美食血拌肉是云南拉祜族美食，也是云南当地一道特色美食，它采用新鲜的里脊肉、护心血和辣椒等为原料，加上生姜、胡椒、橄榄皮等辅料，制作而成的一道血淋淋的美食。血拌肉却是拉祜族在拉祜年必吃的一道美食，在当地人眼里是一种不可多得的美味佳肴，但是在外人看来，一盘血淋淋的肉摆在面前，实在是难以接受。关于血拌肉的起源和功效，因为其是比较小众的美食，具体也很难考证。

卖文玩的地方，一般都会有，你可以去夫子庙去看看

活珠子是南京的特产，但是南京人只吃11天，里面鸡仔飘着，南京人吃这样的水多，营养高。好多人接受不了这样的，这样的属于南京特产活珠子11天，里面鸡仔飘着，南京人吃这样的水多，营养高。好多人接受不了这样的，13天是大家都能接受的，鸡仔都已经成型，但是13天的虽然有鸡仔，全部把鸡仔包起来了，剥掉蛋壳别扒开胚胎部分，扒开胚胎部分能看到鸡仔，好多人，人为活珠子里面没有鸡仔，是一个错误的认知，小鸡是孵化21天出壳，13天如果没有小鸡，21天出个毛线，这样的是13天的，这样的看着很漂亮，扒开里面都有小鸡，建议大家不要扒开吃。这样的也是活珠子，他们是品种问题，不是鸡蛋问题，作为一个美食小主播，我们直播的时候也会经常遇到一些无知的人，认为这样的是毛鸡蛋。这样的也是活珠子，他们是品种问题，不是鸡蛋问题，作为一个美食小主播，我们直播的时候也会经常遇到一些无知的人，好多认为这样的是毛鸡蛋，错误的理解。还有就是细菌问题，活珠子都是孵化13天抽出孵化室真空包装，高温杀菌，活珠子是没有细菌，有绒毛的（无论黑毛还是红毛白毛）都会统称绒毛，都是可以食用。那就要看你能不能吃下去。真正的毛蛋是孵化21天的时候出小鸡的时候没有出壳的死胎，统称毛蛋，是不能食用的，有细菌，要是专业孵化出来的毛蛋，是比活珠子价格更高的，因为专业孵化的毛蛋，要比活珠子多孵化5-6天，成本高，价格会贵，低于活珠子价格的毛蛋，都是孵化鸡苗的厂家卖的死胎蛋，这样的是毛鸡蛋，也就是18天的毛蛋，没有蛋白蛋黄才是毛鸡蛋，看到好多人瞎回复，啥都不懂，回答的不好，希望对大家有帮助，对活珠子的认知更多一些。

91、105、90。标准的是十三档，上二下五，共91个珠，还有十五档的上二下五，共105个珠，还有现在新式的十五档上一下五共90珠。算盘，又作祘盘，珠算盘是我们祖先创造发明的一种简便的计算工具，珠算盘起源于北宋时代，北宋串档算珠。算盘是中国古代劳动人民发明创造的一种简便的计算工具。中国是算盘的故乡，在计算机已被普遍使用的今天，古老的算盘不仅没有被废弃，反而因它的灵便、准确等优点，在许多国家方兴未艾。因此，人们往往把算盘的发明与中国古代四大发明相提并论。

活珠子是南京地区的一种风味小吃，或者说是一道菜（姑且说它是小吃吧，因为很难介定它的类别），就是把鸡的受精卵（据说只能是草鸡蛋）孵化到十三天到十四天时的状态，简单点说就是鸡的胚胎和胎盘刚刚成型的时候，迅速拿出来，只用清水煮熟，趁热快速剥开食之，无任何佐料。据说只能是十三天到十四天时拿出来食用，多一天少一天都不行，而且拿出来不可搁置，还要注意保温，时间稍长或温度不够胚胎都会死亡，那样味道，口感和营养都将大打折扣。

活珠子的营养价值有：正确适量食用活珠子有一定的治疗眩晕作用，尤其是对于脑部供血不足，如果适当地食用活珠子能够改善眩晕的症状，活珠子也能够有一定的强身健体的功效。因为其中含有丰富的氨基酸，而氨基酸构成了体内很多免疫物质的原料，因此正确科学适量地吃活珠子能够起到增强身体素质的作用，还能够滋补气血，对于气血亏虚所导致的四肢无力、消化功能比较差，适当地吃也有滋补气血的作用。活珠子的危害有：活珠子也有一定的危害，因为活珠子里面富含了生理活性物质，这些生理活性物质可以促使雌性激素孕激素的分泌，而它对于小丘脑和垂体产生较强的负反馈作用造成第二性征的提前出现。另外，毛蛋的雌性激素含量较高，对于儿童或者青少年来说有可能会影响到身体的发育。扩展资料：活珠子是南京的著名特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。活珠子是民间一大补品，具有养颜美容、保健补血等功效，其营养成分与普通鸡蛋相比，活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸，促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍，促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多，其它营养成分均显著高于普通鸡蛋。而对人体不利的脂肪含量下降50%，胆固醇仅为原有的五分之一，一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美。活珠子和旺鸡蛋是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。参考资料来源：百度百科--活珠子

13天。其实一般自己在家里面做这些美食的话，大概放个十四五天差不多就可以了的，其实那我觉得得夏天比较热的时候，你尽量不要放得太长，不然就会容易变质。活珠子是南京的著名特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做活珠子。

其实我觉得是不太卫生的，因为它都是属于发酵过的时候，而且并没有进行过加温，感觉会有很多的细菌和病毒，

购买活珠子要注意销售商的卫生条件和手续是否齐全，尽量减少使用。

　　第九十三回：甄家仆投靠贾家门，水月庵掀翻风月案

我也种了三七，我们拿三七鲜叶打蛋汤和瘦肉汤吃。

我国的茶叶分为六大基本茶类，每一种茶叶的制作方法都不同，杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。 杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，目前日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，目前世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。

那么这是不是品质低劣的铁观音呢？答案是否定的，相反，这种形状的铁观音才是正常的。如果叶片很完整，就要考虑是否是低档铁观音了。 刚摘采的铁观音鲜叶，虽然也是锯齿边缘，但锯齿形状是有规则的，幅度不大的，是天然生成的。 采回来的铁观音鲜叶，并不像成品铁观音具有独特的兰花香，铁观音茶香是要经过一系列的发酵工艺才产生的。凉青-摇青-摊青-摇青-摊青-摇青-摊青等发酵工序，这个就是发酵过程，摇青的道理就是使鲜叶相互摩擦碰撞，鲜叶表面特别是边缘细胞破损，使茶汁跟空气接触从而进行一系列的化学反应，使鲜叶里的物质转化成芳香的物质。 铁观音的发酵也有轻有重，相对于其它茶类，铁观音总体属于中度发酵，但是在这个中度发酵当中，又有偏轻和偏重这分，而且区别是非常大的。这个一般可以由凉青的程度和摇青的程度以及摊青的时间等配合控制。发酵完成要杀青前，就要看发酵的情况了。这时的叶片，除了叶子不那么活灵活现外，边缘多了一道红边，这就是所谓的绿叶红镶边 这部分红边如果单纯拿来冲泡，味道很不好，汤色橙红，苦涩味重，对铁观音的整体品质有负面影响。因此在铁观音的制作过程当中，要把红边揉掉，这样才能提升铁观音的整体品质。

5斤茶青做1斤毛茶，根据7折计算，估计得7斤茶青！

绿茶的选料偏向于芽、叶等嫩度高的鲜叶的原因是：1、凡色泽绿润，茶叶肥壮厚实。2、原料好，做工精细。3芽、叶等嫩度高的鲜叶保留大量的叶绿素、维他命C及咖啡因等茶叶成分。

透彻

这个我觉得就是和美国打的，没有其他的国家的

是的，茶叶鲜叶属于绿色通道货物。绿色通道是指在海关特殊监管区域内，为了加快货物通关速度，对某些货物采用快速通关的办法，以便减少货物的滞留时间和成本。茶叶鲜叶属于易腐的生鲜货物，需要尽快通关以保持新鲜度，因此一般会被归类为绿色通道货物，以加快通关速度。

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http://baike.baidu.com/view/2404031.htm百科有解

在德国的朋友一定都或多或少接触了一些在德国的土耳其人，他们当中既有打工的、开餐馆的，也有念大学的。不知大家对这德国第一大移民团体怎个看法了，反正我是sehr讨厌这些土耳其人！下面就几个经历托出来给大家领会一下土耳其鬼的讨厌之处。 1:我在柏林KADEWE商场附近一个BUS车站看到一个土耳其年轻人(根据他背包上的星月旗图案可判断出，样子也是土耳其人模样）向一位经过的德国女士问路，他刚开口：“Hallo，Darf ich mal fragen?“ 那女的马上就用“Nein“干净利落地拒绝了他，然后径直向起走去，那土耳其青年马上就向她那个方向大骂“Ich ficke dich!“, 随后还说什么此刻起讨厌德国乃至整个欧洲之类的话，我不清楚当场其他人有没有听清楚，那女的固然做得不对，但那土耳其年轻人身为外国人，竟一点也不顾自己形象就在人口密集的大街上破口大骂，这只会给自己国家丢脸。这么小气、不顾形象、讨厌欧洲的话，干脆悄悄滚回土耳其算了，何必再留在德国受气呢？ 2：这是上面那个事件之前的事了，当时我还没那么讨厌土耳其人，间中和邻居一个土耳其学生有交流。去他房间坐过，我发现他满屋子的摆设都似乎特别陈旧，他随后告诉我这些东西全是在废品回收站捡回来的，包括电视机，地毯，台灯，《乌鸦》电影海报，等等，最令人可笑的是他数次光顾废品回收站的功夫就捡齐了一套完整台式电脑（前天捡到个鼠标、昨天捡到个键盘、今天捡到个显示器、明天捡到个主机箱），不过那破玩意连个电影也播得N拖泥带水........哎，这人，图个啥呢？花点钱买些适合自己的东西真的就那么难吗？用得着样样东西都去捡？省钱也不是这样省的吧？ 但这不是最可恶的，最令老子深恶痛绝的是，有时候去酒馆或其他交友场合见到这土耳其邻居和其他朋友聊着，我去打了声招呼，他的朋友问我是哪里来的，没等我开口，那家伙就开玩笑地抢道：“ER KOMMT AUS JAPAN“....... 气得老子差点把手上的啤酒泼到他脸上 后来这Y还好意思来我这借电脑上网！小心老子劈你～！ 3：看球的朋友一定还记得瑞士对土耳其比赛结束后瑞士球员从后飞踢土耳其球员引起的打斗事件吧。我搬屋后另一个邻居土耳其人说因此极端仇恨瑞士，与瑞士人不共戴天，而且还抱怨瑞士打败了他们抢走了世界杯入场券，于是整天念着“狗屎瑞士”，喂，人家瑞士队员踹你们球员一脚，你就对人家恨之入骨了，那样的话中国对日本的仇恨可以去到哪种境地啊～～～？！是否早就该打过去屠光他们啊？ 而且你们输了的确是明摆着技不如人，输了还有什么不服气的？还要仇视人家？ 我个人觉得，土耳其人自大、吝啬、心胸狭窄、没有一点民族气概、凡事不经大脑。 德国高校收取学费是好事，起码能将很多吝啬的娘西匹土耳其鬼卡住。

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1.请拒绝“玩的就是心跳”去土耳其攀岩看日出听起来可能是个很精*的故事，但一个人出游，一旦受伤了，你可能连讲故事的小命都没了。极限运动还是留到有伴儿的时候再玩吧。另外，请给自己上一份旅游保险以防万一。2.请保持联系请至少告诉一个亲人或朋友你住在什么酒店，你要去的下一个城市是哪里。请多给亲朋好友发邮件，让他们知道你过得如何。请千万不要因为在旅途中认识了新朋友，就减少了和亲朋好友的联系。请不要吝啬，多在网上分享旅途中让人羡慕嫉妒恨的美照。3.请不要戴耳机虽然音乐和旅行总是一对完美的伴侣，但一个人出行时，戴着耳机很容易降低你的*惕心。请注意观察你周围的环境，好音乐还是留到酒店房间里欣赏吧。4.请勿声张“独游”状态独自出游确实是个很勇敢的决定，这当然是一件值得炫耀的事。但请把你的故事留给熟知的亲朋好友，而不是酒吧里素不相识的人。让陌生人知道你独自一人可不是什么好事，万一你遇见了坏人，则很有可能“独自一人”身陷险境。5.请小心你的饮料有些聪明的旅行者只喝罐装密封的啤酒，因为它们不可能掺有不明物质。所以，如果你要喝酒，请点罐装密封的啤酒，或全程仔细观察酒保制酒的过程。最后，请走大道回到酒店。6.请按当地风俗穿着打扮无论是独自一人或是一群人一同出游，能保障你安全的秘诀之一就是要融入当地生活。不合风俗的打扮只会增加你的“游客风情”(当然，如果你还拿着一张地图就更像游客了)。在去一个地方之前，请先了解当地的风俗习惯。比如说，在时尚的国度意大利，一些餐厅和教堂是禁止穿凉鞋的游客进入的。在乌克兰和俄罗斯，穿没有光泽的皮鞋，或穿着太过随意(比如卫衣加牛仔裤)，是会遭人嫌弃的。在迪拜，在公共场合表达自己的情感是不合时宜的。所以，请事先了解你要去的地方，并尊重当地的风俗习惯。如果你打算来一场说走就走的旅行，请多带几条围巾，它们既能当披肩，也能当裙子、头巾，在长途巴士上还可以当眼罩。7.待人待事心态开放请多和其他旅行者或当地居民交流，交换有用的情报，比如哪里的青年旅社好，哪里提供住宿和早餐，形成互助的氛围。你也可以多和旅社的老板聊天，了解关于团体活动的情况。如果你热爱奉献，当志愿者是一个结识当地居民的好方法。另外，请不要害怕一个人在外用餐，因为一个人不仅可以很容易找到座位，还是一个收集情报的好机会，你可能会了解到究竟哪个地方值得一去，而哪个地方徒有虚名。

笨啊!不会在百度找啊!