- LuckySXyd
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啤酒不宜放在冰箱急冻室,啤酒放进冰箱的冷冻室会冻裂的,因水的冰点下反常澎涨力量很大,从瓶内顶开。 正确的是啤酒放进冰箱的冷藏层,十几度温度喝时口感最好。
啤酒保存注意事项:
1、不要放在温度偏高的场所。
啤酒长时间放置在温度偏高的环境下,其口味调和性将会受到破坏,酒花的苦味质及单宁成分被氧化,特别是啤酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生,如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在5℃条件下引起混浊的时间会提前6倍至9倍。因此,啤酒最好放置在阴凉处或冷藏室内保存。
2、不要在日光下曝晒。
夏季,有的饭店或经销单位室内无处存放,便放在露天堆放。这样也会缩短保存期,影响啤酒的口味。经过日光曝晒的啤酒会产生一种另人不愉快的异味。所以通常啤酒瓶均采用褐色或绿色瓶,以遮蔽光线,减轻光化合作用,保持啤酒的质量。
3、要在保存期内饮用。
当啤酒被灌装在容器的瞬间起,无论放置何种理想的条件下保存,随着时间的推移,啤酒新鲜口味都会逐渐丧失,如想真正的尝到啤酒的美味感,只有尽可能趁新鲜饮用才能完全达到。当啤酒放置时间较长时,啤酒的颜色会变深,由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象,及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用,但主要是已失去了啤酒的风味,所以不要过长时间存放啤酒。
4、冰镇温度不能过低
啤酒的冰点为负l.5摄氏度,冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营 养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离,同时容易发生瓶子爆裂,造成伤害事故。
- 里论外几
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啤酒不宜放在冰箱急冻室,啤酒放进冰箱的冷冻室会冻裂的,因水的冰点下反常澎涨力量很大,从瓶内顶开。
正确的是啤酒放进冰箱的冷藏层,十几度温度喝时口感最好。
啤酒保存注意事项:
1、不要放在温度偏高的场所。
啤酒长时间放置在温度偏高的环境下,其口味调和性将会受到破坏,酒花的苦味质及单宁成分被氧化,特别是啤酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生,如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在5℃条件下引起混浊的时间会提前6倍至9倍。因此,啤酒最好放置在阴凉处或冷藏室内保存。
2、不要在日光下曝晒。
夏季,有的饭店或经销单位室内无处存放,便放在露天堆放。这样也会缩短保存期,影响啤酒的口味。经过日光曝晒的啤酒会产生一种另人不愉快的异味。所以通常啤酒瓶均采用褐色或绿色瓶,以遮蔽光线,减轻光化合作用,保持啤酒的质量。
3、要在保存期内饮用。
当啤酒被灌装在容器的瞬间起,无论放置何种理想的条件下保存,随着时间的推移,啤酒新鲜口味都会逐渐丧失,如想真正的尝到啤酒的美味感,只有尽可能趁新鲜饮用才能完全达到。当啤酒放置时间较长时,啤酒的颜色会变深,由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象,及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用,但主要是已失去了啤酒的风味,所以不要过长时间存放啤酒。
4、冰镇温度不能过低
啤酒的冰点为负l.5摄氏度,冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营
养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离,同时容易发生瓶子爆裂,造成伤害事故。
- cl
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不可以,啤酒放进冰箱的冷冻室会冻裂的,因水的冰点下反常澎涨力量很大,从瓶内顶开。 正确的是啤酒放进冰箱的冷藏层,十几度温度喝时口感最好。
- CarieVinne
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可以短时间的放置,使啤酒迅速降温达到冰爽的口感。
如果是长时间的放置,那只能取出来一个破啤酒瓶。
- 朽月十八
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啤酒不可以放在冰箱的冷冻室
原因:啤酒罐是密封的,里面含有大量的二氧化碳,啤酒冰冻后体积发生膨胀。
另外,由于冰中二氧化碳的溶解度低于液体中的溶解度,因此在啤酒冷冻后,溶解的二氧化碳就被释放出来,也会导致体积膨胀,易拉罐或玻璃瓶就会变形,在气体体积膨胀到极限的时候就会发生爆裂。
所以,啤酒放在冰箱的冷冻室是一个很危险的行为。正因如此,在啤酒的的外包装上都有明确的文字写明:禁止加热或0℃以下冷冻。
- 苏州马小云
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冷藏室可以
冷冻室就不行,会爆的,因为水被冷冻成冰之后,体积比原来增加了1/11 ,这样相对的瓶子要承受的压力就大了,加上在冷冻室的环境中玻璃会变的更加脆弱,所以容易冻破裂
- 贝勒
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冷藏室可以放啤酒,但是要看瓶子上说的要多少度保存,因为有的不行.
冷冻室就不行,因为它在里面不会保鲜,而且还会崩裂,会损坏冰箱.
- 寻云
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不可以长时间放,结冰后后爆裂瓶子的
短时间不让它结冰还是可以的
- 真可云
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放在冷冻室是可以的,夏天到了,工作一天,却没有冰啤酒可以喝,那是人生的罪过,放进冷冻室是可以的,但时间不能太长,时间长了,是会爆裂的。
通过观察,可以发现啤酒瓶里的剩余空间并不大,长时间放进冷冻室里,啤酒是会结冰的,水变成冰,体积是会变大的,啤酒冻久了,瓶也会碎掉的。
建议在家的时候,想喝冰啤酒,可以找一个盆子,里面放能够淹没啤酒的水,让后从冷冻室里拿冰块,冻一冻,然后再喝,感觉也是很不错的!
- nicf
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可以的,但冻成冰块你准备拿它做什么。我冻过可乐。冻一会就行了别结冰。
- 黑桃猪
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不可以
- 天涯
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不能
会爆裂