- 侠客
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是一种保健功能比较强的保健茶。
野生茶的功效与作用
1、提神醒脑
野生茶的营养价值与保健功效比其他茶叶更加出色,人们冲泡饮用这种野生茶以后能让神经保持兴奋,而且能加快身体的乳酸代谢,它不但能提神醒脑,还能促进肌肉收缩,加快血液循环,能让身体的疲劳症状很快消失,对促进体力恢复也在很大的好处。
2、发汗利尿
发汗利尿也是野生茶的重要功效,不但如此,人们也用它以后还能起到止渴解暑的重要作用,特别适合在炎热的夏天饮用,平时人们冲泡饮用野生茶以后能刺激人类肾脏的血管,并能加快肾脏膨胀促进尿液生成和排泄,它能预防身体水肿也能缓人体的小便不利。
3、解酒排毒
野生茶还能解酒排毒,它含有的单宁和生物碱在被人体吸收以后,能与人体内的酒精和毒素之间产生反应,可以让它们转化成水,随身体代谢排出体外,平时人们在喝酒以后可以及时喝一些野生茶,这样能让人们醉酒后出现了头晕和恶心呕吐等症尽快减轻。
- 牛云
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茶叶因种生而容易变异。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。因叶片革质肥厚,毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显,香气深沉而特异,口感刺激性很低,许多野生型茶菁苦而不化,野生型茶种能适合做茶品者反而较少。
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一、野生茶简介
栽培型野生茶以小乔木居多,嫩叶多银毫,叶缘较野生型锐齿,叶身较野生型乔木为薄,毛茶颜色多呈深绿或黄绿色。主副叶脉明显。茶性较野生型强烈而茶质相当,口感较野生型水略薄而刚烈。坊间所认为的栽培型野生茶,多为民国初年以后或是1950-1985年以前种植而野放的茶园茶。山茶科植物均为乔木(有主根系),经过人工阡插无性生殖方为灌木。云南许多晒青茶菁来源多属于野放茶,为茶园经栽种过后少有人工管理,茶种因种生而稍有变异,叶质肥厚、色泽较深,香气口感介于栽培型野生茶与茶园茶之间。野放茶的特性,主要在于其兼具野生茶与茶园茶优点。香气较茶园茶为沉稳,汤质不若野生茶软水,但口感更具全面性。以后续陈化价值,云南当地学者及制茶业界所认为的好茶种,就是茶叶中内含物质含量高,即氧化与聚合反应基质也高。这与台湾市场以香气口感评鉴其茶质优劣方式明显不同。1985年开始以勐海大叶茶、景谷大白茶、云抗10号、云抗14、云选9号、云瑰、矮丰等改良品种茶做为主要推广种植的普洱茶种。
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二、野生茶对身体的好处
茶的营养价值:
1 、热能。茶叶是一种低热能食物。茶叶所含热能与其质量和种类有关。绿茶含热量最高(1.26-1.46千焦),茶叶中蛋白质含量相当高。且其必需氨基酸组成与鸡蛋和黄豆相比,茶叶中的碳水化合物含量多在40%左右,且多为多糖类。茶叶所含的脂肪不高,砖茶中含量为8%。茶叶中水溶性维生素可全部溶解在热水中,茶叶中含有的矿物质占4%-9%,其中50%-60%可溶解在热水之中,能被人体吸收利用,茶叶中含量最多的无机成分是钾和磷,而铜、锌、钠、硫等元素较少。不同种类的茶叶中其含量稍有差别,绿茶所含的磷和锌比红茶高,但红茶中的钙、铜、钠比绿茶高。茶的功效1、利尿强心饮茶可治疗多种泌尿系统疾病,茶叶也有一定的排石作用。不喝茶的人群冠心病的发病率为3.1%,这是因为茶叶中所含的mgc和茶碱,提高心脏本身的功能。
2、杀菌消炎茶叶对大肠杆菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因为茶叶中的儿茶酚和茶黄素等多酚类物质会与病毒蛋白质结合,降低病毒活性。茶是防暑、降温、除疾的最佳饮料”。
3、消食除腻饮茶能去油腻、助消化,由于茶中含有一些芳香族化合物。它们能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。
4、降压、抗老防衰茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能。
5、提神醒脑茶叶之所以提神。是因为茶叶中含有mgc。而mgc具有兴奋中枢神经的作用。
6、抗癌防癌茶叶的茶多酚等成分具有很明显的抗癌效果,茶叶的水浸出物具有阻断亚硝胺合成的作用。国内外大量的研究都表明茶叶可作为预防癌症的有效食物。
7、解痉平喘饮茶有发汗解疲的效果。
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三、关于野茶的二三事
正宜品茶。入口苦涩,二三秒后迅速回甘,口舌生津,就是普通云南大叶种晒青毛茶。正常情况下野生茶是不能喝的,有可能会导致小腹疼痛,趁此机会我便无病呻吟。
云南野生茶大致分两种。
一种是先民在原始森林里把茶树挖起重新种植,重新种植的野茶树称为过渡型野茶树:云南有几颗著名的千年古茶树就是。致于其他产区的茶叶,我没见过,也没喝过?安溪铁观音。铁观音有个特点“茶青叶面柔软肥厚“制作出铁观音香气口感俱佳”铁观音苦涩味较重。茶树生长六七年后要挖掉”再重新种植新苗,所以铁观音不会要。更没有野生茶了”武夷山岩茶是有,因为武夷山的独特环境和制作工艺不同于铁观音,老枞“经年累月树干上布满青苔”所制茶叶香气悠扬,口感醇厚。十分好喝“但是茶树树龄大后产量就低”让茶树重新抽出新芽。便能提高产量“早些时候岩茶不值钱”茶农为提高产量还是会把茶树挖掉重新种植的,所以要野生茶干什么,福鼎白茶。
二是近年来非常火爆,市场上经常说,荒野茶,茶农说是。荒山野放之义“荒野茶是野外自然荒废遗弃的茶园中茶树所采茶青加工而成”这点我在福鼎山上考查过,荒野白茶口感香气是比人工管理的茶好喝”但产量极低,六十年代知青种植,当时知青都是在偏远山区种植茶叶。
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四、野生茶的标准是什么?
野茶就是全名人工栽培型野茶,种子生,是自然播种的乔木大树茶。附近寨子里茶树的茶果,动物啃噬、搬运或山风与流水运载。
什么是野茶?
野茶就是全名人工栽培型野茶,种子生,是自然播种的乔木大树茶。附近寨子里茶树的茶果,动物啃噬、搬运或山风与流水运载,“搬运”到深山落土为安,在土壤肥沃、生态优良的环境下萌发生长,历经大自然的物竞天择存活下来的古茶树。
- 瑞瑞爱吃桃
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1985年野生茶专是属于黑茶,茶砖也就是砖茶,是通过一些绿茶发酵之后,然后制作成砖块形式的
- 陶小凡
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1985年野生茶专应该是半发酵的普洱茶,因为只有半发酵的普洱茶才能原生态的保存这么长的时间,不变质。
- 黑桃猪
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以小乔木居多,因有人工管理、矮化,便于采摘。嫩叶多银毫,叶缘较野生型锐齿,亦有无锯齿者。叶身较野生型乔木为薄,毛茶颜色多呈深绿或黄绿色。主副叶脉 明显。茶性较野生型强烈而茶质相当,香气较扬,口感较野生型水略薄而刚烈。然,坊间所认为的栽培型野生茶,多为民国初年以后或是1950-1985年以前 种植而野放的茶园茶。山茶科植物均为乔木(有主根系),经过人工阡插无性生殖方为灌木。云南许多晒青茶菁来源多属于野放茶,为茶园经栽种过后少有人工管 理,不洒人工化肥与农药,只稍做锄草与翻土整理。茶龄约在五六十年以上至百年左右。茶种因种生而稍有变异,叶质肥厚、色泽较深,香气口感介于栽培型野生茶 与茶园茶之间。野放茶的特性,主要在于其兼具野生茶与茶园茶优点。香气较茶园茶为沉稳,但比野生茶扬香。汤质不若野生茶软水,但较茶园茶甜而绵。喉韵虽不 如野生茶内敛,但口感更具全面性。以后续陈化价值,五十年树龄以上的野放茶不见得比野生茶差。 云南当地学者及制茶业界所认为的好茶种,就是茶叶中内含物质含量高,即氧化与聚合反应基质也高。这与台湾市场以香气口感评鉴其茶质优劣方式明显不同。 1985年开始以勐海大叶茶、景谷大白茶、云抗10号、云抗14、云选9号、云瑰、矮丰等改良品种茶做为主要推广种植的普洱茶种。
野生茶(3张)
编辑本段一般灌木台地茶园
叶缘细密锐齿,叶身最薄,毛茶多呈浅绿、黄绿色。相较前三者,茶园茶的茶性最烈、茶质则多数较薄,香气最扬,口感刺激性也最强,回甘快却留存较短,水薄甜 而较不稳定。以现在云南学界业界所认同的茶种改良,朝向香气扬而水轻甜的趋势十分明显,随着市场不断扩大,绿茶化口感也随之被初学者所接受。
- 再也不做站长了
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福鼎大白茶。
在福鼎当地福鼎大白茶又名白毛茶,简称福大,乔木白1985是经过宣传包装的福鼎大白茶。原产于点头镇柏柳村,无性系,小乔木型,中叶类,早生种,二倍体,已有100多年的栽培历史。
- 真可云
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1985年野生茶,是普洱茶。颜色是红色。野生青砖,500克。
- 我不懂运营
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答:是普洱茶。勐海茶厂1985年厚纸7542青饼普洱茶,也是八八青饼的前身。 厚纸的7542几乎是近代普洱茶的指标。
- 振金
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1985年野生茶专是云南站普洱茶。
- 北有云溪
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1985年野生茶专是普洱茶。
- CarieVinne
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普洱野生茶(野生型野生茶)与其它茶类不同,并非是与茶园茶相同品种,只是茶园野化(放荒)。普洱的野生茶是与常用于制茶的所谓“大叶种”完全不同的品种,多为大理种、厚轴种等品种,有微毒,并多有不适于制茶的理化特性。
- 北境漫步
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1985年野生茶专是普洱野生茶
- 朽月十八
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1985年野生茶砖是普洱茶采用冰岛古树料发酵而成
- 站长在线
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是熟茶,年代久远的茶砖都是经过发酵,蒸制、压制、成型等工艺流程方能保存久远且越久越好。