凤凰单丛是属于哪一种茶类

凤凰单丛的品种丰富，目前已知有肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品种，其成形茶叶条索粗壮、匀整挺拔直立，冲泡时间久且清香悠长，口感滋润浓醇，具有独特的山韵，那么凤凰单丛是红茶还是绿茶呢?感兴趣的朋友快跟随我去了解一下吧。 凤凰单丛是红茶还是绿茶 凤凰单丛既不是红茶也不是绿茶，而是半发酵的乌龙茶，介于红茶和绿茶之间，具有绿茶的清香以及红茶的香醇，凤凰单丛中含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚、生物碱，营养价值较高。 凤凰单丛的品种划分 已知的凤凰单丛有八十多个品种，以叶片形状命名有山茄叶、锯朵仔、竹叶、柚叶等品种，以香味命名有夜来香、姜花香、玉兰香、肉桂香、桂花香等品种。 凤凰单丛的加工工序 凤凰单丛的精制过程分为归堆、拣剔筛末、拼堆、烘焙、摊凉、包装等步骤，归堆时要将同香型的茶叶集中在一起，拣剔时要将杂叶、枯枝清除，烘焙时要将茶叶中的水分降至4%。 喝凤凰单丛的禁忌 1、忌喝新茶 凤凰单丛新茶的存放时间短，内含较多的未经过氧化的多酚类、醛类以及醇类物质，对人体肠胃黏膜刺激作用大，容易诱发胃部疾病，特别是秋茶、冬茶，因此要少饮或者不饮新茶，尤其是存放时间不足一月的新茶。 2、忌空腹喝茶 空腹喝凤凰单丛对人体的危害较大，因为空腹饮用后，能够稀释胃液，从而降低消耗功能，使得水分的吸收率增高，导致茶叶内大量不良物质被人体吸收，进入血管内，引起头晕、发晕、心慌等不良特点。 3、忌饮隔夜茶 切忌饮用隔夜的凤凰单丛茶，因为此时茶汤内的氨基酸、果糖等有机物会成为细菌的温床，导致滋生大量的霉菌、病菌，若是饮用不利于人体健康，所以不可以饮用隔夜、长时间放置的茶汤。

凤凰单丛是半发酵乌龙茶。凤凰单丛属于半发酵乌龙茶，也就是青茶，是饮用最为广泛的茶叶，茶中含有丰富的茶氨酸，茶多酚。产于凤凰镇，因凤凰镇而得名。茶叶为黄褐色，偏油润，带一点点朱砂红。冲泡后香味持久，入口甘甜。凤凰单丛茶含有丰富的茶多酚，氨基酸等营养物质。可以有效地促进肠胃消化，减少脂肪在肠胃的堆积，去油腻。茶中所含的茶多酚具有抗氧化作用，咖啡碱可以有效地起到提神作用，缓解疲劳。冲泡凤凰单丛茶建议使用盖碗，冲泡的水建议永山泉水或纯净水。冲泡的水温在95℃以上，沸水冲泡才能将茶叶冲泡开，茶香充分析出，茶中所含营养物质完全释放。凤凰单丛茶出泡速度快，将水倒入杯中等待三四秒即可饮用。凤凰单丛的十大香型:1、黄枝香：似黄栀子花香。2、芝兰香：香高细锐，香如幽兰。3、桂花香：似桂花香。4、杏仁香：杏仁香味明显。5、蜜兰香：似番薯的香蜜气味。6、夜来香：似夜来香花味。7、姜花香 ：似姜花香，香气冲天，又名“通天香”。8、肉桂香：似有药材肉桂香。9、茉莉香：似茉莉花香。10、玉兰香 ：似玉兰花香气。

凤凰单丛的十大香型排名：黄枝香、芝兰香、蜜兰香、桂花香、玉兰香、姜花香、夜来香、茉莉香、杏仁香、肉桂香。1、黄枝香也叫黄栀香，栀子花香型，香气持久高扬，有自然栀子花的气味，是单丛茶中香气比较浓郁明显的一种。2、芝兰香鲜爽甘醇，有甜香、酒香、果香。芝兰香，因为成茶的香固有自然的芝兰花香味而被命名为“芝兰香”。3、蜜兰香汤色金黄清澈，以花香、蜜香、辛香为主。蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，是凤凰水仙群体中的杰出单株，属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇，是我国商业部评出的全国茗茶之一。4、桂花香桂花单丛是一种群体单丛茶，它的条索紧卷，呈现油润的鳝鱼黄色，茶汤橙黄明亮，散发自然的桂花香，浓郁而清雅。5、玉兰香内质香气清幽持久，玉兰花香明显，汤色淡黄明亮。6、姜花香香气清高，姜花香明显，微甜中捎带微微的辣味。因成茶内质香气似姜花的香味而得名，又因滋味甜爽中带有微微的似有若无的辛辣味而著称。7、夜来香具有自然的夜来香花味，清凉有花香。8、茉莉香条索紧卷，滋味清凉，有花香及辛香。9、杏仁香条索紧结，色泽乌褐油润，滋味鲜爽，回甘力强，耐冲泡。10、肉桂香外形紧直，细长，汤色金黄明亮。原产广东省潮安县凤凰茶区，已有100多年历史。最适宜区为海拔600～800m广东大、中叶种茶区，次适宜区为400～600m茶区。

凤凰单丛存放十年如果保存的好，还是能喝的。凤凰单枞的品质开发非常依赖焙火，品质的保持也非常依赖焙火。经验上，每隔5-6个月，单枞就需要重新焙火一次来去除潮气，这种茶有着比较长的保质期，可以达到几十年。凤凰单丛的保存期，是茶性逐步演化的过程，花香型的单丛，如雪片、玉兰香、春茶、桂花香等等，在保质期内的一段时间里，其香气会逐渐减弱，而口感更佳，这是正常的情况。凤凰单枞的保存方法：一、避免潮湿干茶吸收水分后是很容易发霉的，如果把凤凰单丛放在潮湿的地方，会影响干茶的品质。放茶时还是要注意点，避免放在像厨房那样潮湿的环境。二、避免阳光直射光线太强也会对茶的品质有影响，所以，干茶最好不要放到窗前或阳台等有阳光直射的地方。三、分开放置茶叶买回来后，千万不要将茶叶跟带有味道的东西放一起。这样泡出来的茶口感非常差。四、不宜挤压干燥度足够的干茶在放置时，很容易折断、压碎，这样的茶冲泡出来略带苦涩，影响整体口感。所以保存时不宜挤压，还是轻拿轻放得好！五、茶罐的选择虽然保存茶叶可以用锡盒、瓷罐、铁盒、木盒、竹盒、纸盒等，但是保存凤凰单丛最好还是用铁制茶罐和长颈锡瓶。放入茶叶之后，在罐子接口处铺上薄膜袋、保鲜袋之类的东西，减少盖子与接口的缝隙，可以盖得更紧。

凤凰单丛茶属于乌龙茶系。凤凰单丛茶是从国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的，产自凤凰镇，因凤凰山得名，是广东省潮州市潮安区特产，也是中国国家地理标志产品。 凤凰单丛茶是什么茶系 单丛茶是一种介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚香味。 凤凰单丛茶的外形粗壮挺直，色泽油润有光，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点，冲泡后味道清香持久，滋味绵长。 凤凰单丛茶在制作过程中需要经过六道工序，按照制作工艺划分，可以分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等多个品系。

您好，没有区别。两者指的同一种茶。因为凤凰茶是指出产于潮州凤凰的茶叶，白叶茶是其中的一个品种，单丛是指培育的方法，乌岽是指凤凰乌岽村。因此乌岽单从指的就是凤凰单从1、凤凰单丛，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的3000余株单丛大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤。2、乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单丛中的精品，属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年，历史悠久，制茶传统的乌岽山茶农，皆富有丰富的制茶经验，乌岽山区老茶树很多，200年以上的茶树，目前尚存三千多株。凤凰单从茶享誉四海，位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种，备受茶友喜爱。3、茶叶特点：乌岽单从茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。4、采摘技巧：乌岽单从茶实行分株单采，清明前后，新茶芽萌发至小开面（即出现驻芽），即按一芽二、三叶标准，用骑马采茶手法采摘。过嫩，成茶苦涩，香不高；过老，茶味粗淡，产耐泡。采制时间以午后最好，强烈日光时不采，雨天不采，雾水天不采。

1、凤凰单枞属于乌龙茶。 2、凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。 3、至清同治、光绪年间，为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。

凤凰单丛茶，属乌龙茶类极品名茶,有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等功效之外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。凤凰单丛茶的泡法01潮州工夫泡法15－20秒；甜,甘稍厚,轻微涩感；02盖瓯杯(公道杯)泡法6－9秒；甜醇,回甘,水味明显；03壶泡法15±3秒，甘甜醇和，回甘快，用不同冲泡法出汤的时间也有差异；总结如下：01中档单丛茶浓厚回甘以6g－11g约10秒±3秒冲泡时间为宜，并以盖瓯杯(公道杯)泡效果较佳。高档单丛茶浓醇爽口以6g－11g约15秒±3秒冲泡时间为宜，以潮州工夫泡法或壶泡法更能茶的特征。特档单丛茶醇甜香郁以6g－11g约20秒±3秒冲泡时间为宜，可采用任意一种方式冲泡。关于茶具:01大致的说，紫砂壶去涩，但不好的泥料和好呢料刚养的时候吸香。薄胎白瓷盖瓯，先烫洗后冲茶，发香好，保持原味。手拉朱泥壶，有潮汕风情，尤其适合潮汕式冲法，味道也很好。性质界于以上两者间。长远的看是好的紫砂壶好，性价比和方便又是盖碗比较好。文化上是红泥手拉壶好。各有所长。关于温润泡法：01有干温润和湿温润两种做法。干温润: 用热水烫壶后，在茶巾上扣干水分。置茶。盖上盖子淋盖淋壶。叫做烘茶或者干温润。可以使茶发香。湿温润: 就是所谓洗茶了。注意洗茶水要开，速度要快，超过3秒就有太多物质泡出，浪费了。

属于。凤凰单丛茶，亦简称凤凰单丛、单丛茶，属于六大茶类之一的乌龙茶，是乌龙茶四大类之一广东乌龙的代表，因出产于广东潮州凤凰山而得名：11，2009年被中国国家质检总局认定为国家地理标志产品。

1、杯泡法。用杯泡：用200ml的大杯(适宜各种材质，玻璃杯最宜)，取5g茶叶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。 2、盖碗法。用盖碗：取3g的茶叶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品到清新的口味。 3、壶泡法。用壶泡：取7-10g的茶叶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。 4、大壶法。用大壶：取10-15g的茶叶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。

凤凰单丛茶产地是广东省潮州市潮安区。凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。品质特性凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。凤凰单丛茶除具备以上品质外，还具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是更深一层的表述，只可意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键，是区别于其它产地单丛茶之处。以上内容参考百度百科-凤凰单丛茶

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1、温杯。使用沸水冲洗茶具，不仅可以清洗茶杯，还可以温杯，以此来提高茶香;2、洗茶。将凤凰单枞投到茶杯里面，茶量8克，第一遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;3、冲泡。将沸水高冲到盖碗里面焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。凤凰单枞茶，香气比较高，也比较耐泡，相对来说，冲泡单枞茶和其他茶有一定区别，而且冲泡难度要大一些，手法上也更加讲究，如果冲泡不如法，容易苦涩，有违茶道。冲泡单枞茶的最大特点，可用一个“快”字来总结：投茶快，洗茶快，出汤快。接下来，茶人码头就与茶友们分享下凤凰单枞茶怎么冲泡比较合适。主要用具：冲泡凤凰单从茶，一般以盖碗冲泡居多。薄胎白瓷盖瓯，先烫洗后冲茶，发香好，保持原味。手拉朱泥壶，有潮汕风情，尤其适合潮汕式冲法，味道也很好。除此之外，还可以准备品茗杯、茶巾、茶匙、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。冲泡用水：自古饮茶即注重水质，好的水可以让茶益加发挥其甘醇美味。一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，一般用山泉水、纯净水为宜，水质的好坏会直接影响茶汤滋味，市售的矿泉水、纯净水、天然水亦可代替。 若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。（反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶）。有条件的话，尽量以山泉水冲泡凤凰单枞，口味更佳；其次就以纯净水为宜。冲泡水温：至于冲泡凤凰单丛茶的水温控制在95°C~100℃左右，一般是以沸水冲泡居多，凤凰单枞雪片等特别清香的可以95℃。注意水温是要把水先烧开，再放置会儿，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。茶叶用量：使用盖碗冲泡凤凰单枞时，投茶量以8g为宜，具体视盖碗大小而定。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，口重的朋友可以适当多投一些，口轻的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。下面以盖碗冲泡凤凰单丛茶为例，简单说明下冲泡步骤：一、温杯水开了之后，直接拿用沸水给盖碗、品茗杯等进行烫盏。冲泡凤凰单从茶之前之所以要先烫好，主要是为了避免盖碗吸了水的热度，导致茶不香。二、投茶将凤凰单枞投到盖碗中，以8g为宜。凤凰单枞的投茶量一般应控制在6-7分满，投茶后不摇香，略略覆盖即可。三、洗茶洗茶要快，可用“刻不容缓”来形容。四、冲泡将沸水再次高冲到盖碗里冲泡，入水只要水盖过茶叶即可，不宜过多。五、出汤凤凰单枞茶出汤也要快。第一水不超过3秒，第二水不超过5秒，至第六水时不超过30秒。这样冲泡出的茶汤不苦不涩，品饮最宜。由于出汤快，所以从一水直至七六水，中间不用换水或再加热，可一壶水一冲到底，可谓畅快淋漓。另外，由于凤凰单枞茶香气比较高，可不用公道壶，直接从盖碗里将茶汤倒到品茗杯里喝，这样香韵不会散失。

凤凰单丛不值得收藏，因为它是有保质期的，时间长了就变质了。不值，凤凰单枞都是要新茶口感才好。不适合长久保存。值得收藏，凤凰单丛具有很多优点，如茶形美、色翠、香郁、味甘；它兼具香气与耐泡的优点，一泡凤凰单枞，能够冲泡几乎20泡仍有很好的口感，因此古有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。鸭屎香

1.潮汕功夫茶的凤凰单丛茶 中国人很早就开始喝茶了。《诗经》中已提到采茶。两汉之后，饮茶风大盛，但高潮还在唐朝，那时已经有“茶会”、“茶宴”。陆羽著《茶经》，集中了喝茶的理论，开一代喝茶之风，自己也成为茶神。《潮嘉风月记》中说：“工夫茶，烹治之法，本诸陆羽《茶经》，而器具更为精致。炉及瓷盘各一，唯杯之数则视客之多寡，先将泉水贮罐，用细炭煎至初沸，投闽茶于壶内冲之，盖定后复遍浇其上，然后，斟而细呷之，气味芳烈，较嚼梅花更为清绝。”可见，到了清代，潮州工夫茶已十分普遍，且程式已经同现代工夫茶程式十分相似了。“投闽茶于壶内冲之”，指的是福建产的铁观音。其实，潮州的凤凰山也产名茶，称为“凤凰单丛”，可惜文中一字未提。据《潮州府志》载：“粤素不产茶，所给皆闽产。近饶平之百花山、凤凰山多有植之者。百花山又名待诏山，故称待诏茶，品亦不恶。大埔则大麻、阴那等山皆产茶，亦尚可饮。其余土茶皆苦而不香。”由此可见，凤凰茶至迟在清代已开始在潮州种植了。 在潮州所产的茶叶中，凤凰茶素以其气味清香、耐冲耐泡，并独具各种自然花香味而闻名于世。这首先与凤凰山的自然地理条件有密切关系。凤凰山位于潮州东北面，地处饶平、丰顺、大埔三县之结合部，属北回归线近侧。这里常年云雾缭绕，群山起伏，海拔1000米以上的山峰有十多个，其中有粤东第一高峰凤凰乌髻和第二高峰乌岽顶，而名茶多产于高峰云雾之上。其次，凤凰茶有一种独具一格的制作方法。该处制茶，分“萎凋━━发酵━━杀青━━揉捻━━烘焙”五个程序进行，每道程序都有严格的操作方法。 凤凰茶的品种、香型颇多，品质亦因季节而异，其中以“凤凰单丛”为最佳品。“凤凰单丛”指那些经过多年品试、被鉴定为有各种不同自然花香的优质茶树，在制作过程分别进行单株采摘、单株初制、单株烘干的特级名茶。它的制作特别讲究，一定要在春季晴朗而凉爽的日子里于午后1━4时这段时间采摘，且采摘后一定要分株堆放在阴凉处，然后才初制加工。如果在雨天、晨雾或午荫的天气采摘，就制作不出单丛茶的香韵来。在凤凰单丛中，尤以凤凰山乌岽顶单丛茶的品质最优，向来有形美、色翠、香郁、味甘“四绝”之称。冲泡时在几步之外便能闻其香味，饮之回味无穷。

　　鸭屎香这几年成了网红茶，第一次听到这个名字的人会感觉到非常不舒服，其实是凤凰水仙群体品种中的一类优异单株，那么，鸭屎香泡起来是什么香味？下面我就带来介绍。 　　鸭屎香是什么茶 　　鸭屎香单丛茶，现在是个网红茶了。 　　鸭屎香单丛，是凤凰单丛茶的吊车尾。 　　凤凰单丛，被称为“茶中香水”，一向以令人着迷的香型着称，芝兰香、黄栀香等优秀的香型太多了。 　　鸭屎香单丛根本就排不上号。 　　比如，2006年出版的《凤凰单丛》一书，芝兰香等很多香型单丛都有收录，却未有“鸭屎香”。 　　鸭屎香单丛的声名鹊起，也不过最近十多年而已。但是却凭借“种草”东风，后来居上了。 　　“鸭屎香”这个名字，听起来确实不雅。 　　鸭屎香单丛，还真不是有“鸭屎味”的茶! 　　很多人一听这名，就开始一连三拒了。毕竟谁会喜欢臭粑粑 　　鸭屎香，是指的凤凰水仙群体品种中的一类优异单株，原名为“春色黄枝香”。 　　原产于潮州市潮安县凤凰镇凤溪村，树龄300多年，小乔木型。 　　鸭屎香的叶片长像鸭脚木叶，采制后茶香浓、韵味显。 　　这个茶名来源最广泛的认为是，茶的品质很好，但是茶农为了“配方保密”，怕别人偷去，便取“鸭屎香”这个不雅观的贱名了。 　　鸭屎香泡起来是什么香味 　　鸭屎香名字由来有两个说法：一是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土;二是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名，后来改名为“银花香”。 　　鸭屎香泡起来有自然独特银花香味，非常明显持久，茶汤入喉回香明显持久，超顺滑口感，回甘力强，醇、滑、韵、色、香、味俱全。 　　也有人经常会把大乌叶和鸭屎香弄混了，以为他们是同一种茶。其实不是的，根本不能混为一谈。大乌叶是兰花香型的茶，其香气比鸭屎香还要霸道一些，鸭屎香的茶汤比大乌叶多了份甘甜，回甘力强。两者同样都是在单丛中香气的排名前三的茶，倘若说这两者要称霸单丛中的地位，也是不遑多让。 　　如喜欢高香气，可选择雪片鸭屎香或者抽湿鸭屎香;如喜欢口感醇厚，可选择春茶鸭屎香。 　　　

乌龙茶。凤凰单丛属于半发酵乌龙茶，也就是青茶，是饮用最为广泛的茶叶，茶中含有丰富的茶氨酸，茶多酚。产于凤凰镇，因凤凰镇而得名。茶叶为黄褐色，偏油润，带一点点朱砂红。冲泡后香味持久，入口甘甜。冲泡凤凰单丛茶建议使用盖碗，冲泡的水建议永山泉水或纯净水。冲泡的水温在95℃以上，沸水冲泡才能将茶叶冲泡开，茶香充分析出，茶中所含营养物质完全释放。凤凰单丛茶初唐速度快，将水倒入杯中等待三四秒即可饮用。凤凰单丛茶可以去油腻，还有提神作用，缓解疲劳的作用。凤凰单丛有哪些种类：凤凰单丛茶以香型区分，有蜜兰香、芝兰香、桂花香、鸭屎香(银花香)等。 其中鸭屎香对于刚接触凤凰单丛茶的人来说可能会觉得有些奇怪，但其实鸭屎香只是一个防盗的别名，只是原封不动地保留着。

凤凰单丛茶产自于广东省潮州市。此地土壤肥沃深厚，含丰富的有机物质和多种微量元素，适合茶树的生长，采摘凤凰单丛时以顶部的2-5片叶子为主，而采摘时间以晴天下午1-4时为宜，采摘后要经过晒青、杀青、揉捻、烘焙等过程制作而成。凤凰单丛茶的种类丰富，中熟的茶种有桂花香单丛、柚花香单丛、姜花香单丛等，采摘时节都是在清明后4-5天左右，而迟熟的种类包括宋种八仙、玉兰香、夜来香、老仙翁等。当凤凰单丛茶的新梢出现驻芽后，采摘顶部的2-5片叶子，不能采摘过于幼嫩的叶子，其中所含苦涩味物质较多，采摘时间以晴天下午1-4时之间为宜。凤凰单丛茶的正确保存方法：1、容器应密闭：也就是容器的密封性一定要强，这样才可以长时间保证茶叶的质量；如果是容易走气的容器，那么可以在盖子口处盖上一张干净的纸，这样可以防止空气、潮湿、异味的进入。2、容器应放在避光处：如果存放茶叶的容器长时间受到关线的直照的话，是很容易导致茶叶内在物质发生变化的，所以存放茶叶的容器一定要是不透光的；并且不可以把容器放在太阳关线下直接照射，否则长时间照射下，很容易影响茶叶的品质。3、容器宜放在干燥处，这样的话可以避免茶叶受潮，盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。

凤藏茗茶行：凤凰单丛是一个大的称呼，乌东单丛则是指凤凰镇乌岽山产的单丛。乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单枞中的精品，属于乌龙茶类。特别是消脂解腻，提神等。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且耐冲泡。

　　导语：您懂的怎么选购单丛茶?读完这篇包你会! 市面上的凤凰单丛茶质量参差不齐，购买的时候一定要仔细认真的挑选，确保买到质量有保障的茶叶。凤凰单丛茶叶花香品种繁多，那么，如何较好的选购、评审、鉴别她的品质? 　　1、看干茶 　　单丛茶干看外形，包括条索、色泽、整碎、净度四个因子。 　　从外形紧结程度可判断高山、低山、嫩采、熟采、老采及四季茶叶。也可从中判断茶叶制程中哪些环节失误造成茶叶松扁、轻飘等劣质的外形。 　　从色泽有润枯、鲜暗、匀杂可判断茶叶的香气高低。油润、鲜明茶叶一般香气较纯正清高， 而枯暗茶叶香气低沉、味杂。凡是色泽枯暗的，多由于茶青粗老，做青过度，杀青不及时，干燥火温太低或太高等原因所致。 　　从色泽颜色可判断花香和品种韵香。一般黄褐色多为花香较明显， 而黑褐色多为品种香和韵香明显。 　　从整碎、净度可判断滋味醇爽、浓杂。 　　2、嗅茶香 　　单丛茶香气因凤凰单丛茶与岭头单丛茶的品系不同， 在嗅气时可从香气的高锐、持久判断单丛茶品种香型、地域特征、采制季节。 　　凤凰单丛茶是以花香型著称，是品种香和发酵香的综合表现。品种香(丛味) 在嗅香气一般都有明显表现， 而发酵香是以花香表现。花香的高低、持久可判断茶叶制程是否完善。花香的高锐， 清高， 漂扬，纯杂，可判断在做青吐香阶段掌握时间是否恰当。从香气的浓郁、细锐持久、 韵味、清扬可判断产地高低;从香气清纯、粗细、纯正可判断采制季节。 　　品种香是不同品种成茶特有香气。例如八仙品种香似兰花，白叶品种香似蜂蜜香，大乌叶似姜花香，陂头香似夜来香，锯剁仔香似杏仁。但还需从香气的高低、清浊、长短、粗细、浓飘等来综合判断。高档单丛茶要求花香浓郁清高。实际上，这些形容词尚难确切地反映出单丛茶真正的天然的品种香型。 　　岭头单丛茶是独特蜜香型茶叶， 是品种香非常明显的茶叶，从“花蜜香” 高锐、馥郁、高低、持久，可判断茶叶制程是否到位。从“花蜜香韵”可显微地判断产地海拔高低。 　　单丛茶开汤审评香气，要泡两次~四次。因为有的单丛茶到第三泡时香才显露，有的到了第三泡香就不明显了。香气要热闻，也要温闻、冷闻，反复比较。香气可短闻，也要长闻(长时间不断地一口气吸入，看其香气是否幽长)。 　　好的单丛茶，茶香是“悠香”或“幽香”的，品质一般的单丛茶，则是“飘香”的，更差的则是香味不明，显得浑浊。按照我的理解，我认为所谓的“悠香”或“幽香”，是指茶香嗅进鼻腔之后是向腹部冲的，是向下的。而飘香则是只涌进鼻腔，是向上的。凤凰单丛茶越是好，茶汤的香味越并不是太浓烈，而是显“悠香”“幽香”，品质一般的茶香要浓烈很多。 　　3、尝滋味 　　审评单丛茶滋味是判断高低山茶， 古树茶， 茶园茶最直接的方法。滋味的浓淡、醇爽、回甘，与茶树产地、鲜叶采制、加工、气候等因素密切相关。单丛茶是乌龙茶类收敛性最强， 口感醇厚，回甘力强的珍稀茶种。“山韵”、“蜜韵” 是单丛茶特有的风格特征。 　　审评单丛茶滋味方法是;将茶汤啜入口中，使空气将茶汤带入口中， 让口腔上部能接触到雾状茶汤， 再以舌头不断振动，让茶汤与口中舌部位感觉官能(舌尖辨甜味、舌两侧辨咸酸、舌背辨酸味、舌根舌心辨苦味)连续接触，以鉴定其滋味。 　　单丛茶中的高山老树茶滋味特征是： 醇厚鲜爽持久、回甘强、山韵味明显。高山壮龄茶是浓醇鲜爽、回甘强、花香味、山韵味明显。中山茶是醇爽、回甘、品种味明显、有山韵味。低山茶醇和爽口， 收敛性强。单丛茶精制茶大部分有共同特征“兰香桂味”。 　　单丛茶春茶滋味醇厚、细嫩、鲜醇、回甘力强。秋冬茶滋味浓醇、鲜爽、回甘较短。 　　对单丛茶的“山韵”、“蜜韵”的解释： 　　凤凰单丛茶的“山韵”是由高山环境所造成的，山韵就是高山矿物质的显现，潇洒霸气的山韵，就像大旱之后，下了一场酣畅淋漓的暴雨之后土地的气息。凤凰单丛茶生长在高山环境之中使得茶树鲜叶内含氨基酸积累比例较高， 且具有跟多雾地域藓苔近似的苔味， 其滋味特征有隽永幽远之感。岭头单丛茶的“蜜韵” 是指白叶品种独有的蜜甜味滋润之感。 　　岭头单丛茶的“花蜜香韵” 蜜香为奇，喉韵甘爽，余韵犹存，齿颊留芳，且久泡余韵尤存，味无苦涩，浓醇甘爽。 　　4、识汤色 　　汤色要求金黄明亮，火候轻的汤色浅黄，足火的转橙黄。做青过度或杀青不足的汤色也会偏暗、混浊。杯底焦末是杀青锅温太高或杀青过度所致。好的.单丛茶，茶汤清澈透明，在强光下可以看到杯沿有很明显的金圈，一般茶越是好，金圈越是明显。也许是因为茶汤内容令茶汤的可延展性非常强，导致有效反光面积很大。 　　5、辨叶底 　　将叶底倒入盛清水的白瓷盘中，可看清原料的老嫩、做青程度以及杀青、干燥等过程是否适当。好的单丛，因为高山及嫩叶制茶的原因，叶底柔软明亮有韧性，理想的叶底是软、亮、匀，“绿叶红镶边”。实际上是指叶脉浅黄、叶的中央浅黄绿、叶缘红边现。红点也不都在边缘、也有在叶面上，关键在于是否分布均匀，红的程度恰到好处。从叶底也可认别出品种特征。 　　从叶底的柔软度可判断鲜叶采摘嫩老， 高低山茶园。叶底的油亮度可判断鲜叶晒青程度， 鲜叶品种的品质。叶底红度的颜色、匀整度可判断做青是否完善，杀青是否恰当。从而综合判断整个制程工艺存在的缺失， 也可从叶底形态补充判断整体质量。 　　凤凰单丛的挑选方式 　　凤凰单丛有十大香型（芝兰香、黄枝香、桂花香、玉兰香、杏仁香、肉桂香、柚花香、姜花香、茉莉香、蜜兰香）还有一些最近几年比较热的（鸭屎香、锯朵仔）之类的。对于刚喝单枞的人，实在无从下手选购，这里我们就大致讲讲一些比较关键的挑选方式。 　　凤凰单丛香型的选择有一部分可以听名字，比如十大香型就是这样。芝兰花就是芝兰花就是白芷加上兰花的香味，黄枝香就是黄色栀子花的香味，桂花香就是茶有桂花的香味......等等。当然像鸭屎香、锯朵仔这一类的就需要问一下大致属于什么香型，鸭屎香肯定不是鸭屎味而属于黄枝香型，锯朵仔属于十大香型之中的杏仁香也不是铁锯的那种铁锈味。 　　那么接下来说茶分四季要怎么选？单丛茶春茶的营养积累最为厚实。香气聚集，韵味悠长。春茶的滋味最为鲜爽。春茶的污染基本为零。春茶的氨基酸含量最高。春茶的维生素含量最为丰富。春茶的蛋白质含量最高。 　　单丛夏秋两季的茶，茶汤苦、涩、香气不高，泡出来虽然也有香气，可是喝到嘴里，没有那确确实实喝到嘴里的香。这两季的茶就算采了价值也不高，所以只有部分茶农会采集，更多的是夏秋两季养茶树，只等初冬的“雪片”。这个雪片是冬茶的统称，不是这么的雪。 　　单丛冬季茶就是刚刚提到的“雪片”，雪片是冬茶的统称，不是单一的茶叶。比如雪片鸭屎香、雪片蜜兰香、雪片芝兰香......等等 　　初喝者首选是春茶，其次是冬茶，在这里不推荐初喝者选老枞。虽然老枞只要制作得当品质更佳，但是也不推荐初喝者选老枞。首先刚刚开始喝的时候更关注的是香，没办法体会更深远的各种韵。这其次嘛，需要各种试验才能找出自己喜欢的投茶量，用老枞来试稍有些浪费。 　　最后再啰嗦一句大家买茶不要只盯着品种名，同一个品种名，差异可以很巨大。例如宋种，听起来很有名吧。但种在乌岽山上和种在没海拔的地方，那可是天地之别。 　　我是静守茶香~因为热爱凤凰单丛茶文化~所以专注凤凰单丛茶行业~致力于让更多人了解凤凰单丛~爱上这苦尽甘来的味道~

二者的主要区别：产区不同：铁观音---福建青茶（闽南产区）凤凰单枞----广东青茶香气区别：各有特色铁观音主要是韵味凤凰单枞就特别一些，凤凰单枞每株、每年的味道都有差异。

凤凰单丛茶的主要品种有宋种1号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香、宋种蜜香单丛、八仙单丛、姜花香单丛、蛤古捞单丛、蜜兰香单丛、黄枝香单丛、玉兰香单丛、桂花香单丛、二矛芝兰香单丛等。凤凰单丛茶的茶种分类如下： 1、中熟种茶。有桂花香单丛、抽花香单丛、姜花香单丛、杏仁香单丛等，都是在清明后四五天采摘的中熟种茶。 2、迟熟种茶。谷雨至立夏前后采摘的是迟熟种，有宋种八仙、玉兰香、夜来香、石古坪、老仙翁等。此时间采摘的单丛大都香气高锐幽长、滋味浓醇。

可以好贵，也有很便宜。

凤凰单从属于乌龙茶。凤凰单丛茶，亦简称凤凰单丛、单丛茶，属于六大茶类之一的乌龙茶，是乌龙茶四大类之一广东乌龙的代表，因出产于广东潮州凤凰山而得名，2009年被中国国家质检总局认定为国家地理标志产品。凤凰单丛凤凰单丛在不同时期有不同的含义与品质标准。简而言之，在民国及之前的传统模式中，凡采用优良的凤凰水仙品种进行单株采摘、单株制作，成品茶单独储存、单独销售的凤凰茶，才能被称为单丛茶。随着90年代嫁接换种技术的广泛应用，2010年起，只要符合《地理标志产品凤凰单丛（枞）茶》（DB44/T820-2010）标准的水仙茶均可被称为凤凰单丛茶。凤凰单丛茶是一种半发酵茶，初制工序可分为：晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙（焙火）六道。其中做青是单丛茶品质特征形成的关键工序，是由碰青（摇青）和静置交替多次组成，是一个发酵的过程。通过做青，促进鲜叶中的青草气味转型，形成芳香物质与单丛茶特有的花香果味。凤凰单丛茶有“茶中香水”之称，按照成品茶冲泡后的自然香气，可将单丛茶分为蜜兰香、黄枝香（栀子花香）、芝兰香等，这一分类命名方法也在产茶区与消费者间广泛使用。

1、到目前为止还没有一个人喝遍凤凰单丛的所有品种、还没有一个人喝遍所有山场出产的凤凰单丛、还没有一个人喝遍所有做茶师父做的茶。 2、不要以为所有的潮州人都很精通凤凰单丛，恰恰相反，大多数潮州人对凤凰单丛的认知水平还不如一般的凤凰单丛友。 3、马里亚纳海沟里的水有多深，凤凰单丛的水就有多深。4、凤凰单丛很容易上瘾，甚至比毒品还容易上瘾。 5、对初学者而言越喝得多凤凰单丛就越糊涂 6、当你越深入的了解凤凰单丛时，你会发现你对凤凰单丛的知识越缺乏。 7、千万不要相信刚喝凤凰单丛不久就能喝出山韵。 8、没有几个人能在一辈子的时间里把凤凰单丛弄懂的。 9、当你能把凤凰水仙、輋门、雷打茶、八仙喝得明白无误时，你就是高手中的高手了。 10、看干茶就能知道是否正宗单丛，看图片就能知道是否有山韵，那绝对是骗人的鬼话。 11、不要一味的追求乌栋单丛，高贵的出生不一定代表有高贵的品质! 12、喝凤凰单丛的定位很重要，否则很容易误入歧途。 13、自以为很懂凤凰单丛的初学者往往最容易被奸商忽悠，建议初学者不要得根据自己口感判断喜欢什么口感的单丛茶。14、多喝多对比是提高凤凰单丛品饮水平的唯一途径，久病成太医。 15、凤凰单丛的“选择题”相对容易些，“填空题”就难太多了。 16、如果你只喝一个山场的茶，或只喝单丛茶的话，那用不了多久，你就会成为这个山场的专家。 17、一泡茶的确切山场往往只有做茶人自己才知道。 18、社会在与时俱进，凤凰单丛也在不断的发展之中。 19、单丛红茶最能体现儒家思想，是最中庸的。 20、做青就像打太极一样，时动时静，动静结合。 21、一泡凤凰单丛往往能体现做茶人的性格，茶通人性。 22、做茶是辛苦的，喝茶是快乐的。 23、没有几个潮州做茶人会说自己的茶很差，虽然也许这是事实。 24、买茶要夸大缺点，蹭茶要夸大优点。 25、买茶要买对的，蹭茶要蹭好的。 26、凤凰单丛因为复杂而吸引人，凤凰单丛因为复杂而忽悠人。 27、随着时间的推移，水仙不苦了，雷打茶不香了。 28、凤凰单丛的炭焙水平是第一的，凤凰单丛的做青水平是有待提高的。 29、垃圾是焙不成极品的，但极品完全可能焙成垃圾。 30、焙火的技术比做青难多了 31、通过好的焙茶师父，把凤凰单丛提高一个档次甚至提高一个等级是常有的事。 32、极低的价格是买不到好茶的，但很高的价格也不是就一定能买到好茶。 33、买方需要提高品饮水平，卖方需要加强诚信建设，是当前凤凰单丛市场的重要内容。 34、当不了专家，当“装家”，甚至不惜当“砖”家。 35、凤凰单丛不是生活必需品，当大多茶友消费不起时，倒霉的依然是我们以茶叶为生的茶农，所以单丛茶农不炒作。 36、品茶不要人云亦云，更不要随大流! 37、品山韵水平提高的过程就这样循环着：糊涂——清醒——再糊涂——再清醒。 38、喝单丛山韵就像爬山，绕了一圈，又回到了同一平面点，只是终点比起点更高些罢了。 39、专家也有喝错茶的时侯，只是犯错的机率小一点。 40、配是一门艺术，是一门学问，是一项技艺。 41、大多数名丛的口感其实可以归为两类，一类像黄枝香，一类像水仙。 42、物以稀为贵，凤凰单丛也一样。 43、很好的凤凰单丛叶底是漂亮的，但叶底漂亮的凤凰单丛不一定就是很好的凤凰单丛。 44、凤凰单丛的香气就象女人的香水一样，不一定就是越香越好，往往廉价的香水剌激性更强。 45、不同种凤凰单丛的归堆叫拼配，同种凤凰 单丛的拼配叫归堆。 46、判断凤凰单丛的香气在于这香纯不纯，久不久，而不在于高不高。 47、杂味，异味，酵味，火味，馊味，青味喝成是山韵的估计有一些人。 48、凤凰单丛不是古董，不是陈放年限越长，品质就越好。 49、如果你以为高火的就是陈茶，有蒲味的就是陈茶，那么你错了。 50、凤凰单丛自采摘时起，他的品质就在时刻变化着。 51、老丛依然是当前凤凰单丛里最好的品种。 52、凤凰单丛稀有品种古树，叫他名丛更贴切些!

凤凰单丛茶既有温性也有寒性。单丛茶属于传统名茶，茶汤透亮且口感香醇，有凤凰单丛和岭头单丛两种。凤凰单丛在制作过程中，需要经过人工提炼和烘焙，可使茶叶更加清香。凤凰单丛茶性温，适合一般人饮用，而岭头单丛茶属于寒性茶，要适量饮用。单丛茶介绍：单丛茶属于半发酵的乌龙茶，既非寒性也非温性，其茶性平和，单丛茶主产于广东省潮州市凤凰山，单丛茶共分为十大香型：黄栀花、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型。单丛，是自然界茶香与花香自然又美好的联姻，茶客们常感慨说：单丛是“品不完的香型，记不完的茶名”。当地茶农按照各个品种具有的花香将其划分：有蜜香味浓醇的蜜兰香，清高细锐、似黄枝花香的黄枝香，高锐浓郁，似芝兰花香的芝兰香等等。

单丛茶既非寒性也非温性，其茶性平和，是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。单丛茶属于传统名茶，茶汤透亮且口感香醇，有凤凰单丛和岭头单丛两种。凤凰单丛在制作过程中，需要经过人工提炼和烘焙，可使茶叶更加清香。凤凰单丛茶性温，适合一般人饮用，而岭头单丛茶属于寒性茶，要适量饮用。单丛装茶、存放注意事项装茶：一个模具、两张纸现场搞定。与别的茶叶不同的地方是，几乎家家凤凰单丛茶行都可以看到白纸，这是因为潮汕地区传统装茶方法，用一个小模具和双层白纸就可以手工搞定。两层纸：内层棉纸保持香气；外层油纸防潮、不受空气中水分影响。不放冰箱，常温、防潮就可存放好几年。现在，为了装茶方便好看，多用铁罐装茶。存放：凤凰单丛茶脆，易碎，存放时要特别注意防压碎。在单丛专营店看到很多大纸箱以及铁罐，就是这个原因。不用进冰箱，常温保存，防潮即可。

凤凰单丛茶有：清香型、醇香型、浓香型。1、清香型清香型的单丛茶以“鲜、香、活”为其特色，成茶香气清新高锐，入水则飘香，茶汤色浅透亮，杯面秀气轻飘，喝入后满口茶香，清爽提神，略带青茶味，适合初次品尝凤凰单丛的朋友。2、醇香型在清香型的基础上，用较高的温度对茶叶再进行烘焙的单丛就叫做醇香型凤凰单丛，醇香型凤凰单丛干茶显黑褐色，香气口感较熟香。3、浓香型经重焙火并经多次精心复焙的单丛茶，称为浓香型，也叫熟香型，特点是醇、厚、甘、韵，相对而言，与岩茶，肉桂，大红袍，浓香铁观音，熟普洱等名茶风格接近。凤凰单丛的制作工艺凤凰单丛是乌龙茶的一种。凤凰单丛茶，是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。其采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。凤凰单丛是乌龙茶的一种。凤凰单丛茶，是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。其采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。以上内容参考百度百科-凤凰单丛茶

凤凰单丛是乌龙茶的一种。凤凰单丛茶，是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。其采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。 凤凰单丛是乌龙茶的一种。凤凰单丛茶，是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。其采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。

1、凤凰单枞属于乌龙茶。2、凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。3、至清同治、光绪年间，为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。

凤凰单丛是乌龙茶的一种，它是广东乌龙的代表。凤凰单丛制作流程：采摘→晒青→凉青→浪青（碰青）→杀青（炒青）→揉捻→烘焙→装箱。出身于闽北水仙家族的凤凰单丛，花香可是它的杀手锏，在凤凰单丛中，我们或能感受到兰花香、栀子花香、夜来花香等。凤凰单丛的魅力，在于它的韵味。茶友将美其名曰——山韵。所谓的山韵，即不同海拔种植的凤凰单丛，香气和滋味大有不同。高山茶香会带有特殊的山韵；中山茶山韵较轻；低山茶的香气较飘逸，杯面香明显，但没有韵味。据喝过凤凰单丛的人说，凤凰单丛的韵，比之武夷岩茶岩骨花香的韵，还是差了许多、许多。

当然语文说的对的人天天

　　在菲律宾，北部属海洋性热带季风气候，南部属热带雨林气候。大家在移民前， 需详细了解一下菲律宾的生活气候，在各地普遍炎热、潮湿，全年可分为三个季节，分别为3月至5月炎热干燥的热季(tag-init或tag-araw)，6月至11月的雨季(tag-ulan)及12月至隔年2月的凉季(tag-lamig)。5月至10月间的西南季风称之为Habagat，11月至4月干燥的东北季风则被称为Amihan[8]。气温通常介于21℃至32℃间，在菲律宾没有寒冷的冬天，不像北京，夏季之后没几天就该过冬了。但随着不同季节而有些许差异，1月最凉爽，5月为最热的月份。 　　菲律宾全国平均气温在30℃左右，正因为菲律宾气候，使得菲律宾一年四季植物常青，在菲律宾一年四季都是旅游的好季节，不过要是出门去菲律宾旅游的话还是最好避开最炎热的季节。菲律宾气候和中国的南方城市差不多， 宿务是菲律宾第二大城市，仅次于马尼拉，系中央直辖市，宿务省首府。位于宿务岛东岸中部。东南临保和海峡。建于1565年。1860年起辟为外贸商港。菲律宾南部海、空航运中心。环岛公路通过此地。和对面的马克坦岛有铁桥连接。全国重要港口，船舶密集，椰干、蕉麻、杧果、烟草及木材的集散地。工商业繁荣，有全国最大的椰油厂，还有糖、烟、陶瓷、啤酒等工厂。制盐及渔业也很重要。旅游胜地。这里有许多麦哲伦时代的遗存物品。有西班牙殖民时期的教堂、炮台及三角形的圣彼得罗古堡。市郊有花果园瓜达卢佩村。

菲律宾社交习俗： 菲律宾人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括： 菲律宾人很坦诚 性格直率喜开朗 多信罗马天主教 “十三”为丧兆不幸 美国方式喜模仿 女士优先颇盛行 普遍喜欢茉莉花 喻为国花表吉庆 善交朋友讲礼貌 重视礼仪与文明 在生活细节上有如下特点：菲律宾上层社会的人,由于受西方社会的影响,很盛行女士优先的风气。他们无论做什么事,一般都习惯对女士给予特殊的关照。但是在农村,由于女子大多于男子,而妇女的地位却很低下。其上层社会的生活方式局限模仿,他们最喜欢美国人的生活方式。他们家庭观念很强,一般都喜欢别人谈论和赞美他们的家庭。上层社会人士普遍喜着西装；一般百姓,男子喜欢白色衬衫和西装裤；女子喜穿无领的连衣裙或沙笼；老年人仍爱穿着麻或草或木制的拖鞋。他们最爱茉莉话。认为茉莉花芳香四溢,给人以幸福和美好的印象。人们都尊其为国花,并视其为纯洁,情操和友谊的象征。好客的菲律宾人,在迎接宾客时,往往把茉莉花串成美丽的花环,敬献给客人的脖子上,以表示他们对来访客人的一片纯真友谊之情。 礼节礼仪： 　　菲律宾人在社交场合与客人相间时,无论男女都习惯以握手为礼。在与熟人或亲朋好友相间时,一般都很随便,有的男女之间相逢时,常以拍肩膀示礼。年青人与长辈相见时,则要吻长辈的手背,以示对老人的敬重；年青姑娘见长辈时,则要吻长辈的两颊为礼；如果晚辈遇见长辈时,说话前要把头巾摘下放在肩上,深深鞠躬,并称呼长辈为“博”(意为大爷)。伊斯兰教徒见面时,要施双手握手礼,在户外相见若没戴帽子,则必须用左手捂头。菲律宾的一些原始部落的人与客人相见时,行握手礼的方式很独特。他一握过手就转身向后走几步,意思是向对方表明身后没有藏刀。他们认为这才是真诚的、真正的握手。 　　信仰忌讳： 　　菲律宾人大多数信奉罗马天主教；还有一小部分人信奉伊斯兰教；少数民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信万物有灵,崇拜自然神,尤其崇拜鳄鱼和鸟类,认为有一种神鸟是伟大全能的创造之神,它创造了天、地和人,称为巴塔拉。 　　菲律宾人很忌讳“13”数。认为“13”是“凶神”,是厄运和灾难的象征,是令人极为厌恶的数字。他们忌讳左手传递东西或食物。认为左手是肮脏、下贱之手,用左手是对人的极大不敬。他们一般都不愿谈论政治、宗教及本国状况和腐化问题。伊斯兰教徒忌讳猪。他们禁食猪肉和使用猪制品；也不喝牛奶和烈性酒。菲律宾人不爱吃生姜；也不喜欢吃兽类内脏和腥味大的东西；对整条鱼也不感兴趣。 　　饮食习惯： 　　菲律宾农村人一般以大米、玉米为主食。副食以各类蔬菜、海鲜、蛋禽及肉类为主。菜肴喜多放调料,尤喜香辣调味品。菲律宾三宝颜市沿海及苏禄海域的巴交族人,惯以木薯、鱼类为食。他们很少吃大米。虽然不忌食牛肉、羊肉、猪肉,但多数人却厌食用肉类。他们喜食各类水果,尤其偏爱甘蔗。菲律宾人在日常生活中嗜嚼槟榔。在他们待客中,也总少不了以槟榔来招待。伊戈罗人除有此俗外,还喜欢咀嚼烟叶。他们习惯吃西餐,但对中餐也感兴趣。上层人士用餐惯使刀叉,农村人及穆斯林信徒惯用右手抓食。 　　菲律宾人在饮食嗜好上有如下特点： 　　1.注重 讲究菜肴色彩悦目,注重菜品要鲜嫩。 　　2.口味 一般不喜太咸,喜香、甜、微辣味。 　　3.主食 一般以米饭为主,也习惯吃面食。 　　4.副食 喜爱牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、精猪肉等；也喜欢西红柿、菜花、青椒、东笋、口蘑等蔬菜；调味品喜用糖、香醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等。 　　5.制法 对煎、炸、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。 　　6.中餐 喜爱中国的川菜、苏菜。 　　7.菜谱 很欣赏北京烤鸭、扒三白、奶汤菜花、口蘑东笋、红汁酿青椒、红汁鸡蛋、香酥鸡、干烧鱼、番茄锅巴、炒子鸡、咕噜肉、烤乳猪等风味菜肴。 　　8.水酒 爱喝浓咖啡、酸牛奶、啤酒、桔子水、可口可乐、椰子汁等饮料。 　　9.果品 菲律宾人喜欢吃水果中的香焦、菠萝、樱桃、洋桃、芒果和木瓜等；干果喜食瓜子、杏仁、核桃仁等。

茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，多为商品茶加工企业采用。尤其是在我国非产茶区的北方茶叶加工企业，一般只能对茶叶进行拼配加工。茶叶拼配是指将二种以上形质不一，具有一定共性和茶叶（如眉茶和雨茶），拼合在一起的作业。是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质、扩大货源、增加数量、**较高经济效益的方法。 茶叶拼配，是通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定共性而形质不一的产品，择其所短，或美其形，或匀其色，或提其香，或浓其味；对部分不符合拼配要求的茶叶，则通过筛、切、扇或复火等措施，使其符合要求，以达到货样相符的目的。原茶品质划分为外形和内形两个方面，外形划分为紧结度、锋苗、身骨、黄壳片、长梗、白梗、细茎、整碎、色泽、面张十项因子；内质划分为香气、滋味、叶底、水份等五项因子，拼配也是一门技术，拼配好了，茶叶质量会提高，拼配差了，茶叶也就匝了。只要是都是铁观音品种，颜色上基本一致，那是非常正常的事，因为大批量生产的茶叶不可能只是一位茶农的产品，而且每位茶农的技术制出的茶叶也不尽相同，每单个品种在茶农那边也不过5-12斤毛茶，因此，拼配是很正常的。我们要区别的是：用不同茶叶品种拼配铁观音，那就是奸商行为了，如何区分？主要是从以下几个方面来区分：1）外形：看看外形是否基本统一。2）色泽：看看色泽是否太多颜色，比例失调。3）香气：看看香气是否有杂。4）尝滋味：看看滋味是否滑顺，无杂味。5）看叶底：看看是否是铁观音的叶片。拼配主要是为了扩充同一品种、同一等级茶叶的数量。一般茶农是不会拼配的，一次做出的茶叶，少则几斤，多则十几斤。小茶贩子也很少拼配，他们从茶农手里收购了茶叶，很快就转手了。有时候为了达到客户要求的数量，他们也会拼配，不过这是一种冒险，因为拼配不得当，价钱就上不去。一般茶店有的会拼配，也有利用拼配作假的。规模较大的茶店，都需要拼配。有时候我们称之为“归堆”，把特点接近，或是相互补充的茶叶，按照比例加以拼配。这样主要是为了数量，因为大茶店的顾客较多，销售量大，为保证统一、稳定的质量和数量，长期供货，只能采取拼配的方法。拼茶即茶叶拼配。 茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，多为商品茶加工企业采用。尤其是在我国非产茶区的北方茶叶加工企业，一般只能对茶叶进行拼配加工。茶叶拼配是指将二种以上形质不一，具有一定共性和茶叶（如眉茶和雨茶），拼合在一起的作业。是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质、扩大货源、增加数量、获取较高经济效益的方法。 茶叶拼配，是通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定共性而形质不一的产品，择其所短，或美其形，或匀其色，或提其香，或浓其味；对部分不符合拼配要求的茶叶，则通过筛、切、扇或复火等措施，使其符合要求，以达到货样相符的目的。 拼配工作中应遵守以下几个准则： 外形相像：有人认为，“像”就是围绕成交样为中心，控制在上下5％以内。这种把成交样作为中间样的理解是不对的。有人认为，“像”就是一模一样，完全一致，这种认识也不符合茶叶商品实际。严格地说，绝对相像的茶叶是没有的，只有相对相像的茶叶。 内质相符：茶叶的色、香、味要与成交样相符。比如成交样是春茶，交货样不应是夏秋茶。成交样是单一地区茶（如祁红），交货样不应是我地区的混合茶。 品质稳定：拼配茶叶只有长期稳定如一，才能得到消费者的认可和厚爱，优质才能优价。 成本低廉：在保证拼配质量的同时，应不突破拼配目标成本，这样才有利于销售价的稳定。 技术管理：在拼配中的技术管理尤其要做到样品具有代表性，拼堆要充分拌匀，拼堆环境要保证场地清洁、防潮，预防非茶类夹杂物混入、异味侵入等。乌龙茶拼配的毛茶拼配、半成品茶拼配和成品茶拼配。毛茶拼配是根据客户的要求，将几种不同产地的同一品种、同一等级的茶叶进行拼和，使其色香味形达到最佳状态。半成品茶拼配是根据贸易样的要求，选择若干种毛茶或半成品茶，经过加工精制后，拼配成一种成品茶。成品茶的拼配是根据各级产品的外形内质相对稳定、均匀一致，符合各级产品的规格标准。现主要将乌龙茶成品茶拼配技术介绍如下：乌龙茶精制厂的茶叶原料来自不同产区、不同品种和不同休制季节，在香气、滋味、外形、色泽等方面都存在着很大的差异，因此，拼配时必须熟悉构成成品茶说不得多质量因素的差异。1、 毛茶等级差异：乌龙茶毛茶有五级十等，不同等级的原料，其品质也有很大差异。如铁观音一等，外形壮实、卷结、沉重，色泽砂绿、油润，香气高强、“音韵”明显，滋味醇厚、甘鲜，汤色金黄、明亮：而铁观音十等，外形粗松、有焦条、死红条，色泽枯燥、赤褐色。香气低微，“音韵”不明，滋味粗淡、稍带涩，汤色浅红或褐红。2、 毛茶品种差异：乌龙茶品种繁多，各具特色。不同毛茶品种，其色、香、味均有差异。就香型而言，各个品种争奇斗闰，如铁观音、本山等属馥香型；黄量、奇等属清香型；毛蟹、菜葱等属青香型；梅占、肉桂等属辛香型。3、 采制季节差异：不同季节采制的毛茶，其外形、内质也不同；同一季节不同时期采制的毛茶，在品质上也存在着差异。如春茶香高味醇，耐冲泡。夏暑茶香气低，味带涩；秋茶香气高强，但滋味不及春茶醇厚、耐泡。又如同是秋茶，季节头与季节尾采制的毛茶也有很大差异，季节壮举往往是秋味不足，季节尾大都是味淡不耐泡。4、 毛茶产区差异：毛茶不自不同产区，其品质也有明显差异。如内安溪茶区，属中山低山茶区，自然条件优越，历来有“高山出好茶”之誉，毛茶品质优异；外安溪茶区，属低山丘陵茶区，海拔较低，气温较高，茶叶质量相对较低。5、 进厂批次差异：虽是同等级毛茶，因初制技术和收购进厂时间不同，外形内质也有所差异。如有的批次毛茶外形紧结、细嫩，但香气不足；有的批次毛茶滋味好，但外形较差。成品茶拼配是一项技术性很强、灵活性较大的工作。拼配时必须掌握好以下三个技术要点。1、 要看准茶叶样品茶叶常用的样品有三种：一是标准样，系国家颁发的样品，每五年更换一次；二是参考样，是根据本厂的传统风格，选用当年新茶在标准样的基础上制作的样品；三是贸易样，是供求双方协定的对品质要求的样品。各种样品都有一定的质量规格要求，因皮，对样品的条索、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因子，要进行全面、详细的分析。如样品外形的轻重、长短、大小、粗细，上、中、下段茶的比例；香气的强弱、长短，属何种香型；滋味的浓淡、甘涩、鲜旧等，都必须牢牢掌握。2、要做到“三个心中有数”一是对毛茶的原料来源要心中有数；二是对毛茶质量情况要心中有数；三是对拼配数量多少要心中有数。3、要掌握拼配“三种茶”的关系茶叶拼配有三种茶，即基准茶、调剂茶和拼带茶，必须处理好三者之间的关系。拼配成品茶是将若干种半成品茶全部或部分有选择地进行筛分、拣剔、烘焙等加工工序后，拼配成一种成品茶。其拼配方法是：1、扦取茶样：按比例扦取半成品茶茶样，用标签填好每筛号茶的批唛、孔号、数量等 。茶样扦取要有代表性，数量要准确。2、复评质量：对扦取的各得号茶茶样应重新进行质量鉴定，该升级的就升级使用；该降级使用；不符合规格的，应在鉴定单上注明改进措施，退回车间重新处理。3、拼配小样：先按比例称取中段茶拼和，然后才拼入上、下段茶，最后拼入拼带茶。各筛号茶的拼配比例多少是根据标准样的品质要求而定。拼配时要边拼边看，使各筛号茶拼配比例恰到好处。4、对照样品：将拼成的小样与标准样对照，认真分析质量的各项因子，若发现某项因子高于或低于标准样，必须及时进行适当调整，使之完全符合标准样。5、通知匀堆：小样符合标准后，要开出匀堆通知单，通知四间匀堆。匀堆时，要扦取大堆样与小样对比，是否符合，若大小样不符，应拼入某些不足部分，使其相符。浅谈成品茶拼配的技巧成品茶拼配是根据各级产品的不同规格要求·选配一定比例数量的筛号茶进行拼和，使各种不同品质的筛号茶能取长补短。相互调剂。从而，进一步调剂品质，保证产品均匀一致符合标准，保持全年出厂的各级精茶外形内质相对稳定。成品茶拼配是一项技术性很强的工作，现就笔者多年来在拼配岗位的实践探索归纳总结，以飨读者。一、构成成品茶质量的因素1．等级：原料是品质的基础，毛茶有六级十二等，不同等级原料的半成品，其品质不同。2．季节：不同季节的毛茶原料。其外形内质不同。同一季节不同时期的原料，在品质上也存在差异。3．品种：不同茶树品种的原料。其色、香、味均有不同。4．产区：原料来自不同的产区．其品质也存在差异。低山平地茶中必须与高山茶拼配．才能缩小品质差异．尤其是内质。5．路别：半成品都是分路取料的。不仅各路同级的半成品．品质差异较大．而且各路别半成品其品质特点各异。本身茶条索细紧．有锋苗．叶底匀嫩．香味好；园身茶由于经过多次反复的切轧．条索有的短秃。有的弯曲，有的呈圆块状．但身骨重；轻身茶身骨较轻．条索略松．黄条、筋梗含量较多．外形色泽较黄．净度差．但嫩度、锋苗尚好。6．筛号茶t同一级的各孔筛号茶．在品质上也存在一定的差异。上段茶条索匀整壮实。香味醇和；中段茶外表紧秀较短小．锋苗完好．香味浓厚．叶底较匀嫩；下段茶外形短碎．少数含有三角片．汤深昧浓带涩。各筛号茶以七、八孔茶品质最好。7．批次：不同批的同级原料．因收进毛茶的时间和加工水平的不同。前后批筛号茶的品质往往不完全一致。二、拼配前应掌握的技术要点1 首先要看准样品常用的样品有三种：①标准样．② 参考样．⑧贸易样。标准样系国家颁发的样品。每五年更换一次；参考样是根据本厂的传统风格．选用当年新茶在标准样的基础上制作的样品；贸易样是供求双方协定的对品质要求的样品。各种样品都有一定的规格要求．因此 ，对样品和八项因子要进行全面的、详细的分析。如样品外形的长短粗细、条索的松紧．上、中、下段茶的比例，各路茶的比重，嫩度、净度、含毫量以及叶底的嫩匀程度等品质情况，要牢牢铭记在心。2．要做到三个心中有数即半成品的原料来源、质量情况和数量要做到心中有数。3．要掌握基准茶、调剂茶、拼带茶的相互关系① 基准茶：是构成成品的骨干．其品质往往高于标准．且数量较大．是一批茶拼配的主体。但并非十全十美．存在某些缺陷和不足之处．需要调剂。② 调剂茶：品质稍次。它具备有一些基准茶所欠缺的优点．可将基准茶某些高于标准的因子调低．又可弥补基准茶某些品质缺陷和不足。从而将成品茶品质调到大体接近标准。⑧拼带茶：其品质较差。数量较少。如条索粗松的捞头．外形短碎的下段茶．条索短秃．弯曲的圆身茶．身骨较轻的轻身茶。净度较差的拣头，副轻身茶等。这些茶拼带的多与少．直接影响精制率的高与低．故大有文章可微．当然。有些拼带茶也具有一定的调剂作用。三、拼配步骤第一步：按比例扦取半成品小样，用标签填好每一筛号茶的批唛、路别、孔号、数量。小样要注意扦准．数量要准确。第二步：对所扦取的各筛号茶重新进行质量鉴定。应该升级的就升级；应该降级的就降级使用；不符合规格的应在鉴定单上．注明改进技术措施．退回车间重新处理。第三步：先按比例称取中段拼和．而后。逐步拼入上、下两段茶．最后拼入拼带茶。各筛号茶的拼配比例多少是根据标准样的品质要求而定。一定要边拼边看．使各筛号茶拼配比例恰到好处。第四步：对照样品．即将拼成的小样与标准样对照，认真分析各项因子，若发现某项因子高于或低于标准样．还必须进行适当调整。使之完全符合标准。第五步：开列匀堆通知单，通知车间打堆。最后还要注意及时扦取大堆样与小样核对，若大、小样不符，还应拼入缺陷部分。四、常见的品质缺陷及纠正技术1．面张粗松：① 少拼面张茶．② 将部分4、5孔茶过紧门或剔除捞头。2．短秃缺锋苗：①多拼些本身茶，②剔除部分圆身茶，③适当增加轻身茶比例。3．身骨欠重实：① 多拼正口茶，少拼副级产品，②剔除子口、轻身茶。4．面张多黄条、筋梗：① 小样或剔除拣头，②复拣。5．脱档：① 多拼中段茶，② 少拼面张和下段茶。6．面张花杂露黄：①少拼轻身茶，②正口茶是否灵清、重新风选，⑨提高净度。7．中、下段茶多朴片：①复选筛号茶，②复抖复选相结合，③飘筛去朴片。8．短碎下盘多：① 多拼面张茶，② 少拼或剔除某些下段茶。9．色泽欠润：①多拼首春茶，②多拼高级原料的同级半成品。10．面张扁块显露：① 少拼条索短秃、弯曲的圆身茶，②将部分筛号茶复抖去头。

上海齐茂房地产开发有限公司（英文名：ShanghaisupremeTradePropertyDevelopmentCo.Ltd）是1994年菲律宾著名菲华巨子陈永栽（LucioC.Tan）集团旗下的香港裕景兴业有限公司（EtonProperties.Ltd）全额投资，在上海浦东新区注册的独资公司。“陈永栽”（英文LucioC.Tan）集团（陈氏集团）是在菲律宾经营烟草、啤酒、银行、航空、房地产、酒店、化工、畜牧、旅游、建筑、学校等各类行业的工商龙头，并在东南亚各国和美国、加拿大、英国、中国、香港等地拥有百余家企业和物业，总资产近百亿美圆。集团在中国投资的有亚洲啤酒（中国）投资有限公司（其旗下在国内有7家啤酒公司），有厦门新联商业银行（外资银行），在北京、大连、厦门、深圳都有房地产开发项目（北京、厦门的房地产项目均已开发成功）。陈永栽集团国内外都享有很高的声誉。

普洱茶一直有“纯料”与“拼配”的争议。一种观点认为，普洱茶“纯料”或“一口料”的原料选用，是传统普洱茶制作的基本规则，这是因为：一是古代普洱茶的制作者由于受交通不便的束缚，不可能将不同产区的茶叶“融到一起”。因此，古代流传下来的普洱茶制作工艺没有“拼配”一说;二是“拼配”的提法是一些现在制茶企业为了扩大产量、降低成本的一种说辞，缺乏普洱茶制作的“正宗性”。“拼配”工艺加工出的普洱茶属于“鸡尾茶”，缺乏正宗的“韵味”，其产品的品质也必然大打折扣。另一种观点则认为，普洱茶的“拼配”是品质再优化和再提高的一种工艺手段，经典的普洱茶产品一定有其独特的“保密配方”，而这个配方的核心内容就是“拼配”。 那么，谁的观点更具合理性呢？ 首先 ，是我们对“拼配”概念应如何界定。普洱茶的“拼配”涵盖很多内容，具体包括六个方面：等级的拼配、不同茶山的拼配、不同茶种的拼配、季节的拼配、年份的拼配、发酵度的拼配。 其次 ，目前市场上出现的“夹心茶”及非云南产区的茶叶混入普洱茶之中，是一种造假行为，不属于普洱茶拼配的范畴。普洱产的拼配是一项高超的技术，是普洱茶制作者通过拼配工艺将普洱茶品质再优化与再提高的过程，不能将任何的以次充好、甚至造假的原因归罪于普洱茶的拼配。 说到这里，或许我们还有疑问，即普洱茶的拼配的理论基础是什么？它的价值又体现在哪里？ 第一 ，普洱茶的拼配源于中药“配伍”的理论体系。普洱茶的古代，直至清朝，与中医有很深的渊源，这是因为：中国的中医理论素有“药食同源”之说，他们认为普洱茶不仅仅是一种解渴的茶品，同时具有“解油腻、醒酒”等功效，是对人体产生保健功能的特殊饮品。清代著名的药学家赵学敏在著述《本草纲目拾遗》中，就将普洱茶以药材的名义纳入其中。 第二 ，历史上著名的普洱茶生产基本来自当时的茶叶集散地，为普洱茶的拼配提供了资源保障。以云南易武小镇为例。在清朝道光年间，当六大茶山的“盟主”倚邦茶山逐渐衰退之际，易武茶山迅速崛起，成为六大茶山茶叶的集散地、生产地和茶马古道的始发地，从而开创了普洱茶的“易武时代”。这个时期，六大茶山60%至70%的茶叶，都在这个地方加工、销售，并沿着十一条通向境外的道路，销往四面八方。我们现在熟知的普洱茶经典茶品，其中一部分就是来自易武的，如同庆号、乾利真宋聘号、同兴号、福元昌号、车顺号、庆春号等。 第三 ，普洱茶的拼配注重的是茶叶内含物质的“优势互补”。我们知道，不同茶山、不同区域所生产的晒青毛茶是不同的，其口感差异很大。这种差异不仅体现茶叶芳香类物质含量的不同，还体现了内含物一些细微差别。如何判断这种差异，以及将这种差异进行有效合理的“重组”与“融合”，创造一种更优质的普洱茶产品，是从古至今普洱茶人始终追求的梦想。以紫芽茶为例，唐代陆羽的《茶经》记载“茶者，紫者为上”，指的就是紫芽茶。它所含的氨基酸、类黄酮等物质高于云南很多产区的晒青毛料，其中花青素含量最高。但是，如果单制紫芽茶，即纯料或者一口料的原料选用，其效果很差，汤色浑浊、苦涩味极重，人们饮用后，会因“药性太大”而使身体出现种种不适的症状；但将它拼配进其它的原料中，或以其它晒青毛茶为主，以它为辅，其含量控制在五分之一以内，其汤色、口感、内含物均有极大的提高。如果说紫芽茶更多地体现茶叶的药用价值的话，适度配置则显得非常重要，因为中药理论本身就坚持适配的原则，不是量大就好。第四 ，普洱茶的拼配可形成普洱茶后续发酵的梯级转化。普洱茶的发酵是一个过程，由于它属于固态发酵，就必然要求它具有层次感。以饼茶后续发酵为例，它要求压制的饼茶松紧适度，即不能太密实（紧压过度），又不能太松弛（间隙太大）。而要想达到这一工艺要求，仅靠物理的办法（石模与机器压制）是不能解决的，因为茶叶内含大量的纤维物质，而纤维物质是有弹性的，既使压制时采用重压力的方法，但在一段时间之后，又有一定的恢复。解决这一问题最好的方法是不同等级原料的合理拼配，以七级茶做“骨架”，以三级或五级茶“添实补缺”。这种网状骨架的搭建，可使普洱茶出现层次感，并使后续的发酵出现梯级转化。以普洱茶原料中还原总糖含量为例，权威部门检测的结果是七级茶含量最高。这正是七级茶被大量用于饼茶的重要原因，而非“以次充好、降低成本”的欺骗行为，这种粗老茶叶不仅是饼茶形成“网状骨架”的主力，同时也因内含物质的特性，使它成为普洱茶后续发酵与转化的“骨干力量”。 普洱茶的拼配是极具个性化色彩的技术。凡是经典的普洱茶产品，无论是流传上百年的老茶，还是近几十年的“新品”，都有各自独特的“茶性”，只要我们深入体会，都会找到它们的差别，哪怕是一些细微的差别。这种差异化具有浓重的个性色彩，会使我们的味觉产生深刻的记忆而久久不忘。这种感觉，或者说品质，不是简单的“纯料”和“一口料”所能赋予的。 更多的是普洱茶制作者常年经验总结和感悟中的智慧结晶，是高超的拼配技术结出的“硕果”。

不懂

1.菲律宾旅游项目南宁方特东盟神画园包括东南亚风情街、五大主题餐厅、十一大室内主题项目、三十多个室外游乐项目。这是一个老少皆宜的主题公园，适合家庭和儿童休闲旅游，也适合年轻人的冒险。11室内主题项目包括拉玛传说、马六甲勇士、千岛歌、走进吴哥、寻找鱼尾狮、马尼拉、马尼拉等。还有32个户外游乐项目，如丛林龙、雨林探险、航天飞机、海盗探险等。2.菲律宾旅游景点铁保吊桥(提格雷)Tigbao吊桥位于菲律宾薄荷岛Loboc河上方约25米处。它最初是为了方便当地人在两个小岛之间穿梭而建造的。但由于其陡峭的形状，这座吊桥很快成为薄荷岛的顶级旅游景点之一。乍一看，这座用竹子铺成的吊桥破烂不堪，有些竹子似乎已经风化腐烂，让人担心这样的桥能否承受游客的重量。但实际上，这座桥并没有看上去那么简单。它它实际上是由金属制成的，上面脆弱的竹子层是后来加上去的，这就形成了这座桥标志性吓人的样子人走在桥上，桥面会来回摆动，让人胆战心惊。2014年11月，铁保吊桥被CNN誉为世界上13座最壮观的人行桥之一。与它一起的，还有瑞士的山地人行桥(世界连接两座山的第一座人行桥)、俄罗斯的天桥(世界最长的人行桥)、尼泊尔的加沙人行桥和北爱尔兰的卡里克-阿-雷德索桥。Balaire吊桥(打捆机)Balaire吊桥位于菲律宾奥罗拉省Balaire的BarangayZabali。它因穿越西藏-萨邦河而得名。大桥的缆绳相距甚远，狭窄的桥面上覆盖着薄薄的金属网。不得不说，这座吊桥真的不适合恐高的人。许多勇敢的人也会对这座桥望而却步。如果你有足够的勇气走过这座桥。请注意，虽然它有一个钢缆制成的框架，但钢缆之间有一个非常宽的间隙，桥面上只覆盖着一层薄薄的金属网和几块木板。所以走在这座桥上要小心！西奥阿辛吊桥这座古老的吊桥位于菲律宾碧瑶的图巴。土坝镇以温泉闻名，周围是各种温泉度假村。图巴镇也是菲律宾科迪勒拉山脉最古老、最原始的城镇之一。推荐喜欢旅游的朋友去一趟。3.菲律宾旅游资源菲律宾整体医疗水平很差，药物和医疗费用昂贵。医院和诊所非常容易找到，通常在市中心和镇中心。私立医院和贵医院相对好一些，但也只是相对的。有的医生只是租病房的私人医生，价格大概是国内医生的3-6倍。必备物品出国旅游必须携带的物品一般都是一样的，但是根据目的地国家的不同，携带的物品会有所不同。菲律宾旅游准备的东西并不复杂。1.止泻药2、晕船药3、充电适配器插头4、驱蚊剂5、治安指南。菲律宾大部分地区治安良好，但南部地区(棉兰老岛周边)经常发生绑架、爆炸等暴力事件。你应该仔细选择南方的偏远地区作为你的旅行目的地。旅游时，即使遇到好客的当地人，也千万不要互相吃尤其是在首都马尼拉。它晚上最好不要出去，尤其是一个人。4.菲律宾旅游网必带物品出国旅游必带的物品基本都是一样的，但是根据目的地国家的不同，必带的物品会有所不同。菲律宾旅游准备的东西并不复杂。1.止泻药2、晕船药3、充电适配器插头4、驱蚊剂5、指南小贴士在菲律宾很受欢迎。餐厅的音乐人，餐厅和酒吧的服务员，客房服务员都要收小费。小费金额一般在10比索到20比索之间，旅游景点和精油按摩师的小费较高，约100-200比索。菲律宾人在亲自给小费时避免支付硬币，因为这可能会被解释为慈善。治安的问题菲律宾大部分地区治安良好，但南部地区(棉兰老岛周边)经常发生绑架、爆炸等暴力事件，所以要慎重选择南部偏远地区作为旅行目的地。即使你在旅途中遇到热情好客的当地人，你也不应该互相吃掉尤其是在首都马尼拉。它晚上最好不要出去，尤其是一个人。如果邮局要寄明信片或其他国际信件，建议在抵达首都马尼拉后寄出。邮件系统的效率和安全性都很高。5.菲律宾旅游项目有哪些菲律宾的娱乐：马尼拉罗哈斯大道沿线的菲律宾文化中心是文学艺术的聚集地，经常有音乐会、音乐会、芭蕾舞、话剧、哑剧等演出；附近还有文化艺术厅，是流行乐队、本地和外国歌手的热门演出场所。在马尼拉、宿务、碧瑶等城市，任何一家时尚的餐厅都有乐队在演奏；酒店、餐厅或健身中心也有舞厅和舞池、乐队和音响设备，有些是专门为外国游客娱乐。此外，一般来说，有导师教游客如何练习恰恰、华尔兹、探戈和布吉舞等。有兴趣的可以学习练习。字体菲律宾位于东南亚。有7000多个大小岛屿。它是世界闻名的旅游胜地。个人推荐以下几个地方：1.长滩。长滩以其长长的白色沙滩而闻名，适合休闲度假。水上运动有很多，包括香蕉船、帆船、滑翔伞、钓鱼等等。而且在长滩的岸边，有很多美食和酒吧，非常适合购物。而在夜晚的长滩，会有大量的当地人聚集在沙滩上，变戏法，表演艺术，烧烤。这个时候，提着一瓶啤酒，走在沙滩上，感觉就像逛夜市。2.pg岛。Pg岛的意思是葡萄牙的帆船港。它大约3个小时从马尼拉开车，它大约半小时下车后去乘船。可以合租一条船，也可以人多的时候包船。附近的白沙滩值得一游。夕阳西下，手里拿着一个椰子坐在沙滩上，感受着细沙从指缝间滑过，简直就是生活的享受。还有沙邦，是美食酒吧的聚集地。喜欢刺激的可以去。如果你想享受安静，你可以去附近的其他几个城镇。每个城镇都很近。坐出租车大约需要15分钟。让我们不谈其他水上运动。pg是著名的跳水圣地之一。除了交通便利，水下五颜六色的鱼和珊瑚也很迷人。有经验的潜水员还会寻找晚上必须用放大镜才能看清楚的骨架虾、羊、海兔等小生物。当然，如果潜水资质不够，浮潜也很好。3.宿务附近的岛屿。这是菲律宾第二大城市，历史比马尼拉还要悠久。附近岛屿和项目包括：墨宝浮潜，潜水看沙丁鱼风暴；斗马盖地，著名的潜水摄影地；妈妈在岛上看长尾鲨；Oslob看鲸鲨；薄荷岛的水上运动潜水；锡岛有海狼风暴，每次都能看到，而且租辆车环岛旅行很酷。因为喜欢潜水，所以去菲律宾的次数比较多。每次去都流连忘返，还想下次再来。如果你想去岛上的海滩，菲律宾对中国人来说是一个非常好的选择。它很有趣，又近又便宜。(自己或同行朋友潜水拍的照片，原创，供大家参考)字体在菲律宾有一个神奇的部落。这个部落的名字叫伊戈洛特。虽然这个部落也过着与外界不同的生活，但是这个原始部落的人们可以开动脑筋，创造出许多时尚的出行工具，比如曾经风靡网络的木头雕刻的自行车。之前有个游客来这个地方旅游，看到这些民族穿着和自己一样的衣服，一个个骑着自己发明的木雕自行车。如果你仔细看，可以发现这些木雕自行车和我们平时的自行车一样，都是木头做的，比较重。然而，最吸引人的是木雕自行车上的雕刻，你可以我不得不称赞他们的智慧。我没有我没想到他们能发明如此精致的东西，而且细节描绘得如此精确。木制自行车上雕刻了狮头、龙头、羊头等雕像，看起来像是艺术品，有人看到这里可能会提出疑问？这么大一块木头做成自行车，你确定能跑得快吗？这种木雕自行车虽然外观时尚，但行驶速度确实很慢，重要的是走在街上绝对转弯率极高。这辆木雕自行车除了下坡时更快之外，没有其他优点。然而，这个种族的人不不要轻视现代技术的使用。他们认为只有自己亲手打造的才是最好的。然而，一旦这样的自行车遇到上坡的道路，它可以根本走不动，他们需要自己把它推上来，但这这对他们来说并不难。你认为这个部落是神奇？近年来，菲律宾加强了与美国的关系。旅游业发展是菲律宾的重要组成部分，菲律宾人民也接受了我们来自中国的游客。但是到了菲律宾，贫富差距很大，有些地区是高危地区，比如伊莎贝尔和三宝颜。虽然菲律宾政府近年来加强了治安管控！但是它最好去一个更安全的地方旅游。虽然去过菲律宾旅游团的人越来越多，但还是要谨慎，随时关注外交部的政府信息！如果不适合旅行！存在不安全因素！如果去了，做好工作，多关注当地动态信息！最佳团体游。因为旅行团会考虑很多综合因素，不要联系自己去玩！因为你不我对当地不太了解！有些地方相对安全，有些地方你可以Idon"我无法想象我们肯定不在自己的祖国。在旅游的过程中，尤其要听导游的话！菲律宾绝大多数人都很友好。有些当地人会主动和你打招呼！尽管如此，唐不要和陌生人走得太近！尤其是唐不要去偏远地区！唐不要穿得太奢侈，因为贫富之间肯定有差别。如果你穿奢侈的衣服，你会得到小偷的注意！总之出门很安全。虽然你可以去一个旅游国家，它it"这里不像我们这里那样和平，一些盗窃、绑架和冲突都是小规模且持续不断的。特别是要向导游要一些菲律宾的电话号码，警察的情况，还有菲律宾外事办公室和中国驻菲律宾大使馆的电话！如遇危险，第一时间联系，确保自身安全！此外，你需要你的护照和钱来保护你的旅行，住宿，酒店和旅馆。唐不要带太多现金！注意饮水和饮食安全！近年来，特别是杜特尔特总统上台后，我们与美国的关系有所改善，我们与中国的联系在许多方面都得到了加强。我们的祖国在基础设施建设和菲律宾方面提供了帮助！解决了很多人的就业问题，杜校长也加强了打击犯罪的力度，起到了一定的作用！你说的旅游还是可以去的！:6.菲律宾旅游项目排名1.长滩岛长滩岛|世界最浪漫的白色沙滩，许多人的蜜月梦想胜地，热带岛屿元素，刺激的水上活动，丰富的夜生活，廉价的异国美食，这一切都等着你去体验。2.海豚湾加莱拉港(PuertoGalera)位于菲律宾南部最大的岛屿民都洛岛(Mindoro)北部。是菲律宾著名的潜水地，一年四季都适合潜水。海豚经常出没于此，所以人们干脆称之为海豚湾。3.马尼拉马尼拉|这里有现代化的城区，也有古老的街边教堂；它体现了悠久的东方传统，也融合了西班牙和美国的西方文明。穿越马尼拉，感受多元文化的完美融合。著名景点：白胜海滩、马尼拉大教堂、马尼拉湾、市中心、椰子宫、碧瑶等。4.苏鲁宿务|这是一个分散的城市。去宿务，寻找麦哲伦探索天主教在菲律宾的来源；走出宿务，享受宁静无垠、一望无际的大海。著名景点：巧克力山、洛波河、婴儿教堂、麦克坦岛、马拉帕斯卡岛、麦哲伦s十字等等。5.苏比克湾菲律宾吕宋岛西南的南中国海的一个海湾。位于马尼拉湾入口西北90公里(35英里)，向北延伸至吕宋岛海岸线。苏比克湾，被称为东方的小美国，曾是美国陆军太平洋舰队的基地，现已成功转型为独特的旅游胜地和经济特区。6.薄荷岛保和岛|这里凉爽的珊瑚海滩、雪白的沙滩、分明的大海；和诱人的巧克力山，世界世界上最小的猴子，——只眼镜猴。这是一块镶嵌在太平洋上的巨大玉石。著名景点：巧克力山、处女岛、阿罗纳海滩、巴厘岛、眼镜猴游客中心、彭老岛等。7.巴拉望岛巴拉望岛|这是现代伊甸园。它是一片生态处女地，远离繁华，以一颗宁静的心，贴近未加修饰的自然和未受干扰的民风。

一是对毛茶的原料来源要心中有数；二是对毛茶质量情况要心中有数；三是对拼配数量多少要心中有数。要掌握拼配“三种茶”的关系茶叶拼配有三种茶，即基准茶、调剂茶和拼带茶，必须处理好三者之间的关系。

菲律宾社交习俗： 菲律宾人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括： 菲律宾人很坦诚 性格直率喜开朗 多信罗马天主教 “十三”为丧兆不幸 美国方式喜模仿 女士优先颇盛行 普遍喜欢茉莉花 喻为国花表吉庆 善交朋友讲礼貌 重视礼仪与文明 在生活细节上有如下特点：菲律宾上层社会的人,由于受西方社会的影响,很盛行女士优先的风气。他们无论做什么事,一般都习惯对女士给予特殊的关照。但是在农村,由于女子大多于男子,而妇女的地位却很低下。其上层社会的生活方式局限模仿,他们最喜欢美国人的生活方式。他们家庭观念很强,一般都喜欢别人谈论和赞美他们的家庭。上层社会人士普遍喜着西装；一般百姓,男子喜欢白色衬衫和西装裤；女子喜穿无领的连衣裙或沙笼；老年人仍爱穿着麻或草或木制的拖鞋。他们最爱茉莉话。认为茉莉花芳香四溢,给人以幸福和美好的印象。人们都尊其为国花,并视其为纯洁,情操和友谊的象征。好客的菲律宾人,在迎接宾客时,往往把茉莉花串成美丽的花环,敬献给客人的脖子上,以表示他们对来访客人的一片纯真友谊之情。 礼节礼仪： 　　菲律宾人在社交场合与客人相间时,无论男女都习惯以握手为礼。在与熟人或亲朋好友相间时,一般都很随便,有的男女之间相逢时,常以拍肩膀示礼。年青人与长辈相见时,则要吻长辈的手背,以示对老人的敬重；年青姑娘见长辈时,则要吻长辈的两颊为礼；如果晚辈遇见长辈时,说话前要把头巾摘下放在肩上,深深鞠躬,并称呼长辈为“博”(意为大爷)。伊斯兰教徒见面时,要施双手握手礼,在户外相见若没戴帽子,则必须用左手捂头。菲律宾的一些原始部落的人与客人相见时,行握手礼的方式很独特。他一握过手就转身向后走几步,意思是向对方表明身后没有藏刀。他们认为这才是真诚的、真正的握手。 　　信仰忌讳： 　　菲律宾人大多数信奉罗马天主教；还有一小部分人信奉伊斯兰教；少数民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信万物有灵,崇拜自然神,尤其崇拜鳄鱼和鸟类,认为有一种神鸟是伟大全能的创造之神,它创造了天、地和人,称为巴塔拉。 　　菲律宾人很忌讳“13”数。认为“13”是“凶神”,是厄运和灾难的象征,是令人极为厌恶的数字。他们忌讳左手传递东西或食物。认为左手是肮脏、下贱之手,用左手是对人的极大不敬。他们一般都不愿谈论政治、宗教及本国状况和腐化问题。伊斯兰教徒忌讳猪。他们禁食猪肉和使用猪制品；也不喝牛奶和烈性酒。菲律宾人不爱吃生姜；也不喜欢吃兽类内脏和腥味大的东西；对整条鱼也不感兴趣。 　　饮食习惯： 　　菲律宾农村人一般以大米、玉米为主食。副食以各类蔬菜、海鲜、蛋禽及肉类为主。菜肴喜多放调料,尤喜香辣调味品。菲律宾三宝颜市沿海及苏禄海域的巴交族人,惯以木薯、鱼类为食。他们很少吃大米。虽然不忌食牛肉、羊肉、猪肉,但多数人却厌食用肉类。他们喜食各类水果,尤其偏爱甘蔗。菲律宾人在日常生活中嗜嚼槟榔。在他们待客中,也总少不了以槟榔来招待。伊戈罗人除有此俗外,还喜欢咀嚼烟叶。他们习惯吃西餐,但对中餐也感兴趣。上层人士用餐惯使刀叉,农村人及穆斯林信徒惯用右手抓食。 　　菲律宾人在饮食嗜好上有如下特点： 　　1.注重 讲究菜肴色彩悦目,注重菜品要鲜嫩。 　　2.口味 一般不喜太咸,喜香、甜、微辣味。 　　3.主食 一般以米饭为主,也习惯吃面食。 　　4.副食 喜爱牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、精猪肉等；也喜欢西红柿、菜花、青椒、东笋、口蘑等蔬菜；调味品喜用糖、香醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等。 　　5.制法 对煎、炸、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。 　　6.中餐 喜爱中国的川菜、苏菜。 　　7.菜谱 很欣赏北京烤鸭、扒三白、奶汤菜花、口蘑东笋、红汁酿青椒、红汁鸡蛋、香酥鸡、干烧鱼、番茄锅巴、炒子鸡、咕噜肉、烤乳猪等风味菜肴。 　　8.水酒 爱喝浓咖啡、酸牛奶、啤酒、桔子水、可口可乐、椰子汁等饮料。 　　9.果品 菲律宾人喜欢吃水果中的香焦、菠萝、樱桃、洋桃、芒果和木瓜等；干果喜食瓜子、杏仁、核桃仁等。

1.菲律宾旅行攻略东南亚夜生活的好去处：1.何英红树林推荐指数：5星何英红树林何英红树林是沙巴拥有最多萤火虫的红树林。它最大的特点是拥有双层船，舒适豪华。晚上，你可以在船上享用下午茶和甜点，点一盘新鲜美味的海鲜，欣赏日落和孤独的齐飞。人可以不能从美食中自拔。晚上，除了观看萤火虫银河外，还有音乐晚宴，其中有优雅的沙巴传统舞蹈表演，人们可以我忍不住想参加演出。在一顿丰盛的晚餐和一场表演之后，我们乘坐一艘双层船在何英河的河道中缓缓行驶。熄灯的那一刻，萤火虫在红树林里漫天飞舞，像圣诞节的许愿树一样浪漫难忘。2.KLIAS红树林推荐指数：2星KLIAS红树林KLIAS红树林，距离亚庇中心约120公里，车程约2小时。早期开发导致现在的萤火虫少了，随着游客的不断增加，人多了，噪音大了，欣赏萤火虫的浪漫氛围也少了。3.韦斯顿红树林推荐指数：3星韦斯顿红树林与其他三种红树林相比，韦斯顿红树林要远得多。它it"来回有点累，至少要四个小时，真是浪费旅行时间。另外，河面很宽，与树林隔开，所以你可以你无法近距离感受萤火虫的闪烁。我无法获得被萤火虫包围的效果。韦斯顿s的长距离也象征着高度的未开发和野生动物。再说，这现在是看萤火虫的夜晚。出于安全原因，它不建议每个人都去那里。4.KAWA红树林推荐指数：三颗星KAWA红树林KAWA的红树林，那里的乘客由船只运送，狭窄弯曲的河道在山路十八弯让人有点晕船的感觉。晚上坐在船上欣赏隐藏在树林里的萤火虫，再加上仲夏夜的凉风，简直是绝配。森林里有许多蚊子。如果平时怕虫之类的，一定要带防蚊液。如果你被咬了，你会感到疼痛，甚至引起过敏。看萤火虫的时候，需要把手机的灯光调到最低，不要不要打开闪光灯。如果打开闪光灯，不仅会伤害萤火虫，还会破坏看萤火虫的氛围。风景点亚庇夜市和酒吧街亚庇也有很多夜市，它们是离当地人最近的地方的生命。除了游客，夜市里还有大量当地人，绝对可以算是哥打基纳巴卢风土人情的集中展示的感情。建议你可以来夜市体验一天后的一波刺激这也是真正融入当地人的最好方式的生活。菲律宾夜市菲律宾夜市菲律宾夜市在哥打基纳巴卢市中心，主要有名的小贩摊点，或许比餐厅还要好吃。其中，当地的7D芒果干非常有名，新鲜水和果汁都很充足。即使是芒果干也很甜，很嫩，很好吃。作为饭后甜点是一种幸福。这个芒果干可以在地摊上买到。开放时间：下午4点到晚上11点交通：住在市中心附近，5-10分钟即可到达走路；它从机场开车只需10分钟，打车大约30令吉。其他：夜市只收现金，记得砍价。雅皮中心菜市场雅皮中心菜市场哥打基纳巴卢中央市场位于哥打基纳巴卢市中心的斜对面，位于海边。很多人来这里批发水果蔬菜，也聚集了很多当地有名的小吃，其中最著名的是海鲜烧烤和铁板烧海鲜。代奇来海鲜馆的咸蛋黄奶油虎炒蟹，怡丰茶室的牛杂粉清汤甜甜的，咖喱汤也挺入味的，每次都排队等。还有一家咖啡店叫老城白咖啡，环境非常好。当你厌倦了参观n中央菜市场的海鲜来自位于市场后面的海鲜市场，配以当地特色的糖醋酱，非常新鲜美味。除了海鲜，还有很多小吃和烧烤，便宜又好吃。特有的马来风味的炸香蕉，烤红薯，油腻的烧烤后的一杯鲜榨果汁，香甜爽口。海鲜市场是当地有名的海鲜大排档。这里的海鲜以前都是运到市中心以外，作为这个摊子的主料。每一个都有相似的味道和价格，而且it"很好吃。你一定要试试。开放时间：18:00-22:00交通：可从菲律宾市场或中央菜市场步行前往。其他：夜市的小吃挺杂的。吃完海鲜后，最好不要马上吃榴莲、椰子等热的水果，以防拉肚子。嗨吧特点：品酒，自我释放。Api新天地酒吧街Api新天地酒吧街酒吧街靠近海边，在这里可以看到美丽的日落，听海水拍打海岸的声音。周围还有许多咖啡馆、美食餐厅和热闹的酒吧。各种各样的人，欢笑的男人和女人，聚集在这里来一场精彩的邂逅。这条酒吧街的地址是亚州沙巴哥打基纳巴卢88000号贾兰顿福阿德斯蒂芬。Api新天地酒吧街其中最著名的是CockBullBistro，K.K.海滨酒吧，它获得了两个最佳夜间娱乐场所，而且是独立的一个。每天晚上，它都是满的。在这里，大家都去举杯，用酒结交一群朋友，无话不谈。它这也是当地上班族最喜欢的地方。每天下班后，我都让自己飞到这里，驱散一天的沉闷。Api新天地酒吧街这个酒吧也会在圣诞节和新年举办活动sEve根据年轻人的喜好。现场乐队表演会燃爆全场，还会邀请三两个朋友一起打台球。当你累了，你可以坐下来看大屏幕上的球赛。还可以在门外吹海风。如果时间好的话，还可以欣赏一次难忘的日落。地址：亚庇新世界，地段3，K.K.海滨，贾兰顿福阿德斯蒂芬。营业时间：周日至周四下午16:00至凌晨1:00；周五和周六下午16:00至凌晨2:00交通：从市中心步行即可到达。唐人街酒吧街沙坝家崖街其实是市区有名的美食街——嘉雅街。其中，著名的餐厅有福园茶餐厅、叶枫、益丰、金鸡、姬友、五星海南鸡饭等。到了晚上吃饭的时候，这里就变成酒吧街了。这里的酒吧每天晚上都在开派对，去玩的很多都是本地华人，特别嗨。唐人街酒吧街雨林，这个挺有名的。酒吧面积比较小，干净，音乐很有格调，风格也很高端。晚上，安排乐队表演。请随意点啤酒。啤酒和炸鸡很配。经常可以看到很多陌生人在这里面对面坐着，聊着各自的故事，互相认识。地址：沙巴州哥打基纳巴卢市普萨特班达街120号注：去酒吧放松一下。大家要适当饮酒，注意不要和别人发生冲突，尽量和同伴一起玩。大型购物中心Imago购物中心特色：亚庇最大最新的购物中心。Imago购物中心Imago购物中心是亚庇最大和最新的购物中心。商场晚上会很拥挤。这里的灯光在晚上很美，商场的装饰也很多，只有在晚上才能显示出它的魅力。蔻驰和迈克高仕(MK)位于IMAGO购物中心正门的两侧。一楼有许多餐馆。海南鸡饭和椰子王子最受中国人的欢迎。这里还有大型超市，购物方便。还有CLAB银行的自动取款机，可以取款。沙坝美食在星巴克悠闲地喝咖啡，逛优衣库，享受宁静，在大众书店选一本喜欢的书，吃肯德基，在屈臣氏买日用品，大众的嘉德药店是沙巴居民和游客的不二选择。当然最有意思的还是最高级的k歌KTV，这也是沙巴的一大特色夜生活。这个KTV很大，灯光效果很模糊，包间的隔音效果也很好，服务很好，可以在里面看电影。好望角哥伦布1492美国西印度群岛达伽马1488印度。麦哲伦(船队)1519~1522年，航线：西班牙大西洋南美洲东海岸麦哲伦海峡太平洋菲律宾群岛印度洋好望角大西洋西班牙。2.去菲律宾路线关于菲律宾旅游的费用，这个要看你去菲律宾旅游了多少天，走了什么行程。我建议你搜索青年旅行社总社高端商旅部先通过百度平台。有详细的旅游信息和行程供您选择！从010年旅行到1010年绝对是一件令人兴奋的事情，但是如果你不不要提前做一些当地的功课，这可能会使你的旅行不太顺利。去菲律宾，一定不要做以下事情。虽然这些听起来都很琐碎，但是可以帮你在旅行的时候避免很多麻烦。菲律宾提示：唐不要准时赴约。尽管许多国家认为准时赴约是人们的一项要求的生活，菲律宾人不我不这么认为。由于菲律宾糟糕的交通状况，再加上菲律宾人天生散漫的性格，独特的菲律宾时间在菲律宾已经逐渐形成。3.菲律宾旅游攻略及花费布桑加地区是当地的布桑加岛(科隆科龙岛)。如果在海里钓鱼，尽量避开旅游区。首先，旅游区基本禁止渔猎活动。那这就是为什么活海鲜可以在当地是看不到的。它都是从外地运来的。当我我在当地玩，当地的家庭要开很远的车去海里捕鱼。你你最好问问当地人关于规则的情况。我认识一个在当地开餐馆的人。如果有必要，我可以替你问。

荷兰的风俗禁忌：1、在荷兰从事商务活动，宜穿保守式样西装。公私单位往访前均务必订约。荷兰商人尤其爱旅行，千万先约好才前往荷兰。虽然不像法国、德国商人那样爱握手，荷兰人也较正式、保守。所以切记直接拿出您最好的谈判条件，以免生意飞了。荷兰商人喜爱相互招待宴请，往往早餐丰富，上午10时休息吃茶点，中午大吃一顿，下午四时又休息吃茶点，晚上7时正式吃晚餐，睡前还有一次宵夜。所以，切记带着你的肠胃药。如果荷兰人邀请你到他家坐坐，大多只请你喝几杯酒，然后出去上饭馆吃饭，记得带花送给他太太——务必是单数，5朵或7朵最好，别对别人的太太过分。2、荷兰知识分子中很多对中国传统文化（汉学）知之颇深，不妨谈谈中国也孟哲学。荷兰人在饮食上习惯吃西餐，但对中餐也颇兴趣。荷兰人倒咖啡有特别的讲究，只能倒到杯子的三分之二处。倒满是失礼的插为，被视为乏教养。相处之道，不要提起纳粹。上楼梯时，男士在前。一般而言，男女爬楼梯的时候，女性在前，男性在后，而荷兰这处国家却与此相反。3-5月、9-11月是最适宜往访的时间。6、7、8月，荷兰人多去度假。 　3、荷兰人忌讳13和星期五。在相互交往中，他们不愿谈论美国的政治，经济和物价等问题。还特别忌讳别人对她们拍照。 　4、荷兰的男青年有意向一位姑娘求爱时，总是先要敲开姑娘的家门，等姑娘的父母出来时，便请姑娘的父母为他点燃一根雪茄，姑娘的父母便对青年提出各种问题，以考察他的品行和能力，当他再次要求点燃雪茄时，即可给他一个十分明确的答复。5、在荷兰旅游，最好学习一些荷兰语的日常会话，这对于行路坐车都有很大帮助；如果你的英语很熟练，也可以使用，因为荷兰人大都懂一些英语。荷兰流行女士优先的礼仪，所以不管在什么场合，男士都要处处为女士提供方便。 　

:1.菲律宾海岛游攻略.这个岛上没有淡水。前期可以喝椰子水，而且它最好保留椰子肉。它抓椰子蟹很容易。菲律宾的淡水资源相当匮乏。前期做竹套索摘椰子，做过滤器过滤污水或海水获取淡水。字体菲律宾位于东南亚。有7000多个大小岛屿。它是世界闻名的旅游胜地。个人推荐以下几个地方：1.长滩。长滩以其长长的白色沙滩而闻名，适合休闲度假。水上运动有很多，包括香蕉船、帆船、滑翔伞、钓鱼等等。而且在长滩的岸边，有很多美食和酒吧，非常适合购物。而在夜晚的长滩，会有大量的当地人聚集在沙滩上，变戏法，表演艺术，烧烤。这个时候，提着一瓶啤酒，走在沙滩上，感觉就像逛夜市。2.pg岛。Pg岛的意思是葡萄牙的帆船港。它大约3个小时从马尼拉开车，它大约半小时下车后去乘船。可以合租一条船，也可以人多的时候包船。附近的白沙滩值得一游。夕阳西下，手里拿着一个椰子坐在沙滩上，感受着细沙从指缝间滑过，简直就是生活的享受。还有沙邦，是美食酒吧的聚集地。喜欢刺激的可以去。如果你想享受安静，你可以去附近的其他几个城镇。每个城镇都很近。坐出租车大约需要15分钟。让我们不谈其他水上运动。pg是著名的跳水圣地之一。除了交通便利，水下五颜六色的鱼和珊瑚也很迷人。有经验的潜水员还会寻找晚上必须用放大镜才能看清楚的骨架虾、羊、海兔等小生物。当然，如果潜水资质不够，浮潜也很好。3.宿务附近的岛屿。这是菲律宾第二大城市，历史比马尼拉还要悠久。附近岛屿和项目包括：墨宝浮潜，潜水看沙丁鱼风暴；斗马盖地，著名的潜水摄影地；妈妈在岛上看长尾鲨；Oslob看鲸鲨；薄荷岛的水上运动潜水；锡岛有海狼风暴，每次都能看到，而且租辆车环岛旅行很酷。因为喜欢潜水，所以去菲律宾的次数比较多。每次去都流连忘返，还想下次再来。如果你想去岛上的海滩，菲律宾对中国人来说是一个非常好的选择。它很有趣，又近又便宜。(自己或同行朋友潜水拍的照片，原创，供大家参考)菲律宾的三个主要岛屿是吕宋岛、棉兰老岛和内格罗斯岛。吕宋岛是菲律宾最大的岛屿，也是世界第15大岛。吕宋岛，位于菲律宾北部，是马尼拉的首府，面积109965平方公里。棉兰老岛是菲律宾最南端的岛屿，也是菲律宾第二大岛，面积94630平方公里。内格罗斯岛是菲律宾第三大岛，是菲律宾中部米沙鄢群岛的主要岛屿，面积13328平方公里。2.菲律宾岛屿旅游，中南半岛大部分地区和菲律宾北部每年6-10月吹西南风。南半球的东南信风偏转越过赤道形成西南季风，带来充沛的水汽，形成雨季。3.菲律宾好玩的海岛黄岩岛距离苏比克港约130海里。距离广州500多海里！黄岩岛，一座矗立在深海平原上的巨大海山，发育在约3500米深的盆地中，一直延伸到海面，形成一个近似等腰三角形的大型水下环礁。它是中沙群岛中唯一一个露出水面的岛屿。它位于苏比克湾以东约126海里。黄岩岛是一座陡峭的山。就在离礁石十公里远的地方，它它有3000米深。黄岩岛礁面积巨大，达到150平方公里，礁外围长55公里，泻湖面积130平方公里。整个礁浅水区(约1m深)面积广阔，开发建设非常方便！黄岩岛的地理位置对我来说是不言而喻的Tigbao吊桥位于菲律宾薄荷岛Loboc河上方约25米处。它最初是为了方便当地人在两个小岛之间穿梭而建造的。但由于其陡峭的形状，这座吊桥很快成为薄荷岛的顶级旅游景点之一。乍一看，这座用竹子铺成的吊桥破烂不堪，有些竹子似乎已经风化腐烂，让人担心这样的桥能否承受游客的重量。但实际上，这座桥并没有看上去那么简单。其实是金属做的，最上面一层脆弱的竹子是后来加上去的，就形成了桥标志性的吓人外观。人走在桥上，桥面会来回摆动，让人胆战心惊。2014年11月，铁保吊桥被CNN誉为世界上13座最壮观的人行桥之一。与它一起的，还有瑞士的山地人行桥(世界连接两座山的第一座人行桥)、俄罗斯的天桥(世界最长的人行桥)、尼泊尔的加沙人行桥和北爱尔兰的卡里克-阿-雷德索桥。Balaire吊桥(打捆机)Balaire吊桥位于菲律宾奥罗拉省Balaire的BarangayZabali。它因穿越西藏-萨邦河而得名。大桥的缆绳相距甚远，狭窄的桥面上覆盖着薄薄的金属网。不得不说，这座吊桥真的不适合恐高的人。许多勇敢的人也会对这座桥望而却步。如果你有足够的勇气走过这座桥。请注意，虽然它有一个钢缆制成的框架，但钢缆之间有一个非常宽的间隙，桥面上只覆盖着一层薄薄的金属网和几块木板。所以走在这座桥上要小心！西奥阿辛吊桥这座古老的吊桥位于菲律宾碧瑶的图巴。土坝镇以温泉闻名，周围是各种温泉度假村。图巴镇也是菲律宾科迪勒拉山脉最古老、最原始的城镇之一。推荐喜欢旅游的朋友去一趟。24.菲律宾群岛在哪儿年，由苏门答腊、加里曼丹岛、爪哇、菲律宾等2万多个岛屿组成。主要岛屿有印度尼西亚的巽他群岛、小巽他群岛、摩鹿加群岛和伊里安岛，菲律宾的吕宋岛、棉兰老岛和米沙鄢岛等。马来群岛属于印度尼西亚、菲律宾和马来西亚。以及文莱、巴布亚新几内亚等国家，包括印尼的13600多个岛屿，菲律宾的约7100个岛屿。马来群岛，也被称为东南亚岛，是世界上最大的群岛。位于东南亚太平洋和印度洋之间的广阔海域，沿赤道绵延6100公里，南北最宽3500公里，总面积约243万平方公里，约占世界岛屿面积的20%。马来群岛位于三个板块的交界处。根据板块运动方向，马来群岛的菲律宾群岛及其外海沟是太平洋板块与亚欧板块碰撞形成的，而马来群岛的大巽他群岛和努沙登加拉群岛及其外海沟是印度洋板块与亚欧板块碰撞形成的。

1.菲律宾马莱旅游贵吗现在亚洲天堂旅游最便宜的地方是泰国、马来西亚、菲律宾、越南的各种沙滩岛屿。因为当地生活指数比较低，所以比较便宜。2.菲律宾马尼拉物价高吗菲律宾的物价比国内便宜。参考价格：15p(2矿泉水(2元)啤酒20便士(3元)高级餐厅的晚餐每人500p(70元~)而且菲律宾的税率(12%)比中国(17%)低，海滩等大多数旅游景点都没有门票。3.马莱在菲律宾哪里菲律宾西南部的巴拉巴克岛(balabacBalabacisland)距离马来西亚最近，从地图上目测直线距离约40-50km。最近的岛屿是马来西亚萨巴岛巴兰堡岛，两岛隔海相望，经常发生冲突。4.马来西亚菲律宾哪个好马来西亚是一个非常富裕的国家，那么GDP怎么样呢？据资料显示，马来西亚美国国内生产总值已达3543亿美元，实际年增长率达到4.7%。根据人民币对美元的年平均汇率，马来西亚美国的GDP已经达到2.33万亿人民币，相当于中国的广州。该国最引以为豪的是其人均水平，以3200万总人口计算，人均GDP约为11000美元。最后，菲律宾，在很多人的印象中，比较穷，那么经济发展水平如何？资料显示，菲律宾GDP总量已达3300多亿美元，实际年增长率高达6.2%。这个增速还是很高的。我们应该知道，中国美国GDP增速6.6%，比较接近。从人均水平来看，菲律宾总人口已经达到1亿，人均GDP约3000多美元。总结一下：GDP总量，印尼以1.04万亿美元的总量排名第一，泰国第二，马来西亚第三，菲律宾最后；人均GDP方面，马来西亚以1.1万美元排名第一，泰国排名第二，印尼排名第三，菲律宾排名最后。菲律宾GDP总量和人均GDP垫底，那么经济增长率呢？从增速来看，菲律宾以6.2%的增速排名第一，印尼以5.2%的增速排名第二，马来西亚排名第三，泰国排名最后。:菲律宾、印度、马来西亚。官方语言是英语。世界上将近一百个。英语绝对是母语。只有英国、美国、加拿大(英语和法语)和新西兰。消费不便宜。但是，直接去美国意味着你需要一些路费。如果你去那些穷镇，你的消费可能没有中国高。比如贫民窟在哪里？网上查一下。5.菲律宾马莱旅游贵吗现在怎么样长滩岛薄荷岛很有名，也不贵。长滩岛有很多项目可以玩，商业化比较全面。酒店和酒吧都不错，尤其是沙滩酒吧街晚上很热闹。薄荷去不太发达的酒店之类的，但是原生态的海岛潜水特别有名。6.菲律宾值得去吗100元在菲律宾能做什么？根据换算，100人民币等于772菲律宾比索，而且据了解，菲律宾的水果都很便宜，山竹82.5比索一斤，折合人民币10元一斤，而著名的菲律宾芒果52比索一斤，多汁无丝，口感很好。折合人民币只要6元一斤，而一杯中杯美式咖啡配鸡肉三明治只要280比索，折合人民币36元。况且，在中国200多元的牛仔裤，通常50元只有一条左右。很便宜吗？可见100人民币在菲律宾还是可以买很多东西的。

正所谓“民以食为天”，去菲律宾学英语怎么能没有美食呢？提到去菲律宾学英语必吃美食，大家会想到什么菜品呢？菲律宾临海，文化也是丰富的，菲律宾在经过几个世纪的南岛语民族的起源从混合的菜肴，与许多拉美裔、 中国等其他亚洲的影响之后，在这个国家里，美食变成了各种文化碰撞摩擦出来的火花、内外兼容，又独树一帜，人们在制作特色美食上总是乐此不疲。那去菲律宾学英语有什么值得一尝的美食呢？ 1. 阿斗波 它本源于墨西哥，但菲律宾人发现，用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类(通常指鸡肉和猪肉)是个不用冰箱也能保存肉类的好方法。这种烹饪方法可以应用于不同的肉类和海鲜。。有了它，再加上一碗白米饭，万事妥帖矣。2. 菲式烤鸡(Chickeninasal) 菲式烤鸡特色就是烤的恰到好处，外皮微微焦黑，鸡肉鲜嫩有弹性，配上可口的酱汁，让人食指大动。将鸡肉浸泡在柠檬草、青桔、盐、胡椒和大蒜中，并刷上用胭脂树种子制成的油。鸡的每一部分都会烤熟。吃时搭配一大碗蒜香米饭，在饭上淋上浸泡过鸡肉的橙油。 3.烤乳猪 菲律宾对猪肉有一种奇怪的痴迷。几乎每餐都吃。这个着名的lechon（整只烤猪）抓住了菲律宾必备餐之一。就像是菲律宾著名的语言学校CIA，烤乳猪这道菜每一个星期都可以见到。在菲律宾，炭火烤乳猪是宴请宾客时最受欢迎的菜品。将全猪在煤炭上翻烤;金黄酥脆的表皮佐以肝酱，是最令人垂涎的部分。 4. 菲式酸汤 这道菜算是和国内菜品风格相差很多的一道菜了，有点类似于腐乳之类发酵产品的做法，但却是完全不同的味道和口感。 国内虽然也有发酵的吃法，但很少把这种发酵的手法用到汤里。菲式酸汤通常用用酸角、杨奶果和番茄一类的水果将鱼、虾、猪肉或牛肉腌至发酸而成，其腌制过程中的汤汁却不会倒掉，而是仍旧保留在菜中，佐饭而食。5.Halo-halo Halo-halo是菲律宾比较出名的一款甜品小吃，是夏季解暑的最佳冰点。 一种把甜豆、果冻等一同掺在沾有炼乳的碎冰里，在最上面往往还会加上一个大大的冰激凌球，再撒上一小把坚果碎，几乎夏季去菲律宾旅游的游客都不会错过这款小吃。同时，冰激凌球和甜豆果冻等无论是从色彩还是口感来说，都是小朋友的最爱，每一个售卖Halo-halo的小店前几乎都排满了朋友的身影。6. 杂碎Sisig 在铁板上滋滋作响的sisig光是听声音就让人胃口大开，迷人的肉香瞬间让肚子里的馋虫都躁动起来，开动前在烧烤炙热的铁板上将鸡蛋打散和肉搅拌均匀，诱人的香气瞬间唤醒萎靡的食欲，滋味超级下饭。有这道称为杂碎的菜是将猪的脸颊肉、头部和肝脏放入一个滚烫的碟子上而成。它松脆酥软的口感非常适合在喝冰啤酒时享用。可以佐以辣椒酱和家乐牌调味品，让其更符合您和您朋友的口味偏好。以上就是想给大家推荐的六款去菲律宾学英语值得一试的美食了。相比中华菜系，说实在菲律宾的菜不算美味，但是也值得一试。毕竟去菲律宾不仅要提高自己的英语水平，也要多让自己的味蕾有不同的体验嘛，所以请大家尽情享受当地美食吧~

泰山28天鲜活，设计就是拧开的瓶盖

1、Sisig（爆炒猪肉沫）猪肉碎和蒜、辣椒爆炒，加入醋调味的铁板烧。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚，入味，不管是作为啤酒的下酒菜还是套餐佐饭都是不错的选择。菲律宾美食中绝对受欢迎的一道菜，超级好吃，如果你来菲律宾，一定要来尝尝哦~菜冷了容易凝固，趁热吃口感最好。配上菲律宾的生力啤酒简直绝了！2、Lechon（烤乳猪）烤乳猪。菲律宾过节时不能缺少的重量级嘉宾。由炭火烤制，外皮酥脆，里面肉汁横流，大享吃肉肉的感觉~还可以蘸配送的甜酱吃。3、Kare-kare（西式炖菜）牛肉和茄、子扁豆等蔬菜加上花生酱炖煮，比较像西式炖菜。样子和名字容易让人联想到咖喱，但是味道绝对在中国品尝不到，大家来菲律宾时一定要挑战尝试一番哦！4、Sinigang（菲律宾酸汤）加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富。一道菲律宾人的家常菜。盛一碗白米饭浇上一勺伴着吃特别棒，秘诀就在这个让人上瘾的酸味。汤里一般会加虾、石斑鱼、三文鱼和猪肉等，食材多样。菲律宾基本人人都爱的一道菜，不知道中国人吃了评价如何。如果你在菲律宾期间觉得食欲不好，可以尝尝这道开胃的酸汤美食哦！5、Adobo（菲式土豆炖肉）土豆杂炖鸡肉和猪肉，酱油和醋调味。菲律宾人餐桌上的家常菜。炖得软糯的肉融入醋的味道，让你吃得停不下嘴。不同的餐厅和家庭做出来的，味道上又有微妙的差异。6、 Lumpia（春卷）差不多就是我们说的春卷。不同在于个头大小和调味上。在菲律宾和印尼的街边摊常见的一个小吃。卷成圆筒状，方便食用，可以蘸着辣酱吃。除了春卷，当地还有烧卖等一些国内也经常吃到的小吃。7、Pansit canton（菲式炒面）类似炒面。不是加酱汁炒，而是酱油、自制鱼酱汁、盐和胡椒等一起炒制。“Pansit”是面的意思，Pansit canton是面的一种。炒面类各地使用的面有所不同，中国还有炒米粉。除了面还加了卷心菜、胡萝卜、洋葱、青椒、大蒜和猪肉。挤上配送的小酸橙拌上食用。8、 Haroharo（特色冰淇淋）当地常见的甜品。Haroharo在菲律宾语中是“大杂烩”的意思。里面有芋头冰淇淋、果冻、水果、珍珠、椰果、五谷、豆类等，刨冰配上这些丰富的食材。主要是椰子味的芋头冰淇淋为基底。菲律宾的餐厅自不用说，快餐店也可以吃到。9、Turon（春卷裹香蕉）用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律宾像这种香蕉作为食材的街边小吃还有很多。外皮炸得酥脆，配上香蕉松松软软地口感简直绝了。一个大概10~30比索，饿了时候可以来一根填肚子。10、Balut（毛蛋）也就是毛蛋。孵化到一半的鸡蛋，里边有半个小鸡，每个毛蛋里边小鸡的成熟程度不同，大小也不同。菲律宾的街边小店经常有卖的。滚烫的毛蛋外边用纸包裹着，里面还有一小撮粗盐，撒上这个盐后再食用。一个毛蛋10比索（约1~2元）。