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号级茶(1950年以前),号级茶拍出每饼百万元以上的价格是常事!
号级茶是真正意义上的“古董茶”,一般指晚清至解放初期由私人茶号出品的茶叶,因而命名方式也以茶号命名。当时主要的茶号有:乾利贞,宋聘,杨聘,同庆号,同兴号,同昌号,敬昌号等。如今这几个茶号遗留下来的老茶,市面上存量极少。
号级茶的茶饼为“裸饼”,没有后来印级茶那样的纸包装,通常只是一张糯米纸,印上名称压在紧压茶内,也就是“内飞”。
“内飞”是号级茶重要的识别商标。时人常说的“红标”“蓝标”等,其实指的就是红色的内飞、蓝色的内飞。一般“红标”为上选,“蓝标”次之。
而号级茶拍出每饼百万元以上的价格是常事。
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901型号值钱,七子饼茶,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。
七子饼茶是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒而得名。其外形结紧端正,汤色红浓明亮,滋味浓厚回甘,带有特殊陈香或桂圆香
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什么叫大益七子饼茶
问题一:大益七子饼茶7542什么意思 7542叫做唛号(英文mark的音译),前面2个数字是代表配方的年份,第三位数是代表配方号也有人说是原料的的级别,第四位数是茶厂代码。7542即:75年的配方,4号配方或者4级茶制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。 普洱茶是我国的著名茶品,大益普洱茶作为普洱茶顶尖产品,其大益七子饼茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等,几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表,成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品。 问题二:普洱茶七子饼是什么意思? 清朝时候为了运输、纳税、管理方便,制定了普洱茶七子饼的标准,一直沿袭下来到今天。 当然,你去云南旅游,导游地陪给你说很多故事,那些都是美丽的传说,让你买茶消费。 清代的七子饼号称大清朝的国标: 七子饼茶的出现与两百多年前普洱府的成立和云南茶法的颁布有直接关系。七两为一圆(饼),七圆(饼)为一筒,一筒重四十九两。这种规格、形状、包装是清政 颁布的云南茶法所规定,《大清会典》、《普洱府志》中都有记载。清 *** 在云南茶法中作这样的规定是为了规范管理,利于监控,保证质量,便于收茶税。七两为 一圆(饼),七圆(饼)为一筒,―筒重四十九两(老称),三十二筒约一百斤,一张“茶引”可购一百斤即三十二筒茶,上税银三钱二分,云南茶法的颁布,“茶 引”的实行,推出了七子饼茶。 问题三:大益七子饼茶后面的数字比如7572啥的都是什么含义 大益七子饼上面的7572,叫做“唛号”,你可以理解成商品名称。 这四个数字不是随便写的,前两位75代表着这款产品的配方是在1975年研制成功;第三位的数字7代表原料的平均等级是7;第四位代表生产厂(云南土产品公司有4家直属国营厂,1是昆明厂、2是勐海厂、3是下关厂、4是普秀厂)。 ? 问题四:关于大益七子饼茶 1、大益茶一般压制的都比较紧结,你翘茶的时候,尽量把茶块打散,或者掰成俯块,这样冲泡容易些。 2、洗茶时,水温一定要高,洗茶是不限次数的,以出茶香为为准,如果您的茶没有出茶香,说明洗茶不到位。洗茶到位了,茶质很容易冲泡出来的哦 3、如果以上你都做到了,茶汤还是很淡,没有茶色,一定是假茶 问题五:大益七子饼和大益醇品普洱有什么区别 经典七子饼(数字唛号茶)是走传统销售渠道的,而醇品、悠品、润品这些是近几年才出现的专供电商的,另外还有快销品袋泡茶和普知味礼盒、150克经典小饼这些是专供超市的。 问题六:大益七子饼茶7572什么价 官方定价90左右,但实际销售价格新茶50-60,3年茶差不多100。 问题七:大益7572的大益七子饼茶 1989年,勐海茶厂正式注册了“大益牌”的专利商标,引进了先进的商业观念,并且在1996年,开始筹组“勐海茶业有限责任公司”,从国营茶厂逐步朝有限责任公司改制;1993年起,正式推出了以“大益”为品牌的七子饼茶。大益七子饼主要以生茶、熟茶为两种大宗唛号。其中以晒青毛茶加工而成的普洱生茶,唛号为7542;以人工渥堆发酵茶为原料生产的普洱熟茶,唛号为7572。由于茶品出众,大益七子饼茶成为了茶业经典之作,而7542和7572也被誉为“评判普洱生茶和熟茶的标杆”。大益七子饼每片饼茶里均埋有大益牌的内飞,包装棉纸也使用“大益牌”商标,常见的包装棉纸上的商标有红色与玫瑰紫两种。经典系列经典系列茶品是大益产品结构中最基础,最重要的构成部分。以销量规模,市场覆盖,品牌影响,文化内涵四个维度保证了大益集团在茶业领域的主导地位。包装演变7572于70年代中期最初推出市场的时候,使用的是勐海茶厂标准的七子饼包装棉纸、内飞,说明书,包装为“中茶牌”商标,印有“勐海茶厂出品”的字样;到了90年代中期以后,7572七子饼的包装棉纸、内飞、说明书基本上已经改为“大益牌”的专利商标,另外,内飞上印有“勐海茶业有限责任公司”字样。 问题八:大益七子饼茶生茶怎么辨别真伪 老茶友从外观+口感上很容易区别真假大益,你如果不能从这两方面分辨,那么别去碰老茶,新茶从大益指定经销商那里采购。 下面生茶的防伪标记,仅供参考。 问题九:请问大益七子饼茶7572普洱茶(熟茶)357克多少钱一盒?有收藏价值吗? 大益7572属于配方熟茶中的经典,口感很不错。 但是没有收藏价值,属于口粮茶。因为每年都在生产,量很大(物以稀为贵)。 价钱在130块左右(非礼品装)。 可以自己喝,收藏的话,大益可以收辛亥革命(熟),龙印(生)这两款。 问题十:七子饼茶7572是什么意思 这是大益茶厂普洱茶的一个唛号 “7572,75是75年发明的发酵技术,7是指茶的级别也就是7级茶,2是茶厂的代号大益茶厂,中茶茶厂的代号是1。 7572是大益茶厂传统的熟茶,品质郸不错 推荐一个网上买茶的网站“引茶网”2023-06-13 13:02:371
七子饼茶,在七年以上的大概值多少钱一饼?
2023-06-13 13:03:023
七子饼茶孔雀饼茶生茶怎么样
好。1、茶气强烈。云芽孔雀之乡七子生茶,原料选自大叶种特级春尖晒青,经传统工艺压制,其外形匀整、银毫密布,茶气强烈,内含丰富物质。2、香气纯正。历年干仓存储,香气纯正,汤色黄亮清澈5泡后微红,滋味味醇厚饮后两颊生津。2023-06-13 13:03:101
七子茶是什么茶?
七子饼茶是普洱茶系列中的一种,因包装时每筒装7块而得名,又因其形状而被称为圆茶.这种圆饼茶比小饼茶大因此亦称"大饼茶". 七子饼茶原产于云南省西双版纳地区,以易武(今思茅县东南)为最多.现主要由云南省勐海县生产,昆明市,景东县,下关(今大理市)等也有压制.它选用了3-8级滇青毛茶为原料,经筛分,拼配,潮水岖堆,蒸压成型而制成.七子饼茶外形圆整,表面均匀显亮,色泽黑褐油润,有特殊的陈香味,浓醇可口. 七子饼茶同其它种类的普洱茶一样,具有很强的多种保健功效,历来被认为是一种具有保健功效的饮料.现经国内外有关专家的临床试验证明,它具有降低血脂,减肥,抑菌消炎,助消化,暖胃,生津,止渴,醒酒解毒等多种功效.因此,它素有"美容茶"."减肥茶","益寿茶"和"窈窕茶"之美称. 七子饼可以长久陈放,每多放一年它的品质及价值都会向上攀升一个档次,所以历经年深日久,一个普通的七子饼也会从平凡到卓越.目前市场流通的普洱茶一般为5年,7年以上的茶就已经很贵了,10年以上的茶就算上乘的品质了.20年以上的茶在流通领域中已是极为罕见了.30年以上的普洱就可以拿到拍买会上去拍买了.40年以上的普洱茶可称的上国宝级的茶了.我国现存的一块金瓜贡茶是清朝末年的,仅作为展品被国家收藏.可见七子饼存到百年以上都可以,越陈越好,收藏久了,它就不仅仅是茶叶了,而是文物,价值不菲. 冲泡说明: ① 茶具用紫砂的杯或壶即可,玻璃杯次之。 ② 先放入适量的茶叶:散茶直接入;小沱茶放一颗;砖、饼茶掰一声放入茶具中。 ③ 注入100℃的开水冲泡。可快饮也可之泡再饮。此茶极具耐泡!可随时添加开水泡饮多杯,如每添一次开水您都长泡 不饮的话,可以从早到晚喝一天,中途不必换新茶重沏。 ④ 冲泡此茶,极具简便随意。省事、省心、省茶、省钱、保健。适用于 冲泡好后户外携带,或邀请宾客一齐喝,否则会因一天都喝不完(茶香不脱)而造成浪费。 ⑤ 因其是发酵茶,所以,第一次冲泡的水不能喝——叫洗茶。(一烫即倒掉)从第二次冲泡喝起,切记!!! 建议保质期: 常温下可存放几十年甚至上百年,越久越是“宝”!不必入冰箱和保鲜库,不用人工刻意管理。但提倡在通风、干燥、凉爽的环境中贮藏;忌讳闷热、潮湿,空气不流通污浊的环境。2023-06-13 13:03:351
怎么饮用云南七子饼茶
七子饼茶就是普洱茶。1、茶壶 普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。 茶壶容积相对宽松,便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶"以小为贵"恰恰相反。二三人同饮普洱茶,一般用250毫升紫砂壶,人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡。刚买到的新壶要用茶水煮一煮,以去除"窑味"和土味,并经使用一段时间(俗称"养壶")后再冲泡好茶,达到"壶熟茶香"的效果。此外,用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶。 2、烧水具现今常用"随手泡"烧水,比较方便。如果冲泡一些比较好的普洱茶时,应以铜壶或砂壶明火烧水,以保持泉水的活性和提高水温。 3、茶杯 一般以白瓷或青瓷为宜,以便于观赏普洱茶的迤俪汤色。茶杯应大于功夫茶(乌龙茶)用杯,以厚壁大杯大口饮茶,这既适应普洱茶醇厚香甜的特性,也比较贴近云南人粗旷的饮茶习俗。 4、公道壶 以质地较好的透明玻璃具为首选。普洱茶以茶汤晶莹亮丽、颜色多变而著称。人们常常把云南普洱茶的汤色比喻为"陈红酒"、"琥珀"、"石榴红"、"宝石红"等等。观色已成为普洱茶艺中的一道独特风景。普洱茶的茶汤色泽和质地因茶叶的产地、制作工艺、用料、储藏环境、陈化年限等不同而呈现出不同的变化。观汤既是审美也是评价茶质好坏的重要环节。 5、剥茶起形状像起子,以硬木或硬竹子制作,用于紧压茶的解块。通过逐层拨茶,既能保持茶条的完整,减少碎末茶,又便于面茶与里茶的搭配,准确反映紧压茶的品质。 备茶 对于普洱紧压茶,茶性有里外之分,即便是一块里外用料一致的紧压茶,随着存放时间的延续,表茶和里茶的茶性也有区别。所以,在饮用之前,应将紧压茶解散,放入陶罐里让其散散气,同时让面茶与里茶混合均匀。对于密封较严的小包装散茶,饮用之前也应让其透透气。经过这样处理后饮用,其品质优于现解块现开封现冲泡。这有点类似于品红酒,一般应避免现开现饮,开瓶后放一段时间后再饮,以"击活"酒性。 熟悉茶性 云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一支普洱茶都有其独自的个性,只有熟悉所泡茶叶的个性,再通过娴熟的冲泡,才能展现出茶的个性美。茶性决定了茶具的选择、投茶量多少、水温的高低、冲泡节奏快慢,甚至于选用什么水。茶性与冲泡方法之间有着许多微妙的关系。就云南普洱茶的冲泡技巧而言,粗老茶不同于细嫩茶,青饼不同于熟饼,陈茶不同于新茶,轻发酵茶不同于较重发酵茶,"苦涩底"茶(苦涩味偏重)不同于"甜底"茶等等。因此,对一支普洱茶要进行必要的试泡,通过试泡熟悉茶性,确定冲泡要领。 实践中,我们常常会有这样的经历:有的普洱茶需要泡较长时间才出味,而有的普洱茶却能短时出浓汤。这是由于普洱茶的制作工艺和原料在起作用。无论传统青茶还是人工发酵茶,基础原料都是云南晒青茶。传统晒青茶大多为茶农手工揉捻,其揉捻时间较红茶、绿茶、观音茶等茶类短,揉捻程度也轻于这些茶类,因而茶味的浸出时间相对较缓慢。这类普洱茶在冲泡过程中,总是让人有"茶味持久,茶韵悠长"的感觉。当然,也有采用机械揉捻制作晒青毛茶的。这部分茶叶冲泡时出味相对较快。此外,云南大宗普洱茶紧压茶,除用少量细嫩面茶外,大多以中级茶为主料,甚至有部分粗老叶。这些成熟叶和粗老叶对形成普洱茶的特殊风格起着重要的作用。这部分茶叶的滋味浸出也相对细嫩茶较慢,也不宜快速冲泡。再从发酵程度对普洱茶的滋味浸出速度影响看,轻发酵或发酵适度的普洱茶,其滋味浸出速度慢于重发酵或发酵过度的茶。 冲泡方式 1、宽壶留茶根闷泡法:对于品质较好的普洱茶采取"宽壶留根闷泡法"。"留根"就是经"洗茶"后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取"留四出六"或"留半出半"。每次出茶后再以开水添满茶壶,直到最后茶味变淡。 "闷泡"是指时间相对较长,节奏讲究一个"慢"字。"留根"和"闷泡"道出了云南普洱茶的茶性。采取留根和闷泡,既能调节从始至终的茶汤滋味,又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地,达到"茶熟香温"的最佳境界。 2、中壶"功夫茶"泡法:就是现冲现饮,每次倒干,不留茶根。茶壶的容积因饮茶者的数量而定。用此方法也能冲泡好云南普洱茶。如对部分比较新的普洱茶或有轻异味的茶,使用中型壶现冲现饮,头几泡除去新异味,提高后几泡的纯度。对于部分重发酵茶,采取快冲倒干法便于避免茶汤发黑。对于苦涩味较重的茶叶,中壶快冲能减轻苦涩味。对于一部分采用机械揉捻制作晒青的普洱茶品,因茶味浸出较快,冲泡时也以此法为宜。 现实中常常会见一部分储藏不当而茶叶质地却很好的普洱茶,要么轻度受潮,要么窜味,开汤时茶味不够纯正,但浓甜度和厚度尚可。对于这类茶叶,冲泡时也采用以宽壶闷泡法,只是头一、二泡不留根,三泡起再留根闷泡。 3、盖碗杯冲泡法:此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手艺娴熟,否则会出现"水闷气"或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的有利影响,比较适合评茶。 冲泡中注意的问题 1、投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就饮茶习惯而言,港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也以浓饮为主,只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。对于其他地区的消费者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用"功夫"泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。例如,熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等。切忌一成不变。 2、泡茶水温:水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为"菜茶"。 云南大部分地区属于高原,沸水温度低于沿海、平原地区。如昆明的沸水温度在94℃左右,适合直接冲泡绝大多数熟茶,对于青茶,除部分高档茶外,大部分也可直接用沸水冲泡。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生"水闷气"。 3、冲泡时间:冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。如前所述,由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。冲泡时间的掌握,就规律而言:陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。具体掌握时,要根据茶叶的特性决定。例如,用350毫升紫砂壶"宽壶留根闷泡法"冲泡八十年代生产的中档七子熟饼"7572"(勐海产)时,投茶量6-8克,经"洗茶"后注入沸水,闷泡5分钟后,倾出二分之一即可饮用。用同一方法冲泡同时期的中档青饼时,投茶5-7克,经"洗茶"后注入沸水,闷泡5分钟左右即可饮用。如用此法冲泡"民国"时期的紧茶时,投茶量适当增加,闷泡时间可延长到5-7分钟。对一些苦涩味偏重的新茶,冲泡时要控制好投茶量,缩短冲泡时间,以改善滋味。 4、关于"洗茶":"洗茶"这一概念出现于明代。《茶谱》(明朝)载"凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。"对于普洱茶,"洗茶"这一过程必不可少。这是因为,大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的,储藏越久,越容易沉积脱落的茶粉和尘埃,通过"洗茶"达到"涤尘润茶"的目的。对于品质比较好的普洱茶,"洗茶"时注意掌握节奏,杜绝多次"洗茶"或高温长时间"洗茶",减少茶味流失。 下面是简易版哈 是第一次泡普洱茶?但是想泡一杯非常好的普洱茶?没关系,不用担心,普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。 那么,今天我们就从这许多中冲泡方法中选一种最容易掌握的教给大家。 首先,要知道泡好一杯茶只有两个基本要素:水温 和 茶叶浸泡时间 水温?普洱茶的水温是最好掌握的:1000C;是不是很容易?不象龙井要850C,碧螺春要750C,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。 茶叶浸泡时间?第一道茶水可以弃去,第二道起作饮用,但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒,第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。看以下示范: 1. 将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。 2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。 3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。 4. 再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。 5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。 6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。 7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。2023-06-13 13:03:451
勐海七子饼茶 熟普洱茶 2008年的现在值多少钱?
这没法估算的,首先勐海七子饼这个茶,很多茶叶品牌都有,都叫这个名字。其次茶叶的价值提升是需要原料工艺和仓储来保证的,单有时间是没有说服力的。2023-06-13 13:03:553
云南七子茶和大益七子茶有什么区别?
云南的七子饼茶和大益七子饼茶,统称普洱七子饼茶,只是各茶厂不同而已,勐海大益茶厂,勐海老班章等。2023-06-13 13:04:372
七子饼茶为什么有500g的
有需求。七子饼茶是外形酷似满月圆饼的紧压茶,其中茶饼大部分一直延用357克,随着需求的变化,饼茶也出现了8克、100克,250克、500克等不同的克数,所以七子饼茶500克也是因为有需求才会有的。2023-06-13 13:05:001
云南七子饼茶的云南七子饼普洱茶功效
普洱茶属于后发酵茶,分生茶和熟茶。1、普洱生茶主要可以清理肠道,提神。不过生茶活性成分较多,因此易失眠者、发热者、孕妇不宜饮用。2、普洱熟茶可以防止便秘、有利排尿。3、新的生茶性寒,带有浓烈的苦涩,需要3年以上陈化,茶饼需要5-20年成华才可退去苦涩味,转变出醇,滑的特点。熟茶有陈香味,茶汤润滑,醇厚。生茶适和年轻人或者体质偏热的人喝,熟茶适和老年人或者体质偏寒的人喝。2023-06-13 13:05:102
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关于普洱茶的价格问题,总的来说,以357克的七子饼茶为标准,茶园茶新茶的价格也就几十元一饼,如果是古树茶价格要高一些,一般的山头古树茶新茶也要200元以上一饼!...2023-06-13 13:05:382
2007年云南普洱七子饼茶现在还能喝吗
能。普洱茶不论生饼熟饼,都是越陈越香,是可以喝的古董。2007年的普洱茶饼存放至今已有十四年,经历了近五个大的转化,饼体外观已有碳化迹象,茶香气内敛,冲泡入口滋味醇香,回甘生津持久,口齿留香明显,非常好喝。2023-06-13 13:05:481
云南七子饼茶2003年红印和绿印
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七子饼茶我放了两年了,也没密封还能喝吗
七子饼茶是普洱茶,属于红茶(或黑茶),保存得好(干燥阴凉)可以久放不坏,不影响茶的风味。2023-06-13 13:06:032
2006年的七子饼茶能送人么
不能。因为七子饼茶保质期一般都是在18个月左右。2006年的茶明显过期了,是不能喝的,因此不能送人了。七子饼茶,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶,也属于紧压茶。它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为l筒,故得名“七子饼茶”。它以普洱散茶为原料,经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成。成品七子饼茶有严格的规格标准:直径21厘米,顶部微凸,中心厚2厘米,边缘稍薄,为l厘米,底部平整而中心有凹陷小坑。每饼重357克,以白绵纸包装后,每7块用竹笋叶包装成1筒,古色古香,宜于携带及长期贮藏。出口饼茶亦有采用古朴典雅的纸盒包装的,每盒l块。2023-06-13 13:06:121
普洱茶的七子饼茶可以减肥吗?
我再去买点来喝2023-06-13 13:06:368
云南七子饼茶的七五七二是什么意思
是茶叶压成的一块的茶饼,七子饼的意思是用一般用芭蕉叶捆起来的一摞茶饼一共有七块,所以俗称七子饼.2023-06-13 13:07:001
大益七子饼茶7542什么意思
第一位和第二位数字是代表配方的年份,第三位数是代表配方号,也有说法它是代表原料的的级别,第四位数是茶厂代码。7542即:75年的配方,4号配方或者4级茶制作,勐海厂出品,勐海厂代码是2。7542采用唛号命名,7542是中国茶叶领导品牌大益茶业出产量最大的青饼,以肥壮茶箐为里,幼嫩芽叶为撒面,研配得当,面茶色泽乌润显芽毫,心茶肥壮。该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐。因其研配时主要以中壮茶箐为骨架,配以细嫩芽叶撒面,结构饱满,存放后期变化较为丰富,被市场誉为评判普洱生茶品质的标准产品。2023-06-13 13:07:091
云南七子饼茶是普洱茶吗
《普洱茶知识》普洱茶七子饼的来历…七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,在南洋已深入人心。其实七子的规制起自清代,《大清会典事例》载:“雍正十三年(西元1735年)提 准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今3.6市斤),征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三年为始, 颁给茶引三千。”这裏,清政府规定了云南藏销茶为七子茶,但当时还没有这个提法。 清末,由于茶叶的“形制”变多,如宝森茶庄出现了小五子圆茶,为了区别,人们将每七个为一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶”,但它并不是商品或商标名称。民国初期,面对茶饼重量的混乱、竞争的压力,一些地区成立茶叶商会,试图统一。如思茅茶叶商会在民国十年左右商定:每圆茶底料不得超过6两,但财大气粗又有政界背景的“雷永丰”号却生产每圆6两五钱每筒8圆的“八子圆”茶,不公平的竞争下,市场份额一时大增。 解放后,茶叶国营,云南茶叶公司所属各茶厂用中茶公司的商标生产“中茶牌”圆茶。其商标使用年限为1952年3月1日起至1972年2月28日止。因此上个世纪70年代初,云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称,他们改“圆”为“饼”,形成了这个吉祥的名称“七子饼茶”。从此,中茶牌淡出,圆茶的称谓也退出舞台,成就了七子饼的紧压茶霸主地位。 “七圆一筒”原是清政府为了规范计量,规范生产和运输所制定的一个标准,只有在清代前期和中期,以及解放后的计划经济时代才具有规范作用。一旦进入自由化市场,除了品牌价值,它所代表的品质和重量的意义也就模糊了。富稼茶业讨论区提供 http://fujiapuer.5d6d.com/thread-123-1-1.html2023-06-13 13:07:206
图片中茶表示什么意思?
商标。2023-06-13 13:07:399
为什么我买地七子饼茶没生产日期
在强制QS之前有好多是没有日期的。不过要当心做假。2023-06-13 13:08:252
普洱茶七子饼茶是算简装还是算预包装
普洱茶七子饼茶按照我们茶商分是属于简包装,但是TB上严格分类 是把普洱茶七子饼分为预包装2023-06-13 13:08:341
云南七子饼茶怎样保存?
非常容易保存的:只要把饼茶放在通风、不潮湿、没有光照或者光照不强以及干燥的地方就可以了。很容易保存的,放几年十几年都没问题的。祝你好运快乐!2023-06-13 13:08:441
七子饼茶没有印
您要问的是七子饼茶没有印吗?七子饼茶有印。七子饼茶指的是云南七子饼茶,其实就是现代绿印普洱茶茶品,是黄印,是由勐海茶厂50年代未所产的,被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。所以七子饼茶有印。2023-06-13 13:09:041
关于大益七子饼茶
1、大益茶一般压制的都比较紧结,你翘茶的时候,尽量把茶块打散,或者掰成小块,这样冲泡容易些。2、洗茶时,水温一定要高,洗茶是不限次数的,以出茶香为为准,如果您的茶没有出茶香,说明洗茶不到位。洗茶到位了,茶质很容易冲泡出来的哦3、如果以上你都做到了,茶汤还是很淡,没有茶色,一定是假茶2023-06-13 13:09:132
08年的云南七子饼茶在22年值多少钱?
那个勐海七子饼茶何厝查了,价格可能在四五百左右吧!2023-06-13 13:09:303
云南西双版纳勐海茶厂生产的云南七子茶(绿印)是几年出产的?
这个年份就不好说了哪年生产的只有你拿茶看的出 上面都会有表示2023-06-13 13:09:416
勐海七子饼茶班章宫廷怎么样
勐海七子饼茶班章宫廷不错。根据查询相关公开信息显示勐海七子饼茶班章宫廷口感不错,有特别清新的味道。2023-06-13 13:09:581
怎样区分云南七子饼茶的生茶和熟茶
太简单了,颜色几不同了,熟的颜色深而且有点红2023-06-13 13:10:082
请问一下,年份是2008年的大益七子饼茶,大约值多少钱?
七子饼只是普洱茶的造型,大益就是七子饼起家的,下关市沱茶、昆明是茶砖。大益绝大部分产品都是七子饼,所以你要说出你想问的茶的具体名称,2008年的大益从一两百元到三五千都有,价格差别很大。2023-06-13 13:10:181
啤酒为什么会有不同的颜色
啤酒颜色之所以有较大的差别,主要是由于在焙烤麦芽时和麦汁调制过程中.生成了焦糖和类黑精。啤酒的颜色不仅是视觉上的特征,而且因含焦糖和类黑精的多寡意味着所谓麦芽香味的实际指标。啤酒的颜色是质量指标之一_根据不同颜色,啤酒可区分为淡色啤酒和浓色啤酒。用EBC单位表示啤酒色度,淡色啤酒冬为6-I4单位。浓色啤酒多为40-60单位。也有的啤酒色度在二者之间,划分在哪类都妆。在美国被称为Lintbeerk低浓度啤酒是淡色的,色度为4—5单泣。在德国彼称为st-rODgbeer的高浓度啤酒。其淡色型的色度为10—20单位,浓色型的色度为55—75单位{在英国彼称为stoutbeer的高浓度啤酒是用强烈焙焦的麦芽补加焦糖而酿造的所谓黑啤酒,其色度为150—400单位。近年来,世界各地生产的啤酒大部分是淡色的啤酒常常希望它能保持象刚酿造出的啤酒所固有的淡色。而避兔产生不必要的褐变和着色。显然,使甩品质不适当的原料,或者在酿造过程中操作不稳定,都会造成颜色过重或变色,因此色度可以做为质量管理的便利指标。2023-06-13 13:09:401
啤酒的颜色有哪些?如红色,白色,绿色,黄色,黑色,蓝色等
朋友,我在做任务,如果回答对你有帮助,麻烦给个最佳答案鼓励一下,谢谢!正常啤酒的颜色有金黄色和黑色,其它颜色都是添加了其它成份,就如同调酒师可以用很多酒调出五颜六色的酒来。2023-06-13 13:10:001
为什么啤酒瓶只有绿色和棕色两种颜色??
主要是避光2023-06-13 13:10:213
啤酒瓶的颜色为什么只有蓝色和紫色两种颜色?
通常,啤酒瓶的颜色呈褐色或是绿色,采用褐色或是绿色啤酒瓶主要的目的是,一方面使人感受到轻松、和谐的气氛,另一方面这些颜色还能很好的遮蔽光线,减轻光合作用,从而可以保持啤酒的质量。经试验,将一瓶啤酒曝晒在日光下数小时与未经日化曝晒的啤酒试样作一对比,很快就可以知道,曝晒在日光后的啤酒产生所谓日光照射的气味(焦味、动物气味),这一气味称之日光臭。日光臭的形成是由于啤酒里的苦味成分分解产生。再举一个事例,将透明玻璃瓶瓶的啤酒曝晒日光灯下30约分钟,结果也会产生日光臭,所以说,啤酒对日光线特别敏感。2023-06-13 13:10:281
不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料赋予的?()
不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料赋予的?() A.酿造水 B.酵母 C.啤酒花 D.麦芽 正确答案:D2023-06-13 13:10:361
什么是千两茶
千两茶是来自于湖南安化一带的黑茶,属于湖南地区的名茶,采用古代计量方式,每一卷茶的净含量为一千两,所以命名为“千两茶”。 千两茶取材于安化境内的二级黑毛茶,而黑毛茶生长在烟雾缭绕的崇山峻岭内,得天独厚的地理条件生长出叶大肥厚的黑毛茶。千两茶用篾片包装并按压,随着捆压的力度变大,篾片和茶叶逐渐变得紧凑,最后成竹篓状,篾片外面要包有蓼叶,蓼叶外面再用竹叶包裹。 千两茶的压制也十分讲究。杀青、烘干必不可少,精制过程工艺复杂,不仅要对蒸制过程中的温湿度控制精准,水分的高低也要精确管控。最重要的一道工序保证了千两茶具有特殊的高香,那就是必须在松木上烘烤。千两茶含有丰富的茶多酚,可以清除脂肪减轻体重,安化黑茶也因为可以减肥而闻名中外。黑茶本来就被用来当作缓解腹胀的饮品,另外对消化不良也有较好的缓解效果,其主要原因是千两茶内含有丰富的膳食纤维,对肠胃好处多多。 三高人群中的粥样血管,如果通过富含茶黄素的千两茶进行软化,血管可得到及时清理。并且茶氨酸可抑制血压升高,并稳定血压。千两茶中含有的益生菌,以及多酚类氧化物,可提高机体的新陈代谢率,达到清除毒素的作用。2023-06-13 13:10:391
啤酒有几种颜色
黑啤是黑色2023-06-13 13:10:454
什么是千两茶
1、千两茶是黑茶中的一个品种,创制于湖南省安化县,每支茶叶净含量合老秤一千两,又因其外形包装似花格状,也称花卷茶。2、此茶为圆柱形,每支约长1.5-1.65米,直径0.2米左右,每支净重为36.25千克。3、陈年千两茶色泽如铁而隐红,开泡后陈香醇和绵厚,汤色透亮如琥珀,滋味圆润柔和令人回味。2023-06-13 13:10:481
千两茶是什么茶?
千两茶这名字听起来就有点不一样,它是一种什么样的茶叶呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的,希望能够对您有所帮助。 千两茶是黑茶,属黑茶类中的一个品种,因每卷/支的茶叶净含量合老秤一千两而得名。该茶外表的篾篓包装成花格状,故此又叫花卷茶。 千两茶的由来 千两茶,创制于清道光年间的湖南省安化县江南一带。当时,陕西商人到湖南安化采购黑茶,为骡马运输方便,减少茶包体积,节约运输费用,就把采购的散装黑茶踩压成包运回陕西。后来,陕西茶商又对茶包进行改进,把其踩压捆绑成圆柱形的“百两茶”。 到了清同治年间,晋商又在“百两茶”的基础上把茶叶重量增加至1000两,采用大长竹篾篓把其踩压捆绑成圆柱形的“千两茶”。 千两茶饼的作用与功效 千两茶饼属于黑茶,富含儿茶素、维生素、氨基酸、多酚类等化学营养成分,其作用与功效主要表现在一下几个方面: 1、减肥 千两茶饼中含有多酚类及氧化产物,这些成分能溶解脂肪,促进脂类物质排出,加速脂肪分解,从而起到减肥的作用;常被人们称为“瘦身茶、消食茶”等。 2、解毒 千两茶饼富含多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,常饮有助于促进体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功效,能吸附体内的有毒物质,促使其排出体外。 3、助消化 千两茶饼含有大量的膳食纤维,经常饮用,能起到调理肠胃、助消化的作用;同时还有助于改善人体肠道微生物环境,常被人们用于治疗腹胀、痢疾、消化不良等症。 4、降三高 千两茶饼中含有的茶黄素物质,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被美誉为心血管的清道夫。相关实验证实,高血压、高血脂、高血糖患者,常喝千两茶饼,能起到较好的治疗作用。 5、延缓衰老 千两茶饼的儿茶素、黄烷醇类氧化基合物、维生素等活性物质,可以增强人体血管壁的韧性,抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化,长期适量饮用,有助于美容养颜,延缓面板老化哦。 千两茶怎么开茶 千两茶的茶胎是用经过特殊处理的蓼叶包裹的,能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶,可防水防潮,保护品质,外用竹篾片捆压勒紧箍实。经过这样处理后的千两茶,要把它拆开有点难度的哦。以下是千两茶的开茶方法: 步骤1、把千两茶放平,搁置在桌子等平整的器具上。 步骤2、然后用刀具把竹篾片劈开,撕去棕叶,剥开紧贴于茶胎的蓼叶蓼叶,露出茶胎后,再使用锯子把千两茶锯成茶饼, 步骤3、最后茶饼放置在茶盘上,用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。 千两茶冲泡方法 第1步:投茶 取大约15克的千两茶投入如意杯里,如意杯是泡黑茶的专用杯,它能实现茶水分离,更好的泡出茶味。 第2步:冲泡 按1:40左右的茶水比例沸水,用100摄氏度以上的沸水来冲泡,这样才能把千两茶的茶味完全泡出。 第3步:品饮 可根据个人口味来选择浸泡的时间,喜欢喝淡点的,浸泡时间就短点,反之则加长点浸泡时间,闷泡之后,可直接用如意杯饮用。2023-06-13 13:10:551
啤酒怎么调颜色
酿造过程加焦香麦芽后调的话,只能加浓缩汁了2023-06-13 13:10:562
千两茶的功效与作用 千两茶的功效与作用介绍
1、千两茶补充营养 湖南千两黑茶中富含维生素和矿物质等微量元素,这些膳食营养能够帮助人体补充必需的营养元素,在西北地区有些游牧民族的人民长期缺少蔬菜水果,必需要饮用黑茶来补充维生素。 2、千两茶助消化解脂 湖南千两黑茶中含有咖啡碱、磷脂、氨基酸等物质,这些物质能够促进脂肪分解,帮助人体肠道蠕动,科学家们也已经证实湖南千两黑茶具有很强的解油腻作用。 3、千两茶降血压降血脂 血压血脂升高有多方面的因素,其中之一就是血管中的杂质过多,导致血管狭窄,湖南千两黑茶能够提升血管中纤维蛋白的活力,减少血管中斑块形成,有效降低血压血脂,减少心脑血管疾病发生的几率。2023-06-13 13:11:021
做红烧肉加完啤酒可以加水吗
红烧陆家湾啤酒可以加水吗,做红烧肉的话,加湾啤酒可以不需要加水的2023-06-13 13:09:184
用菠萝果汁啤酒能做红烧肉吗
能啊,菠萝味的红烧肉更鲜更好吃2023-06-13 13:09:101
怀孕红烧肉里有啤酒能吃吗
怀孕能吃啤酒做的菜吗?怀孕最好不要吃啤酒做的菜,因为啤酒里含有酒精,如果孕妇吃啤酒做的菜,可能会影响胎儿。不过,孕妇可以吃一些料酒做的菜,因此料酒本身的酒精含量是非常少的,而且经过高温烹调之后,酒精几乎都已经不存在了,所以孕妇是可以放心食用的。怀孕期间的饮食注意事项1、怀孕期间孕妇的饮食需要以清淡为主,烧菜的时候调味料不能放太多,也不要放辣椒进去。2、怀孕的过程中需要大量的蛋白质,孕妇可食用牛奶、鸡蛋、鱼肉、猪肉等食物。3、不吃生冷的食物特别是那些生鱼片之类的,预防寄生虫。注意:在日常的生活中孕妇不管吃什么样的食物,都需要注意适量的食用。否则就算是对身体好的东西,吃多了也会对身体产生负面的影响。还要注意碳水化合物、无机盐、维生素、钙铁元素的补充,全方位进行补给宝宝才会健康的成长发育。2023-06-13 13:09:031
红烧肉放一半啤酒一半水可以吗
做红烧肉的时候,用一半啤酒替代水可以让肉更容易软烂入味。2023-06-13 13:08:552
做红烧肉用白酒还是啤酒?
建议你用白酒,因为白酒烧出来的红烧肉,肉不仅滑嫩,疏软,而且味道香浓,吃起来非常爽口!2023-06-13 13:08:251
孕妇可以吃用啤酒烧的红烧肉吗?
最好不要吧,啤酒我喜欢喝,平时我喜欢喝雪花的,麦芽味很大,没有太大的苦味,正好2023-06-13 13:08:023
什么啤酒做红烧肉好吃
哈尔滨啤酒做红烧肉好吃2023-06-13 13:07:531
红烧肉加水还是加啤酒
可以加适量的啤酒提鲜去腥。2023-06-13 13:07:298
红烧肉料放啤酒发甜了怎么办
从锅里戗出来,只用一点点,就可以了。不会发苦的,糖糊化后,糖色都有些苦,少放一点,达到你想要颜色就行了。肉熟了以后再放点白糖(冰糖),找找甜味即可。2023-06-13 13:07:201
红烧肉放啤酒和山楂怎么做
食材带皮五花肉500g啤酒1杯糖适量老抽适量蒜适量步骤1肉洗净切成块,放入糖2加入适量老抽3拌匀,再放入一罐啤酒。4大火烧开后,小火炖,在出锅前10分钟加入整个蒜瓣5炖烂后大火再收一下汁,装盘即可小贴士1.啤酒只要没过肉高一指。2.蒜后加,如果吃辣椒可以加上辣椒,然后把汁都收干,你会发现剩下稠稠的跟辣椒酱一样嘿嘿!!2023-06-13 13:07:001